Neue Litteriitur. SclioncK, !(,, lieber die Zerklüftungsvorgänge in
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1. Neue Litteratur 335 Schenck H Ueber die Zerkl ftungsvorg nge in anomalen Lianensti mmen Priugsheim s Jahrb cher f r wissenschaftliche Botanik Bd XXVII 1895 hr 581 612 Mit 2 Tafeln Stift A Ueber thierische Sch dlinge der Zuckerr be Centralblatt f r Bakteriologie und Parasitenkunde Zweite Abtheilung Bd I 1895 No 11 p 898 406 The treatment of diseased sugar canes in the West Indies Proceedings of the Leeward Islands Agl and Commercial Society 1894 Aug 3 p 8 Toumey J W Crown knot Arizona State Bull Ser II I 1895 p 11 Williams T A Notes on fungi South Dakota State Rpt 1892 p 24 Technische Forst konomische und g rtnerische Botanik Balland Composition de quelques avoines fran aises et trang res de la r colte de 1893 Extr de la Revue de l Intendance 1895 8 29 pp Limoges et Paris libr Ardent amp Co 1895 75 Cent Bolsom The souring of cream Ind Lait Bd XIX 1894 No 46 p 705 706 Burri R und Stutzer A Ueber Nitrat zerst rende Bakterien und den durch dieselben bedingten Stickstoffverlust Fortsetzung Centralblatt f r Bakterio logie und Parasitenkunde Zweite Abtheilung Bd I 1895 No 11 p 392 398 Christensen Die S uerung des Rahmes Milchzeitung Jahrg XXIV 1895 No 16 p 251 Conn H W Cream Ripening with Bacillus No 41 Centralblatt f r Bakterio logie und Parasitenkunde Zweite Abtheilu2. ft f r Brauerei Jahrg XII 1895 No 14 p 316 Maynard Samuel T Blackberries Hatch Experiment Station of the Massachusetts Agricultural College Divison of Horticulture Bull No XXVI 1894 p 9 11 Rapsberries l e p 11 183 Report on varieties of grapes fruited in 1893 l c Bull No XXV p 15 18 Strawberries l ce Bull No XXVI p 3 9 Morris H Analysis of beer with remark on the unfermentable reducing residue Journal of the federated Instit of Breving Vol I 1895 No 2 Prior E Ueber die Menge und Natur der beim M hen der Gerste Darren und Maischen des Malzes und Kochen der W rze gebildeten S uren Bayerisches Brauerjournal Jahrg V 1895 No 16 p 181
3. ng Bd I 1895 No 11 p 385 392 Dejonghe Gaston Fabrication de la rol vure press e Journal de la Distillerie fran aise Ann e XII 1895 No 567 p 177 Freudenreich Contribution l tude des causes de l amertume des fromages et du lait Annales de la Soci t belge de microscopie 1895 No 1 Grandeau L Importance du nitrate de soudre en agriculture quantit s donner aux terres pour les diverses r coltes c r ales plantes sarcl es cultures industrielles vignes etc Epoque et mode d emploi du nitrate r sultats 8 14 pp Paris impr Pariset 1895 Grec J Culture et industrie des raisins de table Extr de la Revue de viticulture 1895 8 13 pp Avec fig Paris impr Lev 1895 Guih neuf D Les plantes bulbeuses tuberculeuses et rhizomateuses orne mentales de serre et de pleine terre 8 IV 694 pp Avec 227 fig Paris libr Doin 1895 Fr 6 Henius Louis Popul re Vorlesungen ber Reinhefe Schluss American Brewer s Review Vol VIII 1895 p 501 502 Mit 1 Figur Kedrowski V J Ueber die Butters ure erzeugenden ana roben Bakterien Wratsch 1894 p 958 Lindner P Mikroskopische Betriebscontrolle in den G hrungsgewerben mit einer Einf hrung in die Hefenreincultur Infeetionslehre und Hefenkunde F r Studirende und Praktiker bearbeitet gr 8 Berlin Paul Parey 1895 M 12 Die Weins urekur f r sarcinehaltige Zeuge Wochenschri
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