VIDÉO No 2 – DOCUMENT D`APPUI Réactivité des métaux
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1. VID O N 2 DOCUMENT D APPUI R activit des m taux Li Na et K R sum des r actions chimiques Les quations chimiques repr sentant la r action entre les m taux alcalins et l eau sont 2Li 2804 gt 2L10H 9 Hz 2Na6 2H04 gt 2NaOH 9 H2 2K4 T 2H20 gt 2KOHag H2 e La r activit des m taux alcalins augmente mesure qu on descend dans la premi re colonne du tableau p riodique du lithium au potassium Cette tendance continue avec les autres membres de la famille des m taux alcalins e Pour l entreposage il faut immerger les m taux alcalins dans l huile pour les emp cher de r agir avec l oxyg ne pr sent dans Pair y Avant de commencer l exp rience l enseignante ou l enseignant doit revoir les mesures de s curit incendie avec les l ves y compris les proc dures d vacuation l emplacement et le mode d emploi de l extincteur d incendie les dangers ventuels associ s l activit et _l importance de suivre attentivement les instructions et l exemple de l enseignante ou de l enseignant Notions de s curit Les m taux alcalins sont des m taux l gers inflammables qui r agissent vigoureusement avec l eau pour produire de l hydrog ne Un chantillon de la taille d un pois est ad quat pour une d monstration par l enseignante ou l enseignant mais trop gros pour une exp rience par les l ves Ceux c2. i peuvent r aliser cette exp rience en pla ant un petit chantillon de lithium dans un b cher contenant de l eau sur lequel on place un grillage en m tal Les autres m taux de la famille soit le sodium et le potassium doivent seulement tre utilis s pour les d monstrations par le personnel enseignant Placez dans des bo tes de P tri le nombre d chantillons requis pour votre d monstration ou l exp rience par les l ves On diminue ainsi non seulement le risque associ la pr sence de m taux alcalins dans la classe mais galement la quantit de d chets traiter Un dispositif de protection des yeux est n cessaire pour cette exp rience Un cran de protection est n cessaire pour la d monstration Il arrive souvent que l hydrog ne r sultant de la r action du sodium ou du potassium s enflamme produisant une flamme color e durant la r action Une flamme jaune est caract ristique du sodium tandis que le potassium produit une flamme violette Ne tentez pas d utiliser de plus gros morceaux de ces m taux pour produire des flammes plus grosses et impressionnantes La r action surtout avec le potassium peut devenir trop impr visible Pr sentez plut t une vid o de la r action afin que tous les l ves voient les flammes Conservez tous les chantillons de lithium de sodium et de potassium immerg s dans l huile min rale dans les bo tes de P tri jusqu leur utilisation Gardez les chantillon
3. s ouverts loign s des viers et autres sources d eau La ph nolphtal ine utilis e comme indicateur est une solution dilu e de ph nolphtal ine solide dissoute dans un alcool Il faut donc traiter le flacon de solution de ph nolphtal ine comme tout autre solvant combustible tenez le loign des flammes nues et autres sources d allumage Vu l inflammabilit de la ph nolphtal ine il est recommand de l ajouter l eau dans le local de pr paration plut t que dans la classe Faites attention de ne pas accrocher le gros b cher plac sur le r troprojecteur qui pourrait alors tomber se briser et d verser son contenu
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