En octobre 2011 - Caisse des écoles du 6ème
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1. y Guide d animation scolaire _ Conchigle RI a r A pren u 1 i ul Je i sogeres am in palmae cdi imo necare f RESTAURATEUR Communiqu de presse Conchiglioni macaroni tagliatelles fusillis vermicelles lasagnes raviolis tortellini chaudes ou en salade Sogeres vous livre le secret des p tes Du 17 au 23 octobre 2011 tousles enfants vont d couvrir chez Sogeres ces petites merveilles fabriqu es partir d ingr dients aussi simple que la semoule de bl dur et l eau Les p tes quelle histoire Des l an 4000 avant J sus Christ on produit en Chine des p tes a base de riz La technique pour produire des p tes alimentaires base de bl dur a t appliqu e pour la premi re fois en M sopotamie Nous retrouvons les traces des p tes chez les Etrusques avec un bas relief du temps de D mosth ne chez les grecs qui les faisaient frire en Italie o un prince Napolitain ayant pay prix d or des p tes trou es s est exclam Si buoni ma caroni tellement bonnes mais ch res En v rit on peut trouver des anc tres des p tes un peu partout dans l ancien monde que se soit au bord de la Baltique ou dans les sites pal olithiques de la Scandinavie Les guerres de la Renaissance ont eu au moins l heureuse cons quence de faire connaitre la cuisine italienne avec la pasta Mais c est surtout Catherine de M dicis qui emporta dans ses bagages des cuisinier2. bambini Une plat e de spaghetti sur la table midi Avec une bonne bolognaise c est divin c est exquis Du parmesan des lasagnes ou des capellini On en mang rait des montagnes pendant toute sa vie On en mang rait des montagnes pendant toute sa vie Quand arrivent les raviolis suivis des tagliatelles De Florence Napoli ah oui Que la vie est belle Nouilles et macaroni nous cuisinent nos mamans Fafalle carbonara il y a vraiment le choix Sogeres SEMAINE DU GOUT OCTOBRE 2011 LES PATES Communication de Proximit 17 Rita Des Nouilles Des Nouilles Des Nouilles J en veux pas si c est pas Des Nouilles Si c est pas Des Nouilles j en veux pas bis Que va t on manger Des Nouilles Mais hier d ja Des Nouilles Ce matin encore Des Nouilles A midi enfin Des Nouilles Avec les nouilles on se d brouille on veut Des Nouilles et rien de plus On n peut pas manger que Des Nouilles Il faut varier les menus ll y a donc les vermicelles les spaghettis les papillons cheveux d ange ou de demoiselle rubans coussins et tortillons Macaronis et coquillettes petits plombs ou langues d oiseaux alphabet au bord de l assiette paniers roulettes et fuseaux Des Nouilles Des Nouilles Des Nouilles J en veux pas si c est pas Des Nouilles Si c est pas Des Nouilles j en veux pas bis Mais avant les nouilles Des Nouilles Mais avec les nouilles Des Nouilles Mais apr s les nouil
3. glacier complenra i Ta Sr Le carbararit coli du cerveau Be ds stireatent La mirare e facilitent A le free iniellectuel ae ei runa le carburant de nci crains qui peut las decker dana la curie Mu dere de irse ii toot au lora de La bramie sari Taie ganii a gm GqLETEODS Oe eg E ie LT M TIU Tis arsdliceset les proies dim a e rad E E de longue Bunde chez les sportifs d m E at Lim tem les grigeatager ai 8 SEMAINE DU GO T OCTOBRE 2011 LES PATES ICommunication de Proximit S ooer es Un set de table 30X40 cm Le set de table est d poser sur les plateaux pour les selfs service ou sous chaque couvert dress dans le cas d un service table paene Une plaquette 3 volets j Macar onl C est partir du bl dur Y Hesse eo igal d A Coq iltetto at As onchigtioni lm LASAGNE irum 11 Py o 3 amp VE E T n ey 2 2 Les plus Sogeres Une affiche Annonce TC Viya v4 3 T VAS Ap P seta Ki MT E EN utt A ELTRA Jj Segeres e f pr cua z g 11 as en p VE T i Ces affiches A disposer l entr e du restaurant Ces affiches r alis es sous PowerPoint sont envoy es via le r seau chaque secr tariat r gional MICA SYRIE 3 Centre de loisirs malin 3 1 Atelierchanson Les chansons se trouvent en annexe pages 16 a 18 8 2 Atelier cr atif Les explications des diff rents bri
4. E DU GOUT OCTOBRE 2011 LES P TES Communication de Proximit 15 LIENS SRE 6 Annexes 6 1 Ateliers chansons Les nouilles interpr t es par Les Charlots Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles au gratin nouilles au beurre Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles en boutons nouilles en fleurs Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles d amour dans mon coeur Ah les nouilles ah les nouilles Ah les nouilles ah les nouilles Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles d or nouilles d argent Ah les nouillesah les nouilles Nouilles d oeuf et de diamant Ah les nouillesah les nouilles Nouilles en pl tre ou en ciment Ah les nouillesah les nouilles Ah les nouilles ah les nouilles Chantons la complainte du pauvre Hector Cet homme accabl par le sort Lui qui n aimait que les andouilles Sa femme ne faisait que des nouilles Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles gaies pour jours de pluie Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles de larmes et d ennui Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles le jour et la nuit Ah les nouilles ah les nouilles Ah les nouilles ah les nouilles SEMAINE DU GOUT OCTOBRE 2011 LES PATES ICommunication de Proximit Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles en train ou en avion Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles de cire nouilles de son Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles le soir la maison Ah les nouilles ah les nouilles Ah les nouilles ah les nouilles Chantons la complaint
5. EMAINE DU GO T OCTOBRE 2011 LESPATES ICommunication de Proximit Sogeres CLEA LE A Sommaire l Dans l assiette anne page 7 1 1 Suggestion de MENS a a prata at ao page 7 2 Pour l ambiance cece cecececeeeeeeeeeeteteeseseeaeaeetenes Page 8 ZA UN Re reeset coon page 2 2 LEA rden aaa page 9 3 Centre de loisirs malin Page 10 OMEN apre e eE O E page 10 12 Syl a a ae tu page 13 A OR ea a le ci ni page 13 4 La communication page 20 Als GUIAS p page 20 2 2 e o E EE EOI de RD MAE page 21 4 3 Communiqu de presse page 3 5 Pour r ussir votre animation page 23 6 Annexes uninteressant pages 24 7 Questionnaire d valuation page 29 sogeres SEMAINE DU GOUT OCTOBRE 2 011 LES P TES Communication de Proximit 5 LIENS LE RUE 1 1 Suggestion de menus Les recettes sont disponibles sur Data Meal SEMAINE DU GO T OCTOBRE 2011 LES P TES Communication de Proximit 7 2 1 Un kit comprenant Un kakemono avec les diff rentes sortes de p tes format 50X80cm Macaroni f Tagliatelle pu boats Gn OCC 8 MIA Rigat i J ir z ad E EL oguillette Cl 3 i ont Chia glio mr f 1 LASAGNE gt PUAS Er Conchigle Rigate nouilles Ont leur Sila x E pases LIN d natre gullibre alimentaire gics d yo M beat richesse en
6. colages se trouvent en annexe pages 19 21 3 2 Atelier Cin ma S lectionner des films o les p tes jouent un r le important ou pas et tr s connus comme la belle et le clochard etc Ces films pourront tre projet s durant le go ter 10 SEMAINE DU GOUT OCTOBRE 2011 LES PATES ICommunication de Proximit sogeres CLEA LE A 3 3 Atelier coloriage Les coloriages se trouvent en annexe pages 22 23 SEMAINE DU GO T OCTOBRE 2011 LES P TES Communication de Proximit 11 4 La communication Faire c est bien le faire savoir c est mieux il est tr s important de communiquer avant l animation avec les outils ci apr s 4 1 Guide N h sitez pas pr senter ce guide aux lus concern s responsables de la restauration aux commissions de menus parents d l ves directeurs d coles animateurs directeurs de centres de loisirs infirmi res m decins scolaires journalistes au personnel d office etc 4 2 Invitation Envoyez l invitation aux journalistes aux personnalit s en utilisant le mod le pages 13 et 14 4 3 Communiqu de presse page adresser aux journalistes pages 3 et 4 pag mia Spiri 12 SEMAINE DU GOUT OCTOBRE 2011 LES PATES ICommunication de Proximit sogeres EME ET TRE JISSOI sed UOJ eu 39 nes bp a1ou anod S P AUSSS JUOS so3ed S SAIOD sou ep jueindue nb 3uoJo AnoJd no NON eras ne au
7. e du pauvre Hector Cet homme accabl par le sort Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles gaies pour jours de pluie Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles de larmes et d ennui Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles le jour et la nuit Ah les nouilles ah les nouilles Ah les nouilles ah les nouilles Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles en train ou en avion Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles de cire nouilles de son Ah les nouilles ah les nouilles Nouilles le soir la maison Ah les nouilles ah les nouilles Ah les nouilles ah les nouilles Ah les nouilles ah les nouilles Les garsj en ai plein les nouilles Ah les nouilles ah les nouilles Paroles Filipelli Musique Rinaldi 196 Sogere S Les p tes d I talie P J aymes P Glaeser Il finit toujours par Le nom des p tes en Italie Car du lundi au samedi C est c qu on mange dans ce pays Il finit toujours par Le nom des p tes en Italie Car c est le plat favori Des bambina des bambini Un gratin de cannelloni sauce tomate et gnocchi Avec des tortellini la viande oui oui oui Quand c est bien chaud comme c est chouette Une assiette de coquillettes Avec des fils de fromage autour de la fourchette Avec des fils de fromage autour de la fourchette Jules C sar et Ferrari En raffolaient c que l on dit Car du lundi au samedi C est c qu on mange dans ce pays En avaler des valises De Napoli jusqu Venise C est bien le plat favori Des bambina des
8. eres SEMAINE DU GOUT OCTOBRE 2011 LES PATES Communication de Proximit 21 LA RAYE SE MAE CE WSs Wy ES Da gt 22 SEMAINEDUGO T OCTOBRE 2 011 LES PATES ICommunication de Proximit sogeres CLEA LE A DISNEY sogeres SEMAINE DU GOUT OCTOBRE 2011 LES PATES Communication de Proximit 23 9 Questionnaire d valuation Secteur Scolaire NOD sicco ao ca a PEN OM cia Restaurant at iia REGION 3 rra en Directeur de clientele ami VOTRE AVIS EST IMPORTANT Pour nous permettre d valuer chaque animation et d en am liorer la conception nous vous demandons de bien vouloir retourner ce questionnaire par fax Caroline Lissillour au 01 46 99 44 30 Vous avez fait votre repas th me le wr Vos remarques sur leth me de l animation Avez vous eu des articles de presse eene nennen nnn nn nnns si oui merci de nous envoyer le ou les journaux ORIGINAUX ENTIERS 24 SEMAINE DU GO T OCTOBRE 2011 LESPATES ICommunication de Proximit sogeres
9. feuille de carton fantaisie de fa on a r aliser un cadre 3 Collerles p tes dans ce cadre de fa on r aliser un tableau de pate et avecle papier kraft r aliser des tiquettes Avec le nom de chaque type de p te coller galement sur la tableau Collier de p te Mat riel diff rentes sortes de p tes avec un trou dela gouache du vernis gouache un pinceau du fil une aiguille des ciseaux 1 Peindre un c t de chaque p te la gouache Laisser s cher puis peindre l autre c t 2 Laisser s cher puis vernir 3 Enfilerles p tes surlefil en intercalant les couleurs Termine par deux noeuds bien s rr s 20 SEMANEDUGOUT OCTOBRE 2011 LES P TES ICommunication de Proximit sogeres Cadre d cor Mat riel Un cadre en bois des p tes s ches de 2 formesdiff rentes dela colle de la bombe peinture de couleur manipuler avec un adulte une vieillefeuille 1 Avant de collerles p tes disposer les autour du cadre afin de choisir leur emplacement Lorsque la disposition est choisie coller chaque p te l endroit souhait Bien faire attention anepastrop d border avecla colle 2 Laisser s cherla colleafin queles p tes restent bien fix es 3 Lorsque le d cor est sec disposer le cadre sur une vieille feuille de papier pour prot ger le plan detravail Vaporiser avecla bombe de peinture choisie Bien suivrele mode d emploi de la bombe de peinture distance a ration Sog
10. les Des Nouilles Alors un g teau de nouilles Avec les nouilles pas de magouille on veut Des Nouilles et rien que ca Des Nouilles alors moi je cafouille servir toujours le m me plat 18 SEMAINE DU GOUT OCTOBRE 2011 LES PATES ICommunication de Proximit Mais il y ales vermicelles les spaghettis les papillons cheveux d ange ou de demoiselle rubans coussins et tortillons Macaronis et coquillettes petits plombs ou langues d oiseaux alphabet au bord de l assiette paniers roulettes et fuseaux Des Nouilles Des Nouilles Des Nouilles J en veux pas si c est pas Des Nouilles Si c est pas Des Nouilles j en veux pas bis Quel est votre nom Des Nouilles O habitez vous Des Nouilles Que font vos parents Des Nouilles Combien gagnent ils Des Nouilles Des Noulilles Des Noulilles C est une id e ca Des Nouilles Des Nouilles Des Nouilles Des Nouilles On veut Des Nouilles Par ANNE SYLVESTRE pag mia Spiri 6 2 At Materiel Herisson pates Mat rie elier cr atif Boite d cor e de p tes une bo te fromage ronde de type Vache qui rit des p tes s ches de 2 formes diff rentes dela colle dela bombe peinture or manipuler avec un adulte Recouvrer le haut du couvercle en collant des p tes Disposer les de fa on harmonieuse Laisser bien s cher en suivant le mode d emploi de la colle Recouvrer la tranche du couvercle e
11. lydneg og Np Simos e ausu p UNS enof quo d s gt no AU SP Lutes op so3oud sap 3uoJoJoqLie OUQLUS gt IE gt soupijje sojoJepueg soJebos sSJUEANEISSU sop SSJJUS V So KaL S a u Souuog ARUPBIPI lt LORD EU IUON IS gt gue p 1S S Segnos so3ed sop 10 p Xud e sed JueAe ureiirjodew aud un NO sje ue 21114 JU esie S9 IND DP S DW euau1dsa ug ep sdg np pIpP1 seq un Dane sanbsnug S Up d sop 1 S SUNNI SNON eLue3odosg9 A Us SIOJ Wd ej nod ssnbijdde 239 e anp 2 d p eseg e Soule Uae Rd sep euinpoud Nod eanbiuupa1 e zi ep oseq e so3ed SP SUILD ue 1inpoud uo 3S uY SNS f 3ue e COOP ue seg 5 Pour r ussir votre animation Regrouper le d cor et creer une v ritable mini exposition qui sera dispos e bien en evidence aux yeux des convives Ne pas oublier de communiquer sur votre animation de planifier vos menus de passer vos commandes l avance de bien r fl chir la d coration en laissant libre cours votre cr ativit et celle de votre quipe d inviter des journalistes et de m diatiser l v nement deremplir le questionnaire d valuation tres important pour am liorer nos animations ensemble de partager vos id es avec vos coll gues 6 Annexes 6 1 Atelier chanson pages 16 18 6 2 Atelier CLEAN a aa SERRE DXUR I TEN pages 19 21 6 3 Atelier dessin isse meme page 22 23 Excellente animation tous Sogeres SEMAIN
12. n collant des p tes d une sorte La forme Penne est assez pratique Laisser bien s cher Pendant ce temps recouvrer le corps de la bo te en collant la m me vari t de p tes Laisser galement bien s cher Quand le tout est bien sec vaporiser la peinture dor e sur la boite pour lui donner une belle finition Bien suivre la notice dela bombe de peinture pour vaporiser la bonne distance et aussi pour le temps de s chage De la pate modeler Des p tes alimentaire de type penne 1 feuille de papier kraft des p tes alimentaires detoutes sortes dela colle des ciseaux Former une boule avec dela p te modeler Former une pointe sur une partie de la boule de fa on former le corps du h risson Former 2 petites boules de p tes et les aplatir entre les doigts pour faire les oreilles Coller les oreilles de chaque c t dela pointe du nez Planter les p tes sur le corps du h risson en partant de derri re les oreilles Coller 2 lentilles pourfaireles yeux SEMAINE DU GOUT OCTOBRE 2011 LES PATES Communication de Proximit 19 ita id Collage de p tes Mat riel 2feuillesblanches en carton pais 1 feuille de papier fantaisie ex papier gaufr feuille de papier kraft des p tes alimentaires detoutes sortes dela colle des ciseaux 1 Collerlafeuille de papier fantaisie sur l une des feuilles en carton pais 2 D couper la deuxi me feuille en carton et la coller sur la
13. s et des macaronis en France Les p tes jouent leur cin ma A l entr e des restaurants Sogeres banderoles affiches kakemono arboreront des photos de famille des films ou les p tes ont jou leur cin ma la sortie du m tro Dauphine au style Nouille OU prouveront que carburant de notre corps les p tes sont essentielles pour notre cerveau et ne font pas grossir sogeres SEMAINE DU GOUT OCTOBRE 2011 LES P TES Communication de Proximit 3 pitt id Dans les assiettes salade de linguine aux l gumes tortellini ricotta aux pinards sauce tomate la coriandre tonneront plus d un L exp rience culinaire continue SESUENEA Apr s la ronde des pommes la myst rieuse aventure du welled miel Sogeres poursuit son parcours culture culinaire MUSEUM des petits et grands pour manger vari et quilibr sans oublier de bouger Sogeres propose aux jeunes convives une d couverte des go ts travers des produits de qualit et des recettes innovantes Notre vocation cr er de bonnes habitudes FARFALLE mer alimentaires et susciter le plaisir du bien manger tout en instal t enrichissant leur culture culinaire oodlit tte 2 FC onchiglion U 7 Pie get eie conga Rigate Caroline LISSILLOUR Responsable des animations Service Qualit 42 44 rue de Bellevue 92513 BOULOGNE BILLANCOURT Cedex T l 01 46 99 44 37 Courriel caroline lissillour sogeres fr 4 S
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