Manual de instrucciones
Contents
1. jew r CONEXI N SI DADO EL CASO QUE LA CONEXI N DE GAS ESTUVIESE UBICADA MUY DISTANTE DE LAS MEDIDAS ESPECIFICADAS LA CANER A DEBE SER LLEVADA A LA POSICI N CORRECTA MEDIANTE CANO R GIDO FUADO CON GRAMPAS PARA OTORGARLE SOLIDEZ Profundidad 592 mm no incluye puerta de mueble IS 001 PLUIURU UPPJOS E 3 NE 048 91 9 Dil ai f 0S 81 8 2H v VaIGaWN E v 4 IN 069 91 9 0H El 049 81 8 2H El lt Y VGIG3W 065 SALE 002 068 007 33 31902 9931809 4 VISA EET VISIT EST sese ap epi es o O23WOd jeue vos ofeq saseb ep jes s un ja esed ejeue uoo ofeq un je esed ejueueA OU9UE 009 91 9 pH SOLJOU eJjseoue e 8 8 3 GL SZ2x01xS19 NOLSIT ONHOH OAOdV ISE H Qr 3HLSVON3 0022. gt 001 IINOA HVHLOdN3 44vNVv 14 NQIOVNIAWOD NI ONHOH 0S1 Recomendaciones Antes de instalar o utilizar este artefacto lea atentamente este manual Aqu podr encontrar las indicaciones correctas para la perfecta instalaci n uso y mantenimiento del mismo No instalar en locales sin ventilaci n permanente Antes de la instalaci n asegurarse de que las condiciones de distribuci n local naturaleza y presi n del gas y el reglaje del artefacto son compatibles Las condiciones de reglaje de este artefacto est n inscritas en la etiqueta de marcado colocada en la trasera del mismo Guarde este manual en caso de que el artefacto pase a otra persona Este artefacto ha sido concebido y fabricado para ser utilizados por privados en sus hogares no para uso profesional por lo cual se recomienda mantener alejados a los ni os y que no jueguen con el mismo Vigilar a los ni os durante todo el tiempo de utilizaci n del artefacto para evitar que toquen zonas calientes que puedan causarles da o y que no permanezcan cerca del mismo cuando se encuentra en funcionamiento Se debe tomar en cuenta que el artefacto no deber ser operado bajo ninguna circunstancia por ni os o personas con capacidades reducidas Antes de realizar el mantenimiento o limpieza del artefacto deber desconectarlo y esperar que se enfr e No tocar los elemento
3. Es imprescindible efectuar una buena toma a tierra para su correcta protecci n contra eventuales inconvenientes de acuerdo a normas de seguridad vigentes DOMEC S A C l y no se responsabiliza por los da os que puedan derivarse de la falta de una adecuada conexi n a tierra Conexi n del gas Este artefacto debe ser conectado a la red de gas seg n las Normativas vigentes por un instalador matriculado Antes de conectar el artefacto es aconsejable que el instalador tome la precauci n de soplar la ca er a para desalojar posible cuerpos extra os El artefacto est regulado para funcionar con gas natural para efectuar el cambio a gas licuado ver Transformaci n para los distintos tipos de gases Para que el funcionamiento sea ptimo aseg rese que la presi n de alimentaci n tenga en cuenta los valores indicados en la etiqueta de marcado colocada en la parte trasera del artefacto Transformaci n para los diferentes gases Advertencia Cuando utilice el artefacto con gas licuado coloque un regulador de gas con filtro el mismo debe estar certificado por un organismo reconocido por ENARGAS Este 12 filtro asegurar que las impurezas mismas del gas obstruya los inyectores y da e los robinetes Haga revisar peri dicamente el mismo por un instalador matriculado Este artefacto est regulado para gas natural y equipado para realizar el cambio a gas licuado Para realizar esta operaci n recurrir a un Instalador Matricula
4. INYECTOR TUBO REGULADOR DE AIRE no PANEL DE LLAVES Regulaci n del caudal m nimo en los robinetes valvulados o termostatos GRIFO VALVULADO e Encender el quemador de horno y girar el dial hasta la posici n de m nimo En los artefactos con termostato aguardar 10 minutos para las operaciones siguientes e En esta posici n retirar el dial e Actuar con un destornillador en el tornillo existente en el cuerpo del grifo hasta que la llama quede lo m s corta posible y estable TORNILLO DE REGULACI N 13 e Montar el dial y pasar r pidamente del m nimo al m ximo y viceversa varias veces para verificar si la llama permanece estable TABLA 1 INYECTORGAS INYECTOR GAS PRESI N DE ALIMENTACI N DEL GAS NATURAL LICUADO NATURAL 180 mmCA 1 25 0 90 LICUADO 280 mmCA ALIMENTACI N EL CTRICA 220VCA 50Hz Nota Nuestros artefactos est n regulados para las presiones de gas arriba mencionadas Tener en cuenta que cualquier variaci n de las mismas afectar el normal funcionamiento del mismo Por lo tanto haga revisar peri dicamente por un instalador matriculado la presi n de l nea Posicionamiento El artefacto debe instalarse y funcionar solamente en locales permanentemente ventilados de acuerdo a normativas vigentes Para las aberturas de ventilaci n ver figuras adjuntas tener en cuenta que no deben ser obstruidas accidentalmente Este artefacto se
5. 7 avaiaNndoud VVISIA 8 31809 9 001 PUIIUIL UQI9999 z f 8 osid kd tH SONHOH vuvd VOYS3W Orva O SVNWITIOO gt S 7143NW vuvd J8LSVINI 3T11WL30 B 1 GZXOL LXGL6 ugisri 0LE 91 9 PH p Josedse 0S 81 8 2H OUPIA ep Bue eq2uejd Ad VGIG3II S o 069 9 9 BA 049 81 8 2 8 0 1959 59 L 3193NW 130 311V130 Y VQIQIW 1 4 VVISIA USA sepipeur SEJ ep upoueneid opu lue 009 ep aganuu un ue Jos ugiquiej sojs3 004 un ue eied Soluci n alternativa para la evaciuaci n de gases al exterior UD Doo AT
6. H1 LANZA L SOPORTE BROQUETA SB P MANGO ASADERA M gt ORIFICIO DE ENCENDIDO BROQUETAS SOPORTE ASADOR SA BANDEJA ASADERA BA NOTA FIJAR EL ARTEFACTO AL MUEBLE CON DOS TORNILLOS A TRAVES DE DOS AGUJEROS TERMOCUPLA PISO DE HORNO LOCALIZADOS EN LOS PATINES DE FRENTE Fig 3 CRISTAL INTERIOR TORNILLO B CRISTAL INTERIOR CRISTAL EXTERIOR ESCALA 1 1 5 ENGANCHE A 23 Fig 4 VARIANTE PARA EMPOTRAR EL ANAFE CON SALIDA DE GASES CON UN HORNO BAJO MESADA Pesta as de tope Doblez ca o flexible Chimenea salida D de gases en provisi n Ca o flexible aluminio 76 2 3 Cuello de salida horno NOTA 4 y Apoyo horno list n 515x110x25 1 NOTA Fijar el horno con dos tornillos a trav s de los dos agujeros localizados en los patines de frente Instalaciones el ctricas 24 Hornos sin reloj LLAVE DE CORTE RESISTENCIA MASA RESISTENCIA MARRON MARRON MARRON VERDE AMARILLO pet TRASERA AZUL HORNO MASA PROTEC
7. humedecido en un detergente com n e Debe evitarse frotar el panel de mandos porque esto puede hacer desaparecer las inscripciones contenidas en el mismo Limpieza de la puerta del horno VER FIG 3 Para limpiar a fondo la puerta de horno retire la misma de la siguiente manera e Abra completamente la puerta e Suba los enganches A hasta que calcen en las ranuras del brazo superior B de las bisagras e Cierre la puerta aproximadamente unos 30 y ret rela hacia arriba y hacia fuera e Una vez limpia col quela siguiendo las mismas operaciones en sentido inverso e Para limpiar el cristal interior desenrosque los dos tornillos B que la sujetan a la puerta fig 3 La puerta una vez colocada debe abrir y cerrar libremente Limpieza del horno Las paredes interiores de estos hornos poseen la propiedad de autolimpiarse a medida que se va utilizando Dicha propiedad se logra gracias a un esmalte especial que se ha aplicado a las mismas el cual ha sido elaborado para que elimine la grasitud y restos de aceite Para que lo anterior sea posible y luego de cada cocci n de alimentos con grasa se debe dejar funcionando el horno en posici n media y en vac o durante aproximadamente 15 minutos De saber que en la siguiente cocci n no se generar grasitud o salpicaduras de aceite debido al tipo de alimento el tiempo de cocci n del mismo servir para que el horno se autolimpie por lo tanto no ser necesario cumplir con el proceso m
8. Fn caso que se apague accidentalmente el quemador de gas cerrar el dial de mando y volver a probar el encendido despu s de un minuto e Sise detecta alguna p rdida de gas cierre de inmediato la llave de paso desconecte el artefacto de la red de suministro el ctrico y solicite la reparaci n al servicio t cnico autorizado e Este artefacto ha sido aprobado bajo las normas NAG 312 10 e IRAM 2092 1 6 para artefactos de uso dom stico NOTA Una vez conectado el artefacto es necesario verificar el correcto funcionamiento del grifo valvulado que comanda el quemador de horno ya que muchas veces en el transporte del artefacto se aleja o se desliza la termocupla Rogamos por lo tanto retirar el piso de horno y verificar que funciona bien al MAXIMO y al MINIMO Si el quemador no permanece encendido luego de soltar el dial puede deberse a dos motivos 1 Que el niple que une la termocupla al grifo valvulado no est bien ajustado Verifique accionando fuertemente con la mano o suavemente con el uso de una llave fija corta el ajuste el nicle Un esfuerzo excesivo puede destruir el extremo de la termocupla 2 Que el extremo de la termocupla no reciba calentamiento adecuado Aseg rese el correcto funcionamiento de la termocupla desplaz ndola hacia Ud hasta que haga el tope debido Encienda el quemador y verifique que tanto al MAXIMO como al MINIMO se calienta el extremo de la termocupla en una extensi n de 3 a 5 mm solamente Importante
9. la puerta del horno AN e Quite el piso del horno A su L derecha en la parte anterior del mismo se encuentra la termocupla e Encienda con cuidado el quemador del horno manteniendo presionado el dial durante no menos de 30 segundos y controle si la llama del quemador incide en el extremo de la termocupla calentando de 3 a 5 mil metros en dicho extremo e Sila termocupla no est en su posici n correcta no se va a producir este calentamiento fundamental y el quemador se apaga si deja de presionar el dial Entonces aseg rese el correcto posicionado de la termocupla desplaz ndola hacia delante hacia Ud hasta que haga el tope debido e Verifique nuevamente el correcto funcionamiento del quemador ya sea al m ximo como al m nimo de la llama e Realice todas estas operaciones con cuidado y dejando enfriar previamente las partes para no da arse sus manos Nota Si realizadas estas verificaciones el inconveniente subsiste no dude en recurrir al servicio t cnico especializado Fig 1 DIALES NO B U TORNILLOS A e S SUJECI N PANEL DE ma LLAVES w ES EJE DE MOTOR E AA GU AS G PISO DE HORNO ORIFICIO DE ENCENDIDO 21 Fig 2 SOPORTE BROQUETA SB HORQUILLA H2 HORQUILLA
10. provee con un tubo met lico semiflexible para su conexi n a la red de gas Este tubo presenta en uno de sus extremos una rosca macho de 12 Col quela a la red de gas e Retire los diales y a continuaci n el panel de llaves aflojando los dos tornillos A que la sujetan en su parte inferior VER FIG 1 Posicione el horno en el nicho hasta que haga tope en su parte dorsal contra el mueble e Coloque el otro extremo del tubo a la entrada del grifo valvulado o termostato rosca de va con virola c nica e Controlar la perfecta estanquidad de todos los empalmes utilizando para ello una soluci n jabonosa y nunca una llama e Vuelva a colocar el panel de llaves ajust ndolo con los tornillos A coloque luego los diales e Conecte la ficha a la red el ctrica Es muy importante fijar firmemente el horno como se indican en las figuras adjuntas y que las partes el ctricas est n aisladas de modo que no puedan entrar en contacto con las partes met licas En el caso de instalar otro artefacto el ctrico o con partes el ctricas las conexiones deben ser individuales tanto por razones de seguridad como para facilitar la extracci n de los mismos Las condiciones de aireaci n o ventilaci n deben ser revisadas peri dicamente por personal especializado Estos hornos pueden combinarse instal ndolo en un mueble bajo mesada ver figuras adjuntas con el anafe de empotrar DOMEC que en su parte posterior presenta una serie de ra
11. CION INSTALACION VEDRDE AMARILLO ROJO V 2 VERDE AMARILLO VERDE AMARILLO AZUL N X BOV Mik NN il PROTECCI N PALA HEMBRA _ ROJO ROJO PROTECCI N PALA AZUL MACHO C TRABA MASA SOPORTE 1 LLAVE CONMUTADORA 9 EM VERDE AMARILLO NARANJA lt Q e y PROTECCION INSTALACION NEGRO ELECTRICA VERDE AMARILLO 7 LLAVE CONMUTADORA 9 3 d E ad 3 PORTAL MPARAS LU gt MASA cL PORTAL MPARA MASA SOPORTE GENERADOR VEE LT GENERADOR AZUL BUJIA GENERADOR LLAVE DE CORTE Hornos con reloj RESISTENCIA 25 MASA RESISTENCIA MASA MOTOR o ES VERDE AMARILLO d RES Ex 1 MARRON MARRON MARRON 1 a N lt o o RELOJ 9 2 d 3 N MASA PROTECCION EOS EX y INSTALACION AZUL a 8 t AZUL VERDE AMARILLO y gt ROJO V C3 9 IE AZUL N 9 VERDE AMARILLO VERDE EE 220 V MASA SOPORTE RELOJ AMARILLO E i MM 9 us a u QE NN PROTECCI N PALA u HEMBRA u BT gt ROJO ROJO ROJO PROTECCI N PALA AZUL AZUL AZUL MACHO C TRABA MASA SOPORTE LLAVE CONMUTADORA 2 El 9 Fi VERDE AMARILLO NARANJA NARANJA BLANCO BLANCO x VERDE AMARILLO PROTECCION INSTALACION NEGRO ELECTRICA z 2 E L
12. E 2 3 a E X E ESPACIO CA O CHAPA 7 HIERRO ZINCADO T UTIL 976 2 3 5 U I o E P NOTA E X Y E e E 5 EE 5 515 mi PISO Min 610 _ PROFUNDIDAD INCOMBUSTIBLE x DE ACUERDO A DEL NICHO S REGLAMENTACI N DEENARGAS ESPACIO TIL NIVEL DE PISO Y NO ES ACONSEJABLE EVACUAR LOS GASES POR EL FRENTE DEL HORNO 11 SZx01 1X91S US NOLSI7 A NOIOVILLNIA OQVIVI 3193INW OSId HOIHSHNI VNIOVIV LS 4OHd HOIHJHNI VN3OV IV OHO3L vavsaW orva 31893NW 065 91 9 FH ONHOH E dl 046 81 8 2H ONHOH ha 069 91 9 PH ONHOH 0 5 81 8 2H ONHOH guo 001 NIW NOIOO3S e o aL SEXOLIXGLG S NOLSI1 Y 2 Y NOIOV ILLNJA om VHVA OQVIVO HOIHdNS VNJOVIV YNWN 109 3 1830W 913 SVSId38 31N3OVAGV 7183NNW SOINIYLSEO YVAINO 3930 31N3IHHOOVWOL Tv OS39OV 13 VLON HAIN per E AN OSId HAIN 1250 1 700 950
13. E HORNO RESISTENCIA GRILL RESISTENCIA GRILL 009 RESISTENCIA GRILL LUZ HORNO Dial llave conmutadora hornos con spiedo Permite conectar las funciones el ctricas u ENCENDIDO _APULSAR DIAL O c H RESISTENCIA GRILL 8 RESISTENCIA GRILL ASADOR GI O DO p 8 RESISTENCIA GRILL 4 ASADOR GIRATO 9 06 0 e RESISTENCIA GRILL LUZ HORNO 16 Utilizaci n del cuentaminutos mec nico Para accionar el cuentaminutos girar su mando O una vuelta completa en el sentido horario y ER E TAN A luego girar en el sentido opuesto hasta el e Z BN e d l tiempo deseado si este es menor a 60 min N L A Transcurrido el tiempo preestablecido entra en a funcionamiento la campanilla N j EI cuentaminutos no interrumpe el 22 e Ka SS x funcionamiento de otro elemento del Se Eco 9 artefacto j Utilizaci n del reloj Una vez conectado el horno a la red el ctrica m el reloj comienza a titilar para ponerlo en hora Apretar los dos botones simult neamente ld Db Z l BOTON IZQUIERDO aparecer las 12 00 hs inmediatamente ERJA colocar en hora teniendo en cuenta que el HORA EL TIEMPO bot n izquierdo disminuye y el derecho aumenta la hora LM Si se demora m s de 5 segundos volver a HORA EL TIEMPO pulsar ambos botones y continuar con la operaci n 2 de lo contrario aparecer el cuentaminutos Pa
14. LAVE 9 3 CONMUTADORA 3 amp 2 x EN s lt 3 A E PORTALAMPARAS R gt ord x l 14 MASA ma PORTALAMPARA 1 MASA SOPORTE GENERADOR ji r GENERADOR is ar o 225 244 BUJIA HORNO
15. Manual de Uso e Instalaci n HORNOS COMBINADOS DE EMPOTRAR DOMEC En este manual encontrara las indicaciones para efectuar una correcta instalaci n y lograr un funcionamiento adecuado Rev 01 agosto 2014 COD 1101635 P g P g P g P g P g P g P g P g P g P g P g NDICE 3 Dimensiones generales 8 Recomendaciones 10 Instrucciones para la instalaci n 11 Conexi n gas 12 Posicionamiento 13 Instrucciones para el uso 15 Utilizaci n del cuentaminutos Utilizaci n del reloj 16 Utilizaci n del quemador de horno 17 Utilizaci n del asador giratorio Recomendaciones Mantenimiento y limpieza 18 Limpieza general 19 Consejo til HORNOS LINEA 2 8 18 E 600 zi 600 ci 435 ji pu 101 HORNOS LINEA 4 6 16 600 bs 600 E 435 TESS i sa 8 G 9 e Lie EN HORNOS 900 is 900 i i LINEA 4 6 16 Int 590 580 um LINEA 2 8 18 Int 560 8 SALIDA DE GASES 76 2 3 280 570 Va TABLA DE CONSUMOS HORNO 2300 W GRILL 2017 W Soluci n aconsejable para la evacuaci n de gase
16. Recuerde que este artefacto deber instalarse en un todo de acuerdo con lo establecido en las Disposiciones M nimas para la Ejecuci n de Instalaciones Domiciliarias de Gas La realizaci n del trabajo debe confiarse a un instalador competente Para el traslado del artefacto h galo siempre entre dos personas para evitar posibles accidentes No tome el artefacto por las manijas Una vez desembalado destruya y arroje el embalaje al cesto de residuos No elimine el mismo por otros medios ya que es material altamente combustible Instrucciones para la instalaci n Conexi n el ctrica Nuestros artefactos est n equipados con ficha de triple conexi n 2 polos y tierra la que debe conectarse directamente a un recept culo triple 220 V C A 50 Hz adecuadamente conectado a tierra Donde existan recept culos para dos espigas el mismo debe ser reemplazado por uno de tres espigas convenientemente conectado a tierra de acuerdo a Normas de Seguridad vigentes A El trabajo debe ser confiado a un electricista matriculado En ninguna circunstancia corte o elimine la espiga de conexi n a tierra o utilice cualquier tipo de adaptador Antes de proceder a la conexi n del artefacto verificar si la red el ctrica est preparada para la potencia del mismo Ver placa de caracter stica que se encuentra en la parte trasera del aparato Para su seguridad en estos modelos utilice en la instalaci n un disyuntor diferencial de 0 03 A 3mA
17. cio de encendido que se encuentra en la parte delantera del piso de horno VER FIG 1 Y 2 Cuando el horno est fr o la llama ser alta para cualquier posici n del dial m ximo m nimo a medida que se calienta ir bajando el fuego hasta lograr la temperatura seleccionada Para cocer perfectamente al horno dejar precalentar el mismo durante 10 minutos Recuerde que por razones normativas y de seguridad mientras se encuentra en funcionamiento el quemador de horno no es posible hacer funcionar el grill el ctrico Si durante el funcionamiento del horno falta el gas la circulaci n se corta autom ticamente No pudiendo el quemador volver a funcionar sin que haya una acci n deliberada del usuario En caso de que esto ocurra abrir la puerta del horno y esperar 1 minuto y volver a encender el quemador 18 Utilizaci n del grill y del asador giratorio El grill el ctrico colocado en la parte superior del horno genera calor basado en la radiaci n de rayos infrarrojos Se enciende mediante el dial correspondiente dial derecho este mismo nos permite en los modelos que lo posean tambi n utilizar el asador giratorio Para utilizar esta funci n grill el ctrico calentar el horno previamente cinco minutos Utilizaci n del asador giratorio para cocci n al spiedo VER FIG 1 Y 2 e Rosque el mango M en lanza L y coloque la primer horquilla H1 e Inserte los alimentos en la lanza y coloque la segunda horquilla H2 e C
18. do el cual debe atenerse a las Normas y Reglamentaciones en vigencia Para realizar la transformaci n de un gas a otro proceder de la siguiente manera e Abrir la puerta de horno y retirar los accesorios y el piso del horno e Retirar el quemador corri ndolo hacia su derecha aflojando el tornillo de fijaci n del quemador e Retirar el inyector y sustituirlo por el adecuado al gas con el que se va a trabajar en provisi n e Heinstalar el quemador e Para regular el aire primario encender el quemador durante algunos minutos y aflojar levemente el tornillo de fijaci n del tubo regulador de aire mover ste tubo hasta que la llama se presente de un color azulado estable sin ruido y sin puntas amarillas Para condiciones ideales de presi n de gas m s abajo descritas aconsejamos tomar desde la parte trasera del quemador hasta el eje del tornillo 70 mm para gas natural y 60 mm para gas licuado e Apretar el tornillo de fijaci n del tubo regulador de aire e Colocar el piso y los accesorios en su lugar l PISO DE HORNO TRASERA ORIFICIO DE ENCENDIDO ES AL TORNILLO DE FIJACI N Y tj GUEMADOR DE HORNO BUJ A QUEMADOR DE HORNO INYECTOR PISO DE HORNO P d TORNILLO DE FIJACI N Eu TUBO REGULADOR DE AIRE
19. encionado anteriormente De lo contrario debe realizarse en cada cocci n En caso de que se produzcan grandes derrames o salpicaduras es necesario absorberlos mediante esponja o toalla de papel antes de que el horno se enfr e totalmente cuidando que sea una temperatura no riesgosa para la integridad f sica del usuario Luego se deber hacer funcionar el horno para cumplir con el proceso ya mencionado o tomar la precauci n que la pr xima cocci n se destine a alimentos no grasos Si stos dep sitos de grasa llegaran a quemarse y formar cuerpo sobre el esmalte ser necesario una limpieza m s a fondo Remoje las costras o manchas algunas horas y frote con un cepillo suave y agua caliente puede usar tambi n jab n neutro no abrasivo Luego repita el proceso de autolimpiado No utilice polvos limpiadores abrasivos ni estropajos o cepillos met licos que deterioren el esmalte Tampoco 20 utilice sustancias antiadherentes o limpiadores c usticos especiales para la limpieza de hornos ya que no son adecuadas para este tipo de esmalte Consejo til Algunas veces al efectuar la limpieza del TERMOCUPLA horno o de la parrilla Ud puede desplazar el extremo de la termocupla de su posici n 3a5mm correcta y al querer operar en el horno el mismo se apaga al poco tiempo de encendido A continuaci n le detallamos c mo puede P subsanar este inconveniente ES q MIL 00000000 e totalmente
20. eratura y aumentar el consumo de energ a Para controlar la cocci n h galo a trav s del cristal e Cuando ase con el asador giratorio o con las broquetas tenga en cuenta que el peso m ximo que soportan las mismas es de 2 5 kg Mantenimiento y limpieza Atenci n Antes de proceder a cualquier acci n de mantenimiento o limpieza debe desconectarse el aparato de la red el ctrica cerrar la llave de corte r pido de la red de gas y esperar a que se enfr e En la operaci n de limpieza de estos artefactos no se debe utilizar limpiadores a base de vapor o recurrir a un sistema de limpieza a base de vapor 19 Limpieza general e Un buen mantenimiento y limpieza despu s de cada uso aumenta la vida de su cocina y permite una utilizaci n sin problemas e usar nunca polvos abrasivos productos inflamables estropajos de acero o cido efectuar la limpieza del artefacto e Dejar bajar la temperatura y limpiar con una esponja h meda y un detergente com n e las partes de acero inoxidable deben limpiarse despu s de utilizadas con agua y secarse con un pa o suave e las piezas enlozadas pueden ser lavadas con agua jabonosa y una esponja o trapo de algod n e las piezas cromadas se limpian con un pa o humedecido con limpiador no abrasivo e Fn caso de que las manchas persistan debe usarse un detergente no abrasivo o vinagre caliente e Fl cristal de la puerta de horno debe limpiarse con agua caliente y un estropajo de nylon
21. nuras dise adas especialmente para permitir la adecuada evacuaci n de los gases calientes generados por el horno siguiendo adecuadamente las siguientes instrucciones e Inserte el ca o flexible de salida de gases en provisi n con el anafe en la abertura de la chimenea haciendo tope en las tres pesta as internas del mismo e Doble el ca o en tres partes hacia adentro para que quede enganchado en la abertura Esto bastar para que el ca o no se deslice e Coloque la chimenea de salida de gases ajust ndola con los tornillos a la parte inferior de la caja de anafe 14 e Siga ahora las instrucciones para empotrar el anafe DOMEC e Posicione ahora el horno DOMEC siguiendo las instrucciones anteriores e Inserte el ca o flexible al cuello de salida del horno figura 4 accediendo a trav s del frente de horno retirando el panel de llaves Ver instrucciones de Posicionamiento e Contin e ahora las instrucciones para el Posicionamiento del horno descritas en p rrafos anteriores La posible presencia de un mueble por encima del anafe tiene que prever una distancia m nima de 600 mm desde el plano de las rejillas de plancha a la base del mueble figura 4 IMPORTANTE Estos dos artefactos deben instalarse con llaves de paso individuales para cada uno de ellos Antes de empezar a utilizar el horno aconsejamos e Quitar la pel cula protectora cuando la posea y todos los impresos de publicidad e Tanto el aislamiento t rmico del ho
22. o del artefacto 17 Utilizaci n del quemador de horno Para encender el horno proceder del siguiente modo Horno a gas con grifo valvulado Presione el dial correspondiente dial parte izquierda g relo hacia la izquierda hasta la posici n m ximo y mantenga presionado presione el dial de encendido dial derecho Estando el quemador encendido contin e presionando el dial del grifo valvulado 20 segundos m s Terminado este tiempo soltar el mando el horno debe permanecer en funcionamiento caso contrario Aguardar 2 minutos y repetir la operaci n Para poner el horno a funcionar al m nimo girar el mando hasta la posici n indicada del m nimo Para apagar el horno girar el mando del grifo en el sentido derecho hasta la posici n de apagado Horno a gas con termostato En los modelos que tienen una v lvula termost tica la misma permite adecuar la potencia del horno a sus necesidades de cocci n VER TABLA 1 Los diales tienen indicados 10 posiciones El consumo de gas se reduce autom ticamente cuando el interior del horno llega a la temperatura seleccionada Las operaciones de encendido son las mismas que las descriptas en el p rrafo anterior TABLA 1 POSICI N DEL DIAL HORNO TEMPLADO 3 4 HORNO SUAVE 5 6 HORNO CALIENTE HORNO MUY CALIENTE 9 MAX HORNO FUERTE Notas En caso de falta de energ a el ctrica es posible efectuar el encendido del horno acercando una llama al orifi
23. oloque el asador en su soporte SA y ste en la bandeja asadera BA cuidando que apoye correctamente en su asiento e Introduzca todo el conjunto en las gu as inferiores GI y empuje hacia el fondo insertando la lanza en el orificio del eje de motor E que se encuentra en la trasera del horno e Desenrosque el mango de la lanza cierre la puerta y ponga en marcha el motor mediante el dial correspondiente dial derecho Utilizaci n del asador giratorio para asar con broquetas VER FIG 1 Y 2 e Coloque en la lanza adem s del mago los soportes de broquetas SB cuidando que los dos tornillos que los fijan queden en la misma cara de la lanza que es triangular e Inserte los alimentos en las broquetas B 4 en total y coloque estos en sus soportes que est n fijos en la lanza e Proceda luego en la misma forma que la indicada para asar al spiedo Recomendaciones para la utilizaci n del horno y del grill e La rejilla o bandeja de asados deber n colocarse en la mitad de la altura del horno e Siempre que se utilice la rejilla para colocar alimentos a cocinar se pondr la bandeja en la parte inferior para recoger los jugos e Durante el funcionamiento del horno en operaciones de cocci n la puerta debe permanecer cerrada e Antes de colocar los alimentos en el horno realizar un precalentamiento de entre 10 y 15 minutos e Evitar abrir la puerta del horno durante la cocci n de los alimentos para no provocar variaciones de temp
24. ra usar el cuentaminutos Pulsar el bot n izquierdo aparecer las 00 00 hs y titilando el logo cuentaminutos para ponerlo en funcionamiento tener en cuenta que el bot n izquierdo disminuye y el derecho aumenta Transcurrido el tiempo deseado volver a la hora y la chicharra sonar 15 veces Esta dejar de sonar si se oprime cualquier bot n o ambos simult neamente No se visualizar la hora mientras este en funcionamiento el cuentaminutos aunque no dejar de funcionar Si por error se puso el cuentaminutos para volver al reloj pulsar el bot n izquierdo y llevarlo a cero al cabo de 2 segundos aparecer de nuevo la hora Si por error se puso un horario equivocado o se quiere cambiarlo repetir las operaciones 1 y 2 Si se marc equivocadamente el cuentaminutos se corrige aumentando o disminuyendo con los botones respectivos No se puede utilizar el cuentaminutos sin antes poner a funcionar el reloj Los pulsadores pueden usarse de dos formas Si se oprimen intermitentemente la hora cambiar de igual modo Si se mantienen oprimidos la hora cambiar y no se detendr hasta que se los suelte En el momento de colocar la hora no se puede utilizar el cuentaminutos sino al cabo de 5 segundos de lo contrario se modificar el horario El cuentaminutos comienza a funcionar una vez que se dejan de oprimir los botones Si se cambia el tiempo ste ser el que comenzar a correr El reloj no interrumpe el funcionamiento de otro element
25. ratura del ambiente IRAM 2092 2 6 10 e Este horno fue dise ado para instalarse en muebles tipo columna o bajo mesada en este caso pueden complementarse con el anafe de empotrar DOMEC con salida de gases Ver Posicionamiento e Como todo artefacto de uso normal deber contar un mantenimiento adecuado a fin de subsanar el desgaste que con el tiempo sufrir n necesariamente sus partes m s activas Recurra siempre a repuestos originales que podr adquirir en los centros de asistencia t cnica autorizados e Por razones normativas de seguridad el artefacto est dotado de un dispositivo que impide la utilizaci n simult nea de la resistencia del grill y del quemador de horno e Para posibles reparaciones dir jase siempre a un centro de asistencia t cnica autorizada DISCO S A Zapiola 3000 Bernal e DOMECS A l C y no se responsabiliza de los da os que deriven de una asistencia no autorizada e La instalaci n del aparato tiene que ser ejecutada tanto en la parte de gas como en la parte el ctrica por instaladores matriculados que conozcan las normas de instalaci n vigentes e Antes de alimentar el artefacto controlar que est correctamente regulado para el tipo de gas que se dispone e Fl uso de un aparato de gas requiere un cambio regular de aire Asegurarse que la realizaci n de la instalaci n cumpla con las reglamentaciones vigentes y que la misma sea revisada peri dicamente por personal especializado e
26. rno como los residuos de aceite de fabricaci n emiten humos y olores desagradables durante los primeros minutos de utilizaci n se aconseja antes de la primera utilizaci n del horno que se ponga el mismo en funcionamiento durante 45 minutos aproximadamente y a la potencia m xima a fin de eliminar esos olores sin transmitirlos a los alimentos Importante Durante el funcionamiento el aparato est sometido a un sensible calentamiento Se recomienda por lo tanto mantener a los ni os lejos del horno cuando est encendido Instrucciones para el uso Descripci n de los rganos de mando En la parte frontal del horno se encuentran los dispositivos que sirven para el funcionamiento y el ajuste de las resistencias del motor del asador giratorio seg n el modelo adem s del dispositivo cuentaminutos reloj Dial grifo valvulado Q Permite comandar el quemador a gas del horno y regular la llama a m nimo o m ximo Su accionamiento dispone autom ticamente la desconexi n de la 15 Dial termostato Permite regular la temperatura del horno de manera proporcional a la escala graduada en el panel de comandos Cuando el horno est fr o la llama ser alta para cualquier b posici n del dial a medida que se calienta ir bajando el fuego 9 7 6 hasta lograr la temperatura seleccionada Dial llave conmutadora hornos sin spiedo Permite conectar las funciones el ctricas ENCENDIDO PULSAR DIAL O LUZ D
27. s al exterior Fl Do 3 W A c gt TECHO v N iS 1E a 42 a i ha CURVA A 45 IV ESPACIO CANO CHAPA HIERRO ZINCADO ZEN UTIL 076 2 3 ES 5 E 3 CURVA A 45 1 he mn jie n 3 ES NOTA 2 W to i 5 515 Min 610 7 PROFUNDIDAD Tj INCOMBUSTIBLE DE ACUERDO A DEL NICHO l 9 REGLAMENTACI N DE ENARGAS ESPACIO TIL NIVEL on PISO Y NOTA FIJAR EL ARTEFACTO AL MUEBLE CON DOS TORNILLOS A TRAVES DE DOS AGUJEROS LOCALIZADOS EN LOS PATINES DE FRENTE Medidas del nicho Mamposter a 410 jm ars 281 CONEXI N GAS ROSCA HEMBRA 7 GAS NOMINAL 590 615 11014 370 0 25 Apoyo horno List n 515x110x25 1 DETALLE DE 515 110 370 110 680 Bm
28. s calefactores del artefacto ya que estos se calientan con el uso normal El tomacorriente debe estar colocado fuera del nicho en la parte izquierda del observador de manera que se pueda desconectar el artefacto cuando requiera una remoci n o reparaci n Durante la instalaci n cuide que el cable de alimentaci n el ctrica no quede en contacto directo con partes calientes del artefacto El cable de alimentaci n no debe ser sustituido ni reparado por el cliente para ello debe recurrirse a un electricista matriculado Para cambiar la l mpara del horno desenrosque la cubierta de protecci n de cristal y la l mpara sustit yala con otra igual resistente a altas temperaturas para 220 V potencia 25 W y conexi n tipo E14 L MPARA sw LD ROSCA El4 CUBIERTA DE PROTECCI N TECHO DE HORNO Los soportes sobre el que va montado este artefacto deben ser de material incombustible de acuerdo a ordenanzas y reglamentaciones vigentes Tener en cuenta que ning n material combustible debe colocarse a menos de 30 mm del cuerpo del horno Adem s la cola que une el laminado al mueble debe resistir temperaturas no inferiores a 90 C para evitar deformaciones o desencoladuras del revestimiento La cola que une el laminado al mueble debe resistir temperaturas no inferiores a 90 C para evitar deformaciones o desencoladuras del revestimiento Los muebles adyacentes a los nichos deben poder soportar una temperatura de 65 C por sobre la tempe
Download Pdf Manuals
Related Search