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warning - Sears Canada

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1. AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne A DANG ER suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous A AVERTISSEM ENT ne suivez pas les instructions Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions Dans les conditions de service normales la cuisini re ne bascule pas Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqu sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n est pas convenablement fix e AVERTISSEMENT Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini re ce qui peut causer un d c s Joindre la bride antibasculement au pied arri re de la cuisini re Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisini re est d plac e Voir d tails dans les instructions d installation Le non respect de ces instructions peut causer un d c s ou des br lures graves aux enfants et aux adultes La bride antibasculement Assurez vous qu une bride antibasculement est install e e Glisser la cuisini re vers l avant e V rifier que la bride antibasculement est bien fix e au plancher e Glisser de nouveau la cuisini re vers l arri re de sorte que le pied est sous la bride Le pied de la cuisini re a
2. 4 Press START The start time is automatically calculated and displayed The door will automatically lock and DOOR LOCKED or LOCKED and DELAY and the stop time will also appear on the display on some models The door will not unlock until the oven cools When the start time is reached the oven will automatically turn on When the cycle is complete and the oven cools End will appear on the oven display and DOOR LOCKED or LOCKED will disappear from the display 5 Press CANCEL to clear the oven display Style 2 Electronic Oven Control Before delay starting Self Clean make sure the clock is set to the correct time of day See Clock section Also make sure the door is closed completely or it will not lock and the cycle will not begin 1 Press CLEAN SELECT to set a clean time to HI 4 hours 30 minutes Press CLEAN SELECT again to change the setting to LO 2 hours 30 minutes 2 Press STOP TIME Press the number pads enter the time of day to stop 4 Press START The start time is automatically calculated and displayed The door will automatically lock at the start time and DOOR LOCKED or LOCKED and DELAY and the stop time will also appear on the display on some models The door will not unlock until the oven cools Ge When the start time is reached the oven will automatically turn on When the cycle is complete and the oven cools End will app
3. Cuire Gri yer Chaud Marche Bake Broi clean Warm On Depart Start Time TIMER Terns de Cu UTE a nes START ON OFF mperature Depart Minuterie Timer Delay Door Lock ControtLock pes Port Verroulll e Commandes Vorroullses TS CLEAN Sian c oK TME lt gt auTO TIME TEMPS DE TON DEPART CUISSON ago NS berg TIME BAKE BROIL cure Len Seni TEMP D 4 E F G H I J K L M A Verrouillage des commandes B Affichage C Horloge D Minuterie E Autonettoyage sur certains mod les F Cuisson au four G Cuisson au gril H Servir chaud Heure de mise en marche J Dur e de cuisson K Dur e temp rature L Mise en marche M Annulation Style 1 Commande lectronique du four Lors de la mise sous tension initiale de l appareil 12 00 PM appara t sur l affichage Voir la section Horloge pour r gler l heure Si 12 00 PM appara t tout autre moment une panne de courant s est produite Appuyer sur CANCEL annulation et r gler de nouveau l horloge au besoin Lorsque le four n est pas en marche l affichage indique l heure 36 Style 2 Commande lectronique du four Lorsque le four est en marche l affichage indique la temp rature du four et la ou les sources de chaleur Lors de la cuisson minut e cet affichage indique galement une barre verticale de compte rebours des minutes et l heure d arr t si entr e Si Err appara t sur l affichage c est qu on
4. Lorsque l heure de mise en marche est atteinte le four s allume automatiquement Lorsque l heure d arr t est atteinte si programm e le four s arr te automatiquement et End fin appara t sur l affichage Les signaux sonores de fin de programme se feront entendre suivis si activ s des signaux de rappel intervalles de une minute 8 Ouvrir et fermer la porte du four pour effacer l affichage et ou d sactiver les signaux sonores de rappel Style 4 Commande lectronique du four R glage d une cuisson minut e 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four Le t moin de cuisson au four s allume 2 R gler la temp rature facultatif 3 Appuyer sur la touche fl che TEMP TIME vers le haut ou vers le bas pour entrer une temp rature autre que celle qui est affich e 4 Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson Le t moin lumineux de la dur e de cuisson du four s allume 5 Appuyer sur la touche fl che TEMP TIME vers le haut ou vers le bas pour entrer la dur e de cuisson 6 Appuyer sur START mise en marche L affichage pr sente le compte rebours de la dur e Lorsque la dur e est termin e le four s arr te automatiquement et End fin appara t sur l affichage 7 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage R glage d une cuisson minut e diff r e 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four 2 R gler la temp rature facultatif 3 Appuyer sur la touche fl ch
5. Place container with food into the warming drawer 5 To turn off WARM amp READY drawer m InStyle 1 Electronic Oven Control press OFF m In Style 2 Electronic Oven Control turn WARM amp READY selector to the 0 off position gt 21 RANGE CARE AWARNING dl Bees Burn Hazard Do not touch the oven during the Self Cleaning cycle Keep children away from oven during Self Cleaning cycle Failure to follow these instructions can result in burns IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self Cleaning cycle Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room Self clean the oven before it becomes heavily soiled Heavy soil results in longer cleaning and more smoke Keep the kitchen well ventilated during the Self Cleaning cycle to help get rid of heat odors and smoke Do not block the oven vent s during the Self Cleaning cycle Air must be able to move freely Depending on your model see Oven Vent or Oven Vents section Do not clean rub damage or move the oven door gasket The door gasket is essential for a good seal Prepare Oven m Remove the broiler pan grid cookware and bakeware and on some models the temperature probe from the oven m Remove any foil from the oven because it may burn or melt damaging the oven m Remove oven racks to keep them
6. autonettoyage m Ne pas nettoyer le joint de la porte Le joint de la porte est essentiel pour I tanch it Veiller ne pas frotter endommager ou d placer le joint m Ne pas utiliser des produits commerciaux de nettoyage du four On ne doit pas utiliser un produit commercial de nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces internes du four quel qu en soit le type sur les surfaces du four ou les surfaces voisines m Nettoyer uniquement les pi ces indiqu es dans le manuel m Avant d ex cuter le programme d autonettoyage du four Oter la l chefrite et son plat et les autres ustensiles Pour les appareils avec hotte de ventilation m Nettoyer les hottes de ventilation fr quemment La graisse ne doit pas s accumuler sur la hotte ou le filtre m Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte mettre le ventilateur en marche CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS PI CES ET CARACT RISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs mod les diff rents La cuisini re que vous avez achet e peut comporter l ensemble des articles num r s ou seulement certains d entre eux L emplacement et l apparence des caract ristiques illustr es ci dessous peuvent ne pas correspondre ceux de votre mod le Tableau de commande A B C D ef A CD cam SY Si AIN Lo S Lo 2 d UN GG H A T moin lumineux d allumage de la table de cuisson B Bouton de commande arri re gauche
7. down arrow pad to adjust the temperature 3 To enter the first step of the sequence enter a cook time by pressing the HOUR and or MIN up or down keys PUSH START OR ADD STEP will appear on the oven display 4 Press ADD STEP NOTE If START is pressed after only one sequence has been programmed a regular cooking mode will start For example if you chose BAKE as your first step and START is pressed the oven will begin a normal baking cycle After START has been pressed additional steps cannot be added to the sequencing If additional steps are desired press OFF CANCEL This will exit the sequence program and the oven display will return to just the time of day To Program Steps 2 3 and 4 of the Sequence 1 Press ADD STEP SELECT COOK OPTION will appear on the display 2 Choose a desired cook function by pressing any cook function key For example BROIL 3 Select a desired temperature optional 4 Set the cook time by pressing the HOUR and or MIN pads PUSH START OR ADD STEP will appear on the oven display If you choose to press START your program sequence will begin Additional steps cannot be added to the sequence once START has been pressed If you choose to add an additional step press ADD STEP SELECT COOK OPTION will appear on the oven display 5 Continue repeating steps 1 through 4 until the maximum number of sequences have been set You can program up to 4 c
8. lectroniques du four Avant l autonettoyage s assurer que la porte est compl tement ferm e sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne commencera pas 1 Appuyer sur AUTO CLEAN autonettoyage 2 Appuyer sur la touche fl che TEMP TIME vers le haut ou vers le bas pour tablir une dur e de nettoyage autre que 3 heures 30 minutes La dur e de nettoyage peut tre r gl e entre 2 heures 30 minutes et 4 heures 30 minutes 3 Appuyer sur START mise en marche La porte du four se verrouille automatiquement Les t moins lumineux du four ON marche HEAT chaleur et DOOR LOCKED porte verrouill e s allumeront La porte ne se d verrouillera pas avant que le four n ait refroidi 50 Lorsque le programme est termin et que le four a refroidi End fin appara t sur l affichage du four et les t moins lumineux du four s teignent 4 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage du four Pour diff rer l autonettoyage Style 1 Commande lectronique du four Avant de diff rer la mise en marche de l autonettoyage s assurer que l horloge est r gl e l heure exacte Voir la section Horloge S assurer galement que la porte est compl tement ferm e sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne commencera pas 1 Appuyer sur CLEAN SELECT pour r gler une dur e de nettoyage autre que 2 heures 30 minutes La dur e de nettoyage peut tre r gl e entre 2 heures 30 minutes
9. sur une touche l affichage du four retourne au mode inactif Vierge et la fonction programm e est annul e Styles 3 et 4 Commandes lectroniques du four La touche START met en marche toute fonction du four Si on n appuie pas sur cette touche dans les 5 secondes apr s avoir appuy sur une touche de fonction le t moin START ou appara tra sur l affichage sur certains mod les Si on n appuie pas sur cette touche dans les 5 minutes apr s avoir appuy sur une touche de fonction l affichage du four retourne au mode de l heure et la fonction programm e est annul e La touche CANCEL annulation arr te toute fonction sauf l horloge la minuterie le verrouillage des commandes ou le tiroir r chaud sur certains mod les Sur certains mod les il s agit d une horloge de 12 heures qui indique a m et p m R glage Avant de proc der au r glage s assurer que le four et la minuterie sont d sactiv s 1 Appuyer sur CLOCK horloge sur certains mod les SET CLOCK TIME r gler l heure appara t sur l affichage 2 Selon votre mod le appuyer sur les touches fl che HR ou MIN ou TIME TEMP vers le haut ou vers le bas pour r gler l heure en indiquant a m ou p m 3 Appuyer sur n importe quelle touche autre que CANCEL Style 2 Commande lectronique du four La touche de s lection des OPTIONS permet d acc der 7 fonctions cach es parmi les commandes lectronique
10. C Bouton de commande du tiroir r chaud WARM amp READYTM sur certains mod les D T moin lumineux du tiroir r chaud WARM amp READY sur certains mod les E Affichage de la commande lectronique du four F Veilleuse sur certains mod les J K L G T moin lumineux STEADY J Bouton de commande STEADY TEMP sur certains mod les TEMP sur certains mod les H Bouton de commande arri re droit K Bouton de commande avant Bouton de commande avant droit gauche L T moin lumineux d allumage de la table de cuisson 31 Cuisini re A Prise pour appareils m nagers B Disjoncteur de la prise pour appareils m nagers C Event du four sur les mod les avec vitroc ramique D Vitroc ramique E Demi grille STURDIGLIDE avec section amovible sur certains mod les F Grille de four STURDIGLIDE avec poign e int gr e sur certains mod les G Bride antibasculement H Attache de la but e de porte I Plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie derri re le c t gauche du tiroir de remisage J Tiroir de remisage sur certains mod les ou tiroir r chaud sur certains mod les K Prise pour appareils m nagers L Disjoncteur de la prise pour appareils m nagers M Panneau de commande en verre N El ment de la zone de maintien au chaud STEADY TEMP O T moin lumineux de surface chaude pour la zone de maintien au chaud P Zones de cuisson dou
11. Excessive heat around cookware on cooktop Is the cookware the proper size Use cookware about the same size as the surface cooking area element or surface burner Cookware should not extend more than Ya 1 3 cm outside the cooking area Cooktop cooking results not what expected Is the proper cookware being used See Cookware section Is the control knob set to the proper heat level See Control Knobs section Is the appliance level Level the appliance See the Installation Instructions Oven will not operate Is the electronic oven control set correctly See Electronic Oven Control section Has a delay start been set See Timed Oven Control section On some models is the 12 Hour Shut off set See 12 Hour Shut Off section Oven temperature too high or too low Does the oven temperature calibration need adjustment See Oven Temperature Control section Display shows messages Is the display showing PF or a flashing time There has been a power failure Clear the display See Display s section On some models reset the clock if needed See Clock section Is the display showing a letter followed by a number Clear the display See Display section If it reappears contact a Sears trained repair specialist See back cover Is the display showing a EO F5 The Self Cleaning latch is interfering with the oven door closing If the oven door is open
12. F 71 C uncooked Fully 15 20 300 F 150 C 160 F 71 C Cooked Lamb Rack Position 2 Leg Shoulder Roast medium 25 30 300 F 150 C 160 F 71 C well done 30 35 170 F 77 C Chicken Rack Position 2 Whole 3 5 Ibs 1 5 2 2 kg 20 25 325 F 160 C 180 F 82 C 5 7 lbs 2 2 3 1 kg 15 20 325 F 160 C 180 F 82 C 17 FOOD RACK COOK OVEN TEMP INTERNAL POSITION TIME FOOD TEMP min per 1 Ib 454 g Turkey Rack Positions 1 or 2 13 lbs and under 10 15 300 F 150 C 5 85 kg 180 F 82 C Over 13 lbs 5 85 kg 10 12 300 F 150 C 180 F 82 C Cornish Game Hens Rack Positions 2 or 3 D 1 5 Ibs 5 0 7 kg 50 60 325 F 160 C 180 F 82 C Do not stuff poultry when convection roasting AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness IMPORTANT Food must be heated to serving temperature before placing it in the warmed oven Food may be held up to 1 hour Serve Warm allows hot cooked foods to stay warm before serving It can also be used at the end of a timed cook To Use 4 5 Style 1 Electronic Oven Control Press SERVE WARM Set the temperature optional Press the TEMP up or down arrow pad to raise or lower the temperature in 5 degree amounts to set a temperature other than 170 F 75 C The warm range is 17
13. Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caract ristiques du mat riau de l ustensile de cuisson USTENSILE CARACT RISTIQUES Aluminium Chauffe rapidement et uniform ment Convient tous les genres de cuisson m L paisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des t ches de cuisson Fonte Chauffe lentement et uniform ment Convient pour le brunissage et la friture m Maintient la chaleur pour une cuisson lente C ramique ou Suivre les instructions du fabricant vitroc ramique SE q Chauffe lentement mais in galement Les meilleurs r sultats sont obtenus sur les r glages de chaleur basse a moyenne Cuivre m Chauffe tr s rapidement et galement Terre cuite Suivre les instructions du fabricant Utiliser des r glages de temp rature basse Acier maill en m Voir acier inoxydable ou fonte porcelaine ou fonte maill e Acier inoxydable Chauffe rapidement mais in galement m Un fond ou une base d aluminium ou de cuivre sur l acier inoxydable procure un chauffage uniforme 35 COMMANDES ELECTRONIQUES DU FOUR Style 1 Commande lectronique du four sur certains mod les LIGHT LAMPE SS PROGRAM STEPS A eS DR REVIEW ETE aouen AOE Gd Ww I J K A Veilleuse B Lampe du four C Verrouillage des commandes D Options de programmation E Affichage F Horloge G Minuterie H Mise en marche Tiroi
14. cru 25 35 300 F 150 C 160 F 71 C Enti rement cuit 15 20 300 F 150 C 160 F 71 C Agneau position de grille 2 Gigot r ti d paule point 25 30 300 F 150 C 160 F 71 C bien cuit 30 35 170 F 77 C Poulet position de grille 2 Entier 8 5lb 1 5 2 2 kg 20 25 325 F 160 C 180 F 82 C 5 7 lb 2 2 3 1 kg 15 20 325 F 160 C 180 F 82 C Dinde position de grille 1 ou 2 13 lb et moins 10 15 5 85 kg Plus de 13 Ib 10 12 5 85 kg 300 F 150 C 300 F 150 C 180 F 82 C 180 F 82 C Poulet de Cornouailles position de grille 2 ou 3 ALIMENTS DUR E DE TEMP DU TEMP POSITION CUISSON FOUR INTERNE DE LA min par DES GRILLE Ib 454 g ALIMENTS Boeuf position de grille 2 R ti de c te saignant 20 25 140 F 60 C point 25 30 300 F 150 C 160 F 71 C bien cuit 30 35 170 F 77 C R ti de c te d soss saignant 22 25 140 F 60 C point 27 30 300 F 150 C 160 F 71 C bien cuit 32 35 170 F 77 C R ti de croupe surlonge r ti d aloyau saignant 20 25 140 F 60 C a point 25 30 a x 160 F 71 C bien cuit 30 35 300 F 150 C 479 F 77 C Pain de viande 20 25 325 F 160 C 465 F 74 C Veau position de grille 2 R ti de longe de c te de croupe point 25 35 160 F 71 C bien cuit 30 40 325 F 160 C 170 F 77 C 44 1 1 5 Ib 0 5 0 7 kg 50 60
15. elements to correct defects in materials or workmanship SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY For second through fifth year from the date of purchase Sears will pay for A Replacement parts for radiant elements to correct defects in materials or workmanship B Replacement radiant glass if breakage is due to defects in materials or workmanship WHAT IS NOT COVERED BY WARRANTY Sears will not pay for A Service calls to 1 Correct the installation of your range 2 Instruct you on how to use your range 3 Replace house fuses or correct house wiring 4 Replace owner accessible light bulbs B Repairs when your range is used in other than normal single family household use C Pickup and delivery Your range is designed to be repaired in the home D Damage to your range caused by accident alteration misuse abuse fire flood acts of God or use of products not approved by Sears E Repairs to radiant glass cooktop if it has not been cared for as recommended in the Use and Care Guide F Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance G Travel or transportation expenses for customers who reside in remote areas H Replacement parts or repair labor costs for units operated outside Canada L Any labor costs during the limited warranty SEARS SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES Some provinces do not allow the exclusion or limitation
16. tement refroidi L application d un chiffon froid humide sur le hublot de la porte interne avant qu il n ait compl tement refroidi risque de faire casser le verre La lampe du four ne fonctionnera pas durant le programme d autonettoyage Autonettoyage Styles 1 et 2 Commandes lectroniques du four Avant l autonettoyage s assurer que la porte est compl tement ferm e sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne commencera pas 1 Appuyer sur CLEAN SELECT s lection de nettoyage pour r gler une dur e de nettoyage pour Quick Clean LO nettoyage rapide bas 2 heures 30 minutes Pour r gler l heure de nettoyage sur Maxi Clean HI nettoyage maximum lev appuyer nouveau sur CLEAN SELECT pour r gler la dur e 4 heures 30 minutes 2 Appuyer sur START mise en marche La porte du four se verrouillera automatiquement et DOOR LOCKED porte verrouill e ou LOCKED verrouill e l heure de mise en marche et l heure d arr t appara tront sur l affichage du four Sur certains mod les la dur e de nettoyage appara tra sur l affichage La porte ne se d verrouillera pas avant que le four n ait refroidi Lorsque le programme est termin et que le four refroidit End fin appara t sur l affichage du four et DOOR LOCKED porte verrouill e ou LOCKED verrouill e s effacent 3 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage du four Styles 3 et 4 Commandes
17. 16 8 9 well done 4 HI 18 19 9 10 Ground meat patties 34 2 cm thick 4 HI 13 14 6 7 well done Pork chops 1 2 5 cm 4 HI 18 21 8 10 thick Ham slice precooked 4 HI 8 10 4 5 2 1 25 cm thick Bacon 4 500 F 8 9 1 2 260 C Frankfurters 4 HI 6 7 3 4 Lamb chops 1 2 5 cm 4 HI 15 17 8 9 thick Chicken bone in pieces 3 HI 20 24 15 18 boneless 4 HI 12 16 11 16 Fish 2 1 25 cm 4 HI 8 10 4 5 thick 1 2 5 cm 4 500 F 13 15 10 13 thick 260 C Place up to 9 patties equally spaced on broiler pan grid During convection cooking the fan provides increased hot air circulation continuously and more consistently throughout the oven The movement of heated air around the food helps to speed up cooking by penetrating the cooler outer surfaces Food cooks more evenly browning and crisping outer surfaces while sealing moisture inside 16 Many foods can be cooked by lowering cooking temperatures 25 F 10 C and or cooking time can be shortened by as much as 30 percent By using multiple racks more food can be cooked at the same time m Itis important not to cover foods so that surface areas remain exposed to the circulating air allowing browning and crisping m Keep heat loss to a minimum by opening the oven door only when necessary m Choose cookie sheets without sides and roasting pans with lower sides to allow air to move freely around the food m Test baked goods for doneness a few minutes before the mini
18. Cro tes brunes croustillantes Peut n cessiter de r duire les temp ratures de cuisson de 25 F 15 C Utiliser la dur e de cuisson sugg r e Pour les tartes pains et mets en sauce utiliser la temp rature recommand e dans la recette Placer la grille au centre du four T les biscuits ou moules cuisson isolation thermique m Brunissage faible ou non existant la base Placer la troisi me position au bas du four Peut n cessiter d augmenter le temps de cuisson Acier inoxydable m Cro tes dor es l g res m Brunissage in gal Peut n cessiter d augmenter le temps de cuisson Plats en gr s Pierre de cuisson m Cro tes croustillantes Suivre les instructions du fabricant Plats en verre vitroc ramique ou c ramique allant au four m Cro tes brunes croustillantes Peut n cessiter de r duire la temp rature de cuisson de 25 F 15 C Sur les mod les sans sonde thermom trique toujours se servir d un thermom tre viande pour v rifier la cuisson de la viande de la volaille et du poisson C est la temp rature interne qui importe et non l apparence Il n y a pas de thermom tre viande fourni avec cet appareil m Ins rer le thermom tre au centre de la partie la plus paisse de la viande ou l int rieur de la cuisse ou de la poitrine de la volaille La pointe du thermom tre ne doit pas toucher le gras l os ou le cartilage m Apr s
19. D tergent liquide ou nettoyant tout usage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie m Vinaigre pour les taches d eau dure TABLEAU DE COMMANDE Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs tampons en laine d acier chiffons de lavage rugueux ou certains essuie tout Des dommages peuvent survenir m Nettoyant vitre et chiffon doux ou ponge Appliquer le nettoyant vitre sur un chiffon doux ou une ponge et non pas directement sur le tableau CAVIT DU FOUR Ne pas utiliser de nettoyants four Les renversements d aliments doivent tre nettoy s lorsque le four refroidit des temp ratures lev es les aliments r agissent avec la porcelaine et cette r action peut causer de l g res taches blanches des taches intenses ou des piq res m Tampon en laine d acier m Nettoyant four Suivre le mode d emploi sur l tiquette du produit Ne pas toucher le joint d tanch it le thermostat et les surfaces ext rieures avec le nettoyant four Prot ger le plancher avec du papier journal m Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage GRILLES DE FOUR ET DE R TISSAGE m Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage Sortir les grilles sinon elles se d coloreront et glisseront plus difficilement Le cas ch ant un l ger rev tement d huile v g tale appliqu sur les glissi res facilitera le glissement
20. Oven cleaner Follow product label instructions Porcelain enamel only not chrome m Dishwasher WARMING DRAWER on some models Make sure drawer is cool m Mild detergent STORAGE DRAWER on some models Make sure drawer is cool and empty before cleaning For more information see Storage Drawer section m Mild detergent Drawer Liner on some models Remove all stored items from drawer and lift out drawer liner m Clean with mild detergent The oven light is a standard 40 watt appliance bulb It will come on when the oven door is open It will not work during the Self Cleaning cycle When the oven door is closed press the OVEN keypad to turn on and off Before replacing make sure the oven and cooktop are cool and the control knobs are off To Replace 1 Unplug range or disconnect power 2 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove 3 Turn bulb counterclockwise to remove from socket Replace bulb then bulb cover by turning clockwise 5 Plug in range or reconnect power gt The 120v appliance outlets located on the control console may be used to run portable appliances placed on countertops beside the range The outlets operate independently and are not affected by range control settings NOTE Do not place portable appliances on the cooktop Damage to the portable appliance could result if the cooktop is hot Appliance Outlet Circuit Breakers The circ
21. START is pressed the oven will enter a timed preheat conditioning Lo will appear on the display until the temperature is above 170 F 75 C Once 170 F 75 C is reached the display temperature will increase as the actual temperature of the oven increases PREHEATING will appear in the display in the lower text line When the preheat conditioning temperature is reached a tone will sound and the selected temperature will appear on the display Styles 2 3 amp 4 Electronic Oven Controls After START is pressed the oven will enter a timed preheat conditioning PrE and the time countdown will appear on the display on some models When the preheat conditioning time ends a tone will sound and the selected temperature will appear on the display Preheat temperatures are affected by varying factors such as room temperature and peak energy usage times It is normal for the temperature showing on the display and the actual oven temperature to differ Waiting an additional 10 minutes after the preheat conditioning time ends to put food in the oven is suggested when baking foods with leavening ingredients such as yeast baking powder baking soda and eggs m Use only the broiler pan and grid provided with the range The broiler pan and grid are designed to drain juices and help avoid spatter and smoke m For proper draining do not cover the grid with foil The bottom of the pan may be lined with aluminum foil f
22. burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Among those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop Use Proper Pan Size The range is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to burner will also improve efficiency Never Leave Surface Units Unattended at High Heat Settings Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place m Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls or oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for range top service without breaking due to the sudden change in temperature Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil
23. chaud STEADYTEMPTM eee 34 Table de cuisson relevable A 35 Pr paration de conserves la maleon 35 Ustensiles de cuisson 35 COMMANDES LECTRONIQUES DU FOUR 36 Lee EE 36 Mise en marche a neger ge Set zue ES e 37 Annulatie a a a n at aia 37 HOFOQE E 37 Touche de s lection des options sssesssneseeneseennnrernnneeen eene 37 DIGNAUX e 37 Fahrenheit et Celsius Ae 38 ll 38 Verrouillage des commandes 38 Arr t au bout de 12 heures 39 Commande de la temp rature du four 39 UTILISATION DU FOUR ennnenmenernennennens 39 Papier d aluminium ss 39 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson 39 Grilles du four STURDIGLIDE is 40 Ustensiles de cuisson 41 Thermom tre viande eneee 41 Event du Tour ner 41 Cuisson au four et r ilesage EN 41 EMS SO a i dE deed 42 Cuisson par Cormvechon nnne 43 Serve Warm servir chaud AEN 45 Commande minut e du Tour s ssssssessneesneernnsnnesnneensrnnenneee nene 46 Programmation de s quences sssesseeeeeseeerneennsrnernnsrneeene 47 Utilisation du tiroir WARM A READYTM ssasssssassesnesrernenereeenennn 48 ENTRETIEN DE LA CUISINI RE scans 49 Programme d autonettoyage ceecccecceeeeseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees 49 Nettoyage g n ral 51 Elle CU el TEE 53 Prises pour appareils menagers 53 IER e Ne EE 53 Tiroir de Tremisage ie Baa ee er A LE 54 TirOir r6Chaud vrei aes ee eee 54 D PANNAGE ee 54 NUM ROS DE SERVICE mme
24. des grilles m Tampon en laine d acier LECHEFRITE ET GRILLE Ne pas les nettoyer au moyen du programme d autonettoyage m Produit de nettoyage l g rement abrasif Frotter avec un tampon a r curer mouill m Solution de 1 2 tasse 125 mL d ammoniaque par gallon 3 75 L d eau Laisser tremper pendant 20 minutes puis frotter avec un tampon a r curer ou en laine d acier m Nettoyant four Suivre le mode d emploi sur l tiquette du produit mail vitrifi seulement pas le chrome m Lave vaisselle TIROIR DE MAINTIEN AU CHAUD sur certains mod les S assurer que le tiroir est froid m D tergent doux TIROIR DE REMISAGE sur certains mod les S assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage Pour plus de renseignements voir la section Tiroir de remisage m D tergent doux Int rieur du tiroir sur certains mod les Enlever tous les articles rang s dans le tiroir et soulever l int rieur pour le retirer m Nettoyer avec un d tergent doux La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour appareil m nager La lampe s allume l ouverture de la porte Elle ne fonctionne pas durant le programme d autonettoyage Lorsque la porte du four est ferm e appuyer sur la touche OVEN four pour allumer ou teindre la lampe Avant de proc der au remplacement s assurer que le four et la table de cuisson ont refroidi et que les boutons de commande sont teints R
25. ending in 0 You can also press the OPTIONS selection pad and number pad to quickly access the desired hidden function OPTIONS HIDDEN FUNCTIONS 1 F Fahrenheit on 2 C Celsius on 3 Tones on 4 Tones off 7 Event tones on 8 Event tones off 9 See Oven Temperature Control section Tones are audible signals indicating the following One tone Valid pad press Oven is preheating long tone Function has been entered Reminder on some models repeating each minute after the end of cycle tones Three tones m Invalid pad press Four tones m End of cycle 11 Style 1 Electronic Oven Control Reminder Tones Reminder tones may be turned off Press and hold BAKE for 5 seconds REMINDER TONES OFF will appear on the display Repeat to turn reminder tones back on and REMINDER TONES ONT will appear on the display All Tones All of the above tones are preset on To Turn Off On Press and hold CLOCK for 5 seconds A tone will sound when changing tones from OFF to ON ALL SOUNDS OFF will appear on the display Repeat to turn tones on and ALL SOUNDS ON will appear on the display Tone Pitch The pitch is preset at high but can be changed to low To Change Press and hold BROIL for 5 seconds A tone will sound and TONE PITCH LOW will appear on the display Repeat to change and TONE PITCH HIGH will appear on display End of Cycle Tones Press and hold CONVEC
26. haut ou vers le bas pour entrer I heure d arr t 4 Appuyer sur START mise en marche L heure de mise en marche est calcul e et affich e automatiquement La porte se verrouillera automatiquement et DOOR LOCKED porte verrouill e ou LOCKED verrouill e et DELAY diff r ainsi que l heure d arr t appara tront sur l affichage sur certains mod les La porte ne se d verrouillera pas avant que le four n ait refroidi Lorsque l heure de mise en marche est atteinte le four s allume automatiquement Lorsque le programme est termin et que le four refroidit End fin appara t sur l affichage du four et DOOR LOCKED porte verrouill e ou LOCKED verrouill e s efface 5 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage du four Style 4 Commande lectronique du four L autonettoyage diff r n est pas disponible sur la commande de four Style 4 Pour arr ter le programme d autonettoyage tout moment Si la fonction de nettoyage est interrompue alors que la temp rature de la cavit du four est sup rieure 500 F 260 C la porte du four demeure verrouill e jusqu ce que la temp rature de la cavit du four soit inf rieure ce seuil Style 1 Commande lectronique du four Appuyer sur CANCEL annulation Si la temp rature du four est trop lev e la porte demeure verrouill e Elle ne se d verrouillera pas avant que le four n ait refroidi S
27. increase or to decrease the temperature in 10 F 5 C amounts The adjustment can be set between 30 F 15 C and 30 F 15 C 3 Press START OVEN USE To move a rack pull it out to the stop position raise the front edge and then lift out Use the following illustration and charts as a guide certain birds Always move birds to another closed and well 5 ventilated room 4 3 2 1 IMPORTANT Do not line the oven bottom with any type of foil liners or cookware because permanent damage will occur to the oven bottom finish m Do not cover entire rack with foil because air must be able to Traditional Cooking move freely for best cooking results FOOD RACK POSITION m To catch spills place foil on rack below dish Make sure foil is at least 2 1 3 cm larger than the dish and that it is turned Frozen pies large roasts turkeys 1or2 up at the edges angel food cakes Bundt cakes most quick breads 2 IMPORTANT To avoid permanent damage to the porcelain finish do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom RACKS NOTES m Position racks before turning on the oven m Do not position racks with bakeware on them m Make sure racks are level yeast breads casseroles meats Cookies biscuits muffins cakes 2or3 nonfrozen pies 13 Convection Cooking FUNCTION NUMBER OF RACK RACKS USED POSITION S Convection baking or 1 1 20r3 roasting Convection baking 2 2 and 4 Convection b
28. jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Les raflures et les abrasions n affectent pas le rendement et apr s plusieurs nettoyages elles deviendront moins apparentes COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Ne pas utiliser de la laine d acier des produits de nettoyage abrasifs ou un nettoyant four Ne pas immerger les boutons de commande Lors de la r installation des boutons s assurer que chaque bouton est la position OFF arr t Sur certains mod les ne pas enlever les joints sous les boutons m Savon et eau ou lave vaisselle Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever EXT RIEUR DE LA PORTE DU FOUR m Nettoyant vitre et essuie tout ou tampon r curer en plastique non abrasif Appliquer le nettoyant vitre sur un chiffon doux ou une ponge et non pas directement sur le tableau m Pour les mod les avec portes de four en acier inoxydable voir la section Acier inoxydable dans Nettoyage g n ral ACIER INOXYDABLE sur certains mod les Ne pas utiliser de tampons de r curage savonneux nettoyants abrasifs cr me polir pour table de cuisson tampons en laine d acier chiffons de lavage rugueux ou certains essuie tout Des dommages peuvent survenir 52 Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages m Nettoyant et poli pour acier inoxydable Voir la couverture arri re pour obtenir des informations de commande m
29. la porte du four compl tement 2 Relever le verrou de charni re de chaque c t 3 Fermer la porte du four le plus compl tement possible 4 Soulever la porte du four tout en la retenant de chaque c t avec les deux mains Continuer de maintenir la porte du four ferm e et l loigner du chassis de la porte du four A R installation 1 Ins rer les deux bras de suspension dans la porte bh n 2 Ouvrir la porte du four Vous devriez entendre un d clic alors que la porte est mise en place 3 Remettre les leviers des charni res la position verrouill e S assurer que la porte peut s ouvrir et se fermer Sinon r p ter les proc d s d enl vement et d installation 53 Le tiroir de remisage peut tre enlev Avant de l enlever s assurer que le tiroir est froid et vide Pour enlever 1 Tirer le tiroir de remisage en ligne droite au del de l encoche de la but e de tiroir et l extr mit des rails lat raux a A B A Encoche de la but e de tiroir B Extr mit du rail lat ral 2 Soulever l arri re du tiroir et retirer ce dernier Pour r installer 1 Soulever l arri re du tiroir et le placer dans la cuisini re dans sa position la plus avanc e 2 Soulever l avant du tiroir jusqu ce que ce dernier soit de niveau 3 Pousser le tiroir lentement dans la cuisini re jusqu ce que les rails lat raux du tiroir s engagent dans les ouvertures de
30. la surface de droite sont allum s L indicateur lumineux s teint lorsque tous les boutons de commande ont t teints m me si une ou plusieurs zones de cuisson la surface sont encore chaudes A T moin lumineux d ALLUMAGE DE LA TABLE DE CUISSON La zone de cuisson la surface devient rouge lorsqu un l ment est allum L l ment s allumera et s teindra tous les r glages pour maintenir le niveau de temp rature choisi Il est normal pour la surface de la vitroc ramique blanche ou biscuit de donner l impression de changer de couleur lorsque les zones de cuisson a la surface sont chaudes Elle reprendra sa couleur initiale au fur et mesure que le verre refroidira L essuyage de la table de cuisson avant et apr s chaque utilisation vitera les taches et donnera une chaleur plus uniforme Sur les tables de cuisson avec vitroc ramique blanche ou biscuit les souillures et taches peuvent tre plus visibles et n cessiter davantage de nettoyage et de soin Pour plus de renseignements voir la section Nettoyage g n ral m Ne pas remiser des bocaux ou des bo tes de conserve au dessus de la table de cuisson La chute d un objet lourd ou dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer m Ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson Lors du refroidissement de la surface de cuisson de l air peut tre emprisonn entre le couvercle et la table de cuisson et la vitroc ramiq
31. other than the preset convection temperature The convection bake range can be set between 170 F and 500 F 75 C and 260 C 3 Press the HOUR and or MIN up or down arrow pads to enter the stop time 4 Press START The preheat display will show Lo in the temperature field until the temperature is above 170 F 75 C Once 170 F 75 C is reached the display temperature will increase as the actual temperature of the oven increases and it will display PREHEATING in the lower text line 5 Press CANCEL to exit function when finished cooking FOOD RACK COOK OVEN TEMP INTERNAL POSITION TIME FOOD TEMP min per 1 Ib 454 g Beef Rack Position 2 Rib Roast rare 20 25 140 F 60 C medium 25 30 300 F 150 C 160 F 71 C well done 30 35 170 F 77 C Rib Roast boneless rare 22 25 140 F 60 C medium 27 30 300 F 150 C 160 F 71 C well done 32 35 170 F 77 C Rump Sirloin Tip Roast rare 20 25 300 F 150 C 140 F 60 C medium 25 30 160 F 71 C well done 30 35 170 F 77 C Meat Loaf 20 25 325 F 160 C 165 F 74 C Veal Rack Position 2 Loin Rib Rump Roast medium 25 35 325 F 160 C 160 F 71 C well done 30 40 170 F 77 C Pork Rack Position 2 Loin Roast 160 F 170 F boneless 30 40 325 F 160 C 71 C 77 C Shoulder 160 F 1 70 F Roast 35 40 325 F 160 C 71 C 77 C Ham Rack Position 2 Fresh 25 35 300 F 150 C 160
32. oven to be set to turn on ata certain time of day cook for a set length of time and or shut off automatically Delay start should not be used for foods such as breads and cakes because they may not bake properly Style 1 Electronic Oven Control To Set a Timed Cook 1 Press the desired cook function The indicator text will light up 2 Set the temperature optional 3 Press the TEMP up or down arrow pad to enter a temperature other than the one displayed 4 Press HOUR MINUTE up or down arrow pad to enter the length of time to cook 5 Press START The display will count down the time When the time ends the oven will shut off automatically 6 Press CANCEL to clear the display To Set a Delayed Timed Cook Before setting make sure the clock is set to the correct time of day See Clock section 1 Press desired cook function 2 Set the temperature optional 3 Press the TEMP up or down arrow pad to enter a temperature other than the one displayed 4 Press the HOUR MINUTE up or down arrow pad to enter the length of time to cook 5 Press DELAY SET STOP TIME will light up 6 Press the HOUR MINUTE up or down arrow pad to enter the time of day to start cooking 7 Press START When the start time is reached the oven will automatically turn on The temperature and or time settings can be changed any time after pressing START by repeating
33. places A Oven vent ceramic glass model The oven vent releases hot air and moisture from the oven and should not be blocked or covered Blocking or covering the vent will cause poor air circulation affecting cooking and cleaning results Do not set plastics paper or other items that could melt or burn near the oven vent ULTRABAKE Temperature Management System The ULTRABAKE system electronically regulates the oven heat levels during preheat and bake to maintain a precise temperature range for optimal cooking results The bake and broil elements cycle on and off in intervals The bake element will glow red when cycling on the broil element will not This feature is automatically activated when the oven is in use Before baking and roasting position racks according to the Positioning Racks and Bakeware section When roasting it is not necessary to wait for the oven preheat conditioning time to end before putting food in unless recommended in the recipe To Bake or Roast 1 Press BAKE Press TEMP up or down arrow pads to set a temperature other than 350 F 175 C in 5 amounts The bake range can be set between 170 F and 500 F 75 C and 260 C 2 Press START The temperature can be changed after this step START does not need to be pressed again on styles 2 3 and 4 of Electronic Oven Controls 3 Press CANCEL when finished Preheating Style 1 Electronic Oven Control After
34. press CANCEL to clear display then depress and hold door switch plunger for 6 seconds located in the upper right corner of the oven front and the oven door will unlock If the oven door is locked press CANCEL to clear the display then apply pressure to the upper right corner of the oven door and the door will unlock Self Cleaning cycle will not operate Is the oven door open Close the oven door all the way Has the function been entered See Self Cleaning Cycle section On some models has a delay start Self Clean cycle been set See Self Cleaning Cycle section Has a delay start been set See Timed Oven Control section Oven cooking results not what expected Is the appliance level Level the appliance See the Installation Instructions Is the proper temperature set Double check the recipe in a reliable cookbook Is the proper oven temperature calibration set See Oven Temperature Control section Was the oven preheated See the Bake and Broil sections Is the proper bakeware being used See Bakeware section Are the racks positioned properly See Positioning Racks and Bakeware section Is there proper air circulation around bakeware See Positioning Racks and Bakeware section Is the batter evenly distributed in the pan Check that batter is level in the pan Is the proper length of time being used Adjust cooking time Has the oven door been op
35. re Porter des v tements appropri s Des v tements amples ou d tach s ne doivent jamais tre port s pendant l utilisation de la cuisini re Entretien par l utilisateur Ne pas r parer ni remplacer toute pi ce de la cuisini re si ce n est pas sp cifiquement recommand dans le manuel Toute autre op ration d entretien ou de r paration doit tre confi e un technicien qualifi Remisage dans ou sur la cuisini re Des mat riaux inflammables ne doivent pas tre remis s dans un four ou pr s des l ments de surface Ne pas utiliser d eau pour teindre un feu de graisse Etouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur produits chimiques secs ou un extincteur mousse N utiliser que des mitaines s ches de four Des mitaines de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les l ments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou un tissu pais m NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS DE SURFACE OU L ESPACE PRES DES ELEMENTS Les l ments de surface peuvent tre chauds m me lorsqu ils ont une teinte fonc e Les endroits pr s des l ments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher les l ments chauffants et ne pas laisser les v tements ou autres mat riaux inflammables entrer en contact avec ces l me
36. s chapper et peut n cessiter des dur es de cuisson plus longues Les articles cuits au four sont ils trop bruns la base D placer la grille une position plus lev e dans le four Les bords des cro tes de tarte ont ils bruni trop t t Utiliser du papier d aluminium pour couvrir le bord de la cro te et ou r duire la temp rature de cuisson du four 55 Get it fixed at your home or ours Just Call 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 24 hours a day 7 days a week For the repair of major brand appliances in your own home no matter who made it no matter who sold it For your nearest Sears Parts and Service location to bring in products like vacuums lawn equipment and electronics For Sears Parts amp Service to order the replacement parts accessories and owner s manuals that you need to do it yourself www sears ca To purchase or inquire about a Sears Maintenance Agreement call 1 800 361 6665 9 a m 8 p m EST Mon Fri 4 p m Sat Pour service en frangais 1 800 LE FOYER 1 800 533 6937 www sears Ca Sears 12 05 W10017800 Registered Trademark TMTrademark Service Mark of Sears Brands LLC Printed in U S A 2005 Sears Brands LLC Marque d pos e an Marque de commerce SM Marque de service de Sears Brands LLC Imprim aux U
37. sign means the oven will be warmer by the displayed amount Use the following chart as a guide ADJUSTMENT F COOKS FOOD ADJUSTMENT C 10 F 5 C a little more 20 F 10 C moderately more 30 F 15 C much more 10 F 5 C little less 20 F 10 C moderately less 30 F 15 C much less Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times or when it is heavily soiled IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off Exposure to the fumes may result in death to To Adjust Oven Temperature Calibration 1 Style 1 Electronic Oven Control Press and hold OVEN LIGHT for 5 seconds until the oven display shows the current calibration for example OFF will appear on the display Press the TEMP or TEMP TIME up or down arrow pad s to increase or to decrease the temperature in 10 F 5 C amounts The adjustment can be set between 30 F 15 C and 30 F 15 C 3 Press START Style 2 Electronic Oven Control Press OPTIONS and then 6 to set calibration Press 3 to increase the temperature or press 6 to decrease the temperature Press START to end calibration Styles 3 amp 4 Electronic Oven Controls Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display shows the current calibration for example O F CAL or 00 Press the TEMP or TEMP TIME up or down arrow pad s to
38. spots Polish entire cooktop with creme and paper towel Metal marks from aluminum and copper m Cooktop Cleaning Creme Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears The marks will not totally disappear but after many cleanings become less noticeable 24 Tiny scratches and abrasions m Cooktop Cleaning Creme Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Scratches and abrasions do not affect cooking performance and after many cleanings become less noticeable COOKTOP CONTROLS Do not use steel wool abrasive cleansers or oven cleaner Do not soak knobs When replacing knobs make sure knobs are in the OFF position On some models do not remove seals under knobs m Soap and water or dishwasher Pull knobs straight away from control panel to remove OVEN DOOR EXTERIOR m Glass cleaner and paper towels or nonabrasive plastic scrubbing pad Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel m For models with stainless steel oven doors see Stainless Steel section in General Cleaning STAINLESS STEEL on some models To avoid damage to stainless steel surfaces do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Polishing Creme steel wool pads gritty washcloths or some paper towels Rub in direction of grain t
39. une premi re lecture enfoncer 2 1 3 cm de plus dans la viande et faire une autre lecture Si la temp rature est plus basse faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps m V rifier toute viande volaille et poisson 2 ou 3 endroits A ee a A Event du four mod le avec vitroc ramique L vent du four permet l vacuation de l air chaud et de l humidit du four il ne doit pas tre obstru ou couvert Le fait d obstruer ou de couvrir l vent nuit la circulation ad quate de l air et affecte les r sultats de cuisson et de nettoyage Ne pas placer pr s de l vent du four des produits en plastique en papier ou autres articles qui pourraient fondre ou br ler Syst me de gestion de la temp rature ULTRABAKE Le syst me ULTRABAKE contr le lectroniquement les niveaux de chaleur du four durant le pr chauffage et la cuisson afin de maintenir une gamme pr cise de temp ratures pour des r sultats de cuisson optimaux Les l ments de cuisson au four et au gril s allument et s teignent par intermittence L l ment de cuisson au four rougeoit lorsqu il s allume mais pas l l ment de cuisson au gril Cette caract ristique est activ e automatiquement lorsque le four est utilis Avant la cuisson au four et le r tissage placer les grilles tel qu indiqu la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson Lors du r tissage il n est pas n cessaire d attendre l
40. up or down arrow pads to set the time of day to start cooking 5 Press SERVE WARM A 1 hour warm time will automatically be set The warm temperature is 170 F 75 C 6 Press START When the start time is reached the display will show the cook time counting down When cook time ends the display will show a warming time When warming time ends the oven will automatically shut off and End and COOK TIME will show on the display Four tones will sound and then four 1 second reminder tones will sound every minute thereafter 7 Press CANCEL or open the oven door to stop reminder tones and remove End from display The time of day will return to the display Style 2 Electronic Oven Control 1 Press SERVE WARM 2 Temperature and Time are automatically set at 170 F 75 C for 1 hour 3 Press START 4 Press CANCEL when finished To Add to the End of a Set Cook Time 1 Press Cook Function 2 Set the temperature optional Enter temperature using numeric keypad 3 Press COOK TIME Enter time using numeric keypad Press START 5 Press SERVE WARM Temperature and Time are automatically set at 170 F 75 C for 1 hour 6 Press START The display will show the cook time counting down When cook time ends the display will show a warming time When warming time ends the oven will automatically shut off and End and COOK TIME will show on the display Four tones will sound and then
41. 0 F 200 F 75 C 90 C Set time optional Press the HOUR and or MIN up or down arrow pad to set warming time Press START Press CANCEL when finished To Add to the End of a Set Cook Time 1 2 Press BAKE Set the temperature optional Press the TEMP up or down arrow pad to set a temperature other than 350 F 175 C Press COOK TIME Press the HOUR MIN up or down arrow pads to set cook time Press SERVE WARM The warm temperature is 170 F 75 C 18 6 Set the temperature optional Press the HOUR MIN up or down arrow pads to set warming time 7 Press START The display will show the cook time counting down When cook time ends the display will show a warming time When warming time ends the oven will automatically shut off and End and COOK TIME will show on the display Four tones will sound and then four 1 second reminder tones will sound every minute thereafter 8 Press CANCEL or open the oven door to stop reminder tones and remove End from display The time of day will return to the display To Add to the End of a Delay Start Set Cook Time 1 Press BAKE 2 Set the temperature optional Press the TEMP up or down arrow pad to set a temperature other than 350 F 175 C 3 Press COOK TIME Press the HOUR MIN up or down arrow pads to set cook time 4 Press DELAY START Press the HOUR MIN
42. 3 invalid tones will sound AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The WARM amp READY warming drawer is ideal for keeping hot cooked foods at serving temperature It may also be used for warming breads and pastries The warming drawer comes with a rack that may be used in two positions or not at all Different types of food may be placed in the warming drawer at the same time For best results do not hold foods longer than 1 hour For smaller quantities or heat sensitive foods such as eggs do not hold longer than 30 minutes Food must be at serving temperature before being placed in the warming drawer On models with Style 2 electronic oven controls breads pastries and fruit pies may be heated from room temperature on the HI setting Remove food from plastic bags and place in oven safe container Cover foods with a lid or aluminum foil Do not cover with plastic wrap Empty serving dishes and dinner plates can be heated while the warming drawer is preheating To Use 1 Position rack if needed in the warming drawer 2 To operate the WARM amp READY drawer m InStyle 1 Electronic Oven Control Press WARM to activate the warming drawer m In Style 2 Electronic Oven Control turn WARM amp READY selector anywhere between HI and LO 3 Allow warming drawer to preheat for 10 minutes
43. 325 F 160 C 180 F 82 C Ne pas farcir la volaille lors du r tissage par convection A AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie IMPORTANT Les aliments doivent tre chauff s la temp rature de service avant d tre plac s dans le four chaud Les aliments peuvent y tre plac s pour une dur e allant jusqu 1 heure La fonction Serve Warm permet de garder au chaud les aliments cuits avant de les servir Elle peut aussi tre utilis e la fin d une cuisson minut e Utilisation Style 1 Commande lectronique du four 1 Appuyer sur SERVE WARM 2 R gler la temp rature facultatif Appuyer sur la touche fl che TEMP vers le haut ou vers le bas pour augmenter ou r duire la temp rature en tranches de 5 pour r gler une temp rature autre que 170 F 75 C La gamme de temp rature varie de 170 F 200 F 75 C 90 C 3 R gler la dur e facultatif Appuyer sur la touche fl che HOUR et ou MIN vers le haut ou vers le bas pour entrer la dur e de maintien au chaud 4 Appuyer sur START mise en marche 5 Appuyer sur CANCEL annulation apr s avoir termin Pour ajouter la fin d une dur e de cuisson r gl e 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four 2 R gler la temp ratur
44. BAKE BROIL SERVE Con STOP TIME WARM ED cone one gt GED Serve warm J Clean select on some models K Timed cooking A Night light B Oven light C Control lock D Display L Timer E Numeric key pads M Clock F Options N Start G Bake O Cancel H Broil 10 Style 3 Electronic Oven Control on some models D EF LIGHT LAMPE COOK TIME STOP TIME TEMPS DE HEURE CUISSON D ARRET AN CLEAN SERVE AUTO BAKE BROIL WARM TEMP HOUR MIN JETTOYER CUIRE GRIL SERVIR GH I J K L M N O A Night light H Control lock B Oven light Bake C Display J Broil D Clock K Serve warm E Timer L Timed cooking F Start M Temperature G Auto clean on some models N Hour and Minute O Cancel Style 4 Electronic Oven Control on some models A B C D Cuire Gril Jettoyer Chaud Marche Bake Broi Clean Warm On Depart Start Time Tempsde Cuisson Cook Time Temperatur Minuterie Timer AUTO TIME TEMPS DE JETTOVE DEPART CUISSON Sy NS A M E F G H l J K L M A Control lock H Serve warm B Display Start time C Clock J Cook time D Timer K Time temperature E Auto clean on some models L Start F Bake M Cancel G Broil Style 1 Electronic Oven Control When power is first supplied to the appliance 12 00 PM will appear on the display See Clock section to set time of day If 12 00 PM appears at any other time a power failure has occurred Press CA
45. COUVERTURE ARRI RE MAINTENANCE AGREEMENTS Maintenance Agreements Your purchase has added value because you can depend on Sears HomeCentral for service With over 2 400 Service Technicians and more than a million parts and accessories we have the tools parts knowledge and skills to back our pledge We Service What We Sell Your Kenmore product is designed manufactured and tested to provide years of dependable operation But like all products it may require service from time to time The Sears Maintenance Agreement offers you an outstanding service program affordably priced The Sears Maintenance Agreement m ls your way to buy tomorrow s service at today s price m Eliminates repair bills resulting from normal wear and tear m Provides phone support from a Sears technician on products requiring in home repair m Even if you don t need repairs provides an annual Preventive Maintenance Check at your request to ensure that your product is in proper running condition Some limitations apply For more information about Sears Canada Maintenance Agreements call 1 800 361 6665 WARRANTY FULL ONE YEAR WARRANTY For one year from the date of purchase Sears will pay for replacement parts and repair labor to correct defects in material or workmanship SECOND THROUGH THIRD YEAR LIMITED WARRANTY For second through third year from the date of purchase Sears will pay for replacement parts for coil surface elements or oven
46. Kenmore Electric Range Cuisini re lectrique Models Modeles 880 5420 5450 5720 5750 5780 5820 5850 5981x 6222 6252 6523 6553 6622 6652 6682 6 52 6782 x color number num ro de couleur as Kees aS Lu VC To the installer Please leave this instruction book with the unit To the consumer Please read and keep this book for future reference Pour l installateur laisser ce manuel d instructions avec l appareil Pour le consommateur lire ce manuel et le conserver pour consultation ult rieure W10017800 Sears Canada Inc Toronto Canada M5B 2B8 Wwww sears ca TABLE OF CONTENTS MAINTENANCE AGREEMENT ccsccsssesseensersteesessnenseneerseee 3 WARRANTY nnnnnnrnrnmnennennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnennnennnnnnnnnnnnnes 3 aal eTEN e 2 EE A Lentz er Braekeleer areren gei giele age eben A PARTS AND FEATURES init 6 COOKTOP USE smrmennmnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnnennnnnners 7 Control KNobS 5 224 a a set drole ale EE 7 Ceramic Glass strains ial aid ent de 7 Dual COOKING ZOMG 0 0 secscesessseasocscacdeacast cent sndacsdnceaeceveeetscedeecas 8 STEADYTEMP Warming Zone 8 Leift Up COOKTOP EN 9 HOMO CANNING isecisccsstieisecvercecscrescnescansecseeascuctunsionabensaersivadteativanses 9 le EE 9 ELECTRONIC OVEN CONTROLG csccsstsstssssseneersseeneeeseeeenes 10 DISPIAY EE 11 STATE A ne ie Eed 11 Cancel tante ee ee 11 CloGk sii ges
47. LOOR AND SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI TIP BRACKET CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range children climbing on the range to reach items could be seriously injured Proper Installation Be sure the range is properly installed and grounded by a qualified technician Never Use the Range for Warming or Heating the Room Do Not Leave Children Alone Children should not be left alone or unattended in area where the range is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the range Wear Proper Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the range User Servicing Do not repair or replace any part of the range unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Storage in or on the Range Flammable materials should not be stored in an oven or near surface units Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause
48. NCEL and reset the clock if needed When the oven is not in use the display shows the time of day Style 2 Electronic Oven Control When the oven is in use the display shows the oven temperature and heat source s During Timed Cooking this display also shows a vertical bar and minute time countdown and the stop time if entered If Err appears on the display an invalid pad was pressed Press CANCEL and retry your entry When the oven is not in use only the time of day is shown on the display Styles 3 amp 4 Electronic Oven Controls When power is first supplied to the appliance on some models PF will appear on the display Other models display the time flashing Press CANCEL to clear PF or the flashing time If PF appears or the clock is flashing at any other time a power failure has occurred Press CANCEL and reset the Clock if needed When the oven is not in use the display shows the time of day When performing a timed cook function the display will show either hours and minutes or minutes and seconds Style 1 Electronic Oven Control The START pad begins any oven function The display will show SET TEMP OR TIME OR PUSH START Style 2 Electronic Oven Control The START pad begins any oven function except the Timer and Control Lock If not pressed within 5 seconds after pressing a pad START will appear on the oven display as a reminder If not pressed within 4 minut
49. S m Positionner les grilles avant d allumer le four m Ne pas d placer les grilles sur lesquelles repose un ustensile de cuisson m S assurer que les grilles sont de niveau 39 Pour d placer une grille la tirer jusqu a la position d arr t soulever le bord avant et la sortir Utiliser le sch ma et les tableaux suivants comme guides ND OR GO Cuisson traditionnelle ALIMENT POSITION DE LA GRILLE Tartes congel es gros r tis 1ou2 dindes gateaux des anges G teaux Bundt la plupart des 2 pains clairs pains la levure mets en sauce et viandes Biscuits muffins g teaux tartes 2 ou 3 non congel es Cuisson par convection FONCTION DU FOUR NOMBRE POSITION S DE GRILLES DE LA GRILLE UTILIS ES Cuisson au four ou 1 1 20u3 r tissage par convection Cuisson au four par 2 2et4 convection Cuisson au four par 3 1 3et5 convection USTENSILES DE CUISSON Lair chaud doit pouvoir circuler autour de l aliment pour le cuire uniform ment Laisser 2 5 cm d espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four Se servir du tableau suivant comme guide NOMBRE D USTENSILES POSITION SUR LA GRILLE 1 Centre de la grille 2 C te c te ou l g rement d cal s 3 ou 4 Dans les coins oppos s sur chaque grille D caler les ustensiles de cuisson de sorte Ou aucun ne soit directement au dessus de l autre 40 Grille avec poign e int gr e La zone de poign e int
50. T for 5 seconds to turn END OF CYCLE TONES off Press and hold CONVECT for 5 seconds to turn END OF CYCLE TONES on Key Press Tone Press and hold SERVE WARM Cooking Options for 5 seconds and KEY PRESS TONES OFF will appear on the display Press and hold WARM for 5 seconds and KEY PRESS TONES ONT will appear on the display Style 2 Electronic Oven Control Event Complete Tones Three beeps indicate the end of a cooking cycle Press OPTIONS and then 7 to turn ON Press OPTIONS and then 8 to turn OFF Oven Ready Tone One beep indicates a present cycle has been completed All Tones All tones are preset ON but can be turned OFF To turn tones ON press the options key then press keypad 3 To turn tones OFF press the options key again and then press keypad 4 Style 3 Electronic Oven Control Reminder Tones Reminder tones may be turned off On some models press and hold TIMER SET for 5 seconds rEP OFF or OFF will appear in the display Repeat to turn reminder tones back on and rEP ON or ON will appear in the display All Tones All of the above tones are preset on All except the end of cycle tones can be turned off To Turn Off On Press and hold STOP TIME for 5 seconds A tone will sound and Snd OFF will appear on the display Press and hold COOK TIME for 5 seconds to turn tones on and Snd ON will appear on the display Tone Pitch The pitch is preset at high but can be cha
51. UTE vers le haut ou vers le bas pour entrer la dur e de cuisson 5 Appuyer sur DELAY diff r SET STOP TIME r gler l heure d arr t s allume 6 Appuyer sur la touche fl che HOUR MINUTE vers le haut ou vers le bas pour entrer l heure de mise en marche de la cuisson 7 Appuyer sur START mise en marche Lorsque l heure de mise en marche est atteinte le four s allume automatiquement Il est possible de modifier les r glages de temp rature et ou de dur e en tout temps apr s avoir appuy sur START en r p tant les tapes 1 6 et en suivant l affichage Lorsque le compte rebours de la dur e de cuisson s ach ve le four s teint automatiquement 8 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage Style 2 Commande lectronique du four R glage d une cuisson minut e 1 Appuyer sur la fonction de cuisson d sir e facultatif Entrer la temp rature en utilisant le clavier num rique Appuyer sur STOP TIME heure d arr t Entrer la dur e en utilisant le clavier num rique Appuyer sur START mise en marche L affichage pr sente le compte rebours de la dur e Lorsque la dur e est termin e le four s arr te automatiquement et End fin appara t sur l affichage Les signaux sonores de fin de programme se feront entendre suivis si activ s des signaux de rappel intervalles de une minute a PON 6 Ouvrir et fermer la porte du four pour effacer l affichage et o
52. a appuy sur la mauvaise touche Appuyer sur CANCEL annulation puis recommencer Lorsque le four n est pas en marche seule l heure appara t sur l affichage Styles 3 et 4 Commandes lectroniques du four Lors de la mise sous tension initiale de l appareil sur certains mod les PF appara t sur l affichage Sur d autres mod les l heure clignotante s affiche Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer PF ou l heure clignotante Si PF appara t ou si l horloge clignote tout autre moment une panne de courant s est produite Appuyer sur CANCEL annulation et r gler de nouveau l horloge au besoin Lorsque le four n est pas en marche l affichage indique l heure Lors de l utilisation d une fonction de cuisson minut e l affichage indiquera les heures et les minutes ou les minutes et les secondes Style 1 Commande lectronique du four La touche START met en marche toute fonction du four L affichage indique SET TEMP OR TIME OR PUSH START r gler la temp rature ou la dur e ou appuyer sur Start Style 2 Commande lectronique du four La touche START met en marche toutes les fonctions du four l exception de la minuterie et du verrouillage des commandes Si l on n appuie pas sur cette touche dans les 5 secondes apr s avoir appuy sur une touche START appara tra sur l affichage du four titre de rappel Si on n appuie pas sur cette touche dans les 4 minutes apr s avoir appuy
53. a fin du pr chauffage du four avant d y placer l aliment sauf si la recette le recommande Cuisson au four ou r tissage 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four Appuyer sur les touches fl che TEMP vers le haut ou vers le bas pour entrer une temp rature autre que 350 F 175 C par tranches de 5 La temp rature de cuisson au four peut tre r gl e entre 170 F et 500 F 75 C et 260 C 2 Appuyer sur START mise en marche La temp rature peut tre chang e apr s cette tape Pour les commandes lectroniques de four de styles 2 3 et 4 il n est pas n cessaire d appuyer de nouveau sur START 8 Appuyer sur CANCEL annulation apr s avoir termin Pr chauffage Style 1 Commande lectronique du four Apr s que l on a appuy sur START mise en marche le four commence un pr chauffage de conditionnement minut Lo appara t sur l affichage jusqu ce que la temp rature soit sup rieure 170 F 75 C Une fois que la temp rature de 170 F 75 C est atteinte la temp rature affich e augmente au fur et mesure de l augmentation de la temp rature r elle du four PREHEATING pr chauffage s affiche sur la ligne de texte du bas Lorsque la temp rature du pr chauffage de conditionnement est atteinte un signal sonore est mis et la temp rature s lectionn e appara t sur l affichage 41 Styles 2 3 et 4 Commandes lectroniques du four Apr s que l on a appuy sur START mi
54. age 4 Appuyer sur ADD STEP ajouter une tape REMARQUE Si on appuie sur START apr s qu une seule s quence a t programm e un mode de cuisson normal commence Par exemple si on choisit BAKE cuisson au four comme premi re tape et qu on appuie sur START le four d bute un programme de cuisson normal Une fois que START mise en marche a t s lectionn plus aucune tape suppl mentaire ne peut tre ajout e la s quence Si on veut ajouter des tapes suppl mentaires appuyer sur CANCEL annulation Ceci permettra de sortir de la programmation de s quences et l affichage du four retournera simplement l heure du jour Pour programmer les tapes 2 3 et 4 de la s quence 1 Appuyer sur ADD STEP ajouter une tape SELECT COOK OPTION s lectionner une option de cuisson appara tra sur l affichage 2 Choisir la fonction de cuisson d sir e en appuyant sur une touche de fonction de cuisson Par exemple BROIL cuisson au gril 3 Choisir la temp rature d sir e facultatif 4 R gler la dur e de cuisson en appuyant sur les touches HOUR et ou MIN PUSH START OR ADD STEP appuyer sur Start ou ajouter une tape appara t sur l affichage Si on appuie sur START mise en marche la programmation de s quences d bute Aucune tape suppl mentaire ne peut plus tre ajout e une fois qu on a appuy sur START mise en marche Pour ajouter une tape suppl mentaire appuyer
55. aking 3 1 3 and5 BAKEWARE To cook food evenly hot air must be able to circulate Allow 2 5 cm of space around bakeware and oven walls Use the following chart as a guide NUMBER POSITION ON RACK OF PAN S 1 Center of rack 2 Side by side or slightly staggered 3 or 4 Opposite corners on each rack Make sure that no bakeware piece is directly over another Rack with Integrated Handle The integrated handle area makes pulling out the rack easy The opening is large enough for a pot holder or oven mitt Half Rack with Removable Insert The half rack with removable insert is a space maximizer When the two are attached they make a full rack The insert can also be used on the counter for a cooling rack Do not place more than 25 Ibs 11 4 kg on the half rack A Half rack B Removable insert 14 To Position Racks 1 Place a full rack on position 1 or 2 and the half rack on position 3 or 4 a PON Place large items on the right hand side of the full rack Place deeper covered dishes on the left side of the full rack Place shallow dishes on the half rack When finished cooking slowly remove items The bakeware material affects cooking results Follow manufacturer s recommendations and use the bakeware size recommended in the recipe Use the following chart as a guide BAKEWARE RESULTS Light colored aluminum m Light golden crusts m Even browning RECOMMENDATIONS Use t
56. ator light will go off when all control knobs have been turned off even when one or more surface cooking areas are still hot A COOKTOP ON light The surface cooking area will glow red when an element is on It will cycle on and off at all settings to maintain the selected heat level It is normal for the surface of white or biscuit ceramic glass to appear to change color when surface cooking areas are hot As the glass cools it will return to its original color Wiping off the cooktop before and after each use will help keep it free from stains and provide the most even heating On cooktops with white or biscuit ceramic glass soils and stains may be more visible and may require more cleaning and care For more information see General Cleaning section m Do not store jars or cans above the cooktop Dropping a heavy or hard object onto the cooktop could crack the cooktop m Do not leave a hot lid on the cooktop As the cooktop cools air can become trapped between the lid and the cooktop and the ceramic glass could break when the lid is removed m For foods containing sugar in any form clean up all spills and soils as soon as possible Allow the cooktop to cool down slightly Then while wearing oven mitts remove the spills while the surface is still warm If sugary spills are allowed to cool down they can adhere to the cooktop and can cause pitting and permanent marks m Do not slide cookware or bakeware acro
57. bles vO 2 TX CT XUDO Q T moin lumineux de surface chaude R Interrupteur automatique de la lampe du four S Loquet d autonettoyage T l ment de cuisson au gril non illustr U Joint d tanch it V l ment de cuisson au four l ment dissimul sur certains mod les UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT Risque d incendie Fermer tous les r glages lorsque la cuisson est termin e Le non respect de cette instruction peut causer un d c s ou un incendie 32 Les boutons de commande peuvent tre r gl s n importe quelle position entre HI et LO Pousser et tourner le bouton au r glage Le rep re de zone de cuisson la surface indique quel l ment est allum Utiliser le tableau suivant comme guide lors du r glage des niveaux de chaleur Zones de cuisson simples R GLAGE HI lev UTILISATION RECOMMAND E Pour commencer la cuisson des aliments m Pour porter un liquide bullition Medium High moyen lev Pour maintenir une bullition rapide m Pour brunir ou saisir rapidement les aliments REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE Medium moyen m Pour maintenir une bullition lente 6 Pour faire frire ou sauter les aliments m Pour cuire les soupes et les sauces Medium Low m Pour faire mijoter ou tuver les moyen bas aliments is m Pour faire mijoter lentement LO bas m Pour faire fondre le chocolat ou le beurr
58. cessaire de pr paration de conserves est recommand La non installation risque de raccourcir la vie utile de l l ment en spirale Voir la couverture arri re pour obtenir des instructions de commande m Pour plus de renseignements communiquez avec votre service local d agriculture Les compagnies qui fabriquent des produits pour la pr paration de conserves peuvent aussi offrir de l aide IMPORTANT Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface d une table de cuisson d un l ment ou d un br leur de surface chauds Les ustensiles de cuisson id als doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le mat riau doit tre d paisseur moyenne forte Les surfaces rudes peuvent gratigner la table de cuisson ou les grilles L aluminium et le cuivre peuvent tre employ s comme fond ou base dans un ustensile de cuisson Cependant utilis s comme base ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles Le mat riau d un ustensile de cuisson affecte la rapidit et l uniformit de la transmission de la chaleur et contribue aux r sultats de cuisson Un fini antiadh sif a les m mes caract ristiques que son mat riau de base Par exemple un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadh sif aura les propri t s de l aluminium Les ustensiles de cuisson avec surface antiadh sive ne doivent pas tre utilis s sous le gril
59. ch rust remover or ammonia because damage may occur Always wipe with a clean wet cloth and dry thoroughly to avoid streaking and staining A nonabrasive sponge is also recommended for stubborn soils A Cooktop Scraper is also recommended for stubborn soils and can be ordered as an accessory The Cooktop Scraper uses razor blades Store razor blades out of the reach of children Cooktop Cleaning Creme should also be used regularly to help avoid scratches pitting and abrasions and to condition the cooktop It can be purchased as a kit along with the Cooktop Scraper Light to moderate soil m Paper towels or nonabrasive sponge Clean while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while doing so Sugary spills jellies candy syrup m Nonabrasive sponge Clean while the cooktop is still warm You will want to wear oven mitts while doing so m Cooktop Scraper Cooktop Cleaning Creme and clean damp paper towel Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Heavy soil dark streaks specks and discoloration m Cooktop Scraper Cooktop Cleaning Creme or nonabrasive cleanser Rub product into soil with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Burned on soil m Cooktop Cleaning Creme and nonabrasive sponge Rub creme into soil with damp paper towel Repeat for stubborn
60. cr me de nettoyage pour table de cuisson et essuie tout propre et humide Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu a ce que la pellicule blanche disparaisse Souillure paisse rayures fonc es piq res et d coloration m Grattoir pour table de cuisson cr me de nettoyage pour table de cuisson ou produit de nettoyage non abrasif Frotter le produit sur la souillure avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Souillure cuite m Cr me de nettoyage pour table de cuisson et ponge non abrasive Frotter la cr me sur la souillure avec un essuie tout humide R p ter pour les taches tenaces Polir toute la table de cuisson avec la cr me et un essuie tout Marques m talliques provenant de l aluminium et du cuivre m Cr me de nettoyage pour table de cuisson Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Les marques ne disparaitront pas totalement mais apr s plusieurs nettoyages elles deviendront moins apparentes Petites raflures et abrasions m Cr me de nettoyage pour table de cuisson Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter
61. cuisson vitrifi s Seulement certains types d ustensiles de verre vitroc ramique c ramique fa ence ou autres surfaces vitrifi es conviennent pour le service sur une table de cuisson sans bris attribuables aux changements soudains de temp rature Les poign es des ustensiles doivent tre tourn es vers l int rieur et non vers le dessus des l ments adjacents Pour r duire le risque de br lures d inflammation de produits inflammables et de renversements dus l entrechoquement non intentionnel des ustensiles la poign e d un ustensile doit tre positionn e de sorte qu elle est tourn e vers l int rieur et non au dessus des l ments de surface adjacents Ne pas tremper les l ments de chauffage amovibles Les l ments de chauffage ne doivent jamais tre immerg s dans l eau Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommag e Si la table de cuisson est bris e les solutions de nettoyage et les renversements peuvent p n trer dans la table de cuisson bris e et cr er un risque d un choc lectrique Contacter imm diatement un technicien qualifi CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 30 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE Nettoyer la table de cuisson avec prudence Si une ponge ou un chiffon mouill est utilis pour essuyer les renversements sur une surface de cuisson chaude viter les br lures caus es par la vapeur chaude Certains nettoyants peuvent produire des manati
62. dels 4 Press TIMER ON OFF anytime to cancel the Timer and reminder tones Remember do not press the CANCEL pad because the oven will turn off On some models to display the time of day for 5 seconds when the timer is counting down press CLOCK The Control Lock shuts down the control panel pads to prevent unintended use of the oven When the control is locked only the CLOCK SET OVEN LIGHT on some models and TIMER pads will function To Lock Unlock Control Before locking make sure the oven is off Press and hold Lock key for 5 seconds A single tone will sound and Loc will appear on the display Repeat to unlock Loc will disappear from the display The oven control is set to automatically shut the oven off 12 hours after the oven turns on This will not interfere with any timed or delayed cook function To Set On some models press and hold DELAY for 5 seconds 42 HR SHUT OFF ON will appear on the display Press and hold DELAY again for 5 seconds to turn off IMPORTANT Do not use a thermometer to measure oven temperature because opening the oven door may cause burner cycling to give incorrect readings The oven provides accurate temperatures however it may cook faster or slower than your previous oven so the temperature calibration can be adjusted It can be changed in Fahrenheit or Celsius A minus sign means the oven will be cooler by the displayed amount The absence of a minus
63. ds with a lid or aluminum foil Do not use plastic wrap to cover food as it may melt onto the cooktop surface When warming baked goods allow a small opening in the cover for moisture to escape Food quality may deteriorate if it is kept on the STEADYTEMP warming zone for an extended period of time For best results hold food no longer than 30 to 45 minutes Choose the LO setting for heat sensitive and smaller quantities of foods Choose the HI setting for liquids and larger quantities of foods Adjust as needed To Use 1 Push in and turn the control knob to the desired setting from HI to LO for different levels of heating 2 Turn to OFF when finished The warming zone will remain warm until the hot surface indicator light on the cooktop goes off The lift up cooktop provides easy access for cleaning beneath Do not drop the cooktop Damage could occur to the finish and the cooktop frame For more information see the General Cleaning section To Lift Lift the cooktop by both front corners until the supports lock into place To Replace 1 Lift the cooktop from both sides while pressing the support rods back to unlock them 2 Slowly lower the cooktop into place When canning for long periods alternate the use of surface cooking areas elements or surface burners between batches This allows time for the most recently used areas to cool m Center the canner on the grate or largest surface cooking area
64. e STEADYTEMP m Pour garder des aliments au temp rature chaud surface s par e sur stable certains mod les HI LO Zones de cuisson doubles R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E HI lev m Pour commencer la cuisson des aliments m Pour porter un liquide bullition Medium High m Pour maintenir une bullition moyen lev rapide 4 5 m Pour brunir ou saisir rapidement les aliments Medium moyen Pour maintenir une bullition lente 2 Pour faire frire ou sauter les aliments m Pour cuire les soupes et les sauces Medium Low m Pour faire mijoter ou tuver les moyen bas aliments e m Pour faire mijoter lentement LO bas m Pour faire fondre le chocolat ou le beurre m Pour garder les aliments au chaud N OUBLIEZ PAS Quand l appareil est utilis ou sur certains mod les durant le programme d autonettoyage toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude REMARQUE Sur les mod les autonettoyants avec vitroc ramique la table de cuisson ne fonctionne pas lorsque la cuisini re est en mode d autonettoyage T moin lumineux d ALLUMAGE DE LA TABLE DE CUISSON Les t moins lumineux d ALLUMAGE DE LA TABLE DE CUISSON sont situ s gauche et droite du tableau de commande Le t moin lumineux de gauche s allume lorsque les boutons de commande de la surface de gauche sont allum s Le t moin lumineux de droite s allume lorsque les boutons de commande de
65. e facultatif Appuyer sur la touche fl che TEMP vers le haut ou vers le bas pour r gler une temp rature autre que 350 F 175 C 3 Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson 4 Appuyer sur les touches fl che HOUR MIN vers le haut ou vers le bas pour r gler la dur e de cuisson 5 Appuyer sur SERVE WARM La temp rature de maintien au chaud est 170 75 C 6 R gler la temp rature facultatif Appuyer sur les touches fl che HOUR MIN vers le haut ou vers le bas pour r gler la dur e de maintien au chaud 7 Appuyer sur START mise en marche L affichage indique le compte rebours de la dur e de cuisson la fin de la dur e de cuisson l affichage indique une dur e de maintien au chaud Lorsque la dur e de maintien au chaud est termin e le four s arr te automatiquement et End fin et COOK TIME apparaissent sur l affichage Quatre signaux sonores se font entendre suivis de quatre signaux de rappel de 1 seconde intervalles de 1 minute 8 Appuyer sur CANCEL annulation ou ouvrir la porte du four pour arr ter les signaux sonores de rappel et effacer End fin de l affichage L affichage de l heure est r tabli Pour ajouter la fin d une mise en marche diff r e dur e de cuisson r gl e 1 2 3 4 Appuyer sur BAKE cuisson au four R gler la temp rature facultatif Appuyer sur la touche a fleche TEMP vers le haut ou vers le bas pour r gle
66. e TEMP TIME vers le haut ou vers le bas pour entrer une temp rature autre que celle qui est affich e 4 Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson Le t moin lumineux de la dur e de cuisson du four s allume 5 Appuyer sur la touche fl che TEMP TIME vers le haut ou vers le bas pour entrer la dur e de cuisson 6 Appuyer sur START TIME heure de mise en marche Le t moin lumineux de l heure de mise en marche diff r e du four s allume 7 Appuyer sur la touche fl che TEMP TIME vers le haut ou vers le bas pour entrer l heure de mise en marche 8 Appuyer sur START mise en marche Lorsque l heure de mise en marche est atteinte le four s allume automatiquement Il est possible de modifier les r glages de temp rature et ou de dur e en tout temps apr s avoir appuy sur START en r p tant les tapes 2 7 Lorsque la dur e de cuisson r gl e est termin e le four s arr te automatiquement et ENd fin appara t sur l affichage 9 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage La programmation de s quences permet de programmer jusqu quatre fonctions de cuisson en une seule fois et elle est utilisable avec d autres fonctions lectroniques de commande du four telles que la minuterie et le tiroir de maintien au chaud La programmation de s quences pr vaut sur toute fonction de cuisson non s quentielle Par exemple si une fonction de cuisson au four non minut e est en cours et
67. e autre SERVICE AU TITRE DE LA GARANTIE LE SERVICE AU TITRE DE LA GARANTIE EST DISPONIBLE EN CONTACTANT LE CENTRE DE SERVICE SEARS LE PLUS PROCHE AU CANADA Cette garantie ne s applique que pendant que le produit est utilis au Canada Sears Canada Inc Toronto Ontario M5B 2B8 ENREGISTREMENT DU PRODUIT Dans l espace ci dessous inscrire les num ros de mod le et de s rie complets et la date d achat Cette information se trouve sur la plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie situ e l endroit indiqu dans la section Pi ces et caract ristiques de ce manuel Ayez cette information port e de la main pour obtenir rapidement assistance ou service lorsque vous contactez Sears au sujet de votre appareil m nager Num ro de mod le 880 Num ro de s rie Date d achat Conservez ces instructions et votre re u de vente pour r f rence ult rieure SECURITE DE LA CUISINIERE Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves a vous et a d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou
68. e la m me mani re qu un l ment ordinaire La dimension double combine l l ment simple et l l ment externe elle est recommand e pour les ustensiles de cuisson de plus grande dimension A Double B Simple Utilisation de l l ment DOUBLE 1 Appuyer sur le bouton de commande avant gauche ou droit et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre la zone DUAL double n importe o entre HI et LO 2 Pousser et tourner le bouton 0 arr t apr s avoir termin Utilisation de l l ment SIMPLE 1 Appuyer sur le bouton de commande avant gauche et le tourner dans le sens des aiguilles d une montre la zone SINGLE simple n importe o entre HI et LO 2 Pousser et tourner le bouton 0 arr t apr s avoir termin AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie La zone de maintien au chaud STEADYTEMP temp rature constante est utilis e pour garder des aliments cuits au chaud et peut tre utilis e que les autres zones de cuisson la surface soient utilis es ou non Ceci n est pas recommand pour faire chauffer des aliments froids La zone de maintien au chaud ne devient pas rouge comme les zones de cuisson mais le t moin lumineux s allume sur le tableau de commande de m m
69. e que le t moin lumineux de surface chaude est allum lorsque la surface est suffisamment chaude pour provoquer une br lure Utiliser seulement les ustensiles et plats recommand s pour l utilisation au four et sur la table de cuisson et qui ont un fond plat pour tre directement en contact avec la surface de la table de cuisson Utiliser des mitaines de four ou des poign es pour retirer les ustensiles Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d aluminium Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de cuisson Lors du r chauffage de produits de boulangerie pr voir une petite ouverture pour laisser l humidit s chapper La qualit des aliments peut se d t riorer si on les laisse sur la zone de maintien au chaud STEADYTEMP temp rature constante pendant une longue p riode Pour obtenir les meilleurs r sultats ne pas garder les aliments au chaud plus de 30 a 45 minutes Choisir le r glage LO pour les aliments sensibles a la chaleur et les plus petites quantit s Choisir le r glage HI pour les liquides et les quantit s importantes d aliments Ajuster si n cessaire Utilisation 1 Appuyer et tourner le bouton de commande au r glage d sir entre HI et LO pour diff rents niveaux de chaleur 2 Tourner OFF arr t apr s avoir termin La zone de maintien au chaud reste chaude tant que le t moin lumineux de surface c
70. ear on the oven display and DOOR LOCKED or LOCKED will disappear from the display 5 Press CANCEL to clear the oven display Style 3 Electronic Oven Control Before delay starting Self Clean make sure the clock is set to the correct time of day See Clock section Also make sure the door is closed completely or it will not lock and the cycle will not begin 1 Press AUTO CLEAN to set a clean time to HI 4 hours 30 minutes Press AUTO CLEAN again to change the setting to LO 2 hours 30 minutes 2 Press STOP TIME 3 Press HOUR MINUTE up or down arrow pad to enter the length of time to stop 4 Press START The start time is automatically calculated and displayed The door will automatically lock and DOOR LOCKED or LOCKED and DELAY and the stop time will also appear on the display on some models The door will not unlock until the oven cools When the start time is reached the oven will automatically turn on When the cycle is complete and the oven cools End will appear on the oven display and DOOR LOCKED or LOCKED will disappear from the display 5 Press CANCEL to clear the oven display Style 4 Electronic Oven Control Delay Start Self Clean is not available on Style 4 Oven Control To Stop Self Clean anytime If the clean function is terminated while the oven cavity temperature is greater than 500 F 260 C the oven door will remain latched un
71. elui ci risquerait de br ler ou de fondre et d endommager le four Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour qu elles glissent facilement Voir la section Nettoyage g n ral pour plus de renseignements m Nettoyer manuellement l int rieur de la porte et une zone de 1 2 3 8 cm sur le pourtour du cadre de la cavit du four en prenant soin de ne pas d placer ni plier le joint d tanch it Cette section ne devient pas assez chaude au cours du programme d autonettoyage pour pouvoir liminer la salet Ne pas laisser de l eau un nettoyant etc p n trer dans les fentes du cadre de la porte Nettoyer avec un chiffon humide m Essuyer toute salet d coll e afin de r duire la fum e et d viter les dommages des temp ratures lev es les aliments r agissent avec la porcelaine Cette r action peut causer des taches des attaques des piq res ou de l g res taches blanches Ceci n affectera pas la performance de cuisson Pr paration de la table de cuisson et du tiroir de remisage m Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils peuvent fondre m Vider compl tement le tiroir de remisage Comment fonctionne le programme IMPORTANT Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l acier dans le four peuvent causer une d coloration une perte de fini luisant des fissures minuscules et des craquements Le programme d autonettoyage utilise des temp ratures t
72. emperature and time recommended in recipe Dark aluminum and other bakeware with dark dull and or nonstick finish m Brown crisp crusts May need to reduce baking temperatures 25 F 15 C Use suggested baking time For pies breads and casseroles use temperature recommended in recipe Place rack in center of oven Insulated cookie sheets or baking pans m Little or no bottom browning Place in the bottom third of oven May need to increase baking time Stainless steel m Light golden crusts m Uneven browning May need to increase baking time Stoneware Baking stone m Crisp crusts Follow manufacturer s instructions Ovenproof glassware ceramic glass or ceramic m Brown crisp crusts May need to reduce baking temperatures 25 F 15 C On models without a temperature probe use a meat thermometer to determine doneness of meat poultry and fish The internal temperature not appearance should be used to determine doneness A meat thermometer is not supplied with this appliance m Insert the thermometer into the center of the thickest portion of the meat or inner thigh or breast of poultry The tip of the thermometer should not touch fat bone or gristle m After reading the thermometer once push it into the meat 2 1 3 cm more and read again If the temperature drops cook the meat or poultry longer m Check all meat poultry and fish in 2 or 3 different
73. emplacement 1 D brancher la cuisini re ou couper le courant 2 Tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre le couvercle en verre de l ampoule l arri re du four et l enlever 3 Tourner l ampoule dans le sens inverse des aiguilles d une montre et l enlever de la douille 4 Remplacer l ampoule et replacer le couvercle de l ampoule en le tournant dans le sens des aiguilles d une montre 5 Brancher la cuisini re ou remettre le courant Les prises de 120 V pour appareils m nagers sur la console de commande peuvent tre utilis es pour des appareils m nagers portatifs plac s sur le comptoir c t de la cuisini re Les prises fonctionnent ind pendamment et ne sont pas affect es par les r glages de la cuisini re REMARQUE Ne pas placer d appareils m nagers portatifs sur la table de cuisson L appareil m nager portatif risque d tre endommag si la table de cuisson est chaude Disjoncteurs des prises pour appareils m nagers Les disjoncteurs des prises pour appareils m nagers sur la cuisini re se trouvent sous le couvercle sur le dessus de la console de commande Leur intensit est de 15 amp res respectivement Il n est pas recommand d enlever la porte du four pour une utilisation normale Toutefois s il est n cessaire de l enlever s assurer que le four est teint et froid Puis suivre ces instructions La porte du four est lourde Enl vement 1 Ouvrir
74. ened while cooking Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking times Are baked items too brown on the bottom Move rack to higher position in the oven Are pie crust edges browning early Use aluminum foil to cover the edge of the crust and or reduce baking temperature 27 CONTRATS D ENTRETIEN Contrats d entretien Votre achat a plus de valeur parce que vous pouvez compter sur Sears HomeCentral pour le service Avec plus de 2400 sp cialistes form s et l acc s a plus d un million de pi ces et accessoires nous avons les outils et les pi ces ainsi que les connaissances et les comp tences pour remplir cette promesse que nous vous faisons Nous assurons le service de nos produits Votre produit Kenmore est con u fabriqu et v rifi pour qu il puisse vous fournir de nombreuses ann es de service en toute confiance Cependant tout produit peut n cessiter des interventions de service de temps autre Le contrat d entretien Sears vous offre un programme de service remarquable un prix abordable Le contrat d entretien Sears m Constitue une mani re d acheter un service pour demain au prix d aujourd hui m limineles factures pour les r parations imputables l usure normale m Fournit un support t l phonique assur par un technicien de chez Sears pour les produits n cessitant une r paration domicile m M me si vous n avez pas besoin de r parations comprend u
75. es after pressing a pad the oven display will return to an inactive mode blank and the programmed function will be canceled Styles 3 amp 4 Electronic Oven Controls The START pad begins any oven function If not pressed within 5 seconds after pressing a function pad the START or indicator light will appear on the display on some models If not pressed within 5 minutes after pressing a function pad the oven display will return to the time of day mode and the programmed function will be canceled The CANCEL pad stops any function except the Clock settings Timer Control Lock or Warm Drawer on some models On some models this is a 12 hour clock that shows a m and p m To Set Before setting make sure the oven and Timer are off 1 Press CLOCK on some models SET CLOCK TIME will appear on the display 2 Depending on your model press the HR or MIN or TIME TEMP up or down arrow pads to set the time of day including a m or p m 3 Press any key other than CANCEL Style 2 Electronic Oven Control The OPTIONS selection pad allows you to access 7 hidden functions within the Electronic Oven Control These hidden functions allow you to change the oven temperature between Fahrenheit and Celsius turn the audible signals and prompts on and off and adjust the oven calibration To Use Press OPTIONS The oven display will scroll through the various options starting at 1 and
76. est affich e 3 Appuyer sur STOP TIME heure d arr t 4 Appuyer sur les touches fl che HR et MIN vers le haut ou vers le bas pour entrer l heure de fin de cuisson d sir e 5 Appuyer sur START mise en marche L affichage pr sente le compte rebours de la dur e Lorsque la dur e est termin e le four s arr te automatiquement et End fin appara t sur l affichage Les signaux sonores de fin de programme se feront entendre suivis si activ s des signaux de rappel intervalles de une minute 6 Ouvrir et fermer la porte du four pour effacer l affichage et ou d sactiver les signaux sonores de rappel R glage d une cuisson minut e diff r e Avant le r glage s assurer que l horloge est r gl e l heure exacte Voir la section Horloge 1 Appuyer sur la fonction de cuisson d sir e 2 Appuyer sur les touches fl che TEMP vers le haut ou vers le bas pour entrer une temp rature autre que celle qui est affich e 3 Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson 4 Appuyer sur les touches fl che HR et MIN vers le haut ou vers le bas pour entrer la dur e de cuisson d sir e 5 Appuyer sur STOP TIME heure d arr t 6 Si on a appuy sur STOP TIME heure d arr t appuyer sur les touches fl che HR et MIN vers le haut ou vers le bas pour entrer l heure de fin de cuisson d sir e 7 Appuyer sur START mise en marche DELAY diff r appara tra sur l affichage
77. et 4 heures 30 minutes 2 Appuyer sur STOP TIME heure d arr t 8 Appuyer sur la touche fl che HOUR MINUTE vers le haut ou vers le bas pour entrer l heure d arr t 4 Appuyer sur START mise en marche L heure de mise en marche est calcul e et affich e automatiquement La porte se verrouillera automatiquement et DOOR LOCKED porte verrouill e ou LOCKED verrouill e et DELAY diff r ainsi que l heure d arr t appara tront sur l affichage sur certains mod les La porte ne se d verrouillera pas avant que le four n ait refroidi Lorsque l heure de mise en marche est atteinte le four s allume automatiquement Lorsque le programme est termin et que le four refroidit End fin appara t sur l affichage du four et DOOR LOCKED porte verrouill e ou LOCKED verrouill e s efface 5 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage du four Style 2 Commande lectronique du four Avant de diff rer la mise en marche de l autonettoyage s assurer que l horloge est r gl e l heure exacte Voir la section Horloge S assurer galement que la porte est compl tement ferm e sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne commencera pas 1 Appuyer sur CLEAN SELECT pour r gler une dur e de nettoyage sur HI 4 heures 30 minutes Appuyer nouveau sur CLEAN SELECT pour modifier le r glage LO 2 heures 80 minutes 2 Appuyer sur STOP TIME he
78. ey will come back on m For optimal cooking results do not cover food with aluminum foil To Select Convection Settings There are 5 convection presets for time and temperature Each can be activated by sequentially pressing the Convection key S The temperatures and times can be changed for each of the following settings This helps you to match the convection oven settings with package instructions or your favorite recipes CONVECTION ROASTING CHART CONVECTION SETTING Function Temperature Time default CONVECT 325 F 163 C 0 minutes default CONVECT 350 F 177 C 0 minutes COOKIES CONVECT 325 F 163 C 1 hour MEATS 30 minutes CONVECT 325 F 163 C 45 minutes CASSEROLES CONVECT 425 F 218 C 25 minutes FROZEN NOTE Each temperature in this table is 25 F 15 C lower than for a non convection oven At the end of each set time the oven will turn off 1 Press the Convection fan icon key The first setting in the display will show convection at 325 F 165 C and scrolling text at the bottom of the screen will scroll in this order SET TEMP OR TIME then OR PUSH START then PUSH AGAIN then FOR NEXT Each time the Convection key is pressed the display will move to the next preset for Cookies Meats Casseroles or Frozen The following instructions are applicable for each preset 2 Press the temp up or down arrow pads to enter a temperature
79. face cooking area s is turned off A Single size 6 15 24 cm B Dual size 9 22 86 cm The Dual Cooking Zone offers flexibility depending on the size of the cookware Single size can be used in the same way as a regular element The dual size combines both the single and outerelementandis recommended forlargersize cookware A Dual B Single To Use DUAL 1 Push in and turn the left or right front control knob counterclockwise to the DUAL zone anywhere between HI and LO 2 Push in and turn knob to 0 off when finished To Use SINGLE 1 Push in and turn the left front control knob clockwise from to the SINGLE zone anywhere between HI and LO 2 Push in and turn knob to 0 off when finished AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The STEADYTEMP warming zone is used to keep cooked foods warm and may be used whether the other surface cooking zones are in use or not It is not recommended for heating cold foods The warming zone will not glow red like the cooking zones However its indicator light will glow as long as the Warm Zone element area is too hot to touch Use only cookware and dishes recommended for oven and cooktop use and that have flat bottoms to make direct contact with the cooktop surface Use pot holders or oven mitts to remove cookware Cover all foo
80. four 1 second reminder tones will sound every minute thereafter 7 Press CANCEL or open the oven door to stop reminder tones and remove End from display The time of day will return to the display To Add to the End of a Delay Start Set Cook Time 1 Press Cook Function 2 Set the temperature optional Enter temperature using numeric keypad 3 Press COOK TIME Enter time using numeric keypad 4 Press STOP TIME Enter time using numeric keypad 5 Press START 6 Press SERVE WARM Temperature and Time are automatically set at 170 F 75 C for 1 hour 7 Press START The display will show the cook time counting down When cook time ends the display will show a warming time When warming time ends the oven will automatically shut off and End and COOK TIME will show on the display Four tones will sound and then four 1 second reminder tones will sound every minute thereafter 8 Press CANCEL or open the oven door to stop reminder tones and remove End from display The time of day will return to the display Styles 3 amp 4 Electronic Oven Controls 1 Press SERVE WARM 2 Temperature and Time are automatically set at 170 F 75 C for 1 hour 3 Press START 4 Press CANCEL when finished AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The Timed Oven Control allows the
81. gage with the gap in the drawer glides A Engage drawer glide 4 Once the drawer is fully engaged on both sides slide the drawer back into the closed position NOTE When you are removing and replacing the storage drawer a slight push may be needed to move the drawer stop notch past the drawer glides 26 Remove all items from inside the warming drawer and allow the unit to cool completely before attempting to remove the drawer To Remove 1 Open drawer to its fully open position 2 Locate the black triangle shaped tabs on both sides of the drawer 3 Press the tab down on the right side and lift tab up on the left side at the same time then pull drawer out another inch 4 Holding the drawer by its sides slowly pull it all the way out To Replace 1 Align the drawer glides with the receiving guides 2 Push drawer in all the way 3 Gently open and close the drawer to ensure it is seated properly on the slides TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call Nothing will operate Is the power supply cord unplugged Plug into a grounded 3 prong outlet Has a household fuse been blown or has a circuit breaker been tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician Cooktop will not operate Is the control knob set correctly Push in knob before turning to a setting
82. gr e permet de sortir la grille plus facilement L ouverture est assez grande pour une poign e ou une mitaine de four Demi grille avec section amovible La demi grille section amovible maximise l espace Lorsque les deux pi ces sont reli es elles forment une grille pleine largeur La section amovible peut aussi servir de grille de refroidissement sur un comptoir Ne pas placer plus de 25 Ib 11 4 kg sur la demi grille A Demi grille B Section amovible Positionnement des grilles 1 Placer une grille pleine largeur la position 1 ou 2 et la demi grille la position 3 ou 4 2 Placer les gros aliments sur le c t droit de la grille pleine largeur 8 Placer les plats couverts plus profonds sur le c t gauche de la grille pleine largeur 4 Placer les plats peu profonds sur la demi grille 5 Ala fin de la cuisson retirer lentement les articles avec pr caution Le mat riau des ustensiles de cuisson affecte les r sultats de cuisson Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d ustensiles recommand dans la recette Se servir du tableau suivant comme guide USTENSILES DE CUISSON RESULTATS Aluminium l g rement color m Cro tes l g rement dor es m Brunissage uniforme RECOMMANDATIONS Utiliser la temp rature et la dur e recommand es dans la recette Aluminium fonc et autres ustensiles de cuisson avec fini fonc terne et ou antiadh sif m
83. haude est allum sur le tableau de commande La table de cuisson relevable permet d acc der facilement en dessous pour le nettoyage Ne pas l chapper ce qui risque d endommager le fini et le chassis de la table de cuisson Pour plus de renseignements voir la section Nettoyage g n ral Pour soulever Soulever la table de cuisson par les deux angles avant jusqu ce que les tiges d appui se bloquent en place Pour r installer 1 Soulever la table de cuisson par les deux c t s tout en appuyant sur les tiges d appui vers l arri re pour les d bloquer 2 Abaisser lentement la table de cuisson en place Lors de la pr paration de conserves pendant de longues p riodes alterner l utilisation des surfaces de cuisson des l ments ou des br leurs de surface entre les quantit s pr par es Cette alternance permet aux derni res surfaces utilis es de refroidir m Centrer l autoclave sur la grille ou la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand l ment Sur les tables de cuisson lectriques les autoclaves ne doivent pas d passer de plus de 2 1 3 cm hors de la zone de cuisson la surface ou de l l ment m Ne pas placer l autoclave sur deux surfaces de cuisson deux l ments ou deux br leurs de surface la fois m Sur les mod les vitroc ramique n utiliser que des autoclaves a fond plat m Sur les mod les a l ments en spirale l installation d un n
84. hut off automatically and End will appear on the display End of cycle tones will sound then if on reminder tones will sound every minute a 8 Open and close the oven door to clear the display and or stop reminder tones Style 4 Electronic Oven Control To Set a Timed Cook 1 Press BAKE The bake indicator light will light up 2 Press the temperature optional 3 Press the TEMP TIME up or down arrow pad to enter a temperature other than the one displayed 4 Press COOK TIME The cook time oven indicator light will light up 5 Press TEMP TIME up or down arrow pad to enter the length of time to cook 6 Press START The display will count down the time When the time ends the oven will shut off automatically and End will appear on the display 7 Press CANCEL to clear the display 20 To Set a Delayed Timed Cook 1 Press BAKE 2 Set the temperature optional 3 Press the TEMP TIME up or down arrow pad to enter a temperature other than the one displayed 4 Press COOK TIME The cook time oven indicator light will light up 5 Press TEMP TIME up or down arrow pad to enter the length of time to cook 6 Press START TIME The start time delay oven indicator light will light up 7 Press TEMP TIME up or down arrow pad to enter the time of day to start 8 Press START When the start time is reached the oven will automatically turn
85. i la temp rature du four est trop lev e apr s le programme d autonettoyage LOCKED verrouill e appara tra sur l affichage jusqu ce que le four ait compl tement refroidi Styles 2 et 3 Commandes lectroniques du four Appuyer sur CANCEL annulation Si la temp rature du four est trop lev e cln TIMED ON cool et LOCKED appara tront sur l affichage sur certains mod les et la porte demeurera verrouill e Elle ne se d verrouillera pas avant que le four n ait refroidi Style 4 Commande lectronique du four Appuyer sur CANCEL annulation Si la temp rature du four est trop lev e la porte demeure verrouill e Elle ne se d verrouillera pas avant que le four n ait refroidi IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les Commandes sont teintes et que le four et la table de cuisson sont froids Toujours suivre les instructions sur les tiquettes des produits de nettoyage Du savon de l eau et un chiffon doux ou une ponge sont recommand s a moins d indication contraire SURFACES EXTERNES EN EMAIL VITRIFIE Les renversements d aliments contenant des acides tels que vinaigre et tomates doivent tre nettoy s d s que tout l appareil est froid Ces renversements peuvent affecter le fini m Nettoyant vitre nettoyant doux liquide ou tampon r curer non abrasif Nettoyer doucement autour de la plaque signal tique des num ros de mod
86. iance may become hot enough to cause burns among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings oven doors and windows of oven doors For self cleaning ranges m Do Not Clean Door Gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket m Do Not Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the oven m Clean Only Parts Listed in Manual m Before Self Cleaning the Oven Remove broiler pan and other utensils For units with ventilating hood m Clean Ventilating Hoods Frequently Grease should not be allowed to accumulate on hood or filter m When flambeing foods under the hood turn the fan on SAVE THESE INSTRUCTIONS Absence of these pans or bowls during cooking may subject wiring or components underneath to damage PARTS AND FEATURES This manual covers several different models The range you have purchased may have some or all of the items listed The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model Control Panel A B C D E F G H AIN 2 H AN o di DOO d 5 S d a QOS Ar NL 2 Lo HI o AN Y opa VW A LA Y U l J K L A Cooktop On light B Left rear control knob C WARM amp READY warming drawer control knob on some models D WARM a
87. ibles ou rectifier le c blage du domicile 4 Remplacer des ampoules lectriques accessibles par le propri taire B Les r parations lorsque la cuisini re est utilis e des fins autres que l usage unifamilial normal C Le ramassage et la livraison La cuisini re est con ue pour tre r par e domicile D Les dommages caus s par accident modification m susage abus incendie inondation actes de Dieu ou l utilisation de produits non approuv s par Sears E Les r parations de la table de cuisson en verre radiant si celle ci n a pas t entretenue conform ment aux recommandations du Guide d utilisation et d entretien F Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant d une modification non autoris e faite l appareil 28 G Les frais de voyage ou de transport pour les clients qui habitent dans des r gions loign es H Le co t des pi ces de rechange et de la main d uvre pour les appareils utilis s hors du Canada l Les frais de main d uvre au cours de la garantie limit e SEARS N ASSUME AUCUNE RESPONSABILITE POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS Certaines provinces ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages fortuits ou indirects de sorte que cette exclusion ou limitation peut ne pas tre applicable dans votre cas Cette garantie vous conf re des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez galement jouir d autres droits qui peuvent varier d une province un
88. ignaux sonores d appui sur une touche d sactiv s appara tra sur l affichage Appuyer sur WARM pendant 5 secondes et KEY PRESS TONES ON signaux sonores d appui sur une touche activ s appara tra sur l affichage Style 2 Commande lectronique du four Signaux sonores de fin Trois bips indiquent la fin d un programme de cuisson Appuyer sur OPTIONS puis sur 7 pour mettre en marche Appuyer sur OPTIONS puis sur 8 pour arr ter Signal sonore four pr t Un bip indique qu un programme en cours est termin Tous les signaux sonores Tous les signaux sonores sont pr r gl s sur ON marche mais peuvent tre d sactiv s OFF Pour activer les signaux sonores appuyer sur la touche des options puis sur la touche 3 Pour d sactiver les signaux appuyer nouveau sur la touche des options puis sur la touche 4 Style 3 Commande lectronique du four Signaux sonores de rappel Les signaux sonores de rappel peuvent tre d sactiv s Sur certains mod les appuyer sur la touche TIMER SET r glage de la minuterie pendant 5 secondes rEP OFF ou OFF appara tra sur l affichage R p ter pour r activer les signaux sonores de rappel et rEP ON ou ON appara tra sur l affichage Tous les signaux sonores Tous les signaux sonores ci dessus sont pr r gl s on marche Tous sauf les signaux sonores de fin de programme peuvent tre d sactiv s D sactivation activation Appuyer
89. ignifie que le four sera plus froid du nombre de degr s affich L absence de signe indique que le four sera plus chaud du nombre de degr s affich Utiliser le tableau suivant comme guide AJUSTEMENT EN F AJUSTEMENT EN C CUIT LES ALIMENTS 10 F 5 C UN peu plus 20 F 10 C mod r ment plus 30 F 15 C beaucoup plus 10 F 5 C UD peu moins 20 F 10 C mod r ment moins 30 F 15 C beaucoup moins Ajustement du calibrage de la temp rature du four Style 1 Commande lectronique du four 1 Appuyer sur OVEN LIGHT lumi re du four pendant 5 secondes jusqu ce que l affichage du four indique le calibrage courant par exemple OFF apparaitra sur l affichage 2 Appuyer sur la ou les touches fl che TEMP ou TEMP TIME vers le haut ou vers le bas pour augmenter ou diminuer la temp rature en tranches de 10 F 5 C L ajustement peut tre r gl entre 30 F 15 C et 30 F 15 C 3 Appuyer sur START mise en marche Style 2 Commande lectronique du four 1 Appuyer sur OPTIONS puis sur 6 pour r gler le calibrage 2 Appuyer sur 3 pour augmenter la temp rature ou appuyer sur 6 pour la r duire 3 Appuyer sur START mise en marche pour arr ter le calibrage Styles 3 et 4 Commandes lectroniques du four 1 Appuyer sur BAKE pendant 5 secondes jusqu ce que l affichage du four indique le calibrage courant par exemple 0 F CAL o
90. iser des pinces pour tourner les aliments afin d viter la perte de jus Il est possible qu il ne soit pas n cessaire de tourner les coupes tr s minces de poisson de volaille ou de viande m Apr s la cuisson au gril sortir la l chefrite du four en m me temps que l aliment Ce qui reste au fond de la l chefrite cuira si on la laisse dans le four encore chaud rendant le nettoyage plus difficile La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments Avant la cuisson au gril placer la grille tel qu indiqu dans le tableau de cuisson au gril Il n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant d y placer l aliment sauf si la recette le recommande Placer l aliment sur la grille de la l chefrite puis placer celle ci au centre de la grille du four Fermer la porte la position BROIL STOP arr t de la cuisson au gril pour assurer une temp rature de cuisson au gril ad quate Cuisson au gril 1 Appuyer sur BROIL cuisson au gril 2 Appuyer sur START mise en marche Le r glage de la temp rature peut tre modifi tout moment avant ou apr s avoir appuy sur START 3 Appuyer sur CANCEL annulation apr s avoir termin 42 TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Pour obtenir les meilleurs r sultats placer l aliment au moins 3 7 cm de l l ment du gril Les dur es de cuisson sont cit es titre indicatif seulement on peut les r gler en fonction des go ts personnels Les positions
91. it s plus petites ou les aliments sensibles la chaleur tels que les ufs ne pas les maintenir plus de 30 minutes Les aliments doivent tre la temp rature de service avant d tre plac s dans le tiroir r chaud Sur les mod les avec commandes lectroniques du four de style 2 les pains p tisseries et tartes aux fruits peuvent tre chauff s de la temp rature de la pi ce au r glage HI Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un contenant qui va au four Couvrir les aliments avec un couvercle ou du papier d aluminium Ne pas les couvrir de pellicule de plastique Les plats de service et les assiettes vides peuvent tre r chauff s pendant que le tiroir r chaud pr chauffe Utilisation 1 Positionner la grille si n cessaire dans le tiroir r chaud 2 Pour faire fonctionner le tiroir WARM amp READYTM m Pour la commande lectronique du four de style 1 appuyer sur WARM pour activer le tiroir r chaud m Pour la commande lectronique du four de style 2 tourner le s lecteur WARM amp READY n importe ou entre HI et LO 8 Laisser le tiroir pr chauffer pendant 10 minutes Placer le r cipient avec les aliments dans le tiroir r chaud 5 Pour teindre le tiroir WARM amp READY m Pour la commande lectronique du four de style 1 appuyer sur OFF arr t gt m Pour la commande lectronique du four de style 2 tourner le s lecteur WARM amp READY la positio
92. le clavier num rique 4 Appuyer sur STOP TIME heure d arr t Entrer la dur e en utilisant le clavier num rique Appuyer sur START mise en marche 6 Appuyer sur SERVE WARM La temp rature et la dur e sont automatiquement r gl es 170 F 75 C pour 1 heure 7 Appuyer sur START mise en marche L affichage indique le compte rebours de la dur e de cuisson la fin de la dur e de cuisson l affichage indique une dur e de maintien au chaud Lorsque la dur e de maintien au chaud est termin e le four s arr te automatiquement et End fin et COOK TIME dur e de cuisson apparaissent sur l affichage Quatre signaux sonores se font entendre suivis de quatre signaux de rappel de 1 seconde intervalles de 1 minute a 8 Appuyer sur CANCEL annulation ou ouvrir la porte du four pour arr ter les signaux sonores de rappel et effacer End fin de l affichage L affichage de l heure est r tabli Styles 3 et 4 Commandes lectroniques du four 1 Appuyer sur SERVE WARM 2 La temp rature et la dur e sont automatiquement r gl es 170 F 75 C pour 1 heure 3 Appuyer sur START mise en marche 4 Appuyer sur CANCEL annulation apr s avoir termin AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou u
93. le et de s rie car le frottage pourrait en effacer les chiffres VERRE RADIANT Ne pas utiliser de laine d acier de poudre r curer abrasive d eau de Javel de produit de d capage de la rouille ou d ammoniaque parce que ces produits peuvent endommager la surface Toujours essuyer avec un linge propre mouill et s cher fond pour pr venir les rayures et les taches Une ponge non abrasive est galement recommand e pour traiter les taches tenaces Un grattoir pour table de cuisson est aussi recommand pour les taches tenaces et peut tre command comme accessoire Le grattoir pour table de cuisson utilise des lames de rasoir Ranger les lames de rasoir hors de port e des enfants La cr me de nettoyage pour table de cuisson doit galement tre utilis e r guli rement pour aider viter les gratignures les piq res et l abrasion et pour entretenir la table de cuisson On peut se la procurer en trousse avec le grattoir pour table de cuisson Souillure l g re mod r e m Essuie tout ou ponge non abrasive Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore ti de Il est sugg r de porter des mitaines de four pour ce nettoyage Renversements de mati res sucr es gel es confiseries Sirop m Eponge non abrasive Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore ti de II est recommand de porter des mitaines de four pour ce nettoyage 51 m Grattoir pour table de cuisson
94. librage de la temp rature du four a t il besoin d tre ajust Voir la section Commande de la temp rature du four L affichage indique des messages m L affichage indique t il PF ou une heure clignotante Une panne de courant est survenue Effacer l affichage Voir la section Affichage s Sur certains mod les r gler de nouveau l horloge au besoin Voir la section Horloge L affichage indique t il une lettre suivie d un chiffre Effacer l affichage Voir la section Affichage Si le message r appara t contacter un sp cialiste en r parations Sears Voir la couverture arri re L affichage indique t il EO F5 Le loquet d autonettoyage interf re avec la fermeture de la porte du four Si la porte du four est ouverte appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage puis rel cher et maintenir le piston de l interrupteur de la porte situ dans le coin droit sup rieur de l avant du four enfonc pendant 6 secondes et la porte du four se d verrouillera Si la porte du four est verrouill e appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage puis exercer une pression sur le coin sup rieur droit de la porte du four et la porte se d verrouillera Le programme d autonettoyage ne fonctionne pas La porte du four est elle ouverte Fermer la porte du four compl tement La fonction a t elle t entr e Voir la section Programme d autonettoyage Sur certains
95. ls When the cycle is complete and the oven cools End will appear on the oven display and DOOR LOCKED or LOCKED will disappear from the display 3 Press CANCEL to clear the oven display Styles 3 amp 4 Electronic Oven Controls Before self cleaning make sure the door is closed completely or it will not lock and the cycle will not begin 1 Press AUTO CLEAN 2 Press the TEMP TIME up or down arrow pad to set a clean time other than 3 hours 30 minutes The clean time can be set between 2 hours 30 minutes and 4 hours 30 minutes 3 Press START The oven door will automatically lock The ON HEAT and DOOR LOCKED oven indicator lights will light up The door will not unlock until the oven cools When the cycle is complete and the oven cools End will appear on the oven display and the oven indicator lights will go off 4 Press CANCEL to clear the oven display To Delay Start Self Clean Style 1 Electronic Oven Control Before delay of starting Self Clean make sure the clock is set to the correct time of day See Clock section Also make sure the door is closed completely or it will not lock and the cycle will not begin 1 Press CLEAN SELECT to set a clean time other than 2 hours 30 minutes The clean time can be set between 2 hours 30 minutes and 4 hours 30 minutes 2 Press STOP TIME 3 Press HOUR MINUTE up or down arrow pad to enter the length of time to stop
96. mod les un programme d autonettoyage mise en marche diff r e a t il t r gl Voir la section Programme d autonettoyage Une mise en marche diff r e a t elle t r gl e Voir la section Commande minut e du four Les r sultats de cuisson au four ne sont pas les r sultats pr vus L appareil est il d aplomb Mettre l appareil d aplomb Voir les instructions d installation La temp rature correcte est elle r gl e V rifier la recette dans un livre de recettes fiable Le calibrage de la temp rature du four est il r gl correctement Voir la section Commande de la temp rature du four Le four a t il t pr chauff Voir les sections Cuisson au four et Cuisson au gril Utilise t on un ustensile de cuisson au four appropri Voir la section Ustensiles de cuisson au four Les grilles sont elles en bonne position Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson Existe t il une circulation d air appropri e autour des ustensiles de cuisson Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson La p te est elle distribu e uniform ment dans le plat V rifier que la p te est r partie uniform ment dans le plat Utilise t on une dur e de cuisson appropri e Ajuster la dur e de cuisson La porte a t elle t ouverte pendant la cuisson L ouverture de la porte pour v rifier la cuisson laisse la chaleur du four
97. mp READY warming drawer indicator light on some models E Electronic oven control display F Night light on some models G STEADY TEMP indicator light on some models H Right rear control knob Left front control knob Range A K n L B gt ee M N C Wa o K 5 i D SS Q R S T E U 5 v G H I J A Appliance outlet B Appliance outlet circuit breaker C Oven vent on ceramic glass models D Ceramic glass E STURDIGLIDE half rack with removable insert on some models F STURDIGLIDE oven rack with integrated handle on some models G Anti tip bracket H Door stop clip Model and serial number plate behind left side of storage drawer J Storage drawer on some models or warming drawer on some models K Appliance outlet L Appliance outlet circuit breaker M Glass console panel N STEADY TEMP warming zone element J STEADY TEMP control knob on some models K Right front control knob L Cooktop On light O Hot surface indicator light for warming zone P Dual cooking zones Q Hot surface indicator light R Automatic oven light switch S Self clean latch T Broil element not shown U Gasket V Bake element hidden element on some models COOKTOP USE AWARNING Fire Hazard Turn off all controls when done cooking Failure to do so can result in death or fire The control knobs can be set to anywhere between HI and LO Push i
98. mum cooking time with an alternative method such as using a toothpick m Use a meat thermometer to determine the doneness of meats and poultry Check the temperature of pork and poultry in 2 or 3 different places m Before convection cooking position the rack s according to the Positioning Racks and Bakeware section m When roasting poultry and meat use the roasting rack on the top of the broiler pan and grid It is not necessary to wait for the oven to preheat unless recommended in the recipe A Roasting rack B Broiler grid C Broiler pan Convection Baking and Roasting During the Convection function the ring element operates along with the fan to provide an indirect source of heat in the oven cavity Use Convection for single or multiple rack baking and roasting m When using more than one rack position bakeware cookware on the racks to allow movement of the fan circulated air around the food See the Positioning Racks and Bakeware section m If the oven is full extra cooking time may be needed During the Convection preheating cycle the fan and the bake and broil elements heat the oven cavity When preheating is finished the ring element cycles to maintain the oven temperature while the fan continues to constantly circulate the heated air If the oven door is opened during convection cooking or preheating the ring element and fan will turn off immediately Once the door is closed th
99. n 0 arr t ENTRETIEN DE LA CUISINI RE AVERTISSEMENT RAR CL Risque de br lures Ne pas toucher le four au cours du programme d autonettoyage Garder les enfants loin du four au cours du programme d autonettoyage Le non respect de ces instructions peut causer des br lures IMPORTANT La sant de certains oiseaux est tr s sensible aux manations qui surviennent durant le programme d autonettoyage L exposition aux manations peut entra ner la mort de certains oiseaux Toujours d placer les oiseaux dans une autre pi ce ferm e et bien a r e Proc der l autonettoyage du four avant qu il ne devienne tr s sale Les salet s intenses n cessitent un nettoyage plus long et d gagent plus de fum e Veiller ce que la cuisine soit bien a r e pendant le programme d autonettoyage afin d aider liminer la chaleur les odeurs et la fum e Ne pas obstruer le ou les vents du four durant le programme d autonettoyage L air doit pouvoir circuler librement Selon votre mod le voir la section Event du four ou Events du four Ne pas nettoyer frotter endommager ou d placer le joint d tanch it de la porte du four Le joint de la porte est essentiel pour une bonne tanch it Pr paration du four m Sortir du four la l chefrite la grille et les ustensiles de cuisson au four et sur certains mod les la sonde thermom trique m Enlever tout papier d aluminium du four c
100. n and turn to setting The surface cooking area locator shows which element is turned on Use the following chart as a guide when setting heat levels Single Cooking Zones SETTING RECOMMENDED USE HI m Start food cooking Bring liquid to a boil Medium High m Hold a rapid boil a Quickly brown or sear food Medium Maintain a slow boil 4 6 Fry or saut foods Cook soups sauces and gravies Medium Low Stew or steam food 13 Simmer LO m Melt chocolate or butter STEADYTEMP m Keep food warm a separate HI to LO surface zone on some models Dual Cooking Zones SETTING RECOMMENDED USE HI m Start food cooking Bring liquid to a boil Medium High m Hold a rapid boil ES Quickly brown or sear food Medium Maintain a slow boil 3 Fry or saut foods Cook soups sauces and gravies Medium Low Stew or steam food 1 2 Simmer LO m Melt chocolate or butter Keep food warm REMEMBER When range is in use or on some models during the Self Cleaning cycle the entire cooktop area may become hot NOTE On self cleaning ceramic glass models the cooktop will not operate when the range is in a self cleaning mode COOKTOP ON Light The COOKTOP ON indicator lights are located on the left and right hand sides of the control panel The left light will glow when the left surface control knobs are turned on The right light will glow when the right surface control knobs are turned on The indic
101. ne inspection annuelle d entretien pr ventif sur votre demande pour maintenir votre appareil en bon tat de fonctionnement Certaines limitations s appliquent Pour plus de renseignements concernant les contrats d entretien de Sears Canada composer le 1 800 361 6665 GARANTIE GARANTIE COMPLETE DE UN AN Pendant un an compter de la date d achat Sears paiera pour les pi ces de rechange et les frais de main d uvre de r paration pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXIEME A LA TROISI ME ANNEE INCLUSIVEMENT De la deuxi me la troisi me ann e inclusivement compter de la date d achat Sears paiera pour les pi ces de rechange pour les l ments en spirale la surface ou les l ments du four pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME A LA CINQUIEME ANNEE INCLUSIVEMENT De la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement compter de la date d achat Sears paiera pour A Le remplacement des pi ces pour les l ments radiants pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication B Le remplacement du verre radiant si le bris est d des vices de mat riaux ou de fabrication CE QUI N EST PAS COUVERT PAR LA GARANTIE Sears ne paiera pas pour A Les visites de service pour 1 Rectifier l installation de la cuisini re 2 Montrer l utilisateur comment utiliser la cuisini re 3 Remplacer des fus
102. ne maladie La commande minut e du four permet d allumer le four une certaine heure de la journ e de faire cuire pendant une dur e r gl e et ou d teindre le four automatiquement La mise en marche diff r e ne doit pas tre utilis e pour les aliments tels que pains et g teaux car ils risquent de ne pas bien cuire Style 1 Commande lectronique du four R glage d une cuisson minut e 1 Appuyer sur la fonction de cuisson d sir e Le t moin de texte s allume 2 R gler la temp rature facultatif 3 Appuyer sur la touche fl che TEMP vers le haut ou vers le bas pour entrer une temp rature autre que celle qui est affich e 4 Appuyer sur la touche fl che HOUR MINUTE vers le haut ou vers le bas pour entrer la dur e de cuisson 46 5 Appuyer sur START mise en marche L affichage pr sente le compte rebours de la dur e Lorsque le compte rebours s ach ve le four s teint automatiquement 6 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage R glage d une cuisson minut e diff r e Avant de proc der au r glage s assurer que l horloge est r gl e l heure exacte Voir la section Horloge 1 Appuyer sur la fonction de cuisson d sir e 2 R gler la temp rature facultatif 8 Appuyer sur la touche fl che TEMP vers le haut ou vers le bas pour entrer une temp rature autre que celle qui est affich e 4 Appuyer sur la touche fl che HOUR MIN
103. nged to low To Change Press and hold DELAY START for 5 seconds A tone will sound and Snd LO will appear on the display Repeat to change and Snd HI will appear on display Style 4 Electronic Oven Display Refer to basic functions for Tones 12 The temperature is preset at Fahrenheit but can be changed to Celsius Style 1 Electronic Oven Control To change Press and hold SELECT CLEAN for 5 seconds and TEMPERATURE UNIT CELSIUS will appear in the display Repeat to change back to Fahrenheit To exit mode press CANCEL Style 2 Electronic Oven Control Press options then 1 on the keypad for Fahrenheit Press options then 2 on the keypad for Celsius Styles 3 amp 4 Electronic Oven Controls To change Press and hold BROIL for 5 seconds Repeat to change back to Fahrenheit To exit mode press CANCEL The Timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and 00 minutes and counts down the set time The Timer does not start or stop the oven To Set 1 Press TIMER ON OFF The timer indicator light will light up on some models If no action is taken after 1 minute the display will return to the time of day 2 Depending on your model press the HR or MIN or TIME TEMP up or down arrow pads to set the length of time 3 Press START or TIMER SET When the set time ends end of cycle tones will sound then if enabled reminder tones will sound every minute on some mo
104. nnul e appara t sur l affichage pour r vision ou modification Si la s quence programm e n est pas commenc e voir la section Programmation des tapes 2 3 et 4 de la s quence pour programmer une tape afin de remplacer la fonction de cuisson annul e 2 Appuyer sur START mise en marche La premi re tape appara t sur l affichage et la s quence programm e commence Il est possible de faire des changements durant une fonction de cuisson programm e cependant il est impossible de faire des changements apr s qu une fonction de cuisson programm e est termin e Si on appuie tout moment sur ADD STEP durant une programmation de s quences active trois signaux sonores de touche non valide sont mis AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Le tiroir r chaud WARM amp READYTM est id al pour garder les aliments cuits la temp rature de service Il peut aussi servir pour r chauffer des pains et p tisseries Le tiroir r chaud est fourni avec une grille qui peut tre utilis e sur deux positions ou pas utilis e du tout Diff rents types d aliments peuvent tre plac s dans le tiroir r chaud en m me temps Pour les meilleurs r sultats ne pas y garder les aliments plus d une heure Pour les quant
105. ntibasculement 29 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures ou de dommages lors de l utilisation de la cuisini re il convient d observer certaines pr cautions l mentaires dont les suivantes m AVERTISSEMENT POUR MINIMISER LE RISQUE DE BASCULEMENT DE LA CUISINIERE ELLE DOIT ETRE BIEN IMMOBILISEE PAR DES DISPOSITIFS ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLES POUR VERIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT CORRECTEMENT INSTALLES GLISSER LA CUISINIERE VERS L AVANT ET VERIFIER SI LA BRIDE ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXEE AU PLANCHER ET GLISSER LA CUISINIERE VERS L ARRIERE POUR QUE LE PIED ARRIERE DE LA CUISINIERE SOIT SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT MISE EN GARDE Ne pas remiser dans des armoires au dessus de la cuisini re ou sur le dosseret d une cuisini re des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se br ler ou se blesser en grimpant sur la cuisini re Installation appropri e S assurer que la cuisini re est correctement install e et reli e la terre par un technicien qualifi Ne jamais utiliser la cuisini re pour r chauffer ou chauffer la pi ce Ne pas laisser les enfants seuls Les enfants ne doivent pas tre laiss s seuls ou sans surveillance dans la pi ce o la cuisini re est en service Ne jamais laisser les enfants s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de la cuisini
106. nts de surface ou les endroits pr s des l ments avant qu ils soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de cuisson et les surfaces pr s de la table de la cuisson Utiliser des ustensiles de dimension appropri e La cuisini re est munie d un ou de plusieurs l ments chauffants de diff rentes grandeurs Choisir les ustensiles qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l l ment chauffant de la surface de cuisson L utilisation d ustensiles trop petits exposera une partie de l l ment chauffant ce qui peut provoquer l inflammation des v tements L utilisation d un r cipient de dimension correcte am liore aussi l efficacit de la cuisson Ne jamais laisser les l ments de la table de cuisson sans surveillance alors qu ils chauffent la puissance maximale Il pourrait en r sulter une bullition qui cause de la fum e et des renversements de corps gras qui peuvent s enflammer S assurer que les cuvettes r fl chissantes ou les bols de renversement sont en place L absence de ces cuvettes ou bols au cours de la cuisson peut causer des dommages aux fils ou aux composants en dessous des l ments Garnissages protecteurs Ne pas recouvrir les cuvettes ou le fond du four de papier d aluminium sauf tel que sugg r dans le manuel L installation incorrecte de papier d aluminium ou d autre mat riau peut causer un risque de choc lectrique ou d incendie Ustensiles de
107. nvection l afficheur passe au pr r glage suivant pour les biscuits les viandes les mets en sauce ou les plats surgel s Les instructions suivantes sont valables pour chaque pr r glage 2 Appuyer sur les touches a fleche TEMP vers le haut ou vers le bas pour entrer une temp rature autre que la temp rature par convection pr r gl e La temp rature de cuisson au four par convection peut tre r gl e entre 170 F et 500 F 75 C et 260 C 3 Appuyer sur les touches fl che HOUR et ou MIN vers le haut ou vers le bas pour entrer l heure d arr t 4 Appuyer sur START mise en marche L affichage du pr chauffage indique Lo dans la zone de temp rature jusqu ce que la temp rature ait atteint 170 F 75 C Lorsque la temp rature de 170 F 75 C est atteinte l afficheur de la temp rature augmente en m me temps que la temp rature r elle du four et affiche PREHEATING pr chauffage sur la ligne de texte en bas 5 Appuyer sur CANCEL annulation pour sortir de la fonction lorsque la cuisson est termin e TABLEAU DE ROTISSAGE PAR CONVECTION ALIMENTS DUR E DE TEMP DU TEMP POSITION CUISSON FOUR INTERNE DE LA min par DES GRILLE Ib 454 g ALIMENTS Porc position de grille 2 R ti de 30 40 325 F 160 C 160 F 170 F longe 71 C 77 C d soss Roti 35 40 325 F 160 C 160 F 170 F d paule 71 C 77 C Jambon position de grille 2 Frais
108. o avoid damaging m Stainless Steel Cleaner amp Polish See back cover for ordering information m Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth m Vinegar for hard water spots CONTROL PANEL Do not use abrasive cleaners steel wool pads gritty washcloths or some paper towels Damage may occur m Glass cleaner and soft cloth or sponge Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel OVEN CAVITY Do not use oven cleaners on self cleaning models Food spills should be cleaned when oven cools At high temperatures foods react with porcelain and staining etching pitting or faint white spots can result m Steel wool pad m Oven cleaner Follow product label directions Do not let cleaner contact gasket thermostat or exterior surfaces Line the floor with newspaper m Self Cleaning cycle See Self Cleaning Cycle first OVEN RACKS AND ROASTING RACKS m Self Cleaning cycle See Self Cleaning Cycle first Remove racks or they will discolor and become harder to slide If this happens a light coating of vegetable oil applied to the rack guides will help them slide m Steel wool pad BROILER PAN AND GRID Do not clean in the Self Cleaning cycle m Mildly abrasive cleanser Scrub with wet scouring pad m Solution of 2 cup 125 mL ammonia to 1 gal 3 75 L water Soak for 20 minutes then scrub with scouring or steel wool pad m
109. of incidental or consequential damages so this exclusion or limitation may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from province to province WARRANTY SERVICE WARRANTY SERVICE IS AVAILABLE BY CONTACTING THE NEAREST SEARS SERVICE CENTER IN CANADA This warranty applies only while the product is in use in Canada Sears Canada Inc Toronto Ontario M5B 2B8 PRODUCT RECORD In the space below record your complete model number serial number and purchase date You can find this information on the model and serial number label located as shown in the Parts and Features section of this book Have this information available to help you quickly obtain assistance or service when you contact Sears concerning your appliance Model number 880 Serial number Purchase date Save these instructions and your sales receipt for future reference RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean You can be killed or seriously injured if you don t immediately A DANGER f
110. ollow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow A WAR N l N G instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed The range will not tip during normal use However the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without having the anti tip bracket fastened down properly AWARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Connect anti tip bracket to rear range foot Reconnect the anti tip bracket if the range is moved See the installation instructions for details Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults Anti Tip Bracket Making sure the anti tip bracket is installed e Slide range forward e Look for the anti tip bracket securely attached to floor e Slide range back so rear range foot is under anti tip bracket Range Foot IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the range follow basic precautions including the following WARNING TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF THE RANGE THE RANGE MUST BE SECURED BY PROPERLY INSTALLED ANTI TIP DEVICES TO CHECK IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY SLIDE RANGE FORWARD LOOK FOR ANTI TIP BRACKET SECURELY ATTACHED TO F
111. ommande A Grille de r tissage B Grille de la l chefrite C L chefrite Cuisson au four et r tissage par convection Au cours de la fonction de convection l l ment en anneau fonctionne avec le ventilateur pour fournir une source indirecte de chaleur dans la cavit du four Utiliser la fonction de convection pour la cuisson au four ou le r tissage sur une ou plusieurs grilles m En cas d utilisation de plus d une grille positionner l ustensile de cuisson sur les grilles de fa on permettre le d placement de l air que fait circuler le ventilateur autour des aliments Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson m Si le four est plein il faudra peut tre allonger la dur e de cuisson Lors du programme de pr chauffage par convection le ventilateur et les l ments de cuisson au four et de gril chauffent la cavit du four Lorsque le pr chauffage est termin l l ment en anneau s allume et s teint par intermittence pour maintenir la temp rature du four tandis que le ventilateur fait circuler l air chaud de fa on continue Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection ou le pr chauffage l l ment en anneau et le ventilateur s teignent imm diatement Ils se rallument une fois que la porte est ferm e m Pour des r sultats de cuisson optimaux ne pas recouvrir les aliments de papier d aluminium Pour s lectionner les r glages de convecti
112. ommande pour emp cher l utilisation involontaire du four Lorsque la commande est verrouill e seules les touches CLOCK SET r glage de l horloge OVEN LIGHT lumi re du four sur certains mod les et TIMER minuterie fonctionneront Pour verrouiller d verrouiller les commandes Avant le verrouillage s assurer que le four est teint Appuyer sur la touche Lock verrouillage pendant 5 secondes Un seul signal sonore se fera entendre et Loc appara tra sur l affichage R p ter pour d verrouiller Loc s effacera de l affichage La commande du four est r gl e pour s teindre automatiquement 12 heures apr s l allumage du four Ceci ne perturbera aucune fonction de cuisson minut e ou diff r e R glage Sur certains mod les appuyer sur la touche DELAY diff r pendant 5 secondes 12 HR SHUT OFF ONT arr t au bout de 12 heures activ appara tra sur l affichage Appuyer sur DELAY nouveau pendant 5 secondes pour d sactiver IMPORTANT Ne pas utiliser un thermom tre pour mesurer la temp rature du four car l ouverture de la porte du four peut provoquer des mesures incorrectes du br leur fonctionnement par intermittence Le four fournit des temp ratures pr cises toutefois il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four de sorte que le calibrage de la temp rature peut tre ajust Il peut tre chang en degr s Fahrenheit ou en Celsius Un signe moins s
113. on Il y a 5 pr r glages de convection pour la dur e et la temp rature Chacun d entre eux peut tre activ en appuyant s quentiellement sur la touche Convection CO Les temp ratures et les dur es peuvent tre modifi es pour chacun des r glages suivants Ceci vous aide faire correspondre les r glages du four par convection avec les instructions de l emballage ou vos recettes favorites R GLAGES DE CONVECTION Fonction Temp rature Dur e par d faut CONVECT 325 F 163 C 0 minute par d faut CONVECT 350 F 177 C 0 minute COOKIES biscuits par convection CONVECT 325 F 163 C 1 heure MEATS viandes 30 minutes par convection CONVECT 325 F 163 C 45 minutes CASSEROLES mets en sauce par convection CONVECT 425 F 218 C 25 minutes FROZEN plats surgel s par convection REMARQUE Chaque temp rature dans ce tableau est 25 F 15 C plus basse que pour un four sans cuisson par convection A la fin de chaque dur e r gl e le four s teint 43 1 Appuyer sur la touche Convection symbole du ventilateur Le premier r glage affich indique la convection a 325 F 165 C et un texte d roulant au bas de l cran pr sente dans cet ordre SET TEMP OR TIME r gler la temp rature ou la dur e puis OR PUSH START ou appuyer sur Start puis PUSH AGAIN appuyer de nouveau puis FOR NEXT pour suivant A chaque fois qu on appuie sur la touche Co
114. on The temperature and or time settings can be changed any time after pressing START by repeating steps 2 7 When the set cook time ends the oven will shut off automatically and ENd will appear on the display 9 Press CANCEL to clear the display Sequence Programming allows you to program up to 4 cooking functions at one time Other oven functions such as the Timer and Warming Drawer may be used when a sequenced program is running Sequence Programming takes precedence over any nonsequenced cook function For example if an untimed Bake function is in process and a sequence program is started the untimed Bake function will be canceled and the program sequence will start All steps of a sequenced program must be programmed with a stop time If a stop time is not entered for a step in the sequence program and the ADD STEP pad is pressed 3 tones will sound prompting your to enter a stop time When you are using Sequence Programming STEPS 1 2 3 4 will show on the oven display To Program the First Step of the Sequence 1 Choose a desired cook function by pressing any COOKING OPTION key For example press BAKE SET TEMP OR TIME OR PUSH START will appear on the oven display 2 Set a desired temperature optional SET COOK TIME OR PUSH START will appear on the oven display If BAKE was pressed as your first step in the sequence the default temperature will be 350 F 175 C Press the TEMP up or
115. ons d sagr ables lorsqu ils sont utilis s sur une surface chaude Exercer une grande prudence lors de l ouverture de la porte Laisser l air chaud ou la vapeur s chapper avant d enlever ou de replacer un plat Ne pas faire chauffer des contenants ferm s L accumulation de pression peut causer une explosion du contenant et des blessures Ne jamais obstruer les ouvertures des vents Positionnement des grilles du four Toujours placer les grilles du four en position d sir e pendant que le four est froid Si la grille doit tre d plac e pendant que le four est chaud ne pas laisser les mitaines de four toucher l l ment chaud du four NE PAS TOUCHER LES L MENTS CHAUFFANTS O LES SURFACES INT RIEURES DU FOUR Les l ments chauffants peuvent tre chauds m me s ils ont une teinte fonc e Les surfaces int rieures d un four deviennent assez chaudes pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher ou laisser des v tements ou autres mat riaux inflammables venir en contact avec les l ments chauds ou les surfaces int rieures chaudes du four avant qu ils aient eu assez de temps pour refroidir D autres surfaces de l appareil peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures Ces surfaces comprennent les ouvertures de l vent du four et les surfaces pr s de ces ouvertures les portes du four et les hublots des portes du four Pour les cuisini res avec programme d
116. ooking functions within the sequence To Review Modify Programmed Sequence If program steps are partially or completely programmed yet the sequence has not been started the programmed cook functions can be reviewed 1 Press REVIEW STEPS Step 1 will appear in the display Subsequent presses of REVIEW STEPS will cause display of programmed steps in order STEP and REVIEW will appear on the display The number of the displayed step will flash A recalled step will remain lit on the display for 5 minutes if no further action is taken 2 If fewer than 4 steps have been programmed press REVIEW STEPS if it is desired to program an additional step 3 After Review Modification of the programmed sequence is complete press START to begin sequence To Modify Sequence Programming 1 Press DELETE STEP The last step of the sequence will be canceled and the step prior to the canceled sequence will show on the display for either review or modification If the programmed sequence has not been started see To Program Steps 2 3 and 4 of the Sequence section to program a step to replace the canceled cook function 2 Press START The first step will show on the display and the program sequence will begin Changes can be made during a programmed cook function however changes cannot be made after a programmed cook function has been completed If at any time during an active sequenced program ADD STEP is pressed
117. ookware material characteristics COOKWARE CHARACTERISTICS Aluminum Heats quickly and evenly Suitable for all types of cooking Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks Cast iron Heats slowly and evenly Good for browning and frying Maintains heat for slow cooking Ceramic or Follow manufacturer s instructions Ceramic glass Heats slowly but unevenly Ideal results on low to medium heat settings Copper m Heats very quickly and evenly Earthenware Follow manufacturer s instructions Use on low heat settings Porcelain m See stainless steel or cast iron enamel on steel or cast iron Stainless steel m Heats quickly but unevenly A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating ELECTRONIC OVEN CONTROLS Style 1 Electronic Oven Control on some models A BC D E F GH LIGHT LAMPE TIMER unurenE ON OFF PROGRAM STEPS D START pes D ED SH DELETE SH me ES OS e a J EK SI Li H gt CG Di a IEW i l J KL MN OP Q R A Night light J Convection B Oven light K Bake C Control lock L Broil D Programming options M Serve warm E Display N Clean select F Clock O Temperature G Timer P Delay start H Start Q Hour and Minute I Warming drawer off R Cancel on some models Style 2 Electronic Oven Control on some models A B C D E F LIGHT LAMPE NIGHT NUIT
118. or easier cleaning m Trim excess fat to reduce spattering Slit the remaining fat on the edges to avoid curling m Pull out oven rack to stop position before turning or removing food Use tongs to turn food to avoid the loss of juices Very thin cuts of fish poultry or meat may not need to be turned m After broiling remove the pan from the oven when removing the food Drippings will bake on the pan if left in the heated oven making cleaning more difficult Broiling uses direct radiant heat to cook food Before broiling position rack according to Broiling Chart It is not necessary to preheat the oven before putting food in unless recommended in the recipe Position food on grid in the broiler pan then place it in the center of the oven rack Close the door to the BROIL STOP position to ensure proper broiling temperature To Broil 1 Press BROIL 2 Press START The temperature setting can be changed any time before or after pressing START 3 Press CANCEL when finished 15 BROILING CHART For best results place food 3 7 cm or more from the broil element Times are guidelines only and may need to be adjusted for individual tastes Recommended rack positions are numbered from the bottom 1 to the top 5 For diagram see the Positioning Racks and Bakeware section TOTAL RACK MINUTES FOOD POSITION TEMP Side 1 Side 2 Steak 1 2 5 cm thick medium rare 4 HI 14 15 7 8 medium 4 HI 15
119. or element On electric cooktops canners should not extend more than 1 2 1 3 cm beyond the surface cooking area or element m Do not place canner on two surface cooking areas elements or surface burners at the same time On ceramic glass models use only flat bottomed canners On coil element models the installation of a Canning Unit Kit is recommended If a kit is not installed the life of the coil element will be shortened See back cover for instructions on how to order m For more information contact your local agricultural department Companies that manufacture home canning products can also offer assistance IMPORTANT Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area element or surface burner Ideal cookware should have a flat bottom straight sides and a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop or grates Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop or grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum Cookware with nonstick surfaces should not be used under the broiler Use the following chart as a guide for c
120. pendant 5 secondes Recommencer pour revenir Fahrenheit Pour sortir du mode appuyer sur CANCEL annulation La minuterie peut tre r gl e en heures ou minutes jusqu concurrence de 12 heures et 00 minute et proc de un compte rebours de la dur e r gl e La minuterie ne met pas en marche le four et ne l teint pas R glage 1 Appuyer sur TIMER ON OFF marche arr t minuterie Le t moin lumineux de la minuterie s allumera sur certains mod les Si aucune fonction n est entr e apr s 1 minute l affichage retourne au mode d affichage de l heure 2 Selon votre mod le appuyer sur les touches fl che HR ou MIN ou TIME TEMP vers le haut ou vers le bas pour r gler la dur e de cuisson 3 Appuyer sur START mise en marche ou TIMER SET r glage de la minuterie la fin de la dur e r gl e des signaux sonores de fin de programme se feront entendre et si activ s des signaux sonores de rappel se feront entendre intervalles d une minute sur certains mod les 4 Appuyer sur TIMER ON OFF marche arr t minuterie en tout temps pour annuler la minuterie et les signaux sonores de rappel Noter qu il ne faut pas appuyer sur la touche CANCEL annulation parce que le four s teindra Sur certains mod les pour afficher l heure pendant 5 secondes lorsque la minuterie proc de au compte rebours appuyer sur CLOCK horloge Le verrouillage des commandes d sactive les touches du tableau de c
121. qu une s quence est activ e la fonction de cuisson au four non minut e sera annul e et la s quence programm e d butera Toutes les tapes d un programme s quentiel doivent comporter une heure d arr t Si une heure d arr t n est pas entr e dans le programme s quentiel et que l on appuie sur la touche ADD STEP ajouter une tape trois signaux sonores sont mis Lorsqu on utilise la programmation de s quences STEPS 1 23 4 tapes 1 2 3 4 s affiche Programmation de la premi re tape de la s quence 1 Choisir la fonction de cuisson d sir e en appuyant sur une touche COOKING OPTION option de cuisson Par exemple appuyer sur la touche BAKE cuisson au four SET TEMP OR TIME OR PUSH START r gler la temp rature ou la dur e ou appuyer sur Start appara t sur l affichage 47 2 R gler la temp rature d sir e facultatif SET COOK TIME OR PUSH START r gler la dur e de cuisson ou appuyer sur Start appara t sur l affichage Si la fonction BAKE cuisson au four a t choisie comme premi re tape de la s quence la temp rature par d faut sera 350 F 175 C Appuyer sur la touche fl che TEMP vers le haut ou vers le bas pour ajuster la temp rature 3 Pour entrer la premi re tape de la s quence entrer une dur e de cuisson en appuyant sur les touches HOUR et ou MIN haut ou bas PUSH START OR ADD STEP appuyer sur Start ou ajouter une tape appara t sur l affich
122. r s lev es br lant les salet s pour les r duire en cendre Styles 1 et 2 Commandes lectroniques du four Le programme de nettoyage peut tre r gl l un des deux niveaux Maxi Clean nettoyage maximum 4 heures 30 minutes ou Quick Clean nettoyage rapide 2 heures 30 minutes Les dur es de nettoyage sugg r es sont de 2 heures 30 minutes pour des salet s l g res ou de 4 heures 30 minutes pour des salet s moyennes abondantes Lorsque le four a compl tement refroidi retirer la cendre avec un chiffon humide Ne pas essuyer les surfaces internes avant que le four n ait compl tement refroidi L application d un chiffon froid humide sur le hublot de la porte interne avant qu il n ait compl tement refroidi risque de faire casser le verre 49 La lampe du four ne fonctionnera pas durant le programme d autonettoyage Les l ments de surface arri re ne fonctionneront pas durant le programme d autonettoyage Styles 3 et 4 Commandes lectroniques du four Le four est pr r gl pour un programme de nettoyage de 3 heures 30 minutes mais la dur e peut tre chang e Les dur es de nettoyage sugg r es sont de 2 heures 30 minutes pour des salet s l g res et entre 3 heures 30 minutes jusqu 4 heures 30 minutes pour des salet s moyennes abondantes Lorsque le four a compl tement refroidi retirer la cendre avec un chiffon humide Ne pas essuyer les surfaces internes avant que le four n ait compl
123. r CANCEL annulation apr s avoir termin Pour ajouter la fin d une dur e de cuisson r gl e 1 2 3 Appuyer sur une fonction de cuisson R gler la temp rature facultatif Entrer la temp rature en utilisant le clavier num rique Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson Entrer la dur e en utilisant le clavier num rique Appuyer sur START mise en marche Appuyer sur SERVE WARM La temp rature et la dur e sont automatiquement r gl es a 170 F 75 C pour 1 heure Appuyer sur START mise en marche L affichage indique le compte a rebours de la dur e de cuisson A la fin de la dur e de cuisson l affichage indique une dur e de maintien au chaud Lorsque la dur e de maintien au chaud est termin e le four s arr te automatiquement et End fin et COOK TIME apparaissent sur l affichage Quatre signaux sonores se font entendre suivis de quatre signaux de rappel de 1 seconde intervalles de 1 minute Appuyer sur CANCEL annulation ou ouvrir la porte du four pour arr ter les signaux sonores de rappel et effacer End fin de l affichage L affichage de l heure est r tabli 45 Pour ajouter a la fin d une mise en marche diff r e dur e de cuisson r gl e 1 Appuyer sur une fonction de cuisson 2 R gler la temp rature facultatif Entrer la temp rature en utilisant le clavier num rique 3 Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson Entrer la dur e en utilisant
124. r le disjoncteur Si le probl me persiste appeler un lectricien La table de cuisson ne fonctionne pas m Le bouton de commande est il r gl correctement Enfoncer le bouton avant de le tourner un r glage 54 Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson m L ustensile de cuisson est il de dimension appropri e Utiliser un ustensile de cuisson peu pr s de la m me dimension que la surface de cuisson l l ment ou le br leur de surface L ustensile de cuisson ne doit pas d passer de plus de 1 2 1 3 cm l ext rieur de la zone de cuisson Les r sultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas les r sultats pr vus a Utilise t on un ustensile de cuisson appropri Voir la section Ustensiles de cuisson m Le bouton de commande est il r gl au niveau appropri de chaleur Voir la section Boutons de commande m L appareil est il d aplomb Mettre l appareil d aplomb Voir les instructions d installation Le four ne fonctionne pas m La commande lectronique du four est elle correctement r gl e Voir la section Commande lectronique du four Une mise en marche diff r e a t elle t r gl e Voir la section Commande minut e du four Sur certains mod les l arr t au bout de 12 heures a t il t programm Voir la section Arr t au bout de 12 heures La temp rature du four est trop lev e ou trop basse m Le ca
125. r r chaud arr t sur certains mod les amp CS amp CS DELAI N A fals le 6 Gat 8e ru oun MN OP Q R J Convection K Cuisson au four L Cuisson au gril M Servir chaud N S lection de nettoyage O Temp rature P Mise en marche diff r e Q Heure et minute R Annulation Style 2 Commande lectronique du four sur certains mod les LIGHT LAMPE NIGHT NUIT BAKE fBROIL SERVE CUIRE GRIL y Gr TIME STOP TIME TEMPS Gr HEURE TER START E CUISSON D ARRET ED A Veilleuse B Lampe du four C Verrouillage des commandes D Affichage E Touches num riques F Options G Cuisson au four H Cuisson au gril l Servir chaud J S lection de nettoyage sur certains mod les K Cuisson minut e L Minuterie M Horloge N Mise en marche O Annulation Style 3 Commande lectronique du four sur certains mod les LIGHT LAMPE COOK TIME STOP TIME TEMPS DE HEURE CUISSON D ARRET A NIN CLEAN SERVE AUTO BAKE BROIL WARM TEMP HOUR MIN ETTOVER CUIRE GRIL SERVIR Vv vilw GH It J K L M N O A Veilleuse H Verrouillage des commandes B Lampe du four Cuisson au four C Affichage J Cuisson au gril D Horloge K Servir chaud E Minuterie L Cuisson minut e F Mise en marche G Autonettoyage sur certains mod les M Temp rature N Heure et minute O Annulation Style 4 Commande lectronique du four sur certains mod les A B C D
126. r une temp rature autre que 350 F 175 C Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson Appuyer sur les touches fl che HOUR MIN vers le haut ou vers le bas pour r gler l heure de cuisson Appuyer sur DELAY START mise en marche diff r e Appuyer sur les touches fl che HOUR MIN vers le haut ou vers le bas pour r gler l heure de mise en marche de la cuisson Appuyer sur SERVE WARM Une dur e de maintien au chaud de 1 heure sera r gl e automatiquement La temp rature de maintien au chaud est 170 75 C Appuyer sur START mise en marche D s que l heure de mise en marche est atteinte l affichage indique le compte rebours de la dur e de cuisson la fin de la dur e de cuisson l affichage indique une dur e de maintien au chaud Lorsque la dur e de maintien au chaud est termin e le four s arr te automatiquement et End fin et COOK TIME dur e de cuisson apparaissent sur l affichage Quatre signaux sonores se font entendre suivis de quatre signaux de rappel de 1 seconde intervalles de 1 minute Appuyer sur CANCEL annulation ou ouvrir la porte du four pour arr ter les signaux sonores de rappel et effacer End fin de l affichage L affichage de l heure est r tabli Style 2 Commande lectronique du four Appuyer sur SERVE WARM La temp rature et la dur e sont automatiquement r gl es 170 F 75 C pour 1 heure Appuyer sur START mise en marche Appuyer su
127. recommand es de la grille sont indiqu es de la base 1 jusqu en haut 5 Pour le sch ma voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson TOTAL MINUTES C t 1 C t 2 POSITION DE LA GRILLE ALIMENTS TEMP Steak 1 2 5 cm d paisseur saignant point point bien cuit HI 14 15 7 8 15 16 8 9 HI 18 19 9 1 Galettes de viande hach e 34 2 cm 4 HI d paisseur bien cuit 13 14 6 7 C telettes de porc 1 2 5 cm 4 HI d paisseur 18 21 8 10 Tranche de jambon pr cuit 4 HI 8 10 4 5 Ya 1 25 cm d paisseur 500 F 8 9 1 2 260 C Bacon 4 Saucisses de Francfort 4 HI 6 7 3 4 C telettes d agneau 1 2 5 cm 4 HI d paisseur 15 17 8 9 Poulet morceaux avec Sen 3 HI d soss 4 HI 20 24 12 16 15 18 11 16 Poisson Ya 1 25 cm 4 HI 8 10 4 5 d paisseur 1 2 5 cm 4 d paisseur 500 F 260 C 13 15 10 13 Placer jusqu 9 galettes distance gale sur la grille de la l chefrite Au cours de la cuisson par convection le ventilateur permet une circulation accrue de l air chaud de fa on continue et plus uniform ment dans tout le four Le d placement de l air chaud autour des aliments aide acc l rer la cuisson par la p n tration des surfaces ext rieures froides Les aliments cuisent plus uniform ment les surfaces ext rieures ont le brunissage et le croustillan
128. s glissi res du tiroir A Engager la glissi re du tiroir 4 Une fois compl tement engag des deux c t s glisser le tiroir en position ferm e REMARQUE Lors de la d pose et de la r installation du tiroir de remisage il peut s av rer n cessaire d exercer une l g re pression pour d placer l encoche de la but e de tiroir au del des glissi res du tiroir Retirer tous les articles de l int rieur du tiroir r chaud et laisser l appareil refroidir compl tement avant d essayer d enlever le tiroir Pour enlever 1 Ouvrir le tiroir compl tement 2 Localiser les onglets noirs en triangles des deux c t s du tiroir 3 Abaisser l onglet du c t droit et soulever l onglet du c t gauche en m me temps puis retirer le tiroir d un pouce suppl mentaire 4 En tenant le tiroir par les c t s retirer lentement et compl tement Pour r installer 1 Aligner les glissi res du tiroir avec les guides 2 Pousser le tiroir compl tement Ouvrir et fermer d licatement le tiroir pour s assurer qu il est bien install sur les glissi res D PANNAGE Essayer les solutions sugg r es ici d abord afin d viter le co t d une visite de service non n cessaire Rien ne fonctionne m Le cordon d alimentation est il d branch Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre m Unfusibleest ilgrill ouledisjoncteurs est il d clench Remplacer le fusible ou r enclenche
129. s du four Ces fonctions cach es permettent de changer la temp rature du four de Fahrenheit Celsius de mettre en marche les signaux sonores et les messages et d ajuster le calibrage du four Utilisation Appuyer sur OPTIONS L affichage du four fait d filer les diff rentes options en commen ant par 1 et en finissant par 0 On peut aussi appuyer sur la touche de s lection des OPTIONS et sur une touche num rique pour acc der rapidement la fonction cach e d sir e OPTIONS FONCTIONS CACH ES 1 Affichage en F Fahrenheit 2 Affichage en C Celsius 3 Signaux sonores activ s 4 Signaux sonores d sactiv s 7 Signaux sonores d op ration activ s 8 Signaux sonores d op ration d sactiv s 9 Voir la section Commande de la temp rature du four Les signaux sonores indiquent ce qui suit Un signal sonore m Appui sur une touche valide m Four pr chauff signal sonore long m Fonction entr e Rappel sur certains mod les signal se r p tant intervalles d une minute apr s les signaux sonores de fin de programme Trois signaux sonores m Appui sur une touche non valide Quatre signaux sonores m Fin de programme Style 1 Commande lectronique du four Signaux sonores de rappel Les signaux sonores de rappel peuvent tre d sactiv s Appuyer sur BAKE cuisson au four pendant 5 secondes REMINDER TONES OFF signaux sonores de rappel d sactiv s appara tra s
130. se en marche le four commence un pr chauffage de conditionnement minut PrE et le compte rebours apparaissent sur l affichage sur certains mod les la fin du pr chauffage de conditionnement un signal sonore est mis et la temp rature s lectionn e appara t sur l affichage Les temp ratures de pr chauffage sont affect es par divers facteurs tels que la temp rature ambiante et les heures de pointe de consommation d nergie est normal que la temp rature indiqu e sur l affichage diff re de la temp rature r elle du four On sugg re d attendre 10 minutes de plus apr s la dur e de pr chauffage de conditionnement avant de mettre les aliments au four lorsqu on cuit des aliments qui contiennent des ingr dients de levage tels que le levain la levure chimique le bicarbonate de soude et les ufs m Utiliser seulement la l chefrite et la grille fournies avec la cuisini re La l chefrite et la grille sont con ues pour laisser s couler les jus et emp cher les claboussures et la fum e m Pour un coulement appropri ne pas couvrir la grille de papier d aluminium Le fond de la l chefrite peut tre garni de papier d aluminium pour en faciliter le nettoyage m Enlever l exc s de gras pour r duire les claboussures Entailler le gras r siduel sur les c t s pour emp cher la viande de se cintrer m Sortir la grille jusqu la but e d arr t avant de tourner ou d enlever les aliments Util
131. shiny and easy to slide See General Cleaning section for more information m Hand clean inside door edge and the 12 3 8 cm area around the inside oven cavity frame being certain not to move or bend the gasket This area does not get hot enough during self cleaning to remove soil Do not let water cleaner etc enter slots on door frame Use a damp cloth to clean this area m Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage At high temperatures foods react with porcelain Staining etching pitting or faint white spots can result This will not affect cooking performance Prepare Cooktop and Storage Drawer m Remove plastic items from the cooktop because they may melt m Remove all items from the storage drawer How the Cycle Works IMPORTANT The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring loss of gloss hairline cracks and popping sounds The Self Cleaning cycle uses very high temperatures burning soil to a powdery ash 22 Styles 1 amp 2 Electronic Oven Controls The clean cycle can be set at one of two levels Maxi Clean 4 hours 30 minutes or Quick Clean 2 hours 30 minutes Suggested clean times are 2 hours 30 minutes for light soil or 4 hours 30 minutes for average to heavy soil Once the oven has completely cooled remove ash with a damp cloth Do not wipe down any of the inside surfaces until the oven has completely cooled down Applying a cool damp clo
132. son autoclave C D passement maximal de 12 1 3 cm m Utiliser des ustensiles de cuisson fond plat pour une meilleure transmission de la chaleur et efficacit de l nergie Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi gauchi nervur ou entaill pourraient causer un chauffage in gal et des r sultats de cuisson m diocres m D terminer si le fond d un ustensile de cuisson est plat en pla ant le bord d une r gle contre la base de l ustensile Lorsque la r gle est tourn e dans tous les sens aucun espace ou lumi re ne devrait tre visible entre la r gle et l ustensile m Les ustensiles de cuisson dont le fond comporte de l g res bosselures ou de petites rainures de dilatation peuvent tre utilis s m S assurer que le dessous des casseroles est propre et sec avant de les utiliser Les r sidus et l eau peuvent laisser des d p ts lors de la cuisson m Ne pas faire cuire d aliments directement sur la table de cuisson T moin lumineux de surface chaude sous la vitroc ramique Le t moin de surface chaude reste allum tant qu une surface de cuisson est trop chaude pour tre touch e m me apr s que la ou les surface s de cuisson sont teintes A Dimension simple 6 15 24 cm B Dimension double 9 22 86 cm 34 La zone de cuisson a double fonction offre une souplesse d utilisation en fonction de la taille de l ustensile de cuisson La dimension simple peut tre utilis e d
133. ss the cooktop Aluminum or copper bottoms and rough finishes on cookware or bakeware could leave scratches or marks on the cooktop m Do not cook popcorn in prepackaged aluminum containers on the cooktop They could leave aluminum marks that cannot be removed completely m Do not allow objects that could melt such as plastic or aluminum foil to touch any part of the entire cooktop Do not use the cooktop as a cutting board Use cookware about the same size as the surface cooking area Cookware should not extend more than 2 1 3 cm outside the area A Surface cooking area B Cookware canner C 1 3 cm Maximum overhang m Use flat bottomed cookware for best heat conduction and energy efficiency Cookware with rounded warped ribbed or dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking results m Determine flatness by placing the straight edge of a ruler across the bottom of the cookware While you rotate the ruler no space or light should be visible between it and the cookware m Cookware designed with slightly indented bottoms or small expansion channels can be used m Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry before using them Residue and water can leave deposits when heated m Do not cook foods directly on the cooktop Hot Surface Indicator Light under ceramic glass The hot surface indicator light will glow as long as any surface cooking area is too hot to touch even after the sur
134. steps 1 6 and following the display When the set cook time ends the oven will shut off automatically 8 Press CANCEL to clear the display Style 2 Electronic Oven Control To Set a Timed Cook 1 Press the desired cook function optional Enter temperature using numeric keypad Press STOP TIME Enter time using numeric keypad Press START The display will count down the time When the time ends the oven will shut off automatically and End will appear on the display End of cycle tones will sound then if enabled reminder tones will sound every minute ag PON 6 Open and close the oven door to clear the display and or stop reminder tones To Set a Delayed Timed Cook Before setting make sure the clock is set to the correct time of day See Clock section 1 Press desired cook function Enter temperature using numeric keypad Press COOK TIME Enter time using numeric keypad Press STOP TIME If STOP TIME has been pressed press the HR and MIN up or down arrow pads to enter the desired time to end cooking 7 Press START DELAY will appear on the display When the start time is reached the oven will automatically turn on When the stop time is reached if programmed the oven will shut off automatically and End will appear on the display End of cycle tones will sound then if on reminder tones will sound every minute mb D 8 Open and close the oven door
135. sur ADD STEP SELECT COOK OPTION choisir une option de cuisson appara tra sur l affichage 5 Continuer en r p tant les tapes 1 4 jusqu ce que le nombre maximum de s quences ait t entr Il est possible de programmer jusqu 4 fonctions de cuisson dans une s quence R vision modification de la s quence programm e Si les tapes de programmation sont partiellement ou compl tement programm es et si la s quence n a pas commenc il est possible de revoir les fonctions de cuisson programm es 1 Appuyer sur REVIEW STEPS r vision des tapes L tape 1 appara tra sur l affichage Appuyer plusieurs fois de suite sur REVIEW STEPS r vision des tapes affichera les tapes programm es dans l ordre STEP et REVIEW appara tront sur l affichage Le num ro de l tape programm e clignotera Une tape de rappel restera allum e sur l affichage pendant 5 minutes si rien d autre n est fait 48 2 Si on a programm moins de quatre tapes appuyer plusieurs reprises sur REVIEW STEPS r vision des tapes pour programmer une tape suppl mentaire 8 Une fois que la r vision modification de la s quence programm e est termin e appuyer sur START mise en marche pour commencer la s quence Modification de la programmation d une s quence 1 Appuyer sur DELETE STEP annuler tape La derni re tape d une s quence est annul e et l tape pr c dant la s quence a
136. sur la touche STOP TIME heure d arr t pendant 5 secondes Un signal sonore se fera entendre et Snd OFF appara tra sur l affichage Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson pendant 5 secondes pour activer les signaux sonores et Snd ON appara tra sur l affichage Timbre des signaux sonores Le timbre est pr r gl aigu mais il peut tre chang grave Modification Appuyer sur la touche DELAY START mise en marche diff r e pendant 5 secondes Un signal sonore se fera entendre et Snd LO appara tra sur l affichage Recommencer pour modifier et Snd HI appara tra sur l affichage Style 4 Commande lectronique du four Se r f rer aux fonctions basiques pour les signaux sonores 38 La temp rature est pr r gl e a Fahrenheit mais elle peut tre chang e Celsius Style 1 Commande lectronique du four Modification Appuyer sur SELECT CLEAN s lection de nettoyage pendant 5 secondes et TEMPERATURE UNIT CELSIUS unit de temp rature Celsius appara tra sur l affichage Recommencer pour revenir Fahrenheit Pour sortir du mode appuyer sur CANCEL annulation Style 2 Commande lectronique du four Appuyer sur options puis sur 1 sur le clavier pour les degr s Fahrenheit Appuyer sur options puis sur 2 sur le clavier pour les degr s Celsius Styles 3 et 4 Commandes lectroniques du four Modification Appuyer sur la touche BROIL cuisson au gril
137. t recherch s tandis que l humidit est scell e l int rieur De nombreux aliments peuvent tre cuits en r duisant les temp ratures de cuisson de 25 F 10 C et ou la dur e de cuisson peut tre r duite jusqu 30 L utilisation de grilles multiples permet de faire cuire davantage d aliments en m me temps m l est important de ne pas couvrir les aliments de sorte que la surface demeure expos e au d placement de l air permettant ainsi le brunissage et la consistance croustillante m Maintenir la perte de chaleur au minimum en ouvrant seulement la porte du four lorsque n cessaire m Choisir des t les biscuits sans bord et des plats de r tissage c t s plus bas pour permettre l air de circuler librement autour de l aliment m V rifier le degr de cuisson des aliments quelques minutes avant le temps de cuisson minimum en utilisant un cure dents par exemple m Utiliser un thermom tre viande pour d terminer le degr de cuisson des viandes et de la volaille V rifier la temp rature du porc et de la volaille 2 ou 3 endroits diff rents m Avant la cuisson par convection placer la les grille s tel qu indiqu la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson m Lors du r tissage de volaille et de viande utiliser la grille de r tissage au dessus de la l chefrite et de sa grille Il n est pas n cessaire d attendre le pr chauffage du four sauf si la recette le rec
138. te deed eege E 11 Options Selection Pad 11 Bier 11 Fahrenheit and Celsius 12 le 12 Control Loge E Ace en ieee i eddie dE 12 12 HOUr Shut Off tsisssiasesazcssicacecaceceacashcadeaaseceussatenvieastenacsanepeseae 12 Oven Temperature Control 13 OVEN USE Se ee 13 Aluminum P le etant sine sente ses 13 Positioning Racks and Bakeware 13 STURDIGLIDE Oven Racks 14 BAKSWAT 5 aiccasedscedecidesess saz faagepausa EES ENEE 14 Meat Thermometer ne 15 OVEN Venti citi een eee 15 Baking and Roasting 22222828 nea atlas DEN 15 BrOIlINd EE 15 Convection Cooking 16 Sere Mentee vices ner hearts ene eee eee 18 Timed Oven Control 19 Sequence Programming ss 20 Using WARM amp READYTM Drawer AEN 21 RANGE CARE nnininnnnnmnnmnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnte 22 Self Cleaning Cycle 22 General Cleaning ss 24 We EE 25 Appliance Outlets EE 25 OVEN DOOM xs T tug fi redn nn ati 25 eeler 26 Warming Drawer oe ne ee 26 TROUBLESHOOTING ccccccsesseseeesnenseseeesseesserseeeseeesneneneneeas 27 SERVICE NUMBERS mnt BACK COVER TABLE DES MATI RES CONTRATS D ENTRETIEN inner 28 GARAN UC 28 S CURIT DE LA CUISINI RE ENEE 29 La bride antibasculement AA 29 PIECES ET CARACT RISTIQUES sssscssssssessssteessseesseeseseeeene 31 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON nnssnssnnsnnnnunnnunnnnnnnnnn 32 Boutons de commande AA 32 deele EE 33 Zone de cuisson double Tonchon 34 Zone de maintien au
139. th to the inner door glass before it has cooled completely could result in the glass breaking The oven light will not work during the Self Cleaning cycle The rear surface elements will not work during the Self Cleaning cycle Styles 3 amp 4 Electronic Oven Controls The oven is preset for a 3 hour 30 minute clean cycle but the time can be changed Suggested clean times are 2 hours 30 minutes for light soil and between 3 hours 30 minutes to 4 hours 30 minutes for average to heavy soil Once the oven has completely cooled remove ash with a damp cloth Do not wipe down any of the inside surfaces until the oven has completely cooled down Applying a cool damp cloth to the inner door glass before it has cooled completely could result in the glass breaking The oven light will not work during the Self Cleaning cycle To Self Clean Styles 1 amp 2 Electronic Oven Controls Before self cleaning make sure the door is closed completely or it will not lock and the cycle will not begin 1 Press CLEAN SELECT to set a clean time for Quick Clean LO 2 hours 30 minutes To set the clean time on Maxi Clean HI press CLEAN SELECT again to set the time at 4 hours 30 minutes 2 Press START The oven door will automatically lock and DOOR LOCKED or LOCKED the start time and stop time will appear on the oven display On some models the clean time will appear on the oven display The door will not unlock until the oven coo
140. the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units Do Not Soak Removable Heating Elements Heating elements should never be immersed in water Do Not Cook on Broken Cooktop If cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean Cooktop With Caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface Use Care When Opening Door Let hot air or steam escape before removing or replacing food Do Not Heat Unopened Food Containers Build up of pressure may cause container to burst and result in injury Keep Oven Vent Ducts Unobstructed Placement of Oven Racks Always place oven racks in desired location while oven is cool If rack must be moved while oven is hot do not let potholder contact hot heating element in oven DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact heating elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the appl
141. til the oven cavity temperature is below this threshold Style 1 Electronic Oven Control Press CANCEL If the oven temperature is too high the door will remain locked It will not unlock until the oven cools If the oven temperature is too high after self cleaning then LOCKED will appear on the display until the oven completely cools Styles 2 amp 3 Electronic Oven Controls Press CANCEL If the oven temperature is too high cln TIMED ON cool and LOCKED will appear on the display on some models and the door will remain locked It will not unlock until the oven cools Style 4 Electronic Oven Control Press CANCEL If the oven temperature is too high the door will remain locked It will not unlock until the oven cools 23 IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon as the entire appliance is cool These spills may affect the finish m Glass cleaner mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad Gently clean around the model and serial number plate because scrubbing may remove numbers RADIANT GLASS Do not use steel wool abrasive powder cleansers chlorine blea
142. to clear the display and or stop reminder tones 19 Style 3 Electronic Oven Control To Set a Timed Cook 1 Press the desired cook function The indicator light will light up 2 Press the TEMP up or down arrow pads to enter a temperature other than the one displayed 3 Press STOP TIME 4 Press HR and MIN up or down arrow pads to enter the desired time to end cooking 5 Press START They display will count down the time When the time ends the oven will shut off automatically and End will appear on the display End of cycle tones will sound then if enabled reminder tones will sound every minute 6 Open and close the oven door to clear the display and or stop reminder tones To Set a Delayed Timed Cook Before setting make sure the clock is set to the correct time of day See Clock section 1 Press desired cook function 2 Press the TEMP up or down arrow pads to enter a temperature other than the one displayed 3 Press COOK TIME 4 Press HR and MIN up or down arrow pads to enter the desired length of time to cook Press STOP TIME 6 If STOP TIME has been pressed press the HR and MIN up or down arrow pads to enter the desired time to end cooking 7 Press START DELAY will appear on the display When the start time is reached the oven will automatically turn on When the stop time is reached if programmed the oven will s
143. u 00 2 Appuyer sur la ou les touches fl che TEMP o TEMP TIME vers le haut ou vers le bas pour augmenter ou diminuer la temp rature en tranches de 10 F 5 C L ajustement peut tre r gl entre 30 F 15 C et 30 F 15 C 3 Appuyer sur START mise en marche UTILISATION DU FOUR Des odeurs et de la fum e sont normales lorsque le four est utilis les premi res fois ou lorsqu il est tr s sale IMPORTANT La sant de certains oiseaux est tr s sensible aux manations de fum e L exposition aux manations peut entra ner la mort de certains oiseaux Toujours d placer les oiseaux dans une autre pi ce ferm e et bien a r e IMPORTANT Ne pas garnir le fond du four avec n importe quel type de papier d aluminium garnitures ou ustensiles de cuisson car le fini du fond du four subira des dommages permanents m Ne pas recouvrir totalement la grille avec une feuille d aluminium l air doit pouvoir circuler librement pour obtenir les meilleurs r sultats de cuisson m Pour r cup rer les renversements placer une feuille de papier d aluminium sur la grille sur laquelle le mets est plac Veiller ce qu elle d passe d au moins 2 1 3 cm tout autour du plat et ce que les bords soient relev s IMPORTANT Pour viter des dommages permanents au fini en porcelaine ne pas placer d aliments ou d ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four GRILLES REMARQUE
144. u d sactiver les signaux sonores de rappel R glage d une cuisson minut e diff r e Avant le r glage s assurer que l horloge est r gl e l heure exacte Voir la section Horloge Appuyer sur la fonction de cuisson d sir e Entrer la temp rature en utilisant le clavier num rique Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson Entrer la dur e en utilisant le clavier num rique Appuyer sur STOP TIME heure d arr t Si on a appuy sur STOP TIME heure d arr t appuyer sur les touches fl che HR et MIN vers le haut ou vers le bas pour entrer l heure de fin de cuisson d sir e mb D 7 Appuyer sur START mise en marche DELAY diff r appara tra sur l affichage Lorsque l heure de mise en marche est atteinte le four s allume automatiquement Lorsque l heure d arr t est atteinte si programm e le four s arr te automatiquement et End fin appara t sur l affichage Les signaux sonores de fin de programme se feront entendre suivis si activ s des signaux de rappel intervalles de une minute 8 Ouvrir et fermer la porte du four pour effacer l affichage et ou d sactiver les signaux sonores de rappel Style 3 Commande lectronique du four R glage d une cuisson minut e 1 Appuyer sur la fonction de cuisson d sir e Le t moin lumineux s allume 2 Appuyer sur les touches fl che TEMP vers le haut ou vers le bas pour entrer une temp rature autre que celle qui
145. ue peut se casser lorsque le couvercle est retir m Nettoyer tous les renversements et toutes les salet s des aliments contenant du sucre sous n importe quelle forme d s que possible Laisser la table de cuisson refroidir l g rement puis en portant des mitaines de four essuyer les renversements tandis que la surface est encore ti de Si on laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson il se peut que celui ci adh re la surface et entra ne de la corrosion et des marques permanentes m Ne pas faire glisser sur la table de cuisson les ustensiles de cuisson ou de p tisserie qui ont des bases en aluminium ou en cuivre et des finitions rugueuses Ils pourraient laisser des gratignures ou des marques sur la table de cuisson m Ne pas pr parer du ma s clat pr emball dans des contenants en aluminium sur la table de cuisson Le contenant pourrait laisser des marques d aluminium qui ne peuvent pas tre enlev es compl tement 33 m Veiller ce que les mati res qui pourraient fondre telles que le plastique ou le papier d aluminium ne touchent pas la table de cuisson lorsqu elle est chaude m Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche d couper m Utiliser des ustensiles de cuisson peu pr s de la m me dimension que la zone de cuisson la surface Les ustensiles ne doivent pas d passer de plus de 2 1 3 cm hors de la zone de cuisson A Zone de cuisson la surface B Ustensile de cuis
146. uit breakers for the appliance outlets on your range are located on top of the control console They are rated for 15 amps For normal range use it is not suggested to remove the oven door However if removal is necessary make sure the oven is off and cool Then follow these instructions The oven door is heavy To Remove 1 Open oven door all the way 2 Flip up the hinge latch on each side 3 Close the oven door as far as it will shut 4 Lift the oven door while holding both sides Continue to push the oven door closed and pull it away from the oven door frame A Sy To Replace 1 Insert both hanger arms into the door 25 2 Open the oven door You should hear a click as the door is set into place 3 Move the hinge levers back to the locked position Check that the door is free to open and close If it is not repeat the removal and installation procedures The storage drawer can be removed Before removing make sure drawer is cool and empty To Remove 1 Pull the storage drawer straight back past the drawer stop notch and the end of the side rails A Drawer stop notch B End of side rail 2 Lift up the back of the drawer and pull the drawer out To Replace 1 Lift up the back of the drawer and place it inside the range in its fully forward position 2 Lift up the front of the drawer to a level position 3 Slowly push the drawer into the range until the drawer side rails en
147. ur l affichage R p ter pour r activer les signaux sonores de rappel et REMINDER TONES ON signaux sonores de rappel activ s appara tra sur l affichage Tous les signaux sonores Tous les signaux sonores ci dessus sont pr r gl s on marche 37 D sactivation activation Appuyer sur la touche CLOCK horloge pendant 5 secondes Un signal sonore se fait entendre lorsqu on passe les signaux de OFF a ON ALL SOUNDS OFF tous signaux sonores d sactiv s appara tra sur l affichage R p ter pour r activer les signaux sonores et ALL SOUNDS ON tous signaux sonores activ s appara tra sur l affichage Timbre des signaux sonores Le timbre est pr r gl aigu mais il peut tre chang grave Modification Appuyer sur la touche BROIL cuisson au gril pendant 5 secondes Un signal sonore se fera entendre et TONE PITCH LOW timbre du signal sonore grave appara tra sur l affichage Recommencer pour modifier et TONE PITCH HIGH timbre du signal sonore aigu appara tra sur l affichage Signaux sonores de fin de programme Appuyer sur CONVECT pendant 5 secondes pour d sactiver les END OF CYCLE TONES signaux sonores de fin de programme Appuyer sur CONVECT pendant 5 secondes pour r activer les END OF CYCLE TONES signaux sonores de fin de programme Signal sonore d appui sur une touche Appuyer sur SERVE WARM Options de cuisson pendant 5 secondes et KEY PRESS TONES OFF s
148. ure d arr t 3 Appuyer sur les touches num riques pour entrer l heure d arr t 4 Appuyer sur START mise en marche L heure de mise en marche est calcul e et affich e automatiquement La porte se verrouillera automatiquement l heure de mise en marche et DOOR LOCKED porte verrouill e ou LOCKED verrouill e et DELAY diff r ainsi que l heure d arr t appara tront sur l affichage sur certains mod les La porte ne se d verrouillera pas avant que le four n ait refroidi Lorsque l heure de mise en marche est atteinte le four s allume automatiquement Lorsque le programme est termin et que le four refroidit End fin appara t sur l affichage du four et DOOR LOCKED porte verrouill e ou LOCKED verrouill e s efface 5 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage du four Style 3 Commande lectronique du four Avant de diff rer la mise en marche de l autonettoyage s assurer que l horloge est r gl e l heure exacte Voir la section Horloge S assurer galement que la porte est compl tement ferm e sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne commencera pas 1 Appuyer sur AUTO CLEAN pour r gler une dur e de nettoyage sur HI 4 heures 30 minutes Appuyer a nouveau sur AUTO CLEAN pour modifier le reglage a LO 2 heures 30 minutes 2 Appuyer sur STOP TIME heure d arr t 3 Appuyer sur la touche fl che HOUR MINUTE vers le

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