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Manual de Usuario
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1. Este manual le permitir comprender m s a fondo y con detalles las diversas funcionalidades que nuestro sistema para la Administraci n de un restaurante le ofrece a usted se or usuario A continuaci n ver una descripci n detallada de cada una de opciones de nuestro sistema 1 Vista de p gina principal Platos a la carta RECETA DEL MES Wood Spoon restaurante Ingredientes 140 gr de lomo fino de res enga y disfrute la mejor comida t pica interna nal y exquisita espacialidades Ecuatorianas Serv gourmet Al iniciar al sistema el usuario podr observar una p gina inicial donde encontrara una serie de vi etas con informaci n b sica del restaurante como informaci n general datos sobre los vinos de la casa los postres especiales y platos a la carta 2 Ingreso al sistema Platos a la carta User kjimenez Password RECETA DEL MES Ingredientes 140 gr de lomo fino de re ven 3 langostinos de 100 gr Servicio gourmet Para ingresar al sistema el usuario deber ingresar datos correctos sobre el usuario y su respectiva contrase a en la p gina principal Existen dos tipos de usuario Administrador y Empleado Las opciones que se presentaran dependen del tipo de usuario que ingrese al sistema El administrador tendr las siguientes opciones OPCIONES DEL ADMINISTRADOR 3 Modificar E 2 aa ji T sis Cor t Lomo al Co ac taa La opci n modif
2. Esta pantalla le permite al administrador consultar los datos del cliente Para localizar los datos del cliente que desea consultar primero deber ingresar el numero de cedula para efectuar la b squeda 6 2 Consultar empleado Pod ar COBRAR Ta DEL ES Lomo al Co ac EMPLEADO Esta pantalla le permite al administrador consultar los datos del empleado Para localizar los datos del empleado que desea consultar primero deber ingresar el numero de cedula para efectuar la b squeda 6 3 Consultar mesa SECETA DE Esta pantalla le permite al administrador consultar los datos de la mesa Para localizar los datos de la mesa que desea consultar primero deber ingresar el n mero de mesa para efectuar la b squeda 6 4 Consultar plato MECA DEL PES OOL TA Sar d OT PLATO Loro al Eo ar AA F Lear ious NOBRE PRECO ingredientez me Preparaci n Esta pantalla le permite al administrador consultar los datos del plato Para localizar los datos del plato que desea consultar primero deber ingresar el nombre del plato para efectuar la b squeda OPCIONES DEL EMPLEADO En esta secci n se mostraran las opciones que el sistema provee para el empleado entre las cuales se puede mencionar Reservaciones Pedidos Pagos Clientes Consultas Para ingresar a las opciones del empleado deber ingresar correctamente su usuario y contrase a 7 Reservaciones Lomo al Co ac bi
3. Preparaci n Agregar gt Si se desea buscar entre las reservaciones existentes se debe dar clic en el link buscar y aparecer n todas las reservaciones registradas RECETA DEL MES MODIFICAR Lomo al Co ac RESERVACION Eo Emsrrracion ESE A Aceptar ingredientes 149 gr de lomo fino de res aca 3 langostinos de 10 gr Iarerrasisn ula Cia 3 244 ciu ia implesde ETETETT 0 cc de vino blanco seco a 3 Capamidad 3 o de nones 50 gr de champi ones Sutin 29 4n9 2003 Eb er de erama de lorhe Hesas Disporiboes 20 gr de mostaza dijon 40 ec de co ac la Mesa 1 2 Sal y pimienta al gusto gt O mera ma s i apani s Preparaci n O mus Capa Colocar el lomo Tina en una art n o a la plancha con sal y Modificar Por ltimo se escoge el n mero de reservaci n deseada y al dar clic e aceptar se presentara la reservaci n lista para ser modificada Cabe recalcar que solo se puede modificar la fecha de la reservaci n y el n mero de mesas 7 3 Eliminar una reservaci n RECETA DEL MES MODIFICAR Lomo al Co ac RESERVACION Eo Messrraziaa Dbervar gt ingredientes 140 g de loro fino de roz 3 langostinos de 100 gr chu 0 zz de vino blanco peco gt U gr de champi ones oc de crema de leche 20 gr de mostaza dijon 40 cc de co a Sal y pimienta al gusto Preparaci n Para eliminar una reservaci n el empleado primero deber
4. la mesa que desea modificar primero deber ingresar el n mero de mesa para efectuar la b squeda 3 4 Modificar Plato PLATO E se Y se ch se crema oe jacta se od se En esta pantalla el administrador tiene la opci n de modificar los datos del plato correspondientes a su valor y guardar los cambios Para localizar los datos del plato que desea modificar primero deber ingresar el nombre del plato para efectuar la b squeda 4 Eliminar Esta opci n le permitir al usuario eliminar datos correspondientes a los clientes empleados platos y mesas 4 1 Eliminar cliente RECITA MIL MES Lomo al Co ac nprodienter CLIENTE Emme j Preparaci n Esta pantalla le permite al administrador eliminar los datos del cliente Para localizar los datos del cliente que desea eliminar primero deber ingresar el numero de cedula para efectuar la b squeda 4 2 Eliminar empleado neo CI Empleado Lomo al Cofac aca ingredientes ba a Jer de fine de re En argos se E i y ay ye 5 re i gt se a Piwra Esta pantalla le permite al administrador eliminar los datos del empleado Para localizar los datos del empleado que desea eliminar primero deber ingresar el numero de cedula para efectuar la b squeda 4 3 Eliminar mesa DECETA DEL HES Lome al Co ae MESA EA Emr Esta pantalla le permite al administrador eliminar los datos de la
5. eche 20 gr de mostaza dijon 40 cc de co ac Sal y pimienta al gusto 10 Consultas Varias PAGO No Pedido Buscar gt Aceptar RESULTADOS No pedido 002 No Reservacion 001 Cedula Cliente 21 Cedula Empleado 4 No Mesa 1 Fecha 1 febrero 2009 No Factura Valor ToTal Aceptar e No 45 OPCIONES e Modificar e Consultar Al elegir esta vi eta el empleado podr consultar sobre datos como cliente platos o mesas Lomo al Co ac d ingredientes 140 gr de lomo fino de res 2 langostimos de 100 gr cu 60 cc de vino blanco seco 50 gr de champi ones 50 cc de crema de leche 20 gr de mostaza dijon 40 el de Sst Sal y pimienta al gusto Preparacion Reservaciones Pedidos Pagos Primero se debe elegir la tabla de datos que se quiera consultar Clientes Consultas RECETA DEL MES Lomo al Ca ar Ingredientes 140 gr de loma tina de res 3 langostinos de 100 gr C U l oc de vino blanco seco 50 gr de champi ones 50 ce de crema de leche 10 gr de mostaza dijon 40 e de co ac 5al y pimienta al gusto Preparaci n Cliente NOMBRE MARIA busca RESULTADOS REGISTRO fi Cedula 0924115544 HOMBRE mari farnanda APELLIDO door martinez TELEFONO 4737443 CELULAR 08 s60l 2 DIRECCION esteros Al dar clic en aceptar se mostraran todos los registros correspondientes a dicha tabla
6. icar del administrador le permite al mismo modificar la informaci n sobre platos mesas empleado y clientes 3 1 Modificar Cliente MECETA DEL FES CLIENTE Lomo al Co ac ingredientes Tai GZS 2114 y Sy e um no de rez muss 315575925 1 urgarirar Se 100 q ipaiicas mar penas antena 35541 jaia a contas EAS 50 y panes Emcm z td 59 cena se eche postas e se 5 gr de mostaza Sjon Sp coip DE y peris E gato Preparaci n Esta pantalla le permite al administrador modificar los datos pertenecientes al cliente y guardar esos cambios Para localizar los datos del cliente que desea modificar primero deber ingresar el numero de cedula para efectuar la b squeda 3 2 Modificar Empleado RECETA DEL MEL Lomo al Coac l pusca ingredientes SY 2 O O E a a da Ap e tue Y A Jm esz tas GHICI 2445 ico by DA San Felpe E 3 pca 2e ete Dn ss nrar a pea e l g de monara s Piai Esta ventana le permite al administrador modificar los datos del empleado y guardar sus cambios Para localizar los datos del empleado que desea modificar primero deber ingresar el numero de cedula para efectuar la b squeda 3 3 Modificar Mesa MESA unter Preparaci n car e omo Tio ura nterne a y parda dor ze cm a met ba Esta ventana le permite al administrador modificar los datos del empleado correspondiente a la capacidad y al estado y guardar dichos cambios Para localizar los datos de
7. ingresar el n mero de reservaci n que desea eliminar o buscarla entre las existentes i p e y Reservaciones Pedidos Pagos Lomo al o ac RESERVACION No Reservaci n Y de RESULTADOS ingredientes 140 gr de lomo fino de res Preparaci n Agregar gt Si se desea buscar entre las reservaciones existentes se debe dar clic en el link buscar y aparecer n todas las reservaciones registradas RECETA DEL MES ELIMINAR Lomo al Co ac RESERVACION Aceptar Ingredientes RESULTADOS 140 gr de lomo fino de res 3 Langostinos de 100 gr Eliminar Sal y pimienta al gus to Preparacion Por ltimo se escoge el n mero de reservaci n deseada y al dar clic e aceptar se presentara la reservaci n lista para ser eliminada 7 4 Consultar una reservaci n KECETA DEL MES MOHE ICAR Lomo al Co ac RESERVACION Es Dessrrazina Darnar gt ingredientes 140 5 de lorno fino de res 3 langostinos de 100 gr u 0 oc de vino blanco 5eco 50 gr de champi ones c de crema de lecha 20 gr de mostaza dijon 40 cc de co ac Eal y pimienta al gueto Preparacion Para consultar una reservaci n el empleado deber ingresar el n mero de reservaci n que desea eliminar o buscarla entre las existentes RECITA OCL MES CONSULTAR Lomo al Co ac RESERVACION Na Resaraci n 2 RESULTADOS ingredientes 140 gr de lomo fino de re
8. ion En esta pantalla el empleado podr ingresar un nuevo pedido para lo cual deber ingresar el numero de reservaci n o buscarla entre las existentes e ingresar tambi n el numero de mesa RECETA DEL MES REALIZAR ULTIMO PEDIDO Lomo al Co ac PEDIDO e No mal No Reservaci n 001 Parasr gt ingredientes a No 006 140 gr de lomo fino de res 3 langostinos de 100 gr cf 0 cc de vino blanco seco OPCIONES 50 gr de champi ones S er de crema de leche modificar 20 gr de mostaza dijon e Eliminar 40 ce de co ac Consultar Sal y pimienta al gusto Preparaci n Al dar clic en el bot n aceptar se presenta la informaci n de los platos disponibles que puede elegir el cliente en su pedido y tambi n la cantidad 140 gr de lomo fino de res 3 langostinos de 100 gr cfu 60 cc de vino blanco seco 50 gr de champi ones 50 cc de crema de leche 20 gr de mostaza dijon 40 cc de co ac Sal y pimienta al gusto Preparaci n Colocar el lomo fino en una sart n o a la plancha con sal y pimienta al gusto Pelar los langostinos Calentar una cacerola y colocar los langostinos hasta dorar luego verter el co ac y flamear Agregar los champi ones y el vino blanco dejar unos segundos y luego agregar la crema de leche la mostaza dijon sal y pimienta al gusto Dejar a fuego lento hasta que los langostinos est n mas cocidos y agregar el lomo Ingres
9. mesa Para localizar los datos de la mesa que desea eliminar primero deber ingresar el numero de mesa para efectuar la b squeda 4 4 Eliminar plato E Preparacion Esta pantalla le permite al administrador eliminar los datos del plato Para localizar los datos del plato que desea eliminar primero deber ingresar el nombre del plato para efectuar la b squeda 5 Ingresar Esta opci n le permitir al usuario ingresar datos correspondientes a los clientes empleados platos y mesas 5 1 Ingresar cliente Esta pantalla permite ingresar los datos de un nuevo cliente y guardar estos nuevos datos deber llenar todos los campos 5 2 Ingresar empleado Pos car Tominar greso Conputar togat EMPLEADO Lomo al Co ac e ingredientes f Qp rk Se re sagos 50 gr se ssp x Esta pantalla permite ingresar los datos de un nuevo empleado y guardar estos nuevos datos 5 3 Ingresar mesa Esta pantalla permite ingresar los datos de una nueva mesa y guardar estos nuevos datos 5 4 Ingresar plato Esta pantalla permite ingresar los datos de un nuevo plato y guardar estos nuevos datos 6 Consultar Esta opci n le permitir al usuario consultar datos correspondientes a los clientes empleados platos y mesas 6 1 Consultar cliente RECETA DEL MES Lomo al Co ac El ingredientes 20 pr nano Nro DE res Preparaci n
10. o de Datos No Pedido 006 No Reservacion 004 OPCIONES Cedula Cliente 093038875 e Modificar Cedula Empleado 4 e Eliminar e Consultar No Mesa z1 Fecha 119 febrero 2009 Platos MESAS OCUPADAS arroz con menestra y carne asada Precio 3 e No Mesa 21 Cantidad Capacidad 1 licaldo de pata Precio 1 50 Cantidad Ultallarin de carne Precio 2 50 Cantidad seco de pollo Precio 2 Cantidad Ingresar dar clic en el bot n ingresar se guarda el nuevo pedido realizado 8 1 Modificar un Pedido Lomo al Co ac Ingredientes 140 gr de lom fina de res de wino blanco seco de champi ones e crema 20 gr de mostan o ac ta l gusto Preparaci n 3 langostinos de 100 gr Reservaciones Pedidos Pagos Clientes Consultas Logout Pedido uent OPCIONES Ha Pedid Dursar gt Para modificar un pedido el empleado primero deber ingresar el n mero de pedido que desea modificar o buscarlo entre las existentes Reservaciones Pedidos Pagos Clientes Consultas Logout RECETA DEL MES ODIFICAR ULTIMO PEDIDO Lomo al Co ac Pedido e No 45 No Pedido Buscar gt OPCIONES Aceptar d Ingredientes Ingresar i 1 140 gr de lomo fino de res edido Actua e Eliminar ii Consultar 3 langos
11. s REGESTRO F1 3 langostinos de 100 gr fo Reservaci n 001 c u Cetis Cliente 097471554 EMD n y 60 ce de vino blano Tegula Empieado 0921397734 charnspir Facha 7 ans 200 j Fo mesa z J REGISTRO 2 de 50 gr de d cu r de aza dijon ce de co ac Ho Reservacion 007 Cedula Cliente 065318 Sal y pimienta al gusto la Empleado 091189725 Preparaci n Cedula Empleado 0971897794 Fecha J febreru 2003 colocar el lomo fina en uns Ho Mesa 3 sart n o a la plancha con sel y REGISTRO 3 mienta al gusto Pelar los Ho Feservacion 00 stings Calentar una Cedula Cliente 0924215544 Y colocar los Cedula Empleado mui langostinos hasta dorar luego P Fecha dd tebrero 2009 verter el co ac y famear Al dar clic en el bot n buscar aparecer n las reservaciones registradas 8 Pedidos Al elegir la vi eta pedidos el empleado podr ingresar consultar modificar y eliminar un pedido 8 1 Ingresar un Pedido i p Reservaciones Pedidos Pagos Clientes Consultas Logout Lomo al Co ac PEDIDO No null Eo Rasa 1vaiio i Bursar 2 S gt Mesa ULTIMA RESERVACION No 006 d ingredientes de lomo fino de res 3 langostinos de 100 gr CIU 0 oc de vino blanco seco OPCIONES 50 gr de champi ones 50 ce de crema de leche a Modificar 20 gr de mostaza dijom Eliminar d uc de co ac e Consultar Sal y pimienta al gusto Preparac
12. s dl ei Preparaci n RECETA DEL MES a YERMMECA DHARTE Al elegir la vi eta reservaci n el empleado podr ingresar consultar modificar y eliminar una reservaci n 7 1 Ingresar una reservaci n ingredientes Preparaci n RECETA DEL MES INGRESO ULTIMA RESERVACION Lamo al Co ac RESERVACION Modificar Dia Mes A o m Eliminar Mesas Disponibles En esta pantalla el empleado podr ingresar una nueva reservaci n para lo cual deber ingresar el numero de cedula del cliente o buscarla entre las existentes escoger la fecha y tambi n escoger la cantidad de mesas que el cliente desee y luego guardar los cambios 7 2 Modificar una reservaci n Lomo al Co ac RESERVACION ia Banaan J Arepa ingredientes 140 gr de lomo fino de res langostinos de 100 gr u gt 60 ce de vino blanco seco 50 gr de champi ones 0 a de crema de leche j gr rie mastara Aijon 40 oc de co a Sal y pimienta al gusto Preparaci n Para modificar una reservaci n el empleado primero deber ingresar el n mero de reservaci n que desea modificar o buscarla entre las existentes RECETA DEL MES CONSULTAR Lomo al Co ac RESERYACION Ho R senvstion RESULTADOS ingredientes e di i Sl REGISTRO 1 40 gr de lomo fino de res st Agregar gt Ho Reservaci n 001 Cedula Cliente Cedula Empleado 092 Fecha all y pimienta al gusto
13. tinos de 100 gr Noi pedido 145 Consultar c u No Reservacion 005 60 ec de vino blanco seco Cedula Cliente 0923464 k A Cedula Empleado 4 50 gr de champi ones No Mesa 3 50 cc de crema de leche 20 d t dij Platol arroz con menestra y carne asada 20 gr de mostaza dijon Frari 3 40 cc de co ac Cantidad s Sal y pimienta al gusto fecha 19 marzo 2009 n Platos Preparaci n l arroz con menestra y carne asada Colocar el lomo fino en una Precio 3 sart n o a la plancha con sal y Cantidad pimienta al gusto Pelar los aldo de pata langostinos Calentar una Precio 1 50 cacerola y colocar los Cantidad langostinos hasta dorar luego Ultallarin de carne Precio 2 50 verter el co ac y flamear Agregar los champi ones y el Cantidad vino blanco dejar unos segundos y luego agregar la seco de pollo crema de leche la mostaza PESCIOENA Cantidad dijon sal y pimienta al gusto Dejar a fuego lento hasta que los langostinos est n mas ecncidar u amramar al lama 9 Pagos Al elegir la vi eta pagos el empleado podr ingresar consultar modificar y eliminar un pago 9 1 Ingresar un Pago Reservaciones Pedidos Clientes Consultas Logout Lomo al Co ac Ingredientes 140 gr de lomo fino de res 3 langostinos de 100 gr cfu 60 cc de vino blanco seco 50 gr de champi ones 50 cc de crema de l
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