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1. Pour une meilleure protection nous vous recommandons de faire appel un service de livraison tra able et assur Cuisinart n est pas responsable des dommages caus s pendant le transport ni pour les envois qui ne lui parviennent pas Pour commander des pi ces de remplacement ou des accessoires contactez notre Centre de service la client le au 1 800 472 7606 Pour plus d information veuillez visiter notre site Internet au www cuisinart ca D PECER UN JAMBON SUR L OS Shank End Stifle Joint Femur Bone Ball and Socket OA Joint Sirloin End 1 Sortez le jambon du four recouvrez le d une feuille d aluminium et laissez le reposer 20 minutes 2 Placez le jambon sur une planche 3 Tenez le jambon avec une fourchette d couper et enlevez le gras en trop avec le couteau lectrique Cuisinart 4 Placez alors le jambon debout tenant le c t jarr t plus petit d une main 5 Tranchez le jambon juste sous le jarret au niveau du grasset o le jambon s largit 6 Coupez le long de l os qui est incurv puis autour de l articulation jusqu au surlonge La viande ne se s parera pas encore compl tement de l os 7 Tournez le jambon du c t non d coup Le tenant par le jarret tranchez le jambon au niveau de l articulation vers le bas jusqu ce que la viande se s pare de l os 8 D coupez tout autre gros morceau restant Coupez le jambon en tra2. de sandwich La lame ne convient que pour le pain D PECER UN DINDON D pecer une grosse volaille surtout devant des invit s affam s peut tre nervant les bouches qui salivent les yeux qui scintillent les estomacs qui grondent Avec le couteau lectrique Cuisinart et quelques conseils vous verrez comme tout cela peut devenir une exp rience plaisante Pr paration 1 Sortez le dindon du four 2 Couvrez le d une feuille d aluminium pendant 15 30 minutes pour laisser les jus couler et la viande s affermir Le dindon sera plus tendre plus facile d pecer et les tranches se tiendront mieux 3 Enlevez la farce 4 Placez le dindon sur une planche d pecer poitrine expos e les pattes vers vous Il vous faut le couteau lectrique Cuisinart et une fourchette d couper pour tenir le dindon D couper les pattes et les ailes 1 Tenez le bout de la patte avec les doigts et s parez l g rement la patte du corps 2 Retenant le dindon solidement avec la fourchette coupez la peau entre la cuisse et la poitrine BREAST LEG Drumstick and Thigh WISHBONE WING 8 Tirez un peu plus la patte pour exposer le joint de la cuisse et coupez dans le joint pour s parer la patte Conseil Le truc pour d couper cuisses pattes et ailes est de passer travers le joint et non los N utilisez pas le couteau lectrique Cuisinart pour couper les os car vous risqueri
3. tiroir 8 Loquet de lames Retient solidement les lames sur l tal 9 Logement de cordon Elimine l encombrement du comptoir 10 Socle Pour le rangement sur le comptoir 11 Sans BPA Tous les mat riaux qui entrent en contact avec les aliment sont libres de BPA CONTENTS Introduction 144 52430442 sais ssuveu 2 Caract ristiques et avantages 3 Utilisation et entretien 4 Nettoyage et entretien 5 Conseils utiles 5 D pecer un dindon 5 6 Meilleures fa ons de trancher le pain 6 D pecer un jambon sur l os 7 Garantie 14 44uuu2r adesceuu us 8 MESURES DE S CURIT IMPORTANTES L utilisation d un ustensile lectrique demande la prise de pr cautions dont les suivantes 1 LISEZ TOUTES LES DIRECTIVES 2 D branchez le quand vous ne l utilisez pas avant de poser ou d enlever des pi ces et avant de le nettoyer 3 Pour viter le risque d accident exercez une surveillance troite quand l ustensile est utilis par ou pr s des enfants 4 Pour viter tout risque de choc lectrique ne placez pas la poign e dans l eau ou un liquide Si le manche ou le cordon tombe dans un liquide d branchez aussit t le cordon de la prise Ne mettez pas la main dans le liquide 5 vitez de toucher les pi ces mobiles Tenez mains cheveux v tements et autres ustensiles loin d
4. Cuisinart MANUEL D UTILISATION Couteau lectrique CEK 40C Afin de profiter de ce produit en toute s curit veuillez toujours lire le livret de directives avant l usage Cuisinart SAVOR THE GOOD LIFE gt g y Coffeemakers Food Toaster Ovens Blenders Cookware Cafeti res Processar Four grilloirs M langeurs Batterie de Robots de cuisine cuisine Cuisinart offers an extensive assortment of top quality products to make life in the kitchen easier than ever Try some of our other countertop appliances and cookware and Savor the Good Life Cuisinart offre une vaste gamme de produits de grande qualit qui facilitent la vie dans la cuisine comme jamais auparavant Essayez nos autres appareils de comptoir et ustensiles de cuisson et savourez la bonne vie P www cuisinart ca 2012 Cuisinart 100 Conair Parkway Woodbridge ON L4H OL2 Consumer Call Centre E mail Centre d appel des consommateurs Consumer_Canada Conair com 1 800 472 7606 Printed in China Imprim en Chine 11CC127787 F 1B 3700 CAN D Any trademarks or service marks of third parties used herein are the trademarks or service marks of their respective owners Toutes les autres marques de commerce ou de service utilis es dans le pr sent document appartiennent leurs propri taires respectifs GARANTIE GARANTIE LIMIT E DE 3 ANS Nous garantissons que ce produit Cuisinart sera libre de tout d faut de mat riel
5. S DE TRANCHER LE PAIN Trancher le pain Il y a plusieurs fa ons de le faire Deux des plus courantes sont la coupe transversale et la coupe en chevrons qui ne convient que pour les pains ronds Tranches ordinaires 1 Placez tout d abord le pain sur une planche d couper 2 Tenez le bien d une main placez le couteau sur le pain parall le la planche vous assurant que la pointe du couteau d passer le flanc du pain 8 Coupez des tranches de l paisseur voulue Conseil Le couteau lectrique Cuisinart coupe mieux en amenant le couteau l g rement vers vous tout en pressant Tranches en chevrons Couper le pain en chevrons est plus difficile et donne de plus petites tranches bien que vous en contr liez toujours l paisseur 1 Tenez bien le pain d une main et placez le couteau en travers de l une des extr mit s gardant la lame parall le la planche La tranche part du centre du pain vers l ext rieur de la cro te ronde 2 La tranche suivante d bute encore du centre du pain mais orient e vers l autre c t du pain d coupant une tranche plus large 3 R p tez le point 1 alternant de part et d autre du pain un angle Conseil Pour faire des chevrons vous devrez peut tre changer de position ou tourner le pain alors que vous tranchez un bord et l autre du pain NETTOYAGE ET ENTRETIEN 1 Pour enlever les lames d branchez le couteau et enga
6. chez le toujours de la prise lectrique Assurez vous que l appareil ne touche pas la paroi int rieure de l armoire et que la porte de l armoire ne touche pas l appareil lorsque vous la fermez Un contact pourrait accidentellement mettre l appareil en marche ce qui repr sente un risque d incendie CONSERVEZ CES DIRECTIVES R SERV L USAGE M NAGER AVIS L ustensile est dot d une fiche polaris e une lame plus large que l autre Par mesure de s curit la fiche ne convient que d une fa on dans une prise polaris e Si elle ne s enfonce pas compl tement inversez la Si elle ne convient toujours pas consultez un lectricien Ne contrez pas cette mesure de s curit
7. e la lame pour r duire le risque de blessure ou de dommage au couteau 6 Ne pas utiliser l ustensile si le cordon ou la fiche est endommag e si l ustensile ne fonctionne pas bien a t endommag ou fait d faut Pr senter l ustensile au service apr s vente Cuisinart le plus pr s o il sera inspect r par ou ajust 7 L utilisation d accessoires non recommand s par Cuisinart peut pr senter un risque d incendie de choc lectrique ou m me de blessure 8 Ne l utilisez pas l ext rieur ni l o le cordon ou le couteau pourrait toucher de l eau pendant l utilisation 9 Pour viter que le couteau soit tir par accident ce qui pourrait endommager le couteau ou blesser une personne ne laissez pas le cordon pendre le long d une table ou d un comptoir 10 Pour ne pas endommager le cordon et pr venir tout incendie ou choc ne laissez pas le cordon toucher des surfaces chaudes y compris une cuisini re 11 N utilisez pas le couteau dans l eau ou sous l eau courante 12 D branchez le cordon pour poser enlever ou changer les lames 13 Les lames sont coupantes Manipulez les avec soin Tenez les mains loin du tranchant Rangez les lames le tranchant contre l tal support 14 ATTENTION N utilisez pas votre appareil dans une armoire pour appareilsm nagers ou sous une armoire suspendue Lorsque VOUS rangez un appareil dans une armoire pour appareils m nagers d bran
8. ents Ce produit Cuisinart a t fabriqu selon les caract ristiques les plus rigoureuses et il a t con u pour tre branch seulement une prise de 120 V et tre utilis avec des accessoires ou des pi ces de rechange auto ris s La garantie exclut express ment toute d fectuosit ou tout dommage r sultant de l utilisation avec des convertisseurs des accessoires ou des pi ces de rechange ou encore de travaux de r paration non autori s s par Cuisinart Si l appareil s av re d fectueux au cours de la p riode de garantie ne le retournez pas au magasin Veuillez contacter notre Centre de service la client le Num ro sans frais 1 800 472 7606 Adresse Cuisinart Canada 100 Conair Parkway Woodbridge Ont L4H OL2 Adresse lectronique consumer _Canada conair com Mod le CEK 40C Afin d assurer la rapidit et l exactitude de votre retour de produit veuillez inclure ce qui suit e 10 00 pour les frais d exp dition et de manutention du produit ch que ou mandat postal e Adresse de retour et num ro de t l phone e Description du d faut du produit e Code de date du produit copie de la preuve d achat original e Toute autre information pertinente au retour du produit Le code de date du produit se trouve sur le dessous de la base s agit d un num ro de 4 ou 5 chiffres Par exemple 90630 d signe l ann e le mois et le jour 2009 juin 30 Remarque
9. et de main d oeuvre dans le cadre d un usage domestique normal pendant une p riode de 3 ans partir de la date de l achat original Cette garantie couvre seulement les d fauts de fabrication y compris les d fauts m ca niques et lectriques Elle ne couvre pas les dommages caus s par un abus du consom mateur des r parations ou modifications non autoris es un vol un mauvais usage ou des dommages caus s par le transport ou des conditions environnementales Les produits dont le num ro d identification a t retir ou modifi ne seront pas couverts Cette garantie n est pas offerte aux d taillants ni d autres acheteurs ou propri taires com merciaux Si votre produit Cuisinart s av re d fectueux au cours de la p riode de garan tie nous le r parerons ou le remplacerons au besoin des fins de garantie veuillez enregistrer votre produit en ligne au www cuisinart ca afin de faciliter la v rification de la date de l achat original ou conservez votre re u original pendant toute la dur e de la p riode de garantie La garantie ne couvre pas les dommages caus s par des accidents un usage inappropri ou abusif ou une sur chauffe Elle ne s applique pas aux rayures aux taches aux alt rations de couleur ou aux autres dommages aux surfaces internes ou externes qui ne compromettent pas le fonctionnement du produit Elle exclut aussi express ment tous les dommages acces soires ou cons qu
10. ez d endommager le couteau ou de vous blesser UTILISATION ET ENTRETIEN Assemblage de l tal 1 Poussez le socle contre l tal et ins rez la patte du bas dans la fente de l tal 2 Placez l tal debout sur le comptoir 3 Inversez pour le ranger dans un tiroir Remarque L tal n est pas une planche d pecer Assemblage des lames 1 Soulevez et tournez le loquet selon la verticale pour enlever les lames Enlevez les manchons protecteurs La premi re fois s parez les lames et lavez les avec une eau chaude savonneuse ou au lave vaisselle ATTENTION LES LAMES SONT TRANCHANTES MANIEZ LES AVEC SOIN S chez les bien voir Nettoyage 2 Attachez les lames en ins rant le rivet d une lame dans la fente oblongue de l autre Utilisation du couteau lectrique Cuisinart 1 D branchez le couteau avant de poser les lames Assemblez les lames avant de les poser dans le manche Le bouton de s ret doit tre engag Pour ce faire poussez la petite patte sur le flanc de la g chette en regardant le revers de la poign e poussez la patte vers la gauche pour la d gager Tenant les lames c t tranchant loin de vous ins rez les dans le manche jusqu au d clic Les lames pourront ne pas tre align es exactement m me si elles sont bien pos es Attention Les lames sont tr s tranc
11. gez le bouton de s ret Pressez les boutons de rel che de part et d autre du manche et saisissant les lames par le dos sortez les lentement du manche 2 Pour le lavage s parez les lames en glissant le rivet hors de la fente Lavez les dans une eau chaude savonneuse ou au lave vaisselle S chez le bien Placez les sur l tal Soulevez et tournez le loquet sur les lames et rel chez le pour retenir les lames 3 Nettoyez le manche avec un linge l g rement humide puis essuyez le Placez le sur l tal le crochet dans les fentes du haut de l tal Enroulez le cordon autour du socle noir Attention Ne nettoyez pas le manche avec les lames attach es Ne plongez pas l ustensile dans l eau ou un liquide et ne le placez pas sous l eau courante du robinet Toute autre op ration d entretien doit tre confi e un repr sentant de service autoris Toute autre op ration d entretien doit tre confi e un repr sentant de service autoris CONSEILS UTILES Lame d pecer Adaptable la lame d pecer peut trancher des viandes comme le dindon le poulet le salami le jambon et les r tis Elle convient aussi pour des fruits comme le melon et l ananas des l gumes comme les courges les aubergines et le zucchini ainsi que pour les fromages durs Lame pain Cette lame glisse travers le pain et donne des tranches uniformes Elle convient aussi pour trancher les bagels et les roul s
12. hantes Maniez les soigneusement 2 Branchez le cordon dans une prise de courant 3 D verrouillez le bouton de s ret 4 Pressez la g chette avec le doigt tout en coupant Les lames devraient tre parall les la surface de coupe A ATTENTION Ne mettez JAMAIS la main sur les lames pour presser car les lames sont con ues pour se d placer en va et vient 5 Les lames s arr tent automatiquement d s que vous rel chez la g chette DIRECTIVES DE DEBALLAGE IMPORTANT LISEZ BIEN L emballage contient un couteau lectrique Cuisinart et ces pi ces e manche lectrique e lame d pecer e lame pain e tal support en bois et e manuel d utilisation Suivez ces directives pour viter de vous blesser ou d endommager le couteau lectrique Cuisinart 1 Placez la bo te du couteau lectrique Cuisinart sur une surface plate et solide avant de proc der au d ballage 2 Sortez le manuel d utilisation et tout autre document 3 Placez la bo te sur le c t et sortez le couteau entier avec la mat riau d emballage 4 Sortez soigneusement le cordon de son orifice sur l ext rieur du bloc de mousse 5 S parez le bloc de mousse de l tal en bois 6 D posez le couteau sur une table ou le comptoir et lisez les directives au complet avant de l utiliser 7 Conservez le mat riel d emballage REMARQUE N oubliez pas de renvoyer la carte de garant
13. ie d ment remplie INTRODUCTION Rien ne tranche mieux Que vous pr pariez un gros repas de l Action de gr ces pour vos amis et votre famille ou que vous tranchiez du pain pour le petit d jeuner le couteau lectrique Cuisinart s acquittera de la t che Sa performance sup rieure de coupe ses caract ristiques avanc es et son tal support sont tout ce dont vous avez besoin Deux lames de pleine longueur d p cent ou tranchent tout des r tis au pain Faites d acier inoxydable elles restent aff t es tr s longtemps Le couteau lectrique Cuisinart est fabriqu avec le m me engagement envers le chef m nager que tout autre ustensile de cuisine de qualit Cuisinart CARACT RISTIQUES ET AVANTAGES 1 Interrupteur Il suffit d appuyer la g chette pour mettre le couteau en marche Pratique pour les droitiers comme pour les gauchers 2 Manche l gant et ergonomique il refl te la qualit d une fine coutellerie 3 Cordon lectrique 120 cm de long pour plus de polyvalence 4 Bouton de s ret Une touche verrouille ou d verrouille le couteau Gardez le engag quand vous n utilisez pas le couteau 5 Boutons de rel che lls facilitent la pose le retrait et le changement des lames 6 Lames Deux lames de pleine longueur a lame d pecer b lame pain 7 tal en bois massif Etal de qualit en bois dur massif pour un rangement attrayant sur le comptoir ou dans un
14. nches uniformes tenant le couteau parall le la planche et tenant le jambon solidement avec une fourchette d couper 4 Tenez ensuite le pilon avec la fourchette et coupez le joint entre le pilon et la cuisse pour s parer les deux morceaux 5 D coupez la chair du pilon en suivant l os pour obtenir des tranches paisses 6 Tournez le pilon et tranchez en suivant l os pour enlever toute la viande 7 Pour d pecer la cuisse coupez des tranches paisses jusqu l os Pour un petit dindon le pilon et la cuisse se servent entiers 8 Tenez l aile cart e du corps avec la fourchette Coupez travers le joint L aile se sert enti re 9 Proc dez ainsi pour l autre c t du dindon Conseil Commencez par la chair brune car elle ne s che pas aussi vite que la chair blanche de la poitrine D pecer la poitrine 1 Tenez la poitrine avec la fourchette Commen ant par un c t de la poitrine coupez des tranches parall les aux c tes de haut en bas Les tranches doivent tre minces et uniformes sur toute la poitrine Les tranches s agrandiront alors que vous approcherez les c tes Tranchez jusqu aux os 2 Faites de m me pour l autre c t Conseil Gardez le couteau parall le aux c tes plut t que de l enfoncer dans la chair Conseil Les restants peuvent tre d coup s et incorpor s dans les soupes casseroles chili salades tacos etc MEILLEURES FA ON
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