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OPERATOR`S MANUAL

1. SIMDOlOS ida CS sennsirinsnnnens ninaa a Herramientas necesarias ccccoccccccccnnnnnonononncccnnnnnnncnnnannannnos Piezas sueltas AMA O itinere lies FUNCIONAMIENTO isss onioni lin cs ride E O A A Pedidos de repuestos riremi apsiso rian INTRODUCCION Este gril ofrece numerosas caracter sticas para hacer m s agradable y placentero su uso En el dise o de este producto se ha conferido prioridad a la seguridad el desempe o y la fiabilidad por lo cual se facilita su manejo y mantenimiento A PELIGRO El armado el ajuste la modificaci n el servicio t cnico o el mantenimiento incorrectos pueden provocar da os a los bienes lesiones o la muerte Lea atentamente las instrucciones de Armado Operaci n y Mantenimiento antes de usar armar o realizar servicio t cnico a este producto A PELIGRO Siempre debe utilizarse al aire libre El uso de la parrilla en interiores o en un ambiente cerrado puede provocar una intoxicaci n por mon xido de carbono y causar da os graves o incluso la muerte Para registrar su producto de ST K por favor visita http register stokgrills com REGLAS DE SEGURIDAD GENERALES L A ADVERTENCIA Lea y comprenda todas las instrucciones El incumplimiento de las instrucciones se aladas abajo puede causar descargas el ct
2. NE UN na di N N AN NS N 17 GARANT A GARANT A LIMITADA DE LA PARRILLA DE CARB N STOK Gracias por comprar una parrilla STOK A continuaci n encontrar la garant a limitada de la parrilla a carb n vegetal Antes de presentar una reclamaci n de garant a le recomendamos que lea el Manual del Operador que vino con su parrilla Puede descubrir una soluci n f cil y simple a su problema Si no puede encontrar el manual puede obtener uno de reemplazo llamando al n mero que figura a continuaci n o descarg ndolo de nuestro sitio web en la direcci n que figura a continuaci n Qu cubre la garant a e Rejillas de hierro fundido revestidas en porcelana 2 a os e Todas las otras piezas y componentes de la parrilla 2 a os contra defectos de fabricaci n y del material El per odo de garant a comienza en la fecha de compra La garant a se aplica nicamente a parrillas compradas a un vendedor minorista autorizado de los EE UU M xico o Canad se extiende nicamente al comprador original y no es transferible Si bien le recomendamos que registre su parrilla de gas no necesita hacerlo para presentar una reclamaci n de garant a Registrar su parrilla no obstante no servir como reemplazo de un recibo de venta No podemos reconocer ninguna reclamaci n de gar
3. A WARNING If any parts are damaged or missing do not operate this grill until the parts are replaced Use of this product with damaged or missing parts could result in serious FIREBOX personal injury HANDLE TE caution gt Some parts may contain sharp edges that may cause Y personal injury Wear protective gloves if necessary A scheW WASHER FIREBOX UPSIDE DOWN ASSEMBLY E Remove the screws and washers from the ends of the E Install washers and wheels onto the end on the wire base wire base E Using screws secure each wheel to the wire base E Insert the front end of the wire base into the mounting Securely tighten screws hole on the front leg E Place the grill upright on the floor so it rests on the wheels E Insert one end of the wire base through the mounting hole and front leg on the attached rear leg E Insert the other end of the wire base through the mounting hole on the second rear leg Then insert the second rear leg into the remaining socket E Align the holes on the legs with the slots in the socket NOTICE Do not overtighten screws when attaching legs Overtightening screws could damage the firebox E Using screws and washers secure each leg to the firebox Securely tighten screws WIRE BASE ASSEMBLY STEP 2 INSTALLING THE GRATES STEP 3 INSTALLING THE ASH CANISTER See
4. proximit de mati res combustibles E Ne jamais se pencher au dessus d un gril ouvert ou toucher des surfaces br lantes o E Ne jamais toucher les grilles les cendres le charbon de bois ou le gril pour v rifier s ils sont chauds E Toujours porter des gants de cuisine r sistant la chaleur W et utiliser des ustensiles long manche lors de la cuisson de l ajustement des prises d air de l ajout de charbon de bois et de la manipulation du thermom tre ou du capot E E Ne jamais laisser un gril sans surveillance m me pendant une minute E Eteindre les charbons ardents en fin de cuisson Fermer E toutes les prises d air apr s remise en place du capot E Mettre correctement au rebut le charbon encore chaud Eteindre les charbons ardents avec une bonne quantit PROPOSITION 65 DE L TAT DE LA CALIFORNIE d eau et les remuer pour garantir que le feu est bien teint Ne jamais placer dans des contenants en plastique en papier ou en bois Ne pas enlever les cendres tant que le charbon de bois n est pas enti rement br l et parfaitement teint et attendre que le gril ait refroidi Ne pas ranger le gril tant que les cendres et les charbons ne sont pas enti rement teints Ne pas obstruer les ouvertures de ventilation dans le capot ou en bas de la chambre de cuisson Ne jamais tenter d utiliser l appareil ou tout composant ayant t endommag ou expos un incendie accidentel Ne pas stocker ou utili
5. UTILISATION DU GRIL ET DES ACCESSOIRES A AVERTISSEMENT Il existe deux m thodes de base de cuisson au charbon Utiliser des gants de cuisine r sistant a la chaleur pour de bois La m thode directe convient pour des aliments manipuler l outil de retrait d insert lorsque la grille est n cessitant une chaleur tres lev e et un court temps de br lante L utilisation de l outil au dessus d une grille cuisson Les aliments sont plac s directement au dessus br lante peut provoquer de graves blessures des charbons ardents Le panier charbon de bois peut tre laiss en place sous l insert de grille pour une cuisson directe ou le charbon de AVERTISSEMENT bois peut tre r parti sur la grille avec les aliments qui cuisent directement au dessus NOTE Si vous laissez le panier charbon de bois en place lors d une cuisson directement au dessus des charbons ardents vous aurez besoin de moins de briquettes Utiliser des gants de cuisinier r sistants la chaleur pour retirer le panier charbon de bois ou le couvercle lorsque le barbecue est chaud Des risques de br lures peuvent survenir si des gants de cuisinier ne sont pas utilis s A eae o La m thode indirecte convient aux aliments qui n cessitent un temps de cuisson plus long a des temp ratures plus A basses pour viter de s cher ou de trop cuire ces aliments AVERTISSEMENT ou pour des viandes et l gumes plus fragiles Ne jamais utiliser un
6. Lire le manuel Pour r duire les risques de blessures l utilisateur doit lire et veiller a d utilisation bien comprendre le manuel d utilisation avant d utiliser ce produit Pour viter les risques de blessures ou de dommages viter tout Surface br lante contact avec les surfaces br lantes CARACTERISTIQUES FICHE TECHNIQUE surtace total Ulcerosa cetensabeeeatanseesdtaneustee ce 0 23 m 363 po carr Hauteur de la surface de grillage sienne 71 6 cm 28 2 po Source de combustible issues Charbon non compris CINTRE DE PANIER A CAPOT CHARBON DE BOIS INSERT DE DT DID VENTS DE LA BOITE FEU VENT DU COUVERCLE JAUGE DE TEMP RATURE VUE AVANT CARACTERISTIQUES CONNA TRE SON GRIL Voir la figure 2 L utilisation s re de ce gril exige une comprehension des renseignements figurant sur gril et contenus dans le manuel d utilisation ainsi qu une bonne connaissance du projet entrepris Avant d utiliser ce gril se familiariser avec toutes ses caract ristiques et r gles de s curit BO TE A CENDRES Le r cipient cendre aide garder la zone de cuisson propre et lorsqu elle est refroidie se retire facilement afin de vider les cendres NOTE Vider le r cipient cendre apr s chaque utilisation CAPOT Le couvercle recouvert de porcelaine se suspend au c t du barbecue en utilisant les
7. ONE WORLD TECHNOLOGIES INC 1428 Pearman Dairy Road Anderson SC 29625 Phone 1 800 847 5993 www stokgrills com A subsidiary of Techtronic Industries Co Ltd OTC TTNDY 990000271 11 21 12 REV 03 NOTES NOTAS MANUEL D UTILISATION Barbecue au Charbon de Bois Rond SCC0070N UTILISER L EXT RIEUR SEULEMENT Visitez le site Web de STOK A DANGER Anglais seulement a l adresse Le non respect des instructions fournies dans ce manuel d utilisation suivante www stokgrills com entrainera des BLESSURES GRAVES voire MORTELLES NOTE A L INTENTION DE L INSTALLATEUR ASSEMBLEUR Remettre ce Manuel d utilisation au propri taire du gril titre de r f rence CONSERVER CE MANUEL POUR FUTURE REFERENCE TABLE DES MATIERES Introduction ir R gles de s curit g n rales oooooonnccconncccnoncccconcccnanannnnnnos R gles de s curit particuli res Moli RNA Caract ristiques nana nannnnns Outils n cessaires oooooccccnnnoccccnnnononncnncnnonnncnncnnnno cnn ncnna nono Pi ces d tach es coooooccccconocccccccononcnononanancnnnnannnnnnnannnnnnnnnnnos Assemblage ivonne Ulla Entel arnet cio ironico O is Commande de pi ces r paration ee INTRODUCTION Cet parrilla offre de nombreuses fonctions destin es rendre son utilisatio
8. accessoire si l enduit de porcelaine Pour la m thode indirecte les aliments sont plac s sur les est endommag ou br ch L utilisation d un accessoire bords ext rieurs de la grille principale Laisser le panier dont l enduit est endommag peut provoquer des charbon de bois en place pour la m thode indirecte blessures graves si les clats sont aval s L exp rience acquise lors de l utilisation de la grille est la meilleure mani re de d terminer vos propres pr f rences PANIER de cuisson et d identifier les m thodes les mieux adapt es CHARBON DE vos recettes BOIS OUTIL DE RETRAIT dic AR D INSERTS E Allumer le charbon de bois et attendre qu il soit pr t pour commencer la cuisson Utiliser des gants de cuisinier r sistants a la chaleur et retirer le panier charbon de bois E Utiliser des gants de cuisinier r sistants a la chaleur et remettre la grille en place E Placer les aliments sur des grilles propres et mettre le capot sur la grille Le temps de cuisson varie selon les pr f rences personnelles E Lorsque les aliments sont pr ts les retirer avec pr caution du gril en utilisant un ustensile long manche M la fin de la cuisson remettre en place le capot et laisser le charbon de bois et la grille refroidir avant de vider les cendres A AVERTISSEMENT Utilisez des gants r sistants a la chaleur pour les manipulations de les plaques de cuisson quand le gril est
9. chaud Assurez vous que les flammes du charbon de bois sont teintes avant de placer le plaque de cuisson ou de la retirer du gril Ne jamais tenter de retirer une plaque de cuisson chaude d un gril Le fait de ne pas porter de gants r sistants a la chaleur peut provoquer des blessures graves 16 ENTRETIEN A AVERTISSEMENT Utiliser exclusivement des pi ces d origine pour les r parations L usage de toute autre piece pourrait cr er une situation dangereuse ou endommager le produit ENTRETIEN GENERAL Ne pas confondre les d p ts bruns et noirs de graisse et de fum e pour de la peinture L int rieur du capot n est pas peint et ne doit jamais l tre Pour nettoyer l int rieur du capot et le fond du gril utiliser une solution forte de d tergent et d eau ainsi qu une brosse a r curer Bien rincer et laisser s cher a Pair NE JAMAIS utiliser de nettoyant caustique pour gril sur les surfaces peintes ou surfaces de cuisson Nettoyer toutes les pi ces en plastique les surfaces peintes et en acier inoxydable l eau savonneuse chaude et essuyer Nettoyer les surfaces de cuisson uniquement avec une brosse en soies V rifier qu aucune soie d tach e ne reste sur les grilles de cuisson avant d utiliser le gril Grilles de cuisson E Nettoyer avant et apr s chaque utilisation avec une brosse m tallique dure ENTREPOSAGE DU GRIL Voir la figure 18 E Entreposer
10. dans un endroit sec Si entrepos l ext rieur laisser la grille refroidir et couvrir avec une housse pour barbecue disponible chez STOK 17 GARANTIE GARANTIE LIMIT E DES GRILS AU CHARBON DE BOIS STOK Merci d avoir achet un gril STOK Notre garantie limit e pour le gril charbon de bois est pr sent e ci dessous Nous vous recommandons de lire le manuel d utilisation fourni avec le gril avant que vous pr sentiez une r clamation au titre de la garantie Vous pourriez ainsi trouver une solution simple a votre probl me Si vous ne trouvez pas ce manuel il est possible d en obtenir un nouvel exemplaire en composant le num ro cidessous ou de le t l charger sur le site Web a l adresse ci dessous Ce qui est couvert par la garantie e Grilles en fonte maill e en porcelaine 2 ans e Toutes les autres pi ces et tous les autres composants du gril garantie pour une p riode de 2 ans contre tous vices de mat riaux et de fabrication La p riode de garantie commence a la date d achat La garantie s applique seulement aux grils achet s aupr s des d taillants autoris s aux tats Unis Mexique et au Canada n est offerte qu l acheteur au d tail original et n est pas transf rable Bien qu il soit recommand d enregistrer le gril au gaz il n est pas n cessaire de le faire pour effectuer une r clamation au titre de la g
11. del fog n Vea la figura 10 E Coloque la rejilla principal dentro del fog n E Conecte la herramienta para extraer accesorios E Ubique la canasta para el carb n en el centro de la rejilla insertables sobre la leng eta del bote para cenizas principal Consulte C mo usar la herramienta para extraer accesorios insertables que encontrar m s adelante en este manual E Deslice el bote para cenizas sobre el aro inferior de la caja de fuego y emp jelo hasta que quede en su lugar REJILLA debajo de la caja de fuego ENCASTRE XG Hli E Coloque la rejilla encastre dentro de la rejilla principal CANASTA PARA Z REJILLA EL CARB N gt SS PRINCIPAL VEGETAL ORIFICIOS DE VENTILACION LM f NX G LYM INFERIOR poof DEL FOGON RECIPIENTE PARA CENIZAS ARMADO PASO 4 CONECTAR EL JUEGO DEL TAPA Vea las figuras 11 y 12 GANCHO PARA COLGAR LA TAPA AVISO Nunca mueva la parrilla si la campana cuelga hacia el costado de la parrilla Mover la parrilla con la campana colgando de la parrilla puede provocar la ca da de la parrilla y as da ar la campana E Cuando la parrilla est totalmente armada se puede colocar el juego del tapa sobre la parrilla o bien utilizar los ganchos para colgar la tapa del lateral de la parrilla JUEGO DEL JUEGO DEL TAPA FUNCIONAMIENTO A ADVERTENCIA No permita que su familarizaci n con las gril lo vuelva descuidado T
12. gives you specific legal rights You also may have other rights that vary from jurisdiction to jurisdiction How to Obtain Warranty Service Before returning any parts or components please contact Customer Service at the number shown below Please have available the grill s serial number located on the leg of the grill and a copy of your sales receipt showing your date and place of purchase The call must be made within the warranty period Returns will not be accepted without a valid return authorization number RAN from Customer Service You will be responsible for paying shipping charges and you must return the defective part to STOK freight postage prepaid with the RAN shown on the outside of the package Returns that do not meet these requirements will be refused We will return a replacement part to you freight postage prepaid STOK Customer Service toll free U S and Canada 1 800 847 5993 Mexico 01 800 843 1111 SToK web site address www stokgrills com 18 OPERATOR S MANUAL Drum Charcoal Grill SCCOO7ON Customer Service Information For parts or service please call 01 800 843 1111 Mexico or 1 800 847 5993 US Canada or visit us online at www stokgrills com The model number and serial number of this grill is found on a label located on the leg of the grill Please record the serial number in the space provided below When ordering repair parts always give the following information Model No Serial No
13. insertable de la parrilla caliente de una parrilla Si no se usan guantes para horno resistentes al calor esto puede causar graves lesiones personales MANTENIMIENTO A ADVERTENCIA Al dar servicio a la unidad s lo utilice piezas de repuesto id nticas El empleo de piezas diferentes puede causar un peligro o da ar el producto MANTENIMIENTO GENERAL No confunda la acumulaci n marr n y negra de la grasa y del humo con pintura El interior de la campana no est pintado y no debe pintarse nunca Al limpiar el interior de la campana y la parte inferior de la parrilla use una soluci n fuerte de detergente y agua con un cepillo de restregado para limpiar Enjuague bien y deje que se seque al aire NUNCA use un limpiador para parrillas c ustico sobre superficies pintadas o de cocci n Todas las piezas de pl stico las superficies de acero inoxidable y las superficies pintadas deben limpiarse con agua jabonosa tibia y deben secarse con un pa o Las superficies de cocci n deben limpiarse solo con un cepillo de cerdas Verifique que no queden cerdas sueltas en las rejillas de cocci n antes de usarlas Rejillas de cocci n E Limpielas antes y despu s de cada uso con un cepillo de alambre r gido ALMACENAMIENTO DE LA PARRILLA Vea la figura 18 E Almac nela en un lugar seco Si la almacena en el exterior espere a que se enfr e la parrilla y c brala con una funda para parrilla de STOK
14. muy pr ctico para prender el carb n vegetal Este sistema ayuda a que las briquetas se prendan m s r pido y de modo m s parejo que si estuvieran distribuidas sobre la rejilla ANTES DEL PRIMER USO La premi re fois que vous utilisez votre nouveau gril il est recommand de retirer le couvercle et d allumer du charbon de bois en suivantles instructions ci dessous Puis remettez le couvercle en place et laissez le charbon de bois br ler pendant au moins 30 minutes avant la cuisson NOTA Nunca se incline hacia la parrilla mientras prende el carbon E Retire el bote para cenizas de la parrilla E Coloque un bollo de papel entre las varillas para papel E Vuelva a colocar el bote para cenizas Consulte C mo colocar el bote para cenizas de la secci n Armado de este manual E Quite la tapa E Gire el orificio de ventilaci n de la caja de fuego de modo que los orificios queden abiertos E Quite la rejilla encastre E Llene la canasta para el carb n vegetal con la cantidad deseada de briquetas de carb n vegetal No utilizar l quidos inflamables o carb n instant neo para el encendido E Utilice un f sforo largo para chimeneas o un encendedor especial para parrillas e introduzca la llama en uno de los orificios de ventilaci n de la caja de fuego E Una vez que el papel prendan el carb n d jelo arder hasta que alcance el estado deseado para cocinar Deje la parrilla cubierto E El encendido del carb n variar seg
15. outer edges of the main grate Leave charcoal basket in place for indirect method Experience using the grill is the best way to determine your own cooking preferences and decide which methods work best with your recipes GRILLING E Light the charcoal and allow it to become ready for cooking Use heat resistant oven mitts and remove the charcoal basket E Use heat resistant oven mitts and replace the grate insert E Place the food on clean grates and place the hood on the grill Cooking time will vary depending on personal preference m When food is done carefully remove the food from the grill using a long handled grill utensil E When finished cooking replace the hood and allow the charcoal and the grill to become cool before emptying the ashes A WARNING Use heat resistant oven mitts to handle the grill inserts when the grill is hot Make sure flames from the charcoal have died out before placing or removing the grill inserts from the grill Never attempt to remove a hot grill insert from a grill Failure to use heat resistant oven mitts can result in serious personal injury MAINTENANCE A WARNING When servicing use only identical replacement parts Use of any other parts could create a hazard or cause product damage GENERAL MAINTENANCE Do not mistake brown and black build up of grease and smoke for paint The inside of the hood is not painted and should never be painte
16. s che ou liquide peut tre utilis e avant la cuisson E Pour soulever le capot de grille soulever lat ralement Un soul vement vertical pourrait faire tomber des cendres sur les aliments E Lallumage du charbon de bois et les r sultats de cuisson peuvent varier selon le nombre de briquettes et la marque et le type du charbon de bois utilis Pour optimiser les r sultats suivre les instructions du fabricant sur l emballage du charbon de bois M En r gle g n rale pour une cuisson au charbon de bois il convient de laisser se former un peu de cendres grises sur la surface des briquettes avant de commencer la cuisson E Vous pouvez contr ler le niveau d a ration en ajustant la position des trous de prise d air sur la chambre de cuisson La rotation de pour ouvrir les prises d air augmente la circulation d air et acc l re la combustion du charbon de bois La fermeture des prises d air diminue la circulation d air pour ralentir la combustion INNOCUITE DES ALIMENTS m Se laver les mains laver les ustensiles et les surfaces a l eau chaude savonneuse avant et apr s avoir manipul de la viande crue m Conserver la viande crue l cart des aliments pr ts a la consommation E Utiliser un plat et des ustensiles propres pour retirer les ali ments cuits du gril M Faire cuirela viande et la volaille compl tement afin d liminer les bact ries E Utiliser un thermom tre viande pour s assurer de la
17. se pase la cocci n Tambi n es mejor para carnes y vegetales m s delicados En el m todo indirecto los alimentos se colocan distribui dos en los bordes externos de la rejilla principal Para el m todo indirecto la canasta para el carb n vegetal debe permanecer en su lugar Su propia experiencia al usar la parrilla es la mejor manera para determinar cu les son sus propias preferencias de cocci n y para decidir qu m todo funciona mejor con sus recetas PARA ASAR E Prenda el carb n vegetal y espere a que est listo para la cocci n Utilice manoplas para horno resistentes al calor y quite la canasta para el carb n vegetal E Utilice manoplas para horno resistentes al calor y vuelva a colocar la rejilla encastre E Coloque la comida sobre la rejilla limpia y ubique la tapa en la parrilla El tiempo de cocci n var a seg n el gusto personal E Cuando la comida est lista ret rela de la parrilla cuidadosamente con un utensilio de mango largo para parrilla E Cuando termine de cocinar vuelva a colocar la tapa y espere a que se enfr e el carb n y la parrilla antes de limpiar las cenizas A ADVERTENCIA Use guantes para horno resistentes al calor para manipular las piezas insertables de la parrilla cuando la parrilla est caliente Aseg rese de que las llamas del carb n se hallan extinguido antes de colocar el retirar las piezas insertables de la parrilla de la parrilla Nunca intente retirar una pieza
18. this manual Remove the hood Rotate the firebox vent so that the vent holes are open Remove the grate insert Fill the charcoal basket with the desired quantity of charcoal briquettes Do not use lighter fluid or instant charcoal Using a lighted fireplace match or grill lighter insert the flame into one of the holes in the firebox vent E When the paper ignites the charcoal allow it to burn until it reaches the desired stage for cooking Leave the grill uncovered E Charcoal lighting results will vary depending on the number of briquettes and the brand and type of charcoal used For best results follow the manufacturer s directions on the package of charcoal GRATE INSERT E When the charcoal is ready for cooking use the insert removal tool to slowly remove the hot charcoal basket The coals will spread across the charcoal grate NOTE Gently shake the charcoal basket before lifting it to make sure the coals will be evenly distributed onto the grate E When not in use the charcoal basket can be stored on the wire base A WARNING The charcoal basket and grate insert will remain hot for some time after they are removed from the grate Set a hot charcoal basket or grate insert on a non flammable surface Do not place it on plastic or wood Make sure not to put the hot accessories where people or pets will come in contact with it A WARNING Use heat resistant oven mitts to handle the insert removal to
19. www stokgrills com El n mero de modelo y el n mero de serie de esta parrilla se encuentran en la encuentra en stand Le suplicamos anotar el n mero de serie en el espacio suministrado abajo Al pedir piezas de repuesto siempre proporcione la siguiente informaci n N m de modelo N m de serie ONE WORLD TECHNOLOGIES INC 1428 Pearman Dairy Road Anderson SC 29625 USA Tel fono 1 800 847 5993 www stokgrills com Una subsidiaria de Techtronic Industries Co Ltd OTC TINDY 990000271 11 21 12 REV 03
20. AY PAR L ACHETEUR ORIGINAL Certains Etats et certaines provinces ne permettent pas d exon ration ou de r serve pour la couverture des dommages directs ou cons cutifs et la dur e de toute garantie implicite Certaines limitations peuvent ne pas s appliquer a un acheteur particulier La pr sente garantie limit e donne l acheteur des droits sp cifiques et il est possible qu il ait d autres droits qui varient selon les administrations R parations sous garantie Avant de retourner des pi ces et des composants communiquer avec le service a la client le au num ro indiqu ci dessous Avoir en main le num ro de s rie du gril situ e l int rieur panneau lat ral gauche et une copie du re u de vente indiquant la date et l endroit de l achat Lappel doit tre effectu pendant la p riode de garantie Les retours ne sont pas accept s sans un num ro d autorisation de retour valide obtenu aupr s du service a la client le L acheteur doit payer les frais d exp dition et retourner la pi ce d fectueuse STOK en port pr pay et indiquer le num ro d autorisation de retour bien en vidence l ext rieur du paquet Les retours qui ne satisfont pas a ces conditions seront refus s Une pi ce de remplacement sera exp di e a l acheteur en port pr pay Service a la client le STOK sans frais aux Etats Unis et au Canada 1 800 847 5993 Mexique 01 800 843 1111 Adresse du site Web de STOK ww
21. CONSEILS DE CUISSON GRIL Les meilleures huiles utiliser pour griller des viandes sont des huiles haute temp rature par ex huiles d arachides de colza de carthame et de coton Manteau votre nourriture pas les grilles avec de l huile Essuyer la viande avant de la faire griller La viande s che brunit tandis que la viande humide cuit la vapeur Faire griller avec le capot ferm Garder les grilles propres Une grille propre aura moins tendance accrocher et durera plus longtemps Nettoyer souvent le capot et l int rieur de la cuve Un d p t de graisse est un risque d incendie et ajoute des saveurs ind sirables vos aliments frais E Lasurfaceint rieure du couvercle du barbecue peut pr senter une accumulation de d p ts de carbone non toxique d la fum e et aux r sidus graisseux Cette accumulation ressemble des cailles de peinture Toutefois le couvercle est enduit de porcelaine maill e qui ne s caille pas Un nettoyage r gulier de l int rieur du couvercle r duira cette accumulation de d p ts E Avant d allumer les br leurs vaporiser les br leurs d un a rosol non adh sif pour emp cher les aliments d accrocher NW Les sauces contenant des sucres et graisses peuvent entrainer des flamb es et br ler les aliments Appliquer ces sauces uniquement pendant les 10 derni res minutes de cuisson E Lesmarinades et marinades s ches rehaussent la saveur des aliments Une marinade
22. E GRILLE DE CHARBON DE BOIS O CHAMBRE SS DE CUISSON ETAPE 3 INSTALLATION DE LA BO TE A CENDRES Voir la figure 10 E Fixer l outil de retrait de plaques de cuisson sur la languette du r cipient cendre Consulter le chapitre Utilisation de l outil de retrait de plaques de cuisson aux pages suivantes du manuel Glisser le r cipient cendre dans la glissi re inf rieure de la bo te feu et pousser en place sous la bo te feu PRISES D AIR CHAMBRE DE CUISSON NT OUTIL DE RETRAIT BORD _ D INSERTS INFERIEUR BO TE CENDRES ASSEMBLAGE TAPE 4 FIXER L ENSEMBLE DE CAPOT Voir les figures 11 12 CINTRE DE AVIS Ne jamais d placer le barbecue lorsque le couvercle est suspendu sur le c t du barbecue Le d placement du barbecue alors que le couvercle est suspendu sur le c t peut provoquer le basculement du barbecue et endommager E Lorsque l assemblage du barbecue est termin le ensemble de capot peut tre d pos sur le dessus du barbecue ou suspendu sur le c t du barbecue en utilisant les cintres de capot ENSEMBLE y DE CAPOT ENSEMBLE DE CAPOT UTILISATION A AVERTISSEMENT Ne pas laisser la familiarit avec gril faire oublier la prudence Ne pas oublier qu une fraction de seconde d inattention peut entrainer des blessures graves AVERTISSEMENT Ne pas utiliser d outils ou acces
23. E Slide the hooks on the end of the insert tool under the tab on the insert E Lower the tool so that the bottom latch catches under the insert tab E Torelease Lift the orange release button with your thumb then remove the insert removal tool from the insert A WARNING Use heat resistant oven mitts to handle the insert removal tool when the grill is hot The use of the tool over a hot grill can result in serious personal injury A WARNING Never leave the insert tool inside the hot grill High temperatures could damage and ruin the tool Handling 7 an insert removal tool that has been left inside a hot grill INSERT could result in serious personal injury REMOVAL TOOL 14 OPERATION LIGHTING THE CHARCOAL See Figures 15 17 Your grill has a convenient charcoal starting system Using this system helps the briquettes heat faster and more evenly than if they were spread out across the grate BEFORE FIRST USE The first time you use your newly purchased grill it is recommended that you remove the hood and light some charcoal following the instructions below Then replace the hood and allow the charcoal to burn 30 minutes or longer before cooking NOTE Never lean over the grill while lighting charcoal E Remove ash canister from the grill E Place scrunched paper between the paper rods E Replace the ash canister See Installing the Ash Canister in the Assembly section of
24. Figure 9 See Figure 10 E Place the charcoal grate into the firebox E Attach the insert removal tool onto the ash canister s m Place the main grate into the firebox tab Refer to Using the Insert Removal Tool later in this Set the charcoal basket into the center of the main grate nie E Place the grate insert into the main grate EL AA E Slide the ash canister onto the firebox lower rim and push it into place below the firebox CHARCOAL BASKET FIREBOX Y FIREBOX__L E LOWER FIREBOX ASSEMBLY STEP 4 ATTACHING THE HOOD ASSEMBLY See Figures 11 12 NOTICE Never move grill with the hood hanging on the side of the grill Moving the grill with the hood hanging on grill may cause the grill to tip over causing damage to the hood E When the grill is completely assembled the hood can be placed on top of the grill or using the hood hangers the hood can be hung on the side of the grill HOOD ASSEMBLY OPERATION A WARNING Do not allow familiarity with grill to make you careless Remember that a careless fraction of a second is sufficient to inflict severe injury A WARNING Do not use any attachments or accessories not recommended by the manufacturer of this grill The use of attachments or accessories not recommended can result in serious personal injury SAFETY TIPS FOR USING THE GRILL Trim excess fat from meat to reduce
25. OPERATOR S MANUAL Drum Charcoal Grill SCCOO7ON FOR OUTDOOR USE ONLY Visit the STOK website English only at A DANGER www stokgrills com You WILL be KILLED or SERIOUSLY HURT if you do not follow the instructions in this operator s manual NOTE TO INSTALLER ASSEMBLER Give this Operator s Manual to the consumer so the consumer may retain it for future reference SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE TABLE OF CONTENTS Intro UCM cin as 2 General Safety RUICS iia oa 3 Specitic natety RUSS ii A ao 4 SI MOS ri ia 5 R OT SE PP o oda 6 7 TOOS NESJE PR A an 7 TS A ces tg pen sions dedans ces segue seus cos tete cyte encre done er lin Sleauates thea couple E E taxes 8 ASSOIMIDIY iii A opio 9 12 OP rATIOM ir A A A A e 13 16 Maintenance dass een uns nana tee en See E annee dan eee T 17 L EST RIRE EE EE A PE en EEE E EE ED ada ES LUE 18 Parts Ordering SMIC es sans date ed a ne dent et a da Re a E a Back Page INTRODUCTION This grill has many features for making its use more pleasant and enjoyable Safety performance and dependability have been given top priority in the design of this product making it easy to maintain and operate A DANGER A DANGER Improper assembly adjustment alteration service or Always use outdoors Using the grill indoors or within an maintenance can cause property damage injury or enclosed area can lea
26. a interpretaci n de estos s mbolos le permitir utilizar mejor y de manera m s segura el producto S MBOLO NOMBRE DENOMINACI N EXPLICACI N Lea el manual del Para reducir el riesgo de lesiones el usuario debe leer y comprender operador el manual del operador antes de usar este producto Para reducir el riesgo de lesiones corporales o da os materiales evite superigis caliente tocar toda superficie caliente CARACTER STICAS ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO Superficie total de la parrilla sise 0 23 m 363 pulg cuad Altura de la superficie para asar iii 71 6 cm 28 2 pulg Fuente de combustible ss Carb n vegetal no incluido GANCHO PARA COLGAR LA TAPA CANASTA PARA EL CARB N REJILLA VEGETAL ENCASTRE z AD PA ORIFICIO DE VENTILACI N gt DE LA CAJADE x FUEGO ie Anal au INDICADOR DE TEMPERATURA RECIPIENTE PARA CENIZAS HERRAMIENTA DE MONTAJE Y DESMONTAJE VISTA FRONTAL CARACTER STICAS CONOZCA SU PARRILLA Vea la figura 2 Para usar este parrilla con la debida seguridad se debe comprender la informaci n indicada en la parrilla misma y en este manual Antes de usar este parrilla familiaricese con todas las caracter sticas de funcionamiento y normas de seguridad del mismo RECIPIENTE PARA CENIZAS El bote para cenizas ayuda a mantener el rea de la parrilla limpia y cuan
27. ant a que no cuente con un recibo de venta v lido que indique la fecha y el lugar de compra Si STOK aprueba la reclamaci n es posible que se le solicite la devoluci n de cualquier pieza defectuosa que ser reparada o reemplazada por SToK sin cargo Si una pieza no puede repararse y ya no se encuentra disponible esta puede ser reemplazada con una pieza similar con la misma funci n La reparaci n o el reemplazo de las piezas no extiende el per odo de garant a La reparaci n o el reemplazo de las piezas es su nico recurso en virtud de esta garant a limitada Qu no cubre la garant a La garant a limitada no cubre da os provocados por ninguna de las siguientes circunstancias e No armar usar o realizar el mantenimiento de la parrilla de conformidad con las instrucciones de armado y con el Manual del Operador o cualquier otra forma de uso indebido o abuso o el incumplimiento de los c digos locales e El uso comercial institucional en complejos de departamentos u otro uso comunitario e La modificaci n o reparaci n no autorizada de la parrilla o el uso de piezas no autorizadas e Casos fortuitos como incendios inundaciones huracanes rayos viento y granizo e Llamaradas de incendios o accidentes e Limpiadores que no sean los recomendados en el Manual del Operador o la exposici n a otras sustancias qu micas ya sea en forma directa o de la atm sfera no almacene su parrilla cerca de una piscina e P rdida de al
28. arantie Toutefois l enregistrement du gril ne constitue PAS un remplacement du re u de vente Nous ne pouvons accepter de r clamations au titre de la garantie pr sent es sans re u d achat valide qui indique la date et l endroit de l achat Si STOK approuve la r clamation le propri taire peut devoir retourner toute pi ce d fectueuse qui sera r par e ou remplac e sans frais par STOK Si une pi ce ne peut tre r par e et qu elle n est plus disponible sur le march elle peut tre remplac e par une pi ce de fonction similaire La r paration ou le remplacement de pi ces ne prolonge pas la p riode de garantie La r paration ou le remplacement des pi ces constitue le seul recours en vertu de cette garantie limit e Ce qui n est pas couvert par la garantie La garantie limit e ne couvre pas les dommages caus s par l un des facteurs suivants e Le manquement proc der l assemblage l utilisation ou l entretien du gril conform ment aux instructions d installation et au manuel d utilisation ou toute autre mauvaise utilisation ou abus ou le non respect des codes locaux e L utilisation pour des commerces des institutions des complexes d habitation ou d autres emplois communautaires e La modification ou la r paration non autoris e du gril ou l utilisation de pi ces non autoris es e Les catastrophes naturelles comme un incendie une inondation une tornade la foudre des vents violents e
29. as en el interior de uno de los casquillos restantes No utilice este producto si alguna pieza incluida en la lista de piezas sueltas o lista de contenido ya est ensamblada al producto cuando lo desempaqueta El fabricante no ensambla las piezas de esta lista en el producto stas deben ser instaladas por el usuario El uso de un producto que puede haber sido ensamblado de forma inadecuada podr a causar lesiones personales graves E Inspeccione cuidadosamente la gril para asegurarse de que no haya sufrido ninguna rotura o da o durante el transporte TORNILLO E No deseche el material de empaquetado antes de terminar de inspeccionar cuidadosamente la gril identificar todas las piezas sueltas y utilizar satisfactoriamente la gril PATA C ARANDELA PATA E Si hay alguna parte da ada o faltante llame al TRASERO DELANTERO 1 800 847 5993 donde le brindaremos asistencia A ADVERTENCIA Si hay piezas da adas o faltantes no utilice esta gril sin AY MANGO DE LA haber reemplazado todas las piezas Usar este producto e CAJA DE FUEGO con partes da adas o faltantes puede causar lesiones serias al operador A PRECAUCION Algunas piezas pueden contener bordes filosos que pueden causar lesiones personales Si es necesario use guantes protectores FOGON BOCA ABAJO ARMADO E Quite los tornillos y las arandelas de los extremos de la MM Coloque las arandelas y las ruedas
30. bloquee los orificios de ventilaci n ubicados en la tapa o en la parte inferior del fog n Nunca utilice la parrilla ni cualquiera de sus componentes si est n da ados o si han estado expuestos a un fuego accidental No almacene ni utilice gasolina o cualquier otro l quido o vapor inflamable cerca de la parrilla Para las personas que viven en departamentos Consulte con la administraci n para conocer los requisitos y los c digos de incendio relacionados al uso de la parrilla a carb n vegetal en el complejo de su edificio Nunca utilice la parrilla en interiores o en ambientes cerrados como una carpa La intoxicaci n por mon xido de carbono puede causar la muerte r pidamente Recuerde las t cnicas b sicas de procedimiento ante incendios Implemente la t cnica Stop Drop and Roll Detenerse tirarse al suelo y rodar si la vestimenta se prende fuego Limpie profundamente la parrilla con frecuencia Elimine las grasas acumuladas en la superficie de la parrilla y en las bandejas de goteo Guarde estas instrucciones Consulte a menudo y utilizarlos para instruir a otros que puedan utilizar esta parrilla Si usted presta a alguien esta parrilla facil tele tambi n las instrucciones A ADVERTENCIA Los productos secundarios de la combusti n que se generan al usar este producto contienen sustancias qu micas que el estado de California reconoce que provocan c ncer defectos de nacimiento y otros da os reproductivo
31. bon deposits from smoke and grease residue This may resemble paint flaking However the lid is coated with a baked on porcelain enamel finish that does not flake Regular cleaning of the inside of the hood will reduce these deposits Before you start grilling organize the food by cooking technique required cooking time and grilling area required Sauces containing sugars and fats can cause flare ups and burn your food Apply these sauces only in the last 10 minutes of cooking Marinades and rubs enhance the flavor of food A dry rub or liquid marinade can be used prior to cooking When lifting the grill hood lift to the side Pulling straight up on the hood may pull ashes up onto your food Charcoal lighting and cooking results will vary depending on the number of briquettes and the brand and type of charcoal used For best results follow the manufacturer s directions on the package of charcoal A general rule for cooking with charcoal After the flames die out allow a light gray ash to form on the outside of the briquettes before beginning to cook You can control the amount of airflow by adjusting the position of the vent holes on the firebox Turning the firebox vent to open the vent holes increases airflow and burns the charcoal faster Closing the vent holes slows the flow of air for slower burning FOOD SAFETY Wash hands utensils and surfaces with hot soapy water before and after handling raw meat Keep raw
32. c ccccicsccceceestacecpneedesceceazctbetsanezace 1 L E Removable grate insert 1 M Washer Fim Malh QF ate ii tinan asaini eve cans 1 N Screw G Charcoal Grate inminencia 1 O Screw H Rear leg assembly cooooccnccccconacncanacanonarnonnnnananancnnacoss 2 P Washer ASSEMBLY UNPACKING STEP 1 ATTACHING LEGS WIRE BASE AND This product requires assembly WHEELS m Carefully lift grill and components from the carton and See Figures 5 8 place the grill on a level work surface E Place the firebox top down on a level work surface m Remove the screws and washers from the top of the front A WARNING and rear legs E Place the front leg in the socket closest to the firebox Do not use this product if any parts on the Loose Parts list handle Place a rear leg in one of the remaining sockets are already assembled to your product when you unpack it Parts on this list are not assembled to the product by the manufacturer and require customer installation Use of a product that may have been improperly assembled could result in serious personal injury E Inspect the grill carefully to make sure no breakage or damage occurred during shipping E Do not discard the packing material until you have carefully inspected the grill identified all loose parts and satisfactorily operated the grill E If any parts are damaged or missing please call 1 800 847 5993 for assistance
33. ca use agua cuando se prenda fuego la grasa COCINAR ASAR CONSEJOS L vese las manos y lave los utensilios y las superficies con agua jabonosa caliente antes y despu s de manipular carne cruda Cubra los alimentos no las rejas con aceite Seque la carne antes de asarla Seque las partes marrones de la carne la carne h meda produce vapor Ase con la campana baja Mantenga limpias las rejillas Una rejilla limpia har que los alimentos se adhieran menos y durar m s tiempo Limpie la campana y el interior de la caja de fuego a menudo La acumulaci n de grasa representa un peligro de incendio y agrega sabores no deseados a su alimento fresco La superficie interior de la tapa de la parrilla puede acumular dep sitos de carbono no t xicos producidos por el humo y los restos de grasa Puede parecer que la pintura se ha 13 descascarado Sin embargo la tapa est revestida con un acabado horneado de esmalte de porcelana que no se descascara Se puede reducir la acumulaci n de estos dep sitos mediante la limpieza habitual del interior de la campana Antes de comenzar a asar organice los alimentos port cnica de cocci n tiempo de cocci n requerido y rea para asar requerida Las salsas que contienen az car y materia grasa pueden provocar llamaradas y quemar su alimento Aplique estas salsas solo en los ltimos 10 minutos de cocci n Los adobos y las mezclas de especias mejoran el sabor de los alimentos Se pue
34. crochets pour couvercle situ s sur le c t du couvercle SYST ME D ALLUMAGE DU CHARBON DE BOIS Charger et allumer les briquettes de charbon de bois dans le panier jusqu ce qu elles soient pr tes pour la cuisson Lorsque le panier est retir des briquettes se r partissent sur la grille Le panier charbon de bois peut s utiliser pour la cuisson directe ou indirecte OUTIL DE RETRAIT D INSERTS I permet de d poser ou deretirer facilement la plaque de cuisson centrale en fonte le panier charbon de bois le r cipient cendre du barbecue et les plaques de cuisson SToK vendues s par ment INSERT DE GRILLE AMOVIBLE Retirer l insert de grille en fonte maill e en porcelaine lors de l utilisation d un insert STOK vendu s par ment Il est galement possible d effectuer une cuisson sur la grille ext rieure lorsque la grille int rieure est retir e JAUGE DE TEMP RATURE La jauge de temp rature dans le capot mesure la temp rature de l air l int rieur du gril La temp rature de l air est toujours inf rieure la temp rature de la surface de cuisson OUTILS N CESSAIRES Les outils suivants non inclus ou dessin pour escalader sont n cessaires pour effectuer l assemblage et les r glages CP TOURNEVIS PHILLIPS Fig 3 CL A MOLETTE PIECES DETACHEES Fig 4 TOTMUOOU gt Description Ensemble de capot C
35. d When cleaning the inside of the hood and grill bottom use a strong solution of detergent and water with a scrub brush to clean Rinse thoroughly and allow to air dry NEVER use a caustic grill cleaner on painted or cooking surfaces All plastic parts stainless steel and painted surfaces should be cleaned with warm soapy water and wiped dry Cooking surfaces should be cleaned with a bristle brush only Check that no loose bristles remain on the cooking grates prior to using Cooking grates E Clean before and after each use with a stiff wire brush STORING THE GRILL See Figure 18 E Store in dry location If storing outdoors allow the grill to cool completely and cover with a grill cover offered by STOK UN W RA AN W k N EN a 17 WARRANTY STOK CHARCOAL GRILL LIMITED WARRANTY Thank you for purchasing a STOK brand grill Below is our limited charcoal grill product warranty Before submitting a warranty claim we suggest you read the Operator s Manual that came with your grill You may discover an easy and simple solution to your problem If you cannot find the manual a replacement can be obtained by calling the number below or by downloading one from our web site at the address below What the Warranty Covers e Porcelain Coated Cast Iron Grates 2 years against manufacturing a
36. d to carbon monoxide poisoning death Read the Assembly Operation and Maintenance resulting in serious injury or death instructions thoroughly before use assembly or servicing of this product To register your ST6K product please visit http register stokgrills com GENERAL SAFETY RULES A WARNING Read and understand all instructions Failure to follow all instructions listed below may result in electric shock fire and or serious personal injury READ ALL INSTRUCTIONS If an accessory is used on the grill that requires an external electrical power source the accessory when installed must be electrically grounded in accordance with local codes In the absence of local codes use the e United States Mexico National Electrical Code ANSI NFPA 70 e Canada Canadian Electrical Code CSA C22 1 This appliance is for outdoor use only and shall not be used in a building garage shed balcony or any other enclosed area Do not use or install this appliance in or on boats or recreational vehicles This grill must be located away from combustible surfaces by no less than 60 inches 1 5 m from all sides of grill Fig 1 Position grills well away from house siding deck railings and out from under eaves Grills should be at least 10 feet away from these combustible structures The grill shall not be used under overhead combustible construction Keep area ar
37. de usar una mezcla de especias seca o un adobo l quido antes de cocinar La tapa de la parrilla debe levantarse hacia el costado Si la levanta directamente hacia arriba pueden caer cenizas sobre la comida El resultado del encendido del carb n y la cocci n puede variar seg n la cantidad de briquetas y la marca y tipo de carb n vegetal utilizado Para lograr un mejor resultado siga las indicaciones del fabricante que se encuentran en la bolsa de carb n En general como regla para la cocci n con carb n vegetal se debe permitir que se forme una fina capa de ceniza gris en el exterior de las briquetas antes de comenzar a cocinar Se puede controlar el flujo de aire regulando la perilla de los orificios de ventilaci n del fog n Si gira el orificio de ventilaci n de la caja de fuego para abrir los orificios de ventilaci n aumentar el flujo de aire y el carb n se quemar m s r pido Si cierra los orificios de ventilaci n el flujo de aire disminuye y se obtiene una cocci n m s lenta SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS L vese las manos y lave los utensilios y las superficies con agua jabonosa caliente antes y despu s de manipular carne cruda Conserve la carne cruda separada de los alimentos listos para comer Use una fuente y utensilios limpios al retirar alimentos cocidos de la parrilla Cocine bien la carne y la carne de ave para matar las bacterias Use un term metro para la carne a fin de asegurarse de log
38. des anomalies cong nitales et d autres dommages au systeme reproducteur Bien se laver les mains apr s toute manipulation Afin de r duire l exposition a ces substances toujours utiliser cet appareil conform ment au manuel d utilisation Ventiler ad quatement les lieux pour toute cuisson au gaz SYMBOLES Les termes de mise en garde suivants et leur signification ont pour but d expliquer le degr de risques associ a l utilisation de ce produit SYMBOLE SIGNAL SIGNIFICATION DANGER Indique une situation extr mement dangereuse qui si elle n est pas vit e aura pour cons quences des blessures graves ou mortelles Indique une situation potentiellement dangereuse qui si elle n est pas vit e AVERTISSEMENT pourrait entra ner des blessures graves ou mortelles Indique une situation potentiellement dangereuse qui si elle n est pas vit e ATTENTION pourrait entrainer des blessures l g res ou de gravit mod r e Sans symbole d alerte de s curit Indique une information importante ne concernant pas un risque de blessure comme une situation pouvant occasionner des dommages mat riels Certains des symboles ci dessous peuvent tre utilis s sur produit Veiller les tudier et apprendre leur signifi cation Une interpr tation correcte de ces symboles permettra d utiliser produit plus efficacement et de r duire les risques SYMBOLE DESIGNATION EXPLICATION
39. do se enfr a se puede quitar f cilmente para vaciar las cenizas del carb n NOTE Vac e el bote para cenizas despu s de cada uso TAPA La campana revestida con porcelana puede colgarse a un lateral de la parrilla empleando los ganchos situados en el interior de la campana SISTEMA PARA PRENDER EL CARB N VEGETAL Coloque y prenda las briquetas de carb n vegetal en la canasta para el carb n hasta que se encuentren listas para la cocci n Al desmontar la canasta las briquetas se esparcen sobre la parrilla La cesta para carb n tambi n puede dejarse para cocci n directa o indirecta HERRAMIENTA DE MONTAJE Y DESMONTAJE Le permite colocar y quitar f cilmente la pieza insertable central de hierro fundido la cesta para carb n el bote para cenizas y las piezas insertables SToK se venden por separado INSERTOS DE REJILLA REMOVIBLES Quite la rejilla encastre de hierro fundido y revestida en porcelana cuando utilice una pieza adicional STOK se venden por separado Tambi n puede cocinar sobre la rejilla externa cuando la rejilla interna no est colocada INDICADOR DE TEMPERATURA El indicador de temperatura que se encuentra en la campana mide la temperatura del aire en el interior de la parrilla La temperatura del aire nunca es tan caliente como la temperatura de la superficie de cocci n HERRAMIENTAS NECESARIAS Para armar la unidad y efectuar ajustes se necesitan las siguientes herramientas n
40. doors or in enclosed areas such as tents Carbon monoxide poisoning can quickly cause death Know basic fire response techniques Use Stop Drop and Roll if clothing catches fire Thoroughly clean the grill regularly Removing grease or fat buildup from the grill surface and from drip trays Save these instructions Refer to them frequently and use them to instruct others who may use this grill If you loan someone this grill loan them these instructions also A WARNING Combustion by products produced when using this product may contain chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm To reduce the risk of exposure to these substances always use the grill in a well ventilated area This product contains chemicals including lead and lead compounds known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash hands after handling To minimize exposure to these substances always operate this unit according to the Operator s Manual ensuring you provide adequate ventilation when cooking with charcoal SYMBOLS The following signal words and meanings are intended to explain the levels of risk associated with this product SYMBOL SIGNAL MEANING Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result DANGER in death or serious injury Indicates a potentially hazardous situation which if not a
41. eeves while lighting or using the grill E Do not use grill in high winds E Keep the grill on a secure level surface at all times and do not use the grill near combustible material E Never lean over an open grill or place hands or fingers on hot surfaces E Never touch any of the grates ashes charcoal or the grill to see if they are hot E Always wear heat resistant mitts or gloves and use long handled utensils while cooking adjusting air vents adding charcoal and handling the thermometer or hood E Never leave a grill unattended even for a minute E Extinguish coals when finished cooking Close all vents after replacing the hood CALIFORNIA PROPOSITION 65 Dispose of hot coals properly Douse them with plenty of water and stir to ensure that the fire is out Never place coals in plastic paper or wooden containers Do not remove ashes until all charcoal is completely burned out and fully extinguished and grill is cool Do not store the grill until ashes and coals are fully extinguished Do not block the ventilation holes in the hood or bottom of the firebox Never attempt to use the appliance or any components that have been damaged or exposed to an accidental fire Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of the grill Apartment Dwellers Check with management to learn requirements and fire codes of using a charcoal grill in your apartment complex Never grill in
42. egales espec ficos Tambi n es posible que tenga otros derechos que var an de una jurisdicci n a otra C mo obtener el servicio de garant a Antes de devolver cualquier pieza o componente comun quese con Servicio al Cliente al n mero que figura a continuaci n Tenga a la mano el n mero de serie de la parrilla ubicada en el interior de la panel izquierdo y una copia de su recibo de venta que indique la fecha y el lugar de su compra La llamada debe realizarse dentro del per odo de garant a No se aceptar n las devoluciones que no tengan un n mero de autorizaci n de devoluci n return authorization number RAN v lido emitido por Servicio al Cliente Usted ser responsable de pagar los cargos de env o y debe devolver la pieza defectuosa a STOK con el flete franqueo prepagados con el RAN en la parte externa del paquete Las devoluciones que no cumplan estos requisitos ser n rechazadas Le devolveremos una pieza de repuesto con el flete franqueo prepagados Servicio al Cliente de STOK llamada gratuita EE UU M xico y Canada 01 800 843 1111 Direcci n del sitio web de ST6K www stokgrills com 18 NOTES NOTAS MANUAL DEL OPERADOR Parrilla Tambor a Carb n SCC0070N Informacion sobre servicio al consumidor Para piezas de repuesto o servicio le suplicamos llamar al 01 800 843 1111 Mexico o 1 800 847 5993 US Canada o visitar nuestro sitio en la red mundial en la direcci n
43. enga presente que un descuido de un instante es suficiente para causar una lesi n seria A ADVERTENCIA No utilice ning n aditamento o accesorio no recomendado por el fabricante de esta gril El empleo de aditamentos o accesorios no recomendandos podr a causar lesiones serias CONSEJOS DE SEGURIDAD PARA USAR LA PARRILLA Recorte el exceso de grasa de la carne para evitar que se produzcan llamaradas debido al goteo Siempre espere hasta que el carb n se ha quemado por completo y la parrilla se enfr e por completo antes de retirar y vaciar el recipiente de cenizas Cuando la parrilla no est en uso mantenga la campana y las rejillas cerradas No mueva la parrilla durante la cocci n ni cuando la parrilla est caliente Para evitar quemaduras y salpicaduras al cocinar y con la parrilla caliente use utensilios con mangos largos y mitones de cocina No utilice pinzas ni otros utensilios con mangos de metal o de pl stico ya que pueden derretirse con el calor Use los mitones para horno resistentes al calor cuando realice tareas cerca del carb n caliente y cuando regule o quite el recipiente para cenizas la canasta para el carb n vegetal O las rejillas Una vez que la parrilla se haya enfriado limpiela inmediatamente No deje la parrilla sin supervisi n al precalentar o eliminar residuos de alimentos Si no se ha limpiado la parrilla regularmente seg n lo indicado puede prenderse fuego la grasa Nun
44. flare ups from drippings Always wait until the charcoal has completely burned down and the grill is completely cool before removing and emptying the ash canister When grill is not in use keep the hood and vents closed Do not move grill during cooking or while the grill is hot To avoid burns and splatters while cooking and the grill is hot use long handled utensils and oven mitts Do not use tongs or other utensils with metal handles or with plastic handles that might melt from the heat Use heat resistant oven mitts when working near hot coals and when adjusting or removing the ash canister charcoal basket or grates Once the grill has cooled clean promptly Do not leave the grill unattended while preheating or burning off food residue If the grill has not been regularly cleaned as instructed a grease fire can occur Never use water on a grease fire COOKING GRILLING TIPS The best oils to use when grilling meats are high temperature oils i e peanut canola safflower and cottonseed oils Coat your food not the grates with oil Dry off meat prior to grilling Dry meat browns wet meat steams Grill with the hood closed Keep grates clean A clean grate is less likely to be sticky and will last longer Clean the hood and inside the firebox often A grease build up is a fire hazard and adds unwanted flavors to your fresh food 13 The inside surface of the grill lid may build up with non toxic car
45. g area clean and when cooled can easily be removed to empty charcoal ashes NOTE Empty ash canister after every use HOOD The porcelain coated hood can hang on the side of the grill by use of the hood hangers located on the inside of the hood CHARCOAL STARTING SYSTEM Load and light your charcoal briquettes in the charcoal basket until they are ready for cooking When the basket is removed the briquettes will spread across the grate The charcoal basket can also remain for direct or indirect cooking INSERT REMOVAL TOOL Allows you to easily place and remove the cast iron center insert charcoal basket ash canister and STOK inserts sold separately from the grill REMOVABLE GRATE INSERT Remove the round porcelain coated cast iron grate insert when using a STOK insert sold separately You may also cook on the outer grate when the inner grate is removed TEMPERATURE GAUGE The temperature gauge in the hood measures the air temperature inside the grill The air temperature is never as hot as the cooking surface temperature TOOLS NEEDED The following tools not included or drawn to scale are needed for assembly and making adjustments lt _ C PHILLIPS SCREWDRIVER ADJUSTABLE WRENCH LOOSE PARTS Fig 4 Description Qty A Hood assembly isc dr 1 BElrebOX ii 1 J Wheel C ASH Camisten erransa arennotetves 1 K D Charcoal DaSkets wc i
46. hambre de cuisson Bo te cendres Panier charbon de bois Insert de grille amovible Grille principale Grille de charbon de bois Ensemble de pied arri re L Qt Description Qt SR Ne ne 1 l Pied AVANT eiii aaa RE a 1 JE PROUES EE E E EE II sinus te 1 K Outil de retrait d inserts ooonnnnnccnnnnnccccnccnnnancninanannnns A 1 L Ensemble de base grillag e E E T 1 M Rondelles oonnonnnnnnnnniccinncccnaniccnanina nana no nana c a nana na nana odas 1 E ER e 1 O VIS coonccccnnnnnnnnnncnnnnacnnnnnnncnonanononancnonancnnnna non nna cnn nnnananananes nos 2 P Rondelles iii ASSEMBLAGE D BALLAGE TAPE 1 FIXER LES PATTES LA BASE Ce produit doit tre assembl GRILLAGEE ET LES ROUES m Soulever d licatement la grille et les composants du Voir les figure 5 8 carton et placer la grille sur une surface de travail plane E Retourner et d poser la bo te feu le dessus face au sol Sur une surface de travail niveau M Enlever les vis et rondelles sup rieures des pattes avant et arri re Ins rer la patte avant dans l orifice le plus pr s de la poign e de la bo te feu Ins rer une patte arri re dans l un des autres supports A AVERTISSEMENT Ne pas utiliser le produit si en le d ballant vous constatez que des l ments figurant dans la liste des pi ces d tach es sont d j asse
47. imentos o da os incidentales consecuentes o especiales e Rayones abolladuras descoloraci n xido superficial u otras cuestiones est ticas o da os provocados por las herramientas durante el armado e Desgaste normal e Ning n accesorio consumible suministrado con su parrilla como herramientas para asar cepillos o limpiadores e Costos de franqueo recolecci n entrega ni otros costos de transporte e El costo de retirar o instalar cualquier pieza o componente ni otros cargos de mano de obra ESTA GARANT A LIMITADA ES LA NICA GARANT A EXPRESA SUMINISTRADA POR STOK EXCEPTO EN LA MEDIDA PROHIBIDA POR LEY TODA GARANT A IMPL CITA DE COMERCIABILIDAD O DE ADECUACI N PARA UN FIN EN PARTICULAR EST LIMITADA A LA DURACI N DE LA GARANT A DESCRITA M S ARRIBA NING N VENDEDOR MINORISTA NI NING N OTRO TERCERO TIENE AUTORIDAD PARA CREAR ALGUNA OTRA GARANT A O PARA AUMENTAR O MODIFICAR ESTA GARANT A LIMITADA LA RESPONSABILIDAD M XIMA DE ONE WORLD TECHNOLOGIES INC EN CUALQUIER CASO EN VIRTUD DE ESTA GARANT A NO EXCEDER EL PRECIO DE COMPRA PAGADO POR EL COMPRADOR ORIGINAL Tenga en cuenta que algunos estados provincias u otras jurisdicciones no permiten la exclusi n ni limitaci n de los da os incidentales o consecuentes ni l mites respecto de la duraci n de una garant a impl cita Por lo tanto es posible que algunas de las limitaciones anteriores no se apliquen a usted Esta garant a limitada le otorga derechos l
48. iser e tats Unis Mexique ANSI NFPA 70 e Canada le Code canadien de l lectricit la norme CSA C22 1 Cet appareil doit tre utilis l ext rieur seulement et pas dans un b timent un garage une remise ou tout autre espace clos Ne jamais utiliser ou installer l appareil sur des bateaux et dans des v hicules r cr atifs VR L arri re et les deux c t s de ce gril doivent tre loign s des surfaces combustibles d au moins 1 5 m 60 po National Electrical Code Fig 1 Placer le gril loin du bardage de la maison des rampes de terrasse et jamais sous les avant toits Le gril doit se trouver au moins 3 m tres 10 pieds des structures inflammables Le gril ne doit pas tre utilis sous un toit combustible Garder l entourage de cet appareil libre de toute mati re combustible d essence et de tous autres liquides et vapeurs inflammables Ce gril ne doit pas tre utilis des fins commerciales Ne jamais d placer le gril pendant l utilisation ou s il est encore chaud Ne jamais utiliser le gril l int rieur Des vapeurs toxiques peuvent s accumuler dans la pi ce Ne modifier le gril en aucune fa on Ne pas utiliser cet appareil s il n est pas correctement assembl et si toutes les pi ces ne sont pas bien fix es Garder les enfants et les animaux domestiques l cart pendant l utilisation de l appareil Ne pas laisser le gril sans surveillance m me pour
49. mbl s Certaines pi ces figurant sur cette liste n ont pas t assembl es par le fabricant et exigent une installation Le fait d utiliser un produit qui a t assembl de fa on inad quate peut entra ner des blessures E Inspeccione cuidadosamente la gril para verificar que no haya sufrido ninguna rotura o da o durante el transporte E Ne pas jeter les mat riaux d emballage avant d avoir soigneusement examin gril s tre assur qu aucune pi ce ne manque et avoir proc d un essai satisfaisant VIS E Si des pi ces manquent ou sont endommag es t l phoner au 1 800 847 5998 9 PIED Y ARRIERE A AVERTISSEMENT RONDELLES Si des pi ces manquent ou sont endommag es ne pas utiliser ce outil avant qu elles aient t remplac es Le fait d utiliser ce gril m me s il contient des pi ces gt endommag es ou s il lui manque des pi ces peut POIGNEE DE LA entra ner des blessures graves SN BO TEA FEU N gt a S Q Strous _ A Ja NN ATTENTION lg ZY Certaines pi ces ont des bords tranchants susceptibles id y de provoquer des blessures personnelles Porter des V gants de protection si besoin est RONDELLES ASSEMBLAGE E Retirer les vis et les rondelles des extr mit s de la base grillag e E Ins rer le devant de la base grillag e dans le trou de fixation de la patte avant E Installer les rondelles e
50. meat separate from ready to eat foods Use a clean platter and utensils when removing cooked food from the grill Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria Use a meat thermometer to ensure proper internal temperature of meat USDA Recommended Safe Minimum Internal Temperatures of Food 145 F for beef veal lamb steaks and roast 145 F for fish 160 F for ground pork beef veal and lamb 160 F for pork 160 F for egg dishes 165 F for turkey chicken and duck whole pieces and ground Refrigerate prepared and leftover foods promptly OPERATION A WARNING The charcoal basket ash canister and grate insert will remain hot for some time after they are removed from the grate Set a hot charcoal basket ash canister or grate insert on a non flammable surface Do not place it on plastic or wood Make sure not to put the hot accessories where people or pets will come in contact with it TO LATCH A WARNING Never move grill when hot or during use Moving the grill when hot could result in serious personal injury USING THE INSERT REMOVAL TOOL See Figures 13 14 NOTE Only use the insert removal tool on tabbed inserts Use the insert removal tool to remove the charcoal basket after the charcoal is ready to cook with It is also used to remove or replace the grate insert and ash canister When not in use the charcoal basket can be stored on the wire base
51. n la cantidad de briquetas y el tipo y la marca de carb n utilizada Para REJILLA ENCASTRE CANASTA PARA EL CARBON VEGETAL Fig 15 obtener mejores resultados siga las instrucciones del productor de carb n en el paquete Cuando ya est listo utilice la herramienta de montaje y desmontaje para quitar suavemente la canasta para el carb n vegetal caliente El carb n se esparcir sobre la rejilla para el carb n vegetal NOTA Agite suavemente la canasta para el carb n vegetal antes de levantarla para asegurarse de que el carb n se distribuya de forma pareja sobre la rejilla Cuando no se use la cesta para carb n se puede guardar sobre la base de varillas met licas A ADVERTENCIA La canasta para el carbon vegetal y la rejilla encastre permaneceran calientes por un tiempo despu s de ser desmontadas de la rejilla Cuando la canasta para el carb n vegetal o la rejilla encastre est n calientes col quelas en una superficie no inflamable No las apoye sobre pl stico o madera Aseg rese de no colocar los accesorios calientes en lugares accesibles para mascotas o personas SS RECIPIENTE N PARA CENIZAS CY VARILLAS y 2 PARA PAPEL Y E Z BOLLOS DE COLOQUE LA LLAMA DENTRO DEL ORIFICIO DE VENTILACI N ORIFICIO DE LY VENTILACI N DE LA CAJA DE FUEGO CERRAR CERILLO PARA HOGUERAS FUNCIONAMIENTO A ADVERTENCIA Use los mitones de horno resi
52. n plaisante et plus satisfaisante Lors de la conception de ce produit l accent a t mis sur la s curit les performances et la fiabilit afin d en faire un outil facile a utiliser et entretenir A DANGER Un assemblage une modification un ajustement un service ou un entretien inad quats peuvent causer la mort des l sions corporelles ou des dommages mat riels Lire attentivement les instructions d assemblage d utilisation et d entretien d crites dans le pr sent manuel avant d assembler ou d employer le gril ou d en faire l entretien A DANGER Toujours utiliser l ext rieur L utilisation du gril l int rieur ou dans un espace confin cr e des risques d intoxication au monoxyde de carbone pouvant entrainer de s rieux probl mes de sant voire une issue fatale Pour enregistrer votre produit de ST6K s il vous plait la visite http register stokgrills com REGLES DE SECURITE GENERALES A AVERTISSEMENT Lire et veiller 4 bien comprendre toutes les instruc tions Le non respect de toutes les instructions ci dessous peut entrainer un choc lectrique un incendie et ou des blessures graves L IRE TOUTES LES INSTRUCTIONS Si un accessoire n cessitant une source d lectricit ext rieure est utilis sur le gril il doit tre mis la terre conform ment aux codes locaux En l absence de tels codes util
53. nd material defects e All other Grill Parts and Components 2 years against manufacturing and material defects The warranty period begins on the date of purchase The warranty applies only to grills purchased from an authorized retailer in the U S Mexico or Canada and extends only to the original purchaser and is not transferable Although we encourage you to register your charcoal grill you do not need to do so in order to submit a warranty claim Registering your grill however will NOT serve as a substitute for a sales receipt We cannot honor any warranty claims without a valid sales receipt which shows date and place of purchase If STOK approves the claim you may be required to return any defective part which ST6K will repair or replace without charge If a part is not repairable and no longer available the part may be replaced with a similar part of equal function Repair or replacement of parts does not extend the warranty period Repair or replacement of parts is your exclusive remedy under this limited warranty What the Warranty Doesn t Cover The limited warranty does not cover damage caused by any of the following e Failure to assemble use or maintain the grill in accordance with the assembly instructions and Operator s Manual or any other misuse or abuse or failure to follow local codes Commercial institutional apartment complex or other community use Unauthorized modification or repair of the grill or use of unauth
54. o incluido o dibujado para escalar C DESTORNILLADOR PHILLIPS Fig 3 LLAVE AJUSTABLE PIEZAS SUELTAS L Fig 4 Descripci n Cant Descripci n Cant A Juego del daa romina de 1 Pata delantero iii iii Bo FOg M sser ennnen dada lit 1 J Ruedas tii O C Recipiente para cenizas 1 K Herramienta de montaje y desmontaje D Canasta para el carb n vegetal 1 L Juego del base de varillas met licas 2 2 E Rejilla encastre desmontable 1 Me Arandelas iia iii aa F Rejilla principal ie 1 Ni TONO resene a G Rejilla para el carb n vegetal 1 Ol TOM IMO coo H Juego del pata traSer ooocinccnocanoccnionnnocnnconnnananinanannos 2 P Arandela ARMADO DESEMPAQUETADO PASO 1 CONECTAR LAS PATAS LA BASE DE Este producto requiere armarse VARILLAS Y LAS RUEDAS m Saque con cuidado la parrilla y los componentes de su Vea las figuras 5 a 8 envoltorio de cart n y coloque la parrilla en una superficie E Coloque la caja de fuego invertida verticalmente sobre de trabajo plana una superficie de trabajo nivelada E Quite los tornillos y arandelas de la parte superior de la A ADVERTENCIA pata delantera y las patas traseras E Coloque la pata delantera en el casquillo m s cercano al mango de la caja de fuego Coloque una de las patas traser
55. ol when the grill is hot The use of the tool over a hot grill can result in serious personal injury ASH CANISTER Saro A A2 R j RODS SCRUNCHED PAPER INSERT FLAME INTO VENT HOLE FIREBOX VENT CLOSED FIREPLACE MATCH OPERATION A WARNING Use heat resistant oven mitts when removing the charcoal basket or the hood when grill is hot Failure to use heat resistant oven mitts can result in serious personal injury A WARNING Never use an accessory if the porcelain coating is damaged or chipped Use with a damaged coating could result in serious personal injury if ingested CHARCOAL BASKET INSERT REMOVAL TOOL 16 USING THE GRILL AND ACCESSORIES There are two basic methods of cooking with charcoal The direct method is for foods that require higher heat and a short cooking time Food is placed directly over the hot coals The charcoal basket may be left in place underneath the grate insert for direct cooking or the charcoal can be spread across the grate with food cooked directly above it NOTE If you leave the charcoal basket in place while cooking directly over hot coals you will need fewer briquettes The indirect method is best suited to foods that require a longer cooking time at lower temperatures to avoid drying out or overcooking or for more delicate meats and vegetables For the indirect method food is placed along the
56. orized parts Acts of God such as fire flood hurricanes lightning wind and hail Flare up fires or accidents Cleaners other than those recommended in the Operator s Manual or exposure to other chemicals either directly or in the atmosphere do not store your grill near a pool Food loss or incidental consequential or special damages Scratches dents discoloration surface rust or other cosmetic issues or damages caused by tools during assembly Normal wear and tear Any consumable accessories provided with your grill such as grilling tools brushes or cleaners Postage pickup delivery or other transportation costs The cost to remove or install any parts or components or other labor charges THIS LIMITED WARRANTY IS THE SOLE EXPRESS WARRANTY PROVIDED BY STGK EXCEPT TO THE EXTENT PRO HIBITED BY LAW ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE IS LIMITED TO THE DURATION OF THE ABOVE WARRANTY NO RETAILER OR OTHER PARTY HAS ANY AUTHORITY TO CREATE ANY OTHER WARRANTY OR ADD TO OR VARY THIS LIMITED WARRANTY ONE WORLD TECHNOLOGIES INC S MAXIMUM LIABILITY IN ANY EVENT UNDER THIS WARRANTY WILL NOT EXCEED THE PURCHASE PRICE PAID BY THE ORIGINAL PURCHASER Note that some states provinces or other jurisdictions do not allow exclusion or limitation of incidental or consequential damages or limits on how long an implied warranty lasts Some of the above limitations therefore may not apply to you This limited warranty
57. ound this appliance free of combustible materials gasoline and all other flammable vapors and liquids This grill is not intended for commercial use Never move grill when using or still hot Never use the grill indoors Toxic fumes can accumulate Do not alter the grill in any manner Do not use this appliance unless it is fully and properly assembled and all parts are securely fastened When in use keep children and pets away at all times Do not leave the grill unattended even for a minute In the event of a grease fire do not attempt to extinguish with water Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt sand or baking soda Do not operate the grill while under the influence of drugs alcohol or any medication Stay alert and exercise control Watch what you are doing and use common sense Do not operate a grill when you are tired SPECIFIC SAFETY RULES E Do not add charcoal starter fluid or charcoal impregnated with charcoal lighter fluid to hot or warm charcoal E Use extreme caution with lighter fluid and other volatile fuels Do not add fuel to an already lit fire the flame can flash up into the container and explode E f using charcoal starter fluid remove any fluid that may have drained through the bottom vents before lighting the charcoal Cap starter fluid after use and place a safe distance away from the grill E Donot wear loose clothing or clothing with flowing sl
58. our la cuisson E Les r sultats de l allumage du charbon de bois varient selon le nombre de briquettes la marque et le type de charbon de bois utilis Pour obtenir les meilleurs r sultats suivez les directives du fabricant inscrites sur le paquet de charbon de bois INSERT DE GRILLE CHARBON DE E Lorsque le charbon de bois est pr t pour la cuisson utiliser l outil de retrait d insert pour lentement retirer le panier charbon de bois Les briquettes seront r parties sur la grille de charbon de bois NOTE Secouer d licatement le panier charbon de bois avant de soulever pour s assurer que les briquettes seront uniform ment r parties sur la grille E Le panier charbon de bois peut se ranger sur la base grillag e lorsqu il n est pas utilis A AVERTISSEMENT Le panier charbon de bois et l insert de grille restent br lants pendant un certain temps apr s avoir t retir s de la grille Il convient de poser un panier charbon de bois ou un insert de grille br lant sur une surface non inflammable Ne pas placer ces l ments sur du plastique ou du bois Veiller ne pas placer les accessoires br lants un endroit o des personnes ou des animaux pourraient entrer en contact avec ceux ci BO TE CENDRES PAPIER FROISS EN BOULE INS RER LA FLAMME DANS UNE PRISE D AIR VENT DE BO TE FEU ALLUMETTE POUR FOYER UTILISATION
59. r a charbon de bois d s que le charbon de bois est pr t pour une cuisson Cet outil sert galement a retirer et remettre en place l insert de grille et bo te cendres Le panier charbon de bois peut se ranger sur la base grillag e lorsqu il n est pas utilis E Glisser les crochets de l extr mit de l outil de retrait d inserts sous la languette de l insert E Abaisser l outil de mani re ce que l attache inf rieure accroche sous la languette de l insert E Pour rel cher Relever le bouton de d verrouillage orange avec le pouce puis retirer l outil de retrait d inserts de l insert A AVERTISSEMENT Utiliser des gants de cuisine r sistant a la chaleur pour manipuler l outil de retrait d insert lorsque la grille est br lante L utilisation de l outil au dessus d une grille br lante peut provoquer de graves blessures A AVERTISSEMENT Ne jamais laisser l outil de retrait d insert l int rieur de la grille br lante La temp rature lev e pourrait s rieusement endommager l outil La manipulation d un outil de retrait d insert ayant t laiss l int rieur d une grille br lante pourrait provoquer de graves blessures 14 LANGUETTE D INSERT POUR R LACHER BOUTON DE REL CHEMENT L INSERT DE GRILLE RETRAIT D INSERTS UTILISATION ALLUMAGE DU CHARBON DE BOIS Voir les figures 15 a 17 La grille pos
60. rar la temperatura interna adecuada de la carne Temperaturas internas m nimas y seguras de los alimentos recomendadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos United States Department of Agriculture USDA e 81 C 145 F para carne de res de venado de cordero filetes y asados e 81 C 145 F para pescados e 89 C 160 F para carne molida de puerco de res de venado y de cordero e 89 C 160 F para puerco e 89 C 160 F para platos con huevo e 92 C 165 F para pavo pollo y pato pieza entera en trozos y molida Refrigere los alimentos preparados y las sobras de los alimentos de inmediato FUNCIONAMIENTO A ADVERTENCIA La canasta para el carb n vegetal y la rejilla encastre permanecer n calientes por un tiempo despu s de ser desmontadas de la rejilla Cuando la canasta para el carb n vegetal o la rejilla encastre est n calientes col quelas en una superficie no inflamable No las apoye sobre pl stico o madera Aseg rese de no colocar los accesorios calientes en lugares accesibles para mascotas O personas AL PESTILLO A ADVERTENCIA Nunca mueva la parrilla si esta caliente o en uso Mover la parrilla si esta caliente puede causar graves lesiones personales USO DE LA HERRAMIENTA PARA EXTRAER INSERTOS Vea las figuras 13 y 14 5 INSERTO DE NOTA Solo use la herramienta para extraer insertos en REJILLA inser
61. render el carb n Cierre el envase del l quido combustible despu s de su uso y col quelo lejos de la parrilla para su seguridad No use vestimenta holgada o con mangas largas y sueltas para encender el fuego o utilizar la parrilla No use la parrilla si hay vientos fuertes Mantenga la parrilla en una superficie segura y plana en todo momento Nunca la utilice cerca de material inflamable Nunca se incline sobre una parrilla abierta ni coloque las manos o los dedos sobre la superficie caliente Nunca toque las rejillas las cenizas el carb n ni la parrilla para comprobar si est n calientes Utilice siempre mitones o guantes resistentes al calor y utensilios de mango largo para cocinar ajustar los orificios de ventilaci n de aire agregar carb n y para manejar el term metro o la tapa Nunca descuide la parrilla ni siquiera un minuto Extinga el carb n una vez que finalice la cocci n Cierre todos los orificios de ventilaci n despu s de volver a colocar la tapa CALIFORNIA PROPUESTA DE LEY N M 65 Desh gase del carb n caliente de manera adecuada Apague el carb n con abundante agua y ag telo para asegurarse de que no est prendido Nunca coloque el carb n en recipientes de pl stico papel o madera Quite las cenizas reci n cuando el carb n se encuentre completamente extinguido y la parrilla est fr a No almacene la parrilla hasta que no se hayan apagado por completo las cenizas y el carb n No
62. ricas incendios y lesiones corporales serias EA TODAS LAS INSTRUCCIONES Si en la parrilla se usa un accesorio que requiere una fuente de alimentaci n el ctrica externa al instalar el accesorio debe conectarse a tierra el ctricamente de conformidad con los c digos locales En caso de que no existan c digos locales use los siguientes e Estados Unidos M xico C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA 70 e Canad C digo El ctrico Canadiense CSA C22 1 Este aparato es para uso en el exterior nicamente y no debe usarse en un edificio garaje cobertizo balc n ni en ninguna otra rea cerrada No use ni instale este aparato en el interior de botes o de veh culos recreativos ni encima de estos Esta parrilla debe ubicarse lejos de superficies combustibles a no menos de 60 pulgadas 1 5 m desde la parte posterior de la parrilla y 60 pulgadas 1 5 m desde los laterales de esta parrilla Fig 1 Coloque la parrilla lo suficientemente lejos del revestimiento exterior de la casa de la baranda de la terraza y no la coloque debajo de aleros Las parrillas deben ubicarse al menos a 3 m 10 pies de distancia de cualquier estructura inflamable La parrilla no debe usarse debajo de construcciones combustibles elevadas Mantenga el rea alrededor de este aparato libre de materiales combustibles gasolina y cualquier otro vapor o l quido inflamable Esta parrilla no est dise ada para uso comercial N
63. s Para reducir el riesgo de exposici n a estas sustancias siempre use la parrilla en un rea bien ventilada Este producto contiene sustancias qu micas incluidas plomo y compuestos del plomo que el estado de California reconoce que provocan c ncer defectos de nacimiento u otros da os reproductivos L vese las manos despu s de utilizar el aparato Para minimizar la exposici n a estas sustancias siempre opere esta unidad de conformidad con el manual de operador y aseg rese de proporcionar ventilaci n adecuada cuando cocina con gas SIMBOLOS Las siguientes palabras de se alizaci n y sus significados tienen el objeto de explicar los niveles de riesgo relacionados con este producto S MBOLO SE AL SIGNIFICADO PELIGRO Indica unasituaci n peligrosa inminente la cual sinoseevita causar la muerte E o lesiones serias ADVERTENCIA Indica una situaci n peligrosa posible la cual si no se evita podr a causar la s muerte o lesiones serias 2 Indica una situaci n potencialmente peligrosa la cual si no se evita puede PRECAUCI N i p peig i P causar lesiones leves o moderadas Sin el s mbolo de alerta de seguridad Indica informaci n importante no relacionada con ning n peligro de lesiones como una situaci n que puede ocasionar da os f sicos Es posible que se empleen en este producto algunos de los siguientes s mbolos Le suplicamos estudiarlos y aprender su significado Una correct
64. s de un syst me d allumage de charbon de bois tr s pratique L utilisation de ce syst me contribue br ler les briquettes plus rapidement et plus uniform ment que si elles taient simplement r parties sur la grille AVANT LA PREMI RE UTILISATION La premi re fois que vous utilisez votre nouveau gril il est recommand de retirer le couvercle et d allumer du charbon de bois en suivant les instructions ci dessous Puis remettez le couvercle en place et laissez le charbon de bois br ler pendant au moins 30 minutes avant la cuisson NOTE Ne jamais se pencher au dessus de la grille lors de l allumage du charbon de bois E Retirer le r cipient cendre du barbecue E D poser du papier froiss entre les tiges papier E Installer le r cipient cendre Consulter Installation du r cipient cendres au chapitre Assemblage de ce manuel E Retirer le capot E Tourner l vent de la bo te feu afin d ouvrir les orifices de l vent E Retirer l insert de grille E Remplir le panier charbon de bois avec la quantit souhait e de briquettes de charbon de bois Ne pas utiliser d essence pour briquet ou de charbon de bois instantan E Utiliser une allumette pour foyer allum e ou un briquet barbecue et ins rer la flamme dans l un des orifices d vent de la bo te feu E Lorsque le papier allume le charbon de bois laisser ce dernier br ler jusqu ce qu il atteigne l tat souhait p
65. ser d essence ou tout autre liquide ou vapeur inflammable proximit du gril R sidents d appartements V rifier aupr s du personnel de gestion les exigences et code d incendie applicables a l utilisation d un gril charbon de bois dans votre complexe d appartements Ne jamais utiliser le gril l int rieur ou dans des espaces clos tels qu une tente Une intoxication au monoxyde de carbone peut rapidement provoquer la mort Se familiariser avec les techniques de r ponse aux incendies Si des v tements venaient s embraser se rouler par terre pour teindre le feu Nettoyer le gril fond r guli rement liminer les d p ts de graisse sur la surface du gril et sur les plateaux d gouttage Conserver ces instructions Les consulter fr quemment et les utiliser pour instruire les autres utilisateurs ventuels Si ce gril est pr t il doit tre accompagn de ces instructions A AVERTISSEMENT Les sous produits de combustion g n r s lors de l utilisation du gril contiennent des substances chimiques reconnues par l tat de la Californie pour causer le cancer des malformations cong nitales et d autres dommages au syst me reproducteur Pour r duire le risque d exposition a ces substances toujours utiliser le gril dans un lieu bien ventil Cet appareil contient des produits chimiques notamment du plomb ou des compos s de plomb qui selon l tat de la Californie peuvent causer le cancer
66. sobre el extremo de base de varillas met licas la base de varillas met licas E Introduzca el extremo delantero de la base de varillas M Atornille firmemente cada una de las ruedas a la base de met licas en el orificio de montaje de la pata delantera varillas met licas Apriete bien los tornillos E Introduzca un extremo de la base de varillas en el orificio E Ubique la parrilla vertical sobre el piso de modo que de montaje de la pata trasera que acaba de conectar quede apoyada en las ruedas y en la pata delantera E Introduzca el otro extremo de la base de varillas en el orificio de montaje de la segunda pata trasera Luego BASE DE introduzca la segunda pata trasera en el casquillo VARILLAS restante MET LICAS E Alinee los orificios de las patas con las ranuras de los casquillos AVISO TRASERO No ajuste demasiado los tornillos al montar los mangos La excesiva tensi n en los tor nillos podr a da ar el fog n E Usando los tornillos y arandelas asegurar cada pata a la caja de fuego Apriete bien los tornillos ARANDELA TORNILLO Fig 7 TORNILLO ARANDELA RUEDA PATA DELANTERO BASE DE O BASE DE VARILLAS VARILLAS MET LICAS MET LICAS DELANTERO PATA TRASERO PATA TRASERO ARMADO PASO 2 MONTAJE DE LAS REJILLAS PASO 3 MONTAJE DEL RECIPIENTE PARA Vea la figura 9 CENIZAS E Coloque la rejilla para el carb n vegetal dentro
67. soires non recommand s pour cet outil l utilisation de pi ces et accessoires non recommand s peut entra ner des blessures graves CONSEILS DE S CURIT POUR UTILISER LE GRIL Enlever l exc s de graisse de la viande pour diminuer les flamb es provenant des jus de viande Toujours attendre que le charbon de bois a compl tement br l et la grille est compl tement refroidir avant de retirer et vider le bo te cendres Lorsque le gril n est pas utilis fermer tous les boutons de commande et la vanne de la bouteille Ne pas d placer le gril pendant la cuisson ou lorsque le gril est chaud Pour viter les br lures et les claboussures pendant la cuisson et que le gril est chaud utiliser des ustensiles manche long et des gants de cuisinier Ne pas utiliser des pinces de cuisine ou autres ustensiles avec poign es m talliques ou poign es en plastique pouvant fondre sous la chaleur Utiliser des gants de cuisine r sistant la chaleur lors d un travail pr s de charbons ardents et lors de l ajustement ou du retrait de la bo te cendres du panier charbon de bois ou des grilles Une fois le gril refroidi le nettoyer promptement Ne pas laisser le gril sans supervision pendant le pr chauffage ou le br lage de r sidu alimentaire Si le gril n a pas t p riodiquement nettoy comme indiqu un incendie de graisse peut se produire Ne jamais utiliser d eau sur un incendie de graisse
68. stentes al calor para manejar la herramienta de montaje y desmontaje cuando la parrilla est caliente El uso de la herramienta sobre la parrilla caliente puede causar heridas graves A ADVERTENCIA Utilice manoplas para horno resistentes al calor cuando retire la cesta para carb n o la campana con la parrilla caliente Si no usa los guantes puede sufrir lesiones graves A ADVERTENCIA No use un accesorio si el revestimiento de porcelana se encuentra da ado o rajado Usar el accesorio con el revestimiento da ado puede producir lesiones personales graves si es ingerido CANASTA PARA EL CARBON VEGETAL HERRAMIENTA DE MONTAJE Y DESMONTAJE 16 USO DELA PARRILLA Y DE LOS ACCESORIOS Existen dos m todos b sicos para cocinar con carb n vegetal El m todo directo es para aquellas comidas que requieren altas temperaturas y poco tiempo de cocci n La comida se coloca directamente sobre el carb n caliente La canasta para el carb n vegetal puede permanecer en su lugar debajo de la rejilla encastre para una cocci n directa o se puede esparcir el carb n sobre la rejilla para cocinar la comida directamente sobre ste NOTA Si deja la canasta para el carb n vegetal en su lugar y cocina directamente sobre el carb n caliente necesitar menos briquetas El m todo indirecto es mejor para aquellas comidas que requieren mayor tiempo de cocci n atemperaturas m s bajas y as evitar que se quemen o
69. t la gr le e Les accidents ou les feux couvants e Les produits nettoyants autres que ceux recommand s dans le manuel d utilisation et l exposition directe ou dans l atmosph re d autres produits chimiques ne pas entreposer le gril pr s d une piscine e La perte de nourriture ou des dommages directs indirects ou cons cutifs e Les gratignures les entailles la rouille et la d coloration des surfaces ou autres probl mes d apparence ou les dommages caus s par les outils lors de l assemblage e Lusure normale e Les articles de consommation fournis avec le gril comme les accessoires de cuisson les brosses et les produits nettoyants e Les frais d affranchissement de livraison et d exp dition ou autres frais de transport e Les frais de retrait ou d installation des pieces ou des composants ou autres frais de maind ceuvre LA PRESENTE GARANTIE LIMIT E CONSTITUE LA SEULE GARANTIE EXPLICITE FOURNIE PAR STOK SAUF DANS LA MESURE O LA LOI LINTERDIT TOUTE GARANTIE IMPLICITE DE QUALIT MARCHANDE OU D ADAPTATION UNE UTILISA TION OU A UNE FIN PARTICULIERE EST LIMITEE A LA DUREE DE LA GARANTIE MENTIONNEE CI DESSUS AUCUN DETAIL LANT NI TIERS N A L AUTORIT DE CR ER UNE NOUVELLE GARANTIE OU D EFFECTUER DES AJOUTS OU DES MODIFICA TIONS LA PRESENTE GARANTIE LIMIT E EN AUCUN CAS EN VERTU DE LA PRESENTE GARANTIE LA RESPONSABILIT MAXIMALE DE ONE WORLD TECHNOLOGIES INC NE PEUT EXC DER LE PRIX D ACHAT P
70. t les roues l extr mit de la base grillag e E S curiser chaque roue la base grillag e avec les vis Serrer fermement les vis E Ins rer l une des extr mit s de la base grillag e dans le M Retourner et d poser le barbecue sur le sol et le faire trou de montage de la patte arri re install e reposer sur les roues et la patte avant E Ins rer l autre extr mit de la base grillag e dans le trou de montage de la deuxi me patte arri re Ins rer ensuite la deuxi me patte arri re dans le l autre support BASE p pe GRILLAG E E Aligner les orifices des pattes avec les fentes de K louverture 47 AVIS PIED re D ARRI RE Ne pas trop serrer les vis lors de la fixation des poign es Un trop fort serrage pourrait endommager la chambre de cuisson E S curiser chaque patte a la bo te feu avec les vis et rondelles Serrer fermement les vis RONDELLE ZT X ra VIS RONDELLE BASE GRILLAG E GRILLAG E PIED ARRI RE PIED ARRI RE ASSEMBLAGE TAPE 2 INSTALLATION DES GRILLES Voir la figure 9 E Placer la grille de charbon de bois dans la chambre de cuisson E Placer la grille principale dans la chambre de cuisson E Placer le panier charbon de bois au centre de la grille principale E Placer l insert de grille dans la grille principale INSERT DE GRILLE __ PANIER A CHARBON DE BOIS GRILLE PRINCIPAL
71. tem p rature interne appropri e de la viande Temp ratures internes minimum s res recommand es par USDA pour les aliments e 81 C 145 F pour le b uf le veau l agneau les steaks et les r tis 81 C 145 F pour le poisson 89 C 160 F pour le porc le boeuf le veau et l agneau hach s 89 C 160 F pour le porc 89 C 160 F pour le pl oeuf sert 92 C 165 F pour la dinde le poulet et le canard entiers en morceaux et hach s m R frig rer promptement les aliments pr par s et les restes 13 UTILISATION A AVERTISSEMENT Le panier a charbon de bois et l insert de grille restent br lants pendant un certain temps apres avoir t retir s de la grille II convient de poser un panier charbon de bois ou un insert de grille br lant sur une surface non inflammable Ne pas placer ces l ments sur du plastique ou du bois Veiller ne pas placer les accessoires br lants a un endroit ou des personnes ou des animaux pourraient entrer en contact avec ceux ci A AVERTISSEMENT Ne jamais d placer le barbecue lorsqu il est chaud ou pendant son utilisation Le d placement d un barbecue chaud peut occasionner des blessures braves UTILISATION DU L OUTIL DE RETRAIT D INSERTS Voir les figures 13 et 14 NOTE Utiliser uniquement l outil de retrait d inserts sur les inserts a languettes Utiliser l outil de retrait d inserts pour retirer le panie
72. tos con leng etas Utilice la herramienta de montaje y desmontaje para quitar la canasta para el carb n vegetal una vez que el carb n est listo para cocinar Tambi n sirve para montar o desmontar la rejilla encastre y cartucho de ceniza Cuando no se use la cesta para carb n se puede guardar sobre la base de varillas met licas E Deslice los ganchos que se encuentran en el extremo de CANASTA PARA EL la herramienta para insertos debajo de la leng eta del CARB N VEGETAL inserto E Baje la herramienta de manera que el pestillo inferior encaje debajo de la leng eta del inserto E Para soltar Levante el bot n para soltar de color naranja con el dedo pulgar y luego retire la herramienta para extraer insertos del inserto A ADVERTENCIA Use los mitones de horno resistentes al calor para manejar la herramienta de montaje y desmontaje cuando HERRAMIENTA la parrilla est caliente El uso de la herramienta sobre la DE MONTAJE Y parrilla caliente puede causar heridas graves DESMONTAJE A ADVERTENCIA Nunca deje la herramienta de montaje y desmontaje dentro de la parrilla caliente Las altas temperaturas pueden da ar y arruinar la herramienta El uso de una herramienta de montaje y desmontaje que ha permanecido dentro de una parrilla caliente puede causar heridas graves 14 FUNCIONAMIENTO ENCENDIDO DEL CARB N VEGETAL Vea las figuras 15 a 17 La parrilla tiene un sistema
73. unca mueva la parrilla cuando est en uso o cuando todav a est caliente Nunca use la parrilla en el interior Pueden acumularse vapores t xicos No modifique la parrilla de ninguna manera No use este aparato a menos que est armado en forma completa y adecuada y que todas las piezas est n firmemente ajustadas Cuando est en uso mantenga a los ni os y a las mascotas alejados en todo momento No descuide la parrilla ni siquiera un minuto En caso de que se prenda fuego grasa apague el quemador No intente extinguir el fuego con agua Use polvo qu mico seco tipo BC como extintor de incendio o sofoque con tierra arena o bicarbonato s dico No opere la parrilla si se encuentra bajo los efectos de drogas alcohol o medicamentos Permanezca alerta y en control Preste atenci n a lo que est haciendo y use el sentido com n No opere la parrilla cuando est cansado REGLAS DE SEGURIDAD ESPEC FICAS No agregue l quido para prender carb n o carb n impregnado con l quido para prender carb n al carb n tibio o caliente Tenga mucho cuidado con los l quidos combustibles u otros combustibles vol tiles No agregue combustible a un fuego ya encendido la llama puede aumentar repentinamente dentro del recipiente y causar una explosi n Si utiliza l quido para prender carb n elimine cualquier l quido que pueda haberse filtrado a trav s de los orificios de ventilaci n inferiores antes de p
74. une minute En cas d incendie de graisse ne pas tenter d teindre ce type d incendie avec de l eau Utiliser un extincteur poudre de type BC ou touffer au moyen de terre de sable ou d hydrog nocarbonate de sodium Ne pas utiliser le gril sous l influence d alcool de drogues ou de m dicaments Rester vigilant et garder le contr le Se montrer attentif et faire preuve de bon sens Ne pas utiliser le gril en tat de fatigue REGLES DE SECURITE PARTICULIERES E Ne pas ajouter d allume feu liquide ou de charbon de bois impr gn d allume feu liquide a du charbon de bois encore chaud E Etre extr mement prudent lors de l utilisation d un allume a feu liquide ou autres combustibles volatils Ne pas ajouter de combustible a un feu d j allum la flamme pourrait atteindre le conteneur et provoquer une explosion a E Lors de l utilisation d un allume feu liquide retirer tout liquide pouvant s tre coul par les prises d air m inf rieures avant d allumer le charbon de bois Refermer le contenant de l allume feu liquide apr s utilisation et le a A ranger a une distance de s curit du gril E Ne pas porter de v tements amples ou de v tements comportant de larges manches flottantes lors de l allumage ou de l utilisation du gril E Ne pas utiliser le gril par grand vent E Toujours placer le gril sur une surface plane et stable et ne pas utiliser le gril
75. voided could result WARNING in death or serious injury A Indicates a potentially hazardous situation which if not avoided may result in CAUTION minor or moderate injury NOTICE Without Safety Alert Symbol Indicates important information not related to an injury hazard such as a situation that may result in property damage Some of the following symbols may be used on this product Please study them and learn their meaning Proper interpretation of these symbols will allow you to operate the product better and safer SYMBOL NAME DESIGNATION EXPLANATION Read Operator s To reduce the risk of injury user must read and understand operator s Manual manual before using this product To reduce the risk of injury or damage avoid contact with any hot Hot Surface surface FEATURES PRODUCT SPECIFICATIONS Primary grilling surfaces actina ent Eee EE Et Gees RS 363 sq in Grill IMG SUPTACES hell iii ads 28 2 in F el SOURCES sesso cat 5 fee cians ste Re sens era esse E li sed Charcoal not included HOOD CHARCOAL oe GRATE BASKET INSERT FRONT VIEW FEATURES KNOW YOUR GRILL See Figure 2 The safe use of this grill requires an understanding of the information on the grill and in this operator s manual Before use of this grill familiarize yourself with all operating features and safety rules ASH CANISTER The ash canister helps keep the grillin
76. w stokgrills com 18 MANUEL D UTILISATION Barbecue au Charbon de Bois Rond SCC0070N Service apr s vente Pour acheter des pi ces ou pour un d pannage t l phoner au 01 800 843 1111 Mexico ou 1 800 847 5993 US Canada ou visiter notre site www stokgrills com Les num ros de mod le et de s rie du gril sont inscrits sur une tiquette situ e sur la pedestal Lors de toute commande de pi ces d tach es fournir les informations suivantes No de mod le No de s rie ONE WORLD TECHNOLOGIES INC 1428 Pearman Dairy Road Anderson SC 29625 tats Unis T l phone 1 800 847 5993 www stokgrills com Une filiale de Techtronic Industries Co Ltd OTC TINDY 990000271 11 21 12 REV 03 NOTES NOTAS MANUAL DEL OPERADOR Parrilla Tambor a Carb n SCCOO7ON PARA USO EN EL EXTERIOR UNICAMENTE Visite el sitio web de STOK website Ingl s A PELIGRO solamente en www stokgrills com El incumplimiento de las instrucciones en este manual del operador puede CAUSARLE LA MUERTE O LESIONARLE GRAVEMENTE AVISO PARA EL INSTALADOR ARMADOR Entregue este Manual del operador al consumidor de modo que el consumidor pueda conservarlo para referencia en el futuro GUARDE ESTE MANUAL PARA FUTURAS CONSULTAS TABLA DE MATERIAS INtrodUECiON air Reglas de seguridad generales ssnsssssssrnenreeerrrrerrnnnnen Reglas de seguridad especificas

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