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Heated Glass Merchandisers Vitrines chauffantes

1. parts If service is required on this unit contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 fax 800 690 2966 or International fax 414 671 3976 CAUTION BURN HAZARD Some exterior surfaces on unit will get hot Use caution when touching these areas Locate unit at proper counter height in an area that is convenient for use Location should be level to prevent unit or its contents from falling accidentally and strong enough to support the weight of the unit and contents Do not move or relocate unit for cleaning Unit is bulky and heavy NOTICE Do not lay unit on front or back side Damage to unit could occur Use non abrasive cleaners and cloths only Abrasive cleaners and cloths could scratch finish of unit marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation IMPORTANT DO NOT use paper towel or glass cleaner to clean plastic surfaces such as sneeze guards and flip up doors Paper towel and glass cleaner may scratch the material Wipe off plastic surfaces using a soft clean water dampened cloth Do not use food pans ceramic dishes or abrasive materials on heated glass shelf Scratching of the glass surface may occur marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation Damage to glass surface or breakage of glass caused by misuse is not covered under warranty Do not slide pans across hardcoat surface
2. tement dur n utilisez pas de casseroles avec rev tement fond dur et ne laissez rien tomber sur les surfaces couche dure Cela pourrait rayer votre quipement Les dommages caus s sur les surfaces rev tement dur dus une mauvaise utilisation ne sont pas couverts par la garantie Emp chez toute surchauffe de la plaque vitr e La surchauffe peut faire fondre ou ramollir les contenants alimentaires Panneau de contr le Voici la description des commandes utilis es pour faire fonctionner l appareil Toutes les commandes se trouvent sur le panneau de commande l arri re de l appareil aS KH gt C ne de la source de chaleur L ic ne de la source de chaleur affiche deux ou trois barres et appara t en dessous du bouton de commande de chaque source de chaleur Chaque barre sur l ic ne repr sente une source de chaleur de l appareil en commen ant par le socle La barre rouge indique quelle source de chaleur est command e par le bouton de commande correspondant Bouton de commande de la temp rature du socle Le bouton de commande de la temp rature du socle contr le la temp rature du socle de l appareil Si vous tournez le bouton de commande de la temp rature du socle dans le sens des aiguilles d une montre cela augmentera le r glage de la temp rature Si vous tournez le bouton de commande de la temp rature du socle dans le sens inverse des aiguilles d une montre cela baissera le r glage de la temp r
3. 1 4 616 mm 24 1 4 616 mm 184 mm 7 1 4 184 mm 7 1 4 184 mm 7 1 4 184 mm C D 521 mm 635 mm 20 1 2 25 521 mm 787 mm 20 1 2 31 521 mm 940 mm 20 1 2 37 GR3SDS 27D GR3SDS 33D GR3SDS 39D 775 mm 635 mm 30 1 2 25 775 mm 787 mm 30 1 2 31 775 mm 940 mm 30 1 2 37 24 1 4 616 mm 24 1 4 616 mm 24 1 4 7 1 4 184 mm 7 1 4 184 mm 7 1 4 845 mm 33 1 4 997 mm 39 1 4 683 mm 26 7 8 683 mm 26 7 8 GR3SDS Rayonnage simple Vue de face Vue de face B 22 Formulaire n GR3SDM 1214 Fran ais INSTALLATION G n ralit s La plupart des composants des vitrines chauffantes Glo Ray sont pr assembl s avant l exp dition Veillez ne pas endommager l appareil et les composants qu il renferme lors du d ballage du carton d exp dition AVERTISSEMENT DANGER DE D CHARGE LECTRIQUE L appareil n est pas l preuve des intemp ries Placer l appareil l int rieur une temp rature ambiante de 21 C minimum DANGER D INCENDIE Installez l appareil de sorte a conserver une distance minimale de 76 mm 3 entre l arri re de l appareil et le mur Si une distance s re n est pas maintenue la chaleur peut provoquer une combustion ou une alt ration de couleur ATTENTION Placer l appareil sur un plan de travail de hauteur correcte un endroit qui convient p
4. 865 7278 Eichenauer Elec Service Decatur 217 429 4229 Midwest Elec Appl Service Elmhurst 630 279 8000 Cone s Repair Service Moline 309 797 5323 INDIANA GCS Service Indianapolis 800 727 8710 IOWA Goodwin Tucker Group Des Moines 515 262 9308 KENTUCKY Service Solutions Group Lexington 859 254 8854 Service Solutions Group Louisville 502 451 5411 LOUISIANA Chandlers Parts amp Service Baton Rouge 225 272 6620 MARYLAND Electric Motor Service Baltimore 410 467 8080 GCS Service Silver Spring 301 585 7550 MASSACHUSETTS Ace Service Co Inc Needham 781 449 4220 MICHIGAN Bildons Appliance Service Detroit 248 478 3320 Commercial Kitchen Service Bay City 989 893 4561 Midwest Food Equip Service Grandville 616 261 2000 MINNESOTA GCS Service Minnetonka 800 822 2303 x20365 MISSOURI General Parts Kansas City 816 421 5400 Commercial Kitchen Services St Louis 314 890 0700 Kaemmerlen Parts amp Service St Louis 314 535 2222 NEBRASKA Anderson Electric Omaha NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 402 341 1414 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JERSEY Jay Hill Repair Fairfield 973 575 9145 Service Plus Flanders 973 691 6300 HATCO CORPORATION P O Box 340500 Milwaukee WI 53234 0500 U S A 800 558 0607 414 671 6350 Parts and Service Fax 800 690 2966 International Fax 414 671 3976 partsandservice hatcocorp com www hatcocor
5. DANGER D INCENDIE Installez l appareil de sorte conserver une distance minimale de 76 mm 3 entre l arri re de l appareil et le mur Si une distance s re n est pas maintenue la chaleur peut provoquer une combustion ou une alt ration de couleur S assurer que le produit alimentaire a t chauff a une temp rature adapt e au maintien de sa salubrit avant de le mettre dans l appareil sous peine de risques graves pour la sant Cet appareil est destin au maintien au chaud de produits alimentaires pr chauff s uniquement Ne placez aucun produit alimentaire directement sur une surface rev tement dur Les produits alimentaires doivent tre emball s plac s dans une bo te ou dans un bac alimentaire Assurez vous que tous les op rateurs ont t form s l utilisation s re et correcte de l appareil AVERTISSEMENT Cet appareil ne doit pas tre utilis par des enfants ou des personnes avec des capacit s physiques sensorielles ou mentales diminu es Assurez vous que les enfants sont bien surveill s et tenez les l cart de l appareil Cet appareil ne contient aucune pi ce r parable par l utilisateur Si cet appareil doit tre r par contacter un r parateur Hatco agr ou le Service apr s vente Hatco au 800 558 0607 ou 414 671 6350 t l copieur 800 690 2966 t l copieur internationale 414 671 3976 ATTENTION DANGER DE BR LURE Certaines surfaces ext rieures de l
6. acrylique sur le pr sentoir avec les trous de montage align s 4 Fixez le pare haleine l aide des crous borgnes fournis Serrez jusqu ce qu il soit bien serr Ne serrez pas trop fort Vis Support de de WL A Goujon Ecrou Z borgne Installation du pare haleine Porte panneau de la plaque Un porte panneau panneau non inclus est disponible pour la plaque du dessus ou du milieu du c t des clients Le porte panneau de la plaque est disponible en tant qu option install e en usine uniquement Porte panneau de 305 mm 12 de la plaque du dessus Un porte panneau de 305 mm 12 est disponible pour la plaque du dessus uniquement Le porte panneau de la plaque du dessus est disponible en tant qu accessoire et augmente la hauteur de l appareil de 305 mm 12 Pieds ajustables de 102 mm 4 Des pieds de 102 mm 4 sont disponibles la place de ceux de 64 mm 2 1 2 pour des installations qui n cessitent un espace suppl mentaire entre l appareil et le comptoir Barres de s paration des produits Des barres de s paration des produits en acier inoxydable sont disponibles en accessoires 3SD DIV Barre de s paration des produits en acier inoxydable Couleurs tendance Des couleurs tendance sont disponibles en tant qu option au moment de la commande lt gt Formulaire n GR3SDM 1214 Fran ais 1 GARANTIE DU PRODUIT Hatco garantit que les produits qu
7. appareil deviennent chaudes Toucher ces zones de l appareil avec pr caution Placer l appareil sur un plan de travail de hauteur correcte un endroit qui convient pour son utilisation Le support doit tre de niveau pour viter toute chute accidentelle du grille pain ou de son contenu et suffisamment solide pour r sister au poids de l appareil et de son contenu Ne d placez pas et ne bougez pas l appareil pour le nettoyer L appareil est volumineux et lourd AVIS Ne posez pas l appareil sur la face avant ou sur la face arri re L appareil pourrait tre endommag Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des chiffons doux Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient rayer la finition de l unit alt rant son apparence et la rendant vuln rable l accumulation de salet IMPORTANT N UTILISEZ JAMAIS une serviette en papier ou un nettoyant pour vitres sur les surfaces en plastique telles que les pare haleine ou les capots rabattables Les serviettes en papier et le nettoyant pour vitres peuvent rayer l quipement Essuyez les surfaces plastique l aide d un chiffon doux propre et humide N utilisez pas de bacs alimentaires de plats en c ramique ou de mat riaux abrasifs sur la plaque chauffante vitr e Cela pourrait rayer la surface vitr e la d t riorer et la rendre plus salissante Les dommages occasionn s la surface vitr e ou le bris de la vitre dus une utilisation inapprop
8. ces de rechange g n riques ou de second march ne pr sentent pas les caract ristiques leur permettant de fonctionner sans danger dans la mat riel Hatco Cet appareil ne contient aucune pi ce r parable par l utilisateur Si cet appareil doit tre r par contacter un r parateur Hatco agr ou le Service apr s vente Hatco au 800 558 0607 ou 414 671 6350 t l copieur 800 690 2966 t l copieur internationale 414 671 3976 ATTENTION Ne d placez pas et ne bougez pas l appareil pour le nettoyer L appareil est volumineux et lourd MAINTENANCE Nettoyage quotidien Pour maintenir la performance et pr server le rev tement des vitrines chauffantes nettoyez l appareil quotidiennement AVIS Nettoyer chaque jour l appareil pour dysfonctionnements et maintenir l hygi ne viter les Utiliser uniquement des produits nettoyants non abrasifs Les produits nettoyants abrasifs peuvent rayer la finition de l appareil ce qui alt re son apparence et le rend plus susceptible d accumuler la salet IMPORTANT N UTILISEZ JAMAIS une serviette en papier ou un nettoyant pour vitres sur les surfaces en plastique telles que les pare haleine ou les capots rabattables Les serviettes en papier et le nettoyant pour vitres peuvent rayer l quipement Essuyez les surfaces plastique l aide d un chiffon doux propre et humide 1 teindre l appareil d brancher le cordon d alimentation et laisser refroidir l appare
9. il fabrique les Produits sont exempts de d fauts de mat riel et de fabrication dans des conditions normales d utilisation et de maintenance pour une p riode d un 1 an partir de la date d achat condition que l appareil soit install et entretenu conform ment aux instructions crites de Hatco ou 18 mois apr s la date de l exp dition par Hatco L acheteur doit prouver la date d achat du Produit par l enregistrement du produit aupr s de Hatco ou par d autres moyens satisfaisants pour Hatco sa seule discr tion Hatco garantit que les composants du Produit suivants sont exempts de d fauts de mat riel et de fabrication partir de la date d achat sous r serve des conditions pr c dentes pour la ou les p riodes de temps et en fonction des conditions list es ci dessous a Garantie d un 1 an pour les pi ces et la main d uvre PLUS un an 1 suppl mentaire pour les pi ces uniquement l ments du grille pain convoyeur enveloppe m tallique l ments des tiroirs chauffants enveloppe m tallique Tiroirs roues et glissi res des tiroirs chauffants l ments des rampes chauffantes enveloppe m tallique l ments des vitrines chauffantes enveloppe m tallique air chauffant l ments des armoires de stockage enveloppe m tallique air chauffant l ments des compartiments chauffants s rie HW et HWB enveloppe m tallique b Garantie d un 1 an pour les pi ces et la main d uvr
10. les mots indicateurs suivants AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui si elle n est pas vit e peut provoquer la mort ou des blessures graves ATTENTION ATTENTION indique une situation dangereuse qui si elle n est pas vit e peut provoquer des blessures l g res ou moyennes AVIS AVIS est utilis pour des questions sans rapport avec des blessures corporelles gt Formulaire n GR3SDM 1214 Fran ais CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES Lisez l information de securite importante suivante avant d utiliser cet quipement pour viter es dommages ou la mort s rieux et pour viter d endommager l quipement ou la propri t des d I t t ter d end l t I t AVERTISSEMENT DANGER DE D CHARGE LECTRIQUE e Brancher l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser a un lectricien qualifi pour d terminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects e Eteignez l appareil et d branchez le cordon d alimentation de la prise secteur et laissez refroidir avant une maintenance ou un nettoyage NE PAS immerger l appareil ni le saturer d eau L appareil n est pas tanche l eau Ne pas le faire fonctionner s il a t immerg ou satur d eau L appareil n est pas l preuve des intemp ries Plac
11. raux vitr s 7 Installez les barres de s paration de produit dans le s parateur de gorge Les barres peuvent tre ajust es facilement afin de s parer les zones de conservation selon les besoins 8 Montez les accessoires qui accompagnent l appareil Consultez la section OPTIONS ET ACCESSOIRES pour plus d informations 9 Branchez l appareil une prise de courant de la bonne tension taille et configuration de fiche reli e la terre Consultez la section CARACT RISTIQUES pour obtenir plus de d tails Formulaire n GR3SDM 1214 23 gt MODE D EMPLOI Fran ais G n ralit s Suivez les proc dures suivantes pour faire fonctionner les vitrines chauffantes Glo Ray AVERTISSEMENT Lire tous les messages de s curit de la section Consignes de s curit importantes avant d utiliser ce mat riel Ne placez aucun produit alimentaire directement sur une surface rev tement dur Les produits alimentaires doivent tre emball s plac s dans une bo te ou dans un bac alimentaire AVIS N utilisez pas de bacs alimentaires de plats en c ramique ou de mat riaux abrasifs sur la plaque chauffante vitr e Cela pourrait rayer la surface vitr e la d t riorer et la rendre plus salissante Les dommages occasionn s la surface vitr e ou le bris de la vitre dus une utilisation inappropri e ne sont pas couverts par la garantie Ne faites pas glisser de casseroles sur les surfaces rev
12. the installed end brackets and secure using the hinge screws Remove screw towards outside of unit under the door bracket location on either side of the unit Secure the door hook to the unit a Align the door hook screw through the shoulder washer facing up door hook slot and washer b Screw the door hook screw into the proper hole location NOTE Door should swing fully up for product placement NOTE When loading unloading product use door hook to hold flip up door in the open position _ Washer Door Hook m gt gt gt Shoulder Washer Door Hook Screw End Bracket End Bracket Screw Hinge Screw Flip Up Door Installation English Sneeze Guards Sneeze guards are available for all models as an added option at the time of order Sneeze guards can be installed above each shelf on the customer side of the unit 1 Remove protective paper from acrylic surfaces 2 Secure mounting bracket into position with studs facing to the front and downward by loosening three screws from underside of shelf inserting bracket at slots and tighten screws Position the acrylic sneeze guard onto the warmer with the mounting holes aligned Secure the sneeze guard using the acorn nuts provided Tighten until snug Do not over tighten Bracket Screw Mounting N Sneeze Guard Installation Shelf Sign Holder A shelf sign holder sign not included is available for the t
13. 13 Options and Accessories 14 Limited Warranty ss 15 Authorized Parts Distributors Back Cover Record the model number serial number voltage and purchase date of the unit in the spaces below specification label located on the rear of the unit Please have this information available when calling Hatco for service assistance Model No Serial No Voltage Date of Purchase Register your unit Completing online warranty registration will prevent delay in obtaining warranty coverage Access the Hatco website at www hatcocorp com select the Parts amp Service pull down menu and click on Warranty Registration cecocecocooocosococooccooooocooooooeococooooocoosooooooooooooo INTRODUCTION The Hatco Glo Ray Heated Glass Merchandising Warmers GR3SDH Horizontal Shelf and GR3SDS Slant Shelf are perfect for holding hot wrapped or boxed foods on a buffet line or customer serving points A thermostatically controlled hardcoated heated base and unique patented heated glass shelf hold hot wrapped or boxed food products and keep them at optimum serving temperatures while maintaining product quality These warmers offer an additional heated shelf on the top ideal for use of short term holding of food for which serving temperature is not critical The Glo Ray Heated Glass Merchandising Warmers are guaranteed against breakage and burnout for one year These units also feature fluo
14. 3SDS 27D 27 1 4 26 7 8 30 1 2 25 24 1 4 7 1 4 692 mm 683 mm 775 mm 635 mm 616 mm 184 mm GR3SDS 33D 33 1 4 26 718 30 1 2 31 24 1 4 7 1 4 845 mm 683 mm 775 mm 787 mm 616 mm 184 mm GR3SDS 39D 39 1 4 26 7 8 30 1 2 37 24 1 4 7 1 4 997 mm 683 mm 775 mm 940 mm 616 mm 184 mm GR3SDS Single Shelf Front View a B Side View CZY 8 Form No GR3SDM 1214 English INSTALLATION General Glo Ray Heated Glass Merchandisers are shipped with most components pre assembled Care should be taken when unpacking shipping carton to avoid damage to the unit and components enclosed WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Unit is not weatherproof Locate unit indoors where ambient air temperature is a minimum of 70 F 21 C FIRE HAZARD Install unit with a minimum of 3 76 mm of space from rear of unit to a back wall If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur CAUTION Locate unit at proper counter height in an area that is convenient for use Location should be level to prevent unit or its contents from falling accidentally and strong enough to support the weight of the unit and contents NOTICE Do not lay unit on front or back side Damage to unit could occur NOTE Due to the size and weight of Heated Glass Merchandisers installation of a unit will require two or more people 1 Remove the unit from the
15. DUCTS BEING INCORPORATED IN OR BECOMING A COMPONENT OF ANY OTHER PRODUCT OR GOODS Form No GR3SDM 1214 15 SOMMAIRE Fran ais Informations Importantes pour le Propri taire 16 Introduction Consignes de S curit Importantes Description du Mod le Tous les Mod les 44 GR3SDH Mod les inserer GR3SDS Modeles D signation du Modele Caract ristiques Techniques Configuration des Fiches sseueaaaaaa a aeaanaa Tableau des valeurs nominales lectriques DIMENSIONS essay Ya sise Installation 23 G n ralit s serenti oce oo rfi ii rre 23 Mode d emploi G n ralit s Panneau de contr le Fonctionnement de l appareil Maintenance ss sicrssssenmesstasenerreiisnnnersrensanneemceennene G n ralit s ea suisse rte EE s o E Nettoyage quotidien 11122 Disjoncteurs d tecteurs de fuite la terre Remplacer un tube d clairage Guide de D pannage Options et accessoires Garantie Limit e sosie Autoris s Distributeurs de Pieces Couverture Arriere INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE Notez le num ro de modele le num ro de s rie la tension et la date d achat de l appareil dans les espaces ci dessous tiquette d
16. E UTILISATION O UNE IMPOSSIBILIT D UTILISER LES PRODUITS OU DUS AU FAIT QUE LES PRODUITS ONT ETE INTEGRES DANS OU QU ILS SONT DEVENUS UN COMPOSANT DE TOUTAUTRE PRODUIT OU BIEN Formulaire n GR3SDM 1214 29 NOTAS Fran ais ZEB 30 Formulaire n GR3SDM 1214 English NOTES Form No GR3SDM 1214 31 773 AUTHORIZED PARTS DISTRIBUTORS AUTORIS S DISTRIBUTEURS DE PIECES ALABAMA Jones McLeod Appl Svc Birmingham 205 251 0159 ARIZONA Service Solutions Group Phoenix 602 234 2443 Byassee Equipment Co Phoenix 602 252 0402 CALIFORNIA Industrial Electric Commercial Parts amp Service Inc Huntington Beach 714 379 7100 Chapman Appl Service San Diego P amp D Appliance Commercial Parts amp Service Inc S San Francisco 650 635 1900 COLORADO Hawkins Commercial Appliance Englewood 303 781 5548 619 298 7106 FLORIDA Whaley Foodservice Repair Jacksonville 904 725 7800 3Wire Nass Service Co Inc Orlando 407 425 2681 B GS I Pompano Beach 954 971 0456 Comm Appliance Service Tampa 813 663 0313 GEORGIA TWC Services Mableton 770 438 9797 Heritage Service Group Norcross 866 388 9837 Southeastern Rest Svc Norcross 770 446 6177 HAWAII Burney s Comm Service Inc Honolulu 808 848 1466 Food Equip Parts amp Service Honolulu 808 847 4871 ILLINOIS Parts Town Lombard 708
17. EMA 14 20P is optional Unit is equipped with two cord and plug sets requiring two separate 120V 15A power circuits not available for Canada CZY 6 Form No GR3SDM 1214 English SPECIFICATIONS Dimensions GR3SDH Models Footprint Footprint Shelf Width D Depth E Height F GR3SDH 27 27 1 4 27 1 4 16 1 8 25 25 7 1 4 692 mm 692 mm 410 mm 635 mm 635 mm 184 mm GR3SDH 33 33 1 4 27 1 4 16 1 8 31 25 7 1 4 845 mm 692 mm 410 mm 787 mm 635 mm 184 mm GR3SDH 39 39 1 4 27 1 4 16 1 8 37 25 7 1 4 997 mm 692 mm 410 mm 940 mm 635 mm 184 mm GR3SDH 27D 27 1 4 27 1 4 25 7 8 25 25 7 1 4 692 mm 692 mm 657 mm 635 mm 635 mm 184 mm GR3SDH 33D 33 1 4 27 1 4 25 7 8 31 25 7 1 4 845 mm 692 mm 657 mm 787 mm 635 mm 184 mm GR3SDH 39D 39 1 4 27 1 4 25 7 8 37 25 7 1 4 997 mm 692 mm 657 mm 940 mm 635 mm 184 mm GR3SDH Single Shelf T Front View Form No GR3SDM 1214 SPECIFICATIONS Dimensions GR3SDS Models English Footprint Footprint Shelf Width D Depth E Height F GR3SDS 27 27 1 4 26 7 8 20 1 2 25 24 1 4 7 1 4 692 mm 683 mm 521 mm 635 mm 616 mm 184 mm GR3SDS 33 33 1 4 26 718 20 1 2 31 24 1 4 7 1 4 845 mm 683 mm 521 mm 787 mm 616 mm 184 mm GR3SDS 39 39 1 4 26 7 8 20 1 2 37 24 1 4 7 1 4 997 mm 683 mm 521 mm 940 mm 616 mm 184 mm GR
18. SING WARMER a Dd VEN LEN Boutons de commande de la temp rature des plaques Interrupteur marche arr t des lampes Panneau de contr le G n ralit s Les vitrines chauffantes Hatco sont con ues pour offrir une durabilit et des performances maximales avec un minimum d entretien AVERTISSEMENT DANGER DE D CHARGE LECTRIQUE e D brancher le cordon lectrique et laisser l appareil refroidir avant d effectuer son entretien ou son nettoyage ou d essayer de le d coincer NE PAS immerger l appareil ni le saturer d eau L appareil n est pas tanche l eau Ne pas le faire fonctionner s il a t immerg ou satur d eau Ne pas nettoyer la vapeur ni utiliser trop d eau sur l appareil Cet appareil n est pas tanche aux jets Ne pas utiliser de jet sous pression pour nettoyer l appareil Ne pas nettoyer l appareil lorsqu il est sous tension ou chaud e Pour les r parations utiliser exclusivement des pi ces de rechange Hatco d origine Utilisez des pi ces d tach es Hatco authentiques sous peine d annuler toutes les garanties et d exposer l utilisateur des tensions lectriques dangereuses pouvant entra ner une lectrocution ou des br lures Les pi ces de rechange Hatco d origine sont con ues pour fonctionner sans danger dans les environnements dans lesquels elles sont utilis es Certaines pi
19. TICE NOTICE is used to address practices not related to personal injury lt gt Form No GR3SDM 1214 English IMPORTANT SAFETY INFORMATION Read the following important safety information before using this equipment to avoid serious injury or death and to avoid damage to equipment or property WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD e Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle Turn OFF power switch unplug power cord and allow unit to cool before performing any cleaning setup or maintenance DO NOT submerge or saturate with water Unit is not waterproof Do not operate if unit has been submerged or saturated with water e Unit is not weatherproof Locate unit indoors where ambient air temperature is a minimum of 70 F 21 C Do not steam clean or use excessive water on unit e This unit is not jet proof construction Do not use jet clean spray to clean this unit Do not clean unit when it is energized or hot Do not pull unit by power cord e Discontinue use if power cord is frayed or worn Do not attempt to repair or replace a damaged power cord Cord must be replaced by Hatco an Authorized Hatco Service Agent or a person with similar qualifications e This unit must be service
20. Tableau des valeurs nominales lectriques Mod les GR3SDH XXD Rayonnage double horizontal Configuration de Poids Mod le Tension Intensit Amps Fiches d embarquement GR3SDH 27D 120 NEMA 5 15Pt 67 kg 147 Ibs GR3SDH 33D 120 208 NEMA L14 20P 75 kg 166 Ibs 120 240 NEMA L14 20P 75 kg 166 Ibs GR3SDH 39D 120 208 NEMA L14 20P 88 kg 194 Ibs 120 240 NEMA L14 20P 88 kg 194 Ibs t NEMA 5 20P pour le Canada e NEMA 14 20P en option Formulaire n GR3SDM 1214 19 3 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Fran ais Tableau des valeurs nominales lectriques Mod les GR3SDS XX Rayonnage simple inclin Configuration de Poids Mod le Tension Intensit Amps Fiches d embarquement GR3SDS 27 NEMA 5 15P 52 kg 115 Ibs GR3SDS 33 NEMA 5 15P 58 kg 127 lbs GR3SDS 39 NEMA 5 15Pf 71 kg 156 lbs Tableau des valeurs nominales lectriques Mod les GR3SDS XXD Rayonnage double inclin Configuration de Poids Mod le Tension Intensit Amps Fiches d embarquement GR3SDS 27D NEMA 5 15P 75 kg 164 Ibs GR3SDS 33D 120 1270 935 10 6 7 8 NEMA 5 15P 86 kg 190 Ibs 120 208 2210 10 3 NEMA L14 20P 86 kg 190 Ibs 120 240 2210 10 3 NEMA L14 20P 86 kg 190 Ibs GR3SDS 39D 120 208 NEMA L14 20P 94 kg 206 lbs 120 240 NEMA L14 20P 94 kg 206 Ibs t NEMA 5 20P pour le Canada NEMA 14 20P en option L appareil est quip de deux jeux de cordons et de prises d alimentation n cessi
21. Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight GR3SDH 27 120 997 8 3 NEMA 5 15P 108 Ibs 50 kg GR3SDH 33 120 1251 10 4 NEMA 5 15P 120 Ibs 55 kg GR3SDH 39 120 1505 12 5 NEMA 5 15Pf 133 Ibs 60 kg Electrical Rating Chart GR3SDH XXD Models Horizontal Dual Shelf Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight GR3SDH 27D 120 1769 14 7 NEMA 5 15Pf 147 Ibs 67 kg GR3SDH 33D 120 208 2227 10 3 NEMA L14 20P 166 Ibs 75 kg 120 240 2227 10 3 NEMA L14 20Pe 166 Ibs 75 kg GR3SDH 39D 120 208 NEMA L14 20P 194 Ibs 88 kg 120 240 NEMA L14 20P 194 Ibs 88 kg t NEMA 5 20P for Canada e NEMA 14 20P is optional Form No GR3SDM 1214 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart GR3SDS XX Models Slanted Single Shelf Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight GR3SDS 27 120 997 8 3 NEMA 5 15P 115 lbs 52 kg GR3SDS 33 120 1251 10 4 NEMA 5 15P 127 lbs 58 kg GR3SDS 39 120 1505 12 5 NEMA 5 15Pf 156 Ibs 71 kg Electrical Rating Chart GR3SDS XXD Models Slanted Dual Shelf Model Voltage Amps Plug Configuration Shipping Weight GR3SDS 27D 120 14 7 NEMA 5 15P 164 Ibs 75 kg GR3SDS 33D 120 1272 955 10 6 8 0 NEMA 5 15P 190 Ibs 86 kg 120 208 2227 10 3 NEMA L14 20Pe 190 Ibs 86 kg 120 240 2227 10 3 NEMA L14 20Pe 190 Ibs 86 kg GR3SDS 39D 120 208 NEMA L14 20P 206 lbs 94 kg 120 240 NEMA L14 20P 206 lbs 94 kg t NEMA 5 20P for Canada e N
22. ampes fluorescentes et un jeu de cordons et de prises d alimentation Mod les GR3SDH Les mod les GR3SDH sont des pr sentoirs chauffants rayonnages horizontaux con us pour maintenir au chaud des produits alimentaires envelopp s ou mis en bo te Ces mod les sont disponibles dans des longueurs de 692 mm 27 1 4 845 mm 33 1 4 et 997 mm 39 1 4 et avec une plaque chauffante vitr e simple ou double Plaque chauffante chauffant a rev tement Interrupteur Marche Arr t d alimentation Panneau de contr le B ENEA de fuite a la terre lat ral vitr Modeles GR3SDH DESIGNATION DU MODELE Fran ais Mod les GR3SDS Les mod les GR3SDS sont des pr sentoirs chauffants rayonnages inclin s con us pour maintenir au chaud des produits alimentaires envelopp s ou mis en bo te Les rayonnages sont inclin s pour faciliter le libre service Ces mod les sont disponibles dans des longueurs de 692 mm 27 1 4 845 mm 33 1 4 et 997 mm 39 1 4 et avec une plaque chauffante vitr e simple ou double Plaque chauffante chauffant rev tement Interrupteur Marche Arr t d alimentation Panneau de contr le Prag rca AJ lat ral vitr de fuite a la terre Mod les GR3SDS NOTA Des pare haleine et des capots rabattables sont disponibles pour les comptoirs chauffants Consultez la section OPTIONS ET ACCESSOIRES de ce manuel pour plus de d tails GR3SDH XXD Glo Ray J Plaqu
23. anguettes chaque extr mit de la nouvelle lampe fluorescente avec les rainures de la douille et enclenchez la lampe dans la douille 4 Tournez doucement la lampe fluorescente dans la douille jusqu ce qu elle vienne s enclencher dans la bonne position Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes Si le probl me persiste veuillez contacter l agence d entretien agr e Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assis tance Pour trouver l agence d entretien la plus proche rendez vous sur le site Internet de Hatco www hatcocorp com et cliquez sur Trouver un agent d entretien ou contactez l quipe d entretien et de pi ces d tach es de Hatco Num ro de t l phone 800 558 0607 ou 414 671 6350 Courriel partsandservice hatcocorp com T l copie 800 690 2966 ou 414 671 3976 AVERTISSEMENT La r paration de cet appareil doit tre confi e exclusivement du personnel qualifi Les r parations par des personnes non qualifi es peuvent provoquer des d charges lectriques et des br lures DANGER DE D CHARGE LECTRIQUE D brancher le cordon lectrique et laisser l appareil refroidir avant d effectuer son entretien ou son nettoyage ou d essayer de le d coincer gt Formulaire n GR3SDM 1214 Fran ais GUIDE DE D PANNAGE L appareil est L appareil n est pas allum Placez tous les interrupteurs marche arr t de branch mais ne l alimentation sur la position m
24. aque chauffante vitr e et l interrupteur marche arr t des lampes seront disponibles 3 Placez l interrupteur marche arr t des lampes sur la position marche Les lampes fluorescentes s allumeront ATTENTION DANGER DE BRULURE Certaines surfaces ext rieures de l appareil deviennent chaudes Toucher ces zones de l appareil avec pr caution NOTA Les vitrines chauffantes Glo Ray peuvent tre utilis es avec les lampes allum es ou teintes 4 Tournez les boutons de commande de la temp rature sur le r glage de temp rature d sir pour le socle et pour chaque plaque chauffante vitr e La plage de temp rature de service est comprise entre la temp rature ambiante et 85 C 93 C 185 200 F environ Laissez l appareil 30 minutes pour atteindre sa temp rature de fonctionnement avant de placer les produits alimentaires pr chauff s Arr t 1 Placez l interrupteur marche arr t de l alimentation sur la position arr t Les plaques chauffantes vitr es les plafonniers ainsi que le socle chauffant s teindront 2 Effectuez la proc dure de nettoyage quotidien d crite dans la section MAINTENANCE de ce manuel lt gt 24 Formulaire n GR3SDM 1214 Fran ais Bouton de commande L la temp rature du socle Disjoncteur d tecteur de fuite la terre MODE D EMPLOI Interrupteur marche arr t de l alimentation IERCHANDI
25. arche fonctionne pas A gt A SZA Le disjoncteur s est d clench Red marrez le disjoncteur Si le disjoncteur continue de se d clencher contactez un agent de service agr ou Hatco pour obtenir de l aide Le s DDFT s est se sont d clench s R armez le DDFT Si le DDFT continue de disjoncter contactez une agence de service apr s vente agr e ou Hatco pour obtenir de l aide L lles interrupteur s marche arret de Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco l alimentation est sont d fectueux pour assistance La tension d alimentation l appareil est V rifiez que la tension d alimentation au niveau des deux incorrecte prises correspond aux caract ristiques de l appareil D faillance lectrique interne Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco pour assistance Les lampes de la L interrupteur marche arr t des lampes est sur Placez l interrupteur marche arr t des lampes sur la vitrine ne la position arr t position marche fonctionnent pas Le s tube s fluorescent s est sont mal V rifiez que le s tube s fluorescent s est sont fix s d fectueux ou grill s install s convenablement Remplacez le s si n cessaire consultez la section ENTRETIEN Le socle le Le s bouton s de commande de la R glez le s bouton s de commande de la temp rature rayonnage et ou temp rature correspondant s est sont r gl s concern
26. arche ne chauffent pas Le s DDFT s est se sont d clench s R armez le DDFT Si le DDFT continue de disjoncter contactez une agence de service apr s vente agr e ou Hatco pour obtenir de l aide Le s bouton s de commande de la temp rature Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco ne fonctionne nt pas correctement pour assistance L les l ment s de chauffage et ou les plaques Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco chauffantes ne fonctionnent pas pour assistance Formulaire n GR3SDM 1214 27 23 OPTIONS ET ACCESSOIRES Capots Rabattables Des capots rabattables sont disponibles pour tous les mod les et peuvent tre ajout s en option lors de la commande Les capots peuvent tre install s sur chaque rayonnage sur le c t client ou sur le c t serveur de l appareil Observez la proc dure suivante pour installer les capots rabattables la proc dure est la m me pour les deux c t s et pour les diff rents rayonnages 1 Retirez le papier de protection des surfaces en acrylique 2 Retirez les quatre vis deux de chaque c t situ es en dessous de la plaque 3 Installez chaque support d extr mit l aide des vis pour supports d extr mit fournies 4 Placez chaque extr mit de la porte dans les supports d extr mit install s et fixez les avec les vis des charni res 5 Retirez la vis vers l ext rieur de l appareil sous l emplacement du s
27. atco warrants the following Product components to be free from defects in materials and workmanship from the date of purchase subject to the foregoing conditions for the period s of time and on the conditions listed below a One 1 Year Parts and Labor PLUS One 1 Additional Year Parts Only Warranty Conveyor Toaster Elements metal sheathed Drawer Warmer Elements metal sheathed Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides Strip Heater Elements metal sheathed Display Warmer Elements metal sheathed air heating Holding Cabinet Elements metal sheathed air heating Heated Well Elements HW and HWB Series metal sheathed b One 1 Year Parts and Labor PLUS Four 4 Years Parts Only Warranty 3CS and FR Tanks c One 1 Year Parts and Labor PLUS Nine 9 Years Parts Only Warranty on Electric Booster Heater Tanks Gas Booster Heater Tanks d Ninety 90 Day Parts Only Warranty Replacement Parts THE FOREGOING WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY EXPRESSED OR IMPLIED INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WARRANTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halogen light bulbs halogen heat lamp bulbs xenon light bulbs LED light tubes glass components and fuses Product failure i
28. ature Bouton s de commande de la temp rature de la plaque Le s bouton s de commande de la temp rature de la plaque contr le nt la temp rature de la plaque vitr e de l appareil L ic ne de la source de chaleur sous le bouton indique quelle plaque correspond ce bouton Si vous tournez le bouton de commande de la temp rature dans le sens des aiguilles d une montre cela augmentera le r glage de la temp rature Si vous tournez le bouton de commande de la temp rature dans le sens inverse des aiguilles d une montre cela baissera le r glage de la temp rature Si vous mettez le bouton de commande de la temp rature de la plaque sur 0 cela arr tera de chauffer la plaque correspondante NOTA Chaque plaque chauffante vitr e est command e de fa on ind pendante Interrupteur marche arr t des lampes L interrupteur marche arr t des lampes contr le l alimentation des lampes Interrupteur marche arr t de l alimentation L interrupteur marche arr t de l alimentation l alimentation de tout l appareil contr le Fonctionnement de l appareil D marrage 1 Branchez l appareil une prise correctement reli e la terre et poss dant la tension la dimension et la configuration ad quates Consultez la section CARACT RISTIQUES pour obtenir plus de d tails 2 Placez l interrupteur marche arr t de l alimentation sur la position marche e Le socle chauffant sera activ L alimentation de chaque pl
29. carton NOTE To prevent delay in obtaining warranty coverage complete online warranty registration See the IMPORTANT OWNER INFORMATION section for details 2 Remove tape and protective packaging from all surfaces of the unit 3 Ifinstalling 2 1 2 64 mm or 4 102 mm legs follow the procedure below If installing a countertop mounted unit continue to the next step a Remove all channel dividers and product divider rods NOTE The side glass panels are shipped loose Make sure they are not installed before tipping unit b Carefully lay unit on its side and remove the four rubber shipping feet if installed c Screw the 2 1 2 64 mm or 4 102 mm legs into the same holes where the four rubber shipping feet were removed d Remove the two venting panels on both sides of the unit by removing the four screws e Return unit to the upright position Side Panel remove ol Vented e l Y 2 1 2 64 mm Leg Installing the Legs 4 Place the unit in the desired location Locate the unit in an area where the ambient air temperature is constant and a minimum of 70 F 21 C Avoid areas that may be subject to active air movements or currents i e near exhaust fans hoods and air conditioning ducts Make sure the unit is at the proper counter height in an area convenient for use Make sure the countertop is level and strong enough to support t
30. convenience of self serve These models are available in widths of 27 1 4 33 1 4 and 39 1 4 692 845 and 997 mm and are available with a single or dual heated glass shelf Heated Glass Shelf Switch Ground Fault Circuit Interrupter GR3SDS Models NOTE Sneeze guards and flip up doors are available for all units Refer to the OPTIONS AND ACCESSORIES section in this manual for details GR3SDH XXD Glo Ray Heated Glass Shelf Sandwich Display L No Character Single Shelf D Dual Shelf Width of Unit inches H Horizontal Shelf S Slanted Shelf Form No GR3SDM 1214 English SPECIFICATIONS Plug Configurations Units are equipped with an electrical cord and plug appropriate for the electrical rating of the unit and must be connected to a dedicated circuit WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and NEMA 5 15P install proper voltage and size electrical receptacle NEMA L14 20P NEMA 14 20P NOTE The specification label is located on the rear of the unit See the label for the serial number and verification of Plug Configurations unit electrical information NOTE Receptacle not supplied by Hatco Electrical Rating Chart GR3SDH XX Models Horizontal Single Shelf Model Voltage
31. d by qualified personnel only Service by unqualified personnel may lead to electric shock or burn Use only Genuine Hatco Replacement Parts when service is required Failure to use Genuine Hatco Replacement Parts will void all warranties and may subject operators of the equipment to hazardous electrical voltage resulting in electrical shock or burn Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate safely in the environments in which they are used Some aftermarket or generic replacement parts do not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment FIRE HAZARD Install unit with a minimum of 3 76 mm of space from rear of unit to a back wall If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur Make sure food product has been heated to the proper food safe temperature before placing in unit Failure to heat food product properly may result in serious health risks This unit is for holding pre heated food product only Do not place food product directly onto hardcoat surface Food product must be wrapped boxed or on a food pan WARNING Make sure all operators have been instructed on the safe and proper use of the unit This unit is not intended for use by children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities Ensure proper supervision of children and keep them away from the unit This unit has no user serviceable
32. e PLUS quatre 4 ans pour les pi ces uniquement Cuves 3CS et FR c Garantie d un 1 an pour les pi ces et la main d uvre PLUS neuf 9 ans pour les pi ces uniquement Cuves des appareils de chauffage d appoint lectriques Cuves des appareils de chauffage d appoint gaz d Garantie de quatre vingt dix 90 jours pour les pi ces uniquement Pi ces de rechange GARANTIE LIMIT E LES GARANTIES PR C DENTES SONT EXCLUSIVES ET REMPLACENT TOUTES AUTRES GARANTIES EXPRESSES OU IMPLICITES COMPRENANT MAIS NE SE LIMITANT PAS TOUTES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT MARCHANDE OU DE FINALIT PARTICULI RE OU TOUS BREVETS OU TOUTES AUTRES ATTEINTES AUX DROITS DE LA PROPRIETE INTELLECTUELLE Sans restreindre la port e g n rale des nonc s pr c dents CES GARANTIES NE COUVRENT PAS Ampoules d clairage incandescence enduites lumi res fluorescentes ampoules de lampes chauffantes ampoules d clairage halog ne enduites ampoules de lampes chauffantes au x non tubes d clairage DEL composants en verre et fusibles d faut de produit dans la cuve d un appareil de chauffage d appoint dans un changeur de chaleur tubes ailettes ou tout autre quipement de chauffage d eau caus par la calcification l accumulation de s diments la r action d un produit chimique ou le gel ou une mauvaise utilisation une manipulation ou une mauvaise application une installation inappropri e du Produit ou l utili
33. e chauffante vitr e Vitrine pour sandwichs Aucune lettre Rayonnage simple D Rayonnage double Largeur de I appareil en pouces H Rayonnage horizontal S Rayonnage inclin Formulaire n GR3SDM 1214 Fran ais CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Configuration des fiches Les appareils sont quip s d un c ble d alimentation lectrique adapt la capacit nominale de l appareil et doivent tre branch s un circuit d di cet effet AVERTISSEMENT NEMS ae DANGER DE DECHARGE LECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser a un lectricien qualifi pour d terminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects NEMA L14 20P NEMA 14 20P NOTA L tiquette des caract ristiques techniques est situ e l arri re de l appareil Consultez l tiquette pour Configuration des fiches conna tre le num ro de s rie et v rifier les caract ristiques lectriques de l appareil NOTA Prise non fournie par Hatco Tableau des valeurs nominales lectriques Mod les GR3SDH XX Rayonnage simple horizontal Configuration de Poids Mod le Tension Intensit Amps Fiches d embarquement GR3SDH 27 997 8 3 NEMA 5 15P 50 kg 108 Ibs GR3SDH 33 1251 10 4 NEMA 5 15P 55 kg 120 Ibs GR3SDH 39 1505 12 5 NEMA 5 15Pt 60 kg 133 Ibs
34. er l appareil l int rieur a une temp rature ambiante de 21 C 70 F minimum Ne pas nettoyer la vapeur ni utiliser trop d eau sur l appareil Cet appareil n est pas tanche aux jets Ne pas utiliser de jet sous pression pour nettoyer l appareil Ne pas nettoyer l appareil lorsqu il est sous tension ou chaud Ne pas tirer l appareil par son cordon lectrique e Ne pas utiliser l appareil si le cordon est endommag ou us Ne pas tenter de r parer ni de changer un cordon lectrique endommag Ce cordon doit tre chang par Hatco par un r parateur Hatco agr ou par une personnes de qualifications comparables Cet appareil doit uniquement tre r par par un personnel qualifi Toute r paration par un personnel non qualifi peut entra ner une lectrocution et des br lures Pour les r parations utiliser exclusivement des pieces de rechange Hatco d origine Utilisez des pi ces d tach es Hatco authentiques sous peine d annuler toutes les garanties et d exposer l utilisateur des tensions lectriques dangereuses pouvant entra ner une lectrocution ou des br lures Les pi ces de rechange Hatco d origine sont con ues pour fonctionner sans danger dans les environnements dans lesquels elles sont utilis es Certaines pi ces de rechange g n riques ou de second march ne pr sentent pas les caract ristiques leur permettant de fonctionner sans danger dans la mat riel Hatco
35. erhead lights and heated base will shut off 2 Perform the Daily Cleaning procedure in the MAINTENANCE section of this manual Power On Off Switch Kno Circuit Interrupter 8 gt Shelf Heat Control Knobs L Lights On Off Switch Control Panel Form No GR3SDM 1214 English MAINTENANCE General Hatco Heated Glass Merchandisers are designed for maximum durability and performance with minimum maintenance WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD e Turn OFF power switch unplug power cord and allow unit to cool before performing any cleaning setup or maintenance DO NOT submerge or saturate with water Unit is not waterproof Do not operate if unit has been submerged or saturated with water Do not steam clean or use excessive water on unit e This unit is not jet proof construction Do not use jet clean spray to clean this unit Do not clean unit when it is energized or hot Use only Genuine Hatco Replacement Parts when service is required Failure to use Genuine Hatco Replacement Parts will void all warranties and may subject operators of the equipment to hazardous electrical voltage resulting in electrical shock or burn Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate safely in the environments in which they are used Some aftermarket or generic replacement parts d
36. es caract ristiques techniques situ e l arri re de l appareil Veuillez avoir cette information port e de la main si vous appelez Hatco pour assistance Mod le No Num ro de s rie Voltage Date d achat Soso 0 raco coo scs EEE EEE EEE EERE EE EEE EERE EERE Enregistrez votre appareil Remplissez la garantie en ligne pour viter les retards pour faire jouer la garantie Acc dez au site Web Hatco www hatcocorp com s lectionnez le menu d roulant Parts amp Service puis cliquez sur Warranty Registration OOOO e e a e e E E e C e ee e Ee e eee e ee eee eee eee eee eee INTRODUCTION Horaires ouvrables 8h00 17h00 Heure du Centre des Etats Unis CST Horaires d t juin a septembre 8h00 17h00 CST du lundi au jeudi 8h00 14h30 CST le vendredi T l phone 800 558 0607 414 671 6350 Courriel partsandservice hatcocorp com T l copieur 800 690 2966 Pi ces et Service apr s vente 414 671 3976 International DY Des renseignements suppl mentaires sont disponibles sur notre site Web www hatcocorp com Service d assistance et de pi ces de rechange disponible 7j 7 24h 24 aux tats Unis et au Canada en composant le 800 558 0607 Les pr sentoirs chauffants Glo Ray de Hatco GR3DSH rayonnage horizontal et GR3SDS rayonnage inclin sont parfaits pour maintenir au chaud des aliments envelopp s ou mis en bo te sur une ligne de buffet ou aux p
37. hatcocorp com Register Online see page 2 S inscrire en ligne voir page 16 A CORPORATION Heated Glass Merchandisers Vitrines chauffantes GR3SDH and GR3SDS Series S rie Installation and Operating Manual Manuel d installation et d utilisation P N 07 04 370 00 WARNING Do not operate this equipment unless you have read and understood the contents of this manual Failure to follow the instructions contained in this manual may result in serious injury or death This manual contains important safety information concerning the maintenance use and operation of this product If you re unable to understand the contents of this manual please bring it to the attention of your supervisor Keep this manual in a safe location for future reference English p 2 ADVERTENCIA No opere este equipo al menos que haya leido y comprendido el contenido de este manual Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesi n o muerte Este manual contiene importante informaci n sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operaci n de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor Almacenar este manual en una localizaci n segura para la referencia futura AVERTISSEMENT Ne pas utiliser cet quipement sans avoir lu et compris le contenu de ce manuel Le non respect des instr
38. he weight of the unit and food product Make sure the feet on the bottom of the unit are positioned securely on the countertop 5 If installing a countertop mounted unit apply National Sanitation Foundation approved NSF silicone around the perimeter of the unit 6 Slide each glass side panel into the top channel then lower the panel into the bottom channel Glass Side Panel angled slightly Installing the Glass Side Panels 7 Install the product divider rods into the channel dividers if desired The rods can be adjusted easily to separate holding areas as needed 8 Install any accessories that came with the unit Refer to the OPTIONS AND ACCESSORIES section for details 9 Plug the unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration See the SPECIFICATIONS section for details Form No GR3SDM 1214 OPERATION General Use the following procedures to operate the Glo Ray Heated Glass Merchandisers WARNING Read all safety messages in the IMPORTANT SAFETY INFORMATION section before operating this equipment Do not place food product directly onto hardcoat or glass surface Food product must be wrapped boxed or on a food pan NOTICE Do not use food pans ceramic dishes or abrasive materials on heated glass shelf Scratching of the glass surface may occur marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation Damage to g
39. il 2 Retirez et jetez tous les produits alimentaires restants 3 Essuyez le socle chauffant rev tement dur ainsi que toutes les surfaces m talliques l aide d un chiffon propre et humide Les taches persistantes pourront tre retir es l aide d un d tergent non abrasif Les recoins difficiles d acc s devront tre nettoy s l aide d une petite brosse et de savon doux 4 Nettoyez les plaques chauffantes et les panneaux lat raux vitr s l aide d un produit vitres et d un chiffon doux ou d une serviette en papier 5 Si votre appareil est quip de pare haleine ou de capots rabattables nettoyez les l aide d un chiffon doux de savon doux et d eau AVIS N utilisez pas de serviette en papier ou un nettoyant pour vitres sur des surfaces en plastique Leur contact pourrait rayer votre mat riel Formulaire n GR3SDM 1214 25 Lace MAINTENANCE Fran ais Disjoncteurs d tecteurs de fuite la terre Les vitrines chauffantes sont quip es d un ou deux disjoncteurs d tecteurs de fuite la terre DDFT int gr s Les DDFT sont con us pour couper l alimentation lectrique et viter d endommager les composants internes de l appareil en cas de court circuit ou de d faillance lectrique Pour r armer un DDFT 1 V rifiez que l appareil est branch et que tous les interrupteurs marche arr t sont positionn s sur marche 2 Appuyez sur le bouton de r initialisation NOTA L a
40. lass surface or breakage of glass caused by misuse is not covered under warranty Do not slide pans across hardcoat surface use rough bottomed pans or drop anything on hardcoat surface Scratching may occur Damage to hardcoat surface caused by misuse is not covered under warranty Do not allow the glass shelf to overheat Overheating may cause the food containers to melt or soften Control Panel The following are descriptions of the controls used to operate the unit All controls are located on the control panel at the back of the unit KKK eee Heat Source Icon The heat source icon consists of two or three bars and appears below the control knob for each heat source Each bar in the icon represents a heat source on the unit starting at the base The bar that is in red indicates which heat source is controlled by the corresponding control knob Base Heat Control Knob The Base Heat Control knob controls heat to the base ofthe unit Turning the Base Heat Control knob clockwise will increase the temperature setting Turning the Base Heat Control knob counterclockwise will decrease the temperature setting Base Heat Control Ground Fault English Shelf Heat Control Knob s The Shelf Heat Control knob s controls heat to a glass shelf on the unit The heat source icon below the control indicates which shelf corresponds to the control Turning a Heat Control knob clockwise will decrease the temperature setting Tu
41. n booster tank fin tube heat exchanger or other water heating equipment caused by liming sediment buildup chemical attack or freezing or Product misuse tampering or misapplication improper installation or application of improper voltage 2 LIMITATION OF REMEDIES AND DAMAGES Hatco s liability and Buyer s exclusive remedy hereunder will be limited solely at Hatco s option to repair or replacement using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco authorized service agency other than where Buyer is located outside of the United States Canada United Kingdom or Australia in which case Hatco s liability and Buyer s exclusive remedy hereunder will be limited solely to replacement of part under warranty with respect to any claim made within the applicable warranty period referred to above Hatco reserves the right to accept or reject any such claim in whole or in part In the context of this Limited Warranty refurbished means a part or Product that has been returned to its original specifications by Hatco or a Hatco authorized service agency Hatco will not accept the return of any Product without prior written approval from Hatco and all such approved returns shall be made at Buyer s sole expense HATCO WILL NOT BE LIABLE UNDER ANY CIRCUMSTANCES FOR CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO LABOR COSTS OR LOST PROFITS RESULTING FROM THE USE OF OR INABILITY TO USE THE PRODUCTS OR FROM THE PRO
42. nels using ordinary glass cleaner and a soft cloth or paper towel 5 If equipped clean the plastic sneeze guards or flip up doors using soft cleaning cloths mild soap and water NOTICE Do not use paper towel or glass cleaner on plastic surfaces scratching may occur Form No GR3SDM 1214 11 MAINTENANCE Ground Fault Circuit Interrupters Heated Glass Merchandisers are supplied with up to two built in Ground Fault Circuit Interrupters GFCI GFCls are designed to turn off electrical power and help prevent damage to the internal components when there is a short circuit or electrical fault To reset a GFCI 1 Make sure the unit is plugged in and all ON OFF switches are in the ON position 2 Push the reset button NOTE The unit must be plugged in and turned on for the GFCI to reset If the unit is off the GFCI will not reset Ifa GFCI continues to trip contact an Authorized Hatco Service Agency RESET Button Ground Fault Circuit Interrupter Ground Fault Circuit Interrupters English Replacing a Display Light The unit is equipped with fluorescent lamps that illuminate the warming area These lamps have a special coating to guard against injury and food contamination in the event of breakage Use Hatco P N 02 30 134 00 when replacing a lamp WARNING Use only fluorescent lamps that meet or exceed National Sanitation Foundation NSF standards and are specifically designed for food holdi
43. ng areas Breakage of fluorescent lamps not specially protected could result in personal injury and or food contamination Use the following procedure to replace a fluorescent lamp 1 Turn off the unit unplug the power cords and allow the unit to cool 2 Carefully twist the fluorescent lamp and pull down to remove it from the sockets on each end 3 Align the tabs on each end of the new fluorescent lamp with the channels on each socket and push the lamp up into the sockets Carefully twist the fluorescent lamp in the sockets until it snaps into position 12 Form No GR3SDM 1214 English TROUBLESHOOTING GUIDE WARNING WARNING This unit must be serviced by qualified personnel only ELECTRIC SHOCK HAZARD Turn OFF power switch Service by unqualified personnel may lead to electric unplug power cord and allow unit to cool before shock or burn performing any cleaning setup or maintenance Symptom Probable Cause Corrective Action Unit is plugged in but Unit not turned on Move all Power On Off switches to the on position not working 9 Circuit breaker tripped Reset _ rcuit breaker If circuit breaker continues to trip contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance GFCI s tripped Reset GFCI If GFCI continues to trip contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance Power On Off switch es defective Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance Supply
44. o not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment This unit has no user serviceable parts If service is required on this unit contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 fax 800 690 2966 or International fax 414 671 3976 CAUTION Do not move or relocate unit for cleaning Unit is bulky and heavy Daily Cleaning To maintain performance and preserve the finish of the Heated Glass Merchandiser clean the unit daily NOTICE Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain sanitary operation Use non abrasive cleaners and cloths only Abrasive cleaners and cloths could scratch finish of unit marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation IMPORTANT DO NOT use paper towel or glass cleaner to clean plastic surfaces such as sneeze guards and flip up doors Paper towel and glass cleaner may scratch the material Wipe off plastic surfaces using a soft clean water dampened cloth 1 Turn off the unit unplug the power cord and allow the unit to cool 2 Remove and discard any remaining food product 3 Wipe down the hardcoated heated base and all metal surfaces using a clean damp cloth Stubborn stains may be removed with a good non abrasive cleaner Hard to reach areas should be cleaned with a small brush and mild soap Clean the heated glass shelves and glass side pa
45. off position Move all Power On Off switches to the on position but no heat GFCI s tripped Reset GFCI If GFCI continues to trip contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance Heat Control s not working properly Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance Heating element and or heated glass shelves Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance not working Troubleshooting Questions If you continue to have problems resolving an issue please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance To locate the nearest Service Agency log onto the Hatco website at www hatcocorp com and click on Find Service Agent or contact the Hatco Parts and Service Team at Telephone 800 558 0607 or 414 671 6350 e mail partsandservice hatcocorp com Fax 800 690 2966 or 414 671 3976 Form No GR3SDM 1214 13 CZ OPTIONS AND ACCESSORIES Flip Up Doors Flip up doors are available for all models as an added option at the time of order Flip up doors can be installed on each shelf on either the customer side or operator side of the unit Use the following procedure to install flip up doors the procedure is the same for either side as well as each shelf 1 Remove protective paper from acrylic surfaces 2 Remove four screws two on each side from underside of shelf Install each end bracket using the supplied end bracket screws Place each end of the door into
46. oints de service des clients Le socle chauffant rev tement dur et contr le thermostatique et la plaque chauffante vitr e unique et brevet e permettent de maintenir au chaud des aliments envelopp s ou mis en bo te et de les garder des temp ratures de service optimales tout en garantissant la qualit des produits Ces pr sentoirs poss dent une plaque chauffante suppl mentaire sur le dessus id ale pour maintenir court terme des aliments pour lesquels la temp rature de service n est pas importante Les pr sentoirs chauffants Glo Ray sont garantis un an contre la casse et le br lage des circuits Ces appareils disposent galement de lampes fluorescentes et d un jeu de cordons et de prises d alimentation Les pr sentoirs chauffants Glo Ray de Hatco sont le r sultat de recherches approfondies et de nombreux essais pratiques Les mat riaux utilis s ont t s lectionn s pour un maximum de durabilit une belle apparence et une performance optimale Chaque appareil est minutieusement inspect et test avant exp dition Ce manuel contient des instructions relatives l installation la s curit et au fonctionnement des pr sentoirs chauffants Hatco vous recommande de lire l ensemble des instructions d installation et d utilisation et toutes les consignes de s curit dans ce manuel avant d installer et d utiliser l appareil Les consignes de s curit qui apparaissent dans ce manuel sont identifi es par
47. op or middle shelf on the customer side The shelf sign holder is available as a factory installed option only 12 305 mm Top Shelf Sign Holder A 12 305 mm top shelf sign holder sign not included is available for the top shelf only The top shelf sign holder is available as an accessory and adds 12 305 mm to the height of the unit 4 102 mm Adjustable Legs 4 102 mm legs are available in lieu of the 2 1 2 64 mm legs for installations that require additional clearance between the unit and countertop Product Divider Rods Stainless steel product divider rods are available as an accessory 3SD DIV Stainless Steel Divider Rod Designer Colors Designer colors are available as an option at the time of order Plexiglass Side Panels Plexiglass side panels are available as a factory installed option in lieu of glass side panels 14 Form No GR3SDM 1214 English LIMITED WARRANTY 1 PRODUCT WARRANTY Hatco warrants the products that it manufactures the Products to be free from defects in materials and workmanship under normal use and service for a period of one 1 year from the date of purchase when installed and maintained in accordance with Hatco s written instructions or 18 months from the date of shipment from Hatco Buyer must establish the Product s purchase date by registering the Product with Hatco or by other means satisfactory to Hatco in its sole discretion H
48. our son utilisation Le support doit tre de niveau pour viter toute chute accidentelle du grille pain ou de son contenu et suffisamment solide pour r sister au poids de l appareil et de son contenu AVIS Ne posez pas l appareil sur la face avant ou sur la face arri re L appareil pourrait tre endommag NOTA En raison de la taille et du poids des vitrines chauffantes il est pr f rable qu au moins deux personnes soient pr sentes pour l installation 1 Retirer l appareil de sa bo te NOTA Pour viter des retards dans l obtention de la couverture de la garantie compl tez l enregistrement en ligne de votre garantie Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus de d tails 2 Retirer le ruban et le film de protection de toutes les surfaces de l appareil 3 Si vous installez des pieds de 64 mm 2 1 2 ou de 102 mm 4 suivez la proc dure ci dessous Si vous installez un mod le de comptoir passez l tape suivante a Retirez tous les s parateurs de gorge et les barres de division des produits NOTA Les panneaux lat raux vitr s sont exp di s s par ment Assurez vous qu ils ne sont pas install s avant de faire basculer l appareil b Couchez d licatement l appareil sur le c t et retirez les quatre pieds en caoutchouc livr s avec se il est install c Vissez les pieds de 64 mm 2 1 2 ou de 102 mm 4 dans les trous o se trouvaient les quatre pied
49. p com NEW YORK Acme American Repairs Inc Brooklyn 718 456 6544 Alpro Service Co Brooklyn 718 386 2515 Appliance Installation Buffalo 716 884 7425 Duffy s Equipment Services Inc Buffalo 800 836 1014 3Wire Northern Plattsburgh 800 634 5005 Duffy s Equipment Services Inc Sauquoit 800 836 1014 J B Brady Inc Syracuse NORTH CAROLINA Authorized Appliance 315 422 9271 Charlotte 704 377 4501 OHIO Akron Canton Comm Svc Inc Akron 330 753 6634 Service Solutions Group Cincinnati 513 772 6600 Commercial Parts and Service Columbus 614 221 0057 Electrical Appl Repair Service Brooklyn Heights 216 459 8700 E A Wichman Co Toledo OKLAHOMA Hagar Rest Service In Oklahoma City 419 385 9121 c 405 235 2184 Krueger Inc Oklahoma City 405 528 8883 OREGON Ron s Service Inc Portland 503 624 0890 PENNSYLVANIA Elmer Schultz Services Philadelphia 215 627 5401 FAST Comm Appl Service Philadelphia 215 288 4800 Appliance Installation amp Service Pittsburgh 412 809 0244 K 8 D Service Co Harrisburg 717 236 9039 Electric Repair Co Reading 610 376 5444 RHODE ISLAND Marshall Electric Co Providence 401 331 1163 SOUTH CAROLINA Whaley Foodservice Repair Lexington 803 996 9900 TENNESSEE Camp Electric Memphis 901 527 7543 0000000000 0 00000000000 TEXAS GCS Service Fort Worth 800 433 1804 Armstrong Repair Service Houston 713 666 7100 Cooking Equipmen
50. ppareil doit tre branch et sous tension pour pouvoir r initialiser le DDFT Si l appareil est hors tension la r initialisation du DDFT sera impossible Si l un des DDFT continue disjoncter veuillez contacter une agence de service apr s vente Hatco agr e Bouton de R INITIALISATION zdj ehe de fuite a la terre Disjoncteurs d tecteurs de fuite la terre GUIDE DE D PANNAGE Remplacer un tube d clairage L appareil est quip de lampes fluorescentes afin d clairer la zone de chauffage Ces lampes sont recouvertes d un enduit sp cial pour pallier toute blessure et toute contamination des aliments en cas de casse Pour tout remplacement de lampe utilisez la r f rence Hatco P N 02 30 134 00 AVERTISSEMENT N utiliser que des ampoules lectriques qui correspondent ou qui surpassent les standards de la Fondation Nationale des Affaires Sanitaires NSF et qui sont sp cifiquement con us pour les espaces de conservation des aliments La casse d ampoules lectriques non enduites de mani re sp cifique pourrait entra ner des l sions corporelles et ou une contamination des aliments Suivez la proc dure suivante pour remplacer une lampe fluorescente 1 teignez l appareil d branchez les cordons d alimentation et laissez l appareil refroidir 2 Tournez doucement la lampe fluorescente et tirez la vers le bas afin de l extraire des douilles situ es ses deux extr mit s 3 Alignez les l
51. rescent display lights along with a cord and plug set Hatco Glo Ray Heated Glass Merchandising Warmers are products of extensive research and field testing The materials used were selected for maximum durability attractive appearance and optimum performance Every unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment Business Hours 8 00 AM to 5 00 Pm Central Standard Time CST Summer Hours June to September 8 00 am to 5 00 PM CST Monday Thursday 8 00 am to 2 30 PM CST Friday Telephone 800 558 0607 414 671 6350 e mail partsandservice hatcocorp com Fax 800 690 2966 Parts and Service 414 671 3976 International 24 Hour 7 Day Parts and Service 22 A Assistance available in the United States and Canada by calling 800 558 0607 Additional information can be found by visiting our web site at www hatcocorp com This manual provides the installation safety and operating instructions for Heated Glass Merchandising Warmers Hatco recommends all installation operating and safety instructions appearing in this manual be read prior to installation or operation of the unit Safety information that appears in this manual is identified by the following signal word panels WARNING WARNING indicates a hazardous situation which if not avoided could result in death or serious injury CAUTION CAUTION indicates a hazardous situation which if not avoided could result in minor or moderate injury NO
52. ri e ne sont pas couverts par la garantie Ne faites pas glisser de casseroles sur les surfaces rev tement dur n utilisez pas de casseroles avec rev tement fond dur et ne laissez rien tomber sur les surfaces couche dure Cela pourrait rayer votre quipement Les dommages caus s sur les surfaces rev tement dur dus une mauvaise utilisation ne sont pas couverts par la garantie Emp chez toute surchauffe de la plaque vitr e La surchauffe peut faire fondre ou ramollir les contenants alimentaires Ne pas placer l appareil dans un endroit o la circulation de l air est trop forte vitez les zones pouvant tre soumises des mouvements ou des courants d air actifs c d proximit des ventilateurs capots d chappement des conduites de climatisation et des portes ext rieures Nettoyer chaque jour l appareil viter les dysfonctionnements et maintenir l hygi ne pour Formulaire n GR3SDM 1214 gt DESCRIPTION DU MOD LE Tous les Mod les Tous les mod les GR3SD pr sentent un socle chauffant rev tement dur et contr le thermostatique ainsi qu une double source de chaleur vitr e qui conduit la chaleur vers le haut afin de maintenir au chaud les aliments pos s sur la plaque vitr e et qui irradie vers le bas pour chauffer les produits situ s en dessous Ces mod les comprennent galement des panneaux lat raux en verre tremp des barres de division des produits des l
53. rning a Heat Control knob counterclockwise will increase the temperature setting Turning a Shelf Heat Control knob to O turns off heat to the corresponding shelf NOTE Each heated glass shelf is controlled independently Lights On Off Switch The Lights On Off Switch controls power to the lights Power On Off Switch The Power On Off Switch controls power to the entire unit Operating the Unit Startup 1 Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration See the SPECIFICATIONS section for details 2 Move the Power On Off switch up to the on position The heated base will energize Power to each heated glass shelf and the Lights On Off switch is available CAUTION BURN HAZARD Some exterior surfaces on unit will get hot Use caution when touching these areas 3 Move the Lights On Off switch to the on position The display lights will illuminate NOTE The Glo Ray Heated Glass Merchandiser can be used with the lights on or off 4 Turn the Heat Control knobs to the desired temperature setting for the base and each heated glass shelf The operating temperature range is from room temperature to approximately 185 200 F 85 93 C 5 Allow the unit 30 minutes to reach operating temperature before placing preheated food product Shutdown 1 Move the Power On Off switch down to the off position The heated glass shelves ov
54. s sur une position plus haute l auvent ne sur une position trop basse chauffent pas suffisamment Il y a une circulation d air trop intense autour de D placez l appareil ou dirigez la circulation d air ex la l appareil chauffant gaine de climatisation le ventilateur d extraction ou les portes ext rieures distance de appareil Le s bouton s de commande de la temp rature Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco ne fonctionne nt pas correctement pour assistance L les l ment s de chauffage et ou les plaques Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco chauffantes ne fonctionnent pas pour assistance Le socle le Le s bouton s de commande de la temp rature R glez le s bouton s de commande de la temp rature rayonnage et ou correspondant s est sont r gl s sur une concern s sur une position plus basse l auvent chauffent position trop haute trop Le s bouton s de commande de la temp rature Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco ne fonctionne nt pas correctement pour assistance La tension d alimentation l appareil est V rifiez que la tension d alimentation au niveau des deux incorrecte prises correspond aux caract ristiques de l appareil Les lampes L les interrupteur s marche arr t Placez tous les interrupteurs marche arr t de fonctionnent mais l alimentation est sont sur la position a l alimentation sur la position m
55. s en caoutchouc livr s avec l appareil d Enlevez les deux panneaux d a ration situ s sur les deux c t s de l appareil en retirant les quatre vis e Replacez l appareil l endroit L Panneaux d a ration enlever _ Pied de 64 mm gt Vis Installation des pieds 4 Placez l appareil l endroit d sir Placez l appareil un endroit o la temp rature ambiante est constante et de 21 C 70 F minimum vitez les endroits susceptibles d activer les mouvements ou les courants d air comme proximit de ventilateurs d chappement de hottes d aspiration de conduites de climatisation de fen tres pour vente emporter Assurez vous que l appareil est la bonne hauteur du plan de travail dans un espace pratique pour son utilisation Assurez vous que le plan de travail est de niveau et suffisamment solide pour supporter le poids de l appareil et des produits alimentaires Veuillez vous assurer que tous les pieds en dessous de l appareil sont fermement positionn s sur le comptoir 5 Si vous installez un mod le de comptoir appliquez du silicone homologu par la National Sanitation Foundation NSF tout autour de l appareil 6 Faites glisser chaque panneau lat ral vitr dans la gorge sup rieure puis faites descendre le panneau dans la gorge inf rieure Panneau lat ral vitr P l g rement inclin Installation des panneaux lat
56. sation d une tension inappropri e 2 LIMITES DES RECOURS ET DES DOMMAGES La responsabilit de Hatco et la seule voie de recours de l Acheteur pr vues par les pr sentes seront limit es exclusivement au gr de Hatco la r paration ou au remplacement l aide de pi ces ou de Produits nouveaux ou remis neuf par Hatco ou un centre de r paration agr par Hatco sauf si l Acheteur se situe hors des tats Unis du Canada du Royaume Uni ou de l Australie auquel cas la responsabilit de Hatco et la seule voie de recours de l Acheteur seront limit es exclusivement au remplacement des pi ces concern es par la garantie l gard de toute revendication effectu e dans les d lais de garantie applicables mentionn s ci dessus Hatco se r serve le droit d accepter ou de rejeter toute r clamation en partie ou dans son int gralit Dans le cadre de cette Garantie limit e remis neuf signifie une pi ce ou un Produit dont les caract ristiques techniques d origine ont t restaur es par Hatco ou un centre de r paration agr par Hatco Hatco n acceptera aucun retour de Produits sans qu il n ait auparavant donn son accord crit et tous ces retours approuv s doivent tre effectu s aux seuls frais de l Acheteur HATCO NE SERA PAS TENU RESPONSABLE DANS AUCUNE CIRCONSTANCE DES DOMMAGES CONS CUTIFS O INDIRECTS COMPRENANT MAIS NE SE LIMITANT PAS LES CO TS DE MAIN D UVRE O PERTES DE PROFITS DUS UN
57. t Specialist Mesquite 972 686 6666 Commercial Kitchen Repair Co San Antonio 210 735 2811 UTAH La Monica s Rest Equip Service Murray 801 263 3221 VIRGINIA Daubers Norfolk 757 855 4097 Daubers Springfield 703 866 3600 WASHINGTON 3Wire Restaurant Appliance Seattle 800 207 3146 WISCONSIN A S C Inc Madison 608 246 3160 A S C Inc Milwaukee 414 543 6460 ALBERTA Key Food Equipment Service Edmonton 780 438 1690 BRITISH COLUMBIA Key Food Equipment Service Vancouver 604 433 4484 Key Food Equipment Service Victoria 250 920 4888 MANITOBA Air Rite Inc Winnipeg NEW BRUNSWICK EMR Services Ltd Moncton ONTARIO R G Henderson Ltd Toronto Choquette CKS Inc Ottawa QUEBEC Choquette CKS Inc Montreal Choquette CKS Inc Qu bec City UNITED KINGDOM Marren Grou Northants 204 895 2300 506 855 4228 416 422 5580 613 739 8458 514 722 2000 418 681 3944 44 0 1933 665313 Register your unit online See IMPORTANT OWNER INFORMATION section for details 1000000000000000000000000000000000000000000000000000 0004000000000000000000000000c000000000000000000000000000000 S inscrire en ligne Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus de informations 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00 000 Printed in U S A December 2014 P N 07 04 370 00 Form No GR3SDM 1214
58. tant deux circuits d alimentation de 120 V et de 15 A s par s non disponible pour le Canada 3 20 Formulaire n GR3SDM 1214 Fran ais CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Dimensions Mod les GR3SDH Largeur Profonduer ArQ UT Profonduer Hauteur d encombrement d encombrement Hauteur du A B C D Modele rayonnage F GR3SDH 27 692 mm 692 mm 410 mm 635 mm 635 mm 184 mm 27 1 4 27 1 4 16 1 8 25 25 7 1 4 GR3SDH 33 845 mm 692 mm 410 mm 787 mm 635 mm 184 mm 33 1 4 27 1 4 16 1 8 31 25 7 1 4 GR3SDH 39 997 mm 692 mm 410 mm 940 mm 635 mm 184 mm 39 1 4 27 1 4 16 1 8 37 25 7 1 4 GR3SDH 27D 692 mm 692 mm 657 mm 635 mm 635 mm 184 mm 27 1 4 27 1 4 25 7 8 25 25 7 1 4 GR3SDH 33D 845 mm 692 mm 657 mm 787 mm 635 mm 184 mm 33 1 4 27 1 4 25 7 8 31 25 7 1 4 GR3SDH 39D 997 mm 692 mm 657 mm 940 mm 635 mm 184 mm 39 1 4 27 1 4 25 7 8 37 25 7 1 4 Vue de face Formulaire n GR3SDM 1214 21 CZY CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Dimensions GR3SDS Models Mod le GR3SDS 27 GR3SDS 33 GR3SDS 39 Largeur 692 mm 27 1 4 845 mm 33 1 4 997 mm 39 1 4 692 mm 27 1 4 Profonduer B 683 mm 26 7 8 683 mm 26 7 8 683 mm 26 7 8 683 mm 26 7 8 Frangais Largeur Profonduer Hauteur du Hauteur rayonnage d encombrement sce a 616 mm 24 1 4 616 mm 24
59. uctions contenues dans ce manuel peut entra ner de graves blessures ou la mort Ce manuel contient des informations importantes concernant l entretien l utilisation et le fonctionnement de ce produit Si vous ne comprenez pas le contenu de ce manuel veuillez le signaler votre sup rieur Conservez ce manuel dans un endroit s r pour pouvoir vous y r f rer plus tard Fran ais p 16 2014 Hatco Corporation CONTENTS Important Owner Information ccccccececereeerrs 2 INTOdUCHON wzi a A DAC ACL YE 2 Important Safety Information 3 Model Description 4 All MOdelS eis55 tas o Z dE AUO aang 4 GR3SDH Models 4 GR3SDS Models Models 4 Model Designation 4 Specifications nn 5 PlugiConfigurati ue towa l EE tienne 5 Electrical Rating Charts 5 DIMENSIONS visita TR a do ia 7 Installation zzz zza oz Ea da w Soki 9 Generale asi aS W a tie rs 9 IMPORTANT OWNER INFORMATION English Operation ocio 10 Generale aca eiii oa rere ae 10 Control Panel corona aa 10 Operating the Unit 10 Maintenance isc ind 11 G n ral ih oo wake ZAS OO ARA wi 11 Dally Cleaning use a stack react A A LE AE 11 Ground Fault Circuit Interrupters 1 2 112 12 Replacing a Display Light 12 Troubleshooting Guide 11 2 222 22 2s 1ns2211 4110122
60. upport de la porte de chaque c t de l appareil 6 Fixez le crochet de la porte l appareil a Alignez la vis du crochet de la porte avec la rondelle paulement vers le haut la fente du crochet de la porte et la rondelle b Vissez la vis du crochet de la porte dans le trou correspondant NOTA La porte doit compl tement pivoter vers le haut pour placer les produits NOTA Pour mettre enlever un produit utilisez le crochet de la porte pour maintenir la porte rabattable en position ouverte Rondelle Crochet de la porte paulement a ES Vis du ne crochet E de la porte gt Vis de a 1 sup charni re d extr mit d extr mit Vis du support Installation des capots rabattables Panneaux lat raux en plexiglas Des panneaux lat raux en plexiglas sont disponibles en tant qu option install e en usine la place des panneaux lat raux vitr s Fran ais Pare haleine Des pare haleine sont disponibles pour tous les mod les en option lors de la commande Les pare haleine peuvent tre install s sur chaque rayonnage sur le c t client de l appareil 1 Retirez le papier de protection des surfaces en acrylique 2 Installez le support de montage l aide des goujons orient s vers l avant et vers le bas en desserrant les 3 vis situ es en dessous de la plaque et en ins rant le support dans les fentes resserrez ensuite les vis 3 Placez le pare haleine en
61. use rough bottomed pans or drop anything on hardcoat surface Scratching may occur Damage to hardcoat surface caused by misuse is not covered under warranty Do not allow the glass shelf to overheat Overheating may cause the food containers to melt or soften Do not locate unit in area with excessive air movement around unit Avoid areas that may be subject to active air movements or currents i e near exhaust fans hoods air conditioning ducts and exterior doors Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain Form No GR3SDM 1214 sanitary operation MODEL DESCRIPTION All Models All GR3SD Models feature a thermostatically controlled hardcoated heated base and glass dual heat source which conducts heat upward to keep the food on the glass shelf warm and radiates heat downward to blanket the product below Units also include tempered glass side panels product divider rods fluorescent display lights and a cord and plug set GR3SDH Models The GR3SDH Models are horizontal shelf warmers designed to hold hot wrapped or boxed food product These models are available in widths of 27 1 4 33 1 4 and 39 1 4 692 845 and 997 mm and are available with a single or dual heated glass shelf Heated Glass Interrupter GR3SDH Models MODEL DESIGNATION English GR3SDS Models The GR3SDS Models are slant shelf warmers designed to hold hot wrapped or boxed food product The shelves are slanted for
62. voltage to unit is incorrect Verify supply voltage at both receptacles matches the unit specifications Internal electrical malfunction Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance Display light s not Lights On Off switch in the off position Move Lights On Off switch to the on position working Fluorescent tube s loose defective or Check that fluorescent tube s is installed properly burned out Replace if necessary see MAINTENANCE section Base glass shelf Corresponding Heat Control Knob s set too Adjust the appropriate Heat Control Knob s to a higher and or canopy heat low setting not hot enough Excessive air movement around warming Relocate unit or redirect air movement i e air cabinet conditioning duct exhaust fan exterior doors away from unit Heat Control s not working properly Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance Heating element and or heated glass shelves Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance not working Base glass shelf Corresponding Heat Control Knob s set too Adjust the appropriate Heat Control Knob s to a lower and or canopy heat high setting too hot Heat Control s not working properly Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance Supply voltage to unit is incorrect Verify supply voltage at both receptacles matches the unit specifications Display lights working Power On Off switch es in

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