23 : Le néflier du Japon - La taille du figuier
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1. 23 Le n flier du Japon La taille du figuier Extrait du Fruits Oubli s R seau http www fruitsoublies org 23 Le neflier du Japon La taille Fruits Oubli s n2 23 Le n flier du Japon La taille du figuier LA REVUE DECOUVRIR S ABONNER COMMANDER Les anciens num ros Date de mise en ligne vendredi 30 avril 2010 Fruits Oubli s R seau Copyright Fruits Oubli s R seau Page 1 3 23 Le n flier du Japon La taille du figuier SOMMAIRE Tout savoir sur la taille du figuier par Sylvie Dupard La greffe anglaise compliqu e par Pierre Boiteux Les orangers des Osages par Fabienne P p Balmayer Cahier central Le n flier du Japon par Christian Catoire Le Bibacier mode d emploi par Christian Catoire Monstrueux productivisme par Jacques Aubourg Avis de Recherche La France fraises oubli es par Fruits Oubli s T F FFF F F EDITO Crise de Agriculture industrielle Pa sans consommat urs que pouvons nous faire De crise de production en crise sanitaire l agriculture conventionnelle ne sait plus comment retrouver la confiance des consommateurs De fausses solutions promotionnelles surtout sont voqu es pour relancer tel ou tel secteur distribution de pommes dans les coles tous les enfants comme le verre de lait des ann es cinquante Si les arboriculteurs industriels peuvent ainsi couler leur surproduction qu ils s attendent des d convenues Car c est su2. r cahier des charges Trop peu Paysans consommateurs jardiniers Copyright Fruits Oubli s R seau Page 2 3 23 Le n flier du Japon La taille du figuier amateurs de fruits nous devons intervenir dans ces d bats qui d passent les fronti res de nos associations locales N est il pas temps de rassembler nos forces pour agir et enfin changer r ellement les choses Christian SUNT Pr sident de Fruits Oubli s Post scriptum 4 euros Copyright Fruits Oubli s R seau Page 3 3
3. rtout cause de la mauvaise qualit de leur produit que les consommateurs boudent les fruits Une pomme m re croquante et parfum e est toujours appr ci e mais qu en est il du m me fruit cueilli avant maturit gonfl d eau et d engrais conserv des mois en chambre froide Et ne parlons pas des abricots durs comme des cailloux des fraises croquantes Pour r ellement changer cela c est en profondeur qu il faut r former la production agricole en favorisant les pratiques alternatives agriculture biologique paysanne fermi re en soutenant les circuits courts de commercialisation march paysan vente la ferme boutique de proximit coop rative de vente en respectant la biodiversit des terroirs la diversit des vari t s diversit des maturit s diversit des usages Pour cela les consommateurs les associations de protection de la diversit fruiti re ont leur mot dire avec les paysans qui pratiquent une autre agriculture Nous devons tre reconnus comme interlocuteurs par les pouvoirs publics participer la r flexion sur une agriculture r ellement durable une commercialisation respectant la qualit alimentaire des produits Combien de nos associations qui oeuvrent maintenir cette diversit des go ts et des couleurs si gent dans les CDOA Commission D partementale d Orientation Agricole combien de CTE Contrats Territoriaux d Exploitation int grent la diversit vari tale dans leu
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