"OPTION GRIL A EAU"
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1. L acqu reur s engage installer ou faire installer son mat riel conform ment aux r gles de l art r glementation et normes en vigueur Toute intervention ou d pannage sur un appareil doivent tre effectu s par un intervenant qualifi Exp dition colisage Emballage carton sur socle bois D baller v rifier le bon tat de l appareil En cas d avaries signifier les r serves sur le bordereau de livraison les confirmer au plus tard sous 48 heures par lettre recommand e avec accus de r ception aupr s du transporteur Recommandations gt Positionnez l appareil de niveau l aide de ses v rins Respecter un cart minimum de 50 mm entre l appareil et les autres surfaces parois sensibles la chaleur gt Installer imp rativement sous une hotte d extraction Si cet appareil doit tre mis en place pr s d un mur d une cloison d un meuble de bordures d coratives Il est recommand que ceux ci soient faits d un mat riau non combustible Si ce n est pas le cas ils doivent tre recouverts d un mat riau appropri bon isolant thermique non combustible Une attention toute sp ciale tant accord e aux r glementations de pr vention des incendies MANUEL D INSTALLATION LAE 010 GE Ft 146_ FR Rev 02 Modifi le 01 06 2012 7115 RACCORDEMENT ELECTRIQUE L installation doit se faire selon les r gles de l art conform ment aux instructions contenues dans cette notice et aux norm2. OPTION GRIL A EAU LAE 010 GE FICHE TECHNIQUE COTES ET DIMENSIONS 3 MANUEL D INSTALLATION 5 IMPLANTATION T RACCORDEMENT ELECTRIQUE 8 INTERVENTION 9 SCHEMAS ELECTRIQUES 10 MANUEL D UTILISATION 11 UTILISATION 13 NETTOYAGE amp ENTRETIEN 15 LAE 010 GE Ft 146_ FR R v 02 Modifi le 01 06 2012 2 15 FICHE TECHNIQUE COTES ET DIMENSIONS Gril Option gril eau situ e gauche ou droite du plan de cuisson central suivant mod les gt Surface grillade de dimensions 265 mm x 405 mm gt Cuve acier inoxydable Z7CN18 09 Bloc r sistance 3 5 kW d brochable gt Doseur d nergie gt Interrupteur lumineux en fa ade gt Grille inox barreaux plat de 4mm x 10 mm gt 1 Couvercle auto bloquant Accessoires gt Sachet de pierres de lave R f rence P UM 1 LAE 010 GE 3 5 kW 230 VIN 50 Hz T E Directives Basse tension 2006 95 CEE CEM 2004 108 CEE LAE 010 GE Ft 146_ FR R v 02 Modifi le 01 06 2012 3 15 Option de table LAE 010 GE MANUEL D INSTALLATION L installation doit se faire selon les r gles de l art conform ment aux instructions contenues dans cette notice et les reglements en vigueur dans le pays d installation Ce manuel sera remis a l utilisateur apres installation LAE 010 GE Ft 146_ FR R v 02 Modifi le 01 06 2012 5 15 IMPLANTATION E A AH src de Pra Avertissements
3. p riodiquement suivant utilisation ou au moins une fois par an IMPORTANT Le couvercle de la grillade tant un l ment de s curit celui ci ne devra pas tre d mont Ce couvercle peut tre repos sur la cuve en cas de prise de feu Carrosserie Vous pouvez utiliser des produits sp cifiques inoxydable par exemple SUMAINOX JONHSON INOXYDABLE PPZ INOXYDABLE jamais de produits abrasifs ATTENTION Il est formellement d conseill de nettoyer cet appareil l aide de produits chlor s MANUEL D UTILISATION LAE 010 GE Ft 146_ FR Rev 02 Modifi le 01 06 2012 15 15
4. 1 Crneaux de Ara Pour les r f rences et d signations des diff rents composants se r f rer tableau 9 en annexe 0 SCE4 003 MANUEL D INSTALLATION LAE 010 GE Ft 146_ FR Rev 02 Modifi le 01 06 2012 10 15 Option de table LAE 010 GE MANUEL D UTILISATION IMPORTANT Cet appareil doit tre installe conform ment aux r glementations et normes en vigueur dans un local suffisamment a r Tout changement de gaz autre que celui pour lequel il est r gl doit tre r alis par un installateur qualifi Tout changement de tension autre que celui pour lequel il est r gl doit tre r alis par un installateur qualifi GARANTIE La garantie est port e sur le contrat de vente Pour toute intervention de garantie s adresser un revendeur agr Cette garantie ne couvre pas les d t riorations provenant d une mauvaise installation utilisation ou d un mauvais entretien LAE 010 GE Ft 146_ FR Rev 02 Modifi le 01 06 2012 11 15 UTILISATION e 0 Tono 2 Fra nec de Pvt Avant la premiere utilisation Enlevez les protections plastiques Enlever la grille de cuisson et verser le sachet de pierres de lave environ 3 kgs uniform ment et imp rativement sur la grille inf rieure situ e dans le bac Il est normal de constater un d gagement de fum e lors des premi res utilisations Fonctionnement Re
5. e engag e en cas d accidents cons cutifs a une mise a la terre inexistante ou incorrecte f E l ADAM oc oc l FE en lo e ee eeej o 188866 0 E 00000 e 00000 e J LI LI LJ I 5 L N L1 L2 L3 230 V 1N 50 Hz 230 V 3 50 Hz mod A ONDA essese l 28 0 l On tous o U o a E UEZ i l Et L1 L2 L3 N L N 400 V 3N 50 Hz 230 V 1N 50 Hz 2 qa o o L alimentation en tri 400 sans neutre n est pas possible en LL MANUEL D INSTALLATION LAE 010 GE Ft 146_ FR R v 02 Modifi le 01 06 2012 8 15 INTERVENTION Toute intervention ou d pannage sur un appareil doit amp tre effectu e par un installateur qualifie R sistance de chauffe Lors de toute intervention sur la r sistance de chauffe demontage remise en place ou change de l l ment chauffant il convient de remplacer les 2 joints toriques assurant l tanch it de la paroi de cuve Thermostat de s curit Un thermostat de s curit se d clenche si l appareil est mis en chauffe sans eau Pour r armer le thermostat Le r enclenchement se fait manuellement par un bouton P qui se trouve sous la cuve dans le placard MANUEL D INSTALLATION LAE 010 GE Ft 146_ FR Rev 02 Modifi le 01 06 2012 9 15 SCHEMAS ELECTRIQUES Q sa co 3 s 7
6. es en vigueur dans le pays d installation Avant raccordement v rifier y Que l alimentation lectrique du r seau est compatible avec la tension et puissance de l appareil y Que l installation fixe de l utilisateur comporte un dispositif coupure omnipolaire homologu Raccordement ATTENTION Utiliser un c ble souple normalis 245 IEC 57 ou 245 IEC 66 ou toutes autres natures de cable pr sentant les m mes caract ristiques La longueur des conducteurs du c ble dalimentation entre le dispositif d arr t de traction et les bornes doit tre telle que les conducteurs actifs se tendent avant le conducteur de terre en cas de traction sur le c ble Si cet appareil est reli de fa on permanente une canalisation lectrique fixe cette canalisation devra poss der une protection adapt e aux courants de fuite Si cet appareil est raccord par un c ble muni d une fiche de prise de courant cette prise devra tre accessible en permanence gt D posez le ou les trappe s Q figure l arri re de l appareil rep r par Proc dez au raccordement en utilisant un cable souple normalis au bornier BJ figures De 2 Fixez le cable au moyen du serre cable O figure 2 selon votre alimentation lectrique figures amp Passer le cable dans les passes fil O figure A Il y a danger mettre l appareil en service sans relier sa masse la terre Notre responsabilit ne saurait tr
7. mplissage de la cuve gt Bloquer le couvercle en position ouverte Retirer la grille Retirer le bloc r sistance Mettre environ 2 litres d eau dans le fond de la cuve Mise en service k 3 Le voyant Q repr sente la mise sous tension basculer l interrupteur tourner la manette jusqu au repere maximum Ramener la manette sur une position interm diaire suivant la quantit d aliments a griller et le type d aliment a griller Un pr chauffage de 15 a 20 minutes peut s av rer n cessaire Pour teindre tourner la manette dans le sens des aiguilles d une montre puis basculer l interrupteur lumineux 0 O IMPORTANT En fonctionnement l appareil doit tre obligatoirement tenue sous surveillance Recommandations Changer leau entre chaque utilisation gt Lors d une utilisation prolong e v rifier le niveau de l eau Pour une bonne grillade Ne piquez pas la viande afin qu elle ne perde ses sucs De m me prenez une pince plut t qu une fourchette pour la retourner en cours de cuisson et nettoyer a l aide la brosse entre chaque cuisson afin que les viandes n adh rent sur les d pdts carbonis s des cuissons pr c dentes MANUEL D UTILISATION LAE 010 GE Ft 146_ FR Rev 02 Modifi le 01 06 2012 13 15 UTILISATION A X G rneaun de Ss iss Maitriser les temps de cuisson Tr s chaud Pour les pieces fines ou celle
8. s devant tre servies bleues ou saignantes Chaud Pour les pi ces de tailles moyennes ou fines et devant tre servies point Moyen Pour les pi ces de fortes paisseurs c tes de b uf les pi ces paisses ne doivent pas tre saisies trop rapidement cela entra ne une caram lisation de la surface qui emp che la chaleur de migrer l int rieur de la viande Marquage La grille de cuisson permet d effectuer un quadrillage sur les deux faces en 2 ou 4 temps La technique du 4 temps permet de r partir le sang l int rieur de la viande au lieu que celui ci ne se concentre que sur une face celle ci est alors plus moelleuse et saigne beaucoup moins lors de la coupe MANUEL D UTILISATION LAE 010 GE Ft 146_ FR Rev 02 Modifi le 01 06 2012 14 15 NETTOYAGE amp ENTRETIEN e 0 Tono 2 Fra onen de Pvt Avant tous nettoyages fermer l alimentation lectrique Ne pas utiliser de g n rateur vapeur pour le nettoyage de l appareil Attendez le refroidissement de la plaque avant toutes interventions Nettoyage journalier Retirer la grille et le bloc r sistance en le soulevant verticalement Rincez et sechez soigneusement la cuve Le nettoyage de la grille peut se faire au lave vaisselle ou l aide d une brosse Le nettoyage de la r sistance se fait l aide d une ponge Ne pas mouiller le boitier de la r sistance Les pierres de lave devront tre chang es
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