Bâtiment Elevage Fiche7 - Chambre d`agriculture du Nord-Pas
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1. 20000 15000 10000 122 545 5000 co t total annuel en euros 0 v 5 c de Ko a CN pa oa e a F g 8 5 23 2 kci D D g D ge a Se E a z o c sa Gi g S GS 55 xz 18 8 8 mn El 2 gt 3 c c co 2 G GE o A sa 25 g 8 ss 5 o 5 2 ca c s Zi g 8 3 5 a ale 5 amp SE LE D S D 2 9 E o a5 o gt G S 5 dE BE o F o amp 2 amp 2 lt gs zs EA O on 2 Es 3 Eu D DT ge D a o a E g S o 2 2E Ha g Ba ar as 3 z z q p 8 8 l per E Annuit s E Co ts de fonctionnement Main d uvre travaux d astreinte Investissements Seuls les investissements li s au logement des animaux et au stockage des effluents et de la paille sont d crits Les autres postes salle de traite stockage des fourrages sans incidence sur l analyse comparative des modes de logement ne sont pas d taill s Main d uvre travaux saisonniers 152 778 E Co t du logement I Co t du stockage des effluents Co t du hangar paille Soit 3 566 VL Co t total annuel Le co t total annuel est le cumul des co ts de fonctionnement du co t de la main d uvre et des annuit s Les annuit s sont d termin es pour un amortissement des investissements sur 15 ans un taux de 42. gt Mode d emploi La disposition des logettes en dos dos associ e au paillage assure la production d un fumier mou compact dans le couloir d exercice entre les deux rang es de logettes et la production d un lisier sur le couloir d alimentation l leveur doit entretenir une deux fois par jour l arri re des logettes Cette op ration consiste enlever la liti re souill e pour la remplacer par de la paille fra che dispos e l avant Il est possible de pr voir 1 couloir de paillage l avant de chaque rang e de logettes ou de m caniser le paillage si les acc s sont adapt s En l absence de couloir de paillage la longueur des logettes face au mur doit tre suffisante pour permettre les mouvements de relev et de coucher des vaches laiti res 2 60 m Pour viter tout apport de paille sur le couloir d acc s l auge il est conseill de positionner une s paration pleine l avant des logettes centrales Le couloir d alimentation sur caillebotis permet une r duction des temps de travaux li s la suppres sion du raclage vite galement le stockage du lisier en fosse ext rieure et ainsi la pluie tombant sur la fosse Un dispositif de brassage am nag dans la fosse est n cessaire l homog n isation du lisier Cette op ration vise pr venir la formation d une cro te pr judiciable la reprise du lisier Les effluents de salle de traite et notamment les eaux blanches peuvent tre stock
3. regroupent ici le temps li l pandage des d jections au ramassage de la paille ju fl e Effluents pluviales souill es 42 m 496 m utiles 1157 ramassage paille E pandage tous effluents E Main d oeuvre travaux saisonniers E paillage manuel M raclage rabot tracteur E gestion fumi re Main d oeuvre travaux d astreinte Source CA 02 Co t total annuel 25000 20000 4 15000 10000 5000 0 co t total annuel en euros is v TS p 2 T Si a D g 5 2 y S SE a a 3 Z aa gy 8 amp 6 S 6 2 goo x x O o 00 0 Q y 5 E c amp c2 DT amp 2 D 2 5 o amp 6 2 5 g Sy 6 amp 5S g o amp o ka 2 ao QU pee pal ga Ba QU k a amp 5 UE v g So s o g o5 VE fo Ko o gt o0 o 5 9 DRE Que amp gt 2 e lt S Zp SE g 8 8 g z Fike zs 2 D amp D T g 2 ac a a 92 o D aE pg 25 96 PE 8G g Lgo TGR z 2 amp 8 8 l E Annuit s E Co ts de fonctionnement C Main d uvre travaux d astreinte E Main d uvre travaux saisonniers Co ts de fonctionnement Les co ts de fonctionnement sont le reflet des t ches d astreinte et saisonni res Ils se rapportent l utilisation du mat riel n cessaire l accomplissement de chacune des t ches amortissement frais d entretien Le co t de la main d uvre associ aux diff rents travaux est d ter
4. CHAMBRE D AGRICULTURE DU NORD CHAMBRE D AGRICULTURE DE L OISE CHAMBRE D AGRICULTURE DU PAS DE CALAIS CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA SOMME 0323225111 03 27 47 57 06 03 44 11 44 57 03 21 60 57 56 03 22 33 69 93 INSTITUT DE L ELEVAGE SAINT LAURENT BLANGY 03 21 60 57 91 Source CA 02 REMARQUE Cette fiche descriptive pr sente les crit res techniques et conomiques d une situation standard Les l ments d crits doivent tre adapt s chaque situation et ne dispensent en aucun cas de l intervention d un conseiller sp cialis en b timent d levage norm dia 03 20 15 99 15 Source CA 02 Logettes dos dos en conduite mixte avec caillebotis gt Avantages Animaux calmes e Consommation en paille mod r e Descriptif e Obtention de d jections bien distinctes e Bonne s paration des fonctions alimentation et couchage Surface de couchage animal 1 logette VL Surface d exercice animal 4 5 m VL e Permet de garder un acc s uniquement l alimentation e R duction du temps de raclage EE REN E de ions na Inconv nients e Paillage en empruntant le couloir d exercice vad fumier tr s com pact 3 4 tonnes VL 6 mois lisier purin 7m VL 6 mois Besoin en paille 2 0 3 0 kg VL jour de a irna r banerne n D N Irira Lait rene nd a e Investissement lev e B timent peu volutif e Gestion rigoureuse de la fosse bras sag
5. e r gulier e Risque d odeurs 5007 il ES RE LA TE NORD PAS DE CALAIS PICARDIE Fiche 07 B timent d levage Logettes dos dos en conduite mixte avec caillebotis 40 vaches laiti res Temps de travaux Travaux d astreinte Travaux saisonniers Stockage des d jections 2a 4 _55h an Fumi re non couverte avec 3 murs SNS 5 2 4 mois de stockage 15 Re Logettes dos gt e Fumier mou compact 72 m Q p oD ML EL ELEI L E dos en a AE b ena g a po oo o e Fosse ext rieure non couverte 8a 8 B S E Pour 2 G pa pE E ga BR Sn j Riini ci RAR 6 mois de stockage B Si SE ds SE gs 5 e lis 3 Z gg LE b3 32 gigi caillebotis Lisier 259 m HEETE E 40 h an pi Hans aa ge p S F B 3 i it DCR Re gt e Effluents salle de traite 178 m E raclage rabot tracteur M paillage manuel E gestion fumi re E entretien seuil logettes 1 682 Investissements 4 985 75 492 83 468 E Co t du logement I Co t du stockage des effluents LI Co t du hangar paille Soit 4 099 VL Temps de travaux Les travaux d astreinte repr sentent les t ches journali res non automatis es correspondant l entretien du seuil de logettes au raclage au paillage et la gestion de la fumi re Ces temps de travaux sont d termin s pour une dur e de stabulation de 6 mois Les travaux saisonniers
6. min sur la base horaire de 13 heure Logettes dos dos en conduite mixte avec caillebotis Stockage des d jections B timent d levage Travaux saisonniers Fumi re non couverte l 105 h an avec 3 murs 4 mois de stockage 143 m2 e Fumier mou compact Fosse ext rieure non couverte 6 mois de stockage 518 m 33 m 310 m e Effluents pluviales souill es 65 m 926 m utiles o Lisier Aire paill e int grale e plat avec couloir e Purin d alimentation caillebotis 5 E E z amp 2 5 8 z S x E 5 E F d alimentation racl en lisier e Aire paill e en creux avec couloir A re paill e en creux avec couloir e Effluents salle de traite D gestion fumi re E entretien seuil logettes E paillage manuel Logettes dos gt g o 2 A S s g 3 g dos en A H pa po na e Se GE amp conduite MORE TN Sz 83 85 2 mixte avec w5 ol sg 5 8 ao oE a 3 g o illeboti 8 BE LE 3 caillebotis z FA z e e 75 h an 5 4 F g E raclage rabot tracteur 62 h an Co ts de fonctionnement Source CA 60 Co t total annuel 35000 Fiche 07 ramassage paille E pandage tous effluents E Main d oeuvre travaux saisonniers E paillage manuel M raclage rabot tracteur H gestion fumi re Main d oeuvre travaux d astreinte 30000 25000 9 964
7. s avec le lisier Il convient toutefois de se pr munir contre la formation de gaz nocifs pour les animaux et pour l homme Un brassage journalier associ une bonne ventilation du b timent est pr conis gt Options techniques Les co ts d taill s pr c demment pour 40 et 80 vaches laiti res correspondent au sch ma standard sans m canisation du paillage et du raclage et sans couverture de fumi re Ces options ont une incidence sur la main d uvre les investissements et les co ts de fonctionnement Le tableau ci apr s fait tat des options possibles pour ce mode de logement Il pr cise l incidence sur le temps de travail et d crit le co t annuel correspondant aux annuit s des investissements achat d une pailleuse d un racleur construction d une fumi re couverte et aux co ts de fonctionnement utilisation des tracteurs et r mun ration du temps de travail l neer NORD PAS DE CALAIS PICARDIE Fiche r alis e par les chambres d agriculture Nord Pas Calais Picardie et l institut de l levage avec le soutien financier du Cas Dar et du Conseil r gional de Picardie CONTACTS SERVICE B TIMENTS D ELEVAGE 40 VL 80 VL Options an min jour an min jour 865 1040 Pailleuse 58 Al 1310 1450 Racleur 530 10 224 20 hydraulique Couverture fumi re 1040 1260 et zone de transfert CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AISNE
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