Gâteau de Semoule aux Raisins Secs ALSA
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1. G teau de Semoule aux Raisins Secs Produit en Lorraine Nouvelle Es r Recette ALS A UD sou LES PLUS PRODUIT _SRIESMeEL UDDING Encourag dans les menus par le GEMRCN Fr quence d apparition dans les menus minimum 6 fois sur 20 repas successifs Source de calcium 20 des AJR par portion de 120g Raisins secs inclus Teneur en acides gras trans lt 1 Sans arachide INFORMATIONS PRODUIT D nomination l gale du produit pr paration pour G teau de Semoule aux Raisins Secs Mode d emploi d layer la quantit n cessaire de la pr paration pour G teau de Semoule aux Raisins Secs ALSA dans une partie du lait 1 2 cr m froid Porter bullition le reste du lait Y incorporer le m lange obtenu et laisser cuire pendant 5 minutes sans cesser de remuer Disposer en moules ou en ramequins apr s r partition des raisins secs Servir apr s complet refroidissement Dosage 146g 1L de lait 1 2 cr m 30g de raisins secs gt Rendement 10 portions 730g le sachet 5L de lait 1 2 cr m 150g le sachet de raisins secs 50 portions Liste d ingr dients sucre semoule de bl dur 43 concentr de min raux du lait g lifiant carragh nanes mati re grasse v g tale palme colorants riboflavine rocou ar mes dont lait Raisins secs 150g Allerg nes selon la Directive Europ enne 2007 68 CE pr sents dans la recette gluten bl lait lactose trac2. 0 800 00 241 00 231 360 PALETTE 8712566413201 4 COUCHE 48 CARTON 288 UC Pal 253 440 311 032 1200 00 800 00 1114 00 1 069 Nomenclature douani re 19023010 NOUS CONTACTER BAS Re Unilever UNILEVER France Food Solutions MY EESO ood 23 rue Fran ois Jacob A 92842 RUEIL MALMAISON CEDEX 9 Solutions Vous pouvez galement nous contacter par mail info unileverfoodsolutions fr Mise jour en Janvier 2012 n 19918801 r dig e par le service Qualit
3. es oeuf INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Pour 100 g de g teau Pour une portion de 120 g pr par selon le mode de g teau pr par selon le d emploi mode d emploi Pour 100 g de produit Valeurs nutritionnelles tel que vendu moyennes Valeur nerg tique 1500 kJ 360 kcal 400 KJ 95 kcal 480 kJ 110 kcal Prot ines 5g 3 5 g 4g Glucides 82g 16g 19g dont sucres 57 g 139g 16g Lipides 0 7 g 1 59 2g dont acides gras satur s lt 0 5 g 0 9 g 1 09 Fibres alimentaires 2 59 lt 0 5g lt 0 5g Calcium 180 mg 130 mg 160 mg 20 AJR0 Sodium 0 02 g 0 05 g 0 06 g 1 Apports Journaliers Recommand s Comme tous nos produits ce g teau contient moins de 1 d acides gras trans Le G teau de Semoule aux Raisins Secs ALSA permet de pr parer 50 portions d environ 120g en conformit avec la taille de portion recommand e par le GEMRCN pour les desserts lact s Le G teau de Semoule aux raisins Secs ALSA pr par selon le mode d emploi contient plus de 100mg de calcium et moins de 5g de lipides par portion Le GEMRCN recommande de privil gier ce type de desserts avec une fr quence d apparition dans les menus d au moins 6 fois sur 20 repas successifs GEMRCN Groupe d Etude des March s de Restauration Collective et de Nutrition Convient aux v g tariens pas de viande ou poisson non Convient aux v g taliens pas de produits provenant des animaux poissons no PE son Le Mise jour en Janvier 2012 n 19918801 r d
4. ig e par le service Qualit Solutions falsa G teau de Semoule aux Raisins Secs ALSA INFORMATIONS TECHNIQUES Caract ristiques microbiologiques selon le r glement CE n 1441 2007 du 5 d cembre 2007 modifiant le r glement CE n 2073 2005 concernant les crit res microbiologiques applicables aux denr es alimentaires Salmonella absence dans 25 g DLUO Minimum Garantie R ception Entrep t 4 mois Mode de conservation du produit Avant ouverture conserver dans un endroit frais et sec temp rature ambiante inf rieure 25 C Apr s ouverture bien refermer le sachet et conserver dans un endroit frais et sec temp rature ambiante inf rieure 25 C Apr s ouverture une fois le produit reconstitu nous vous recommandons de le conserver en chambre froide temp rature positive et de le consommer dans un d lai de 48h Qualit Norme ISO 9001 2000 HACCP en place Produit non soumis l tiquetage OGM conform ment la r glementation en vigueur Produit non ionis Produit ne n cessitant pas de marque de salubrit INFORMATIONS LOGISTIQUES Gencod UC 8712566413188 Plan de palettisation palette 1200 800 CODIFICATION AVEC POIDS PALETTE DIMENSIONS EN MM AVEC HAUTEUR PALETTE DESCRIPTION DETAILLEE LONGUEUR en du us de la PALETTISATION pops neT kG POPSERUT PROFONDEU LARGEUR HAUTEUR VOL DM3 EAN 13 IKG k pal MB COUCHE 8712566413195 12 CARTON 72 UC Che 63 360 71 508 1200 0
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