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BOMBAS DE VACÍO BUSCH

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1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 3 14 15 O_VOLT 24_VOLT COM THERM_RELAIS VACUUM GAS SFAI SEAI SOFTAIR DECOMP O_VOLT 9_VOLT INPUT INPUT 5 F VALVE VALVE VALVE CONTACTOR AVE VALVE NPU NPI FUSE_F1 PUM YI Y2 Y3 K2 Y3 YO SE_F2 CONTACTOR MAIN CUNNEC TUR BOARD n 1 n2 5 m4 nm n 7 nB m9 10 a 11 12 5 rn 14 a 1 9 05 6 0 7 0 8 0 9 05 10 0 11 0 12 0 13 0 14 05 19 05 a 8 12 1 lt a E c8 2 6 1 a LH L b u el 8 3 ut To 3 Y 1 2 4 AN D15 AAN ir u 5 g Al g 9 12 K AUD 11 1 1 412 1 ys 14D ALD m lt y V Y V Fa A A A A A 7 1 Pa _ Er E S1 PAC Y1 2 5 4 Ac 14 4 YSF 4 C gt EEN 75 15 er a a5 52 EI LA 2 3 3 Nee 3 0 4 0 16 0 17 0 0 olt 24 Volt 0 Volt 9 Volt o 1 7 1 7 1 4 3 12 gt f a n Benamir e Getek NN MAR SAN el A MA gt a CONNECTION _ DIAGRAM_SINGLECHAN DIG TAL PA N SINGLECHAMBER_D DEAR Fuse 4AT BEM ARA AAR ARS AAA ass 24 9 V rekarina nimmer
2. a Lo cT E HENKELMAN _ vacuum systems Fuse 250mAT Fl Rev ma Revisie Jatum m Vervanc van Ve Esquema de corriente principal serie BOXER MARLIN 42 y 42 XL val voor 2 8 1 1 12 INPL NPL JM MIC UM GAS 5 SEAL SEAL 2 SOFTAI JECON NPUT NPUT VOLT 24_VOLT CONTA VA A CONTACTOR CONTACTOR ALVI ALVI VOLT 9 USE_F1 K1 2 Y3 K2 K3 Y4 Y5 USE_F2 DI EN ee NN MAIN CONNECTOR BOARD i In gt 2 3 4 2 9 7 3 9 1 11 12 13 4 i 0 6 0 7 0 8 0 9 05 11 09 12 0 13 0 14 0 19 05 N lt 1 lt E N U N 6 12 a x v al IN 8 1 10 12 11 12 de 1 14 1 1 gt VLI o a IN u 5 g Al 2 4 Al A A1 j 5 1 1 F V Fi IVA L A A ra 0 A A i KI Y gt AR 2 Y ATOM 9 12 3 8 9 6 3 2 9 2 9 9 9 4 D 4 Mn 3 0 4 0 16 0 1417 0 gt lt lt 0 Volt 24 Volt 0 Volt 9 Volt ELA A 1 71 O VDC TR R2 251241232 NE N 18 0 lt 19 0 gt m 18 03 a Eo z Ri 18 0 018 10 I 19 1 To connector PCB 3 4 8 Vo 3 4 18 ol van Artikel D 1 2 3 4 5 MAIN
3. Para detener la funci n activa pulse el bot n VACUUM STOP detener toda la m quina pulse el bot n VACUUM STOP ENVASADO OPTIMO Y EFICIENTE Utilice el formato adecuado una bolsa de vac o de buena calidad La bolsa de vac o debe estar como m ximo al 75 de capacidad Coloque la bolsa de vac o lisa sin arrugas encima de la barra de cierre soporte de silicona coloque las placas de llenado que necesite en la c mara En caso de gaseado aseg rese de que la bolsa de vac o cubra suficientemente los tubos de gas para que no se pierda gas y la bolsa no se mueva durante el gaseado Versie 06 04 DIG SP 12 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR PANEL DE CONTROL EQUIPAMIENTOS DE LOS PANELES DE CONTROL General Control digital del tiempo Control digital del sensor Los controles digitales del tiempo disponen de 9 programas de funci n predeterminados que se pueden configurar individualmente con distintos valores de funci n para poder envasar distintos productos El programa 0 no se puede configurar y sirve para reparaciones o pruebas Un ciclo de programa es el programa completo de funciones configuradas que la m quina realiza para envasar un producto Los controles vienen equipados con un modo de uso y un modo de programaci n El modo de uso se utiliza durante la operaci n de la m quina para seleccionar el n mero de programa con el ciclo de programa adecuado Adem s en
4. Ca gt PLL e E EA E B Fr 50 HZ HENKELMAN Artikel nummer E E O X oae maie vacuum systems SD 2 400 3 Fuse 250mAl F1 Re A mate REV Revis Datum Ini IN 7168 m vervong von Verva voor Esquema de corriente principal MARLIN 46 52 90 FALCON 52 80 POLAR 52 80 2 5 4 6 8 MAIN_SUPPLY MAIN _SWITCH CIRCU BRAEKER CONTACTOR_PUMP CONTACTOR_SEA CONTROLE SW H L1_L2 s1 FI F2 F3 K1 K2 IR2 HERMICAL_OVERLOAD SEALTRANSFORMER MAIN_CONNECTOR_PC_BOARD Q1 TRI R1 MOTOR M1 L2 1 2 1 3 EOR 1 4 7 100 Eb 1 0 2 Ta R2 e j 5 na 8 9 Volt I 5 6 24 Volt 4x 3 1 se H H 2 4 3 2 1 2 2 AUD 1 2 D LID 59 5 O Datum Ini O VO erantie cena gens Yar mann UAN vervang va E DOUBLE CHAMBER ekening nummer n II Artikel numn sD 1 400 vol VO O R G N A L vacuum syste N Ar a Los esquemas corresponden con los modelos est ndar Versie 06 04 DIG SP 32 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR Esquema de corriente de control FALCON 2 60 2 70 POLAR 2 40 2 50 2 75 2 85 2 95 2 3 4 5 6 00 o gt 1 THERM_RELAIS MISCOSWIT O_V
5. Ejecute el programa de acondicionamiento al menos una vez a la semana para garantizar que la bomba funcione bien y durante un largo tiempo ver p gina 22 USO DEL SISTEMA DE GASEADO si se aplica NUNCA utilice gases inflamables ni mezclas de gases en las cuales haya demasiado ox geno Existe riesgo de explosi n En caso de accidentes y o da os derivados de la utilizaci n de dichos gases se cancela cualquier responsabilidad de Henkelman BV as como la garant a Las bombonas de gas deben estar siempre correctamente sujetas Si la funci n de gaseado y o la m quina no se utiliza es necesario cerrar en todos los casos la bombona mediante el grifo principal La presi n de la v lvula de reducci n de la bombona no puede estar EN NING N CASO regulada a m s de 1 atm sfera ATO Una presi n superior puede provocar da os a la m quina Si desea m s informaci n acerca del uso de bombonas p ngase en contacto con el proveedor de gas autorizado ADVERTENCIAS EN LA M QUINA Utilice NICAMENTE la tensi n de alimentaci n indicada a RN Enchufe bien el cable de red en la toma de corriente TO PROVIDE THE CONTINUED PROTECTION AGAINST RISK OF ELECTRIC SHOCK CONNECT ANECA Enchufe la m quina siempre a una toma de corriente con conexi n a tierra ALWAYS DISCONNECT THE MACHINE FROM POWER SOURCE BEFORE REMOVING SERVICE PANEL nus Retire siempre el enchufe de la t
6. INSTRUCCIONES DE USO SERIE BOXER SERIE MARLIN TITTEN SERIE FALCON SERIE POLAR B Kb y 788 A A A HENKELMAN BV Direcci n Veemarktkade 8 D 9 5222 AE s Hertogenbosch Los Pa ses bajos Correo Postbus 2117 5202 CC s Hertogenbosch Nederland Tel 31 0 73 621 3671 p Fax 31 0 73 622 1318 E mail info henkelman com Sa Internet http www henkelman com INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR Este manual trata sobre las series BOXER MARLIN FALCON y POLAR Las instrucciones generales se aplican a esta categor a de modelos Henkelman B V no puede ser considerada responsable por posibles da os provocados por especificaciones distintas de las m quinas Este manual ha sido redactado con el mayor cuidado Henkelman B V no aceptar ninguna responsabilidad por los posibles errores en este manual y o las consecuencias de la interpretaci n err nea de este manual de instrucciones Henkelman B V no se responsabilizar por da os y o problemas consecuencia de la aplicaci n de componentes no suministrados por Henkelman B V Henkelman B V se reserva el derecho de modificar especificaciones y o componentes sin aviso previo Todos los derechos reservados Esta edici n no puede reproducirse ni publicarse total ni parcialmente en medios impresos ni de cualquier otro tipo mediante fotocopia impresi n ni otro modo sin el permiso previo de Henkelman B V RESPONSABI
7. Vuelva a atornillar la tapa Retire el tensor y el Aseg rese de no olvidar la anilla filtro de su alojamiento de la junta del filtro al retirar el Las bombas y alojamientos pueden tener otro aspecto pero el principio de c mo cambiarlos es el mismo Aseg rese de utilizar el tipo de filtro adecuado para cada tipo de bomba consulte la p g 29 para saber qu tipo de filtro va en cada tipo de bomba MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE CIERRE Todos o algunos de los siguientes sistemas de cierre son posibles en las series BOXER MARLIN FALCON POLAR Es necesario saber qu sistema de cierre se utiliza en cada m quina E E tt CIERRE DE CORTE DE CORTE 2 CIERRE DECORTE CIERRE ANCHO CIERRE BIACTIVO 2 cierres de 3 5 1 cierre de 3 5 mm I cierre 8 0 mm I cierre de 5 0 mm mm corte de Pun corte de 1 1 arriba y abajo un ajuste de tiempo mmajustes de tiempo Los trabajos de mantenimiento de la barra de cierre son pr cticamente los mismos en todos los sistemas La calidad del cierre depende del buen mantenimiento de la barra de cierre y el soporte de la silicona Los principales trabajos de mantenimiento son la limpieza diaria de la barra de cierre y el soporte de la silicona con un pa o h medo y el examen semanal de las barras cambiando la cinta de cierre la cinta de tefl n o la contragoma si aparecen irregularidades en la barra o la calidad de cierre no es suficiente El ciclo de mantenimiento medio de la barr
8. ATENCI N El interruptor de ENCENDIDO APAGADO no elimina completamente la corriente de la m quina En las series BOXER MARLIN 42 MARLIN 42 XL y otros modelos que funcionan con corriente 1 fase es necesario desenchufar la m quina para que quede completamente libre de tensi n En los dem s modelos MARLIN y en las series FALCON y POLAR y los dem s modelos que funcionan con corriente trif sica es necesario poner el interruptor principal a cero para que quede completamente libre de tensi n Aseg rese de que la m quina siempre est sin tensi n cuando se le realicen trabajos de aver a y mantenimiento Serie BOXER MARLIN 42 amp 42 XL Cuando la m quina se enciende con el interruptor de ENCENDIDO APAGADO la bomba funciona nicamente durante el ciclo de vac o Series MARLIN FALCON POLAR Cuando la m quina se enciende con el interruptor de ENCENDIDO APAGADO la bomba funciona continuamente Las bombas de 3 fases necesitan m s tiempo para calentarse y no es bueno para su vida til que las enciendan y apaguen continuamente Existe la posibilidad de configurar un tiempo de desconexi n autom tica que apaga autom ticamente la m quina si no se utiliza en un plazo determinado de tiempo Para m s informaci n acerca de la funci n de desconexi n autom tica p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV ARRANQUE DE LA M QUINA Una vez enchufada la m quina y con el interruptor principal a 1 si es el caso
9. En caso de accidentes y o da os derivados de la utilizaci n de dichos gases se cancela cualquier responsabilidad de Henkelman BV as como la garant a Las bombonas de gas deben estar siempre correctamente sujetas Si la funci n de gaseado y o la m quina no se utiliza es necesario cerrar en todos los casos la bombona mediante el grifo principal La presi n de la v lvula de reducci n de la bombona no puede estar EN NING N CASO regulada a m s de 1 atm sfera ATO Una presi n superior puede provocar da os a la m quina El di metro del empalme de la conexi n de la bombona es de 6 mm BOXER y MARLIN 42 42 XL 13 mm POLAR 2 85 y 2 95 y 8 mm en el resto de m quinas La conexi n est en la parte posterior de la m quina Si desea m s informaci n acerca del uso de bombonas p ngase en contacto con un proveedor de gas autorizado CONEXI N DEL AIRE COMPRIMIDO PARA PRESI N DE CIERRE EXTERNA si se aplica La presi n del compresor no puede estar EN NING N CASO regulada a m s de 1 atm sfera ATO Una presi n superior puede provocar da os a la m quina Para la presi n de cierre externa s lo se puede utilizar aire comprimido seco El di metro del empalme de la conexi n del compresor es de 6 mm parte posterior de la m quina Para m s informaci n acerca del uso de aire comprimido p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV Versie 06 04 DIG SP 6 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN
10. a Pulse el bot n REPROG para acceder al modo de programaci n El n mero de programa empieza a parpadear en la pantalla peque a FUNCI N DE VAC O Control digital del tiempo VACUUM La duraci n se incrementa En cuanto el medidor de vac o llegue a 1 pulse el bot n STOP VACUUM En ciclo de la m quina pasa autom ticamente a la siguiente funci n Consejo Una vez alcance el valor 1 deje que la funci n de vac o act e entre 2 y 4 segundos m s de tal modo que se pueda eliminar el aire que contiene el envase Control digital del sensor El porcentaje de vac o se incrementa En cuanto se alcance el valor de 99 pulse el bot n STOP VACUUM En ciclo de la m quina pasa autom ticamente a la siguiente funci n Nota Si no desea un vac o absoluto pulse el bot n STOP VACUUM cuando llegue al nivel deseado FUNCI N VAC O PLUS s lo en control digital del sensor Control digital del sensor La duraci n se incrementa Cuando haya transcurrido el tiempo deseado pulse el bot n VACUUM STOP En ciclo de la m quina pasa autom ticamente a la siguiente funci n Nota La funci n VAC O PLUS s lo se puede programar manualmente FUNCI N DE GASEADO opcional Control digital del tiempo La duraci n se incrementa En cuanto el medidor de vac o llegue al vac o deseado pulse el bot n STOP VACUUM En ciclo de la m quina pasa autom ticamente a la siguiente funci n Control digital del sensor El porcentaje de vac o se re
11. n en la c mara de vac o Consulte la tabla siguiente para ver la relaci n entre el medidor de vac o y el porcentaje de vac o Posici n Porcentaje de del medidor de vac o vac o 11 Interruptor de ENCENDIDO APAGADO El interruptor de ENCENDIDO APAGADO sirve para encender y apagar la m quina antes y despu s de utilizarla El interruptor pone en funcionamiento todos los componentes Tenga en cuenta que este interruptor no elimina completamente la corriente de la m quina MODO DE USO Cuando la m quina se pone en marcha se pondr en modo de uso despu s de que aparezcan los dos c digos de servicio El modo de uso es la configuraci n est ndar del panel de control para envasar productos En el modo de uso no se pueden modificar los valores introducidos Mediante los botones PROG y selecci n de funci n se pueden consultar los distintos valores de los diversos programas Cuando la m quina est lista para envasar un producto es decir el producto ya est en la c mara s lo hace falta seleccionar el programa y cerrar la tapa El ciclo del programa se inicia autom ticamente para realizar las funciones configuradas en el programa Descripci n del ciclo del programa de control digital del tiempo 1 Seleccione el n mero de programa con la tecla PROG y la pantalla peque a Si el programa seleccionado est programado con funci n de gaseado activa aparece un punto en la esquina inferior derecha de la pantalla peque a 2
12. 52 90 FALCON 52 2 60 POLAR 52 2 40 100 m h FALCON 80 2 70 POLAR 80 2 50 160 m h POLAR 2 75 300 m h POLAR 2 85 2 95 BUSCH ACEITE EST NDAR FILTRO DE ACEITE FILTRO DE NIEBLA DE ACEITE Referencia Litros Tipo Referencia Referencia Henkelman Henkelman Henkelman 016 m h VG 32 0439510 0 40 50 60 2 0939003 1 021 m h VG 32 0439510 0 40 50 60Hz 0939005 1 040 m h VG 100 0439520 1 0 1040 063 100 0939090 50 60 2 0939011 1 063 m h 50Hz VG 100 0439520 1 0 1040 063 100 0939090 50 2 0939011 1 063 m h 60Hz VG 100 0439520 2 0 040 063 100 0939090 60Hz 0939010 2 100 m h VG 100 0439520 20 1040 063 100 0939090 50 60 2 0939010 2 160 m h VG 100 0439520 5 0 160 300 0939091 50 60Hz 0939015 2 300 m h VG 100 0439520 7 0 160 300 0939091 50 60Hz 0939015 3 SISTEMAS DE CIERRE REFERENCIA COMPONENTES ESPECIFICACIONES CANTIDAD Cinta de tefl n Cinta de tefl n ancha de 46 mm 0305515 longitud de la barra de cierre 5 cm Cierre doble 2 x cinta convexa de 3 5 mm 0305000 2 cintas de la longitud de la barra de cierre 15 cm Cierre de corte 1 x cinta convexa de 3 5 mm 0305000 1 cinta de la longitud de la barra de cierre 15 cm 1 x cinta redonda de 1 1 mm 0305010 1 cinta de la longitud de la barra de cierre 15 cm 1 2 Cierre de corte 1 x cinta convexa de 3 5 mm 0305000 1 cinta de la longitud de la barra de cierre 15 cm 1 x cinta redonda de 1 1 mm 0305010 1 cinta de la longitud de la barra de cierre 15 cm Cierre ancho 1 x cinta plana de
13. 8 0 mm 0305025 1 cinta de la longitud de la barra de cierre 15 cm Cierre biactivo 1 x cinta plana de 5 0 mm 0305020 1 cinta de la longitud de la barra de cierre 15 cm 1 x cinta plana de 8 0 mm 0305025 1 cinta de la longitud de la barra de cierre 15 cm Silicona Silicona 17 x 8 0320200 longitud del soporte de la silicona Amortiguadores de Serie BOXER 0940205 2 por soporte de silicona vibraci n MARLIN 42 y 42 XL Amortiguadores de MARLIN 46 52 90 0940210 2 por soporte de silicona vibraci n Versie 06 04 DIG SP 28 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR GOMA DE LA TAPA SERIE BOXER 0320215 MARLIN 42 y 42 XL MARLIN 46 52 90 0320210 SERIE FALCON POLAR 52 80 2 40 2 50 POLAR 2 75 2 85 2 95 0320228 BOXER 35 BOXER 42 MARLIN 42 BOXER 42 XL BOXER 42 XL BA MARLIN 42 XL MARLIN 46 MARLIN 52 FALCON 52 POLAR 52 MARLIN 90 FALCON 80 POLAR 80 FALCON 2 60 2 70 POLAR 2 40 2 50 POLAR 2 75 2 85 2 95 350 410 480 Las longitudes indicadas son siempre un poco m s largas y deben cortarse siempre a la longitud adecuada Versie 06 04 DIG SP 29 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR FICHA TECNICA MODELO C MARA DE TAPA CARCASA MEDIDAS BOMB VAC O FINAL VAC O mm A m h SERIE BOXER 35 acero inoxidable Transparente acero inoxidable 450x525x385 016 99 80 42 acero inoxidable Transparente inoxidable 490x525x430 021 99
14. 80 42 XL acero inoxidable Transparante inoxidable 490x610x445 021 99 80 42 XL Biactivo acero inoxidable Transparente inoxidable 490x610x420 021 99 80 SERIE MARLIN 42 acero inoxidable Transparente inoxidable 490x525x985 021 99 80 42 XL acero inoxidable Transparente inoxidable 490x610x985 021 99 80 46 acero inoxidable Transparente inoxidable 780x660x970 040 99 98 52 acero inoxidable Transparente inoxidable 700 690 1030 063 99 98 90 acero inoxidable Transparente inoxidable 1065 480 960 063 99 98 SERIE FALCON 52 Aluminio Aluminio Mirilla inoxidable 700 690 1070 063 99 98 80 Aluminio Aluminio Mirilla inoxidable 900 820 1070 100 99 98 2 60 Aluminio Aluminio Mirilla acero inoxidable 1060 880 1070 063 99 98 2 70 Aluminio Aluminio Mirilla inoxidable 1260x1010x1070 100 99 98 52 acero inoxidable acero inoxidable acero inoxidable 700 730 1100 063 99 98 80 acero inoxidable acero inoxidable acero inoxidable 920 790 1125 100 99 98 2 40 acero inoxidable acero inoxidable acero inoxidable 1545 790 1090 063 99 98 2 50 acero inoxidable acero inoxidable acero inoxidable 1545 900 1175 100 99 98 2 75 acero inoxidable acero inoxidable acero inoxidable 1545x1150x1180 160 99 99 2 85 acero inoxidable acero inoxidable acero inoxidable 1980x1230x1180 300 99 99 2 95 acero inoxidable acero inoxidable acero inoxidable 2420
15. Cierre la tapa 3 Funci n de vac o La m quina empieza a hacer el vac o El piloto de VACUUM se enciende Pantalla grande valor de tiempo descendiente a intervalos de un segundo empezando por el tiempo configurado m x 99 seg El medidor de vac o empieza a desplazarse hacia la izquierda 4 Funci n de gaseado Cuando la funci n de vac o termina la funci n de gaseado empieza a gasear la c mara si est instalada El piloto de GAS se enciende Pantalla grande valor de tiempo descendiente a intervalos de un segundo empezando por el tiempo configurado m x 99 El medidor de vac o empieza a volver hacia la derecha Versie 06 04 DIG SP 15 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR 5 Funci n de cierre Cuando la funci n de vac o o gaseado si est instalada termina la funci n de cierre empieza a sellar la s bolsa s de vac o El piloto de SEAL se enciende Pantalla grande valor de tiempo descendiente a intervalos de 0 1 segundo empezando por el tiempo configurado m x 6 0 La posici n del medidor de vac o no cambia 6 Funci n de ventilaci n Soft air Una vez finalizada la funci n de cierre la funci n soft aire empieza a airear lentamente la si est instalada 7 Funci n de ventilaci n c mara de vac o El piloto de SOFT AIR se enciende Pantalla grande valor de tiempo descendiente a intervalos de un segundo empezando por el tiempo co
16. DEL SENSOR Programa 0 Presi n final de vac o 80 90 50 90 60 Tiempo de vac o plus OFF OFF OFF OFF Presi n final de vac o 50 80 OFF 80 30 despu s del gaseado Tiempo de cierre l 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 Tiempo de soft air OFF OFF 2 OFF OFF Solo aplicable si viene equipada con las funciones correspondientes Si la m quina no viene equipada con sistema de gaseado y o ventilaci n soft air estas opciones no aparecer n en el panel de control El programa 0 no se puede modificar AJUSTES DEL CLIENTE A CUMPLIMENTAR Programa 0 Tiempo de vacio 30 Presi n final de vac o 99 Tiempo de vac o plus 15 Tiempo de gaseado Presi n final de vac o OFF despu s del gaseado Tiempo de cierre 2 5 Tiempo de soft air Versie 06 04 DIG SP 38 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR NOTAS RELATIVAS A APLICACIONES ESPECIALES M QUINA CON SISTEMA DE GASEADO si se aplica Si la m quina viene equipada con sistema de gaseado es necesario tener en cuenta los siguientes puntos NO UTILICE NUNCA MEZCLAS DE GAS CON M S DE 20 DE OX GENO U OTROS GASES EXPLOSIVOS HACERLO PODRIA PROVOCAR EXPLOSIONES MUY PELIGROSAS NO UTILICE NUNCA BOMBONAS SEPARADAS CON UN MEZCLADOR SI UNA DE LAS BOMBONAS EST LLENA DE OXIGENO SI EL MEZCLADOR TIENE ALGUN PROBLEMA O LAS OTRAS BOMBONAS ESTAN VACIAS PODRIA PROVOCAR EXPLOSIONES MUY PELIGROSAS En caso de accide
17. FALCON POLAR A NOTAS IMPORTANTES PARA EL USO LEA ESTO PRIMERO GENERAL Nunca envase productos que podr an sufrir da os durante el envase o despu s del envase al vac o En ning n caso se pueden envasar al vac o seres vivos Consulte siempre el manual de usuario en caso de duda relativa al funcionamiento y o al uso de la m quina Si el manual de usuario no le proporciona una soluci n consulte al proveedor o a Henkelman BV La garant a y o la responsabilidad quedan canceladas en caso de da os provocados por modificaciones y o reparaciones realizadas por el operario Si la m quina presenta defectos p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV Siempre que observe alg n defecto pare la m quina y desench fela TRABAJOS DE REPARACI N GENERALES Es necesario realizar trabajos de mantenimiento con regularidad para garantizar el funcionamiento de la m quina y mantenerla en buen estado El esquema de mantenimiento est claramente descrito en la p gina 22 Si el mantenimiento se realiza tarde o mal la garant a de la m quina se cancela autom ticamente Siempre que realice trabajos de mantenimiento desenchufe la m quina para que est completamente sin corriente Si tiene alguna duda relativa a trabajos de mantenimiento o si la m quina funciona incorrectamente p ngase en contacto con el proveedor o Henkelman BV TAPA TRANSPARENTE si se aplica No coloque nunca la m quina demasiado cerca de una fu
18. LD a3 L2 e o Blu 1 27 1 3 L3 a 4 1 2 10 Volt 1 3 220 Volt 2 _ SGreen Yellow 1 4 380 Volt w gt YT 09 N o 142 1 9 7 i E 2 14 To connector 2 5 4 5 214 331 Volt SINGLE DOUBLE CHAMBER a ekening nummer PTA G N A L en a e E HENKELMAN B Artikel nummer A racuym systems SO P 400 3 2 R Revisie Jatum In Vervang van Verval voor Los esquemas corresponden con los modelos est ndar Versie 06 04 DIG SP 33 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR Vista general de los fusibles En la entrada de la corriente de red hay fusibles colocados en la placa de componentes Hay fusibles en los transformadores control y cierre la tarjeta de circuitos de control hay dos fusibles Debido a los distintos modelos y a sus distintas corrientes de red se colocan varios tipos de fusibles en la m quina Para conocer los tipos y valores exactos de los fusibles y poderlos reemplazar consulte la ficha t cnica del componente en cuesti n o consulte con el proveedor o Henkelman BV Atenci n para evitar incendios y o otros da os irreparables a la m quina reemplace siempre los
19. Shell Vitrea Aral Motanol GM BP Energol CS o Texaco Regal R O con su numeraci n de viscosidad correspondiente Si la m quina se utiliza en condiciones de temperatura ambiente distintas a las normales p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV Versie 06 04 DIG SP 23 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR Temperatura ambiente H 5 Bomba Lilenad Tipo de aceite Tipo de Tipo de Tipo de magna Capacidad 0 est ndar aceite aceite de la litros 10 30 frio caliente bomba 5 10 C 30 40 BOXER 35 016 m3 h 0 4 Viscosidad VG 32 32 VS 32 BOXER 42 42 XL MARLIN 42 42 XL 021 m h 0 4 Viscosidad VG 32 32 VS 32 MARLIN 46 040 m h 1 0 Viscosidad VG 32 32 VS 32 MARLIN 52 90 FALCON 52 2 60 POLAR 52 2 40 063 m h 10 Viscosidad VG 100 100 VS 100 FALCON 2 60 POLAR 2 50 100 m h 2 0 Viscosidad VG 100 100 VS 100 POLAR 2 75 160 m h 5 0 Viscosidad VG 100 100 VS 100 POLAR 2 85 2 95 300 m h 7 0 Viscosidad VG 100 100 VS 100 De manera est ndar las m quinas llevan aceite de tipo est ndar Para los modelos con bomba de 063 m3 h y equipada con corriente 60Hz el contenido es de 2 0 litros en lugar de 1 01 C mo cambiar el filtro de aceite Las bombas de los modelos excepto la serie BOXER y MARLIN 42 y 42 XL tienen filtros de aceite Al cambiar el aceite es necesario cambiar tambi n los filtros de aceite El filtro de aceite est atornillado a la parte
20. el modo de uso se pueden consultar los valores configurados para los programas de funci n pero no modificarse El modo de programaci n se utiliza para modificar los valores de funci n de los programas En principio los sistemas de control vienen equipados con un programa de acondicionamiento autom tico para el mantenimiento regular de la bomba y dos botones STOP para interrupci n del conjunto del programa de funciones o nicamente de la funci n activa Adem s tambi n se han incorporado una serie de programas de servicio Para m s informaci n acerca de estos programas p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV Los valores de todas las funciones activas se pueden ajustar seg n la duraci n La funci n de vac o la funci n de gaseado si est instalada y la funci n soft air si est instalada se pueden ajustar en segundos enteros con un m ximo de 99 segundos La funci n de cierre puede ajustarse en intervalos de 0 1 segundos y un m ximo de 6 0 segundos Los valores de las funciones de vac o y gaseado si est instalada se pueden ajustar seg n porcentaje de vac o es decir el porcentaje de vacio en la c mara de vac o en relaci n con la presi n exterior de 1 atm sfera ATO 0 El ajuste de porcentaje de vacio m ximo para la funci n de vac o es del 99 El ajuste de porcentaje de vac o m nimo para la funci n de gaseado es del 30 Esto significa que la c mara se gasea hasta el 30 de vac o
21. introducido aparece el aviso OIL en la pantalla ver p g 11 Se puede seguir trabajando con la m quina pero el aviso sigue apareciendo en la pantalla El ajuste predeterminado del cuentahoras es OFF desactivado Siga los pasos siguientes para activarlo o configurarlo Pulse el bot n SELECCI N DE FUNCI N durante al menos 3 segundos Despu s de 3 segundos aparece durante unos 2 segundos el n mero de horas de funcionamiento Despu s de 2 segundos m s aparece el n mero de horas introducidas originalmente por 10 horas Si el cuentahoras est desactivado no se muestra el n mero de horas de funcionamiento sino que despu s de mantener el bot n pulsado durante 3 segundos aparece directamente el aviso OFF Con la ayuda de los botones y se puede modificar el valor introducido originalmente entre 0 y 990 horas Si se introduce 0 la pr xima vez aparece autom ticamente OFF en la pantalla El nuevo valor introducido se guarda mediante el bot n REPROG El n mero de horas de funcionamiento tambi n vuelve a cero Despu s de pulsar el bot n REPROG el panel de control pasa autom ticamente al modo de uso Versie 06 04 DIG SP 17 gt O R I G I NAL F vacuum systems INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR PROGRAMACI N Hay dos maneras de modificar los valores de funci n de un n mero de programa seleccionado la programaci n manual y la programaci n autom tica Para obtener m s inf
22. o lisa y plana sobre la barra de cierre Aseg rese de que la apertura de la bolsa se quede dentro de la c mara de vac o Regule el tiempo de cierre aument ndolo o disminuy ndolo Cambie la silicona Cambie la cinta de tefl n Limpie la apertura de la bolsa de vac o Contr lelo desactivando la funci n de gas poni ndola en OFF Cambie la bombona Mire si el cierre de la bombona est cerrado En caso afirmativo bralo Reduzca o alargue el tiempo de gaseado Compruebe en el man metro si la presi n secundaria del gas est regulada a 1 atm sfera 1 ATO ADVERTENCIA La presi n de la mezcla de gas no puede superar 1 atm sfera Si hay otros problemas o tiene alguna pregunta p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV Versie 06 04 DIG SP 37 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR AJUSTES DE F BRICA DEL CONTROL DE TIEMPO Programa 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Tiempo de vacio 30 25 20 15 10 30 25 20 20 15 Tiempo de gaseado OFF OFF OFF OFF OFF 5 5 10 15 15 Tiempo de cierre 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 Tiempo de soft air 3 3 2 2 2 OFF OFF 2 OFF OFF Solo aplicable si viene equipada con las funciones correspondientes Si la m quina no viene equipada con sistema de gaseado y o ventilaci n soft air estas opciones no aparecer n en el panel de control programa 0 no se puede modificar AJUSTES DE F BRICA DEL CONTROL
23. silicona no muestre tensi n una vez colocada C mo cambiar la goma de la tapa La goma de la tapa se encarga de que la c mara de vac o quede completamente cerrada durante el ciclo de la m quina Esto es necesario para alcanzar el vac o ptimo La goma es sensible al desgaste debido a las grandes diferencias de presi n y por tanto es necesario cambiarla regularmente Compruebe semanalmente que la goma no presente grietas o da os El ciclo de mantenimiento medio de la goma de la tapa es de al menos una vez cada 6 meses Esta indicaci n corresponde a uso regular de la m quina envasando productos est ndar una media de 8 horas al d a Esta indicaci n no supone ning n derecho Aseg rese de que los extremos de la goma encajen bien La longitud de la goma nueva se determinar seg n la de la goma vieja Una goma demasiado corta o demasiado larga puede provocar problemas con el cierre de la tapa o provocar fugas La goma debe colocarse de manera homog nea y sin tensi n sobre el soporte Los extremos deben cortarse rectos y colocarse exactamente uno contra otro para evitar fugas Versie 06 04 DIG SP 27 INSTRUCCIONES E USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR RESUMEN DE LOS COMPONENTES DE MANTENIMIENTO COMPONENTES DE LA BOMBA DE VAC O BOMBAS DE VAC O BUSCH MODELOS HENKELMAN 016 m h BOXER 35 021 m h BOXER 42 42 XL 42 XL BA MARLIN 42 42 XL 040 m h MARLIN 46 063 m h 50Hz MARLIN
24. tap n del orificio de extracci n de aceite CUIDADO podr a evaporarse aceite caliente al destornillar El aceite sale por el orificio de extractor coloque un recipiente debajo Para la serie BOXER cuando deje de salir aceite incline un poco la m quina para que salga todo el aceite y los residuos A continuaci n vuelva a colocar el tap n Locatie achterkant of zijkant machine Aanzicht kan verschillen per model C mo introducir aceite Despu s de extraer el aceite o si hay demasiado poco en la bomba hay que a adir aceite El orificio de llenado de aceite se abre con una llave inglesa adecuada Ahora puede introducir aceite en la bomba Introduzca la cantidad adecuada consulte la tabla de la p g 24 ASEG RESE introducir cantidades peque as y con pausas Introduzca aceite hasta que el nivel quede encima de la pegatina de nivel de aceite ATENCI N antes de introducir aceite nuevo es necesario cambiar el filtro de aceite consulte la p g 24 Tipos de aceite y cantidades Es importante utilizar el tipo y cantidad correctos de aceite para la bomba Si se utiliza un aceite inadecuado o demasiada cantidad la bomba puede sufrir da os La temperatura entorno en la cual se encuentra la m quina tambi n es importante para el tipo de aceite Consulte las cantidades y los tipos con sus temperaturas de entorno correspondientes en la siguiente p gina Algunos ejemplos de marcas proveedoras de los lubricantes est ndar son
25. un modo inadecuado 5 Sien cumplimiento de nuestras obligaciones de garant a reemplazamos alg n componente los componentes reemplazados pasan a ser de nuestra propiedad 6 Sila otra parte no cumple parcial o temporalmente con alguna de las obligaciones contra das en virtud del contrato firmado por las partes no estaremos obligados a proporcionar ninguna garant a mientras tal situaci n se produzca Las disposiciones de la garant a y la responsabilidad forman parte de las condiciones generales de venta que le podemos si nos lo solicita Versie 06 04 DIG SP 2 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR CONTENIDO DE LAS INSTRUCCIONES DE USO INTRODUCCION RESPONSABILIDAD GARANT A ccoo rro rara rra rara 2 CONTENIDO DE LAS INSTRUCCIONES 3 DE USO REGISTRO DE LA M QUINA __ 4 NOTAS IMPORTANTES LA INSTALACI N LEA ESTO PRIMERO 5 NOTAS IMPORTANTES PARA EL USO LEA ESTO PRIMERO 7 ETIQUETAS DE AVISO 4 aia aii 8 COMPONENTES IMPORTANTES DE LA saint 9 MAQUINA PUESTA EN MARCHA YUSO _ 11 Interruptor de ENCENDIDO APAGADO Interruptor 11 principal Ponga en marcha la m quina 11 Instrucciones de uso est ndar 12 PANEL DE CONTROL rennen tac 13 Equipamientos de los paneles de control 13 Formato del panel de control 14 Modo de uso 15 Modo de programac
26. una determinada serie de proporciones de niveles de presi n bajos y temperaturas altas consulte por ejemplo la tabla para el agua que viene a continuaci n Al envasar l quidos con alta temperatura se alcanzar el punto de saturaci n en un punto anterior del proceso de vac o con lo cual el nivel de vac o en el envase es menor Por tanto Henkelman recomienda primero dejar enfriar el producto y envasarlo luego De este modo se alcanza el nivel de vac o ptimo para el producto Puntos de saturaci n del agua relaci n entre presi n y temperatura del agua Presi n de vac o 1000 800 600 400 200 100 50 20 10 5 2 mbar Punto de ebullici n Temperatura C 100 94 86 76 60 45 33 18 7 2 13 Un consejo til para el envasado de productos l quidos utilice una placa de introducci n inclinada de tal modo que durante el vac o el producto quede en la parte inferior del envase reduciendo las posibilidades de que se derrame l quido Para m s informaci n acerca de la placa inclinada p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV Versie 06 04 DIG SP 39 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR VAC O EXTERNO DE CONTENEDORES ALIMENTARIOS si se aplica La serie BOXER se puede equipar con una opci n para hacer el vac o externamente de contenedores alimentarios especiales Este sistema puede crear el vac o en determinados cuencos para guardar durante m s tiempo los productos alimentos
27. volgann vecom 0000000 Vervang von Vervol voor Los esquemas corresponden con los modelos est ndar Versie 06 04 DIG SP 35 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR SOLUCION DE PROBLEMAS La m quina no funciona La m quina no funciona El panel de control esta encendido La tapa transparente no se abre autom ticamente El vacio final es insuficiente La m quina hace el vac o lentamente Versie 06 04 DIG SP La m quina no est enchufada El fusible de la tensi n de red se ha fundido El bloque de contacto del interruptor de ENCENDIDO APAGADO se ha soltado El fusible de la tarjeta de circuitos se ha fundido El fusible del transformador de control se ha fundido El micro interruptor que se enciende al cerrar la tapa est suelo o estropeado Hay una aver a interna El muelle est estropeado El tiempo de vac o configurado es demasiado corto Hay demasiado poco aceite en la bomba de vac o El orificio de succi n situado en la parte posterior de la c mara de vac o queda parcialmente cerrado por la bolsa de vac o durante la aspiraci n La goma de la tapa est desgastada El aceite est sucio El filtro de niebla de aceite est saturado El filtro de succi n de la bomba est atascado El filtro de niebla de aceite est saturado Enchufe la m quina Cambie el fusible recuerde comprobar el valor Compru bel
28. El programa puede ser interrumpido sin ning n problema con el bot n STOP Para un buen mantenimiento es importante que el programa realice el ciclo completo de 15 minutos as que no lo interrumpa si no es estrictamente necesario Tambi n se recomienda ejecutar el programa la primera vez que se utiliza la m quina despu s de no haberla utilizado durante un largo plazo de tiempo o antes de cambiar el aceite Versie 06 04 DIG SP 22 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR Cambiar a adir aceite El nivel de aceite y la calidad del mismo deben examinarse al menos una vez por semana Para hacerlo s rvase de la mirilla Si el nivel de aceite es demasiado bajo a ada m s Si est turbio c mbielo El aceite debe cambiarse al menos una vez cada seis meses Serie BOXER Orificio de llenado de aceite Orificio de extracci n de aceite Mirilla del dep sito de aceite Pegatina de nivel de aceite Aseg rese de poner el tipo de aceite adecuado para la bomba gt Tenga cuidado con los vapores calientes de aceite durante la extracci n de aceite C mo extraer aceite Si al revisar el aceite resulta que es de color blanco o est turbio es necesario cambiarlo Antes de extraer el aceite deje que el programa de acondicionado realice un ciclo completo De este modo se absorben la suciedad y la humedad y resulta m s f cil extraer el aceite Cuando acabe el programa puede retirar el
29. Inicio Instalaci n Interruptor de ENCENDIDO APAGADO Interruptor de seguridad M Mantenimiento de la bomba de vacio Mantenimiento de la m quina Mantenimiento del sistema de cierre M quina Medidor de vac o Mirilla del dep sito de aceite Modo de programa Modo de uso Muelles Nivel sonoro N mero de la m quina Orificio de extracci n de Orificio para a adir aceite Ox geno Panel de control Pilotos de FUNCI N Placa de llenado Placa de la m quina Portafusibles 8 9 10 Presi n de cierre 6 10 30 Productos l quidos 39 Programa de 11 14 22 30 acondicionado 24 28 Programaci n 18 20 24 25 28 Programaci n autom tica 19 20 30 Programaci n manual 18 16 18 19 Programas de servicio 17 13 15 16 18 19 control de los 13 15 16 16 17 R 16 17 Registro 4 13 14 16 Responsabilidad 2 9 34 S 2 Seguridad 12 6 8 39 Sistema de cierre 25 26 6 8 39 Sistema de gaseado 6 8 39 9 10 27 29 Soluci n de problemas 36 37 Soporte de silicona 27 11 12 5 transparente 7 30 9 10 11 15 Temperatura ambiente 5 Tipos de aceite 23 24 11 Tubos para gases 9 10 12 V 8 22 23 24 Vacio externo 40 Vacio final 30 21 28 25 26 9 10 9 10 15 9 10 24 17 15 16 9 22 30 4 9 10 23 9 10 23 8 39 9 10 13 17 14 12 4 9 10 9 41 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR ESQUEMA DE MANTENI
30. LIDAD 1 Excluimos toda responsabilidad en tanto que no est contemplada por la Ley 2 Nuestra responsabilidad nunca superar el importe total del pedido correspondiente 3 Con la excepci n de las normas de derecho en vigor generales de orden p blico y buena no estamos obligados a proporcionar ninguna compensaci n por da os de ning n tipo directos ni indirectos incluidos da os empresariales da os a bienes muebles o inmuebles o da os a personas tanto de la otra parte como terceros 4 En ning n caso seremos responsables por da os ocurridos a ra z de o provocados por el uso de los productos suministrados o su inadecuaci n al objetivo para el cual la otra parte los ha adquirido GARANT A 1 Teniendo en cuenta las limitaciones indicadas a continuaci n concedemos una garant a de 12 meses los productos suministrados por nosotros Esta garant a se limita a los errores de fabricaci n y por tanto no alcanza las aver as provocadas por ning n tipo de desgaste o componentes sensibles al desgaste 2 Yanoconcedemos garant a sobre los componentes o a adidos de terceros a no ser que este tercero sea nuestro proveedor 3 La garant a queda cancelada si la otra parte y o un tercero contratado por l utiliza los productos suministrados de un modo inadecuado 4 La garant a tambi n queda cancelada si la otra parte y o un tercero contratado por l realizan obras modificaciones a los productos suministrados de
31. MIENTO NOTAS Versie 06 04 DIG SP 42 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR Los instrumentos de retiro el panel Con cada m quina nos embarcamos incluimos dos instrumentos especiales para hacer posible de quitar el panel delantero Los instrumentos se deslizan en las ranuras en el lado inferior del panel delantero Ahora lev ntelo un poco y tirelo hacia usted Versie 06 04 DIG SP 43
32. OLT 24_VOLT COM O_VOLT 9_VOLT INPUT INPUT 20 m m 2 1 1 Al m INPUT INPUT FUSE MAIN CONNECTOR PC BOARD 1 n2 nA 39 0 6 0 7 0 8 0 9 0 10 03 11 05 12 0 13 0 14 0 15 02 8D o Y mA e SD a Y 111 gM g 14D 015 0 E S1 7 1D Y y Y Pa Y Y 4 Pi IA Z A AD 5 E COM KL F E 4 Ke AR __ AR 5 0 32 9 3 3 3 nn oy O v mM BERN 7 2 1 Benaming en CONNECTION _DIAGRAM_DOUBLECHAMBES L gt nn DIGITAI 0000000 E 2 O N u ORIG IN ESSE HENKELMAN ____ Artikel nummer vocuum systems DD D erartie op DANOS use 250mAT F1 Rev r IGLE FAT E REV Revisie Datum Ini volgens DIN m Vervang von Verval voor Esquema de corriente principal FALCON 2 60 2 70 POLAR 2 40 2 50 2 75 2 85 2 95 2 3 4 5 6 8 MAIN_SUPPLY MAIN_SWITCH CIRCUIT_BRAEKER CONTACTOR_PUMP CONTACTOR_SEA CONTROLE _TRANSFORMER POWER_SWITCH L1_L2 FI F2 F3 K1 K2 IRZ 52 HERMICAL_OVERLOAD SEALTRANSFORMER SEALTRANSFORMER MAIN_CONNECTOR_PC_BOAR Q1 TRI R MOTOR M1 Block 12 13 wao
33. _SUPPLY MAIN_FUSES CONTACTOR_PUMP CONTACTOR_SEAL CONTACTOR_SEAL 2 CONTROLE_TRANSF L1_L2 1 2 K1 K2 X3 R2 S MOTOR SEALTRANSFORMER EALTRANSFORMER MAIN_CONNECTOR_PC_BOAR M1 IRA Brown 1 0 gt gt A Blue a0 L2 l y gt Fuse 10 AT 250 1 2 110 Volt 1 3 220 Volt Green Yellow 1 4 380 Volt DE e FU FZ 4 A G0VA 0 1 E 100 ED o 0 a7 D aD D 2 4 1 ae 111 513 71 1 3 4 30 1 A Ce Laa E S LSR 7 g y gt A A j g FU FRI Vi RUI O E KMI EX K m NN 5 y N na 8 7 6 Yana 7 8 9 Volt en Te 613 em en 4 6713 874 412 6 87 Fi FA ro Br 5 6 24 Volt vx ria La as a1 LD 45 o 1 _ a el 16 5 g 5 3 5 La a m ES 5 5 1 62 a6 las 1 1 2 2 T 2 220 Vol T 1 2 220 Volt Be S hai o 3 B 5 S00VA lt 5 SO0VA gt amp 107 3 E 0 ED amp FT sa IF E gx ET Bo y 1 5p Sn A A A A N LISIS ee A nmer PE AAA 230 Los esquemas corresponden con los modelos est ndar Versie 06 04 DIG SP 31 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR Es uema de corriente de control MARLIN 46 52 90 FALCON 52 80 POLAR 52 80 N AL ELMAN systems
34. a de cierre cinta tefl n cinta de cierre es de al menos una vez cada 3 meses Esta indicaci n corresponde a uso regular de la m quina envasando productos est ndar una media de 8 horas al dia con materiales de envasado al vac o est ndar Esta indicaci n no supone ning n derecho Versie 06 04 DIG SP 25 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR C mo cambiar la cinta de tefl n o la cinta de cierre Retire la cinta de tefl n Desatornille y retire el cable de cierre 10 Atornille el nuevo cable a la placa de fijaci n Tense los cables de transmisi n con la ayuda de unas tenazas y atornillelos en la placa de Versie 06 04 DIG SP 11 12 13 14 Retire la barra de los soportes en la en la tapa mediante el sistema de encaje desatornillando los tornillos Retire la cinta de tefl n de la barra de cierre Puede retirar las cintas de cierre y de corte si es el caso viejos desatornillando la cinta adhesiva ver ilustraci n y tirando de las cintas para que salgan de la ranura Elimine la cinta de tefl n que hay en la parte superior de la barra de cierre y coloque en la barra una cinta nueva que tenga la misma longitud primero desengrase y limpie la barra con un pa o sin polvo Corte un trozo nuevo de cinta de cierre o de corte que mida lo mismo que la barra unos 15 cm Si en la barra hay 2 cintas de cierre o un cable de corte adici
35. a de gaseado al 60 significa que despu s de la funci n de vac o la c mara se hasta que queda un 60 de vac o y un 40 39 de gas En programaci n autom tica Aseg rese de que todas las funciones est n activadas en el programa seleccionado Activar significa que en el programa se da un valor a la funci n Si el valor es OFF significa que la funci n no est activa y no se incluye en el ciclo de programaci n autom tica En m quinas con la funci n opcional de gaseado Si el programa seleccionado est configurado con funci n de gaseado activa ello se indica mediante un punto en la esquina inferior derecha de la pantalla peque a durante la selecci n del programa en modo de uso En m quinas con la funci n opcional de control por sensor Si el programa seleccionado est configurado con funci n de VACIO PLUS activa ello se indica mediante un punto en la esquina inferior derecha de la pantalla grande durante la selecci n del programa en modo de uso Si el valor es OFF s lo podr activar la funci n con la programaci n manual Para m s informaci n acerca de c mo programar p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR MANTENIMIENTO DE LA M QUINA GENERAL Un mantenimiento regular y completo es necesario para conseguir una vida util larga impedir la presencia de averias y lograr un envasado ptimo Si la m quina se utiliza intensamen
36. a m quina Pegatinas de aviso El aspecto de los componentes y las m quinas puede diferir de las fotograf as Versie 06 04 DIG SP 9 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR SERIE FALCON SERIE POLAR 1 de cierre montadas en tapas mediante pernos 2 Soporte s de silicona en soportes en c mara de vac o FALCON o bandeja de trabajo POLAR Tubos para gas montados en soportes de silicona si se aplica Goma de la tapa para que la tapa cierre herm ticamente Orificio de vac o aireaci n Panel de control Interruptor de ENCENDIDO APAGADO Medidor de presi n de vac o Interruptor principal 10 Orificio de extracci n de aceite codo 11 Orificio para a adir aceite 12 Mirilla del dep sito de aceite 13 Alojamiento del filtro de niebla de aceite 14 Cable de alimentaci n 15 Conexi n para la bombona de gas si es el caso atenci n m x 1 bar 16 Conexi n de presi n de cierre si es el caso atenci n m x 1 bar 17 Placa de la m quina 18 Pegatinas de aviso El aspecto de los componentes y las m quinas puede diferir de las fotograf as Versie 06 04 DIG SP 10 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR PUESTA EN MARCHA Y USO DE LA M QUINA Interruptor de ENCENDIDO APAGADO INTERRUPTOR PRINCIPAL El interruptor de ENCENDIDO APAGADO sirve para encender y apagar la m quina antes y despu s de utilizarla
37. atos relevantes que pueden ser importantes para responder a sus preguntas La placa de la m quina est situada en la parte posterior de la m quina Anote los datos siguientes EA Y ORIGINAL TIPO DE M QUINA DEAHENKELMAN PES Conformite Europeene Henkelman B V Telephone 31 0 73 621 3671 Box 2117 Fax 31 0 73 622 1318 5202 CC s Hertogenbosch E mail vacusys henkelman com The Netherlands Internet http www henkelman com 2 N MERO DE M QUINA DE M QUINA MACHINE TYPE BOXER 42 Machine no 123456789 Tension 230V 1 50Hz Year 2004 Current 4 5 amps 0 6 kW ower kW VOLTAJE TENSI N DATOS DEL PANEL DE CONTROL Al poner en marcha la m quina en primer lugar aparecen dos c digos en la pantalla grande antes de que la m quina pase al modo de usuario El primer c digo corresponde al modelo de la m quina mientras que el segundo indica la versi n del software del sistema de control Anote ambos c digos aqu debajo C DIGO 1 C DIGO 2 Versie 06 04 DIG SP 4 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR NOTAS IMPORTANTES PARA LA INSTALACI N LEA ESTO PRIMERO GENERAL Antes de que la m quina se ponga en funcionamiento lea detenidamente este manual del usuario En este manual se describe informaci n e instrucciones importantes relativas a puesta en marcha mantenimiento y posibilidades Si la m quina sufre alg n pr
38. de atr s del alojamiento del filtro de niebla de aceite Al cambiar el aceite es necesario en primer lugar vaciar el aceite que la m quina contiene continuaci n el filtro viejo se desatornilla y se reemplaza con uno nuevo Ahora puede introducir nuevo aceite en la bomba Para m s informaci n relativa al tipo adecuado de filtros de aceite consulte el listado de piezas deferdentteitte la p gina 29 Controlar y cambiar el filtro de niebla de aceite La bomba contiene un filtro de niebla de aceite o m s que absorbe n y filtra n los vapores de aceite Al cabo de un tiempo los filtros se saturar n y habr que cambiarlos Generalmente esto ocurre el cabo de entre 12 y 18 meses Si los filtros est n saturados no se puede alcanzar el vac o m ximo Tipos de alojamiento del filtro Los alojamientos del filtro pueden estar en la parte trasera o en el lateral de la m quina El aspecto puede cambiar seg n el modelo varios alojamientos en una bomba o varios filtros en un alojamiento 016 021 m3 h 040 063 100 m3 h 160 300 m3 h Versie 06 04 DIG SP 24 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR Como cambiar el filtro de aceite 09 02 Abra la parte posterior Atornille la s El filtro queda a la Suelte el tensor con o el lateral de la tapa s del vista situado detr s de una llave Coloque el nuevo filtro en el alojamiento colocando la anilla de junta en el lugar correcto y t nselo
39. de modo de uso a modo de programaci n para introducir valores de programa y viceversa Una vez configurados los valores de funci n del programa seleccionado en el modo de programaci n este debe utilizarse siempre este bot n para que los valores queden guardados en la memoria del programa 5 Bot n de SELECCI N DE FUNCI N Permite seleccionar la funci n dentro del programa seleccionado en modo de uso o de programaci n La funci n est seleccionada si el piloto correspondiente de la descripci n de funci n debajo de la pantalla grande est encendido 6 Bot n del PROGRAMA DE ACONDICIONAMIENTO Pone en marcha el programa de acondicionamiento de la bomba duraci n 15 minutos Consulte la p gina 22 para ver las instrucciones del programa 7 Pilotos de FUNCI N Si el piloto de la funci n est encendido significa que la funci n est activa durante el ciclo del programa o que ha sido seleccionada en modo de uso o programa Notas Si se utiliza el control por sensor hay una funci n de vac o controlada por tiempo adicional la funci n controlada por sensor digital VACIO PLUS Esta funci n no aparece aparte en el panel La funci n de VACIO PLUS s lo se puede activar si la funci n de vac o est ndar est configurada al 99 Si la funci n VAC O PLUS est activada se ver Una vez alcanzado el 99 el piloto de vac o queda encendido durante el tiempo configurado para VACIO PLUS Durante el ciclo de vac o aparece y mientras
40. dos veces La primer es la funci n de vac o porcentaje de vac o La segunda es la funci n vac o plus duraci n consulte las p gs 14 y 16 Control digital del tiempo STOP S rvase de los botones y para seleccionar la duraci n deseada para la funci n at seleccionada Control digital del sensor S rvase de los botones y para seleccionar el porcentaje de vac o o la duraci n deseada para la funci n seleccionada Observaciones Los valores introducidos se muestran en la pantalla grande Si lo desea puede desactivar las funciones de vac o plus control del sensor gaseado y soft air Para desactivar una funci n pulse el bot n hasta que aparezca OFF en la pantalla grande Repita los pasos y para los dem s valores de funci n que quiera introducir Despu s de configurar todas las funciones relevantes pulse REPROG para almacenar los ajustes en el programa Cuando lo haga el sistema de control volver directamente al modo de uso y la m quina estar lista para funcionar Los valores que acaba de configurar ser n ahora la configuraci n est ndar Versie 06 04 DIG SP 18 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR PROGRAMACI N AUTOM TICA Situaci n inicial la m quina est en modo de uso normal y la tapa est abierta Seleccione el programa adecuado con el bot n PROG 0 9 para configurar los valores de funci n El n mero de programa se muestra en la pantalla peque
41. duce En cuanto se alcance el valor deseado pulse el bot n STOP VACUUM En ciclo de la m quina pasa autom ticamente a la siguiente funci n Observaciones El vac o m nimo recomendado al gasear es de 0 5 bar es decir un porcentaje de vac o del 50 El vac o m nimo que se puede ajustar es de 0 3 bar o 30 La funci n de gaseado s lo se puede programar manualmente Versie 06 04 DIG SP 19 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR F FUNCI N DE CIERRE S lo se puede programar manualmente En la programaci n autom tica se completar la duraci n introducida y el ciclo de la m quina pasar autom ticamente a la siguiente funci n G FUNCI N SOFT AIR GUARDAR VALORES DE FUNCI N EN PROGRAMA STOP Control digital del sensor y del tiempo VACUUM La duraci n se incrementa En cuanto se alcance el ajuste deseado pulse el bot n STOP VACUUM Despu s de esta acci n el ciclo empieza a airear y se abre la tapa Los valores se guardan autom ticamente y el sistema de control vuelve autom ticamente al modo de uso La m quina est lista para ser utilizada Observaciones La funci n soft air s lo se puede desactivar manualmente NOTAS RELATIVAS A LA PROGRAMACI N En control por sensor el valor que se configura para la funci n de gaseado es el porcentaje de vac o final que habr en la c mara de vac o despu s del gaseado Por ejemplo si la funci n de vac o est configurada al 99 y l
42. dura VACIO PLUS aparece un punto en la esquina inferior derecha de la pantalla grande Durante el modo de uso y programa se ver Si el tiempo de VAC O PLUS est activado en el programa seleccionado aparece un punto en la esquina inferior derecha de la pantalla grande durante el modo de uso y programa Si las funciones se seleccionan mediante el bot n de selecci n el piloto de VACIO se enciende dos veces y a continuaci n se muestran el porcentaje de vac o y el tiempo de VACIO PLUS Notas Sila m quina est equipada con funci n de gaseado y la funci n est activada en el programa de funci n de gaseado seleccionado aparece un punto en la esquina inferior derecha de la pantalla peque a 8 Bot n STOP VACUUM Funci n durante el ciclo Interrupci n de la funci n activa durante el ciclo del programa El ciclo pasa directamente a la siguiente funci n Funci n durante el modo de programaci n Incremento del valor de la funci n seleccionada dentro del programa seleccionado en el modo de programaci n Versie 06 04 DIG SP 14 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR 9 Bot n STOP Funci n durante el ciclo Interrupci n total del ciclo del programa El ciclo pasa directamente a la funci n de ventilaci n Funci n durante el modo de programaci n Reducci n del valor de la funci n seleccionada dentro del programa seleccionado en el modo de programaci n 10 Medidor de vac o Muestra la presi
43. e regularmente que no aparezcan grietas en la tapa Si observa agrietamiento p ngase en contacto inmediatamente con el proveedor o con Henkelman BV No se permite el uso de sistemas de limpieza por alta presi n para limpiar la m quina Los sistemas de limpieza por alta presi n pueden provocar da os considerables a los componentes electr nicos y de otro tipo de la m quina Nunca puede entrar agua ni en la boquilla de succi n de la c mara ni en la apertura de soplado de la bomba De ocurrir provocar a da os irreparables a la bomba Los trabajos de mantenimiento mayores deben ser realizados siempre por un proveedor autorizado Las m quinas BOXER Y MARLIN 42 y 42 XL han sido dise adas para una utilizaci n m xima de 5 horas al d a Las dem s m quinas han sido dise adas para una utilizaci n m xima de 8 horas al d a Si se supera claramente este tiempo sin informar de ello no se podr responsabilizar al proveedor ni a Henkelman BV por fallos o defectos eventuales m quina debe transportarse y trasladarse en posici n vertical NO se permite inclinar la m quina puesto que de hacerlo puede provocar da os a la bomba Sino se cumplen las instrucciones de mantenimiento que aparecen en este manual no se podr responsabilizar al proveedor ni a Henkelman BV por fallos o defectos eventuales quiere alguna aclaraci n o tiene preguntas acerca del mantenimiento o de aver as p ngase en contacto con el proveed
44. ente de calor De hacerlo podr a provocar da os a la tapa grietas Nunca coloque objetos calientes afilados o pesados sobre la tapa De hacerlo podr a provocar a largo plazo da os a la tapa grietas Limpie la tapa siempre con detergentes sin disolventes Los disolventes pueden provocar da os a la tapa Aseg rese al menos una vez a la semana de que la tapa no presente grietas Si ve grietas en la tapa pare INMEDIATAMENTE la m quina y no vuelva a ponerla en funcionamiento hasta que se reemplace la tapa Si sigue trabajando con una tapa agrietada podr a provocar la implosi n de la tapa En caso de accidentes y o da os provocados debido a trabajar con una tapa agrietada se cancelar toda garant a y o responsabilidad Reemplace las tapas transparentes despu s de 4 a os de uso intervalo de mantenimiento est ndar por motivos de precauci n Versie 06 04 DIG SP 7 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR BOMBA DE VACIO Compruebe regularmente el nivel y la calidad del aceite de la bomba Si hay demasiado poco aceite o el que hay es de mala calidad turbio reemplace el aceite o a ada m s antes de empezar a utilizar la m quina consulte la p gina 23 Deje que el programa de acondicionado de la bomba ejecute al menos un ciclo completo antes de reemplazar el aceite consulte la p gina 22 Utilice el tipo de aceite adecuado para la bomba si reemplaza el aceite o a ade m s consulte la p gina 24
45. fusibles con fusibles del mismo tipo y con los mismos valores Tensi n Atenci n la fluctuaci n m xima permitida es el 10 de la tensi n oficial indicada en la placa Versie 06 04 DIG SP 34 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR ESQUEMAS NEUM TICOS Serie BOXER serie MARLIN 7 VV lt Ye Go FR 4 y _ gt IN A lt MV 1 gt lt Y H gt om en I ER VV zu Ben 01 Seal cylinder N M War 1 vac UUMPUMD Vacuumgauge Ye Gas valve optional Y3 Seal valve Softair valve optional Y5 Devoc valve m Joam naming Boxer Series MD Dr A Gil au a agrarr ORIGIN A Afm Tekening nummer Sr HENKELMAN Schaal Artikel nummer vocuum systems rantie op vrije maten Serie FALCON serie POLAR gt Seal bag Vocuumpump Voacuumgauge Vacuum valve Gas valve optional Seol valve Sof tair volve optional Devac volve un us N APT Neem Benomios Falcon 32 Falcon 80 AR 3 7 13 scan 227 Pneumatic diagram A 10 S T En an u e 5 Schoal vrije maton Ev Ravisim Datum ini
46. i n 17 Otros modos 17 PROGRAMACI N 18 Programaci n manual 18 Programaci n autom tica 19 MANTENIMIENTO DE LA M QUINA 21 General 21 Notas importantes para el mantenimiento y durante el 21 mismo Esquema de mantenimiento est ndar 22 Mantenimiento de la bomba de vac o 22 Mantenimiento del sistema de cierre 25 Mantenimiento del soporte de silicona y cierre de tapas 27 Resumen de los componentes de mantenimiento 28 FICHA T CNICA 30 ESQUEMAS EL CTRICOS 31 ESQUEMAS NEUM TICOS 35 SOLUCI N DE PROBLEMAS rennen rennen nenn 36 CONTROL DELOSAJUSTESDE cr amena EEE TREUE LE 38 FABRICA APLICACIONES ESPECIALES 39 M quina con sistema de gaseado 39 Envasado de productos l quidos 39 Vac o externo 40 LISTA DE CONCEPTOS _ __ _ rain 41 NOTAS 42 Versie 06 04 DIG SP 3 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR EL USUARIO DEBE CUMPLIMENTAR EL REGISTRO DE LA M QUINA A ANTES DE PONER EN MARCHA LA M QUINA Registre la m quina con los datos que se indican a continuaci n Esta informaci n es necesaria para ponerse en contacto con el proveedor Henkelman BV en relaci n con preguntas o referencias sobre una m quina espec fica PLACA CON LOS DATOS DE LA M QUINA En la placa de la m quina aparecen los d
47. ivada El medidor de vac o empieza a desplazarse hacia la izquierda La m quina sigue haciendo el vac o en la c mara despu s de alcanzar el valor 99 El piloto de VACUUM se enciende Pantalla grande valor de tiempo descendiente a intervalos de un segundo empezando por el tiempo configurado m x 99 seg y aparece un punto en la esquina inferior derecha El medidor de vac o seguir desplaz ndose lentamente hacia la izquierda poco visible Nota s lo se puede instalar en funci n de vac o con el valor m ximo de 99 introducido Cuando la funci n de vac o termina la funci n de gaseado empieza a gasear la c mara de vac o El piloto de GAS se enciende Pantalla grande porcentaje de vac o descendiente al porcentaje introducido min 30 El medidor de vac o empieza a volver hacia la derecha Cuando la funci n de vac o o gaseado si est instalada termina la funci n de cierre empieza a sellar la s bolsa s de vac o El piloto de SEAL se enciende Pantalla grande valor de tiempo descendiente a intervalos de 0 1 segundo empezando por el tiempo configurado m x 6 0 La posici n del medidor de vac o no cambia 16 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR 7 Funci n de ventilaci n Soft air Cuando finaliza la funci n de cierre la funci n soft air empieza a airear lentamente la c mara de vac o si est instalada El piloto de SOFT AIR se enciende Pantal
48. la grande valor de tiempo descendiente a intervalos de un segundo empezando por el tiempo configurado m x 99 seg El medidor de vac o empieza a volver lentamente hacia la derecha 8 Funci n de ventilaci n Cuando acaba la funci n de cierre o la funci n de soft air si est instalada empieza la funci n de ventilaci n que airea la c mara hasta que llega a 1 atm sfera ATO y entonces se abre la tapa No se enciende ning n piloto de funci n Pantalla grande l neas ascendientes y descendientes hasta que se abre la tapa El medidor de vac o retrocede a la derecha hasta el valor 0 y la tapa se abre autom ticamente 9 El producto est envasado y listo para ser retirado Modo de programaci n El modo de programaci n se utiliza para modificar los valores de funci n de los programas Para ver las instrucciones acerca de c mo programar consulte la p gina 18 20 OTROS MODOS El panel de control tambi n viene equipado con un modo de servicio El programa de acondicionamiento consulte la p gina 22 para la bomba y el cuentahoras son las funciones m s utilizadas de este modo Cuentahoras Una de las funciones de servicio es el cuentahoras que indica autom ticamente el momento en que hay que realizar trabajos de mantenimiento Con esta funci n se introducen el n mero de horas por 10 horas que funciona la bomba tenga en cuenta que la bomba no siempre funciona continuamente Cuando se supera el n mero de horas
49. n sobre los soportes o de apretar bien los tornillos Notas especiales para el sistema de cierre biactivo Es necesario colocar el cable de cierre con precisi n en las barras superior e inferior de tal modo que encajen exactamente durante el cierre Consulte la p gina 28 para obtener informaci n acerca de las piezas y cantidades adecuadas Corte los extremos del cable de cierre y enganche cinta de tefl n lisa en la barra de cierre 26 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR MANTENIMIENTO DEL SOPORTE DE SILICONA Y CIERRE DE TAPAS Cambiar el soporte de silicona Debe comprobarse semanalmente que el soporte de silicona no tenga irregularidades especialmente por quemaduras de la cinta de cierre Si aparecen irregularidades es necesario cambiar la tira de silicona El ciclo de mantenimiento medio de la tira de silicona es de al menos una vez cada 6 meses Esta indicaci n corresponde a uso regular de la m quina envasando productos est ndar Esta indicaci n no supone ning n derecho 1 Retire la silicona de su alojamiento 2 Corte un trozo nuevo de silicona que mida lo mismo que el viejo Es muy importante que tenga la misma longitud puesto que si es demasiado larga o demasiado corta puede provocar problemas en el cierre Coloque la tira nueva en el soporte de silicona Aseg rese de que la goma de silicona cubra completamente el hueco Tambi n es muy importante que la superficie del soporte de
50. nfigurado m x 99 seg El medidor de vac o empieza a volver lentamente hacia la derecha Cuando acaba la funci n de cierre o la funci n de soft air si est instalada empieza la funci n de ventilaci n que airea la c mara hasta que llega a 1 atm sfera ATO y entonces se abre la tapa No se enciende ning n piloto de funci n Pantalla grande l neas ascendientes y descendientes hasta que se abre la tapa El medidor de vac o retrocede a la derecha hasta el valor 0 y la tapa se abre autom ticamente 8 El producto est envasado y listo para ser retirado Descripci n del ciclo del programa de control digital del sensor 1 Seleccione el n mero de programa con la tecla PROG y la pantalla peque a Si el programa seleccionado est programado con funci n de gaseado activa aparece un punto en la esquina inferior derecha de la pantalla peque a Si el programa seleccionado est programado con funci n VAC O PLUS activa aparece un punto en la esquina inferior derecha de la pantalla grande 2 Cierre la tapa 3 Funci n de vac o 4 Funci n VAC O PLUS si est instalada 5 Funci n de gaseado si est instalada 6 Funci n de cierre Versie 06 04 DIG SP La m quina empieza a hacer el vac o El piloto de VACUUM se enciende Pantalla grande porcentaje de vac o ascendente hasta el porcentaje introducido m x 99 y un punto en la esquina inferior derecha si la funci n VAC O PLUS est act
51. nte a enchufes con conexi n a tierra para prevenir el riesgo de descargas el ctricas las conexiones con tierra son de color verde amarillo El cable de red debe estar siempre suelto y no deben coloc rsele objetos encima Si el cable de red presenta da os reempl celo inmediatamente Si la m quina presenta problemas o hay que efectuar trabajos de mantenimiento desenchufe siempre en primer lugar la m quina antes de realizar los trabajos Siempre que la m quina no vaya a utilizarse durante un largo periodo de tiempo desench fela Versie 06 04 DIG SP 5 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR bomba de vacio Antes de poner en marcha la m quina aseg rese que haya aceite en la bomba consulte la p gina 23 NUNCA ponga en marcha la m quina sin aceite en la bomba Utilice el tipo de aceite adecuado para la bomba consulte la p gina 24 Despu s de trasladar y o transportar la m quina controle el estado del indicador de aceite antes de poner marcha la m quina de nuevo Cuando ponga en marcha la m quina por primera vez o despu s de que haya estado parada mucho tiempo ejecute en primer lugar el programa de acondicionado antes de utilizar la m quina consulte la p gina 22 CONEXI N DEL SISTEMA DE GASEADO si se aplica NUNCA utilice gases inflamables ni mezclas de gases en las cuales haya demasiado ox geno Si se utilizan ese tipo de mezclas de gas existe riesgo de explosi n
52. ntes y o da os provocados debido a la utilizaci n de ox geno y otros gases explosivos se cancelar toda garant a y o responsabilidad La presi n m xima del envase que puede configurarse es de 35 0 5 bar en el medidor de vac o Esto significa que en el envase hay un 65 de gas y un 35 de vac o Si una alta presi n del gas tiene como resultado una mala calidad del cierre p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV para obtener m s informaci n acerca de la conexi n de presi n de cierre externa Henkelman recomienda controlar regularmente la presi n y la cantidad de gas de las bombonas Ancle la s bombona s correctamente Cierre siempre el grifo principal de la bombona si la m quina no se est utilizando o si la funci n de gaseado no est activa ENVASADO DE PRODUCTOS L QUIDOS Las m quinas tambi n se pueden utilizar para envasar productos l quidos como sopas o salsas En este proceso es necesario hacer un seguimiento detenido del proceso de vac o s lo es posible si la tapa es transparente o tiene una mirilla Si el producto empieza a presentar burbujitas significa que se ha llegado al punto de saturaci n igual que el punto de ebullici n y es necesario pulsar el bot n STOP VACUUM La mejor manera de configurar los programas para el envasado de productos l quidos es mediante la funci n de programaci n autom tica consulte las p ginas 19 20 El punto de saturaci n de los l quidos se alcanza en
53. o y si es necesario vuelva a fijarlo Desmonte el panel frontal y coloque el nuevo fusible Compru belo y reempl celo si es necesario El micro interruptor debe regularse correctamente o reemplazarse Consulte al proveedor Consulte al proveedor Alargue el tiempo de vac o Compruebe el nivel de aceite y a ada m s si es necesario teniendo en cuenta el tipo y la cantidad Coloque la bolsa de vac o un poco m s hacia la barra de cierre Cambie la goma de la tapa Cambie el aceite teniendo en cuenta el tipo y la cantidad Cambie el filtro de niebla de aceite Consulte al proveedor Consulte al proveedor Cambie el filtro de niebla de aceite Consulte al proveedor 36 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR La bolsa de vacio no esta bien cerrada hermeticamente La cantidad de gas en la bolsa de vacio es insuficiente opcional La bolsa de vacio no estaba bien colocada sobre la barra de cierre El tiempo de cierre est configurado demasiado alto o demasiado bajo La silicona de la contrabarra est da ada y o desgastada La cinta de tefl n est da ada La cara interior de la apertura de la bolsa de vac o est sucia Vuelve demasiado gas La bombona est vac a o casi vac a La bombona todav a est cerrada El tiempo de gaseado est configurado demasiado alto o demasiado bajo La presi n de gaseado no est bien configurada Coloque la bolsa de vac
54. oblema que se habr a podido evitar consultando este manual la garant a de la m quina queda cancelada Henkelman BV desea al cliente que disfrute mucho y durante mucho tiempo de la m quina que ha adquirido Si hay problemas o preguntas el cliente puede ponerse en contacto en todo momento con el proveedor de la m quina o Henkelman BV ENTORNO La m quina debe transportarse y trasladarse en posici n vertical NO se permite inclinar la m quina puesto que de hacerlo puede provocar da os a la bomba Coloque la m quina en una superficie horizontal y plana Esto es necesario para que la m quina pueda funcionar sin problemas Es importante dejar suficiente espacio alrededor de la m quina para garantizar una buena ventilaci n Este espacio debe ser de al menos 5 cent metros La temperatura ambiente en la cual se utilice la m quina debe estar entre los 5 y los 30 Si la m quina se utiliza en otras temperaturas ambiente el usuario debe ponerse en contacto con el proveedor o Henkelman BV para dejarse asesorar EN NING N CASO coloque la m quina cerca de una fuente de calor o de un aparato que emita vapor como por ejemplo vaporizadores combi lavavajillas o fogones ALIMENTACI N TIERRA Aseg rese de que el voltaje indicado en la placa de la m quina corresponde con la corriente de red Si la m quina va equipada con tensi n de 3 fases compruebe la direcci n de giro de la bomba Conecte la m quina siempre nicame
55. oma de corriente para realizar trabajos de mantenimiento o si la BY QUALIFIED PERSONAL m quina no va a funcionar durante un largo periodo de tiempo WARNING IT IS STRICTLY FORBIDDEN TO USE OXYGEN NUNCA utilice gases inflamables ni mezclas de gases en las cuales haya demasiado ox geno Existe riesgo de explosi n caso de accidentes y o da os derivados de la utilizaci n de dichos gases se cancela cualquier NOT HIGHER THEN r r 15 PSi responsabilidad de Henkelman BV asi como la garantia GAS Versie 06 04 DIG SP 8 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR COMPONENTES IMPORTANTES DE LA M QUINA SERIE BOXER Y C mara de vac o Barra s de cierre colocadas en la c mara de vac o sobre soportes mediante sistema de encaje Soporte s de silicona montados en la tapa transparente Tubos para gas si se aplica Goma de la tapa para que la tapa cierre herm ticamente Muelles para abrir la tapa despu s del ciclo de la m quina Orificio de vac o aireaci n Panel de control Medidor de presi n de vac o Bot n de encendido apagado Interruptor principal s lo serie MARLIN Orificio de extracci n de aceite Orificio para a adir aceite Mirilla del dep sito de aceite Cable de alimentaci n Portafusibles con fusibles s lo serie BOXER y MARLIN 42 y 42 XL Conexi n para la bombona de gas si es el caso atenci n m x 1 bar Placa de l
56. onal es necesario cortar un segundo fragmento de cinta de cierre o cable de corte Coloque los extremos de la cinta o cintas en la ranura que hay en el lateral de la barra y atornille las cintas en la cara inferior Coloque la barra de cierre con la parte superior hacia abajo en un torno de banco y estire la s cinta s de cierre a lo largo de la ranura que hay en el otro lado de la barra de cierre Tense los cables con unas tenazas y al mismo tiempo atornille el cable Aseg rese de que la cinta o cintas queden lisas y rectas coloc ndolos con unas tenazas antes de atornillarlos Es muy til utilizar una llave fija para tubos como palanca para obtener una tensi n ptima de la cinta Coloque un extremo de la barra en el torno de banco y tense la s cinta s empujando la barra hacia abajo Justo despu s de atornillar corte los extremos de cinta que sobresalgan Corte un trozo de cinta tefl n de la longitud de la barra de cierre m s unos 5 cm Coloque la nueva cinta de tefl n encima de la s cinta s de cierre nuevo Aseg rese de que el tefl n quede justo encima de la barra y que los trozos adhesivos del lateral se enganchen Aseg rese de que el tefl n quede liso y sin pliegues Corte la cinta de tefl n de tal modo que los trozos adhesivos no se peguen a los laterales de las placas de fijaci n sino en la cara superior de dichas placas Vuelva a colocar la barra en la m quina Aseg rese de que la barra vuelva a encajar bie
57. or o con Henkelman BV Versie 06 04 DIG SP 21 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR ESQUEMA DE MANTENIMIENTO EST NDAR DE LA M QUINA Diario Limpie la c mara de vac o la tapa y la c psula despu s del uso con un pa o h medo Aseg rese de que no se utilicen detergentes que contengan disolventes Aseg rese de que no se utilicen sistemas de limpieza por alta presi n Semanal Compruebe el nivel de aceite y a ada aceite si est demasiado bajo o c mbielo si est turbio Para ver las instrucciones consulte la p gina 23 Active el programa de condicionamiento para la bomba al menos una vez a la semana Compruebe que la barra de cierre no presente da os Reemplace la cinta de tefl n hilo de cierre si la calidad de cierre ha disminuido o si la cinta de tefl n la cinta de cierre ya no est n lisos sobre la barra Para ver las instrucciones consulte la p gina 26 Examine la tapa de goma y reempl cela si la goma est da ada o arrancada Para ver las instrucciones consulte la p gina 27 la tapa transparente para asegurarse de que no tenga grietas si es el caso Si observa grietas apague la m quina inmediatamente y p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV Semestral Cambie el aceite como m nimo una vez cada seis meses Anual Compruebe que la niebla de aceite no est saturada Si lo est cambie el filtro Para ver las instrucciones con
58. ormaci n acerca de unidades alcance y l mites de los valores de funci n consulte el cap tulo anterior PANEL DE CONTROL Se puede seleccionar entre 10 programas identificados con los n meros de 0 a 9 Para su informaci n el programa 0 no se puede programar y los valores que contiene son fijos y est n pensados para utilizarse en reparaciones y como referencia PROGRAMACI N MANUAL Situaci n inicial la m quina est en el modo de uso normal y la tapa est abierta proe Seleccione el programa adecuado con el bot n PROG 0 9 para configurar los valores de 0 9 funci n El n mero de programa se muestra en la pantalla peque a Pulse el bot n REPROG para acceder al modo de programaci n B El n mero de programa empieza a parpadear en la pantalla peque a Con el bot n SELECCI N DE FUNCI N elija la funci n que quiera Configurar Cuando la seleccione se encender n los pilotos de las funciones activas Si la m quina no dispone de funciones opcionales los pilotos de estas funciones nose encender n y por tanto no pueden configurarse Nota relativa a la funci n de cierre si hay cierre de corte 1 2 En la opci n 1 2 cierre de corte el piloto de la funci n de cierre parpadea dos veces al ser seleccionada La primera vez es para introducir el tiempo de cierre y el segundo para el tiempo de corte Notas relativas al control digital del sensor Al ser seleccionada la funci n el piloto de la funci n de vac o parpadea
59. que contiene Estos cuencos tienen una tapa especial con una v lvula Para m s informaci n acerca de los cuencos p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV El sistema est formado por un tubo con un aplicador de vac o Procedimiento del vac o externo de contenedores alimentarios 1 Ponga en marcha la m quina 2 Coloque el conector del tubo sobre el orificio de succi n de la c mara de la m quina 3 Compruebe que la v lvula deslizante est sobre el aplicador de vac o en el lateral del tubo cerrada IB DIL D 8 5 Coloque el aplicador de vac o sobre la v lvula del cuenco y desplace la v lvula deslizante hacia la tapa para abrir la v lvula 6 Pulse el bot n La bomba de vac o empezar a funcionar y el cuenco se vaciar 7 Cuando el medidor de vac o alcanza 1 se habr hecho el vac o 8 Pulse el bot n para parar la bomba de vac o 9 El aplicador de vac o puede volverse a retirar de la tapa volviendo a deslizar la lengueta 10 El cuenco est listo para ser guardado y o suministrado 11 Sila m quina se utiliza para aplicaciones normales el tubo de la aplicaci n de succi n se puede retirar continuaci n seleccione el n mero de programa adecuado mediante el bot n PROG 0 9 Versie 06 04 DIG SP 40 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR Para su informaci n la opci n de sistema no esta disponible en combinaci n con cont
60. respecto de 1 atm sfera Tambi n se dice que se gasea el 70 99 30 La duraci n de la funci n soft air se puede regular a intervalos de segundos completos m x 99 segundos La duraci n de la funci n de cierre se puede regular a intervalos de 0 1 segundos m x 6 0 segundos En principio el control del sensor digital se realiza junto con la funci n VAC O PLUS La funci n VAC O PLUS es una funci n de vac o adicional de larga duraci n que permite dedicar algo m s de tiempo una vez alcanzado el valor de 99 de la funci n de vac o s lo se puede aplicar si se ha configurado la funci n de vac o al 99 Esta funci n proporciona m s tiempo de vac o para eliminar el aire que pudiera quedar en el envase Para m s informaci n acerca de los paneles de control especiales que no aparecen sobre estas l neas p ngase en contacto con el proveedor o con Henkelman BV Versie 06 04 DIG SP 13 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR DISENO DEL PANEL DE CONTROL 1 Pantalla peque a Muestra el programa de funci n activa en el modo de uso y en el modo de programaci n 2 Pantalla grande Muestra los distintos valores de la funci n activa mientras durante el ciclo de programa o del valor configurado de la funci n seleccionada en modo de uso o programaci n 3 Bot n PROG 0 9 Permite seleccionar el n mero de programa en modo de uso o de programaci n 4 Bot n REPROG Pasa
61. rol digital por sensor LISTA DE CONCEPTOS SIGNOS Bot n STOP 15 18 Bot n STOP 15 18 19 20 1 2 Cierre de corte 18 25 29 A aceite 23 24 28 Aire comprimido 6 Ajustes de f brica 38 Alimentaci n 5 8 B Barra de cierre 9 10 12 26 Bombona 6 8 9 10 30 39 Bomba de vacio 6 8 22 24 28 Bot n de SELECCI N 14 18 19 De FUNCI N Bot n PROG 0 9 14 18 19 Bot n REPROG 14 18 19 Bot n STOP 15 18 Bot n STOP 14 18 19 C Cable de alimentaci n 5 8 Cable de corte 25 26 28 Cable de red 5 8 C mara de la m quina 30 Cambiar aceite 23 24 Carcasa 30 Cierre ancho 25 26 28 Cierre biactivo 25 26 28 Cierre de corte 25 26 28 Cierre doble 25 26 28 Cinta de cierre 9 10 12 26 28 Cinta de tefl n 25 26 28 C digos de la 4 11 m quina Componentes 9 10 28 29 Compresor 6 39 Conexi n a tierra 5 Configuraci n del 38 programa 40 Control del sensor 13 16 18 19 20 38 Control del tiempo 13 15 18 19 38 Corriente de red 5 8 Cuentahoras 17 E Electricidad 30 Entorno 5 Esquema de 22 Esquemas el ctricos 31 32 33 34 Esquemas neum ticos 35 Versie 06 04 DIG SP Etiquetas de aviso F Ficha t cnica Filtro de aceite Filtro de niebla de aceite Fluctuaci n de tensi n Funci n de cierre Funci n de gaseado Funci n de vac o Funci n de ventilaci n Funci n soft air Funci n vac o PLUS Fusibles G Garant a Gases Gases inflamables Goma de la tapa
62. s consulte la p gina 17 Versie 06 04 DIG SP 11 INSTRUCCIONES USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR INSTRUCCIONES EST NDAR DEL USO DE LA M QUINA 1 10 11 Ponga la m quina en marcha mediante el interruptor de ENCENDIDO APAGADO Si la m quina no se ha utilizado durante un largo periodo de tiempo deje que la bomba se caliente mediante el programa de acondicionamiento instrucciones en la p gina 22 Llene la bolsa de vac o con producto Seleccione una bolsa del formato adecuado de tal modo que no sea demasiado grande para el producto pero vigilando que este quepa f cilmente Durante este proceso tenga en cuenta las condiciones higi nicas El material de envase el producto y las manos tienen que estar limpios y a ser posible secos Coloque la bolsa de vac o en la c mara o en la bandeja de trabajo La parte abierta debe colocarse encima de la barra de cierre o del soporte de la silicona Sin embargo la bolsa no puede salir de la c mara Si el producto es mucho m s bajo que la altura de la barra de cierre o el soporte de la silicona se pueden colocar las placas de llenado que se suministran con la m quina de manera est ndar De este modo el proceso se facilita y se reduce la duraci n del ciclo e 7 ee EEE REDE ESSENER FE a BOXER MARLIN serie La bolsa de vac o debe colocarse lisa encima de la barra de cierre BOXER y MARLIN o del soporte de la silicona FALCON y POLAR En ca
63. se puede poner en marcha mediante el interruptor de ENCENDIDO APAGADO Durante el arranque de la m quina la pantalla grande mostrar dos c digos antes de que la m quina pase al modo de usuario El primer c digo indica el modelo de la m quina El segundo c digo muestra la versi n de software l 7 del sistema de control Anote ambos c digos en la p gina 4 de este manual de usuario porque son importantes para el proveedor o Henkelman BV si tuviera alguna pregunta y o problema u Despu s de acceder al modo de usuario la m quina est lista para ser utilizada Si la m quina es nueva o no se ha utilizado durante un tiempo se recomienda hacer funcionar el programa de acondicionamiento de la bomba 15 minutos para el mantenimiento de la bomba Consulte la p gina 22 para ver las instrucciones del programa de acondicionamiento Es posible que despu s de acceder al modo de usuario aparezca el aviso OIL Esto significa que el contador de horas de la empresa est activo y que las horas de funcionamiento configuradas han transcurrido En principio el contador de horas est desactivado pero el cliente o el proveedor pueden utilizarlo como memoria adicional en caso de trabajos de mantenimiento regulares Si aparece el aviso la m quina puede utilizarse normalmente pero se recomienda o bien desactivar el contador de horas o bien volver a configurarlo Para m s informaci n acerca de la configuraci n desactivaci n del cuentahora
64. so de que haya sistema de gaseado hay que colocar la apertura de la bolsa 4 vacio de los tubos de gas ver ilustraciones FALCON POLAR serie Se pueden colocar varias bolsas de vac o en la barra de cierre soporte de la silicona si la longitud de esta es superior a la de la bolsa de vac o Sin embargo las bolsas de vac o no se pueden superponer sobre la barra soporte Por supuesto si se usan varias barras soportes se pueden utilizar todos durante el ciclo Seleccione el programa deseado con el bot n PROG Consulte la p gina 18 para leer instrucciones acerca de c mo programar Cierre la tapa y la m quina realizar autom ticamente un ciclo completo de todas las funciones instaladas La tapa se abre autom ticamente cuando acaba la ltima funci n airear Si se desea o si es necesario el ciclo puede interrumpirse total o parcialmente pulsando el bot n VACUUM STOP o el bot n STOP El bot n VACUUM STOP interrumpe nicamente la funci n activa vac o gaseado cierre o gaseado soft air y pasa autom ticamente a la siguiente funci n El bot n STOP detiene el ciclo completo y pasa directamente a la funci n de ventilaci n El producto o productos envasado puede retirarse de la m quina Si la m quina est equipada con una aguja de corte se puede cortar la parte sobrante de la bola SEGURIDAD y PROTECCI N DEL PRODUCTO El proceso de envasado puede interrumpirse total o parcialmente
65. sulte la p gina 24 P ngase en contacto con el distribuidor para que lleve cabo una revisi n de mantenimiento profesional Una vez cada cuatro Cambie la tapa transparente y los muelles si es necesario a os Reemplace las membranas de los cilindros de cierre MANTENIMIENTO DE LA BOMBA DE VAC O Es muy importante realizar un mantenimiento regular de la bomba para que funcione correctamente durante mucho tiempo Para un mantenimiento correcto es necesario realizar los trabajos siguientes Si la m quina se utiliza a menudo es recomendable pedir al proveedor que revise la bomba completamente una vez al a o para que funcione sin problemas durante mucho tiempo Para m s consejos e informaci n puede ponerse en contacto con Henkelman Programa de acondicionado El programa de acondicionado se encarga de un buen aclarado de la bomba Durante este programa la bomba y el aceite se ponen a la temperatura de funcionamiento con lo cual el aceite puede absorber y filtrar mejor la humedad e impurezas que pueda haber Gracias a la elevada temperatura la bomba puede evaporar la humedad con lo cual se reducen las posibilidades de que aparezca oxidaci n El programa dura 15 minutos y se recomienda ejecutarlo al menos una vez por semana Encienda la m quina pulse el bot n programa de acondicionado y cierre la tapa El programa empieza a funcionar autom ticamente Durante el programa la pantalla grande mostrar l neas en movimiento
66. te m s de 4 horas al dia se recomienda realizar una revisi n de mantenimiento cada 6 meses En otros casos una revisi n de mantenimiento al a o es suficiente dependiendo de la ubicaci n entorno y productos Sin embargo hay algunos trabajos de mantenimiento menores que deben realizarse m s a menudo y de los cuales se puede ocupar el propio usuario En la siguiente p gina hay un resumen de estos trabajos A NOTAS IMPORTANTES PARA EL MANTENIMIENTO Y DURANTE EL MISMO m quina tiene que estar siempre sin tensi n antes de que se realice ning n trabajo en ella Desenchufe la m quina o ponga el interruptor principal en la posici n O Sila m quina no funciona correctamente o emite ruidos raros ap guela inmediatamente mediante el interruptor de ENCENDIDO APAGADO y p ngase en contacto con el proveedor o Henkelman BV Sila m quina est equipada con un sistema de gaseado cierre el grifo principal siempre que vaya a realizar trabajos de mantenimiento est ndar Compruebe siempre en cuenta que la presi n de la v lvula de reducci n sobre la bombona de gas no supere 1 atm sfera ATO antes durante y despu s de los trabajos de mantenimiento Una presi n superior puede provocar da os irreparables a la m quina NUNCA utilice gases inflamables ni mezclas de gases en las cuales haya demasiado ox geno Cuando limpie tapas transparentes si es el caso no utilice NUNCA productos de limpieza que contengan disolventes Comprueb
67. x1210x1130 300 99 99 Las especificaciones pueden variar en modelos opcionales 5 0C 30 consulte 24 para especificaciones especiales del aceite Temperatura ambiente est ndar En caso de que la temperatura ambiente sea superior o inferior Uso m ximo al d a Serie BOXER MARLIN 42 y 42 XL 5 horas al dia Otras m quinas 8 horas al d a Electricidad Corriente v ase la placa de identificaci n de la m quina Frecuencia v ase la placa de identificaci n de la m quina Potencia v ase la placa de identificaci n de la m quina Conexi n el ctrica Fluctuaci n m xima 10 de la tensi n oficial indicada Di metro de la conexi n de la bombona si se aplica Serie BOXER MARLIN 42 y 42 XL di metro de 6 mm POLAR 2 85 2 95 di metro de 13 mm OTROS MODELOS di metro de 8 mm 1ATO diametro de 6 mm Presi n m xima de la conexi n de la bombona si se aplica Conexi n de presi n de cierre si se aplica Nivel sonoro lt 70 DB Versie 06 04 DIG SP 30 INSTRUCCIONES DE USO SERIES BOXER MARLIN FALCON POLAR ESQUEMAS ELECTRICOS Esquema de corriente de control serie BOXER MARLIN 42 y 42 XL or es 3 Inne TI l l H Datum NE En ain Sarari 0 TABLE_MODEL_L 24 9

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