Experiences de Microchimie (MANUEL DE L`ENSEIGNANT)
Contents
1. L acide chlorhydrique et l acide sulfurique sont corrosifs Si de l acide est vers sur la peau l endroit affect doit tre imm diatement lav avec une bonne quantit d eau Les br lures s v res doivent recevoir un traitement m dical L hydroxyde de sodium est une base corrosive et si elle est jet e sur la peau on rincera l endroit affect avec de l eau Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut Un petit moment d inattention peut tre cause d un accident grave Si un acide ou une base quelconque est jet e dans l oeil rincer imm diatement l oeil avec beaucoup d eau Apr s avoir soigneusement rinc l oeil vous pouvez le traiter avec une solution dilu e d hydrog nocarbonate de sodium utilis dans les p tisseries dans le cas d un acide ou dans le cas d une base avec une solution dilu e d acide borique Ces substances aideront neutraliser l acide ou la base dans l oeil Dans tous les cas le patient devra tre urgemment envoy chez un m decin sp cialiste si possible 5 R ponses Mod les aux Questions du Manuel Il est recommand que les apprenants crivent toutes les questions et les r ponses dans leur manuel d instruction Si cel est fait alors les r ponses aux questions ne doivent pas tre sous forme de phrases compl tes Si les apprenants ne notent pas les questions dans leur manuel alors les r ponses doivent tre sous forme de phrases compl2. GUIDE DE L ENSEIGNANT 1 Produits Tous les produits n cessaires sont r pertori s dans le manuel d instruction De l eau de robinet est aussi n cessaire 3 Astuces Z Les acides requis pour cette exp rience sont l acide chlorhydrique 0 10 M et l acide sulfurique 0 10 M L acide gt chlorhydrique HC est un acide monoprotique et l acide sulfurique H SO est diprotique Les tudiants doivent d duire cel de leurs r sultats Il est d s lors sugg r que l enseignant transvase le HC aq 0 1 M dans une autre bouteille tiquet e Acide A 0 1 M et le H SO aq 0 1 M dans une bouteille tiquet e Acide B 0 1 M Alternativement les tiquettes figurant d j surles bouteilles peuvent tre remplac es avec de nouvelles tiquettes marqu es Acide A et Acide B respectivement Le bout effil d une microspatule en plastique doit tre utilis pour m langer les solutions pendant les titrages Cel permettra de d terminer le point de virage de mani re plus exacte autrement plus de gouttes d hydroxyde de sodium NaOH aq que celles n cessaires seront ajout es l acide avant que l indicateur ne change de couleur Rassurez vous que la microspatule est bien nettoy e avant d agiter la prochaine solution 4 Attention Pri re de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos tudiants sur tous les dangers possibles L acide chlorhydrique et l acide sulfurique sont corrosifs Si de l acide est vers su
3. amp Les tudiants doivent s assurer qu ils ne contaminent pas la solution d acide sulfurique La seringue devrait tre rinc e avec de l eau de robinet et soigneusement s ch e apr s que l acide chlorhydrique a t ajout au godet F3 Il est essentiel d ajouter la solution d hydroxyde de sodium goutte goutte aux tapes 8 et 9 du mode op ratoire et d agiter entre l ajout des gouttes Il est souvent observ que la solution d acide dans le godet change seulement de couleur au point o la goutte d hydroxyde de sodium a t ajout e Si la solution n est pas agit e pour m langer la solution d hydroxyde de sodium avec l acide l tudiant pourrait ajouter beaucoup trop de gouttes de solution d hydroxyde de sodium aux godets F3 et F4 avant qu il ne r alise que la solution du godet avait d j chang de couleur 4 Attention Pri re de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos tudiants sur tous les dangers possibles L acide chlorhydrique et l acide sulfurique sont corrosifs Si de l acide est vers sur la peau l endroit affect doit tre imm diatement lav avec une bonne quantit d eau Les br lures s v res doivent recevoir un traitement m dical L hydroxyde de sodium est une base corrosive et si elle est jet e sur la peau on rincera l endroit affect avec de l eau Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut Un petit moment d inattention peut
4. tre cause d un accident grave Si un acide ou une base quelconque est jet e dans l oeil rincer imm diatement l oeil avec beaucoup d eau Apr s avoir soigneusement rinc l oeil vous pouvez le traiter avec une solution dilu e d hydrog nocarbonate de sodium utilis dans les p tisseries dans le cas d un acide ou dans le cas d une base avec une solution dilu e d acide borique Ces substances aideront neutraliser l acide ou la base dans l oeil Dans tous les cas le patient devra tre urgemment envoy chez un m decin sp cialiste si possible EE 5 R ponses Mod les aux Questions du Manuel Il est recommand que les apprenants crivent toutes les questions et les r ponses dans leur manuel d instruction Si cel est fait alors les r ponses aux questions ne doivent pas tre sous forme de phrases compl tes Si les apprenants ne notent pas les questions dans leur manuel alors les r ponses doivent tre sous forme de phrases compl tes Noter que certaines questions peuvent tre seulement r pondues par les apprenants dans les classes sup rieures Les quations donn es sous forme de mots peuvent tre crites la place des quations chimiques l o c est requis Q1 Quelle substance chimique est elle dans le godet F1 R1 Eau de robinet Q2 Quelle est la couleur de l indicateur universel dans le godet F1 R2 Verte Q3 A l aide d un papier indicateur de pH expliquer la signification de la couleur de la solution d
5. cel montre qu elle va tourner gauche Discuter dans votre groupe En se basant sur l exp rience que vous venez d effectuer formuler une d finition pour un indicateur Un indicateur est Un indicateur est une substance chimique qui change de couleur montrant que la substance avec laquelle elle est en contact est acide alcaline ou neutre The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cIienc Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za REACTION DE L ACIDE SULFURIQUE AVEC DE L OXYDE DE CUIVRE II GUIDE DE L ENSEIGNANT 1 Produits Tous les produits n cessaires sont r pertori s dans le manuel d instruction L eau de robinet est aussi n cessaire 2 Mat riel 7 3 Astuces Le bout de la tige de verre doit tre soigneusement chauff dans la flamme du microbr leur en la passant travers une flamme un certain nombre de fois La tige ne devrait pas tre laiss e dans la flamme pour longtemps car le bout serait tellement chaud que la solution du godet F1 se mettrait bouillir Cel pourrait r sulter en une perte de sulfate de cuivre dissout car une certaine quantit de la solution serait expuls e du godet 4 Attention Pri re de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos tudiants sur tous les dangers possible
6. et ou les bras du microsupport dans lesquels le tuyau en silicone est mont Quand le chauffage est termin et ou arr t l eau du godet F4 tend monter dans le tuyau en silicone Ne permettez pas l eau d aller dans le tube de fusion car celui ci pourrait se casser s il est encore chaud 4 Attention Pri re de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos tudiants sur tous les dangers possibles L ammoniac produit partir de la d composition du carbonate d ammonium est un gaz toxique Evitez d en inhaler de grandes quantit s de vapeurs Rassurez vous que l exp rience est effectu e dans un endroit bien ventil Ne jamais permettre aux tudiants de jouer avec des allumettes Traiter toute br lure avec de l eau courante froide ou de la glace et demander de l assistance m dicale quand c est n cessaire EE 5 R ponses Mod les aux Questions du Manuel Il est recommand que les apprenants crivent toutes les questions et les r ponses dans leur manuel d instruction Si cel est fait alors les r ponses aux questions ne doivent pas tre sous forme de phrases compl tes Si les apprenants ne notent pas les questions dans leur manuel alors les r ponses doivent tre sous forme de phrases compl tes Noter que certaines questions peuvent tre seulement r pondues par les apprenants dans les classes sup rieures Les quations donn es sous forme de mots peuvent tre crites la place des quations chimique
7. for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa EE Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za SE DECOMPOSITION DU CARBONATE D AMMONIUM GUIDE DE L ENSEIGNANT 1 Produits Tous les produits n cessaires sont r pertori s dans le manuel d instructions N importe quel indicateur dont la gamme de pH est connue peut tre utilis dans cette exp rience 2 Mat riel SOco05o Tout le mat riel requis peut tre trouv dans le Kit RADMASTE Avanc de Microchimie z 3 Astuces On pourrait demander aux tudiants de sentir l odeur du carbonate d ammonium dans le r cipient On doit faire attention quand l on sent le carbonate d ammonium de sorte que les vapeurs ne sont pas inhal es en grande quantit On peut sentir en bougeant une main au dessus d un r cipient ouvert et dans la direction du nez L odeur peut tre discut e la fin de l exp rience ou m me un peu plus tard C est l odeur de l ammoniac Il sent car le carbonate d ammonium se d compose en ammoniac et en dioxyde de carbone m me des basses temp ratures On demandera aux tudiants de se souvenir de l odeur en vue de pouvoir identifier l ammoniac Quand vous chauffez le carbonate d ammonium dans le tube de fusion essayez de chauffer partir du fond du tube Le chauffage du tube pr s de l ouverture pourrait fondre le tube en silicone
8. qui reste dans le tube de fusion R4 Noire Q5 Que se passe t il dans le godet F4 R5 L eau de chaux devient nuageux quand le liquide retourne dans le godet Q6 Qu est ce qui soutient votre observation dans le godet F4 R6 Le dioxyde de carbone rend l eau de chaux laiteuse cel constitue un test d identification du dioxyde de carbone Q7 Que se passe t il dans le godet A2 R7 Rien ne se passe Q8 Quel est le nom du solide qui reste dans le tube de fusion apr s le chauffage R8 Oxyde de cuivre Il Q9 Expliquer pourquoi votre observation dans Q7 est diff rente de votre observation dans Q2 R9 Dans Q2 l acide sulfurique a r agi avec le carbonate de cuivre ll pour former du dioxyde de carbone gazeux comme l un des produits qui a t g n r Dans Q7 aucun gaz n a t g n r Le carbonate de cuivre s est d compos suite au chauffage le dioxyde de carbone a t g n r pendant le chauffage La couleur noire du r sid sugg re qu il s agit de l oxyde de cuivre Celui ci ne r agit pas avec l acide Q10 Ecrire une quation avec des mots pour la r action qui a eu lieu dans cette exp rience Ecrire la couleur sous le nom de chaque substance R10 carbonate de cuivre ll s oxyde de cuivre ll s dioxyde de carbone g vert p le noir incolore Q11 Ecrire une quation chimique avec des formules pour la r action dans Q10 ci dessus R11 CuCO s CuO s CO g The UNESCO Associated Centre
9. 1 Que se passe t il lorsque l on introduit du HC aq 5 5 M dans le godet F1 R1 On peut voir des bulles dans la solution RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa D The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments Es Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za SE i Q2 Pourquoi est il n cessaire d attendre l apparition des premi res bulles avant de chauffer le tube de verre R2 Afin de s assurer que la totalit de l air a t purg du syst me Q3 Qu est il arriv au CuO s R3 Le solide de couleur noire l oxyde de cuivre CuO s a vir au brun Q4 D crire tout autre changement survenu dans le tube de verre R4 On observe un peu de liquide incolore pr s du tuyau de silicone raccord au couvercle 2 du godet F6 Q5 D apr s vos observations faites sur le solide dans le tube peut on dire qu une r action chimique a eu lieu Expliquer votre r ponse R5 Oui car le solide noir est devenu brun Q6 Que peuvent tre les produits de cette r action R6 Le solide brun peut tre du cuivre Un peu de liquide incolore s est form dans la partie la plus froide du tube Ca pourrait tre de l eau Q7 Ecrire l quation bilan de la r action chimique qui a donn lieu la formation de dihydrog ne partir du Zn s et du HCI aq R7 Zn s 2HC aq ZnC aq H g Q8 Comment v rifi
10. REACTION DU CUIVRE AVEC LE DIOXYGENE GUIDE DE L ENSEIGNANT 8 1 Produits Tous les produits n cessaires sont r pertori s dans le manuel d instruction De l eau de robinet est n cessaire Dy 3 Astuces zO Les solutions de peroxyde d hydrog ne H O aq se d composent facilement Il est d s lors recommand AUS d utiliser une solution fra che de H 0 aq 10 chaque fois que l exp rience est faite Si cel n est pas possible l enseignant devrait essayer l l exp rience avant de l introduire aux tudiants en vue de d terminer si plus de 0 5 m de H O aq est requis l tape 6 Il pourrait tre n cessaire d obtenir une solution fra che de peroxyde d hydrog ne si le taux de production de dioxyg ne est trop peu lev Utiliser le bout troit d une microspatule en plastique pour introduire seulement une petite quantit de poudre de cuivre dans le tube de verre Ne remplissez pas trop la microspatule Quand vous chauffez le cuivre ne bougez pas le microbr leur d un c t l autre Rassurez vous que les couvercles sont bien plac s sur les godets qu il faut autrement le H 0 aq pourrait tre forc travers le tube de verre et l exp rience devra tre recommenc e Si le taux auquel les bulles d oxyg ne apparaissent dans l eau du godet est peu lev plus de 0 5 m de H O aq est n cessaire Cependant la seringue ne devrait pas tre retir e de l entr e de la seringue du couvercle 1 mo
11. acide ou dans le cas d une base avec une solution dilu e d acide borique Ces substances aideront neutraliser l acide ou la base dans l oeil Dans tous les cas le patient devra tre urgemment envoy chez un m decin sp cialiste si possible Ne permettez personne d approcher une flamme de l ouverture du godet F1 Le dihydrog ne gazeux g n r dans le godet F1 est fortement explosif Rassurez vous que la plaque godets est cart e de toute source de flamme apr s que le cuivre s est form Ne permettez jamais aux apprenants de jouer avec les allumettes Traiter toute br lure avec de l eau courante froide ou avec de la glace et demander de l assistance m dicale en cas de n cessit L alcool m thylique utilis dans le microbr leur est un poison Ne pas en inhaler les vapeurs ou le boire EE 5 R ponses Mod les aux Questions du Manuel Il est recommand que les apprenants crivent toutes les questions et les r ponses dans leur manuel d instruction Si cel est fait alors les r ponses aux questions ne doivent pas tre sous forme de phrases compl tes Si les apprenants ne notent pas les questions dans leur manuel alors les r ponses doivent tre sous forme de phrases compl tes Noter que certaines questions peuvent tre seulement r pondues par les apprenants dans les classes sup rieures Les quations donn es sous forme de mots peuvent tre crites la place des quations chimiques l o c est requis Q
12. acte au refroidissement Pendant ce moment l eau de chaux absorbe le dioxyde de carbone dans le tube r duisant ainsi davantage le volume de gaz L eau de chaux se d place vers le haut et absorbe encore plus de dioxyde de carbone Si le tuyau en silicone n est pas d connect du tube de verre au bon moment l eau de chaux pourrait ventuellement se d placer travers le tube de verre Celui ci pourrait se casser s il est toujours chaud en ce moment Quand le tuyau en silicone est d connect l eau de chaux est aspir e vers le godet F4 On peut ainsi facilement voir qu elle est devenue laiteuse 4 Attention Pri re de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos tudiants sur tous les dangers possibles L acide sulfurique est corrosif Si de l acide est vers sur la peau l endroit affect doit tre imm diatement lav avec une bonne quantit d eau Les br lures s v res doivent recevoir un traitement m dical Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide vers le haut Un petit moment d inattention peut tre cause d un accident grave Si un acide quelconque est jet dans l oeil rincer imm diatement l oeil avec beaucoup d eau Apr s avoir soigneusement rinc l oeil vous pouvez le traiter avec une solution dilu e d hydrog nocarbonate de sodium utilis dans les p tisseries Cette substance aidera neutraliser l acide dans l oeil Le patient devra tre urgemment envoy chez un m deci
13. aires sont r pertori s dans le manuel d instructions Pour le test de l tape 2 la plupart des acides de diverses concentrations peuvent tre utilis s Cependant le carbonate de cuivre ll ne r agit pas avec l acide chlorhydrique dilu Mais il r agit avec l acide sulfurique dilu 2 Mat riel Tout le mat riel requis peut tre trouv dans le Kit RADMASTE Avanc de Microchimie 000000 3 Astuces Le carbonate de cuivre se d compose de hautes temp ratures Il est d s lors important de se concentrer sur le chauffage du carbonate de cuivre et viter de chauffer et fondre le tuyau en silicone Quand on chauffe le cabonate de cuivre ll du dioxyde de carbone est produit et cel a tendance forcer le carbonate de cuivre ll dans le tuyau en silicone C est pourquoi il vous est conseill de laisser de l espace au dessus du solide en vue de permettre au gaz produit de se d placer travers l espace cr les godets et le tuyau en silicone On s assurerait que l espace est disponible en tapotant r guli rement le tube de verre contenant le carbonate de cuivre ll Les quelques premi res bulles provenant du godet F4 ne sont pas encore du dioxyde de carbone Elles contiennent de l air qui est dans le tuyau de silicone tout comme dans le tube de verre Quand le chauffage est compl t interrompu l eau de chaux claire du godet F4 se d place travers le tuyau de silicone tandis que le tube de fusion se contr
14. ans F1 R3 L eau de robinet est neutre Q4 Ecrire le nom de la substance chimique la couleur de l indicateur universel et la signification de la couleur dans le godet F2 R4 Hydroxyde de sodium Bleu Solution alcaline Q5 Quelle tait la couleur de l indicateur dans l acide sulfurique et l acide chlorhydrique dilu s des godets F3 et F4 avant de commencer ajouter la solution d hydroxyde de sodium Utiliser le papier indicateur de pH pour expliquer la signification de ces couleurs R5 Rouge La solution est acide A The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments a RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cience Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za SE Q6 R6 Q7 R7 Q8 R8 Q9 R9 Q10 R10 Que se passe t il quand vous ajoutez de l hydroxyde de sodium aux solutions acides Les couleurs des godets F3 et F4 changent du rouge au vert Expliquer dans vos propres mots ce que cel signifie L ajout d une solution alcaline hydroxyde de sodium aux solutions acides acide sulfurique et chlorhydrique neutralise la solution acide Dans la r action entre l acide et l alcali un produit neutre est form Une piq re de gu pe injecte un produit chimique alcalin dans la peau Quel produit chimique domestique pourrait on utiliser pour contrer les douleurs caus es par la piq re de
15. cide A Etant donn que le volume et la concentration des deux acides sont les m mes cel indique que chaque mol cule de l acide A est une source d un ion hydrog ne ou proton monoprotique tandis que chaque mol cule de l acide B est source des deux ions d hydrog ne ou protons diprotique Des exemples de formules de deux acides comme ceux l sont HC et H SO Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za D The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments i pie RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cience INFLUENCE DES ACIDES ET ALCALIS DILUES SUR LES INDICATEURS GUIDE DE L ENSEIGNANT 1 Produits Tous les produits n cessaires sont r pertori s dans le manuel d instructions De l eau de robinet est n cessaire 2 Mat riel Tout le mat riel requis peut tre trouv dans le Kit RADMASTE Avanc de Microchimie Une feuille de papier blanc est requis pour y placer le comboplate en vue d observer plus clairement les couleurs de l indicateur 3 Astuces Les tudiants feront attention ne pas jeter les acides ou les bases dans les autres godets car cel ferait qu on obtienne de faux changements de couleurs avec les solutions d indicateurs et les papier indicateurs utilis s 4 Attention Pri re de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos tudiants sur tous les dangers possibles
16. e de magn sium basique est form e MgO s H O Mg OH aq 4 Attention Pri re de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos tudiants sur tous les dangers possibles Le peroxyde d hydrog ne est corrosif Si du H 0 aq est vers sur la peau l endroit affect doit tre imm diatement lav avec une bonne quantit d eau Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant du H 0 aq vers le haut Un petit moment d inattention peut tre cause d un accident grave Si du peroxyde d hydrog ne est jet dans l oeil rincer imm diatement l oeil avec beaucoup d eau Ne permettez personne d approcher une flamme du comboplate ou du tube collecteur de gaz Ils sont faits en plastique et fondraient Ne jamais permettre aux tudiants de jouer avec des allumettes Traiter toute br lure avec de l eau courante froide ou de la glace et demander de l assistance m dicale quand c est n cessaire L alcool m thylique utilis dans le microbr leur est un poison Ne pas inhaler la vapeur ou boire le liquide E 5 R ponses Mod les aux Questions du Manuel Il est recommand que les apprenants crivent toutes les questions et les r ponses dans leur manuel d instruction Si cel est fait alors les r ponses aux questions ne doivent pas tre sous forme de phrases compl tes Si les apprenants ne notent pas les questions dans leur manuel alors les r ponses doivent tre sous forme de phrases compl tes N
17. e sulfurique oxyde de cuivre ll sulfate de cuivre eau Q8 Regarder le nom des cristaux qui se sont form s pendant cette r action a s appelle du SEL Ce sel tait pr par par la r action entre un acide et un oxyde de m tal Quelle partie du nom du sel provient de l oxyde de m tal R8 La partie cuivre du nom sulfate de cuivre Q9 Quelle partie du nom du sel provient de l acide utilis dans la r action R9 La partie sulfate du nom provient de l acide sulfurique utilis dans la r action Q10 Quelle diff rence y aurait il eu si vous aviez utilis de l acide chlorhydrique au lieu de l acide sulfurique dans la r action R10 Le sel form serait du chorure de cuivre gt The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments l f RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cienci Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website wWwww microsci org za SE REACTION DES ACIDES AVEC L HYDROXYDE DE SODIUM GUIDE DE L ENSEIGNANT 1 Produits Tous les produits n cessaires sont r pertori s dans le manuel d instruction De l eau de robinet est aussi n cessaire RE 2 Mat riel La plupart du mat riel requis peut tre trouv dans les Kits RADMASTE de Base ou Avanc de Microchimie Une feuille de papier est requise en vue d y d poser le comboplate pour mieux montrer les changements de couleurs 22222 1 3 Astuces
18. er que du dihydrog ne gazeux H g a bien t produit R8 En pi geant le gaz qui s chappe et en le br lant l air Si ce gaz est du dihydrog ne on entendra alors une petite explosion caract ristique Q9 Ecrire l quation bilan de la r action de l oxyde de cuivre CuO s qui selon vous a eu lieu R9 CuO s H g Cu s H O Q10 Sugg rer comment on peut d montrer que l eau est un produit de la r action R10 Pour v rifier que de l eau a t produite on devra d abord carter l ventualit de la pr sence d eau dans le dihydrog ne g n r par le m lange Zn HC Pour cel on devra s cher le dihydrog ne en le faisant barboter dans de l acide sulfurique Le dihydrog ne sec pourra alors tre introduit par l une des extr mit s du tube contenant de l oxyde de cuivre CuO s Le sulfate de cuivre anhydre CuSO s de couleur blanc gris pourrait tre ajout l autre extr mit du tube Toute eau produite par la r duction de l oxyde de cuivre CuO s en cuivre Cu s r agirait alors avec ce sulfate de cuivre anhydre et formerait le sulfate de cuivre hydrat de couleur bleue bien connue CuSO 5H O s gt The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa EE Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za SE TITRAGE ACIDE BASE UNE INTRODUCTION
19. ge de couleur Aucun autre changement n est constat A partir de vos observations sur la poudre se trouvant dans le tube de verre diriez vous qu une r action chimique a eu lieu Expliquer votre r ponse Oui La poudre de cuivre change de couleur lorsqu elle est chauff e en pr sence de dioxyg ne Quand le chauffage cesse la couleur noire reste Quel produit est form quand le cuivre est br l en pr sence de dioxyg ne L oxyde de cuivre ou oxyde de cuivre ll Ecrire une quation avec des mots d crivant la combustion du cuivre en pr sence de dioxyg ne cuivre s dioxyg ne g oxyde de cuivre Il s Ecrire une quation bilan quilibr e pour la combustion du cuivre en pr sence de dioxyg ne 2Cu s O g 2CuO s Comment pouvez vous prouver que le produit form dans cette exp rience est r ellement de l oxyde de cuivre il Sugg rer un montage exp rimental pour effectuer cette exp rience La poudre d oxyde de cuivre il est noire Le produit dans cette exp rience est galement noire Quand de l oxyde de cuivre il est chauff en pr sence de dihydrog ne avec le m me protocole exp rimental qu auparavant alors la r action suivante a lieu CuO s H g Cu s H O La couleur de la poudre tourne au brun rouge tre et les vapeurs d eau condensent davantage le long du tube de verre La pr sence de cette eau pourrait tre confirm e en la testant avec du sulfate de cuivre anhydre blanc qui dev
20. gu pe Expliquer pourquoi Un acide domestique comme le vinaigre ou le jus de citron devrait donner un peu de soulagement L acide neutralise l alcali du dard de la gu pe Une solution de bicarbonate de sodium apporte quelque soulagement quand appliqu e sur une piq re d abeille Expliquer pourquoi c est comme a Les dards d abeilles injectent un acide dans la peau Le bicarbonate de sodium forme une solution alcaline dans l eau qui peut neutraliser l acide du dard de l abeille Pourquoi est ce que le Lait de Magn sie soulage l indigestion L indigestion a lieu des fois quand l estomac produit des exc s d acide pendant le processus de digestion Lait de Magn sie est une solution alcaline et neutralisera l exc s de l acide produit par l estomac D The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cience Tel 27 11717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za SE
21. h Africa Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za REDUCTION DE L OXYDE DE CUIVRE II GUIDE DE L ENSEIGNANT 1 Produits Tous les produits requis sont r pertori s dans le manuel d instructions On a besoin d eau de robinet Noter que dans les versions ant rieures des manuels on faisait r agir des bobines de zinc ou de fer galvanis s avec de l acide chlorhydrique La bobine a te remplac e par de la poudre de zinc 2 Mat riel Tout l quipement requis peut tre trouv dans le Kit de Base ou le Kit Avanc de Microchimie du Centre RADMASTE l 8 Astuces Rassurez vous que le tube de verre contenant l oxyde de cuivre CuO s est tenu horizontalement quand on connecte aux tuyaux de silicone Si le tube de verre est pench le CuO s va descendre dans les godets F1 ou F6 et il sera alors n cessaire de refaire l exp rience Ajouter lentement le HC aq 5 5M au zinc dans le godet F1 autrement un intense d gagement de bulles dans F1 pourrait forcer la solution de monter vers le tuyau en silicone et le CuO s dans le tube de verre Rassurez vous que les couvercles sont bien plac s sur les godets F1 et F6 pour viter une fuite d acide et de dihydrog ne du godet F1 Ne bougez pas trop le microbr leur quand vous chauffez Le fait de garder la flamme au m me endroit permet la poudre de CuO d atteindre la temp rature de r action voulue assez rapideme
22. ins que les bulles de dioxyg ne ne soient plus d tect es dans le godet F1 car cel provoquerait une succion de l eau dans le tube de verre Quand les bulles arr tent la seringue peut tre retir e et remplie encore une fois pour r p ter l exp rience 4 Attention Pri re de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos tudiants sur tous les dangers possibles Le peroxyde d hydrog ne est corrosif Si du H O aq est vers sur la peau l endroit affect doit tre imm diatement lav avec une bonne quantit d eau Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant du H 0 aq vers le haut Un petit moment d inattention peut tre cause d un accident grave Si du peroxyde d hydrog ne est jet dans l oeil rincer imm diatement l oeil avec de l eau courante Ne permettez personne d approcher une flamme du comboplate ou du tube collecteur de gaz Ils sont faits en plastique et fondraient Ne jamais permettre aux tudiants de jouer avec des allumettes Traiter toute br lure avec de l eau courante froide ou de la glace et demander de l assistance m dicale quand c est n cessaire L alcool m thylique utilis dans le microbr leur est un poison Ne pas inhaler la vapeur ou boire le liquide EE 5 R ponses Mod les aux Questions du Manuel Il est recommand que les apprenants crivent toutes les questions et les r ponses dans leur manuel d instruction Si cel est fait alors les r ponses aux q
23. me acide une base ou produit neutre R1 L indicateur est vert L eau de robinet est neutre Q2 Qu observez vous dans le tube de verre pendant que vous chauffez le soufre R2 La poudre jaune a chang en un liquide jaune Le liquide jaune devient alors d une couleur rouge orange Finalement tout le liquide disparrait et une vapeur jaune blanche se d place travers le tube Le soufre br le avec une flamme bleue The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cience Tel 27 11717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za NX SZ Q3 R3 Q4 R4 Q5 R5 Q6 R6 Q7 R7 D crire l odeur provenant de l ouverture dans le godet F6 Une forte odeur qui choque Quelle est la couleur de la solution d indicateur dans le godet F6 apr s l exp rience Rouge rose Pourquoi l indicateur change t il de couleur Le produit gazeux s est dissout dans l eau rendant celle ci acidique L indicateur est devenu rouge puisque c est a la couleur de l indicateur dans une solution acide Ecrire une quation avec des mots pour la combustion du soufre en pr sence de dioxyg ne dioxyg ne g soufre s dioxyde de soufre g Quelques combustibles comme le charbon contiennent du soufre comme impuret Quand ces combustibles br lent elles forment du dioxyde de soufre En utilisa
24. n sp cialiste si possible Ne jamais permettre aux tudiants de jouer avec des allumettes Traiter toute br lure avec de l eau courante froide ou de la glace et demander de l assistance m dicale quand c est n cessaire EE 5 R ponses Mod les aux Questions du Manuel Il est recommand que les apprenants crivent toutes les questions et les r ponses dans leur manuel d instruction Si cel est fait alors les r ponses aux questions ne doivent pas tre sous forme de phrases compl tes Si les apprenants ne notent pas les questions dans leur manuel alors les r ponses doivent tre sous forme de phrases compl tes Noter que certaines questions peuvent tre seulement r pondues par les apprenants dans les classes sup rieures Les quations donn es sous forme de mots peuvent tre crites la place des quations chimiques l o c est requis Q1 Quelle est la couleur du CuCO s R1 Vert p le Q2 Que se passe t il dans le godet A1 Expliquer votre observation R2 Ily aun d gazage ce qui sugg re qu un gaz est produit Un solide jaune verd tre reste Q3 Qu observez vous dans le godet F4 R3 Des bulles sont produites RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa D The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments Es Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za SE i Q4 De quelle couleur est le solide
25. nt Pour la m me raison il n est pas n cessaire d utiliser une grande quantit de poudre dans le tube de verre Aussit t que le tube de verre a refroidi d monter le tout et laver soigneusement la plaque godets avec de l eau La majeure partie du cuivre qui a coll aux parois du tube de verre peut tre enlev e avec une b chette une allumette ou un morceau de fil m tallique Des d pots difficiles enlever dans le tube de verre pourraient l tre en utilisant de l acide chlorhydrique ou de l acide nitrique concentr s Si le cuivre a r agi avec le verre de telle mani re qu il ne peut pas tre enlev le tube devra tre remplac 4 Attention Pri re de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos tudiants sur tous les dangers possibles L acide chlorhydrique est corrosif Si un acide quelconque est mis en contact avec la peau rincer imm diatement la zone affect e avec une grande quantit d eau Les br lures importantes doivent tre trait es dans un centre m dical Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut Un petit moment d inattention peut tre cause d un accident grave Si un acide ou une base quelconque est jet e dans l oeil rincer imm diatement l oeil avec beaucoup d eau Apr s avoir soigneusement rinc l oeil vous pouvez le traiter avec une solution dilu e d hydrog nocarbonate de sodium utilis dans les p tisseries dans le cas d un
26. nt les observations de l exp rience pr c dente avec l indicateur universel expliquer comment le fait de br ler du soufre dans l environnement peut contribuer au probl me des pluies acides Quand du dioxyde de soufre form dans la r action ci dessus mention e se dissout dans l eau du godet F6 l eau devient acide De la m me mani re le dioxyde de soufre provenant de la combustion du soufre dans l environnement peut se dissoudre dans la pluie qui tombe pour former un acide Cette pluie acide a des effets nuisibles sur la vie des plantes et des animaux The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cience Tel 27 11717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za SE REACTION DU MAGNESIUM AVEC LE DIOXYGENE GUIDE DE L ENSEIGNANT 8 1 Produits Tous les produits n cessaires sont r pertori s dans le manuel d instructions De l eau de robinet est n cessaire 2 Mat riel Tout le mat riel requis peut tre trouv dans le Kit RADMASTE de Base ou Avanc de Microchimie L 3 Astuces Les solutions de peroxyde d hydrog ne H O aq se d composent facilement Il est d s lors recommand d utiliser une solution fra che de H 20 aq 10 chaque fois que l exp rience est faite autrement les r sultats pourraient tre diff rents de ceux qui sont d crits dans les r p
27. o le magn sium tait initialement d pos La paroi du tube de verre abritant la poudre contient un d p t solide et blanc ce qui fait qu elle appara t nuageuse Quelle est la couleur de la solution d indicateur universel dans le godet E3 Verte Quelle est la couleur de la solution d indicateur dans le godet E3 apr s environ 5 minutes Pourpre ou violette Est ce que la solution du produit est acide ou basique Basique Quel produit est t il form quand le magn sium br le en pr sence de dioxyg ne Oxyde de magn sium Pourquoi est ce que l indicateur change de couleur dans le godet E3 Le produit solide s est lentement dissout dans l eau rendant celle ci basique L indicateur tourne au pourpre puisque c est a la couleur de l indicateur dans une solution basique Ecrire une quation avec des mots pour la combustion du magn sium en pr sence de dioxyg ne Dioxyg ne g Magn sium s Oxyde de magn sium s Q10 Ecrire une quation bilan quilibr e pour la combustion du magn sium en pr sence de dioxyg ne R10 O g 2Mg s 2MgO s D 4 gt The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cience Tel 27 11717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za SE DECOMPOSITION DU CARBONATE DE CUIVRE GUIDE DE L ENSEIGNANT 1 Produits Tous les produits n cess
28. onses mod les Le H O aq doit tre ajout lentement au dioxyde de mangan se MnO s dans le godet F1 car un d gagement vigoureux du dioxyg ne pourrait forcer la solution sauter travers le tuyau en silicone vers le tube de verre Pendant la p riode de chauffage un courant de bulles doit tre maintenus dans le godet F6 Aussit t que les bulles cessent plus de H O aq doit tre ajout au MnO s pour produire plus de dioxyg ne L addition de petits lots de 0 2 m de H O aq fonctionne bien Quand vous chauffez le magn sium ne bougez pas le microbr leur d un c t l autre Si la flamme est tenue directement sous le magn sium dans le tube la temp rature requise pour la r action sera atteinte plus vite et la brillante lumi re blanche se fera voir en un temps relativement court La brillante flamme blanche qui est produite lorsque le magn sium br le n est pas aveuglante comme dans le cas de cette m me exp rience dans sa version grande chelle Ainsi les tudiants peuvent observer le contenu du tube de verre sans tre oblig s de regarder c t Quand l oxyde de magn sium solide est m lang de l eau il ne se dissout pas imm diatement Pour cette raison la solution d indicateur universel a l apparence verte quand elle est juste ajout e au godet E3 Le MgO s se dissout lentement dans l eau faisant que l indicateur tourne aux couleurs pourpre ou violette au fur et mesure que l hydroxyd
29. oter que certaines questions peuvent tre seulement r pondues par les apprenants dans les classes sup rieures Les quations donn es sous forme de mots peuvent tre crites la place des quations chimiques l o c est requis Q1 D crire l apparence de la poudre de magn sium R1 Elle est de couleur argent gris tre L D The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa SCIENCE Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za SE Q2 R2 Q3 R3 Q4 R4 Q5 R5 Q6 R6 Q7 R7 Q8 R8 Q9 R9 Qu avez vous observ dans le tube de verre pendant le chauffage du magn sium en pr sence de dioxyg ne La poudre de couleur argent gris tre commence devenir sombre Et puis la poudre s enflamme La flamme tait brillante et de couleur blanche Pendant que le chauffage continue des tincelles blanches sont produites Un nuage blanc se forme dans le tube Cel pourrait ne pas tre facilement d tect car le nuage se d pose rapidement sous forme de solide blanc sur le verre Que voyez vous l int rieur du tube de verre apr s le chauffage Note il est courant de voir un r sidu noir se former au fond du tube de verre l o le microbr leur tait tenu mais cel ne fait pas parti du produit Il y a une poudre blanche dans le tube de verre l
30. r la peau l endroit affect doit tre imm diatement lav avec une bonne quantit d eau Les br lures s v res doivent recevoir un traitement m dical L hydroxyde de sodium est une base corrosive et si elle est jet e sur la peau on rincera l endroit affect avec de l eau Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut Un petit moment d inattention peut tre cause d un accident grave Si un acide ou une base quelconque est jet e dans l oeil rincer imm diatement l oeil avec beaucoup d eau Apr s avoir soigneusement rinc l oeil vous pouvez le traiter avec une solution dilu e d hydrog nocarbonate de sodium utilis dans les p tisseries dans le cas d un acide ou dans le cas d une base avec une solution dilu e d acide borique Ces substances aideront neutraliser l acide ou la base dans l oeil Dans tous les cas le patient devra tre urgemment envoy chez un m decin sp cialiste si possible E 5 R ponses Mod les aux Questions du Manuel Il est recommand que les apprenants crivent toutes les questions et les r ponses dans leur manuel d instruction Si cel est fait alors les r ponses aux questions ne doivent pas tre sous forme de phrases compl tes Si les apprenants ne notent pas les questions dans leur manuel alors les r ponses doivent tre sous forme de phrases compl tes Noter que certaines questions peuvent tre seulement r pondues par les apprenants dan
31. rait tourner au bleu quand il est hydrat Si la substance noire produite ici r agissait avec le dihydrog ne comme ci haut mention et conna trait le m me changement de couleur comme a a t le cas pour la poudre d oxyde de cuivre Il et qu il y aurait galement production d eau alors il serait vident que cette substance noire est vraisemblablement de l oxyde de cuivre ll gt The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cience Tel 27 11717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za SE LA REACTION DU SOUFRE AVEC LE DIOXYGENE GUIDE DE L ENSEIGNANT 8 1 Produits Tous les produits n cessaires sont r pertori s dans le manuel d instructions De l eau de robinet est n cessaire Ay 3 Astuces zO Les solutions de peroxyde d hydrog ne H O aq se d composent facilement Il est d s lors recommand AW d utiliser une solution fra che de H 20 aq 10 chaque fois que l exp rience est faite autrement les r sultats pourraient tre diff rents de ceux qui sont d crits dans les r ponses mod les Le H O aq doit tre ajout lentement au dioxyde de mangan se MnO s dans le godet F1 car un d gagement vigoureux du dioxyg ne pourrait forcer la solution sauter travers le tuyau en silicone vers le tube de verre Au d but de l exp rience le souf
32. re devrait tre chauff seulement lorsqu une production continue de bulles dioxyg ne est observ e dans l eau du godet F6 Pendant la p riode de chauffage un courant de bulles doit tre maintenus dans le godet F6 Du soufre br le dans l air en donnant une flamme bleue vous devez vous assurer que le dioxyg ne passe par le soufre pendant le chauffage autrement aucune flamme bleue ne sera observ e Aussit t que les bulles cessent le H O aq doit tre ajout au MnO s pour produire plus de dioxyg ne L addition de petits lots de 0 2 m de H O aq fonctionne bien Quelquefois les vapeurs de soufre qui se forment dans le tube s enflamment Une flamme bleue va se produire travers le tube avec un bruit sonore faisant pop un peu comme l clair Quand vous chauffez le soufre ne bougez pas le microbr leur d un c t l autre Si la flamme est tenue directement sous le soufre dans le tube la temp rature requise pour la r action sera atteinte plus vite et la solution d indicateur du godet F6 changera de couleur en peu de temps 4 Attention Pri re de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos tudiants sur tous les dangers possibles Le peroxyde d hydrog ne est corrosif Si du H 0 aq est vers sur la peau l endroit affect doit tre imm diatement lav avec une bonne quantit d eau Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant du H 0 aq vers le haut Un petit moment d inatten
33. s L acide sulfurique est corrosif Si de l acide est vers sur la peau l endroit affect doit tre imm diatement lav avec une bonne quantit d eau Les br lures s v res doivent recevoir un traitement m dical Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut Un petit moment d inattention peut tre cause d un accident grave Si un acide ou une base quelconque est jet e dans l oeil rincer imm diatement l oeil avec beaucoup d eau Apr s avoir soigneusement rinc l oeil vous pouvez le traiter avec une solution dilu e d hydrog nocarbonate de sodium utilis dans les p tisseries dans le cas d un acide ou dans le cas d une base avec une solution dilu e d acide borique Ces substances aideront neutraliser l acide ou la base dans l oeil Dans tous les cas le patient devra tre urgemment envoy chez un m decin sp cialiste si possible Ne jamais permettre aux tudiants de jouer avec des allumettes Traiter toute br lure avec de l eau courante froide ou de la glace et demander de l assistance m dicale quand c est n cessaire EE 5 R ponses Mod les aux Questions du Manuel Il est recommand que les apprenants crivent toutes les questions et les r ponses dans leur manuel d instruction Si cel est fait alors les r ponses aux questions ne doivent pas tre sous forme de phrases compl tes Si les apprenants ne notent pas les questions dans leur manuel alors les r ponse
34. s doivent tre sous forme de phrases compl tes Noter que certaines questions peuvent tre seulement r pondues par les apprenants dans les classes sup rieures Les quations donn es sous forme de mots peuvent tre crites la place des quations chimiques l o c est requis Q1 Quelle est la couleur de l oxyde de cuivre ll R1 Noire Q2 Que se passe t il dans le godet F1 apr s quelque temps R2 La couleur de la solution vire au bleu Q3 Quels ions donnent ces couleurs la solution R3 lons Cu Q4 Qu observez vous dans le godet F1 apr s avoir laiss le comboplate pour la nuit R4 Des cristaux bleus se forment Q5 Quelle est cette substance dans F1 R5 Des cristaux de sulfate de cuivre CuSO s NB En fait c est des cristaux de sulfate de cuivre pentahydrate CuSO 5H O Cependant les enseignants pourrait pr f rer un nom et une formule plus simples Q6 L autre produit de la r action dans F1 s est vapor quand vous avez chauff la solution et laiss le comboplate durant la nuit Qu est ce que cel pourrait bien tre R6 Eau D The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa SCIENCE Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za Si f SSA Q7 Ecrire une quation avec des mots pour la r action chimique qui a eu lieu R7 Acid
35. s l o c est requis Q1 De quelle couleur est l indicateur universel avant de l ajouter l eau R1 Orange Q2 De quelle couleur est l indicateur universel apr s l avoir ajout l eau R2 Verte Q3 Que se passe t il dans le godet F4 quand le chauffage continue R3 Des bulles peuvent tre observ es Q4 Que se passe t il dans le tube de fusion quand le chauffage continue R4 Des bulles et un liquide dans le tube de fusion qui sugg rent qu un gaz et de l eau ont t form s Q5 Quelle est la couleur du m lange dans le godet F4 R5 Pourpre Q6 Est ce que le m lange du godet F4 est acide ou basique apr s le chauffage R6 Basique Q7 Pourquoi est ce que le m lange du godet F4 tourne au basique R7 Le gaz qui a fait des bulles dedans est basique K The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments a RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cience Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za Q8 R8 Q9 R9 Que sent on Ammoniac Qu est ce qui reste dans le tube de fusion Rien ne reste dans le tube de fusion Q10 Ecrire une quation avec formules pour la r action de cette exp rience R10 NH CO s gt 2NH g CO g H O SE The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments l RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg Sout
36. s les classes sup rieures Les quations donn es sous forme de mots peuvent tre crites la place des quations chimiques l o c est requis Q1 Noter la couleur de la solution dans le godet A1 R1 Jaune Orange Q2 Noter la couleur de la solution dans le godet A2 R2 Rouge Q3 Pr parer un tableau ressemblant au Tableau 1 ci dessous et enregistrer le nombre de gouttes R3 TABLEAU 1 Acide utilis Nombre de gouttes Nombre de gouttes Moyenne nombre de l Acide A de NaOH de gouttes NaOH A Z Le The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments C1 2 RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa eneg Tel 27 11 717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za i Q4 R4 Q5 R5 Q6 R6 Q7 R7 Pr parer un tableau ressemblant au Tableau 2 ci dessous et enregistrer le nombre de gouttes TABLEAU 2 Acide utilis Nombre de gouttes Nombre de Moyenne nombre de l Acide B gouttes de NaOH de gouttes NaOH 5 5 5 Quel est le rapport du volume de NaOH acide A dans le titrage de l acide A 0 10 M 1 1 Quel est le rapport du volume de NaOH acide B dans le titrage de l acide B 0 10 M 2 1 Comparer vos r ponses aux questions 5 et 6 ci dessus et expliquer les r sultats Le volume de solution d hydroxyde de sodium 0 10 M requis pour titrer l acide B tait le double de celui qui tait requis pour l a
37. tes Noter que certaines questions peuvent tre seulement r pondues par les apprenants dans les classes sup rieures Les quations donn es sous forme de mots peuvent tre crites la place des quations chimiques l o c est requis Q1 Pr parer un tableau ressemblant celui illustr ci dessous R1 Voir Tableau 1 Q2 Compl ter le tableau R2 Tableau 1 a Dans HC aq Dans H SO aq Dans NaOH aq Dans l Eau de robinet universel Couleur papier indicateur universel orange Q3 Qu avez vous vu se passer dans cette exp rience R3 Les indicateur changent de couleurs dans diff rentes solutions cience Tel 27 11717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za f D The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments Le RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa Q4 R4 Q5 R5 Q6 R6 SE Utiliser l information sur le papier indicateur de pH pour classifier les substances comme acides neutres ou alcalines Acide acide chlorhydrique et acide sulfurique Neutre eau de robinet Alcaline solution d hydroxyde de sodium Discuter dans votre groupe Que signifie les mots indicateur et indiquer dans leur utilisation de tous les jours Pensez quelques exemples quotidiens o ces mots sont utilis s Le mot indiquer veut dire montrer le clignoteur gauche de la voiture est allum
38. tion peut tre cause d un accident grave Si du peroxyde d hydrog ne est jet dans l oeil rincer imm diatement l oeil avec de l eau courante Ne permettez personne d approcher une flamme du comboplate ou du tube collecteur de gaz Ils sont faits en plastique et fondraient Ne jamais permettre aux tudiants de jouer avec des allumettes Traiter toute br lure avec de l eau courante froide ou de la glace et demander de l assistance m dicale quand c est n cessaire L alcool m thylique utilis dans le microbr leur est un poison Ne pas inhaler la vapeur ou boire le liquide Les fum es de dioxyde de soufre constituent un poison et provoquent un choc Rassurez vous que les tudiants n inhalent pas les vapeurs directement EE 5 R ponses Mod les aux Questions du Manuel Il est recommand que les apprenants crivent toutes les questions et les r ponses dans leur manuel d instruction Si cel est fait alors les r ponses aux questions ne doivent pas tre sous forme de phrases compl tes Si les apprenants ne notent pas les questions dans leur manuel alors les r ponses doivent tre sous forme de phrases compl tes Noter que certaines questions peuvent tre seulement r pondues par les apprenants dans les classes sup rieures Les quations donn es sous forme de mots peuvent tre crites la place des quations chimiques l o c est requis Q1 Ecrire la couleur de l indicateur dans l eau de robinet D crire l eau com
39. uestions ne doivent pas tre sous forme de phrases compl tes Si les apprenants ne notent pas les questions dans leur manuel alors les r ponses doivent tre sous forme de phrases compl tes Noter que certaines questions peuvent tre seulement r pondues par les apprenants dans les classes sup rieures Les quations donn es sous forme de mots peuvent tre crites la place des quations chimiques l o c est requis Q1 D crire l apparence de la poudre de cuivre R1 Elle a une couleur rouge brun tre Q2 Que se passe t il quand une solution de peroxyde d hydrog ne 10 est ajout e au godet F6 R2 Des bulles sont produites pendant que le peroxyde d hydrog ne est d compos en dioxyg ne et de l eau Q3 Pourquoi est il n cessaire d attendre que les premi res bulles apparaissent avant de chauffer le tube de verre R3 Cel sert purger l air qui se trouve dans le tube de verre Cel permet d observer l effet du dioxyg ne seul sur la poudre de cuivre D The UNESCO Associated Centre for Microscience Experiments RADMASTE Centre University of the Witwatersrand Johannesburg South Africa cience Tel 27 11717 4802 Fax 27 11 403 8733 email UNESCO radmaste wits ac za website www microsci org za b SE Q4 R4 Q5 R5 Q6 R6 Q7 R7 Q8 R8 Q9 R9 Qu arrive t il la poudre de cuivre pendant le chauffage D crire tout autre changement ayant lieu dans le tube de verre La poudre chan
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