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Owner`s Manual Ceramic Edge Pro™ Electric Knife

1. Symptom Carbide blades and or ceramic stones in manual sharpening slots stop sharpening Cause The carbide blades and ceramic stones will lose their sharpening ability and effectiveness over time as metal particles dust collects on the working corners of the abrasive material Solution The cover that holds the manual sharpening materials can easily be removed from the front of the machine to expose the crossed carbide blades and triangular shaped ceramic Stones Just remove the small screw holding the cover in place Once exposed the carbide blades can be removed and replaced if needed The ceramic stones can be removed and cleaned to refresh their sharpening capabilities or replaced if needed If cleaning use a small nylon brush like a toothbrush to scrub the surface of the stones with kitchen cleansing powder and water After cleaning replace the stones in their original configuration and attach the cover If cleaning the stones does not increase their sharpening effectiveness you should replace the ceramic stones Replacement carbide blades or ceramic stones can be purchased via Smith s website www smithsedge com Accessories ReplParts or by contacting Smith s Customer Service department at 1 501 321 2244 toll free 1 800 221 4156 Symptom Interlocking ceramic wheels stop sharpening Cause With extended use approximately 3 000 pulls under normal operating conditions the ceramic wheels will lose their sharpening capabilit
2. Smith s SINCE 1886 747 MID AMERICA BOULEVARD e HOT SPRINGS ARKANSAS 71913 8414 USA Phone 1 501 321 2244 e Fax 1 501 321 9232 www smithsedge com Smith s Model 50245 e C10555 e Made in China e Patent Pending Voltage 120V 60Hz e Watts 68 21 e Currents 1 224 Mod le Smith s n 50245 e Fabriqu en Chine e Brevet en instance Tension 120V 60Hz e Watts 68 2W e Courants 1 224 Smith s Modelo 50245 e C10555 e Hecho en China e Patente Pendiente Voltaje 120V 60Hz e Potencia 68 2W e Corriente 1 224 Smith s Ceramic Edge Pro amp The Edge Experts are registrations and trademarks of Smith Abrasives Inc Smith s Ceramic Edge Pro et The Edge Experts font l objet de d p ts l gaux et de marques de commerce de Smith Abrasives Inc Smith s Ceramic Edge Pro y The Edge Experts son marcas comerciales y registradas de Smith Abrasives Inc Smiths SINCE 1886 FP R O S E R FESS CERAMIC EDGE PRO ELECTRIC KNIFE SHARPENER Aff teur lectrique Ceramic Edge Pro Ceramic Edge Pro Afilador de cuchillos el ctrico Electric amp Manual Sharpening In One Unit Aff tage lectrique et manuel en une seule unite Afilado manual y el ctrico en un solo producto OWNER S MANUAL Manuel d utilisation e Manual del propietario For Best Results Read Instructions Before Use Pour de meilleurs r sultats veuillez lire les instructions avant toute utilisation Para obtener los mejo
3. tats n autorisent pas la limitation ou l exclusion des dommages accessoires ou cons cutifs de ce fait cela peut ne pas s appliquer a vous Cette garantie accorde a son b n ficiaire certains droits reconnus par la loi ainsi que d autres qui peuvent varier d un tat l autre CETTE GARANTIE S APPLIQUE EXCLUSIVEMENT UNE UTILISATION NON INDUSTRIELLE OU NON COMMERCIALE Pour enregistrer la garantie en ligne rendez vous sur www smithsedge com warranty registration En cas d enregistrement de la garantie par courrier postal veuillez remplir la carte d enregistrement du propri taire sur la page suivante d tachez la et envoyez la par la poste UN PR Smith s 747 Mid America Boulevard e Hot Springs Arkansas 71913 8414 USA 4 LA CARTE D ENREGISTREMENT DU PROPRIETAIRE MODELE 50245 Enregistrement du propri taire T l phone Nom Adresse Code postal tat Province Ville Montant pay Date d achat Nom du magasin Adresse du magasin Code postal tat Province Ville LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD Este electrodom stico est homologado por Este producto es s lo para uso en el hogar Cuando utilice sus electrodom sticos siga siempre las siguientes precauciones b sicas de seguridad e No utilice el aparato para fines para los cuales no haya sido dise ado e Este electrodom stico no fue dise ado para ser utilizado por personas
4. del departamento de Servicio al Cliente al 800 221 4156 o al 1 501 321 2244 o por Internet en todo el mundo en www smithsedge com para el reembolso o sustituci n de la asistencia S ntoma Las hojas de carburo y o piedras de cer mica en las ranuras de afilado manual dejan de afilar Causa Las cuchillas de metal duro y piedras de cer mica perder su capacidad de nitidez y eficacia con el tiempo como las part culas de metal el polvo se acumula en las esquinas de trabajo del material abrasivo Soluci n Si en alg n momento te sientes como las ruedas de enclavamiento de cer mica no afilar con eficacia las ruedas de cer mica se debe limpiar para restablecer su capacidad de enfoque Smith s ofrece un f cil utilizar el sentido cepillo de limpieza que se puede utilizar para eliminar la acumulaci n de part culas de metal el polvo de las ruedas de cer mica y restauraci n de la superficie abrasiva P ngase en contacto con los clientes de Smith departamento de Servicio al 800 221 4156 o al 1 501 321 2244 o visite nuestro sitio web www smithsedge com Accesorios Partes REPL para comprar directamente en nuestro sitio Instrucciones para usar el cepillo se incluir n S ntoma las ruedas de cer mica engranadas dejan de afilar Causa con el uso a largo plazo las ruedas de cer mica pierden su capacidad y eficacia de afilado a medida que el polvo y las limaduras de metal se adhieren a la superficie abrasiva Sin embargo nues
5. incluyendo ni os con capacidades f sicas mentales o sensoriales reducidas o que no tengan la suficiente experiencia o conocimiento a menos que la persona responsable por su seguridad los supervise o instruya en el uso del aparato e Los ni os deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con el aparato e Desenchufe el aparato del tomacorriente cuando no est en uso y cuando vaya a limpiarlo e Apague el aparato antes de cambiar los accesorios o de acercarse a piezas que se muevan durante el uso e El uso de accesorios que no hayan sido recomendados o vendidos por el fabricante podr an causar incendios electrocuci n o lesiones e No lo utilice al aire libre e Este afilador fue dise ado para afilar cuchillos No intente afilar ning n otro tipo de objeto en esta m quina e No intente afilar hojas o herramientas que no quepan en las ranuras gu a del aparato e No utilice este producto con lubricantes agua o aceite para pulir e Si el cord n el ctrico est da ado h galo reemplazar inmediatamente por el fabricante su agente de servicio u otra persona igualmente calificada para evitar riesgos e Para evitar electrocutarse no coloque el afilador de cuchillos en agua ni en ning n otro l quido e Evite entrar en contacto con piezas en movimiento e Durante el afilado no permita que el cord n el ctrico cuelgue sobre el borde del mostrador o de la mesa ni que entre en contacto con el cuchillo que est afilando o c
6. PURCHASE SMITH S ABRAISIVES INC SHALL NOT BE LIABLE FOR ANY INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitation or exclusion may not apply to you This Warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state THIS WARRANTY APPLIES ONLY TO NON INDUSTRIAL OR NON COMMERICAL USE For online warranty registration go to www smithsedge com warranty registration If mailing warranty registration complete the owner registration card on the following page detach and mail to Smith s 747 Mid America Boulevard e Hot Springs Arkansas 71913 8414 USA OWNER REGISTRATION CARD MODEL 50245 Owner Registration Phone Name Address Zip Code State City Amount Paid Date of Purchase Store Name Store Address Zip Code State City LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS MISES EN GARDE IMPORTANTES Il s agit d un appareil lectrom nager r pertori O Il est destin uniquement une utilisation m nag re Lors de l utilisation d appareils m nagers lectriques les mesures de s curit de base doivent toujours tre respect es e N utilisez pas cet appareil d autres usages que celui auquel il est destin e Cet appareil n est pas destin a tre utilis par des personnes y compris des enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou me
7. ceramic stones Just remove the small screw holding the cover in place Once exposed the carbide blades can be removed and replaced if needed The ceramic stones can be removed and cleaned to refresh their sharpening capabilities or replaced if needed If cleaning use a small nylon brush like a toothbrush to scrub the surface of the stones with kitchen cleansing powder and water After cleaning replace the stones in their original configuration and attach the cover If cleaning the stones does not increase their sharpening effectiveness you should replace the ceramic stones Replacement carbide blades or ceramic stones can be purchased via Smith s website www smithsedge com Accessories ReplParts or by contacting Smith s Customer Service department at 1 501 321 2244 toll free 1 800 221 4156 Sympt me Les roues d enclenchement en c ramique ont cess d aff ter Cause Apr s un usage prolong les propri t s d aff tage et l efficacit des roues en c ramique diminuent mesure que la poussi re et la limaille se d posent sur leur surface abrasive Cependant notre test en situation r elle montre que cela ne doit pas se produire avant environ 3 000 passages REMARQUE Les roues d enclenchement en c ramique noircissent l usage et cela bien avant 3 000 passages Toutefois cela ne signifie pas qu elles perdent de leurs propri t s d aff tage ou de leur efficacit Solution Les roues d enclenchement en c ram
8. las dos ruedas tire por la ranura del tal n a la punta nunca de ida y vuelta a una velocidad de 1 segundo por cada 2 pulgadas de la hoja presi n a la baja moderada es Paso 2 todo lo que se requiere y levante el mango al final para afinar todo el camino hasta la punta de la cuchilla Use un movimiento suave y consistente al tirar de la hoja a trav s de la ranura Paso 3 Repetir un m nimo de 10 veces NOTA Los cuchillos de acero muy duro puede requerir m s tira a trav s de la ranura cuando el borde afilado Paso 4 Compruebe la nitidez de la cuchilla cortando un pedazo de papel o una fruta o un vegetal Si adem s de afilado es necesario repita el proceso hasta el fuerte pero aseg rese de limpiar su cuchillo antes de continuar En la mayor a de los casos s lo tendr que repetir los pasos 2 4 En casos raros sin embargo si el cuchillo est muy da ado y sin brillo extremo es posible que tenga que repetir los pasos 1 4 otra vez Si el cuchillo est afilado aseg rese de apagar la m quina Re afilado o bru ido luz de un europeo estadounidense Cocina estilo cuchillo con un borde recto y la tierra en ambos lados NOTA Este proceso requiere el uso de la ranura de afilar el ctrica y no deben aplicarse a las hojas moderadamente aburrida o si son s lo el mantenimiento de una l mina ya fuerte Smith recomienda siempre realizar un toque de luz por el cuchillo antes de cada uso Paso 1 A su vez en el poder a las ruedas d
9. num ro de t l phone ou de l adresse courriel et d une br ve description du probl me ou du dommage Envoyez le Smith s CS Dept 50245 747 MID AMERICA BOULEVARD HOT SPRINGS AR 71913 8414 GARANTIE LIMIT E POUR LE MODELE 50245 DE TROIS ANS Cet aff teur Smith est garanti contre tout d faut de mat riel ou de main d oeuvre pendant une p riode de trois ans a partir de la date d achat seulement si le produit est utilis dans un cadre non industriel et non commercial Smith s r parera ou remplacera sa discr tion les produits ou les pi ces en cas de d faut de mat riel ou de main d oeuvre et sans frais si le produit est renvoy pendant la p riode de garantie de trois ans La garantie limit e NE COUVRE PAS le remplacement de la roue diamant e a la suite de l utilisation normale du produit ou les d t riorations du produit provenant d une utilisation inad quate Pour les r parations sous garantie le produit doit tre retourn au complet avec affranchissement directement a notre usine a l adresse ci dessous Assurez vous d inclure une copie de la facture de vente afin d tablir le bien fond de la garantie TOUTES LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLIC ITES DE MARCHANDISAGE ET D ADAPTATION A UN USAGE PARTICULIER SONT EXPRESS MENT LIMIT ES A LA PERIODE DE TROIS ANS A PARTIR DE LA DATE D ACHAT SMITHS ABRASIVES INC NE SERA PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU CONSECUTIFS Certains
10. the Ceramic Edge Pro Electric Knife Sharpener The Ceramic Edge Pro is unlike other electric sharpeners currently on the market today because this sharpener produces a true factory quality or better cutting edge on your knife blade while removing less metal from the blade So how exactly you ask yourself is this product capable of doing this The answer is by combining new sharpening technology with the right abrasive material Traditional electric knife sharpeners work in a combination of numerous steps and only sharpen one side of the knife at a time These products can often scratch and or damage the knife blade during sharpening and always require a finishing step to remove the burr on the cutting edge from sharpening one side at a time In addition they cannot guarantee that both sides of the blade are sharpened equally on both sides even though this is one of the keys to obtaining the sharpest cutting edge the other is consistency of angle to the sharpening surface When you combine this inadequacy with the fact that most electric sharpeners use an abrasive material that can actually damage the cutting edge instead of enhancing it the end result is usually a knife blade that doesn t cut consistently all the way down the blade or one that dulls quickly Interlocking sharpening wheels deliver fast and precise sharpening of both sides of your knife blade EQUALLY at the same time They reduce the amount of time needed to sharpen
11. to other edge configurations that are generally strong in just one of these characteristics The 45 degree combined sharpening angle allows this sharpener to be versatile enough to sharpen a wide variety of kitchen knives as well as hunting fishing knives and everyday pocket Knives FLAT EDGE PRECISION Good edge MACHINED retention EDGE not as sharp Good edge retention and RU EDGE sharpness Good initial sharpness poor edge retention The Interlocking wheels produce a Precision Machined Edge which offers the perfect combination of excellent edge retention edge performance and Serrated Edge Manual Sharpener sharpness Manual Edge Setting Slot CARBIDE The preset carbide blades are used to set the initial edge on your knife to match the sharpening angle of the ceramic wheels The carbides do not need to be used again unless you have damaged your edge Light touch up on the ceramic wheels is all that is required once you obtain the initial edge on your knife Manual Serrated Edge Sharpening Slot SERRATED a The characteristic scallops of a serrated blade are usually only ground on one side of the knife blade For this reason it is not recommended that serrated blades be sharpened using the Interlocking Ceramic Wheels in the electric sharpening slot These wheels are designed to sharpen both sides of any blade at the same time For proper sharpening of your serrated blade Smith s strongly recommends manual shar
12. years to come DO s e Read the instruction manual thoroughly before using the sharpener e Clean and dry knives before sharpening e Always hold knife parallel to the tabletop so the knife contacts both wheels equally e Always pull the knife blade through the wheels never push your knife blade into the sharpening wheels e Use light downward pressure to establish contact with the wheels e Unplug sharpener when not in use DON Ts e DO NOT USE TO SHARPEN CERAMIC KNIVES e Never use lubricants on the wheels e This sharpener is designed to sharpen knives and scissors Do not sharpen any other types of blades on this sharpener e Never insert the tip of the knife into the wheels or damage to the knife will occur e Never use the sharpener if cord is damaged e Do not use excessive force when sharpening your knife or scissors TROUBLESHOOTING GUIDE Symptom Sharpener stops running while in use Cause Sharpener has a built in motor thermostat as a safety feature It protects sharpener from overheating if left on accidentally for a long period or is being used improperly Solution If the thermostat shuts down the motor unplug the sharpener and wait about one hour for the motor to cool down and the sharpener will restart If motor still will not re start please contact Smith s Customer Service department at 800 221 4156 or 1 501 321 2244 or via the world wide web at www smithsedge com for refund or replacement assistance
13. 2 4 En casos raros si el cuchillo est muy da ado y sin brillo extremo es posible que tenga que repetir los pasos 1 4 otra vez Si el cuchillo est afilado aseg rese de apagar la m quina Re afilado o bru ido de la luz al aire libre Deportes cuchillos estilo es decir Caza Pesca Camping cuchillos t cticos o cuchillos de bolsillo todos los d as con una rutina de ambos lados NOTA Este proceso requiere el uso de la ranura de afilar el ctrica y no deben aplicarse a las hojas moderadamente aburrida o si son s lo el mantenimiento de una l mina ya fuerte Smith recomienda siempre realizar un toque de luz por el cuchillo antes de cada uso Paso 1 A su vez en el poder a las ruedas de enclavamiento Inserte la parte del tal n de la hoja en la ranura y bajar la cuchilla para hacer contacto con las ruedas de enclavamiento de cer mica Cuando su hoja de contactos de las ruedas y el auto se alinea entre las dos ruedas tire por la ranura del tal n a la punta nunca de ida y vuelta a una velocidad de 1 segundo por cada 2 pulgadas de la hoja presi n a la baja moderada es todo lo que se requiere y levante el mango al final para afinar todo el camino hasta la punta de la cuchilla Use un movimiento suave y consistente al tirar de la hoja a trav s de la ranura Paso 2 Repetir un m nimo de 10 veces NOTA Los cuchillos de acero muy duro puede requerir m s tira a trav s de la ranura cuando el borde afilado Paso 3 Compruebe la nitide
14. RANTY SERVICE In the event service or warranty work is needed on your Ceramic Edge Pro Electric Knife Sharpener please contact Customer Service at the address or phone number listed below for a return authorization All returns must be accompanied by name current shipping address telephone number or e mail address and a brief description of the problem or damage Send to Smith s CS Dept 50245 747 MID AMERICA BOULEVARD HOT SPRINGS ARKANSAS 71913 8414 USA THREE YEAR LIMITED USE MODEL 50245 WARRANTY This Smith s sharpener is guaranteed against defective material or workmanship for a period of three 3 full years from the date of purchase if the product is used for non industrial or non commercial purposes only Smith s will repair or replace at our option any product or part that is defective in material or workmanship without charge if the product is returned to us within the three 3 year warranty period The limited warranty DOES NOT cover replacement of diamond wheels necessitated by use of the product or product damage resulting from misuse For warranty repairs return the complete product postage prepaid directly to our factory at the address shown below Be sure to include a copy of your sales slip to establish warranty eligibility ALL IMPLIED WARRANTIES INCLUDING IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE EXPRESSLY LIMITED TO THE PERIOD OF THREE 3 YEARS FROM THE DATE OF
15. RES 3 A OS A PARTIR DE LA FECHA DE COMPRA SMITH S ABRASIVES INC NO SE HAR RESPONSABLE POR NING N DA O INCIDENTAL O CONSECUENTE Algunos estados no permiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o consecuentes por lo que la limitaci n o exclusi n anterior podr a no aplicarse en su Caso Esta garant a le otorga derechos legales espec ficos tambi n puede tener otros derechos que var an de un estado a otro ESTA GARANT A SE APLICA EXCLUSIVAMENTE A PRODUCTOS UTILIZADOS CON FINES NO INDUSTRIALES Y NO COMERCIALES Para registrar el producto por Internet para poder obtener servicio bajo garant a vaya a www smithsedge com warranty registration Si va a enviar el registro del producto por correo para poder obtener servicio bajo garant a llene la tarjeta de registro de la p gina siguiente despr ndala y env ela a J Smith s 747 Mid America Boulevard e Hot Springs Arkansas 71913 8414 USA TARJETA DE REGISTRO DEL PROPIETARIO MODELO 50245 Registro del propietario Tel fono Nombre Direcci n C digo postal Estado Ciudad Monto pagado Fecha de compra Nombre de la tienda Direcci n de la tienda C digo postal Estado Ciudad
16. a hoja del cuchillo igualmente en el mismo tiempo Reducen la cantidad de tiempo necesario para afilar el cuchillo porque no est n afilando un lado a la vez y no dejar rebabas en el borde de corte Ahora proceder a su bloqueo de las ruedas de un material que es muy indulgente a la hoja y se elimina la posibilidad de estropear o da ar la hoja Adem s se quitar de metal muy poco de la hoja del cuchillo y extender la vida de su cuchillo La cer mica Pro Edge el ctrica Afilador de cuchillos utiliza estos abrasivos patentado cer mica extra fino muelas para afilar en su ranura el ctrica nitidez para producir un suave el borde de corte m s consistente y en ltima instancia un cuchillo agudo La nitidez y la calidad del filo de corte producido por estas ruedas de cer mica es mejor que cualquier afilador disco de diamante recubierto en el mercado hoy Al igual que en todos los sacapuntas el ctricos de Smith se ha continuado la pr ctica de combinar el r pido y preciso afilar el ctrica proporcionada por las ruedas motrices nitidez con la versatilidad de los elementos de manual de enfoque Esta combinaci n nica proporciona una amplia capacidad para adaptarse a varios tipos de hoja y las condiciones de borde Todo lo de las cuchillas muy aburrido para cuchillas afiladas ya que necesitan un toque r pido arriba o de hojas de borde recto de hojas con bordes serrados Su cer mica Pro Edge el ctrica Afilador de cuchillos se afilar c
17. bituellement une lame de couteau qui ne coupe pas syst matiquement tout le long de la lame ou un qui s mousse rapidement Pav de meules aiguiser livrer rapidement et aff tage des deux c t s de la lame de votre couteau de mani re gale au m me temps Ils r duisent la quantit de temps n cessaire pour aiguiser votre couteau car vous n tes pas aiguiser un c t a la fois et ils ne laissent pas de bavures la fine pointe Maintenant faire les roues de verrouillage d un mat riau qui est tr s tol rant la lame et vous liminez la possibilit de rayer ou endommager votre lame En outre vous pouvez retirer tr s peu de m tal de la lame du couteau et prolonger la vie de votre couteau La c ramique Edge Pro Aff teur lectrique utilise ces brevet e abrasifs extra fine c ramique meules aiguiser dans son emplacement d aff tage lectrique pour produire une plus lisse plus conforme bord de coupe et finalement une nette couteau La nettet et la qualit de la pointe produites par ces roues en c ramique est mieux que n importe quelle taille roue diamant e sur le march aujourd hui Comme dans tous les aiguisoirs lectriques Smith nous avons continu la pratique de combiner la rapidit et aff tage fournies par lectrique aliment roues d aff tage avec la polyvalence des l ments manuels aff tage Cette combinaison unique offre une large capacit pour r pondre plusieurs types de lames et les co
18. cer la ventaja inicial de corte de su cuchillo en el ngulo apropiado de las ruedas de enclavamiento de cer mica antes de afilar la hoja en la ranura de afilar el ctrica Este es un proceso de una sola vez que no ser necesario para volver a afilar o bru ido luz Tambi n tendr que usar este proceso si la hoja nunca se da a o muy aburrido Paso 1 Inserte la parte del tal n de la hoja en la ranura manual marcados CARBURO y tire a trav s del tal n a la punta nunca hacia atr s y adelante presi n a la baja moderada es todo lo que se requiere cuando se tira el cuchillo por la ranura y levante el mango del cuchillo en la parte curva de la cuchilla para afilar todo el camino hacia la punta Use un movimiento suave y consistente al tirar el cuchillo por la ranura a una velocidad de 1 segundo por 2 pulgadas Repetir un m nimo de 10 veces Despu s de 10 intentos el Paso 1 cuchillo debe comenzar a tirar a trav s de la ranura sin problemas Si no tira adicionales se requieren NOTA Los cuchillos de acero muy duro puede requerir m s tira a trav s de la ranura de la hora de fijar el l mite inicial Paso 2 Una vez que el filo inicial se establece mediante la ranura de carburo a su vez en el poder a las ruedas de enclavamiento de cer mica Inserte la parte del tal n de la hoja del cuchillo en la ranura y bajar la hoja para hacer contacto con las ruedas de enclavamiento Cuando su hoja de contactos de las ruedas y el auto se alinea entre
19. d kitchen knives with a grind on both sides of the blade and that will fit freely into the sharpening slots Knives with large or small serrations can be sharpened manually in the easy to use pull through slot marked Serrated Do not attempt to sharpen any blade that does not fit freely into the electric sharpening slot ceramic blades Asian style knives will sharpen but diminishes performance or knives with a grind on just one side of the blade Listed below are the unique features of your new Ceramic Edge Pro Electric Knife Sharpener Featuring Interlocking Ceramic Wheels Manual Edge Setting Slot Rubber Hand Grip Since 1886 Clean Out Slot Under Non slip Rubber Feet for Machine gt Stability Interlocking Ceramic Wheels The Ceramic Edge Pro electric knife sharpener comes with extra fine interlocking ceramic wheels which provide superior edge producing capabilities while removing minimal material from your knife edge Compared to diamond abrasives ceramics produce a smoother cleaner cutting edge resulting in a sharper knife that had less metal removed from its blade Removing less metal extends the life of your knife The interlocking wheels in the Ceramic Edge Pro were designed to sharpen at a 45 degree angle 22 5 on each side and to provide a Precision Machined Edge configuration A Precision Machined Edge configuration offers the perfect combination of edge retention performance and sharpness opposed
20. degr s de chaque c t de 40 60 degr s confondus REMARQUE Vous devez d abord d finir le front initial de coupe de votre couteau l angle appropri des roues de verrouillage en c ramique avant d aff ter votre lame dans la fente aiguisoirs lectriques Il s agit d un processus unique qui ne sera pas requise pour l aff tage ou de rodage lumi re Vous aurez aussi utiliser cette proc dure si votre lame tomberait en panne ou extr mement terne tape 1 Ins rez la partie talon de la lame dans la fente marqu e CARBURE manuel et tirer du talon la pointe jamais aller et retour Mod r pression la baisse est tout ce qui est n cessaire lorsque vous tirez le couteau dans la fente et soulevez la poign e du couteau dans la partie courbe de la lame aff ter tout le chemin jusqu la pointe Utilisez une surface lisse course coh rente en tirant le couteau dans la fente une vitesse de 1 seconde par 2 pouces R p ter un minimum de 20 fois Apr s 20 tentatives le couteau doit commencer tirer travers la fente en douceur Si non tire suppl mentaires sont n cessaires REMARQUE Les couteaux en acier tr s dur peut exiger jusqu 50 tire travers la fente lors de la fixation du bord initial tape 2 Une fois le tranchant initial est fix l aide de la fente CARBURE tourner sur la puissance aux roues de verrouillage en c ramique Ins rez la partie talon de la lame du couteau dans la fen
21. do por 2 pulgadas Repetir un m nimo de 20 veces Despu s de 20 intentos el cuchillo debe comenzar a tirar a trav s de la ranura sin problemas Si no tira adicionales se requieren NOTA Los cuchillos de acero muy duro puede requerir hasta 50 tira a trav s de la ranura de la hora de fijar el l mite inicial Paso 2 Una vez que el filo inicial se establece mediante la ranura de carburo a su vez en el poder a las ruedas de enclavamiento de cer mica Inserte la parte del tal n de la hoja del cuchillo en la ranura y bajar la hoja para hacer contacto con las ruedas de enclavamiento Cuando su hoja de contactos de las ruedas y el auto se alinea entre las dos ruedas tire por la ranura del tal n a la punta nunca de ida y vuelta a una velocidad de 1 segundo por cada 2 pulgadas de la hoja presi n a la baja moderada es todo lo que se requiere y levante el mango al final para afinar todo el camino hasta la punta de la cuchilla Use un movimiento suave y consistente al tirar de la hoja a trav s de la ranura Paso 3 Repetir un m nimo de 20 veces NOTA Los cuchillos de acero muy duro puede requerir hasta 50 tira a trav s de la ranura cuando el borde afilado Paso 4 Compruebe la nitidez de la cuchilla cortando un pedazo de papel o una fruta o un vegetal Si adem s de afilado es necesario repita el proceso hasta el fuerte pero aseg rese de limpiar su cuchillo antes de continuar En la mayor a de los casos s lo tendr que repetir los pasos
22. e vos besoins de soins de bord La derni re dition de notre gamme en expansion de taille lectrique est la c ramique Edge Pro Aff teur lectrique La c ramique Edge Pro est la diff rence d autres aiguisoirs lectriques actuellement sur le march aujourd hui car ce taille produit une qualit v ritable usine ou mieux pointe sur votre lame de couteau tout en enlevant les moins de m tal de la lame Alors comment exactement vous vous demandez ce produit est capable de faire cela La r ponse est en combinant la nouvelle technologie d aff tage avec le bon mat riel abrasif Aiguisoirs couteaux lectriques traditionnels de travail dans une combinaison de nombreuses tapes et seulement pour pr ciser un c t de la lame la fois Ces produits peuvent souvent z ro et ou endommager la lame de couteau au cours d aff tage et exigent toujours une tape de finition pour enlever la bavure la fine pointe de l aff tage d un c t la fois En outre ils ne peuvent pas garantir que les deux c t s de la lame sont aiguis s galement des deux c t s m me si ce n est l une des cl s pour obtenir la plus forte de pointe l autre est la coh rence de l angle de la surface d aff tage Lorsque vous combinez cette inad quation avec le fait que la plupart des aiguisoirs lectriques utiliser de mat riau abrasif qui peut r ellement endommager la pointe au lieu de l am liorer le r sultat final est ha
23. e 3 V rifiez la nettet de votre lame de d couper un morceau de papier ou d un fruit ou un l gume Si davantage la nettet est n cessaire r p tez l op ration jusqu ce que forte mais assurez vous de nettoyer votre couteau avant de poursuivre Si forte couper l alimentation de la machine Aiguisage tout type de dents de scie Knife Edge avec une Etape 1 mouture d un c t ou des deux c t s ENTRETIEN ET TAILLE GUIDE DES SOINS Suivez ces conseils simples et des instructions pour maintenir votre taille Edge en c ramique en parfait tat pour les ann es venir D e Lisez le manuel d instructions avant d utiliser le taille crayon e Nettoyez toute la salet et l alimentation de couteaux avant de les aff ter e Toujours tenir le couteau vers le haut et vers le bas dans le centre de la fente d aff tage pour que les contacts couteau deux roues aussi e Toujours retirer la lame du couteau travers la fente d aff tage ne jamais pousser la lame de votre couteau dans les roues d aff tage e Utilisez la lumi re pression la baisse e Utilisez le tranchant ondul Aiguisage Slot pour le manuel d aff tage de lames de bord dentel e D branchez aff teur lorsqu il n est pas utilis ne pas faire e Ne jamais utiliser de lubrifiant sur les roues e Ce taille est con u pour aiguiser les couteaux N essayez pas d aiguiser d autres types de pales sur ce taille crayon e Ne jamais ins rer la pointe du co
24. e ainsi que des couteaux de chasse et p che et couteaux de poche de tous les jours Slot R glage manuel Edge CARBURE Les lames de carbure pr r gl es servent effectuer l aff tage initial de votre couteau pour qu il s adapte ensuite l angle d aff tage des roues en c ramique Il n est pas n cessaire de r utiliser les lames de carbure moins d avoir endommag le fil de votre couteau Une l g re retouche sur les roues en c ramique suffit une fois l aff tage initial de votre couteau effectu Manuel tranchant ondul Aiguisage Slot DENTS DE SCIE La dentelure caract ristique des lames dent es n est g n ralement aiguis e que d un seul c t de la lame du couteau C est pourquoi il est d conseill d aiguiser les lames dentel es l aide des roues d enclenchement en c ramique de la fente d aff tage lectrique Ces roues sont con ues pour aiguiser simultan ment les deux c t s d une lame Pour aiguiser votre lame dentel e de mani re appropri e Smith s vous conseille fortement de l aff ter l g rement manuellement dans la fente d aff tage pour lames dentel es Cette fente d aff tage est dot e de pierres triangulaires en c ramique con ues pour s adapter a la forme de la dentelure et assurer un aff tage appropri et uniforme quel que soit le type de dentelure Fente de nettoyage Une bande magn tique de r cup ration situ e au fond de l aff teur recueille la limail
25. e enclavamiento Inserte la parte del tal n de la hoja en la ranura y bajar la cuchilla para hacer contacto con las Paso1 ruedas de enclavamiento de cer mica Cuando su hoja de contactos de las ruedas y el auto se alinea entre las dos ruedas tire por la ranura del tal n a la punta nunca de ida y vuelta a una velocidad de 1 segundo por cada 2 pulgadas de la hoja presi n a la baja moderada es todo lo que se requiere y levante el mango al final para afinar todo el camino hasta la punta de la cuchilla Use un movimiento suave y consistente al tirar de la hoja a trav s de la ranura Paso 2 Repetir un m nimo de 10 veces NOTA Los cuchillos de acero muy duro puede requerir m s tira a trav s de la ranura cuando el borde afilado Paso 3 Compruebe la nitidez de la cuchilla cortando un pedazo de papel o una fruta o un vegetal Si ademas de afilado es necesario repita el proceso hasta el fuerte pero aseg rese de limpiar su cuchillo antes de continuar Si fuerte apague la m quina Configuraci n del borde inicial y o afilar muy romas o da adas al aire libre Deportes cuchillos estilo es decir Caza Pesca Camping cuchillos t cticos o cuchillos de bolsillo todos los d as con una rutina de ambos lados El deporte al aire libre de estilo Cuchillos se define como cuchillos utilizados en las actividades deportivas con un ngulo de 20 30 grados a cada lado 40 60 grados combinados T ctica Cuchillos se define como c
26. eat a minimum of 10 times NOTE Knives made of extremely hard steel may require additional pulls through the slot when sharpening the edge Step 3 Check the sharpness of your blade by cutting a piece of paper or a fruit or vegetable If additional sharpening is needed repeat process until sharp but make sure to clean your knife before continuing If sharp turn off power to the machine Step 1 Sharpening any type of Serrated Edge Knife with a grind on one side or both sides Step 1 Insert the serrated portion of your blade into the manual slot marked SERRATED and pull through slot from start of serrations to the end Moderate downward pressure is all that is required when pulling the knife through the slot because the blade has to be able to lift and fall as it follows the shape of the serration Use a smooth consistent stroke when pulling the knife through the slot at a speed of 1 second for every 2 inches of the blade You will feel the blade lightly bouncing as you pull it through the sharpening slot This is normal and to be expected Repeat a minimum of 10 times NOTE Knives made of extremely hard steel may require additional pulls through the slot when sharpening the serrated edge Step 2 Check the sharpness of your serrations If additional sharpening is needed repeat the process until sharp SHARPENER MAINTENANCE AND CARE GUIDE Follow these easy tips and instructions to keep your Ceramic Edge sharpener in prime condition for
27. ecision Machined Edge la parfaite combinaison d une excellente r tention de tranchant de performance de tranchant et d aff tage TRANCHANT DROIT Bonne r tention de PRECISION MACHINED tranchant pas EDGE Bonne r tention aussi aff t TRANCHANT CONCAVE Bon aff tage initial mauvaise r tention de tranchant de tranchant et d aff tage Pav de roues en c ramique La c ramique Edge Pro aiguiseur lectrique est livr avec extra fine de verrouillage des roues en c ramique qui assurent la production de bord sup rieur des capacit s tout en enlevant un minimum de materiel de votre couteau Comparativement aux abrasifs diamant s c ramiques produisent une texture plus lisse plus propre de pointe entraine une plus forte couteau qui avait moins de metal retir de sa lame Retrait de moins de m tal prolonge la vie de votre couteau Les roues de verrouillage dans la ceramique Edge Pro ont t con us pour aiguiser un angle de 45 degr s 22 5 de chaque cote et de fournir une pr cision usin es Edge configuration Une pr cision usin es Edge configuration offre la combinaison parfaite de la nettet des bords la performance et la nettet par opposition aux configurations de l autre bord qui sont g n ralement fort dans une seule de ces caract ristiques Le 45 dipl me combin angle d aff tage permet cet aff teur tre assez souple pour affiner une grande vari t de couteaux de cuisin
28. el ngulo de afilado de las ruedas de cer mica No tiene que volver a usar las hojas de carburo nuevamente a menos que se haya da ado el filo Despu s de haber creado el filo inicial en el cuchillo s lo se requiere un retoque leve contra las ruedas de cer mica Manual de borde afilado filo de ranura DENTADA Las hendiduras caracter sticas de un borde serrado s lo se afilan en un lado f del cuchillo Es por eso que no se recomienda afilar los cuchillos serrados con las ruedas de cer mica en la ranura el ctrica de afilado Estas ruedas fueron dise adas para afilar ambos lados del cuchillo a la vez Para afilar adecuadamente los cuchillos serrados Smith s recomienda altamente afilarlos en la ranura de afilado para cuchillos serrados Esta ranura de afilado cuenta con piedras de cer mica de forma triangular dise adas para seguir la forma de los dientes del cuchillo y para asegurar un afilado consistente para todo tipo de dientes de cuchillo Limpieza Una cinta de recolecci n magn tica ubicada en la base del afilador recoge las limaduras de metal generadas durante el proceso de afilado para permitirle desecharlas de manera f cil y segura INSTRUCCIONES DE USO Lea bien todas las MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD y todas las INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO antes de usar este producto PRECAUCI N e Siempre afile el cuchillo desde la base hasta la punta nunca hacia adelante y hacia atr s e Nunca introduzca pr
29. fe sharpener in water or any liquid 13 Avoid contact with moving parts 14 During sharpening do not let the electrical cord hang over the edge of the counter or table or come in contact with a the knife being sharpened a hot surface or stovetop 15 Caution This appliance is equipped with a polarized electrical plug one blade is wider than the other It will only fit into an electrical outlet one way If it doesn t fit in the outlet reverse the plug and try again If plug still doesn t fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify or defeat this safety feature SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING This electric knife sharpener will produce a very sharp edge Use caution when handling your knife after sharpening Do not test knife sharpness by running your fingers or any part of your body along the edge of the blade To avoid injury handle sharpened knives with extreme care Smith s Model 50245 Ceramic Edge Pro Electric Knife Sharpener Since 1886 Smith s has been a trusted name in knife and tool sharpening products The company s long history has focused on a single mission provide the consumer with the best value in easy to use and effective knife scissors and tool sharpeners Now with an expanded line of electric sharpeners Smith s has the products and expertise to do the job no matter how simple or complex your edge care needs The newest edition to our expanding line of electric sharpeners is
30. g the edge Step 4 Check the sharpness of your blade by cutting a piece of paper or a fruit or vegetable If additional sharpening is needed repeat process until sharp but make sure to clean your knife before continuing In most instances you will only need to repeat Steps 2 4 In rare cases if your knife is severely damaged and extremely dull you may need to repeat Steps 1 4 again If knife is sharp be sure to turn off power to the machine Re sharpening or light honing of Outdoor Sport Style knives i e Hunting Fishing Camping Tactical knives or everyday pocket knives with a grind on both sides NOTE This process requires use of the electric sharpening slot ONLY and should be applied to moderately dull blades or if you are just maintaining an already sharp blade Smith s recommends always performing a light touch up of your knife before each use Step 1 Turn on power to the interlocking wheels Insert the heel portion of your blade into the slot and lower blade to make contact with the interlocking ceramic wheels When your blade contacts the wheels and self aligns itself between the two wheels pull through slot from heel to tip never back and forth at a speed of 1 second for every 2 inches of the blade Moderate downward pressure is all that is required and lift the handle at the end to sharpen all the way out to the tip of the blade Use a smooth consistent stroke when pulling the blade through the slot Step 2 Rep
31. ies and effectiveness as dust and metal filings build up on the surface of the wheels Solution If at anytime you feel like the interlocking ceramic wheels are not sharpening effectively the ceramic wheels should be cleaned to restore their sharpening capability Smith s offers an easy to use felt cleaning brush that can be used to remove the build up of metal particles dust from the ceramic wheels and restore their abrasive surface Please contact Smith s Customer Service department at 800 221 4156 or 1 501 321 2244 or visit our website www smithsedge com Accessories Repl Parts to purchase directly from our site Instructions for using the brush will be included Symptom The sharpener will not start when initially plugged into electrical socket Cause Sharpener or electrical cord could be damaged or malfunctioning Solution The sharpener should be returned to Smith s for refund or replacement Please contact Smith s Customer Service department at 800 221 4156 or 1 501 321 2244 or via our website www smithsedge com Maintenance e Periodically the clean out door on the bottom of the sharpener should be opened and cleaned e To clean the exterior housing unplug the unit from the electrical outlet and simply wipe with a damp cloth Do not use a powdered abrasive cleaner to clean sharpener Do not immerse or flush the sharpener with water Do not use any lubricant to clean the abrasive wheels or on any other components WAR
32. imero la punta del cuchillo en la ranura o empuje el borde a trav s de la ranura de afilado Esto podr a da ar el afilador de cuchillos y o el cuchillo e Para obtener los mejores resultados y reducir el desgaste excesivo de las ruedas es importante mantener la orientaci n adecuada del cuchillo con respecto a las ruedas Siempre mantenga el filo del cuchillo en posici n perpendicular al mostrador de manera que el filo entre en contacto con ambas ruedas de cer mica de manera uniforme La posici n del filo debe ser vertical de arriba hacia abajo y debe estar centrado en la ranura en todo momento Sostenga el cuchillo firme y c modamente en su mano y presi nelo levemente hacia abajo para que entre en contacto con las ruedas e A causa del dise o de algunos cuchillos es posible que no pueda afilar la longitud completa del cuchillo usando las ruedas de cer mica Smith s recomienda usar las ranuras de afilado manual para estos casos limitados e Afilando hojas de borde recto e No use fuerza excesiva al afilar con las ruedas de enclavamiento o de las ruedas se parar durante el uso Configuraci n del borde inicial y o afilar muy romas o da adas Europea cuchillos de cocina de estilo americano con una rutina de ambos lados Europea Am rica cuchillos de la cocina de estilo se define como cuchillos de cocina con un ngulo de 14 20 grados a cada lado 28 40 grados combinados NOTA En primer lugar debe estable
33. ique doivent tre nettoy es ou ventuellement remplac es pour recouvrer leurs propri t s d aff tage originales Consultez la section Nettoyage et remplacement des roues d enclenchement en c ramique de ce manuel Sympt me Le taille crayon ne d marre pas lorsque initialement branch e dans la prise lectrique Cause Sharpener ou le cordon lectrique pourrait tre endommag ou d fectueux Solution Le taille crayon doit tre retourn Smith de remboursement ou de remplacement S il vous pla t contactez Smith service la client le au 800 221 4156 ou 1 501 321 2244 ou via notre site www smithsedge com Entretien e P riodiquement la porte ressorte propre sur le fond du taille devraient tre ouverts et nettoy s e Pour nettoyer le bo tier ext rieur d branchez l appareil de la prise lectrique et essuyer avec un chiffon humide Ne pas utiliser un nettoyant en poudre abrasive pour nettoyer aff teur Ne pas immerger ou rincer le taille crayon avec de l eau Ne pas utiliser de lubrifiant nettoyer les meules ou sur tout autre composant GARANTIE Si votre aff teur lectrique Ceramic Edge Pro requiert une r paration ou un entretien dans le cadre de la garantie veuillez communiquer avec le service la client le l adresse ou au num ro de t l phone indiqu s ci dessous pour obtenir une autorisation de retour Tous les retours doivent tre accompagn s du nom de l adresse d exp dition courante du
34. la suciedad y los alimentos de los cuchillos antes de afilar e Siempre sostenga un cuchillo hacia arriba y hacia abajo en el centro de la ranura para afilar el cuchillo de contactos las dos ruedas por igual e Siempre saque la hoja del cuchillo por la ranura de afilar no presione a su hoja de cuchillo en las ruedas de afilar e Utilice la luz la presi n a la baja e Utilice el borde afilado filo de la ranura para el manual de afilado de cuchillas de borde dentado e Desenchufe el afilador cuando no est en uso NO HACER e Nunca use lubricantes en las ruedas e Este afilador ha sido dise ado para afilar cuchillos No trate de afilar cualquier otro tipo de hojas en este afilador e Nunca introduzca la punta del cuchillo en las ruedas o da os a la cuchilla se producir e No utilice el afilador si el cable est da ado e No use fuerza excesiva al afilar el cuchillo SOLUCI N DE PROBLEMAS S ntoma El afilador se detiene mientras est en uso Causa El afilador tiene un termostato incorporado en el motor como medida de seguridad Este termostato protege el afilador contra sobrecalentamiento si se deja encendido accidentalmente por un per odo largo de tiempo o si se utiliza de manera incorrecta Soluci n Si el termostato apaga el motor desenchufe el afilador y espere una hora hasta que el motor se enfr e y el afilador volver a encenderse Si el motor todav a no volver a empezar por favor ponte en contacto con Smith s mbolo de registro
35. le produite durant le processus d aff tage pour une mise au rebut s re et facile MODE D EMPLOI Lire attentivement toutes les MISES EN GARDE IMPORTANTES et le MODE D EMPLOI avant d utiliser cet appareil POINTE oer ATTENTION e Aff tez toujours la lame du couteau du talon a la pointe jamais en va et vient e Ne commencez jamais par ins rer la pointe du couteau dans la fente d aff tage et ne poussez pas la lame du couteau dans la fente d aff tage Cela pourrait endommager laff teur et ou votre couteau e Pour obtenir de meilleurs r sultats et r duire l usure excessive des roues il est important de maintenir une bonne orientation de la lame du couteau par rapport aux roues Maintenez toujours la lame du couteau perpendiculaire au plan de travail de sorte que le contact de la lame avec les deux roues en c ramique soit gal Elle doit toujours tre tenue la perpendiculaire au centre de la fente d aff tage Tenez fermement mais confortablement votre couteau et exercez une l g re pression vers le bas pour qu il soit en contact avec les roues e Selon la forme de certains manches il se peut que vous ne puissiez pas aiguiser toute la longueur de la lame avec les roues d aff tage en c ramique Dans ces rares cas Smith s recommande l utilisation des fentes d aff tage manuelles pour aiguiser ces petites zones de votre lame e Ne pas utiliser une force excessive lors de l aff tage avec les roue
36. mante cer mica producir un suave el borde de corte limpio que resulta en un cuchillo m s agudo que hab a menos metal extra do de su disco Extracci n de menos metal se extiende la vida de su cuchillo Las ruedas de enclavamiento en la cer mica Pro Edge fueron dise ados para afilar en un ngulo de 45 grados 22 5 a cada lado y para proporcionar una m quina de precisi n configuraci n perimetral Una m quina de precisi n de configuraci n Edge ofrece la combinaci n perfecta de conservaci n de los bordes el rendimiento y nitidez con la oposici n de la configuraci n de otro borde que generalmente son fuertes en una sola de estas caracter sticas Los 45 grados del ngulo de afilado combinado permite que este afilador ser lo suficientemente vers til como para afilar una amplia variedad de cuchillos de cocina as como la caza pesca de cuchillos y navajas de bolsillo todos los d as BORDE PLANO Buena retenci n PRECISION Las ruedas engranadas MACHINED generan un borde lt maquinado a precisi n el cual ofrece la combinaci n perfecta de buen filo buena retenci n del filo y buen rendimiento del borde no tan EDGE filudo Buena retenci n BORDE CON del borde y buen filo HENDIDURAS Buen filo inicial pobre retenci n del borde Manual de configuraci n de la ranura perimetral CARBURO Las hojas de carburo preajustadas sirven para generar el filo inicial en el cuchillo de manera que concuerde con
37. nditions de bord Tout de lames tres terne a lames d ja marqu e de la n cessit d un contact rapide en place ou de lames droites a lames avec des dentelures Avec des roues Fente d aff tage d enclenchement manuel en c ramique nn Manche en caoutchouc Bord de r glage manuel sous Aff teur manuel pour lames dentel es Pieds en caoutchouc since 1086 antid rapant pour la Fente de nettoyage stabilit la machin sous la mac e Votre c ramique Edge Pro Electric Aff teur va aiguiser les couteaux bord droit de l alliage de carbone ou en acier dans la fente aiguisoirs lectriques ll est con u pour aff ter vos plus beaux couteaux personnalis s poche tous les jours ou le sport couteaux de chasse et p che et de couteaux de cuisine avec une mouture des deux c t s de la lame et que s ins rent librement dans les fentes d aff tage Couteaux avec des dentelures grandes ou petites peuvent tre affutees manuellement dans le facile a utiliser tirer a travers la fente marqu e dents de scie N essayez pas d aiguiser une lame qui ne rentre pas librement dans la fente aiguisoirs lectriques lames en c ramique d Asie couteaux style aiguisera mais diminue les performances ou des couteaux avec une mouture sur un seul c t de la lame Voici la liste des fonctionnalit s uniques de votre nouvelle c ramique Edge Pro Aff teur lectrique Les roues d enclenchement produisent un tranchant Pr
38. ntales sont diminu es ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l exp rience n cessaires moins qu elles n aient t form es et encadr es pour l utilisation de cet appareil par une personne responsable de leur s curit e Les enfants doivent tre surveill s afin qu ils ne puissent pas jouer avec cet appareil e L appareil doit tre d branch de la prise de courant quand il n est pas utilis ou pendant son nettoyage e Arr tez l appareil avant de changer des accessoires ou de vous approcher des pieces mobiles e L utilisation d accessoires non recommand s ou non vendus par le fabricant peut provoquer un incendie un choc lectrique ou un accident e N utilisez pas l appareil ext rieur e L appareil est con u pour aff ter les lames de couteau N essayez pas d affiter d autres types de lames avec cette machine e N essayez pas d aff ter des lames ou des outils qui ne glissent pas librement dans les fentes du guide lame e N utilisez pas de lubrifiant d eau ou d huile d aff tage e Si le cordon d alimentation est endommag il doit tre remplac par le fabricant son agent de service la client le ou toute autre personne qualifi e pour viter tout danger e Pour viter tout choc lectrique cet appareil ne doit pas tre mis dans l eau ou dans un liquide e Evitez tout contact avec des pi ces en mouvement e Pendant l aff tage ne laissez pas le cordon lectrique pendre au de
39. on una superficie o estufa caliente e Precauci n Este aparato est equipado con un enchufe polarizado el ctrica una pata m s ancha que la otra S lo entrar en un tomacorriente de una manera Si no encaja en el tomacorriente d le la vuelta y vuelve a intentarlo Si el enchufe sigue sin entrar p ngase en contacto con un electricista calificado No trate de modificar o alterar esta medida de seguridad GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA Este afilador de cuchillos el ctrico produce bordes muy afilados Tenga cuidado cuando maneje el cuchillo despu s de afilarlo No pruebe el filo del cuchillo pasando sus dedos o cualquier parte de su cuerpo por el borde Para evitar lesiones maneje los cuchillos afilados con extremo cuidado Smith s Modelo 50245 Afilador el ctrico de cuchillos Ceramic Edge Pro Desde 1886 Smith s ha sido un nombre de confianza en los productos de cuchillo y afilado de herramientas larga historia de la compa a se ha centrado en una sola misi n ofrecer al consumidor el mejor valor en f cil de usar y eficaz cuchillo tijeras y afiladores de herramientas Ahora con una l nea ampliada de sacapuntas el ctrico Smith cuenta con los productos y la experiencia para hacer el trabajo no importa cu n simple o complejo de sus necesidades de cuidado extremo La edici n m s reciente a nuestra l nea en expansi n de sacapuntas el ctrico es la cer mica Pro Edge el ctrica Afilador de cuchill
40. os La cer mica Pro Edge es a diferencia de otros sacapuntas el ctricos actualmente en el mercado hoy porque este afilador produce una verdadera calidad la f brica o mejor de vanguardia en la hoja del cuchillo mientras se quita menos metal de la hoja Entonces c mo exactamente te preguntas este producto es capaz de hacer esto La respuesta es mediante la combinaci n de las nuevas tecnolog as de afilado con el material abrasivo adecuado Tradicional afiladores de cuchillos el ctricos trabajar en una combinaci n de numerosas medidas y s lo afinar un lado de la cuchilla a la vez Estos productos a menudo se puede rayar y O da os en la hoja del cuchillo durante el afilado y siempre requieren de un proceso de acabado para eliminar las rebabas en el borde de corte afilado de un lado a la vez Adem s no podemos garantizar que ambos lados de la hoja afilada en ambos lados a pesar de que esta es una de las claves para obtener la m s n tida de vanguardia el otro es la consistencia del ngulo a la superficie de afilado Cuando se combina esta insuficiencia con el hecho de que la mayor a de los sacapuntas el ctricos utilice materiales abrasivos que pueden da ar realmente la vanguardia en lugar de mejorarla el resultado final suele ser una hoja de cuchillo que no corta constantemente hasta el fondo de la cuchilla o un que embota r pidamente Enclavamiento muelas para afilar entregar r pido y preciso agudizaci n de ambos lados de l
41. outeaux en acier tres dur peut d sirez plus de tire travers la fente lors de l aff tage de la pointe tape 3 V rifiez la nettet de votre lame de d couper un morceau de papier ou d un fruit ou un l gume Si davantage la nettet est n cessaire r p tez l op ration jusqu ce que forte mais assurez vous de nettoyer tape 1 votre couteau avant de poursuivre Si forte couper l alimentation de la machine Prise de carre initiale et ou de la nettet extr mement mouss s ou endommag s sportives de plein air couteaux Style c Chasse P che camping couteaux tactique ou des couteaux de poche de tous les jours avec une mouture des deux c t s Outdoor Sport Style Couteaux est d fini comme les couteaux utilis s dans les activit s sportives avec un angle de 20 30 degr s de chaque c t de 40 60 degr s confondus Tactical Knives est d fini comme couteaux principalement con us pour utiliser l outil d utilit mais peut aussi tre utilis dans combeat pr s par la police militaire Angles de tactique couteaux varient normalement de 25 30 degr s de chaque c t de 50 60 degr s confondus Chaque jour Couteaux de poche est d fini comme un couteau pliant de petite taille avec une ou plusieurs lames qui se replient dans la poign e et peuvent tre utilis es pour rien d ouvrir une enveloppe pour trancher une pomme La plupart des angles de poche Couteaux gamme de 20 30
42. pe 3 V rifiez la nettet de votre lame de d couper un morceau de papier ou d un fruit ou un legume Si davantage la nettet est n cessaire r p tez l op ration jusqu ce que forte mais assurez vous de nettoyer votre couteau avant de poursuivre Si forte couper l alimentation de la machine Re aff tage ou roder la lumi re d un couteau europ enne cuisine am ricaine avec un bord droit et le sol des deux c t s REMARQUE Ce processus n cessite l utilisation de l lectricit sous aff tage SEULEMENT et ne doit tre appliqu a lames mouss es ou mod r ment si vous tes simplement en maintenant une lame d j forte Smith recommande de toujours effectuer une l g re touche de votre couteau avant chaque utilisation tape 1 Tournez sur la puissance aux roues de verrouillage Ins rez la partie talon de la lame dans la fente et la lame inf rieure de prendre contact avec les roues de verrouillage en c ramique Lorsque vos contacts lame les roues et l auto s aligne entre les deux roues tirer a travers la fente du talon a la pointe jamais aller et retour a une vitesse de 1 seconde par tranche de 2 pouces de la lame Mod r pression a la baisse est tout ce qui est n cessaire et soulevez la poign e a la fin pour affiner tout le chemin jusqu a la pointe de la lame Utilisez une surface lisse course coh rente lorsque vous tirez la lame dans la fente tape 2 R p ter un minimum de 10 fois NOTE Les c
43. pening in the serrated edge sharpening slot as the preferred way to lightly hone a serrated edge This sharpening slot has triangular shaped ceramic stones that are designed to follow the shape of your serrations and ensure proper and consistent sharpening for all types of serrations Clean Out A magnetic collection strip located in the bottom of the sharpener collects the metal filings generated during the sharpening process for safe and easy disposal OPERATING INSTRUCTIONS Read all IMPORTANT SAFEGUARDS and OPERATING INSTRUCTIONS thoroughly before using this product TIP CAUTION e Always sharpen your knife blade from the heel to the tip of the blade never back and forth e Never insert the tip of the knife blade into the sharpening slot first or push your knife blade through the sharpening slot This could damage the knife sharpener and or your knife e In order to get the best results and to reduce excessive wheel wear it is important that you keep the proper orientation of the knife blade to the wheels Always keep the knife blade perpendicular to the counter top so that the blade contacts both ceramic wheels equally It should be straight up and down in the center of the sharpening slot at all times Hold your knife securely but comfortably in your hand and use light downward pressure to contact the wheels e Due to some handle designs you may not be able to sharpen the entire length of the blade using the ceramic
44. portion of your blade into the manual slot marked CARBIDE and pull through from heel to tip never back and forth Moderate downward pressure is all that is required when pulling the knife through the slot and lift the knife handle in the curve portion of the blade to sharpen all the way out to the tip Use a smooth consistent stroke when pulling the knife through the slot at a speed of 1 second per 2 inches Repeat a minimum of 20 times After 20 pulls the knife should begin to pull thru the Step 1 slot smoothly If not additional pulls are required NOTE Knives made of extremely hard steel may require up to 50 pulls through the slot when setting the initial edge Step 2 Once the initial edge is set using the CARBIDE slot turn on the power to the interlocking ceramic wheels Insert the heel portion of the knife blade into the slot and lower the blade to make contact with the interlocking wheels When your blade contacts the wheels and self aligns itself between the two wheels gt pull through slot from heel to tip never back and forth at a speed of 1 second for every 2 inches of the blade Moderate downward pressure is all that is required and lift the handle at the end to sharpen all the way out Step 2 to the tip of the blade Use a smooth consistent stroke when pulling the blade through the slot Step 3 Repeat a minimum of 20 times NOTE Knives made of extremely hard steel may require up to 50 pulls through the slot when sharpenin
45. res resultados lea las instrucciones antes de usar el aparato READ ALL INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDS This is a listed appliance It is intended for household use only When using electrical appliances the following basic safety precautions should always be followed 1 Do not use appliance for other than intended use 2 This appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance 4 Unplug from outlet when not in use or when cleaning 5 Switch off the appliance before changing accessories or approaching parts which move in use 6 The use of attachments not recommended or sold by the manufacturer may cause fire electrical shock or injury 7 Do not use outdoors 8 This sharpener is designed to sharpen knives Do not try to sharpen any other type of blade on this machine 9 Do not attempt to sharpen knives that do not fit freely into the blade guide slots 10 Do not use with lubricants water or honing oil 11 If the elecrical cord is damaged it must be replaced by the manufacturer its service agent or similarly qualified persons in order to avoid hazard 12 To protect against electric shock do not put kni
46. ruit or vegetable If additional sharpening is needed repeat process until sharp but make sure to clean your knife before continuing If sharp turn off power to the machine Initial edge setting and or sharpening extremely dull or damaged Outdoor Sport Style knives i e Hunting Fishing Camping Tactical knives or everyday pocket knives with a grind on both sides Outdoor Sport Style Knives is defined as knives used in sporting activities with an angle of 20 30 degrees on each side 40 60 degrees combined Tactical Knives is defined as knives primarily designed for utility tool use but can also be used in close combeat by military law enforcement Angles for Tactical knives normally range from 25 30 degrees on each side 50 60 degrees combined Everyday Pocket Knives is defined as a small size folding knife with one or more blades that fold into the handle and may be used for anything from opening an envelope to slicing an apple Most angles of Pocket Knives range from 20 30 degrees on each side 40 60 degrees combined NOTE You must first set the initial cutting edge of your knife to the appropriate angle of the interlocking ceramic wheels before sharpening your blade in the electric sharpening slot This is a one time process that will not be required for re sharpening or light honing You will also have to use this process if your blade ever gets damaged or extremely dull Step 1 Insert the heel
47. s de verrouillage ou les roues seront bloqu es pendant l utilisation Prise de carre initiale et ou de la nettet extr mement mouss s ou endommag s europ enne Am rique Couteaux de cuisine de style avec une mouture des deux c t s Europ enne Couteaux cuisine am ricaine est d fini comme couteaux de cuisine avec un angle de 14 20 degr s de chaque c t de 28 40 degr s confondus REMARQUE Vous devez d abord d finir le front initial de coupe de votre couteau l angle appropri des roues de verrouillage en c ramique avant d affiter votre lame dans la fente aiguisoirs lectriques Il s agit d un processus unique qui ne sera pas requise pour l aff tage ou de rodage lumi re Vous aurez aussi utiliser cette proc dure si votre lame tomberait en panne ou extr mement terne tape 1 Ins rez la partie talon de la lame dans la fente marqu e CARBURE manuel et tirer du talon la pointe jamais aller et retour Mod r pression la baisse est tout ce qui est n cessaire lorsque vous tirez le couteau dans la fente et soulevez la poign e du couteau dans la partie courbe de la lame aff ter tout le chemin jusqu la pointe Utilisez une surface lisse course coh rente en tirant le couteau dans la fente une vitesse de 1 seconde s par 2 pouces R p ter un minimum de 10 fois Apr s 10 tentatives le Etape 1 couteau doit commencer tirer travers la fente en douceur Si non tire s
48. sharpening wheels In these limited cases Smith s recommends using the manual sharpening slots to sharpen these small areas of your blade Use the slot marked Carbide if this portion of your blade is extremely dull or damaged and in need of re setting the edge then move to the finishing honing stage in the slot marked Serrated If this portion of your knife is somewhat sharp but in need of light honing just use the slot marked Serrated to sharpen this portion of your blade e Do not use excessive force when sharpening with the interlocking wheels or the wheels will stall during use Initial edge setting and or sharpening extremely dull or damaged European American Style Kitchen knives with a grind on both sides European American Style Kitchen Knives is defined as kitchen knives with an angle of 14 20 degrees on each side 28 40 degrees combined NOTE You must first set the initial cutting edge of your knife to the appropriate angle of the interlocking ceramic wheels before sharpening your blade in the electric sharpening slot This is a one time process that will not be required for re sharpening or light honing You will also have to use this process if your blade ever gets damaged or extremely dull Step 1 Insert the heel portion of your blade into the manual slot marked CARBIDE and pull through from heel to tip never back and forth Moderate downward pressure is all that is required when pulling
49. ssus de la bordure du comptoir ou de la table ou venir en contact avec le couteau en cours d aff tage une surface chaude ou un po le e Attention Cet appareil est quip d une fiche polaris e lectriques une lame est plus large que l autre Il ne peut tre ins r e dans une prise lectrique dans un sens Si elle ne rentre pas dans la prise inversez la fiche et essayez a nouveau Si la fiche ne rentre toujours pas contactez un lectricien qualifi Ne pas tenter de modifier ou de con tourner ce dispositif de s curit EPARGNER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Cet aff teur lectrique produira une lame fortement aiguis e Prenez toutes les mesures n cessaires lorsque vous manipulez votre couteau apr s l aff tage Ne testez pas le fil de la lame du couteau en passant votre doigt dessus ou toute autre partie de votre corps Pour viter de vous blesser manipulez les couteaux aiguis s avec la plus grande pr caution Mod le Smith s n 50245 Aff teur lectrique Ceramic Edge Pro Depuis 1886 Smith s a t un nom de confiance dans les produits de couteau et aff tage d outils longue histoire de la soci t s est concentr e sur une seule mission fournir au consommateur la meilleure valeur dans un format facile utiliser et efficace couteau ciseaux et aff teurs Maintenant avec une gamme tendue de taille lectriques Smith a les produits et l expertise pour faire le travail ne soit simple ou complex
50. t endommag et extr mement ennuyeux vous devrez peut tre r p ter les tapes 1 4 fois Si un couteau est tranchant assurez vous de couper l alimentation de la machine Re aff tage ou roder la lumi re d un couteau europ enne cuisine am ricaine avec un bord droit et le sol des deux c t s REMARQUE Ce processus n cessite l utilisation de l lectricit sous aff tage SEULEMENT et ne doit tre appliqu lames mouss es ou mod r ment si vous tes simplement en maintenant une lame d j forte Smith recommande de toujours effectuer une l g re touche de votre couteau avant chaque utilisation tape 1 Tournez sur la puissance aux roues de verrouillage Ins rez la partie talon de la lame dans la fente et la lame inf rieure de prendre contact avec les roues de verrouillage en c ramique Lorsque vos contacts lame les roues et Pauto s aligne entre les deux roues tirer travers la fente du talon a la pointe gt jamais aller et retour a une vitesse de 1 seconde par tranche de 2 pouces de tape 1 la lame Mod r pression a la baisse est tout ce qui est n cessaire et soulevez la poign e a la fin pour affiner tout le chemin jusqu a la pointe de la lame Utilisez une surface lisse course coh rente lorsque vous tirez la lame dans la fente tape 2 R p ter un minimum de 10 fois NOTE Les couteaux en acier tr s dur peut d sirez plus de tire travers la fente lors de l aff tage de la pointe ta
51. tar una autorizaci n de devoluci n Todas las devoluciones deben incluir su nombre una direcci n postal actual un n mero telef nico o una direcci n de correo electr nico y una descripci n breve del problema o del da o Env elo a Smith s CS DEPT 50245 747 MID AMERICA BOULEVARD HOT SPRINGS AR 71913 8414 DE TRES A OS DE USO LIMITADO MODELO 50245 GARANT A Este afilador Smith s est garantizado contra defectos de materiales o de mano de obra durante un per odo de tres 3 a os a partir de la fecha de compra si se utiliza exclusivamente con fines no industriales y no comerciales Smith s reparar o reemplazar a nuestra opci n y sin costo cualquier producto o pieza que se encuentre defectuosa en materiales o mano de obra si nos devuelve el producto durante el per odo de tres a os 3 de la garant a La garant a limitada NO cubre el reemplazo de las ruedas de diamante desgastadas con el uso del producto o los da os causados por el mal uso del aparato Para realizar repara ciones bajo garant a devuelva el producto completo con franqueo prepagado directamente a nuestra f brica a la direcci n que se muestra m s abajo Aseg rese de incluir una copia de la factura de compra para establecer su elegibilidad de servicio bajo garant a TODAS LAS GARANT AS IMPL CITAS INCLUYENDO LAS GARANT AS IMPL CITAS DE COMERCIALIZACI N Y DE APTITUD PARA FINES ESPECIFI COS EST N LIMITADAS EXPRESAMENTE A UN PER ODO DE T
52. te et abaisser la lame de prendre contact avec les roues de verrouillage Lorsque vos contacts lame les roues et l auto s aligne entre les deux roues tirer travers la fente du talon la pointe jamais aller et retour une vitesse de 1 seconde par tranche de Etape 2 2 pouces de la lame Mod r pression la baisse est tout ce qui est n cessaire et soulevez la poign e la fin pour affiner tout le chemin jusqu la pointe de la lame Utilisez une surface lisse course coh rente lorsque vous tirez la lame dans la fente tape 3 R p ter un minimum de 20 fois REMARQUE Les couteaux en acier tr s dur peut exiger jusqu 50 tire travers la fente lors de l aff tage de la pointe tape 4 V rifiez la nettet de votre lame de d couper un morceau de papier ou d un fruit ou un legume Si davantage la nettet est n cessaire r p tez l op ration jusqu ce que forte mais assurez vous de nettoyer votre couteau avant de poursuivre Dans la plupart des cas vous n aurez qu r p ter les tapes 2 4 Dans de rares cas si votre couteau est gravement endommag et extr mement ennuyeux vous devrez peut tre r p ter les tapes 1 4 fois Si un couteau est tranchant assurez vous de couper l alimentation de la machine R p ter un minimum de 20 fois Apr s 20 tentatives le couteau doit commencer tirer travers la fente en douceur Si non tire suppl mentaires sont n cessaires REMARQUE Les coutea
53. the knife through the slot and lift the knife handle in the curve portion of the blade to sharpen all the way out to the tip Use a smooth consistent stroke when pulling the knife through the slot at a speed of 1 second per 2 inches Repeat a minimum of 10 times After 10 pulls the knife should begin to pull thru the slot smoothly Step 1 If not additional pulls are required NOTE Knives made of extremely hard steel may require additional pulls through the slot when setting the initial edge Step 2 Once the initial edge is set using the CARBIDE slot turn on the power to the interlocking ceramic wheels Insert the heel portion of the knife blade into the slot and lower the blade to make contact with the interlocking wheels When your blade contacts the wheels and self aligns itself between the two wheels pull through slot from heel to tip never back and forth at a speed of 1 second for every 2 inches of the blade Moderate downward pressure is Step 2 all that is required and lift the handle at the end to sharpen all the way out to the tip of the blade Use a smooth consistent stroke when pulling the blade through the slot Step 3 Repeat a minimum of 10 times NOTE Knives made of extremely hard steel may require additional pulls through the slot when sharpening the edge Step 4 Check the sharpness of your blade by cutting a piece of paper or a fruit or vegetable If additional sharpening is needed repeat process until sharp but make s
54. tras pruebas de durabilidad muestran que esto no debe suceder antes de las 3 000 pasadas NOTA las ruedas engranadas de cer mica se oscurecer n con el uso mucho antes de las 3 000 pasadas pero no significa que est n perdiendo su capacidad o eficacia de afilado Soluci n las ruedas engranadas de cer mica deben ser limpiadas o posiblemente reemplazadas para restaurar su capacidad original de afilado Consulte la secci n Limpieza y reemplazo de ruedas engranadas de cer mica de este manual S ntoma el afilador no se enciende cuando lo enchufa por primera vez en el tomacorriente Causa el afilador o el cord n el ctrico pueden estar da ados Soluci n devuelva el afilador y el recibo de compra a la tienda para ser reemplazado MANTENIMIENTO e Peri dicamente la puerta se salga limpio en la parte inferior del afilador debe ser abierta y limpia e Para limpiar la carcasa exterior desconecte el aparato de la toma de corriente y simplemente frote con un pa o h medo No utilice un limpiador abrasivo en polvo para limpiar el afilador No sumerja o lave el afilador con el agua No use ning n lubricante para limpiar las ruedas abrasivas o en cualquier otro componente GARANT A Si requiere servicio o reparaciones bajo garant a para su afilador el ctrico de cuchillos Ceramic Edge Pro p ngase en contacto con el departamento de atenci n al cliente usando la direcci n o el n mero de tel fono mostrados a continuaci n para solici
55. uchillos borde recto de la aleaci n de carbono o de acero en la ranura de afilar el ctrica Est dise ado para afilar sus cuchillos mejores personalizado bolsillo todos los d as o el deporte cuchillos de caza pesca cuchillos y cuchillos de cocina con una rutina de ambos lados de la hoja y que se ajusten libremente en las ranuras de afilar Cuchillos con dientes grandes o peque as se pueden afilar manualmente en el f cil de usar tirar a trav s de la ranura marcada dentado No trate de afilar cualquier hoja que no encaja libremente en la ranura de afilar el ctrica las l minas de cer mica cuchillos de estilo asi tico se agudizan pero disminuye el rendimiento o los cuchillos con una rutina en un solo lado de la hoja A continuaci n se enumeran las caracter sticas nicas de la nueva cer mica Pro Edge el ctrica Afilador de cuchillos Manual de configuraci n de la ranura del borde Borde dentado Manual de Sacapuntas Con enclavamiento ruedas de cer mica a Rubber Hand Grip ee Since Antideslizante de goma Pies de Estabilidad Limpie la ranura en el marco de la maquina gt Enclavamiento ruedas de cer mica El afilador de cer mica Pro Edge cuchillo el ctrico viene con extra fino de enclavamiento ruedas de cer mica que proporcionan las capacidades de producci n de borde superior mientras que la eliminaci n de material m nima de su filo En comparaci n con los abrasivos de dia
56. uchillos dise ado principalmente para el uso de herramientas de utilidad pero tambi n puede ser utilizado en combeat cerca por las fuerzas militares de la ley Los ngulos de cuchillos t cticos normalmente entre 25 30 grados a cada lado 50 60 grados combinados Todos los d as Navajas se define como un cuchillo plegable de tama o peque o con una o varias hojas que se pliegan en el mango y puede ser utilizado para cualquier cosa desde la apertura de un sobre para cortar una manzana La mayor a de los ngulos de Pocket gama Cuchillos 20 a 30 grados a cada lado 40 60 grados combinados NOTA En primer lugar debe establecer la ventaja inicial de corte de su cuchillo en el ngulo apropiado de las ruedas de enclavamiento de cer mica antes de afilar la hoja en la ranura de afilar el ctrica Este es un Paso 1 proceso de una sola vez que no ser necesario para volver a afilar o bru ido luz Tambi n tendr que usar este proceso si la hoja nunca se da a o muy aburrido Paso 1 Inserte la parte del tal n de la hoja en la ranura manual marcados CARBURO y tire a trav s del tal n a la punta nunca hacia atr s y adelante presi n a la baja moderada es todo lo que se requiere cuando se tira el cuchillo por la ranura y levante el mango del cuchillo en la parte curva de la cuchilla para afilar todo el camino hacia la punta Use un movimiento suave y consistente al tirar el cuchillo por la ranura a una velocidad de 1 segun
57. uppl mentaires sont n cessaires REMARQUE Les couteaux en acier tr s dur peut d sirez plus de tire travers la fente lors de la fixation du bord initial tape 2 Une fois le tranchant initial est fix l aide de la fente CARBURE tourner sur la puissance aux roues de verrouillage en c ramique Ins rez la partie talon de la lame du couteau dans la fente et abaisser la lame de prendre contact avec les roues de verrouillage Lorsque vos contacts lame les roues et l auto s aligne entre les deux roues tirer travers la fente du talon la pointe jamais aller et retour une vitesse de 1 seconde par tranche de 2 pouces de la lame Mod r pression la baisse est tout ce qui est n cessaire et soulevez la poign e la fin pour affiner tout le chemin jusqu la pointe de la lame Etape 2 Utilisez une surface lisse course coh rente lorsque vous tirez la lame dans la fente tape 3 R p ter un minimum de 10 fois NOTE Les couteaux en acier tr s dur peut d sirez plus de tire a travers la fente lors de l aff tage de la pointe tape 4 V rifiez la nettet de votre lame de d couper un morceau de papier ou d un fruit ou un l gume Si davantage la nettet est n cessaire r p tez operation jusqu ce que forte mais assurez vous de nettoyer votre couteau avant de poursuivre Dans la plupart des cas vous n aurez qu r p ter les tapes 2 4 Dans de rares cas cependant si votre couteau est gravemen
58. ure to clean your knife before continuing In most instances you will only need to repeat Steps 2 4 In rare cases though if your Knife is severely damaged and extremely dull you may need to repeat Steps 1 4 again If Knife is sharp be sure to turn off power to the machine Re sharpening or light honing of a European American Style Kitchen Knife with a straight edge and ground on both sides NOTE This process requires use of the electric sharpening slot ONLY and should be applied to moderately dull blades or if you are just maintaining an already sharp blade Smith s recommends always performing a light touch up of your knife before each use Step 1 Turn on power to the interlocking wheels Insert the heel portion of your blade into theslot and lower blade to make contact with the interlocking ceramic wheels When your blade contacts the wheels and self aligns itself between the two wheels pull through slot from heel to tip never back and forth at a speed of 1 second for every 2 inches of the blade Moderate downward pressure is all that is required and lift the handle at the end to sharpen all the way out to the tip of the blade Use a smooth consistent stroke when pulling the blade through the slot Step 2 Repeat a minimum of 10 times NOTE Knives made of extremely hard steel may require additional pulls through the slot when sharpening the edge Step 3 Check the sharpness of your blade by cutting a piece of paper or a f
59. uteau dans les roues ou les dommages au couteau se produira e Ne jamais utiliser le taille si le cordon est endommag e Ne pas utiliser une force excessive lors de l aff tage de votre couteau GUIDE DE D PANNAGE Sympt me L aff teur cesse de fonctionner alors qu il est en cours d utilisation Cause L aff teur a un thermostat int gr au moteur comme fonction de s curit Cela protege l aff teur contre une surchauffe s il reste allum accidentellement pendant longtemps ou s il est utilis de mani re inappropri e Solution Si le thermostat teint le moteur d branchez l aff teur et attendez une heure environ pour que le moteur refroidisse L aff teur red marrera Si le moteur ne peut toujours pas red marrer s il vous pla t contactez Smith Service la client le au 800 221 4156 ou 1 501 321 2244 ou via le World Wide Web www smithsedge com de remboursement ou de remplacement de l aide Sympt me Les lames de carbure et ou les pierres en c ramique des fentes d aff tage manuel n aff tent plus Cause Avec le temps les lames de carbure et les pierres en c ramique perdront la capacit et l efficacit au fil du temps que des particules m talliques de la poussi re s accumule sur les coins de travail de la mati re abrasive Solution The cover that holds the manual sharpening materials can easily be removed from the front of the machine to expose the crossed carbide blades and triangular shaped
60. ux en acier tr s dur peut exiger jusqu 50 tire travers la fente lors de la fixation du bord initial Re aff tage ou de rodage lumi re de couteaux en plein air Sport Style c Chasse P che camping couteaux tactique ou des couteaux de poche de tous les jours avec une mouture des deux c t s REMARQUE Ce processus n cessite l utilisation de l lectricit sous aff tage SEULEMENT et ne doit tre appliqu lames mouss es ou mod r ment si vous tes simplement en maintenant une lame d j forte Smith recommande de toujours effectuer une l g re touche de votre couteau avant chaque utilisation tape 1 Tournez sur la puissance aux roues de verrouillage Ins rez la partie talon de la lame dans la fente et la lame inf rieure de prendre contact avec les roues de verrouillage en c ramique Lorsque vos contacts lame les roues et l auto s aligne entre les deux roues tirer travers la fente du talon la pointe jamais aller et retour une vitesse de 1 seconde par tranche de 2 pouces de la lame Mod r pression la baisse est tout ce qui est n cessaire et soulevez la poign e la fin pour affiner tout le chemin jusqu la pointe de la lame Utilisez une surface lisse course coh rente lorsque vous tirez la lame dans la fente tape 2 R p ter un minimum de 10 fois REMARQUE Les couteaux en acier tr s dur peut d sirez plus de tire travers la fente lors de l aff tage de la pointe tap
61. your knife because you aren t sharpening one side at a time and they leave no burr on the cutting edge Now make those interlocking wheels out of a material that is very forgiving to the blade and you eliminate the possibility of marring or damage to your blade In addition you will remove very little metal from the knife blade and extend the life of your knife The Ceramic Edge Pro Electric Knife Sharpener uses these patented extra fine ceramic abrasive sharpening wheels in its electric sharpening slot to produce a smoother more consistent cutting edge and ultimately a sharper knife The sharpness and quality of the cutting edge produced by these ceramic wheels is better than any diamond coated wheel sharpener on the market today Like in all Smith s electric sharpeners we have continued the practice of combining the quick and precise sharpening provided by electrical powered sharpening wheels with the versatility of manual sharpening elements This unique combination provides a broad capability to suit multiple blade types and edge conditions everything from extremely dull blades to already sharp blades in need of a quick touch up or from straight edge blades to blades with serrations Your Ceramic Edge Pro Electric Knife Sharpener will sharpen straight edge knives of alloy carbon or steel in the electric sharpening slot It is designed to sharpen your finest custom knives everyday pocket or sport knives hunting fishing knives an
62. z de la cuchilla cortando un pedazo de papel o una fruta o un vegetal Si adem s de afilado es necesario repita el proceso hasta el fuerte pero aseg rese de limpiar su cuchillo antes de continuar Si fuerte apague la m quina Afilado de cualquier tipo de dentado filo de la navaja con una molienda de un lado o ambos lados Paso 1 Inserte la parte dentada de la hoja en la ranura manual marcados dentada y tire por la ranura de principio de estr as hasta el final presi n a la baja moderada es todo lo que se requiere cuando se tira el cuchillo por la ranura porque la hoja tiene que ser capaz de levantar y caer ya que sigue la forma de los dientes de sierra Use un movimiento suave y consistente al tirar el cuchillo por la ranura a una velocidad de 1 segundo por cada 2 pulgadas de la hoja Usted se sentir la hoja ligeramente rebotar a medida que lo tire a trav s de la ranura de afilar Esto es normal y de esperarse Repetir un m nimo de 10 veces NOTA Los cuchillos de acero muy duro puede requerir m s tira a trav s de la ranura al afilar el borde dentado Paso 2 Compruebe la nitidez de sus estr as Si adem s de afilado es necesario repita el proceso hasta que fuerte AFILADOR DE MANTENIMIENTO Y CUIDADO Siga estos sencillos consejos e instrucciones para mantener su afilador de cer mica de borde en las mejores condiciones en los pr ximos a os QUE HACER e Lea el manual de instrucciones antes de usar el sacapuntas e Limpie toda

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