Grado Alcohólico EBULLIOMETRIA - GAB Sistemática Analítica, S. L.
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1. Configuraci n del equipo e estructura inox vidrio caldera refrigerante term metro Hg tap n ebulli metro junta ebulli metro e disco ebulli metro vino patr n blanco 2 metros de tubo de silicona e cable de corriente manual de instrucciones Productos relacionados calcoholimetro digital USB detergente universal GAB indicador de flujo patr n ebulli metro tinto silicona antiespumante certificado ebulli metro Comentarios EBULULOMETRO ref 3038006 ref 3015001 ref 4162024 ref 000206 1 ref 1016000 ref 1004003 ref 6072001 ref 0002050 ref 1016002 ref 1004004 ref 600501 ref 1004010 ref 1009003 ref 1010050 Ebulli metro GAB ref 1010052 ws LLIOMETRO O Dispone de un ebulli metro GAB basado en la t cnica centenaria de la ebulliometria para la determinaci n del grado alcoh lico en vinos secos de constituci n normal vinos espumosos sidras cervezas y vinagres de una forma sencilla r pida y econ mica O Debe reportar las temperaturas de ebullici n del agua patr n de vino y de la muestra a analizar a un disco de c lculo y leer directamente el t tulo alcoh lico volum trico con una incertidumbre del 0 15 vol y una precisi n de 0 vol Instrucciones Montaje 01 Colocar la junta y roscar la caldera de vidrio en el tap n rojo 02 Conectar un tubo de silicona desde la red de agua a la tubuladora inferior del ref2. in www gabsystem com gab gabsystem com
3. rigerante y otro trozo desde la salida del mismo al desague 03 Revisar el term metro y comprobar que la columna de mercurio no est entrecortada Situarlo en su ubicaci n obs rvese foto 04 Colocar un trozo de tubo de silicona desde la llave de salida posterior del equipo hasta el desague Cerrar la llave 05 Mediante el cable suministrado conecte el equipo a la toma de 230V Calibraci n del aparato 06 Abrir la llave de la red de agua para refrigeraci n 07 Verter un poco de patr n por el embudo superior enjuagando con l la caldera y vaciar Posteriormente llenar hasta el enrase de la misma GAB Sistem tica Anal tica S L Sant Jordi 30 Moja Ol rdola 08734 Bcn Spain Tel 34 938 171842 Fax 34 938 171 436 www gabsystem com gabOgabsystem com Calibraci n del aparato 08 Accionar el interruptor posterior y se iluminar el led rojo delantero indicando corriente en el equipo 09 Presione el pulsador frontal On Off una sola vez Se iluminar el led verde indicando que la muestra se empieza a calentar 10 Esperar a que suba la columna de mercurio y se estabilice 6 8 minutos aprox Tomar nota de la lectura del term metro y desconectar la ebullici n presionando nuevamente On Off 11 Abrir la llave de desague del equipo y verter almenos 3 veces el contenido de un vaso de agua en el interior de la caldera de vidrio para enjuagarla y enfriarla 12 Llenar con agua destilada hasta la se al de enrase y
4. seguir los pasos 9 nuevamente 13 Tomar la regla circular y aplicar las temperaturas seg n sus instrucciones en el reverso 14 En este momento el equipo estar calibrado y listo para trabajar T cnica Operativa 15 Inicie el proceso en el paso 7 con la muestra a analizar siguiendo los pasos 9 10 II y 13 Observaciones O El control de la temperatura del agua se realizar 2 veces al d a y el del patr n de manera peri dica seg n criterio del usuario se aconseja cada 15 d as O Enfriar muy bien el equipo despu s de cada muestra y enjuagarlo con la nueva muestra a analizar O No pulsar el bot n On Off sin liquido en el interior de la caldera O En caso de sobrecalentamiento se iluminar de manera intermitente el led verde y el aparato dejar de calentar Enjuagar con 2 3 vasos de agua y el equipo queda nuevamente listo para su funcionamiento O Para el caso de cervezas sidras u otras soluciones hidroalcoh licas que contengan gas y provoquen espuma se deber n de desgasificar previamente e introducir una gota de antiespumante para su ebullici n O Se aconseja mantener una limpieza con unas gotas de hidr xido s dico 4 y agua destilada una vez al mes O Durante la ebullici n evitar que suban las burbujas por el refrigerante ya que podrian llevar a una lectura err nea GAR SLLIOMETRO GAB Sistem tica Anal tica S L Tel 34 938 171 842 Fax 34 938 171 436 Sant Jordi 30 Moja Ol rdola 08734 Ben Spa
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