Mijoteuse - Andrew James UK Ltd
Contents
1. Site Web www andrewjamesworldwide com Droit d auteur Andrew James 192. plein La cuisson lente retient l humidit donc pour r duire l humidit lors de la cuisson retirer le couvercle et r gler la temp rature au r glage lev si la temp rature est d j au r glage mod r ou auto et faire mijoter pendant 30 45 minutes Ne soulever pas le couvercle plus que n cessaire lors de la cuisson sous peine de dissiper la chaleur et d vaporer le liquide Chaque fois que le couvercle est lev il faut rajouter 10 minutes au temps de cuisson Lorsqu on fait cuire les soupes veuillez laisser 5cm d espace libre entre le bord de la cocotte c ramique et la surface de la nourriture Beaucoup de recettes devrait tre cuite pendant toute la journ e si on n a pas assez de temps le matin pr parer les aliments la nuit pr c dente les mettre dans un r cipient couvert et les placer au r frig rateur Mettre les aliments dans la cocotte c ramique et ajouter le liquide jus de viande S lectionner le r glage mod r lev ou auto On devrait cuire la plupart de recettes pendant 8 10 heures basse temp rature 4 6 heure temp rature lev e ou pendant 5 7 en mode auto Certains aliments ne peuvent pas tre cuite dans la mijoteuse par exemple les p tes les fruits de mer le lait et la cr me Toujours ajouter ces aliments la fin de la cuisson De nombreux facteurs peuvent affecter le temps de cuisson par exemple la teneur en eau et en graisse la temp rature de
3. parer ou de le remplacer sous une p riode 30 jours apr s avoir re u le produit La garantie ne couvre aucun d faut caus par l utilisation abusive les dommages l accumulation de calcaire ou les r parations par un tiers En outre l usure normale n est pas couverte par la garantie 18 limination de l appareil Veuillez noter que cet appareil est marqu par ce symbole Ceci signifie qu on ne peut pas disposer de cet appareil dans les ordures m nag res parce que les d chets lectriques ou nr lectroniques doivent tre limin s par ment Conform ment la directive WEEE chaque tat membre doit s assurer de la bonne collection r cup ration traitement et recyclage des d chets lectriques et lectroniques Les m nages priv s dans UE peut prendre leur mat riel utilis aux stations de recyclage gratuitement Dans certains membres d tats appareil utilis peut tre retourn au o ils ont t achet s la condition que vous achetez de nouveaux produits Veuillez contacter le vendeur distributeur ou les autorit s municipales pour de plus amples informations sur l limination des d chets lectriques et lectroniques Nos Coordonn es Andrew James UK Itd Unit 1 PC Henderson Premises Bowburn North Industrial Estate Bowburn Co Durham DH6 5NG Assistance Client le technique Tel 441913778358 Assistance Client le technique Email customerservices andrewjamesworldwide com
4. acao 130ml de lait 40g de p pites de chocolat 1 Battre le beurre et le sucre jusqu consistance l g re et mousseuse 2 Ajouter les ufs et l extrait de vanille et battre jusqu ce que tous les ingr dients soient bien m lang s 3 Tamiser la farine et ajouter au m lange avec le cacao et bien m langer Ajouter les p pites de chocolat et remuer 4 Graisser un plat four en verre de 1 litre Verser le m lange dans le plat et couvrir de papier sulfuris Nouer un bout de ficelle autour du plat afin de fixer le papier 5 Poser le plat dans la mijoteuse et remplir avec d eau jusqu l eau atteint trois quarts de la hauteur du plat Laisser cuire au r glage haut pour 2 3 heures 6 Retirer avec caution le plat de la mijoteuse enlever le papier sulfuris et servir 13 Fudge au chocolat 500g de chocolat noir ne d passant pas 1 bo te de lait concentr sucr 60 cacao en morceaux 20g de beurre 1 cuill re caf d extrait de vanille Huile en a rosol Film tirable 1 Arroser le plat en c ramique d huile 2 Mettre la mijoteuse au r glage LOW bas 3 Ajouter tous les ingr dients au plat Mettre le couvercle et laisser cuire 2 heures en remuant toutes les 30 minutes 4 Verser le m lange dans une moule de cuisson recouverte de film tirable 5 Faire refroidir au r frig rateur la nuit puis couper en gros morceaux Le Fudge est une sucrerie typiquem
5. andrewJomes Mijoteuse Ce manuel est applicable aux mod les suivants 1 5L 3 5L 6 5L 8 0L Veuillez lire ce manuel d utilisation attentivement et le conserver pour toute consultation future AndrewJamesFr Table des mati res Consignes de s curit Page 3 Consignes de s curit sp cifique Avant la premi re utilisation Page 4 Cuisson lente Conseils pour la cuisson lente Nettoyage amp Entretien Page 9 Recettes Garantie UE amp UK Mise au rebut du produit Pages 10 17 Page 19 Nos Coordonn es Page 19 Consignes de s curit Lorsque vous utilisez les appareils lectriques veuillez suivre les consignes de s curit ci dessous Cet appareil est destin tre utilis par des personnes de plus de 8 ans et des personnes ayant les capacit s physiques sensorielles ou mentales ou le manque d exp rience et de connaissances moins qu ils n aient t donn s supervision ou des instructions quant l appareil et ils comprennent tous les dangers Les enfants ne sont pas autoris s jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien ne devraient pas tre effectu s par les enfants moins qu ils aient plus de 8 ans Garder l appareil et le cordon hors de la port e des enfants de moins de 8 ans S assurer que la tension de votre maison correspond la tension indiqu e sur l appareil V rifier r guli rement qu il n y a pas
6. de signes de dommages sur le cordon d alimentation ou sur la fiche Si le cordon d alimentation ou la fiche est endommag il doit tre remplac par un lectricien ou un centre de service Pour plus d informations veuillez contacter notre service client le Cet appareil n est con u que pour l utilisation domestique Un usage incorrect va invalider la garantie Le fournisseur ne peut pas tre tenu pour responsable de blessures ou de dommages si l appareil est utilis pour les fins autres que celles pr vues Un usage abusif peut aussi endommager l appareil et causer des blessures Ne jamais utiliser l appareil s il a fait tomber ou s il y a des signes de dommages sur l appareil Si l appareil est endommag il doit tre examin r par par un technicien autoris Ne jamais plonger le bloc moteur la fiche ou le cordon g alimentation dans l eau ou tout autre liquide Si le cordon d alimentation est endommag il doit tre remplac par le fabricant ou par une personne qualifi e pour viter tout danger Ne jamais laisser l appareil pendre d une table ou d un comptoir Veuillez positionner l appareil en assurant qu il ne peut pas vous tr bucher ou tre tir par inadvertance Ne jamais laisser le cordon d alimentation entre en contact avec les surfaces chaudes ou les br leurs chauds ou placer l appareil dans un four chaud Il n est pas recommand d utiliser une rallonge
7. e les cuire dans la mijoteuse La poterie en gr s authentique est cuite hautes temp ratures il pourrait y avoir de petites imperfections sur la surface de la cocotte et les imperfections pourrait causer le couvercle en verre d osciller Cependant la cuisson lente basse temp rature ne produit pas de vapeur donc il n y a que tr s peu de chaleur gaspill e Tout au long du cycle de vie du produit l usure normale va causer la surface du r cipient de se craqueler cela est normal et il ne nuit pas la performance de la cocotte c ramique Ne jamais placer le r cipient c ramique ou le couvercle en verre au four au cong lateur ou micro ondes sur une cuisini re gaz ou lectrique Ne jamais exposer le plat c ramique ou le couvercle en verre aux brusques changements de temp rature Si le r cipient de cuisson est soumis de brusques changements de temp rature il risque de se fissurer Ne jamais laisser la cocotte tremper pendant longtemps cependant on peut laisser de l eau dans la cocotte Il y a une plaque sur la base de la cocotte que doit rester non maill e au cours du processus de fabrication viter de plonger la mijoteuse dans l eau parce que la base est poreuse et elle va absorber l eau Ne jamais allumer l appareil si le plat est vide ou si le plat c ramique n est pas positionn e dans la base de la mijoteuse Conseils pour la cuisson Pour obtenir les meilleurs r sultats au moins moiti
8. ent britannique ou am ricaine On peut faire beaucoup de types diff rents en ajoutant les fruits les noix les bonbons et les saveurs diff rents 14 Jarrets d agneau 2 oignons rouges 300ml de vin rouge 3 gousses d ail 2 branches de c leri finement tranch s 3 vinaigre balsamique 400ml de bouillon d agneau 1 poireau finement tranch 1 carotte finement tranch 1 feuille de laurier Brins de thym et romarin 4 jarrets d agneau Assaisonnement au go t 1 bo te de tomates hach s 1 Pr chauffer la mijoteuse la temp rature requise 2 Pr parer les l gumes Placer tous les ingr dients dans la mijoteuse et m langer bien Le bouillon doit tre ti de quand on l ajoute car cela aide maintenir la temp rature 3 R gler la mijoteuse au r glage LOW bas et laisser cuire 6 8 heures jusqu ce que l agneau soit tendre Avant de servir si le m lange est trop liquide ajouter 1 2 cuill res caf de f cule de ma s dissout dans un peu d eau Augmenter la temp rature au r glage HIGH haut pour 5 10 minutes afin d paissir le m lange 4 Assaisonner selon go t et servir Rago t aux tomates haricots de Lima et agneau 1 oignon finement hach 400g d haricots de Lima 2 branches de c leri finement tranch s 500ml de bouillon d agneau 1 poivron rouge finement tranch 2 cuill res caf de p te de tomates s ch s 1
9. grande carotte coup en cubes 1 cuill re caf d origan 450g d agneau rago t coup en Assaisonnement au go t 1 barquette de tomates cerise 1 bo te de tomates hach s 1 Pr chauffer la mijoteuse 2 Placer tous les ingr dients dans la mijoteuse et m langer bien Le bouillon doit tre ti de quand on l ajoute car cela aide maintenir la temp rature 3 R gler au r glage LOW bas et laisser cuire 6 8 heures Assaisonner selon go t avant de servir 16 Soupe aux patates douces pommes et gingembre 2 3 cuill res caf de gingembre r p 700ml d eau ou boillon selon pr f rence 1 oignon Assaisonnement au go t 2 patates douces coup Feuilles de coriandre pour garnir 2 branches de c leri coup 2 pommes cuire Pour cette recette on a besoin d un mixeur plongeant 1 Pr chauffer la mijoteuse environ 15 minutes 2 Ajouter tous les ingr dients au plat Le bouillon doit tre ti de lorsqu on l ajoute afin de maintenir la temp rature du m lange R gler la mijoteuse LOW pendant 6 8 heures 3 Utiliser le m langeur main pour m langer la soupe afin d obtenir une consistance lisse Assaisonner et ajouter un peu de jus de citron selon pr f rence R chauffer au besoin avant de servir 17 Garantie UK amp UE Cet appareil est couvert par une garantie de 24 mois compter de la date d achat Le re u ou le num ro de commande est
10. iliaux et les plats de d ner Ce pot est convenable et aussi bien pr sentable servir sur la table Toujours placer le pot de c ramique sur un nappe de table ou une surface r sistante la chaleur La cuisson lente est id ale pour cuire les viandes moins tendres parce que la cuisson douce assure que la viande est tendre et riche en saveur Pour pr parer les aliments et les aliments qu on peut cuire dans la mijoteuse On peut cuire la majorit des aliments dans la mijoteuse cependant veuillez suivre les consignes ci dessous Couper les l gumes en petites morceaux parce que les aliments prennent plus de temps cuire que la viande et faire sauter pendant 2 3 minutes avant de les mettre dans la mijoteuse Toujours placer les l gumes racines au fond de la cocotte s assurer que tous les ingr dients sont immerg s dans le liquide de cuisson Nous recommandons d enlever tout le gras visible parce que la cuisson lente ne permet pas le gras de s vaporer Si on adapte des recettes fond es sur une cuisson traditionnelle il est possible qu il faut r duire alors la quantit de liquide utilis La cuisson dans une cocotte mijoteuse n entra ne pas une vaporation de liquide aussi rapide que lors de la cuisson traditionnelle Ne jamais laisser les aliments crus dans la mijoteuse Ne jamais faire r chauffer les aliments dans la mijoteuse On devrait tremper les haricots rouges puis les bouillir avant d
11. le plat en c ramique Ne jamais utiliser l appareil si le plat en c ramique est fissur e br ch e ou endommag e Toujours d brancher l appareil lorsqu il n est pas utilis Ne jamais allumer la mijoteuse lorsqv elle est renvers e ou sur le c t Toujours manipuler le couvercle en verre et le plat en c ramique soigneusement parce qu ils sont fragiles Veuillez noter cause du processus de fabrication le dessous de la cocotte a une texture un peu grossi re Faire attention en la pla ant sur les surfaces afin d viter les endommages aux surfaces Avant la premi re utilisation Avant la premi re utilisation il est n cessaire de d baller l appareil compl tement Veuillez enlever toutes les tiquettes Veuillez laver la cocotte en c ramique et le couvercle dans l eau chaude et savonneuse l aide d un ponge ou un chiffon puis rincer et s cher compl tement Ne jamais plonger la base de la mijoteuse dans l eau ou tout autre liquide Pendant l utilisation initiale on peut sentir une petite odeur cela est d au r chauffement des r sidus laiss pendant la proc dure de fabrication ceci est compl tement normal et dispara tra apr s avoir utilis l appareil R GLAGE AUTO l aide du r glage auto on peut cuire les aliments congel s au cours de la journ e Apr s 8 10 heures les aliments seront pr ts manger La mijoteuse va cuire les aliments ha
12. n cessaire comme preuve de paiement donc il est essentiel de les garder en lieu s r La garantie ne s applique que si l appareil est utilis pour les fins pr vue et si toutes les instructions ont t respect es Cet appareil n est pas con u pour une utilisation commerciale Une utilisation abusive va invalider la garantie On ne peut accepter les marchandises retourn es que s ils ont t emball s correctement dans l emballage d origine avec le re u num ro de commande Ceci n affecte pas vos droits statutaires Les marchandises retourn es devraient tre nettoy es et retourn es dans un tat aussi proche que possible de l tat d origine En cas de d faillance au cours des 12 premiers mois de la garantie fix e nous payerons tous les frais d envoie pour le retour Apr s 12 mois le consommateur sera contraint de payer le retour de ce produit Nous notre tour nous payerons pour tous les frais de r paration et les frais de retour au consommateur Si le client souhaite retourner un produit pour un remboursement total on a le droit de le faire sous une p riode de 7 jours Veuillez visiter notre site www andrewjamesworldwide com pour voir notre politique de retour Les consommateurs sont responsable pour payer toutes taxes qui s appliqueront sur nos produits lorsqu ils sont exp dier hors l UE TVA est appliqu sur tous nos prix Une fois que un produit nous a t retourn nous avons pour objectif de le r
13. ou une multiprise avec l appareil Si n cessaire veuillez utiliser une rallonge qui correspond la tension de l alimentation pour viter le surchauffe Ne jamais brancher tout autre appareil sur la rallonge Veuillez positionner la rallonge en assurant qu il ne peut pas vous tr buchera ou tre tir par des animaux ou des enfants Toujours utiliser l appareil sur une surface plane et stable Ne jamais placer l appareil sur une surface chaude Toujours d brancher l appareil en tout s curit Ne jamais tirer sur la fiche pour d brancher l appareil Ne jamais toucher l appareil avec les mains mouill es Consignes de s curit sp cifiques Veuillez faire attention lors du d placement de la mijoteuse parce qu elle contient des aliments chaudes l eau chaude et d autres liquides chaudes N utiliser que l appareil pour les fins pr vues Ne jamais allumer l appareil sans aliments dans la cocotte en c ramique Laisser le couvercle et la cocotte en c ramique refroidir avant de les nettoyer avec de l eau Ne jamais toucher la surface de l appareil lors du fonctionnement parce qu elle devient tr s chaude Ne toucher que les boutons ou les poign es Ne jamais toucher les surfaces chaudes de l appareil Toujours porter des gants pour retirer le couvercle ou pour manipuler le contenu de la mijoteuse Ne jamais tenter de cuire les aliments dans la base de l appareil toujours utiliser
14. s aliments et aussi la taille des morceaux Couper les aliments en morceaux afin d acc l rera la cuisson Pour tirer le maximum de la mijoteuse de nombreux t tonnements seront n cessaires Normalement les l gumes prennent plus de temps cuire que la viande donc si possible placer les l gumes au fond de la mijoteuse Lorsque les aliments sont cuits teindre la mijoteuse et laisser le couvercle sur l appareil La chaleur r siduelle dans la cocotte c ramique va garder les aliments au chaud pendant 30 minutes R gler l appareil la temp rature la plus basse Tous les aliments dans l appareil doit tre recouvert de liquide de sauce ou de jus de viande Pr parer la sauce dans une autre po le verseuse puis recouvrir les aliments compl tement Dorer la viande et les oignons avant de les mettre dans la mijoteuse pr serve le jus et la saveur dans la viande Cela r duit aussi la teneur en mati re graisse avant de mettre la viande ou les oignons dans la cocotte Le dorage peut am liorer la saveur cependant si vous manquez de temps cependant il n est pas n cessaire Pour cuire les r tis la taille et la forme du r ti est tr s importante S assurer que le r ti ne remplit jamais la cocotte plus de trois quarts et puis couvrir avec de l eau chaude Si n cessaire on peut couper le r ti en deux S assurer que le r ti ne d passe pas la limite de poids maximale de l appareil Nettoyage amp Entre
15. tien Avant le rangement ou le nettoyage toujours v rifier que l appareil est d branch et l interrupteur est positionn OFF S assurer que l appareil a compl tement refroidi avant de le nettoyer Toujours laver la cocotte c ramique main avec de l eau ti de et savonneuse Pour enlever les aliments coll s au fond la cocotte c ramique faire tremper la cocotte pendant toute une nuit puis rincer le jour suivant On peut laver l ext rieur de l appareil avec un chiffon humide Ne jamais utiliser les nettoyants abrasif ou les tampons r curer pour nettoyer l appareil parce qu ils peuvent endommager la surface Recettes Veuillez noter les recettes suivantes ont t s faits avec notre mijoteuse 6 5 litres Si votre mijoteuse est d une taille plus petite il sera n cessaire d ajuster les quantit s d ingr dients en cons quence Soupe aux tomates et poivrons rouges 1 oignon hach 1 cuill re soupe de pur e de tomates 2 gousses d ail cras 1 litre de bouillon de l gumes ti de 4 poivrons rouges p pin s et hach s Sel et poivre au go t 1 cuill re caf de poudre de piment Huile de basilic 1 R gler la mijoteuse au HIGH haut et pr chauffer 15 20 minutes 2 Ajouter tous les ingr dients et m langer 3 R gler la mijoteuse au LOW bas et laisser cuire 6 heures 4 Mixer au mixeur plongeant avant de servir Faire un tourbillon d huile de basilic sur la so
16. upe et servir 10 Curry Tha au poulet cacahu te et courge musqu e 6 poitrines de poulet coup en petits 4 cuill res soupe de p te de curry morceaux tha rouge 2 courges musqu es pel s et coup s 2 cuill res soupe de sauce de soja en cubes 2 bo tes de lait de coco 2 cuill res soupe de cari en poudre 125ml de sauce chili douce 150g cacahu te sal es 1 Pr chauffer la mijoteuse au r glage haut pour 15 minutes 2 Ajouter tous les ingr dients sauf les cacahu tes et m langer 3 Mettre la mijoteuse au r glage bas et laisser cuire 4 6 jusqu ce que le poulet soit tendre 4 Servir avec du riz parfum et arroser de cacahu tes et servir 11 Rago t au porc tomates et paprika 1 oignon finement hach 1 bo te de tomates hach s 1 poivron rouge p pin et tranch 50g de tomates s ch es au soleil 500g de porc maigre coup en petits 100ml de bouillon de poulet ou de l morceaux gumes ti de 1 cuill res soupe de paprika 100ml cr me fraiche 1 Pr chauffer la mijoteuse au r glage haut pour 15 minutes 2 Ajouter tous les ingr dients sauf la cr me fraiche Laisser cuire au r glage bas pour 6 heures 3 Avant de servir ajouter la cr me fraiche et remuer un peu 12 Moelleux au chocolat la vapeur 60z 150g de beurre ou margarine 60z 150g de sucre 80z 200g de farine levante 1 cuill re caf d extrait de vanille 2 grands ufs 20z 50g de c
17. ute temp rature jusqu ce que les aliments ont t d congel s et l appareil a atteint une temp rature pr programm e puis la temp rature va passer de haute bas Maintenant l appareil va rester temp rature constante Pour prolonger le temps de cuisson on peut utiliser le r glage mod r et pour r duire le temps de cuisson veuillez utiliser le r glage lev Mise en service Toujours placer l appareil sur une surface plane s che et r sistante la chaleur loin du bord du comptoir Ne jamais utiliser l appareil sur le plancher Mettre les ingr dients dans la cocotte en c ramique puis placer la cocotte dans la base Poser le couvercle en verre sur l appareil S il est n cessaire de pr cuire ou de dorer les aliments cela doit se faire dans une po le Ne jamais tenter de pr cuire ou de dorer les aliments dans la mijoteuse R gler le bouton de commande OFF avant de brancher l appareil Apr s la cuisson teindre et d brancher la mijoteuse puis retirer la cocotte en c ramique avec des gants de cuisine CAUTION Ne jamais toucher la base de l appareil apr s la cuisson parce qu elle reste chaude Cuisson lente La cuisson lente a toujours t le meilleur moyen de pr parer les repas chauds et sain Les genres de repas qui sont li s la mijoteuse ont toujours t les soupes ou les rago ts mais avec le pot en c ramique on peut aussi faire la plupart des repas fam
Download Pdf Manuals
Related Search