Décret n° 92-487 du 26 Août 1992
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1. es alimentaires similaires poss dent ces m mes caract ristiques de e l tiquetage ne doit pas sous r serve des dispositions applicables aux denr es alimentaires destin es une alimen tation particuli re ainsi qu aux eaux min rales naturelles faire tat de ri t s de pr vention de traitement et de gu rison d une maladie humaine Art 5 Le interdictions ou restrictions pr vues aux articles 3 et 4 ci dessus s appliquent galement la pr senta tion des denr es alimentaires notamment la forme ou l as pect celles ci ou leur emballage au mat riau d emballage s la mani re dont elles sont dispos es ainsi qu l environ nement dans lequel elles sont expos es Ar 6 Les mentions obligatoires d tiquetage pr vues par le pr sent d cret doivent tre r dig es en langue officielle de la R publique de Cote d Ivoire ou en comporter au moins une ction facilement compr hensible et sans autres abr viations que celles pr vues par la r glementation ou les conventions nationales Elles doivent tre inscrites un endroit apparent de mani re Etre visibles ind l biles et clairement lisibles dans les conditions actuelles de pr sentation CHAPITRE 2 Dispositions relatives aux denr es alimentaires pr emball es Art 7 Sans pr judice des mentions que des dispositions alimentaires particuli res a certaines denr es alimentaires raient pr voir l tiquetage des denr2. es alimentaires emball es doit comporter les mentions obligatoires suivantes La d nomination de vente La liste des ingr dients La quantit nette La date jusqu laquelle la denr e conserve ses propri t s sp cifiques ainsi que l indication des conditions particuli res de conservation Le nom ou la raison sociale et l adresse du fabricant du conditionneur ou du vendeur Le lieu d origine ou de provenance chaque fois que son sion est de nature cr er une confusion dans l esprit de l acheteur sur l origine ou la provenance r elle de la denr e alimentaire Lorsqu une denr e alimentaire subit dans un deuxi me une transformation qui en change la nature le pays o cette transformation est effectu e doit tre consid r comme tant le pays d origine en mati re d tiquetage Lorsqu il s agit de reconditionnement l origine et la provenance doivent tre mentionn es EPUBUQUE DE COTE D IVOIRE 1 gt octobre 1992 Art 7 Le mode d emploi chaque fois que son omission ne permet pas de faire un usage appropri de la denr e alimentaire ainsi que le cas ch ant les conditions particuli res d utilisation notam ment les pr cautions d emploi Art 8 Lorsque les denr es alimentaires pr emball es sont destin es tre pr sent es en l tat au consommateur les mentions pr vues l article 7 sont port es sur le pr emballage ou sur une tiquette li e celui ci La d nomination de vente la
3. leur tiquetage 1992 JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE DE LA COTE D IVOIRE CHAPITRE 3 Dispositions diverses Art 23 Dans un d lai de quatre an compter de la date d entr e en vigueur tes dispositions du pr sent d cret relatives i ion dans l tiquetage de la liste des ingr dients du lieu d origine ou de provenance du nom de fabricant ou du conditionneur du mode d emploi le cas ch ant ne sont pas applicables aux produits boissons conditionn s dans des bouteilles en verre grav ou non grav et qui ne sont pas munis d une tiquette gt Art 24 Les dispositions du pr sent d cret sont applicables Dans un d lai de six mois compter de la date de publication au Journal officiel de la R publique de Cote d Ivoire pour les produits non encore mis sur le march titre gratuit ou on reux cette date compter du 31 d cembre 1993 pour les produits d j mis su le march a titre gratuit ou on reux la date de la publication au journal officiel Art 25 Les infractions aux dispositions du pr sent d cret qui ne se confondront pas avec aucun d lit de publicit mensong re ou trompeuse pr vu par la loi n 91 1000 du 27 d cembre 1992 sont sanctionn es conform ment la loi n 63 301 du 26 juin 1963 relative la r pression des fraudes dans la vente de marchandises et des falsifications des denr es alimentaires et des produits agricoles Art 36 Le mi
4. quantit nette la date jusqu laquelle la denr e conserve ses propri t s ainsi que l indication des conditions particuli re de conservation doivent tre regrou p es dans le m me champ visuel Art 9 _ Lorsque les denr es alimentaires pr emball es ne sont pas destin es 6 tre pr sent es en l tat au consommateur la d nomination de vente l indication du lot de fabrication lorsqu elle existe ainsi que la date limite de consommation doivent tre port es sur le pr emballage ou sur une tiquette li e celui ci Les autres mentions peuvent ne figurer que sur les fiches bons de livraison ou documents remis au destinataire de la marchandise et qui doivent tre d tenus sur les lieux d utilisation Art 10 Dans le cas de vente par correspondance les catalogues brochures prospectus ou annonces faisant conna tre au consommateur les produits offert la vente et lui permettant d effectuer directement sa commande doivent comporter la men tion de la d nomination de vente la quantit nette du lieu d origine et des aunes mentions obligatoires pr vues par les dispositions r glementaires relative certaines denr es alimen taires An 11 Au sens de l article 7 ci dessus la d nomination de vente d une denr e alimentaire est celle fix e par la r glementa tion en vigueur en mati re de r pression des fraudes par d autres r glementations ou par tes usages commerciaux En l absence de r g
5. DECRET n 92 487 du 26 Ao t 1992 portant tiquetage et pr sentation des denr es alimentaires LE PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE Sur rapport du ministre de l industrie et du Commerce Vu la loi n 62 214 du 26 juin 1562 d finissant les unit s de mesure et r glementant les instruments de mesure en C te d Ivoire Vu la loi n 63 301 du 26 Juin 1963 relative la r pression des fraudes dans la vente de marchandises et des falsifications des denr es alimentaires et des produits agricoles Vu la loi n 91 1000 du 27 d cembre 1991 portant interdiction et r pression de la publicit mensong re ou trompeuse Vu le d cret n 73 437 du 1 septembre 1973 portant application de la loi n 63 301 du 26 juin 1963 relative la r pression des fraudes dans la vente des marchandises et des falsifications des denr es alimentaires et des produits agricoles Vu le d cret 91 755 du 14 novembre 1991 portant nomination des membres du Gouvernement Vu le d cret n 91 806 du 11 d cembre 1991 portant attribution des membres du Gouvernement Vu le d cret n 92 15 du 8 janvier 1992 portant organisation du minist re de l industrie et du commerce Le Conseil des ministres entendus DECRETE CHAPITRE PREMIER Dispositions g n rales Article premier II est interdit de d tenir en vue de la vente ou de la distribution titre gratuit de mettre en vente de vendre ou de distribuer titre gratuit des denr es alime
6. e l eau d addition ou les ingr dients volatils 15 Lorsque la d nomination de vente d une denr e alimentaire ou son tiquetage fait r f rence la pr sence ou la teneur d un ou plusieurs ingr dients qui sont essentiels pour act ristiques de cette denr e leur quantit minimale ou ale doit tre indiqu e sauf s ils ont t utilis s exclusivement faible dose comme aromatisants Cette quantit est exprim e en pourcentage ou en valeur absolue 16 Des arr t s du ministre charg de l Industrie et du Commerce et des ministres int ress s peu vent pr voir que la d nomination de certaines denr es alimentaires sera accom pagn e de l indication d un ingr dient particulier ou que la quantit d ingr dient particulier sera mentionn e 7 L indication de la quantit nette des denr es alimentaires r emball es telle que pr vue au pr sent d cret n est obligatoire que pour les produits dont la quantit nette est inf rieure cinq es ou cinq millilitres l exception toutefois des pices et aromatiques 1g Lorsqu une denr e alimentaire est pr sent e liquide de couverture le poids net goutt de cette denr e alimentaire est gaiement indiqu dans l tiquetage JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE DE LA COTE D IVOIRE Au sens du pr sent article on entend par liquide de couverture les produits num r s ci apr s seuls o en m lange lorsqu ils ne sont qu accessoires par ra
7. ent le fonction technologique dans le produit fini les auxiliaires technologiques les substances utilis es aux doses strictement n cessaires le servants ou supports pour les additifs et les ar mes Art 14 La liste des ingr dients est constitu e par l ration de tous les ingr dients de la denr e alimentaire dans l ordre d croissant de leur importance pond rale au moment de leur mise en uvre Sont d pens es de l indication de leurs ingr dients les denr es alimentaires suivantes fruits et l gumes frais y compris les pommes de terre et autre f culent qui n ont pas fait l objet d un pluchage ge ou autre traitement similaire eaux gaz ifi es dont la d nomination fait appara tre cette caract ristique fromage beurre laits et cr mes ferment dans la mesure o les denr es n ont subi l adjonction que de produits lact s mes et de cultures de micro organismes n cessaires la ation ou que du sel n cessaire a la fabrication des fromages que frais ou fondus produits constitu s d un seul ingr dient agents d aromatisation dont le support et les additifs doivent tre indiqu s Arr t s du ministre charg de l industrie et du Commerce et Ministres int ress s pr cisent les modalit s d expression des dispositions pr vues au pr sent article notamment en ce qui concerne les ingr dients compos s ou en m lange les ingr dients utilis s sous forme concentr e ou d shydrat
8. lementation ou d usage cette d nomination doit consister en une description de ta denr e alimentaire et si n cessaire de son utilisation suffisamment pr cise pour permettre l acheteur d en conna tre la nature re ue et de la distinguer des produits avec lesquels elle pourrait tre confondue Dans tous les cas la d nomination de vente doit tre ind pen dante de la marque de commerce ou de fabrique ou de la d nomination de fantaisie Art 12 On entend par ingr dient au sens du pr sent d cret toute substance y compris les additifs utilis e dans la fabrication ou la pr paration d une denr e alimentaire et qui est encore pr sente dans le produit fini ventuellement sous une forme modifi e Lorsqu un ingr dient d une denr e alimentaire a t labor partir de plusieurs ingr dients ces derniers sont consid r s comme ingr dients de cette denr e Art 18 Ne sont pas consid r s comme ingr dients au sens du pr sent d cret Art 14 Les constituants d un ingr dient qui au cours du processus de fabrication auraient t temporairement soustraits pour tre r incorpor s ensuite en quantit ne d passant pas la teneur initiale 1992 JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE DE LA COTE D IVOIRE Les additifs dont la pr sence dans une denr e alimentaire est essentiellement due au fait qu ils taient contenus dans un ou plusieurs ingr dients de celte denr e et sous r serve qu ils ne rempliss
9. nistre charg de l Industrie et du Commerce est charg de l ex cution du pr sent d cret qui sera publi au Journal officiel de la R publique de C te d Ivoire Fait Abidjan le 26 Ao t 1992 F lix HOUPHOUET BOIGNY
10. ntaires dont l tiquetage ou la pr sentation ne sont pas conformes aux prescriptions du pr sent d cret Art 2 Au sens du pr sent d cret on entend par a Denr e alimentaire toute denr e produit ou boisson destin e l alimentation de l homme b Denr e alimentaire pr emball e l unit de vente constitu e par une denr e alimentaire et l emballage dans lequel elle a t conditionn e avant sa pr sentation la vente que cet emballage la recouvre enti rement ou partiellement mais de telle fa on que le contenu ne puisse tre modifi sans que remballage subisse une ouverture ou une modification c Etiquetage les mentions indications marques de fabriques ou de commerce images ou signes se rapportant une denr e alimentaire et figurant sur tout emballage document criteau tiquette bague ou collerette accompagnant ou se r f rant cette denr e alimentaire Art 3 L tiquetage et les modalit s selon lesquelles il est s ne doivent pas tre de nature agr er une confusion dans l esprit de l acheteur ou du consommateur sur les caract ris tiques des denr e alimentaire et plus particuli rement sur la nature la bilit la conservation l origine ou la provenance le mode de fabrication ou d obtention Art 4 L tiquetage ne doit comporter aucune mention tendant faire croire que la denr e alimentaire poss de des caract ristiques particuli res alors que toutes les denr
11. pport aux l ments essentiels de la pr paration eau eau sal e saumure vinaigre solutions aqueuses de sucre jus de fruits ou de l gumes dans les cas de fruits ou de l gumes en conserve Art 19 Des du ministre charg de l Industrie et du Commerce et des aunes ministres int ress s peuvent fixer tes modes d expression de la quantit selon la nature des denr es alimentaires ou dispenser certaines denr es de cette indication Des arr t s pris dans les m mes formes peuvent galement pr voir des modalit s particuli res d expression de la quantit dans les cas de r union d emballages ou de pr emballages Art 20 L tiquetage comporte l inscription sous la responsabilit du conditionneur gt d une date jusqu laquelle la denr e conserve ses propri t s sp cifiques dans des conditions appropri es Dans le cas des denr es p rissables dans le d lai de six semaines et des denr es pour lesquelles la r glementation en mati re de contr le sanitaire fixe une dur e de conservation cette date est une date limite de consommation Dans les autres cas cette date est une date d utilisation optimale La date est accompagn e te cas ch ant par l indication des conditions de conservation notamment de la temp rature respecter en fonction desquelles elle a t d termin e Des arr t s du ministre charg de l Industrie et du Commerce et des autres ministres int ress s fixent les modalit s prati
12. ques d indication des dates mentionn es au pr sent article Art 21 Sont dispens es de l indication d une date les denr es alimentaires suivantes fruits et l gumes y compris les tubercules qui n ont pas fait l objet d un pluchage coupage ou traitement similaire Vins de liqueur Vins mousseux Boisson titrant 10 plus en volume d alcool Les boissons conditionn es en bouteilles grav es et ne comportant pas d tiquette Produits de la boulangerie et de la p tisserie qui de par leur nature sont consomm es dans le d lai de vingt quatre heures apr s la fabrication le Vinaigre sel de cuisine sucres l tal solide Produits de confiserie consistant en sucres aromatis s et ou color s gommes m cher ou chewing gums Fromages ferment s destin s m rir totalement ou partiellement dans leur pr emballage Hu tres moules et autres coquillages vivants destin s tre consomm s crus Art 22 Sont interdites la d tention en vue de la vente la mise en vente la vente ou la distribution titre gratuit des denr es alimentaire comportant une date de consommation ou une date d utilisation optimale des lors que cette date st atteinte Sont galement interdites la d tention en vue de la vente la mise en vente la vente ou la distribution titre gratuit des denr es alimentaires entrepos es dans des conditions non conformes celles qui sont prescrites dans
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