Jazz Pro 480€ TVAC cliquez sur la photo pour visualiser une
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1. Jazz PRO extracteur de jus Tout en ne tournant qu 70 tours minute cet appareil vis e professionnelle professionnel est deux et demi trois fois plus rapide que Jazz Max Le jus est plus volumineux avec l extracteur Jazz PRO qu avec une centrifugeuse ou qu avec d autres extracteurs simple ou double vis Performant existe aussi en finition blanc L appareil presse jusqu la derni re goutte de jus et jecte toute la pulpe Rien ne reste dans le tambour Le go t des jus de l gumes et fruits est exceptionnel par rapport ce que l on obtient avec d autres mat riels Les centrifugeuses broient les v g taux dans un contenant en m tal et les propulsent contre un tamis qui tourne pr s de dix mille tours par minute Loxydation et la chauffe qui en r sultent rendent le jus inapte tre conserv plus d une heure sans perdre saveur et donc propri t s Les extracteurs doux eux mastiquent en douceur les v g taux en petites particules pour en extraire doucement le jus Ils triturent les v g taux l aide de rouleaux broyeurs en mati re plastique en tournant basse vitesse de rotation 70 tours minute pour le Jazz Pro ce qui r duit fort l oxydation Robuste Dans la gamme Destin un usage commercial intensif Jazz PRO est Jazz le Pro est fabriqu avec des mat riaux de premi re qualit votre atout L usinage de pr cision des pi ces exige un lavage et vitesse2. est un jeu d enfant Plus rapide pour plus de jus qu avec Max ou d autres extracteurs multifonctions Tendance v g Jazz PRO permet de produire des laits v g taux partir d amandes de soja etc Laissez tremper les amandes ou les graines de soja pr cuites dans de l eau Filtrez Vous venez de produire du lait v g tal d amandes de soja d avoine etc Choisir le Jazz PRO en blanc ou en chrom La coque est la m me seule l apparence change Le chrom est plus classique mais demande un entretien plus soutenu cause des traces de doigt Lave vaisselle Les accessoires contenant du m tal c nes tari re ne supporteront pas longtemps le lave vaisselle Ils doivent tre simplement rinc s sous l eau courante Cela suffit DES JUS DE TOUS LES L GUMES OU FRUITS FRAIS EN PREMI RE PRESSION FROID Pressez tous les fruits et N l gumes y compris les jus verts si difficiles obtenir comme l herbe de bl ou les jus durs comme la pomme de terre crue Pommes carottes ananas raisins concombres fraises tomates et m me des l gumes fibreux comme le fenouil ou le c leri Vous boirez la vitalit sous forme de Jus Nature Vous les d clinerez aussi en Milk Shakes v g taux ou en Velout s de Fruits Frais La fra cheur de go t et la nutrition optimale sont garantis par le nouveau proc d d extraction unique DES COULIS DE FRUITS POUR DES V GEL ES PEU SUCR ES ET TR S PARFU
3. M ES DU JUS D HERBE DE BL OU D ORGE Derni re innovation de l inventeur de l extracteur de jus Max Jazz Pro est destin aux bars jus restaurants centres de bien tre etc www bio r sonance be Des HUILES AROMATIQUES BASE DE JUS DE BASILIC PERSIL ETC Gr ce la capacit de l extracteur de presser les jus d herbes vous pourrez produire de l Huile Parfum e qui est un joli nom pour du jus d aromates dilu d un peu d huile L objectif n est pas seulement une d couverte gustative Vous pourrez ainsi conserver des fonds de sauce d herbes plusieurs jours si pas semaines au frais Exemple Pressez du jus de persil et diluez le pour partie d huile d un quart la moiti Ajoutez quelques gouttes de jus de citron et une pinc e de sel Exquis et surtout pratique vous garderez cette Huile Parfum e au r frig rateur plusieurs semaines sans perdre les principes actifs ou les saveurs des aromates Ces huiles serviront de base vos Vinaigrettes ou Coulis de L gumes sur le pouce DES LAITS V G TAUX MAISON Jazz Pro permet d extraire du lait v g tal d amandes de soja etc Cette proc dure serait aussi possible au robot m nager au blender ou au mouli l gumes mais elle serait alors bien plus laborieuse apr s avoir moulin 1l faudrait filtrer longuement le broyat en l crasant travers plusieurs couches d tamines sur une passoire Avec le Pro 1l su
4. ffit de presser le jus d amandes tremp es Il permet de reproduire en un tournemain le r sultat du lent et laborieux filtrage classique au moulin l gumes w 3 ET AUSSI FILTRER LES POTAGES EN UN CLIN D OEIL L appareil est fourni avec les accessoires suivants 1 manuel d utilisation o me bilingue FR NL gt un r cipient jus Er capacit un litre E am un r cipient pulpe ooo capacit un litre e A N 1 tambour Q 1 tari re vis lt 5 TAR 1 brosse rotative E o 1 pilon w gt i S couvercle de tambour amp 1 brosse de nettoyage Son Lu L 2 filtres jus un orange gt i u et un blanc m eE Tous les accessoires sont disponibles pi 1 22 J l achat s par ment en cas de d g t ts ou de perte D lais de livraison une semaine Dre mn Donn es techniques Nom du mod le Jazz PRO Extracteur de jus professionnel Dimensions Long 250mm larg 173 mm haut 402mm Voltage 230V Fr quence 50Hz Consommation 140 w Nb tours min 63 75 Fusibles 250V SA Poids 5 2 kg Finition blanc ou chrom Garantie Trois ans www bio r sonance be Aussi dans la gamme Jazz Votre atout multifonction c ne jus est quip d un c ne broyeur et d acces soires pour pouvoir broyer et produire des caviars v g taux des p tes maison des confitures etc Jazz Max produit aussi des coulis ou des laits v
5. g taux et filtre les potages mais plus lente ment que Jazz Pro Il se lave et se remonte en revanche bien plus vite le Jazz Max qui outre le 2 z Votre atout budget le Jazz Uno pour g commencer l aventure des jus en PE budget limit Modulable les acces z g E soires autres que le c ne jus sont en E a option d s que le budget le permet g EE Lavage et remontage aussi rapide que EEE Max soit les plus rapides du march Pour mouliner et conserver sur la dur e des p t s v g taux plus grands volumes ils apporteront une fonction r pe et comme le Houmous des beurres de noix la base de Caviar de minceur Tournesol au Curry ou de Sauce Cr meuse de Graines Germ es un extracteur de jus multifonctions comme notre Jazz Max Cet engin viendra aussi point pour presser un petit volume de jus l occasion Il ne n cessite qu un rin age de trente secondes Il est plus performant que le Pro pour certains jus fibreux b tons de citronnelle verts de poireaux etc Dans le m me contexte dans le cas o vous Riz moulil gumes refaites les p t s tous les jours et o l oxydation Quels appareils compl mentaires au Jazz Pro pour un bar jus ou un restaurant lt ou un blender de type Kenwood Vous ne produisez des caviars que rarement en petites quantit s pour des v nements Un petit mouli l gumes multiples r cipients de ty
6. montage plus soigneux que pour le Max BIO R SONANCE ET SANT 33 Rue de l Aigle 7640 Antoing Tel fax 32 0 69 228288 Gsm 32 0 475 292643 TVA 671 362 635 RC 81 153 www bio r sonance be info bio r sonance be Pratique Un syst me d entra nement automatique des v g taux rend l utilisation d un poussoir ou pilon inutile Bien pratique lors de coups de feu en cuisine Gr ce Jazz PRO vous filtrerez aussi les potages pais en un clin d il op ration laborieuse avec le classique moulin l gumes passe vite en Belgique Le mode d emploi est traduit en fran ais Il est tr s clair et contient outre la partie technique quantit d id es de recettes Le Jazz PRO est con u de telle sorte qu on peut produire des litres de jus d affil e sans devoir le rincer m me lorsqu il s agit de raisins ou de groseilles tr s riches en p pins Entre les jus de go ts diff rents il peut tre rinc sans devoir tre d mont L op ration de d montage lavage remontage prend 2 minutes Le jus qui en r sulte peut tre gard jusqu 24 heures en maintenant toutes ses propri t s Les jus peuvent donc tre pr par s l avance et conserv s au r frig rateur Jazz PRO est royal pour la production de jus coulis de fruits des bois depuis les framboises jusqu aux groseilles en passant par les capricieux cassis si longs transformer classiquement en coulis Le jus d herbe de bl ou d orge
7. pe Magic Bullet 50 euros fera l affaire comme pour une utilisation en lectrique petite famille des caviars sur plusieurs jours ne vous pr occupe pas i i _ Pour les jus d oranges amp Cie un presse agrumes professionnel pour les petites structures ou un Robocoupe pour les lectrique Il n en existe pas en version d extraction douce www bio r sonance be
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