Manual de instrucciones COCINAS
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1. 3 JAMES Manual de instrucciones COCINAS Modelos C 221 TKS C 221 TKS INOX C 22 TKS C 25 TKS C 23 TKS C 26 TKS ESP Muy estimado cliente Estas instrucciones de uso contienen indicaciones importantes acerca de la seguridad la instalaci n montaje el empleo y el cuidado del equipo Por este motivo le recomendamos leerlas cuidadosamente antes de empezar a utilizar el producto y guardarlas para poderlas volver a consultar en caso de necesidad Observaci n Estas instrucciones de uso han sido creadas para varios modelos Algunas de las propiedades indicadas en estas instrucciones pueden diferir de las del equipo que usted ha adquirido ESTE EQUIPO SE HA DE INSTALAR EN CONFORMIDAD CON LA NORMATIVA VIGENTE Y SOLO PUEDE SER UTILIZADO EN LUGARES BIEN VENTILADOS LEA LAS INSTRUCCIONES ANTES DE INSTALARLO O EMPEZAR A UTILIZARLO NDICE DE CONTENIDOS P gina Indicaciones de instalaci n y seguridad Informaci n t cnica Leyenda Tipos de mandos disponibles Descripci n del equipo Manejo de los fogones y del horno Indicaciones de uso para el horno Limpieza y cuidados Significado del s mbolo cubo de basura 51 Indicaciones de instalaci n y seguridad CONEXI N EL CTRICA I ZA 4 A Esta cocina de gas necesita fusibles de 16 amperios El enchufe del equipo solo puede conectarse a una toma de corriente que est debidamente conectada a tierra Este equipo est dise ado para una alimentaci2. a bJE PULSADOR DE ENCENDIDO llama xDODERRea Descripci n del equipo 16 Espaco ecoin d m 06 Tapa abatible ES la puerta del horno 9 plato caliente 10 repartir el caj n calentador g 11 Chapa de calor solo con Manejo de los fogones Prestar atenci n a los fogones Utilice utensilios de cocina adecuados para cada quemador Todos los quemadores est n equipados con v lvulas de seguridad especiales Para encender los fogones tenga en cuenta lo siguiente Ollas de 24 28 cm A Ollas de 18 22 cm Quemador grande Quemador mediano CERRADO TOTALMENTE SEMIABIER TO ABIERTO Quemador peque o Ollas de 12 18 cm 1 Presione el mando conmutador respectivo hacia dentro y g relo en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que est seleccionado el s mbolo de llama al m ximo 2 Presione el pulsador de encendido Se activan todos los quemadores pero solo se puede encender el fog n seleccionado 56 Importante Cuando la llama se apaga el sistema de seguridad del gas desconecta autom ticamente la alimentaci n de gas mediante una v lvula de mando Todos los fogones de la cocina y del horno funcionan independientemente Para encender un fog n es necesario apretar el mando correspondiente y esperar durante 5 10 segundos aproximadamente TABLA DE HORNEADO Y ASADO 4 TIEMPO DE HORNEADO ALIMENTOS TEMPERATURA POSICI N O ASADO minutos Observaci n Los valores in
3. ato En el carro solo se pueden colocar vajilla o bandejas para hornos y otros materiales no inflamables En caso de producirse un escape de gas cierre la v lvula de la instalaci n o la bombona de gas apague todos los quemadores y otras fuentes de encendido ventile la habitaci n abra las ventanas y las puertas no conecte ning n aparato el ctrico tampoco la luz informe de la fuga de gas al servicio t cnico autorizado inmediatamente Atenci n La conexi n incorrecta o realizada por terceros invalidar todas las responsabilidades y el derecho a garant a 52 CONSUMER UNIT tableau lectrique A z 1 3Sxdmm 51 5mm2 FUSE SWITCH 324 fusible 32 Amp res AC 230V AC 400V 3N H0S VWV F 3G 4mm2 HOS VW F 4G 1 5mm2 HOS VW F 5G 1 5mm2 Informaci n t cnica 33 Informaci n t cnica de la cocina de gas PROPIEDADES 60 x 58 60 x 60 Elemento de calentamiento turbo 1so0w__ 2200w__ 2200w LPG G s Natural G s Natural Tubo mm_ 09 130 140 palco Quemador de gas mediano Quemador de gas peque o L nea Kw 088 09 ____088______ Calent Superior 095 horno Modelo de tubo seg n tipo de gas l A l cW 3 vueltas en sentido contrario a las agujas del 3 vueltas en sentido de Al cambiar el tipo o la presi n del gas se ha de Quemador grande reloj las agujas del reloj prestar atenci n a lo siguiente 2 5 vueltas en sentido Para ajustar el horno de acuerdo con el ti
4. dicados en la tabla son promedios calculados que pueden no corresponderse con sus necesidades personales Antes de hornear o asar caliente el horno durante 5 10 minutos A continuaci n podr encender el gas electr nicamente presionando el pulsador de encendido o manualmente con una cerilla Despu s de encender el fuego mantenga el mando del gas presionado durante unos segundos y luego su ltelo Para encender los quemadores del horno deje la puerta abierta Ci rrela aproximadamente 3 segundos despu s de que la llama se haya encendido y de comprobar que quema correctamente Manejo del horno 1 La primera vez que utilice el horno es posible que oiga un ruido molesto Preste atenci n a que la habitaci n est suficientemente ventilada y caliente el horno vac o durante aproximadamente 30 minutos a 250 C 2 Encienda el horno v ase Manejo de los fogones 3 En la tabla de horneado y asado se indican los tipos de alimentos los tiempos de horneado y asado y la posici n correcta del termostato para cada uno de ellos 4 Los valores de la tabla son promedios que han sido obtenidos en los ensayos realizados en nuestros laboratorios 5 En funci n del estilo de horneado y asado que utilice y de sus propias costumbres podr preparar distintos platos 6 Tiempos de horneado y asado stos tiempos sirven solo como referencia ya que los materiales las cantidades y los alimentos utilizados pueden dar distintos resultados en fu
5. n de tensi n de 230 V 50 Hz Si la red el ctrica principal del lugar donde se va a conectar el equipo no cumple este requisito dir jase a un punto de servicio autorizado Proporcione una buena ventilaci n al lugar sin corrientes de aire Este equipo solo puede ser instalado en espacios que cumplan las normativas aplicables Efect e los trabajos de limpieza y conservaci n de los conductos de aire de forma regular En caso de resultar da ada la l nea de alimentaci n sta deber ser reemplazada por un t cnico de servicio o un t cnico electricista autorizado para evitar posibles peligros Durante la conexi n y el manejo del equipo preste atenci n a que la l nea de alimentaci n no entre en contacto con otras superficies calientes CONEXI N DE GAS Antes de instalar o cambiar un equipo de gas se ha de informar a la empresa suministradora de gas local L de H 1 EZ 14 15 16 La instalaci n y la conexi n del equipo solo puede ser efectuada a trav s de una empresa registrada en la lista de instaladores o de un servicio de asistencia t cnica bajo contrato La conexi n o el cambio a otro tipo de gas se ha de efectuar conforme a las normas de conexi n aplicables Gas natural Normas t cnicas para instalaciones de gas TRGI Gas licuado de petr leo Normas t cnicas para gas licuado de petr leo TRF Tenga en cuenta las prescripciones aplicables al empleo de equipos de gas Encontrar las especificacio
6. nci n de la temperatura utilizada 7 No abra la puerta del horno durante las operaciones de horneado y asado p rdida de calor 8 Ello podr a perjudicar el resultado del horneado o el asado 9 A fin de obtener mejores resultados cuando haga pasteles recomendamos utilizar moldes de horno apropiados 10 No coloque sartenes ollas ni bandejas sobre el fondo del horno para asar o mantener la comida caliente 11 No coloque papel de aluminio ni ning n otro tipo de material sobre el fondo del horno 12 Ello podr a estropear el esmalte 13 No deje enfriar la comida dentro del horno el horno podr a oxidarse 14 Ello invalidar el derecho a garant a 57 USO DE LA PLACA DE PROTECCI N 1 Para proteger el panel de control del horno una placa fue dise ada Figura 1 2 Recomendamos el uso de esta pieza de protecci n para evitar da os que pueden ser causados por el calor durante la cocci n 3 Coloque la hoja de protecci n en el panel de control mediante la apertura del horno Figura 2 4 Aseg rese de que la placa est bien posicionada cerca de su horno Figura 3 5 Es importante mantener la tapa abierta 6 La placa le asegurara su seguridad y proteger las partes del panel de control Figura 1 Figura 2 Figura 3 Limpieza y cuidados Cuando efect e los trabajos de limpieza y cuidado preste atenci n a lo siguiente Antes de empezar la limpieza o el mantenimiento del equipo aseg rese de que est desconec
7. nes de la cocina de gas y su equipamiento en la ficha de caracter sticas que hay en la parte posterior de la misma GLP o gas natural GN En caso de utilizar gas natural la conexi n se ha de efectuar con una manguera de seguridad para gas y una toma de gas con un dispositivo de cierre t rmico TAE En caso de utilizar gas licuado de petr leo se ha de conectar una peque a instalaci n de gas con TAE No permita que las l neas de alimentaci n el ctricas y de gas entren en contacto con las piezas calientes En caso de producirse da os en las l neas de alimentaci n un t cnico deber reemplazarlas por las l neas correspondientes para evitar posibles peligros ATENCI N A fin de evitar descargas el ctricas compruebe que el equipo est desconectado de la red antes de cambiar la l mpara del horno ATENCI N La presencia de fugas solo puede ser comprobada por un t cnico Durante la b squeda de fugas no encienda encendedores cerillas cigarrillos ni materiales inflamables Durante el funcionamiento del horno se calientan varias piezas descubiertas tales como los mandos el marco de manejo y la plancha exterior del horno mantenga a los ni os alejados de estas piezas No utilice el equipo como una estufa Cuando el equipo de gas est en funcionamiento mantenga alejados todos los materiales inflamables tales como cortinas tules papeles y otros No coloque materiales inflamables o combustibles en el interior ni encima del apar
8. po y la contrario a las agujas del presi n del gas adem s de cambiar los tubos mediano reloj de las agujas del reloj tambi n es necesario ajustar la cantidad del 2 vueltas en sentido 2 vueltas en sentido de caudal de gas para cada fog n tornillo de ajuste contrario a las agujas del las agujas del reloj junto al regulador accesible al desmontar el reloj Quemador peque o mando 54 Figura Si la cocina de gas deja de funcionar 1 Compruebe si est abierta la v lvula de gas principal 2 Compruebe si la manguera de gas est conectada correctamente a la cocina 3 Compruebe si sale gas por los fogones despu s de abrir la v lvula 4 Si el horno sigue sin funcionar despu s de efectuar estos controles p ngase en contacto con un t cnico o con el punto de servicio t cnico m s cercano 55 A continuaci n se explica el significado de los s mbolos utilizados en el marco de manejo Asado pollo cocinado Operaci n de cocci n ventilador Cocinar por la nica es la parte superior Operaci n de cocci n ventilador turbo del horno Luz Convecci n el ventilador est funcionando Cocinar por la nica y funcionamiento Cocinar con la parrilla ventilador del ventilador Cocinar con la parrilla Asado pollo cocinado Cocinar con la parrilla Cocinar con la parrilla Luz Cocinar con la parte superior JARTA Temporizador Cocinar por la nic
9. tado de la red el ctrica y de que est cerrada la alimentaci n de gas Si el equipo todav a est caliente d jelo enfriar el tiempo suficiente antes de empezar la limpieza o el mantenimiento Cuando efect e los trabajos de limpieza y cuidado preste atenci n a lo siguiente Antes de empezar la limpieza o el mantenimiento del equipo aseg rese de que est desconectado de la red el ctrica y de que est cerrada la alimentaci n de gas Si el equipo todav a est caliente d jelo enfriar el tiempo suficiente antes de empezar la limpieza o el mantenimiento 58
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