(MO) Molino 4146 (ESP)
Contents
1. di 1 8 68968 Spacer BEAM 21 yan sis a ar irtir B are eal acy per aa E 1 9 BB 20 15 Ball Bearing Fafnir 4207KD 22 a sa EA 1 10 15747 260 ROO ABS ESA Ae aa ase 1 11 WL 3 43 Lock Washer Mar Light ha a ei b GIA b ei 1 12 SC 11 98 Mach Screw 5 4 s 18 1 74 Fil 1 13 69632 1 SINO 3 Here Seale ci EE T SE eta 1 14 6651 Busting Msc ica ceca ds tke s ee obese Mew ae Pas ee Ewen Os 1 15 65478 45 1 Stator Assy 200 V 60 2 8 Ph saq a ar 1 16 65478 45 2 Stator Assy 230 V 60 Hz J PRA l ba la eda ceci aa 1 17 65478 45 3 Stator Assy 460 V 60 Hz 3 Ph 1 18 65478 45 4 Stator Assy 220 V 50 Hz 3 Ph Tu i ccc cette eee S aun tenes 1 19 65478 45 5 Stator Assy 390 V 50 HZ Ph drid ada ui a AR 1 20 65478 45 6 Stator Assy 575 V 60 Hz 3 Ph 2 2 l eee eee teens 1 21 78483 Bracket Bearing cnc uc cece tw ema A ba ee e Fue Mele Semaine 1 22 64383 Fan Ventilating a da e a aglow 1 23 BB 16 37 Ball Bearing Fafnir W204 1 1 24 RR 4 6 Retaining ee a erte EE tias lotto dale 1 25 KW 3 10 Woodu cud ia a te Lee head see ba ness 1 y mm 21 20 19 ILLUS PL 17017 12. 10 3 8 53 4 26 35 cm 1 9 1 4 47 18 16 74 29 cm 122 24 cm 4 1 8 11 43cm 133 16 ONEXI N EL CTRICA OSCA HEMBRA DE 3 VEA NOTA 4 76 cm NOTA f LA CAJA DE CONEXIONES SE MUESTRA EN LA UBICACI N EST NDAR CUANDO SE MONTA INTERRUPTOR A LA DERECHA DEL EQUIPO LA CAJA PUEDE CAMBIARSE COMO LO INDICA LAS L NEAS PUNTEADAS CUANDO SE MONTA EL INTERRUPTOR A LA IZQUIERDA DEL EQUIPO 113 16 4 60 cm 1 16 23 01 cm EQUIPO A LA DERECHA INTERRUPTOR A LA DERECHA 22 9 16 57 30 5 102186 9viv ONITOW 3 30 IVANVIA CAT LOGO DE PARTES 68 67 69 we 66 16 17 T pe 72 u THAU 1 HOUSING UNIT ILLUS PART PL 19369 NO NAME OF PART AMT 1 WS 19 24 WSIS aras ERAS ARENAS 4 2 WL 8 13 Lock Washer 10 Int Shakeproof 2 0 2 0 2c cece E AEN EEEE ENE 4 3 SC 53 5 Mach Screw 10 24 x 36 Truss Hd s ii cece eee teens 4 4 67319 Glamp PAN ceste a a AENA ARS 2 5 69791 Capel AENA AAA AAA 1 6 SC 8 9 Mach Screw 10 24 x 56 Rd Hd ToD 8 r o er e eno 13 7 69534 speed Nuk TRMA MIN siames nO TARO ER RRA 13 8 65159 Screw Spanner Wrench Support vcs encased wam nee 1 9 WL 6 22 r 1 10 NS 15 11 SAA MA EEEE EEEREN 1 HOUSING UNIT Cont ILLUS PART PL 19369 NO NAME OF PART 11 SC 22 19 Mach S raw ETEA A FA
3. Q p GO N REPLACEMENT PARTS 4146 1 2 3 8 9 4 5 6 j ie Z u 5225274 Ste kas FET Aa Ly S N SN WWW 2 ZZ L __ E 18 1 16 IT X MOTOR UNIT 3 PH DUAL VOLTAGE PART NO NAME OF PART AMT 275156 2 Ring 3318 EEES SS SAA TA 1 SC 12 62 MEC SOLOW roo aa nt aypan 4 WL 3 20 Lock Washar 110 tri RARA aes MI AST IS RS 4 65478 162 1 Stator Assv 200 400 V 60 Hz 3 Ph ci nas SBN tay nis 1 65478 162 2 Stator Assy 230 460 V 60 HZ Ph 1 65478 163 1 Stator Assy 230 400 Ns 2 S ics a oint AAA R O 1 SC 11 98 Mach Screw ar x TUE Fils Hd ia di IS RE URS RS 3 WL 3 43 Lack WESTER Sa LIODE nia NI RAEE AO NA We 3 SC 40 74 Cap Screw 54e 18 x2 Soe HQ rr A A 3 83715 Deflector AA INS AAN AN NAAA 1 BB 20 15 Ball Bearno 207 io E AAA 1 68968 PACO BBA iia RR RNA ARAN AEREA IN ER 1 275192 A AA AA TO ED E FIOTT 1 SC 12 36 Mach Screw FILA cones AA E A ASIA 2 RP 6 3 Fol Pin BECAUSE O ES AAA ARA 4 WL 3 43 Lock Washer S54 E LORE oi e ita ally 1 SC 11 98 Mach TeV EI o cra 1 15747 302 Rotor ASS rr SAFE ASA SISTA DATA RN TAR ARRASTRAN 1
4. BB 16 37 Ball Bearing Fafnir W204PPCI TA 1 RR 4 6 Retaining Alia REA DST AN 1 109070 2 Key Hardened uo EAST TE 1 SC 47 12 Set Screw ta 20 3 Soc Hdls Kn Cup Pt 2 275183 VERMIN se i e RSE DARA PARAR OA 1 275151 Bracket Bearwi i cios i DEAN AIN AAA 1 4146 REPLACEMENT PARTS ILLUS PL 16106 PART NO 68966 2 SC 53 5 69574 69575 WS 3 49 NS 31 19 WS 17 10 69406 WL 6 6 SC 21 23 7433 2 WS 17 9 70575 3 RR 6 23 SC 53 5 68986 NS 31 19 WL 6 6 SC 21 23 69483 69679 87711 72 1 SC 60 39 7433 2 RR 6 22 70574 1 69407 4 SAFETY SWITCH UNIT NAME OF PART Pan Rest ASSy u us ita cara aa Mach Screw 10 24 x 349 Truss Hd Bushing Safety Switch Speed Nut Holds Bushing to WASHES e reza ek Mente a bas be ne eee Stop Nut tA 20 Elastic WAaSh8f ari in Ale Bracket Switch Actuating Lock Washer 10 Light cocido vente teas is Mach Screw 10 24 x 1 2 Hd wanay e SPN ese Seca Gielen a aqe eae A Plunger Cylinder oc lt lt sles acces wists a Sa heq usa Retaining cis g corneal nets ws a Mach Screw 10 24 x
5. Rd HO ccoo rro eee eee ene 4 20 117548 Switch Stationary foe a ini bid oo e ob nee alee 1 21 70487 17 uvas a esas eet hiwa v Z ave has asa aves s ocios 2 22 70486 4 End y u a q Su sayap ada ii aa 2 23 119476 Plate s MICA a 1 24 BB 16 37 Ball Bearing Fafnir W204 1 1 25 RR 4 6 Retaining MING jie tala 1 26 KW 3 10 Koy Woodruft oso dais so ce pagent a a DT ia tal ariy pis 1 27 WL 3 14 Lock Washer 8 Light AN Wha iS w He wpe ceases nee 3 28 SC 12 49 Mach Screw 48 32 x 96 Fil Hd lsienek ia oe suas 3 4146 REPLACEMENT PARTS 1 2 3 s cn I 8 q Y i ys al 1 TA 15 turu 20 H 4 16087 MOTOR UNIT 3 PH SINGLE VOLTAGE ILLUS PART PL 16087 NO NAME OF PART AMT 1 SC 11 98 Mach gt 542718 1 6 FE HA aa y bniet a Fees 4 2 SC 12 62 Mach Screw 10 32 x 4 Fil Oe ed GE HL aa e 8 3 WS 2 15 WAGNER cdta ARO ia 8 4 69969 1 SN NN 1 5 SC 40 74 Cap Screw 5 g 18 x 2 Soc Fil 3 6 WL 3 43 Lock Wastiet A Wight sra iaa gh clad 3 7 83715 Deflector u ici a
6. 1 50 Amp 40 8 200 3 40 Amp 30 10 230 3 35 Amp 30 10 460 3 20 Amp 15 14 Nota A m s de 45 72 metros del punto de servicio del medidor el tama o del cable puede aumentarse a un calibre El molino 4146 est equipado con una caja de conexiones 7 con una perforaci n para tubo conduit de Esta caja hace posible la conexi n de los conductores de servicio el ctrico y la revisi n de las conexiones sin desarmar el alojamiento u otras partes del equipo Es importante usar los tama os correctos de los fusibles y de los cables como se ha dicho anteriormente y como se explica en la placa de datos 8 del equipo Los motores multif sicos deben conectarse para que el aditamento motriz gire en el sentido contrario a las manecillas del reloj enfrente a la entrada de aditamentos Los controles est n protegidos por tapones de pl stico El montaje est ndar de los controles est a la derecha del molino para el funcionamiento de derecha a izquierda como se muestra arriba Para el el montaje del control del lado izquierdo cambie el panel lateral sin las perforaciones del interruptor con el panel lateral a la izquierda con las perforaciones del interruptor Quite el panel lateral del lado derecho y cambielo con el panel lateral sin perforaciones del interruptor Mueva y coloque la estaci n de los botones y los cables al lado izquierdo LLENADO DE LA CAJA DE TRANSMISI N El aceite se drena de la caja
7. B11 Deje que todas las superficies se sequen y despu s arme todo No seque las superficies y tape el equipo para luego volverlo a usar Enjuague el cepillo muy bien y m talo a la soluci n Mikro Klene luego d jelo secar o s quelo con una toalla Los trapos que se usaron deben mandarse a la lavander a o tirarse lave las cubetas B7 B8 B12 MANUAL DE INSTRUCCIONES MOLINO 4146 CHAROLA DE ALIMENTACI N La charola de alimentaci n 16 lado derecho o izquiedo est disponible en metal o acero inoxidable El respaldo alto no permite que se derrame la carne La caracter stica de inclinaci n del equipo permite hacer la limpieza o quitar el cilindro sin retirar la charola de alimentaci n del equipo Para inclinar la charola abra las abrazaderas 13 del frente del alojamiento y levante el extremo de la charola Levante el resto de la charola 11 verticalmente para que en esta posici n se mantenga inclinada o levantada La guarda del aditamento 15 brinda m xima seguridad al estar siempre en su lugar El deflector 18 sujeta el anillo de ajuste 1 y es f cil de retirar MOLIDO DE LA CARNE La guarda y el cilindro est n especialmente dise ados para proteger al operador Los grandes trozos de carne que pasan trav s de la abertura del cilindro pueden meterse debajo de la guarda Cuando introduzca carne al molino emp jela en el cilindro debajo de la guarda y use el brazo de alimentaci n s lo para desa
8. Faed Pan Saaren yin rr G 1 16 69456 2 Brackot Feed Pan Clamp SST Fi i KT AAA 1 Sharp high quality knives and plates should be purchased or rented for this grinder Welded Parts 10 REPLACEMENT PARTS 4146 CONTROL PANEL UNIT ILLUS PART PL 16117 NO NAME OF PART AMI 1 123245 Control Panel ks Viste ele a as des antes aii 1 2 123248 2 Starter Magnetic Less Elements 3 1 3 87712 36 2 Starter Magnetic Less Elements 1 1 4 Hester Element a io a ide 5 50 15 20 Self Tapping Screw 10 32 x Phil Pan Hd Taptite 4 6 WL 14 7 Lock Washer 10 Ext 4 7 123449 2 TENSO MOT airis he Vain ee RTT Ai Se OSES 1 8 850 15 20 Self Tapping Screw 10 32 x 9 Phil Pan Hd Taptite 4 9 WL 14 7 Lock Washer 10 Ext 4 10 78752 2 SUA WING 2 perra a 1 11 SC 7 68 Mach Screw 8 32 x 56 Rd Hd 2 0 0 cc ccc cc 3 12 WL 3 14 Lock Wastier 8 Light ota a en e See Seawall Ose Sa 3 13 SD 9 17 Self Tapping Screw 8 32 x 54 Phil Pan Hd 2 14 WL 6 2 Lock Washor HO Medium eis sia i osc QS I LI SUS ca d
9. Truss A Bracket Safety Switch Stop Nut ta 20 Elastic Lock Washer 10 Light Mach Screw 10 24 x 1 2 Rd Shield Switch Drip ooo ccs cece Barrier Safety Switch A oc ies etek ae EA Mach Screw 6 32 7 Rd Sprin aia eae Retaining aerials a a a ate PIUNGQEE A A B FORM 15437 SEPT 1984 PRINTED IN U S A
10. de transmisi n cuando se empaca y se env a el equipo y debe colocarse antes de empezar a trabajar con l Antes de verter el aceite a la caja de transmisiones aseg rese que el aditamento motriz gire en el sentido contrario a las manecillas del reloj frente a la entrada de aditamentos Vea la etiqueta de rotaci n en la tapa vista del aditamento MANUAL DE INSTRUCCIONES MOLINO 4146 Quite el tap n 10 en la parte superior del alojamiento y retire la varilla para medir el 9 nivel de aceite Revise que el tap n de drenado 4 del aceite est apretado Despu s use un embudo y vierta el aceite del envase que dice Aceite para la caja de transmisiones Para checar el nivel de aceite debe parar el equipo y dejar que todo el aceite del tubo de llenado se drene Luego limpie la varilla y revise el indicador de nivel NIVELACI N Las patas que vienen con el equipo cumplen con la mayor a de los requisitos de instalaci n Arme la pata ajustable 6 usada para nivelar para que quede como usted desea Una las patas usando los tornillos y las arandelas como se indica en la secci n de la instalaci n SEGURIDAD El molino cuenta con un sistema especial de seguridad que provoca que el equipo no trabaje cuando se retira o se levanta la charola de alimentaci n 16 o se quita la secci n del taz n del cilindro Cuando el taz n o la charola de alimentaci n no est n en su lugar los seguros 12 y 14 interrumpen el cir
11. 1 PH ILLUS PART PL 16086 NO NAME OF PART AMT 1 Fan Ventilating Discontinued order 275183 amp two 5 47 12 1 2 119466 Bracket Bearing A Behe sis sN suum 1 3 SC 11 98 Mach Screw SAg 18 1 74 Fil Hd 2 eee ene eee 4 4 65477 133 1 Stator Assv 200 V 60 Hz 1 PRJ ul y us ica eh Mw da aude 1 5 65477 133 2 Stator Assy 230 V 60 Hz 1 MA uya sura 1 6 69969 1 Field RIM a na 1 7 SC 40 74 Cap Screw 5447218 x 2 Soe F Hd caen Sw come weve ais 3 8 WL 3 43 Lock Washer 546 Oh 00 coi o tr atea 3 9 83715 Deflector Grease cc das eed eden ens 1 10 68968 Spacer BSAING gt ros a pareve nwa ve Mars e dina 1 11 BB 20 15 Ball Bearing s Fatnir 202 KD ars sie dere caresses aii lara Rielle 1 12 22275 221 POMO ASS o a Sacer a Hale ceS eee abate HATO Ries HEE AE ad ces 1 13 WL 3 43 Lock Washer Ske Light jp Bene SZ Sa awas 1 14 SC 11 98 Mach Screw 546 18 x 1 14 Fil 1 15 69632 1 SOE oa a 1 16 6651 Bushing 1096 acia ea a a RAS DR sas aussi 1 17 WS 2 15 Washer caidscce ua ac eg suma arras persas rs 8 18 SC 11 56 Mach Screw 10 32 x 4 9 Fil Hd 2 2 eee cece cee eee eee een eee 8 19 SC 9 85 Mach Screw 6 32 x 1 Va
12. 3 Gaar DEUE BD sorna EEE REE NENAS 1 12 123431 Washer TONGUE EN NARA ARAS 1 13 WL 17 9 Lock Washer Timken T W107 00 0 onorare e a aa 1 14 NS 34 8 Lock N t NO SENI voraer nuns annes EEE ASIA 1 15 6566 Lock Dutti ISA TA ARA AA ATT AA 2 16 WS 11 24 A e A IN Sines ade Pama eA aR 1 17 109070 17 KON sa casera INES a ease En ea Oe a NE 1 18 8581 2 1 Gear Motor Pinion 241 60 H2 iii B A Me E a Os eRe 1 19 85812 3 Gear Motor PION LEZ Ty NSO EZ ilsir 1 20 72536 FUNGANI O 1 21 72537 Spacer CNl Elgar A TAR a SA 1 22 11800 239 L 548 ENVASE AO AN EERE AAAS RES 2 23 85852 1 E A A AAA E 1 24 68987 1 Tube Sa IO ir ab 1 25 69477 1 DIB SHGK S EM CAD ASSY REITER ESA EE ESOS RISA 1 26 SC 60 21 Mach SoreW 10 24 17 Rd Ad ii pasas A A O 2 27 WL 3 20 Lock Washer H0 an crave meet Ie 2 28 120471 e OA 1 29 BB 18 33 Ball Bearng Fafnir 2050 x ii DARA RARE AAN AA 1 30 RR 6 14 EA A IO O 1 31 WL 4 2 Lock Washer LIS ost RAEE ROS NR SA 4 32 SC 62 22 Gap SEW 36 16 R TUN Hex nai A ASS AA WE 4 33 68954 1 Gear Main Drive 65T 60 HZ 1 34 68954 3 Gear Main 50 AZ xicas car AREA mae ACH 1 35 109070 21 Key Hardened sax csccwaie enews ete San wee See RO 1 36 68951 Pinon s Gouttersijatt ST oe AA A a pe Fe ep a 1 87 BB 7 21 Ball Bearing FAMIERDOTK oo mine EE 1 38 NS 13 43 ROI NUK 860 11 H
13. ALIT T Qa srievet ARANA AREA 30 SC 14 57 Mach Screw 10 24 x Ye FISETId ii A AAA ALS 31 68932 1 Leg amp Expansion Pig ASSI 187 uscar nn EEN SAA e 32 68956 Plate BaB oaaae e a NAAA IRA AAA 33 68929 Foot lt Adjustiablesbeg EAT AREA A ecc TA 34 74862 1 Adjustable Leg amp Foot Assy Incis item 33 16 Std 35 WL 4 18 Lock Washer 56 ssc aise ia ia A Fem sleet wean Sea eee 36 SC 62 25 Cap Crows Ta BOX HG gt 5 25 e pS RWS i 37 68978 area rt rics seems yes ae ened seis cor seas 38 SC 9 25 Mach SCrOW 10 24 3 4 AGS ori A AAA 39 SC 53 44 Mach Screw tA 20 x 546 Truss Hd 2 cee eee knee ete we s p siehe 40 69853 BOS OONN grapes TRAER ECARTS DALIA 41 FE 4 21 Cover Junction Box Incls Gasket amp 42 FE 2 33 Connector Straight 34 Male Thd 34 Flex 43 FE 7 12 LOCK 2 ME sr IN AURA RES 44 118544 1 LUG Solderless TNA AS NAAA AA 45 SC 60 87 Mach Screw 10 32 x 345 HA A ose ocio re ie TAS a eee 46 WL 7 12 Lock Washers 10 EXE SKAKBBTOOL ERA ARIES sea aurea ar 47 NS 9 30 Mach NUt ELO HOEK 0 ARAN REA eee ens 48 291943 1 R H Side Panel amp Logo Plate Assy W Switch Opening Painted Mach 60 Hz nner 49 291943 2 R H Side Panel amp Logo Plate A
14. C 53 2 Mach Screw 410 24 x Va Trugs HO is IE 69 63934 Waster x SM cur SNA ELA TS NAS 70 19105 2 BUM Per a AAA ASA ADA EAN SRT RE 71 SC 21 27 Mach Screw 10 24 1 Rd OOO Aa 72 PB 2 27 Plu BUONA 73 278393 1 Motor 200 My SOH Porcina Aiea ees GANA 74 278393 2 Motor 230 GO EZ t Ph S can DA ASEO 75 278355 1 200 400 V 60 HZ sS POS rs rn 76 278355 2 Motor 230 460 V 60 HZ S Phi ira in EJ f 77 278355 3 Motor 230 400 V 50 EL Lew SONS 78 11800 117 DI caera TALA AMES ETNIA To replace a Single Voltage 3 Phase Motor order the appropriate Dual Voltage Motor plus Lead Wires 87526 624 87526 625 8 87526 626 4146 REPLACEMENT PARTS PL 17031 GEAR CASE AND DRIVE UNIT REPLACEMENT PARTS 4146 GEAR CASE AND DRIVE UNIT ILLUS PART PL 17031 NO NAME OF PART AMT 1 69794 Mi A ans Sti ov II II A 1 2 69490 900876 DAVE ia EEE CAR AREA EISNER 2 3 BR 2 21 Roller Bearing CUP CONO Assy sarita RA NDA RIA q 1 4 SC 62 24 Cap Screw 6 18 1 V2 Hex Hd 0 ccc ee 12 5 WL 3 45 Lock s HEAVY AAA 12 6 118682 ARACHMEME ra ARTETA AAN ATAR 1 7 116775 a ja JA 1 8 SC 69 2 Mach Screw 10 32 x 9 Phil Hd Nylok 1 9 BR 2 20 Roller Bearing Cup amp Cone Assy ii E A eal me ale TE 1 10 109070 20 E NN A TR a O 1 11 6983
15. HU roai a i ONE AEE 12 SC 53 5 Mach Soraw 102496 TUS RNE AAA ANI 13 69492 A Saa asap S Sas qosan 14 68975 5 Front Sheet amp Nuts Assy Painted Mach 15 68975 8 Front Sheet amp Nuts Assy SST Mach uyay sqa sa 16 68973 1 Top Sheet amp Weld Nut Assy Painted RAEE 17 68973 3 Top Sheet amp Weld Nut Assy SST Mach ENTRA 18 291943 5 L H Side Panel 8 Logo Plate Assy W Switch Opening Painted Mach 60 Hz 19 291943 6 L H Side Panel 8 Logo Plate Assy W Switch Opening SST Mach 60 Hz 20 291943 7 L H Side Panel amp Logo Plate Assy W Switch Opening Painted Mach 50 Hz 21 291943 8 L H Side Panel 8 Logo Plate Assy W Switch Opening SST Mach 50 Hz 22 291943 9 Side Panel amp Logo Plate Assy W O Switch Opening Painted Mach 60 Hz 23 291943 10 Side Panel amp Logo Plate Assy W O Switch Opening SST Mach 60 Hz 24 291943 11 Side Panel 8 Logo Plate Assy W O Switch Opening Painted Mach 50 Hz 25 291943 12 Side Panel amp Logo Plate Assy W O Switch Opening SST Mach 50 26 56 60 21 Mach Screw 10 24 2447 RAHA ona RARA A 27 WS 2 51 MWaghem sarima Aare IEE RARA IRA AAA 28 68900 A AAN ANN AO 29 66621 2 BrACKOt GAD
16. MANUAL DE INSTRUCCIONES CON HOBART CAT LOGO DE PARTES MOLINO MODELO 4146 INCLUYE PARTES DEL MOTOR ML33607 PINTADO DERECHA ML33608 PINTADO IZQUIERDA ML33609 EST NDAR IZQUIERDA ML33610 EST NDAR DERECHA ESTE MANUAL REEMPLAZA Y DEBE USARSE EN VEZ DE LA FORMA 12957A 9 80 OTRO N MEROS ML QUE ABARCA ESTE MANUAL SON ML19573 PINTADO DERECHA ML19574 PINTADO IZQUIEDA ML19575 EST NDAR DERECHA ML10576 EST NDAR IZQUIERDA Un producto de Hobart Viveros de la Colina No 238 Col Viveros de la Loma Tlalnepantla Tel 50 62 82 00 7 www hobart com mx Forma 15437 9 84 MANUAL DE INSTRUCCIONES MOLINO 4146 15 14 13 12 11 19 9 j eer INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO Y CUIDADO DEL MOLINO 4146 INSTALACI N Quite la placa superior para retirar los tornillos del empaque de env o Guarde estos tornillos y las arandelas de seguridad ya que le servir n para armar las patas Antes de realizar cualquier conexi n el ctrica revise que las especificaciones de la placa de datos del equipo concuerdan con la del servicio el ctrico Las conexiones el ctricas las debe hacer un electricista calificado que conozca los c digos de seguridad aplicables y el c digo nacional el ctrico Volts Ph Tipo de fusible Amperaje Tama o de elemento m nimo del del fusible dual m ximo conductor resistente de suministro a 60 C Cu 200 1 50 Amp 40 8 230
17. aa era do 2 i en to 117256 Terminal Blok z ik ado aw b i a Sees sem a da a 1 Give Elec Spec Mach Model amp Motor Type Use with voltage above 250 4146 REPLACEMENT PARTS ILLUS PL 19334 1 OnNOooahon 9 11 12 13 14 15 16 PART NO 68985 69485 SC 12 74 SC 53 35 65998 68984 1 68984 2 87711 183 2 C 13 12 291727 102467 2 102467 1 87711 183 1 SC 53 35 MACHINE ML S MACHINE ML S 19573 THRU 19576 33607 THRU 33610 PL 19334 1 SWITCH UNIT NAME OF PART pracka Push BONON SIN crac AAA Insulation Push Button Station 1 gt lt sis rai ia A Station Push Button ni ss AA o a AR a rs SAT EA IN race Slave prea Mach 8 22 56 TIUBS Hdi ii ia AAA a aes Speed NUR TASA AA ers IET Gap PUN BUONA DICR lt u u me AER CARA Gap PUSR Button PO lt lt ERA Fate Push BURON nin A Sia AAA o Mach Scr w H6 32 x 14 ERA tia A AAA AAA AR O A tered ne te EAM A Cap Push Gatton Od coria NANI Cap PUSR Button BISCK AAA AAA AN AS A A a a aa MACH SOTO WWE de TTUSS A u i a RANES e ra ltems 3 8 9 have been discontinued order Service Kit 291919 to convert to new style Use new switch plate as a template to drill holes in old panel REPLACEMENT PARTS 4146 3 2 1 WI A D A CORA SS pe SN Fe 11218 16 15 BA MOTOR UNIT
18. cuito el ctrico para que el equipo no funcione ADTIAMENTO DEL MOLINO El aditamento del molino se monta con dos tornillos a la entrada de aditamentos Este aditamento se puede quitar al aflojar las dos tuercas del cilindro 2 y girarlas en el sentido de las manecillas del reloj Para las tuercas se entrega una llave inglesa especial PRECAUCI N Nunca desarme ninguna parte del equipo sin apagarlo primero Siempre quite el anillo de ajuste 1 antes de armar la unidad de molido al equipo El rodamiento grande sellado de uso intensivo que el aceite de la transmisi n lubrica impulsa el gusano Los sellos dobles evitan la entrada de humedad y la p rdida de aceite Antes de usar el aditamento del molido l velo muy bien La cuchilla y el cedazo necesitan que se lubriquen primero as que lubrique las reas de corte de dichas partes Cuando arme la cuchilla aseg rese que los lados de corte vayan hacia afuera del cedazo perforado Vea que las muescas en la circunferencia del cedazo embonen con los pernos en el cilindro Las cuchillas y los cedazos deben estar filosos y listos para un corte adecuado Ponga un poco de grasa en los cedazos reci n afilados antes de usarlos Mantenga el aditamento limpio y en condiciones sanitarias Si el equipo no se ha usado por alg n lapso de tiempo quite el aditamento seque todas las partes y lubr quelas LIMPIEZA Y SANITIZADO A Materiales que se necesitan A 1 Cepillo de nylon con mango d
19. e 12 30 48 aprox A 2 Dos cubetas A 3 Una cubeta para residuos A 4 Trapos limpios A 5 Detergente Soilax A 6 Sanitizador Mikro Klene A 7 Botella de pl stico con atomizador B Procedimiento B1 Agregue 56 69 gr de detergente Soilax en 3 78 litros de agua en una cubeta B2 Mezcle la soluci n de enjuague agregando dos cucharadas de sanitizador Mikro Klene en 3 78 litros de agua en otra cubeta B3 Aseg rese que el motor est apagado B4 Quite el brazo de alimentaci n el deflector el taz n del cilindro el anillo de ajuste el cedazo la cuchilla de molido y el gusano despu s l velos B5 Coloque la cubeta para desperdicios debajo del extremo de descarga del cilindro de molido para que ah caigan los residuos y el exceso de la soluci n limpiadora B6 Quite con el cepillo los residuos y los desperdicios de carne Meta el cepillo en la soluci n de detergente Soilax y empiece a limpiar desde la parte de atr s hacia la perforaci n de alimentaci n y cepille la charola de alimentaci n Al cepillar el exterior y el interior del cilindro de molido aseg rese de alcanzar todas las reas internas B9 Limpie por fuera el equipo B10 El enjuagado y sanitizado puede hacerse de realiza dos formas a Limpie la charola de alimentaci n el cilindro y las partes desarmadas con un trapo h medo con la soluci n Mikro Klene b Enjuague con agua y roc e con la botella con atomizador la soluci n Mikro Klene
20. ex ERA IET 2 39 72981 2 Slug VFS LOT o ia A o 2 40 69862 GUNG OE sosa EA TAT 2 41 69431 Pipe Olt Drain scsi ma a A A A 1 42 WS 21 20 INSETT DOT a ari O O 1 43 SC 36 93 Gap Screw Ma 20 290 OIGO oe AAA A 1 44 69863 Wrenchi Cylinder NOt arar ETIENNE NANA i 4146 REPLACEMENT PARTS 17032 GRINDER UNIT NSF ILLUS PART PL 17032 NO NAME OF PART AMT 1 89272 18 Stomper Feed Plastic vJ w ANTES TES SA ARA 1 2 101219 Feed Pan Assy Steel Opening in L H End for Mach with R H Switch Paneling 1 101219 2 Feed Pan Assy SST Opening L H End for Mach with Switch Paneling 1 4 101222 1 Pan Assy Steel Opening End for Mach with L H Switch Paneling Not IA A RN A 1 5 101222 2 Hse Pan Assy SST Opening in R H End for Mach with L H Switch Paneling Not esse A SS 1 6 80748 Meat Detector Assy ee sz FT ere ee 1 7 77680 Ring Adjusting Handwheel Type ays aca 1 B PINUS A A 1 g are at A ORT ROUEN ANTONE 1 10 110576 SUG A RR RRA RIN 1 11 111823 Worm Assy item 330 u uuu e e a e 1 12 105806 PING rras ETERNA e 3 13 101574 1 Cylinder Assy Unit Incls item 12 2 0 00 6c cece cee 1 14 101121 OS A 1 15 69456 1 Biackot
21. ssy W Switch Opening SST Mach 60 Hz 50 291943 3 R H Side Panel amp Logo Plate Assy W Switch Opening Painted Mach 50 Hz 51 291943 4 R H Side Panel amp Logo Plate Assy W Switch Opening SST Mach 50 Hz 52 291943 9 Side Panel 8 Logo Plate Assy W O Switch Opening Painted Mach 60 Hz 53 291943 10 Side Panel amp Logo Plate Assy W O Switch Opening SST Mach 60 Hz 54 291943 11 Side Panel amp Logo Plate Assy W O Switch Opening Painted Mach 50 Hz 55 291943 12 Side Panel amp Logo Plate Assy W O Switch Opening SST Mach 50 a 56 103381 1 Rear Sheet Starter Brkt amp Nut Assy Painted Mach 57 103381 3 Rear Sheet Starter Brkt amp Nut Assy SST 58 78752 4 Clamp Wiring Switch L83068 5 005100 RA ADA te inary ARAN 59 SC 9 25 Mach Screw 10 24 56 Ad coco ra oe ie tees CESS SEN wiley as 60 69534 o O OR O 61 63934 Washer SHIM conser AR EA ARA 62 19105 2 Bumper ISA AED AS AA AAA 63 SC 21 27 RASCH SE a e ETS RONG sa masassehosansqmyskaytanusc aawyisapsuwsiaykayanssspayyascpakar quy u 64 WS 3 49 VIABLES REE NS SAA EAS 65 SC 41 5 Gap Scraw Y4 20 x 56 Hex Ad cis ated ER RNE 66 64896 1 Bra ket gt ra E EEEE 67 WS 19 39 Washekr Tilos ERA AO AAA TARTA 68 S
22. tascar los pedazos grandes de carne ya que esto es el m todo m s r pido de alimentaci n en el que se usan las dos manos Cuando se muele la carne en el molino por segunda vez se alcanza m s velocidad al meter pocas cantidades de carne a la vez que al tratar de meter carne a la fuerza con el brazo de alimentaci n La finura del corte del producto depende del tama o de las perforaciones del cedazo de molido y no de la tensi n que se le da al anillo de ajuste La cuchilla y el cedazo deben estar filosos y tener una tensi n media LUBRICACI N No es necesario lubricar constantemente el molino El rodamiento del extremo del ventilador del motor est lubricado y sellado de por vida El rodamiento frontal del motor es lubricado desde la transmisi n por lo que no necesita lubricarse Revise en ocasiones el nivel de lubricaci n de la transmisi n con la varilla para medir el nivel de aceite como se describe en el llenado RETIRO DEL ALOJAMIENTO Con el motor apagado quite la charola de alimentaci n y el aditamento de molido Retire los tornillos y las arandelas y levante la tapa Saque los cuatro tornillos que sostienen la tapa 3 a la entrada del aditamento Desconecte los cables del micro interruptor los cables de la estaci n de los botones al interruptor de arranque y a las l neas de cableado de la caja de conexiones Dentro del alojamiento retire los ocho tornillos 2 en cada lado que la sostienen la base Levan
23. te un poco la parte posterior para dejar libre la base y deslice el alojamiento para sacar la caja de transmisiones y el tubo de drenado de aceite Ahora el alojamiento se puede levantar del equipo Los extremos est n sujetos con tornillos en los bordes ENTRADA DEL AIRE Bajo condiciones normales de funcionamiento la malla para entrada de aire al motor 5 localizada en la base del molino no necesita de una revisi n constante Sin embargo en algunas lugares donde hay aserr n u otros materiales extra os en el aire sta puede taparse y evitar que circule el aire fr o al motor En donde haya polvo revise de forma peri dica la malla use una l mpara y l mpiela con un trapo o cepillo ARRANQUE Este equipo cuenta con un arranque magn tico que brinda protecci n de sobrecarga y de bajo voltaje Los elementos t rmicos de arranque est n en relaci n a las especificaciones el ctricas del motor Cualquier cambio en dichas especificaciones se necesitar un cambio en los elementos de arranque y t rmicos de la caja de transmisi n Para drenar el aceite de la caja quite el tap n 4 No se requiere de m s lubricaci n para estas piezas 7 7 YVANY1SI ONITOW 13 OLNINAVIO1V NOD NODVIVLSNI VINVYSVIG 46 7 8 119 06 cm EQUIPO A LA IZQUIEDA INTERRUPTOR A LA IZQUIEDA NOTA A MENOS QUE SE ESPECIFIQUE LO CONTRARIO EL EQUIPO EST NDAR ES ALA DERECHA INTERIOR 24 5 8 62 54cm
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