DIAMOND Instructions Bains ma
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1. 08 2010 Mod BM1 X Production code BM 150 1 1 amp Diamond catering equipment BMZR X Model Capacity Power Tension Mod le Capacit Puissance Tension Modello Capacidad Potencia Tensi n BM1 X GN 1 1 1500W 230V BMZR X GN 1 1 1500W 230V BAIN MARIE Mode d emploi Description 1 Cuve 2 Corps inox 3 le cordon d alimentation 4 Vidange 5 Interrupteur principal 6 Bouton accessoire 7 Bouton du thermostat 8 Thermostat 9 bloc de raccordement 10 serre cable 11 Thermostat de s curit 12 Resistence 13 Logement l ment chauffant 14 Thermostats ampoules de logement 15 fond 16 pieds en caoutchouc Attention Avant le raccordement s il vous plait lire attentivement ces instructions S il vous plait le d collage de l appareil de la bo te de cadeau en prenant tous les documents qu il contient S il vous plait v rifier chercher l appareil parfait et le fonctionnement apr s l avoir d ball Bain marie est prot g par un film plastique ENVOLVING CORPS de l appareil qui est n cessaire pour retirer avant le premi re utilisation Ce produit n est pas usage domestique c est un appareil professionnel et doit tre exploit par des personnes form es Les bains marie ne doit pas tre branl ou renvers pendant le fonctionnement Ce produit ne doit pas tre d mont ou modifi Il peut causer des dommages mat r2. curit pour tre en mesure de reprendre le travail La vidange Fig 1 il est quip d un dispositif de s curit Instructions d utilisation Veiller ce que le bain marie est plac sur une position horizontale Remplir le r servoir avec de l eau toujours assurer un minimum de 25 mm du fond de la cuve Les niveaux d eau appropri e d pend de la hauteur des cuves utilis s mais il doit tre une distance minimale de 25 mm du fond de la cuve pour une utilisation efficace Mettez la cuve s avec de la nourriture dans le r servoir Branchez l appareil sur une prise murale avec prise de terre Allumez l appareil en utilisant l interrupteur principal et s lectionner la temp rature d sir e sur le bouton du thermostat Lorsque vous avez termin le fonctionnement teindre l appareil dans l interrupteur principal et d branchez le de l alimentation lectrique Attendre que le bain marie pour refroidir pour verser l eau utilis e Le mod le BMZR X est quip d une vidange de d verser l eau Entretien et nettoyage Avant de faire quelques op rations de nettoyage d brancher pr alablement l appareil Laissez l appareil refroidir Verser soigneusement l eau Ne jamais plonger l appareil dans l eau ou tout autre liquide Utilisez uniquement un chiffon humide pour nettoyer l appareil Ne jamais utiliser de jet d eau risque de choc lectrique Nettoyez l appareil et le c ble avec un chiffo
3. connect previously the appliance Let the appliance cool down Pour carefully the water Never submerse the device into the water or any other liquid Use only a wet towel to clean the device Never use water jet risk of electrical shock Clean the device and the cable with a wet cloth but never with abrasive products Routine inspection Routine inspections should be carried out every day They can help to avoid accidents Before usage the bains marie should be checked for any damage on the controls power cord or tank During operation it should be checked for any peculiar smells or vibration Irregularities and Reparations In case of damage of connection to the electric current don t try to repair it take the appliance to the authorized Technical Service once for that is necessary special tools The same thing is necessary to do in case of some other irregularity If the power supply cord is damaged only the manufacturer authorized agents or qualified people for the job can replace it to avoid dangerous situations This appliance fulfils the principles of the Directive 73 23 CEE of Low Tension and the Directive 89 336 CEE of Electromagnetic Compatibility BANO MARIA manual del usuario Descripcion 1 Cuba 2 Caja externa 3 cable de alimentacion 4 Grifo 5 Interruptor de red 6 Espejo del mando 7 Mando del termostato 8 Termostato de regulacion 9 caja de conexion 10 fi
4. icadas para el trabajo pueden reemplazarlo para evitar situaciones peligrosas Este aparato cumple con los principios de la Directiva 73 23 CEE de Baja Tensi n y la Directiva 89 336 CEE de Compatibilidad Electromagn tica RT Regulating thermostat Thermostat reglable Termostato de regulacion ST Safety thermostat Thermostat de securit Termostato de seguridad DPS Double pole switch interrupteur bipolaire Interruptor bipolar HE Heating element Resistance Resist ncia
5. iels des blessures ou la mort Ne pas ouvrir le bo tier ext rieur de l Bains marie il ya le risque de choc lectrique Ne pas empiler l appareil ou de mettre les choses au dessus de celui ci Pendant le temps de fonctionnement ou imm diatement apr s Ne touchez pas le r servoir ou d autres parties expos es des temp ratures Garder l appareil loin d enfants Lorsque vous avez fini de Marie Bains teignez l appareil l interrupteur principal et apr s d connecter de la prise murale Instructions d installation V rifier si le produit est en bon tat Les bains marie doit tre plac dans un endroit stable et harmonieuse Veiller ce qu aucun des vapeurs inflammables ou des liquides ne sont plac s dans le voisinage de l appareil Les conditions environnementales ne doit pas d passer 35 C et 80 d humidit Ne pas raccorder une alimentation lectrique qui n est pas appropri ce produit N installez pas de coupures d lectricit qui n est pas conforme aux normes de s curit S curit La limitation de la temp rature du thermostat protege le r servoir a partir des temp ratures inad quates afin d viter les accidents par des temp ratures trop lev es Dans le cas ou il op re v rifier s il manque d eau dans le r servoir ou de toute situation anormale qui peut entra ner une surchauffe Apr s s tre assur un fonctionnement s r appuyez sur la broche du dispositif de s
6. ja cable 11 Termostato de seguridad 12 resistencia 13 plano de fijaci n de la resistencia 14 fijaci n de los bulbos 15 Cubierta del fondo 16 Pies de goma Atenci n Antes de poner el aparato en marcha por favor lea cuidadosamente estas instrucciones Por favor quitese el aparato de la caja sacando todos los documentos que contiene Por favor compruebe el buen estado del aparato despu s de desempaquetar El bafo maria est protegido con un pl stico envolvente al cuerpo del aparato que es necesario retirar antes de la primera utilizaci n Este producto no es para uso dom stico es un dispositivo profesional y debe ser operado por personas capacitadas El ba o maria no debe ser sacudido o inclinado mientras estea en operaci n Este producto no debe ser desensamblado o alterado Puede causar da os materiales lesiones o la muerte No abra la carcasa exterior de los Banos maria existe el riesgo de descarga el ctrica No debe sobreponerse nadie sobre el aparato Mientras el tiempo de funcionamiento o inmediatamente despu s No toque el deposito o otros partes sometidas a temperaturas Mantenga el aparato alejado de los ni os Cuando termine de usar el ba o maria apague el aparato en el interruptor principal y despu s desconectar la toma de corriente Instrucciones de instalacion Compruebe si el producto esta en buen estado El bano maria debe ser colocado en un lugar e
7. n humide mais jamais avec des produits abrasifs Inspection de routine Les inspections de routine doivent tre effectu es tous les jours Ils peuvent aider viter les accidents Avant l utilisation les bains marie doit tre v rifi e pour tout dommage sur les contr les cordon d alimentation ou de la cuve Pendant le fonctionnement il doit tre v rifi pour toute particuli re odeurs ou des vibrations Irr gularit s et des reparations En cas de dommage de raccordement au courant lectrique n essayez pas de le r parer prendre l appareil au service technique agr une fois pour ce qui est n cessaire des outils sp ciaux La m me chose est n cessaire de le faire en cas de toute autre irr gularit Si le cordon d alimentation est endommag e seul le fabricant des agents autoris s ou des personnes qualifi es pour l emploi peuvent le remplacer pour viter les situations dangereuses Cet appareil r pond aux principes de la directive 73 23 CEE du basse tension et la directive 89 336 CEE de la compatibilit lectromagn tique BAINS MARIE User s Manual Description 1 Tank 2 Outer case 3 Power supply cord 4 Valve 5 Main switch 6 Knob accessorie 7 Thermostat knob 8 Regulating thermostat 9 Connecting block 10 Strain relief 11 Safety thermostat 12 Heating element 13 Heating element housing 14 Thermostats bulbs housing 15 Bottom c
8. nnect to an electrical supply that is not suitable for this product Do not install any electricity cut off that does not comply with the safety standards Security The safety temperature limiting thermostat protects the tank from unsuitable temperatures in order to avoid accidents by excessively high temperatures In case it operates check if there s missing water in the tank or any abnormal situation that may cause overheating After ensuring a safe operation press the pin of the safety device to be able to restart operation The valve Fig 1 it is equipped with a device of safety Operation Instructions Ensure that the bains marie is placed on a horizontal position Fill the tank with water always ensuring a minimum of 25mm from the bottom of the tank The appropriate water level depends on the height of the pans used but it should be at a minimum distance of 25mm from the bottom of the pan for an efficient usage Put the pan s with food in the tank Connect the appliance to a wall socket with earth connection Turn on the unit using the main switch and select the desired temperature on the thermostat knob When you finish operation turn OFF the unit in the main switch and unplug it from the electrical supply Wait for the bains marie to cool down to pour out the used water The model BMZR X is equipped with a valve to pour out the water Maintenance and Clean Before making some cleaning operation dis
9. over 16 Rubber feet Attention Before you put the appliance working please read carefully these instructions Please take off the appliance from the gift box taking out all the papers that it contains Please check the appliance perfect look and the functioning after unpacked it THE BAIN MARIE IS PROTECTED WITHA PLASTIC FILM ENVOLVING THE APPLIANCE S BODY WHICH IS NECESSARY TO REMOVE BEFORE THE FIRST UTILIZATION This product is not for domestic use it s a professional device and must be operated by trained people The bains marie must not be shaken or tilted during operation This product should not be dismantled or altered It may cause property damage injury or death Do not open the outer case of the bains marie there s the risk of electrical shock Do not stack the appliance or place things on top of it During the functioning time or immediately after Don t touch the tank or other the parts subjected to temperatures Keep the appliance away from children When you finish using the bains marie switch off the appliance in the main switch and after disconnect from the wall socket Installation instructions Check if the product is in proper condition The bains marie should be placed in a steady and smooth place Ensure that no flammable vapors or liquids are placed in the vicinity of the device The environmental conditions should not exceed 35 C and 80 humidity Do not co
10. stable y suave Aseg rese de que no vapores o liquidos inflamables se colocan en las proximidades del aparato Las condiciones ambientales no deberian superar los 35 C y 80 de humedad Compruebe que la red el ctrica es adecuada a las caracteristicas del producto No instale ningun corte de electricidad que no cumpla con las normas de seguridad Seguridad La limitacion de la temperatura del termostato protege el deposito de las temperaturas inadecuadas con el fin de evitar accidentes por temperaturas excesivamente elevadas En caso de que actue compruebe si hay falta de agua en el tanque o cualquier situaci n anormal que pueda causar el sobrecalentamiento Despu s de asegurar una operacion segura presione el boton del dispositivo de seguridad en la parte trasera del aparato para poder reiniciar la operaci n La v lvula Fig 1 est equipada con un sistema de seguridad Instrucciones de uso Asegurese de que el bafio maria se coloca en una posici n horizontal Llenar el tanque con agua garantizando siempre un m nimo de 25 mm desde el fondo delmismo El nivel de agua para un funcionamiento adecuado depende de la profundidad de las cubetas utilizadas pero debe estar a una distancia m nima de 25 mm desde el fondo de la cubeta para un uso eficiente Ponga la s cubeta s con los alimentos en el tanque Conectar el aparato a un enchufe de pared con conexi n a tierra Encienda la unidad en el interrup
11. tor principal y seleccione la temperatura deseada en el mando del termostato Cuando termine la operaci n apague la unidad en el interruptor principal y desench felo de la red el ctrica Espere hasta que el ba o maria se enfrie para verter el agua utilizada El modelo BMZR X est equipado con un grifo para verter el agua Mantenimiento y Limpieza Antes de realizar alguna operaci n de limpieza desconecte previamente el aparato Deje que el aparato se enfr e Vierta cuidadosamente el agua Nunca sumerja el dispositivo en el agua o cualquier otro l quido Utilice s lo un pa o h medo para limpiar el dispositivo Nunca usar chorro de agua riesgo de descarga el ctrica Limpie el aparato y el cable con un pa o h medo pero nunca con productos abrasivos Inspecci n de rutina Las inspecciones peri dicas deben realizarse todos los d as Pueden ayudar a evitar accidentes Antes de uso del ba o maria debe comprobarse el funcionamiento los controles el cable de alimentaci n y el tanque Al largo de la operaci n debe tener en atenci n cualquier olor peculiar o vibraciones Irregularidades y Reparaciones En caso de aver a de la conexi n a la corriente el ctrica no intente repararlo llevar el aparato al servicio t cnico autorizado Lo mismo hay que hacer en caso de alguna otra irregularidad Si el cable de alimentaci n es da ado s lo el fabricante los agentes autorizados o personas calif
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