2 - Street
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1. 312. TWO PEOPLE ARE REOUIRED FOR THIS STEP DEUX PERSONNNES SON NECESSAIRES POUR CETTE ETAPPE 2X 570 0026 414 1 lt PROPANE ONLY PROPANE SEULEMENT AX 570 0026 814 1 2 PUSH BRACKETS TO END OF SLOTS 2 570 0029 1 4 20 3 8 SU usar al FOND DES FENTES N570 0026 14 x 1 2 OPTIONAL LOCKING SCREW VIS DE VERROUILLAGE OPTIONNELLE 2 A N450 0006 1 4 20 APPAREILS SIDE BURNER UNITS ONLY AVEC BRULE UR LATE RAL SEULEMENT 2X 570 0029 1 4 20 3 8 2 N570 0036 20 1 1X H 570 0026 814 1 2 2 570 0026 1 2 SIDE BURNERS MUST BE LOCKED IN PLACE LES BRULEURS LATERAUY DOIVENT TRE BLOQU S EN PLACE 26 PROPANE ONLY PROPANE SEULEMENT
3. MOULAGES EN ALUMINIUM Nettoyez les moulages p riodiquement l aide d une solution d eau savonneuse chaude Laluminium ne rouillera pas mais d aux chaleurs lev es et aux effets climatiques une oxydation se produira sur les surfaces d aluminium Ceci appara tera comme des taches blanches sur les moulages Pour r parer le fini des moulages sablez les l aide dun papier meri fin Essuyez la surface et peinturez avec de la peinture gril haute temp rature Prot gez les alentours des vapeurs de peinture Suivez les directives de s chage inscrites sur la bonbonne de peinture 17 GUIDE DE DEPANNAGE Probleme Causes Probables Chaleur faible Flamme Pour le propane proc dure Assurez vous que la proc dure d allumage est suivie a la petite lorsque le bouton de d allumage incorrect lettre Tous les boutons de contr le du gril doivent tre ferm s contr le est sur high lorsque vous ouvrez la soupape darrivee de gaz bonbonne ce qui devrait tre fait lentement pour assurer equilibre de la pression Voir les instructions d allumage Pour le gaz naturel tuyau Grosseur du tuyau doit tre selon le code d installation d arriv e du gaz trop petit Pour les deux sortes de gaz Prechauffez le gril l aide des br leurs principaux en les mauvais pr chauffage placant a high pendant 10 15 minutes
4. NATURAL GAS ONLY GAZ NATUREL SEULEMENT NA L ARRIV E DE GAZ GAS SUPPLY RSR W AN 1 D 1 AAW WW Tor 111 12027 WW 520 0012 JUU 520 0011 N185 0001 27 AK TESTING DETECTION D LE TEST D PARTS 5 3 135 0026 1335 0031 1685 0003 1325 0051 1570 0056 n520 002k 520 001 200 0056 n100 0027 n200 0055p n305 0044 n305 0041 100 0021 n100 00
5. Flamb e excessive Plaques de br leur mal Assurez vous que les plaques de br leur sont install es de Chaleur in gale install es fagon ad quate Consultez les instructions d assemblage Mauvais pr chauffage Pr chauffez le gril l aide des deux br leurs principaux pendant 10 a 15 minutes Amas excessif de graisse et de Nettoyez les plaques de br leur et le tiroir degouttement cendres sur les plaques de r guli rement tapissez pas le tiroir d gouttement avec br leur et dans le tiroir du papier d aluminium Consultez les instructions de d gouttement nettoyage Les flammes produites par les Possibilit de toiles d araign e Enlevez le br leur et nettoyez le compl tement Consultez les br leurs sont jaunes et vous d autres d bris ou d un mauvais instructions d entretien Ouvrez les volets d air un peu tout d tectez une odeur de gaz ajustement des volets suivant les r gles Les flammes se d tachent Mauvais ajustement des volets Fermez l g rement les volets d air selon les instructions du br leur accompagn es d air d ajustement des volets d une odeur de gaz et possiblement une difficult d allumage Le br leur ne s allume La pile est d charg e ou install e Remplacez avec des piles AAA grande capacit Installez la avec l allumeur mais pile avec borne positive 4 vers le haut s allume avec une allu
6. all burners controls to off Turn supply valve 2 Brush half and half solution of liguid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves 3 Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or replace the part with one recommended by the dealer 4 If the leak cannot be stopped shut off the gas supply disconnect it and have the barbecue inspected by your gas supplier or dealer Do not use the appliance until the leak has been corrected 5 Turn off gas supply LIGHTING INSTRUCTIONS Open lid SIDE 5 BURNER Ensuring burner Eu IGNITER controls the off SIDE postion turn on the 2 BURNER gas supply valve LIGHTING HOLE LEFT CENTER REAR RIGHT IGNITER BURNER BURNER BURNER BURNER Rear Burner Lighting Main Burner Lighting Side Burner Lighting Remove warming Turn left burner rack and hanging control to high posi basket 4 Open burner cover Light match and hold to ports on left side of rear burner Turn burner control to high posi tion Ifignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes Press and hold igniter button until lit or light by match
7. Ifignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes With left burner operating on high turn center or right burner to high Turn side burner control to high position Push igniter several times or light by match Ifignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes The propane cylinder is eguipped with excess flow device Unless all burners are turned off prior to turning the cylinder on only small flames will be achievable Do not use rear burner while operating burner COOKING INSTRUCTIONS When lit for the first time the gas grill will emit a slight odour This is a normal temporary condition caused by the burn in of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and will not occur again Simply run the main burners on high for approxi mately hour MAIN BURNER USE When searing foods preheating is recommended by operating all main burners in the high position with the lid closed for approximately 10 minutes Food cooked for a short period of time fish vegetables may be grilled with the lid open Cooking with the lid closed will ensure higher more even temperatures that will reduce cooking time and cook meat more evenly Food that has a cooking time longer than 30 minutes such as roasts may be cooked indirectly with the burner lit opposite to the food placement
8. gue notre guide de depanage est maintenent disponible sur le net www napoleongrills com vous trouver beaucoup d information comme les instructions de d op ration et de nettoyage et comment remplacer les pieces Contactez le manufacturier directement pour des pieces de rechanges et faire des reclamations sur garantie Le d partement de service est votre disposition entre 9 AM et 5 PM heure normale de l est au 1 888 820 8686 ou fax au 1 705 727 4282 Pour qu une r clamation soit trait e l information suivante est n cessaire 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Num ro de la pi ce et description 3 Une description concise du probl me xcasse gt n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans quelques cas le d partement du service peut demander de leur retourner la pi ce pour des fins d inspection avant de fournir une pi ce de rechange Les pi ces doivent tre exp di es port pay l attention du d partement de service avec l information suivante 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Une description concise du probl me cass n est pas suffisant 3 Preuve dachat copie de la facture 4 Un num ro de SPC fourni par le repr sentant du d partement de service Avant de contacter le d partement de service veuillez prendre note que les items suivants ne sont par couverts par la garantie co ts de transport bris et frais d
9. natural gas propane installation code When installed the unit must be electrically grounded in accordance with local codes or in absence of local codes with the current CSA C22 1 Canadian electrical code in Canada or the National Electrical Code ANSI NFPA 70 in the United States Use only the pressure regulator and hose assembly provided with this barbecue Replacement pressure regulators and hose assemblies must be specified by the manufacturer Do not store propane cylinder or spare cylinder on the shelf beneath the barbecue Never fill the cylinder beyond 80 percent full If the preceding information is not followed exactly fire causing death Or serious injury The regulator supplies pressure of 11 inches water column to the gas grill and has QCC1 type fitting Cylinders to be used with this unit must be supplied with Sherwood 3349 QCC1 cylinder valve QCC1 cylinder has a positive seating connection which will not allow gas flow until a positive seal has been achieved It is also equipped with an excess flow device In order to attain full flow to the barbecue the gas grill valves must be in the off position when the cylinder valve is turned on PROPANE CYLINDER SPECIFICATIONS A dented or rusty cylinder may be hazardous and should be checked by your propane supplier Never use cylinder with damaged valve Use only supply cylinder constructed and marked accordance with the sp
10. venir les d bits excessifs moins de fermer tous les br leurs avant d ouvrir le robinet de bonbonne seules de petites flammes seront possibles Ne pas utiliser le br leur arri re pendant que le br leur principal est en marche 15 16 INSTRUCTIONS D OPERATION Lorsqu il est allum pour la premi re fois le gril degagera une l g re odeur Ceci est un ph nom ne normal et temporaire cause par evaporation des peintures et lubrifiants internes utilis s dans le processus de fabrication et ne se reproduira pas Allumez simplement votre gril sur high pendant une demi heure UTILISATION DU BRULEUR PRINCIPAL Avant de cuire les aliments il est recommand de pr chauffer le gril high avec le couvercle ferm pendant environ 10 minutes Les aliments cuisson courte poisson l gumes peuvent tre grill s avec le couvercle ouvert Une cuisson avec le couvercle ferm procurera des temp ratures plus lev es et plus constantes qui r duiront la p riode de cuisson et cuiront la viande de fa on plus gale Les aliments qui requi rent un temps de cuisson de plus de 30 minutes tels que les r tis peuvent tre cuits en utilisant la m thode indirecte avec le br leur allum du c t oppos l emplacement de la viande Lorsque vous faites cuire des viandes tr s maigres comme une poitrine de poulet ou du porc maigre il est conseiller de huiler les grilles de cuisson avant le pr chauffage ce qui a
11. When cooking very lean meats such as chicken breasts or lean pork the grids can be oiled before pre heating to reduce sticking Cooking meat with a high degree of fat content may create flare ups Either trim some fat or reduce temperatures to prevent this Should a flare up occur move food away from flames reduce heat Leave the lid open REAR BURNER USE Remove the warming rack prior to use Cooking grids should also be removed if they interfere with the rotisserie This gas grill is equipped with a 14 000 BTU rear burner The rear burner is designed to be used in conjunction with the included rotisserie kit See the rotisserie kit assembly instructions To use the counterbalance remove the rotisserie motor from the gas grill Place the spit with meat being cooked across the hangers inside the grill The meat will naturally hang with the heavy side down Tighten the counterbalance arm and weight so that the arm is facing up Slide the counterweight in or out to balance the load and tighten in place Re install the motor and begin cooking Place a dish underneath to collect drippings for basting and naturally delicious gravy Basting liquid may be added as required To seal in juices first operate rear burner on high until brown then reduce the heat to thoroughly cook foods Keep the lid closed for best results Your roasts and fowl will brown perfectly on the outside and stay moist and tender on the inside For example a 3 pound chicken on the roti
12. be scraped out with a putty knife or scraper and all the debris should be scraped into the disposable grease tray This tray should be replaced every two to four weeks depending on gas grill usage For supplies see your NAPOLEON Gas Grill dealer Ensure that the sear plates are placed properly when they are reinstalled Check assembly instructions for proper orientation CLEANING THE OUTSIDE OF THE GAS GRILL Do not use abrasive cleaners to clean any painted or stainless steel parts Exterior grill surfaces should be cleaned while warm to the touch with warm soapy water To clean stainless surfaces use a stainless steel cleaner or a non abrasive cleaner Always wipe in the direction of the grain Do not use steel wool as it will scratch the finish Stainless steel parts will discolour when heated usually to a golden or brown colour This discolouration is normal and will not affect the performance of the grill SOLIDO SIDE SHELVES Clean side shelves with warm soapy water and a plastic bristle brush MAINTENANCE INSTRUCTIONS Turn off the gas at the source and disconnect unit before servicing Maintenance should only be done when the grill is cool to avoid the possibility of burns Aleak test must be performed annually and whenever any component of the gas train is replaced COMBUSTION AIR ADJUSTMENT This must be done by a qualified gas installer The air shutter is factory set and should not have to be adjusted under normal
13. burner ports See burner maintenance instructions This is not a defect The peeling is caused by hardened grease which dries into paint like shards that will flake off Regular cleaning will prevent this See cleaning instructions 10 ORDERING REPLACEMENT PARTS RETURNS Before contacting the customer service department check the NAC web site for more extensive cleaning maintenance troubleshooting and part replacement instructions at www napoleongrills com Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims The customer service department is available between 9 AM and 5 PM Eastern standard time at 1 866 820 8686 or fax at 1 705 727 4282 In order to process a claim we must be provided with the following information 1 Model and serial number of the unit 2 Part number and description 3 concise description of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases the customer service representative may request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts The parts must be shipped prepaid to the attention of the customer service department with the following information 1 Model and serial number of the unit 2 Aconcise description of the problem broken is not sufficient 3 Proof of purchase photocopy of the invoice 4 SPC number provided by the customer service representative
14. cette garantie s applique la r paration ou au remplacement des pi ces garanties dont les mat riaux ou la fabrication sont d fectueux la condition que le produit ait t utilis conform ment aux instructions d op ration et dans des conditions normales Apr s la premi re ann e selon cette Garantie vie limit e du Pr sident NAPOL ON peut sa discr tion se lib rer compl tement de toutes ses obligations en ce qui concerne cette garantie en remboursant l acheteur d origine le prix de gros de toutes pi ces garanties qui sont d fectueuses NAPOLEON ne sera pas responsable de l installation main d oeuvre ou autres co ts ou d penses relatives la r installation d une pi ce garantie car de telles d penses ne sont pas couvertes par cette garantie t e du Pr sident la responsabilit de NAPOL ON sous cette garantie est d finie comme ci dessus et elle S appliduera aucun dommage accidentel cons cutif ou indirect Cette garantie d finit les obligations et responsabilit s de NAPOL ON en ce qui concerne le gril gaz NAPOL ON Tout autre garantie nonc e ou implicite en ce qui concerne ce produit ses composantes ou accessoires est exclue NAPOLEON nendosse autorise aucun tiers assumer en son tout autre responsabilit concernant la vente de ce produit NAPOLEON ne se tiendra pas responsable d une surchauffe ou d explosions caus es par des conditions environnementales tel que des vents f
15. exportation main d oeuvre pour l enl vement et l installation de la pi ce co ts des appels de service pour diagnostiquer le probl me d coloration des pi ces en acier inoxydable bris des pi ces suite un manque d entretien ou de maintenance ou utilisation de nettoyeurs non appropri s nettoyeur fourneau 19 20 2 1570 0026 14 1 2 IF NECESSARY THE CENTRE PANEL CAN BE TAPPED DOWN WITH RUBBER MALLET SI NECESSAIRE LE PANNEAU CENTRAL PEUT ETRE ENFONCE AVEC UN MAILLET EN CAOUTCHOUC 4 N570 0026 814 1 2 UT 72 1570 0026 14 1 2 IF NECESSARY THE CROSS BEAM CAN BE TAPPED DOWN WITH A RUBBER MALLET SI NECESSAIRE LE BARRE DE TRAVERSE PEUT ETRE ENFONCE AVEC UN MAILLET EN CAOUTCHOUC 1 1 1 A Ns 1 11 A A A NA Th pa PROPANE ONLY PROPANE SEULEMENT 21 N570 0026 14 1 2
16. of NAPOLEON with respect to the NAPOLEON gas grill and any other warranties expressed or implied with respect to this product its components or accessories are excluded NAPOLEON neither assumes nor authorizes any third party to assume on its behalf any other liabilities with respect to the sale of this product NAPOLEON will not be responsible for over firing blow outs caused by environmental conditions such as strong winds or inadequate ventilation Any damages to the gas grill due to weather damage hail rough handling damaging chemicals or cleaners will not be the responsibility of NAPOLEON The bill of sale or copy will be required together with a serial number and a model number when making any warranty claims from NAPOLEON The warranty registration card must be returned within fourteen days to register the warranty or you can register on line at www napoleongrills com NAPOLEON reserves the right to have its representative inspect any product or part prior to honouring any warranty claim NAPOLEON shall not be liable for any transportation charges labour costs or export duties GENERAL INFORMATION This gas barbecue is certified under Canadian and American national standards CAN CGA 1 6b 2002 and ANSI Z21 58b 2002 respectively for outdoor gas grills and should be installed to conform with local codes In absence of local codes install to the current National Fuel Gas Code CAN CGA B149 1 or ANSI Z223 1 NFPA 54
17. other manufacturers will nullify this warranty This limited warranty further does not cover any scratches dents painted finishes corrosion or discolouring by heat abrasive and chemical cleaners nor chipping on porcelain enamel parts nor any components used in the installation of the gas grill Should deterioration of parts occur to the degree of non performance within the duration of the warranted coverage a replacement part will be provided In the first year only this warranty extends to the replacement of warranted parts which are defective in material or workmanship provided that the product has been operated in accordance with the operation instructions and under normal conditions After the first year with respect to this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON may at its discretion fully discharge all obligations with respect to this warranty by refunding to the original warranted purchaser the wholesale price of any warranted but defective part s NAPOLEON will not be responsible for the installation labour or any other costs or expenses related to the re installation of a warranted part and such expenses are not covered by this warranty Notwithstanding any provision contained in this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON s responsiblity under this warranty is defined as above and it shall not in any event extend to any incidental consequential or indirect damages This warranty defines the obligation and liability
18. une soupape de type QCC1 Une valve de s curit doit tre branch e directement sur la bonbonne Le syst me d alimentation de la bonbonne doit tre install de mani re permettre l vacuation des vapeurs et doit avoir un collet pour prot ger la soupape de la bonbonne La bonbonne doit tre munie d un dispositif de d tection de trop plein PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE La combustion de gaz cr e des sous produits parmi lesquels certains se retrouvent sur la liste de substances connues par l tat de Californie comme causant le cancer ou autres dangers pour la reproduction Lorsque vous cuisinez avec le gaz assurez vous de toujours avoir une ventilation ad quate afin de minimiser l exposition ces substances QUOI FAIRE ET NE PAS FAIRE A FAIRE NE PAS FAIRE Lire le manuel d instructions au complet avant d utiliser le Ne pas tenter d utiliser une bonbonne qui n est pas quip e gril d un raccord de type QCC1 Respecter les d gagements recommandes des mat riaux Ne pas utiliser le plateau 4 condiments pour entreposer des inflammables 20 du gril et 6 sur les c t s Une briquets des allumettes ou tout autre mat riau inflammable distance plus grande est recommandee a proximit d un 20 Ne pas placer le gril sous une construction inflammable recouvrement de vinyle ou d une grande surface vitr e prot g e Faire un test de fuites avant la pr
19. 22 n350 0031 n240 0007 n240 0003 n200 0054 135 0022 080 011 n585 00p n590 0049 080 13 n080 012p 030 0005 570 0036 n570 0029 n705 0023 n385 0002 n357 0001 n305 0001 n010 0240 n590 0054 n080 0006 n100 0017 725 0013 n725 004 w255 0004 n255 0017 n570 0008 n080 040 n080 025p n475 0202 n570 0028 1357 0013 n380 002 n010 0335c 010 0336 720 0035 n160 0010 62007 n475 046p n475 047p n570 0026 n555 00 n745 0004 n010 0427 n325 006 n430 0002 n370 0053 n525 0009p n585 0025p n590 0 8p n590 0 7p n105 0002 n475 0091 n450 0006 DESCRIPTION lid casting moulage du couvercle lid insert couvercle temperature gauge jauge de temp rature lid handle poignee du couvercle lid pivot screw vis du pivot warming basket grille rechaud warming rack grille rechaud rear burner cover infra red bo ter du br leur arri re infra rouge rear burner br leur arri re rear cover bo ter arri re cooking grill grille de cuisson sear plate left and right plaque de br leur gauche et droite main burner left and right br leur principal gauche et droite main burner centre br leur principal centrale collector box main burner bo te du collecteur du br leur principal main burner electrode lectrode du br leur principal side burner electrode lectrode du br leur lat rale bumer grease shield plaque de br leur base casting cuve base mounting
20. Before contacting customer service kindly note that the following items are not covered by the warranty costs for transportation brokerage or export duties labor costs for removal and re installation costs for service calls to diagnose problems discoloration of stainless steel parts part failure due to lack of cleaning and maintenance or use of improper cleaners ovencleaner Ne tentez pas d allumer cet appareil avant d avoir lu la section INSTRUCTIONS D ALLUMAGE de ce manuel AVERTISSEMENT Pour votre s curit n entreposez pas et n utilisez pas d essence ou autres liquides et vapeurs inflammables proximit de cet ou tout autre appareil Une bonbonne de propane de propane non branch e ne devrait pas tre entrepos e proximit de cet ou de tout autre appareil Si ces instructions ne sont pas suivies la lettre un feu ou une explosion pourraient s ensuivre causant des dommages la propri t des blessures corporelles ou des pertes de vie N DANGER QUE FAIRE SI VOUS DETECTEZ UNE ODEUR DE GAZ Fermez l alimentation principale en gaz Eteignez toute flamme nue e Ouvrez le couvercle e Si l odeur persiste appelez imm diatement votre fournisseur de gaz ou le service des incendies CONSIGNES DE S CURIT Ce gril gaz n est pas con u pour tre install dans ou sur Les adultes et particuli rement les enfants doivent tre des v hicules r cr atifs et ou des
21. LATERAL BRULEUR LATERAL BRULEUR DE DROITE BRULEUR ARRIERE Allumage du br leur arri re Allumage du br leur principal Y Retirez la grille de r chaud et la grille de r chaud pivotante Tourner la commande du br leur de gauche HIGH Y Allumer l allumette et la tenir aux ports du c t gauche du br leur arri re Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette Tourner la commande du br leur arri re HIGH y Si l allumage n est pas instantan tourner la commande du br leur la position d arret et attendre cinq minutes Si l allumage n est pas instantan tourner la commande du br leur la position d arr t et attendre cinq minutes Avec le br leur de gauche r gl HIGH tourner la commande du br leur central ou de droite HIGH Allumage de br leur lat ral Ouvrir le couvercle du br leur Tourner la commande du bruleur lateral HIGH Appuyer sur l allumeur a plusieurs reprises ou allumer l aide d une allumette Si l allumage n est pas instantan tourner la commande du br leur la position d arr t et attendre cinq minutes La bonbonne de propane est munie d un dispositif de r gulation pour pr
22. SERIAL e NAPOLEON GOURMET GRILLS ET ULTRA CHEF UD405RSB MANUFACTURED MANUFACTURE PAR NAPOLEON APPLIANCE CORP 214 BAYVIEW DR BARRIE ONTARIO CANADA L4N 4Y8 PHONE 705 726 4278 ANTERTE FAX 705 725 2564 EMAIL care nac on ca WEB SITE www napoleongrills com THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE US REFER TO OUR WEBSITE FOR AN ASSEMBLY VIDEO hock We GARDER CE LIVRE POUR REFERENCES FUTURES REFEREZ VOUS A NOTRE SITE WEB POUR UNE VID O D ASSEMBL E agenoey Do not try to light this appliance without reading LIGHTING instructions section of this manual ZA WARNING Do not store or use gasoline or other flammable liguids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An L P cylinder not connected for use must not be stored in the vicinity of this or any other appliance If the information in these instructions is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death A DANGER IF YOU SMELL GAS Shut off gas to the appliance Extinguish any open flame Open lid odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department SAFE OPERATING PRACTICES This gas grill is not intended to be installed in o
23. ar burner supply tube tuyau d alimenation br leur arri re grease tray holder support du r cipient graisse 5 replacement grease trays ensemble de 5 r cipient graisse rear cart enclosure panel panneau arri re pour chariot left right cart enclosure panel panneau pour chariot gauche droite Yx V2 screw 72 vis door pivot rod tige pivot de porte wheel each roue unit cart door stainless steel porte pour chariot en acier inoxydable door handle poign e de porte pression magnetic catch loquet magn tique caster assembly each ensemble de roulettes unit front beam barre de traverse arri re tank heatshield cran de chaleur bottom shelf tablettes inf rieur bottom shelf tablettes inf rieur snap bushing bague pression rotisserie mount support de r tissoire 4 20 locknut crou 74 20 UD405RSB X XX XX 8 5 29 ITEM PART DESCRIPTION UD405RSB 59 n530 0006 toutlet regulator wquick disconnect tuyau de r gulateur 1sortie avec d branchement rapide p n345 000 24 side burner hose tuyau br leur lat rale de 24 p n345 0001 Dft n g hose wauick disconnect tuyau de 10 pieds avec d branchement rapide n n345 0002 20 side burner hose tuyau br leur lat rale de 20 n 60 n080 068p bracket support aiment x 61
24. bateaux sensibilis s aux risques que repr sentent les surfaces expos es des temp ratures lev es Surveillez les jeunes Ce gril doit tre utilis uniquement l ext rieur dans 3 enfants lorsgu ils sont pres du 9 1 endroit bien a r et ne doit jamais tre utilis l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre endroit ferm Ce gril ne devra tre modifi en aucun cas Gardez les fils lectriques et les tuyaux dalimentation en gaz Lorsque le gril doit tre entrepos l int rieur la bonbonne loign s des surfaces chauffantes de propane doit tre d branch e du gril et entrepos e l ext rieur dans un endroit bien a r hors de la port e des enfants Les bonbonnes de propane ne doivent en aucun temps tre entrepos es l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre endroit ferm Les appareils au gaz naturel doivent tre d branch s de leur source d alimentation en gaz lorsqu ils sont entrepos s l int rieur Inspectez le tuyau d alimentation en gaz avant chaque utilisation S il montre des signes de fendillement excessif d usure ou s il est coup il doit tre remplac par un ensemble de rechange sp cifi par le fabricant avant d utiliser le gril Lorsque la bonbonne de propane n est pas d branch e du gril la bonbonne et le gril doivent tre entrepos s l ext rieur dans un endroit bien a r Le couvercle doit
25. br leur lat ral Resserrez avec une cl tous les raccords N utilisez pas de scellant enduit tuyaux CTION DE FUITES UTILISEZ PAS DE SOURCES DE FEU POUR VERIFER UNE FUITES TEST DE FUITES doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources dallumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroits tester 1 Fermez tous les boutons des br leurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts gales de savon liquide et d eau sur tous les joints du r gulateur le tuyau et ses raccords 3 Des bulles indiqueront une fuite de gaz Resserrez le joint ou remplacez la pi ce avec une autre recommand e par le d taillant 4 Si la fuite ne peut tre reparee fermez l alimentation de gaz bonbonne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou d taillant N utilisez pas jusqu ce que la fuite soit r par e 5 Fermez la soupape de la bonbonne INSTRUCTIONS D ALLUMAG E 405 Ouvrir le couvercle S assurer que les commandes des br leurs sont en position d arr t et ouvrir le robinet d alimentation en gaz TROU D ALLUMAGE ALLUMEUR BRULEUR DE BRULEUR GAUCHE CENTRAL ALLUMEUR DE BRULEUR
26. brackets supports dela cuve heatshield pare chaleur Solido side shelf tablette lat rale en Solido side shelf bracket right support de la tablette lat rale droite side shelf bracket left support de la tablette lat rale gauche towel bar support du crochet 14 20 x 1screw 14 20 x 1vis 14 20 x 3 8 screw 14 20 x 3 8 vis sideburner couvercle du br leur lat rale sideburner label tiquette br leur lat rale 2 spark push button igniter allumeur bouton poussoir 2 tincelle side burner grate grille de cuisson br leur lat rale side burner plate assembly ensemble du plateau du br leur lat rale side burner shelf tablette du br leur lat rale side burner mounting bracket support du br leur lat rale side burner burner br leur br leur lat rale side burner valve soupape du br leur lat rale side burner valve soupape du br leur lat ral 90 degree elbow 3 8F to Y8MP coude 90 degr s 3 8F to T fitting 3 8F to Y8MP raccord 3 8F to 8 8 x 72 screw 8 x 72 vis sideburner valve mounting bracket support du soupape du br leur lat rale side burner shelf bracket support du tablette du br leur lat rale control panel panneau de contr le shoulder screw 14 x 2 vis 4 x 72 electronic ignition allumeur lectronique control knob bouton de contr le manifold assembly ensemble du collecteur manifold assembly ensemble du collecteur re
27. conditions However some extreme field conditions may exist that require adjustment When the air shutter is adjusted correctly the flames will be dark blue with light blue tips and occasional yellow tips BURNER LIGHT BLUE YELLOW TIPPING DARK BLUE IA If the burner is getting too little air the flames will be lazy yellow and possibly produce soot If the burner is getting too much air the flames will be lifting erratically from the burner and may cause difficulties when lighting 1 To adjust the air shutter remove cooking grids and sear plates and leave lid open The back cover must be removed for back burner air shutter adjustment 2 Loosen air shutter lock screw and open or close air shutter as required The normal settings are Main Burner Propane 3 16 Back Burner Propane 3 8 Natural 1 8 Natural 1 8 3 Light burners and set to high Visually inspect burner flames When shutters are set turn burners off tighten locking screw and replace removed parts HOSE Check for abrasion melting cuts and cracks If any of these conditions exist do not use gas grill Have part replaced by your gas grill dealer or qualified gas installer BURNER The burner is made from heavy wall 304 stainless steel but due to the extreme heat and corrosive environment surface corrosion will occur Use a brass wire brush to remove surface corrosion Clean any blocked ports using an opened paper cl
28. ecifications for LP gas cylinders of the Canadian Transport Commission CTC or the US Department of Transportation DOT This appliance has been designed for use with 2010 9 1 kg size propane cylinder only not supplied The propane cylinder must be provided with a shut off valve terminating in a propane cylinder valve type QCC1 and a safety relief device having direct commu nication with the vapour space of the cylinder The cylinder supply system must be arranged for vapour withdrawal and the cylinder shall include a collar to protect the cylinder valve The cylinder shall incorporate a listed OPD overfill protection device CALIFORNIA PROPOSITION 65 The burning of gas fuel creates by products some of which are on the list as substances known by the State of California to cause cancer or reproductive harm When cooking with gas always ensure adequate ventilation to the unit to minimize exposure to such substances IMPORTANT DO S AND DON TS DO S DON TS Read the entire instruction manual before operating the Do not attempt to use a tank which is not equipped with a gas grill QCC 1 type connection Maintain proper clearance to combustibles 20 to rear Do not use condiment tray to store lighters matches or of unit 6 to sides Additional clearance is recom any other combustibles mended near vinyl siding or large panes of glass Do not locate unit under unprotected combustible Leak test the unit before i
29. emi re utilisation annuellement et chaque fois qu une composante de gaz est chang e Ne pas utiliser le br leur arri re en m me temps que le br leur principal Ne pas laisser le gril sans surveillance lorsqu il est allum Suivre les instructions d allumage la lettre lorsque vous utilisez votre gril Les soupapes des br leurs doivent tre 0 Ne pas allumer le gril avec le couvercle ferm ferm es lorsque vous ouvrez la soupape d alimentation en Ne pas d placer le gril pendant qu il fonctionne ou qu il est gaz chaud S assurer que les plaques du br leur sont bien en place N utilisez pas un pulv risateur pour nettoyer l appareil selon le livre d instructions Nettoyer le tiroir d gouttement et les plaques du br leur r guli rement pour viter les feux de graisse Enlever la grille r chaud avant d allumer le br leur arri re La chaleur intense pourrait endommager 13 14 INSTRUCTIONS DE BRANCHEMENT DU GAZ RACCORD DE LA BONBONNE Assurez vous que le tuyau du r gulateur de gaz est sans anomalie Enlevez les bouchons sur la soupape de gaz la bonbonne Connectez le r gulateur QCC1 sur la soupape de gaz QCC1 Serrez la main dans le sens des aiguilles d une montre N utilisez pas d outil Faites un test de fuites sur tous les raccords avant d utiliser le gril Un test de fuites doit tre fait annuellement et chaque fois qu une bonbonne est
30. es avec des pointes bleues p les ou quelques fois jaunes BRULEUR 74 ORIFICE DU BRULEUR BLEUE PALE POINTE JAUNE Si le br leur ne re oit pas assez d air les flammes seront jaunes p les et produiront possiblement de la suie Si le br leur re oit trop d air les flammes scintilleront de fa on erratique et causeront possiblement des probl mes d allumage 1 Pour ajuster le volet d air enlevez les grilles de cuisson les plaques de br leur et laissez le couvercle ouvert Pour ajuster le volet d air du br leur arri re vous devez enlevez le couvercle arri re 2 Desserrez la vis de verroullage du volet et ouvrez ou fermez le volet selon le cas Les ajustements normaux sont Br leur principal Propane 3 16 Brdleur arri re Propane 3 8 Naturel 1 8 Naturel 1 8 3 Allumez les br leurs et positionnez les high Inspectez visuellement les flammes Lorsque les volets sont ajust s teignez les br leurs serrez la vis de verrouillage et replacez les pi ces qui avaient t enlev es BOYAU V rifiez coupures craquelures ou s il est fondu Si vous d couvrez une de ces d fectuosit s n utilisez pas votre gril Faites remplacer la pi ce par votre d taillant ULTRACHEF ou par un installateur qualifi BRULEUR Le br leur est fait d acier inoxydable 304 mais en raison de la chaleur extr me et d un environnement corrosif il se produira une corros
31. inless steel sear plates stainless steel cooking grids igniters excluding batteries temperature gauges and brass valves are covered and NAPOLEON will provide parts free of charge during the first two years of the limited warranty Components such as regulators casters warming racks hoses and connectors fasteners and accessories are covered and NAPOLEON will provide parts free of charge during the first year of the limited warranty NAPOLEON shall not be liable for any transportation charges labour costs or export duties CONDITIONS AND LIMITATIONS NAPOLEON warrants its products against manufacturing defects to the original purchaser only ie the individual or legal entity registered customer whose name appears on the warranty registration card filed with NAPOLEON provided that the purchase was made through an authorized NAPOLEON dealer and is subject to the following conditions and limitations This factory warranty is non transferable and may not be extended what so ever by any of our representatives The gas grill must be installed by a licenced authorized service technician or contractor Installation must be done in accordance with the installation instructions included with the product and all local and national building and fire codes This limited warranty does not cover damages caused by misuse lack of maintenance grease fires hostile environments accident alterations abuse or neglect and parts installed from
32. ion de surface Enlevez cette corrosion l aide d une brosse en laiton Nettoyez les orifices bouch es l aide d un trombonne d pli N agrandissez surtout pas les orifices du br leur Les araign es et les insectes sont attir s par l odeur du propane et du gaz naturel Le br leur est muni d un grillage contre les insectes qui prot ge le volet r duisant ainsi la possibilit que les insectes se construisent des nids dans le br leur mais ceci n est pas efficace 100 Le nid ou la toile d araign e fera que le br leur produira une flamme jaune p le ou orang e ou causera des rat s de feu au niveau des volets dair sous le panneau de contr le Pour nettoyer l int rieur du br leur vous devez le d tacher du gril Retirez les vis qui se trouvent au dessus de l arri re du br leur de chaque c t du centre Soulevez l arri re du br leur vers le haut pour le retirer Utilisez une brosse flexible de tube de venturi pour nettoyer l int rieur du br leur Faites sortir tous les d bris qui se trouvent l int rieur du br leur en le brossant Assurez vous que le grillage est propre serr et libre de tous d bris ou d chets V rifiez galement que les orifices de la soupape sont propres N agrandissez surtout pas les orifices R installez le br leur Assurez vous que soupape p n tre le br leur lors de la r installation Replacez le couvre bruleur et la vis centrale afin de terminer l installation
33. ip Do not enlarge the burner ports Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural gas The burner is equipped with an insect screen on the air shutter which will reduce the likelihood of insects building nests inside the burner but does not entirely eliminate the problem The nest or web will cause the burner to burn with a soft yellow or orange flame or cause a fire flashback at the air shutter underneath the control panel To clean the inside of the burner it must be removed from the gas grill Remove the 2 screws located above the burner to the left and right of the centre of the burner Lift back of burner upwards to remove Use a flexible venturi tube cleaning brush to clean out the inside of the burner Shake any loose debris out of the burner through the gas inlet Ensure that the insect screen is clean tight and free of any lint or other debris Check also that the valve orifices are clean Do not enlarge the orifices Re install the burner Check that the valve enters the burner when installing Replace burner cover and mounting screws to complete installation ALUMINUM CASTINGS Clean castings periodically with warm soapy water Aluminum will not rust but due to high temperatures and weathering oxidation can occur on aluminum surfaces This will appear as white spots on the castings To refi
34. ly when being stored indoors The top lid is to be closed during the gas grill preheat period Do not use the condiment tray to store lighters matches or other flammable materials This gas grill is designed for outdoor use only NAPOLEON GOURMET GRILLS Award Winning Products NAPOLEON gas grills are manufactured under the strict Standard of the world recognized ISO 9001 2000 Quality Assurance Certificate NAPOLEON products are designed with superior components and materials and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work The burner and valve assembly are leak tested and test fired at a quality test station and thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping to ensure that you the customer receive the quality product you expect from NAPOLEON NAPOLEON GAS GRILL ULTRACHEF LIMITED LIFETIME WARRANTY NAPOLEON warrants the following materials and workmanship in your new NAPOLEON gas grill against defects for as long as you own the gas grill This covers aluminum castings excluding paint SOLIDOF side shelves wheels knobs stainless steel burners stainless steel lid inserts and lid handles Subject to the following conditions During the first five years NAPOLEON will provide replacement parts at our option free of charge From the sixth year to lifetime NAPOLEON will provide replacement parts at 50 of the current retail price Components such as sta
35. mette Fil l lectrode l che Assurez vous que le fil de l lectrode soit pouss bien au fond sur le terminal derri re l allumeur Mauvais allumeur de rechange Le syst me 1 tincelle ne fonctionnera qu avec un allumeur de ce type Mauvais cart du bout de Assurez vous que la bo te de connection est bien fix e et que electrode la distance entre electrode et celle ci est entre 1 8 et 3 16 La distance peut tre ajust e en poussant la bo te vers l ext rieur Les flammes se s parent du Fermez le volet d air l g rement voir le probl me pr c dent br leur Le r gulateur murmure Probl me normal en temps Ceci n est pas un d faut est caus par une vibration a chaud l int rieur du r gulateur et n affecte en rien la performance et la s curit du gril gaz Les br leurs ne s allument Les orifices sont bouch es Nettoyez les orifices du br leur Consultez les instructions pas les uns aux autres l arri re du br leur d entretien La peinture semble peler Accumulation de graisse sur les Ceci n est pas un d faut Le pelage est caus par la graisse l int rieur du couvercle surfaces internes qui durci et s che comme des clats de peinture qui p lent Un nettoyage r gulier pr viendra ce probl me Consultez les instructions de nettoyage COMMANDE DES PIECES DE RECHANGE RETOURS Avant de contacter le bureau de service du clientele veuillez prendre note
36. n010 0360p tank support support du bonbonne p 62 n450 0023 enjoliveur x 63 0002 essieu 64 80 0193 bracket door adjust support ajustement de porte x 64405 rotisserie kit ensemble de r6tissoire x 6361 vinyl cover housse en vinyle ac standard propane units only appareils propane seulement compris natural gas units only n appareils gaz naturel seulement accessory ac accessoires NAPOLEON APPLIANCE CORPORATION ACCESSORIES PARTS ORDER FORM FAX TO 1 705 727 4282 PLEASE PRINT CLEARLY ADDRESS MODEL SERIAL TELEPHONE VISA OR MASTERCARD EXPIRY DATE QUANTITY PRODUCT NUMBER DESCRIPTION 30 TAXES SHIPPING CHARGES MAY APPLY WAA WAA LLL HUKU NIKKI KIKUU
37. nis N UTILISEZ QUE L ENSEMBLE DE R GULATEUR DE PRESSION ET DE TUYAU FOURNI AVEC CE GRIL LES ENSEMBLES DE REGULATEUR DE PRESSION ET TUYAUX DE RECHANGE DOIVENT TRE RECOMMANDES PAR LE FABRICANT N ENTREPOSEZ PAS DE BONBONNE DE PROPANE OU DE BONBONNE DE RECHANGE SUR L ETAGERE SOUS LE GRIL Le r gulateur fourni une pression de 11 pouces de colonne d eau au gril Le gril poss de un raccord type QCC1 Les bonbonnes utilis es avec ce gril doivent tre munies d une soupape Sherwood 3349 QCC1 Une soupape QCC1 poss de un raccord qui emp che l coulement du gaz jusqu qu un joint tanche soit obtenu Elle est aussi quip e d un dispositif de contr le d coulement du gaz Afin d obtenir un d bit maximal de gaz les soupapes du gril doivent tre ferm es lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne SP CIFICATIONS POUR LA BONBONNE DE PROPANE Une bonbonne bossel e ou rouill e peut tre dangereuse et devrait tre v rifi e par votre fournisseur de propane N utilisez jamais une bonbonne avec une soupape endommag e Utilisez uniquement une bonbonne de propane fabriqu e et tiquet e selon les normes pour les bonbonnes de propane de la Commission canadienne des Transports ou le US Department of Transportation DOT Cet appareil a t con u pour tre utilis avec une bonbonne de propane de 20 livres 9 1kg uniquement non fournie La bonbonne de propane doit tre quip e d une soupape d arr t se raccordant
38. nish the castings clean them and sand lightly with fine sandpaper Wipe surface to remove any residue and paint with high temperature barbecue paint Protect surrounding areas from over spray Follow curing directions found on the can TROUBLES IOOTING Low heat Low flame when valve turned to high Excessive flare ups uneven heat Burners burn with yellow flame accompanied by the smell of gas Flames lift away from burner accompanied by the smell of gas and possibly difficulties in lighting Burner will not light with the igniter but will light with a match Humming regulator Burners will not crosslight each other Paint appears to be peeling inside lid or hood For propane improper lighting procedure For natural gas undersized supply line For both gases improper preheating Sear plates installed incorrectly Improper pre heating Excessive grease and ash build up on sear plates and in drip pan Possible spider web or other debris or improper air shutter adjustment Improper air shutter adjustment Dead battery or installed incorrectly Loose electrode wire Wrong replacement igniter Improper gap at electrode tip Lifting flames on burner Normal occurance on hot days Plugged ports along back of burner Grease build up on inside surfaces Ensure lighting procedure is followed carefully All gas grill valves must be in the off posi
39. nitial use annually and construction whenever any gas components are replaced Do not operate rear burner with main burners operating Follow lighting instructions carefully when operating grill Burner controls must be off when turning supply cylinder valve on Do not leave grill unattended when operating Do not light burners with lid closed Ensure sear plates are positioned properly according to sear plate installation instructions Do not move grill when hot or operating Clean grease tray and sear plates regularly to avoid build up which may lead to grease fires Do not use a pressure washer to clean any part of the unit Remove warming rack before lighting rear burner The extreme heat will damage the warming rack GAS HOOK UP INSTRUCTIONS CYLINDER CONNECTION Ensure that the gas regulator hose is kink free Remove the or plug from the cylinder fuel valve Insert the black QCC1 regulator nipple onto the QCC1 fuel valve Hand tighten clockwise Do not use tools Leak test all joints prior to using the barbecue leak test must be performed annually and each time cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced PROPANE CYLINDER INSTALLATION Set cylinder into the hole in the bottom shelf PROPANE GAS HOOK UP Press the nylon grommet into the side panel and pass the hose from the side burner through the grommet Insert the quick connect hose end into the regulat
40. or outlet NATURAL GAS HOOK UP This natural gas grill is supplied with 10ft supply hose complete with a quick disconnect designed for natural gas and certified for outdoor use The gas grill is designed to operate at an inlet pressure of 7 inches water column A regulator must be installed if the house pressure is greater than 7 inches water column Piping and valves upstream of the quick disconnect are not supplied The quick disconnect must not be installed in an upward direction and a readily accessible manual shut off valve must be installed upstream of and as close to the quick disconnect as is feasible The flared end of the hose must be connected to the unit as illustrated in the Natural Gas Hose Attachment diagram These connections must be made by a licensed gas installer Leak test all joints prior to using the gas grill Connect the 20 hose from the manifold to the side burner as illustrated in the Natural Gas Hose Attachment diagram Connect the supply hose to the flare connection which faces down from the side burner Tighten all connections using two wrenches Do not use thread sealer pipe dope LEAK TESTING INSTRUCTIONS LEAK TESTING This must be done before initial use annually whenever gas components replaced or serviced No smoking while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Do not use flame to leak test 1
41. orts ou une ventilation inappropri e Tous dommages caus s au gril par la temp rature un usage abusif ou l utilisation de produits d entretien chimiques ou abrasifs ne seront pas la responsabilit de NAPOLEON La facture ou une copie sera requise ainsi que le num ro de s rie et de mod le du gril lors d une r clamation aupr s de NAPOLEON La carte d enregistrement doit tre retourn e dans les quatorze jours pour enregistrer la garantie ou enregistrer en ligne a www napoleongrills com NAPOLEON se r serve le droit de demander a son repr sentant dinspecter tous produits ou pi ces avant d approuver les r clamations NAPOLEON n assumera aucun frais de transport de main d oeuvre ou taxes d exportation INFORMATION G N RALE CE GRIL GAZ EST CERTIFI SELON LES NORMES NATIONALES CANADIENNES ET AM RICAINES CAN CGA 1 6b 2002 ET ANSI Z21 58b 2002 RESPECTIVEMENT POUR DES GRILS GAZ POUR L EXT RIEUR ET SON INSTALLATION DEVRAIT ETRE CONFORME AUX CODES LOCAUX En l absence de codes locaux installez selon les normes courantes CAN1 B149 2 du code d installation de Propane au Canada ou selon les normes ANSI 7223 1 du National Fuel Gas aux Etats Unis Si un moteur de r tissoire est utilis il doit tre lectriquement mis la terre conform ment aux codes locaux ou en l absence de tels codes conform ment la version courante du code CSA C22 1 Code lectrique canadien ou au code ANSI NFPA 70 aux Etats U
42. proc d de fabrication tant et aussi longtemps que vous tes propri taire du gril Cette garantie couvre la fonte d aluminium excluant les finis peints les tablettes lat rales SOLIDO les roues les boutons de contr le les bruleurs en acier inoxydable les poign es de couvercle et l appliqu pour couvercle en acier inoxydable sous r serve des conditions suivantes Pendant les cinq premi res ann es NAPOLEON fournira gratuitement les pi ces de rechange selon son choix De la sixi me ann e vie NAPOLEON fournira les pi ces de rechange 50 du prix de d tail courant Les composants tels que les plaques de br leur en acier inoxydable les grilles de cuisson en acier inoxydable l allumeur excluant les piles la jauge de temp rature et les soupapes en laiton sont couverts et NAPOLEON fournira les pi ces gratuitement durant les deux premi res ann es de la garantie limit e Les composants tels que les r gulateurs les roulettes les grilles de r chaud les tuyaux et les raccords les pi ces d assemblage et les accessoires sont couverts et NAPOLEON fournira les pi ces gratuitement durant la premi re ann e de la garantie limit e NAPOLEON n assumera aucuns frais d exp dition de main d oeuvre ou de taxes d exportation CONDITIONS ET LIMITATIONS NAPOLEON garantit ses produits contre tous d fauts de fabrication l acheteur d origine seulement l individu ou personne morale client in
43. r on recre ational vehicles and or boats This gas grill must only be used outdoors in a well venti lated space and must not be used inside a building garage or any other enclosed area Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces Inspect the fuel supply hose before each use If there is evidence of excessive abrasion or wear or the hose is cut it must be replaced prior to using the gas grill with a replace ment hose assembly specified by the manufacturer When the propane cylinder is not disconnected from the ap pliance the gas grill and cylinder must be stored outdoors in a well ventilated space Do not locate in windy settings High winds adversely affect the cooking performance of the gas grill Adults and especially children should be alerted to the haz ards of high surface temperatures Young children should be supervised near the gas grill Under no circumstances should this gas grill be modified Gas must be turned off at the propane cylinder or at the natural gas supply valve when the gas grill is not in use When the gas grill is to be stored indoors the connection between the propane cylinder and the gas grill must be dis connected and the cylinder removed and stored outdoors in a well ventilated space out of reach of children Disconnected cylinders must not be stored in a building garage or any other enclosed area Natural gas units must be disconnected from the supp
44. remplac e ou qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e INSTALLATION DE LA BONBONNE DE PROPANE Placer la bonbonne dans le support inf rieur de la bonbonne BRANCHEMENT AU GAZ NATUREL Ce gril gaz naturel est quip d un tuyau d alimentation de 10 pieds complet avec un syst me de d branchement rapide con u pour un branchement au gaz naturel et certifi pour une utilisation ext rieure Ce gril gaz est con u pour fonctionner une pression d alimentation de 7 pouces de colonne d eau Un r gulateur de pression doit tre install si la pression de la source d alimentation gaz est plus grande que 7 pouces de colonne d eau La tuyauterie et les soupapes en amont du syst me de d branchement rapide ne sont pas fournies Le syst me de d branchement rapide ne doit pas tre install verticalement et une soupape d arr t manuelle facilement accessible doit tre install e en amont et aussi pr s que possible du syst me de d branchement rapide Le bout vas du tuyau doit tre raccord l unit comme montr Ces raccords doivent tre faits par un installateur de gaz qualifi APPAREILS AVEC BRULEUR LAT RAL Raccordez le tuyau de 20 partir du collecteur travers la bague de fixation au dessous de la base au c t du br leur comme montr Installez le coude de 90 faisant face l arri re de l unit Raccordez le tuyau d alimentation a ce coude et le bout vas du tuyau d alimentation au
45. s ou en acier inoxydable Utilisez une solution d eau savonneuse chaude pour nettoyer l ext rieur gril pendant qu il est encore ti de au toucher Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage acier inoxydable ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif Frottez toujours dans le sens du grain N utilisez pas de laine d acier elle gratignerait le fini Les pi ces en acier inoxydable vont d colorer sous l effet de la chaleur pour habituellement prendre une couleur dor e ou brune Cette d coloration est normale et n affectera pas la performance du gril LES TABLETTES LATERALES SOLIDO Nettoyez les tablettes lat rales l aide d une solution d eau savonneuse chaude et d une brosse de nylon INSTRUCTIONS D ENTRETIEN Fermez le gaz la source et debranchez l appareil avant l entretien L entretien devrait tre effectu seulement lorsque le gril est froid pour viter toutes possibilit s de br lure Un test de d tection de fuites devrait tre effectu annuellement ou chaque fois qu une composante de gaz est remplac e AJUSTEMENT DE LAIR DE COMBUSTION ceci doit tre effectu par un installateur qualifi Le volet est r gl l usine et ne devrait pas avoir besoin normalement d tre ajust Cependant dans des conditions exceptionnelles un ajustement peut tre requis Lorsque le volet d air est bien ajust les flammes seront bleues fonc
46. scrit dont le nom appara t sur la carte d enregistrement de garantie d pos e aupr s de NAPOLEON condition que l achat t fait par l entremise d un repr sentant autoris NAPOLEON et sous r serve des conditions et limitations suivantes Cette garantie d usine n est pas transf rable et ne peut tre prolong e par aucun de nos repr sentants qu elle qu en soit la raison Le gril gaz doit tre install par un installateur ou entrepreneur qualifi L installation doit tre faite conform ment aux instructions d installation incluses avec le produit et tous les codes d incendie et de construction locaux et nationaux Cette garantie limit e ne couvre pas les dommages caus s par un usage impropre un manque d entretien feux de graisse un environnement inad quat un accident des modifications de aDus ou de la n gligence L installation de pi ces d autres fabricants annulera cette garantie Cette garantie limit e ne couvre pas plus les raflures les bosselures la corrosion ou d coloration caus s par la chaleur ou les produits d entretien chimiques et abrasifs ni l caillage des pi ces de porcelaine maill e ni les composantes utilis es dans l installation du gril gaz Dans le cas d une d t rioration des composantes causant un mauvais fonctionnement pendant la p riode couverte par la garantie un remplacement part des composantes sera effectu Au cours de la premi re ann e seulement
47. sserie will be done in approximately 172 hours on medium to high SIDE BURNER USE The side burner can be used like any range top burner for gravies soups etc The gas grill should be located so that the side burner is protected from the wind because the wind will adversely affect it s performance CLEANING INSTRUCTIONS Ensure that the burners are turned off prior to cleaning Avoid unprotected contact with hot surfaces Clean grill in an area where cleaning solutions will not harm decks lawns or patios Do not use oven cleaner to clean any part of this gas grill Do not use a self cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of the gas grill Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill components unless cleaned regularly GRIDS AND WARMING RACK The grids and warming rack are best cleaned during the pre heat period with a soft brass wire brush Steel wool can be used for stubborn stains Stainless grids will discolour permanently from normal usage due to the high temperature of the cooking surface CLEANING INSIDE THE GAS GRILL Remove cooking grids Use a soft brass wire brush to clean loose debris from casting sides and insides of the lid Scrape sear plates with a putty knife or scraper and use a wire brush to remove ash Remove sear plates and brush debris off of burners with a brass wire brush Brush all debris from inside the gas grill into the drip pan The pan should
48. t plus faciles nettoyer durant la p riode de pr chauffage en utilisant une brosse en laiton Une laine d acier peut tre utilis e pour les taches les plus rebelles Les grilles en acier inoxydable vont changer de couleur en permanence d la chaleur excessive de la surface de cuisson NETTOYAGE DE L INT RIEUR DU GRIL Enlevez les grilles de cuisson Utilisez une brosse en laiton pour enlever les d bris non incrust s sur les c t s de la cuve et l int rieur du couvercle Grattez les plaques de br leur avec un couteau mastic ou grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie Enlevez les plaques de br leur et nettoyez les d bris sur le br leur l aide de la brosse Nettoyez tous les d bris qui se trouvent l int rieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir d gouttement Le tiroir d gouttement devrait tre gratt l aide d un couteau mastic ou d un grattoir en jetant les d bris dans le r cipient graisse jetable Le r cipient jetable devrait tre remplac entre deux et quatre semaines selon la fr quence d utilisation du gril Pour vous procurer des r cipients de rechange informez vous votre repr sentant NAPOLEON Assurez vous de replacer les plaques de br leur dans la bonne position Consultez les instructions de montage si n cessaire pour un positionnement correct NETTOYAGE DE LEXTERIEUR DU GRIL N utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pi ces peinte
49. tion when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to equalize See lighting instructions Pipe must be sized according to installation code Pre heat grill with main burners on high for 10 to 15 minutes Ensure sear plates are installed correctly The archs without slots should be located directly above the left and right burners When the sear plates are installed correctly six of the eight slots should be in valleys Pre heat grill with main burners on high for 10 to 15 minutes Clean sear plates and drip pan regularly Do not line base with aluminum foil Refer to cleaning instructions Thoroughly clean burner by removing See general maintenance instructions Open air shutter slightly according to combustion air adjustment instructions Close air shutter slightly according to combustion air adjustment instructions Replace with heavy duty AAA battery Install with positive terminal up Check that electrode wire is firmly pushed onto the terminal on the back of the igniter One spark systems must use a one spark igniter Ensure that the collector box is tight and the gap between the electrode end and the collector box is between 1 8 3 16 The gap can be adjusted by bending the box in or out Close air shutter slightly see previous problem This is not a defect It is caused by internal vibrations in the regulator and does not affect the performance or safety of the gas grill Clean
50. tre ferm lors de la p riode de prechauffage du gril Niinstallez pas le gril dans un endroit venteux Les vents forts nuiront a la performance de cuisson de votre gril N utilisez pas le plateau condiments pour des 5 for cs 223 briguets des allumettes ou autres materiaux inflammables Lorsque le gril n est pas utilis l alimentation gaz doit tre ferm e la bonbonne de propane ou la soupape d alimentation du gaz naturel Ce gril gaz est pour un usage ext rieur seulement 11 NAPOLEON GOURMET GRILLS Award Winning Products Les grils 4 gaz NAPOLEON sont fabriqu s conform ment aux normes strictes du Certificat d assurance de qualit mondialement reconnues ISO 9001 2000 Les produits NAPOLEON sont concus avec des composantes et des mat riaux de qualit sup rieure assembl s par des artisans qualifi s qui sont fiers de leur travail Le br leur et le montage de soupape subissent un test de d tection de fuites et d allumage a une station de test de qualit et sont soigneusement inspectes par un technicien qualifi avant d tre emball s et expedi s pour garantir que vous le client recevez le produit de qualit dont vous vous attendez de NAPOLEON GARANTIE A VIE LIMITEE DES GRILS A GAZ ULTRA CHEF DE NAPOLEON NAPOLEON garantit votre nouveau gril a gaz contre tous d fauts concernant les mat riaux et le
51. turelle On peut galement ajouter un peu d eau si n cessaire pour favoriser l arrosage Afin de capturer le jus l int rieur de la viande r glez le br leur arri re high jusqu au brunissement puis r duisez ensuite la chaleur pour une cuisson compl te Gardez le couvercle ferm pour obtenir de meilleurs r sultats Vos r tis et volailles seront parfaitement dor s l ext rieur tout en restant tendres et juteux l int rieur Par exemple un poulet de livres sur la r tissoire sera cuit dans approximativement 1h30 une temp rature entre moyenne et haute UTILISATION DU BRULEUR LAT RAL Votre br leur lat ral peut tre utilis comme un rond de cuisini re normal pour chauffer les sauces les soupes etc Le gril doit tre plac de mani re ce que le vent n affecte pas l op ration du br leur lat ral car il en r duirait la performance NETTOYAGE Assurez vous que les br leurs sont teints avant de nettoyer viter tout contact avec les surfaces chaudes Nettoyez votre gril dans un endroit o les produits de nettoyage n endommageront pas votre patio terrain ou terrasse N utilisez pas de produit de nettoyage fourneau pour nettoyer votre gril La sauce BBQ et le sel sont tr s corrosifs et causeront une d t rioration tr s rapide de votre gril moins que vous ne fassiez un nettoyage r gulier LES GRILLES DE CUISSON ET LA GRILLE R CHAUD Les grilles de cuisson et la grille r chaud son
52. ura pour effet d emp cher la viande de trop coller aux grilles Le fait de cuire de la viande avec beaucoup de gras peut causer des flamb es soudaines suffit alors d enlever le gras avant la cuisson ou de r duire la temp rature pour rem dier ce probleme En cas de flamb es loignez les aliments de flamme et r duisez la temp rature Gardez le couvercle ouvert UTILISATION DU BRULEUR ARRI RE Enlevez grille r chaud avant de allumer Les grilles de cuisson doivent galement tre enlev es si elles interf rent avec l utilisation de la r tissoire Ce gril est quip d un br leur arri re de 14 000 BTU Le br leur arri re est con u pour tre utilis avec l ensemble de r tissoire Consultez les instructions de montage de l ensemble r tissoire pour plus de d tails Pour placer le contre poids au bon endroit enlevez le moteur de la r tissoire de son support Placez la broche qui supporte la viande sur les deux supports l int rieur du gril Le morceau de viande se placera naturellement avec son c t le plus pesant vers le bas Fixez le contre poids en place en pla ant le bras vers le haut Vous devez ensuite glisser le poids vers le haut ou vers le bas afin de contrebalancer le poids de la viande puis serrez le en place Replacez le moteur et commencez la cuisson Placez la l chefrite sous la viande pour r cup rer le jus de cuisson qui servira pour arroser la viande et cr er ainsi une d licieuse sauce na
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