Manual de instrucciones (Español)
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1. n est deteriorado debe ser cambiado por un conjunto especial que puede obtener en la sociedad SANTOS o en un distribuidor homologado SANTOS ATENCI N Comprobar que el interruptor marcha parada 6 est en posici n 0 Parada antes de conectar la clavija del cable de alimentaci n a la toma de corriente de la red 1 PUESTA EN MARCHA Fig A Limpiar cuidadosamente las piezas que estar n en contacto con los alimentos 1 Levantar completamente la palanca exprimidora 1 2 Retirar la pi a 2 con la mano 3 modelo n 70 quitar el dep sito de zumo con la mano 5 4 modelo n 70 retirar la copa prensadora 3 haci ndola girar Y de vuelta 5 Lavar con un producto lavavajillas est ndar la pi a 2 copa prensadora 3 la tapa anti salpicaduras 4 y el interior del dep sito para zumo 5 98110 ES 4 2 03 2013 A www santos fr RECICLAJE DEL PRODUCTO AL FINALIZAR SU VIDA TIL Este aparato lleva el s mbolo del reciclaje relativo a los residuos de equipos el ctricos y electr nicos Eso significa que un sistema de recogida selectiva debe ocuparse de este producto en conformidad con la directiva 2002 96 CE DEEE parte Aparatos Profesionales para que pueda ser reciclado o desmantelado y asi reducir cualquier impacto sobre el medioambiente Para m s informaci n puede contactar con su proveedor o con la Sociedad SANTOS Para la eliminaci n o el reciclaje de los componentes del aparato dirijase2. no est a n accionada en rotaci n 3 Colocar la media naranja sobre la pina 2 4 Presionar la palanca 1 progresivamente durante 5 segundos aproximadamente En esta posici n la fuerza de la presi n sobre la palanca 1 es lo que provoca el embragado de la pina 2 5 Relajar la presi n levantar la palanca 1 y retirar la c scara de naranja de la pi a 6 Proceder de la misma manera con el resto de mitades de naranja que desee exprimir 7 Atenci n al terminar de utilizarlo detener el exprimidor de c tricos mediante el interruptor M P 6 LIMPIEZA IMPORTANTE e Detener el aparato y desenchufar su cable de alimentaci n e Este aparato no debe limpiarse con chorro de agua ni a presi n e El bloque motor 7 no debe sumergirse en agua 98110 ES 4 2 03 2013 A www santos fr Se recomienda limpiar el aparato nada m s terminar el trabajo La limpieza ser m s f cil si no espera a que se sequen los alimentos 1 Retirar la pi a 2 y aclararla debajo del grifo 2 Enjuagar el dep sito 5 vertiendo agua que puede recuperarse en un vaso colocado en el reposa vasos 8 Modelo n 70 Retirar el dep sito 5 con la mano 3 Terminar la limpieza del dep sito con una bayeta 4 Limpiar la copa prensadora 3 con una bayeta Modelo n 70 desmontar la copa gir ndola de vuelta 5 Retirar el reposa vasos 8 la rejilla 10 y aclararlos debajo del grifo 6 Modelo n 10 Para una limpieza en p
3. a una empresa especializada o p ngase en contacto con la sociedad SANTOS Los productos electr nicos que no hayan sido objeto de la recogida selectiva suponen un peligro potencial para el medioambiente Los materiales de embalaje deben eliminarse o reciclarse en conformidad con la reglamentaci n vigente 98110 ES 4 2 03 2013 AA www santos fr DESCRIPCI N DEL APARATO e El Exprimidor de c tricos con palanca ha sido concebido para bares cafeterias hoteles restaurantes coctelerias colectividades establecimientos especializados en zumos de frutas naturales heladerias e El aparato est constituido por Fig A o un bloque motor de fundici n de aluminio 7 o un dep sito para zumo de acero inoxidable 5 o una pi a giratoria de acero inoxidable 2 o una palanca exprimidora de c tricos 1 o un embrague mec nico El Exprimidor de c tricos n 10 ha sido concebido para exprimir naranjas y limones El Exprimidor de c tricos n 70 ha sido concebido para exprimir limones naranjas y pomelos e Resulta ideal para la preparaci n de bebidas c cteles de fruta ponches siropes USO DEL APARATO PUESTA EN MARCHA Atenci n La fruta utilizada debe lavarse cuidadosamente antes de ser exprimida Preparaci n y utilizaci n 1 Cortar la naranja que desea exprimir en dos mitades 2 Poner el interruptor M P 6 en posici n Marcha En esta posici n el motor el ctrico funciona pero la pina 2
4. cerca o encima de una fuente de calor 14 Este aparato es un aparato profesional destinado exclusivamente a una utilizaci n profesional No est previsto para una utilizaci n dom stica 15 Este aparato no ha sido previsto para ser utilizado por personas incluidos ni os cuyas capacidades fisicas sensoriales o mentales se vean reducidas ni por personas desprovistas de experiencia o de conocimientos salvo si stas han podido beneficiarse de supervisi n o de instrucciones previas referentes a la utilizaci n del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad 98110 ES 4 2 03 2013 VN Sa ALO DES www santos fr Ser conveniente vigilar a los ni os para asegurarse de que no juegan con el aparato CONEXI N EL CTRICA e La alimentaci n el ctrica del aparato est disponible en 2 voltajes monof sicos 110 120 V 50 60 Hz 220 240 V 50 60 Hz Proteccion de linea el aparato debe conectarse a una toma de corriente estandar de 2 polos tierra La instalacion debe contar con un disyuntor diferencial y un fusible calibrado a 16 A La conexion a tierra del aparato es obligatoria ATENCION e Antes de enchufar el aparato compruebe que la tension de la red el ctrica coincide con la de su aparato Su valor esta indicado gt en la placa de caracter sticas situada debajo del aparato gt o en la placa de caracter sticas que aparece en la ultima pagina de este manual e Si el cable de alimentaci
5. CONTRAINDICACIONES 1 No utilizar este aparato para exprimir otra cosa que no sean e Modelo n 10 limones o naranjas e Modelo n 70 limones naranjas o pomelos 2 No prensar una mitad de naranja con la palanca antes de haber puesto el interruptor M P en posici n 1 Marcha Modelo n 70 No utilizar el aparato sin haber colocado bien el dep sito 5 en su lugar Lleve el interruptor M P 6 a 0 cuando el aparato no est funcionando Est prohibido limpiar este aparato con chorro de agua o con agua a presi n La base no debe sumergirse en agua No utilice el aparato si el cable de alimentaci n est da ado Deber sustituirse por un pack especial que podr obtener dirigi ndose a un distribuidor homologado SANTOS o a la sociedad SANTOS 8 Desenchufe el aparato antes de realizar cualquier intervenci n en l limpieza cuidados mantenimiento 9 No se debe bajo ning n concepto hacer funcionar el aparato sobre una superficie con una inclinaci n superior a 10 con respecto al plano horizontal Las patas de la m quina deber n estar siempre firmemente apoyadas sobre la superficie El eje del motor de la m quina siempre debe encontrarse en posici n vertical con respecto a la superficie 10 Est prohibido utilizar piezas de recambio que no sean las originales certificadas por SANTOS 11 No enchufe varios aparatos a una misma toma de corriente 12 No utilice el aparato en exteriores 13 No coloque el aparato
6. RIPCI N DEL APARATO aaa nc non arara narrar T USO DEEAFARA TO ear o 7 PUESTA ENMARCHA OOOO A CDE A E E 7 Preparacion y UZA CION sotano CIMPIELA asta legais EE E EE e atra 7 MANTENIMIENTO tae 8 PIEZAS Ce A Pr 8 DETECCI N DE AVER AS rara knarra EAA EEEE EEn arenar rnnr narenn 9 El eA oks C ig 9 El aparato se detiene debido a un calentamiento excesivo del motor 9 El aparato se detiene tras una SODrecarga c oocccccconccccconconcconnononancnnnoncnonnononancnnennnnnnos 9 El motor funciona pero la pi a NO gira ocooccoccconcoccccnconconncannncononcnnonnonanonnonnncnnoncnnanons 9 NORMATIVA APLICABLE rra riada 10 CARACTER STICAS T CNICAS DEL APARATO 10 SOIC ma CSC UNG irritada 11 CERTIFICADO DE GARANTIA eira narra araras 14 PLACA DE CARACTER STICAS DEL APARATO a 14 98110 ES 4 2 03 2013 WN www santos fr DECLARACI N CE DE CONFORMIDAD EL FABRICANTE SANTOS SAS 140 150 Av Roger SALENGRO 69120 VAULX EN VELIN LYON FRANCIA Declara que el aparato destinado a ser comercializado en el mercado profesional denominado a continuacion Denominacion EXPRIMIDOR DE CITRICOS CON PALANCA Numero de tipo 10 10C 70 70C cumple con e las disposiciones reglamentarias definidas en el anexo 1 de la directiva europea m quinas n 2006 42 CE y con las legislaciones nacionales correspondientes e las disposiciones reglamentarias de las siguien
7. SANTOS SAS 140 150 AVENUE ROGER SALENGRO 69120 VAULX EN VELIN LYON FRANCIA TEL 33 0 472 37 35 29 SANTOS FAX 33 0 478 26 58 21 E Mail santos santos fr www santos fr EXPRIMIDOR DE CITRICOS CON PALANCA N 10 EXPRIMIDOR DE CITRICOS CON PALANCA N 70 MANUAL DE UTILIZACION Y DE MANTENIMIENTO IMPORTANTE documentos incluidos en este manual y que deben conservarse e DECLARACION CE DE CONFORMIDAD e CERTIFICADO DE GARANTIA Traduccion de la version original N 10 N 70 Leer el manual de utilizacion antes de desembalar el aparato Coffee grinders Fruit juicers Mixers Blenders Drinks dispensers Planetary mixers Cheese graters Ice crushers Mincers Vegetable slicers Dough mixer Molinillos de caf Licuadoras Batidoras Mezcladoras Distribuidoras de bebidas Batidoras mezcladoras Amasadoras Ralladores de queso Trituradoras de cubitos de hielo Picadoras de carne Cortadoras de verduras MODELOS CON PATENTE FRANCESA E INTERNACIONAL INTERNATIONALLY PATENTED MODELS 98110 ES 4 2 03 2013 MA www santos fr NDICE DECLARACI N CE DE CONFORMIDAD arara 3 MEDIDAS DE PROTECCI N IMPORTANTES 4 CONTRAINDICACIONES asssris pari EAT 4 CONEXI N ELECTRICAS cccccesccecesccecenceeeeccecsnceecsacecenaressneeessacesenatersnateestevenareseneness 5 1 PUESTA EN MARCHA Fig A nisso sia iaa 5 RECICLAJE DEL PRODUCTO AL FINALIZAR SU VIDA TIL 6 DESC
8. el estado del pasador de arrastre 9 de la pi a 2 Fig D e Comprobar que el embrague funciona correctamente Fig E o Poner el aparato en marcha y el interruptor en posici n 1 Marcha o Levantar la palanca o Colocar la pi a sobre el eje motor no poner ning n c trico o Con un instrumento de madera presionar sobre el pe n central de la pi a La pi a debe descender algunos mil metros y empezar a girar o En caso contrario hacer comprobar el embrague 98110 ES 4 2 03 2013 Le www santos fr NORMATIVA APLICABLE e CE Europa e GS Alemania controlado por el LNE Laboratorio Nacional de Ensayos Ciclo 5 min 5 min El aparato profesional est destinado a un uso continuo siguiendo un ciclo intermitente de 5 minutos de funcionamiento y 5 minutos de pausa Este ciclo corresponde al tiempo de funcionamiento necesario para realizar la funci n esperada y al tiempo de pausa ligado a la preparaci n y servicio de los productos tratados de acuerdo con las instrucciones de la norma EN 60335 2 64 2004 Parte 2 64 Requisitos particulares para m quinas de cocina el ctricas de uso colectivo e UL USA y CUL Canad e NSF USA CARACTER STICAS T CNICAS DEL APARATO CARACTER STICAS EL CTRICAS 1 Tensi n de alimentaci n v 220 240 110 120 220 240 110 120 E O O O O Potasio om 20 ao soo 380 Hz Altura de la boca dimensiones 135 m ximas del recept culo de zumo vaso o jarra Di
9. mensiones Altura om kg kg ee IES A o Prana om O Pc Pesoreto ta 82 Pesado tg ros Roo Tas 6 1 Estos valores se proporcionan a t tulo indicativo Los datos el ctricos exactos de su aparato figuran en la placa de caracter sticas 2 Nivel de ruido medido en presi n ac stica con el aparato en carga a 1 m de su eje segun la normativa EN 31201 98110 ES 4 2 03 2013 a www santos fr Esquema el ctrico Negro Amarillo Rojo Gris Blanco Condensador 2 5 Blanco Blanco Negro Blanco Verde Amarillo 98110 ES 4 2 03 2013 Lay www santos fr Q santos J IN WN 1 Palanca exprimidora e Dep sito para zumos 3 Copa prensadora fe Bloque motor 4 Tapa anti salpicaduras 9 _ Reposa vasos 98110 ES 4 2 03 2013 www santos fr MERA f Tm AT rte ay vere E 4 AAPA ESE e E nies E y gt Desenroscado E LA 98110 ES 4 2 03 2013 www santos fr CERTIFICADO DE GARANTIA GARANTIA WARRANTY Since the 01 01 95 all our appliances comply with CE and possess the CE label Our guarantee is of 24 months from the manufacturing date mentioned on the descriptive plate except concerning the asynchronous motors consisting of a rotor and a stator which are warranted for 5 years from their manufacturing date Warranty is strictly limited to the free replacement of any part of origin recognized by us as defective d
10. n caso contrario sustituir el interruptor e Conel interruptor en posici n 0 Parada comprobar que se puede girar f cilmente la pina 2 con la mano o Sila pi a gira pida a una persona capacitada que compruebe el estado del condensador y del motor o Sila pina no gira haga comprobar el embrague El aparato se detiene debido a un calentamiento excesivo del motor el bloque motor est caliente El motor est protegido por un dispositivo t rmico integrado En caso de sobrecalentamiento el motor se detiene e Situar el interruptor Marcha Parada 6 en posici n 0 Parada y desenchufar la clavija de la toma de corriente e Esperar a que el motor se enfrie entre 20 y 45 minutos enchufar y pulsar el interruptor Marcha Parada 6 posici n 1 Marcha Si el problema persiste poner el aparato fuera de tension desenchufar la toma de la red y solicitar la intervenci n de una persona del servicio de mantenimiento o ponerse en contacto con un distribuidor homologado SANTOS El aparato se detiene tras una sobrecarga e Si el motor se cala durante el funcionamiento relajar la presi n sobre la palanca para permitirle empezar de nuevo Si el problema persiste poner el aparato fuera de tensi n desenchufar la toma de la red y solicitar la intervenci n de una persona del servicio de mantenimiento o ponerse en contacto con un distribuidor homologado SANTOS El motor funciona pero la pi a no gira e Comprobar
11. pair of direct or indirect damages and notably to any loss of income resulting from the nonconformity or the defectiveness of products SANTOS s global responsibility being limited to the sale price of the delivered product and to the possible repair of the defective products In case of revelation of an imperfection during the warranty period the Distributor has to unless a different written agreement of SANTOS indicate to his customer to stop any use of the defective product Such a use would release SANTOS of any responsibility PLACA DE CARACTERISTICAS DEL APARATO ESPECIMEN Para todo documento no entregado junto con el aparato Impresos Enviados por fax Descargados 98110 ES 4 2 03 2013 www santos fr
12. rofundidad debe retirarse la copa prensadora 3 Para ello desenroscarla gir ndola en el sentido contrario al de las agujas del reloj Fig B y Fig C La base y el revestimiento del bloque motor deben limpiarse con una bayeta suave humedecida y despu s secarse MANTENIMIENTO Antes de realizar cualquier intervenci n en el aparato es imperativo desenchufarlo de la corriente Piezas de recambio IMPORTANTE Est prohibido utilizar piezas de recambio que no sean las originales certificadas por SANTOS Esta m quina no requiere ning n mantenimiento particular ya que los rodamientos han sido engrasados de por vida En caso de tener que sustituir una pieza desgastada como la pi a la copa prensadora componentes el ctricos o cualquier otro tipo de elemento remitirse a la lista de componentes ver despiece al final de este manual Para cualquier pedido de piezas de recambio ver referencias al final del presente manual ind quese gt el tipo gt el n mero de serie del aparato y gt las caracter sticas el ctricas que aparecen debajo del aparato 98110 ES 4 2 03 2013 AA www santos fr DETECCI N DE AVER AS Identificar exactamente la causa de la parada del aparato El aparato no arranca e Comprobar la alimentaci n de la red el estado del cable de alimentaci n e Comprobar que el indicador luminoso del interruptor M P 6 se enciende cuando ste se encuentra en posici n 1 Marcha E
13. tes directivas y reglamentos europeos o N 2006 95 CE Directiva baja tensi n N 2004 108 CE Directiva CEM N 2002 95 CE Directiva RoHS N 2002 96 CE Directiva DEEE N 1935 2004 CE Reglamento sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos O O O O Normas europeas armonizadas utilizadas para otorgar presunci n de cumplimiento de los requisitos esenciales de las directivas citadas anteriormente e NF EN ISO 12100 1 y 2 2004 Seguridad de las m quinas Principios generales para el dise o e NF EN 60204 1 2006 Dispositivos de seguridad de las m quinas Equipo el ctrico de las m quinas Requisitos generales e NF EN 1672 2 2005 Maquinaria para procesado de alimentos Conceptos b sicos Requisitos de higiene e NF EN 60335 1 2003 Seguridad de los aparatos electrodom sticos y an logos e EN 60335 2 64 2004 Parte 2 64 Requisitos particulares para m quinas de cocina el ctricas de uso colectivo En VAULX EN VELIN el 01 01 2010 Cargo del firmante PRESIDENTE DIRECTOR GENERAL Nombre del firmante Aur lien FOUQUET Firma 98110 ES 4 2 03 2013 www santos fr MEDIDAS DE PROTECCI N IMPORTANTES Cuando use esta m quina o cualquier otro electrodom stico siga siempre las precauciones b sicas de seguridad Leer todas las instrucciones Nota Para una mejor comprensi n de los siguientes apartados remitirse a los esquemas situados al final del manual
14. ue to a defect or building default and identified as belonging to the concerned appliance Warranty does not apply to damages resulting from installation or use non complying with our appliance data sheet user s manual or in case of an evident lack of maintenance or disrespect of elementary security electric rules It does not apply in case of regular wear and tear Any replacement of parts under warranty will be realized after return of the defective part in our workshops postage paid supported by a copy of a conformity statement on which appears the serial number of the appliance Every appliance is equipped with a descriptive plate conforming to the EC recommendations and of which a duplicate exists in the conformity statement serial number manufacturing date electrical characteristics In case of serious damage judged repairable only in our workshops and after prior consent from our departments any appliance under guarantee is sent by the Distributor carriage paid In case of repairs or reconditioning of appliances not under guarantee the round trip transport is payable by the distributor The parts and workforce are invoiced at the current rate A preliminary estimate can be supplied Coffee grinder not using SANTOS original burrs are not taken under guarantee The warranty conditions repairs reconditioning of the espresso coffee grinder are the object of a specific note Our guarantee does not extend to the payment of penalties the re
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