h5e-dv pc manual de instalación y operación bunn-o
Contents
1. Presione y suelte el bot n central una vez m s El visualizador mostrar P2 y lu ego se ver el valor de referencia de la temperatura de listo El valor por defecto de f brica es de 1950 F para la mayor a de los dispensadores y de 850 F para algunos Otros Utilice el bot n para incrementar el valor de configuraci n de la temperatura y el bot n para disminuir el valor de referencia Para salir del Programa del Nivel 1 presione y suelte el bot n central una vez m s El visualizador mostrar NIVEL 2 PROGRAMACI N BLOQUEO DE TEMPERATURA DEL DISPENSADOR SELECCI N ENTRE GRADOS Ze FAHRENHEIT O CENT GRADOS Y VALORES POR DEFECTO DE F BRICA Presione y sostenga el bot n central hasta que aparezca H1 en el visualizador aprox 6 segundos y luego suelte el bot n El visualizador mostrar ya sea noL BLOQUEO DESACTIVADO Loc BLOQUEO ACTIVADO Utilice los botones para alternar entre Loc y noL P gina 8 39338 8000 010307 Presione y suelte el bot n central una vez m s El visualizador mostrar H2 y luego mostrar FAH Grados Fahrenheit o Gen Grados Cent grados Utilice los botones para alternar entre FAH y CEn Presione y suelte el bot n central una vez m s El visualizador mostrar H3 y luego mostrar Presione y sostenga los botones de y para iniciar el restablecimiento de la configuraci n por defecto de f brica El visualizador2. Si hay que conectar tuber as m s adelante aseg rese de que el dispen sador se encuentre desconectado de la fuente de alimentaci n Si se ha conectado una tuber a el dispensador est listo para proceder a su Ajuste Inicial FIG 2 P gina 4 39338 8000 100606 REQUERIMIENTOS DE LA CE e Este artefacto debe instalarse en lugares donde pueda ser vigilado por personal capacitado e Para que funcione correctamente este artefacto debe instalarse en un lugar donde la temperatura est entre O y 35 C e Para que el funcionamiento sea seguro el artefacto no debe inclinarse m s de 10 e Un electricista debe proporcionar el servicio el ctrico seg n se especifica en todos los c digos el ctricos locales y nacionales e Este artefacto no debe limpiarse con chorros de agua e Este artefacto no est dise ado para usar por personas incluidos los ni os con capacidades f sicas sen soriales o mentales reducidas o inexpertas o con falta de conocimientos a menos que hayan recibido de la persona responsable por su seguridad instrucciones relativas al uso de este artefacto e Si el cable de alimentaci n se da a para evitar peligros debe reemplazarlo el personal del fabricante o su agente de servicio autorizado por un cable especial disponible del fabricante o su agente de servicio autor izado ESPECIFICACIONES DE TUBERIAS Esta cafetera debe conectarse a un sistema de agua fr a con una presi n de operaci n entre 20 y 90 Ib p
3. destellar durante este tiempo entre 5 7 segundos Cuando los n meros por defecto de f brica est n cargados el visualizador dejar de destellar y se ver don DONE HECHO Ahora puede soltar los dos botones NOTA Si suelta los dos botones en cualquier momento antes de que se lea don en el visualizador los n meros por Defecto de F brica no ser n ingresados Los n meros anteriores permanecer n en la memoria O Para salir del Programa del Nivel 2 presione y suelte el bot n central una vez m s El visualizador mostrar AJUSTE DE LOS VOL MENES DE DISPENSACI N NOTA El dispensador deber a estar atemperatura de funcionamiento antes de procedera configurar los vol menes de dispensaci n 1 Presione y sostenga el bot n de programaci n oculto ubicado debajo de la al lado del logotipo de BUNN en la parte delantera del dispensador hasta que las tres indicadores de LED comiencen a destellar de izquierda a derecha Suelte el bot n Coloque un recipiente vac o debajo de la tobera de distribuci n correspondiente Pulse y suelte el volumen de porci n a ser modificado Los indicadores de LED dejar n de destellar y el LED sobre el bot n que se presion se volver de color uniforme El agua comenzar a ser dispensada dentro del contenedor Cuando la cantidad deseada de agua haya sido dispensada presione y suelte el mismo bot n Se dejar de dispensar el agua y el tama o de porci n ser config
4. H9E DV PC Very Hot Water Use With Care MANUAL DE INSTALACI N Y OPERACI N BUNN O MATIC CORPORATION POST OFFICE BOX 3227 SPRINGFIELD ILLINOIS 62708 3227 TELEFONO 217 529 6601 FAX 217 529 6644 Para asegurarse de tener la revisi n m s reciente del Manual de Operaci n o ver el Cat logo Www bunn com Ilustrado de Piezas el Manual de Programaci n o el Manual de Servicio visite el sitio web de Bunn 0 Matic www bunn com Este sitio es absolutamente GRATUITO y representa la manera m s r pida de obtener las actualizaciones de cat logos y manuales m s recientes Para solicitar el Servicio T cnico llame a Bunn 0 Matic Corporation al 1 800 286 6070 39338 8000E 02 08 2006 BUNN 0 MATIC CORPORATION GARANT A DE PRODUCTO COMERCIAL DE BUNN 0 MATIC Bunn 0 Matic Corp BUNN garantiza el equipo que fabrica de la siguiente manera 1 Todos los equipos excepto los que se especifican a continuaci n garant a de 2 a os para las piezas y de 1 a o para la mano de obra 2 El circuito electr nico y o los tableros de control garant a de 3 a os tanto para las piezas como la mano de obra 3 Los compresores del equipo de refrigeraci n garant a de 5 a os para las piezas y de 1 a o para la mano de obra 4 Los discos abrasivos del equipo moledor de caf para que muela el caf de acuerdo con el an lisis granulom trico original de f brica tanto para las partes como la mano de obra garant a de 3 a os o 30 000 lib
5. NN Gourmet Ice BUNN Pour O Matic BUNN Bunn OMatic Bunn O Matic BUNNIink BUNNserve BUNN Espress DBC Dr Brew Dual EasyClear EasyGard Easy Pour FlavorGard Gourmet Ice Gourmet Juice High Intensity IMIX Infusion Series Quality Beverage Equipment Worldwide The Mark of Quality in Beverage Equipment Worldwide My Cafe PowerLogic Safety Fresh Scale Pro Single Smart Funnel Smart Hopper SmartWAVE Soft Heat SplashGard System III ThermorFresh 392 AutoPOD AXIOM Beverage Profit Calculator Beverage Bar Creator BrewMETER BUNNSERVE BUNNsource Coffee At lts Best Cool Froth Digital Brewer Control Intellisteam Nothing Brews Like a BUNN Pouring Profits Pulse Wave Signature Series Silver Series Smart Heat Tea At lts Best The Horizontal Red Line Titan Ultra son marcas comerciales o marcas comerciales registradas de Bunn 0 Matic Corporation P gina 2 39338 8000 100908 INTRODUCCION Este equipo calienta y dispensa agua a solicitud para preparar bebidas y cocinar Cuenta con un tablero de instrumentos arriba de la v lvula de distribuci n que indica el estado del dispensador Este equipo es para su uso en interiores ya sea montado en una pared o sobre un mostrador o estante robusto AVISOS A LOS USUARIOS Lea con cuidado y observe todos los avisos en el equipo y en este manual Se han escrito para su protecci n Todos los avisos deben mantenerse en buenas condiciones Reemplace las etiquetas legibles o da adas WA
6. P gina 5 39338 8000 021408 AJUSTE INICIA PRECAUCI N El distribuidor debe estar desconectado de la fuente de alimentaci n durante el ajuste inicial excepto cuando se especifique en las instrucciones 1 Retire el panel superior de la parte posterior del dispensador 2 Aseg rese de que el interruptor de selecci n debajo del tablero de circuitos de control se encuentre dentro de la tensi n deseada 120 voltios 208 240 voltios y que el interruptor rojo en el tablero de circuitos de control est en la posici n SET ESTABLECER 3 Conecte el dispensador a la fuente de alimentaci n y abra el suministro de agua Lleve el interruptor principal a la posici n ON ENCENDIDO 5 El agua pasar autom ticamente al tanque hasta el nivel apropiado y despu s se cortar Esto tardar aproxi madamente 10 minutos 6 El agua hervir de acuerdo con la configuraci n por defecto de f brica de 2000 F 930 C para la mayor a de los dispensadores y de 900 F 320 C para algunos otros 7 Consulte el men PROGRAMACION para configurar la temperatura del tanque los vol menes de tempera tura de listo y los vol menes de dispensaci n A DRENAJE DEL DISPENSADOR PRECAUCI N Se debe desconectar el dispensador de la fuente de alimentaci n durante la realizaci n de los pasos que figuran a continuaci n Desconecte el dispensador de la fuente de alimentaci n Corte el paso y desconecte el suministro de agua Qui
7. RNING ADVERTENCIA Very Hot Water AGUA MUY CALIENTE 120 208 240V 12593 0000 f Y ADVERTENCIA A WARNING Para reducir el riesgo de descargas el ctricas no retire o abra la tapa Adentro no hay partes que pueda To reduce the risk of electric shock do not remove or open cover reparar el usuario 00824 0000 No user serviceable parts inside S lo personal de mantenimiento Authorized service personnel only autorizado Disconnect power before servicing Desconecte la unidad de la fuente Y de alimentaci n antes de repararla 37881 0000 WARNING Fill water tank before turning on thermostat or connecting appliance to power source Use only on a properly protected circuit capable of the rated load Electrically ground the chassis Follow national local electrical codes This equipment must be installed to comply with the International Plumbing Code of the International Code Council and the Food Code Manual of the Food and Drug Adminis tration FDA For models installed outside the U S A comply with the applicable Plumbing Sanitation Code Do not use near combustibles 00656 0000 FAILURE TO COMPLY RISKS EQUIPMENT Este equipo debe instalarse de acuerdo al C digo In DAMAGE FIRE OR SHOCK HAZARD ternacional de Plomer a del International Code Council RERO TEE ENTIRE OPERATING MANO Consejo Internacional de C digos y el Manual de C BEFORE BUYING OR USING THIS PRODUCT digos d
8. a de agua a ser dispensada La pulsaci n de un bot n diferente despu s que se haya iniciado un ciclo no cambia la porci n seleccionada en marcha b BOT N DE DETENCI N MANUAL AUTOM TICA DE DISPENSACI N Presione y suelte el bot n para detener un ciclo de dispensaci n Presione y suelte el bot n para dispensaci n manual c BOT N DE PROGRAMACI N OCULTA d INDICADORES de LED e BOQUILLA DE DISPENSACI N P g ina 7 39338 8000 100606 volver a PROGRAMACI N Cuando el dispensador sea alimentado el ctricamente el visualizador ubicado en la parte inferior del tablero de circuito principal mostrar el nivel de revisi n del software durante 5 segundos y luego ir a Mientras se est llenando el tanque el visualizador mostrar FIL LLENAR Cuando el tanque est lleno el visualizador AARMAADAAAA ADA AA BIE PARED af C 42 P3747 NIVEL 1 PROGRAMACI N CONFIGURACI N DE LA TEMPERATURA DEL TANQUE DE AGUA Y DE LA TEMPERA 1 TURA DE LISTO Presione y sostenga el bot n central hasta que aparezca P1 en el visualizador aprox 3 segundos y luego suelte el bot n El valor de referencia de la temperatura del tanque de agua aparecer en el visualizador El valor por defecto de f brica es de 2000 F para la mayor a de los dispensadores y de 900 F para algunos otros Utilice el bot n para incrementar el valor de configuraci n de la temperatura y el bot n para disminuir el valor de referencia
9. e Alimentos de la Administraci n de Alimentos y Medicamentos de EE UU FDA Para los modelos THIS APPLIANCE IS HEATED WHENEVER CONNECTED TO A POWER SOURCE 00831 0000F 3 98 1998 BUNN 0 MATIC CORPORATION instalados fuera de EE UU debe cumplirse el c digo sanitario y de plomer a aplicable 00831 0000 iri ADVERTENCIA MD Eeg Cableado in situ opcional e Llene el tanque de agua antes de encender el termostato Pe o de conectar el equipo a la fuente de alimentaci n el c ap END CoNo 120 V c a 15 4 A 1850 W trica l Monofase Bifilar tierra m s 60HZ e Uses lo un circuito bien protegido adecuado para la carga nominal e Conecte el armaz n el ctricamente a tierra e Respete los c digos el ctricos nacionales locales e No lo use cerca de combustibles DE NO CUMPLIR CON LO ANTERIOR SE PUEDEN PRODUCIR RIESGOS DE DA OS EN LOS EQUIPOS INCENDIOS O DES Cableado in situ opcional CARGAS EL CTRICAS LEA TODO EL MANUAL DE OPERACI N ANTES DE COMPRAR Pa sir GND somz 120 208 240 V c a 16 9 A 4050 W O USAR ESTE PRODUCTO i Monofase Trifilar tierra m s 60HZ ESTE EQUIPO SE CALIENTA CUANDO SE CONECTA A UNA FUENTE DE ALIMENTACION ELECTRICA 29710 0017 Optional Field Wiring 29710 0018 P gina 3 39338 8000 021408 REQUISITOS ELECTRICOS ADVERTENCIA La cafetera debe quedar desconectada de la fuente de alimentaci n hasta que se especifique en Preparaci n inicial Para det
10. erminar los requisitos del circuito consulte la placa de datos de la cafetera as como los c di gos el ctricos locales y nacionales 120 208 y 120 240 VCA Nota Este servicio el ctrico consiste en 3 conductores de transporte de corriente Neutro L1 y L2 y otro conductor por separado para la conexi n a tierra Conexi n El ctrica PRECAUCION Una instalaci n el ctrica inadecuada da ar los compo nentes electr nicos 1 Un electricista debe proporcionar el servicio el ctrico de acuerdo con las especificaciones provistas 2 Utilizando un volt metro compruebe la tensi n y la codificaci n por color de cada conductor y fuente de suministro el ctrico 3 Localice el interruptor principal lado derecho esquina inferior posterior y mu valo a la posici n OFF APAGADO Fig 1 4 Quite los paneles posteriores superior e inferior TT 5 Aseg rese de que el interruptor de selecci n debajo del tablero de circuitos FIG 1 de control se encuentre configurado de acuerdo con la tensi n deseada 120 voltios o 208 240 voltios y que el interruptor rojo en el tablero de circuitos de control est en la posici n SET ESTABLECER Fig 2 6 Instale un relevador de tensi n y las conexiones el ctricas apropiadas en el bloque de terminales 7 Conecte el dispensador a la fuente de alimentaci n y verifique el voltaje en el bloque de terminales antes de continuar Vuelva a instalar los dos paneles posteriores 8
11. hagan responsable a BUNN Seg n esto las declaraciones hechas por dichos individuos ya sean orales o escritas no constituyen garant as y no se debe confiar en ellas Si BUNN determina a su propio juicio que el equipo no se ajusta a la garant a BUNN a su exclusiva elecci n mientras el equipo est en garant a 1 suministrar piezas de reemplazo y o mano de obra sin cargo durante los per odos de garant a correspondientes a las partes y mano de obra especificados anteriormente para reparar los componentes defectuosos siempre y cuando dicha reparaci n sea efectuada por un Representante de Servicios Autorizado de BUNN o 2 reemplazar el equipo o reembolsar el precio de compra pagado por el equipo EL RECURSO DEL COMPRADOR CONTRA BUNN POR EL INCUMPLIMIENTO DE CUALQUIERA DE LAS OBLIGACIONES QUE SURGEN DE LA VENTA DE ESTE EQUIPO YA SEAN STAS DERIVADAS DE LA GARANT A O DE CUALQUIER OTRA NDOLE SE LIMITAR A EXCLUSIVA ELECCI N DE BUNN SEG N SE ESPECIFICA EN EL PRESENTE DOCUMENTO A LA REPARACI N EL REEMPLAZO O EL REEMBOLSO En ning n caso BUNN se har responsable por cualquier otro da o o p rdida incluyendo pero sin limitarse a ganancias perdidas ventas perdidas p rdida de uso del equipo reclamos de los clientes del comprador costos de capital costos de tiempo de parada costos de equipos instalaciones o servicios sustitutos ni ning n otro da o especial concomitante o emergente BrewLOGIC BrewWISE BrewWIZARD BU
12. ras de caf lo que se cumpla antes Los mencionados per odos de garant a rigen desde la fecha de instalaci n BUNN garantiza que el equipo que fabrica estar comercialmente libre de defectos de material y de manufactura que pudieren existir en el momento de la fabricaci n y aparecer dentro del per odo de garant a pertinente Esta garant a no se aplica a ning n equipo componente o pieza que no haya sido fabricada por BUNN o que a juicio de BUNN haya sido afectada por uso indebido negligencia alteraciones instalaci n u operaci n indebida mantenimiento o reparaciones indebidas da os o accidentes Esta garant a est condicionada a que el Comprador 1 informe prontamente a BUNN sobre cualquier reclamo que se deba hacer bajo la presente garant a telef nicamente al 217 529 6601 o por escrito a Casilla Postal 3227 Springfield Illinois 62708 3227 2 si BUNN lo solicitara realice un env o prepago del equipo defectuoso a un local de servicios BUNN autorizado y 3 reciba previa autorizaci n por parte de BUNN estipulando que el equipo defectuoso se encuentra bajo garant a LA GARANT A ANTERIOR ES EXCLUSIVA Y EN LUGAR DE CUALQUIER OTRA GARANT A ESCRITA U ORAL EXPL CITA O IMPL CITA INCLUIDA CUALQUIER GARANT A IMPL CITA DE COMERCIALIZACI N O IDONEIDAD PARA UN CIERTO FIN PERO SIN LIMITARSE A STA Los agentes distribuidores o empleados de BUNN no est n autorizados para modificar esta garant a o dar garant as adicionales que
13. te los tornillos 4 40 de los lados del panel superior Retire con cuidado una de las arandelas de goma de la tapa del tanque Introduzca un tubo sif n hasta el fondo del tanque y aspire con el sif n TODA el agua A A LIMPIEZA Se recomienda usar un pa o humedecido enjuagado en un detergente l quido suave no abrasivo para limpiar todas las superficies de los equipos Bunn 0 Matic INSTALACI N MONTADA EN PARED Si el dispensador est montado en la pared la parte inferior del dispensador debe estar a la misma altura que un mostrador o una mesa Use el juego de soportes de pared para montaje lateral de B 0 M Nro de pieza 12542 0000 o el juego de soportes de pared de montaje delantero Nro de pieza 13125 0001 SOPORTES PARA GRANDES RECEPT CULOS PRECAUCI N Si se va a usar el dispensador con contenedores m s grandes tales como jarras u ollas estos recept culos deben estar debidamente sujetos durante la dispensaci n de agua caliente para evitar derrames de agua muy caliente Dicho apoyo lo puede suministrar una mesa o mostrador o utilice el juego de estante de B 0 M No de pieza 12599 0000 P gina 6 39338 8000 010307 CONTROLES DE FUNCIONAMIENTO Y A A BUNN C PORTR PORTION CONTROL DISPENSE d b PUSH FOR AUTO STOP HOLD FORA MANUAL DISPENSE P3743 a BOTONES SELECTORES DE VOLUMEN DE PORCI N Presione y suelte el bot n correspondiente de volumen Peque o Mediano o Grande para seleccionar la cantidad desead
14. ulg 138 y 620 kPa de una tuber a de suministro de 1 2 o mayor Se debe instalar una v lvula de corte en la tuber a antes de la cafetera Instale un regulador de presi n en la tuber a cuando la presi n sea mayor que 620 kPa 90 Ib pulg para reducirla a 345 kPa 50 Ib pulg NOTA Bunn 0 Matic recomienda un tubo de cobre de 3 8 para todos instalaciones de la tuber a de suministro de agua de 1 2 La presencia de un tubo de cobre enrollado compacto facilitar el movimiento de la cafetera para limpiar el mostrador Bunn O Matic no recomienda usar una v lvula de asiento para instalar la cafetera El tama o y la forma del agujero hecho en la tuber a de suministro por este tipo de dispositivo puede limitar el paso de agua Este equipo debe instalarse de acuerdo al C digo Internacional de Plomer a del International Code Council Consejo Internacional de C digos y el Manual de C digos de Alimentos de la Administraci n de Alimentos y Medicamentos de EE UU FDA Para los modelos instalados fuera de EE UU debe cumplirse el c digo sanitario y de plomer a aplicable de su rea or DE TUBER AS Retire la tapa de embalaje de la conexi n de la parte trasera del dispensador Fig 3 2 Agregue la conexi n de codo abocinado suministrado por separado con el dispensador a la conexi n 3 Enjuague la tuber a de agua y suj tela bien a la con exi n de codo abocinado 4 Abra el suministro de agua P3746 FIG 3
15. urado Los indicadores de LED comenzar n a destellar de izquierda a derecha nuevamente Repita los pasos 2 a 4 para configurar otros tama os de porci n Para salir de la configuraci n del programa en cualquier momento presione y suelte el bot n oculto una vez m s El dispensador est listo ahora para ser usado P gina 9 39338 8000 100606 DIAGRAMA ESQUEM TICO DE CONEXIONES H5E DV PC PP LI N L2 NEG 14 ROJ 14 BLA 18 BLA 14 INTERRUPTOR PRINCIPAL DE ENCENDIDO APAGADO ROJ 14 TERMOSTATO rad dba DE CALENTADOR mire S DELEGIA DEL TANQUE DE LIMITE pp MAR 14 CALENTADOR ey pit AZU14 je 4000 W DEL TANQUE T i BLA VI10 14 BLA 14 A O as 1800 W N C Q INTERRUPTOR DE D R BLA 18 PROTECCION DE REBOSE soL db a A s NEG 18 BLA 18 gt o Z VIO 18 J53 BLA 18 J7 4 BLA AZU 18 J2 1 l J4 NES ROS 22 J6 1 des le VER 18 TANQUE TABLERO DE i CIRCUITOS DE TABLERO D LA PANTALLA __ CONTROL J1 1 BLINDAJE C digos de conjunto de interruptor J2 10 CONTRA Distribuidor Izquierdo 1 ESTATICA Distribuidor Central Distribuidor Derecho J3 1 Dispensador Manual Detenci n J 5 Bot n Oculto i E LED de Caletador LED de Listo J3 5 LED de Alimentaci n de Energ a J3 8 J1 11 120 VOLTIOS CA BIFILAR TIERRA 120 208 VOLTIOS CA TRIFILAR TIERRA 120 240 VOLTIOS CA TRIFILAR TIERRA MONOFASE 39338 8000 110806 P gina 10
Download Pdf Manuals
Related Search