Bouillon Eugon
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1. Bouillon Eugon DOMAINE D UTILISATION Le bouillon Eugon permet d obtenir des cultures luxuriantes eugoniques pour une grande vari t de microorganismes y compris les esp ces les plus exigeantes les levures et les moisissures Il est utilis pour la recherche et la culture des bact ries lactiques dans le domaine des viandes et des autres produits alimentaires Il convient en microbiologie industrielle pour la production d antig nes Le bouillon Eugon peut galement tre employ pour la d tection des contaminations microbiennes dans les emballages destin s aux produits alimentaires cosm tiques et pharmaceutiques HISTORIQUE Ce milieu a t pr conis par Vera dans la perspective d obtenir d excellentes cultures des germes r put s difficiles cultiver tels que Neisseria Haemophilus et Brucella PRINCIPES Le bouillon Eugon est constitu par un m lange de peptones de cystine de glucose et de sels qui contribuent la croissance de microorganismes exigeants et non exigeants PREPARATION Mettre en suspension 30 5 g de milieu d shydrat BK068 dans 1 litre d eau distill e ou d min ralis e Porter bullition lentement en agitant jusqu dissolution compl te R partir en tubes ou en flacons __ St riliser autoclave 121 C pendant 15 minutes MODE D EMPLOI __Inoculer le milieu avec des cultures purifi es ou bien avec d autres types d inoculum microflore mixte __Incu2. RVATION Milieu d shydrat 2 30 C La date de p remption est mentionn e sur l tiquette Milieu pr par en tubes ou en flacons 6 mois 2 8 C titre indicatif PRESENTATION Code Milieu d shydrat Flacon de 500 g BKO68HA REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES Rosenthal S A and Cox C D 1933 The somatic antigens of Corynebacterium michiganense and Corynebacterium insidiosum J Bacteriol 65 532 Vera H D 1947 The ability of peptones to support surface growth of lactobacilli J Bacteriol 54 14 XP CEN ISO TS 11133 2 V 08 104 2 Janvier 2004 Microbiologie des aliments Guide pour la pr paration et la production des milieux de culture Partie 2 Guide g n ral pour les essais de performance des milieux de culture Les mentions port es sur l tiquette sont pr dominantes sur les formules ou les instructions d crites dans ce document Les informations et les sp cifications contenues dans cette fiche technique ont t tablies la date du 2010 01 12 Elles sont susceptibles d tre modifi es tout moment sans pr avis Code document BK068 F 2003 01 5 2 2 Biokar Diagnostics Rue des Quarante Mines ZAC de Ther Allonne B P 10245 F60002 Beauvais Cedex France T l 33 0 3 44 14 33 33 Fax 33 0 3 44 14 33 34 www biokar diagnostics fr
3. ber la temp rature optimale requise en a robiose ou bien en atmosph re enrichie en CO suivant la nature des germes cultiver LECTURE La croissance est mise en vidence par l obtention d une turbidit r sultant de la multiplication microbienne 1 2 Biokar Diagnostics Rue des Quarante Mines ZAC de Ther Allonne B P 10245 F60002 Beauvais Cedex France T l 33 0 3 44 14 33 33 Fax 33 0 3 44 14 33 34 www biokar diagnostics fr FORMULE TYPE pouvant tre ajust e de fa on obtenir des performances optimales Pour 1 litre de milieu TNPIONB Sn a end rit antenne 15 0 g P ptone papainique de SOJA 2ssc neerrerrietesnnnenisaennennes 5 0 g OIDCOS Le A ennemis 5 0 g Chlorure de SOIR names etes een nnnnn 40 g ECS TR a a eo 0 3 g Sulfite de sodium 2 es mc cotes 0 2g Citrate de SOON ne nene 1 09 pH du milieu pr t l emploi 25 C 7 0 0 2 CONTR LE QUALITE Milieu d shydrat poudre blanc cr me fluide et homog ne Milieu pr par solution ambr e limpide R ponse culturale typique apr s 48 heures d incubation 37 C inoculum lt 10 microorganismes Microorganismes Croissance Lactobacillus plantarum ATCC 8014 bonne score 2 Staphylococcus aureus ATCC 25923 bonne score 2 Candida albicans ATCC 10231 bonne score 2 Aspergillus brasiliensis DSM 1988 bonne score 2 48 heures d incubation 30 C STOCKAGE CONSE
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