InfoPIP :: Lettre d`information du Programme Initiative
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1. et Consommateurs de la Commission Europ enne Cette liste de TI a t soumise aux 25 Etats Membres lors de la r union du Comit permanent de la cha ne alimentaire et de la sant animale qui s est tenue Bruxelles les 14 et 15 juin Dans les prochains mois la DG SANCO rassemblera les commentaires des experts et tablira pour les demandes ne n cessitant aucun compl ment de donn es un document qui sera soumis au vote des repr sentants des Etats Membres dans le cadre de ce m me Comit en octobre 2005 Retour au sommaire UTILE SAVOIR Real IPM parmi les 12 finalistes du World Challenge BBC Newsweek InfoPIP Lettre d information du Programme Initiative Pesticide L organisation allemande PAN Germany Pesticides Action Network a lanc un nouveau site web intitul OISAT Online Information Service for Non Chemical Pest Management in the Tropics Le projet OISAT a pour ambition d tre une plate forme d informations et de formation distance vocation pratique pour lutter contre les insectes dans les pays tropicaux sans utiliser de pesticides OISAT Info est un outil d information en ligne qui propose aux formateurs un acc s rapide une information actualis e sur les techniques pr ventives et curatives de lutte contre les insectes en fonction de la saison de r colte des principales cultures et des insectes pr dateurs En s appuyant sur les r seaux existants de formation dans les pays tropicaux OISAT vise2. sentants du Minist re de l agriculture de la Banque Mondiale ainsi que quelques producteurs d ananas de C te d Ivoire eux aussi int ress s par le MD2 Retour au sommaire SUR LE TERRAIN Une D l gation UE ACP visite des entreprises horticoles au S n gal Le 17 avril dernier des repr sentants de l Union europ enne et des Etats ACP ont visit la SEPAM et les Ets PDG deux entreprises horticoles s n galaises qui exportent des l gumes et des fruits frais vers les march s europ ens L Euro d put e britannique Fiona Hall Parti Lib ral D mocrate et H l ne Fiagan du Secr tariat G n ral du Groupe des Etats ACP ont notamment pris part cette visite de terrain organis e par le PIP en marge de la 9 me session de l Assembl e Parlementaire Paritaire UE ACP qui s est tenue Bamako Mali du 16 au 21 avril 2005 Les entreprises visit es qui b n ficient d un appui du PIP pour se mettre en conformit par rapport aux normes de qualit sanitaire ont enregistr des r sultats tr s positifs au cours des derni res campagnes La SEPAM bas e Rufisque est l une des deux plus grandes entreprises productrices exportatrices du S n gal avec quelque 3 500 tonnes de haricots verts et tomates cerises export s chaque ann e vers l UE Elle fait d sormais partie des entreprises horticoles en Afrique avoir d croch la certification internationale Eurepgap PDG M Beer est une entreprise de taille moyenne qui n a pa
3. apporter aux petits producteurs de ces pays des informations sur les techniques de lutte non chimiques A terme les responsables du projet souhaitent d velopper leur r seau propre d organisations et de personnes intitul OISAT Partner Network capables d enrichir en permanence le site et d encourager la mise en uvre sur le terrain des m thodes d crites en ligne Le site est disponible en anglais uniquement http oisat org Retour au sommaire SUR LE NET Lutter contre les insectes sans utiliser de pesticides InfoPIP Lettre d information du Programme Initiative Pesticide InfoPIP la lettre d information lectronique du Programme Initiative Pesticides est r alis e avec l assistance financi re du Fonds Europ en de D veloppement Pour transmettre vos remarques ou proposer une br ve diffuser dans un prochain num ro Pour s abonner InfoPIP ou abonner un partenaire Pour se d sabonner d InfoPIP Pour recevoir InfoPIP au format texte sans images To receive the newsletter in english Pour lire les num ros pr c dents d InfoPIP CONTACT ABONNEMENT DESABONNEMENT VERSION TEXTE ENGLISH VERSION ARCHIVES
4. utilisation A l instar des pesticides les produits d sinfectants g n riques fabriqu s localement s ils pr sentent les m mes propri t s physico chimiques et biologiques que les produits de marque et s ils sont utilis s dans des conditions identiques auront la m me efficacit Rappelons que la d sinfection qui est un maillon essentiel dans la d marche de qualit des entreprises est une op ration qui vise r duire le nombre de germes pathog nes bact ries virus champignons pr sents au moment o elle est effectu e une st rilit parfaite n est jamais obtenue mais la d sinfection des produits et des locaux permet de r duire les risques d intoxication des consommateurs et les pertes conomiques dues l alt ration physique ou organoleptique des fruits et l gumes Le producteur a le choix entre des m thodes physiques trempage dans l eau chaude ou utilisation de la vapeur ou des produits chimiques de d sinfection appliqu s par pulv risation par aspersion par trempage par fumigation ou par n bulisation Le producteur qui aura recours ces derniers devra effectuer un choix en combinant divers crit res co t d sinfection optimale s curit du produit risques pour l op rateur et pour l environnement En tout tat de cause le d sinfectant devra tre autoris pour cet usage et tre utilis en respectant le mode d emploi L efficacit des d sinfectants d pend de plusieurs param tres la c
5. Lettre d information du Programme Initiative Pesticides n 31 JUIN 2005 DANS CE NUMERO A LA UNE Ghana produire l ananas MD2 dans le respect des bonnes pratiques agricoles SUR LE TERRAIN Une D l gation UE ACP visite des entreprises horticoles au S n gal Certaines cha nes de distribution europ ennes imposent aux entreprises horticoles d utiliser des d sinfectants de marques pr cises cette exigence qui peut grever la rentabilit est elle acceptable 3 QUESTIONS Real IPM parmi les 12 finalistes du World Challenge BBC Newsweek Le PIP a remis la liste compl te des demandes de Tol rance Imports la Commission Europ enne SUR LE NET Lutter contre les insectes sans utiliser de pesticides A LA UNE Ghana produire l ananas MD2 dans le respect des bonnes pratiques agricoles Depuis une dizaine d ann es le march international de l ananas frais se caract rise par l accroissement de la consommation la diversification des vari t s et la revalorisation du produit Sur les march s europ ens les pays d Afrique de l Ouest en particulier la C te d Ivoire et le Ghana ont peu peu perdu leur place de fournisseurs principaux de l Europe face au Costa Rica Cette origine a d sormais acquis une place dominante avec la vari t MD2 ou Extra Sweet Traditionnellement producteurs de Cayenne lisse les pays africains se tournent pr sent vers de nouvelles vari t s pour r p
6. oncentration le temps de contact le plus important la temp rature et l tat de propret du support d sinfect Retour au sommaire QUESTIONS R PONSES InfoPIP Lettre d information du Programme Initiative Pesticide Shamit Shah est Acheteur au sein de la soci t Jesfruit une entreprise d importation de l gumes et fruits exotiques Cr e en 1994 et bas e Saint Andiol dans le Sud de la France elle emploie 15 personnes Les produits de Jesfruit proviennent du monde entier du Kenya du S n gal mais aussi du Br sil du Mexique d Afrique du Sud et de bien d autres pays encore Quels sont les probl mes auxquels vous tes confront en tant qu importateur Je distribue 95 de mes produits en France Dans ce pays en particulier la comp tition est tr s grande et la pression sur les prix est norme En tant qu importateur nous sommes responsables de la qualit des produits que nous mettons sur le march et nous devons respecter les r glementations sanitaires europ ennes Mais les petits et moyens importateurs comme nous ont des ressources humaines et financi res limit es pour prendre connaissance de la l gislation europ enne et l appliquer Exigez vous de vos fournisseurs des certifications de r f rentiels de qualit tels qu Eurepgap ou BRC Certains des exportateurs avec qui je travaille ont des certifications d autres non Il n y a pas d obligation l gale en Europe d avoir telle ou telle certification V
7. ondre la demande europ enne et prendre une place dans le march du MD2 Le 26 avril 2005 le PIP a organis Accra au Ghana un s minaire consacr l itin raire technique de production de l ananas MD2 anim par des experts de renomm e internationale Des exportateurs du Ghana ont en effet choisi ces derni res ann es d introduire cette vari t mais l expertise en MD2 fait d faut dans le pays Pour aider les planteurs ghan ens s approprier les pratiques agricoles sp cifiques et d velopper avec succ s la culture de cette vari t le PIP a fait appel des sp cialistes du MD2 au Costa Rica Ces InfoPIP Lettre d information du Programme Initiative Pesticide Shamit Shah soci t Jesfruit France UTILE SAVOIR QUESTIONS R PONSES experts ont t charg s de mener des missions de conseil sur le terrain aupr s d une vingtaine d exploitations du pays Le s minaire de synth se a aussi t l occasion de faire le point sur la situation de l implantation du MD2 chez les producteurs exportateurs du Ghana Les op rations de nutrition et de fertilisation de r colte et de traitement post r colte de l ananas ont en particulier t au centre des discussions Un manuel de production de la vari t MD2 r alis par le PIP a t mis la disposition des quelque 70 participants du s minaire parmi lesquels l ensemble des producteurs exportateurs la Task Force ghan enne mais aussi des repr
8. ous savez dans le contexte de comp tition actuel qualit gale de produit c est le prix qui fait la diff rence pour un importateur plut t que la certification Pour des raisons de garantie de la tra abilit notre soci t a toutefois encourag les fournisseurs adopter le standard Eurepgap Les syst mes de certification tels qu Eurepgap et BRC ont des qualit s ind niables en termes de management de tra abilit et de compatibilit avec la l gislation europ enne C est pourquoi beaucoup de producteurs et exportateurs ont adopt ces standards Qu attendez vous du programme PIP Je pense que les responsables du programme devraient se rapprocher un peu plus des importateurs nous pouvons jouer un r le tr s important dans la mise en uvre de bonnes pratiques car nous nous situons juste au milieu de la cha ne de distribution Beaucoup d importateurs europ ens m connaissent encore le PIP Il faudrait faciliter la diss mination de l information aupr s d eux par exemple mettre leur disposition une base de donn es sur la l gislation europ enne sur le site du PIP Par ailleurs le COLEACP PIP devrait exercer des activit s de lobbying aupr s de l Union europ enne et des gouvernements pour que la l gislation en mati re de LMR soit harmonis e et appliqu e de mani re uniforme dans tous les Etats membres Retour au sommaire 3 QUESTIONS Shamit Shah soci t Jesfruit France InfoPIP Lettre d information d
9. s de p rim tres de production propre Elle s approvisionne exclusivement aupr s de quelque 300 petits producteurs de haricot vert et de mangue qu elle encadre et forme notamment avec l aide du PIP A l issue de la visite la Parlementaire Fiona Hall a d clar les petits producteurs des pays ACP ont besoin du soutien continu de l Union europ enne pour r pondre aux normes lev es de consommation sur le march europ en Retour au sommaire InfoPIP Lettre d information du Programme Initiative Pesticide Certaines cha nes de distribution europ ennes imposent aux entreprises horticoles d utiliser des d sinfectants de marques pr cises cette exigence qui peut grever la rentabilit est elle acceptable R ponse L utilisation de d sinfectants dans les stations de conditionnement et les locaux de stockage est soumise la r glementation europ enne L homologation et l usage des d sinfectants et autres biocides font l objet du R glement CE n 852 2004 rempla ant la Directive 93 43 CEE relatif l hygi ne des denr es alimentaires et de la Directive 98 8 EC relative aux crit res de mise sur le march de ces produits Aucune r glementation n impose l emploi d une marque bien pr cise de produit d sinfectant Les recommandations des cha nes de distribution devraient se limiter pr ciser ventuellement la m thode de d sinfection souhait e la nature chimique du produit sa dose et les bonnes pratiques d
10. u Programme Initiative Pesticide Real IPM au Kenya est un bureau de consultants sp cialis s en lutte int gr e contre les parasites des plantes C est un partenaire du PIP qui depuis plusieurs ann es aide les producteurs horticoles kenyans qui le souhaitent mettre en place des syst mes de contr le biologique alternatifs l usage de pesticides Real IPM a t retenu en avril 2005 parmi les 12 finalistes du World Challenge une comp tition organis e par les m dias britanniques BBC t l vision et Newsweek magazine Le World Challenge a pour but de r compenser des individus ou des petites entreprises actifs dans le domaine de l environnement qui ont d velopp des projets innovants et qui peuvent servir de mod les d autres La BBC tournera des documentaires sur chacun des finalistes qui seront diffus s partir d ao t 2005 Plus d information sur Real IPM http www realipm com et sur le World Challenge http www theworldchallenge co uk Retour au sommaire Le PIP a remis la liste compl te des demandes de Tol rance Imports la Commission Europ enne Suite aux r sultats du programme d essais en champs men par le PIP au cours des deux derni res ann es sur des cultures produites en ACP il ressort ce jour qu une quarantaine de combinaisons culture mati re active requi rent une demande de Tol rance Import TI Le PIP a remis en juin 2005 la liste compl te des demandes la DG SANCO Sant
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