Bentosol Protect - Laboratoire oenologique "Le Morgon"
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1. Bentonite sodique naturelle Pr serve le capital aromatique du vin m me forte dose E 3MH E A3MH T moin 50 100 150 Bentosol protect Bentonite calcique Pr sente une grande efficacit m me en conditions de pH lev gt 3 4 Induit un baisse hauteur de lies Vinification 50 100 g hl Collage 20 50 g hl Stabilisation prot ique D terminer la dose en faisant un test de stabilit prot ique Consulter avec votre oenologue Pr paration M langer Bentosol Protect lentement avec 10 fois son poids en eau en remuant constamment Laissez gonfler entre 4 et 12 heures Incorporation Recommencer remuer et dissoudre avant d incorporer dans le mo t ou le vin par remontage pour assurer une r partition imm diatement homog ne Poche de 1kg 5kg et sac de 25kg Dans son emballage d origine herm tiquement clos dans un endroit a r GR 13 08 2008
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