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Code de pratiques pour le soin et la manipulation des moutons

1. 53 Z l iy Ali Euthanasie 7 1 Crit res pour l euthanasie prise de d cision sise 54 7 2 55 7 3 Co nfirmatl frde la m rtu L L este 56 2 12 R R Annexes Annexe A Tableau de Findice de s curit des animaux 62 Annexe B Cot d thatsss ins nie h in een ARR R a dai 63 Annexe C ACESS Aux 66 Annexe D Examen individuel et premiers soins iii 67 Annexe E Comprendre le comportement des moutons 69 Annexe Fo 71 Annexe Gr Agmela e et SOINS 72 Annexe H Lignes directrices sur le traitement des moutons fragilis s 81 Annexe 1 Formulaire d autorisation de transport d animaux ss 83 Annexe Sign s de douleur
2. aun 4JUa as lqede ul JuaAnos puos Jed pneu uun nsofo np 12HSIUILUPY 159 ll IS El 2 AB Neause Jassie l hil uuoq aun O hesusea esuat l nin 2 LE lt sainou 59 1 yz uu SU 29 suownod sa suep asodap sues Sa8e9 s p IAINS A e4as Uun 3So1oo l No Ye 123 enbsnfquewapneuysal ap suep Ijd s l JUepuad s uloq s21 ne S104 ins 2104109 7 enbinseS apuos s ess sed N Ulos q ne Jaypas Siqauq ap neause SU splod 3 7W 002 RASE SERIE 221 dane JUaWayNeYydaJ ayjog un sed ynad axayas s3uns3IN s ynul l OT 4 5 5 zuaw zu 19404109 Tul osz lqiss iduio lll nnoq no Tul 09 uone u ulle p nSuLl s aun ja anb1115e8 apuos aun no ainjulad ap uaAow ne 19 2491 339 I Nb Jainsse s 4ayene n d ulosaq 20 g S qw 0SZ 0ST spew es e NeaUse 140 S104 UN l Jane Seinay 6 gt ave 2 LES 15 ne 194295 l Lge e ne uBe l m yi 10 s 9 d l Suo ulni solo np 2 6 Bp puos Jed s u nou S3uns31N 07 nb seq ainjesadwa aun uu nuleul H04 4105 I nb 22 e nbsnf iuinou pneus naju un suep yoq
3. L en o Pas Q Moutons en deplacement On peut mener les moutons en agitant un seau de gfains une personne avec un chien ou un alde peut les diriger par derri re Pour mener des moutons utilisez d abord un bruit pour attirer leur attention Un sac poubelle en plastique un hochet une bouteille de plastique remplie de roches des b tons qu on frappe ensemble ou l aboiement d un chien feront lever les moutons pour s loigner du bruit Le fait d tre trop proche du troupeau exerce une pression Utilisez un minimum de bruit et de pression pour qu ils marchent lentement et adoptent un train r gulier Les moutons ont une distance psychologique ou zone de fuite dans laquelle ils tentent de s loigner du manipulateur Trois longueurs corporelles environ 10 12 pieds sont une bonne distance laquelle suivre le troupeau Les moutons qui courent sont hors de contr le moins que ce soit sur une longue distance S ils sont vraiment effray s ils vont fuir dans un tat de panique Dans ce cas seul un chien rapide peut rejoindre le meneur et le faire virer de bord Guidez les moutons dans l enclos en les faisant marcher rapidement le long d une barri re physique comme une cl ture une all e le c t d un b timent ou autre Les moutons se d placent mieux sur un terrain plat ou en pente ascendante La plus grande partie de leur poids es
4. d inos Jane jeyd y soj2u suep H Eld p JUeAe sapneuaas sind jeauojJadedjul 2s01 x2p ap u oul ne sawiued 2139 JUOJA P 22 sues apuos Jed snou n quaanad 1939 UO inb xneause s n noq p 11u93 s nn d siew ajquuss 159 8 621 ZE nu aunjesadwia un Issne snos ll lodio nye dw Jasnsaw inod eau anbiawunu ajjawowJay un 2 asejause ap inq p l INVAV 013 2 T LA MANIPULATION DES MOUTONS 78 TE CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN 5 12121 JaAe Sainay ap ase 72 6 515 49 eAe 19291 4N d neouse sage sno 91989 lW YJOd H ulew ap dayiod e 110AY th Agnelage et so XNVINOV SANNA 5341 530 3NIINVA 31 3221004 13 LN3INSSSIGIONS 34 JINYIHLOdAH A HALIVHL Annexe G tu Pip Pew por man ning p inwon y 4 1 FSIPIOIjOI xne uSe s l JOWIUCI JNO s zless u s nblu s f SONO JOUUEXS Jo z n siq Sey uSe ap UOSIES ej p INGap l JULA HlEULH T A UOS HEd u ne Anou ne u8e ap SUIOS s agejause e suoquaAdsaju 591 xneaUse s p lAins ej ins 541 1405 14 s llin y s nne xn q u ne Anou Neause z y alwJayjodAy 7 JUaWaUs
5. e 1ne 3 994224 suep O dos n Jed so nx p ap 5 uonpuasiuluipy anus 3s puos anb Juanbipul XNOL no v ll sed AapueWWOdaI sed jsa U ajnas ajueneuo dwej e7 y uln43solo np sdsooque s 3uesinn p ue sis i JLNOL IUSlUe 12 EISIIUS 5 ET w Jew Yas U S UO 15 rniniq ap anbsu e j slew s u1 401d s l inb sepuo oJoiuu e 6 suep nbsnf adeydoseo o neauSe JuoJayjneysa4 xn p s nol ajueuUOAed nollinog E ano ne uln solo l peu siewel N 2 SE 2 suep uolssaid 21289 un DAAC PUOS H SS D ne p uleq un suep l Suo uln nsolo 121289 o ene ap snjd a8ixa p uleq Pal 3So102 l 19959 2109 109 116 JUaWASssIp1oijaJ JNO Ja IAa inod XN A YI YIS ja Sa aIAJaS enbsu g np 38 uenap np 5 eds suep 4235 l uo nb ajou s il nb anod neause uun sofo NO 194149 inod ulni solo np inos 2192 l Jed ssed s puos o uu n uo nb slew juewuepidel snjd Hneu l nea p uleq a Z dayguap sinofnol 2428A ap WN1JS0 09 np asned R puos seq snd oa neauge snoyne BLEUE SE SUN MESSE MTERU R Se 11D EAU I 8 s l INS NUSJ
6. 27 IN NATIONAL FARM ANIMAL CARE COUNCIL CONSEIL NATIONAL POUR LES SOINS AUX ANIMAUX D ELEVAGE CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS Canada ISBN 978 0 9936189 0 1 livre ISBN 978 0 9936189 1 8 livre lectronique Disponible aupr s de F d ration canadienne du mouton 130 rue Malcolm Guelph ON 1 181 CANADA T l phone 613 652 1824 1 888 684 7739 T l copieur 613 652 1599 Site web www cansheep ca Courriel info cansheep ca Pour obtenir des renseignements sur le processus d laboration des codes de pratiques Conseil national pour les soins aux animaux d levage CNSAE Courriel nfacc xplornet com Internet wwwnfacc ca francais Aussi disponible en anglais Copyright possession commune de la F d ration Canadienne du mouton et le Conseil national pour les soins aux animaux d levage 2013 La pr sente publication peut tre reproduite pour un usage personnel ou interne pourvu que sa source soit mentionn e au complet Toutefois la reproduction de cette publication en tout ou en partie en plusieurs exemplaires pour quelle que raison que ce soit y compris sans s y limiter la revente ou la distribution ne pourra se faire sans l autorisation du Conseil national pour les soins aux animaux d levage voir le site www nfacc ca francais pour obtenir les coordonn es de la personne ressource Remerciements 1 i Agriculture and Agricu
7. Jasapisuod op UQ age sa jano 2 LE 5 anjesadway e alw4ay OdAH uljaydio neause g sopu un suep aguos ua s xn lul qualeunod xneause sin d 502 2 810d109 aunjesadwia El dluayulew e apie sunol y e z Juepuad ayod eue ap li un 3 z ap sulow xneause s n d s l indg Uun43soqo saide aunay T nbisE3 apuos sed 02 e sonx p ap uonnyos un p S zequ md iddns 37 TU OS ap xneause s n d sad 1111NOU uln solo snjd ug spiod ap 34 7w ap 111noN a2uessieu Saude ainau auelwaid ej Juepuad anbisjses apuos Jed WN1 S0 09 ap JANON 8 an L yul gt e inalodns lt e 889 no 5 saJoquAs sap uonlun q n leu ap uon npoud anod 99 05 SUN JOUUOP ini ap Jo Tayneysed l ap 15 neause ap uawa ies np aseq 1 neause ap aIANS ap saaueu2 s l Saina jouu sasiid 1405 sainsaw s l 1OL 5014 49393 lqede ul ajques inb lqie uo e neause yno ainjesadua mne 2 OV 6 p 152 neauge un p jewuou anzes dw s nblul Sod u sanbiwsayjodAy xneause S1anSIiN s p 5 s l seq snid s insuo sainay lt p3e 72 LE 5 IS nes 20 ee
8. R sultat souhait Les moutons sont en sant et en tat corporel optimal Nutrition et gestion des aliments Il faut surveiller les moutons r guli rement et les ressources alimentaires doivent tre bien g r es et facilement accessibles selon les besoins changeant des animaux et les conditions de l environnement Tout mouton qui n est pas nourri ad quatement perd son tat corporel et ne donnera pas son plein rendement La cote de l tat de chair CEC est un outil largement utilis par les producteurs d animaux d levage pour aider la gestion de troupeau 20 L levage et la gestion a la ferme influencent directement Petat corporel la cote de l tat de chair peut donc tre un outil important pour l valuation et la gestion du bien tre des moutons la ferme L maciation une CEC inf rieure 2 sur 5 et l ob sit une NEC de 4 ou plus sur 5 peuvent compromettre la sant et le bien tre des moutons individuels et du troupeau La condition des brebis a un effet important sur le d veloppement et la survie des agneaux L ob sit est une pr occupation de bien tre importante pour les brebis gestantes qui peuvent vivre une perte d app tit et risquent de d velopper une tox mie de gestation La prise d aliments inad quate la maladie chronique et les probl mes dentaires peuvent provoquer Pemaciation 21 La cote de chair id ale varie selon Petape de production Tableau 3 1 et annexe B La cote de ch
9. base de plantes mais les ruminants en bas ge sont incapables d utiliser Pamidon et le sucrose 24 Par cons quent les agneaux s par s de leur m re t t ont besoin pendant les premi res semaines de leur vie d un substitut pour le lait riche en mati re grasse du lait et ayant une prot ine de lait de bonne qualit Les agneauxs par s de leur m re t t doivent tre nourris d un substitut du lait de bonne qualit jusqu ce qu ils soient capables de consommer suffisamment d aliments solides pour r pondre leurs besoins Les agneaux sevr s entre l ge de 15 et 30 jours et qui p sent entre 7 et 13 5 kg 15 et 30 Ib ont besoin des soins sp cialis s d une personne comp tente qui conna t leurs besoins suppl mentaires Des aliments pour jeunes agneaux du fourrage de haute qualit p ex foin et de l eau fra che propre doivent tre mis la disposition des agneaux pour qu ils se nourrissent librement d s l ge d une semaine pour favoriser le d veloppement de leur rumen Les agneaux nouveau n s qu on enl ve leur m re doivent recevoir du colostrum dans les six heures apr s leur naissance Voir galement la section 5 11 Gestation agnelage et soins n onataux Le substitut du lait utilis doit tre formul pour les agneaux Les agneaux sevr s la naissance doivent recevoir un volume de substitut de lait de qualit qui favorise la sant la croissance et la vigueur Avant de l
10. la taille et l chelle du troupeau b s assurer que les installations et l quipement de manipulation sont en place et en bon ordre de fonctionnement c familiariser les moutons avec les installations pour faciliter leur entr e dans le syst me de manipulation d consid rer le recours au renforcement positif p ex r compense en aliments pour encourager une r action favorable toute manipulation future e titer parti du comportement naturel pour encourager la libre circulation consulter Pannexe E Comprendre le comportement des moutons f employer des m thodes la ferme p ex la gentillesse pour aider les moutons a s habituer la pr sence des gens g viter de laisser un mouton seul h man uvrer les moutons avec des chiens peut tre stressant et doit tre r serv aux situations pour lesquelles c est n cessaire CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 33 PEW Identification L identification des animaux est essentielle pour plusieurs aspects de la r ussite d un levage de moutons de la sant des animaux Passurance de la salubrit et de la qualit des aliments L identification peut tre temporaire ou permanente Les formes les plus communes d identification des moutons sont l tiquette et Pencochage d oreille et le tatouage Au Canada tous les moutons doivent tre identifi s l aide d une tiquette d oreille approuv e avant de quitter la ferme
11. Consultable Padresse wwwavma org issues animal_welfare euthanasia pdf Consult le 29 septembre 2012 Turner PV et Doonan G 2010 Developing on farm euthanasia plans Canadian Veterinary Journal 51 1031 1034 Grandin T 2010 Improving Animal Welfare A Practical Approach Wallingford UK CABI Association canadienne des m decins v t rinaires ACMV 2011 Euthanasie nonc de position Consultable Padresse www veterinairesaucanada net documents euthanasie Consult le 30 septembre 2012 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 61 Annexe A ts Tableau de l indice de s curit des animaux L indice temp rature humidit ITH Tableau 1 a t introduit par les scientifiques am ricains sp cialistes des animaux pour alerter les leveurs des p riodes de stress thermique possibles pour les animaux LITH combine les effets de la temp rature et de humidit en une valeur unique L indice de s curit des animaux ISA comporte trois cat gories de stress les temp ratures sont donn es en degr s Celsius PC Alerte pour le b tail ISA 24 25 5 lorsque l indice atteint ce niveau le stress thermique fait son apparition Il faut prendre des mesures de pr caution pour r duire les conditions du stress thermique dans les h bergements confin s ou les remorques b tail Danger pour le b tail ISA 26 28 les conditions de cette cat gorie sont dangereuses pour le
12. e Les moutons ont tendance aller dans le sens contraire du manipulateur Les moutons ont une zone de fuite determinez quelle est cette zone pour votre troupeau e Les moutons se d placent mieux lorsqu ils n ont pas peur alors travaillez lentement et calmement lisocalairg e Les moutons n aiment pas aller dans l obscurit placez un 1 enclos de contention qui fait face a une zone bien clair e Les moutons se d placent mieux sur une surface plate ou Monecalalrs ascendante ss 7 e Un mouton va vers d autres moutons e Un mouton ira vers un enclos partiellement plein Les moutons se d placent mieux dans des enclos et des couloirs longs et troits que dans un syst me d enclos carr s et de couloirs larges e Les moutons r sistent passer d un type de surface un Point mari autre e Les moutons n ont aucune perception de la profondeur N alors les ombres les surfaces sombres et l eau sont un probleme T te lev e Les moutons craignent les nouveaux objets visuels z Saskatchewan Sheep Deveinprrent Boord i Ministry of tahanan baxar a Agriculture AGRICULTURE COUNCIL OF SASKATCHEWAN INC Agriculture and Agriculture et LU m Agri Food Canada Agroalimentaire Canada Canada CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 69 Comprendre le comportement des moutons suite 0p Pas D
13. e Les moutons ressentent le refroidissement olien Le refroidissement olien peut avoir un effet grave sur la temp rature r elle que ressent le mouton et causer l hypothermie e Les agneaux nouveau n s et jeunes les moutons fra chement tondus et fragilis s sont plus susceptibles d hypothermie Les moutons doivent pouvoir s abriter Toute structure naturelle ou fabriqu e peut offrir un abri qui agit comme barri re contre le vent Il peut s agir d un b timent d une remise ou d un abri portable Les rang es d arbres plant s les balles de foin Pabri d une colline et autres peuvent servir de brise vent Le fait de pr voir les p riodes de froid ou d orage tout en offrant un endroit appropri aux moutons est important pour minimiser l effet d favorable du temps froid Les moutons doivent avoir acc s un abri naturel ou fabriqu qui offre une protection aux conditionsatmosph riques r gionales et saisonni res et qui soit appropri au type de production de l entreprise Les haies et brise vent bien con us et entretenus peuvent suffire tout comme les accidents naturels p ex colline qui prot ge contre le vent buisson ravincoul e pour certaines cat gories d animaux Les producteurs doivent planifier la p riode d agnelage selon les abris disponibles et en fonction des conditions atmosph riques locales p ex fournir un abri aux jeunes agneaux et aux moutons fra chement tondus Cer
14. en cas de mauvais temps pr vu modifier les arrangements comme reporter la tonte ou augmenter les abris disponibles CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 90 Resume des exigences du code suite SECTION 2 Installations 2 1 H bergement et manipulation pour tous les moutons Les barri res les divisions desparcs et les autres structures de confinement et de manipulation doivent convenir aux moutons tre entretenues et nettoy es pour minimiser la possibilit de maladie et de blessure p ex s assurer qu il n y a pas de bords ni de projections coupants qui pourrafent blesser les moutons Tout Pequipement et les services n cessaires y compris les bols d eaux et les auges les ventilateurs les unit s de chauffage et d clairage les trayeuses les extincteurs d incendie et les syst mes d alarme doivent tre inspect s et nettoy s p riodiquement et maintenus en bon tat de fonctionnement L appareil d alimentation doit convenir au type de mouton et tre s curitaire On ne peut h berger les moutons sur un plancher de b ton sans liti re ad quate Pour la manipulation des moutons Les producteurs et les pr pos s Pelevage doivent avoir acc s l quipement n cessaire la manipulation au traitement au confinement la s gr gation au chargement et au d chargement s curitaires des moutons Consulter galement la section 4 2 ce que doivent savoir les lev
15. incendie ou d autres situations d urgence Toutes les installations doivent tre con ues pour que les moutons puissent tre lib r s et vacu s rapidement en cas d urgence On doit galement consid rer Pinstallation d un syst me d alarme incendie qu on peut entendre et auquel on peut r agir toute heure du jour et de la nuit Le fait d avoir des entrep ts s par s pour les mat riaux combustibles aidera r duire le risque d incendie potentiel dansles installations Les barri res les divisions desparcs et les autres structures de confinement et de manipulation doivent convenir aux moutons tre entretenues et nettoy es pour minimiser la possibilit de maladie et de blessure p ex s assurer qu il n y a pas de bords ni de projections coupants qui pourraient blesser les moutons Tout l quipement et les services n cessaires y compris les bols d eaux et les auges les ventilateurs les unit s de chauffage et d clairage les trayeuses les extincteurs d incendie et les syst mes d alarme doivent tre inspect s et nettoy s p riodiquement et maintenus en bon tat de fonctionnement L appareil d alimentation doit convenir au type de mouton et tre s curitaire On ne peut h berger les moutons sur un plancher de b ton sans liti re ad quate Pour la manipulation des moutons Les producteurs et les pr pos s l levage doivent avoir acc s l quipement n cessaire la manipulati
16. int rieur Le changement deprogramme alimentaire comme passer des aliments forte teneur en humidit peut augmenter le taux d humidit et exiger qu on adapte la ventilation Les moutons peuvent assez bien tol rer les basses temp ratures s ils sont prot g s du vent et des pr cipitations s ils sont en bonne sant et s ils ont facilement acc s suffisamment d aliments selon leur condition Consulter la section 1 1 2 Offrir un abri par temps froid et venteux et par temps froid et pluvieux pour obtenir plus de d tails L h bergement des moutons bien con u et entretenu n exige aucune chaleur suppl mentaire sinon pour certains agneaux nouveau n s Voir galement la section 5 11 Gestation agnelage et soins n onataux L exc s d ammoniac l int rieur des b timents constitue un risque pour la sant des moutons et des pr pos s l levage Les tr s fortes concentrations d ammoniac 45 ppm par exemple peuvent influencer la croissance et ont un effet n gatif sur les moutons mais m me une exposition 15 ppm peut avoir des effets n fastes en aussi peu que 12 jours 9 Une ventilation efficace limine l ammoniac et ses effets nuisibles 1 Il n existe aucune ligne directrice sur le niveau d ammoniac acceptable dans les b timents d levage mais les lignes directrices sur l hygi ne et la s curit du travail mentionnent un niveau d exposition de 25 ppm pour les humains pendant une j
17. qui favorise la sant la croissance et la vigueur Avant de les sevrer il faut que les agneaux consomment une quantit ad quate d eau propre et d aliments solides tous les jours pour assurer leur sant leur croissance et leur vigueur 3 2 Eau Les moutons doivent avoir tous les jours acc s une source qui fournit suffisamment d eau sapide et propre pour satisfaire leurs besoins en consommation d eau Les syst mes d abreuvement doivent tre adapt s aux moutons La neige n est pas une source d eau acceptable pour les b liers castr s les moutons des parcs d engraissement et les brebis en lactation La neige est acceptable comme source d eau unique pout le cheptel reproducteur si elle fournit suffisamment d eau chaque jour pour r pondre leurs besoins en eau les moutons ne donnent aucun signe de d shydratation les moutons s y adaptent graduellement au d but de la saison froide les moutons sont en sant ne sont pas en lactation et maintiennent une bonne cote de chair de 3 ou plus consommation d aliments demeure un niveau qui favorise la sant et le bien tre les moutons ont la capacit physique d aller vers la neige propre et de la manger neige n est pas tass e pi tin e ou salie tous les moutons leur environnement et l tat de la neige sont contr l s tous les jours et une source d eau de remplacement peut tre fournie sans retard soit en d pl
18. Elles sont le fruit d un consensus selon lequel application de ces mesures au minimum incombe a toutes les personnes responsables des soins aux animaux d levage Lorsque des exigences sont comprises dans un programme d evaluation ceux qui omettent de les respecter peuvent tre contraints d apporter des mesures correctives par les associations de l industrie sans quoi ils risquent de perdre des march s Les exigences peuvent aussi etre ex cutoires en vertu des reglements f d raux et provinciaux Pratiques recommand es Les pratiques recommandees dans le code peuvent completer les exigences du code favorisent la sensibilisation des producteurs et peuvent encourager Padoption de pratiques qui am liorent continuellement le bien tre des animaux On s attend en g n ral a ce que les pratiques recommand es am liorent le bien tre animal mais cela ne veut pas dire qu en ne les appliquant pas on ne respecte pas les normes acceptables en mati re de soins aux animaux La repr sentativit et le savoir faire des membres de chaque comit d laboration des codes garantissent un effort concert L engagement des acteurs du milieu est essentiel pour assurer la cr ation et la mise en ceuvre de normes de soins aux animaux de haute qualit CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 3 Preface sulte Le present code est le fruit d un consensus entre divers groupes d acteurs Un conse
19. Toutes les personnes qui travaillent avec les moutons doivent conna tre le contenu du pr sent code Les types d levage impose certaines restrictions la libert des moutons Mais la production du mouton doit favoriser un bien tre ad quat et ne doit pas causer d inconfort ou de douleur inutiles Les producteurs doivent consid rer ce qui suit la presence d autres animaux de la m me esp ce e planification d urgence en cas d incendie d intemp ries extr mes de panne m canique ou lectrique de probl mes d approvisionnement ou d acc s des aliments et de l eau pour maintenir la sant et la vigueur un r gime de gestion de la sant du troupeau qui comprend des soins v t rinaires la pr vention des maladies et des strat gies de contr le et des soins individuels le cas ch ant e la libert de bouger et d exprimer les comportements normaux e manipulation et les conditions pour viter la douleur la peur et le stress e les soins n onataux des agneaux aucune intervention chirurgicale inutile e la lutte contre les pr dateurs et les animaux nuisibles et e les abris On doit tenir compte des effets sur le bien tre des animaux de toute technologie qu on introduit sur la ferme On contr le souvent la temp rature la ventilation la manipulation et Papprovisionnement en eau et en aliments par des syst mes automatis s Chaque taille de troupeau exige des ressources humai
20. Ventilation for Livestock and Poultry Facilities Ministere de PAgriculture de PAlimentation et des Affaires rurales de POntario MAAARO Phillips C J C Pines M K Latter M Muller T Petherick J C Norman S T amp Gaughan J B 2012 Physiological and behavioral responses of sheep to gaseous ammonia Journal of Animal Science 90 1562 1569 WorkSafe BC 2011 Table of Exposure Limits for Chemical and Biological Substances in Guidelines Part 5 Consultable Padresse www2 worksafebc com PDFs regulation exposure_limits pdf Consult le 12 avril 2012 Schoenian S 2011 Sheep behaviour In Sheep 201 A Beginners Guide to Raising Sheep Consultable l adresse wwwsheep101 info 201 behavior Consult le 18 novembre 2012 Boissy A et Dumont B 2002 Interactions between social and feeding motivations on the grazing behaviour of herbivores sheep more easily split into subgroups with familiar peers Applied Animal Behaviour Science 19 233 245 Kendrick K M Da Costa A P Leigh A E Hinton M R et Peirce J W 2001 Sheep don t forget a face Nature 414 165 166 Tate A J Fischer H Leigh A E et Kendrick K M 2006 Behavioural and neurophysiological evidence for face identity and face emotion processing in animals Philosophical Transactions of the Royal Society B Biological Sciences 361 2155 2172 Stolba A Lynch G N Hinch J J Adams D B Munro R K et Davies H I 1990 Social organisation of merino sheep of different ag
21. aide d autres autorit s des provinces et territoires Certaines provinces ont galement d autres r glements qui s appliquent au transport des animaux Le transport commence par la decision d exp dier un animal II incombe au producteur d assurer que les animaux sont aptes au transport de choisir le mode de transport et de choisir un transporteur qui respecte les exigences canadiennes en mati re de transport des animaux Si vous tres responsable du transport des animaux vous devez conna tre et respecter les exigences canadiennes en mati re de transport des animaux Toute personne qui ne se conforme pas ces r glements pourrait tre passible d une amende ou poursuivie en justice Si vos actes ou votre n gligence sont jug s abusifs pour l animal vous pourriez tre accus et condamn en vertu du Code criminel du Canada o des r glements provinciaux ou des deux 65 La port e du code de pratiques pour le mouton ne d passe pas la barri re de la ferme mais couvre les exigences et les points consid rer qui touchent le processus du transport Le Code de pratiques recommand es pour le soin et la manipulation des animaux de ferme Transport doit servir de document de r f rence pour le processus de transport m me Prise de d cision avant le transport La personne qui fait transporter les animaux ou qui en cause le chargement est responsable de s assurer que les animaux sont aptes au transport Pour d term
22. ces chez un animal queue courte ce qui aide viter que la viande entre en contact avec des bact ries au moment de la transformation 52 La caudectomie est douloureuse 33 Le producteur doit tenir compte du bien tre des moutons dans sa d cision d avoir recours ou non la caudectomie 52 Il n est pas n cessaire de pratiquer la caudectomie pour les races queue courte ni pour les races ayant des poils la queue et non de la laine Un facteur qui contribue la n cessit de la caudectomie est l absence d insecticide approuv ayant une longue activit r siduelle pour r duire le risque de myiase Le soulagement de la douleur r duit Peffet n gatif de la caudectomie et doit tre utilis d s que c est possible Il y a des m dicaments analg siques pour les animaux d levage au Canada mais leur usage pour les moutons constitue une d rogation des directives de l tiquette et doit donc tre prescrit et d livr par un v t rinaire On peut insensibiliser la queue au moyen d un anesth sique local injectable et on peut obtenir une analg sie postop ratoire par Padministration d un anti inflammatoire non st ro dien AINS au moment de la proc dure 49 Mais l administration d un anesthesique et d un analg sique un grand nombre de moutons dansla pratique r guli re pose plusieurs probl mes Notamment la difficult d administrer de fa on s curitaire et efficace un anesth sique local
23. consulter le v t rinaire sans retard Si un mouton ne r agit pas au traitement demandez conseil un v t rinaire ou euthanasiez le sans retard La d tection des maladies chez les moutons exige une observation rigoureuse pour d tecter les changements subtils de comportement 29 Les moutons ont tendance pr senter des signes patents de maladie Toute personne responsable du soin des moutons doit pouvoir reconna tre les comportements normaux et les signes de maladie ou de blessure Les probl mes de sant seront d tect s plus t t si les prepos s Pelevage examinent le troupeau fr quemment et pas seulement l heure des repas Les signes qui suivent peuvent r v ler une maladie ou une blessure chez un mouton 29 e perte d appetit mastication inappropri e ou salivation excessive ne rumine pas e isol du groupe ou lent se lever pour suivre le troupeau e d pression t te baiss e oreilles tombantes ceil terne ou creux dos en position arqu e dos arqu avec membres ant rieurs et post rieurs rapproch s sous Panimal absence soudaine d int r t maternel apparence vide et diminu e les flancs sont creux et les os de la hanche sont apparents CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 27 e sovuillures de fumier sur la toison qui indiquent la diarrh e avec ou sans perte sanguine e stress e apparence trop pleine du c t gauche en particulier qui peut
24. de transformation des c r ales du r gime alimentaire Certaines tudes sugg rent qu il y a moins de troubles digestifs et que les agneaux ont un meilleur rendement quand on utilise des grains entiers 23 Lorsqu on les nourrit d une ration mixte totale RTM de m langes d ensilage pr fan et de produits d ensilage il faut leur fournir du foin frais avant d en ajouter il faut enlever des auges tout surplus vent ou contamin Les aliments doivent avoir un go t agr able et tre de bonne qualit Il est particuli rement important d liminer Pensilage qui s est d t rior en entreposage ou dans les mangeoires Les sp cialistes techniques provinciaux les nutritionnistes et les v t rinaires sont une bonne source d assistance pour d terminer les programmes d alimentation ou r gler les probl mes li s la nutrition Assurer que les moutons disposent de suffisamment d aliments y compris de sel et de min raux de bonne qualit pour les maintenir en bonne sant pour r pondre leurs besoins nutritionnels et physiologiques et pour favoriser leur bien tre et leur vigueur La qualit et la quantit d aliments n cessaires d pendent de facteurs comme l ge la taille du squelette et l tat corporel l tat reproducteur et de sant le niveau de production et la temp rature Lorsqu on leur donne un suppl ment de sel et de min raux il doit tre formul sp cifiquement pour les moutons
25. e avant pendant et apr s la traite et elle doit comporter la d sinfection des installations La traite doit tre assez fr quente pour faire en sorte que les brebis ne soient pas laiss es avec un pis plein La traite doit tre effectu e au moins une fois par jour Tous les pr pos s qui traient les brebis doivent tre comp tents ou sous la supervision directe d un pr pos comp tent La manipulation des brebis doit se faire de fa on calme et pos e pour minimiser la peur Les pr pos s doivent laborer des protocoles pour entra ner les brebis dans leur premi re lactation pour qu elles s habituent au syst me de traite et tre patients dans leur manipulation II faut continuer de traire p riodiquement toute brebis sous medication laquelle il faut rejeter le lait pour la transformation et la consommation PRATIQUES RECOMMAND ES a D velopper de bonnes pratiques de traite y compris e des normes d hygi ne strictes la manipulation correcte des trayons pour viter toute blessure l examen du premier lait pour tout signe de maladie e viter toute traite excessive 63 e respecter une routine e assurer que l int rieur de la salle de traite est sans mat riel pouvant blesser ou autres dangers et que les barri res et les dispositifs de retenue des unit s d attente individuelles fonctionnent de fa on securitaire e tenir un registre de tout probl me de sant du pis et de traitement du lai
26. f rence en agriculture et agroalimentaire du Qu bec Guide L levage du mouton www ctaaq qc ca Centre d expertise en production ovine du Qu bec www cepoq com Gestion des b liers Les agneaux males produisent du sperme viable et peuvent feconder les brebis des Page de 4 mois ou en tout cas d s qu ils atteignent 40 60 de leur poids adulte Tout comme pour les brebis la race la saison des naissances l environnement et l tat nutritionnel influenceront le moment exact de la pubert 57 Pour eviter tout effet defavorable sur le bien tre des accouplements impr vus il est essentiel que les b liers intacts et les agneaux males soient separes des brebis et des agneaux femelles des la puberte Les b liers peuvent avoir des comportements agressifs avec les autres b liers et avec les pr pos s viter d heberger des b liers jeunes et vieux ensemble car les b liers dominants plus vieux peuvent blesser les plus jeunes II ne faut pas isoler visuellement les b liers des autres moutons sauf lorsque c est avantageux pour le traitement ou pour limiter la transmission d une maladie Il faut g rer rigoureusement toute introduction d un nouveau b lier dans le troupeau Le d placement et l arriv e dans un nouvel environnement sont stressants pour les b liers Les nouveaux arriv s doivent tre mis en quarantaine dans le cadre du programme de bios curit de la ferme et pour leur permettre de s ajuster
27. 1 1 1 1 Temp ratures et taux d humidite lev s et disponibilit d un abri 11 2 Offrir un abri par temps froid et venteux et par temps froid et pluvieux uss is Installations H bergement et manipulation pour tous les moutons 2 1 1 Temp rature humidit et qualit de Pair sn 2 1 2 Environnement social et am lioration des conditions de vie ss 21 4 Gesti n de la liti re t du Aliments et eau 3 1 3 2 Nutrition et gestion des 3 1 1 Consommation de colostr ui sn ensenennests 3 1 2 levage d agneaux sevr s la naissance sin Ba sient nn 0 0 E R ARAR ERE 0 ARG Gestion de la sant 4 3 4 4 Rapport entre la sant et le bien tre animal ss Ce que doivent savoir les leveurs concernant la sant et le bien tre Soins v t rinaires et programmes de gestion du troupeau Animaux malades bless s ou de r forme ns R L 0000000 0000000 000 00000 12 Contr le des parasites d p R n B Ss nes HAD Donlu RN IL AYRAN id one Pratiques d levage 5 1 5 2 55 5 4 5 5 5 6 5 7 5 8 59 510 511 512 513 Manipulation groupage et mouvement des animaux NAC
28. 29 e prevenir la diarrh e ou la traiter rapidement le cas ch ant et enlever la laine longue et souill e laver et traiter les blessures rapidement e tondre les animaux avant la saison des mouches Surveiller la myiase dans le troupeau d s que la saison des mouches commence et pendant toute p riode prolong e de temps humide Veuillez consulter le site suivant pour obtenir de Pinformation sur le traitement de la myiase Trousse d outils virtuelle de la F d ration canadienne du mouton www cansheep ca Agence ontarienne de commercialisation des ovins Sheep Production Manual www ontariosheep org e Les manuels de production des Alberta Lamb Producers www ablamb ca e Le Centre de r f rence en agriculture et agroalimentaire du Qu bec Guide L levage du mouton www craaq qc ca Centre d expertise en production ovine du Qu bec www cepoq com PRATIQUES RECOMMAND ES a rester au fait des progr s dans les options de contr le et de traitement de la myiase b consid rer la mise en uvre d un syst me d appat pour les esp ces de mouches particuli res 4 4 2 Contr le des parasites Les parasites peuvent tre un gros probl me pour les troupeaux de moutons au Canada Il y a deux grandes cat gories de parasites les parasites internes endoparasites et les parasites externes ectoparasites Les parasites causent une vari t de probl mes de bien tre notamment des maladies Pemaciation Panem
29. Le producteur doit prendre des d cisions responsables et clair es sur la s lection des races et Pappariement des b liers avec les brebis pour r duire le risque d agnelage difficile Le producteur doit conna tre le risque de probl mes g n tiques qui peuvent tre associ s aux diff rentes races et lign es g n tiques et prendre des mesures pour viter la propagation de telles anomalies Le producteur doit planifier la reproduction de fa on ce qu une supervision appropri e et des abris soient disponibles au moment de l agnelage Le producteur doit consid rer rigoureusement les connaissances les comp tences et les ressources humaines et mat rielles n cessaires avant d avoir recours Pagnelage acc l r p ex s lection de la race maintien de l tat corporel des brebis et disponibilit de supervision et de soins suppl mentaires La vasectomie Pinsemination artificiellepar laparoscopie et le transfert d embryon sont consid r s comme des proc dures chirurgicales et doivent tre pratiqu s par un v t rinaire L lectro jaculation est une proc dure qui ne doit tre ex cut e que par un v t rinaire Les b liers doivent tre g r s en tenant compte du risque de comportements agressifs pour viter les blessures dues aux bagarres Pendant la saison de la reproduction le producteur doit augmenter la fr quence de sa supervision en lien avec la surveillance des blessures de la sant et de la
30. Pune pour aider la brebis au moment de l agnelage voir fonction du d veloppement des agneaux Si la quantit de la fiche technique no 98 092 du MAAARO Les interventions grain ing r e n augmente pas ou si elle baisse la fin de la Tagnelage et Pautre pour donner les traitements d usage gestation il peut en r sulter une tox mie de gestation et la chaque agneau qui na t mort des agneaux in utero Par ailleurs un apport de grain TROUSSE POUR LES SOINS DES AGNEAUX insuffisant se traduira par la naissance d agneaux petits et ch tifs dont la chance de survie est faible En outre la brebis n aura pas un pis suffisamment d velopp pour Cette trousse doit contenir figure 1 une seringue et des aiguilles de taille convenable e dela teinture d iode pour d sinfecter les ombilics assurer une bonne lactation m CE e des injections de vitamine E selenium Quatre semaines au moins avant la date o la premi re e des tiquettes d oreille et des pinces pour les poser brebis doit normalement agneler il faut donner toutes et ou une pince tatouer les brebis une vaccination de rappel contre le groupe couteau ou des anneaux pour l amputation de la des maladies clostridiennes toutes les brebis qui sont queue CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 76 Agnelage et soins n onataux suite Figure 1 Trousse pour les soins des agneaux AGNELAGE La gestat
31. a volu pour qu ils restent Paff t de toute pr dation ce qui les rend craintifs de tout v nement tranger soudain qui peut les faire fuir du pr dateur soit pour se grouper ou se disperser Toutes les classes de moutons sont susceptibles la pr dation Le producteur peut utiliser plusieurs pratiques de gestion pour tenter de r duire la menace de la pr dation de leur troupeau V rifier les m thodes de contr le des pr dateurs disponibles aupr s des autorit s locales ou provinciales pour une r gion particuli re Les m thodes de contr le des pr dateurs sont la supervision le Putilisaion des cl tures le confinement d placer les moutons vers une zone moins vuln rable les r pulsifs les animaux de garde etla chasse Dans les r gions de forte pr dation les incidents de pr dation causent d importants probl mes de bien tre aux moutons m me avec des strat gies de contr le des pr dateurs Dans ces r gions il faudra peut tre consid rer la faisabilit d une exploitation ovine Lorsqu une attaque de pr dateur se produit le producteur doit r gler la situation le plus rapidement possible et de fa on minimiser la douleur et la souffrance de Panimal Les strat gies de contr le de la pr dation doivent tre r valu es en cas d attaque mortelle pour trouver des moyens d am liorer le contr le de la pr dation Le producteur doit conna tre le risque de pr dation dans sa r gion et d velopper et app
32. agneau s est affaibli cause d une mise bas trop longue il faut Paider t ter ou lui donner 250 mL de colostrum par sonde gastrique Cette premi re t t e est cruciale car le colostrum contient les anticorps qui immuniseront l agneau imm diatement contre les agents infectieux communs dans le troupeau Tous les agneaux doivent t ter ou recevoir du colostrum par sonde dans les six huit heures 4 Figure 2 Presentation normale Figure 3 Presentation par le siege Figure 4 Une patte est repli e Figure 5 Pattes arri re seulement Figure 6 T te renvers e sur le c t Figure 7 Les deux pattes avant sont repli es Figure 8 Accrochement des coudes Figure 9 Jumeaux l un tourn vers Figure 10 Quatre pattes une t te l avant l autre vers l arri re vers l avant l autre vers l arri re www ontario ca livestock CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 75 Agnelage et soins n onataux suite Annexe Gb Les soins de l agneau nouveau n FICHETECHNIQUE di AGDEX 431 23 ZOOTECHNIE Minist re de l Agriculture Onta O Alimentation et des Affaires rurales LES SOINS DE L AGNEAU NOUVEAU N J Martin La pr sente fiche technique fait partie d une s rie de trois fiches intitul es Les interventions l agnelage Traiter l hypothermie refroidissement et l hypoglyc mie famine des tr s jeunes agneaux et Les soin
33. animaux domestiques Le plan de gestion des ordures tablit ce qu il faut faire des diverses ordures produites sur place y compris le fumier Le plan de gestion des ordures doit comporter des d tails sur enl vement le transport l entreposage et Pelimination du fumier ax sur la r duction des risques potentiels associ s aux d chets Consulter la Norme nationale de bios curit la ferme pour les moutons l Agence canadienne d inspection des aliments visiter leur site www inspection gc ca La liti re doit tre fournie dans tous les b timents r serv s a l levage des moutons a Vexception des syst mes qui ont recours aux planchers a caillebotis La liti re doit tre propre et s che On ne doit pas h berger les moutons sur un plancher de beton sans liti re ad quate II faut fournir plus de liti re en cas d agnelage a l int rieur par temps froid Les ordures doivent tre entrepos es pour viter que le ruissellement ne p n tre dans les aires d h bergement des moutons dans les sources d eau les aliments et les mat riaux de liti re ou qu elles attirent les animaux nuisiblesdans l aire d h bergement PRATIQUES RECOMMAND ES a laborer un plan de gestion des d chets qui comporte des d tails et des proc dures sur l enl vement Pentreposage le transport et Pelimination des d chets et du fumier CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 19 6f Aliments et eau
34. associ la douleur que le transport aggravera Pour obtenir plus d information consulter wwwinspection gc ca Un animal fragilis est celui dont la r sistance au stress du transport est r duite cause d une blessure de la fatigue d une infirmit d une mauvaise sant d un stress indu parce qu il est tr s jeune ou tr s vieux qu il est sur le point de mettre bas ou en lactation ou pour toute autre cause 65 De saines pratiques de gestion et de sant du troupeau voir la section 4 Gestion de la sant permettent d liminer la plupart des cas d animaux fragilis s Les animaux fragilis s ne doivent tre transport s qu avec des conditions et des dispositions sp ciales pour pr venir toute blessure ou souffrance indue Les trois dispositions sp ciales suivantes doivent tre prises lorsqu un animal fragilis est transporte Un animal fragilis doit tre transport localement et directement Pendroit adapt le plus proche o il peut recevoir les soins et attention appropri s ou tre abattu sans cruaut ou euthanasi e Un animal fragilis doit tre le dernier animal charg et le premier animal d charg e Un animal fragilis doit tre isol de tous les autres animaux ou il peut tre plac dans un compartiment avec un animal qui lui est familier Si un mouton doit tre s par au chargement il doit avoir un contact visuel avec les autres moutons Note D autres dispo
35. avec la m thode du fer chaud compar e Panneau lastique Panneau lastique avec la pince ou la m thode chirurgicale 33 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 40 On peut r duire la douleur caus e par Panneau lastique 33 a en combinant Panneau lastique et la pince b en utilisant une anesth sie locale au site avant d appliquer Panneau lastique en ayant recours un analg sique p ex anti inflammatoire non steroidien AINS Le fait de couper la queue trop courte peut causer plus de probl mes que le fait de ne pas la couper p ex risque accru de prolapsus rectal et de myiase La queue coup e a la quatri me articulation vert brale de la queue cause moins de probl mes que celle coup e plus courte 33 La d cision de proc der la caudectomie doit tre fond e sur l analyse risques avantages pour le bien tre plut t que d y avoir recours de fa on routini re le fondement de cette d cision doit faire partie du plan de sant et bien tre du troupeau La caudectomie doit tre effectu e par du personnel comp tent ou sous sa supervision directe au moyen d outils appropri s propres d sinfect s et bien entretenus et par des techniques reconnues Le producteur doit surveiller tout signe de complication postop ratoire et prendre les mesures qui s imposent La caudectomie au moyen de la technique chirurgicale soit par une lame chirurgicale d
36. bien tre pour le troupeau 4 4 Animaux malades bless s ou de r forme Tout pr pos Pelevage doit conna tre les comportements normaux des moutons et les signes de maladie et de blessure ou travailler avec un pr pos exp riment Le pr pos ne doit causer ni permettre qu on cause de la douleur ou un stress inutile en laissant souffrir un mouton Les animaux malades ou bless s doivent recevoir rapidement un traitement et des soins infirmiers ou tre euthanasi s imm diatement Le traitement doit tre appropri la maladie En cas de doute sur la sant du mouton ou sur le traitement le plus efficace consulter le v t rinaire sans retard Pour les moutons malades ou bless s qui ne r agissent pas au traitement le producteur doit sans retard obtenir un conseil d un v t rinaire sur les soins et le traitement appropri s ou l euthanasier Toute chirurgie autre que celles num r es dans la section 5 levage et premiers soins doit tre pratiqu e par un v t rinairediplom Les moutons malades ou bless s doivent tre surveill s au moins une fois par jour selon leur tat de sant Les moutons malades ou bless s doivent tre s par s lorsque cela facilite le traitement ou pour limiter la transmission de la maladie 4 4 1 Myiase Tout mouton touch par la myiase doit tre trait rapidement Le producteur doit comprendre la biologie fondamentale de la mouche de la viande calliphore qui cause les mors
37. de la douleur pour att nuer la douleur associ e au marquage Le marquage doit tre effectu par un op rateur comp tent Le marquage ne doit pas tre effectu sur un mouton mouill CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 34 Le producteur doit s assurer que tous les moutons qui quittent la ferme respectent les exigences en matiere d identification c a d Programme canadien d identification des moutons PCIM exigences en mati re d exportation PRATIQUES RECOMMAND ES a effectuer l identification en p riode de faible activit des mouches b consulter un v t rinaire en cas d infection ou de toute autre difficult Contr le des pr dateurs La predation des animaux d levage par les animaux sauvages f raux ou domestiques peut avoir de graves cons quences sur le bien tre des animaux car elle cause de la peur du stress de la douleur ou des blessures Dans de nombreux cas les moutons qui ont t attaqu s ne sont pas tu s mais laiss s avec des blessures importantes Tout mouton qui n a pas t bless est susceptible de vivre un stress consid rable d avoir t pourchass 2 Le comportement normal des chiens domestiques peut les amener pourchasser et attaquer les moutons on doit donc les consid rer comme des pr dateurs potentiels Les moutons sont vuln rables aux pr dateurs parce qu ils n ont aucun moyen efficace de s en d fendre Leur comportement
38. des agneaux dans un troupeau de taille moyenne grande la difficult d avoir recours aux formulations pharmaceutiques actuelles et la r ticence des v t rinaires d livrer une grande quantit de m dicaments aux leveurs pour usage en d rogation des directives de l tiquette 46 En d pit de ces pr occupations le contr le de la douleur r duit la souffrance de la caudectomie et doit tre appliqu chaque fois qu il est s curitaire et efficace de le faire Le v t rinaire doit travailler avec l leveur pour trouver des protocoles pratiques s curitaires et efficaces pour r duire la douleur de la caudectomie et ces protocoles doivent faire partie du plan de sant et bien tre de la ferme Consulter l nonc de position sur le contr le de la douleur chez les animaux de l Association canadienne des m decins v t rinaires ACMV 53 L industrie ovine doit travailler avec tous les intervenants pertinents y compris PACMV pour r glerces probl mes d application du contr le de la douleur un grand nombre d animaux dans la pratique de tous les jours Il y a cinq m thodes de caudectomie le fer chaud Panneau lastique Panneau lastique avec la pince P crasement et la section et la m thode chirurgicale Les signes cliniques de Pimportance dela douleur associ e aux diverses m thodes de caudectomie ne sont pas concluants Certaines recherches indiquent que ces r actions douloureuses ne sont pas aussi apparentes
39. doit s assurer que tout le mat riel utilis pour marquer les moutons des fins d identification est con u pour les moutons et n est pas toxique L identification des moutons doit tre effectu e ou supervis e par un pr pos comp tent de fa on ce que la manipulation cause le moins de stress possible faut utiliser une contention adapt e la taille du mouton pour l tiquetage l encochage ou le tatouage Pour les m thodes d identification permanente il est important d avoir une bonne hygi ne parce que la peau de l oreille sera bless e S assurer que l applicateur l oreille et les mains du pr pos sont propres et secs avant la proc dure Le producteur doit s assurer que l applicateur est aiguis et que tout l quipement n cessaire est en bon ordre de fonctionnement et entretenu conform ment aux instructions du fabricant Quand on utilise une tiquette e elle doit tre adapt e l ge a la taille et a la race du mouton e utiliser deux tiquettes maximum par oreille pour viter de fausser la position naturelle des oreilles s assurer que l tiquette est plac e correctement conform ment aux instructions du fabricant Le marquage n est admissible que si un r glement d exportation l exige Lorsqu un r glement d exportation exige le marquage choisir le cryomarquage s il est admissible plut t que le fer rouge En consultation avec le v t rinaire avoir recours au contr le
40. et l attention appropri s ou tre abattu sans cruaut ou euthanasi Un animal fragilis doit tre le dernier animal charg et le premier animal d charg Un animal fragilis doit tre isol de tous les autres animaux ou il peut tre plac dans un compartiment avec un animal qui lui est familier Remarque D autres dispositions sp ciales telles que de la liti re suppl mentaire pourraient tre requises en fonction de l tat de sant de l animal fragilis en vue de pr venir toute souffrance indue Il faut toujours demander l avis d un v t rinaire si vous n etes pas s r de la disposition sp ciale prendre au moment de transporter un animal fragilis CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 81 Lignes directrices sur le traitement des moutons fragilis s suite Lignes directrices sur les moutons fragilis s R glement f d ral sur le transport 2012 R glement sur la sant des animaux www inspection gc ca FAIRE e S parer les animaux de diff rentes esp ces ou de poids et d ge tr s diff rents ou de nature incompatible e Assurer une ventilation appropri e le drainage et l absorption de l urine Assurer un d gagement au dessus de la t te suffisant pour que les animaux se tiennent debout dans une position naturelle Mettre du sable dans le v hicule ou quipez le d un appui s r pour les pieds en plus d une liti re appropri e S assurer que
41. favoriser une croissance du sabot normale chez les jeunes animaux Certaines caract ristiques animales p ex la race la structure et la forme du sabot sa couleur et les facteurs environnementaux p ex humidit et les caract ristiques du sol terrain la di te Ph bergement influencent tous deux la croissance des sabots La n cessit et la fr quence du parage des sabots varient selon ces conditions particuli res II faut inspecter les sabots r guli rement et les parer au besoin pour maintenirla sant et le bien tre des moutons Le parage des sabots doit tre effectu par du personnel comp tent ou sous sa supervision au moyen des techniques reconnues Le personnel qui pare les sabots doit tre capable d identifier les signes de pi tin et d autres maladies L quipement de parage doit tre propre et maintenu en bon tat l quipement doit tre d sinfect entre les troupeaux et entre les moutons d un m me troupeau le cas ch ant a cause de la pr sence de maladies PRATIQUES RECOMMANDEES a viter de parer les sabots imm diatement avant la tonte pour r duire le risque de blessures au mouton ou au tondeur b viter de parer les sabots pendant les p riodes de stress p ex fin de gestation par temps chaud parer les sabots lorsqu ils sont tendres cause de la ros e abondante ou de la pluie TN Castration Les b liers sont habituellement castr s pour des raisons de gestion
42. gies de contr le et de traitement des parasites la ferme travailler avec le v t rinaire du troupeau l laboration d une strat gie adapt e l emplacement et la gestion de la ferme On doit d velopper et mettre en uvre des strat gies de contr le et de traitement du t nia c d C ovis chez les chiens sur la ferme PRATIQUES RECOMMAND ES a inclure les strat gies de contr le et de traitement des parasites dans le plan de sant et bien tre du troupeau 4 4 3 Boiterie La boiterie chez le mouton est une condition s v re qui influence son bien tre Elle indique habituellement de la douleur et de la souffrance Les animaux boiteux ont de la difficult 4 se d placer pour trouver de la nourriture et de Peau et perdent rapidement leur bon tat physique pour devenir des proies faciles Les causes frequentes de boiteries chez le mouton sont le pi tin les br lures la fourbure Pabces du pied Parthrite la polyarthrite et les blessures Dans certains de ces cas il faut parer les sabots Consulter la section 5 5 Parage des sabots Un syst me de pointage de l intensit de la boiteriepeut tre utile pour valuer les progr s d une strat gie de r duction de celle ci 32 Les producteurs doivent surveiller le troupeau de pr s pour d tecter toute boiterie Les preposes doivent tre en mesure de reconna tre la boiterie d en valuer la gravit et de prendre des mesures pour la corriger le
43. importantes Dans plusieurs cas Pexamen m thodique d un ou plusieurs moutons touch s peut mener un diagnostic provisoire ou au moins une courte liste de diagnostics diff rentiels qui permettent le recours aux premiers soins et Pelaboration d un plan de diagnostic approfondi de traitement et de pr vention en consultation avec le v t rinaire du troupeau Il est important d tre m thodique et coh rent dans la conduite d un examen physique D abord observez Panimal de loin en notant son attitude et la conscience qu il a de son voisinage sa consommation d aliments et d eau sa d marche et sa posture ainsi que toute d charge autour de la t te ou de larri re train en particulier toute souillure f cale excessive de la laine qui sugg rerait une diarrh e Comptez les respirations par minute pendant que l animal est paisible Un mouton perturb ou maintenu une haute temp rature ambiante aura une fr quence respiratoire plus lev e que la normale Quand on d place Panimal notez sa d marche si cette activit soudaine provoque la toux et si la miction et la d f cation se font normalement Attrapez et retenez le mouton seulement ce qu il faut pour effectuer la partie tactile de examen Commencez par prendre la temperature rectale de pr f rence avec un thermom tre num rique une temp rature rectale jusqu 40 C est consid r e comme normale Pendant que vous attendez inscrivez l tat corporel du do
44. indiquer le ballonnement respiration bruyante toux nez qui coule ou respiration rauque e grince des dents et retrousse les l vres __ boiterie ou d marche bizarre titubante ou tournis ou ceux qui tiennent la t te dans une position anormale e r ticent bouger donne des signes de boiterie ou de raideur e passe trop de temps couch ne vient pas l alimentateur ou y vient mais ne mange pas e pr sente une excitation ou une agitation anormale donne des signes de d mangeaison excessive et de masticage de laine e apparence anormale du pis ou des organes g nitaux e d charges ou odeur anormales Tout mouton qui pr sente un de ces signes exige un examen et une valuation approfondis Consulter Pannexe D Examen individuel et premiers soins Une pratique importante pour la sant et le bien tre des animaux et la salubrit des aliments est la tenue de dossiers Les producteurs devraient tablir un syst me de tenue de dossiers appropri leur ferme Le programme Pratiques de salubrit alimentaire la ferme PSAF offre des mod les de tenue de dossiers Les dossiers sont importants pour la pr vention et la surveillance des maladies la coh rence et la continuit des traitements la salubrit des aliments et la tra abilit la selection et l am lioration de la production Pour obtenir des mod les de tenue de dossiers communiquez avec la F d ration canadienne du mouton www cansheep ca Tout pr p
45. le col de l ut rus lequel est encore ferm par le bouchon muqueux L agneau est envelopp dans deux sacs remplis de liquides Pallantofde et le chorion Ces deux membranes foetales font office de coussins qui amortissent les chocs et pr viennent les blessures au foetus en d veloppement Elles font partie du placenta Le placenta adh re la paroi ut rine par quelque quatre vingt petites attaches les cotyl dons C est par l interm diaire des cotyl dons et du placenta que l agneau en d veloppement a re u ses nutriments du sang maternel Le placenta et les cotyl dons seront expuls s apr s la naissance constituant larri re faix ou d livrance PHYSIOLOGIE DE LA PARTURITION AGNELAGE Le m canisme suivant lequel les femelles mammif res donnent naissance leurs petits est stimul par des changements dans l quilibre hormonal et par le volume du contenu ut rin le foetus et les liquides placentaires Ces stimuli declenchent les contractions de Puterus qui poussent le foetus s engager dans le col de l ut rus en voie de dilatation et aboutissent son expulsion AGNELAGE Au cours d un agnelage normal on distingue trois stades 1 La dilatation du col de l ut rus Quand les contractions ut rines commencent un mucus blanc cr me pais qui est le reste du bouchon cervical est vacu par la vulve C est un signe qui passe souvent inaper u Les contractions continues de Puterus pous
46. ne doit jamais manipuler un mouton en le saisissant par sa toison puisque cela cause de la douleur et des ecchymoses II faut utiliser des m thodes appropri es pour d placer les moutons on ne doit pas utiliser d aiguillon lectrique sur les moutons Le producteur doit confirmer que les camions sont en bon tat propres et ont une liti re appropri e Le producteur doit valuer le besoin en aliments et en eau apr s le d chargement des animaux la ferme PRATIQUES RECOMMAND ES a s assurer que les zones de chargement sont clair es uniform ment ou vont d un clairage bas un clairage puissant mais sans changement abrupt une lumi re dans la remorque peut encourager les moutons y entrer d placer les moutons par groupe d une taille appropri e aux compartiments du camion permettre aux moutons de se d placer un rythme qui mise sur leur puissant instinct de suivre le meneur charger les moutons calmement et tranquillement consid rer la densit de chargement appropri e et les facteurs qui influencent cette densit p ex la temp rature la longueur de la toison la longueur du parcours 1 Selon ce r glement les rampes qui servent au chargement des moutons doivent tre entretenues et utilis es pour viter de causer des blessures ou de la souffrance indues ne pas avoir une pente de plus de 45 degr s doivent avoir des c t s suffisamment forts et hauts pour emp cher les animaux d e
47. op r de fa on appropri e aidera optimiser la qualit de Pair dans h bergement Le syst me de ventilation naturelle ou m canique doit e fournir suffisamment d air frais en tout temps e distribuer frais uniform ment sans causer de courants d air e expulser l humidit de la respiration et e enlever les odeurs et les gaz 8 Dans les exploitations en b timents clos il faut installer des syst mes de ventilation qui assurent une circulation d air ad quate pour viter accumulation de chaleur et minimiser le risque de stress thermique 4 Lorsque la temp rature ambiante est lev e le fait d augmenter la circulation d air au niveau de Panimal peut aider le refroidissement par le vent CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 16 Le fait de tondre les moutons avant de les faire entrer dans l h bergement peut r duire la possibilit de stress thermique et aider r duire le taux d humidit Tout effort pour r duire l humidit excessive dansles installations aidera viter l humidit lev e qui peut nuire au bien tre des moutons La gestion de la liti re peut influencer le taux d humidit On peut changer la liti re ou enajouter p riodiquement pour viter accumulation de l humidit dans h bergement des moutons Dans les installations munies d un syst me d alimentation forte humidit il faudra plus de liti re pour contr ler l humidit l
48. pas manoeuvrer les moutons en l absence du berger 5 2 Identification Le producteur doit s assurer que tout le mat riel utilis pour marquer les moutons des fins d identification est con u pour les moutons et n est pas toxique L identification des moutons doit tre effectu e ou supervis e par un pr pos comp tent de fa on ce que la manipulation cause le moins de stress possible II faut utiliser une contention adapt e la taille du mouton pour l tiquetage l encochage ou le tatouage Pour les m thodes d identification permanente il est important d avoir une bonne hygi ne parce que la peau de l oreille sera bless e S assurer que Papplicateur oreille et les mains du pr pos sont propres et secs avant la proc dure Le producteur doit s assurer que l applicateur est aiguis et que tout l quipement n cessaire est en bon ordre de fonctionnement et entretenu conform ment aux instructions du fabricant Quand on utilise une tiquette elle doit tre adapt e l ge la taille et la race du mouton utiliser deux tiquettes maximum par oreille pour viter de fausser la position naturelle des oreilles s assurer que l tiquette est plac e correctement conform ment aux instructions du fabricant Le marquage n est admissible que si un r glement d exportation l exige Lorsqu un r glement d exportation exige le marquage choisir le cryomarquage s il est admissible
49. plus rapidement possible Les producteurs doivent viter de laisser longtemps les moutons sous la pluie ou dans la boue Les producteurs doivent consulter le v t rinaire du troupeau concernant le traitement et les strat gies de contr le appropri s dont le contr le de la douleur Les moutons avec des boiteries chroniques doivent tre r form s voir la section 6 1 1 Capacit d tre transport euthanasi s ou soign s directement par un v t rinaire PRATIQUES RECOMMAND ES a r former les porteurs chroniques de toute maladie infectieuse b tablir un protocole de bios curit pour viter d amener les maladies des sabots la ferme surveiller la boiterie en observant et en inscrivant r guli rement un pointage notant l intensit de la boiteriedes moutons touch s d consid rer la possibilit d avoir recours un syst me de pointage quand on met en uvre une strat gie de r duction de la boiterie titre pr ventif CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 31 Pratiques d levage Manipulation groupage et mouvement des animaux Les moutons sont manipul s et l objet de diff rentes proc dures de gestion Ces proc dures sont ex cut es pour des raisons de sant p ex vaccination immersion bain de pied et de production p ex tonte et tri Plusieurs proc dures de gestion et de manipulation sont stressantes pour les moutons 33 Le fait de comprendre le c
50. plut t que le fer rouge En consultation avec le v t rinaire avoir recours au contr le de la douleur pour att nuer la douleur associ e au marquage Le marquage doit tre effectu par un op rateur comp tent Le marquage ne doit pas tre effectu sur un mouton mouill Le producteur doit s assurer que tous les moutons qui quittent la ferme respectent les exigences en mati re d identification c d Programme canadien d identification des moutons PCIM exigences en mati re d exportation 5 3 Contr le des pr dateurs Le producteur doit conna tre le risque de pr dation dans sa r gion et d velopper et appliquer une strat gie pour le minimiser Le producteur doit fournir rapidement les soins appropri s tout mouton victime de Pattaque d un pr dateur Consulter la section 4 4 Animaux malades bless s ou de r forme et 7 Euthanasie pour obtenir plus d information 5 4 Tonte et enl vement de la laine longue et souill e crutching Le mouton laine doit tre tondu au moins une fois par ann e et aussi souvent que possible pour att nuer les probl mes de sant et de bien tre CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 96 Annexe R sum des exigences du code suite La tonte doit etre effectu e par un tondeur comp tent ou sous sa supervision directe au moyen des techniques con ues pour minimiser le stress et les blessures La tonte des brebis pendant le dern
51. point simultan ment pour obtenir une favorables autant que faire se peut bonne perception de la profondeur et une bonne clart des objets directement devant eux Mais leur vision p riph rique est tr s limit e Les moutons voient le Les moutons r agissent leur entourage notamment au monde avec des yeux diff rents des n tres Les moutons milieu de travail et aux installations Voici des suggestions ont les yeux de chaque c t de la t te Ils ont un champ qui aident rendre l exp rience favorable de vision binoculaire troit devant la t te et un large Les moutons aiment la routine alors soyez patient pour champ p riph rique de vision monoculaire introduire une nouveaut La zone l arri re du mouton est un point mort lorsqu il e Les r actions des moutons sont pr visibles exploitez les a la t te lev e S il approche d un mouton par derri re e Les moutons r agissent mal aux bruits et aux cris intenses le manipulateur demeure visuellement cach et a une e Les moutons se tassent dans les coins pour se prot ger meilleure chance de l attraper La t te baiss e pour e Lorsque vous d placez rassemblez ou triez des moutons brouter le mouton voit dans toutes les directions une plus l op ration est efficace mieux c est le fait de les bonne adaptation d fensive qui lui permet de voir les attraper par la laine et de les manipuler rudement cause pr dateurs d o qu ils viennent des contusions
52. pr pos s Pelevage doivent bien conna tre et fournir les soins de base mentionn s dans le pr sent code Le pr pos responsable de surveiller et de prendre soin des moutons doit conna tre les comportements de base des moutons et les signes communs de maladie et de blessure Il doit assumer la responsabilit d acqu rir les vastes comp tences en sant et bien tre y compris la notation de l tat corporel Tous les producteurs sont responsables de faire en sorte que les pr pos s Pelevage qui travaillent avec les moutons soient form s Tous les producteurs et leveurs doivent comprendre les exigences en mati re de maladies d claration obligatoire et consulter imm diatement le v t rinaire du troupeau lorsqu un cas suspect se pr sente II faut surveiller les moutons assez souvent pour assurer leur bien tre conform ment toutes les sections du pr sent code La fr quence des inspections d pend des facteurs qui influencent le bien tre des moutons un moment donn comme l h bergement Pagnelage la predation la myiase l introduction de nouveaux moutons et les mauvaises conditions atmosph riques et doit tre quotidienne 4 3 Soins v t rinaires et programmes de gestion du troupeau Tout producteur doit avoir une bonne relation v t rinaire client patient RVCP avec un v t rinaire diplom consulter annexe C Acc s aux services v t rinaires Les producteurs doivent avoir un plan de sant et
53. queue qui couvre Panus du b lier ou la vulve de la brebis Un bon rep re est de sectionner au niveau de la premi re articulation des os de la queue situ e en dessous de la toile qui se trouve sur la face interne de la queue Injection En Ontario les agneaux nouveau n s sont parfois carences en selenium On injecte donc syst matiquement tous les agneaux une dose appropri e d une pr paration base de vitamine E et de s l nium Le mode d emploi sur la bouteille indique si injection doit tre sous cutan e ou 1 Constant Delivery Animal Resuscitator McCulloch Medical intramusculaire Toujours injecter dans la region du cou jamais dans les muscles de larri re train Ombilic L ombilic de Pagneau nouveau n doit tre d sinfect d s que possible apr s la naissance Un ombilic non trait est la porte d entr e par excellence des agents infectieux dans Porganisme de agneau et il en r sulterait des abc s internes ou des probl mes articulaires La teinture d iode est le d sinfectant le plus couramment utilis On peut soit le pulveriser sur Pombilic soit tremper Pombilic en appliquant contre le ventre un petit recipient rempli de ce produit Si vous optez pour le trempage renouvelez la solution d sinfectante du r cipient apr s dix agneaux Castration Il est n cessaire de castrer les agneaux qui sont destin s tre mis sur le march apr s l ge de trois mois Comme pour Pamputat
54. qui concerne l tat d engraissement Pendant on observe que la mise bas est imminente ou apr s la la plus grande partie de sa gestation la brebis sera mise bas La case doit mesurer environ 1 5 m tre de c t suffisamment nourrie par du foin de bonne qualit Au et comporter un recoin o l agneau peut se mettre hors de cours des six derni res semaines on peut lui donner port e de sa m re Une fois que Pagneau est vigoureux et du grain en compl ment du foin pour tenir compte des que tous les traitements lui ont t administr s il peut en besoins des foetus en croissance du d veloppement compagnie de sa m re tre conduit dans un enclos plus du pis et des r serves de gras que la brebis doit grand avec d autres m res et leurs petits Apr s chaque constituer en pr vision de la lactation La quantit s jour d une brebis il faut curer la case et la garnir de liti re d aliment suppl mentaire d pend de la taille et de l tat fraiche En moyenne on doit s attendre que chaque brebis d engraissement de la brebis et de la qualit du fourrage passe trois jours dans la case d agnelage qu on lui fournit A l agnelage l tat d engraissement de PREPARATIONS L AGNELAGE la brebis doit coter entre 3 et 3 5 Il faut se garder de lui donner trop de grain trop t t au coufs de la gestation et En pr vision des agnelages il faut pr parer deux trousses faire attention d augmenter graduellement la quantit en
55. qui donne des signes de stress d la chaleur ou au froid Les moutons qui proviennent d un environnement ou d un type de production diff rent et qui sont introduits dans un troupeau doivent tre surveill s troitement pendant leur acclimatation pour favoriser leur sant et leur bien tre au besoin laborer un plan d intervention en cas de changement extr me et soudain des conditions atmosph riques et tre pr t l appliquer en quelques heures Etre pr t d m nager les moutons en donnant en priorit un abri aux plus vuln rables 1 11 Temp ratures et taux d humidit lev s et disponibilit d un abri 1 1 2 Les producteurs doivent pr voir les p riodes de forte chaleur et prendre des mesures pour att nuer le stress thermique v rifier fr quemment les animaux qui donnent des signes de stress thermique offrir de Pombre p ex donner acc s une zone plant e d arbres en apportant des remorques en montant un auvent ou en empilant des balles de foin assurer un acc s ad quat de l eau potable fraiche la demande d eau augmente par temps chaud consulter la section 3 2 Eau viter de manipuler et de d placer les moutons pendant les heures chaudes du jour permettre aux moutons de se reposer pendant la chaleur du jour p ex permettre des pauses au besoin si on transporte les moutons sur de longues distances choisir une saison de tonte appropri e Offrir un abri par temp
56. rinaire On peut insensibiliser le scrotum et son contenu au moyen d un anesth sique local injectable et obtenir une analg sie postoperatoire par administration d un anti inflammatoire non steroidien AINS au moment de la proc dure 49 Mais l administration d un anesthesique et d un analg sique un grand nombre de moutons en pratique pose plusieurs probl mes Notamment le c t difficilement applicable d administrer de fa on s curitaire et efficace un anesth sique local des agneaux dans un troupeau de taille moyenne grande la difficult d avoir recours aux formulations pharmaceutiques actuelles et la r ticence des v t rinaires d livrer une grande quantit de m dicaments aux leveurs pour usage en d rogation des directives de l tiquette 46 En d pit de ces pr occupations le contr le de la douleur r duit la souffrance de la castration et doit tre appliqu chaque fois qu il est s curitaire et efficace de le faire Le v t rinaire doit travailler avec Peleveur pour trouver des protocoles pratiques s curitaires et efficaces pour r duire la douleur de la castration et ces protocoles doivent faire partie du plan de sant et bien tre de la ferme Consulter Penonce de position sur la castration des bovins de boucherie des moutons et des ch vres de l Association canadienne des m decins v t rinaires ACMV 150 L industrie ovine doit travailler avec tous les intervenants pertinents y compris PAC
57. s Les signes cliniques les plus communs de la myiase sont une petite tache humide visible e une irritation ou un grattement grave mordre ou frotter l arri re train e dela difficult rester la hauteur du troupeau Le risque de myiase est influenc par la temp rature les strat gies de gestion qui influencent le nombre de mouches la r gion g ographique et les param tres des animaux individuels p ex temps humide r sidus de f ces coll s sur l arri re train blessures la t te des b liers et pi tin Tout mouton touch par la myiase doit tre trait rapidement Le producteur doit comprendre la biologie fondamentale de la mouche de la viande calliphore qui cause les morsures Le producteur doit d terminer le risque relatif de mouche de la viande selon e les facteurs environnementaux pr disposants e les factuers pr disposants e li s aux moutonsles facteurs de risque relatif r sidus de f ces et longues queues la laine mouill e par temps chaud et humide le pi tin les blessures ouvertes la pr sence saisonni re de mouches de la viande Les producteurs doivent prendre des mesures pour r duire ce qui attire les mouches vers les moutons consid rer le risque de myiase dans l analyse risques avantages pour d cider de couper la queue consulter la section 5 7 sur la caudectomie pour obtenir plus d information CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013
58. sent code Le pr pos responsable de surveiller et de prendre soin des moutons doit conna tre les comportements de base des moutons et les signes communs de maladie et de blessure II doit assumer la responsabilit d acqu rir les vastes comp tences en sant et bien tre y compris la notation de l tat corporel CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 25 Tous les producteurs sont responsables de faire en sorte que les pr pos s l levage qui travaillent avec les moutons soient form s Tous les producteurs et leveurs doivent comprendre les exigences en mati re de maladies d claration obligatoire et consulter imm diatement le v t rinaire du troupeau lorsqu un cas suspect se pr sente Il faut surveiller les moutons assez souvent pour assurer leur bien tre conform ment toutes les sections du pr sent code La fr quence des inspections d pend des facteurs qui influencent le bien tre des moutons a un moment donn comme l h bergement l agnelage la predation la myiase l introduction de nouveaux moutons et les mauvaises conditions atmosph riques et doit tre quotidienne PRATIQUES RECOMMAND ES a incorporer un protocole de pratiques exemplaires crit au plan de sant et bien tre du troupeau b s assurer que le personnel est form et applique les pratiques exemplaires de gestion Soins v t rinaires et programmes de gestion du troupeau Les v t rinaires son
59. traient les brebis doivent tre comp tents ou sous la supervision directe d un pr pos comp tent La manipulation des brebis doit se faire de fa on calme et pos e pour minimiser la peur Les pr pos s doivent laborer des protocoles pour entra ner les brebis dans leur premi re lactation pour qu elles s habituent au syst me de traite et tre patients dans leur manipulation Il faut continuer de traire p riodiquement toute brebis sous m dication laquelle il faut rejeter le lait pour la transformation et la consommation 5 13 Brebis laiti res sevrage pr coce des agneaux Les agneaux sevr s de fa on pr coce p ex environ 30 jours doivent consommer une quantit ad quate d eau propre et d aliments solides tous les jours pour assurer leur sant leur croissance et leur vigueur SECTION 6 Transport 6 1 1 Prise de d cision avant le transport L aptitude au transport de chaque animal doit tre valu e dans le contexte de chaque voyage Consulter l annexe H Lignes directrices sur le traitement des moutons fragilis s Aucun animal inapte ne doit tre transport sauf aux fins d un traitement v t rinaire ou de diagnostic apr s conseil d un v t rinaire Aucun animal fragilis ne doit tre envoy un encan ou une aire d attente Tout animal fragilis qui doit tre abattu doit tre transport directement un abattoir local Consulter l annexe H Lignes directrices sur
60. 84 Annexe K Exemple d arbre de d cision pour Peuthanasie ss 85 Anneke l narlar 7000000000 7077 77 ennemi onne 86 Annexe M Participants ssh L L R R s H s n d 89 Annexe N R sum des exigences du 90 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 2 Preface Lelaboration du present code de pratiques a respect le processus d elaboration des codes du Conseil national pour les soins aux animaux d levage CNSAE Le Code de pratiques pour le soin et la manipulation des moutons remplace la version pr c dente labor e en 1995 et publi e par le Conseil de recherches agro alimentaires du Canada Le processus d laboration des codes du CNSAE vise e lier les codes aux donn es scientifiques e assurer la transparence du processus bien repr senter les acteurs du milieu contribuer am liorer les soins aux animaux d levage e les priorit s de recherche et encourager les travaux sur ces aspects prioritaires produire un code clairement r dig facile lire comprendre et mettre en uvre produire un document utile pour les acteurs du milieu Les codes de pratiques sont des lignes directrices nationales sur le soin et la manipulation des animaux d levage Ils sont notre conception au Canada des exigences et des
61. ES MOUTONS 2013 57 References 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 La F d ration canadienne du mouton The Virtual Tool Box Housing Consultable Padresse wwwcansheep ca cms en Resources VTBox VTBox aspx Consult le 10 mars 2012 Dwyer C 2008 Farming systems for sheep production and their effects on welfare In The Welfare of Sheep Vol 6 Phillips C ed Dordrecht NE Springer Goelz J L 1998 Heat Stress Pipestone Veterinary Clinic Consultable a Padresse www pipevet com images Heat 20Stress pdf Consult le 30 septembre 2012 Schoenian S 2010 Heat Stress in Sheep and Goats University of Maryland Consultable Padresse www sheepandgoat com articles heatstress html Consult le 15 mai 2012 Chesters L 2010 Sheep Welfare Avoiding Losses Due to Hypothermia in Farmnote Western Australian Agriculture Authority Consultable a Padresse www agtic wa gov au objtwr imported_assets content pw ah fn_sheep_welfare_hypothermia pdf Consult le 15 octobre 2012 Waghorn G C Davis G B amp Harcombe M J 1995 Specification of pen rail spacing and trough heights to prevent escape and enable good access to feed by sheep during sea shipments from New Zealand New Zealand Veterinary Journal 43 219 224 Cockram M S amp Hughes B O 2011 Health and disease In Animal Welfare Appleby M Hughes B Mench J amp Olsson A eds Wallingford UK CABI Robertson A 2010
62. HT CANON PEE E E E E E E E EE ana nn mie nee Den in E AT Sola o r o Predateuins sautent Tonte et enl vement de la laine longue et souill e crutching ss Patage des sabots inner 000000 00000 000 0 000 0000000 eol d ao R PrOMUCTON ns nine R ERAAN ERA Gestation agnelage et soins N ONATAUX nn Brebis laiti res proc dures d trait R s s b Brebis laiti res sevrage pr coce des agneaux ss CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 1 Transport Prise de d cision avant le 49 Capacit d tre transport sensn ir E EE 49 61 2 Organiser le tratis port sccseisevcisssvesecessssvsseresceseceiececcsstetececeseterors astudesesvtsausvaesrsasoveesdanesetedisosevoteeers 51 61 5 52
63. IUEI SIOJ AUN 2 LE lt aunjesadwia enbsnf juewapneu231 ap 21J0q suep 122e d l sues saunay lt ap 98e 3 LE S IS xnewlue ap eqns saunay sasaiwiaid yz Se JUepuad 5 1100 s mne S101 ins spiod ap 34 w 002 Jajuawajddns 1210d109 spiod 8 W aus anbinses apuos Jed pneu WNn1 50 02 np 121 S UIWUPE sioj aun AJOUT 2 LE lt ap ajeyoas aunjesadwia e nbsnf juawayneyral 2110q suep Jade q SUOIS NAUOD Sap El JUEAE 2 l 5 I quene 2104109 spod ap 8 06 11 anbinses apuos Jed uun nsolo UIOS2q ne 124295 2 3 es neause 534153 1 5 1 ins 1 sa l ap uere 8 INOS A un JIUINOJ in 2 sno aweye nbiul i3od4u 15 se13 2119591 ap sed e u np u8e anb sinboe 1nod siuay 4ayeae ynad 13493 ynogap 41ua as sed au n d piA ajqiey 159 8 502 8 32 21JSIUILUpE J10AE P quene sed N sonbiwioyjodAy s nbiul i3od4u sainay ap snid ap xne u8e
64. Iasua ap llln l vins i ne lqe aD ES Jane sed 1188013 au II S neause JuaWaljaloy Ne 141e 1101124 Wesnod f l ap 815 no s lll Ains juaWAT 9ey JaAJaSqo nod ayyad Haaa Uln 3so1o np JUaWaIeE dWaJ un 9 aun suep Jiuajulew Jnanbsew un p uaAow ne np u8e Jayyuap 9 ainjesadwia es apie sues 13 9 inod 140 zasse neaugse aiaw es R aipuay S anod saseoyja snjd 1405 surea sie neauge un Jayyneysau ap nb ap uosieulquos ajjanb ayodui U s aayueip s lqe d e suadow sinaisnid e I o LE e nbsnf saine sasaiwiad yz s l juepuad sainay bu d alwapida p seo ua aule d y ls p jnad uo nb Jainsses y es Jainejsei inod neause jueWEzUE s l s no iunou 94 OE sayseA ap UNWIWOD ulni soloo l y JUAUUBIAUOD inb sjUeUA UOD s p 1405 SaaiJed llled ap s noq ap e4 2 LE 5 oun Is e11eyuesooz 15 sojoua in d un no 211ou81eq aun lqe l uoe yoq aun no ul uu ne dnou nne siq iq s p UNWUWOD 11 1150 02 l Hos I Nb ao enbsnf 11899 e 319W ej AUARUIEN Z neause un s uneu M ne dnoun awaw np siq lq s p unwwod WN1S009 n
65. Il y a risque de d accouplement non d sir lorsque les b liers et les brebis sont lev s ensemble 2 47 Une affirmation g n ralement reconnue veut que certains consommateurs trouvent la viande de b lier moins acceptable que celle des b liers castr s cause de Podeur sexuelle 48 Toutefois de plus en plus dede consommateurs canadiens pr f re la viande des b liersnon castr s CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 37 Le producteur doit rigoureuseenvisager s rieusement et voir si la castration est n cessaire au sein d un troupeau donn La castration est probablement inutile lorsque les agneaux sont engraiss s et exp di s Pabattoir avant d atteindre la pubert Cette proc dure ne doit tre effectu e que lorsque les agneaux ne seront sans doute pas abattus avant la pubert et lorsqu il faut viter tout probl me de bien tre associ aux m les intacts 571 est probable que les agneaux seront engraiss s dans un parc d engraissement ils doivent tre castr s jeunes Toute m thode de castration quel que soit Page cause de la douleur 33 Le soulagement de la douleur r duit cette douleur due la castration et doit tre utilis d s que c est possible Il y a des m dicaments analg siques pour les animaux d levage au Canada mais leur usage pour les moutons constitue une d rogation des directives de l tiquette et doit donc tre prescrit et d livr par un v t
66. MV pour r gler ce probl me de mise en oeuvre du contr le de la douleur un grand nombre d animaux dans des conditions normales de pratique Il y a trois m thodes de castration par anneau lastique par pince et par chirurgie Lesfaits entourant importance de la douleur associ e aux diff rentes m thodes de castration ne sont pas clairement tablis Le producteur doit discuter avec son v t rinaire de l efficacit et des implications pour le bien tre des plus r centes techniques de castration Certaines tudes ou perception sugg rent que la castration chirurgicale cause plus de douleur et de stress et que le recours la pince Burdizzo cause moins de douleur que les autres m thodes 33 La castration chirurgicale comporte toujours un risque d h morragie de prolapsus intestinal et d infection La castration au moyen de Panneau lastique est extr mement douloureuse La douleur associ e Putilisation de Panneau lastique peut tre att nu e par l un ou l autre des moyens suivants 33 en combinant Panneau lastique et la pince e en injectant un anesth sique local dans la base du scrotum ou du cordon testiculaire en ayant recours un analg sique p ex anti inflammatoire non st ro dien 1 5 Il est avantageux de castrer les agneaux lorsqu ils sont jeunes La pratique a d montr que les jeunes agneaux gu rissent plus vite et que leur croissance est en estmoinsaffect e A mesure que Pag
67. Pagnelage se fait l int rieur une aire propre et s che doit tre pr vue pour l agnelage Consulter la section 2 Installations pour obtenir plus d information sur l am nagement des installations d agnelage Dans un p turage on doit d ranger les brebis le moins possible Tout agnelage doit tre supervis afin de r gler rapidement les probl mes Soins n onataux Le complexe manque de laitmanque de laitmanque de lait comportement maternel inad quat et le contact agneau brebis est la cause la plus commune de mort des agneaux nouveau n s Ces trois causes de mort peuvent agir ind pendamment mais il y a souvent association entre elles 33 La consommation de colostrum est essentielle la sant et au bien tre de tous les agneaux Les agneaux naissent avec tr s peu de r serves corporelles et ont besoin du colostrum forte teneur en nergie peu apr s leur naissance Le colostrum contient des anticorps qui prot gent les nouveau n s de diverses maladies Les agneaux qui ne re oivent pas de colostrum meurent le plus souvent 23 Le moment du premier colostrum est particuli rement important puisque la capacit de Pagneau d absorber le colostrum chute consid rablement six huit heures apr s la naissance La capacit de Pagneau de se d fendre contre les maladies infectieuses est directement li e la quantit la qualit et au moment de la prise de colostrum Une basse concentration d immunoglobuline IG
68. QUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 41 cornage parage des cornes Plusieurs races lev es au Canada sont sans cornes et Pecornage est donc inutile dans la plupart des cas L cornage et Pebourgeonnage ne sont pas des pratiques recommand es pour les moutons 54 Chez certains moutons cornes il peut tre n cessaire de parer le bout des cornes pour viter toute blessure due aux cornes incarnees ou toute interference avec la vue ou la capacit de manger et de boire normalement Il faut minimiser la quantit de corne enlev e pour viter tout dommage au tissu mou de la corne interne qui est sensible et saigne facilement Consulter le v t rinaire sur le choix d un outil appropri Dans certains cas il peut tre n cessaire de couper une portion importante de la corne ou d corner compl tement un mouton Ces proc dures doivent tre ex cut es par un v t rinaire diplom Tout mouton cornes les b liers en particulier doit faire l objet d une inspection r guli re pour assurer que le bout ou toute autre partie de la corne ne sont pas en contact avec sa face Le parage mineur de la corne enl vement du bout doit tre effectu par un pr pos comp tent ou sous sa supervision directe Consulter un v t rinaire pour tout probl me li aux cornes des moutons Un v t rinaire diplom doit se charger de tout bourgeonnage cornage ou parage important des cornes enl vement de pl
69. RATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 6 Glossaire AINS anti inflammatoire non st roidien une classe de m dicaments qui a des effets analg siques anti inflammatoires et antipyr tiques Sert au traitement des maladies aigu s ou chroniques avec pr sence de douleur et d inflammation d une colline c t d une colline l abri des vents dominants Analg sique un agent qui att nue la douleur sans perte de conscience Anesth sique un agent qui provoque la perte de sensibilit ou de sensation de la douleur en particulier Aveuglement par la laine lorsque la croissance excessive de la laine pr s des yeux bloque la vue normale d un mouton Barbe un des minces poils qui terminent les glumes des pillets de certaines c r ales et autres gramin es Case d agnelage cloison habituellement le long d un mur qui forme un cubicule fa ade ouverte qui sert dans les installations d agnelage et offre la brebis un espace priv dans lequel agneler et cr er un lien avec son agneau sans tre m l e au reste de la population Elle est g n ralement faite de balles de foin de divisions en bois de panneaux de plastique et autre Dystocie mise bas ou parturition difficile Embryotomie d membrement d un f tus mort pendant qu il est encore dans Puterus ou le vagin Egalement et plus correctement appel e f totomie Exigences les exigences d signent soit une ex
70. S bastien Buczinski Dr V t Facult de m decine v t rinaire DES MSc DACVIM Universit de Montr al Expertise technique Anita O Brien Minist re de l Agriculture et de l Alimentation et minist re des Affaires rurales de l Ontario Membres du Comit de chercheurs pour les moutons Organization Representative International Society for Applied Ethology r gion du Michael Cockram B Vet Med Ph D Canada pr sident Soci t canadienne de science animale David Barrett Ph D Association canadienne des m decins v t rinaires Paula Menzies Dip ECSRHM Merci galement Jennifer McTavish Barb Caswell et Corlena Patterson F d ration canadienne du mouton Nadine Meade qui a servi de secr taire de r daction du code et au r viseur qui Pa aid e pour la traduction Le Comit de chercheurs tient souligner le travail de r daction de recherche de Brooke Aitken et a la remercier ainsi que les pairs examinateurs anonymes du Rapport du Comit de chercheurs pour les moutons La contribution de tous les participants est grandement appr ci e CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 89 Resume des exigences du code Voici la liste des exigences du code de pratiques pour les moutons consultez ledit code pour obtenir plus de renseignements sur ces exigences SECTION 1 Conditions ambiantes 1 1 Introduction Les producteurs doivent porter assistancerapidement chaque mouton
71. UIELU neause Dane IJO SSL S o ney ej elm uul d juawayneysa ap aun eso ep elalinced vols HR B S TDEA 4 PRE H D R EE 2 NEY p yoq SUN T nb s silhn N soln l qn eled ej 6 n d pneq umnuysoqo 5 nb w yzod y nesuse un Jsayneyray S QUIWEJUOD siq iq S2U2EA s p 15 02 27 np s sn siululpe anod nbise3 apuos ej e sino q sanbiwasAjgodAy ya sonbiwiouy odAy xneause s p uonetwuiuesai ap s nbiuq k 013 15 POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS ODE DE PRATIQU 79 Annexe G bans Agnelage et soins n onataux suite Soins d un agneau souffrant d hypothermie L agneau est atone ne tete pas est froid Prendre sa temperature Moins de 37 C 37 39 C Tous ges peut avaler g de plus de 5 heures avaler Administrer Du glucose du colostrum par injection par sonde intrap riton gastrique ale g de moins de 5 heures Peut avaler Administrer du colostrum Bo te de par sonde gastrique r chauffement Rendre la brebis CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 80 06 13 Lignes directrices sur le traitement des moutons fragilis s CET ANIMAL DOIT IL TRE CHARG Lignes directrices pour transporter les moutons Ne pas charger Ne pas transporter Reporter le Euthanas
72. ULATION DES MOUTONS 2013 10 PRATIQUES RECOMMAND ES a s lectionner une race et un type de mouton qui convient Pendroit au climat et au type de gestion 1 1 1 Temp ratures et taux d humidit lev s et disponibilit d un abri Le mouton est susceptible au stress thermique Par temps chaud les moutons paissent au d but et la fin de la journ e cherchent Pombre et boivent de l eau augmentent leur fr quence respiratoire et peuvent commencer haleter 3 Le temps chaud et humide offre le plus grand risque de stress thermique 4 Consulter le tableau de Pindice de s curit pour les animaux d levage de annexe A Le fait d offrir de Pombre prot ge du rayonnement solaire et r duit le risque de stress thermique L acc s Pombre am liore le confort de l animal et peut am liorer son gain de poids sa production de lait et sa reproduction Les signes de stress thermique comprennent 4 e hal tement persistant e la respiration rapide e la faiblesse Tincapacite se tenir debout temp rature rectale lev e Si la temp rature corporelle continue d augmenter le mouton finira par s crouler et mourir La tonte enl ve la protection contre le rayonnement solaire c d coup de soleil et chaleur rayonnante qu offre la toison Les producteurs doivent pr voir les p riodes de forte chaleur et prendre des mesures pour att nuer le stress thermique e v rifier fr quemment les
73. Web du CNSAE wwwnfacc ca francais CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 4 Introduction Au Canada plusieurs races de moutons et leurs croisements sont lev s en vertu de plusieurs syst mes reli s au type de moutons la topographie au climat d une r gion et aux ressources dont disposent les producteurs Ces syst mes comprennent mais sans s y limiter le p turage en parcours les p turages en broussailles les p turages conventionnels le logement en bergerie semi ferm e ou compl tementferm la stabulation mixte les parcs d engraissement et Pelevage laitier Plusieurs r glements f d raux provinciaux territoriaux et municipaux r gissent Pelevage du mouton travers le pays Les producteurs connaissent et appliquent ces r glements L levage la manipulation et la gestion ad quate sont essentiels la sant et au bien tre des moutons Le Code de pratiques pour le soin et la manipulation des moutons code fournit aux propri taires et employ s des directives pour le bien tre des moutons sous leur garde Les propri taires et pr pos s doivent avoir collectivement la capacit les connaissances et les comp tences n cessaires au maintien de la sant et du bien tre des moutons conform ment au pr sent code Les connaissances fondamentales n cessaires sont la compr hension des besoins et comportements de base des moutons ainsi que les protocoles et proc dures la ferme
74. a ant les moutons vers une aire avec une source d eau ou en transportant de l eau si la source de neige n est plus appropri e parce qu elle a t pi tin e salie ou qu elle a fondu La glace seule n est pas une source d eau ad quate l ext rieur ou dans les abreuvoirs Lorsqu on a recours Pabreuvement effectu par Peleveur le producteur doit fournir assez d eau et un acc s suffisant pour r pondre la demande de tous les moutons Le producteur soit s assurer que tous les moutons d un troupeau peuvent facilement marcher et avoir acc s une source d eau ad quate Les abreuvoirs doivent tre con us et install s de fa on ce que les agneaux ne puissent y monter et s y noyer Inspecter tous les jours les abreuvoirs pour s assurer qu ils fonctionnent bien et ne sont pas gel s SECTION 4 Gestion de la sant 4 1 Rapport entre la sant et le bien tre animal Tenir un dossier de sant animale exact et d taill 4 2 Ce que doivent savoir les leveurs concernant la sant et le bien tre Toutes les personnes qui travaillent avec les moutons doivent conna tre le contenu du pr sent code Les producteurs doivent avoir les ressources et les connaissances n cessaires aux soins de base mentionn s dans le pr sent code et pour s assurer que ces soins sont fournis CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 93 Resume des exigences du code suite Les
75. a apte b inapte et c fragilise a Un animal apte est celui qu on juge capable de tol rer le stress du voyage pr vu et qu on peut transporter sans qu il en souffre b Un animal est fragilis s il ne peut tre transport sans souffrance indue Cela comprend les animaux non ambulatoires Non ambulatoire signifie incapable de se tenir debout sans assistance ou de se d placer sans tre tir ou port Les animaux non ambulatoires sont galement appel s terre Consulter Pannexe H Lignes directrices sur le traitement des moutons fragilis s Pour obtenir des exemples des maladies qui rendent les animaux inaptes au transport consulter Parbre de prise de d cision en mati re de transport Consulter Pannexe H Lignes directrices sur le traitement des moutons fragilis s Sur avis d un v t rinaire un animal fragilis peut tre transport une clinique ou un laboratoire de diagnostic v t rinaire aux fins de traitement ou de diagnostic Il faut retarder le transport des animaux qui ne peuvent pas tre transport s dans leur tat actuel jusqu ce qu ils soient aptes au d placement leur donner les soins appropri s ou les euthanasier Consultez la section 7 Euthanasie Animaux fragilis s ambulatoires terre e les animaux maci s ou faibles e les animaux avec une grave boiterie tout animal qui subirait une souffrance injustifi e et d raisonnable pendant le transport e tout tat
76. a tonte enl ve la plus grande partie de l isolation qui prot ge du mauvais temps du vent et du rayonnement solaire La laine prot ge le mouton des piq res d insectes Il est donc important de consid rer le temps de l ann e la temp rature pr vue la pr sence d insectes par region ou localement et les abris disponibles pour planifier la tonte Au Canada il peut tre difficile de trouver des tondeurs professionnels dans certaines r gions il est donc important de bien s y pr parer 45 Le mouton laine doit tre tondu au moins une fois par ann e et aussi souvent que possible pour att nuer les probl mes de sant et de bien tre La tonte doit tre effectu e par un tondeur comp tent ou sous sa supervision directe au moyen des techniques con ues pour minimiser le stress et les blessures La tonte des brebis pendant le dernier mois de gestation ne doit tre effectu e que par un tondeur exp riment Toute blessure due a la tonte doit tre soign e rapidement et conform ment au plan de sant et bien tre du troupeau Toute ferme doit disposer d une aire appropri e pour la tonte de taille ad quate propre et bien clair e pour assurer le bien tre des moutons et du tondeur L quipement et les v tements de tonte qui passent d une ferme l autre avec le tondeur doivent tre nettoy s et d sinfect s au moins entre chaque troupeau et d sinfect s entre chaque animal d un troupeau s il y a r
77. ablement et la barre sup rieure les emp chera de grimper dans la mangeoire Hauteur id ale pour le haut de ouverture de la mangeoire Hauteur id ale pour le bas de Pouverture de la mangeoire pointe de Pepaule Le Tableau 2 1 illustre Pespace utilisable minimum recommande pour les moutons Le Tableau 2 2 ci dessous illustre allocation minimum recommand e d espace d alimentation Tableau 2 1 Espace utilisable minimum recommande pour les moutons Agneaux Brebis et beliers 5 d engraissement Parcs d engraissement m t te pi t te Espace utilisable d une stabulation semi ouverte 2 41 0 4 4 100 50 75 2 3 Les pares d engra ssement sur terre battue ne doivent servir que lorsque les pr cipitations annuelles sont inf rieures 500 mm 20 po Fournir une bande d alimentation asphalt e le long de chaque mangeoire Cette bande asphalt e doit avoir au moins 1 8 m 6 pi de large ou tre aussi large que le tracteur utilis pour le nettoyage La bande doit tre inclin e selon une pente 1 25 en s loignant de la mangeoire Source Canadian Farm Buildings Handbook Research Branch Agriculture Canada Publication 1822H 1988 pg 40 5 0 l Plancher 3 caillebotis m t te pi t te 3 6 2 3 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 14 Tableau 2 2 Allocation d espace d alimentation minimum recommand e Espace
78. accompagn s de leur m re ne doivent pas tre transport s en dehors de la ferme jusqu ce qu ils aient atteint l ge de sept jours et que leur ombilic soit gu ri Le producteur doit tenir compte des conditions atmosph riques dans ses dispositions de transport PRATIQUES RECOMMAND ES a identifier clairement et fournir la documentation de tout animal qui donne des signes d une infirmit ant rieure ou d un tat de sant actuel au moment de Pembarquement par exemple une note du v t rinaire qui explique l tat et le traitement fourni b d tecter rapidement les probl mes de fa on ce que l animal soit trait ou exp di le cas ch ant avant que son tat s aggrave respecter la sant du cheptel national en exp diant seulement les animaux sains aux encans et aux ventes de reproducteurs et d animaux d levage viter l exp dition d animaux avec un tat infectieux 4 mettre en march les animaux de r forme du troupeau lorsqu ils sont en sant e consid rer que les moutons et agneaux exp di s l ext rieur de la ferme peuvent voyager et faire de multiples arr ts pendant des jours avant d atteindre un abattoir ou la destination finale 6 1 2 Organiser le transport Le producteur est responsable de s assurer que les personnes qu il embauche pour le transport des animaux sont form es et comp tentes Toute personne engag e dans la manipulation ou le transport des moutons doit avoir un
79. agement Consultable a Padresse www ablamb ca documents management modules sgma sgma_health_module_ch1 3 pdf Consult le 22 mai 2012 Australian Wool Innovation 2011 Managing Breech Flystrike Consultable Padresse http www wool com Content en GB Managing_Breech_Flystrike_June_2011 pdf Consult le 23 mai 2013 Wenger I 2005 A Guide to Parasites in Sheep Alberta Sheep and Wool Commission Consultable a l adresse www ablamb ca documents factsheets GuideToParasitesInSheep pdf Consult le 14 mai 2013 Kaler J Wassink G J et Green L E 2009 The inter and intra reliability of a locomotion scoring scale for sheep The Veterinary Journal 180 189 194 Comit de chercheurs du Code pour les moutons 2013 Code de pratiques pour les soins et la manipulation des moutons Revue des tudes scientifiques relatives aux questions prioritaires Lacombe Alberta Conseil national pour le soin des animaux d levage Consultable a Padresse www nfacc ca Grandin T 2002 Behavioural Principles of Livestock Handling American Registry of Professional Animal Scientists Consultable a Padresse http lamar colostate edu 7Egrandin references new corral html Consult le 10 septembre 2011 Shulaw WP 2005 Sheep Care Guide American Sheep Industry Association Available at www sheepusa org Publications Consult le 14 mai 2013 Dwyer C 2008 Sheep senses social cognition and capacity for consciousness In The Welfare of Sheep Vo
80. air permet galement aux producteurs d optimiser Putilisation des ressources alimentaires et la productivit animale Dans les syst mes d agnelage annuel la brebis sevr e a environ 14 semaines pour r cup rer son tat corporel perdu pendant la lactation Dans les syst mes de production acc l r e Pintervalle entre le sevrage et la reproduction est tr s court Il est donc important pour le bien tre des brebis de tenter de maintenir un tat corporel constant pour les troupeaux en production acc l r e Il faut se rappeler que la cote de chair s applique le mieux aux moutons matures et peut tre moins utile pour les moutons de moins de six mois Tableau 3 1 Cibles de cote de chair pour les troupeaux de reproducteurs dans un syst me de production annuel Agnelage B liers avant reproduction Les variations individuelles de l tat corporel sont normales dans toute population les notes moyennes sont une moyenne du troupeau et non une moyenne individuelle Tenter d avoir le plus de moutons possible ayant une note d tat d clar e chaque tape de production Les brebis dans les troupeaux production acc l r e doivent tre maintenues une cote de chairle constante Certaines races laiti res prolifiques ont un pourcentage de graisses internes sup rieur celui des races de boucherie et les notes d tat corporel cibles doivent tre ajust es en cons quence b ex une brebis laiti re ayant u
81. ament Euthanasie traitement von administr 5 j traitement administr ou 2 89 imm diate ne r cup rera d lai d attente l tat d lai d attente sans doute non atteint s am liore atteint Evaluer Abattage a Euthanasie s il faut la ferme ou Euthanasie imm diate poursuivre le euthanasie imm diate traitement imm diate Exemples de crit re pour Peuthanasie des moutons e Faible incapable de se tenir debout e Incapable de manger ou boire e Blessure grave par ex de l attaque d un pr dateur e Patte cass e avec os expos e Organe interne expos e Boiterie mod r e grave e Prolapsus rectal ou vaginal persistant ou endommag Grave perte de poids 20 ou plus Consulter les sections 7 0 Euthanasie 4 4 Animaux malades bless s ou de r form s et 6 1 1 Capacit d tre transport Adaptation de Turner P V Doonan G 2010 Developing on farm euthanasia plans Can Vet J 2010 September 51 9 1031 1034 Con sultable l adresse http www ncbi nlm nih gov pmc articles PMC2920162 Consult le 27 septembre 2012 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 85 Euthanasie Annexe L a Rep res anatomiques L emplacement du cerveau dans le cr ne d un mouton mature et le placement et la direction corrects du coup de fusil ou de pistolet tige p n trante pour les moutons cornes et corn s Pas entre l
82. animaux qui donnent des signes de stress thermique offrir de l ombre p ex donner acc s une zone plant e d arbres en apportant des remorques en montant un auvent ou en empilant des balles de foin e assurer un acc s ad quat de l eau potable fra che la demande d eau augmente par temps chaud consulter la section 3 2 Eau e viter de manipuler et de d placer les moutons pendant les heures chaudes du jour e permettre aux moutons de se reposer pendant la chaleur du jour p ex permettre des pauses au besoin si on transporte les moutons sur de longues distances e choisir une saison de tonte appropri e 1 1 2 Offrir un abri par temps froid et venteux et par temps froid et pluvieux Tout mouton adulte laine mature et en bonne condition corporelle ayant acc s des aliments de Peau et un abri appropri peut bien tol rer le temps froid Mais les brebis tondues r cemment les agneaux nouveau n s ou fragilis s de tous ges exigent une protection suppl mentaire Par temps froid les moutons 5 e tournent le dos aux vents dominants e cherchent s abriter du vent e se tassent les uns pr s des autres e changent de position dans le groupe et tremblent Le vent par temps froid et pluvieux peut menacer le bien tre des moutons CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 11 temps froid pluvieux et venteux r duit l efficacit de Pisolation de la toison
83. anomalies Le producteur doit planifier la reproduction de fa on ce qu une supervision appropri e et des abris soient disponibles au moment de l agnelage Le producteur doit consid rer rigoureusement les connaissances les comp tences et les ressources humaines et mat rielles n cessaires avant d avoir recours a l agnelage acc l r p ex s lection de la race maintien de l tat corporel des brebis et disponibilit de supervision et de soins suppl mentaires La vasectomie l ins mination artificiellepar laparoscopie et le transfert d embryon sont consid r s comme des proc dures chirurgicales et doivent tre pratiqu s par un v t rinaire L lectro jaculation est une proc dure qui ne doit tre ex cut e que par un v t rinaire Les b liers doivent tre g r s en tenant compte du risque de comportements agressifs pour viter les blessures dues aux bagarres Pendant la saison de la reproduction le producteur doit augmenter la fr quence de sa supervision en lien avec la surveillance des blessures de la sant et de la boiterie des b liers Gestation agnelage et soins n onataux Les programmes de reproduction de gestion et d alimentation qui favorisent l agnelagesans assistance am liorent le bien tre des animaux et r duisent le besoin d aide au moment de Pagnelage 35 Gestation Il est important que la nutrition soit ad quate pendant la gestation pour assurer une croissanc
84. ant instinct pour harceler et pourchasser les animaux d levage Si ces instincts n ont pas t canalis s par un entra nement appropri le chien de berger fera sans doute plus de mal que de bien en pourchassant les moutons de fa on fantasque en courant travers le troupeau ou en tant trop agressif envers les moutons Tout chien peut devenir surexcit par les moutons dans une aire confin e surtout si le troupeau ne circule pas bien Il est donc primordial que tout chien qu on utilise dans des espaces confin s soit appropri c d un chien qui aboie plut t qu un chien guide Les moutons se souviendront de toute exp rience effrayante et pourraient h siter entrer dans le syst me de manipulation la prochaine fois Si on ach te un chien entra n il faut s assurer de prendre le temps d apprendre les commandements que le chien conna t d j la personne mal form e est aussi frustrante pour le chien que le chien mal entra n pour le berger CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 32 Tout pr pos l levage doit tre comp tent dans les techniques de manipulation des moutons et comprendre leurs comportements ou tre plac sous la supervision directe d un pr pos exp riment Le pr pos doit en tout temps travailler calmement et tranquillement avec les moutons et minimiser le bruit p ex des gens des chiens de berger et de l quipement autant que possible P
85. apides pour viter la mort des agneaux Les agneaux nouveau n s sont fortement susceptibles plusieurs maladies infectieuses comme la polyarthrite La d sinfection de Pombilic peut r duire ce risque Tous les pr pos s doivent pouvoir reconna tre les probl mes pendant la p riode p rinatale et savoir quand et o pr ter assistance Tout pr pos inexp riment doit demander conseil et formation sur ce sujet La gestion de l agnelage et les soins n onataux doivent faire partie du plan de sant et bien tre du troupeau Tous les pr pos s doivent galement conna tre leurs limites et demander conseil un v t rinaire en cas de doute Consulter Pannexe G Agnelage et soins n onataux Pendant la gestation surveiller la cote de chair et la sant et ajuster le programme d alimentation pour maintenir une cote de chair appropri e demander conseil un nutritionniste ou un v t rinaire au besoin Surveiller l agnelage et prendre des mesures en temps opportun tout en maintenant au minimum les interventions d rangeantes Tous les pr pos s doivent tre capables de reconna tre les signes d agnelage difficile et de savoir quand et comment pr ter une assistance appropri e et quand demander l assistance d un producteur ou d un v t rinaire exp riment Tous les pr pos s qui prendront soin des brebis qui souffrent d un prolapsus vaginal ou ut rin doivent tre comp tents ou tre sous la supervision di
86. aque ferme doit pouvoir euthanasier des animaux c d outils facilement accessibles ou quelqu un qui les a Toute personne qui se charge de euthanasie doit avoir les comp tences les connaissances et les capacit s n cessaires avoir acc s aux outils appropri s et tre comp tente pour ex cuter cette proc dure Tous les pr pos s doivent tre form s au plan d action pour l euthanasie et aux m thodes associ es l euthanasie Consulter annexe L Euthanasie L quipement qui sert a l euthanasie comme les fusils ou les pistolets cheville penetrante doit tre entretenu conform ment aux directives du fabricant pour en assurer le bon fonctionnement II faut viter la manipulation et le d placement inutiles des animaux avant l euthanasie II ne faut pas tra ner pousser forcer un animal se d placer sur des membres cass s ou bouger si cela cause de la douleur et de la souffrance PRATIQUES RECOMMAND ES a entraver Panimal au besoin pour Peuthanasie en choisissant la m thode de contention la plus s curitaire et la moins stressante possible b en consultation avec un v t rinaire consid rer le recours la sedation pour minimiser la peur 71 Confirmation de la mort La mort est un processus et ne se produit pas imm diatement Les m thodes acceptables causent une mort imm diate ou rendent le mouton insensible et inconscient suivi par la mort 29 Il est essentiel que le mouton euthana
87. auoyiadenui neuve e snanbsew ap no U n43So 02 l Najeys f aunquiad ap uaAow ne 33a 1 s insse s Spuasnpoid erissiollednod seis A ae o leululopqe lAs suep 210d109 spod 3Y ENTER On de ee ae p 4 a anod u ow snajjaw 7 1 5 1 zasse sed au juaanad aouessieu 14 OT asop ap ne pneu OZ 6 y gy d 3 i elwiau odAU 194121 21euu029y 5 ap uognjos aun neause e 1 P fu pioge p Hop UO 2 6 aunjessdwa aun uv nulEuu el q 84 gt sin d xneause sa N nd Sono YO 105 1 nb e nbsnf aunou anayeyo nesdnon onod ap sasou sajjingie oz bd s p eine nesu3e 7 7 ai Jane jeydQy sojaua suep ne 1auinojai JuaAnad es Neause UN 2 x 4 s sounay faJeW4OU e R NUJA I aje DaJ aN esadwia neo sind aiwa2A sodAy paoqe p 12811109 7 d sajaiwaid yz s l Juepuad s2110q s mne sion ins es s10 aUN 212dn291 e Neause7 inoq anod un A Ke SANSA 19104109 spiod 34 11 002 sajuawiajddns neouse nb YJYNSSY S w 005 spiod ap 3 iLu 4IAJas anbl15e3 aun suep OS
88. boiterie des b liers 5 11 Gestation agnelage et soins n onataux Pendant la gestation surveiller la cote de chair et la sant et ajuster le programme d alimentation pour maintenir une cote de chair appropri e demander conseil un nutritionniste ou un v t rinaire au besoin Surveiller l agnelage et prendre des mesures en temps opportun tout en maintenant au minimum les interventions d rangeantes Tous les pr pos s doivent tre capables de reconna tre les signes d agnelage difficile et de savoir quand et comment pr ter une assistance appropri e et quand demander l assistance d un producteur ou d un v t rinaire exp riment Tous les pr pos s qui prendront soin des brebis qui souffrent d un prolapsus vaginal ou ut rin doivent tre comp tents ou tre sous la supervision directe d un pr pos exp riment comp tent dans la gestion de ces tats de sant Voir les exigences de la section 4 4 Animaux malades bless s ou de r forme Les autres chirurgies obst triques doivent tre pratiqu es par un v t rinaire L embryotomie ne doit tre pratiqu e que sur des agneaux morts Le cas ch ant toute assistance doit tre pr t e avec de bonnes pratiques d hygi ne et de propret Tout syst me de confinement doit comporter une aire propre et s che pour l agnelage L agneau nouveau n doit tre surveill pour v rifier que sa m re Ta allait et pour tout signe de manque de lait d hy
89. cc s une source d eau ad quate Les abreuvoirs doivent tre con us et install s de fa on ce que les agneaux ne puissent y monter et s y noyer Inspecter tous les jours les abreuvoirs pour s assurer qu ils fonctionnent bien et ne sont pas gel s PRATIQUES RECOMMAND ES a fournir de l eau en tout temps en particulier pendant la lactation CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 24 Gestion de la sant Rapport entre la sant et le bien tre animal La sant animale est un volet important du bien tre de Panimal Plusieurs facteurs comme la nutrition la ventilation le logement et les pratiques de gestion influencent la sant animale La douleur et Pinconfort influencent le bien tre des animaux Les probl mes de sant peuvent causer de la douleur et de Tinconfort Le bien tre exige donc que les animaux soient en bonne sant Mieux vaut pr venir que gu rir La gestion des plans de sant et de bien tre des troupeaux et les que g 8 protocoles de bios curit contribuent pr venir et emp cher l apparition des maladies La tenue de dossiers a la ferme sur les probl mes de sant comme Fincidence ou la pr valence des maladies sert d outil pour valuer la sant et le bien tre individuel des animaux et l tat de sant de Pensemble du troupeau La tenue de registre la ferme peut prendre plusieurs formes allant du carnet de poche au syst m
90. circulant dans le sang d un agneau une condition connue sous le nom de d faut de transfert passif r sulte d une prise de colostrum insuffisante Le lien maternel brebis agneau est tr s important pour le bien tre et la survie de Pagneau Le comportement de la brebis avant pendant et apr s l agnelage peut influencer la mortalit de Pagneau Le comportement maternel inad quat m ne g n ralement la mort du nouveau n par de laitmanque de lait La race l am nagement de l installation d agnelage la gestion du troupeau et les pratiques de gestion la ferme influencent le comportement maternel Pour Pagnelage en milieu confin des cases de maternit sont importantes pour que le lien maternel s tablisse CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 45 Les agneaux nouveau n s sont susceptibles a Phypothermie en particulier lorsqu ils sont encore mouill s l issue du processus de mise bas La mortalit des agneaux tient habituellement manque de laitmanque de laita Pabsence de contact agneau brebis et au manque de lait Il existe plusieurs proc dures de gestion pour r duire le risque ducomplexe manque de laitmanque de laitmanque de lait comportement maternel inad quat et le contact agneau brebis Les engelures sont galement un risque par temps extr mement froid pr voyez des mesures diminution de ce risque p ex abris et liti re suppl mentaires Il faut prendre des mesures r
91. ction 4 4 Animaux malades bless s ou de r forme Les producteurs doivent fournir des aliments de remplacement aux moutons en p turage hivernal qui ne disposent plus facilement de fourrage cause de la neige lourde ou cro t e ou du mauvais temps Quand on donne une ration riche en nergie il faut tre particuli rement attentif pour pr venir les probl mes de sant comme la surcharge par les c r ales le m t orisme ou toute autre maladie Tout changement de r gime alimentaire doit tre apport graduellement Prendre toutes les mesures raisonnables pour emp cher Pexposition des moutons aux toxines comme les mauvaises herbes toxiques pour les moutons les piles au plomb les engrais les semences trait es l antigel les nitrates et viter de donner tout aliment pr sentant des caract ristiques dangereuses comme les barbes qui peuvent causer des blessures ou limiter la prise aliments CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 92 Annex R sum des exigences du code suite 3 1 2 Elevage d agneaux sevr s la naissance Les agneaux nouveau n s qu on enl ve leur m re doivent recevoir du colostrum dans les six heures apr s leur naissance Voir galement la section 5 11 Gestation agnelage et soins n onataux Le substitut du lait utilis doit tre formul pour les agneaux Les agneaux sevr s la naissance doivent recevoir un volume de substitut de lait de qualit
92. d origine 39 Pour obtenir plus d information sur le Programme canadien d identification des moutons visitez le www cansheep ca La capture et la manipulation des moutons pour lidentification sont stressantes mais c est passager L tiquetage l encochage et le tatouage d un mouton comportent une douleur imm diate mais toute douleur long terme est peu probable moins que le site d tiquetage soit endommag ou infect 40 41 Le recours aux pratiques d hygi ne appropri es et un quipement d application bien entretenu et aiguis r duit la possibilit d infection li e aux m thodes d identification Une manipulation et une contention appropri es minimisent le risque de dommage l oreille pendant Papplication Les tiquettes doivent tre adapt es a Page et la race du mouton L tiquette doit tre ins r e au bon endroit en vitant tout vaisseau sanguin important et id alement pendant une journ e sans mouches 42 L appareil de marquage chaud ou le cryomarquage ne sont pas des pratiques habituelles sur les fermes canadiennes d levage du mouton et ne sont pas des m thodes d identification recommand es En ce moment les moutons export s dans certaines r gions doivent porter une identification permanente dans certaines circonstances Tant que ces r glements ne seront pas chang s le marquage est une pratique permise seulement si un r glement d exportation Pexige Le producteur
93. d alimentation longueur par animal Brebis et b liers Agneaux d engraissement Alimentation manuelle 400 mm 16 po 300 mm 12 po Autoalimentationalimentation 150 mm 6 po 100 mm 4 po volont L espace lin aire doit tre ajust pour les moutons plus gros on petits et le volume de la toison Cage infirmerie Des cages accessibles doivent pouvoir h berger les moutons malades ou bless s de fa on pouvoir les observer facilement et p riodiquement et de leur donner des soins suppl mentaires au besoin Le recours aux cases infirmeries permettent de fournir facilement des ressources suppl mentaires p ex un environnement plus s curitaire de l espace suppl mentaire et de la liti re suppl mentaires un acc s facile l eau et aux aliments Les animaux malades sont souvent plus sensibles au froid il faut donc pr voir une source de chaleur suppl mentaire Le recours aux cases infirmerie peut isoler les animaux morts des animaux normaux offrir des ressources accrues et une protection contre les autres animaux et lorsque c est possible les moutons ne doivent pas tre isol s visuellement 7 Plan des installations et situations d urgence Dans la conception la construction et la modification des installations pour moutons il est important d obtenir des conseils sur le plan le mieux appropri aux moutons h berger de m me que sur les exigences r gionales provinciales et f d rales notamment en cas d
94. dairy sheep and goats Italian Journal of Animal Science 8 suppl 1 81 101 Department for Environment Food and Rural Affairs DEFRA 2000 Code of Recommendations for the Welfare of Livestock Sheep London UK Defra Publications Agence canadienne d inspection des aliments ACIA 2008 Exigences en mati re de transport du b tail au Canada Consultable Padresse wwwinspection gc ca francais anima trans transpof shtml Consult le 27 septembre 2011 Agence canadienne d inspection des aliments ACIA 2008 Le programme concernant le transport sans cruaut des animaux Politique sur les animaux fragilis s Consultable Padresse wwwinspection gc ca francais anima trans polif shtml Consult le 17 juin 2013 Scientific Committee on Animal Health and Animal Welfare 2002 The Welfare of Animals during Transport details for horses pigs sheep and cattle Commission europ enne Consultable l adresse www ec europa eu food fs sc scah out71_en pdf Consult le 27 septembre 2011 Ministere de PAgriculture de PAlimentation et des Affaires rurales de POntario MAAARO 2008 Plan d euthanasie pour les moutons et ch vres Consultable au wwwomafra govon ca french livestock animalcare facts info_action_plan_shg htm Consult le 29 septembre 2012 American Veterinary Medical Association AVMA 2007 AVMA Guidelines on Euthanasia formerly Report of the AVMA Panel on Euthanasia Schaumburg IL American Veterinary Medical Association
95. dermiques de tailles convenant la brebis et Pagneau injections d antibiotiques et de vitamine E selenium e longes et anse d agnelage teinture d iode pour d sinfecter Pombilic e ovules intra ut rins e serviettes ou linges propres e seau propre pour Peau chaude II faut aussi avoir sous la main du colostrum et un aliment d allaitement Le colostrum qui peut tre de brebis ou de vache est gard congel en unit s de 500 mL Si Pagnelage a lieu en bergerie il est n cessaire de pr voir des cases de dimensions suffisantes pour loger individuellement chacune des brebis du groupe pendant deux trois jours avec son ou ses agneaux SIGNES ANNON ANT PIMMINENCE DE L AGNELAGE Environ dix jours avant Pagnelage les mamelles de la brebis sont dures au toucher et gorg es de colostrum compter de ce moment jusqu la mise bas les l vres de la vulve se rel chent et se congestionnent l g rement Dans les derni res heures qui pr c dent Pagnelage la plupart des brebis cherchent se mettre Pecart du troupeau ce moment l il est bon de les conduire dans une case d agnelage CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 72 Annexe G Agnelage et soins n onataux suite la naissance Pagneau dont la pr sentation est normale a une position dorso sacr e son dos est du c t des vert bres du sacrum et sa t te est entre les pattes ant rieures qui pointent vers
96. des abris pour les moutons pour assurer une circulation d air ad quate et une protection contre les vents froids Environnement social et am lioration des conditions de vie Les moutons doivent tre en contact visuel avec les autres moutons clairage Les moutons h berg s l int rieur doivent tre expos s au cycle de la lumi re naturelle au moyen d une lumi re artificielle ou naturelle sauf les animaux reproducteurs sous un r gime d clairage contr l CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 91 Resume des exigences du code suite L clairage doit tre suffisant pour permettre aux pr pos s l levage de donner des soins et de faire leurs inspections 2 1 4 Gestion de la liti re et du fumier La liti re doit tre fournie dans tous les b timents r serv s Pelevage des moutons l exception des syst mes qui ont recours aux planchers caillebotis La liti re doit tre propre et s che On ne doit pas h berger les moutons sur un plancher de b ton sans liti re ad quate Il faut fournir plus de liti re en cas d agnelage l int rieur par temps froid Les ordures doivent tre entrepos es pour viter que le ruissellement ne p n tre dans les aires d h bergement des moutons dans les sources d eau les aliments et les mat riaux de liti re ou qu elles attirent les animaux nuisiblesdans Paire d h bergement SECTION 3 Aliments et eau 3 1 Nu
97. des chiens de berger et de quipement autant que possible Planifier les proc dures pour minimiser la fr quence la dur e et le degr de contention Les moutons doivent tre manipul s en tout temps de fa on minimiser le risque de douleur de blessure ou de stress Par exemple il faut viter de tirer ou de soulever les moutons la toison la queue les pattes les oreilles le cou ou les cornes deles saisir par la toison et de les tenir sur le c t ou le dos pendant plus de quelques minutes la fois surtout si le rumen est plein ou s ils sont en gestation avanc e CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 95 Resume des exigences du code suite L aiguillon lectrique est inefficace et on ne doit pas l utiliser pour les moutons Tout mauvais traitement des animaux est inacceptable Cela comprend mais sans s y limiter leur donner des coups de pied les frapper claquer les barri res sur les moutons Il ne faut pas utiliser Pelectro immobilisation Tout pr pos qui a recours aux chiens pour d placer les moutons doit tre form commander le chien ou tre sous la supervision d un ma tre chien comp tent Les chiens doivent tre bien command s on ne doit pas leur permettre de forcer les moutons trop rapidement ni de continuer les forcer lorsqu ils n ont nulle part o aller Les chiens ne doivent ni pincer ni mordre les moutons Les chiens ne doivent
98. duction 1 Quand on tient compte de l adaptabilit des caract ristiques physiques et des mod les de comportement des moutons plusieurs types de gestion peuvent leur fournir un bien tre ad quat condition qu on y consacre les ressources n cessaires 2 L industrie canadienne comprend des exploitations de confinement intensives laiti res hybrides et des parcs d engraissement Les caract ristiques et la gestion de Pexploitation influencent toutes deux le bien tre des moutons Introduction La relation entre un animal et son environnement est importante pour son bien tre Avec des soins et une gestion appropri s les moutons peuvent adapter leur physiologie et leurs comportements pour faire face aux conditions climatiques canadiennes Il est important d offrir de l h bergement et de Pombre pour les prot ger des effets du mauvais temps comme l explique la pr sente section Les types d abri varient selon le r gime de production et la gestion de la ferme Les conditions atmosph riques peuvent influencer le bien tre des animaux d levage en forme et normaux mais plus encore ceux qui sont plus vuln rables cause de leur ge p ex les agneaux nouveau n s ou de leur tat p ex les agneaux fra chement tondus malades ou bless s La capacit des moutons de faire face aux changements soudains de temp rature ou aux v nements m t orologiques exceptionnels varie selon plusieurs facteurs Ta
99. e formation appropri e et tre comp tente dans la manipulation des moutons L employeur est responsable de s assurer que le personnel directement engag dans le transport des moutons est bien form et sait en prendre soin Le producteur doit conna tre les r glements f d raux et provinciaux sur le transport Le producteur doit s assurer qu un pr pos comp tent supervise le chargement et le d chargement PRATIQUES RECOMMAND ES a choisir un transporteur reconnu respecter les lignes directrices suivantes dans le choix d un transporteur CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 51 e S vous n avez jamais eu recours un transporteur particulier auparavant demander une liste de r f rences qui fournissent des renseignements sur d autres exp diteurs de moutons ou de b tail qui ont utilis ce transporteur e s assurer que le transporteur a l exp rience requise pour r pondre aux besoins particuliers p ex transport courte et longue distance c transporteur utilise t il pour ses chauffeurs des m thodes de formation structur es sur le soin la manipulation et le transport des animaux b former le personnel au chargement et au d chargement des moutons s assurer que toute la documentation p exformulairepour les animaux connaissements et personnes ressoufces en cas d urgence est remplie et fournie au transporteur d s assurer que les installations de chargement
100. e informatis de tenue de registre Le registre doit inclure les diagnostics les traitements Padministration de m dicaments la vaccination les v nements li s la reproduction et la mortalit Les probl mes de sant d tect s et r gl s rapidement toucheront moins d animaux 26 Tenir un dossier de sant animale exact et d taill PRATIQUES RECOMMAND ES a participer aux activit s de formation continue relatives la sant et au bien tre animal b participer aux programmes de sant et de surveillance des animaux UT Ce que doivent savoir les leveurs concernant la sant et le bien tre Les pratiques de gestion la ferme influencent la sant et le bien tre animal et la productivit Les comp tences d leveur sont importantes au maintien de la sant et du bien tre des animaux la ferme 27 La connaissance des comportements des moutons donnera aux travailleurs une meilleure chance de d tecter rapidement tout comportement anormal Les probl mes de sant d tect s et r gl s rapidement toucheront moins d animaux Toutes les personnes qui travaillent avec les moutons doivent conna tre le contenu du pr sent code Les producteurs doivent avoir les ressources et les connaissances n cessaires aux soins de base mentionn s dans le present code et pour s assurer que ces soins sont fournis Les preposes a Felevage doivent bien conna tre et fournir les soins de base mentionn s dans le pr
101. e la douleur en cas de probl mes obstr ticaux comme la dystocie et le prolapsus s assurer que la brebis est capable de produire suffisamment de colostrum de grande qualit gr ce la gestion de la nutrition et de la sant du pis pendant les 6 derni res semaines de gestation d s assurer que tous les pr pos s peuvent palper le pis et d tecter les brebis dont le pis est en mauvais tat e s assurer que tous les pr pos s peuvent d tecter les agneaux qui n ont pas t t et les premiers signes d hypothermie Soyez pr t prendre rapidement toutes les mesures correctrices p ex avoir une bo te de r chauffement une sonde gastrique et du colostrum suppl mentaire port e de la main 60 61 demander les conseils d un expert p ex v t rinaire ou sp cialiste sur les proc dures de gestion appropri es pour a r duire le risque d hypothermie et b traiter les agneaux qui en souffrent consulter l annexe G Agnelage et soins n onataux f assurer une consommation de colostrum ad quate directement de la brebis ou la bouteille ou sonde gastrique 1 50 ml par kilogramme de poids corporel pendant les deux heures apr s la naissance ii 200 ml par kilogramme de poids corporel pendant les 24 heures apr s la naissance g demander conseil un v t rinaire concernant les risques associ s au colostrum de remplacement h traiter Pombilic de Pagneau n en confinement pour r duire le risque de polyarthrite 1 dan
102. e placentaire et f tale appropri e Une nutrition quilibr e combin e une gestion appropri e pendant la gestation est importante pour le d veloppement du f tus la vigueur de Pagneau et sa survie la naissance De plus une nutrition appropri e est importante pendant la gestation pour pr venir les troubles nutritionnels qui peuvent avoir un effet sur la sant et la performance de la brebis et de ses agneaux et influencer la production de lait de la brebis 59 Consulter la section 3 Aliments et eau pour obtenir plus d information sur la nutrition et l tat corporel Le diagnostic de gestation au moyen des ultra sons est utile en gestion de la nutrition des brebis gestantes pour viter les gros agneaux n s simples ou viter de sous alimenter les brebis portant plusieurs agneaux CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 44 La tonte des brebis et Penlevement de la laine longue et souill e avant Pagnelage r duisent le risque de transmission des maladies am liorent la consommation de colostrum et facilitent l allaitement sous la m re Agnelage La grande majorit des agneaux naissent sans incident Toutefois un agnelage difficile connue sous le nom de dystocie peut compromettre le bien tre des brebis et des agneaux L agnelage difficile peut influencer le d veloppement des agneaux pendant la p riode postnatale Apr s une naissance difficile Pagneau peut prendre du retard dans Pexpres
103. eause Jayneyoos Xn yeulo anb squarasuoa xneause ne dnon awaw np aules siqaiq un p vun soyo l T anod pneu Wn150 09 np dane ayueyneys adwe aun Jasin ynad UO T xne jue uon lul nad UQ sed saajawinua 1405 suondo 2 6 R 2 LE aun IS ne u8e 3819 Jayan ap 128eLIWOpUS S sues SaUJaquI S UB310 s esassnod a jIN8le aupuaid saJne s l siew jeapl sa neause ap asaw WNJ sojOD anbiwiayjodAy neause un Janou anod winsjsojod JuaWayneyYsa Ja INOS aq anne 557 l suep i 99 sm s A Siza 200 d nuoul SNOA aes 20 uonelidse 340 sain se 3ix ld ap neadsow m neause ulsseq a 5 aquiod ll 1o1ed ej anod sanajua ap uene apuos ap ynog s uld un e podde Jed sa182p Sy e a jIN8le 212SUI UQ El d lll Ains ney 9 APART sn R s anulul o in elpei l buis aspuaid zop Lun1350 09 np quawayeap 61500 R i ququou Au 0SZ lqiss idudo ajjia3noq dane 48 Mneu l 159 PER ED nes ET MOS TRE 1 EEE aun no qw 09 uone u uule p NJu s aun Jane un lqes y id in leu ap NUPAE S H Ed sa Jed 14 npuadsns 159 nes
104. ect entre les troupeaux et entre les moutons d un m me troupeau le cas ch ant cause de la pr sence de maladies 5 6 Castration La d cision de proc der la castration doit tre fond e sur l analyse risques avantages pour le bienetre plut t que d y avoir recours de fa on routini re le fondement de cette d cision doit faire partie du plan de sant et bien tre du troupeau La castration doit tre effectu e par le personnel comp tent seulement ou sous sa supervision directe au moyen d outils appropri s propres d sinfect s et bien entretenus et des techniques reconnues Le producteur doit consulter le v t rinaire du troupeau qui peut fournir un protocole de contr le de la douleur appropri pour la castration Le producteur doit surveiller tout signe de complication postop ratoire et prendre les mesures qui s imposent La pseudo castration ne doit pas tre pratiqu e Toute castration doit respecter les exigences en mati re de m thode de particularit li s Page et de recours au contr le de la douleur pr cis es dans le Tableau 5 1 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 97 Annex Resume des exigences du code suite Tableau 5 1 Exigences en mati re de m thode de fourchette d ge et de recours au contr le de la douleur pour la castration Anneau lastique systemes de 24 heures 10 fours contention et de semi contention Anneau last
105. es sex and family structure Applied Animal Behaviour Science 27 337 349 Federation of Animal Science Societies FASS 2010 Guide for the Care and Use of Agricultural Animals in Research and Teaching Third Edition Champaign IL FASS Consultable a Padresse www fass org docs ageuide3rd Chapter04 pdf Consult le 16 juin 2013 Parrott R F 1990 Physiological responses to isolation in sheep In Social Stress in Domestic Animals Zayan R amp Dantzer R eds Dordrecht NE Kluwer Academic Publishers Baldwin B A amp Start I B 1981 Sensory reinforcement and illumination preference in sheep and calves Proceedings of the Royal Society of London Series B Biological Sciences 211 513 26 Schoenian S 2011 Housing for sheep In Sheep 201 A Beginners Guide to Raising Sheep Consultable a Fadresse www sheep101 info 201 housing html Consult le 9 avril 2012 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 58 R f rences suite 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Russel A 1984 Body condition scoring of sheep z Practice 6 91 93 Phythian C J Hughes D Michalopoulou E Cripps PJ et Duncan J S 2012 Reliability of body condition scoring of sheep for cross farm assessments Small Ruminant Research 104 156 162 Ministry of Agriculture and Forestry s d Body Condition Score Key Messages Wellington NZ Min
106. es de traite hygi ne du pis et de la trayeuse et le fonctionnement du syst me de traite sont importants pour la sant et le bien tre des brebis laiti res De saines pratiques d hygi ne r duisent le risque de mammite environnementale Le mauvais fonctionnement du syst me de traite d une installation d fectueuse ou un usage abusif peut causer du stress aux animaux pendant la traite et des maladies aux glandes mammaires La tension parasite dans les tables peut galement causer du stress aux moutons Le niveau de vide la pulsation et les unit s de traite sont les principaux l ments du syst me de traite Ils sont troitement li s les uns aux autres et influencent Pefection du lait Ces trois facteurs doivent tre bien quilibr s pour favoriser le bien tre des brebis laiti res et le fonctionnement optimal du syst me de traite 60 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 47 Le producteur doit s assurer que les machines a traire fonctionnent correctement en effectuant l entretien et l ajustement appropri s du niveau de vide du taux et des ratios de pulsation conform ment aux recommandations du fabricant Les cases les rampes les salles de traite et les machines traire doivent tre adapt es aux moutons et tre inspect es et entretenues pour pr venir les blessures les maladies et du stress inutile Pour pr venir la mammite il faut pratiquer une hygi ne laiti re appropri
107. es deux pattes arri re sont repli es ou e il ya pr sentation par le si ge si on ne peut palper que la queue et la croupe INTERVENTIONS Pr sentation normale Passer le noeud d une longe d agnelage autour de chaque atte au dessus du boulet et exercer des tractions fermes et constantes en les synchronisant avec les efforts expulsifs de la brebis Lubrifier le vagin autour de Pagneau avec de la gel e obst tricale pour faciliter le passage de l agneau Cela est particuli rementt important si un certain temps s est pass depuis la rupture des membranes foetales et que le vagin a perdu sa lubrification naturelle Pr sentations anormales H faut les rectifier avant d essayer de tirer l agneau Ne pas essayer de transformer une pr sentation par les pattes arri re en une pr sentation normale Tirer Pagneau les pattes arri re en premier horizontalement jusqu ce que les pattes arri re et le bassin de Pagneau soient sortis de la vulve puis hanger le sens de la traction vers le bas en direction du sol Si on tire vers le bas avant que le bassin de Pagneau soit sorti l agneau se retrouve coinc dans le canal pelvien de la brebis D autres mauvaises pr sentations sont possibles Il faut se rappeler que les naissances multiples sont courantes Deux agneaux peuvent se pr senter avec les pattes emmelees On doit toujours v rifier que les pattes et la t te appartiennent au m me agneau avant d essayer de les tirer Il a
108. es propres risques CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 63 Annexe B Cote de chair suite m COTE DE CHAIR POUR LES MOUTONS Vue d ensemble de toutes les notes d tat corporel pour les moutons CEC 1 ENSEMBLE DU CORPS e maci On sent facilement les apophyses osseuses COLONNE VERT BRALE e Les apophyses de Pepine dorsale forment une cr te saillante e On les sent facilement sous la peau LONGE e Aucune couverture de graisse e Les muscles en sont peu profonds APOPHYSES TRANSVERSES e Les apophyses transverses sont saillantes Ilest facile de passer les doigts dessous CEC 2 ENSEMBLE DU CORPS e Maigre Ilest plus difficile de palper entre chaque apophyse COLONNE VERT BRALE e Les apophyses pineuses sont toujours apparentes mais pas aussi saillantes LONGE Le muscle dorso lombaire est plus plein e Pratiquement aucune couverture de graisse APOPHYSES TRANSVERSES e Les apophyses transverses ont des ar tes plus rondes Il faut une l g re pression pour passer les doigts dessous CEC 3 ENSEMBLE DU CORPS s Moyen COLONNE VERT BRALE e Les apophyses pineuses sont plus lisses et moins saillantes Il faut une certaine pression pour palper entre elles LONGE e Le muscle lombaire est plein une certaine couverture de graisse APOPHYSES TRANSVERSES e Les apophyses transverses sont lisses 1 faut une pression ferme pour pous
109. es sevrer il faut que les agneaux consomment une quantit ad quate d eau propre et d aliments solides tous les jours pour assurer leur sant leur croissance et leur vigueur CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 22 PRATIQUES RECOMMAND ES a appliquer les proc dures d hygi ne appropri es pour Pequipement et les ustensiles de distribution du lait b maintenir les mangeoires et les abreuvoirs propres et enlever tout aliment ou lait vent L quipement d alimentation automatique doit tre nettoy et d sinfect p riodiquement c utiliser des pratiques d alimentation qui r duisent le risque de ballonnement de lla caillette Cela comprend Palimentation libre choix au lait de remplacement froid et frais le recours un lait de remplacement acidifi ou d autres m thodes recommand es par le v t rinaire ou le nutritionniste du troupeau Eau La consommation de suffisamment d eau est essentielle aux fonctions corporelles et joue un r le important en r gulation de la temperature Il est imp ratif que tous les moutons d un troupeau puissent facilement marcher et avoir acc s une source d eau ad quate Cette source doit tre distance raisonnable de leur emplacement La consommation d eau peut varier consid rablement selon le type et la taille des moutons leur tat physique leur sant leur niveau d activit la consommation d aliments secs la qualit et
110. es yeux mais un peu derri re la t te ou son sommet L endroit appropri chez les moutons cornes est derri re la t te tel qu illustr Chez les moutons et b liers cornes le sommet de la t te est sans doute l endroit id al cause de Pepaisseur du cr ne cet endroit Le pistolet tige p n trante ou le fusil en ligne avec le sommet de la t te et point vers le bas et l arri re de la gorge est une autre position pour les animaux cornes Une autre position pour le pistolet tige penetrante ou le fusil pour les animaux cornes est le devant du cr ne en visant la colonne vert brale J K Shearer and A Ramirez lowa State University College of Veterinary Medicine Reprinted with permission Voir www vetmed iastate edu HumaneEuthanasia Autre documentation sur l euthanasie Shearer J K 2013 Procedures for Humane Euthanasia Brochure College of Veterinary Medicine lowa State University Consultable l adresse http vetmed iastate edu HumaneEuthanasia Manuel de production de l Agence ontarienne de commercialisation des ovins Chapitre 8 Flock Health and Deadstock Consultable l adresse www ontariosheep org SHEEPPRODUCTIONINFO Manuals aspx La Humane Slaughter Association du Royaume Uni offre des documents t l chargeables gratuits ainsi que des publications commander sur son site www hsa org uk Information Slaughter Red 20Meat 20Slaughter htm Documents t l chargeables Etourdisse
111. et convenir la r gion d sign e Tous les moutons doivent avoir acc s du fourrage sauf les moutons dans les parcs d engraissement Tous les moutons confin s doivent tre inspect s au moins une fois par jour pour s assurer qu ils disposent de suffisamment d eau et d aliments Surveiller en permanence le comportement la performance la cote de chair et la sant des animaux et ajuster le programme d alimentation en cons quence Si la cote de chair du troupeau est inf rieure a la cible l tape de production vis e consulter le Tableau 3 1 faites appel un nutritionniste ou au v t rinaire au besoin Prendre des mesures lorsque la cote de chair d un mouton est inf rieure 2 sur 5 pour les animaux de boucherie et 1 5 sur 5 pour les races laiti res ou prolifiques Voir galement la section 4 4 Animaux malades bless s ou de r forme Les producteurs doivent fournir des aliments de remplacement aux moutons en p turage hivernal qui ne disposent plus facilement de fourrage cause de la neige lourde ou cro t e ou du mauvais temps Quand on donne une ration riche en nergie il faut tre particuli rement attentif pour pr venir les probl mes de sant comme la surcharge par les c r ales le m t orisme ou toute autre maladie Tout changement de r gime alimentaire doit tre apport graduellement CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 21 Prendre toutes les mesu
112. eur de la Reine pour l Ontario 1998 Reproduit avec autorisation G b Soins des agneaux n onataux Imprimeur de la Reine pour Ontario 1998 Reproduit avec autorisation Gc Traiter Phypothermie refroidissement et Phypoglyc mie manque de lait des tr s jeunes agneaux Imprimeur de la Reine pour l Ontario 2013 Reproduit avec autorisation QRY N l COMMANDE N 98 092 k DECEMBRE 1998 AGDEX 433 22 ZOOTECHNIE r Minist re de l Agriculture Onta ro de l Alimentation et des Affaires rurales LES INTERVENTIONS L AGNELAGE John Martin La pr sente fiche technique fait partie d une s rie de trois fiches intitul es Les interventions l agnelage Traiter Phypothermie refroidissement et l hypoglyc mie famine des tr s jeunes agneaux et Les soins de Tagnean nouveau n qui portent sur la survie des agneaux la naissance Il est conseill de les consulter ensemble Chez la brebis la gestation dure de 144 151 jours avec une moyenne de 147 jours La date laquelle on peut s attendre au premier agnelage peut tre calcul e partir du premier jour o les brebis ont t mises en pr sence d un b lier fecond Avant le d but de la p riode des agnelages il est judicieux de pr parer une trousse d agnelage Les accessoires essentiels de la trousse sont les suivants e savon e d sinfectant e lubrifiant obstetrical e seringues st riles 10 mL et 1 mL e aiguilles hypo
113. eurs concernant la sant et le bien tre Les zones de manipulation doivent avoir des surfaces qui assurent une bonne adh rence Les syst mes de manipulation doivent tre con us pour tirer parti des comportements naturels des moutons et pour les manipuler de fa on minimiser tout bruit inutile Consulter la section 5 1 Manipulation groupage et mouvement des animaux L quipement doit tre maintenu en bon tat de fonctionnement En h bergement dans les zones de p turage et de repos 2 1 2 2 1 3 Il doit y avoir suffisamment d espace pour que tous les animaux puissent en m me temps se coucher et ruminer se tenir debout se retourner adopter une posture de repos et se d placer facilement Les producteurs doivent tre en mesure de pr voir les dispositions pour un parc ou zone infirmerie au besoin Tous les moutons doivent avoir acc s une aire de aire de repos bien drain e Le fait qu ils se tiennent toujours debout dans la boue est inacceptable Les moutons h berg s doivent avoir acc s une aire de repos s che Temp rature humidit et qualit de Pair La qualit de Pair et la temperature l int rieur doivent tre maintenues des niveaux qui favorisent la bonne sant et le bien tre des moutons Prendre des mesures imm diates lorsque la concentration d ammoniac la hauteur des moutons d passe les 25 ppm Les producteurs doivent tenir compte des vents dominants dans la construction
114. evoir une attention rapide et appropri e un traitement des soins infirmiers ou tre euthanasi s sans gard au co t Le present code n a pas pour but de d crire toutes les pratiques de production et de gestion pertinentes chaque tape de la production du mouton Il pr sente plut t les principes qui s appliquent tous les secteurs de l industrie avec quelques consid rations propres certains secteurs Quiconque batit modifie ou assume la gestion d installations d levage du mouton devra se familiariser avec toutes les exigences locales provinciales et f d rales y compris celles relatives leur construction la gestion de l environnement et d autres secteurs qui chappent la port e du pr sent document Les personnes ayant besoin de plus d information doivent s adresser aux sources locales comme les universit s le minist re de l Agriculture et les ressources sectorielles Le code de pratiques pour les ovins tient compte des pratiques de gestion actuelles num re les risques pour la sant et les occasions et les m thodes qui favorisent le bien tre Les auteurs reconnaissent qu il y a plus d une fa on d assurer le bien tre des moutons Dans le pr sent code le mot mouton d signe les moutons de tous les ges On utilise le mot agneau dans les dispositions sp ciales relatives aux jeunes animaux Le pr sent code s applique tous les moutons d levage au Canada CODE DE P
115. faut confirmer la mort avant de d placer de quitter ou d liminer l animal Toutes les carcasses doivent tre limin es conform ment tous les r glements f d raux 8 provinciaux territoriaux et municipaux CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 102 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 103 www cansheep ca www nfacc ca francais
116. ge des agneaux en particulier e le volume de la toison tonte e la cote de chair e l acc s aux aliments l eau et un abti e le degr d acclimatation g n tique troupeau et exposition ant rieure e l tat de sant Par exemple les brebis adultes dont la laine est mature et qui sont en bonne sant peuvent tol rer une gamme plus vaste de temp ratures que les brebis fra chement tondues les agneaux nouveau n s ou jeunes ou les moutons malades quel que soit leur ge Les moutons acclimat s des conditions environnementales et des temp ratures particuli res auront de la difficult s ils doivent soudainement s afuster des temp ratures extr mes diff rentes de celles auxquelles ils sont habitu s soit du froid la chaleur ou l inverse Les producteurs doivent porter assistancerapidement chaque mouton qui donne des signes de stress d la chaleur ou au froid Les moutons qui proviennent d un environnement ou d un type de production diff rent et qui sont introduits dans un troupeau doivent tre surveill s troitement pendant leur acclimatation pour favoriser leur sant et leur bien tre au besoin laborer un plan d intervention en cas de changement extr me et soudain des conditions atmosph riques et tre pr t l appliquer en quelques heures Etre pr t d m nager les moutons en donnant en priorit un abri aux plus vuln rables CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIP
117. i s et qui est d sign pour la pratiquer CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 54 M thodes d euthanasie Toute m thode d euthanasie doit tre rapide causer le minimum de stress et de douleur et entra ner la perte de conscience rapide suivie par la mort sans que Panimal reprenne conscience 68 Tenir compte galement de ce qui suit pour choisir une m thode d euthanasie 69 e la s curit humaine e la possibilit de manipuler facilement le mouton e Tadequation au type de moutons p ex ge poids ou cornes de l animal e le degr de difficult de la proc dure e c co t de la proc dure e les effets emotionnels sur l op rateur et les observateurs et e les options d limination Le Tableau 7 1 num re les m thodes d euthanasie acceptables pour les moutons M thode d euthanasie Proc dure et quipement Arme feu Tous les animaux Une carabine de calibre 0 22 au minimum avec des cartouches pointe creuse et une carabine de calibre 0 22 magnum pour les animaux cofnes ou un fusil de chasse avec les munitions appropri es Consulter l annexe L Euthanasie Un pistolet cheville Tous les animaux Contention au besoin p n trante suivi par une Utiliser une cartouche une charge et une m thode secondaire longueur de cheville appropri e Panimal manuel du fabricant L adresse au tir est critique pour assurer la perte de conscience consulter Pan
118. ie des irritations et peuvent tuer l animal si on n y voit pas 26 Il est important de pr venir et de contr ler les parasites pour le bien tre des moutons pour des raisons conomiques et pour le bien tre des autres esp ces chiens ef Cysticercus ovis 31 La r sistance au traitement est une consid ration importante dans l laboration de strat gies pour le contr le des parasites Il est important de travailler avec le v t rinaire du troupeau pour valuer exactement les probl mes et mettre en place des strat gies pr cises de contr le et de traitement Pour obtenir de l information sur le contr le des parasites consultez e Handbook for the Control of Internal Parasites of Sheep 2012 personne ressource Dre Paula Menzies Dept Population Medicine Ontario Veterinary College University of Guelph www ontariosheep org e Gestion int gr e du parasitisme gastro intestinal chez les moutons 2007 Centre d expertise en production ovine du Qu bec CEPOQ www cepog com Dont risk zero income from your lambs Alberta Sheep Smart Factsheet Alberta Lamb Producers www ablamb ca CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 30 Le producteur doit comprendre la biologie fondamentale des parasites qui s attaquent aux moutons Les preposes a l levage doivent surveiller le troupeau pour tout signe de parasitisme interne ou externe On doit d velopper et mettre en uvre des strat
119. ier transport assurer un traitement rapide et r valuer Non ambulatoire voir ci dessous Boiteux cat gories 3 4 5 ou infirme Tous les exemples de fracture Epuisement notamment Agnelage m choire colonne vert brale bassin e D shydratation membre Blessure grave p ex pr dation Faiblesse ou instabilit En tat de choc ou mourant Mammite aigu Charger les animaux sains Ne pas transporter 7 NX une vente ou un ARR T parc de groupage 4 Demander conseil votre v t rinaire et aviser l inspecteur a lusine destinataire Abces e Meteorisme sans douleur C cit ou faiblesse e Engelure Corps tranger avec ol sympt mes localises Boiterie cat gorie 1 2 x Accidents intestinaux D placement gauche Ac tose List riose listeria Fi vre gt 39 6 C 103 3 F Les animaux qui ont mis bas dans les 48 derni res heures Arthrite de plusieurs articulations Mammite gangr neuse Extr mement mince ou maci Pneumonie r fractaire p ex fi vre cyanose faiblesse difficult respirer Prolapsus ut rin moins d assurer un droite de la caillette sans faiblesse toxicit Blessures au p nis Pneumonie sans fi vre faiblesse ou d shydratation Blessure mineure r cente Obstruction ur trale Inhalation de fum e Prolapsus vaginal ou rectal r cent sans n crose ou infection tra
120. ier mois de gestation ne doit tre effectu e que par un tondeur exp riment Toute blessure due la tonte doit tre soign e rapidement et conform ment au plan de sant et bien tre du troupeau Toute ferme doit disposer d une aire appropri e pour la tonte de taille ad quate propre et bien clair e pour assurer le bien tre des moutons et du tondeur L quipement et les v tements de tonte qui passent d une ferme Pautre avec le tondeur doivent tre nettoy s et d sinfect s au moins entre chaque troupeau et d sinfect s entre chaque animal d un troupeau s il y a risque de transfert de maladie Dans la planification de la tonte le producteur doit tenir compte du temps de Pann e de la temp rature pr vue et de la pr sence d insectes dans une r gion donn e et prendre des mesures pour viter tout r sultat d favorable possible li la tonte p ex hypothermie coup de soleil piq res d insectes et probl mes de sant 5 5 Parage des sabots Il faut inspecter les sabots r guli rement et les parer au besoin pour maintenirla sant et le bien tre des moutons Le parage des sabots doit tre effectu par du personnel comp tent ou sous sa supervision au moyen des techniques reconnues Le personnel qui pare les sabots doit tre capable d identifier les signes de pi tin et d autres maladies L quipement de parage doit tre propre et maintenu en bon tat L quipement doit tre d sinf
121. ies une analyse risques avantages des proc dures d levage douloureuses e Une strat gie de contr le de la douleur un plan pour r duire la mortalit des agneaux e des proc dures normalis es pour la prise de d cisions en cas d urgence m dicale de r forme ou d euthanasie e g rer les menaces la bios curit consulter la Norme nationale de bios curit la ferme pour les moutons l Agence canadienne d inspection des aliments visiter leur site wwwinspection gc ca e un plan d intervention d urgences p ex inondation incendie effondrement du march un plan de mesures correctrices en cas de probl me grave Il faut maintenir des dossiers suffisants pour permettre une valuation du rendement du troupeau dans le cadre du plan de sant et bien tre du troupeau CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 26 Tout producteur doit avoir une bonne relation veterinaire client patient RVCP avec un v t rinaire diplom consulter l annexe C Acc s aux services v t rinaires Les producteurs doivent avoir un plan de sant et bien tre pour le troupeau PRATIQUES RECOMMAND ES a pr parer un plan de sant et bien tre crit pour chaque troupeau Il doit tre pr par avec les conseils v t rinaires et techniques appropri s et examin et mis jour tous les ans b participer un programme tabli de sant du troupeau DUT Animaux malades bless s ou de r fo
122. igence r glementaire soit une attente impos e par l industrie d finissant les pratiques acceptables et inacceptables ce sont des obligations fondamentales en mati re de soins aux animaux Elles sont le fruit d un consensus selon lequel l application de ces mesures au minimum incombe toutes les personnes responsables des soins aux animaux d levage Lorsque des exigences sont comprises dans un programme d valuation ceux qui omettent de les respecter peuvent tre contraints d apporter des mesures correctives par les associations de l industrie sans quoi ils risquent de perdre des march s Les exigences peuvent aussi tre ex cutoires en vertu des r glements f d raux et provinciaux Fra chement tondu d signe un mouton jusqu trois semaines apr s avoir t tondu Gentillesse contact tactile visuel et auditif r p t avec un humain pour favoriser les interactions positives Hyperthermie temp rature corporelle anormalement lev e Hypothermie temp rature corporelle anormalement basse Isolement isolement social d un mouton viter puisque c est extr mement stressant S il faut s parer un mouton des autres pour viter qu il transmette une maladie on peut r duire les effets de l isolement social en maintenant le contact visuel avec les autres moutons Laine cass e l amincissement marqu du diam tre de la fibre individuelle de la laine qui produit une faiblesse distincte d une
123. iner la possibilit d tre transport s ces responsables doivent savoir combien de temps les animaux seront en transit En cas de doute supposer le plus long d placement qui puisse se produire Le temps de transit comprend les arr ts dans les march s aux ench res ou les parcs de rassemblement Les personnes qui organisent le transport doivent galement savoir si le transporteur doit fournir des services suppl mentaires p ex aliments pour animaux eau repos traite et autres pendant le transit Les march s aux ench res et les centres de collecte ne sont pas consid r s comme des destinations finales Les moutons et agneaux exp di s l ext rieur de la ferme peuvent voyager et faire de multiples arr ts pendant des jours avant d atteindre un abattoir ou la destination finale Le producteur doit en tenir compte dans l valuation de la capacit au transport avec l endroit de la destination finale 6 1 1 Capacit d tre transport Les animaux qui doivent tre exp di s doivent tre d clar s aptes au transport Vous devez valuer et vous assurer que Panimal est apte subir le stress du transport pr vu Si vous tes incertain de la capacit de Panimal d tre transport communiquez avec le v t rinaire du troupeau ou PACIA avant de le pr parer tre transport 62 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 49 Il y a trois cat goriesde capacit d tre transport
124. ines doit tre effectu e sous anesth sie et analg sie p ri op ratoires par un v t rinaire CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 39 PRATIQUES RECOMMAND ES a ne pas castrer les agneaux m les des syst mes de gestion dans lesquels ils sont sevr s t t lev s s par ment mis en march avant la pubert et qui ne sont pas vendus des parcs d engraissement b viter de castrer les agneaux par temps pluvieux dans un p turage c la castration au moyen d un anneau lastique doit tre effectu e entre l ge de 24 heures et 7 jours d administrer un m dicament contre la douleur anesth sique ou analg sique ou les deux quand et l o c est possible e s assurer que le vaccin contre le t tanos du troupeau de brebis est jour f collaborer avec le v t rinaire pour trouver des protocoles pratiques s curitaires et efficaces pour r duire la douleur de la castration et ces protocoles doivent faire partie du plan de sant et bien tre de la ferme Caudectomie La caudectomie des moutons est effectu e pour des raisons de sant et d hygi ne 47 Certaines tudes ont d montr que la caudectomie peut r duire le risque de myiase la queue dans les cas o la myiase est probable 33 La myiase repr sente un risque dans la plupart des r gions du Canada La caudectomie contribue galement r gler les probl mes de salubrit des aliments car il y a moins de r sidus de f
125. ing Started in the Sheep Industry offered through Olds College www oldscollege ca Il faut une surface utilisable suffisante pour que tous les moutons puissent se coucher en m me temps dans une posture de repos normale ajuster cette posture se d placer librement dans le parc trouver un abri des aliments et de l eau et un endroit confortable pour se reposer et ruminer sans interf rence des autres moutons 1 Il faut viter d entasser les moutons et de les exposer un plus grand risque de blessure de maladie et de stress thermique dues au manque d espace L espace d pendra de la taille des animaux de la longueur de la toison des conditions ambiantes de la ventilation et des caract ristiques du plancher La densit de peuplement devrait tre g r e de fa on ce que l entassement ne nuise ni au gain de poids et ni au temps pass couch Le syst me d alimentation doit convenir au type de mouton La forme et la hauteur des mangeoires doivent faire en sorte que les moutons peuvent obtenir facilement des aliments de fa on confortable et sans blessure dans une posture d alimentation verticale L appareil d alimentation doit tre con u et g r pour viter le pi geage L espace la mangeoire doit tre suffisant pour permettre aux moutons de manger une quantit suffisante d aliments l espace dont le mouton a besoin varie selon sa taille la longueur de sa toison la pr sence de cornes le type d aliment
126. intact jusqu la s paration Des sous groupes peuvent se former au sein du troupeau et deux moutons ou plus peuvent aussi former un lien social 12 et vivre un stress en cas de s paration CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 17 La capacit des moutons de reconna tre la face de nombreux autres moutons et d interpreter les caract ristiques motionnelles ainsi expos es permet d etablir les int ractions sociales et la formation de liens sociaux 13 14 Dans certaines circonstances les moutons se feront concurrence en poussant pour atteindre les aliments mais si les ressources comme les aliments et l espace ne sont pas limit es on ne constatera normalement pas de comportement de dominance manifeste ou de lutte La lutte pour tablir une hi rarchie sociale se produit davantage dans les groupes du m me sexe ou du m me ge que dans ceux dont le sexe et l ge varient 15 Les l ments et proc dures d amelioration des conditions de vie peuvent tre b n fiques dans certaines circonstances bien que l information sur ce sujet soit limit e 16 Le fait d offrir un contact visuel avec d autres moutons est essentiel pour viter le stress de Pisolement 17 Les moutons doivent tre en contact visuel avec les autres moutons 2 1 3 clairage Les moutons sont des animaux saisonniers et sensibles la photop riode On doit fournir aux moutons une p riode appropri e de repos de la l
127. ion de la queue que Pon se serve d anneaux en caoutchouc de pince ou de couteau chatrer cette op ration doit tre faite avant l ge de sept jours Code de pratique pour l levage des ovins Qu il s agisse de tatouages d etiquettes d oreilles ou de marques d oreilles il faut appliquer un moyen d identification Pagneau avant qu il ne quitte la case d agnelage ADOPTION DES AGNEAUX PAR D AUTRES BREBIS Pour toutes sortes de raisons on est amen faire adopter un certain nombre d agneaux par d autres brebis Dans la mesure du possible cette solution est pr f rer lallaitement des orphelins au biberon L adoption doit avoir lieu aussit t que possible apr s la naissance Si Pagneau n est pas encore sec c est encore mieux Si l on cherche une m re adoptive pour un agneau provenant d un groupe de tripl s il faut choisir Pagneau le plus robuste On garde la brebis et Pagneau adoptif dans la case d agnelage jusqu ce qu on soit certain que l adoption est r ussie Pour persuader une brebis d adopter Pagneau on peut recourir plusieurs stratagemes On peut frotter l agneau dans le placenta d un agneau de cette brebis si on substitue Fagneau un agneau mort on peut le recouvrir de la peau de ce dernier si la brebis ne veut toujours rien savoir on peut lui bloquer la t te dans un cornadis pour l emp cher de repousser l agneau qui cherche t ter Apr s quelque
128. ion dure en moyenne 147 jours chez la brebis mais il se produit toujours des agnelages pr coces Pr parez la trousse d agnelage l avance L agneau doit commencer respirer d s la naissance peut parfois avoir besoin d aide aussi doit on v rifier qu il n y a pas de placenta qui recouvre ses narines ou son museau On r ussit souvent stimuler la respiration en frottant doucement la poitrine de Pagneau avec une serviette ou un bouchon de paille en chatouillant int rieur de ses narines avec un brin de paille ou en lui soufflant dans les narines quand vous faites cela vos l vres ne doivent pas entrer en contact avec l agneau humide On trouve aussi dans le commerce un appareil qui effectue cette t che TRAITEMENTS ET OP RATIONS Au cours des premiers jours de la vie de Pagneau vous devez lui faire subir plusieurs petites op rations Une fois que vous tes certain que l agneau a re u assez de colostrum faites lui les TRAITEMENTS SUIVANTS Amputation de la queue Injection D sinfection de Pombilic Castration Queue Il faut couper la queue de l agneau avant qu il atteigne Page de sept jours Code de pratique pour l levage des ovins L amputation de la queue se r alise avec plusieurs outils Coupe queue lectrique ou gaz Anneau lastique en caoutchouc Pince de castration qui crase ou sectionne Anneau en caoutchouc plus pince de castration On doit laisser un moignon de
129. ion est g n ralement d viter la transmission de toute maladie un autre animal soit parce qu on le sait malade ou que son tat de sant est inconnu pour le moment CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 8 Glossaire suite Relation v t rinaire client patient RVCP Sant Canada consid re qu il existe une RVCP valide lorsque les conditions ci apr s sont r unies client le propri taire de Panimal des animaux ou son repr sentant a donn la responsabilit des soins m dicaux au v t rinaire et a accept de suivre les instructions du v t rinaire ez le v t rinaire a assum la responsabilit donn e par le client de porter un jugement clinique sur l tat de sant de l animal des animaux de prescrire un traitement medical et d assurer la prestation continue de soins Panimal aux animaux e e ce v t rinaire conna t suffisamment bien l tat de sant de Panimal des animaux et les soins re us ou recevoir Ces connaissances ont t obtenues dans le cadre d un examen r cent de l animal des animaux et des lieux dans lesquels il s est sont gard s ou en consultant les ant c dents m dicaux appropri s et en effectuant des interventions et des examens opportuns e c v t rinaire est disponible ou il a pris les dispositions n cessaires avec un autre v t rinaire pour assurer un suivi des soins en cas de r action ind si
130. ique syst me d agnelage 24 heures 6 semaines en p turage ou prairie Chirurgicale 24 heures 4 semaines Pince Burdizzo 1 semaine 6 semaines Chirurgicale Plus vieux que 4 semaines requiert anesth sie et analg sie Pince Burdizzo Plus vieux que 6 semaines requiert anesth sie et analg sie syst me d agnelage en p turage ou prairie d signe les syst mes grande chelle dans lesquels les brebis et les agneaux sont maintenus en p turage ou prairie Chaque cordon doit tre cras s par ment Soyez m ticuleux pour viter d craser la d marcation entre les deux c t s du scrotum Ne pas craser la cloison ou le tissu entre les testicules La castration des b liers de plus de 10 semaines doit tre effectu e sous anesth sie et analg sie p ri op ratoires par un v t rinaire 5 7 Caudectomie La d cision de proc der la caudectomie doit tre fond e sur Panalyse risques avantages pour le bien tre plut t que d y avoir recours de fa on routini re le fondement de cette d cision doit faire partie du plan de sant et bien tre du troupeau La caudectomie doit tre effectu e par du personnel comp tent ou sous sa supervision directe au moyen d outils appropri s propres d sinfect s et bien entretenus et par des techniques reconnues Le producteur doit surveiller tout signe de complication postop ratoire et prendre les mesures qui s imposent La caudectomie au m
131. ire Transporter le plus t t possible Cat gorie 1 Visiblement boiteux mais reste avec le groupe aucun signe de douleur Cat gorie 2 Incapable de rester avec le groupe difficult monter les rampes Charger dans un compartiment proche Ne pas charger ou transporter Cat gorie 3 A besoin d assistance pour se lever mais marche librement Cat gorie 4 A besoin d assistance pour se lever h site marcher mouvements saccad s Cat gorie 5 Incapable de se lever ou de rester debout Ligne d urgence pour le transport des animaux d levage de VACIA 1 877 814 2342 Ontario seulement Tout animal y compris les cat gories de boiterie 3 4 ou 5 ne doit tre transport qu aux fins d un traitement v t rinaire apr s conseil d un v t rinaire Hernies Ne pas transporter un animal qui a une hernie qui r pond un ou plusieurs des crit res suivants emp che le mouvement y compris les tats dans lesquels les pattes post rieures touchent la hernie quand l animal marche est douloureuse lorsqu on la palpe touche le sol lorsque l animal est debout dans sa position naturelle ou comporte une plaie cutan e ouverte une ulc ration ou une infection manifeste ce document est une adaptation des Guidelines for Dealing with Compromised Cattle Sheep and Goats version 05 10 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 Annexe I bins Formulaire d aut
132. is peut avoir besoin d aide dans les cas suivants brebis continue ses efforts expulsifs mais il n y a pas de signe de membranes foetales brebis continue ses efforts expulsifs une heure apr s la rupture des membranes foetales mais on n aper oit pas d agneau L agneau semble coinc dans les voies maternelles Ilya pr sentation anormale par exemple patte repli e ou t te renvers e sur le c t Tout retard apporter cette aide peut faire la diff rence entre un agneau vivant et un agneau mort FAIRE L EXAMEN INTERNE La propret est importante pour pr venir Pinfection de Put rus Laver la r gion post rieure de la brebis autour de la vulve avec du savon et un d sinfectant doux pour enlever toute trace d excr ments et autres souillures Se r curer les mains et les bras avec un savon et un d sinfectant doux et les lubrifier avec du savon ou de la cr me obst tricale Glisser la main doucement dans le vagin et palper Pagneau pour valuer la situation Naturellement il vaut mieux que cette t che soit r alis e par une personne ayant des petites mains Dans la plupart des cas l agneau se pr sente normalement et on peut sentir les deux pattes avant qui encadrent la t te Mais dans d autres cas la pr sentation est anormale e Tune ou les deux pattes avant sont repli es ou e t te est renvers e sur le c t ou e les pattes arri re se pr sentent en premier ou e Tune ou l
133. isque de transfert de maladie Dans la planification de la tonte le producteur doit tenir compte du temps de l ann e de la temp rature pr vue et de la pr sence d insectes dans une r gion donn e et prendre des mesures pour viter tout r sultat d favorable possible li la tonte p ex hypothermie coup de soleil piq res d insectes et probl mes de sant CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 36 PRATIQUES RECOMMAND ES a consid rer le recours une lame de tondeuse laine pour laisser une couche de laine comme isolation si la tonte est effectu e par mauvais temps ou si le nombre d abris est limit b fournir une ration d aliments suppl mentaires et de Pombre pour les moutons apr s la tonte c prendre des mesures pour r duire le contenu du rumen et de la vessie avant la tonte d enlever de la laine longue et souill e de toute brebis qui ne peut pas tre tondue avant l agnelage DMX Parage des sabots Le soin des sabots est un important aspect de la gestion des animaux La sant des sabots peut avoir des r percussions sur le rendement la r sistance aux maladies et le bien tre des animaux Les sabots doivent tre v rifi s r guli rement pour les maladies et l exc s de croissance 46 On pare les sabots pour e pr venir la boiterie e cr er des onglons surface plate en y enlevant la boue et les feces et en r duisant toute possibilit d infection et e
134. istry of Agriculture and Forestry Consultable a Padresse http maxa maf govt nz sff about proyects search 08 026 body condition score key messages pdf Consulte le 4 mars 2013 Agence ontarienne de commercialisation des ovins s d Chapter 7 Digestion and nutrition In Sheep Production Manual Guelph ON Ontario Sheep Marketing Agency Consultable Padresse www ontatiosheep org LinkClick aspx fileticket h9EiNFezIGI 3D amp tabid 96 Consult le 16 juin 2013 Van Soest PJ 1994 Nutritional Ecology of the Ruminant Itahaca US Cornell Publishing Associates Alberta Lamb Producers and Alberta Goat Producers Association 2009 Sheep and Goat Management in Alberta Nutrition Consultable a Padresse www ablamb ca producer_mgmt sheep_mgmt html nutrition Consult le 13 novembre 2012 Agence ontarienne de commercialisation des ovins Chapter 8 Flock health In Sheep Production Manual Agence ontarienne de commercialisation des ovins Consultable Padresse www ontatiosheep org LinkClick aspx fileticket rW18VruFE5U Consult le 8 septembre 2011 Rushen J et de Passill A M 2010 The importance of good stockmanship and its benefits In Improving Animal Welfare A Practical Approach Grandin T ed Wallingford UK CABI Lovatt F 2004 Farm animal practice developing flock health plans In Practice 26 290 295 Alberta Lamb Producers and Alberta Goat Producers Association 2009 Sheep and Goat Management in Alberta Health Man
135. it de prendre des d cisions responsables sur Paccouplement tout en consid rant le genotype le ph notype et leur descendance ant rieure r duit le risque d agnelage difficile d des d ficiences cong nitales de dystocie due aux gros agneaux et d autres probl mes de bien tre li s Paccouplement d animaux mal appari s Lorsque c est possible utiliser des b liers qui ont fait leurs preuves pour produire des agneaux qui ne conduisent pas la dystocie CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 42 Le producteur doit planifier les p riodes d accouplement pour faire en sorte que le moment de Pagnelage convienne au syst me de production de la ferme et tienne compte des conditions atmosph riques pr vues des abris et de la main d uvre disponibles L importance d une saine gestion et d une main d uvre ad quate pour les troupeaux production acc l r e ou ceux qui se reproduisent hors saison pour r pondre la demande de march s sp cialis s doit tre continuellement consid r seuls les producteurs exp riment s devraient donc consid rer ce type de syst mes Voici d autres ressources documentaires Trousse d outils virtuelle de la F d ration canadienne du mouton www cansheep ca Agence ontarienne de commercialisation des ovins Sheep Production Manual www ontariosheep org e Les manuels de production des Alberta Lamb Producers www ablamb ca e Le Centre de r
136. itement rapide Tout d sordre nerveux doit tre d clar TAC A Abdomen distendu calcul urinaire e Hernie voir au verso Tout tat qui fait qu on ne peut transporter l animal sans souffrance Animaux non ambulatoires Incapable de se tenir debout sans assistance ou de se d placer sans tre tir ou port terre Ne pas charger ou transporter Animaux boiteux Tout animal qui risque de tomber pendant le parcours ne doit pas tre charg Les animaux qui ne peuvent se porter sur leurs quatre pattes souffrent et risquent de tomber pendant le parcours Ces animaux sont souvent euthanasi s aux encans et aux usines Ne transporter aucun mouton qui le d placement ou le transport peuvent causer de la souffrance comme un pi tin avanc ou des pieds extr mement longs ou qui donne des signes de douleur comme le dos arqu les mouvements tr s lents qui refuse de se tenir debout un peu longtemps ou qui se tient sur le carpe ant rieur genoux Animaux en forte lactation Les brebis en forte lactation exigent d tre traites tous les 12 heures ou deviennent intransportables Les animaux ayant de multiples conditions peuvent ne pas tre transportables Les trois dispositions sp ciales suivantes doivent tre prises lorsqu un animal fragilis est transport Un animal fragilis doit tre transport localement et directement l endroit adapt le plus proche o il peut recevoir les soins
137. l 6 Phillips C ed Dordrecht NE Springer Davis H Norris C amp Taylor A 1998 Whether ewe know me or not the discrimination of individual humans by sheep Behavioural Processes 43 27 32 Peirce J W Leigh A E da Costa A P C amp Kendrick K M 2001 Human face recognition in sheep lack of configurational coding and right hemisphere advantage Behavioural Processes 55 13 26 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 59 R f rences suite 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 Agence canadienne d inspection des aliments CCIA 2012 Programme canadien d identification des moutons wwwinspection gc ca animaux animaux terrestres tracabilite identification des moutons fra 1328852777479 1328852957523 Consult en mai 2013 Davies H 2011 Sheep Tagging and ETD Consultable a Padresse vvvvvr defra gov uk favvc files Sheep ear tagging 8 August 2011 pdf Consult le 14 mai 2013 Grant C 2004 Behavioural responses of lambs to common painful husbandry procedures Applied Animal Behaviour Science 87 255 273 Dwyer C 2008 The management of sheep In The Welfare of Sheep Vol 6 Phillips C ed Dordrecht NE Springer Agence ontarienne de commercialisation des ovins Chapter 9 Shearing and foot trimming In Sheep Production Manual Guelph ON Ontario Sheep Marketing Agency Consultable a Padresse www o
138. la temp rature de l eau et la temp rature ambiante La quantit d eau n cessaire la croissance corporelle la croissance f tale ou la lactation et la perte d eau dans Purine les excr ments la respiration et la sueur influencent la consommation d eau Tout ce qui influence ces besoins influence la consommation En g n ral la consommation volontaire d eau est gale 2 ou 3 fois la consommation de mati re s che et augmente avec les rations haute teneur en prot ines et qui contiennent du sel Pendant l hiver il est important que la consommation d aliments ne soit pas limit e par le manque d eau car les besoins en nergie sont plus lev s pendant les p riodes de froid Il y a peu de recherche sur la neige comme source d eau pour les moutons mais il y a de nombreux exemples la ferme o on utilise la neige pendant le p turage d hiver et les sorties hivernales des b timents Cela demeure une question litigieuse et il faut faire plus de recherche pertinente sur l effet de cette pratique sur le bien tre La bonne gestion des syst mes de neige comme unique source d eau d pend d une observation attentive non seulement des moutons mais galement de la quantit de neige et de sa qualit p ex relativement poudreuse ou tass e La r duction de la prise d eau est un facteur de risque de calcul urinaire chez les b liers castr s La qualit de Peau est importante pour les moutons La quali
139. lanifier les proc dures pour minimiser la fr quence la dur e et le degr de contention Les moutons doivent tre manipul s en tout temps de fa on minimiser le risque de douleur de blessure ou de stress Par exemple il faut viter e de tirer ou de soulever les moutons par la toison la queue les pattes les oreilles le cou ou les cornes e de les saisir par la toison et e de les tenir sur le c t ou le dos pendant plus de quelques minutes la fois surtout si le rumen est plein ou s ils sont en gestation avanc e L aiguillon lectrique est inefficace et on ne doit pas l utiliser pour les moutons Tout mauvais traitement des animaux est inacceptable Cela comprend mais sans s y limiter leur donner des coups de pied les frapper claquer les barri res sur les moutons II ne faut pas utiliser l lectro immobilisation Tout pr pos qui a recours aux chiens pour d placer les moutons doit tre form a commander le chien ou tre sous la supervision d un maitre chien comp tent Les chiens doivent tre bien command s on ne doit pas leur permettre de forcer les moutons trop rapidement ni de continuer a les forcer lorsqu ils n ont nulle part o aller Les chiens ne doivent ni pincer ni mordre les moutons Les chiens ne doivent pas man uvrer les moutons en l absence du berger PRATIQUES RECOMMAND ES a utiliser un syst me de manipulation bien con u pour les moutons facilement op r et adapt
140. le la mise bas doit tre achev e une heure ou moins apr s la rupture de la premi re membrane foetale Chez une brebis qui met bas pour la premi re fois ou qui porte plusieurs foetus la mise bas peut prendre plus longtemps Vugin et 3 Expulsion de l arri re faix ou d livrance Le placenta dont le r le est termin apr s Col de Put rus ferm Bouchon cervical Vulve 2 Base du bass n A Agneau non la naissance de Pagneau est expuls de F encore n deux trois heures apr s Aucune partie du Patte arri re D Ut rus i 2 placenta n est expuls e avant la sortie du vessie o Membranes foetales premier agneau Dans le cas dune gestation Trayon Cordon ombilical multifoetale il y a une d livrance s par e pour chaque agneau Figure 1 Pr sentation normale chez une brebis terme CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 73 Agnelage et soins n onataux suite SIGNES DE MISES BAS ANORMALES La plupart des brebis mettent bas sans aide et environ 95 des agneaux naissent en se pr sentant normalement c est dire les pattes ant rieures en premier Une mise bas normale dure habituellement cinq heures entre le moment o le col de l ut rus commence se dilater et la naissance La dilatation du col de Puterus prend quatre heures et la mise bas proprement dite une heure Les quatre premi res heures passent souvent inaper ues La breb
141. le traitement des moutons fragilis s Aucun animal ayant des blessures ou des signes de maladie ne doit tre envoy Pencan ou toute autre vente Aucun animal qui donnerait probablement naissance pendant le transport ne doit tre transport Les agneaux nouveau n s accompagn s de leur m re ne doivent pas tre transport s en dehors de la ferme jusqu ce qu ils aient atteint l ge de sept jours et que leur ombilic soit gu ri Le producteur doit tenir compte des conditions atmosph riques dans ses dispositions de transport 6 1 2 Organiser le transport Le producteur doit conna tre les r glements f d raux et provinciaux sur le transport Le producteur doit s assurer qu un pr pos comp tent supervise le chargement et le d chargement CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 100 Resume des exigences du code suite 6 1 3 Pr parer les moutons au transport Les moutons doivent tre nourris pendant la p riode de cing heures pr c dant imm diatement le chargement moins que la dur e du confinement de l animal dans le v hicule soit de moins de 24 heures compter de l heure du chargement consulter le R glement sur la sant des animaux Les moutons doivent avoir acc s de l eau jusqu au chargement Les brebis laiti res en lactation doivent tre traites imm diatement avant le transport Les brebis en forte lactation doivent tre taries avant Pexpedition
142. les animaux d charg s pour se nourrir s abreuver et se reposer disposent d au moins cinq heures et plus si ces cinq heures ne suffisent pas pour qu ils soient tous nourris et abreuv s S assurer que les animaux s par s dans les camions re oivent une protection accrue contre le froid et la froideur du vent fournir amplement de liti re Euthanasier rapidement les animaux lorsque vous d tectez des tats d crits dans le tableau Cet animal doit il tre charg NE PAS FAIRE e Transporter un animal malade ou bless s il doit en souffrir ind ment e Transporter un animal susceptible de mettre bas pendant le parcours moins du conseil d un v t rinaire aux fins de soins m dicaux e Continuer de transporter un animal bless malade ou autrement inapte voyager au del de l endroit le plus proche ou le soigner e Utiliser de b ton lectrique ou un aiguillon avec les moutons e Charger ou d charger les animaux d une mani re qui pourrait leur causer des blessures ou une souffrance indue e Entasser les animaux au point de leur causer des blessures ou une souffrance indue Transporter le b tail dans des remorques adapt es la manipulation s curitaire de cette esp ce ou de cette classe Source Transporter des animaux d levage par camion ACIA Cat gories de boiterie On peut utiliser ces cat gories pour d terminer l tat de la mobilit d un animal de normal non ambulato
143. leur nouveau milieu Apr s la p riode de quarantaine il faut des strat gies de gestion rigoureusesuivies de pr s sur plusieurs jours pour viter les blessures les bagarres et les comportements agressifs entre b liers tout en tablissant une hi rarchie de dominance 58 R duire l espace dont disposent les b liers pour se battre Le fait d ajouter des objets p ex des balles rondes des barils de plastique dans l espace peut tre une strat gie de gestion utile pour r duire le risque associ aux comportements agressifs Voici d autres ressources documentaires Trousse d outils virtuelle de la F d ration canadienne du mouton www cansheep ca e Agence ontarienne de commercialisation des ovins Sheep Production Manual www ontariosheep org e Les manuels de production des Alberta Lamb Producers www ablamb ca e Le Centre de r f rence en agriculture et agroalimentaire du Qu bec Guide L levage du mouton www craaq qc ca Centre d expertise en production ovine du Qu bec www cepoq com Contr le de l strus Il est parfois n cessaire d intervenir sur le cycle des brebis pour qu elles puissent se reproduire hors saison ou pour synchroniser leur cestrus Lesprincipales raisons de vouloir contr ler l strus sont la reproduction hofs saison des fins de marketing la reproduction dans les troupeaux production acc l r e ou la synchronisation lorsqu on utilise des technologies de reproduc
144. lidentification de la personne qui ex cutera Peuthanasie e la formation en euthanasie un quipement appropri et bien entretenu e Teuthanasie d urgence dans les endroits loign s e les crit res qui informent les d cisions sur Peuthanasie Tanimal souffre t il Tanimal recuperera t il peut on fournir au mouton les soins appropri s p ex abri aliments et eau Tanimal donne t il des signes de maladie d claration obligatoire Consulter la section 4 0 Gestion de la sant Tout mouton doit tre euthanasi sans d lai s il vit de la douleur ou un stress indu et n a pas de chance raisonnable de prendre du mieux ou qu un diagnostic et un traitement par un v t rinaire sont impossibles Consulter l annexe K Exemple d arbre de d cision pour l euthanasie Toute ferme ayant des employ s doit avoir un plan d action crit en mati re d euthanasie pour chaque tape de la production qui indique les crit res de d cision pour l euthanasie d un animal et la ou les m thodes appropri es Consulter l annexe Signes de douleur chez les moutons l annexe Annexe L b Plan d euthanasie pour les moutons et ch vres Tout producteur qui ne conna t pas la prise de d cision pour l euthanasie et ses m thodes doit consulter un v t rinaire ce sujet Tout pr pos doit pouvoir reconna tre qu un animal doit tre euthanasi quelle m thode utiliser les outils appropr
145. liquer une strat gie pour le minimiser Le producteur doit fournir rapidement les soins appropri s tout mouton victime de l attaque d un pr dateur Consulter la section 4 4 Animaux malades bless s ou de r forme et 7 Euthanasie pour obtenir plus d information PRATIQUES RECOMMAND ES a inclure dans le plan de sant et bien tre des animaux une strat gie de contr le de la pr dation b utiliser de fa on appropri e des mesures de contr le pour viter que les animaux autres que les pr dateurs soient expos s aux pi ges aux collets et autres c consid rer la faisabilit de garder les moutons dans une r gion plus faible pr dation ou de changer de syst me de production pour en r duire le risque d reconna tre les signes de pr dation et examiner les moutons morts ou bless s pour identifier le pr dateur probable e d clarer tout incident de pr dation aux autorit s responsables p ex organisme provincial CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 35 BBB BU Tonte et enl vement de la laine longue et souill e crutching On a d montr que la tonte est stressante pour le mouton mais une toison encombrante peut nuire la mobilit des moutons et les pr dispose au renversement d au poids de la toison casting Elle permet galement de minimiser les parasites externes l aveuglement la laine et la myiase 43 Le fait d avoir trop de laine augmente la susceptibi
146. lit des moutons aux coups de chaleur On doit tondre les moutons au moins une fois par ann e On proc de souvent Penlevement de la laine longue et souill e avant l agnelage Dans certains cas il peut tre souhaitable de proc der une coupe d entretien d autres moments de l ann e pour viter la myiase et Paveuglement par la laine On peut proc der la tonte au moyen de cisailles manuelles ou d appareils lectriques Le fait de priver Panimal d aliments et d eau pendant six douze heures avant la tonte doit tre envisag en effet cela r duira le contenu du rumen et de la vessie ce qui son tour reduira l inconfort de Panimal et la souillure de la zone de tonte Cela r duira galement le temps de contention car le mouton est moins susceptible de se d battre La tonte doit tre effectu e par un tondeur comp tent ou sous sa supervision directe au moyen des techniques con ues pour minimiser le stress de Panimal 44 voir 5 1 Manipulation groupage et mouvement des animaux Il est important de conna tre les risques de diss mination des maladies d un troupeau l autre ou d un animal l autre d un troupeau pendant la tonte L quipement et les v tements de tonte qui passent d une ferme l autre avec le tondeur doivent tre nettoy s et d sinfect s au moins entre chaque troupeau et d sinfect s entre chaque animal d un troupeau s il y a risque de transmission de maladie L
147. lture et Agri Food Canada Agroalimentaire Canada Ce projet est financ par le fonds Agri flexibilit d Agriculture et Agroalimentaire Canada lequel s inscrit dans le Plan d action conomique du Canada Avertissement Linformation contenue dans la pr sente publication est sujette une r vision p riodique tenant compte des changements dans les pratiques de transport les exigences et la reglementation gouvernementales Aucun souscripteur ni lecteur ne devrait proceder selon cette information sans consulter les lois et reglements afferents ou sans tenter d obtenir les conseils professionnels appropri s Bien que tous les efforts possibles aient t d ploy s pour veiller l exactitude des renseignements les auteurs ne pourront tre tenus responsables des pertes ou dommages caus s par les erreurs omissions fautes typographiques ou mauvaises interpr tations du contenu du code En outre les auteurs nient toute responsabilit relative quiconque acheteur de la publication ou non concernant toute action ou omission faite par cette personne d apr s le contenu de la pr sente publication Droits d auteur des photos de couverture Aveley Ranch C B CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 ii Table des mati res h06 60c ann Introduction 000000000000 000000000000 900000000900 7777777777 7777777777 7777777777 77777 7777777 5 00 Conditions ambiantes 1
148. ma ca Courriel syma svma sk ca T l phone 902 865 1876 T l phone 306 955 7862 T l copieur 902 865 3759 T l copieur 306 975 0623 a as Licensing Body Newfoundland amp Labrador Manitoba Veterinary Medical Association College of Veterinarians MVMA Box 718 Carbonear NL A1Y 1C2 6014 Roblin Blvd Courriel andrewpeacock gov nl ca Winnipeg Manitoba R3R 0H4 T l phone 709 945 3007 www myma ca T l copieur 709 945 3006 Courriel general adowd mvma ca T l phone 204 832 1276 Prince Edward Island Veterinary Medical T l copieur 204 832 1382 E The Farm Centre Building College of Veterinarians of Ontario CVO 420 University Avenue 2106 Gordon Street Charlottetown PE C1A 725 Guelph ON N1L 1G6 www peivma com www cvo org T l phone 902 569 4343 902 367 3757 Courriel inquiries cvo org messagerie vocale T l phone 519 824 5600 T l copieur 902 569 4563 Sans frais en Ontario 800 424 2856 T l copieur 519 824 6497 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 66 Examen individuel et premiers soins Examen individuel Tout probl me de sant d tect et r gl rapidement diminue le nombre d animaux touch s amoindrit les pertes et r duit la souffrance L examen individueldes animaux est un important facteur consid rer lors de Pexamen du troupeau Tout pr pos Pelevage doit tre capable d examiner un mouton et de d tecter des anomalies physiques
149. ment par tige p n trante des animaux d levage www hsa org uk Web pages captiveboltstunningdownload pdf CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 86 Euthanasie suite Annexe L b Plan d euthanasie pour les moutons et ch vres laborez avec votre v t rinaire un plan d euthanasie appropri pour chaque esp ce et tape de pproprie p q p p production sur votre ferme Ce plan doit tre conserv dans un endroit vident de Petable Examinez le plan avec tout nouvel employ et chaque ann e avec le personnel et votre v t rinaire Nom de la ferme Date Pr par par tape de production M thode d euthanasie Autre m thode Brebis et biches B liers et boucs Num ros de t l phone importants 1 V t rinaire Telephone Apr s les heures ouvrables ou en cas d urgence 2 Transporteur T l phone CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 87 Euthanasie suite Annexe L b Plan d euthanasie pour les moutons et ch vres M thodes d euthanasie la ferme et les points consid rer S curit Animal Comp tences humaine Bien tre requises Surdose de Administration Retenir l animal Excellente Technique Frais de Ne peut tre barbituriques intraveineuse de appropri e v t rinaire administr que barbituriques pour l injection par un v t rinaire intraveineuse diplom Pistolet tige P n trati
150. n post injection Les aiguilles sont st rilisables dans certains cas vaccination mais remplacez les fr quemment utilisez toujours une aiguille propre pour administrer les m dicaments ou les vaccins Soyez prudent avec les d chets m dicaux CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 68 Comprendre le comportement des moutons Feuillet d information Introduction la manipulation et au comportement des moutons Comprendre le comportement des moutons est essentiel leur manipulation Traits de comportement sp cifiques Vue et ou e Les moutons ont des traits de comportement sp cifiques Les moutons et les autres animaux d levage ont un Conna tre ces traits peut simplifier de beaucoup la sens de l ou e bien d velopp Ils captent un spectre de manipulation des moutons fr quences plus large que nous II est donc important de parler d une voix calme et rassurante lorsqu on les nourrit ou qu on en prend soin Lorsqu ils sentent que vous ne leur voulez aucun mal ils recommencent manger boire et nourrir leurs petits e Les moutons sont des animaux sociaux alors vitez si possible l isolement e Les moutons sont suiveurs par nature laissez les suivre et ne les menez pas comme vous menez les bovins e Les moutons sont des animaux dociles par nature Les humains ont une vision binoculaire les deux e lls ont une bonne m moire et leurs souvenirs doivent tre yeux font le
151. n tomber doivent tre plac es de fa on ce qu il n y ait aucun espace entre la rampe et le v hicule doivent tre munies de prises de pied s res et convenir au chargement et d chargement des moutons On consultera le R glement sur la sant des animaux l adresse www laws lois justice gc ca PDF C R C _c _296 pdf 30 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 53 R nes Euthanasie L euthanasie des animaux la ferme est n cessaire lorsqu on ne peut att nuer la douleur et la souffrance par des soins m dicaux ou qu il n y a aucune chance raisonnable de gu rison L ducation l attitude et le comportement peuvent influencer fortement l opportunit l efficacit et Phumanite de la proc dure d euthanasie Les pr pos s qui ont re u une formation approfondie sur tous les aspects de l euthanasie sont plus confiants pour prendre des d cisions ponctuelles sur le moment o il faut euthanasier un animal et dans leurs comp tences pour ex cuter cette proc dure d une fa on ad quate 29 Crit res pour l euthanasie prise de d cision L laboration d un plan d action pour Peuthanasie la ferme protocole peut am liorer le confort et la confiance dans la prise de d cision sur l euthanasie Les plans d action ou les protocoles pour l euthanasie 67 des moutons la ferme doivent tre labor s en consultation avec un v t rinaire et comporter __
152. ne note de 2 5 a la m me masse adipeuse totale qu une brebis de boucherie ayant une note de 3 22 L espace n cessaire Palimentation d pend du type d aliments de la fr quence des repas de la pr sence de b tes cornes de la taille de Panimal et de la taille du groupe La densit animale accrue dans Penclos augmente la comp tition entre moutons pour l acc s aux aliments l eau et aux aires de repos L espace par animal r duit la mangeoire augmente aussi les interactions comp titives entre moutons r duit le temps de pr sence la mangeoire et augmente le temps d attente pour manger Cela peut ne pas causer CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 20 de difficult s aux animaux dominants mais touche directement les animaux subordonn s et peut mener une prise d aliments in gale et une croissance r duite Pour obtenir plus d information sur l espace n cessaire Palimentation consulter la section 2 Installations Tout changement soudain apport la composition du r gime peut avoir un effet d favorable sur la sant et le bien tre des moutons Tout changement soudain apport la composition alimentaire r gimedoit tre introduit graduellement pour leur permettre de s y adapter et viter tous les probl mes digestifs comme Facidose ou la surcharge par les c r ales qui pourraient y tre associ s Le contenu en fibre des concentr s varie selon le degr
153. neau vieillit la taille du scrotum augmente et les structures associ es lorsqu on les resserre avec un anneau lastique peuvent provoquer une inflammation chronique et de la douleur jusqu a la gu rison 49 Pour minimiser toute perturbation du lien brebis agneau et de la consommation de colostrum il est habituellement recommand de ne pas castrer les agneaux pendant les 24 premi res heures apr s la naissance La castration doit tre effectu e le plus t t possible apres Page de 24 heures CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 38 La pseudo castration une m thode par laquelle les testicules sont pouss s contre la paroi corporelle et Panneau appliqu sous les testicules de fa on ce que le scrotum s che et tombe mais que les testicules survivent n est pas une pratique accept e au Canada La majorit des agneaux castr s de cette fa on sont infertiles mais auront quand m me des comportements de b lier 51 p ex montage et agression Le b lier risque d tre fertile ce qui m ne des accouplements non d sir s et aux probl mes de bien tre qui y sont li s La d cision de proc der la castration doit tre fond e sur l analyse risques avantages pour le bien tre plut t que d y avoir recours de fa on routini re le fondement de cette d cision doit faire partie du plan de sant et bien tre du troupeau La castration doit tre effectu e par le personnel comp ten
154. nes ad quates pour assurer l observation attentive les soins et le bien tre de chaque mouton Le personnel doit tre suffisant et disposer de temps pour inspecter et assurer le service et le maintien de tout l quipement n cessaire aux soins routiniers des moutons 1 Le Conseil national pour les soins aux animaux d levage appuie la d finition suivante de bien tre animal Le bien tre animal est d termin par la capacit physique physiologique et psychologique de l animal s adapter aux conditions dans lesquelles il vit Les facteurs affectant le bien tre sont sur le plan physique la douleur et les blessures sur le plan physiologique les conditions environnementales et la maladie et sur le plan psychologique les facteurs touchant les sens en particulier la peur l agressivit la d tresse et les comportements st r otyp s dus l exasp ration ou l ennui Le bien tre animal d signe l tat de l animal le traitement que ce dernier re oit est d sign par d autres termes comme les soins aux animaux les m thodes d levage et le traitement sans cruaut CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 5 Introduction suite Les ressources et les installations doivent tre pr tes assurer un acc s constant aux aliments et l eau un abri appropri pour les moutons e la pr vention et le traitement des maladies Les animaux malades bless s ou en tat de stress doivent rec
155. nexe L Euthanasie Confirmer Pinsensibilite puis poursuivre avec la saign e ou le jonchage imm diat pour garantir la mort Pistolet cheville non Agneaux de moins de Confirmer l insensibilit puis proc der p n trante traumatisme 15 kg 33 1b 70 imm diatement une saign e pour garantir contondant contr l la mort Surdose de barbiturique par Tous les animaux Doit tre administr e sous la direction d un IV v t rinaire Contention au besoin La carcasse est toxique proc der une limination s re Traumatisme contondant Les agneaux nouveau Coup suffisamment puissant plac au suivi pat une saign e n s jusqu l ge de 5 sommet ou l arri re de la t te jours et de moins de9 Palper ou confirmer visuellement que le kg 20 Ib seulement cr ne est d fonc Confirmer l insensibilit puis proc der imm diatement une saign e pour garantir la mort I existe des pistolets cheville p n trante con us particuli rement pour l euthanasie qu on doit utiliser conform ment aux instructions du fabricant CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 55 On doit utiliser une methode acceptable d euthanasie des moutons voir le tableau 7 1 et Vannexe L Euthanasie La m thode d euthanasie doit tre rapide causer le minimum de stress et de douleur et entra ner la perte de conscience rapide suivie par la mort sans que l animal reprenne conscience Ch
156. ns ou Pequipement b incliner ou bomber les parcs d engraissement les aires de repos et d hivernage pour avoir des endroits secs et favoriser le drainage c prevoir de l espace ou des cases infirmerie dans la construction de toute installation d consid rer la bios curit dans la conception et la gestion des installations pour les animaux e planifier des issues de secours en cas d urgence et pour prot ger des chutes de neige et de glace du toit f pr voir des all es et des voies de d placement l int rieur des structures g construire les surfaces internes de l h bergement et des cages avec des mat riaux qu on puisse nettoyer et d sinfecter ou remplacer facilement au besoin h pr voir les besoins en h bergement et en alimentation dans la conception des plans d urgence la ferme 2 1 1 Temp rature humidit et qualit de l air La qualit de Pair est tr s importante pour le bien tre des moutons 2 La qualit de Pair et les conditions environnementales dans Phebergement varient selon la temperature et Phumidite ext rieures la ventilation la densit de peuplement nombre d animaux par metre cube d air et la gestion de la liti re La circulation d air le niveau de poussi re la temperature Phumidit relative de Pair et les concentrations de gaz doivent etre maintenus dans des limites qui favorisent la sant et le bien tre des moutons Un syst me de ventilation bien con u bien entretenu et
157. nsus produit une d cision qui de Pavis de tous fait progresser le bien tre animal mais ne signifie pas que tous les aspects du code ont t approuv s l unanimit Les codes jouent un r le central dans le syst me de bien tre des animaux d levage au Canada car ils s inscrivent dans un processus d am lioration continue Par cons quent ils doivent tre examin s et r vis s p riodiquement Les codes doivent tre examin s au moins tous les cinq ans apr s leur publication et r vis s au moins tous les dix ans Lune des principales caract ristiques du processus d laboration des codes du CNSAE est la pr sence d un comit scientifique Il est largement admis que les codes les lignes directrices les normes ou la l gislation portant sur les soins aux animaux devraient tirer profit des meilleures tudes disponibles Pour le pr sent code de pratiques l examen par le Comit scientifique des questions de bien tre prioritaires pour Pespece Petude a fourni de pr cieuses informations au Comit d laboration du code Le rapport du Comit scientifique est valu par les pairs et publiquement disponible ce qui accro t la transparence et la cr dibilit du code Le document Code de pratiques pour le soin et la manipulation des moutons revue des tudes scientifiques relatives aux questions prioritaires labot par le Comit scientifique du code de pratiques pour les moutons est disponible sur le site
158. ntatiosheep org SHEEPPRODUCTIONINFO Manuals aspx Consult le 14 mai 2013 Michigan Commission of Agriculture and Rural Development 2012 Generally Accepted Agricultural Practices for the Care of Farm Animals Consultable a Padresse www michigan gov documents mdard 2012_FINAL_ANIMAL CARE 378553 7 pdf Alberta Lamb Producers 2007 Alberta Sheep Shearing your Sheep Available at www ablamb ca documents factsheets ShearingYourSheep pdf Consult le 10 mai 2013 Schoenian S 2011 Sheep hoof health and management University of Maryland Extension Small Ruminant Program Powerpoint presentation Consultable a Padresse www slideshare net schoenian sheep hoof health and management Consult le 13 mai 2013 Schoenian S 2012 The Welfare of Docking and Castrating Lambs University of Maryland Extension Consultable Padresse www sheepandgoat com articles welfaredockcast html Consulte le 14 avril 2013 Bassett A 2010 Technical Paper No 10 Castration of Sheep Animal Welfare Approved Consultable Padresse www animalwelfareapproved org wp content uploads 2011 03 TAFS 10 Sheep Castration pdf Consult le 14 avril 2013 Farm Animal Welfare Council FAWO 2008 EAWC Report on the Implications of Castration and Tail Docking for the Welfare of Lambs Consultable a adresse www fawc orguk reports htm Consult le 14 avril 2013 Association canadienne des m decins v t rinaires 2012 Castration des bovins des moutons et des ch
159. ntr le et de traitement des parasites la ferme travailler avec le v t rinaire du troupeau Pelaboration d une strat gie adapt e Pemplacement et la gestion de la ferme On doit d velopper et mettre en oeuvre des strat gies de contr le et de traitement du t nia c d C ovis chez les chiens sur la ferme Boiterie Les producteurs doivent surveiller le troupeau de pr s pour d tecter toute boiterie Les pr pos s doivent tre en mesure de reconna tre la boiterie den valuer la gravit et de prendre des mesures pour la corriger le plus rapidement possible Les producteurs doivent viter de laisser longtemps les moutons sous la pluie ou dans la boue Les producteurs doivent consulter le v t rinaire du troupeau concernant le traitement et les strat gies de contr le appropri s dont le contr le de la douleur Les moutons avec des boiteries chroniques doivent tre r form s voir la section 6 1 1 Capacit d tre transport euthanasi s ou soign s directement par un v t rinaire SECTION 5 Pratiques d levage 5 1 Manipulation groupage et mouvement des animaux Tout pr pos Pelevage doit tre comp tent dans les techniques de manipulation des moutons et comprendre leurs comportements ou tre plac sous la supervision directe d un pr pos exp riment Le pr pos doit en tout temps travailler calmement et tranquillement avec les moutons et minimiser le bruit p ex des gens
160. nuellement le bien tre des animaux On s attend en g n ral ce que les pratiques recommand es am liorent le bien tre animal mais cela ne veut pas dire qu en ne les appliquant pas on ne respecte pas les normes acceptables en mati re de soins aux animaux Pr dateur tout animal qui s attaque d autres esp ces Pour le mouton il s agit mais sans s y limiter du coyote du loup du renard de Pours du couguar du lynx de l aigle de Purubu t te rouge du grand corbeau de la corneille noire du chien domestique Prepose Pelevage aux fins du present code d signe toute personne sur la ferme qui travaille avec les moutons p ex leveur g rant employeur famille ou travailleur engag Producteur aux fins du pr sent code d signe la personne responsable de la prise de d cision pour Pexploitation p ex propri taire ou leveur du troupeau Puberte chez la femelle se produit lorsqu une brebis atteint la maturit sexuelle et montre les premiers signes de rut Page de 5 12 mois chez le m le Page auquel les organes reproducteurs du b lier deviennent fonctionnels ses caract ristiques sexuelles secondaires se d veloppent et qu il est pr t faire la monte des brebis Page de 5 7 mois Quarantaine le fait de maintenir pendant un certain temps un mouton r cemment ajout au troupeau dans un lieu physiquement s par des autres animaux La raison d tre de cette s parat
161. oit tre effectu e sous anesth sie et analg sie p ri op ratoirepar un v t rinaire La caudectomie des agneaux g s de plus de six semaines doit tre effectu e par un v t rinaire diplom et avec anesth sie et analg sie On ne doit pas appliquer l anneau lastique apr s l ge de six semaines La queue coup e doit couvrir la vulve de la brebis et avoir une longueur quivalente chez le b lier La queue ne doit pas tre coup e plus haut que l extr mit distale du pli sous caudal Voir l annexe F Caudectomie PRATIQUES RECOMMAND ES a fonder la d cision de proc der a la caudectomie sur l analyse risques avantages pour le bien tre plut t que d y avoir recours de fa on routini re les bases de cette d cision doivent faire partie du plan de sant et bien tre du troupeau b la caudectomie au moyen d un anneau lastique doit tre effectu e entre l ge de 24 heures et 7 jours c utiliser la m thode du fer chaud quand et l o c est possible d administrer un m dicament contre la douleur anesth sique ou analg sique ou les deux quand et l o c est possible e consid rer la possibilit d effectuer la caudectomie et la castration en m me temps EEE Mulesing Le mulesing na jamais t et n est pas une pratique utilis e dans la production canadienne du mouton Quoi qu il en soit le ulesing est inacceptable II ne faut pas avoir recours au mulesing CODE DE PRATI
162. omportement des moutons facilite la manipulation les d placementspour r duire le stress et les blessures et une meilleure s curit pour le pr pos 34 Les moutons sont sensibles la pr visibilit et la familiarit de leur environnement Tout changement soudain peut facilement alarmer les moutons Les facteurs environnantslors des manipulations influencent leurs r actions Les moutons sont des animaux sociaux ayant un tr s puissant instinct de regroupement et de suiveur On peut exploiter ces comportements pour faciliter les proc dures de manipulation 11 33 La manipulation des moutons en groupes r duit le stress de chaque mouton 35 Un bon am nagement des installations de manipulation peut tirer parti des comportements naturels des moutons Les moutons ont une zone de fuite dans laquelle ils tentent de s loigner du manipulateur La bonne distance pour suivre le troupeau est d environ trois longueurs corporelles 3 4 m tres Le fait d avoir recours au renforcement positif pendant la manipulation des moutons p ex r compense en aliments de les familiariser avec Paire de manipulation et d utiliser des sch mas de syst me de manipulation familiers peut contribuer r duire le stress des proc dures de manipulation et le recours aux chiens et aux humains comme stimuli induisant la peur 33 Toute personne mouvement et cri inconnus et la proximit des chiens surtout s ils aboient peuvent effrayer 33 Le fai
163. on au traitement au confinement la s gr gation au chargement et au d chargement s curitaires des moutons Consulter galement la section 4 2 ce que doivent savoir les leveurs concernant la sant et le bien tre CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 15 Les zones de manipulation doivent avoir des surfaces qui assurent une bonne adherence Les syst mes de manipulation doivent tre con us pour tirer parti des comportements naturels des moutons et pour les manipuler de fa on minimiser tout bruit inutile Consulter la section 5 1 Manipulation groupage et mouvement des animaux L quipement doit tre maintenu en bon tat de fonctionnement En h bergement dans les zones de p turage et de repos II doit y avoir suffisamment d espace pour que tous les animaux puissent en m me temps se coucher et ruminer se tenir debout se retourner adopter une posture de repos et se d placer facilement Les producteurs doivent tre en mesure de pr voir les dispositions pour un parc ou zone infirmerie au besoin Tous les moutons doivent avoir acc s une aire de aire de repos bien drainee Le fait qu ils se tiennent toujours debout dans la boue est inacceptable Les moutons h berg s doivent avoir acc s une aire de repos s che PRATIQUES RECOMMAND ES a consid rer dans la conception et la construction t des installations l espace n cessaire pour d placer facilement les mouto
164. on Retenir Panimal Bonne Utilisation s re Faible Peut provoquer p n trante du crane et du et correcte du apr s l achat des mouvements cerveau par On doit se Il est essentiel pistolet tige de larme brusques du m fier de d utiliser le Panimal qui bon calibre de Utilisation une cheville feu corps p n trante suivie sont eut tomber ou tige de choisir correcte et s re Peut provoquer par une saign e g 5 incision s emballer correctement d un couteau des panchements de toutes les Pendroit et bien aiguis de sang qui doit grandes art res l angle de tre limin de p n tration sur fa on appropri e Panimal et veines du cou Coup de fusil P n tration Retenir Panimal Bonne Il Utilisation Faible Peut provoquer du cr ne et du est essentiel correcte et s re apr s Pachat des mouvements cerveau par un 7 se d utiliser le d une arme 3 feu de Parme a brusques du m fier de profectile Panimal qui bon calibre feu corps et des de cartouche panchements de peut tomber ou de choisir sang 5 s emballer correctement Pendroit et langle de Requiert un certificat acquisition Il faut se prot ger des ricochets p n tration sur TPanimal d arme 2 feu possibles de projectiles Les r glements locaux peuvent interdire Putilisation des armes a feu Derni re mise jour 2008 Ministry of Agriculture and F
165. ood gt Ministry of Rural Affairs Db Ontario Adaptation de la brochure de Porc Ontario Euthanasie des porcs a la ferme possibilites offertes au producteur CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 88 Annexe M Bus Participants Membres du Comit de r daction du code pour les moutons R le Membre du comit Producteurs John Hemsted pr sident Producteur Centre Andrew J Hebda Producteur Est Valerie Gerber Producteur Ouest Brian Greaves Producteur Canadian Cooperative Wool Growers Ltd Andrew Gordanier Producteur Lait Chris Eddy Producteur Parcs d engraissement Pred Baker Producteur Centre Transporteur Randy Scott Hyndman Transport V t rinaire Jeff Wichtel BVSc Ph D Coll ge v t rinaire de l Atlantique DipACT Bien tre des animaux Carol Morgan DVM Ph D F d ration des soci t s canadiennes d assistance aux animaux Mise en application du Mike Draper Minist re de l Agriculture et de bien tre des animaux l Alimentation et minist re des Affaires rurales de l Ontario Organisme de d tail Demand mais poste vacant et des services alimentaires Transformateur Randy Smith Canadian Lamb Producers Agriculture Canada ou Nicole Cormier DVM Agence canadienne d inspection des ACIA aliments Chercheur ou Michael Cockram B Vet Med International Society for Applied universitaire Ph D Ethology r gion du Canada
166. orisation de transport d animaux Renseignements sur l exp diteur Nom de Ventreprise le cas echeant Nom de la personne ressource Poste Adresse postale de facturation Ville C P Information sur le transporteur Nom de l entreprise le cas ch ant Nom de la personne ressource Poste Adresse postale de facturation Ville 0000000000 C P Nom du conducteur N du tracteur N de la remorque Information sur la cargaison Date heure de chargement des animaux Dur e du procesus de chargement en min Point d origine Ville C P Destination Ville C P Description de la destination O Escale interm diaire ex encan Dest finale ex abattoir parc d engraissement Description de la cargaison cocher toutes les r ponses applicables D Bovins de boucherie Bovins laitiers O Porcs Chevaux O Moutons O Ch vres Autre O Nouvellement sevr s O g s d n an Adultes animaux reproducteurs O Adultes r forme Autre 10 O tiquette individuelle O N de lot O Aucune N de t tes Sexe OM OM castr OF O Mixte Poids moyen animal O Ibs ou O kg Dernier repas abreuvement date heure ou heures avant embarquement tat des animaux l embarquement Information sur le voyage Dur e pr vue du voyage en heures Date heure pr vue d arriv e Exigences sp ciales pendant le voyage O Aliments eteau Repos arr t de 8 heures Traite O Ajout de liti re O S pa
167. os l levage doit conna tre les comportements normaux des moutons et les signes de maladie et de blessure ou travailler avec un pr pos exp riment Le pr pos ne doit causer ni permettre qu on cause de la douleur ou un stress inutile en laissant souffrir un mouton Les animaux malades ou bless s doivent recevoir rapidement un traitement et des soins infirmiers ou tre euthanasi s imm diatement Le traitement doit tre appropri la maladie En cas de doute sur la sant du mouton ou sur le traitement le plus efficace consulter le v t rinaire sans retard Pour les moutons malades ou bless s qui ne r agissent pas au traitement le producteur doit sans retard obtenir un conseil d un v t rinaire sur les soins et le traitement appropri s ou Veuthanasier Toute chirurgie autre que celles num r es dans la section 5 levage et premiers soins doit tre pratiqu e par un v t rinairediplom Les moutons malades ou bless s doivent tre surveill s au moins une fois par jour selon leur tat de sant Les moutons malades ou bless s doivent tre s par s lorsque cela facilite le traitement ou pour limiter la transmission de la maladie CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 28 PRATIQUES RECOMMAND ES a rester au fait des maladies des animaux d levage des strat gies de pr vention et des traitements correctifs qui existent b observer les moutons confin s au moins
168. ourn e de travail de 8 heures et une exposition court terme de 35 ppm 10 Si le nez humain peut d tecter Pammoniac en entrant dans un b timent on consid re g n ralement qu il est un niveau qui justifie une intervention La qualit de Fair et la temperature l int rieur doivent tre maintenues des niveaux qui favorisent la bonne sant et le bien tre des moutons Prendre des mesures imm diates lorsque la concentration d ammoniac la hauteur des moutons d passe les 25 ppm Les producteurs doivent tenir compte des vents dominants dans la construction des abris pour les moutons pour assurer une circulation d air ad quate et une protection contre les vents froids PRATIQUES RECOMMAND ES a demander conseil des personnes comp tentes sur la conception la construction ou la modification des b timents b tenir compte de la topographie locale pour choisir emplacement des b timents ou pour modifier les installations intervenir si les personnes qui entre dans un b timent peuvent d tecter l ammoniac d verifter les courants d air et ajuster la ventilation pour liminer tout courant d air la hauteur des animaux 2 1 2 Environnement social et am lioration des conditions de vie Les moutons sont des animaux sociaux 11 Ils ont des comportements de troupeau comme la protection contre les pr dateurs Pour les agnelles le lien social troit qui se forme entre la m re et ses agneaux demeure
169. ouvant varier consid rablement d un individu ou d une race l autre il est extr mement difficile utiliser le poids pour d terminer l tat d une fa on appropri e La notation de l tat corporel d crit Petat du mouton est pratique et beaucoup plus pr cise qu une simple valuation visuelle La cote de chair value l tat du d veloppement de la musculature et de la graisse Cette notation est fond e sur la palpation du niveau de la musculature et des d p ts de graisse sur et autour des vert bres dans la r gion des reins Figure 1 3 Outre la colonne vert brale thoracique les vert bres lombaires pr sentent une saillie osseuse verticale apophyse pineuse et une courte saillie horizontale de chaque c t apophyses transverses Ces deux saillies qu on palpe servent valuer la cote de chair d un animal FIGURE 1 FIGURE 2 FIGURE 3 Palpez la colonne vert brale au Palpez le bout des Palpez pour d terminer la centre du dos du mouton derri re apophyses transverses pl nitude des muscles et sa derni re c te et devant sa hanche la couverture de graisse Apophyse pineuse Gras G A f 1 1 La source de cette documentation est l adresse www agriculture alberta ca Le Conseil national pour les soins aux animaux d levage CN SAE a eu recours cette documentation sans tre affili au gouvernement de l Alberta ou sans son aval Le lecteur utilise cette documenta tion du CNSAE s
170. oyen de la technique chirurgicale soit par une lame chirurgicale doit tre effectu e sous anesth sie et analg sie p ri op ratoirepar un v t rinaire La caudectomie des agneaux g s de plus de six semaines doit tre effectu e par un v t rinaire diplom et avec anesth sie et analg sie On ne doit pas appliquer Panneau lastique apr s Page de six semaines La queue coup e doit couvrir la vulve de la brebis et avoir une longueur quivalente chez le b lier La queue ne doit tre coup e plus haut que l extr mit distale du pli sous caudal Voir Pannexe F Caudectomie 5 8 Mulesing Il ne faut pas avoir recours au mulesing 5 9 cornage parage des cornes Tout mouton cornes les b liers en particulier doit faire l objet d une inspection r guli re pour assurer que le bout ou toute autre partie de la corne ne sont pas en contact avec sa face Le parage mineur de la corne enl vement du bout doit tre effectu par un pr pos comp tent ou sous sa supervision directe CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 98 Annexe R sum des exigences du code suite Consulter un v t rinaire pour tout probl me li aux cornes des moutons Un v t rinaire diplom doit se charger de tout bourgeonnage cornage ou parage important des cornes enl vement de plus que leur bout n cessaires apr s anesth sie et analg sie p ri op ratoires 5 10 Reproduction
171. par quatre de large ou tre port e de bras de chaque c t Les enclos de moutons plus profonds sont plus difficiles traverser de l avant l arri re Les moutons doivent tre tass s serr avec seulement quelques pieds libres l arri re pour y manipuler un mouton Les moutons sont trop serr s lorsqu ils s entassent les uns sur les autres ou que les plus faibles disparaissent Laissez les moutons se calmer pendant cinq dix minutes avant de les manipuler Lorsque vous entrez dans l enclos n eniambez pas les c t s utilisez la barri re et entrez de fa on non mena ante Lorsque vous faites circuler les moutons dans une rampe de chargement ou descendre dans un couloir troit restez environ 10 pieds derri re le dernier mouton pour viter que ceux l arri re se retournent et vous chappent Le fait de maintenir cette distance vous donne le temps de r agir au flot de moutons tout en exer ant une pression pour les faire avancer Si les moutons se coincent dans un endroit troit passez l avant du groupe et utilisez un bruit ou une distraction visuelle comme balai ou une houlette pour les forcer reculer viter de passer au centre du troupeau parce que vous ne disposez d aucune issue facile lorsqu ils se lib rent Ne d placez pas les moutons pendant les heures chaudes de la journ e car ils seront lents se rassembler et souffriront d puisement par la chaleur Liste de lectu
172. partie de la toison Lame de tondeuse laine un peigne de tondeuse qui laisse une couverture de laine isolante sur le mouton CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 7 Glossaire suite Mouton ch tr mouton m le castr Mouton confin ou en r clusion aux fins du pr sent code d signe un mouton lev en permanence dans un b timent ou dans une aire de stabulation Mulesing processus d enl vement des replis cutan s autour de l arri re train pour arr ter la croissance de la laine et pr venir ainsi la myiase La pratique du mulesing n est pas acceptable au Canada Peigne releveur une plaque d aluminium ajust e au dessous du peigne de tondeuse pour laisser une couverture de laine isolante sur le mouton P riode p rinatale la p riode qui dure d un mois avant un mois apr s l agnelage Pince un outil utilis pour la castration qui crase les tissus et les vaisseaux sanguins qui m nent aux testicules et interrompt la circulation sanguine dans le testicule p ex Burdizzo est une marque de pince Plan liste des tapes avec calendrier et ressources utilis es pour atteindre un objectif Un plan peut tre officiel et crit ou officieux Pratiques recommand es les pratiques recommand es dans le code peuvent compl ter les exigences du code favorisent la sensibilisation des producteurs et peuvent encourager adoption de pratiques qui am liorent conti
173. pothermie et d engelure Il faut prendre rapidement les mesures correctrices qui s imposent Fournir rapidement tout agneau nouveau n qui n a pas t t volontairement dans les 6 heures apr s la naissance suffisamment de colostrum pour le prot ger des maladies pendant son d veloppement postnatal Consulter Pannexe G Agnelage et soins n onataux Tout lait de remplacement utilis pour les agneaux de quatre semaines ou moins doit avoir t formul pour les agneaux CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 99 Resume des exigences du code suite 5 12 Brebis laiti res proc dures de traite Le producteur doit s assurer que les machines traire fonctionnent correctement en effectuant l entretien et ajustement appropri s du niveau de vide du taux et des ratios de pulsation conform ment aux recommandations du fabricant Les cases les rampes les salles de traite et les machines traire doivent tre adapt es aux moutons et tre inspect es et entretenues pour pr venir les blessures les maladies et du stress inutile Pour pr venir la mammite il faut pratiquer une hygi ne laiti re appropri e avant pendant et apr s la traite et elle doit comporter la d sinfection des installations La traite doit tre assez fr quente pour faire en sorte que les brebis ne soient pas laiss es avec un pis plein La traite doit tre effectu e au moins une fois par jour Tous les pr pos s qui
174. pratiques recommand es en mati re de soins aux animaux Les codes favorisent des pratiques de gestion et de bien tre rationnelles Pegard du logement du soin et du transport des animaux ainsi que d autres pratiques d elevage Des codes de pratiques existent pour presque toutes les especes animales lev es au Canada Le site Web du CNSAE www nfacc ca francais donne acc s tous les codes actuellement disponibles Les codes de pratiques sont l aboutissement d un rigoureux processus d laboration qui tient compte des meilleures donn es scientifiques disponibles sur chaque esp ce d animaux d levage ces donn es sont compil es selon un processus ind pendant d examen par les pairs avec apport des acteurs du milieu Le processus d laboration tient aussi compte des exigences pratiques de chaque esp ce afin de promouvoir Papplication uniforme des codes Pechelle du Canada et de faire en sorte que les acteurs y aient recours afin d obtenir des r sultats b n fiques pour les animaux tant donn l utilisation g n ralis e des codes par de nombreux intervenants au Canada aujourd hui il est important que tout le monde comprenne comment ils sont cens s tre interpr t s Exigences Les exigences d signent soit une exigence r glementaire soit une attente impos e par l industrie d finissant les pratiques acceptables et inacceptables ce sont des obligations fondamentales en mati re de soins aux animaux
175. qu elles soient accompagn es d agneaux de lait ou destin es la production ou une vente de remplacement S assurer que tous les moutons et agneaux en partance sont identifi s par une forme d identification du PCIM Programme canadien d identification des moutons PRATIQUES RECOMMAND ES a s assurer que toute la documentation est remplie pour viter tout retard inutile aux postes d inspection ou aux autres points de contr le en route ou pour les exp ditions en dehors de la province ou du pays CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 52 UNUNU Chargement et d chargement Le chargement et le d chargement peuvent tre les aspects du transport les plus stressants 66 Tout effort de l exp diteur et du transporteur pour r duire le stress ces moments am liore le bien tre Les syst mes de manipulation et les rampes de chargement bien con us am liorent la facilit du chargement et r duisent le stress et les occasions de blessure pendant le chargement et le d chargement Toute personne engag e dans le chargement et le d chargement doit avoir une bonne connaissance des comportements des moutons et comprendre comment exploiter ces comportements naturels pour aider le processus de chargement et de d chargement Il faut se conformer aux exigences en mati re de chargement et de d chargement et d quipement n cessaire d crites dans le R glement sur la sant des animaux On
176. r s les moutons des parcs d engraissement et les brebis en lactation La neige est acceptable comme source d eau unique pour le cheptel reproducteur si elle fournit suffisamment d eau chaque jour pour r pondre leurs besoins en eau les moutons ne donnent aucun signe de d shydratation les moutons s y adaptent graduellement au d but de la saison froide les moutons sont en sant ne sont pas en lactation et maintiennent une bonne cote de chair de 3 ou plus la consommation d aliments demeure un niveau qui favorise la sant et le bien tre les moutons ont la capacit physique d aller vers la neige propre et de la manger la neige n est pas tass e pi tin e ou salie tous les moutons leur environnement et l tat de la neige sont contr l s tous les jours et e une source d eau de remplacement peut tre fournie sans retard soit en d pla ant les moutons vers une aire avec une source d eau ou en transportant de l eau si la source de neige n est plus appropri e parce qu elle a t pi tin e salie ou qu elle a fondu La glace seule n est pas une source d eau ad quate l ext rieur ou dans les abreuvoirs Lorsqu on a recours l abreuvement effectu par l leveur le producteur doit fournir assez d eau et un acc s suffisant pour r pondre la demande de tous les moutons Le producteur soit s assurer que tous les moutons d un troupeau peuvent facilement marcher et avoir a
177. rable ou d un chec de traitement www hc sc gc ca dhp mps vet label etiquet faq_eldu umdde fra php q14 Renversement lorsqu un mouton est partiellement ou totalement renvers sur le dos ce qui le rend incapable de se remettre sur pied R sidus de mati res f cales mottes de f ces s ch es coll es la laine d un mouton qui peuvent mener la myiase Sevrage la pratique qui consiste enlever Pagneau du r gime lact offert par la brebis ou du r gime au lait de remplacement Suppl ment aliment solide nutritif au go t tr s agr able offert aux agneaux avant le sevrage Toison la laine qui couvre un mouton Tonte partielle enl vement de la laine longue et souill e autour de la queue et entre les pattes arri re d un mouton et pour Pagnelage des flancs et autour du pis pour faciliter la t t e Transhumance d placer les moutons pied d une r gion une autre par les sentiers les routes ou les p turages V t rinaire titulaire d une licence pour la pratique de la m decine v t rinaire CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 9 1 Conditions ambiantes Au Canada les moutons sont lev s selon une grande diversit de type de production Les conditions d h bergement influencent le bien tre des moutons Les besoins en h bergement et en abris diff rent selon la r gion le climat la saison la saison de l agnelage la race et le type de pro
178. ration descrire O ventilation accrue temps chaud O Ventilation r duite temps froid O Autre d crire Instructions sp ciales Conditions m t orologiques au moment de l embarquement cocher plusieurs au besoin O Tr s froid x C Froid x y C Temp mod r e x y C OChaud xay C O Forte chaleur x y C O Facteur olien Humidit O Pluie Neige Autre forme de pr cipitation Conditions pouvant retarder l arriv e destination p ex intemp ries construction routi re Signature su nom de l exp diteur Signature au nom du transporteur Date OTA Livestock Transporters Division CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 83 Signes de douleur chez les moutons Se protege Apparence anormale Comportement modifi Vocalisation Mutilation Inapp tence L animal modifie sa posture pour viter de bouger ou de toucher une partie du corps p ex ne pas permettre aux agneaux d allaiter en cas de mammite Une posture manifestement chang e et un changement du profil corporel p ex dos arqu sont des signes observables Apathie Le comportement peut tre d prim Panimal reste immobile ou est r ticent se lever ou bouger m me quand on le d range Il peut galement tre agit p ex se coucher et se lever transf rer son poids tourner en rond ou faire les cent pas ou avoir des troubles du sommeil Il peut grogner grincer des dent
179. re en mesure de vous aider trouver un v t rinaire dans votre r gion pour votre troupeau Certains sites Internet offrent un moteur de recherche que vous pouvez utiliser vous devez communiquer avec d autres pour le leur demander College of Veterinarians of British Columbia Ordre des m decins v t rinaires du Qu bec Suite 107 828 Harbourside Drive OMVQ North Vancouver BC V7P 3R9 800 avenue Ste Anne bureau 200 www cvbc ca cfm index cfm Saint Hyacinthe Qu bec J2S 5G7 E mail reception cvbc ca WWW OMVG qC ca T l phone 604 929 7090 Courriel omvq 2omvq qe ca Sans frais en C B 800 463 5399 Telephone 450 774 1427 Telecopieur 604 929 7095 Sans frais 1 800 267 1427 T l copieur 450 774 7635 Alberta Veterinary Medical Association ABVMA Association des medecins veterinaires du 950 Weber Centre 5555 Calgary Trail NW Nouveau Brunswick AMVNB Edmonton Alberta TGH 5P9 a s de Dr George Whittle 1700 chemin wwwabvma ca Manawagonish Courriel avma avma ab ca Saint John Nouveau Brunswick E2M 3Y5 T l phone 780 489 5007 ou sans frais 800 404 wwwnbvma amvnb ca fr_Index php 2862 T l phone 506 6351 8100 T l copieur 780 484 8311 m Nova Scotia Veterinary Medical Association Saskatchevvan Veterinary Medical Association NSVMA SVMA 15 Cobequid Road 102 108 Research Drive Lower Sackville Nova Scotia B4C 2M9 Saskatoon SK S7N 3R3 www fisvma ca www svma sk ca Courriel info nsv
180. recte d un pr pos exp riment comp tent dans la gestion de ces tats de sant Voir les exigences de la section 4 4 Animaux malades bless s ou de r forme Les autres chirurgies obst triques doivent tre pratiqu es par un v t rinaire L embryotomie ne doit tre pratiqu e que sur des agneaux morts Le cas ch ant toute assistance doit tre pr t e avec de bonnes pratiques d hygi ne et de propret Tout syst me de confinement doit comporter une aire propre et s che pour l agnelage nouveau n doit tre surveill pour v rifier que sa m re l a allait et pour tout signe de manque de lait d hypothermie et d engelure Il faut prendre rapidement les mesures correctrices qui s imposent Fournir rapidement tout agneau nouveau n qui n a pas t t volontairement dans les 6 heures apr s la naissance suffisamment de colostrum pour le prot ger des maladies pendant son d veloppement postnatal Consulter G Agnelage et soins n onataux Tout lait de remplacement utilis pour les agneaux de quatre semaines ou moins doit avoir t formul pour les agneaux CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 46 PRATIQUES RECOMMAND ES a e chographier ultrasons les femelles pour le diagnostic de la gestation du 45 au 60 jour de la gestation pour mieux g rer les brebis gestantes b demander conseil un v t rinaire pour la gestion d
181. res compl mentaires Conseil de recherches agroalimentaires du Canada Code de pratiques recommand es pour le soin et la manipulation des moutons Agence canadienne d inspection des aliments Exigences en mati re de transport du b tail au Canada Personnes ressources Agriculture Knowledge Centre 1 866 457 2377 aginfo gov sk ca Saskatchewan Ministry of Agriculture Livestock Branch Regina Rm 202 3085 Albert Avenue 306 787 4685 Regina SK S4S OB1 Livestock Branch Saskatoon 3830 Thatcher Avenue 306 933 5992 Saskatoon SK S7K 2H6 Saskatchewan Sheep Development Board 306 933 5200 2213C Hanselman Court sheepdb sasktel net Saskatoon SK S7L 6A8 www sksheep com Avertissement L information du pr sent feuillet est fond e sur des moyennes g n rales et il peut y avoir des diff rences entre les races et les animaux individuels Le SSDB n offre aucune garantie expresse ou implicite pour cette information Il incombe l utilisateur d en valuer l exactitude et l int grit du contenu CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 70 Annexe F m 4 Ds Caudectomie Photos illustrant la caudectomie l extr mit distale du pli sous caudal Mention de source Dre Mary C Smith Universit Cornell CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 71 Annexe G ts Agnelage et soins neonataux G a Assister les brebis Pagnelage Imprim
182. res et convenir au chargement et d chargement des moutons On consultera le R glement sur la sant des animaux l adresse www laws lois justice gc ca PDF C R C _c _296 pdf SECTION 7 Euthanasie 7 1 Crit res pour l euthanasie prise de d cision Tout mouton doit tre euthanasi sans d lai s il vit de la douleur ou un stress indu et n a pas de chance raisonnable de prendre du mieux ou qu un diagnostic et un traitement par un v t rinaire sont impossibles Consulter Pannexe K Exemple d arbre de d cision pour l euthanasie Toute ferme ayant des employ s doit avoir un plan d action crit en mati re d euthanasie pour chaque tape de la production qui indique les crit res de d cision pour l euthanasie d un animal et la ou les m thodes appropri es Consulter annexe J Signes de douleur chez les moutons Pannexe Annexe L b Plan d euthanasie pour les moutons et ch vres Tout producteur qui ne conna t pas la prise de d cision pour l euthanasie et ses m thodes doit consulter un v t rinaire ce sujet Tout pr pos doit pouvoir reconna tre qu un animal doit tre euthanasi quelle m thode utiliser les outils appropri s et qui est d sign pour la pratiquer CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 101 Resume des exigences du code suite 7 2 M thodes d euthanasie On doit utiliser une m thode acceptable d euthanasie des moutons voir le
183. res raisonnables pour emp cher l exposition des moutons aux toxines comme les mauvaises herbes toxiques pour les moutons les piles au plomb les engrais les semences trait es l antigel les nitrates et viter de donner tout aliment pr sentant des caract ristiques dangereuses comme les barbes qui peuvent causer des blessures ou limiter la prise d aliments PRATIQUES RECOMMAND ES a tester la teneur nutritionnelle des aliments utilis s et quilibrer les rations au besoin demander conseil un nutritionniste b se familiariser avec les carences ou l exc s potentiel en micronutriments dans la r gion d sign e et avoir recours une formule de suppl ment appropri e g rer les aliments pour animaux de fa on maintenir la qualit et minimiser le gaspillage 3 1 1 Consommation de colostrum L tat nutritionnel des agneaux en bas age une forte influence sur leur productivit ult rieure Le colostrum est le premier lait produit par les brebis fra chement agnel es et se caract rise par sa haute teneur en nergie et en anticorps La prise de colostrum influence la sant et le bien tre pr sents et futurs des agneaux Voir la section 5 11 Gestation agnelage et soins n onataux pour les exigences en mati re de consommation de colostrum 3 1 2 levage d agneaux sevr s la naissance Avec le temps et Pacces un r gime base de fibres les ruminants deviennent capables de dig rer les rations
184. rme Il est possible gr ce une bonne gestion de maintenir un troupeau ayant une faible incidence de maladie et de blessure Lorsque des maladies ou des blessures se produisent il est essentiel au bien tre du mouton de lui fournir confort et soins appropri s Le fait de consulter un v t rinaire pour inclure le contr le de la douleur le soulagement de la fi vre et le contr le de Pinflammation p ex recours un anti inflammatoire non st ro dien dans tout plan de traitement facilite le bien tre et une am lioration de sacondition pour le mouton Quel que soit le troupeau ou le mouton il y aura des cas de maladie de blessure ou des raisons d isoler un mouton du troupeau En g n ral les producteurs interviennent imm diatement avec un traitement m dical Lorsque le traitement est inefficace ou impossible il faut r former ou euthanasier le mouton consulter la section 6 1 1 Capacit d tre transport Le troupeau doit tre surveill p riodiquement et les animaux qui doivent tre r form s doivent tre identifi s tr s t t avant qu ils ne causent des probl mes au reste du troupeau Toute chirurgie autre que celles num r es dans la section 5 Pratiques d levage et premiers soins doit tre pratiqu e par un v t rinaire Tout mouton bless ou malade doit tre identifi et trait euthanasi ou abattu la ferme sans retard En cas de doute sur la sant du mouton ou sur le traitement le plus efficace
185. rriv e d un v t rinaire D autres tats sont simples traiter et n exigent aucune intervention du v t rinaire p ex entropion k ratite infectieuse des bovins blessures mineures Vous devriez disposer de certains m dicaments et quipements pour les traitements d urgence et conna tre les m thodes correctes pour les administrer Ces proc dures d utilisation normalis es doivent faire partie du plan de sant de votre troupeau que vous devez monter avec votre v t rinaire dans le cadre d une bonne relation v t rinaire client troupeau Voici quelques exemples d urgences m dicales auxquelles les pr pos s doivent tre pr par s connaissances et disponibilit s myiase surcharge par les c r ales hypocalc mie fi vre de lait c tose tox mie de gestation polioenc phalomalacie ballonnement abdomen distendu calcul urinaire prolapsus rectal prolapsus vaginal prolapsus uterin et stabiliser les fractures Il y a quelques principes se rappeler dans l administration des m dicaments toujours lire Petiquette sur tout m dicament ne m langez pas les m dicaments confirmez le poids vif si possible et dosez en cons quence pensez au d lai d attente avant de traiter et inscrivez tous les traitements Parlez votre v t rinaire s il est n cessaire d utiliser un m dicament en d rogation des directives de Petiquette Toute injection faite un mouton mouill ou boueux peut provoquer une infectio
186. rrive que des brebis donnent des agneaux malform s dont la t te est plus grosse que la normale dont les articulations sont raides et ou dont le squelette pr sente des anomalies Pour assurer une bonne mise bas dans ces conditions on peut avoir besoin de laide d un berger d exp rience ou d un v t rinaire CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 74 Agnelage et soins n onataux suite tant donn que les brebis ont des gestations multifoetales la m me succession d v nements rupture des membranes foetales et expulsion de Pagneau se r p tera pour la d livrance de chaque agneau Apr s un agnelage assist on doit toujours v rifier que la matrice de la brebis ne contient pas un autre agneau SOINS ADMINISTRER APR S LA MISE BAS Dans tous les cas que la mise bas ait t naturelle ou assist e v rifier que l agneau respire que ses narines ne sont pas encombr es de mucus et ne sont pas couvertes d une membrane ut rine D s ce moment il faut d sinfecter lombilic de Pagneau pour pr venir l infection La brebis se met en g n ral l cher l agneau comportement naturel qu il ne faut pas contrarier Certaines brebis ing rent l arri re faix mais il vaut mieux les en emp cher car cela peut provoquer des d rangements digestifs L agneau en bonne sant cherche tr s vite se tenir sur ses pattes apr s la naissance et commence t ter sa m re Par contre si l
187. s animaux confin s Urgence pour le b tail ISA 29 ou plus Ces conditions se pr sentent le plus souvent lorsque la temp rature de Pair d passe 32 C 90 F L absence de nuages et le peu de vent sont les conditions qu on trouve par temps de stress thermique Il faut viter de faire travailler ou d exp dier le b tail lorsque Pindice atteint ce niveau Tableau 1 Indice temp rature humidit ITH des niveaux de temp rature et d humidit particuliers Air ambiant Humidit relative 96 Indice de s curit des animaux C LITH pour le b tail est une adaptation du tableau humidex pour les humains qu on peut consulter l adresse www ccohs ca oshanswers phys_agnets humidex html CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 62 Cote de chair Illustration d un mouton avec une NEC de 2 Garrot Colonne T vert brale Longe Os de la hanche Attache de la queue v Ay x schion Apophyses transverses Croupe SECTION TRANSVERSALE DE LA R GION DES REINS NOTATION DE L TAT CORPOREL POUR LES MOUTONS Tout au long du cycle de production les leveurs doivent savoir si leurs moutons sont en bon tat trop maigre trop gras ou juste ce qu il faut pour Petape de production reproduction fin de la gestation lactation Le poids une tape de production donn e est un bon indicateur mais la taille des animaux adultes p
188. s jours dans le cornadis la brebis finit habituellement par accepter l agneau Nous remercions le Secr tariat d Etat pour sa contribution financi re la r alisation de la pr sente fiche technique John Martin est scientifique v t rinaire ovins caprins ef porcins Division de l agriculture et des affaires rurales MAAARO Fergus www ontario ca livestock CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 77 alwiaoujodAy e anp xneause p s d ej d n anod dnoone q 140 jUe2U22 SLI BDUe sISSe ja adejause e neause siqaiq uogem sqo sanbliaydsowje suonipuo s p u l suo agejause p N uog un uoye jsas ej juepuad uoninnu uuoq aun alWiayjodAU ap Juawayied in ill vu l 152 uonu A dd e nod ao neuve e inanbiewu ap no ainuied ap u oul ne 19 2491 1 Nb s insse s slew es e 7140 SIOJ BUT 2 6 ajewsou ainjesadwa aun uu nuleul WO 4105 I nb 22 e nbsnf iuinou pneus un suep noq d inos Jane ey dQy sojoua SUep 1322 saunay sasaiwiaid yz s l juUepuad sa11oq s mne S101 ans 810d103 spiod ap 84 7W 002 ap ja10ds09 spiod 3y wW 0S ASS nbisE8 apuos Jed pneu winsjsojoo np d nsiululpe 49 axayjas l 9LU
189. s retrousser les l vres bailler r p tition s agenouiller modifier sa d marche tr pigner se botter le ventre ou tre r ticent s accoupler b liers Pr sente une respiration rapide et superficielle Un animal qui souffre montre galement des relations sociales diff rentes avec les autres membres de son groupe p ex s isole du troupeau N a pas tendance vocaliser quand il a mal L animal peut mordre brasser ou frotter une partie douloureuse en mordant grattant ou frottant sa laine L animal qui souffre arr te souvent de manger et de boire ou r duit sensiblement sa consommation la rumination peut arr ter Adaption de Recognition and Alleviation of Pain in Laboratory Animals National Research Council US Committee on Recognition and Alleviation of Pain in Laboratory Animals 2009 Washington DC National Academies Press US National Academy of Sciences Consultable l adresse www ncbi nlm nih gov books NBK32656 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 84 Exemple d arore de d cision pour l euthanasie Animal marqu comme malade bless ou ch tif Aucun m dicament administr ou d lai d attente atteint apte au transport Moribond ou inapte a Pabattage Traiter et inscrire Inapte au transport Peu de R action Aucun r action au s Medicament positive au m dic
190. s de nouveau n qui portent sur la survie des agneaux la naissance Il est conseill de les consulter ensemble La rentabilit d une exploitation ovine d pend du nombre gestantes pout la premi re fois doivent avoir re u toutes les d agneaux vendus soit pour la boucherie soit pour la primovaccinations n cessaires avant d tre saillies et une reproduction Le nombre d agneaux mis sur le march injection de vitamine E s l nium Si on ne les tond pas on t moigne directement de la qualit de la gestion du doit au moins raser l entrecuisse pour enlever l exc dent de troupeau tout au long de l ann e Un des stades critiques du laine dans la r gion du pis cycle de gestion est l agnelage CASES D AGNELAGE SOLNS DE LA BREBIS GESTANTE Chaque brebis doit avoir une case d agnelage o Pon On attend de la brebis qu elle donne naissance des pourra surveiller le d veloppement du lien entre la m re et agneaux vigoureux et en bonne sant et qu elle produise ses petits attraper facilement l agneau pour lui faire subir assez de lait pour les nourrir Sa capacit r pondre toutes les petites op rations amputation de la queue etc ces deux attentes d pend des soins qu elle re oit pendant et v rifier qu il t te bien sa m re Suivant le syst me utilis la gestation Apr s l accouplement la brebis doit coter la brebis peut tre amen e dans la case d agnelage quand 2 5 pour ce
191. s et le syst me d alimentation Lorsqu on nourrit les moutons ensemble la mangeoire doit offrir suffisamment d espace pour que chaque mouton puisse manger confortablement et obtenir suffisamment d aliments Il faut viter la comp tition et les agressions La hauteur au dessus du sol de l quipement d alimentation doit tre ajust e selon la hauteur des moutons de fa on ce qu ils puissent s alimenter confortablement debout et sans blessure Les comportements qui indiquent une hauteur inappropri e de la mangeoire sont l incapacit d obtenir des aliments manger avec les pattes post rieures sans contact avec le sol manger genou ou couch avoir de la difficult CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 13 avaler cause de l extension du cou ou du poids du cou soutenu par la mangeoire et les tentatives pour monter dans la mangeoire 6 La mangeoire doit tre assez haute pour viter toute contamination par les excr ments et la liti re Peau est un des principaux points consid rer dans les installations pour les moutons Il est imp ratif que les moutons aient acc s une source d eau potable propre Pour obtenir plus d information sur l eau consulter la section 3 2 Eau Figure 1 Dimensions id ales pour les ouvertures de la mangeoire par rapport la taille des moutons les ouvertures de la mangeoire dans ces positions permettront aux moutons de manger confort
192. s et pressez le flanc gauche de la main pour v rifier si le rumen est plein Examinez la peau et la toison pour toute anomalie et infestation la perte de laine indique du stress ou une maladie pendant les semaines pr c dentes Examen Hxaminez la t te soyez a Faff t de la maladie de la bouteille de l enflure des n uds lymphatiques le long de la m choire de Pecthyma contagieux et de P coulement nasal d aux infections respiratoires valuez Pusure des dents et toute autre anomalie examinez la couleur des muqueuses buccales et de la conjonctive test de Pan mie et observez toute d viation de l il les yeux creux dus la d shydratation ou l inflammation due la k ratite infectieuse des bovins e valuez les caract ristiques de la respiration utilisez un st thoscope si vous en avez un ou observez et coutez _ Enregistrez le rythme cardiaque en pla ant le st thoscope sur la partie de la poitrine sous le coude gauche e Appuyez puis relachez vos poings dans les flancs pour valuer intestin en v rifiant tout contenu anormalement ballotant sec ou gazeux Palpez le pis ou le scrotum pour toute asym trie chaleur enflure ou cicatrice e Veriftez la vulve ou le pr puce pour toute enflure et d charge et odeur inhabituelle e Veriftez les sabots et les pattes pour le pi tin taillez au besoin pour compl ter l valuation et toute autre anomalie locomotrice cas de doute comparez les r sulta
193. s froid et venteux et par temps froid et pluvieux Les moutons doivent avoir acc s un abri naturel ou fabriqu qui offre une protection aux conditionsatmosph riques r gionales et saisonni res et qui soit appropri au type de production de l entreprise Les haies et brise vent bien con us et entretenus peuvent suffire tout comme les accidents naturels p ex colline qui prot ge contre le vent buisson ravincoul e pour certaines cat gories d animaux Les producteurs doivent planifier la p riode d agnelage selon les abris disponibles et en fonction des conditions atmosph riques locales p ex fournir un abri aux jeunes agneaux et aux moutons fra chement tondus Certaines conditions exigeront qu on pr te une attention particuli re la gestion et aux abris pendant l agnelage Voir la section 5 11 Gestation agnelage et soins n onataux Tout producteur pendant sa planification pour les v nements m t orologiques exceptionnels et la gestion hivernale doit pouvoir g rer le troupeau de fa on minimiser le risque d hypothermie surveiller troitement le troupeau pour d tecter tout signe de stress thermique et prendre imm diatement des mesures pour le soulager le cas ch ant d placer les moutons vers un endroit abrit ou une remise fournir plus d aliments nergie fournir de la liti re suppl mentaire au besoin et g rer le moment de la tonte pour minimiser le risque d hypothermie p ex
194. s les syst mes int rieurs utiliser une case de maternit pour permettre l tablissement d un solide lien maternel avant que la brebis et son agneau soient m lang s aux autres brebis et leurs agneaux euthanasier tout agneau dont les sabots sont gel s k tenir un registre de mortalit pour permettre la d tection des causes et solutions Possibles en cas de forte mortalit des agneaux nouveau n s gt 10 fixer des objectifs pour la r duire en effectuant un bilan et en examinant les proc dures de gestion en consultation avec le v t rinaire du troupeau et mettre jour le plan de sant et bien tre du troupeau Brebis laiti res proc dures de traite La gestion de la traite est une question primordiale sur les fermes laiti res ovines Les proc dures et le temps allou l adaptation aux machines a traire la formation sur la salle de traite et le type de traite c d traite manuelle et m canique peuvent influencer fortement le bien tre la sant et le rendement de la production des brebis laiti res Il faut tre particuli rement attentif la nutrition pendant la gestation et la lactation car les brebis laiti res sont tr s productives voir 3 1 Nutrition et gestion des aliments Le comportement des moutons dans la salle de traite est probablement influenc tant par des facteurs g n tiques que par leur exp rience ant rieure de la manipulation 62 Le syst me de traite y compris les proc dur
195. s pour les moutons confin s 2 1 4 Gestion de la liti re et du fumier Toutes les aires d h bergement des moutons quel que soit le type de production doivent tre bien drain es pour viter les conditions humides qui peuvent poser des probl mes de bien tre et de sant c a d pi tin aux moutons La liti re fournit aux moutons chaleur isolation et confort 19 La liti re doit tre fournie dans tous les b timents r serv s l levage des moutons exception des syst mes qui ont recours aux planchers caillebotis pour cr er une surface propre confortable et s che CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 18 Divers mat riaux peuvent servir de liti re pour les moutons La paille les copeaux les produits de papier la tourbe et le chanvre sont des exemples de liti re efficace 1 Dans les syst mes de d accumulation de liti re il est important d ajouter de la liti re fra che au besoin pour favoriser le bien tre des moutons La liti re mouill e commence fermenter et produit de humidit ce qui contribue Paccumulation d humidit dans Petable La liti re est particuli rement importante pendant l agnelage La liti re dans les enclos d agnelage doit tre propre et s che et remplac e r guli rement Le fumier et les ordures posent un risque de diss mination des maladies ou d autres contaminants Les ordures peuvent attirer des animaux nuisibles et des
196. sent la premi re membrane foetale dans le col de Puterus ce qui a pour effet de stimuler la dilatation Pour finir le diam tre du col sera pratiquement gal celui du d troit ant rieur du bassin ce stade la brebis devient agit e elle se couche et se rel ve fouette de la queue et b le fr quemment Elle fait parfois des efforts expulsifs Ce stade dure de trois quatre heures 2 Expulsion de l agneau mesure que les constractions ut rines s intensifient et se rapprochent Pagneau et les membranes foetales sont pouss es travers le col de Puterus La premi re membrane cr ve et lib re un liquide aqueux qui s coulera par la vulve Lorsque la brebis continue ses efforts d expulsion la deuxi me membrane sort de la vulve et se rompt son tour lib rant un liquide de consistance plus paisse La rupture des membranes contribue lubrifier le canal g nital et faciliter le passage du foetus On peut souvent apercevoir les sabots et le museau de Fagneau l int rieur de la deuxi me membrane avant qu elle ne se rompe La brebis continue ses efforts d expulsion et pousse progressivement l agneau pattes ant rieures en premier suivies de la t te Il arrive que la brebis doive faire des efforts consid rables pour pousser la t te et les paules de Pagneau travers l ouverture pelvienne Une fois ce passage franchi la mise bas d finitive ne tarde pas se produire Dans le cas d une gestation unifoeta
197. ser les doigts sous leur ar te CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 64 Annexe B Cote de chair suite m CEC 4 ENSEMBLE DU CORPS e Gras e Accumulation de graisse sur l attache de la queue COLONNE VERT BRALE Il faut une grande pression pour sentir Pepine dorsale LONGE Le muscle dorso lombaire est plus plein avec une couverture de graisse sensible APOPHYSES TRANSVERSES On ne peut pas sentir les apophyses transverses CEC 5 ENSEMBLE DU CORPS e Ob se Coussin de graisse sur Pattache de la queue COLONNE VERT BRALE On ne peut pas sentir les apophyses transverses Ilya souvent une d pression l o on les sent normalement LONGE Le muscle dorso lombaire est tr s plein Epaisse couverture de graisse APOPHYSES TRANSVERSES On ne peut pas sentir les apophyses transverses NOTE Il peut y avoir d normes diff rences dans la notation de l tat corporel d une race l autre Certaines races maternelles accumulent beaucoup de graisse interne indiscernable de l ext rieur Alors que les races de boucherie terminales plus muscl es peuvent avoir une r gion lombaire qui semble en meilleur tat que les races moins muscl es CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 65 Annexe C Acces aux services v t rinaires Organisations veterinaires provinciales Ces organisations v t rinaires peuvent t
198. si soit rendu inconscient imm diatement et le demeure jusqu la mort Voici les indicateurs de perte de conscience e perte du r flexe corn en e effondrement ou absence de tentative de se relever e perte de coordination des mouvements e absence de tonus de la m choire e absence de respiration rythmique le haletement n est pas une respiration rythmique La pr sence de tout mouvement ou clignement de l il est un signe de reprise de conscience Si on d tecte tout signe de respiration rythmique de clisnement ou de mouvement coordonn l animal n est y que g gt pas inconscient La m thode doit etre r p t e immediatement Indicateurs n cessaires pour confirmer la mort absence de battement cardiaque e absence de respiration e pupilles dilat es doit servir d indicateur autonome CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 56 Toute indication d une reprise de conscience exige qu on repete la procedure ou qu on en ex cute une autre imm diatement Surveiller Vanimal jusqu confirmation de la mort par l absence de respiration l absence de battement cardiaque et les pupilles dilat es Il faut confirmer la mort avant de d placer de quitter ou d liminer l animal Toutes les carcasses doivent tre limin es conform ment tous les r glements f d raux provinciaux territoriaux et municipaux CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION D
199. sion des comportements naturels comme lever la t te se tenir debout et s allaiter normalement Les brebis peuvent galement prendre du retard dans Pexpression de leurs comportements naturels p ex se tenir debout nettoyer l agneau apr s un agnelage long et difficile Plusieurs facteurs peuvent influencer le risque de dystocie notamment la race brebis et b lier la taille de la port e le poids la naissance l ge de la brebis la nutrition pendant la gestation et le sexe des agneaux chez certaines races 33 Une planification responsable et la gestion de la reproduction peuvent r duire l incidence et la gravit de la dystocie Les brebis qui ont une mise bas difficile peuvent avoir besoin d assistance Le fait de savoir quand et comment fournir cette assistance pendant l agnelage est important et d coule d une exp rience et de connaissances ad quates Voici les signes qui indiquent qu une brebis a besoin d assistance 29 e brebis fait des efforts depuis plus de 30 40 minutes sans succ s e les liquides foetaux sont visibles mais aucun progr s n a t r alis apr s 30 minutes une patte ou une queue appara t seule et aucun progr s n a t r alis apr s plusieurs minutes d effort e Tagneau semble tre coinc Aucun progr s n a t r alis depuis Papparition des membres e t te du f tus est visible en absence de tout membre e sila brebis est faible et puis e Si
200. sitions sp ciales telles que de la liti re suppl mentaire pourraient tre requises en fonction de l tat de sant de Panimal fragilis en vue de pr venir toute souffrance indue Il faut toujours demander l avis d un v t rinaire si vous n tes pas s r de la disposition sp ciale prendre au moment de transporter un animal fragilis Il incombe au producteur de d terminer si un animal est apte au transport Le transporteur a le droit et la responsabilit de refuser de charger un animal qu il juge inapte CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 50 L aptitude au transport de chaque animal doit tre valu e dans le contexte de chaque voyage Consulter l annexe H Lignes directrices sur le traitement des moutons fragilis s Aucun animal inapte ne doit tre transport sauf aux fins d un traitement v t rinaire ou de diagnostic apr s conseil d un v t rinaire Aucun animal fragilis ne doit tre envoy un encan ou une aire d attente Tout animal fragilis qui doit tre abattu doit tre transport directement un abattoir local Consulter l annexe H Lignes directrices sur le traitement des moutons fragilis s Aucun animal ayant des blessures ou des signes de maladie ne doit tre envoy l encan ou toute autre vente Aucun animal qui donnerait probablement naissance pendant le transport ne doit tre transport Les agneaux nouveau n s
201. sont compatibles avec le type de remorque qu utilise le transporteur e s assurer que Pinformation suivante a fait l objet d une discussion et d un accord entre le transporteur et exp diteur consulter Pannexe 1 Formulaire d autorisation de transport d animaux nombre de moutons exp di s type de moutons p ex brebis b liers agneaux et autres date et point de chargement e destination e exigences sp ciales le cas ch ant pour les animaux transport s protection appropri e pour les moutons les agneaux et les moutons r cemment tondus en particulier selon les conditions atmosph riques Consulter Pannexe A Tableau de Pindice de s curit des animaux 6 1 3 Pr parer les moutons au transport Des pratiques de gestion ax es sur les besoins en sant et bien tre des moutons assureront que les animaux sont aptes au transport Les moutons doivent tre nourris pendant la p riode de cinq heures pr c dant imm diatement le chargement moins que la dur e du confinement de l animal dans le v hicule soit de moins de 24 heures compter de l heure du chargement consulter le R glement sur la sant des animaux Les moutons doivent avoir acc s de l eau jusqu au chargement Les brebis laiti res en lactation doivent tre traites imm diatement avant le transport Les brebis en forte lactation doivent tre taries avant l exp dition un encan ou un parc de rassemblement moins
202. stallations H bergement et manipulation pour tous les moutons Au Canada les moutons sont lev s dans une vari t de types de production Voici les principaux levage ext rieur int rieur de confinement total et hybride qui a recours Pelevage ext rieur avec de h bergement Toutes les installations qui servent Pelevage du mouton doivent convenir aux moutons La description de tous les types d installations utilis es d passe la port e du pr sent code Il y a beaucoup de documentation pour les producteurs qui souhaitent en savoir plus sur Pemplacement et la construction des installations pour les moutons notamment fournir aux moutons suffisamment d espace dans les parcs et d espace aux mangeoires et leur hauteur et ainsi de suite Voici quelques uns de ces documents e Trousse d outils virtuelle de la F d ration canadienne du mouton www cansheep ca e Agence ontarienne de commercialisation des ovins Sheep Production Manual www ontariosheep org e Les manuels de production des Alberta Lamb Producers www ablamb ca e Service de plans Canada www cps gov on ca Centre de r f rence en agriculture et agroalimentaire du Qu bec Guide L levage du mouton www craaq qc ca e Centre d expertise en production ovine du Qu bec www cepoq com Autres ressources Programme Modern Shepherd offert par la facult d Agriculture de l Universit Dalhousie www dal ca e Shepherding 101 Gett
203. t de l eau influence la consommation d aliments et la sant animale car une eau de mauvaise qualit peut provoquer une baisse de la consommation de l eau et des aliments 25 Les moutons peuvent s adapter une certaine variation de la qualit et de la composition de l eau si on leur en donne le temps Ils sont constants dans leurs habitudes il peut tre difficile d amener un mouton consommer de l eau d une source diff rente si le changement est soudain ou court terme p ex les animaux achet s r cemment qui ne sont pas habitu s l eau chlor e peuvent ne pas boire suffisamment si c est la seule eau disponible Les syst mes d abreuvement doivent tre adapt s aux moutons p ex plac s une bonne hauteur et avoir une pression d eau appropri e Les brebis en lactation ont besoin de plus d eau que les brebis taries Les brebis laiti res ont besoin de plus d eau que les troupeaux non laitiers pour r pondre leurs besoins Les op rations quotidiennes exigent une grande quantit d eau p ex hygi ne quipement CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 23 Les moutons doivent avoir tous les fours acces a une source qui fournit suffisamment d eau sapide et propre pour satisfaire leurs besoins en consommation d eau Les syst mes d abreuvement doivent tre adapt s aux moutons La neige n est pas une source d eau acceptable pour les b liers cast
204. t anormal de la production et de la qualit du lait e inclure dans le plan de sant et bien tre des animaux une strat gie de contr le de la mammite une inspection annuelle de l quipement de traite par une personne qualifi e BIEN Brebis laiti res sevrage pr coce des agneaux Les agneaux laitiers sont retir s de leur m re peu apr s la consommation du colostrum et sont nourris d un substitut du lait ou sont sevr s plus vieux habituellement 30 jours Les producteurs de brebis laiti res qui retirent les agneaux peu apr s la naissance doivent consulter la section 3 1 2 Elevage d agneaux sevr s la naissance pour obtenir plus d information Les agneaux sevr s de fa on pr coce p ex environ 30 jours doivent consommer une quantit ad quate d eau propre et d aliments solides tous les jours pour assurer leur sant leur croissance et leur vigueur CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 48 Transport Chaque personne responsable ou charg e d organiser le transport des animaux au Canada doit s assurer que l ensemble du processus de transport y compris le chargement le transit et le d chargement ne cause aucune blessure ou souffrance aux animaux La Partie XII du R glement sur la sant des animaux couvre les exigences f d rales en mati re de transport des animaux L Agence canadienne d inspection des aliments ACIA applique ce r glement avec l
205. t de r duire la peur des moutons pendant qu on les manipule augmente Pefficacit de la manipulation r duit l incidence de blessures assure un troupeau plus calme et am liore la productivit Les moutons sont capables d apprendre de leurs exp riences et de se souvenir des bonnes et mauvaises exp riences Toute aversion une proc dure de manipulation stressante apprise ant rieurement peut diminuer au fil du temps si elle ne se r p te pas 35 Les moutons sont tr s habiles pour reconna tre les personnes 36 37 38 Le fait de favoriser des interactions humains moutons favorables p ex offrir de la gentillesse humaine est donc important pour le bien tre des animaux Avoir recours au minimum de contrainte possible dans la manipulation des moutons p ex contention avec la main sous la m choire Ne pas soulever tra ner ou tirer un mouton par la toison la queue les pattes les oreilles le cou ou les cornes puisque cela peut causer de la douleur et des ecchymoses Dans un espace ouvert on peut se servir d une houlette pour attraper un mouton par le cou ou une patte Un chien bien entrain peut diminuer consid rablement les efforts d un producteur pour rassembler le troupeau et d placer les moutons Le chien de berger peut constituer une menace et effrayer les moutons surtout ceux qui ne les connaissent pas Il est essentiel que tout chien de berger soit entra n La plupart des races de chiens de berger ont un puiss
206. t seulement ou sous sa supervision directe au moyen d outils appropri s propres d sinfect s et bien entretenus et des techniques reconnues Le producteur doit consulter le v t rinaire du troupeau qui peut fournir un protocole de contr le de la douleur appropri pour la castration Le producteur doit surveiller tout signe de complication postop ratoire et prendre les mesures qui s imposent La pseudo castration ne doit pas tre pratiqu e Toute castration doit respecter les exigences en mati re de m thode de particularit li s l ge et de recours au contr le de la douleur pr cis es dans le Tableau 5 1 Tableau 5 1 Exigences en mati re de m thode de fourchette d ge et de recours au contr le de la douleur pour la castration et de semi contention Anneau lastique syst me d agnelage en p turage ou prairie 2 24 NN 4 semaines Pince Pince Burdizzo 1 semaine 6 semaines semaine 6 semaines 2 anesthesie et le requiert anesth sie et analg sie syst me d agnelage en p turage ou prairie d signe les syst mes grande chelle dans lesquels les brebis et les agneaux sont maintenus en p turage ou prairie A Chaque cordon doit tre cras s par ment Soyez meticuleux pour viter d ecraser la d marcation entre les deux c t s du scrotum Ne pas craser la cloison ou le tissu entre les testicules La castration des b liers de plus de 10 sema
207. t sur leurs pattes arri re ce qui leur rend toute descente rapide difficile en particulier si les brebis sont gestantes Assurez vous que toutes les barri res sont ouvertes jusqu Penclos de rassemblement Au moment o les moutons approchent diminuez la pression que vous exercez sur eux pour qu ils trouvent leur chemin dans l ouverture restreinte Les parcs d attente doivent tre rectangulaires pour que les moutons y entrent jusqu une extr mit plut t que carr s qui pourraient amorcer un flot circulaire le long des c t s et les faire ressortir Les parcs d attente et les enclos de contention doivent avoir des c t s ouverts pour que les moutons ne se sentent pas pi g s Ils doivent pouvoir voir les autres moutons On peut ainsi utiliser des appelants pour attirer les moutons dans l enclos ou les couloirs de contention Rassemblez les moutons dans un plus petit enclos pour que le berger puisse les manipuler facilement sans qu ils puissent courir loin d faut d un petit enclos entassez les moutons dans le coin d un grand enclos au moyen d un panneau articul portable qu on ferme derri re le groupe Attachez les extr mit s du panneau articul aux c t s de l enclos pour enfermer les animaux Le couloir de for age doit avoir des coins d au moins 90 degr s pour viter que les moutons dans les coins soient cras s ou touff s Un groupe manipulable peut avoir 5 moutons de profondeur
208. t une importante ressource pour aider les leveurs mettre en place et en uvre un plan efficace de gestion de la sant et bien tre du troupeau Le fait d tablir une bonne relation v t rinaire client patient RVCP fait en sorte que votre v t rinaire conna t votre troupeau et vos pratiques de gestion en cas de probl me Dans une RVCP le producteur et le v t rinaire prennent ensemble des d cisions sur la sant la gestion et le bien tre des moutons fond es sur leur valuation commune de la situation Une RVCP est essentielle pour que le producteur obtienne les m dicaments sur ordonnance seulement Un plan de sant et bien tre du troupeau doit couvrir le cycle de production annuel 28 La complexit du plan de sant et bien tre du troupeau varie selon la taille et les circonstances du troupeau pour un petit troupeau une discussion structur e entre le producteur et le v t rinaire peut suffire Dans les troupeaux plus gros avec des employ s il doit prendre la forme d un ensemble de proc dures normalis es PN mis la disposition de tous les pr pos s Le plan doit tre r vis chaque ann e Voici les l ments sugg r s d un plan efficace e syst me de tenue de dossiers avec lignes de base et ciblesy tant associ es calendrier d inspection et de soin du troupeau e la gestion de la reproduction a gestion de la nutrition et du p turage e la pr vention et le contr le des malad
209. tableau 7 1 et Pannexe L Euthanasie La m thode d euthanasie doit tre rapide causer le minimum de stress et de douleur et entra ner la perte de conscience rapide suivie par la mort sans que Panimal reprenne conscience Chaque ferme doit pouvoir euthanasier des animaux c d outils facilement accessibles ou quelqu un qui les a Toute personne qui se charge de Peuthanasie doit avoir les comp tences les connaissances et les capacit s n cessaires avoir acc s aux outils appropri s et tre comp tente pour ex cuter cette proc dure Tous les pr pos s doivent tre form s au plan d action pour l euthanasie et aux m thodes associ es Peuthanasie Consulter annexe L Euthanasie L quipement qui sert l euthanasie comme les fusils ou les pistolets cheville p n trante doit tre entretenu conform ment aux directives du fabricant pour en assurer le bon fonctionnement Il faut viter la manipulation et le d placement inutiles des animaux avant l euthanasie Il ne faut pas tra ner pousser forcer un animal se d placer sur des membres cass s ou bouger si cela cause de la douleur et de la souffrance 7 3 Confirmation de la mort Toute indication d une reprise de conscience exige qu on r p te la proc dure ou qu on en ex cute une autre imm diatement Surveiller Panimal jusqu confirmation de la mort par Pabsence de respiration absence de battement cardiaque et les pupilles dilat es Il
210. taines conditions exigeront qu on pr te une attention particuli re la gestion et aux abris pendant l agnelage Voir la section 5 11 Gestation agnelage et soins n onataux Tout producteur pendant sa planification pour les v nements m t orologiques exceptionnels et la gestion hivernale doit pouvoir e g rer le troupeau de fa on minimiser le risque d hypothermie e surveiller troitement le troupeau pour d tecter tout signe de stress thermique et prendre imm diatement des mesures pour le soulager le cas ch ant d placer les moutons vers un endroit abrit ou une remise fournir plus d aliments nergie fournir de la liti re suppl mentaire au besoin et g rer le moment de la tonte pour minimiser le risque d hypothermie p ex en cas de mauvais temps pr vu modifier les arrangements comme reporter la tonte ou augmenter les abris disponibles PRATIQUES RECOMMAND ES a consulter un v t rinaire pour tablir un protocole d options de traitement des moutons qui donnent des signes d hypothermie et le l inclure au plan de sant et de bien tre du troupeau b en cas de mauvais temps pr vu reporter la tonte c avoir recours une lame de couverture ou peigne releveur pour offrir une certaine protection contre le temps froid les insectes et le rayonnement solaire puisqu il laisse plus de laine qu un peigne ordinaire CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 12 In
211. tion pour am lioration g n tique Il y a peu d information scientifique sur les r percussions sur le bien tre du contr le de Poestrus et de Pagnelage acc l r CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 43 On peut utiliser plusieurs m thodes ou une combinaison de ces m thodes pour stimuler Parrivee des premi res chaleurs On peut administrer des hormones par voie orale par injection ou au moyen d un appareil intravaginal Les m thodes autres que les hormones comprennent le recours l effet b lier et le recours la photop riode Si on consid re la possibilit de mettre sur pied un programme de reproduction hors saison et de synchroniser les brebis il est essentiel que le producteur consulte un producteur exp riment et le v t rinaire du troupeau sur les pratiques exemplaires et les ressources n cessaires sa r ussite L ins mination artificielle par laparoscopie et le transfert d embryon sont consid r s comme des proc dures chirurgicales et doivent tre effectu s par un v t rinaire Le producteur doit prendre des d cisions responsables et clair es sur la s lection des races et l appariement des b liers avec les brebis pour r duire le risque d agnelage difficile Le producteur doit conna tre le risque de probl mes g n tiques qui peuvent tre associ s aux diff rentes races et lign es g n tiques et prendre des mesures pour viter la propagation de telles
212. trition et gestion des aliments Assurer que les moutons disposent de suffisamment d aliments y compris de sel et de min raux de bonne qualit pour les maintenir en bonne sant pour r pondre leurs besoins nutritionnels et physiologiques et pour favoriser leur bien tre et leur vigueur La qualit et la quantit d aliments n cessaires d pendent de facteurs comme l ge la taille du squelette et l tat corporel l tat reproducteur et de sant le niveau de production et la temp rature Lorsqu on leur donne un suppl ment de sel et de min raux il doit tre formul sp cifiquement pour les moutons et convenir la r gion d sign e Tous les moutons doivent avoir acc s du fourrage sauf les moutons dans les parcs d engraissement Tous les moutons confin s doivent tre inspect s au moins une fois par jour pour s assurer qu ils disposent de suffisamment d eau et d aliments Surveiller en permanence le comportement la performance la cote de chair et la sant des animaux et ajuster le programme d alimentation en cons quence Si la cote de chair du troupeau est inf rieure la cible l tape de production vis e consulter le Tableau 3 1 faites appel un nutritionniste ou au v t rinaire au besoin Prendre des mesures lorsque la cote de chair d un mouton est inf rieure 2 sur 5 pour les animaux de boucherie et 1 5 sur 5 pour les races laiti res ou prolifiques Voir galement la se
213. ts ceux d un mouton intact du m me groupe CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 67 Examen individuel et premiers soins suite Fourchettes normales pour les r sultats de l examen physique des moutons R sultat Fourchette normale TEISENE Rythme cardiaque 70 90 battements par minute Temp rature rectale 38 9 40 0 C moyenne de 39 5 C Contractions du rumen 1 2 contractions par minute Ma triser les pid mies Hxaminez les animaux touch s Conservez et r frig rez les animaux morts pour aider au diagnostic Conservez le foetus et une portion du placenta des avortements e Colligez les chiffres des animaux touch s valuez les facteurs de risque et communiquez avec votre v t rinaire muni de ces renseignements e Isolez les animaux touch s s il y a la moindre possibilit d un agent infectieux auquel cas les principes de la bios curit doivent tre appliqu s e Consid rez la possibilit de retirer les aliments si la maladie leur est li e Consid rez la possibilit de d m nager les moutons ailleurs si une toxine peut tre impliqu e e Fixez la visite d un v t rinaire Ayez recours la m dication de masse ou la vaccination seulement apr s avoir consult un v t rinaire Urgences et premiers soins pour le troupeau Certains tats pathologiques sont de v ritables urgences qu il vaut mieux traiter sur le champ habituellement avant l a
214. uelle Reproduction Consultable l adresse www cansheep ca User Docs CANSHEEPSec8 20reproduction_EC1 pdf Consult le 13 mai 2013 Agence ontarienne de commercialisation des ovins s d Resource Library Reproduction and Breeding Breeding and Genetics Guelph ON Agence ontarienne de commercialisation des ovins Consultable Padresse wwwontariosheep org SHEEPPRODUCTIONINFO ResourceLibrary aspx Consult le 27 mai 2013 Agence ontarienne de commercialisation des ovins Resource Library Reproduction and Breeding Maintaining a productive flock culling Guelph ON Agence ontarienne de commercialisation des ovins Consultable l adresse wwwontariosheep otg SHEEPPRODUCTIONINFO ResourceLibrary aspx Consult le 27 mai 2013 Engstrom D 2010 Factsheet Building Better Lambs 4 Managing Rams for Superior Performance Consultable l adresse wwwablamb ca documents factsheets BBL4ManagingRamsScreen pdf Consult le 26 mai 2013 Greinger S P 2006 Livestock Update Ewe Management Tips Mid and Late Gestation Virginia Cooperative Extension Consultable a l adresse www sites ext vt edu newsletter archive livestock aps 06_11 aps 381 html Consult le 21 mai 2013 Mellor D 1990 Meeting colostrum needs of newborn lambs In Practice 12 242 244 Eales FA 1982 Detection and treatment of hypothermia in newborn lambs In Practice 4 20 22 Sevi A Casamassima D Pulina G amp Pazzona A 2007 Factors of welfare reduction in
215. umi re artificielle p ex 6 heures mais on ne doit pas les maintenir dans une obscurit permanente 18 Il faut galement de la lumi re pour faciliter le travail appropri des pr pos s l levage de fa on ce que les moutons maintenus l int rieur puissent tre inspect s en tout temps et manipul s au besoin pendant les situations d urgence la tonte et les soins routiniers quotidiens 1 Pendant les heures du jour le niveau d clairage int rieur naturel ou artificiel doit tre tel que les preposes l levage peuvent voir clairement tous les moutons h berg s L clairage appropri pour les aires de manipulation est galement important pour le bien tre des moutons Les moutons pr f rent passer des aires obscures aux aires claires Les ombres peuvent effrayer les moutons et rendre leur d placement plus difficile L clairage ext rieur des installations peut diminuer les probl mes de pr dateur mais il faut viter d influencer le cycle diurne des moutons Les moutons h berg s l int rieur doivent tre expos s au cycle de la lumi re naturelle au moyen d une lumi re artificielle ou naturelle sauf les animaux reproducteurs sous un r gime d clairage contr l L clairage doit tre suffisant pour permettre aux pr pos s a l levage de donner des soins et de faire leurs inspections PRATIQUES RECOMMAND ES a assurer six heures d obscurit par p riode de 24 heure
216. un encan ou un parc de rassemblement moins qu elles soient accompagn es d agneaux de lait ou destin es la production ou une vente de remplacement S assurer que tous les moutons et agneaux en partance sont identifi s par une forme d identification du PCIM Programme canadien d identification des moutons 6 2 Chargement et d chargement Il faut se conformer aux exigences en mati re de chargement et de d chargement et d quipement n cessaire d crites dans le R glement sur la sant des animaux On ne doit jamais manipuler un mouton en le saisissant par sa toison puisque cela cause de la douleur et des ecchymoses Il faut utiliser des m thodes appropri es pour d placer les moutons on ne doit pas utiliser d aiguillon lectrique sur les moutons Le producteur doit confirmer que les camions sont en bon tat propres et ont une liti re appropri e Le producteur doit valuer le besoin en aliments et en eau apr s le d chargement des animaux la ferme Selon ce r glement les rampes qui servent au chargement des moutons doivent tre entretenues et utilis es pour viter de causer des blessures ou de la souffrance indues ne pas avoir une pente de plus de 45 degr s doivent avoir des c t s suffisamment forts et hauts pour emp cher les animaux d en tomber doivent tre plac es de fa on ce qu il n y ait aucun espace entre la rampe et le v hicule doivent tre munies de prises de pied s
217. une fois par jour plus souvent de la fin de la gestation jusqu au d but de la lactation c am nager les enclos et les parcs pour faciliter Pinspection visuelle de toutes les aires que les moutons utilisent d tenir des dossiers d apparition de maladies et tous les traitements appliqu s e tenir les dossiers explicatifs de toute r forme euthanasie ou mort sur la ferme pour d tecter Papparition de probl mes et r duire la mortalit la ferme La liste de sujets couverts dans la section 4 4 y compris 4 4 1 4 4 2 et 4 4 3 n est pas complete mais donne de l information sur ceux qui sont particuli rement pertinents pour les moutons 4 4 1 Myiase La myiase est un s rieux probl me de bien tre pour les moutons 30 Elle se produit lorsque les calliphores pondent des ufs qui closent dans la laine humide ou souill e de fumier sur ou pr s de Pattache de la queue et que les asticots migrent vers la peau et se nourrissent de la chair des animaux vivants Les asticots infligent des blessures multiples douloureuses qui si elles ne sont pas d tect es peuvent d biliter l animal au point qu il meurt cause du choc des infections secondaires et de lempoisonnement du sang Au Canada il n existe aucun produit approuv pour pr venir ou traiter la myiase et les producteurs doivent donc s en remettre aux bonnes pratiques pour en r duire le risque La capacit de d tecter les myases doit tre bien connue par les pr pos
218. ures Le producteur doit d terminer le risque relatif de mouche de la viande selon les facteurs environnementaux pr disposants factuers pr disposants aux moutonsles facteurs de risque relatif r sidus de f ces et longues queues la laine mouill e par temps chaud et humide le pi tin les blessures ouvertes pr sence saisonni re de mouches de la viande CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 94 Annexe R sum des exigences du code suite 4 4 2 4 4 3 Les producteurs doivent prendre des mesures pour r duire ce qui attire les mouches vers les moutons consid rer le risque de myiase dans risques avantages pour d cider de couper la queue consulter la section 5 7 sur la caudectomie pour obtenir plus d information pr venir la diarrh e ou la traiter rapidement le cas ch ant et enlever la laine longue et souill e laver et traiter les blessures rapidement tondre les animaux avant la saison des mouches Surveiller la myiase dans le troupeau d s que la saison des mouches commence et pendant toute p riode prolong e de temps humide Contr le des parasites Le producteur doit comprendre la biologie fondamentale des parasites qui s attaquent aux moutons Les pr pos s Pelevage doivent surveiller le troupeau pour tout signe de parasitisme interne ou externe On doit d velopper et mettre en oeuvre des strat gies de co
219. us que leur bout n cessaires apr s anesth sie et analg sie p ri op ratoires Reproduction Le mouton est un reproducteur saisonnier La longueur de la saison de la reproduction varie selon les races et la photop riode en est le principal facteur contributif La saison de reproduction naturelle s etend habituellement d ao t janvier mais chez certaines races elle peut tre consid rablement plus longue ou s tendre tout au long de l ann e Les m thodes de reproduction sont la reproduction naturelle lins mination artificielle AD et le transfert d embryon TE et la premi re est la plus r pandue au Canada Il y a les syst mes de production traditionnels dans lesquels les brebis agnellent une fois Pan et les syst mes d agnelage acc l r dans lesquels les brebis sont fertilis es pendant et en dehors de la saison de reproduction normale de sorte que pendant leur vie les brebis agnellent plus souvent qu une fois Pan Il y a plusieurs syst mes acc l r s au Canada chacun ayant un intervalle d agnelage diff rent 55 D cisions de reproduction Les objectifs de gestion de marketing et de reproduction de la ferme dictent quelles races conviennent le mieux une exploitation particuli re 56 Les dossiers de reproduction sont essentiels au fondement d une saine prise de d cision en reproduction L identification des moutons est importante pour g rer la reproduction et tenir des dossiers jour Le fa
220. use POS pneu WinsjsojOd l JUBW9 UB JaJ SIUIIPY x 291n0s 8 neauge un inod e8eydos suep puadsap inb puos 5 Beylu8 np 6 TW OG 12104109 spiod 34 W OT 152 sop ET e 3 uDeu ej Juas UO e 8 xneauued s p Jane 96 OZ puos el 55 8 uo puenb s qni xn p squas op o quawayneyrad ap 21 0q z 4 3 3103 ap 2 Ov 82 pneu uonnios un p T l 0S PISUUOP ejay uo neause 28108 ap 9109 anbey ap si lop 1 s l ue ejd neauge 8 2102 159 ile yneu 8 292221 2109 e Ja IS Seudos o dl ENS s ej suep T l o Jaqnofe ua aidoud ne ap Hillinoq 21124 PRES 4 ls NW N SS X aunjesadwwa aun neause ap Wow ej 3 uonesidse lH s llin3 E aun Jane 211935 OS E S0147xX p da d nA anod s nul l 06 s s no El Jaya By s 5 k ded ajuownaud aun el sne suownod s l TW OZ ane TW 09 15 anBuas aun 1 00 Tp pneys winsjsojoo no di sonx p d SUPP NO 09 VOMESULT Cc 8 aounos aun a js ulWpe J10A p JUeAE Jayneysai sed N dl le uou denul uon lul tib dweyo aj sns
221. vres Fnonce de position Consultable 2 Fadresse www veterinairesaucanada net documents castration des bovins des moutons et des chevres Consult le 26 septembre 2013 Tierney L A et Hallford D M 1985 Mating behavior serum testosterone and semen characteristics in vasectomized and short scrotum rams Theriogenology 23 535 545 Agence ontarienne de commercialisation des ovins s d Chapter 6 Reproduction and Lambing In Sheep Production Manual Guelph ON Ontario Sheep Marketing Agency Consultable a Padresse wwwontariosheep org LinkClick aspx fileticket yhGBFtub1X1 3d amp tabid 96 Consult le 15 avril 2013 Association canadienne des m decins v t rinaires 2007 Gestion de la douleur chez les animaux nonc de position Consultable Padresse wwwveterinairesaucanada net documents gestion de la douleur chez les animaux Consult le 26 septembre 2013 Federation of Animal Science Societies FASS 2010 Sheep and goats In Guide for the Care and Use of Agricultural Animals in Research and Teaching 3rd ed Champaign IL FASS Consultable a Padresse www fass org page asprpageID 21 6 amp autotry true amp ULnotkn true Consult le13 mai 2013 CODE DE PRATIQUES POUR LE SOIN ET LA MANIPULATION DES MOUTONS 2013 60 R f rences suite 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 60 67 68 69 70 71 La F d ration canadienne du mouton Trousse d outils virt

Code de pratiques pour le soin et la manipulation des moutons

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