Manual de uso. - Planta Piloto CTA
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1. PLANTA PILOTO Planta Piloto de INSTRUCCI N T CNICA Ciencia y Tecnolog a de los Alimentos O 3 ME TERMOSELLADORA ENVASADORA SP048 Cc T A Universidad Zaragoza OBJETO El objeto de esta instrucci n es describir la puesta en marcha y el funcionamiento de la Termoselladora Envasadora ULMA PACKAKING modelo SMART 400 Este equipo est registrado en el Inventario de M quinas y Equipos de la Planta Piloto con la identificaci n SP048 REFERENCIAS Manual de Instrucciones DESARROLLO Puesta en funcionamiento ATENCI N la m quina no ser operativa hasta 30 minutos despu s de su conexi n 1 Colocar la bobina Con ayuda de una llave allen soltar el tope negro y sacarlo del eje para poder introducir la bobina Atender a la cara soldante para que quede encarada a las barquetas Pasar el film seg n el esquema inferior cuidando que quede centrado con respecto a la campana Si el film es impreso procurar colocar la impresi n centrada respecto a la soldadura y a la barqueta Fijar el film en el recoge retales dejando que quede tenso mediante el rodillo tractor 2 Abrir el circuito de aire comprimido llave en la pared y regular con el mano reductor detr s de la m quina una presi n de 6Kg cm 3 Conexi n de la manguera flexible de gas bien a una botella con la mezcla ya realizada bien a un mezclador de gases 4 Conexi n el ctrica y encendido del interruptor general 5 Programar el regulador de temper2. atura OMRON seleccionando la temperatura a la que se debe producir el termosellado l unizar PLANTA PILOTO DI Planta Piloto de INSTRUCCI N T CNICA Ciencia y Tecnolog a de los Alimentos Cc T A Universidad Zaragoza 6 7 10 11 TERMOSELLADORA ENVASADORA 5P048 OMRON ESGN 5 1 Aumentar o disminuir la temperatura de termosellado con w A mman Se visualizar tanto esa temperatura set point como la real Ary Pulsar el mando ON OFF para encender la m quina Man1pular la receta de funcionamiento llamada n mero de producto de la m quina en el visualizador ESA VT 50 Presi n de mole mbar p ka m a G Tiempo de soldadura seg Tiempo de vac o seg Tiempo de gas seg a on sE ia Tiempo compens gas seg pipe a E eos Tiempo de aireaci n seg Shit Fi Fal a F3 E a W I i Tiempo de extracci n seg EZ A ALL Consigna de vac o mbar Consigna de gas mbar Avance sin fotoc lula mm 7 1 Mediante SHIFT F4 accederemos al AacO cOn totocclula Wai modo men 7 2 Con SHIFT F3 o SHIFT F2 nos jee o S N deplazaremos dentro de l hasta visualizar el a paa IN men deseado MENU Activaci n 7 Modo de vacio gas T V T amp V 7 3 Para acceder al mismo SHIFT F53 pens P ON 7 4 Nuevamente con SHIFT F3 o a l Conexi n bomba vac o S N SHIFT F2 buscaremos el submen requerido N mero de producto 7 5 Para acceder al mismo SHIF T F 5 Prod ci n envases EE 7 6 Para modificar un par me
3. intos pasos del funcionamiento autom tico de la m quina en el visualizador 15 Tras la salida del caj n inferior retirar los envases termosellados e introducir los siguientes procediendo como en pto 13 Fin del proceso 16 Retirar los ltimos envases termosellados 17 S1 se ha inyectado gas en los envases airear el calder n de gas varias veces cerrar y desconectar la botella o mezclador de gas 18 Dejar la bomba de vac o funcionando unos 30 min antes de apagar la m quina 19 Pulsar el mando ON OFF para apagar la m quina 20 Apagado del interruptor general y desconexi n el ctrica 21 Regular con el mano reductor una presi n nula y cerrar el circuito de aire comprimido DOCUMENTACI N Registro de Utilizaci n Registro de Mantenimiento unizar
4. tro situar el Envases a realizar cursor con F3 o F2 pulsar F4 aumentar o Producci n A Sey disminuir su valor con o Y y confirmar CA mia aini Ega nuevo valor con F5 Ciclos min con carga Cajon inferior manual S N Campana sup manual S N Manual Sellado manual S N Avance manual S N Aireaci n manual S N Conexi n de la bomba de vac o y esperar unos 30min antes de comenzar a trabajar con la m quina Seleccione un n mero de producto y active las funciones producci n vac o gas fotoc lula y el modo de ajuste de vac o gas seg n lo requerido para trabajar Introduzca los valores de los par metros Seg n las funciones activadas alguno de los par metros no ser n accesibles S ATENCI N Para permitir la apertura del caj n superior el tiempo de aireaci n nunca debe ser nulo Dar un valor lseg Si se ha de inyectar gas en los envases airear el calder n de gas varias veces unizar PLANTA PILOTO Planta Piloto de INSTRUCCI N T CNICA Ciencia y Tecnolog a de los Alimentos O 3 ME TERMOSELLADORA ENVASADORA SP048 Cc T A Universidad Zaragoza Realizaci n del proceso 12 Tras la espera de 30min y alcanzada la temperatura de sellado colocar los envases en el caj n inferior Completar todo el caj n 13 Accionar los pulsadores de marcha simult neamente situados delante junto al caj n inferior y no soltarlos hasta que el caj n se haya introducido por completo en la m quina 14 Seguir los dist
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