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6 qt. versatility™ cooker - West Bend®

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1. for 6 to 8 hours Add raisins 30 minutes before serving Reduce heat to keep warm WM for serving Serve over hot cooked noodles Cheese Curried Entree 2 10 oz Packages frozen chopped 1 cup Water broccoli partially thawed Ye cup Salad dressing or mayonnaise 3 cups 4 pound diced cooked ham Ya cup Finely chopped onion turkey or chicken 1 tosp Lemon juice 1 11 oz Can condensed cheddar 2 tsp Curry powder cheese soup Ts 2 3 Place broccoli evenly in bottom of cooking pot Add ham turkey or chicken Combine soup water mayonnaise onion lemon juice and curry powder in small mixing bowl stir to blend Pour soup mixture into cooking pot Place cooking pot on base cover and simmer at HI for 2 hours or LO for 3 to 4 hours or until broccoli is fork tender Reduce heat to keep warm WM for serving Serve over toast or hot biscuits English 10 Country Ribs with Apples N Kraut 3 lbs Lean country style pork ribs trimmed 1 8 oz Can mushrooms stems and pieces of any excess fat drained Salt and pepper 1 Large or 2 small apples cored and cut 1 16 oz Can sauerkraut undrained into wedges 1 Medium onion thinly sliced and separated 4 cup Brown sugar into rings Ve tsp Celery seed 1 2 3 Preheat cooking pot on electric or gas range top heating unit over medium heat Add ribs in batches to brown Season with salt and pepper Return all ribs to cooking pot Layer sauerkrau
2. HI alto durante 2 a 3 horas 4 Drene el jugo de lim n del pescado Agregue el pescado la salsa Worcestershire y el jerez a la olla de cocci n Cueza a fuego lento durante 1 hora o hasta que el pescado pueda descamarse con el tenedor Reduzca la temperatura al ajuste mantener caliente WM para servir Aderece con tocino desmenuzado Puchero de Res Alem n 1 lbs 7kg de Asado de res cortado en 1 lata de 1 lb 5kg de Tomates enteros cubos de 2 pulgadas 5 8cm sin drenar 2 cda de Harina 2 tazas de Zanahorias rebanadas finas 2 cdta de Sal de apio 4 taza de Jerez de cocina Ya cdta de Ajo en polvo Ya taza de Melaza negra Ye cdta de Jengibre molido Ya taza de Pasas Ya cdta de Pimienta 1 Coloque la carne en la olla En un recipiente peque o combine la harina la sal de apio el ajo en polvo el jengibre molido y la pimienta Espolvor elos sobre la carne 2 En un recipiente combine los tomates las zanahorias el jerez y la melaza Vierta la mezcla sobre la carne 3 Tape la olla y col quela en la base Cueza a fuego lento en el ajuste LO bajo durante 6 a 8 horas o hasta que este listo Agregue las pasas 30 minutos antes de servir Reduzca la temperatura al ajuste mantener caliente WM para servir Sirva sobre fideos calientes Espa ol 11 Guiso de Cueso al Curry 2 paquetes de 10 oz 3L de Br coli 1 taza de Agua picado congelado parcialmente Ye taza de Mayonesa o aderezo para deshelado ensalada
3. WestBeno 6 QT VERSATILITY COOKER Instruction Manual Register this and other Focus Products Group International products through our website www registerfocus com Product registration is not required to activate warranty Important Safeguards n cnn nn ran nnrnn nc nan nn rn 2 Before Using for the First Time oooonccnnnoccccnnnocnnononnnonnnoncno nan n cnn nnrn cnn nn r cnn rar rca nnn 3 Using Your 6 Qt Versatility M Cooker ss 3 FG PTA AR 6 Cleaning Your 6 Qt Versatility Cooker 7 RECIPES ida 8 WGI LL OOO sec ee OOO O nie eneent 12 SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE 2015 West Bend a Brand of Focus Products Group International LLC www westbend com IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage read and follow all instructions and warnings When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including e Read all instructions e Do not touch hot surfaces Use handles or knobs and hot pads or oven mitts e Always unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning Close supervision is necessary when this appliance is used by or near children Do not operate any appliance with a damaged cord or plug after the appliance malfunct
4. lev de 4 5 heures Ajoutez le poivron vert les tomates et les germes de soja puis m langez Couvrez et faites mijoter une heure suppl mentaire Juste avant de servir montez le feu HI gt lev Combinez la maizena et l eau Ajoutez progressivement au steak au poivre en m langeant jusqu paississement Baissez le feu maintien au chaud WM pour le service Pot au Feu de B uf Sale 3 4 livres 1 4 1 8kg Poitrine de boeuf Ye c th Graines de moutarde sal 1 Gousse d ail minc e 1 Oignon moyen hach 1 Feuille de laurier Eau 2 c th Graines de c leri 1 Petit chou pomm coup en quartiers 1 Placez la poitrine le liquide et les pices du paquet dans le r cipient de cuisson Ajoutez l oignon les graines de c leri les graines de moutarde l ail et la feuille de laurier Ajoutez juste assez d eau pour couvrir la poitrine 4 tasses environ Couvrez et laissez cuire sur LO faible pendant 7 9 heures ou jusqu ce que la poitrine se d tache la fourchette Durant la derni re heure de cuisson ajoutez les quartiers de chou et continuez la cuisson sur LO faible Jetez le liquide de cuisson et les pices Soupe Consistante au Poulet et aux Nouilles 2 livres 9kg Morceaux de poulet sans 1 c soupe Bouillon de poulet instantan la peau si d sir 1 c soupe Persil hach 5 tasses Eau 1 c th Sel 1 Oignon moyen hach Ye c th Romarin
5. C Poultry 180 F 82 C English 5 HELPFUL HINTS Adapting Recipes to Slow Cooking Many of your favorite oven and range top recipes can be adapted to slow cooking with a few minor changes Here are some important points to remember Amount of Liquid Because little moisture evaporates during slow cooking reduce amount of liquid in your recipe by one half 1 cup of liquid is enough for most recipes For soup recipes add all ingredients except water or broth to vessel add only enough liquid to cover ingredients Amount of Seasoning Reduce amount of seasoning in proportion to reduced amount of liquid Use whole or leaf herbs and spices rather than crushed or ground Slow Cooking Meat Less tender less expensive cuts of meat are better suited to slow cooking than expensive cuts of meat Remove excess fat before slow cooking if desired Meat can be browned in the cooking pot on top of the range before slow cooking Slow Cooking Vegetables Add partially frozen vegetables Chinese vegetables and fresh mushrooms during the last hour of cooking Strong flavored vegetables such as spinach eggplant okra and collard greens should be precooked before adding to cooker The amount of onion normally used in your recipe should be reduced because its flavor gets stronger during cooking In most cases fresh vegetables take longer to cook than meats because liquid simmers rather than boils Slow Cooking Raw Meats and Vegetables Most raw me
6. Las verduras de sabores fuertes tales como espinacas berenjenas quimbomb y col rizada deben precocerse antes de agregarlas a la olla Reduzca la cantidad de cebolla que usa en las recetas ya que su sabor se intensifica durante la cocci n En la mayor a de los casos las verduras crudas tardan m s en cocerse que las carnes ya que el l quido no hierve sino que se somete a una cocimiento lento Cocci n Lenta de Carnes y Verduras Crudas La mayor a de las carnes y verduras crudas requieren al menos 4 a 6 horas de cocci n en el ajuste HI 6 7 a 10 horas en el ajuste LO Espa ol 6 Cocci n Lenta de Pescados y Mariscos Los mariscos y pescados crudos o deshelados se desmenuzan por s solos tras largas horas de cocci n Agregue estos ingredientes una hora antes de servir y cocine en el ajuste HI Cocci n Lenta de Leche Crema Dulce o Agria y Queso Debido a que la leche la crema agria y el queso natural se desintegran durante las horas de cocci n prolongadas agregue estos ingredientes justo antes de servirlos o sustit yalos por sopas de crema condensada enlatadas o leche evaporada El queso procesado tiende a dar mejores resultados que el queso envejecido Arroz y Fideos Pueden cocerse por separado o agregarse crudos durante la ltima hora de cocci n Si los agrega crudos cerci rese de que la olla contenga al menos 1 a 1 2 tazas de l quido y cocine en el ajuste LO bajo o m s alto Bolas de Masa Pueden
7. Salt 4 Carrots cut into 2 inch pieces 2 tsp Dried rosemary 4 Ribs celery cut into 2 inch pieces 4 tsp Pepper 1 16 oz Can whole tomatoes cut up 1 cup Uncooked fine egg noodles 1 Combine all ingredients except egg noodles in cooking pot Cover and cook at LO for 6 to 8 hours or at HI for 3 to 4 hours or until chicken and vegetables are tender 2 Remove chicken pieces from cooking pot and set aside to cool slightly Increase heat to HI and add noodles stirring to blend Cover and continue to cook for 30 minutes 3 Meanwhile remove chicken from bones and cut into bite size pieces Return meat to cooking pot to heat as noodles finish cooking Reduce heat to keep warm WM for serving Chili 1 lbs Ground beef 1 16 oz Can kidney beans undrained 1 cup Onion chopped 1 tbsp Chili powder 1 cup Green pepper chopped 1 tsp Salt 1 Clove garlic minced 1 tsp Ground cumin 1 28 oz Can whole tomatoes undrained 1 2 tsp Pepper 1 Brown ground beef with onion and green pepper in cooking pot over medium heat of range unit Remove excess grease 2 Transfer cooking pot to heating base using hot pads Add remaining ingredients stir to blend Cover and slow cook at LO for 7 to 8 hours Reduce heat to keep warm WM for serving English 9 Fish Chowder 2 lbs Fresh or frozen fish fillets haddock 4 cups Hot water perch cod flounder 1 16 oz Can stewed tomatoes 2 tbsp Lemon juice 1 cu
8. customercare focuspg com o por tel fono llamando al 866 290 1851 o escribiendo a Focus Products Group International LLC Atenci n Customer Care Dept P O Box 53 West Bend WI 53095 Para hacer un pedido con un cheque o giro postal s rvase primero ponerse en contacto con el Dept de Atenci n al Cliente para solicitar el monto total del pedido Env e su pago junto con una carta en la que indique el modelo y n mero de cat logo del aparato que se puede encontrar en la parte inferior o posterior del aparato una descripci n de la parte o partes que usted est pidiendo y la cantidad que desea Su cheque debe hacerse a nombre de Focus Products Group International LLC Se sumar al total el impuesto de venta estatal provincial que corresponda m s un cargo por despacho y procesamiento Estime un lapso de dos semanas para el procesamiento y la entrega Este manual contiene informaci n importante y til sobre el uso seguro y el cuidado de su producto Para su propia referencia archive aqu el recibo fechado que sirve de comprobante de compra para la garant a y anote la siguiente informaci n Fecha en que compr o recibi la unidad como regalo D nde se efectu la compra y el precio si lo sabe N mero y c digo de fecha del producto aparece en la parte inferior posterior de la unidad Espa ol 14 L5800B 04 15 West Bend una Marca de Focus Products Group International LLC Impreso en Ch
9. te de soupe au cheddar 1 c soupe Jus de citron condense Ye c th Poudre de curry 1 2 Ya tasse Amandes effil es facultatives Disposez les brocolis uniform ment au fond du r cipient Ajoutez le jambon la dinde ou le poulet Combinez la soupe l eau la mayonnaise l oignon le jus de citron et la poudre de curry dans un petit bol m langer m langez bien Versez le m lange dans le r cipient de cuisson Placez le r cipient sur son socle couvrez et laissez mijoter sur HI lev pendant 2 heures ou sur LO faible de 3 4 heures jusqu ce que les brocolis soient tendres la fourchette Au besoin ajoutez les amandes juste avant de servir Baissez le feu maintien au chaud WM pour le service Servez sur du pain grill ou des biscuits chauds C tes de Porc la Paysanne avec Pommes et Choucroute 3 livres 1 4kg C tes de porc maigres 1 227g Bo te de champignons tiges et d graiss es t tes goutt s Sel et poivre 1 grosse pomme ou 2 petites vid es et 1 453 g Bo te de choucroute non goutt e coup es en quartiers 1 Oignon moyen finement minc et Ya tasse Sucre roux s par en rondelles Vac th Graines de c leri 1 2 Placez le r cipient sur la cuisini re gaz ou lectrique et faites chauffer sur feu moyen Faites dorer les c tes en plusieurs fois Salez et poivrez Remettez toutes les c tes dans le r cipient Disposez en couches la choucroute Po
10. au socle chauffant en vous munissant de maniques Ajoutez les ingr dients restants m langez Couvrez et faites cuire sur LO faible pendant 7 8 heures Baissez le feu maintien au chaud WM pour le service Chaudr e de Poisson 2 livres 9kg Filets de poisson frais ou 4 tasses Eau chaude surgel s haddock perche morue 1 453 g Bo te de tomates l tuv e limande sole 1 tasse Carottes en d s 2 c soupe Jus de citron 2c a th Sel 4 Tranches de bacon 4 c th Poivre 1 tasse Oignon hach 1 c soupe Sauce Worcestershire 4 tasse C leri en d s 2 c soupe X r s sec facultatif 4 Pommes de terre moyennes en d s 1 2 Coupez le poisson en morceaux et retirez les ar tes Aspergez de jus de citron Couvrez et r frig rez Faites dorer le bacon dans le r cipient de cuisson sur feu moyen cuisini re jusqu ce qu il soit croustillant Egouttez sur du papier absorbant r duisez en miettes et mettez de c t Faites sauter l oignon et le c leri dans la graisse d gag e par le bacon jusqu ce qu il soit dor Transf rez le r cipient de cuisson au socle chauffant en vous munissant de maniques Ajoutez les pommes de terre l eau les tomates les carottes le sel et le poivre dans le r cipient de cuisson M langez Couvrez et faites cuire sur LO faible de 4 5 heures ou sur HI lev de 2 3 heures gouttez le poisson Ajoutez le poisson la sauce Worceste
11. c scara de lim n Introd zcalos en el asado de cerdo frot ndolos Corte 16 cavidades peque as en el asado e introduzca los trozos de ajo Coloque el asado en la olla de cocimiento lento T pela y cocine en el ajuste LO bajo durante 7 a 9 horas o HI alto durante 4 a 5 horas Antes de servir inserte un term metro para carne en el asado para cerciorarse de que la temperatura interna sea de 170 F 77 C o m s alta Deje reposar el asado durante 10 a 15 minutos antes de cortarlo Retire los trozos de ajo Si lo desea espese los jugos para preparar salsa Disuelva 2 cucharadas de maicena en 2 cucharadas de agua Revuelva lentamente los jugos en el ajuste HI alto hasta que alcancen el espesor que desee Bistec al Pimiento 1 lbs 7kg de Bistec redondo cortado 1 Pimiento verde grande cortado en tiras en tiras delgadas delgadas 1 Diente de ajo picado 4 Tomates cortados en octavos o 1 lata 1 taza de Cebolla picada de 1 Ib 5kg de Tomates enteros sin Ye cdta de Sal drenar 4 cdta de Pimienta 1 lata de 1 Ib 5kg de Brotes de soya 4 cdta de Jengibre drenados 1 cdta de Az car 1 cda de Maicena Ye taza de Salsa de soya Ye taza de Agua fr a 1 2 Dore el bistec en la olla de cocimiento lento a fuego mediano sobre la estufa o cocina Use los tomaollas y transfiera la olla a la base de calentamiento En un recipiente combine el ajo la cebolla la sal la pimienta el jengibre el az car y la salsa de so
12. cocerse en caldo o salsa de carne en el ajuste HI alta Agr guelas en cda sobre el caldo o la salsa a fuego lento Cocine con la olla tapada durante 30 minutos Espesamiento de Jugos para Salsas de Carne Para espesar el jugo agregue 2 a 3 cda de tapioca de cocci n r pida al principio o espese el jugo despu s de la cocci n agregando una pasta suave hecha de 2 a 4 cucharadas de maicena o harina y 4 taza de agua Hierva en el ajuste HI alto Los alimentos s lidos pueden retirarse primero No Retire la Tapa Durante la Cocci n Para conservar el calor la humedad y el sabor del alimento no destape la olla durante la cocci n a menos que deba hacerlo para agregar ingredientes Uso de Utensilios de Cocina en el Acabado Anti adherente Use utensilios de pl stico caucho y madera en el acabado anti adherente No use utensilios met licos con bordes filosos tenedores cuchillos moledores ya que podr an rayar el acabado Uso de la Olla de Cocci n en la Hornilla de una Estufa La olla de cocci n sin la base de calentamiento puede utilizarse para cocinar en una estufa Coloque el recipiente sobre una estufa grande Utilice calor medio a bajo El uso de calor bajo a medio prevendr que los alimentos se cocinen de m s reduce el salpicado y ayuda a retener los jugos naturales No utilice temperaturas altas excepto para llevar los l quidos al hervor Si se est cocinando en una cocina de gas no permita que la llama se extien
13. cord n el ctrico del tomacorriente y permita que se enfr e por completo Siga las instrucciones de limpieza en la secci n Limpieza de la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt 5 7Lt Versatility de este manual Nota El temporizador no puede utilizarse en este ajuste y en ning n momento se cambiar a la posici n de mantener caliente WM La plancha permanecer encendida indefinidamente hasta que se pulse el bot n POWER encendido apagado de apagado encendido o el artefacto sea desenchufado No golpee utensilios contra el recipiente o el borde de la tapa La tapa de vidrio podr a resquebrajarse como resultado de ello e Una peque a cantidad de humo y o olor puede ocurrir al calentarse debido a la liberaci n de aceites usados en la fabricaci n esto es normal e Algunos sonidos menores de expansi n contracci n pueden ocurrir durante el calentamiento y enfriamiento esto es normal Cuidado y Uso de la Bolsa Aislada de Transporte si est incluida Los alimentos no deber mantenerse en la bolsa de transporte aislada durante m s de 2 horas las para evitar el deterioro de los mismos No llene el recipiente de cocci n de m s puesto para evitar el derrame Al retirar la tapa desde los alimentos calentados tenga cuidado pues se podr a formada una condensaci n debajo La bolsa aislada de transporte debe cerrarse por completo y transportarse nivelada para ayudar a reducir las fugas o derrames No coloqu
14. de extensi n m s largos pero debe tenerse cuidado al usarlos Aunque no se recomienda utilizar cables de extensi n si debe utilizar uno aseg rese de que la capacidad el ctrica indicada del cable de extensi n sea igual o mayor a la del artefacto Si el enchufe es del tipo conectado a tierra el cable de extensi n deber ser un cord n el ctrico de 3 hilos con conexi n a tierra A fin de impedir lesiones que resulten del halar tropezarse o enredarse en el mismo coloque el cable de extensi n de tal modo que no cuelgue del borde de un mostrador mesa u otra superficie donde pueda ser halado por ni os o se pueda tropezar con l e No use un tomacorriente o cable de extensi n en el cual el enchufe calza flojamente o si el tomacorriente o el cable de extensi n se calientan e S lo para uso dom stico CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Espa ol 2 Tapa Rejilla de Asar Olla de Cocci n Base de Calentamiento ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ S rvase revisar con cuidado todo el material de empaque antes de desecharlo Podr a haber accesorios dentro del material de empaque Antes de utilizarse l vese la olla de cocci n la tapa y la rejilla de asar seg n las indicaciones en la secci n Limpieza de la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt 5 7Lt Versatility M de este manual P sele un pa o h medo al acabado anti adherente de la base de calentamiento de la olla de cocimiento lento y luego s quelo Como USAR L
15. ingr dients une heure avant de servir et cuisez sur HI Cuisson Lente du Lait de Creme et de Fromage Comme le lait la cr me fra che et le fromage se d composent durant de longues heures de cuisson ajoutez ces ingr dients juste avant de servir ou remplacez les par des soupes en bo te condens es non dilu es ou du lait concentr Le fromage pasteuris a tendance donner de meilleurs r sultats que le fromage au lait cru Riz et P tes Le riz et les p tes peuvent tre cuits s par ment ou ajout s crus au cours de la derni re heure de cuisson S ils sont ajout s crus assurez vous que le r cipient contient au moins 1 11 tasse de liquide et que le thermostat est sur LO faible minimum Dumplings Les dumplings peuvent tre cuits dans du bouillon ou une sauce sur HI lev D posez la cuill re sur le bouillon ou la sauce qui fr mit Faites cuire couvert pendant 30 minutes Epaississement du Jus de Cuisson pour les Sauces Pour paissir le jus en une sauce ajoutez 2 3 cuill res soupe de tapioca cuisson rapide au d part ou paississez apr s cuisson en ajoutant une p te lisse compos e de 2 4 cuill res soupe de maizena ou de farine dilu es dans tasse d eau froide Portez bullition sur HI lev Les aliments solides pourront tre retir s en premier Ne Retirez pas le Couvercle en Cours de Cuisson Pour pi ger la chaleur et les ar mes et emp cher l vaporation
16. la grille a commenc chauffer Pour un r sultat optimal laissez le socle pr chauffer pendant 8 10 minutes puis cuisez les aliments jusqu au niveau de cuisson souhait Veuillez consulter le Guide des Temp ratures ci dessous Le socle chauffant se comportera uniquement comme une grille de cuisson pour des usages l gers Le r glage GRIDDLE grille ne devrait jamais tre utilis comme un r glage pour faire mijoter des aliments Lorsque la cuisson des aliments est termin e appuyez sur POWER marche pour mettre l appareil hors tension D branchez le cordon de la prise secteur et laissez l appareil refroidir compl tement Suivez les instructions pour le nettoyage fournies dans la section Nettoyage de votre Mijoteuse Versatility 6 Qt 5 7Lt de ce manuel Remarque Le minuteur ne peut pas tre utilis avec ce r glage et il ne passera aucun moment la fonction de maintien au chaud WM La grille demeurera en marche ind finiment jusqu ce que vous appuyez sur POWER marche ou que vous d branchiez l appareil Ne frappez pas des ustensiles contre la marmite ou sur l extr mit du couvercle Le couvercle de verre risque de se briser en cons quence e ll est possible qu un peu de fum e et une l g re odeur se d gagent pendant le chauffage en raison de la diffusion des huiles de fabrication c est tout fait normal e De petits bruits d expansion contraction peuvent tre
17. ne retirez pas le couvercle en cours de cuisson sauf n cessit pour ajouter des ingr dients Utilisation d ustensiles de Cuisson sur un Rev tement Anti adh sif Les types suivants d ustensiles de cuisson pourront tre utilis s sur le rev tement anti adh sif plastique caoutchouc et bois N utilisez pas d ustensiles m talliques bord coupant fourchettes couteaux presse pur e sous peine de rayer le rev tement Utilisation de la Marmite sur une Gazini re La marmite sans le socle chauffant peut tre utilis e pour une cuisson sur la gazini re Placez l appareil sur un appareil grand rayon d action Utilisez un feu moyen faible L utilisation d un feu moyen faible emp chera les aliments de trop cuire r duira les claboussures et aidera conserver les jus naturels de vos aliments N utilisez pas une chaleur lev e sauf pour porter les liquides bullition Si vous cuisinez sur une gazini re gaz ne laissez pas la flamme monter le long du c t de la marmite UTILISEZ TOUJOURS DES GANTS DE CUISINE LORSQUE VOUS UTILISEZ LA MARMITE SUR UNE GAZINIERE Cuisson des Viandes Pendant la cuisson des viandes pr chauffez la marmite vide sur feu moyen moyen faible pendant 2 3 minutes ou jusqu ce qu une goutte d eau fr misse dans la marmite Pour emp cher les viandes maigres de coller vous souhaiterez peut tre ajouter une petite quantit d huile de cuisson Ajoutez la viande et dorez la jusqu l ob
18. quantit d assaisonnement proportionnellement la r duction du volume de liquide Utilisez des pices et des fines herbes fra ches enti res plut t que sous forme moulue ou hach e Cuisson Lente des Viandes Les morceaux de viande moins tendres et moins chers sont mieux adapt s une cuisson lente que les morceaux de choix Retirez pr alablement l exc dent de gras au besoin La viande peut tre dor e dans le r cipient de cuisson sur la cuisini re avant de mijoter Cuisson Lente des L gumes Ajoutez les l gumes partiellement surgel s les l gumes chinois et les champignons frais au cours de la derni re heure de cuisson Les l gumes au go t prononc comme les pinards l aubergine l okra et les feuilles de chou vert doivent tre pr cuits avant d tre plac s dans la mijoteuse La quantit d oignon normalement utilis e dans votre recette doit tre r duite car son go t se renforce en cours de cuisson Dans la plupart des cas les l gumes frais mettent plus longtemps cuire que les viandes car le liquide fr mit au lieu de bouillir Fran aise 6 Cuisson Lente des Viandes Crues et des L gumes La plupart des combinaisons viandes crues l gumes n cessitent au moins 4 6 heures de cuisson sur HI lev ou 7 10 heures sur LO faible Cuisson Lente du Poisson et des Fruits de Mer Le poisson et les fruits de mer frais ou surgel s s miettent durant de longues heures de cuisson Ajoutez ces
19. sec 4 Carottes en d s de 1 cm Ya c th Poivre 4 C tes de c leri en d s de 1 cm 1 tasse Nouilles aux ufs fines crues 1 453 g Bo te de tomates enti res hach es 1 M langez tous les ingr dients sauf les nouilles aux ufs dans la mijoteuse Couvrez et faites cuire sur LO faible pendant 6 8 heures ou sur HI lev pendant 3 4 heures ou jusqu ce que le poulet et les l gumes soient tendres Retirez les morceaux de poulet du r cipient et mettez les de c t pour les laisser l g rement refroidir Montez le feu HI lev et ajoutez les nouilles en m langeant Couvrez et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes Pendant ce temps d sossez le poulet et coupez la chair en petits morceaux Remettez la viande dans le r cipient de cuisson pour chauffer pendant que les nouilles finissent de cuire Baissez le feu maintien au chaud WM pour le service Fran aise 10 Chili 1 livre 7kg B uf hach 1 453 g Bo te de haricots en grains non 1 tasse Oignon hach goutt s 1 tasse Poivron vert hach 112 c soupe Chili en poudre 1 Gousse d ail hach 1 c th Sel 1 793 g Bo te de tomates enti res 1 c th Cumin en poudre goutt es Ye c th Poivre 1 2 Faites dorer le b uf hach avec l oignon et le poivron vert dans le r cipient de cuisson sur feu moyen cuisini re gouttez l exc s de graisse Transf rez le r cipient de cuisson
20. trozos 5 tazas de Agua 1 cda de Caldo de pollo instant neo 1 Cebolla mediana picada 1 cda de Perejil picado 4 Zanahorias cortadas en trocitos de 1 2 1 cata de Sal pulgada Ye cdta de Hojas secas de romero 4 Palitos de apio cortados en trocitos de 2 4 cdta de Pimienta pulgada 1 taza de Fideos finos de huevo sin cocer 1 Combine en la olla de cocimiento lento todos los ingredientes excepto los fideos de huevo Tape la olla y cocine en el ajuste LO bajo durante 6 a 8 horas o HI alto durante 3 a 4 horas o hasta que el pollo y las verduras est n blandos 2 Retire los trozos de pollo de la olla y ap rtelos para que se enfr en un poco Aumente la temperatura al ajuste HI alto y agregue los fideos revolvi ndolos para mezclarlos bien Tape la olla y contin e cocinando durante 30 minutos 3 Mientras tanto retire de los huesos la carne de pollo y c rtela en trozos comestibles Vuelva a poner la carne en la olla para calentarla a medida que los fideos terminan de cocerse Reduzca la temperatura al ajuste mantener caliente WM para servir Chile 1 lbs 7kg de Carne molida 1 lata de 16 oz 5L de Frijoles rojos sin 1 taza de Cebolla picada drenar 1 taza de Pimiento verde picado 1 cda de Chile en polvo 1 Diente de ajo picado 1 cdta de Sal 1 lata de 28 oz 8kg de tomates enteros 1 cdta de Comino molido sin drenar Ye cdta de Pimiento 1 Dore a fuego mediano la carne molida con la cebolla y el pimiento
21. 1 16 oz Can whole tomatoes undrained 2 Carrots chopped 1 2 Place soup bone water salt pepper carrots celery potatoes onion and bay leaf into cooking pot Cover and slow cook at LO for 6 to 7 hours Remove soup bone and cool slightly Remove meat from bones and return to soup with tomatoes Cover and slow cook an additional hour Noodles or barley may be added if desired Herb Pork Roast 1 tsp Salt 4 5 Ibs Pork roast boneless or bone in 1 tsp Thyme 4 Large cloves garlic quartered Ye tsp Sage 2 tosp Water optional Ye tsp Ground cloves 2 tbsp Cornstarch optional 1 tsp Grated lemon peel 1 In small bowl combine salt thyme sage cloves and lemon peel Rub into pork roast Cut 16 small pockets into roast and insert garlic pieces Place roast in cooking pot Cover and cook at LO for 7 to 9 hours or at HI for 4 to 5 hours Insert meat thermometer into roast to ensure internal temperature is 170 F 77 C or higher before serving Allow roast to stand 10 15 minutes before carving Remove garlic pieces Juices may be thickened for gravy if desired Dissolve 2 tablespoons cornstarch in 2 tablespoons water Stir slowly into juices until thickened at HI Pepper Steak 1 lbs Round steak cut into thin strips 1 Large green pepper cut into thin 1 Clove garlic minced strips 1 cup Chopped onion 4 Tomatoes cut into eighths or 1 1 Ya tsp Salt pound can whole tomatoes undrained 4 ts
22. 3 tazas de de libra 3kg Jam n pavo Ya taza de Cebolla picada fina o pollo cocidos y cortados en cubos 1 cda de Jugo de lim n 1 lata de 11 oz 3L de Sopa 2 cdta de Curry en polvo condensada de queso cheddar Ye taza de Almendras partidas optativo 1 Coloque el br coli uniformemente en el fondo de la olla Agregue el jam n pavo o pollo 2 En un recipiente peque o combine la sopa el agua la mayonesa la cebolla el jugo de lim n y el curry en polvo revu lvalos bien para mezclarlos Vierta la mezcla en la olla 3 Coloque la olla en la base t pela y cueza a fuego lento en el ajuste HI alto durante 2 horas o LO bajo durante 3 a 4 horas hasta que el br coli est blando al pincharlo con el tenedor Si lo desea agregue las almendras justo antes de servir Reduzca la temperatura al ajuste mantener caliente WM para servir Sirva sobre tostadas o bollos calientes Costillas con Manzanas y Chucrut estilo Americano 3 Ibs 1 4kg de Costillas de cerdo magras 1 lata de 8 oz 24L de Tallos y trozos estilo americano sin exceso de grasa de champi ones drenados Sal y pimienta 1 Manzana grande o 2 peque as sin 1 lata de 16 oz 5L de Chucrut sin drenar coraz n y cortada en tajadas 1 Cebolla mediana rebanada fina y Ya taza de Az car rubio separada en anillos Ye cdta de Semilla de apio 1 Precaliente la olla a fuego lento en una estufa o cocina el ctrica o a gas Agregue las costillas en lotes para do
23. A OLLA DE COCIMIENTO LENTO 6 QT 5 7LT VERSATILITY EA COOK HI 10 WM GRIDDLE POWER TIME Para Utilizarla como una Olla de Cocimiento Lento 1 Coloque la base de calentamiento sobre una superficie seca nivelada y resistente al calor lejos de cualquier borde 2 Coloque los alimentos dentro de la olla de cocci n tape la olla y col quela sobre la base de calentamiento Si desea dorar o precocinar cualquier alimento antes de la cocimiento lento coloque la olla de cocci n directamente sobre una estufa a calor medio Una vez se hayan dorado o cocido los alimentos transfiera la olla de cocci n a la base de calentamiento NOTA En la olla de cocci n utilice solamente utensilios de cocinar pl sticos de goma de madera o no met licos El uso de utensilios de cocina met licos rayar la superficie anti adherente 3 Conecte el cord n el ctrico a la base y luego ench felo a un tomacorriente de 120 V CA solamente La base de calentamiento sonar un bip al enchufarse Nada se mostrar en la pantalla hasta que el bot n de encendido POWER sea pulsado 4 Pulse el bot n de encendido apagado POWER Se mostrar SEL y se indicar el ajuste de temperatura LO baja con una luz centellante Si no selecciona un ajuste dentro del lapso 5 cinco segundos la olla de cocimiento lento seleccionar por omisi n el ajuste LO baja de 9 horas Espa ol 3 5 Pulse TEMP temperatura para seleccionar la temperatu
24. Products Group International sur notre site Internet www registerfocus com L enregistrement d un produit n est pas exig pour activer la garantie Pr cautions Importantes cccceeceeeseeeeeeeeeneeeeeeeeeeeeeaeeseeeeeaeeseaeeeeaeeseeeseaeeseeeeeaeess 2 Avant la Premi re Utilisation 3 Utilisation de Votre Mijoteuse Versatility 6 Qt 5 7Lt 3 ASTUCES ii ce 6 Nettoyage de Votre Mijoteuse Versatility 6 Qt 5 7Lt 8 Recettes ai ited dees tnt ea 9 Garantie nettement aaa 14 CONSERVEZ CE MANUEL D INSTRUCTIONS POUR REFERENCE FUTURE 2015 West Bend une Marque de Focus Products Group International LLC www westbend com PRECAUTIONS IMPORTANTE Pour emp cher toute blessure physique ou tout dommage mat riel lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde Lorsque vous utilisez des appareils lectriques les pr cautions de s curit l mentaires devraient toujours tre respect es notamment e Lisez toutes les instructions e Ne touchez pas les surfaces haute temp rature Utilisez les poign es carr es ou rondes et des maniques ou des gants de cuisine e D branchez toujours l appareil du secteur lorsque vous ne Putilisez pas et avant de le nettoyer Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des pi ces ainsi qu avant de proc der au nettoyage e Une surveillance rapproch e est n cessaire en
25. S CRUS CAR LA COCOTTE MIJOTEUSE NE VA PAS ATTEINDRE UNE TEMP RATURE SUFFISAMMENT LEV E POUR CUIRE LES ALIMENTS N UTILISEZ PAS LE R GLAGE GRILLE POUR MIJOTER DES ALIMENTS CAR CEUX CI SERAIENT TROP CUITS 10 S lectionnez le r glage de temp rature puis cuisez les aliments pendant la dur e recommand e comme indiqu dans la recette En r gle g n rale la plupart des combinaisons de viandes and de l gumes ont besoin de 7 10 heures de cuisson sur LO faible ou de 4 6 heures de cuisson sur HI lev Les viandes deviendront tr s tendres lorsque vous les cuisinerez pendant la dur e la Fran aise 4 plus longue sur le r glage de temp rature le plus faible vitez de retirer le couvercle pendant que les aliments mijotent car cela allongera la dur e de cuisson en raison de la d perdition de chaleur Retirez le couvercle uniquement lorsque cela se r v le n cessaire pour m langer de temps en temps ou lorsque vous ajoutez des ingr dients Pour une utilisation en tant que Grille de Cuisson Le socle chauffant peut tre utilis comme grille de cuisson pour des cuissons l g res 1 Appuyez sur le bouton TEMP temp rature jusqu ce que vous ayez s lectionn GRIDDLE grille Appuyez sur le bouton COOK cuisson pour lancer la cuisson sur la grille ou patientez 5 secondes et le socle va mettre 5 bips indiquant que le r glage GRIDDLE grille a t s lectionn et que
26. VEN e DO NOT USE THE COOKING POT IN A MICROWAVE OVEN OVER A CAMPFIRE OR UNDER AN OVEN BROILER UNIT TO PREVENT DAMAGE TO THE COOKING POT OR OVEN e Using a Roasting Rack Your slow cooker includes a small wire rack for roasting meats and poultry To use the rack simply place into bottom of cooking pot and place roast chicken or ham onto rack Add a small amount of liquid to cooking pot before cooking If you wish the meat can be browned in cooking pot on top of range before roasting The rack can also be used for steaming fresh vegetables such as broccoli and corn on the cob Add 1 cup of water to cooking pot to steam vegetables Cook on top of range over medium to medium low heat or on heating base at HI to desired doneness e Bread Cakes amp Desserts Use an 8 x 4 inch or a 9 x 5 inch loaf pan Place the roasting rack in the pan before placing the loaf pan Check to ensure that your pan fits completely into the cooking pot before mixing any ingredients To prevent condensation from dripping onto food while baking place double layer of paper toweling and single layer of aluminum foil across top of cooking pot Cover and bake according to recipe CLEANING YOUR 6 QT VERSATILITY COOKER 1 Press POWER to turn the appliance off Unplug the cord from the outlet and allow the entire appliance base cooking pot rack cover to cool completely before cleaning Set the cooking pot and cover on a dry heat protective surface for
27. a de las combinaciones de carnes y vegetales requerir n 7 a 10 horas de cocci n en el ajuste LO baja o 4 a 6 horas de cocci n en el ajuste HI alta Las carnes quedar n m s tiernas al cocinarse durante un mayor tiempo al ajuste de temperatura menor Evite retirar la tapa mientras est cocinando a fuego lento puesto que ello incrementar el tiempo de cocci n debido a la p rdida de calor Retire la tapa solamente cuando sea necesario para agitar ocasionalmente o para agregar ingredientes Espa ol 4 Para Utilizarse como Plancha de Asar La base de calentamiento puede utilizarse como una plancha de asar de uso liviano 1 Pulse el bot n TEMP temperatura hasta seleccionar GRIDDLE plancha de asar Pulse el bot n COOK cocinar para encender la plancha de asar o espere 5 segundos y la base har bip 5 veces indicando que el ajuste GRIDDLE plancha de asar ha sido seleccionado y que la plancha ha comenzado a calentarse Para ptimos resultados precaliente la base durante 8 10 minutos y luego cocine los alimentos hasta el grado de cocci n deseado S rvase consultar la Gu a de Temperaturas m s abajo La base de calentamiento s lo sirve como una plancha de asar de uso liviano El ajuste GRIDDLE plancha de asar JAMAS deber ser utilizado como un ajuste para cocimiento lento Al terminarse de cocinar los alimentos pulse POWER encendido apagado para apagar el artefacto Desenchufe el
28. aceite sobre el acabado anti adherente p sele un pa o seco para eliminarlo Si este residuo no se elimina se pegar al acabado al recalentarse y ser imposible eliminarlo Este artefacto no tiene ninguna pieza que el usuario puede reparar Espa ol 8 RECETAS Sopa de Res con Verduras 1 lbs 7kg de Huesos de Res para 2 Zanahorias picadas Sopa o 1 libra 5kg de Costilla de Res 2 Palitos de apio picados 1 Qt 1 4 L Agua 2 Papas peladas y picadas 1 cdta de Sal 1 Cebolla peque a picada Ya cdta de Pimienta 1 Hoja de laurel 1 lata de 16 oz 5 L de tomates enteros sin drenar 1 Coloque en la olla de cocimiento lento los huesos para sopa el agua la sal la pimienta las zanahorias el apio las papas la cebolla y la hoja de laurel Tape la olla y cocine en el ajuste LO bajo durante 6 a 7 horas Retire los huesos y deje que se enfr en un poco Quite la carne de los huesos y vuelva a ponerla en la sopa con los tomates Tape la olla y cocine a fuego lento una hora m s Si lo desea puede agregar fideos o cebada Asado de Cerdo a las Hierbas 1 cdta de Sal 1 cata de C scara de lim n rallada 1 cdta de Tomillo 4 Dientes grandes de ajo cortados en Ya cdta de Salvia cuadrados Y cdta de Clavos de especia molidos 2 cda de Agua optativo 4 5 lbs 1 8 2 3kg de Asado de cerdo 2 cda de Maicena optativo 1 En un recipiente peque o combine la sal el tomillo la salvia los clavos de especia y la
29. asser travers de la poign e du couvercle Soulevez la bande avant ins rez la pince dans l encoche de la bande arri re fixant ainsi le faitout l int rieur du sac de transport 5 Fermeture clair du sac Faites passer les poign es ext rieures autour du sac et fixez les avec les bandes Velcro GUIDE DE TEMPERATURE Assurez vous de cuire les aliments aux temp ratures recommand es pour une cuisson sans danger V rifiez toujours l aide d un thermom tre viande pour vous assurer que le centre est compl tement cuit VIANDE TEMP RATURES INTERNES Boeuf Saignant 140 F 60 C A Point 160 F 71 C Bien Cuit 170 F 76 C Porc Frais 170 F 76 C Fum 160 F 71 C En Conserve 140 F 60 C Agneau 170 F 180 F 76 C 82 C Veau 170 F 76 C Volaille 180 F 82 C ASTUCES e Un grand nombre de vos recettes favorites au four et sur le feu peuvent tre adapt es a une cuisson lente moyennant quelques modifications mineures Voici quelques points importants a ne pas oublier Volume de Liquide Comme peu de vapeur s vapore durant une cuisson lente r duisez de moiti le volume de liquide indiqu dans votre recette 1 tasse de liquide suffit a la plupart des recettes Pour les recettes de soupe placez tous les ingr dients sauf l eau ou le bouillon dans le r cipient de cuisson ajoutez juste assez de liquide pour couvrir les ingr dients Assaisonnement R duisez la
30. at and vegetable combinations need at least 4 to 6 hours of cooking at HI or 7 to 10 hours at LO Slow Cooking Fish and Seafood Fresh or thawed seafood and fish fall apart during long hours of cooking Add these ingredients an hour before serving and cook at HI Slow Cooking Milk Sweet or Sour Cream and Cheese Because milk sour or sweet cream and cheese break down during long hours of cooking add these ingredients just before serving or substitute undiluted condensed canned soups or evaporated milk Processed cheese tends to give better results than aged cheese Rice and Pasta Rice and pasta may either be cooked separately or added uncooked during last hour of cooking time If added uncooked make sure there is at least 1 to 1 cups of liquid in vessel and heat is set at LO or higher Dumplings Dumplings may be cooked in broth or gravy at HI Drop by spoonfuls on simmering broth or gravy Cook covered for 30 minutes Thickening Juices for Gravies and Sauces To thicken juices for gravies and sauces add 2 to 3 tablespoons of quick cooking tapioca at start or thicken after cooking by adding a smooth paste made of 2 to 4 tablespoons cornstarch or flour and Y4 cup cold water Bring to a boil at HI Solid foods may be removed first Don t Remove Cover During Cooking To retain heat moisture and food flavor don t remove cover during cooking unless necessary for adding additional ingredients Using Cooking To
31. bre una superficie seca protegida contra el calor para que se enfr en gradualmente NOTA No vierta agua fr a sobre la tapa de vidrio caliente puesto que esta podr a rajarse o hacerse a icos si se enfr a de manera repentina 2 Limpie la base de calentamiento y el cord n el ctrico con un pa o h medo 3 La olla de cocci n la rejilla y la tapa de vidrio pueden lavarse a mano utilizando agua tibia jabonosa o pueden lavarse en el lavavajillas Si se lavan en el lavavajillas evite el contacto entre las partes para prevenir cualquier da o No utilice esponjas de metal abrasivas o limpiadores puesto que pueden causar da os Para eliminar las manchas de agua o los dep sitos minerales pase un trapo humedecido con vinagre destilado Vuelva a lavar con agua tibia y jabonosa enjuague y seque Limpieza de la Base de Calentamiento Siempre desenchufe el cord n el ctrico del tomacorriente y permita que la base se enfr e por completo antes de limpiarla Con una cuchara o jeringa saque cualquier grasa que se haya acumulado sobre la superficie de la plancha de asar Con toallas de papel elimine el residuo de aceite en la base Limpie el acabado anti adherente con un pa o o una esponja de nylon recomendada para usarse en acabados anti adherentes mojados con agua jabonosa Limpie el acabado a fondo pasando varias veces un pa o limpio y h medo sobre la base para eliminar cualquier residuo de jab n Si se formase una pel cula pegajosa de
32. cas d utilisation d un appareil par des enfants ou en pr sence d enfants e N utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche sont endommag s si l appareil a dysfonctionn ou s il a t d t rior de quelque mani re que ce soit Pour des renseignements sur les r parations voir la page de garantie e L utilisation des accessoires non recommand s par Focus Products Group International risque de provoquer le feu la d charge lectrique ou la blessure e N utilisez pas cet appareil l ext rieur e Ne laissez pas le cordon pendre depuis l extr mit de la table ou du plan de travail ou ne le laissez pas entrer en contact avec une surface haute temp rature e Ne placez pas l appareil sur ou proximit d une gazini re chaude ou d un br leur lectrique ou dans un four chaud e Vous devez faire preuve d une extr me prudence lorsque vous d placez un appareil contenant de l huile ou d autres liquides haute temp rature e Fixez toujours la fiche l appareil en premier avant de brancher la fiche dans la prise secteur Pour d brancher l appareil tournez toute commande sur OFF puis retirez la fiche de la prise murale e N utilisez pas l appareil pour un usage autre que celui pour lequel il a t con u e Pour vous prot ger contre tout choc lectrique n immergez pas le cordon les fiches ni aucune autre pi ce lectrique dans l eau ni dans tout autre liquide e Ne tentez pas de r parer c
33. cho ajuste Nota El ajuste WM para mantener en caliente se apagar autom ticamente tras 24 horas de calentamiento 8 Pulse el bot n POWER encendido apagado para apagar el artefacto El pulsar el bot n POWER encendido apagado en cualquier momento durante el ciclo de cocci n o mientras est en el ajuste WM de mantener caliente apagar el artefacto Todos los ajustes ser n restablecidos a su valor predeterminado al volverse a encender el artefacto Ning n ajuste previo es guardado al apagarse la Olla de Cocimiento lento 6 Qt 5 7Lt Versatility TM 9 La base de la olla de cocimiento lento ofrece ajustes de temperatura para mantener caliente WM para calor bajo LO para calor alto HI y para asar a la plancha GRIDDLE El ajuste para mantener caliente WM deber utilizarse solamente para mantener calientes los alimentos cocidos antes de servirlos mientras que los ajustes de calor bajo y alto LO y HI deben utilizarse para la cocci n en s de los alimentos NOTA NO UTILICE EL AJUSTE DE MANTENER CALIENTE WM PARA LA COCCI N EN S DE ALIMENTOS CRUDOS PUESTO QUE LA OLLA DE COCIMIENTO LENTO NO SE CALENTARA LO SUFICIENTE PARA COCINAR LOS ALIMENTOS NO UTILICE EL AJUSTE PARA ASAR A LA PLANCHA GRIDDLE PARA EL COCIMIENTO LENTO PUESTO QUE LOS ALIMENTOS QUEDAR N SOBRECOCIDOS 10 Seleccione el ajuste de calor y cocine los alimentos durante el tiempo recomendado por la receta Como pauta general la mayor
34. cle de verre peuvent tre lav s la main avec de l eau savonneuse chaude ou au lave vaisselle En cas de nettoyage au lave vaisselle vitez tout contact entre les pi ces afin d viter toute d t rioration de celles ci N utilisez pas de tampons r curer m talliques car cela risque de d t riorer l appareil Essuyez avec du vinaigre distill pour liminer les taches d eau ou les d p ts de tartre Lavez nouveau l eau savonneuse chaude rincez et s chez Nettoyer le Socle Chauffant D branchez toujours le cordon lectrique de la prise secteur et laissez le socle refroidir compl tement avant de proc der au nettoyage l aide d une cuiller ou d un pinceau retirez tout r sidu de mati re grasse ou de graisse accumul la surface de la grille Essuyez les r sidus d huile sur le socle a l aide d une serviette en papier Essuyez la finition antiadh sive avec un torchon a vaisselle humidifi avec de l eau savonneuse ou un tampon r cur en nylon Fran aise 8 recommand pour les finitions antiadh sives Nettoyez m ticuleusement la finition en essuyant le socle plusieurs fois l aide d un torchon propre humide pour liminer les r sidus de savon Si une pellicule d huile poisseuse se forme sur la finition antiadh sive du socle essuyez avec un chiffon sec pour l liminer Si ce r sidu n est pas limin il adh rera la finition lorsqu il sera r chauff et il deviendra impossible de l limin
35. concluir el tiempo de horneado recomendado introduzca un probador de pasteles met lico en diversos lugares incluyendo el centro del pastel Si el probador sale limpio significa que el pastel est cocido Si la mezcla se adhiere al probador contin e horneando durante intervalos de 15 minutos Retire el pastel de la fuente y enfr elo en la rejilla Si lo desea c bralo a modo de bet n con queso crema reblandecido Rinde un pastel de 1 1 2 lb 7kg Espa ol 12 Pan de Nuez con Ar ndanos 2 tazas 8 onzas 24L de Ar ndanos Ye cdta de Bicarbonato de sodio frescos o congelados Ye cdta de Sal Ye taza de Nueces 6 cda de Mantequilla o margarina 2 tazas de Harina 1 Huevo 1 taza de Az car 1 cda de C scara de naranja rallada 1 cata de Polvo de hornear 2 taza de Jugo de naranja 1 Engrase una fuente para hogaza de 9 x 5 22 9cm x 12 7cm u 8 x 4 20 3cm x 10 2cm pulgadas con manteca s lida hidrogenada Espolvoree con harina y elimine el exceso Coloque la olla tapada en la base y precaliente en el ajuste HI alto mientras mezcla los ingredientes Muela los ar ndanos y las nueces con la cuchilla gruesa de un procesador de alimentos En un recipiente grande combine la harina el az car el polvo de hornear el bicarbonato de sodio y la sal Agregue la mantequilla o margarina cort ndola para formar una mezcla gruesa Haga una hendidura en la mezcla y agregue el huevo la c scara y el jugo de naranja Bata s lo hasta q
36. ctrodom stico con un cord n el ctrico o enchufe da ado o si el artefacto electrodom stico funciona mal o ha sido da ado de cualquier manera Para informaci n relativa al servicio de reparaciones vea la p gina de garant as e El uso de accesorios no recomendados por Focus Products Group International puede ser causa de fuego descargas electricas o lesiones personales e No use este artefacto electrodom stico al aire libre e No deje que el cord n el ctrico cuelgue sobre el borde de la mesa o encimera ni que toque superficies calientes e No lo coloque sobre o cerca de un calentador el ctrico o a gas o en un horno caliente e Debe tenerse extremo cuidado al mover cualquier artefacto electrodom stico que contenga aceite caliente u otros l quidos calientes e Siempre conecte primero el enchufe al aparato electrodom stico y luego enchufe el cord n el ctrico al tomacorriente Para desconectar coloque cualquier control en la posici n OFF apagado y luego desenchufe del tomacorriente e No utilice el artefacto electrodom stico para usos distintos del indicado e Para protegerse contra descargas el ctricas no sumerja el cable enchufes u otras partes el ctricas en agua u otros l quidos e No trate de reparar este artefacto electrodom stico usted mismo e Se suministra un cord n el ctrico corto para reducir los riesgos que resultan de enredarse o tropezarse con un cord n el ctrico m s largo e Hay disponibles cables
37. da por los lados de la olla de cocci n SIEMPRE UTILICE GUANTES T RMICOS AL UTILIZAR LA OLLA DE COCCI N Y TAPA EN UNA ESTUFA Cocci n de las Carnes Al cocinar carnes precaliente la olla de cocci n vac a en calor medio a medio bajo durante 2 a 3 minutos o hasta que una gota de agua chisporrotee en la olla Para prevenir que se peguen las carnes magras quiz s desee agregarle una peque a cantidad de aceite de cocina Agregue la carne y dore al gusto Tape la olla de cocci n y reduzca el calor a calor bajo para cocinar en la estufa O transfiera la olla de cocci n a la base de calentamiento y cocine con el ajuste deseado El tiempo m s corto de cocci n se obtendr con el ajuste HI de alta temperatura Uso de la Olla de Cocci n en el Horno La olla de cocci n sin la base de calentamiento puede utilizarse en un horno convencional o de convecci n hasta temperaturas precalentadas de 350 F 177 C La olla de cocci n puede taparse con papel de aluminio al usarse en el horno SIEMPRE UTILICE GUANTES T RMICOS AL UTILIZAR LA OLLA DE COCCI N EN EL HORNO NO UTILICE LA OLLA DE COCCI N EN UN HORNO DE MICROONDAS SOBRE UNA FOGATA O DEBAJO DE UNA PARRILLA DE HORNO A FIN DE EVITAR DA OS A LA OLLA O AL HORNO Espa ol 7 e Uso de la Rejilla de Asar La olla de cocimiento lento incluye una peque a rejilla de alambres para asar carnes y aves Para utilizar la rejilla simplemente col quela en el fondo de la olla de cocci n y coloque el asado
38. e la bolsa de transporte en horno No enchufe el artefacto en un tomacorriente mientras la olla el ctrica de cocci n lenta est a n en la bolsa de transporte Para Utilizarse 1 2 Abra la cremallera de la bolsa de transporte y abra Coloque las correas internas con una en el frente y la otra en la parte posterior Desenchufe el cord n el ctrico de la base de calentamiento de la olla de cocci n lenta d blela y col quela en la bolsa de transporte detr s de la correa posterior No se olvide de incluir el cord n el ctrico Coloque la base de calentamiento en la bolsa de transporte el recipiente de cocci n sobre la base y la tapa de vidrio de la olla sobre Espa ol 5 4 Al fijar la olla de cocci n lenta con cuidado levante la correa posterior sobre la olla de cocci n lenta asegur ndose de pasar a trav s de la manija de la tapa Levante la correa delantera inserte el clip en la ranura de la correa posterior y amarre bien la olla de cocci n lenta en la bolsa de transporte 5 Cierre la cremallera de la bolsa Lleve las asas exteriores alrededor de la bolsa y fijelas con la correa de Velcro GU A DE TEMPERATURAS Aseg rese de cocinar los alimentos a las temperaturas seguras recomendadas Siempre verif quelas con un term metro de carne para asegurarse de que el centro est completamente cocinado CARNE TEMPERATURAS INTERNAS Carne de Res Vuelta y Vuelta 140 F 60 C T rmi
39. er Cet appareil ne contient aucune pi ce r parable par l utilisateur RECETTES Soupe B uf L gumes 1 livre 7kg Os soupe ou 1 livre 2 C tes de c leri hach es 45kg de plat de c tes de b uf 2 Pommes de terre pluch es et hach es 1 litre Eau 1 Petit oignon hach 1 c th Sel 1 Feuille de laurier 4 c th Poivre 1 453 g Bo te de tomates enti res 2 Carottes hach es goutt es 1 Placez l os soupe l eau le sel le poivre les carottes le c leri les pommes de terre l oignon et la feuille de laurier dans le r cipient de cuisson Couvrez et faites cuire sur LO faible pendant 6 7 heures Retirez l os soupe et laissez l g rement refroidir Retirez la viande des os et remettez la dans la soupe avec les tomates Couvrez et faites mijoter une heure suppl mentaire Si vous le voulez vous pouvez ajouter des nouilles ou de l orge R ti de Porc aux Fines Herbes 1 c th Sel 4 5 livres 1 8 2 3kg R ti de porc 1 c th Thym d soss ou sur l os Ye c th Sauge 4 Grosses gousses d ail coup es en 4 Ye c th Clous de girofle en poudre 2 c soupe Eau facultatif 1 c th Zeste de citron r p 2 c soupe Ma zena facultative 1 Dans un petit bol m langez le sel le thym la sauge les clous de girofle et le zeste de citron Frottez le r ti de porc avec ce m lange Piquez d ail le r ti en 16 endroits Placez le r ti dans le r ci
40. ercle et la grille r tir en suivant les instructions de la section Nettoyage de Votre Mijoter Versatility 6 Qt 5 7Lt de ce manuel Essuyez la finition antiadh sive du socle chauffant de la cocotte mijoteuse avant un chiffon humide puis s chez UTILISATION DE VOTRE MIJOTEUSE VERSATILITY 6 QT 5 7LT POWER TIME TEMP HI 10 WM _ GRIDDLE Pour une Utilisation en tant que Mijoteuse 1 Placez le socle chauffant sur une surface r sistante a la chaleur plane et s che l cart de toute extr mit 2 Placez les aliments dans la marmite couvrez la et placez la marmite sur le socle chauffant Si vous souhaitez dorer ou pr cuire des aliments avant de les faire mijoter placez la cocotte mijoteuse directement sur la gazini re feu moyen Une fois que les aliments ont dor ou cuit transf rez la marmite sur le socle chauffant REMARQUE Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine en plastique en caoutchouc en bois ou des ustensiles non m talliques dans la marmite L utilisation d ustensiles m talliques risque de rayer la surface antiadh sive Fran aise 3 3 Fixez le cordon d alimentation au socle puis branchez le cordon sur une prise secteur 120 volts AC uniquement Le socle chauffant va mettre une sonnerie une fois branch Rien ne s affiche l cran tant que le bouton POWER marche n a pas t enfonc 4 Appuyez sur le bouton POWER marche SEL s affiche et le r
41. et appareil vous m me e Le cordon d alimentation fourni est court pour r duire les risques qu une personne se prenne les pieds ou tr buche sur un cordon plus long e Des cordons de rallonge plus longs sont disponibles mais vous devez faire preuve de prudence lors de leur utilisation Bien que l utilisation d un cordon de rallonge ne soit pas recommand e si vous devez en utiliser un assurez vous que la puissance nominale indiqu e pour le cordon de rallonge est gale ou sup rieure celle de l appareil Si la fiche est raccord e la terre le cordon de rallonge doit lui aussi proposer un raccordement la terre Pour viter de tirer sur le cordon de tr bucher ou de s emm ler dedans positionnez le cordon de rallonge de sorte qu il ne pende pas depuis l extr mit du plan de travail de la table ou de toute zone o des enfants pourraient tirer dessus ou tr bucher Fran aise 2 e N utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s adapte avec un jeu ou si la prise secteur ou le cordon de rallonge vous semblent chauds e Pour une utilisation domestique uniquement CONSERVEZ CES CONSIGNES Couvercle Grille R tir Marmite Socle Chauffant AVANT LA PREMI RE UTILISATION Veuillez v rifier la totalit de emballage attentivement avant de le jeter Il est possible que l emballage contienne des accessoires Avant la premi re utilisation lavez la marmite le couv
42. fa on que ce soit CETTE GARANTIE SUPPLANTE TOUTES GARANTIES SOUS ENTENDUES NOTAMMENT TOUTES GARANTIES DE VALEUR MARCHANGE D ADEQUATION A UN OBJET PARTICULIER DE PERFORMANCES O AUTRES QUI SONT ICI EXCLUES EN AUCUN CAS LA SOCIETE NE POURRA ETRE TENUE RESPONSABLE DE TOUS DEGATS DIRECTS OU INDIRECTS FORTUITS PREVISIBLES CONSECUTIFS OU SPECIAUX SURVENANT DE L UTILISATION DE CE PRODUIT Si vous pensez que l appareil est tomb en panne ou devrait tre r par en tant couvert par sa garantie veuillez contacter le service d assistance a la client le au 866 290 1851 ou envoyer un e mail l adresse customercare focuspg com Un re u prouvant la date originelle de l achat sera demand pour toutes les demandes faites sous garantie les re us r dig s la main ne seront pas accept s se peut galement que l on vous demande de renvoyer l appareil pour qu il soit v rifi et valu Les frais de renvoi ne sont pas remboursables La soci t n est pas responsable de la perte en transit de tout appareil renvoy Valable uniquement aux USA et au Canada PI CES DE RECHANGE Les pi ces d tach es de rechange si disponibles peuvent tre command es directement la soci t de plusieurs fa ons En les commandant en ligne sur le lien www westbend com par e mail au customercare focuspg com par t l phone en appelant au 866 290 1851 ou en crivant Focus Products Group International LLC Attn Cust
43. glage de temp rature LO faible est indiqu par une lumi re clignotante Si vous ne s lectionnez aucun r glage au bout de 5 secondes la cocotte mijoteuse passe au r glage par d faut LO faible 9 heures 5 Appuyez sur TEMP temp rature pour s lectionner le r glage HI lev LO faible maintien au chaud WM ou GRIDDLE grille Remarque Seuls les r glages HI lev ou LO faible sont disponibles pour les temps de cuisson programm s chaque fois que vous appuyez sur le bouton TEMP temp rature la temp rature revient au r glage par d faut LO faible 9 heures et HI lev 5 heures 6 Appuyez sur le bouton TIME temps pour faire d filer les propositions jusqu au temps de cuisson souhait Vous ne pouvez pas programmer la Cocotte mijoteuse Versatility pour une cuisson de plus de 12 heures Remarque La dur e peut faire un cycle de 1 12 heures L horloge d marre la dur e par d faut appuyez sur le bouton TIME temps apr s 12 heures pour revenir 1 heure e Le minuteur une fois r gl commencera d compter les minutes Si vous appuyez sur le bouton TIME temps quel que soit le moment le d compte du temps reprendra jusqu la prochaine heure compl te puis augmentera par incr mentations d une heure 7 Appuyez sur COOK cuisson pour d marrer le cycle de cuisson Si vous n appuyez pas su
44. gradual cooling NOTE Do not run cold water over hot glass cover as it may crack or shatter if cooled suddenly 2 Wipe heating base and cord with a damp cloth 3 The cooking pot rack and glass cover may be washed using warm soapy water by hand or cleaned in the dishwasher If dishwasher cleaning avoid contact between pieces to prevent damage Do not use metal scouring pads or cleansers as damage can occur Wipe with distilled vinegar to remove water spots or mineral deposits Rewash with warm soapy water rinse and dry Cleaning Heating Base Always unplug cord from electrical outlet and allow base to cool completely before cleaning With a spoon or baster remove any fat or grease that has collected on the griddle surface Wipe oil residue from base with paper towel Wipe non stick finish with a damp soapy dishcloth or nylon scouring pad recommended for non stick finishes Clean finish thoroughly wiping base several times with a clean damp cloth to remove soap residue If a tacky oil film forms on the non stick finish of base wipe with a dry cloth to remove If this residue is not removed it will adhere to the finish when reheated and become impossible to remove This appliance has no user serviceable parts English 7 RECIPES Beef Vegetable Soup 1 2 lbs Beef soup bones or 1 pound beef 2 Ribs celery chopped short ribs 2 Potatoes peeled and chopped 1 qt Water 1 Small onion chopped 1 tsp Salt 1 Bay leaf 4 tsp Pepper
45. he edge of the counter table or other area where it can be pulled on by children or tripped over e Do not use an outlet or extension cord if the plug fits loosely or if the outlet or extension cord feels hot e For household use only SAVE THESE INSTRUCTIONS English 2 Cover Roasting Rack Vo Cooking Pot Heating Base BEFORE USING FOR THE FIRST TIME Please check all packaging material carefully before discarding Accessory parts may be contained within the packaging material Before using wash the cooking pot cover and roasting rack as directed in the Cleaning your 6 Qt Versatility Cooker section of this manual Wipe the non stick finish of the slow cooker heating base with a damp cloth and dry USING YOUR 6 QT VERSATILITY COOKER HI 1O WM GRIDDLE POWER TIME To Use as a Slow Cooker 1 Place heating base on dry level heat resistant surface away from any edge 2 Place foods into cooking pot cover and place cooking pot onto heating base If you wish to brown or precook any foods before slow cooking place cooking pot directly on range top over medium heat After foods are browned or cooked transfer cooking pot to heating base NOTE Use only plastic rubber wooden or non metal cooking tools in the cooking pot Use of metal cooking tools will scratch the non stick surface 3 Attach cord to base then plug cord into a 120 volt AC electric outlet only The heating base wi
46. ignon les champignons les quartiers de pommes et le sucre roux sur les c tes Saupoudrez de graines de c leri Placez le r cipient sur son socle couvrez et faites cuire sur LO faible de 7 9 heures ou sur HI lev de 3 4 heures jusqu ce que la viande soit tendre G teau de Carottes 2 tasses Farine 1 tasse Huile v g tale 2 tasses Sucre 4 ufs 1 c th Bicarbonate de soude 3 tasses Carottes r p es 1 c th Sel 1 c th Cannelle 1 Huilez le fond d un moule cake de 22 8 cm x 12 7 cm ou 20 3 cm x 10 cm en utilisant de la graisse v g tale hydrog n e solide Saupoudrez de farine et secouez l exc dent Placez le r cipient couvert sur son socle et pr chauffez sur HI lev tout en m langeant les ingr dients Dans un grand bol m langeur combinez la farine le sucre le bicarbonate de soude et le sel Ajoutez l huile v g tale et m langez jusqu ce que les ingr dients soient humect s Ajoutez les ufs un un en fouettant bien apr s l ajout de chacun M langez les carottes r p es et la cannelle jusqu obtention d un m lange uniforme Versez la p te dans le plat Placez le plat dans le r cipient Couvrez et faites cuire sur HI lev pendant 2 heures Ne retirez pas le couvercle durant tout ce temps Pour v rifier si le g teau est cuit la fin de la dur e de cuisson recommand e ins rez la lame d un couteau en plusieurs endroits y compr
47. ina
48. ions or has been damaged in any manner For service information see warranty page The use of accessory attachments not recommended by Focus Products Group International may cause fire electric shock or injury Do not use this appliance outdoors Do not let cord hang over the edge of the table or counter or touch hot surfaces Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids Always attach plug to appliance first then plug cord into the wall outlet To disconnect turn any control to OFF then remove plug from wall outlet Do not use appliance for other than intended use To protect against electric shock do not immerse cord plugs or other electric parts in water or other liquids Do not attempt to repair this appliance yourself A short power supply cord is provided to reduce risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord e Longer extension cords are available but care must be exercised in their use While use of an extension cord is not recommended if you must use one ensure that the marked electrical rating of the extension cord is equal to or greater than that of the appliance If the plug is of the grounded type the extension cord must be a grounding type 3 wire cord To avoid pulling tripping or entanglement position the extension cord so that it does not hang over t
49. is au centre Si la lame ressort propre il est cuit Si la p te colle la lame poursuivez la cuisson par intervalles de 15 minutes D moulez le g teau et laissez refroidir sur la grille Servez avec du fromage la cr me selon votre go t Donne un g teau de 11 2 livre 7kg Fran aise 12 Cake aux Airelles Rouges et Aux Noix 2 tasses Airelles rouges fra ches ou Ye c th Bicarbonate de soude surgel es 226 g Ye c th Sel Ye tasse Noix 6 c soupe Beurre ou margarine 2 tasses Farine 1 uf 1 tasse Sucre 1 c soupe Zeste d orange r p e 172 c th Levure chimique Ve tasse Jus d orange 1 3 Huilez un moule cake de 22 8 cm x 12 7 cm ou 20 3 cm x 10 cm en utilisant de la graisse v g tale hydrog n e solide Saupoudrez de farine et secouez Pexc dent Placez le r cipient couvert sur son socle et pr chauffez sur HI lev tout en m langeant les ingr dients Broyez les airelles et les noix avec la lame paisse d un mixeur Dans un grand bol m langeur combinez la farine le sucre la levure chimique le bicarbonate de soude et le sel Ajoutez le beurre ou la margarine en d s pour former un m lange grossier Creusez un puits dans le m lange et ajoutez l uf le zeste d orange et le jus d orange Fouettez seulement jusqu ce que les grumeaux disparaissent Ajoutez les airelles et les noix M langez intimement Versez la p te dans le plat Placez le plat dans le r cipient Cou
50. juicio exclusivo de la Compa a si el aparato ha sido da ado por accidente mal uso abuso negligencia ara azos o si el aparato ha sido alterado de alguna manera ESTA GARANT A REEMPLAZA A TODAS LAS DEM S GARANT AS IMPL CITAS INCLUYENDO AQU LLAS DE COMERCIABILIDAD IDONEIDAD PARA UN FIN O USO EN PARTICULAR DESEMPE O U OTROS TIPOS LAS CUALES QUEDAN EXCLUIDAS MEDIANTE EL PRESENTE DOCUMENTO BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA ASUMIR LA COMPA A RESPONSABILIDAD POR DA OS YA SEAN DIRECTOS INMEDIATOS INCIDENTALES PREVISIBLES CONSECUENTES O ESPECIALES QUE SURJAN DEL USO DEL APARATO ELECTRODOM STICO O GUARDEN RELACI N CON EL MISMO Si usted piensa que el aparato se ha da ado o requiere servicio dentro del per odo de garant a por favor p ngase en contacto con el Departamento de Atenci n al Cliente al 866 290 1851 o env enos un correo electr nico a customercare focuspg com Un recibo que acredite la fecha de compra original ser requerido para todos los reclamos los recibos escritos a mano no son aceptados Tambi n se le podr exigir devolver el aparato para su inspecci n y evaluaci n Los gastos de env o no son reembolsables La Compa a no se hace responsable de las devoluciones perdidas en tr nsito V lido s lo en EE UU y Canad REPUESTOS Las piezas de repuesto si est n disponibles se pueden pedir directamente a la Compa a de varias maneras Ordene en l nea en www westbend com al correo electr nico
51. ll beep when plugged in Nothing will show on the display until the POWER button is pressed 4 Press the POWER button SEL will be displayed and LO temperature setting is indicated with a flashing light If you do not select a setting within 5 seconds the slow cooker will default to LO 9 hours 5 Press TEMP to select HI LO keep warm WM or Griddle setting Note Only HI or LO settings are available for programmed cooking times Any time the TEMP button is pressed the time will reset to the default for that setting LO 9 hours and HI 5 hours English 3 Press TIME button to scroll up to desired cooking time You cannot program the Versatility Slow Cooker to cook for longer than 12 hours Note The time can be cycled from 1 12 hours The clock starts at the default time press the TIME button past 12 hours to cycle to 1 hour e The timer once set will count down in minutes If the TIME button is pressed at any point the time will cycle up to the next whole hour and then will increase in 1 hour increments Press COOK to start the cooking cycle If COOK hasn t been pressed within 5 seconds the base will beep 5 times indicating that it has begun the cooking cycle When the cooking cycle is completed the program will shift to the keep warm WM setting and timer will count up from zero showing the elapsed time
52. m the Company several ways Order online at www westbend com e mail customercare focuspg com over the phone by calling 866 290 1851 or by writing to Focus Products Group International LLC Attn Customer Care Dept P O Box 53 West Bend WI 53095 To order with a check or money order please first contact Customer Care for an order total Mail your payment along with a letter stating the model or catalog number of your appliance which can be found on the bottom or back of the appliance a description of the part or parts you are ordering and the quantity you would like Your check should be made payable to Focus Products Group International LLC Your state province s sales tax and a shipping fee will be added to your total charge Please allow two weeks for processing and delivery This manual contains important and helpful information regarding the safe use and care of your product For future reference attach dated sales receipt for warranty proof of purchase and record the following information Date purchased or received as gift Where purchased and price if known Item number and Date Code shown bottom back of product English 12 L5800B 04 15 West Bend a Brand of Focus Products Group International LLC Printed in China WestBeno MIJOTEUSE VERSATILITY 6 QT 5 7LT Mode d Emploi West Bend Veuillez enregistrer cet appareil ainsi que vos autres produits Focus
53. mite pour cuire la vapeur les l gumes Cuisez sur la gazini re sur feu moyen moyen faible ou sur le socle chauffant sur HI lev jusqu au niveau de cuisson souhait e Pain G teaux amp Desserts Utilisez un moule pain de 8 x 4 pouces ou un moule pain de 9 x 5 pouces Placez la grille r tir dans le moule avant de placer le moule pain V rifiez pour vous assurer que votre moule entre compl tement dans la marmite avant de m langer les ingr dients Pour emp cher la condensation de s couler sur les aliments pendant la cuisson placez une double couche de serviettes en papier et une seule couche de papier aluminium travers le haut de la marmite Couvrez et cuisez en suivant la recette NETTOYAGE DE VOTRE MIJOTEUSE VERSATILITY 6 QT 5 7LT 1 Appuyez sur POWER marche pour mettre l appareil hors tension D branchez le cordon d alimentation de la prise secteur et laissez la totalit de l appareil socle marmite grille couvercle refroidir compl tement avant de proc der au nettoyage Placez la marmite et le couvercle sur une surface r sistante la chaleur s che pour un refroidissement progressif REMARQUE Ne faites pas couler d eau froide sur le couvercle de verre lorsque celui ci est chaud car il risque de se fendre ou de se briser s il est refroidi subitement 2 Essuyez le socle chauffant et le cordon d alimentation avec un chiffon humide 8 La marmite la grille et le couver
54. no Medio 160 F 71 C Bien Cocido 170 F 76 C Carne de Cerdo Fresco 170 F 76 C Ahumado 160 F 71 C Enlatado 140 F 60 C Cordero 170 F a 180 F 76 C a 82 C Ternera 170 F 76 C Carnes de Ave 180 F 82 C CONSEJOS PR CTICOS e Muchas de sus recetas favoritas que cocina regularmente en la estufa o cocina puede prepararlas en su olla de cocimiento lento tras hacer ligeros cambios He aqu algunos puntos importantes que debe recordar Cantidad de L quido Debido a que durante la cocimiento lento se evapora poca humedad reduzca a la mitad la cantidad de l quido que se indica en la receta 1 taza de l quido es suficiente para la mayor a de las recetas Para recetas de sopas agregue en la olla todos los ingredientes excepto el agua o el caldo agregue l quido pero s lo lo suficiente como para cubrir los ingredientes Cantidad de Ali o Reduzca la cantidad de ali o en proporci n a la cantidad de l quido Use hierbas y especias con hojas enteras en vez de molidas o en polvo Carne a Fuego Lento Los cortes de carne menos blandos y de menor costo se cocinan mejor a fuego lento que los cortes de mejor calidad Elimine el exceso de grasa antes de cocer la carne a fuego lento Puede dorar la carne en la olla de cocci n en una estufa o cocina antes de cocerla a fuego lento Verduras a Fuego Lento Agregue las verduras parcialmente congeladas verduras chinas y champi ones frescos durante la ltima hora de cocci n
55. od spoilage Do not overfill cooking vessel to avoid spilling When removing the cover from heated foods use care as condensation may have formed on the underside Insulated carrying bag must be completely zipped and carried level to help reduce leaking or spilling Do not put carrying bag in any oven Do not plug appliance into an electrical outlet while the slow cooker is still in the carrying bag To Use 1 2 3 Unzip insulated carrying bag and open Position interior straps with one to the front and one to the back Remove cord from slow cooker heating base fold and place in carrying bag behind back strap Don t forget to include the cord Place heating base in carrying bag cooking vessel on base and slow cooker glass cover on top To secure carefully lift the back strap over the slow cooker cover being sure to go through the cover handle Bring front strap up insert clip in notch of back strap securing slow cooker in carrying bag Zip bag closed Bring exterior handles around bag and secure with Velcro strap TEMPERATURE GUIDE Be sure to cook foods to recommended food safe temperatures Always check with a meat thermometer to ensure that the center is cooked completely MEAT INTERNAL TEMPERATURES Beef Rare 140 F 60 C Medium 160 F 71 C Well 170 F 76 C Pork Fresh 170 F 76 C Smoked 160 F 71 C Canned 140 F 60 C Lamb 170 to 180 F 76 C to 82 C Veal 170 F 76
56. ols on Non Stick Finish The following types of cooking tools may be used on the non stick finish plastic rubber or wooden Do not use sharp edged metal cooking tools forks knives mashers as these could scratch the non stick finish Using Cooking pot on Top of Range The cooking pot without heating base can be used for range top cooking Place vessel on large range unit Use medium to low heat The use of low to medium heat will prevent foods from overcooking reduce spattering and help retain natural juices Do not use high heat except for bringing liquids to a boil If cooking on a gas range do not let flame extend up side of cooking pot ALWAYS USE OVEN MITTS WHEN USING COOKING POT AND COVER ON RANGE UNIT English 6 e Cooking Meats When cooking meats preheat empty cooking pot over medium to medium low heat for 2 to 3 minutes or until a drop of water sizzles in cooking pot To prevent sticking of lean meats you may wish to add a small amount of cooking oil Add meat and brown as desired Cover cooking pot and reduce heat to low for cooking on range top OR transfer cooking pot to heating base and cook at desired setting The shortest cooking time will be at HI e Using Cooking Pot in Oven The cooking pot without heating base can be used in a conventional or convection oven up to preheated temperatures of 850 F 177 C Cooking pot may be covered with aluminum foil for oven use ALWAYS USE OVEN MITTS WHEN USING COOKING POT IN O
57. omer Care Dept P O Box 53 West Bend WI 53095 Pour commander l aide d un ch que ou d un mandat veuillez commencer par contacter le service d assistance la client le pour obtenir un total de commande Envoyez par courrier votre commande accompagn e d une lettre mentionnant le mod le et le num ro de catalogue de votre appareil que vous pourrez trouver en bas ou l arri re de l appareil une description de la pi ce ou des pi ces que vous voulez commander ainsi que la quantit d sir e Votre ch que devra tre libell l ordre de Focus Products Group International LLC La TVA de votre province et les frais d envoi seront ajout s au montant total Veuille patienter deux semaines pour que la livraison et le traitement puissent avoir lieu Ce manuel contient des informations utiles et importantes sur l utilisation et l entretien s curis s de votre appareil A titre de r f rence future attachez le re u dat qui vous tiendra lieu de preuve d achat pour la garantie et consignez les informations suivantes Date d achat ou de r ception en cadeau Lieu d achat et prix si connus Num ro de l article et Code de date dessous arri re de l appareil Fran aise 14 L5800B 04 15 Une Marque de Focus Products Group International LLC Imprim en Chine WestBeno OLLA DE COCIMIENTO LENTO 6 QT 5 7LT VERSATILITY Manual de Instrucciones West Bend Registre este y o
58. on warm Note The keep warm WM setting will automatically shut off after 24 hours of heating Press the POWER button to turn the appliance off Pressing POWER at any point in any cooking cycle or keep warm WM will turn the appliance off All settings will then be reset back to default when power is turned back on No previous settings are saved when the 6 Qt Versatility Cooker is powered off Slow cooker base offers heat settings of keep warm WM LO HI and GRIDDLE WM should only be used to keep cooked foods warm for serving whereas LO and HI are to be used for actual cooking of foods NOTE DO NOT USE THE KEEP WARM WM SETTING FOR ACTUAL COOKING OF RAW FOODS AS THE SLOW COOKER WILL NOT GET HOT ENOUGH TO COOK FOODS DO NOT USE THE GRIDDLE SETTING FOR SLOW COOKING AS OVERCOOKING WILL OCCUR 10 Select heat setting and cook food for recommended time as given in recipe or the temperature guide below As a general guideline most meat and vegetable combinations need 7 to 10 hours of cooking at LO or 4 to 6 hours of cooking at HI Meats will become most tender when cooked for the longer time at the lower heat setting Avoid removing cover when slow cooking as cooking time will be increased due to loss of heat Remove cover only when needed to stir occasionally or when adding ingredients To Use as a Griddle The heating base can be used as a light dut
59. p Pepper 1 lb Can bean sprouts drained Ya tsp Ginger 1 tbsp Cornstarch 1 tsp Sugar 2 cup Cold water Y cup Soy sauce f 2 Brown steak in cooking pot on range unit over medium heat Transfer cooking pot to heating base using hot pads In a small bowl combine garlic onion salt pepper ginger sugar and soy sauce Pour over steak Cover and slow cook at LO for 6 to 8 hours or HI for 4 to 5 hours Add green peppers tomatoes and bean sprouts stir to blend Slow cook an additional hour Just before serving increase heat to HI Combine cornstarch and water Gradually add to pepper steak stirring until thickened Reduce to keep warm WM for serving English 8 Corned Beef and Cabbage 3 4 lb Corned beef brisket 1 Clove garlic minced 1 Medium onion sliced 1 Bay leaf 2 tsp Celery seed Water 2 tsp Mustard seed 1 Small head cabbage cut into wedges 1 Place brisket with liquid and spices from package in cooking pot Add onion celery seed mustard seed garlic and bay leaf Add just enough water to cover brisket about 4 cups Cover and cook at LO for 7 to 9 hours or until brisket is fork tender 2 During last hour of cooking add cabbage wedges and continue cooking at LO Discard cooking liquid and spices Hearty Chicken Noodle Soup 2 lbs Chicken parts skinned if desired 1 tbsp Instant chicken bouillon 5 cups Water 1 tbsp Minced parsley 1 Medium onion chopped 1 tsp
60. p Diced carrots 4 Slices bacon 2 tsp Salt 1 cup Chopped onion 4 tsp Pepper 4 cup Diced celery 1 tosp Worcestershire sauce 4 Medium potatoes cut into cubes 2 tbsp Dry sherry optional 1 2 3 Cut fish into chunks and remove bones Sprinkle with lemon juice Cover and refrigerate Fry bacon in cooking pot on range top over medium heat until crispy Drain on paper towel crumble and set aside Saut onion and celery in bacon drippings until brown Transfer cooking pot to heating base using hot pads Add potatoes water tomatoes carrots salt and pepper to cooking pot Stir to combine Cover and cook at LO for 4 to 5 hours or at HI for 2 to 3 hours Drain lemon juice from fish Add fish Worcestershire sauce and sherry to cooking pot Simmer for 1 hour or until fish flakes easily with fork Reduce heat to keep warm WM for serving Garnish with crumbled bacon German Beef Stew 1 lbs Beef chuck cut into 2 inch cubes 1 lb Can whole tomatoes undrained 2 tbsp Flour 2 cups Thinly sliced carrots Ye tsp Celery salt 4 cup Sherry cooking wine Ya tsp Garlic powder 4 cup Dark molasses Ya tsp Ground ginger 4 cup Raisins 4 tsp Pepper de 2 3 Place beef in cooking pot In a small bowl combine flour celery salt garlic powder ground ginger and pepper Sprinkle over beef In a bowl combine tomatoes carrots wine and molasses Pour over beef Cover and place cooking pot on base Simmer at LO
61. pient de cuisson Couvrez et faites cuire sur LO faible de 7 9 heures ou sur HI lev pendant 4 5 heures Ins rez un thermom tre viande dans le r ti pour vous assurer que la temp rature interne est de 170 F 77 C minimum avant de servir Laissez reposer le r ti de 10 15 minutes avant de le couper en tranches Retirez les morceaux d ail Si vous le d sirez vous pouvez paissir le jus de cuisson Diluez 2 cuill res soupe de maizena dans 2 cuill res soupe d eau M langez lentement dans le jus de cuisson jusqu paississement sur HI lev Fran aise 9 Steak au Poivre 1 livre 7kg Bifteck de ronde coup en 1 Gros poivron vert coup en fines lani res fines lani res 4 Tomates coup es en huiti mes ou une 1 Gousse d ail hach bo te de tomates enti res d une livre non 1 tasse Oignon hach goutt es 2 c th Sel 1 livre 5kg Bo te de germes de soja 4 c th Poivre goutt s Ya c th Gingembre 1 c soupe Ma zena 1 c th Sucre Ya tasse Eau froide V2 tasse Sauce soja 1 Faites dorer le steak dans le r cipient de cuisson sur feu moyen cuisini re Transf rez le r cipient de cuisson au socle chauffant en vous munissant de maniques Dans un petit bol combinez l ail l oignon le sel le poivre le gingembre le sucre et la sauce soja Versez sur le steak Couvrez et faites cuire sur LO faible de 6 8 heures ou sur HI
62. pollo o jam n sobre la misma Agregue una peque a cantidad de l quido a la olla de cocci n antes de comenzar a cocinar Si lo desea puede dorar la carne en la misma olla de cocci n sobre una estufa antes de comenzar a asarla La rejilla tambi n puede utilizarse para cocer al vapor vegetales frescos como br coli y mazorcas de maiz Agregue una taza de agua a la olla de cocci n para cocer los vegetales al vapor Cocine sobre una estufa a calor medio a medio bajo o sobre la base de calentamiento con el ajuste HI alta hasta el grado de cocci n deseado e Pan Pasteles y Postres Utilice un molde de pan de 8 x 4 pulgadas 20 3 x 10 1cm o a 9 x 5 pulgadas 22 9 x 12 7cm Coloque la rejilla de asar dentro del molde antes de colocar el molde de pan Aseg rese de que el molde encaje completamente dentro de la olla de cocci n antes de mezclar cualquier ingrediente Para prevenir que la condensaci n gotee sobre los alimentos mientras se est n horneando coloque una doble capa de toallas de papel y una sola capa de papel de aluminio encima de la olla de cocci n Cubra y hornee de acuerdo a la receta Como LIMPIAR LA OLLA DE COCIMIENTO LENTO 6 QT 5 7LT VERSATILITY 1 Pulse el bot n de POWER encendido apagado para apagar el artefacto Desenchufe el cord n el ctrico del tomacorriente y permita que el artefacto entero base olla de cocci n rejilla tapa se enfr e antes de limpiarlo Coloque la olla de cocci n y la tapa so
63. produits pendant le chauffage et le refroidissement c est out fait normal Entretien et Utilisation du Sac de Transport Isol si fourni Les aliments ne devraient pas tre conserv s dans un sac de transport isol pendant plus de 2 heures afin d viter tout g chis de nourriture Ne remplissez pas trop le r cipient de cuisson pour viter de renverser Lorsque vous retirez le couvercle partir des aliments chauds faites preuve de prudence car il est possible que de la condensation se form sur le dessous Le sac de transport doit tre ferm l aide de la fermeture clair et transport droit afin de r duire les risques de fuites ou de nourriture renvers e Ne placez pas el sac de transport au four Ne branchez pas l appareil sur une prise secteur alors que le faitout se trouve toujours dans le sac de transport Utilisation 1 2 Ouvrez la fermeture clair du sac de transport isol et ouvrez Positionnez les bandes int rieures en pla ant une bande l avant et une bande l arri re Retirez le cordon de la base chauffante du faitout pliez le puis placez le dans le sac de transport derri re la bande arri re N oubliez pas d inclure le cordon Placez la base chauffante dans le sac de transport le r cipient de cuisson sur la base et le couvercle de verre du faitout au dessus Fran aise 5 4 Tout en fixant en place soulevez avec soin la bande par dessus le faitout couvert en vous assurant de p
64. r le bouton COOK cuisson au bout d une dur e de 5 secondes le socle met 5 bips indiquant que le cycle de cuisson a commenc Une fois le cycle de cuisson termin le programme passe au r glage de maintien au chaud WM et le minuteur commence un d compte partir de z ro pour indiquer le temps coul dans la fonction de maintien au chaud Remarque La fonction de maintien au chaud WM se d sactive automatiquement apr s 24 heures de chauffe 8 Appuyez sur le bouton POWER marche pour mettre l appareil hors tension Le fait d appuyer sur POWER marche tout moment pendant le cycle de cuisson ou sur le bouton de maintien au chaud WM mettra l appareil hors tension Tous les param tres seront alors r initialis s aux param tres par d faut lorsque l appareil sera remis sous tension Aucun param tre ant rieur ne sera conserv lorsque la Mijoteuse Versatility M 6 Qt 5 7Lt sera mise hors tension 9 Le socle de la cocotte mijoteuse propose des r glages de temp rature qui sont le maintien au chaud WM LO faible HI lev et GRIDDLE grille Le r glage WM devrait tre utilis uniquement pour maintenir au chaud des aliments cuits pr ts pour le service tandis que LO faible et HI lev sont cens s tre utilis s pour v ritablement cuire des aliments REMARQUE N UTILISEZ PAS LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD WM POUR CUIRE DES ALIMENT
65. r or margarine 2 cups Flour 1 Egg 1 cup Sugar 1 tbsp Grated orange peel 1 tsp Baking powder Ye cup Orange juice 1 Grease 9 x 5 inch or 8 x 4 inch loaf pan with solid hydrogenated shortening Dust with flour and shake out excess Set covered cooking pot on base and preheat at HI while mixing ingredients Grind cranberries and walnuts with coarse blade of food chopper In a large mixing bowl combine flour sugar baking powder baking soda and salt Cut in butter or margarine to form a coarse mixture Make an indentation in mixture and add egg orange peel and orange juice Beat only until lumps disappear Add chopped cranberries and walnuts Stir until evenly mixed Pour batter into pan Place pan in cooking pot Cover and bake at HI for 3 hours Do not remove cover during this time To test for doneness at end of recommended baking time insert a metal cake tester in several places including center of bread If cake tester comes out clean bread is done If batter clings to cake tester continue baking for 15 minute intervals Remove bread from pan and cool on rack Makes a 1 2 pound loaf English 11 PRODUCT WARRANTY Appliance 1 Year Limited Warranty Focus Products Group International LLC the Company warrants this appliance from failures in the material and workmanship for one 1 year from the date of original purchase with proof of purchase provided that the appliance is operated and maintained in conformity
66. ra alta HI la temperatura baja LO baja para mantener caliente WM o para asar a la plancha Griddle Nota Solamente los ajustes HI alta o LO baja est n disponibles para tiempos de cocci n programados Siempre que se pulse el bot n TEMP temperatura se reajustar el tiempo en el valor preestablecido para dicho ajuste LO 9 horas y HI alta 5 horas 6 Pulse el bot n TIME tiempo para desplazarse al tiempo de cocci n deseado No se puede programar la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt 5 7Lt Versatility TM para que cocine por m s de 12 horas Nota El tiempo puede ser ajustado entre 1 y 12 horas El temporizador comienza con el tiempo preestablecido pulse el bot n TIME tiempo m s all de las 12 horas para regresar a 1 hora e Una vez ajustado el temporizador indicar la cuenta regresiva en minutos Si el bot n TIME tiempo es pulsado en cualquier momento el tiempo se incrementar hasta la siguiente hora entera y de all en adelante se incrementar en incrementos de 1 hora 7 Pulse COOK cocinar para comenzar el ciclo de cocci n Si el bot n COOK cocinar no ha sido presionado en el lapso de 5 segundos la base sonar bip 5 veces indicando que esta ha comenzado el ciclo de cocci n Al completarse el ciclo de cocci n el programa se mover al ajuste para mantener caliente WM y el temporizador comenzar a contar desde cero para indicar el tiempo que ha transcurrido en di
67. rarlas Al elas con sal y pimienta 2 Vuela a poner todas las costillas en la olla Coloque sobre las costillas el chucrut la cebolla los champi ones las tajadas de manzana y el az car rubio Espolvoree semillas de apio 3 Coloque la olla en la base t pela y cocine en el ajuste LO bajo durante 7 a 9 horas o HI alto durante 3 a 4 horas hasta que la carne est blanda Reduzca la temperatura al ajuste mantener caliente WM para servir Pastel de Zanahorias 2 tazas de Harina 1 taza de Aceite vegetal 2 tazas de Az car 4 Huevos 1 cata de Bicarbonato de sodio 3 tazas de Zanahoria rallada 1 cata de Sal 1 cdta de Canela 1 Engrase s lo el fondo de una fuente para hogaza de 9 x 5 22 9cm x 12 7cm u8 x 4 20 3cm x 10 2cm pulgadas con manteca s lida hidrogenada Espolvoree con harina y elimine el exceso Coloque la olla tapada en la base y precaliente en el ajuste HI alto mientras mezcla los ingredientes 2 En un recipiente cierne la harina el az car el bicarbonato de sodio y la sal Agregue aceite vegetal y revuelva hasta que todos los ingredientes se humedezcan Agregue los huevos de uno a la vez batiendo bien tras agregarlos Agregue revolviendo las zanahorias ralladas y la canela hasta obtener una mezcla uniforme Vierta la mezcla en la fuente coloque la fuente en la olla 3 Tape la olla y hornee en el ajuste HI alto durante 2 horas No retire la tapa por ahora Para revisar la cocci n al
68. rshire et le x r s dans le r cipient de cuisson Faites mijoter pendant 1 heure ou jusqu ce que le poisson se d tache facilement avec une fourchette Baissez le feu maintien au chaud WM pour le service Garnissez de bacon en miettes Rago t de B uf L Allemande 1 livre 7kg Bloc d paule de b uf 1 livre 5kg Bo te de tomates enti res coup en d s de 5 8cm goutt es 2 c soupe Farine 2 tasses Carottes coup es en fines Ye c th Sel de c leri rondelles 4 c th Ail en poudre 1 4 tasse X r s 2 c th Gingembre en poudre 4 tasse M lasse 4 c th Poivre Ya tasse Raisins secs 1 Placez les morceaux de b uf dans le r cipient Dans un petit bol combinez la farine le sel de c leri l ail en poudre le gingembre moulu et le poivre Saupoudrez sur le b uf Dans un bol combinez les tomates les carottes le vin et la m lasse Versez sur le b uf Couvrez le r cipient et placez le r cipient sur le socle Faites mijoter sur LO faible de 6 8 heures ou jusqu la fin de la cuisson Ajoutez les raisins secs 30 minutes avant de servir Baissez le feu le maintien au chaud WM pour le service Francaise 11 Curry au Fromage 2 283g Paquets de brocolis hach s 1 tasse Eau surgel s partiellement d gel s Ve tasse Assaisonnement salade ou 3 tasses livre de jambon dinde ou mayomnaise poulet cuits en d s 4 tasse Oignon finement hach 1 311g Bo
69. t onion mushrooms apple wedges and brown sugar over ribs Sprinkle with celery seed Place cooking pot on base cover and cook at LO for 7 to 9 hours or at HI for 3 to 4 hours until meat is tender Reduce heat to keep warm WM for serving Carrot Cake 2 cups Flour 1 cup Vegetable oil 2 cups Sugar 4 Eggs 1 tsp Baking soda 3 cups Grated carrots 1 tsp Salt 1 tsp Cinnamon 1 Grease bottom only of a 9 x 5 inch or 8 x 4 inch loaf pan with solid hydrogenated shortening Dust with flour and shake out excess Set covered cooking pot on base and preheat at HI while mixing ingredients In mixing bowl sift flour sugar baking soda and salt Add vegetable oil and stir until ingredients are moistened Add eggs one at a time beating well after each egg is added Stir in grated carrots and cinnamon until evenly mixed Pour batter into pan Place pan in cooking pot Cover and bake at HI for 2 hours Do not remove cover during this time To test for doneness at end of recommended baking time insert a metal cake tester in several places including center of cake If cake tester comes out clean cake is done If batter clings to cake tester continue baking in 15 minute intervals Remove cake from pan and cool on rack Frost with softened cream cheese if desired Makes a 1Y2 pound cake Cranberry Nut Bread 2 cups 8 ounces fresh or frozen Ye tsp Baking soda cranberries Ya tsp Salt Ye cup Walnuts 6 tbsp Butte
70. tention du r sultat souhait Couvrez la marmite et r duisez la chaleur jusqu un niveau faible pour la cuisson sur la gazini re O transf rez la marmite vers le socle chauffant et cuisez avec le r glage souhait La dur e de cuisson la plus courte sera obtenue avec le r glage HI lev Fran aise 7 e Utilisation de la Marmite au Four La marmite sans le socle chauffant peut tre utilis e dans au traditionnel ou dans un four convection jusqu des temp ratures de pr chauffage de 350 F 177 C La marmite peut tre couverte de papier aluminium pour une utilisation au four UTILISEZ TOUJOURS DES GANTS DE CUISINE LORSQUE VOUS UTILISEZ LA MARMITE DANS LE FOUR N UTILISEZ PAS LA MARMITE DANS UN FOUR MICRO ONDES SUR UN FEU DE CAMP O SOUS UNE ROTISSOIRE DE FOUR POUR EVITER TOUTE D T RIORATION DE LA MARMITE O DU FOUR e Utilisation d une Grille R tir Votre cocotte mijoter inclut une petite grille m tallique pour r tir des viandes et de la volaille Pour utiliser la grille placez la simplement au fond de la marmite puis placez le r ti le poulet ou le jambon sur la grille Ajoutez une petite quantit de liquide la marmite avant la cuisson Si vous le souhaitez vous pouvez dorer la viande dans la marmite sur une gazini re avant de la r tir La grille peut galement tre utilis e pour cuire la vapeur des l gumes frais comme des brocolis et du ma s entier Ajoutez une tasse d eau la mar
71. tros productos Focus Products Group International a trav s de nuestro sitio web www registerfocus com No se requiere registrar el producto para activar la garantia Precauciones Importantes iii a 2 Antes de Usar por Primera Vez nono nnnnnn cnn rare rca nnnnnnnnns 3 Como Usar la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt 5 7Lt Versatility TM 3 Consejos Pr ctiCOS viii ii niet 6 Como Limpiar la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt 5 7Lt Versatility TM 8 R celas ui ne tia ees eit mien 9 LE Le re LE R et CE 14 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO 2015 West Bend una Marca de Focus Products Group International LLC www westbend com PRECAUCIONES IMPORTANTE Para evitar lesiones personales o da os materiales lea y acate todas las instrucciones y advertencias Al utilizar artefactos electrodom sticos siempre deben acatarse las precauciones b sicas de seguridad incluyendo las siguientes e Lea todas las instrucciones e No toque las superficies calientes Use las asas o las perillas y almohadillas aislantes o guantes t rmicos e Desenchtfelo siempre del tomacorriente cuando no est en uso y antes de limpiarlo Permita que se enfr e antes de colocarle o quitarle piezas o antes de limpiarlo e Debe estarse muy pendiente de los ni os cuando se use un artefacto electrodom stico sea usado por ellos o cerca de ellos e No opere ning n artefacto ele
72. ue desaparezcan los grumos Agregue los ar ndanos y nueces picados Revuelva hasta obtener una mezcla uniforme Vierta la mezcla en la fuente Coloque la fuente en la olla T pela y hornee en el ajuste HI alto durante 3 horas No retire la tapa por ahora Para revisar la cocci n al concluir el tiempo de horneado recomendado introduzca un probador de pasteles met lico en diversos lugares incluyendo el centro del pan Si el probador sale limpio significa que el pan est cocido Si la mezcla se adhiere al probador contin e horneando durante intervalos de 15 minutos Retire el pan de la fuente y enfrielo en la rejilla Rinde una hogaza de 112 libras 7kg Espa ol 13 GARANT A DEL PRODUCTO Garant a Limitada de 1 A o del Artefacto Electrodom stico Focus Products Group International LLC la Compa a garantiza que este aparato no presentar fallas de material ni fabricaci n durante un 1 a o a partir de la fecha original de compra con prueba de dicha compra siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el Manual de Instrucciones Toda pieza del aparato que presente fallas ser reparada o reemplazada sin costo alguno a criterio de la Compa a Esta garant a rige solamente para el uso domestico dentro de la casa Esta garant a no cubre ning n da o incluyendo la decoloraci n de superficie antiadherente alguna del aparato electrodom stico Esta garant a es nula y sin efecto a
73. verde en la olla de cocimiento lento sobre una estufa o cocina Elimine el exceso de grasa 2 Use los tomaollas y transfiera la olla a la base de calentamiento Agregue el resto de los ingredientes revu lvalos para mezclarlos bien Tape la olla y cocine en el ajuste LO bajo durante 7 a 8 horas Reduzca la temperatura al ajuste mantener caliente WM para servir Espa ol 10 Sopa de Pescado 2 lbs 9kg de Filete de pescado fresco o 4 tazas de Agua caliente congelado abadejo perca bacalao 1 lata de 16 oz 5L de tomates cocidos lenguado 1 taza de Zanahorias cortadas en cubos 2 cda de Jugo de lim n 2 cdta de Sal 4 Rebanadas de tocino 4 cdta de Pimienta 1 taza de Cebolla picada 1 cda de Salsa Worcestershire Ya taza de Apio cortado en cubos 2 cda de Jerez seco optativo 4 Papas medianas cortadas en cubos 1 Corte el pescado en trozos grandes y retire las espinas Agregue el jugo de lim n C bralo y refrig relo 2 Fr a el tocino en la olla de cocci n a fuego mediano sobre la estufa o cocina hasta que quede crujiente Dr nelo en toallas de papel desmen celo y ap rtelo 3 Saltee la cebolla y el apio en el jugo del tocino hasta que queden dorados Use los tomaollas y transfiera la olla a la base de calentamiento Agregue a la olla de cocci n las papas el agua los tomates las zanahorias la sal y la pimienta Revuelva para combinarlos Tape la olla y cocine en el ajuste LO bajo durante 4 a5 horas o
74. vrez et faites cuire sur HI lev pendant 3 heures Ne retirez pas le couvercle durant tout ce temps Pour v rifier si le g teau est cuit la fin de la dur e de cuisson recommand e ins rez la lame d un couteau en plusieurs endroits y compris au centre Si la lame ressort propre il est cuit Si la p te colle la lame poursuivez la cuisson par intervalles de 15 minutes D moulez le g teau et laissez refroidir sur la grille Donne un cake de 1 livre 7kg Fran aise 13 GARANTIE DU PRODUIT Garantie Limit e de 1 An de l Appareil Focus Products Group International LLC la soci t garantit pi ces et main d uvre que cet appareil est et demeurera exempt de d fauts pendant une dur e d un 1 an compter de la date originelle d achat en fonction d une preuve d achat si ce dernier est utilis et entretenu conform ment au mode d emploi Toute pi ce d fectueuse de l appareil sera r par e ou remplac e sans frais et la discr tion de la soci t Cette garantie ne s applique qu une utilisation domestique en int rieur Cette garantit ne couvre pas les d g ts notamment toute d coloration caus s toute surface non collante de l appareil Cette garantie sera annul e la seule discr tion de la soci t si l appareil est endommag suite un accident une mauvaise utilisation un abus une n gligence par des rayures ou si l appareil est modifi de quelle que
75. with the Instruction Manual Any failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at the Company s discretion This warranty applies to indoor household use only This warranty does not cover any damage including discoloration to any non stick surface of the appliance This warranty is null and void as determined solely by the Company if the appliance is damaged through accident misuse abuse negligence scratching or if the appliance is altered in any way THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE PERFORMANCE OR OTHERWISE WHICH ARE HEREBY EXCLUDED IN NO EVENT SHALL THE COMPANY BE LIABLE FOR ANY DAMAGES WHETHER DIRECT INDIRECT INCIDENTAL FORSEEABLE CONSEQUENTIAL OR SPECIAL ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH THIS APPLIANCE If you think the appliance has failed or requires service within its warranty period please contact the Customer Care Department at 866 290 1851 or e mail us at customercare focuspg com A receipt proving the original purchase date will be required for all warranty claims hand written receipts are not accepted You may also be required to return the appliance for inspection and evaluation Return shipping costs are not refundable The Company is not responsible for returns lost in transit Valid only in USA and Canada REPLACEMENT PARTS Replacement parts if available may be ordered directly fro
76. y griddle 1 Press the TEMP button until GRIDDLE is selected Press the COOK button to start the griddle or wait 5 seconds and the base will beep 5 times indicating that the GRIDDLE setting has been selected and the griddle has started heating For best results preheat base for about 8 10 minutes then cook foods to desired doneness Please refer to the Temperature Guide below The heating base will perform only as a light duty griddle GRIDDLE setting should NEVER be used as a slow cooker setting When food is done cooking press POWER to turn the appliance off Unplug the cord from the outlet and allow to cool completely Follow cleaning instructions in the Cleaning Your 6 Qt Versatility Cooker section of this manual Note The timer cannot be used on this setting and will not shift to keep warm WM at any point The griddle will remain on indefinitely until POWER is pressed or the appliance is unplugged Do not strike utensils against vessel or cover rim Glass cover may shatter as a result e A small amount of smoke and or odor may occur upon heating due to the release of manufacturing oils this is normal e Some minor expansion contraction sounds may occur during heating and cooling this is normal English 4 Care and Use for Insulated Carrying Bag if included Food should not be kept in the insulated carrying bag for more than 2 hours to avoid fo
77. ya Vierta la mezcla sobre el bistec Tape la olla y cocine en el ajuste LO bajo durante 6 a 8 horas o HI alto durante 4 a 5 horas Agregue el pimiento verde los tomates y los brotes de soya revu lvalos para mezclarlos bien Cocine a fuego lento una hora m s Justo antes de servir aumente la temperatura al ajuste HI alto Combine la maicena y el agua Agregue la mezcla gradualmente al bistec revolvi ndola hasta que quede espesa Reduzca la temperatura al ajuste mantener caliente WM para servir Espa ol 9 Pecho de Res Curado y Col 3 4 lbs 1 4 1 8kg de Pecho de res Ye cdta de Mostacilla curado 1 diente de Ajo picado 1 Cebolla mediana rebanada 1 hoja de Laurel agua Ye cdta de Semilla de apio 1 col Peque a cortada en tajadas 1 Coloque en la olla de cocimiento lento el pecho de res con el l quido y las especias Agregue la cebolla las semillas de apio la mostacilla el ajo y la hoja de laurel Agregue suficiente agua para cubrir la carne aproximadamente 4 tazas Tape la olla y cocine en el ajuste LO bajo durante 7 a 9 horas o hasta que la carne est blanda al pincharla con el tenedor 2 Agregue las tajadas de col durante la ltima hora de cocci n y contin e cocinando en el ajuste LO bajo Elimine los l quidos y especias de la cocci n Nutritiva Sopa de Pollo con Fideos 2 lbs 9kg de trozos de pollo sin piel si 1 lata de 16 oz 5L de Tomates enteros lo desea cortados en

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