Operating Manual
Contents
1. Portable Sous Vide Instruction Manual Pan not included Model DM868 UK Safety Tips e Positionona flat stable surface e A service agent qualified technician should carry out installation and any repairs if required Do not remove any components on this product e Consult Local and National Standards to comply with the following o Health and Safety at Work Legislation o BS EN Codes of Practice o Fire Precautions o IEE Wiring Regulations o Building Regulations e DO NOT immerse the appliance in water above the Max Fill line or use jet pressure washers to clean the appliance e Do not immerse the appliance below the Max Fill line e Do not use the appliance for anything other than its intended use e Always switch off and disconnect the power supply to the appliance when not in use e Not suitable for outdoor use e Keep all packaging away from children Dispose of the packaging in accordance to the regulations of local authorities e lf the power cord is damaged it must be replaced by a BUFFALO agent or a recommended qualified technician in order to avoid a hazard e This appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance by a person responsible for their safety e DO NOT use if damaged Introduction Please take a f2. Technical Specification Dimensions Weight Voltage Current hxwxdmm kg Dmae 230v one 15000 esA 320x145x130 235kg Electrical Wiring This appliance is supplied with a 3 pin moulded BS1363 plug and lead with a 13 amp fuse as standard The plug is to be connected to a suitable mains socket This appliance is wired as follows e Live wire coloured brown to terminal marked L Neutral wire coloured blue to terminal marked N e Earth wire coloured green yellow to terminal marked E This appliance must be earthed using a dedicated earthing circuit If in doubt consult a qualified electrician Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions In the event of any emergency disconnection being required they must be readily accessible Telephone Helpline 0845 146 2887 UK Compliance The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product must not be disposed of as household waste To help prevent possible harm to human health and or the environment the product must be disposed of in an approved and environmentally safe recycling process For further information on how to dispose of this product correctly contact the product supplier or the local authority responsible for waste disposal in your area BUFFALO parts have undergone strict product testing in order to comply with regulatory standards and specifications set by international independent and federal authori
3. abnehmen und die Taste dr cken um es zur ckzusetzen Abdeckung f r Reset Taste Ce Reset Taste Reinigung Pflege und Wartung e Den Netzstecker ziehen und das Gerat abk hlen lassen bevor Sie die AuBenflachen abwischen und lose Verunreinigungen entfernen e Die Metallabdeckung die das Heizelement und den Wasserumw lzer sch tzt kann zur Reinigung mit dem Sechskantschl ssel im Lieferumfang abgenommen werden Die 4 Sechskantschrauben an der Ger ter ckseite und die 4 Sechskantschrauben auf der Ger teunterseite entfernen Mit einem feuchten Tuch reinigen e Nach der Reinigung die R ckwand wieder befestigen Position der Sechs kantschrauben an der Hinter und Unter seite des Ger ts Hinweis Das Sous Vide Ger t NICHT ohne r ckw rtige Abdeckung benutzen e Das Ger t sollte regelm ig mit einem lebensmitteltauglichen Entkalkungsmittel gereinigt werden 23 DE Storungssuche St rung Vermutliche Ursache Ma nahme Ger t heizt nicht Keine Stromzufuhr Pr fen ob das Ger t korrekt an den Netzstrom angeschlossen ist Ein Austaste steht auf AUS Ein Austaste auf EIN stellen Thermal Protector has activated Reset Thermal Protector Ger t heizt langsam Ger t muss entkalkt werden Ger t entkalken Fehlermeldung E01 wird Ger t sitzt nicht im Wasser Darauf achten dass das Ger t eingeblendet im Wasser sitzt und dass der Wasserstand zwischen der MIN und MAX Linie liegt Wasserstand is
4. es pode ser produzida ou transmitida de qualquer forma ou atrav s de quaisquer meios eletr nicos mec nicos fotocopiadores gravadores ou outro sem o consentimento pr vio por escrito da BUFFALO S o realizados todos os esfor os para garantir que todos os detalhes estejam corretos no momento da impress o no entanto a BUFFALO reserva se o direito de alterar as especifica es sem aviso pr vio 43 DECLARATION OF CONFORMITY e Conformiteitsverklaring D claration de conformit Konformit tserkl rung Dichiarazione di conformit e Declaraci n de conformidad Declara o de conformidade Equipment Type Uitrustingstype e Type d quipement e Ger tetyp e Tipo di apparecchiatura e Tipo de equipo e Tipo de equipamento Model e Mod le e Modell e Modello e Modelo Malli Application of Council Directives s e Toepassing van Europese Richtlijn en e Application de la des directive s du Conseil e Anwendbare EU Richtlinie n e Applicazione delle Direttive e Aplicaci n de la s directiva s del consejo e Aplica o de directiva s do Conselho Standards e Standaarden e Normes e Normen e Standard e Est ndares e Normas Producer Name e Naam fabrikant e Nom du producteur e Name des Herstellers e Nome del produttore e Nombre del fabricante e Nome do fabricante Producer Address Adres fabrikant e Adresse du producteur e Anschrift des Herstellers e Indirizzo del produttore e Direcci n del fabricante e Endere o
5. As liga es el tricas deste aparelho s o as seguintes Fio el trico castanho para o terminal marcado com L Fio neutro azul para o terminal marcado com N Liga o a terra verde amarelo para o terminal marcado com E Este aparelho deve ter liga o terra utilizando um circuito de terra dedicado Em caso de d vida consulte um eletricista qualificado Os pontos de isolamento el trico devem ser mantidos livres de quaisquer obstru es Na eventualidade de ser necess rio desligar o aparelho devido a uma emerg ncia os pontos de isolamento el trico devem ser de f cil acesso 42 PT Conformidade O log tipo WEEE deste produto ou a documenta o do mesmo indicam que n o pode ser eliminado em conjunto com os res duos dom sticos Para ajudar a prevenir poss veis danos para a sa de humana e ou para o ambiente o produto deve ser eliminado atrav s de um processo aprovado de reciclagem seguro para o ambiente Para obter mais informa es acerca de como eliminar este produto corretamente contacte o fornecedor do produto ou a autoridade local respons vel pela elimina o de res duos da sua rea As pe as da BUFFALO foram submetidas a rigorosos testes de forma a estarem em conformidade com as normas regulamentares definidas pelas autoridades federais independentes e internacionais Os produtos da BUFFALO foram aprovados para apresentarem o seguinte s mbolo Todos os direitos reservados Nenhuma parte destas instru
6. do fabricante Sous Vide DM868 LVD 2006 95 CE EMC 2004 108 CE RoHS 2011 65 EU EN 60335 2 15 2002 EN 62233 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 EN 61000 3 2 2006 EN 61000 3 3 2008 EN 62321 2009 Buffalo Fourth Way Avonmouth Bristol BS11 8TB UK I the undersigned hereby declare that the equipment specified above conforms to the above Directive s and Standard s Ik de ondergetekende verklaar hierbij dat de hierboven gespecificeerde uitrusting goedgekeurd is volgens de bovenstaande Richtlijn en en Standaard en Je soussign confirme la conformit de l quipement cit dans la pr sente la aux Directive s et Norme s ci dessus Ich der die Unterzeichnende erkl re hiermit dass das oben angegebene Ger t der den oben angef hrten Richtlinie n und Norm en entspricht Il sottoscritto dichiara che l apparecchiatura di sopra specificata conforme alle Direttive e agli Standard sopra riportati El abajo firmante declara por la presente que el equipo arriba especificado est en conformidad con la s directiva s y est ndar es arriba mencionadas Eu o abaixo assinado declaro que o equipamento anteriormente especificado est em conformidade com a s anterior es Directiva s e Norma s Date e Data e Date e Datum e Data Fecha e Data Signature Handtekening e Signature e Unterschrift e Firma e Firma e Assinatura 14 11 13 lm Full Name Volledige naam e Nom et pr nom e Vollst ndiger N
7. la corriente en la posici n OFF a ON t rmica Calienta muy despacio La unidad debe descalcificarse Descalcifique la unidad Aparece el mensaje de error E01 La unidad no est en contacto Asegurese de que la unidad est con el agua en contacto con el agua y de que el nivel de agua se encuentra entre las marcas MIN y MAX El nivel de agua es demasiado A ada agua asegurandose de bajo que el nivel del agua est entre las marcas MIN y MAX La pantalla LCD no se enciende El interruptor est en la posici n Pase el interruptor a la posici n fai Ci e9 morama tapasan meg een pene eee em t rmica Especificaciones t cnicas Dimensiones Peso Modelo Voltaje Potencia Corriente alto x ancho x kg fondo mm Cableado el ctrico El enchufe debe conectarse a una toma de corriente adecuada El cableado de este aparato es el siguiente e Cable activo color marr n al terminal con la marca L e Cable neutro color azul al terminal con la marca N Cable de tierra color verde amarillo al terminal con la marca E El aparato debe conectarse a tierra utilizando un circuito de tierra exclusivo En caso de duda consulte con un electricista cualificado Los puntos de aislamiento el ctrico deben mantenerse libres de obstrucciones Si es preciso realizar alguna desconexi n de emergencia es necesario poder acceder a ellos f cilmente 36 Linea de atenci n telef nica ES Cumplimiento con la normativa El logo
8. o retire quaisquer componentes deste produto e Consulte as Normas locais e nacionais de forma a cumprir com os seguintes itens o Legisla o acerca de Sa de e seguran a no local de trabalho o C digos de conduta BS EN o Precau es contra inc ndios o Regulamentos de liga es el tricas IEE o Regulamentos de constru o e NAO submirja o aparelho em gua acima da linha de Max Fill Enchimento maximo nem utilize dispositivos de lavagem a jato press o para limpar o aparelho e Nao submirja o aparelho abaixo da linha Max Fill Enchimento m ximo e N o utilize o aparelho para qualquer outra aplica o que n o seja aquela a que se destina e Desligue sempre o aparelho da fonte de alimenta o quando n o estiver a ser utilizado e N o adequado para ser utilizado no exterior e Mantenha todos os elementos da embalagem fora do alcance das crian as Elimine os elementos da embalagem em conformidade com os regulamentos das autoridades locais e Seo cabo de alimenta o estiver danificado deve ser substitu do por um agente da BUFFALO ou por um t cnico qualificado recomendado de forma a evitar o risco de perigo e Este aparelho n o se destina a ser utilizado por pessoas incluindo crian as com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experi ncia ou conhecimentos a menos que lhes tenham sido facultadas supervis o ou instru es relativas utiliza o do aparelho por uma pessoa respons vel de
9. prodotto contattare il fornitore del prodotto o l ente locale responsabile per lo smaltimento dei rifiuti I componenti BUFFALO sono stati sottoposti a un rigoroso collaudo ai fini della conformit agli standard e alle specifiche normative previste dalle autorit internazionali indipendenti e federali prodotti BUFFALO sono autorizzati a esporre il seguente simbolo Tutti i diritti riservati vietata la riproduzione o la trasmissione in alcuna forma elettronica meccanica mediante fotocopiatura o altro sistema di riproduzione di qualsiasi parte delle presenti istruzioni senza la previa autorizzazione scritta di BUFFALO Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa tuttavia BUFFALO si riserva il diritto di modificare le specifiche senza preavviso 31 ES Consejos de seguridad e Situar sobre una superficie plana y estable e La instalaci n y cualquier reparaci n que pueda ser necesaria deben ser realizadas por un agente de servicio t cnico cualificado No retire ningun componente de este producto e Consulte la normativa nacional o local para cumplir con lo siguiente o Legislaci n en materia de salud y seguridad laboral o C digos de Pr cticas BS EN o Precauciones contra incendios o Normativas de cableado IEE o Normas de construcci n e NO sumerja el aparato en agua por encima de la l nea de llenado maximo ni utilice limpiadores de chorro presi n para su limpieza e No sumerja e
10. u op drukt stopt het toestel met verwarmen 8 Wanneer het water de gewenste temperatuur heeft bereikt kan het voedsel dat moet worden gekookt in de bak worden geplaaist N B voordat sous vide wordt gekookt moet het voedsel eerst vacu m worden verpakt 9 Wanneer de ingestelde tijd om is klinkt er een pieptoon Druk op om het verwarmingsproces te stoppen N B het toestel zal 20 seconden blijven piepen Als er verder niets wordt gedaan door de bediener wordt de watertemperatuur op de ingestelde temperatuur gehouden Hulpliinnummer 040 2628080 Nederland NL Resetknop voor thermische beveiliging De Buffalo sous vide is voorzien van een thermische beveiliging om het toestel te beveiligen tegen schade door oververhitting te weinig water enz De knop bevindt zich aan de voorkant van het toestel achter een plastic kapje Als het toestel oververhit laat hem dan afkoelen en reset hem door het kapje te verwijderen en de knop in te drukken CD Kapje op resetknop e Resetknop Reiniging verzorging en onderhoud e Ontkoppel hem van het lichtnet door de stekker uit het stopcontact te halen Laat hem afkoelen en neem de buitenkant af om los vuil te verwijderen e De metalen afdekking van het verwarmingselement en de circulatie inrichting kan met de meegeleverde zeskantsleutel worden verwijderd om ze schoon te maken Verwijder de 4 zeskantkopschroeven aan de achterkant van het toestel en de 4 zeskantkopschroeven aan de o
11. von Sch den ist Sollten Sie Transportsch den feststellen wenden Sie sich bitte sofort an Ihren BUFFALO Handler 20 Telefonische Helpline 0800 1860806 Deutschland Funktion LCD Display Wassererw rmung gt 333 u a Wasserumw lzung gt ti DE 1 T St Temperatur n am Eingestellte Temperatur T lt Eingestellte Zeit Wassererw rmung Wenn das Symbol erscheint wird Wasser erhitzt Wasserumwalzung Wenn das Symbol erscheint wird das Wasser umger hrt Temperatur Zeigt die tats chliche Wassertemperatur an Eingestellte Temperatur Eingegebener Temperaturpunkt Eingestellte Zeit Zeigt im Einstellungsmodus den Zeiteinstellungspunkt an Zeigt im Arbeitsmodusdisplay die verbleibende Zeit Betrieb 1 Einen geeigneten Wasserbeh lter w hlen Der Beh lter sollte f r Lebensmittel geeignet temperaturbest ndig bis zu 100 C sein und eine Tiefe von mindestens 200 mm haben 2 Den Umwalzer mit der verstellbaren Klemme sicher am Wasserbeh lter befestigen Die Klemme kann mithilfe des Regulierknopfes f r die Wandst rke an die jeweilige St rke der Beh lterw nde angepasst werden Auch die H he des Wasserumw lzers kann je nach Tiefe des Beh lters angepasst werden Dazu den Knopf f r die H heneinstellung dr cken Regulierknopf f r Wandst rke Knopf f r H heneinstellung 21 DE 3 Wasser in den Beh lter einfullen Hinweis Der Wasserstand nach H
12. wanneer dit verschijnt wordt het water verwarmd Watercirculatie wanneer dit verschijnt wordt het water geroerd Temperatuur toont werkelijke temperatuur van water Ingestelde temperatuur instelpunt temperatuur Ingestelde tijd toont in de instelstand de ingestelde tijd Toont in de werkstand de resterende tijd Bediening 1 Een geschikte waterbak kiezen De bak moet geschikt zijn voor voedsel moet bestand zijn tegen temperaturen tot 100 C en moet minimaal 200 mm diep zijn 2 Monteer het circulatietoestel goed op de waterbak met de verstelbare klem De klem kan met de diktestelknop worden aangepast op de dikte van de wand van de bak De hoogte van het circulatietoestel kan ook worden aangepast op de diepte van de bak door de hoogtestelknop in te drukken Diktestelknop Hoogtestelknop NL 3 Doe water in de bak N B als het voedsel er in zit moet het waterpeil hoger zijn dan de MIN markering en lager dan de MAX markering op het toestel 4 Zet het circulatietoestel aan door de aan uit knop op de achterkant in te drukken 5 Druk op de temperatuurweergaveknop om het toestel op weergave van C Of F te zetten N B De standaardinstelling is C Nadat C of F is geselecteerd onthoudt het toestel deze instelling voor de toekomst 6 Druk op TIME en TEMP om de werktijd en temperatuur in te stellen 7 Druk nadat de tijd en temperatuur zijn ingesteld op gt om het verwarmingsproces te starten Als
13. a unidad de sufrir da os debido a sobrecalentamientos bajo nivel de agua etc El bot n est ubicado en la parte frontal de la unidad bajo el protector de pl stico Si la unidad se sobrecalienta deje que se enfr e y a continuaci n rein ciela retirando el protector y pulsando el bot n CO Protector del boton de reinicio e Bot n de reinicio Limpieza cuidados y mantenimiento e Desenchufe el cable de la toma de corriente y deje que se enfr e antes de limpiar con un pa o las superficies exteriores y de retirar cualquier resto de suciedad e La cubierta met lica que protege el elemento t rmico y el dispositivo de circulaci n de agua pueden retirarse para su limpieza empleando la llave hexagonal que se suministra Retire los 4 tornillos de cabeza hexagonal situados en la parte posterior de la unidad y los 4 tornillos de cabeza hexagonal situados bajo la parte inferior de la unidad Limpie empleando un trapo h medo e Vuelva a encajar la cubierta posterior despu s de la limpieza Posici n de los tornillos hexagonales en la parte posterior e inferior de la unidad Nota NO utilice el equipo Sous Vide sin la cubierta posterior debidamente colocada e La unidad deber descalcificarse con regularidad empleando un descalcificador apto para su uso con alimentos 35 ES Solucion de problemas Causa probable Acci n No calienta Falta de electricidad Compruebe que la m quina esta correctamente conectada a
14. affiche l eau est en cours de chauffe Eau en circulation Lorsque ce symbole s affiche l eau est en train d tre remu e Temp rature Affiche la temp rature de l eau R glage de la temp rature Pour r gler la temp rature R glage de la dur e Le point de r glage de la dur e s affiche en mode param trage En mode de fonctionnement normal la dur e restante est affich e Fonctionnement 1 Choisir un r cipient d eau adapt Il doit s agir d un r cipient de qualit alimentaire resistant a des temp ratures de 100 C et d une profondeur minimale de 200 mm 2 Installer le circulateur sur le r cipient d eau l aide de la pince de fixation r glable Cette derni re est dot e d une molette pour s adapter aux diff rentes paisseurs de r cipients Il est aussi possible de r gler la hauteur du circulateur en appuyant sur le bouton de r glage de la hauteur Molette de r glage de l paisseur Bouton de r glage de la hauteur 15 FR 3 Remplir le bain marie d eau Remarque le niveau d eau une fois les aliments plac s dans le r cipient doit tre compris entre les limites MIN et MAX indiqu es sur l appareil 4 Appuyer sur le bouton On Off situ au dos de l appareil pour mettre le circulateur en marche 5 Appuyer sur le bouton d affichage de la temp rature pour s lectionner l unit C ou F Remarque C est le param tre par d faut Apr s la s lection de l unit C ou F l a
15. ame e Nome completo Nombre completo e Nome por extenso Position e Functie e Fonction e Position e Qualifica e Posici n e Fun o 44 Richard Cromwell Commercial Director NOTES NOTES NOTES DM868 ML V1
16. ar de klem die met E is aangeduid Dit toestel dient te zijn geaard met behulp van een speciale aardverbinding Raadpleeg in geval van twijfel een bevoegd elektricien De elektrische isolatiepunten moeten onbelemmerd worden gehouden In geval van nood moet het toestel gemakkelijk uitgeschakeld kunnen worden 12 Hulpliinnummer 040 2628080 Nederland NL Naleving Het WEEE logo op dit product en de documenten geeft aan dat dit product niet mag worden weggedaan bij het huisvuil Om mogelijke schade aan de gezondheid van mensen en of het milieu te helpen voorkomen moet het product volgens een goedgekeurd en milieuveilig recycleerproces worden weggedaan Voor nadere informatie over de correcte afvalverwerking van dit product kunt u contact opnemen met de leverancier of de plaatselijke instantie die verantwoordelijk is voor de afvalverwerking in uw gebied Onderdelen van producten van BUFFALO worden onderworpen aan strenge testprocedures om te voldoen aan de normen en technische gegevens van internationale onafhankelijke en federale instanties De BUFFALO producten zijn goedgekeurd voor vermelding van het volgende symbool Alle rechten voorbehouden Delen van deze instructies mogen uitsluitend worden geproduceerd of verzonden in welke vorm of via welke manier dan ook inclusief o a elektronisch mechanisch door fotokopi ren opnemen met voorafgaande schriftelijke toestemming van BUFFALO Er is alles aan gedaan om ervoor te zorg
17. cien qualifi agr afin d viter tout risque e Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris les enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou qui manquent d exp rience ou de connaissances sauf sous la supervision ou les instructions relatives son utilisation par la personne responsable de leur s curit e NE PAS utiliser l appareil s il est endommag Introduction Veuillez prendre quelques instants pour lire ce manuel attentivement Avec un entretien et un fonctionnement corrects cet appareil BUFFALO vous offrira les meilleurs r sultats possibles Contenu de l emballage L emballage contient les l ments suivants e Circulateur sous vide portatif BUFFALO e Mode d emploi BUFFALO s enorgueillit de sa qualit et de son service et s assure lors de l emballage de l appareil que tous les composants sont fournis en bon tat de fonctionnement et intacts Si vous venez trouver des dommages r sultat du transport veuillez imm diatement contacter votre revendeur BUFFALO 14 Ligne d assistance t l phonique 01 64 89 73 61 Fran ais FR Fonction cran ACL anse II GE Ma GE ut gt oe O lt Temperature TE an SEE x ar a ss O x R glage de la temp rature Chauffe de reau JM TEMP IL I R glage de la dur e Eau en circulation gt Se LI LILI Chauffe de l eau Lorsque ce symbole s
18. contenedor Nota el nivel de agua una vez a adido el alimento deber estar por encima de la marca MIN pero por debajo de la marca MAX de la maquina 4 Encienda el circulador pulsando el bot n On Off encendido apagado situado A en la parte posterior de la m quina 5 Pulse el bot n Temperature Display mostrar temperatura para que la unidad muestre la temperatura en C o en F Nota La configuraci n por defecto es en C Tras elegir C o F la unidad recordar su preferencia para futuros usos 6 Pulse TIME y TEMP para establecer el tiempo de funcionamiento y la temperatura 7 Tras fijar el tiempo y la temperatura pulse gt para que la unidad empiece a calentar Pulsando la unidad dejar de calentar 8 Cuando el agua alcance la temperatura deseada coloque los alimentos que desea cocinar en el agua Nota antes de cocinar con el Sous Vide los alimentos deberan estar envasados al vacio 9 Cuando haya transcurrido el tiempo establecido el circulador emitir un pitido Pulse para que la m quina deje de calentar Nota la maquina continuar pitando durante 20 segundos Si no hay acci n alguna por parte del operario la temperatura del agua se mantendra en el nivel establecido 34 L nea de atenci n telef nica 901 100 133 Espa a ES Boton de reinicio para proteccion termica El equipo Sous Vide Buffalo est equipado con un dispositivo de protecci n t rmica que protege l
19. efroidir avant de nettoyer les surfaces ext rieures et de retirer tout d bris e La protection m tallique recouvrant l l ment de chauffe et le syst me de circulation d eau peut tre retir e l aide de la cl hexagonale fournie pour le nettoyage Retirer les 4 vis t te hexagonale l arri re de l appareil et les 4 vis t te hexagonale en dessous de ce dernier Nettoyer avec un chiffon humide e Remettre la protection arri re en place apr s le nettoyage Position des vis hexagonales l arri re et en dessous de l appareil Remarque NE PAS utiliser l appareil sous vide sans la protection arri re e L appareil doit tre d tartr r guli rement avec un d tartrant alimentaire 17 FR D pannage Panne Cause probable Mesure o Ne chauffe pas V rifier que l appareil est branch correctement position OFF La protection thermique s est d clench e thermique Met du temps chauffer L appareil doit tre detartre D tartrer l appareil Le message d erreur E01 L appareil n est pas dans l eau Veiller ce que l appareil soit s affiche bien dans l eau et que le niveau de l eau soit compris entre les limites MIN et MAX indiqu es Le niveau d eau est trop faible Ajouter de l eau en veillant ce que le niveau d eau soit compris entre les limites MIN et MAX L cran ACL ne s allume pas Le bouton d alimentation est en Mettre l interrupteur sur ON position OFF La protection the
20. en dat de gegevens ten tijde van het afdrukken correct waren BUFFALO behoudt zich echter het recht voor om de technische gegevens zonder mededeling te wijzigen 13 FR Consignes de s curit e Poser sur une surface plate et stable e L installation et le cas ch ant les r parations doivent tre effectu es par un agent de maintenance technicien qualifi Ne pas retirer de pi ces de ce produit e Consulter les normes nationales et locales afin de garantir la conformit aux normes suivantes o L gislation de sant et s curit au travail o Codes de pratique BS EN o Mesures anti incendie o R glementation IEE sur le C blage o R glementation en mati re de construction e NE JAMAIS immerger l appareil au dessus de la ligne de remplissage maximal ni utiliser de syst me de lavage jet pulv ris pression pour le nettoyer e Ne pas immerger l appareil au del de la ligne de remplissage maximal e Ne pas utiliser l appareil d autres fins que celles auxquelles il a t con u e Veiller toujours bien teindre l appareil et couper l alimentation lectrique lorsqu il n est pas en fonctionnement e Non adapt l usage en ext rieur e Conserver tous les emballages hors de port e des enfants Recycler les emballages d une mani re qui soit compatible avec la r glementation des autorit s locales e Si le cordon d alimentation est abime le faire remplacer par un repr sentant BUFFALO ou par un techni
21. epths by pressing the height adjustment button Thickness Adjustment Knob Height Adjustment Button UK 3 Add water to the water bath Note the water level after the food is put in should be higher than the MIN but lower than the MAX marked on the machine 4 Turn the circulator on by pressing the On Off button at the back of the machine 5 Press the Temperature Display button to set the unit to display C or F Note Default setting is C After choosing C or F the unit will remember your setting for future 6 Press TIME and TEMP to set working time and temperature 7 After setting time and temperature press gt to start the unit heating Pressing will stop the unit heating 8 When the water reaches the desired temperature place the food to be cooked into the water bath Note before Sous Vide cooking the food should be vacuum packed first 9 When set time has expired the circulator will beep Press to stop the machine heating Note the machine will go on beeping for 20 seconds If there is no action by the operator the water temperature will be held at the preset temperature Telephone Helpline 0845 146 2887 UK Thermal Protection Reset Button The Buffalo Sous Vide is fitted with thermal protection device to protect the unit from damage due to overheating low water etc The button is located on the front of the unit under the plastic cover If unit overheats allow to cool then reset b
22. erior e inferior da unidade Nota N O utilize o Sous Vide sem a cobertura posterior colocada e unidade deve ser descalcificada regularmente utilizando um descalcificador adequado para utiliza o alimentar 41 PT Resolucao de problemas Falha Causa prov vel A o N o aquece Sem alimenta o Certifique se de que a m quina Cro ea taada coreano O interruptor de alimenta o est Defina o interruptor de Aquecimento lento A unidade deve ser Descalcifique a unidade descalcificada apresentada a mensagem de A unidade n o est em contacto Certifique se de que a unidade erro EO1 com a gua est em contacto com a gua e que o n vel de gua se encontra entre as linhas MIN M nimo e MAX M ximo O n vel de gua demasiado Adicione gua certifique se de baixo que o n vel de gua se encontra entre as linhas MIN M nimo e MAX M ximo O visor LCD n o liga O interruptor de alimenta o est Defina o interruptor de definido para OFF Desligado alimenta o para ON Ligado A prote o t rmica foi ativada Reposi o da prote o t rmica Especifica es t cnicas Dimens es Modelo Voltagem Alimenta o Corrente Ixaxp mm uso 290vs0H 150u 65A seoxtasxiso 235kg Liga es el tricas Este aparelho fornecido com uma tomada e cabo BS1363 moldado com 3 pinos e com um fus vel de 13 amperes A tomada deve ser ligada a uma ficha de alimenta o adequada
23. eriore al livello MAX indicati sull apparecchio 4 Accendere il circolatore premendo il tasto On Off sulla parte posteriore A dell apparecchio 5 Premere il tasti del display temperatura per scegliere la visualizzazione in gradi C 0 F Nota l impostazione predefinita gradi C Dopo avere scelto gradi C o F l apparecchio ricorda l impostazione per l utilizzo futuro 6 Premere TIME tempo e TEMP temperatura per impostare il tempo e la temperatura di cottura 7 Dopo avere impostato il tempo e la temperatura premere gt per avviare il riscaldamento dell apparecchio Per interrompere il riscaldamento dell apparecchio premere 8 Quando l acqua raggiunge la temperatura desiderata inserire gli alimenti da cuocere nella vaschetta con l acqua Nota per procedere alla cottura innanzitutto necessario sigillare sottovuoto gli alimenti 9 Quando il tempo impostato trascorso il circolatore emette un segnale acustico Premere C per interrompere il riscaldamento dell apparecchio Nota l apparecchio emette il segnale acustico per 20 secondi Se non vi alcun intervento dell operatore l acqua viene mantenuta alla temperatura preimpostata 28 IT Tasto di reimpostazione della protezione termica Il cuocitore sottovuoto Buffalo dotato di un interruttore di protezione termica che protegge l apparecchio dai danni dovuti a surriscaldamento livello basso dell acqua e cos via Il tasto
24. ew moments to carefully read through this manual Correct maintenance and operation of this machine will provide the best possible performance from your BUFFALO product Pack Contents The following is included e BUFFALO Portable Sous Vide Water Circulator e Instruction Manual BUFFALO prides itself on quality and service ensuring that at the time of packaging the contents are supplied fully functional and free of damage Should you find any damage as a result of transit please contact your BUFFALO dealer immediately Telephone Helpline 0845 146 2887 UK Function LCD Display N T t Temperature E T lt Set Temperature Water Heating 3 TEMP LI LI J Set Time Water Circulating N Sa LI Water Heating When displayed water is being heated Water Circulating When displayed water is being stirred Temperature Displays actual temperature of water Set Temperature Temperature set point Set Time Under setting mode displays the time set point In working mode display shows the time left Operation 1 Choose a suitable water container Container should be suitable for food use resistant to temperatures of 100 C and have a depth of at least 200mm 2 Fit the circulator securely to your water container using the adjustable fixing clamp The clamp is adjustable for varying thicknesses of container using the thickness adjusting knob The height of the circulator can also be adjusted for different container d
25. forma a garantir a sua seguran a e N O utilize o aparelho se estiver danificado Introdu o Dedique alguns momentos leitura atenta deste manual A manuten o e o funcionamento corretos desta m quina proporcionam o melhor desempenho poss vel do produto BUFFALO Conte dos da embalagem Est o inclu dos os seguintes itens e Circulador de ar Sous Vide port til BUFFALO e Manual de Instru es A BUFFALO orgulha se da qualidade e servi o que disponibiliza garantindo que no momento da embalagem os conte dos s o fornecidos totalmente operacionais e sem quaisquer danos No caso de encontrar qualquer dano resultante do transporte do produto contacte o revendedor da BUFFALO de imediato 38 PT Funcao Visor LCD gt gt o O E 1 II LI Temperatura F Mir Definir temperatura Aquecimento de gua gt 333 1111 mi Definir tempo gua em circulagio gt 2 sa DICO Aquecimento da gua apresentado quando a gua est a ser aquecida gua em circula o apresentado quando a gua est a ser misturada Temperatura Apresenta a temperatura atual da gua Definir temperatura Ponto de defini o da temperatura Definir tempo No modo de defini o apresenta o ponto de defini o do tempo No modo de funcionamento apresenta o tempo restante Funcionamento 1 Selecione um recipiente de gua adequado O recipiente deve ser adequado para utiliza o com alimentos resistente a temperat
26. g met de voorschriften van plaatselijke instanties e Als het stroomsnoer is beschadigd moet het worden vervangen door een BUFFALO agent of een aanbevolen bevoegde technicus om gevaar te vermijden e Dit toestel is niet bedoeld voor gebruik door personen inclusief kinderen met verminderde lichamelijke of geestelijke vaardigheden of gebrek aan ervaring of kennis tenzij ze toezicht of instructies in verband met het gebruik van het toestel hebben ontvangen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid e NIET gebruiken als het beschadigd is Inleiding Neem er a u b even de tijd voor om deze handleiding goed door te lezen Met het juiste onderhoud en de juiste bediening van deze BUFFALO machine krijgt u de beste resultaten Inhoud van de verpakking Het volgende is inbegrepen e BUFFALO draagbaar sous vide watercirculatietoestel e _Instructiehandleiding BUFFALO is trots op haar uitstekende kwaliteit en service en zorgt ervoor dat de inhoud ten tijde van de verpakking volledig functioneel en schadevrij is Mocht er tijdens het vervoer iets zijn beschadigd wordt u verzocht onmiddellijk contact op te nemen met uw BUFFALO dealer Hulpliinnummer 040 2628080 Nederland NL Functie LCD scherm CE ut gt ut O lt emperatuur aS a a ar gt pa ES O E lt Ingestelde temperatuur Waterverwarming 393 LIL J Ingestelde tijd Watercirculatie N Se LI LILI Waterverwarming
27. iger reinigen e Das Ger t nicht unterhalb der maximalen F llstandslinie in Wasser eintauchen e Das Ger t nur f r den vorgesehenen Zweck verwenden e Wenn das Ger t nicht benutzt wird stets das Ger t ausschalten und den Netzstecker ziehen e Nicht zum Gebrauch im Freien geeignet e Verpackungsmaterial fern von Kindern auf bewahren und gem den rtlichen Vorschriften entsorgen e Aus Sicherheitsgr nden muss ein besch digtes Stromkabel von einem BUFFALO Mitarbeiter oder empfohlenen qualifizierten Elektriker erneuert werden e Dieses Ger t ist nicht f r den Gebrauch durch Personen einschlie lich Kindern mit eingeschr nkten k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten mangelnder Erfahrung oder Fachkenntnissen geeignet es sei denn diese Personen wurden von einer f r Sicherheit zust ndigen Person im Gebrauch des Ger ts unterwiesen oder sie werden st ndig beaufsichtigt e KEIN besch digtes Produkt verwenden Einf hrung Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit um diese Anleitung sorgf ltig zu lesen Die korrekte Wartung und der sachgem e Betrieb des Ger ts sorgen f r eine optimale Performance Ihres BUFFALO Produkts Packungsinhalt Zum Packungsinhalt geh ren e Tragbarer BUFFALO Sous Vide mit Wasserumw lzpumpe e Bedienungsanleitung BUFFALO ist stolz auf die Qualit t und den Service seiner Produkte und gew hrleistet dass der Packungsinhalt zum Verpackungszeitpunkt voll funktionsf hig und frei
28. imo e Non utilizzare l apparecchio per scopi diversi da quelli indicati e Spegnere e scollegare l alimentazione quando l apparecchio non utilizzato e Non idoneo per l utilizzo all aperto e Tenere lontano l imballaggio dalla portata dei bambini Smaltire l imballaggio in conformit alle normative locali e Se danneggiato il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da un tecnico qualificato al fine di prevenire eventuali rischi e L apparecchio non destinato a essere utilizzato da persone inclusi i bambini con ridotte capacita fisiche sensoriali o mentali o prive della necessaria esperienza e conoscenza dell apparecchio che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni relative all utilizzo dell apparecchio dalle persone responsabili dello loro sicurezza e Se danneggiato NON utilizzare l apparecchio Introduzione Leggere con attenzione il presente manuale La manutenzione e l utilizzo corretti di questo apparecchio consentiranno di ottenere le massime prestazioni da questo prodotto BUFFALO Contenuto della confezione La confezione contiene e Circolatore acqua per cottura sottovuoto portatile BUFFALO e Manuale di istruzioni BUFFALO garantisce una qualit e un servizio impeccabili e assicura che al momento dell imballaggio tutti i componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto rivolgersi Immediatamen
29. inzugeben der Speisen sollte h her als die MIN Markierung aber niedriger als die MAX Markierung am Ger t sein 4 Den Umw lzer am Ein Ausschalter hinten am Ger t einschalten 5 Den Schalter zur Temperaturanzeige dr cken damit das Ger t C oder F anzeigt Hinweis Die Standardeinstellung ist C Nachdem Sie entweder C oder F gew hlt haben speichert das Ger t Ihre Einstellung zum sp teren Gebrauch TIME Zeit und TEMP dr cken um die Betriebszeit und temperatur einzustellen 7 Danach gt dr cken um das Wasser zu erhitzen stoppt den Heizvorgang 8 Wenn das Wasser die gew nschte Temperatur erreicht die Speisen die gegart werden sollen in das Wasserbad geben Hinweis Vor dem Garen im Sous Vide Ger t sollten die Lebensmittel zun chst vakuumverpackt werden 9 Nach Ablauf der eingestellten Zeit piept der Umw lzer dr cken um den Heizvorgang zu stoppen Hinweis Das Ger t piept 20 Sekunden lang Wenn der Bediener nichts tut wird die voreingestellte Wassertemperatur gehalten 22 Telefonische Helpline 0800 1860806 Deutschland DE Warmeschutz Resettaste Das Buffalo Sous Vide Ger t ist mit einem W rmeschutzger t ausgestattet das das Ger t vor Sch den aufgrund von berhitzung niedrigem Wasserstand usw sch tzt Die Taste befindet sich vorne am Ger t unter der Kunststoffabdeckung Bei einer Uberhitzung des Ger ts abk hlen lassen Dann die Abdeckung
30. l aparato por debajo de la l nea de llenado maximo e No utilice el aparato para ningun uso distinto al previsto e Apague y desconecte siempre la alimentaci n el ctrica del aparato cuando no lo est utilizando e El aparato no es apto para su uso al aire libre e Mantenga todo el embalaje fuera del alcance de los ni os Deseche el embalaje de acuerdo con las normativas de las autoridades locales e Si el cable de alimentaci n estuviera da ado un agente de BUFFALO o un t cnico cualificado recomendado deber n cambiarlo para evitar riesgos e Este aparato no debe ser utilizado por personas ni os incluidos que tengan limitadas sus capacidades f sicas sensoriales o mentales o que no tengan experiencia y conocimientos a menos que est n bajo supervisi n o hayan recibido instrucciones relativas al uso del aparato a cargo de una persona responsable de su seguridad e NO lo utilice si est da ado Introducci n T mese un momento para leer con atenci n este manual en su totalidad El correcto mantenimiento y uso de esta m quina le permitir n obtener el mejor rendimiento posible de su producto BUFFALO Contenido del paquete Se incluyen los siguientes elementos e Circulador port til de agua Sous Vide BUFFALO e Manual de instrucciones BUFFALO se enorgullece de su calidad y servicio y garantiza que en el momento del embalaje el contenido del paquete es plenamente funcional y no presenta da os Si descubriera alg n da o c
31. nderkant van het toestel Reinigen met een natte doek e Zet de achterkant na reiniging weer vast Positie van zeskantkopschroeven aan de achterkant en de onderkant van het toestel N B Gebruik de sous vide NIET als de achterkant is verwijderd e Het toestel moet regelmatig ontdaan worden van kalkaanslag met een verwijderingsmiddel dat veilig is voor voedsel 11 NL Problemen oplossen Defect Mogelijke oorzaak Verwarmt niet Geen stroom Zorg ervoor dat het toestel goed is aangesloten Stroomschakelaar staat uit Zet de stroomschakelaar aan Thermische beveiliging is Reset thermische beveiliging geactiveerd Verwarmt langzaam Toestel moet ontkalkt worden Verwijder kalkaanslag Foutmelding E01 verschijnt Toestel zit niet in het water Zorg ervoor dat het toestel in het water zit en dat het waterpell tussen de MIN en MAX streep staat Waterpeil is te laag Voeg water toe en zorg ervoor dat het waterpeil tussen de MIN en MAX streep staat LCD scherm gaat niet aan Stroomschakelaar staat uit Zet de stroomschakelaar aan Thermische beveiliging is Reset thermische beveiliging geactiveerd Technische specificatie Afmetingen Gewicht Voltage Vermogen hxbxdmm kg Elektrische verbinding De stekker moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact De aansluitingen zijn als volgt Plus bruin naar de klem die met L is aangeduid e Nul blauw naar de klem die met N is aangeduid e Aarde groengeel na
32. omo consecuencia del transporte p ngase en contacto con su distribuidor BUFFALO inmediatamente 32 Linea de atenci n telef nica Funcion Pantalla LCD Calentador de agua 395 a a Agua circulando gt N 901 100 133 Espafia ES LS ut Saar ut O lt Temperatura u en vt O E lt Temperatura establecida J Fijar tiempo Calentador de agua Cuando se muestra el agua se est calentando Agua circulando Cuando se muestra el agua est en movimiento Temperatura Muestra la temperatura real del agua Temperatura establecida Punto establecido de temperatura Tiempo establecido Cuando se usa el modo de configuraci n muestra el tiempo establecido Cuando se usa en modo de trabajo muestra el tiempo restante Funcionamiento 1 Elija un contenedor de agua adecuado El contenedor deber ser apto para utilizar con alimentos resistente a temperaturas de 100 C y tener una profundidad de al menos 200 mm 2 Ajuste el circulador de forma segura al contenedor de agua empleando la abrazadera ajustable La abrazadera es ajustable para adaptarse a contenedores de diversos grosores empleando el pomo de ajuste de grosor La altura del circulador tambi n puede ajustarse para adaptarse a contenedores de diferentes profundidades presionando el bot n de ajuste de altura Pomo de ajuste de grosor Bot n de ajuste de altura 33 ES 3 Vierta agua en el
33. posizionato sulla parte anteriore dell apparecchio sotto un coperchio in plastica Se l apparecchio si surriscalda lasciarlo raffreddare rimuovere il coperchio e premere il tasto per reimpostare CD Coperchio del tasto di reimpostazione e Tasto di reimpostazione Pulizia e manutenzione e Disinserire l alimentazione e togliere la spina e lasciare raffreddare prima di pulire le superfici esterne e rimuovere detriti e Rimuovere la protezione in metallo dell elemento riscaldante e del dispositivo di circolazione dell acqua utilizzando la chiave esagonale in dotazione Rimuovere le 4 viti esagonali posizionate sulla parte posteriore dell apparecchio e le 4 viti esagonali sotto l apparecchio Pulire con un panno umido e Rimontare il coperchio posteriore dopo la pulizia Posizione delle viti su retro e fondo dell apparecchio Nota NON utilizzare il cuocitore sottovuoto se il coperchio posteriore non montato e Rimuovere periodicamente il calcare dall apparecchio utilizzando una soluzione anticalcare idoneo all utilizzo alimentare 29 IT Risoluzione dei problemi Guasto Probabile causa Azione S correttamente collegato Interruttore di alimentazione su OFF termica attivato protezione termica calcare dall apparecchio Viene visualizzato il messaggio di L apparecchio non inserito Assicurarsi che l apparecchio sia errore EO1 nell acqua inserito nell acqua e che il livello dell acqua sia compreso t
34. ppareil m morisera ce param tre pour toute utilisation ult rieure Appuyer sur TIME et TEMP pour r gler la dur e et la temp rature 7 Une fois la dur e et la temp rature r gl es appuyer sur gt pour faire chauffer l appareil Appuyer sur pour arr ter la chauffe 8 Une fois la temperature desiree atteinte placer les aliments a cuire dans le bain marie Remarque les aliments doivent tre emballes sous vide avant la cuisson sous vide 9 Une fois la dur e programm e expir e le circulateur met un signal sonore Appuyer sur pour arr ter la chauffe Remarque l appareil met un signal sonore pendant 20 secondes Si l op rateur n intervient pas la temp rature de l eau est maintenue la temp rature programm e 16 Ligne d assistance t l phonique 01 64 89 73 61 Fran ais FR Bouton de r initialisation de protection thermique L appareil sous vide Buffalo est quip d un dispositif de protection thermique afin d viter tout endommagement en cas de surchauffe niveau d eau faible etc Le bouton se trouve sur l avant de l appareil sous le cache en plastique En cas de surchauffe de l appareil le laisser refroidir avant de le r initialiser en appuyant sur ce bouton apr s avoir retir le cache CO Cache du bouton de r initialisation O Bouton de r initialisation Nettoyage entretien et maintenance e D brancher la prise de la source d alimentation laisser l appareil r
35. re il segno MIN e MAX Il livello dell acqua troppo Aggiungere acqua e assicurarsi basso che il livello dell acqua sia compreso tra il segno MIN e MAX Il display LCD non si accende Interruttore di alimentazione su Spostare l interruttore su ON L interruttore di protezione termica attivato protezione termica Specifiche tecniche Dimensioni Modello Tensione Alimentazione Corrente h x Ix p mm Moso 23ovsohz 100m 6sA 320x145x130 Cablaggi elettrici La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata L apparecchio ha i seguenti cablaggi Filo sotto tensione colore marrone a terminale L e Filo del neutro colore blu a terminale N Filo diterra colore verde giallo a terminale E L apparecchio deve avere un circuito dedicato di messa a terra In caso di dubbi consultare un elettricista qualificato punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni In caso di emergenza i punti devono essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli 30 IT Conformit Il logo WEEE riportato su questo prodotto o sulla relativa documentazione indica che il prodotto non pu essere smaltito come normale rifiuto domestico Per evitare possibili danni alla salute e o all ambiente il prodotto deve venire smaltito utilizzando una procedura di riciclaggio approvata e sicura per l ambiente Per ulteriori informazioni su come smaltire in maniera corretta questo
36. rmique s est R initialiser la protection d clench e thermique Sp cifications techniques Dimensions Poids Mod le Tension Courant h xIx pmm en kg 230 V DM868 50 H 18 Ligne d assistance t l phonique 050 600006 Belgique FR Cablage lectrique La fiche doit tre branch e dans une prise de courant install e de fa on r glementaire L appareil est c bl comme suit e C ble sous tension de couleur marron reli la borne qui porte la lettre L e C ble neutre de couleur bleue reli la borne qui porte la lettre N e Cable de mise la terre de couleur verte jaune reli la borne qui porte la lettre E Cet appareil doit tre mis la terre au moyen d un circuit de mise la terre sp cifique En cas de doute merci de consulter un lectricien qualifi Les points d isolation lectrique ne doivent en aucun cas tre encombr s par quoi que ce soit Leur acc s pour une d connexion d urgence doit tre facile et rapide Conformit Le logo WEEE pr sent sur ce produit ou sur la documentation qui l accompagne indique que ce produit ne doit pas tre limin comme un d chet ordinaire Pour viter qu il ne nuise la sant humaine et ou l environnement il doit tre limin dans le cadre d un processus de recyclage agr et sans danger pour l environnement Pour plus de renseignements sur la mise au rebus correcte de ce produit merci de contacter le fournisseur de l appareil o
37. t zu niedrig Wasser hinzuf gen Darauf achten dass der Wasserstand zwischen der MIN und MAX Linie liegt LCD Display schaltet sich nicht Ein Austaste steht auf AUS Ein Austaste auf EIN stellen ein W rmeschutz wurde aktiviert W rmeschutz zur cksetzen Technische Daten Abmessungen Gewicht Leistung Stromst rke H x Bx T mm kg Elektroanschlusse Der Stecker muss in eine geeignete Steckdose gesteckt werden Das Ger t ist wie folgt verdrahtet e Stromf hrender Leiter braun an Klemme L e Neutralleiter blau an Klemme N e Erdleiter gr n gelb an Klemme E Das Ger t muss ber eine spezielle Erdleitung geerdet werden Bei Fragen wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Elektriker Elektroisolierpunkte d rfen nicht blockiert werden Bei einem erforderlichen Notstopp m ssen diese Punkte jederzeit sofort zug nglich sein 24 Telefonische Helpline 0800 1860806 Deutschland DE Konformitat Das WEEE Logo an diesem Produkt oder in der Dokumentation deutet darauf hin dass das Produkt nicht im normalen Haushaltsm ll entsorgt werden darf Um m gliche Gesundheits bzw Umweltsch den zu vermeiden muss das Produkt durch einen zugelassenen und umweltvertr glichen Recycling Prozess entsorgt werden F r weitere Informationen zur korrekten Entsorgung dieses Produkts wenden Sie sich bitte an den Lieferanten oder die f r M llentsorgung zust ndige Beh rde in Ihrer N he Alle BUFFALO Produk
38. te al rivenditore BUFFALO locale 26 IT Funzione Display LCD Gr l nl ut OX ut O lt Temperatura TE an ar a ss O x Temperatura impostata x Riscaldamento aegua gt fe Tempo impostato Circolazione acqua gt N 0 Riscaldamento acqua se visualizzato l acqua viene riscaldata Circolazione acqua se visualizzato l acqua viene mescolata Temperatura visualizza la temperatura effettiva dell acqua Temperatura impostata valore prefissato di temperatura Tempo impostato in modalit di impostazione visualizza il valore prefissato di tempo In modalit operativa visualizza il tempo rimanente Funzionamento 1 Scegliere una vaschetta per l acqua adeguata La vaschetta deve essere adeguata per l utilizzo alimentare resistere a temperature di 100 C e avere una profondit di almeno 200 mm 2 Fissare saldamente Il circolatore alla vaschetta dell acqua utilizzando il morsetto di fissaggio regolabile ll morsetto regolabile per vaschette di diverso spessore utilizzando l apposita manopola L altezza del circolatore pu essere regolata per vaschette di diversa profondit premendo il tasto di regolazione altezza Tasto di regolazione altezza Manopola di regolazione speSsore 21 IT 3 Riempire d acqua la vaschetta Nota il livello dell acqua dopo avere inserito gli alimenti deve essere superiore al livello MIN ma inf
39. te werden strengen Tests unterzogen um die Einhaltung von Normen und Spezifikationen internationaler und nationaler Beh rden und unabh ngiger Organisationen zu gew hrleisten BUFFALO Produkte d rfen durch folgendes Symbol gekennzeichnet werden Alle Rechte vorbehalten Diese Anleitung darf ohne vorherige schriftliche Erlaubnis von BUFFALO weder ganz noch auszugsweise in irgendeiner Form und auf irgendeinem Wege ob elektronisch mechanisch durch Fotokopieren oder anderweitig vervielf ltigt oder bertragen werden Es werden alle Anstrengungen unternommen um sicherzustellen dass alle Angaben bei Drucklegung korrekt sind BUFFALO beh lt sich jedoch das Recht vor Spezifikationen ohne Vorank ndigung zu ndern 25 IT Suggerimenti per un utilizzo sicuro e Posizionare su una superficie in piano e stabile e L installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente tecnico qualificato Non rimuovere alcun componente di questo prodotto e Verificare la conformit alle normative locali e nazionali di quanto segue o Normativa antinfortunistica sul lavoro o Linee guida BS EN o Precauzioni antincendio o Normativa IEE sui circuiti elettrici o Norme di installazione e NON immergere l apparecchio in acqua al di sopra del segno di riempimento massimo e non utilizzare sistemi di lavaggio a getto a pressione per lavare l apparecchio e Non immergere l apparecchio al di sotto del segno di riempimento mass
40. ties BUFFALO products have been approved to carry the following symbol AII rights reserved No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means electronic mechanical photocopying recording or otherwise without the prior written permission of BUFFALO Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press however BUFFALO reserve the right to change specifications without notice NL Veiligheidstips e Op een platte stabiele ondergrond plaatsen e De installatie en eventuele reparaties moeten worden uitgevoerd door een onderhoudsagent of een bevoegde technicus Geen componenten van dit product verwijderen e Raadpleeg de plaatselijke en landelijke normen om te voldoen aan o wetgeving inzake gezondheid en veiligheid op het werk o BS EN werkcodes o voorzorgsmaatregelen inzake brand o IEE voorschriften inzake bedrading o voorschriften inzake gebouwen e Het toestel NIET in water onderdompelen tot boven de maximale vulstreep en gebruik geen straal hogedrukreinigers om het toestel schoon te maken e Het toestel niet tot onder de maximale vulstreep onderdompelen e Het toestel niet gebruiken voor andere doeleinden dan waarvoor het bedoeld is e Hettoestel altijd uitschakelen en van het lichtnet loskoppelen indien het niet in gebruik is e Niet geschikt voor gebruik buiten e Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen Verwijder de verpakking in overeenstemmin
41. tipo WEEE en este producto o su documentaci n indica que no debe ser desechado como un residuo dom stico Para ayudar a prevenir posibles da os para la salud humana y o para el medio ambiente este producto debe desecharse dentro de un proceso de reciclaje aprobado y medioambientalmente seguro Para obtener m s informaci n sobre c mo desechar correctamente este producto p ngase en contacto con el proveedor o las autoridades locales responsables de la gesti n de los residuos de su zona Las piezas de BUFFALO se han sometido a estrictas pruebas para cumplir con las normas y especificaciones de las autoridades internacionales independientes y federales Los productos BUFFALO han sido aprobados para llevar este simbolo Reservados todos los derechos Prohibida la reproducci n o transmisi n en cualquier forma o por cualquier medio tanto electr nico como mec nico de fotocopia grabaci n o de otro tipo de ninguna parte de estas instrucciones sin la autorizaci n previa y por escrito de BUFFALO Se han realizado los m ximos esfuerzos para garantizar que todos los datos son correctos en el momento de su impresi n sin embargo BUFFALO se reserva el derecho a modificar las especificaciones sin previo aviso 37 PT Dicas de seguranca e Posicione o aparelho numa superf cie plana e est vel e Um agente de assist ncia t cnica t cnico qualificado deve realizar a instala o e quaisquer repara es que sejam necess rias N
42. u les autorit s locales responsables de l limination des d chets dans votre r gion Les pi ces BUFFALO ont fait l objet de tests rigoureux afin d assurer leur conformit aux normes et sp cifications r glementaires d finies par les autorit s internationales ind pendantes et f d rales Les produits BUFFALO sont habilit s porter la mention suivante Tous droits r serv s Il est interdit de reproduire ou transmettre tout ou partie de la pr sente notice sous quelque forme ou moyen lectronique ou m canique que ce soit y compris par la photocopie l enregistrement ou autre sans l autorisation crite pr alable de BUFFALO Tous les efforts ont t faits pour que ces informations soient correctes au moment de l impression toutefois BUFFALO se r serve le droit de modifier les sp cifications sans avertissement pr alable 19 DE Sicherheitshinweise e Auf eine flache stabile Fl che stellen e Alle erforderlichen Montage und Reparaturarbeiten sollten von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker durchgef hrt werden Keine Bauteile von diesem Produkt entfernen e Fur folgende Aspekte sind die lokalen und nationalen Normen und Vorschriften heranzuziehen o Arbeitsschutzvorschriften o BS EN Verhaltenspraktiken o Brandschutzvorschriften o IEE Anschlussvorschriften o Bauvorschriften e Das Ger t NICHT ber die maximale F llstandslinie in Wasser eintauchen oder mit einem Strahl Hochdruckrein
43. uando tiver decorrido o tempo definido o circulador emite um sinal sonoro Prima para interromper o aquecimento da maquina Nota a maquina continua a emitir um sinal sonoro durante 20 segundos se n o existir nenhuma a o por parte do operador a temperatura da gua mantida na temperatura predefinida 40 PT Bot o de reposi o da prote o termica A Sous Vide Buffalo est equipada com um dispositivo de prote o t rmica para proteger a unidade de danos devidos a sobreaquecimento n vel baixo de gua etc O bot o est localizado na parte frontal da unidade por baixo da cobertura de pl stico Se a unidade aquecer demasiado permita que arrefe a retirando a cobertura e pressionando o bot o a Cobertura do bot o de reposi o Bot o de reposi o Limpeza cuidados e manuten o e Desligue a unidade da fonte de alimenta o removendo a tomada permita que arrefe a antes de limpar as superf cies exteriores e retire quaisquer res duos soltos e Acobertura de metal que protege a resist ncia e o dispositivo de circula o da gua pode ser removida para limpeza utilizando a chave hexagonal fornecida Retire os 4 parafusos de cabe a hexagonal posicionados na parte posterior da unidade e os 4 parafusos de cabe a hexagonal por baixo da parte inferior da unidade Limpe com um pano h mido e Volte a colocar a cobertura posterior ap s a limpeza Posi o dos parafusos hexagonais na parte post
44. uras de 100 C e com uma profundidade de pelo menos 200 mm 2 Encaixe o circulador com firmeza no recipiente de gua utilizando o grampo de fixa o ajust vel O grampo ajust vel a diversas espessuras do recipiente utilizando o bot o de ajuste da espessura A altura do circulador tamb m pode ser ajustada para diferentes profundidades do recipiente ao pressionar o bot o de ajuste da altura Bot o de ajuste da espessura Bot o de ajuste da altura 39 PT 3 Adicione agua ao banho de agua Nota o nivel de agua depois de serem introduzidos os alimentos deve ser superior ao nivel MIN Minimo mas inferior ao nivel MAX Maximo marcado na maquina 4 Ligue o circulador pressionando o botao On Off Ligar desligar na parte posterior da maquina 5 Prima o bot o de Visualiza o da temperatura para definir a unidade para apresentar C ou F Nota A predefini o C Depois de selecionar entre C ou F a unidade recorda a defini o para utiliza o futura 6 Prima TIME e TEMP para definir a temperatura e o tempo de funcionamento 7 Depois de definir o tempo e a temperatura prima gt para iniciar o aquecimento da maquina Ao premir interrompido o aquecimento da m quina 8 Quando a gua atingir a temperatura pretendida coloque os alimentos a cozinhar no banho de gua Nota antes de ser efetuada a cozedura no Sous Vide os alimentos devem ser embalados em v cuo primeiro 9 Q
45. y removing the cover and pressing the button CO Reset Button Cover e Reset Button Cleaning Care 8 Maintenance e Disconnect from power by removing the plug allow to cool before wiping exterior surfaces and removing any loose debris e The metal cover protecting the heating element and the water circulating device can be removed for cleaning using the Hex key supplied Remove the 4 Hex headed screws positioned on the back of the unit and the 4 hex headed screws underneath the bottom of the unit Clean using a wet cloth e Reattach the back cover after cleaning Hex Screw position on rear and underside of unit Note DO NOT use the Sous Vide without the back cover in place e Unit should be regularly descaled using a food safe descaler 5 UK Trouble Shooting Fault Probable Cause Action Does not heat No power Make sure the machine is plugged in correctly Power switch is set to OFF Set the power switch to ON Thermal Protector has activated Reset Thermal Protector Slow to Heat Unit needs Descaling Error message E01 is displayed Unit is not sitting in the water Make sure the unit is sitting in the water and that the water level IS between the MIN and MAX line Water level is too low Add water make sure the water level is between the MIN and MAX line LCD Display does not switch on Power switch is set to OFF Set the power switch to ON Thermal Protector has activated Reset Thermal Protector
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