CME 401 CA - Ambassade de Bourgogne
Contents
1. JONSHON INOXYDABLE PPZ INOXYDABLE maar gebruik nooit schurende middelen Emaille onderdelen Reinigen met een spons en een sopje Nooit schuurpoeder gebruiken ATTENTION Il est formellement d conseill de nettoyer cet appareil l aide de produits chlor s CAUTION Use NO chlorinated cleasers to clean this unit WAARSCHUWING Gebruik GEEN chloorhoudende middelen om deze appareten te reinigen Date de mise jour 26 11 2003 FT059 R vision 02 FR GB NL Page 9 sur 92. CME 401 CA MANUEL GENERAL GENERAL MANUAL ALGEMENE HANDLEIDING AMBASSADE DE BOURGOGNE Date de mise jour 26 11 2003 FT059 R vision 02 FR GB NL Page 1 sur 9 SOCIETE INDUSTRIELLE DE AMBASSADE T l ee A D E B O U R G O G N E Soci t anonyme au capital de res Adh rent SYNEG Es CME 401 CA pT 650 gt 0a i A A T SE 415 lt 532 P 900 o 650 4 150 175 Yv Yv EE 300 200 Fig 1 420 TA T Nr W 1020 Raccordement lectrique Electric connection XA Elektrische aansluiting p D Nee E g DIMENSIONS D AFMETINGEN Dimensions ext rieures L x P x H External dimensions Lx W x H 400 x 650 x 900 Uitwendige afmetingen B x D x H Poids Brut Gross weight Bruto gewicht 37 kg Poids Net Net weight Netto gewicht 32 kg Directives QD Instrukties Colisage Carton palette bois Basse Tension Low Voltage 2006 95 CEE Packaging Carton wooden palette Zwakstroom Verpackking Karton houden palet CEM 2004 108 CE CONSTRUCTION D KONSTRUKTIE Carosserie Body Karosserie Table Cooking surface Kooktafel Acier Steel Staal Z7CN 18 10 Fa ade Front Voorkant Acier Steel Staal Z8C17 Placard Cupboard Kast Acier Steel Staal Z7CN 18 10 Arri re Behind Achterkant Aluzinc AZ 150 Dat
3. aten moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde installateur SCHEMAS ELECTRIQUES ELECTRIC CIRCUIT DIAGRAMMES ELEKTRISCHE SCHEMAS CME 410 M 401 CA 230 V 1N 50 Hz 186100 Date de mise jour 26 11 2003 FT059 R vision 02 FR GB NL Page 6 sur 9 CME 401 CA MANUEL D UTILISATION USER S MANUAL BEDIENINGSHANDLEIDING Cet appareil est usage professionnel et doit tre utilis par des personnels qualifi s Il doit tre install conform ment aux r glementations et normes en vigueur dans un local suffisamment a r Tout changement de tension autre que celui pour lequel il est r gl doit tre r alis par un installateur qualifi GARANTIE La garantie est port e sur le contrat de vente Pour toute intervention de garantie s adresser un revendeur agr Cette garantie ne couvre pas les d t riorations provenant d une mauvaise installation utilisation ou d un mauvais entretien This appliance is intended for professional use and must be used by qualified persons It must be installed in accordance with the applicable regulations and standards in an adequately ventilated room Any changeover to a voltage other than that for which the appliance is set up must be carried out by a qualified installer WARRANTY The warranty is stated on the sales contract Please contact your approved Dealer if any work has to be carried out under warranty This warranty excludes damage resulting fro
4. e de mise jour 26 11 2003 FT059 R vision 02 FR GB NL Page 2 sur 9 ACCESSOIRES ACCESSORIES D ACCESSOIRES Echelles laders ladders 2 grilles shelf inschuifrooster DONNEES TECHNIQUES TECHNICAL DATAS D TECHNISCHE GEGEVENS Dimensions L x Px H Dimensions L x W x H Afmetigen B x D x H 530 x 325 x 415 Echelles 5 niveaux espac s de 68 mm Laders with a space of 68 mm Ladders onderlinge afstand 68 mm Thermostat de r gulation 0 C 110 C Control thermostat 0 C 110 C Regelthermostaat 0 110 C R sistance Heating element Weestand 950 W Puissance Rating Kapaciteit 0 95 kW Alimentation Supply Voeding 230 V IN 50 Hz T RACCORDEMENT ELECTRIQUE ELECTRIC CONNECTION ELECTRISCHE AANSLUITING Sur bornier au dos de l appareil On terminal block at the rear of the appliance Op klemblok aan de achterkant van het apparaat Date de mise jour 26 11 2003 FT059 R vision 02 FR GB NL Page 3 sur 9 CME 401 CA MANUEL D INSTALLATION INSTALLER S MANUAL INSTALLATIEHANDLEIDING L installation doit se faire selon les r gles de l art conform ment aux instructions contenues dans cette notice et les r glements en vigueur dans le pays d installation Ce manuel sera remis l utilisateur apr s installation Appliances must be installed in a workmanlike manner in accordance with the instructions in this manual and locally applicable regulations This
5. e mise jour 26 11 2003 FT059 R vision 02 FR GB NL Page 8 sur 9 Placard Chauffe assiettes Nettoyer les parois avec un produit d entretien non abrasif L utilisation de produits agressifs est viter Si vous deviez utiliser de tels produits d grafer le joint de porte et le replacer ensuite Rincer et s cher Carrosserie Vous pouvez utiliser des produits sp cifiques inoxydable par exemple SUMAINOX JONHSON INOXYDABLE PPZ INOXYDABLE jamais de produits abrasifs Pi ce maill Utiliser une ponge imbib e d eau savonneuse jamais de poudre r curante Cupboard Plate warmer Use a non abrasive product to clean the oven walls Avoid the use of caustic products If you have to use such products remove the door seal and then refit it Rinse and dry Body panels You can use special purpose products for stainless steel e g SUMAINOX JOHNSON STAINLESS STEEL PPZ STAINLESS STEEL Never use abrasive products Enamelled surfaces Use a sponge soaked in soapy water never use scouring powder AD Kast Warmkast Reinig de ovenwanden met een niet schurend reinigingsmiddel Gebruik geen bijtende schoonmaakmiddelen Mocht het toch noodzakelijk zijn een dergelijk middel te gebruiken verwijder dan eerst de afdichtring van de ovendeur en breng deze na het reinigen weer aan Afspoelen en laten drogen Omkasting U kunt speciale roestvrijstaal reinigingsprodukten gebruiken bijvoorbeeld SUMAINOX
6. ertrokken zijn met brandwerend isolatiemateriaal De aldus ontstane installatie dient te voldoen aan de plaatselijke voorschriften t a v brandveiligheid Avant toute utilisation il est imp ratif d enlever toute les protections plastiques int rieures et ext rieures sous peine de dommages irr versibles aux parois aciers Before use it is mandatory to remove all the internal and external plastic packing pieces failure to do so will cause irreversible damage to the steel walls QD Voor elk gebruik moeten alle plastic beschermonderdelen aan binnen en buitenkant verwijderd worden omdat anders de stalen wanden onherstelbaar beschadigd raken ATTENTION Utiliser un c ble souple normalis 245 IEC 57 ou 245 IEC 66 ou toutes autres natures de c ble pr sentant les m mes caract ristiques Si cet appareil est reli de fa on permanente une canalisation lectrique fixe cette canalisation devra poss der une protection adapt e aux courants de fuite Si cet appareil est raccord par un c ble muni d une fiche de prise de courant cette prise devra tre accessible en permanence DANGER Cable insulation must be type 245 IEC 57 or 245 IEC 66 If this unit is permanently connected to a yp P y fixed electrical cable the cable should be equipped with a fault leak protector If this unit is connected to a wall outlet the outlet should be permanently ED WAARSCHUWING Gebruik een genormaliseerd sner 245 IEC 57 of 245 IEC 66 of een a
7. k B fig 2 amp 3 Secure the cable by means of cable clamp C Aansluiten ED Verwijder het achterpaneel A fig 2 Aansluiten met genormaliseerd snoer op klemblok B fig 2 amp 3 Zet het snoer vast met een kabelklem C An y a danger mettre l appareil en service sans relier sa masse la terre Notre responsabilit ne saurait tre engag e en cas d accidents cons cutifs une mise la terre inexistante ou incorrecte Itis hazardous to put the appliance into service without connecting it to earth No liability can be accepted for accidents resulting from non compliance with this requirement or incorrect earthing ED Het is gevaarlijk dit apparaat in bedrijf te stellen zonder het eerst op de massa te hebben aangesloten Wij wijzen elke aansprakelijkheid af bij ongevallen die veroorzaakt worden door afwezige of onjuiste aarding Date de mise jour 26 11 2003 FT059 R vision 02 FR GB NL Page 5 sur 9 230 V 1N 50 Hz Raccorder la borne d quipotentialit fig 4 Connect the equipotential bonding terminal Figure 4 QD Sluit de equipotentiaalklem aan fig 4 INTERVENTIONS REPARATIES INTERVENTIES Toute intervention ou d pannage sur un appareil doit tre effectu e par un installateur qualifi All work on or repair of an appliance must be carried out by a qualified installer Alle onderhouds en reparatiewerkzaamheden aan deze appar
8. m incorrect installation improper use or inadequate servicing QD pit apparaat is bestemd voor professionele toepassingen en mag alleen worden gebruikt door gekwalificeerd personeel Het apparaat moet in een goed geventileerde ruimte en volgens de geldende wetten en voorschriften worden ge nstalleerd Het omschakelen naar een andere spanning dan die waarvoor het apparaat oorspronkelijk werd ingesteld mag alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde installateur GARANTIE De garantie wordt aangetekend op het verkoopcontract Voor alle reparaties onder garantie dient u zich te wenden tot een erkende dealer Beschadigingen ten gevolge van verkeerde installatie verkeerd gebruik en verkeerd onderhoud vallen niet onder de garantie AMBASSADE DE BOURGOGNE Date de mise jour 26 11 2003 FTO59 R vision 02 FR GB NL Page 7 sur 9 CHAUFFE ASSIETTES PLATE WARMER WARMKAST IMPORTANT En fonctionnement l appareil doit tre obligatoirement tenu sous surveillance CAUTION Keep an eye on the appliance when in use AD BELANGRIJK Als de apparaat aanstaat moet hij altijd bewaakt worden Mise en service chauffe assiettes Use plate warmer Aanzetten warmkast fig 5 Le voyant A repr sente la mise sous tension basculer l interrupteur B tourner la manette C sur la position choisie D s que la temp rature demand e est atteinte garnissez vos grilles Indicator lamp A indicates powering up operate switch B and then tur
9. manual will be handed over to the user after installation ED De apparaten moeten volgens de in het betreffende land geldende wetten en voorschriften worden ge nstalleerd met strikte inachtneming van de instrukties uit deze handleiding Deze handleiding moet na het installeren aan de gebruiker overhandigd worden AMBASSADE DE BOURGOGNE Date de mise jour 26 11 2003 FTO59 R vision 02 FR GB NL Page 4 sur 9 Implantation Siting Plaatsin Installer imp rativement sous une hotte d extraction Si cet appareil doit tre mis en place pr s d un mur d une cloison d un meuble de bordures d coratives Il est recommand que ceux ci soient faits d un mat riau non combustible Si ce n est pas le cas ils doivent tre recouverts d un mat riau appropri bon isolant thermique non combustible Une attention toute sp ciale tant accord e aux r glementations de pr vention des incendies Must be installed under an extractor hood Do not install this unit near combustible walls partitions pieces of furniture or decorative material unless these are covered with adequate thermal insulation of the noncombustible type Making sure the resulting installation meets local fire regulations QD Moet verplicht onder een afzuigkap worden geplaatst Dit kooktoestel mag uitsluitend in de nabijheid van brandbare muren scheidingswanden keukenmeubels sier of ander materialen worden geplaatst wanneer deze bedekt dan wel ov
10. n control knob C to the desired position As temperature is reached fill your shelfs AD Controlelampje A geeft aan dat het apparaat stroom ontvangt Kantel schakelaar B en draai knop C in de gewenste stand Zodra de gewenste temperatuur bereikt is kunt u uw inschuifroosters vullen Conseils d utilisation Useful hints Gebruikstips Le pr chauffage du chauffe assiettes doit se faire une heure environ avant l introduction de plats ou pr parations Ne poser pas d assiettes directement sur la sole sous peine de bris de vaisselle du fait de l l vation rapide de la temp rature Vos plats ou assiettes peuvent tre tr s chaudes en fonction de la temp rature s lectionn e Prenez toutes pr cautions utiles avant de les manipuler The plate warmer must be pre heated roughly one hour before plates or dishes are placed inside it Never place plates directly on the base crockery may break due to the rapid increase in temperature Your dishes or plates may be extremely hot depending on the temperature selected Take the necessary precautions before handling them De warmkast moet ongeveer een uur voordat er borden of gerechten in worden gezet voorverwarmen Plaats de borden of schalen nooit rechtstreeks op de kastvloer Door de snelle temperatuursstijging kunnen ze uit elkaar barsten De borden en schalen kunnen zeer heet worden afhankelijk van de door u gekozen temperatuur Ga er voorzichtig mee om en neem alle voorzorg
11. nder type kabel met equivalente specificatic Indien dit apparaat aangesloten is op een vaste elektrische leiding dan dient deze leiding met een aardlekbeveiliging te zijn uitgevoerd Indien dit apparaat is aangesloten op een wandcontactdoos dan dient deze permanent toegankelijk te zijn Que la tension lectrique du r seau est compatible avec la tension et puissance de l appareil plaquette signal tique A fig 1 Que installation fixe de l utilisateur comporte un dispositif coupure omnipolaire ayant une distance d ouverture des contacts d au moins 3 mm EE Avant raccordement v rifier Before connection check that the Voor het aansluiten eerst controleren Mains voltage is compatible with the appliance s rated voltage and thermal output rating plate A fig 1 Customer s installation includes an all pole switch with contact separation of at least 3 mm ED Of de netspanning overeenkomt met de spanning en het vermogen van het apparaat zie konstruktie A fig 1 Of de elektrische installatie van de gebruiker voorzien is van een omnipolaire stroomonderbreker met minimale contactopeningsafstand van 3 mm FR D poser Ie capot arri re fig Z Proc der au raccordement en utilisant un c ble souple normalis au bornier B fig 2 amp 3 Fixer le c ble au moyen du serre c ble C amp Raccordement Remove rear cover A fig 2 Use a standard flexible cable to connect to terminal Connection bloc
12. smaatregelen om verbranding te voorkomen NETTOYAGE ET ENTRETIEN CLEANNING AND MAINTENANCE ONDERHOUD EN REINIGING DANGER CET APPAREIL NE DOIT PAS ETRE NETTOYE AUX MOYENS DE JETS D EAU SOUS PRESSION OU SUBIR D IMPORTANTES PROJECTIONS D EAU AVANT TOUTES OPERATIONS DE NETTOYAGE S ASURER DE LA MISE HORS TENSION DE L APPAREIL DANGER NEVER USE PRESSURISED WATER JETS TO CLEAN THIS APPLIANCE OR EXPOSE IT TO SPLASHING WATER BEFORE ANY CLEANING OPERATION CHECK THAT THE APPLIANCE IS DISCONNECTED FROM THE SUPPLY GD BELANGRIJK DIT APPARAAT MAG NIET WORDEN GEREINIGD MET HOGEDRUK WATERSTRALEN NOCH WORDEN BLOOTGESTELD AAN GROTE HOEVEELHEDEN OPSPATTEND WATER VOORDAT MET HET SCHOONMAKEN WORDT BEGONNEN MOET HET APPARAAT EERST WORDEN UITGESCHAKELD EN DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT WORDEN GETROKKEN Nettoyage journalier La faible temp rature li e la fonction m me du chauffe assiettes favorise le d veloppement de la faune microbienne Seule une hygi ne parfaite de tous les ustensiles garantira la s curit de vos Clients Daily cleaning The warm temperatures associated with operation of the plate warmer encourage the multiplication of microbes Only serupulously hygienic care of all utensils can protect the health of your customers Dagelijkse reiniging De lage temperatuur die voor warmkast toepassingen noodzakelijk is bevordert bacteriegroei Alleen een perfekte hygi ne garandeert de veiligheid van uw klanten Date d
Download Pdf Manuals
Related Search