Manual de Instrucciones
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1. Verifique que la pared que est en contacto con la parte posterior del aparato sea de material no inflamable y resistente al calor Para una correcta instalaci n Coloque el aparato en la cocina en el comedor o en un monolocal no en el cuarto de ba o Sila parte superior de la cocina es m s alta que la de los muebles los mismos se deben ubicar como m nimo a 600 mm del aparato Sila cocina se instala debajo de un armario de pared este ltimo deber mantener una distancia m nima del plano de cocci n de 420 mm Dicha distancia debe ser de 700 mm si los armarios son de material inflamable ver figura No coloque cortinas detr s de la cocina o a menos de 200 mm de sus costados Las campanas se deben instalar siguiendo las indicaciones contenidas en el correspondiente manual de instrucciones j ig solo disponible en algunos modelos Nivelaci n Si es necesario nivelar el aparato enrosque las patas de regulaci n suministradas E con el aparato en los ngulos e de la base de la cocina ver la T figura Las patas se encastran en la base de la cocina Conexi n El ctrica Conexi n del Cable Para abrir el tablero de bornes Con la ayuda de un destornillador haga palanca en las leng etas laterales de la tapa del tablero de bornes Tire y abra la tapa del tablero de bornes Para la colocaci n del cable realice las siguientes Operaciones Afloje2. Mantenimiento y Cuidados Cortar la corriente el ctrica Limpieza del vitrocer mico Antes de realizar cualquier operaci n desconecte el Evite estrictamente el uso de detergentes aparato de la red de alimentaci n el ctrica abrasivos o corrosivos como aerosoles para barbacoas y hornos quitamanchas y productos Limpiar el aparato anticorrosivos jabones en polvo y esponjas con superficie abrasiva ya que pueden rayar l No utilice un chorro de vapor para limpiar E w irremediablemente la superficie Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar con una esponja empapada en agua tibia y jab n neutro Si las manchas son dif ciles de eliminar use productos espec ficos Enjuague abundantemente y seque despu s de la limpieza No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas ya que pueden rayar el vidrio y romperlo Generalmente es suficiente lavar el vitrocer mico con una esponja h meda sec ndola luego con un papel absorbente para cocina Sila encimera esta particularmente sucia refri guela con un producto espec fico para la limpieza de las superficies de vitrocer mica l nju la Las parrillas las coronas y los quemadores de la enpagutla esequela encimera con sus tapas se pueden extraer para facilitar la limpieza l velos con agua caliente y detergente no abrasivo quite todas las incrustaciones y espere que est n perfectamente secos
3. n en la posici n O 10 ARISTON Eliminaci n Ahorra y respetar el medio ambiente Eliminaci n del material de embalaje respete las Utilizando el horno en los horarios que van normas locales de esta manera los embalajes podr n desde las ltimas horas de la tarde hasta las ser reutilizados primeras horas de la ma ana se colabora en la reducci n de la carga de absorci n de las En base a la Directiva Europea 2002 96 EC de empresas el ctricas Residuos de aparatos El ctricos y Electr nicos WEEE los electrodom sticos viejos no pueden ser Se recomienda efectuar siempre las cocciones arrojados en los contenedores municipales habituales TOP OVEN GRILL y GRATIN con la puerta tienen que ser recogidos selectivamente para cerrada se obtendr n as mejores resultados y optimizar la recuperaci n y reciclado de los tambi n un sensible ahorro de energ a 10 componentes y materiales que constituyen y reducir aproximadamente el impacto en la salud humana y medio ambiente El s mbolo del cubo de basura tachado se marca sobre Mantenga las juntas en buen estado y limpias todo los productos para recordar al consumidor la para que se adhieran bien a la puerta y no obligaci n de separarlos para la recogida selectiva provoquen dispersi n del calor El consumidor debe contactarse con la autoridad local o con el vendedor para informarse en relaci n a la correcta eliminaci n de su electrodom stico viejo 11
4. s que se ha apagado la temperatura de la zona de calentamiento permanecer bastante elevada durante 30 minutos como m nimo Evite que el cable de alimentaci n el ctrica de otros electrodom sticos entre en contacto con partes calientes del horno No obstruya las aberturas de ventilaci n y de a b m j ner n istanci eliminaci n de calor Se aconseja mantener a una debida distancia de la encimera a cualquier objeto que se pudiera fundir por ejemplo objetos de pl stico az car o productos con un elevado contenido de az car Los recipientes de aluminio las pel culas de aluminio y los recipientes de pl stico no se deben dejar nunca sobre las superficies todav a calientes pueden ocasionar graves da os a la encimera No utilice cacerolas filosas o inestables en las zonas de cocci n esto ayudar a evitar derrames accidentales Aseg rese que los mangos de las sartenes est n hacia el centro de la encimera para evitar quemaduras accidentales Para introducir o extraer recipientes utilice siempre guantes para horno No coloque objetos met licos sobre la encimera cuchillos tenedores cucharas tapas etc No coloque materiales inflamables cerca del horno mientras que esta en funcionamiento No ponga material inflamable en el compartimiento inferior o en el horno Si se enciende el mismo por accidente se prender fuego Cuando el aparato no se utiliza controle siempre que los mandos est
5. Para eliminar las acumulaciones de suciedad m s consistente utilice una raeda especial Intervenga lo antes posible sin esperar que el aparato se enr e para evitar la encostraci n de los residuos Se pueden obtener excelentes resultados usando una esponja con hilos de acero inoxidable especial para encimeras de vitrocer micas embebida en agua y jab n El interior del horno se debe limpiar preferentemente cada vez que se utiliza cuando todav a est tibio Utilice agua caliente y detergente enjuague y seque con un pa o suave Evite los productos abrasivos Pee Si se derritieran de forma fortuita pl sticos o az car sobre la encimera elim nelos inmediatamente mientras la superficie todav a esta caliente con una raedera con hoja de afeitar para evitar arruinar la superficie Limpie el vidrio de la puerta del horno utilizando productos y esponjas no abrasivos y s quelos con un pa o suave Los accesorios se pueden lavar como cualquier w E Una vez limpia la encimer ratar con vajilla incluso en lavavajillas Una vez limpia la encimera se puede tratar co un producto espec fico para el mantenimiento y la protecci n la pel cula invisible que deja este producto protege la superficie en caso de escurrimientos durante la cocci n Se recomienda realizar estas operaciones con el aparato tibio o fr o La grasa y la suciedad deber ser removido del panel de control utilizando productos no ab
6. el tornillo de la mordaza de Terminal de cable y los tornillos de los contactos Los puentes est n preseteados en f brica a 230 V conexi n de fase simple ver figura 230V 1N HO7RN F 3x4 CEl UNEL 35364 L ARISTON Para realizar la conexi n el ctrica deseada como La toma se capaz de soportar la carga m xima de se muestra en la figura utilice los conectores potencia de la m quina indicada en la placa de puente que se encuentran dentro de la caja ver caracter sticas figura etiqueta P La tensi n de alimentaci n el ctrica est comprendida dentro de los valores indicados en la placa de caracter sticas La toma sea compatible con el enchufe del aparato Si no es as sustituya la toma o el enchufe no utilice prolongaciones ni conexiones m ltiples Una vez instalado el aparato el cable el ctrico y la toma de corriente deben ser f cilmente accesibles El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones 400V 2N HOS5RR F 4x2 5 CEl UNEL 35363 El cable debe ser revisado peri dicamente y sustituido s lo N L2 L1 por t cnicos autorizados La empresa declina toda responsabilidad en los casos en que no haya sido respetadas estas normas Datos T cnicos Dimensiones Ancho 43 5 cm Profundidad 40 cm Dimensiones tiles Ancho 42 cm del caj n Alto 8 5 cm calientaplatos Profundidad 44 cm Vitrocer mico Adelante a la izquierda 1700 W Atr s a la izquier
7. 10 Caballa 0 6 4 Max 10 15 Filete de merluza 0 8 4 Max 10 15 Horno Verduras a la parrilla 0 4 304 Max 15 20 Grill Churrasco de ternera 0 8 4 Max 15 20 Salchichas 0 6 4 Max 15 20 Hamburguesas 0 6 4 Max 10 12 Mackarel 1 4 Max 15 20 S ndwiches tostados 4y6 4 Max 5 Caballa 1 5 2 10 200 30 35 Programa An logo Para seleccionar la hora corriente El horno debe estar conectado el ctricamente Pulsar el mando y girarlo en sentido antihorario hasta seleccionar la hora exacta El programador funciona el ctricamente por lo tanto en el caso en que falte la corriente se detendr hasta que la misma retorne Posteriormente ser necesario repetir la operaci n de selecci n de la hora correcta Funci n Timer Esta funci n permite ingresar un tiempo espec fico y contar en forma descendente desde ese tiempo hasta llegar a cero La funci n no enciende ni apaga el horno solamente emite una se al ac stica cuando el tiempo termina Gire el mando en sentido antihorario hasta que el marcador corresponda con el tiempo deseado escala interna que se podr visualizar por la ventanilla El timer comienza a contar en forma descendente en forma inmediata Para apagar la alarma o utilizar la funci n timer en forma autom tica gire el marcador al s mbolo XK Utilizando la encimera vitrocer mica La cola aplicada sobre las juntas deja algunas trazas de grasa en el vidrio Antes de utilizar el aparat
8. Manual de Instrucciones Homos y Cocinas Sumario Instalaci n 2 3 Colocaci n y nivelaci n Conexi n el ctrica Tabla de caracter sticas Descripci n del Aparato 4 Vista general Panel de control Puesta en funcionamiento y uso 5 7 Encendido del horno Programador de cocci n CE6VM3 R Tabla de Cocci n CE6VM3 RS Programador Anal gico 8 Programaci n del reloj y el timer Utilizaci n del la encimera vitrocer mica 9 Encendiendo y apagando las zonas de cocci n Zonas de Cocci n Precauciones y consejos 10 11 Seguridad general Eliminaci n Ahorrar y respetar el medio ambiente Mantenimiento y cuidados 12 Cortar la corriente el ctrica Limpiar el aparato Sustituci n de la bombilla de iluminaci n del horno Limpieza del vitrocer mico Asistencia OWN IEN Instalaci n Lea atentamente las instrucciones contiene informaci n importante sobre la instalaci n el uso y la seguridad Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo momento En caso de venta cesi n o traslado controle que permanezca junto al aparato l La instalaci n del aparato se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal calificado Cualquier intervenci n de regulaci n o mantenimiento se debe efectuar con la cocina desconectada de la red el ctrica Colocaci n y Nivelaci n lI Es posible instalar el aparato al lado de muebles que no sean m s altos que la superficie de trabajo
9. ara llegar a un hervor en poco tiempo Consejos pr cticos para el uso de la encimera Utilice ollas con fondo plano para asegurarse que se adhieran perfectamente la zona de calentamiento Utilice siempre ollas de un di metro suficiente para cubrir completamente la zona de cocci n de ese modo se garantiza el aprovechamiento de todo el calor disponible Verifique que el fondo de las ollas est siempre perfectamente seco y limpio para garantizar una correcta adherencia y mayor duraci n no s lo de las zonas de cocci n sino tambi n de las ollas Evite utilizar las mismas ollas que para los quemadores a gas La concentraci n de calor en los quemadores a gas puede deformar el fondo de la olla que por lo tanto no permitir obtener el resultado esperado cuando se utilice sobre la encimera de vitrocer mica No deje nunca una zona de cocci n encendida sin olla ya que su calentamiento que alcanza r pidamente el nivel m ximo podr a da ar los elementos calentadores Precauciones y Consejos conformidad con las normas internacionales sobre tirando del cable sino sujetando el enchufe seguridad Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser le das atentamente No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red Seguridad general el ctrica El aparatosa sido fabricado para un uso de tipo no i S a a a n nun profesional en el in
10. cocci n es posible Modificar el programa de cocci n con el mando PROGRAMAS Modificar la temperatura con el mando TERMOSTATO Programar la duraci n y la hora de finalizaci n de la cocci n ver m s adelante Interrumpir la cocci n llevando el mando PROGRAMAS hasta la posici n 0 I No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se puede da ar el esmalte Utilice la posici n 1 del horno s lo en caso de cocciones con el asador autom tico I Coloque siempre los recipientes de cocci n sobre la parrilla suministrada con el aparato Presente solo en algunos modelos Piloto TERMOSTATO Si est encendido indica que el horno est produciendo calor Se apaga cuando en el interior del horno se alcanza la temperatura seleccionada En ese momento el piloto se enciende y se apaga indicando que el termostato est funcionando y mantiene la temperatura constante Luz de Horno Se enciende girando el mando PROGRAMAS hasta cualquier posici n diferente de 0 y permanece encendida mientras que el horno est en funcionamiento Seleccionando con el mando la luz se enciende sin que se haya activado ning n elemento reproductor de calor Ventilaci n de enfriamiento lI Para disminuir la temperatura externa un ventilador de enfriamiento genera un chorro de aire que sale entre el panel de control y la puerta del horno Al final de la cocci n el ventilador permanece en funcionamiento hasta qu
11. da 1200 W Atr s a la derecha 2100 W Adelante a la derecha 1200 W6200 W Consumo m x del vitrocer mico Etiqueta de energ a Norma 2002 40 EC en la etiqueta de los hornos el ctricos Norma EN 50304 400V 3N HOSRR F 5x2 5 CEI UNEL 35363 Fije el cable de alimentaci n con el correspondiente sujetable y cierre la tapa Conexi n el ctrica Consumo de energ a por convecci n Instale en el cable un enchufe normalizado para la natural funci n de calentamiento carga indicada en la placa de caracter sticas colocada en el aparato ver la tabla de Datos T cnicos Convencional El aparato debe ser conectado directamente a la red utilizando un interruptor omnipolar con una distancia m nima entre los contactos de 3 mm dimensionado para esa carga y que responda a las normas legales el conductor de tierra no debe ser interrumpido por el Clase Consumo de energ a para funcionamiento por convecci n Forzada funci n calentamiento interruptor El cable de alimentaci n el ctrica se debe Multi nivel colocar de modo tal que no alcance en ning n punto la temperatura que supere en 50 C la temperatura ae Este aparato es conforme con las ambiente siguientes Normas Comunitarias 73 23EEC del 19 02 73 Baja Tensi n y Antes de efectuar la conexi n verifique que posteriores modificaciones La toma tenga conexi n a tierra y que sea EE 89 336 EEC del 03 05 89 Compatibilidad Electromagn tica y posterior
12. e el horno est suficientemente fr o Programas de Cocci n l En todos los programas se puede fijar una temperatura entre 60 C y Max excepto en TOP OVEN y GRILL se aconseja elegir s lo Max GRATIN se aconseja no superar una temperatura de 200 C E Programa Horno Convencional Se encienden los elementos calentadores inferior y superior Con esta cocci n tradicional es mejor utilizar un solo nivel a la vez de los contrario se produce una mala distribuci n de la temperatura Programa Horno Multi cocci n Todos los elementos de calentamiento superior inferior y circular se encienden y en ventilador comienza a operar Debido a que el calor es constante en todo el horno el aire cocina y tuesta la comida de modo uniforme Es posible utilizar hasta un m ximo de dos niveles simult neamente W Programa Horno Top Oven Se encienden la parte central del elemento calentador superior La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta chuletas de ternera y de vaca solomillo entrecorte Es un programa de bajo consumo ideal para asar comidas de peque as dimensiones Coloque la comida en el centro de la parrilla porque en los ngulos no se cocina 7 Programa Horno Grill Se encienden la parte central del elemento calentador superior La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para los alimentos que necesitan una temperatura s
13. emperaturas de cocci n diferentes elija una temperatura media entre las dos aconsejadas ver la Tabla de cocci n en horno y coloque los alimentos m s delicados en la posici n 4 Extraiga primero el alimento que necesita de un tiempo de cocci n m s breve Cuando se cocinan pizzas en varios niveles con una temperatura fijada en 220 C conviene precalentar el horno durante 15 minutos Generalmente la cocci n en la posici n 4 tiene una duraci n mayor por lo tanto se aconseja extraer primero la pizza cocinada en el nivel m s bajo y despu s de algunos minutos la cocinada en la posici n 4 Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba ARISTON Tabla de Cocci n Programas Alimentos Posici n Tiempo de Temperatura Duraci n de de la Precalentam recomendada la cocci n bandeja C minutos Pato Asado de ternera o de vaca Asado de cerdo Bizcochos de pastaflora Tortas glaseadas Tartas Pizza en 2 niveles Lasa a Cordero Pollo asado papas Mackerel Torta esponjosa hecha con yogurt Hojaldre relleno con crema 2 niveles Bizcochos 2 niveles Torta esponjosa 1 nivel Horno Tradicional Horno Multicocci n Torta esponjosa 2 niveles y Tartas saborizadas 3 Lenguado y sepias 4 Horno Broquetas de calamares y cangrejos 4 Top Oven Filete de merluza 4 Max 10 Verduras a la parrilla y Max 10 15 Lenguado y sepias 0 7 4 Max 10 12 Broquetas de calamares y cangrejos 0 6 4 Max 8
14. es Modificaciones 93 68 EEC del 22 07 93 y posteriores modificaciones 2002 96 EEC conforme con la ley Descripci n del aparato Encimera Vitrocer mica Panel de Control Nivel Parrilla Nivel Grasera Pata de regulaci n Panel de Control Indicador luminoso Tecla TIMER de TERMOSTATO ANALOGA Mando SELECTOR Luz indicadora de O L HORNO EN Oae A FUNCIONAMIENTO ON OON a Mo A i N p A dk da Mando TERMOSTATO solo disponible en algunos modelos GUIAS de deslizamiento de las bandejas Posici n 5 Posici n 4 Posici n 3 Posici n 2 Posici n 1 Pata de regulaci n Indicador luminosos de ZONA DE COCCION ACTIVADA Mandos de zonas de cocci n HALOGENAS Puesta en funcionamiento y uso l La primera vez que encienda el horno h galo funcionar vac o durante una hora aproximadamente con el termostato al m ximo y con la puerta cerrada Luego ap guelo abra la puerta del horno y airee el ambiente en el que se encuentra El olor que se advierte es debido a la evaporaci n de las sustancias utilizadas para proteger al horno Encendido del horno 1 2 Seleccione el programa de cocci n deseado girando el mando PROGRAMAS Elija la temperatura aconsejada para ese programa girando el mando TERMOSTATO Una lista con las cocciones y las correspondientes temperaturas aconsejadas se encuentra en la tabla correspondiente ver tabla para cocciones al horno Durante la
15. o se recomienda eliminarlas con un producto espec fico para el mantenimiento no abrasivo Durante las primeras horas de funcionamiento es posible que se advierta un olor a goma que desaparecer r pidamente Encendido y Apagado de las zonas de cocci n Para encender una zona de cocci n gire el mando correspondiente en direcci n horaria Para apagarlo nuevamente gire el mando en direcci n antihoraria hasta la posici n 0 Si la zona de cocci n esta prendida la luz testigo se ilumina esto muestra que al menos una de las zonas de cocci n de la encimera esta encendida Zonas de cocci n La encimera esta equipada con elementos radiantes compuestos por resistencias circulares Se vuelven rojo solo despu s de algunos segundos de su encendido A Zona de cocci n con elementos radiantes circulares B Luz indicadora de calor residual esto indica que la temperatura de la zona de cocci n correspondiente es mayor a 60 C incluso cuando el elemento radiante ha sido apagado pero todav a esta caliente Zonas de cocci n con elementos radiantes Las resistencias circulares radiantes se vuelven rojas 10 20 segundos de su encendido Posici n Zona normal o r pida O Apagado Cocci n de vegetales pescados Cocci n de papas usando vapor sopas pechugas porotos 3 Continuaci n de la cocci n de grandes cantidades de comida minestrone Para rostizar a punto Para rostizar sobre el punto 6 P
16. rasivos o pa os suaves Controlar las juntas del horno Controle peri dicamente el estado de las junta que rodea la puerta del horno Si se encontrara da ada llame al Centro de Asistencia T cnica Autorizado m s cercano Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada Recuerde siempre enjuagar la encimera con agua limpia y secarla cuidadosamente en efecto los residuos de productos podr an encostrarse durante la siguiente cocci n Para sustituir la bombilla de iluminaci n del HOR Asistencia 1 Despu s de haber desconectado Esta operaci n la debe efectuar un t cnico el horno de la red el ctrica autorizado por el fabricante quiete la tapa de vidrio del o o portal mpara ver figura Por favor tenga la siguiente informaci n a mano 2 Extraiga la bombilla y sustit yala Tipo de problema que encontr con una an loga voltaje de El modelo de la m quina Mod 230V potencia de 25W El n mero de serie S N casquillo E 14 D 3 Vuelva a colocar la tapa y a Esta informaci n se encuentra en la placa de conectar el horno a la red el ctrica caracter sticas colocada en el aparato 12
17. terior de una vivienda En caso de aver a no acceda nunca a los mecanismos internos para intentar una reparaci n Llame al Servicio de Asistencia T cnica ver El aparato no se debe instalar al aire libre tampoco si l asistencia el espacio esta protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas No apoye objetos pesados sobre la puerta del horn ierta No toque el aparato descalzo o con las manos y pies orno abierta mojados o h medos e l La superficie interna se calienta El manual pertenece a un aparato de clase 1 aislado o clase 2 subclase empotrado entre dos muebles La encimera vitrocer mica es resistente tanto a los choques t rmicos como a los choques mec nicos No obstante la misma se puede quebrantar si se golpea violentamente con un objeto con punta En ese caso desconecte el aparato de la red de alimentaci n y llame a un centro de asistencia t cnico autorizado para realizar las reparaciones El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos s lo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual No toque los elementos radiantes o el determinadas partes de la puerta del horno cuando el aparato esta en uso las mismas pueden estar extremadamente calientes Mantenga a los ni os alejados Si en el vidrio se produjera una rajadura desconecte el aparato para evitar shocks el ctricos No olvide que a n despu
18. uperficial alta chuletas de ternera y de vaca solomillo entrecorte Es un programa de bajo consumo ideal para asar comidas de peque as dimensiones Coloque la comida en el centro de la parrilla porque en los ngulos no se cocina ARISTON Programa Horno Gratin Se enciende el elemento calentador superior y el ventilador comienza a operar Esta combinaci n une a la radiaci n t rmica unidireccional la circulaci n forzada del aire en el interior del horno Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder de penetraci n del calor Il Las cocciones de TOP OVEN GRILL y GRATIN se deben realizar con la puerta cerrada l En las cocciones de TOP OVEN y GRILL coloque la parrilla en la posici n 5 y la grasera en la posici n 1 para recoger los residuos de cocci n jugos y o grasas En las cocciones de GRATIN coloque la parrilla en la posici n 2 o 3 y la grasera en la posici n 1 para recoger los residuos de cocci n Cocci n simult nea en distintos niveles Si es necesario use dos parrillas y utilice el programa horno ventilado que es el nico adecuado para este tipo de cocci n Adem s es importante No utilizar las posiciones 1 y 5 son las que reciben directamente el aire caliente lo cual podr a quemar las comidas delicadas Utilizar las posiciones 2 y 4 colocando en la posici n 2 los alimentos que requieren mayor calor Cuando se cocinan alimentos que requieren tiempos y t
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