Los textos instructivos
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1. FICHA 1 LOS TEXTOS INSTRUCTIVOS COMUNICACI N Berenjenas con gambas Berenjenas al grat n Carvalho volvi a ponerse el disco de Mahler ac tiv el fuego en la chimenea y se tumb en el sof con el puro en una mano y el vino al alcance de la otra Bleda dorm a junto al fuego como si fuera el animal m s confiado de este mundo y Yes dorm a en la ha bitaci n hecha a la medida de una taciturna soledad de hombre que quema los d as los a os como vicios imprescindibles y desagradables Salt del sof y Ble da despert alterada de su sue o moviendo las ore jas y los ojos rasgados y lectores hacia el Carvalho que se dirig a hacia la cocina como si hubiera o do un tam tam inexcusable Multiplic las manos para puer tas y cajones multiplicados hasta disponer sobre el m rmol un ej rcito de programados ingredientes Cor t tres berenjenas en rodajas de un cent metro las sa Ingredientes 1 kg de berenjenas l Puso en una sart n aceite y un ajo que sofri has 250 g de bac n en lonchas ta casi el tueste Pas en el mismo aceite unas cabezas 250 g de queso gruyer en lonchas de gambas mientras descascarillaba las colas y corta 2 huevos ba dados de jam n Retir las cabezas de gambas y un vaso de leche las puso a hervir en un caldo corto mientras desalaba sal las berenjenas y las secaba en un trapo l mina a l pimienta mina En el aceite de fre r el ajo y las cabezas de las2. gambas fue friendo las berenjenas y luego las dejaba en un escurridor para que soltaran los aceites Una 2 cucharadas de aceite Receta vez fritas las berenjenas en el mismo aceite sofri Pelar y cortar la pulpa de las berenjenas en cua cebolla rallada una cucharada de harina y afront la draditos fre rla con el aceite y la sal Una vez bechamel con leche y caldo de las cabezas de gam lista escurrirla bien bas cocidas Dispuso las berenjenas en capas en una cazuela de horno y dej caer sobre ellas una lluvia de desnudas colas de gambas dados de jam n y lo ba todo con la bechamel De sus dedos cay la nie ve del queso rallado cubriendo la blancura tostada de En una fuente poner sobre las barquitas una capa de berenjenas una de queso una de ba c n y para acabar otra de berenjenas Batir los huevos con sal pimienta y el vaso de la bechamel y meti la cazuela en el horno para que leche y verterlo sobre las berenjenas se gratinara Con los codos derrib todo lo que ocupa Meter en el horno a temperatura media hasta ba la mesa de la cocina y sobre la tabla blanca dispu que el huevo est cuajado so dos servicios y una botella de clarete de Jumilla que www enfemenino com Adaptaci n sac del armario alacena situado junto a la cocina MANUEL V ZQUEZ MONTALB N Los mares del Sur ACTIVIDADES 1 Lee los dos textos anteriores y responde a estas preguntas e Sobre qu tratan los textos e
3. 6 7 8 9 T0 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 etc Entonces quitas todos los n meros que son m ltiplos de 2 Despu s los n meros m ltiplos de 3 Despu s los n meros m ltiplos de 4 y 5 y 6 y 7 y as sucesi vamente Los n meros que quedan son los n meros primos 213 5 7 11 13 17 19 23 29 3l 37 41 43 47 etc La regla para calcular n meros primos es muy senci lla pero nadie ha dado con una f rmula para saber si un n mero muy grande es primo y cu l ser el si guiente Si un n mero es muy muy grande a una computadora puede llevarle a os calcular si es un n mero primo Los n meros primos son tiles para crear c digos y en Estados Unidos los consideran Material Militar y si descubres uno de m s de 100 d gitos tienes que dec rselo a la CIA y te lo compran por 10 000 d lares Pero no ser a una forma demasiado buena de ganar se la vida Los n meros primos son lo que queda despu s de eliminar todas las pautas Yo creo que los n meros primos son como la vida Son muy l gicos pero no hay manera de averiguar c mo funcionan ni siquie ra aunque pasaras todo el tiempo pensando en ellos MARK HADDON El curioso incidente del perro a medianoche ACTIVIDA
4. Qu rasgos permiten diferenciarlos e De qu tipo de textos se trata e Qu tipo de orden sigue cada texto 2 Subraya la parte del texto de V zquez Montalb n en la que se explica c mo ela bora Carvalho las berenjenas y convi rtela en un texto instructivo No olvides enumerar los ingredientes necesarios emplear el lenguaje apropiado y suprimir la informaci n que no sea relevante 3 Redacta una receta sobre c mo se elabora una tortilla de patatas 330 m LENGUA Y LITERATURA 4 ESO M MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACI N S L E FICHA 2 EL LENGUAJE DE LOS TEXTOS INSTRUCTIVOS COMUNICACI N 1 Instalaci n de la tarjeta SIM y la bater a Mantenga las tarjetas peque as SIM fuera del alcan ce de los ni os La tarjeta SIM y sus contactos pueden da arse f cil mente con ara azos o dobleces por lo que debe te ner cuidado al manipularla insertarla o extraerla del tel fono Antes de instalar la tarjeta SIM aseg rese siempre de que el tel fono est apagado y de que no tiene conec tado ning n accesorio acto seguido podr extraer la bater a Inserte la tarjeta SIM en su compartimento Aseg rese de que la tarjeta SIM se ha insertado correctamente y de que la zona de los contactos dorados se encuentra hacia abajo Deslice la carcasa trasera hasta que encaje en su sitio Cierre el compartimento de la tarjeta SIM y presi nelo hasta que encaje en su p
5. forma como su contenido La no vela y la poes a contempor neas por ejemplo emplean con frecuencia formas textuales aparentemente no literarias para sorprender al lector De este modo podemos encontrar poemas con forma de instancias novelas estructuradas como un falso recetario Como agua para chocolate o narraciones presentadas como si de un manual de instrucciones se tra tase Este ltimo es el caso de textos tan c lebres como las Instrucciones para subir una es calera o las Instrucciones para llorar de Julio Cort zar El siguiente fragmento perteneciente a la novela El curioso incidente del perro a mediano che de Mark Haddon tambi n recurre a la prescripci n para reflexionar de manera indi recta sobre algunas de las cuestiones que obsesionan al protagonista de la obra Los n meros primos Christopher es un adolescente de quince a os que intenta escribir su primera novela En este pasaje ex plica por qu no numera los cap tulos de su obra de manera correlativa uno dos tres cuatro y en Su lugar prefiere seguir otro curioso sistema nu m rico Para marcar los cap tulos de los libros se suelen usar los n meros cardinales 1 2 3 4 5 6 etc tera Pe ro he decidido usar en mis cap tulos los n meros pri mos 2 3 5 7 11 13 etc tera porque me gustan los n meros primos As es como se obtienen los n meros primos Primero escribes todos los n meros enteros positivos del mundo 1 2 3 4 5
6. pantalla como y pul se la tecla Aceptar www ecomovil com Adaptaci n ACTIVIDADES 1 Observa las instrucciones contenidas en el pri mer texto y responde Est n ordenadas o desor denadas esas instrucciones E F jate en los dibujos que aparecen debajo del texto y de acuerdo con su secuenciaci n nu mera las instrucciones para colocar la tarjeta SIM y la bater a 2 Piensa en una de las tareas que realizas habi tualmente levantarte de la cama preparar el de sayuno y escribe un texto instructivo sobre los pasos que hay que seguir para llevarla a cabo No olvides determinar claramente la meta y redac tar el programa ordenando cronol gicamente las instrucciones de manera que constituyan una se rie coherente 3 Lee las instrucciones relativas al encendido y apagado del tel fono y analiza las formas ver bales que se emplean en el texto m LENGUA Y LITERATURA 4 ESO E MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACI N S L E 331 RECURSOS COMPLEMENTARIOS FICHA 3 LA ORDENACI N DE LOS TEXTOS INSTRUCTIVOS COMUNICACI N Antolog a de prosa electrodom stica El espa ol de los manuales de los aparatos dom sticos es descuidado incomprensible y sexista JAVIER MART N Son m quinas que limpian fijan y dan esplendor incluso alguna cocina pero nada tienen que ver con la Real Aca demia Espa ola Son m quinas que funcionan a pesar de su manual de instrucciones en l
7. DES 1 Piensa y responde e Qu rasgos propios de los textos prescriptivos presenta este texto e Crees que la finalidad del texto es informar so bre el procedimiento para hallar n meros pri mos Da tu opini n de forma razonada 2 Relee el texto atentamente y explica qu signifi ca esta afirmaci n de su narrador Yo creo que los n meros primos son como la vida m Exp n los recursos que emplea el autor de es ta novela para caracterizar al narrador Qu ele mentos de su discurso te parecen propios de alguien de su edad m LENGUA Y LITERATURA 4 ESO M MATERIAL FOTOCOPIABLE O SANTILLANA EDUCACI N S L E O RECURSOS COMPLEMENTARIOS 333
8. No se asume responsabilidad alguna por da nos o incendios causados por o al aparato derivantes de la falta de observacion de las advertencias antecedentes Qu hacer con un filtro sucio Lavar y secar sin torcer contesta el extractor Thermor C mo limpiar la campana Con un pano humero con alcohol disnaturalizado A menudo el manual y la m quina no tienen el mismo ori gen Las marcas japonesas imprimen sus manuales en Sin gapur o Malaisia pero con calidad no es el caso del lavava jillas alem n Otsein que incorpora un manual en espa ol impreso en Italia espolvoreado de acentos agudos graves y circunflejos Pero Otsein se preocupa de tornillos no de palabras La fir ma fabricante declina toda responsabilidad por los posibles errores de impresi n que puedan haber en este libreto Asun to zanjado EL Pa s 1 Lee el texto y escribe de manera correcta todas las instrucciones mal redactadas 2 Busca el manual de instrucciones de un electrodom stico y observa qu errores ortogr ficos y de redacci n contiene m Redacta una p gina de ese manual de forma correcta y f cil de comprender y explica qu cambios has tenido que llevar a cabo m LENGUA Y LITERATURA 4 ESO E MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACI N S L E 4 FICHA 4 INSTRUCCIONES LITERARIAS COMUNICACI N Un texto prescriptivo A la hora de interpretar un texto debemos analizar tanto su
9. a mayor a de los casos escrito en un castellano ininteligible Desde hace a os cualquier producto a la venta en Espa a debe llevar las instrucciones en espa ol Literalmente es as aunque en algunos casos las instrucciones son incomprensibles Tras analizar los manua les de 22 marcas de electrodom sticos todos tienen erro res tipogr ficos la mayor a relegan el castellano al pen l timo lugar algunos son sexistas van dirigidos a la mujer y en un par de casos lo recomendable es tirar el manual a la basura Si no se atasca la lavadora WWA 8852 de General Elec tric no es por su manual de uso un texto infame meca nografiado en Espa a En 13 p ginas le faltan 128 acen tos y le sobran 46 Si nos olvidamos de la ortograf a de la sintaxis de que los beb s son bebes y de que la ropa no se enrolla sino que se arrolla el manual resulta pr c tico Qu hacer con una mancha Trate las manchas na da m s ocurrir antes de que puedan establecerse Y si su lavadora me encoge la ropa Hay soluci n a largo pla zo Compre tallas mayores para dejar sitio al encogi miento Para hacer justicia con esta firma norteameri cana su frigor fico incorpora un correcto castellano impreso en Louisville Zanussi nos presenta su lavadora con mandos escamotea bles Si quiere limpiar su filtro hay que girar la manilla en sentido antihorario Manilla es una palabra comod n en los manuales Por es
10. o llama la atenci n el lavaplatos Mie le con 59 p ginas de instrucciones en pulcro y variado cas tellano Para abrir su puerta asir el tirador embutido y pre sionar la tecla incorporada en la moldura del mismo ACTIVIDADES Roscando el espad n El horno de Balay tiene la sintaxis de Toro Sentado en un spaghetti western Para extraer el alimento hacer uso del mango desmontable rosc ndolo en el espad n El uso del infinitivo impersonal y asexuado es lo m s socorri do en la literatura electrodom stica aunque los hay que pre fieren un usted el ptico Moulinex El horno de Balay no conecta conexiona Si quiere poner en marcha su interruptor minutero rel jese Si su horno est dotado de dicho interruptor para cualquier operaci n con el horno adem s de posicionar el termostato en la tem peratura elegida deber programar la duraci n de la misma colocando el mando en el n mero que represente la duraci n en minutos que queremos est funcionando el horno La campana extractora Thermor se ha tragado 74 tildes en tres cuartillas Es m s r pido decir lo que acent a sint ti co y t cnico Aparte de estos detalles el resto es deplorable Se aconseja mantener la campana en funcionamiento has ta bien despu s de haber terminado la cocina Thermor nos advierte del peligro que supone que la campana y un que mador funcionen contemporaneamente Finalmente se la va las manos
11. osici n Para abrir el compartimento de la tarjeta SIM tire con cuidado de la pesta a de bloqueo del compar timento de la tarjeta y bralo Deslice la carcasa trasera para extraerla del tel fo no en la direcci n que indica el gr fico Para retirar la bater a lev ntela del modo en que se muestra Para extraer la carcasa trasera del tel fono Con la parte posterior del tel fono hacia arriba pul se el bot n de apertura de la carcasa trasera Coloque la bater a 2 Encendido y apagado del tel fono Aviso No encienda el tel fono donde el uso de tel fonos m viles est prohibido o si puede causar in terferencias o comportar alg n peligro Mantenga pulsada la tecla de encendido Tenga en cuenta que si aparece en la pantalla el mensaje Inserte la tarjeta SIM aun cuando la tarjeta SIM est perfectamente insertada o el mensaje Tar jeta SIM no admitida deber ponerse en contacto con su Operador de red o proveedor de servicios El tel fono no admite tarjetas SIM de 5 voltios y es posible que sea preciso cambiar la tarjeta e Si el tel fono solicita un c digo PIN introd zcalo aparecer en pantalla como y pulse la tecla Aceptar V ase tambi n Petici n del c digo PIN en las sec ciones Ajustes de seguridad p gina 119 y C digos de acceso p gina 16 e Si el tel fono solicita un c digo de seguridad intro d zcalo aparecer en
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