MANUALE TALEA ODEA 11 Settembre 06_FR.indd
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1. MOSN3S JNYLYJLYM 3101140412313 l OZH 30 YNILdVI HIVIS HION HIVIS HION HOVIS HION MOV IS HION d34 19n04 03 39 HIVIS HION HIVIS HION HIVIS HION L 31IHWONV 1S8 N334Y9 MO1T3A 143A INNVC N33Y9 MO113A L4Y43A I3NNVC ________ V 5 gt H a EN HOSN3S AUVLOH EX 1 1418 H 34V9 YN ILdVI Oo 3n 18 n318 1 lt 035072 83 80 80 NES j H 2 188 0 1 3WY34 3379 VIOAYISIY lt HOVIS HION n mn 45 33440 YOSNIS 3YN1VY3dWIL Y0LJJNNO 33 83179 HJLIMS 3472 34NIVYIdNIL YNILdYI 139 SNOILVEYNLYId LLNY JYLT 1VY3N39 YNILANYYILNI e gt 2 Saeco A 2 t 0 2 Talea Ring OLON 0 TH3ON3J 3 IONNO OLVLAA 3739931 10 V 0153 0 V13IRIdOYd 89 9 8 10 YWIHIS ONE 1 5 99 22 Na 089 TOL 0534 23 ECL7IOOLL 2100 EL A38 h2. 318 3 31IHWONY TIS m 3 86 0 03 39 08 1 MOTT3A 3NnVF AV ION HOVIS HION MOV IS HION i 2 t 0 Q31H3SNI LINN 8 YNILNAIYLSIA 340089 AYOM NOILISOd LINN 1 1510 9 HIVIS HION HOVIS HION HOVIS HION 3D VISI N X2VISIHION MOV ISPHION 82 18610 3WOH NOILISOd LINN 50434 1 80 3dn039 ozar JINOJ123 13 3 1 9 NOSN3S AVYLdIYA IOVI SION OZH NOIL YYIdNIIY nv3AIN 30 snaldv9 3A WA0812313 3101190419919 MOV IS HION MOV IS HION MOV IS HION MOV IS HION HOVIS 4ION 1 318 9 3839 03 35 0 N3349 MOTIAA LHIA INNVE N3349 MOTIAA LHAA ANNE Y313WM017J Sch ma de c blage YOSNIS HNVLHILYVM OZH 10 8353 NVIAIN 30 14 3 MOV IS HION 3019 0314 HOVIS
3. Clignote le note lentement Micro interrupteur volet ouvert m note lentement Clignote lentement Micro interrupteur pr sence carafe z allume Capteur d bitm tre r servoir eau Capteur marcs POSITION ACTION VERIFICATION POTENTIOMETRE Appuyer sur Appuyer sur b pour r gler l ar me o LE d faut 90 100 110 impulsions Micro interrupteur groupe en bas Clignote rapidement touche vapeur enfonc e ouvert Clignote lentement pe lentement UMS Clignote lentement Micro interrupteur couvercle r cipient caf ignote lentement Micro interrupteur pr sence carafe avec robinet ETENIM allum lorsque la pompe tourne 1 Clignote d bitm tre VA r servoir eau Capteur nini RN marcs ALEA Chap 05 06 Saeco POSITION ACTION VERIFICATION POTENTIOM TRE pompe sur Appuyer sur pour a Micro interrupteur groupe en haut touche vapeur enfonc e Robinet ouvert Micro interrupteur groupe absent Micro interrupteur r servoir absent Micro interrupteur volet ouvert ut Micro interrupteur couvercle r cipient caf PM Micro interrupteur pr sence carafe avec robinet ferm 1 MN allum Capteur lorsque la pompe tourne 7 F r servoir eau
4. Sopuooes 7 e eJneuedns e ep eundnoo 5 7 5212 591 ep sJnaJ13 9 0 449 1 0421 1 9 13J19X3 e sed Je 9 eJ0jeuronddeo 159 euueA e 4 8443 a suep sed assed eu In2l sno 0 ossedop ajuow ap e suep 4 ue nbojq 1351 ednouc snol 9 sed 9jueosep 9 suep nbojq SIP adnous co ap 5 3neu 9 sed sed quesi au senbojq 51 9 014 159 e 205019 4 2 5 01 0 sed quesi eu 5 4 159 e 0 T eJojeurondde euueA 5 3 Messages d erreur pour l Assistance ua uondi1559q 4 REVOO Ao t 06
5. S Remplacement R R vision P Nettoyage D D tartrage C Contr le Nombre de services produits Composants _ Activit _ Carcasse Bacs R servoirs C ble Y pa Sale Endommage voir Doc tion vue clat e d alimentation Conduits eau caf lait JointsGACODIM14 51515 6 0 0 Filtre eau 7 5 6 5 Tube en silicone 7 D D Fuites Doc tion vue clat e D bitm tre C D D Calcaire Fuites Doc tion vue clat e Chaudi re C D D Calcaire Fuites Doc tion vue clat e Vanne multivoies D Calcaire Fuites Doc tion vue clat e Joint torique chaudi re sis is Sale Calcaire Fuites Distributeur Sale Hygi ne voir Doc tion vue clat e Cappuccinatore P P Sale Hygi ne voir Doc tion vue clat e Moulin caf ELCHE Sale Hygiene voir Doc tion vue clat e V rification mouture et dose Granulom trie et dosage Nettoyage Sale Hygi ne Lubrification Hygi ne Joint torique 7 S S Usure Doc tion vue clat e R vision compl te 0 Autres activit s 0 000 Contr ler ensuite l tat D tartrer des composants Contr le temp rature TE ET Explication probl me
6. Information au client V rification s ret Toujours Utiliser ventuellement un nouvel Toujours controler emballage Emballage ALEA Chap 08 06
7. LN Q lt m 2 cc Saeco 5 4 Probl mes cause rem des MESSAGE GUIDE AFFICH COMMENT R TABLIR LE MESSAGE teindre et rallumer la machine pour r soudre le teindre et attendre 30 sec pour rallumer la machine probl me afin de r tablir le fonctionnement normal Faire appel au centre de service apr s vente probl me n cessitant l intervention du centre d assistance Installer le bac de r cup ration des gouttes Installer le bac de r cup ration des gouttes Refermer le couvercle du r servoir caf en grains Fermer le couvercle du r servoir caf en grains pour pouvoir distribuer les diff rents produits Verser caf moulu Ce message guide l utilisateur si en phase de pro grammation personnelle des produits il a choisi d utiliser ce type de caf Installer le groupe de distribution Installer le groupe de distribution dans son logement Remettre en place le r servoir de marc caf Remettre en place le r servoir de marc caf Vider le r servoir de marc caf D gager le r servoir de marc et le vider REMARQUE Vider le r servoir de marc uniquement lorsque la machine est allum e Sortir le r servoir pendant au moins 5 secondes En proc dant cette op ration si la machine est teinte le message n est pas annul Refermer la porte lat rale Fermer le volet de service Remplir le r servoir eau Remplir r servoir Vider le bac de r cup ratio
8. Saeco TALEA MANUEL D ASSISTANCE TECHNIQUE Toutes les parties composant cette documentation appartiennent Saeco International Group Tous droits r serv s Ce document et les informations qu il contient sont fournis sans responsabilit aucune vis vis d erreurs ventuelles ou d omissions Reproduction et utilisation interdites sauf en cas d autorisation obtenue par un permis crit ou une clause de contrat Parution Ao t 2006 Saeco SOMMAIRE MANUEL D ASSISTANCE TALEA R v 00 Ao t 06 1 Introduction r v 00 1 1 Documentation n cessaire 1 2 Instruments et quipement n cessaires 1 3 Consignes de s curit 1 4 Gamme Talea 2 Caract ristiques techniques r v 00 2 1 Caract ristiques techniques de l appareil 2 2 Composants ext rieurs int rieurs de la machine 3 Instructions en bref r v 00 3 1 Menu client et programmation r v 00 3 2 Entretien et nettoyage r v 00 4 Sch mas r v 00 4 1 Sch ma de c blage r v 00 4 2 Sch ma hydraulique r v 00 5 Diagnostic des pannes r v 00 5 1 Fonctions test 00 5 2 Fonction diagnostic r v 00 5 3 Messages d erreur pour 1 Assistance r v 00 5 4 Probl mes Cause Rem des r v 00 6 Logiques de fonctionnement r v 00 6 1 RAZ r servoir de marc caf r v 00 6 2 R serve de fin de produit r v 00 6 3 Bac motoris r v 00 6 4 Aqua Prima r v 00 6 5 Lesyst me SBS r v 00
9. mild dose indique le nombre d impulsions de broyage programm es pour la dose l g re medimn dose indique le nombre d impulsions de broyage programm es pour la dose moyenne strong dose indique le nombre d impulsions de broyage programm es pour la dose forte Appuyer sur la rubrique value up pour augmenter le nombre d impulsions de broyage pour la dose moyenne avec step de 5 Appuyer sur la rubrique value down pour r duire le nombre d impulsions de broyage pour la dose moyenne avec step de 5 Les valeurs mild et strong correspondent respectivement 10 en moins et 10 en plus par rapport la valeur moyenne programm e Appuyer sur value test pour actionner le broyage correspondant la dose s lectionn e mild medium ou strong ALEA Chap 05 R VOO 06 Saeco Niveau T7 dreg counter compteur de marcs Ce niveau permet de modifier la valeur courante du nombre de marcs de caf valeur maximum 13 max dreg counter indique le nombre maxi de marcs accumulables dans le bac de r cup ration du marc current dreg counter indique la quantit actuelle de marc Niveau T8 steam out purge circuit Ce niveau permet de vidanger le circuit hydraulique boiler temp C indique la temp rature de la chaudi re Appuyer sur start pour effectuer la proc dure Si le robinet n est pas sur la position eau vapeur milk island l afficheur visualisera le mes
10. t 5 cup li upper switch indique l tat du microswitch de la position sup rieure du bac mobile mE lower switch indique l tat du microswitch de la position inf rieure du bac mobile lower switch up indique l tat du capteur capacitif pour faire monter le bac mobile key up key down indique l tat du capteur capacitif pour faire descendre le bac mobile key down Appuyer et garder le doigt sur la rubrique cup lift up pour faire monter le cup lift jusqu au fin de course sup rieur cup lift cup lift up down Appuyer et garder le doigt sur la rubrique cup lift down pour faire descendre le cup lift Niveau T6 grinder dose dosage caf jusqu au fin de course inf rieur Ce niveau sert tester et modifier la dose de caf moulu pulse_counter indique le nombre d impulsions de broyage que le moulin caf effectue delay time msec indique les tours seconde du capteur de hall situ l int rieur du moulin caf bean_door indique l tat du capteur magn tique de pr sence du couvercle du r cipient des grains bean_alarm indique le signal d absence de caf durant le dernier broyage Appuyer et garder le doigt sur la rubrique grinder pour actionner le moulin caf pour un maximum de 200 impulsions En appuyant une seule fois sur bean test le moulin caf se met en marche pour v rifier le signal d absence de caf
11. Led Alarmes g n rales Clignote rapidement Remplir le circuit Led R servoir marc Allum e Signale la n cessit de vider le r servoir de marc caf Led D tartrage Clignote lentement Signale la n cessit de proc der au d tartrage 60 litres manuel Led R servoir marc et Clignotent l une apr s Le couple maxi du groupe a t d pass Led D tartrage l autre Timeout du groupe ou erreurs sur les micro interrupteurs Moulin caf bloqu HORS SERVICE Led Temp pr te cycle continu dans Indiquent que la machine proc de au cycle de Led D tartrage le sens inverse des rincage Led Alarmes g n rales aiguilles d une Led R servoir marc montre Enlever et replacer le r cipient de en grains pour rearmer l alarme pas de 4 Mode Test Pour entrer en Mode Test sur et allumer simultan ment la machine Power On Lorsque la machine est en 24 4 Mode Test les Led s allument rapidement l une apr s l autre cycle continu dans le sens INVERSE DES AIGUILLES D UNE MONTRE et restent ainsi jusqu ce qu on ALEA Chap 05 R VOO 06 2 Saeco POSITION ACTION VERIFICATION POTENTIOM TRE Vanne lectropilote Appuyer sur Moulin caf pour r gler l ar me d faut 90 100 110 impulsions Appu Robinet ouvert 6 sur allum Micro interrupteur groupe absent
12. caf ne tourne pas quelque chose bloque les meules ou le 01 signal produit n a pas t lu par la sonde de Hall pr sente sur le moulin caf ERREURS DU GROUPE DE DISTRIBUTION TORQUE FAULT FWD l effort d avancement vers la position de distribution a t d pass deuxi me tentative TIMEOUT FWD temps maxi pour arriver en position de distribution d pass 03 TIMEOUT FWD DOWN temps maxi pour lib rer le micro de point repos inf rieur d pass HOME WHILE WORKING le micro de point mort inf rieur est actionn au moment o la machine se mettait en position de work TORQUE FAULT RWD effort maxi en retour vers point repos inf rieur d pass TIMEOUT RWD temps maxi pour revenir en position de repos d pass WORK WHILE HOMING le micro de position work est actionn au moment la machine se mettait en position de point repos inf rieur 16 HOME AND WORK PRESSED micro de work et de point repos inf rieur actionn s simultan ment ERREURS DU CIRCUIT HYDRAULIQUE Circuit hydraulique ouvert les causes peuvent tre nombreuses s enclenche lorsque l eau ne coule pas dans le d bitm tre C H UT ERREURS DANS LA GESTION DE LA TEMP RATURE SENSOR1_SHORT capteur chaudi re caf en court circuit SENSOR1_OPEN capteur chaudi re caf en circuit ouvert TEMPERATURE BO TOO HIGH temp rature chaudi re caf trop lev e TEMPERATURE BO OUT CONTROL temp rature chaudi re caf hors contr
13. eau chaude et vapeur Acier inox Bac motoris seul Moteur Stepper pas pas 24 V Talea Touch et Ring Plus Capteur de niveau d eau et Capteur capacitif bac de r cup ration eau Motor ducteur 33VC 2 sens de rotation Plaque chauffe tasses o allume travers le affich Talea Touch et Ring Plus uniquement Type PTC Pompe Ulka piston altern avec protection thermique 100 C 48 W 230V 50 Hz Type EX5 env 13 15 bar Soupape de surpression Ouverture env 18 20 bar Filtre eau dans le r servoir Moulin caf Moteur cc avec broyeurs plats en c ramique Contr le dosage caf Capteur Hall Contr le des impulsions Possibilit de r gler les doses de 7 10 5 g env Consommation Durant la phase de chauffe env 5 6 Dimensions x h x p en 300 375 410 Poids 10 kg env Contenance r servoir d eau 1 7 r servoir caf 250 g caf grains Qt marcs caf 14 Capacit changeur de chaleur env 10 cm3 Temps de remplissage circuit env 15 s la premi re fois hydraulique Temps de chauffe env 45 s Temp rature de service env 73 C 83 Temps de mouture env 8 10 s TALEA Chap 02 1 4 L REVOO Ao t 06 Saeco 2 2 Composants ext rieurs int rieurs de la machine Talea Touch R servoir caf en grains Couvercle du r servoir caf grains 1 Compart
14. position mini La diff rence est d environ 2 5 fois sup rieure la diff rence est donc BIEN vidente Pommeau position Maximale P gt coulement rapide du caf gt Bonne extraction du caf gt Contre pression moyenne caf l ger CAF CR ME ALEA Chap 06 06 Pommeau position Pommeau position Mediane Minimale Q 287 P gt coulement plus lent du caf gt coulement lent du caf gt Bonne extraction du caf gt Extraction totale du caf gt Contre pression moyenne haute gt Contre pression lev e caf moyen fort caf fort EXPRESSO RISTRETTO Ideas with Passion e Saeco 6 6 Vanne lectropilote i VACUATION EAU DANS R SERVOIR DISTRIBUTION VAPEUR POUR MILK ISLAND R SERVOIR D DISTRIB VAPEUR EAU Chaudi re 1300W Soupape de distribution caf 3 5 bar Soupape de s curit 16 19 bar Wen S Bber VIDANGE EAU DANS BAC Soupape d vacuation Fonctions Vanne lectropilote 1 Vidange groupe avant que le groupe ne descende la vanne lectropilote s ouvre bri vement cr ant une d pression qui fait ouvrir la soupape dans le sens inverse de la distribution ce qui permet d vacuer les restants d eau du groupe donc d obte
15. 3dWOd gt H A H 803108141510 amp Ft HOVIS HION HOVIS HION XOV TS MION k MIVT1E HION MO VTS MION Den AYOM NOILISOd LINN 3 318 YNILNAINLSIA T 2 8 318 1835 LINN DAAT b 51 IINISJYd 1 1 VIV 19 410N r T S fs Avisan mm SIMON d AAHON aauasnos 8 318 SOLON LINN YNALNIIYLSIA 340049 03 39 08 SV amp N3 NOILISOd NOILISOd Y3ddN 1311900 gt 94 NOILISOd HOLON 5311109 31938 341049 HNILOW HIVIS 4ION XOVISMON amainang iin 3 3 13431 YILVM YOSNIS EI manana HOVISRION OZH 2 8 NVIAIN 805142 p JITERON 31IHWONV TIS HI9V19 HION Y313WM074 55665555 3YL3WLI830 41179 2INO412313 43 INVADITA 31
16. 8 6 8 6 ___ 8 8 0 3 8 0 86 0 3 186 0 9 2 86 0 HOVIS HION XOVASIMION DV 18 410N 8 0 3 86 0 8 31IHWONY IH XD VISION 8 0 8 0 86 0 AYOM NOILISOd LINN YNILNAIYLSIA 9 G3LHASNI LINN MIYE 8 16 340049 39835344 Q31H3SNI HAMVHOD3HQ 30 58 00000000 ul E 3 t HOLON LINN YNILNAIYLSIA 340089 YNILOW 1 5 OZH 30 YNILdYVI 13 3 13 11 830 JINOM 123 13 1 9 YOSN3S 1 1 OZH 30 14 03 39 08 3 39 HIVIS HION HOVIS HION HIVIS HION HOVIS HION 3LIHM ONV14 HOVIS HION 1 1 31875 YOSNIS AYVLOY MIV19 HION 3avo Y N INON SNOISTNANI HNILdYI 035072 83 80 wovigmioN k IW
17. Carte CPU Fig 1 Desserrer les vis indiqu es et tourner le bandeau vers le haut pour acc der la carte Fig 2 Couper le collier Fig 3 D brancher tous les connecteurs et desserrer les vis indiqu es Carte Power Couper le collier d brancher tous les connecteurs et desserrer les vis indiqu es ALEA Chap 07 R VOO Ao t 06 7 4 Motor ducteur Retirer le carter A en desserrant les vis indiqu es Desserrer les vis indiqu es et D monter la plaque d gager l axe de la chaudi re en de protection B en le remontant faire attention aux desserrant les vis in deux joints toriques indiqu s sur diqu es la petite photo Introduire l engrenage B en s assurant que la fl che grav e se trouve l int rieur de l ouverture qui contient l axe P Le logement prot g par le carter renferme le moteur lectrique A avec les engrenages B et C de transmission et de synchronisation du groupe de distribution le capteur reed D de pr sence du r servoir de marc caf le micro interrupteur E de pr sence du groupe de distribution le micro interrupteur F qui reconnait la phase de repos du groupe de distribution le micro interrupteur qui reconnait la phase de versement du groupe de distribution D gager l engrenage C qui s engage dans l arbre de transmission du moteur D gager le grand engrenage B Tirer vers soi le moteur A avec l arbre de tr
18. lection d un doigt Touche de confirmation S lectionner LM Touche s lection distribution l ar me du caf eau chaude R glages boissons Pour r gler les param tres pour la pr paration des boissons appuyer sur la touche MENU et s lectionner r glages boissons en faisant tourner le disque de s lection d un doigt Cette phase permet de quitter la programmation r tablir les r glages d usine passer le doigt sur le disque pour modifier les r glages pour a quantit de caf vers 1 carr 15 ml env M fonction variable relation la quantit d eau vers e Et p avec le niveau de program 1 carr 15 ml env mation a temperature du cafe la pr infusion du caf 4 S lectionner e l ar me du caf sauvegarder les nouveaux r glages R glages machine Pour r gler les param tres g n raux de fonctionnement de la machine appuyer sur la touche MENU et s lectionner r glages machine en faisant tourner le disque de s lection d un doigt pour choisir la langue des menus programmer le fonctionne valider les alarmes sonores ment de la plaque chauffe tasses programmer le fonctionne programmer le rincage des pr s lectionner la duret ment de la machine avec le circuits de l eau filtre Aqua Prima Pour quitter un des niveaux programmer l horloge de la r glages machine machine sans sauvegarder les modif
19. 34 3 T HE NOLLNEIMLSIA ajes 03115 aqn NV3 ANAdVA 8141810 9 03115 aules 4 93 aNviSI 8 03115 aules NOILNEIYLSIA JnadeA 03115 aqn 2 1 995 edednos p1099ey Sch ma hydraulique Talea SNVQ NVa 4 2 9 03115 nea 102209 euiqoy 9geuniqeq L eo rbd f lt gt c 2 Saeco CHAPITRE 5 DIAGNOSTIC DES PANNES R V 00 Saeco 5 1 Fonctions test Talea Touch 2 Durant les 3 premi res secondes qui suivent l allumage il est possible d acc der au mode test en appuyant sur les touches dans l ordre indiqu 4 1 gauche next nec ersion logiciel Au d but du mode test l afficheur visualise la page cran suivante pour passer aux niveaux suivants appuyer sur la touche next Niveau T1 brewing unit groupe caf Ce niveau teste la fonctionnalit du motor ducteur du groupe et des microswitch correspondants t 1 brewing unit bu_current mA bu_home bu_work bu_present bu_dregdrawer bu_door bu go bu go bu go home work stop Niveau T2 heating unit chaudi re Ce niveau permet de v rifier le fonctionnement de
20. OdWVLS 003 S ITIANOIL OLVN93SIQ 90 90 22 VIVA 31IHWONY S8 HOLON YIONIYO 3472 Y YNILON 8 HOVIS 4ION 3019 0314 3019 0319 3019 0319 2INOH12313 gl 31 3 43108 33440 34V9 3831ANVHI 419 V IS HION 8 RE 3019 0319 MOTIAN ANNVE HOVIS HION 313 310190419919 MOV IS HION MOV S HION MOV IS HION MOV IS HION N33349 MOTT3A LH3 A 3NR VP N33349 MOTT3A LH3 A 3NRVP EN AF 9 78 1378 98 217 NON WI HOVIS RION 2 MIV1E HION 17 en 80123NNOO 33 43178 144 HILIMS 139 YN3LJINNO9 8 341114 9 HIVIS HION HIVIS HION T 045017 4000 31 433 341049 1310A Nonum HOLIANNO OV UMOR 303193NN02 3WOH NOILISOd LINN MIYE sodas 8 31 81818 0 34 089 HOVIS HION i 6 8 0 03 39 08 86 N3349 L43A 3 9 VARION gt
21. Sa Jed no onsoubeip 1 115 Jasi ensi JuaPauuad eapo ej oAnou ap 597 5 5 24 JUOS esJnoo5 54 930 4123 1 0421 59 514 310 1 neajejd 4 443 snol J mod L e juesqe 60155020 0197 5 01 6 sne e sye ej ans Husso 0432 ap sed e qissoduui no 415433 snol 8 115 84 9 ej qissoduur 21128 sJnaJJ3 5 01 5 2 Saeco 5 seuuonoe quos Julod ap 5 01 043 591 2 0 03 5104 sep 4 6490 93 sap sesJeAIp 54 5443 5 01 ST VT ue eJerpneup 54 93063 sJnojde sep sJnaJ13 eaullJd CT CI 2 0 2 H ANO Us no 03 Us nes sinajde SJno3de sap SJnaJJ3 Sno TT 0I d3MOd 39
22. carafe 2 Saeco CHAPITRE 7 D MONTAGE DES COMPOSANTS R V 00 Ideas with Passion e Saeco 7 1 Habillage sup rieur Enlever le couvercle du r cipient caf desserrer la vis indiqu e et d gager le pommeau de la vapeur Pour d gager l habillage du distributeur de caf suivre la proc dure dans le sens des aiguilles d une montre ter le pommeau du syst me SBS desserrer la vis centrale et enlever le support du pommeau desserrer les vis indiqu es D gager le capteur du couvercle caf Soulever l habillage par l arri re puis faire levier a l avant comme le montre la photo D brancher la connexion de la CTP de la plaque chauffe tasses ALEA Chap 07 R VOO 06 Saeco 7 2 Habillage lat ral droit et gauche Pour enlever l habillage Dt desserrer les vis indiqu es Pour enlever l habillage gauche desserrer les vis indiqu es Pour d gager l habillage gauche enlever le collier et d gager la gaine qui relie le tuyau de vapeur au robinet apr s avoir t le collier m tallique indiqu S parer les deux habillages voir fig 1 Faire levier dans la partie inf rieure voir fig 2 D tacher et d gager la partie lat rale inf rieure voir fig 3 et tirer simultan ment vers l ext rieur voir fig 4 ALEA Chap 07 R VOO 06 Saeco 7 3 Carte lectronique
23. fois qu un produit est termin gt la vanne lectropilote s ouvre vers l vacuation chaque mise en route une fois la temp rature atteinte la vanne lectropilote s ouvre vers l vacuation Chaque fois que la machine atteint la temp rature de service la vanne lectropilote s ouvre vers l vacuation B Configuration avec Carte Robinet trois capteurs capteur pos Eau Vapeur capteur pos ferm capteur pos Milk Island Outre les fonctions d finies dans la configuration A on a Chaque fois que le capteur central de position ferm est d sengag ou engag la vanne lectropilote s ouvre toujours vers l vacuation ALEA Chap 06 R VOO Ao t 06 Ideas with Passion e Saeco 6 7 Milk Island Connexion lec Bouton pour trique avec la A machin ds Raccordement hy draulique avec la machine u Milk Islan pour flux vapeur de la machine entr e Flux de vapeur Dispositif de fixation en sortie du Milk Island sur la machine Led de pr sence carafe Pour le d montage j desserrer les vis indiqu es 1 Couvercle cappucinatore 2 Habillage vanne cappucinatore 3 Soupape de Vernay cappucinatore 5 Corps cappucinatore 6 Poign e carafe z Tuyau d aspiration lait carafe 8 Tuyau de distribution vapeur carafe 9 Partie sup rieure
24. glage caf long 4 3 1 Product Qty imp nombre d impulsions d eau 4 3 2 Aroma 4 3 3 Prebrewing 4 3 4 Temperature in 0 pr moulu 1 l ger 2 moyen 3 fort pr infusion 1 active 0 d sactiv e 2 allong e Niveau M5 System Settings r glage syst me Ce niveau rassemble les valeurs des param tres de syst me 5 1 SW Version 5 2 Boot Version 5 3 Setup Aroma r glage impulsions moyen 5 4 Temp Standby 509 80 5 5 5 6 Standby timeout possibilit de varier le temps d conomie d nergie avec intervalles de 15 min 5 7 Flowrate L h d bit d eau 5 8 Language 5 9 Water Hardness duret l eau 5 10 Lcd Backlight luminosit afficheur LI Lcd contrast contraste afficheur 5 12 Grounds Limit stop marc caf 5 13 Grounds Left compteur marc caf 5 14 Grounds Warning avis vacuation marc caf 5 15 W Filter C Date date distillation filtre aqua prima 5 16 Service Date date de service saisir apr s la r paration 5 17 Production Date date de production ALEA Chap 05 06 2 3 Ped 198 smdop 12101 uononpoud sop 0 sop oouonbos 3005 1ed 541343
25. le ne r pond pas correctement aux stimulations exemple chaudi re allum e la temp rature ne monte pas 10 11 14 ERREURS G N RALES Zero crossing absent pas de zero crossing sur la carte la cause pourrait galement provenir de la carte puissance 3 2 Clear all effacer tout 2 en choisissant OUI toutes les erreurs pr sentes au niveau 3 1 seront effac es Chap 05 R VOO 06 Saeco Niveau M4 Products boisson r glages machine Ce niveau rassemble les valeurs des param tres de chaque produit il est possible de modifier les param tres en acc dant chaque rubrique avec la touche caf et en tournant la touch ring 4 1 Espresso Settings r glage espresso 4 1 1 Product Qty imp nombre d impulsions d eau 4 1 2 Aroma visualise les impulsions du moulin caf dans la plage de r glage 60 150 impulsions 0 pr moulu O impulsion 1 l ger 10 moyen 2 moyen 3 fort 10 moyen pr infusion 1 active 0 d sactiv e 2 allong e visualise temp rature basse 3 moyenne moyenne lev e 3 moyenne 4 1 3 Prebrewing 4 1 4 Temperature 4 2 Coffee Settings r glage caf 4 2 1 Product Qty imp nombre d impulsions d eau 4 2 2 Aroma 4 2 3 Prebrewing 4 2 4 Temperature 0 pr moulu 1 l ger 2 moyen 3 fort pr infusion 1 active 0 d sactiv e 2 allong e 4 3 LongCoffee Settings r
26. touche le nombre d impulsions l AROME MOYEN augmente de 5 impulsions jusqu un maximum de 150 impulsions Micro interrupteur 5 groupe absent 11411 Micro interrupteur r servoir absent llum Micro interrupteur volet ouvert allum Micro interrupteur couvercle r cipient caf s allument Chaque fois que l on appuie sur la touche le nombre d impulsions de l AROME MOYEN diminue de 5 impulsions jusq un minimum 60 impulsions Appuyer sur allum ALEA Chap 05 R VOO 06 Saeco DIP SWITCH CONFIGURATION CONFIGURATION CONFIGURATION ODEA GO ODEA GIRO TALEA GIRO IMPULSIONS AR ME AROME MEDIUM AROME FAIBLE AROME FORT N d N Ul 00 DONN ES PAR D FAUT ALEA Chap 05 R VOO 06 Ideas with Passion e Saeco 5 2 Fonction diagnostic Talea Ring Plus 1 Entr e en mode diagnostic Mettre la machine en marche Interrupteur bipolaire sur le c t droit et attendre la fin de la phase d initialisation de la C A appuyer 2 secondes sur la touche Menu jusqu ce que l afficheur visualise le message de Sortie Appuyer dans les 2 secondes qui suivent sur les touches du clavier capacitif dans ordre indiqu gauche Pour passer d un niveau l autre du mode test agir sur le touch ring autour de la touche caf le tourner dans le sens des aig
27. voir figure 1 2 Pour enlever le collier utiliser une tenaille comme l indique le point B ALEA Chap 07 R VOO 06 Desserrer les vis l habillage et le soulever en faisant attention ne pas d gager l amortisseur A Lors du remontage de l ensemble moteur s assurer de repositionner le ressort ALEA Chap 07 Saeco 7 8 Moulin caf Retirer les colliers et d brancher le connecteur branch sur la carte R VOO 06 7 9 R glage d montage et remontage des broyeurs dans le sens des aiguilles d une montre de sorte que le support du broyeur se d tache du joint baionnette gt Pour d gager le broyeur le tourner Bloquer l axe d augmentation indiqu dans le dans le sens inverse des aiguilles broyeur inf rieur puis proc der comme sur la d une montre jusqu ce qu il se figure pr c dente d tache du joint ba onnette Lors du remontage du support du bro yeur sup rieur s assurer de bien sitionner le rep re comme le montre la photo Saeco 7 10 R glage du moulin caf par un technicien Pour r gler le moulin caf outre la possibilit du r glage C avec la cl de r glage de la mouture que l utilisateur peut effectuer enlever le r cipient caf en grains et agir di rectement sur tige de r glage pour agrandir et resserrer la m
28. 07 4000 340049 1310A 3WOH NOILISOd LINN M348 MOV ISIHION AYOM NOILISOd LINN M348 qas menos TVAVUL 78151510 O3LYISNI LINN N33349 L43A 222 YNILNAINLSIO 1 SLIHWONV IH 18 2019 1318 N XOVISISION JOVISISION SOVISISION SOVIS SION N33N9 143A nig YIVIAMION MOV IS HION HIV19 81ON 86 038 39 0 038 39 08 4 HIVISAHION 8 L YOLOW LINN MIYE YNILNAIYLSIA 3anoso YNILOW HIVIS HION dWNd JOVIS MON XOVISIMION MIVTIE HION 1 YNOd ANALIINNOI HIVIS HION HIVIS HION HIVIS HION HIVIS HION 8 035013 JNY34 3372 JINOM123 l3 NADI 3LYVI YIV19 410N YOSNIS AUVLOH 34 9 V N INON SNOISINdNI YNILdYI HIVIS HION MOV IS HION MOV IS
29. 09 14 3 Y31V3H 214 S3SSv1 111NVH9 214 YOSNIS dN 09 1418 LNVH N3 8311109 2V8 14 2 Saeco 5 8 31IHWONY IS 03 35 08 NOILISOd 141402 NOILISOd NOLLISOd 1 41 NOILISOd AVIJON 31IHWONY Ig MOV IS HION 1 NIVN 3SSVIA YOLOW 1 1 5311009 340049 YNILON 34V9 V 1 03507 4000 4 3433 340049 13 10A 831 318 383 4 HIVISION ANYISIYTIN YNOd YNALIANNOI 038 35 08 8 318 80123NNO2 QNV ISDIIIW MOV IS HION MOV IS HION L HOLON LINN M338 19 9 YNILOW Quvoag 31IHWONVv T8 i 2INOJ123 3 YMd 31 211 ovamo 83 8093 0 43108 33 10 mM s WOVIgMION 39N3S3Hd 34V9 3830 3 MHOV1S HION 3 8 318
30. 4ION 333303 05 35 38 1 834 431 14 3 80123NNO2 33 83178 134 5 NIVW 199 3123 09 SNOILVEYNLYAd ILNY 3411714 9 YN9LdNYYILNI L 4 1 Talea Touch eo rbd lt gt c TAE V OLON 083906 07300084 ONNO OLVL3IA 339937 10 NL V 080390 015300 1 7 00 58250405 34441 5 00 09 1 1402 99 18 2 10 VH3HOS H dno m3 9 1 023 5 VJ e UN3NV LLVUL TIOL 318 3 00111505 7 DSNLLSOS mm HOSN3S dN 09 14 4 LNVH N3 5311109 3 8 14 3 2 Saeco dep 90 0 2 NOILISOd 43M01 111800 SISSVL 344NVH9 214 9 9 d 3SSVIN YOLOW 3999 N INON 3i a 80122NN02 43104 33440 3479 3Y310NVHI 3019 0319 LE 5 amne CNV1SIY7IW YNOd HNILIINNOO I 0 3WOH NOILISOd
31. 6 6 Vanne lectropilote r v 00 7 Montage D montage des composants r v 00 7 1 Habillage sup rieur r v 00 7 2 Habillage lat ral droit et gauche r v 00 7 3 Carte lectronique r v 00 7 4 Motor ducteur r v 00 7 5 Pompe r v 00 7 6 Groupe chaudi re et Vanne lectropilote r v 00 7 7 Montage et d montage des colliers Oetiker r v 00 7 8 Moulin caf r v 00 7 9 R glage d montage et remontage des broyeurs r v 00 7 10 R glage moulin caf par un technicien r v 00 7 11 Bac de collecte motoris r v 00 8 Plan d intervention r v 00 8 1 Check list entretien ordinaire r v 00 9 Vue clat e 00 ALEA Sommaire R VOO Ao t 06 2 Saeco CHAPITRE 1 INTRODUCTION R V 00 Saeco 1 1 Documentation n cessaire Pour la r paration la documentation suivante est n cessaire Manuel d utilisation du mod le sp cifique Documentation technique du mod le sp cifique sch mas vues clat es 1 2 Instruments et quipement n cessaires Outre les outils standard procurez vous les instruments suivants 1 tournevis sp cial Torx T10 1 thermom tre num rique avec fond d chelle 2009 Il doit pouvoir effectuer des mesures dans les liquides et sur des surfaces 1 pince pour colliers Oetiker 1 tenaille 1 testeur CC VCC 1 3 Consignes de s curit Il est conseill de consulter le manuel d utilisation de la machine ava
32. IHION HOVIS HION 31IHWONVY I8 dvi 3 80 31479 33440 YOSNIS 38 1 8344 31 14 3 831VM YOSNIS OZH 278 30 YNILdYI YOSNIS ANVLHILVM OZH YI0AYISIY NVIAIN 30 14 3 Y313WM017J 3YLAWLI930 L lt eo gt c 12831 OLON 3 IONINO 01 1 330037 Id INWY31 V V1VAYISIY 0 903510 015300 10 V1AlYdOYd V1 2027000 ooa 331002 LI SOM AWL SN 1101 ITI3NOL mal 0538 3 O1VND3SId 90 25 VIVIS 1 0 2 Saeco adednos SNVG nea 39NVGIA 6L 91 9y4noos adednos a S G 9jeo 08 1151 edednog D _ y apm uonnquisip ap exq 4 1 auies d 4 2 a 03115 1 6 M008 8191pney9 auooijis aqn adednos
33. Y34 34 2 YIOAYISIY 33440 YOSNIS 3 1 344431 4 3472 3YNJYYIdWIL 314 TALEA Chap 04 4 lt gt c Talea Giro OLON 3 074000848 OLVLAA 3739931 V VIVAESM OND3SIC 015300 1384084 YOCEOINS 3dAL 224 700 89 10 VW3HOS OXO VJW 023 5 gunian 2100 TIOL ISSVS 59850 31IHWONY S8 HOVIS HION 8 43108 33440 3372 383 0 3 HOVIS 4ION STE 3 8 E 3373 3101190919319 89 183 3 N3349 MOTIAA LAIA AINNVE 300901 manana 3 8 318 SAA k EN HOVIS HION zn YOLIINNO D 334 831 3 144 HDLIMS 119 31 3 8 341114 YN3ALdNYYIALNI 010 Y30NM9 3375 V YNILON 12313 3 JINON dl 2 318V9 xovigmiN T 035
34. ac a marcs est active on sort le r servoir pendant au moins 5 sec on suppose que l utilisateur vide galement le r servoir de marc caf Remarque Si on s lectionne un caf double au 12e caf l alarme vider r servoir de marc caf est visualis e au 14e caf par cons quent dans ce cas le compteur pour l alarme vider r servoir de marc caf sera r arm au 14e caf 6 2 R serve de fin de produit Les mod les Talea ont une r serve fixe impulsions d bitm tre qui permet de compl ter partie ou totalement la boisson s lectionn e chaque fois que le capteur capacitif d tecte la pr sence d eau dans le r servoir dans le cas contraire la machine affiche remplir r servoir et ne verse pas le produit Le produit peut tre vers dans sa totalit ou partiellement selon que la r serve est suffisante ou pas par rapport la quantit programm e pour le produit s lectionn La machine demandera de remplir le r servoir la s lection suivante Exemple Niveau d eau au d but e Capteur capacitif exemple capteur lit pr sence d eau 10 ml hypoth se 1 s lection d un produit de 60 ml 50 ml proviennent de la r serve distribution compl te du produit l afficheur visualise remplir r servoir hypoth se 2 s lection d un produit de 110 ml 90 ml proviennent de la r serve distribution incompl te du produit 100 ml l afficheur visualise remplir r servoir hypoth
35. ansmis sion H Installer le moteur et l arbre de transmission en enfon ant les guides L dans leur logement Saeco 7 5 Pompe D gager les cosses faston D gager la pompe des guides des indiqu es supports en caoutchouc Enlever le collier oetiker indiqu et d gager la gaine D gager le raccord ALEA Chap 07 06 Saeco 7 6 Groupe chaudi re et vanne lectropilote Desserrer les vis indiqu es par les fl ches A Desserrer les vis de l ensemble soupape de s curit Enlever le collier oetiker A et d gager la gaine desserrer la vis B et d gager le tuyau d vacuation C de la vanne lectropilote y 76 D tacher les dents d ancrage la carcasse et soulever l ensemble chaudi re et la vanne lec tropilote Chaudi re lectropilote ALEA Chap 07 06 Saeco 7 7 Montage et d montage des colliers OETIKER Pose des colliers sur la chaudi re 1 CHAUDI RE La figure 1 indique la position de montage du collier sur le raccord de la chaudi re Pose des colliers sur la vanne lectropilote 2 LECTROPILOTE La figure 2 indique la position de montage du collier sur les raccords en plastique de la vanne lectropilote Pour serrer le collier utiliser une pince ap propri e V rifier qu il est bien serr A et mont correctement
36. dl Capteur T allum Mode Fonctions Sp ciales Le mode Fonctions Sp ciales permet de 1 Lancer la proc dure de vidange de la chaudi re D 2 Identifier le micro interrupteur responsable l allumage la led Alarmes g n rales FH Pour entrer en Mode Fonctions Sp ciales appuyer sur et allumer simultan ment la machine Power On Lorsque la machine est en Mode Fonctions Sp ciales les Led n s allument rapidement l une apr s l autre cycle continu dans le sens DES AIGUILLES D UNE MONTRE et restent ainsi jusqu ce qu on rel che ALEA Chap 05 R VOO Ao t 06 Saeco POSITION ACTION VERIFICATION POTENTIOMETRE Proc dure de vidange de la chaudi re Ouvrir le robinet et Pendant la vidange qui dure 30 secondes les Led continuent s allumer l une Jans sens des aiguilles d une montre appuyer sur 5 5 Micro interrupteur Micro interrupteur Micro interrupteur allum Micro interrupteur M couvercle A a caf POSITION ACTION VERIFICATION POTENTIOMETRE Appuyer sur Micro interrupteur groupe absent Micro interrupteur r servoir absent volet ouvert SON allum Micro interrupteur M a caf POSITION ACTION VERIFICATION POTENTIOMETRE 8 s allument Chaque fois que l on appuie sur la
37. e microcontr leur de la carte CPU FFHz indique la fr quence r elle de la tension d alimentation Pour passer d un niveau l autre du mode test agir sur le touch ring autour de la touche caf le tourner dans le sens des aiguilles d une montre pour passer au niveau suivant et dans le sens inverse pour passer au niveau pr c dent Niveau M1 Ce niveau affiche l tat des microswitch la deuxi me ligne de l afficheur visualise le message suivant Inputs 123456789ABCDEFG microswitch pr sence groupe distribution excit microswitch du groupe de distribution en position work excit microswitch du groupe de distribution en position home excit capteur du d bitm tre excit capteur capacitif niveau d eau dans le r servoir excit microswitch de fermeture du volet lat ral excit microswitch de pr sence du r servoir de marc caf excit capteur du r cipient de caf en grains excit capteur de rotation du moulin caf excit capteur capacitif niveau d eau dans le bac de r cup ration excit robinet eau vapeur en position milk island robinet eau vapeur en position eau vapeur microswitch de pr sence milk island excit microswitch de pr sence carafe de lait excit microswitch cup lift down excit pour Ring Plus uniquement microswitch cup lift up excit pour Ring Plus uniquement robinet eau vapeur en position de fermeture En enlevant le r s
38. eau permet de v rifier le fonctionnement de la chaudi re et du capteur ntc install sur cette derni re ainsi que de la plaque chauffe tasses En appuyant sur la touche vapeur la deuxi me ligne de l afficheur visualise la temp rature tt t ambiante exprim e en degr s centigrades En appuyant sur la touche eau la deuxi me ligne de l afficheur visualise l tat du capteur ntc install sur la chaudi re open ou short ou la temp rature de la chaudi re exprim e en degr s centigrades Appuyer sur la touche ar me pour alimenter la chaudi re appuyer sur la touche eau pour voir augmenter la temp rature de la chaudi re simultan ment la deuxi me ligne de l afficheur visualise Heater ON Appuyer sur la touche menu pour alimenter la plaque chauffe tasses simultan ment la deuxi me ligne de l afficheur visualise Cup Heater pour Ring Plus uniquement Vidange de la chaudi re Ouvrir le robinet en position eau vapeur pour pr parer le steamout vidange chaudi re appuyer sur la touche caf pour lancer la proc dure La chaudi re arrive 1209 apr s quoi la machine met plusieurs signaux acoustiques l un apr s l autre ATTENTION la fin de la proc dure la machine passera automatiquement la langue anglaise Niveau M5 plateau motoris pour Ring Plus uniquement Ce niveau permet de v rifier le fonctionnement du cup lift En appuyant sur la touche ar me le plateau motoris descend jusqu au fin de co
39. ervoir de marc ni le n 6 ni le n 7 n apparaissent ALEA Chap 05 R VOO Ao t 06 Saeco Niveau M2 Ce niveau permet de tester le fonctionnement du motor ducteur Pour actionner le motor ducteur les microswitch de r servoir de marc et du volet lat ral doivent tre excit s La partie droite de la premi re ligne de l afficheur visualise l tat des micros witch suivants microswitch de pr sence du groupe de distribution excit microswitch du groupe de distribution en position work excit microswitch du groupe de distribution en position home excit microswitch de fermeture du volet lat ral excit microswitch de pr sence du r servoir de marc caf excit OY UW La deuxi me ligne l afficheur visualise l tat du motor ducteur apr s avoir appuy sur les touches ar me et menu clavier capacitif touche ar me le motor ducteur conduit le groupe au point mort inf rieur position home touche menu le motor ducteur conduit le groupe au point mort sup rieur position work La partie droite de la deuxi me ligne de l afficheur signale la consommation en mA du motor ducteur lorsqu il est actionn Niveau M3 Ce niveau permet de tester le fonctionnement du moulin caf de la pompe de la plaque chauffe tasses pour Ring Plus uniquement et de l lectrovanne Les charges cit es se mettent en marche apr s avoir appuy sur les touches suivantes touche vapeur mo
40. es Adaptateur de Milk Island Prise cuvette pour cordon d alimentation ALEA Chap 02 06 Saeco Composants int rieurs Chaudi re Pompe Filtre anti parasites D bitm tre Carte CPU Carte puissance Moulin caf Vanne lectropilote Moteur stepper du bac motoris ALEA Chap 02 06 2 Saeco CHAPITRE 3 INSTRUCTIONS EN BREF R V 00 Ideas with Passion e Saeco 3 1 Menu client et programmation Talea Touch Appuyer sur aller au menu Acc s au menu de programmation menu principal approfondie des appareils boissons machine E machine 07 r glage de l heu re r glages r glages courante horloge d entretien A Page RSS sorte suivante Apr s avoir pr s lectionn chacun des menus suivants appuyer sur retourner en arri re pour revenir sur la page pr c dente et sauvegarder les nouveaux r glages r glages originaux pour r tablir les valeurs pr c dentes retourner au menu pour revenir au menu principal et sauvegarder les nouveaux r glages r glages machine Menu r glages machine langue amp r glages eau langue amp afficheur choisir la langue des menus et le contraste l afficheur chauffe tasses r glages eau choisir certaines fonctions concernant l eau chauffe tasses choisir le fonctionnement de la plaque chauf
41. eters p s indique les tours seconde du capteur effet hall situ l int rieur du d bitm tre flow meter p s driptray sens indique l tat du capteur capacitif de lecture du niveau d eau dans le bac de driptray sens r cup ration Moab waterlevel_sens indique l tat du capteur capacitif de lecture du niveau d eau dans le knob_water amp steam eServOIT d edu knob closed knob milk indique l tat du robinet knob eau vapeur milk island en position lait milk knob_water amp steam indique l tat robinet eau vapeur milk island position vapeur knob_closed indique l tat du robinet eau vapeur milk island en position ferm e 06 Ideas with Passion e Saeco milk island present indique l tat du microswitch de pr sence de la milk island caraffe present indique l tat du microswitch de pr sence de la carafe pour le lait En appuyant une seule fois sur la rubrique valve l lectrovanne se d clenche En appuyant une seule fois sur pump water la pompe s amorce En appuyant une seule fois sur valve l lectrovanne se d clenche Niveau T4 grinder unit moulin caf Ce niveau permet de v rifier le fonctionnement du moulin caf pulses counter delay time msec bean door bean alarm grinder bean test Niveau T5 cup lift plateau motoris Ce niveau permet de v rifier le fonctionnement du plateau motoris
42. fe tasses retourner gt retourner au menu en arri re r glages boissons Menu r glages boissons expresso caf Pour r gler les param tres g n raux de distribution des diff rentes bois sons contenant du caf appuyer sur la touche r glages boissons dans caf allong le menu principal 7 a 7 retourner retourner S lectionner chaque produit pour r gler au PIE r glages caf la pr infusion pr infusion temp rature la temp rature de du caf normale moyenne distribution du caf la quantit de caf la quantit d eau utilis e moudre et l emploi du P M normal 240 500 pour verser le caf caf pr moulu retourner retourner au menu en arri re r glages horloge Menu r glages horloge programmer r glages r glages programmer les para Pour r gler l heure courante le l heure courante heure stand by m tres pour le stand by minuteur pour le stand by conomie apr s le dernier service d nergie Appuyer sur la touche r glages horloge du menu principal retourner ALEA Chap 03 R VOO 06 Ideas with Passion Saeco Talea Ring Plus S lectionner distribu tion boissons contenant lait de programmation S lectionner le type produit servir en faisant tourner le disque de s
43. ications apport es Appuyer sur la touche MENU ALEA Chap 03 06 Saeco 3 2 Entretien et nettoyage OP RATIONS Vider le r servoir de marc caf B Vider le bac de r cup ration des gouttes Nettoyer le r servoir d eau D Nettoyer le r cipient caf en grains Nettoyer le ch ssis F Nettoyer et graisser le groupe de distribution 1 fois par mois ou apr s 500 caf s D tartrage selon l indication Nettoyer le bac de r cup ration des liquides Nettoyer le circuit du caf D TARTRAGE Duret de l eau Fr quence de d tartrage Eau douce jusqu 12 5 TH environ 3 mois 120 litres 2 Eau moyennement dure environ 2 mois 90 litres 12 5 TH 25 TH Eau dure 26 TH 37 TH environ 6 semaines 60 litres Eau tr s dure plus de 37 TH environ 4 semaines 30 litres Sans l utilisation du filtre Aqua Prima ALEA Chap 03 06 2 Saeco CHAPITRE 4 R V 00 V OLON 3 18000848 IONNO OLVLAA 3399317 10 V VIVAHSSPI 9 01S3N0 V13RIdOYd CZLIOOLL UVZEOdNS 3dAL an AOEZ 10 HDNOL 1 1 v3 34vo Y NITNOW SNOISTNAINI A 03507 1505 32501505 05 35 00 09 141402 AE 90 0 0 VIS SVE NA 53110
44. iment pour caf pr moulu Afficheur TOUCH SCREEN 4 EE 28 7 4 Interrupteur g n ral Carte 885 Distributeur M gt gt gt Volet de service Bac de r cup ration des gouttes R servoir marc caf grille et flotteur s OR Pommeau du robinet eau chaude vapeur Touche pour faire monter descendre le bac de r cup ration des gouttes Tuyau de distribution eau chaude vapeur R servoir eau Groupe distributeur Bac de r cup ration des liquides Adaptateur de Milk Island Prise cuvette pour cordon d alimentation ALEA Chap 02 06 Saeco Talea Ring R servoir caf en grains EN Couvercle du r servoir Plaque chauffe tasses den caf en grains pour Ring Plus uniquement a Compartiment pou caf pr moulu Panneau commande Interrupteur g n ral Carte SBS Distributeur EBEN 5 Volet de service de r cup ration des gouttes Pr mn TEO R servoir de marc caf grille et flotteur Cm Pommeau du robinet eau chaude vapeur Touche pour faire monter descendre le bac de r cup ration des gouttes motoris pour Ring Plus uniquement E23 Tuyau de distribution eau chaude vapeur R servoir eau Groupe distributeur Bac de r cup ration des liquid
45. la chaudi re et du capteur ctn qui se trouve dessus t 2 heating unit boiler_temp C 79 8 bu_current mA indique la consommation de courant du motor ducteur bu_home indique l tat du microswitch de la position repos du groupe bu work indique l tat microswitch de la position travail du groupe bu present indique l tat du microswitch de pr sence du groupe bu dregdraver indique l tat du microswitch de pr sence du r servoir de marc caf door indique l tat du microswitch de fermeture du volet lat ral En appuyant une seule fois sur la rubrique bu go home le motor ducteur d place le groupe vers la position repos En appuyant une seule fois sur la rubrique bu go work le motor ducteur d place le groupe vers la position travail En appuyant une seule fois sur la rubrique bu stop le motor ducteur arr te le groupe boiler temp C indique la temp rature de la chaudi re En appuyant une seule fois sur la rubrique cup heater la plaque chauffe tasses est ali ment e En appuyant une seule fois sur la rubrique boiler la chaudi re est aliment e cup boiler heater Niveau T3 Hydraulic circuit circuit hydraulique Ce niveau teste le fonctionnement de la pompe de l lectrovanne des capteurs relatifs au niveau d eau dans le bac de r cup ration et du r servoir du milk island et l tat du robinet eau vapeur flow m
46. n qui se trouve sous le Vider le bac de r cup ration groupe de distribution Installer le r servoir lait Installer le r servoir dans le compartiment lait Remplir le circuit Lancer le remplissage automatique du circuit de l eau La machine proc de 5 fois une tentative automa tique de remplissage du circuit si cette tentative s av re n gative contacter le centre de service apr s vente Le cycle de d tartrage n a pas t effectu correcte R p ter l op ration telle qu elle est d crite dans le ment manuel d instructions Remplacer le filtre aqua prima Ce message s affiche uniquement si le contr le du filtre est valid voir manuel d instructions Remplacer le filtresi si 1 60 litres d eau ont t vers s 2 il a t install il y a 90 jours 3 la machine n a pas t utilis e depuis 20 jours ment manuel d instructions 4 Chap 05 R VOO Ao t 06 2 Saeco CHAPITRE 6 LOGIQUES DE FONCTIONNEMENT R V 00 Saeco 6 1 RAZ r servoir marc L avis de vider le r servoir de marc caf se fait par le biais d un compteur produits caf command par la carte lectronique de la machine La RAZ du compteur RAZ avis vider le r servoir de marc caf a lieu dans les conditions sulvantes 1 apr s 13 caf s si on d gage le r servoir de marc a caf pendant au moins 5 sec 2 chaque fois que lorsque l alarme vider b
47. nir une pastille s che 2 Caf pr t apr s vapeur apr s avoir s lectionn un caf ou de l eau la vanne lectropilote s ouvre en phase de d charge pour annuler la pression dans la chaudi re 3 Remplissage chaudi re apr s une commande d conomie d nergie ou apr s un arr t prolong 1er caf la pompe charge rapidement durant le broyage pour vacuer l eau qui se trouve entre l axe de la chaudi re et la chaudi re et pour pr chauffer les conduits 4 Remplissage circuit la vanne lectropilote se d charge et se recharge automatiquement le remplis sage a lieu travers le conduit de vidange et non pas via le robinet 5 Soupape de s curit la vanne lectropilote fait office de soupape de s curit non pr sente sur la pompe et s ouvre si la pression d passe 16 19 bar 6 R duction rapide de la pression le circuit est vid apr s la distribution d eau ou de vapeur cette op ration dure 10 s voir variantes A et B A Configuration avec Carte Robinet deux capteurs capteur pos Eau Vapeur capteur pos Milk Island Une fois l eau vers e gt la vanne lectropilote s ouvre vers l vacuation d s que le capteur est rel ch Une fois la vapeur utilis e gt la vanne lectropilote s ouvre vers l vacuation d s que le capteur est rel ch Distribution d eau apr s que la vapeur a t utilis e gt la vanne lectropilote s ouvre vers l vacuation d s que le capteur est rel ch Chaque
48. nt toute intervention Respecter toutes les consignes en vigueur pour la r paration des appareils lectrom nagers Avant toute r paration de la machine ne pas oublier de la d brancher L teindre par l interrupteur g n ral ne suffit pas pour viter des d charges lectriques Cet appareil lectrom nager correspond la classe d isolation I Apr s la r paration proc der au test d isolation et de rigidit di lectrique ALEA Chap 01 R VOO Ao t 06 Saeco 1 4 Gamme Talea TOUCH Touch Screen cran tactile digital 585 Plaque chauffe tasses Bac motoris Adpatateur de Milk Island Rapid Steam RING PLUS Option caf moulu Afficheur 24x2 S lecteur Ring 585 Plaque chauffe tasses Bac motoris Adpatateur de Milk Island Rapid Steam Option caf moulu Afficheur 10x2 S lecteur Ring SBS Adpatateur de Milk Island Rapid Steam Option caf moulu GIRO Interface GO SBS Adpatateur de Milk Island Rapid Steam ALEA Chap 01 R VOO Ao t 06 2 Saeco CHAPITRE 2 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES R V 00 Saeco 2 1 Caract ristiques techniques de l appareil Alimentation et puissance 230 V 50 60 Hz 1300 W Contr le de la temp rature 1 capteur avec r sistance variable CTN transmet la valeur la carte lectronique Puissance changeur de chaleur caf 1300 W pour distribution caf
49. outure Il est possible de replacer la tige de sorte que l intervalle de r glage se d place Faire tr s attention pour viter de d sassembler les meules de leurs supports Desserrer la vis du r cipient caf Pour r gler la mouture d visser ou visser l aide de la cl fournie Mouture plus grosse Mouture plus fine ATTENTION Proc der au r glage de la mouture lorsque le moteur tourne D placer le niveau d un cran la fois Apr s le r glage moudre deux fois et v rifier la poudre et la dose obtenue R p ter l op ration en cas de r glages ult rieurs ALEA Chap 07 R VOO 06 7 11 de collecte motoris Pour acc der aux touches capacitives desserrer les deux vis pour enlever le Desserrer les vis indiqu es carter situ sous le bac de r cup ration D gager le bac motoris vers l ext rieur des gouttes D brancher les connexions lectriques G indiqu es D montage du moteur Stepper du bac motoris Desserrer les deux vis pour d gager le moteur lectrique avec la vis sans fin Pour d gager le dispositif d arr t A serrer les languettes qui retiennent le syst me de mont e la base avec des pinces et tirer vers soi D gager le moteur lectrique avec la vis sans fin par le haut 2 Saeco CHAPITRE 8 PLAN D INTERVENTION R V 00 Saeco 8 1 Check list entretien ordinaire
50. proc de au r armement complet ALEA Chap 05 R VOO 06 Saeco TALEA GIRO Touche Caf Appuyer dessus une fois pour s lectionner un caf Appuyer dessus deux fois pour s lectionner un caf double En appuyant dessus lorsque la machine verse le caf la distribution est interrompue Touche Eau Vapeur Permet de choisir entre eau chaude ou vapeur En appuyant dessus 6 secondes l alarme de d tartrage se Si elle est teinte la machine est pr te pour fournir de la vapeur Si elle est allum e la machine est pr te pour verser de l eau Touche Ar me Permet de choisir entre un caf l ger mild coffee un caf moyen medium coffee ou un caf fort strong coffee Manette centrale Permet de programmer le type de caf ALEA Chap 05 06 Saeco Signalisations Alarmes Led Temp rature pr te Indique Caf pr t ou Vapeur pr te Led Temp rature pr te Clignote lentement La machine n a pas atteint la temp rature de service E Led Eau Vapeur La machine est en mode Vapeur Led Eau Vapeur La machine est mode Eau chaude Led Alarmes g n rales Allum e Remplir le r servoir eau Vider le bac de r cup ration eau Pas de caf Led Alarmes g n rales Clignote lentement Porte ouverte Groupe de distr absent R servoir marc absent Couvercle r cipient caf absent Milk Island ou Carafe absents
51. sage ci dessous open knob to water amp steam indique que le robinet n est pas sur la position eau vapeur Mettre le robinet en tat eau vapeur pour lancer la proc dure de vidange du circuit hy draulique boiler temp C indique la temp rature de la chaudi re counter indique le temps qui reste avant la fin du cycle Quand la temp rature de la chaudi re atteint 100 C la chaudi re s teint et le counter se met en marche pass indique que la proc dure est termin e Appuyer sur next pour continuer ALEA Chap 05 R VOO 06 Ideas with Passion e Saeco Talea Ring et Ring Plus lt 2 Entr e en mode test Mettre la machine en marche Interrupteur bipolaire sur le c t droit et attendre la fin de la phase d initialisation de la C A appuyer 2 secondes sur la touche menu indiqu e sur la figure jusqu ce que l afficheur visualise le message de Sortie Appuyer dans les 2 secondes qui suivent sur les touches du 1 4 clavier capacitif dans l ordre indiqu gauche CAFE Au d but du mode test l afficheur visualise Test MO 12345 oo mm ss SWvx xx xx FFHz Test indique que la C A est mode Test MO indique le niveau du mode test 12345 indiquent les touches utilis es selon l association figure 1 55 indiquent heures minutes secondes en se r f rant l horloge pr sente sur la CPU SWvx xx xx indique la version SW install e sur l
52. se 3 s lection d un caf double de 110 ml premier produit incomplet de 100 ml demande de remplir le r servoir puis verse le deuxi me complet 110 ml hypoth se 4 s lection d un caf double de 40 ml verse les deux produits complets ALEA Chap 06 R VOO Ao t 06 2 Saeco 6 3 motoris Le bac motoris se d place sous l effet de m canismes actionn s par un moteur Stepper 1 24Vcc contr l par deux boutons capacitifs 2 situ s l avant du bac Les deux micro interrupteurs 3 servent pour le fin de course et leur fonctionnement peut tre v rifi en mode test cf Par 5 1 5 8 Lo Lil os rob ps ALEA Chap 06 R VOO 06 Saeco 6 4 Aqua Prima Logiques de fonctionnement avec filtre AQUA PRIMA Si l utilisation du filtre aqua prima est s lectionn e dans le menu utilisateur ou sur le panneau de commande l eau est dos e de la fa on suivante Si la fonction aqua prima est en cours l unit lectronique compte les impulsions du d bitm tre en enregistrant une impulsion tous les deux tours Si la fonction aqua prima est d sactiv e l unit lectronique compte les impulsions du d bitm tre en enregistrant une impulsion pour chaque tour La figure ci dessous montre le diagramme r capitulatif de cette fonction aqua prima aqua prima off 3602 3602 360 360 d bitm tre 1 tour 1 tour 1 tour 1 to
53. uilles d une montre pour passer au niveau suivant et dans le sens inverse pour passer au niveau pr c dent Pour acc der aux diff rents sous menus appuyer sur la touche caf Pour confirmer les variations appuyer sur la touche caf Pour quitter les sous menus appuyer sur la touche menu Niveau M1 Products Counters Ce niveau visualise les compteurs suivants 1 1 Total Products 1 2 Total N of Espresso 1 3 Total ml of Espresso 1 4 Total of Coffee 1 5 Total ml of Coffee 1 6 Total of L Coffee 1 7 Total ml of L Coffee 1 8 Total of Water 1 9 Total ml of Water Niveau M2 Total Counters Ce niveau visualise les compteurs suivants 2 1 Water S L Descale eau depuis le dernier d tartrage 2 2 Water S 1 Descale eau depuis le dernier d tartrage 2 3 Water S 2 Descale eau depuis l avant dernier d tartrage 2 4 Water S 3 Descale eau depuis l avant avant dernier d tartrage 2 5 Water Since Prod eau utilis e depuis la production 2 6 Descaling d tartrages effectu s 2 7 B U Cleanings N cycles de lavage groupe 2 8 Water Filters N filtres utilis s 2 9 E2prom writes N R VOO Ao t 06 Saeco Niveau M3 Errors Log 3 1 Errors List Ce niveau visualise les 20 derni res erreurs qui ont int ress la C A la date de l erreur Vous trouverez ci apr s la carte des erreurs CODE DESCRIPTION EN BREF DESCRIPTION ERREURS MOULIN CAF moulin caf bloqu le moulin
54. ulin caf touche eau pompe touche ar me modifie l ar me de la mouture touche menu lectrovanne touche caf impulsions moulin caf TEST MOULIN CAF exciter le capteur du r cipient caf en grains En appuyant sur la touche correspondante la deuxi me ligne de l afficheur visualise Grinder ON 8 GG 8 indique le capteur r cipient grains GG indique le nombre de rotations du moulin caf indique le rapport entre les p riodes de rotation du moulin caf avec alimentation 100 et 50 Pour r gler les impulsions de l ar me moyen appuyer sur la touche caf et agir sur le touch ring pour choisir les impulsions de l ar me puis appuyer sur la touche caf pour m moriser les impulsions choisies Pour reprogrammer les r glages par d faut appuyer sur la touche vapeur Appuyer sur la touche ar me pour modifier l ar me de la mouture l afficheur visualise la valeur de l ar me s lectionn en bas gauche selon l association suivante 1 ar me l ger 2 ar me moyen 3 ar me fort TEST POMPE En appuyant sur la touche correspondante la deuxi me ligne de l afficheur visualise Flowmeter Imp s GG OU GG indique le nombre de rotations du d bitm tre TEST LECTROVANNE Appuyer sur la touche menu la deuxi me ligne de l afficheur visualise Ev Brew On ALEA Chap 05 06 Saeco Niveau M4 Ce niv
55. ur 1 impulsion L ALEA Chap 06 R VOO 06 Saeco 6 5 syst me 585 Processus de distribution Le syst me de distribution SBS vanne cf fig 2 r glable par le biais du pommeau permet de varier le d bit d eau pour l infusion le d bit augmente ou diminue en fonction de la position du pommeau Ceci permet de modifier la dur e d infusion du caf temps d extraction et par cons quent l intensit du go t tout en maintenant la cr me constante Fonction Lorsque la vanne SBS est en position ouverte le caf s accumule l int rieur de la vanne membrane sous l effet d une faible contre pression de la vanne SBS Par cons quent le poin teau de la vanne membrane reste en position d ouverture maxi sous l effet de la r sistance du ressort Le caf sort rapidement cf fig 3 Lorsque la vanne SBS est en position ferm e le caf s accumule sur la membrane de la vanne et la pression augmente l int rieur de la vanne Le ressort se d tend sous l effet de la contre pression et le pointeau r duit le passage de caf cf fig 4 Fig 1 Fig 2 Fig 4 ALEA Chap 06 06 Saeco V rification du fonctionnement du syst me SBS vanne Pour v rifier si le syst me SBS fonctionne correctement pr parer un caf allong et durant la pr paration v rifier la diff rence de vitesse laquelle il s coule entre la position maxi et la
56. urse inf rieur En appuyant sur la touche menu le plateau motoris monte jusqu au fin de course sup rieur Niveau M6 Lcd contrast Ce niveau permet de modifier le contraste de l afficheur Appuyer sur la touche caf pour diter la valeur du contraste de l afficheur le pourcentage commence clignoter Tourner la touch ring pour modifier la valeur dans le sens des aiguilles d une montre pour l augmenter dans le sens inverse pour la diminuer Pour m moriser la valeur choisie appuyer de nouveau sur la touche caf Niveau M7 Lcd backlight Ce niveau permet de modifier l intensit lumineuse de l afficheur Appuyer sur la touche caf pour diter la valeur de l intensit lumineuse de l afficheur le pourcentage commence clignoter Tourner la touch ring pour modifier la valeur dans le sens des aiguilles d une montre pour l augmenter dans le sens inverse pour la diminuer Pour m moriser la valeur choisie appuyer de nouveau sur la touche caf Niveau 8 Self test Le test automatique permet de contr ler les fonctions principales de la machine de fa on autonome le groupe doit tre pr sent et les volets ferm s Au terme de la proc dure qui dure environ 10 secondes la machine affichera le r sultat Pass et s quence de 2 bip si tout est correct En cas d erreur l afficheur l indique et fait retentir 10 bip Niveau M9 Sortie Appuyer sur la touche caf la machine quitte le mode test et
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