libretto istruzioni per l`uso e la manutenzione dei fry top elettrici
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1. Jartscher LIBRETTO ISTRUZIONI PER PUSO E LA MANUTENZIONE DEI FRY TOP ELETTRICI OPERATION AND MAINTENANCE MANUAL FOR ELECTRIC FRY TOPS MANUEL D INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION ET ENTRETIEN DES FRY TOPS ELECTRIQUES GEBRAUCHS UND WARTUNGSANLEITUNG FUR ELEKTRO FRY TOPS MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA EL USO Y EL MANTENIMIENTO DE LOS FRY TOP EL CTRICOS 132 115 132 125 132 255 CE COD ZSL6506 REV 01 2000 T INSTALACION E Pag 14 1 1 ADVERTENCIAS IMPORTANTES nennen Pag 14 pastas eegener Pag 14 1 3 CONEXI N A LARED nnnanannnnnnnnennennennnnennnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnnnennnnnnnnnnnn nenn nennen nenn nennen Pag 15 2 INSTRUCCIONES DE USO incurra 000 00 nn nennen A A A RA A Pag 15 2 1 PUESTA EN MARCHA cc as Pag 15 EE A Pag 15 3 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO eene nenneeenennennsenensenenensenenensmensensnensenseensenenrnsens Pag 16 3 1 MANTENIMIENTO ORDINARIO nennen Pag 16 3 2 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO es Pag 16 Leer detenidamente el presente folleto ya que proporciona informaci n importante acerca de la seguridad de instalaci n uso y mantenimiento del aparato Guardar con cuidado este folleto para cualquier futura consulta por parte de los operadores La instalaci n debe ser efectuada seg n las instrucciones del fabricante por parte de personal profesional mente cualificado El aparato debe ser utilizado exclusivamente por personal capacitado para utilizarlo Desactivar el aparato en ca2. a t cnica se correspondan con las de la red de alimentaci n presente Elaparato es entregado predispuesto para el funcionamiento indicado en la placa t cnica colocada en la parte trasera o sobre el lado del aparato POTENZA TOT KU Para la conexi n basta pues conectar el cable de alimentaci n a una clavija normalizada apta para la carga consumida a conectar a una toma de corriente comprobando de antemano que en sta haya un contacto de tierra eficaz seg n las normas vigentes Para una conexi n directa a la red de alimentaci n es preciso instalar entre el aparato y la red un interruptor omnipolar dimensionado para la carga cuyos contactos tengan una distancia m nima de apertura de 3mm El voltaje de alimentaci n con la m quina en marcha no debe variar m s del 10 con respecto al valor nominal Adem s el aparato debe formar parte de un sistema equipotencial cuya eficacia debe ser oportunamente comprobada seg n las normas vigentes Antes de entregar el aparato al usuario es necesario comprobar que funcione correctamente comunicar al usuario las instrucciones de uso INSTRUCCIONES DE USO El aparato s lo se podr destinar al uso para el que ha sido expresamente concebido Cualquier otro uso se considera improprio Vigilar el aparato mientras est funcionando 2 1 PUESTA EN MARCHA Antes de hacer funcionar el aparato por primera vez es necesario quitar todo el material de embalaje
3. njuagar bien y secar con un pa o suave Para que se mantenga el brillo limpiar de vez en cuando con POLISH l quido f cil de encontrar No lavar la encimera ni el suelo con cido muri tico PLACA Para eliminar las posibles incrustaciones utilizar un rascador de pl stico resistente us ndolo inclinado Limpiar a menudo la placa usando un pa o h medo a continuaci n encenderla durante unos minutos colocando las llaves al m ximo con el fin de secarla lo m s r pidamente posible Al final engrasarla con una ligera capa de aceite de vaselina Peri dicamente por lo menos una vez al a o y dependiendo de la frecuencia con que se usa someter el apa rato a un control completo Ponerse en contacto con un t cnico especializado que tenga los requisitos profesionales necesarios Para ello es aconsejable estipular un contrato de mantenimento con un centro autorizado por la empresa Pag 16
4. so de aver a o de funcionamiento an malo Para su eventual reparaci n dirigirse exclusivamente a los centros de servicio t cnico autorizados por el fabricante y exigir repuestos originales El incumplimiento de lo anterior puede comprometer la seguridad del aparato El aparato cumple las normas siguientes compatibilidad electromagn tica E M C Directiva CEE89 336 relativa a la limitaci n de las interferencias prescripciones vigentes para la prevenci n de accidentes e incendios normas para la realizaci n de las instalaciones el ctricas normas de higiene Fig 1 Sacar el aparato del embalaje comprobar su integridad y colocarlo en el lugar en que va a ser utilizado S lo si se trata de aparatos con patas regu lables nivelar en el plano y regular la altura seg n se indica en la figura Fig 1 Si el aparato se coloca contra una pared sta deber poder soportar temperaturas de hasta 80 C y si es inflamable es necesario que se aplique un aislante t rmico Quitar la pel cula protectora despeg ndola lentamente para evitar que queden restos del adhesivo E No obstruir las aberturas o ranuras de VE aspiraci n o eliminaci n del calor y EE colocar el aparato bajo una campana de aspiraci n que debe ser instalada seg n las normas Pag 14 1 3 CONEXI N A LA RED Fig 2 Antes de efectuar la conexi n el ctrica com probar que la tensi n y la frecuencia indicadas en la plac
5. y limpiar a fondo el aparato con agua y detergente normal Cuando la placa est templada humedecer con aceite vegetal y esperar a que la placa alcance la temperatura deseada La cocci n ideal se obtiene con una temperatura de aproximadamente 240 250 C La cocci n se produce sobre toda la superficie de la placa 2 2 REGULACI N N Fig 3 ENCENDIDO Apretar el interruptor principal Girar la llave Fig 3 hasta la posici n que corresponda a la temperatura deseada CAMPO DE TRABAJO 50 C 320 C La luz de control verde encendida indica que el aparato est listo para ser utilizado y la luz de control naranja permanece encendida mientras funcionen los elementos calentadores En cuan to la placa alcanza la temperatura seleccionada las resistencias se desactivan y la luz naranja se apaga Cuando la temperatura alcanza un valor por Pag 15 debajo del seleccionado los elementos calentadores se reactivan autom ticamente No tocar con las manos la place peligro de quemaduras APAGADO Volver a colocar la llave Fig 3 en la posici n 0 Siel aparato no se utiliza desconectar el interruptor omnipolar No limpiar el aparato con chorros de agua directos o de alta presi n y no usar estropajos de hierro cepillos ni rascadores de acero com n Se puede usar lana de acero inoxidable frot ndola en el sentido del satinado Sobre las superficies de acero utilizar agua templada con jab n e
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