ⅠLe moulin à eau - Méditerranée 2000
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1. it des ouvrages hydrauliques rencontr s D roulement Cette sortie consiste enqu ter dans la commune la recherche de la pr sence de l eau Tous les indices sont bon prendre fontaine lavoir aqueduc puits mais aussi grilles d gout goutti res compteur plaques de rues Distribuer une fiche Enqu te sur l eau dans la commune et un plan de la commune chaque l ve i s l eau Une fois pass e la grille de l cole l enqu te commence Rechercher les ouvrages les installations Remplir le tableau de la fiche au fur et mesure des observations Il s agit de passer la commune au peigne fin Veiller cependant r server les informations compl mentaires pour la synth se en classe car l objectif pour les l ves est avant tout d observer et de relever ces observations de fa on tre exploitables en classe Tout au long de la visite retrouver sur le plan de la commune le chemin parcouru De plus l tude du plan peut permettre de trouver des lieux en rapport avec l eau nom d une rue fontaine lavoir Il est galement utile de photographier chaque ouvrage afin d en garder une trace visuelle exploiter lors de la synth se De retour en classe faire la synth se avec les l ves de tout ce qui a t vu Pour chaque ouvrage en pr ciser le fonctionnement l utilit l poque Entamer une discussion sur les utilit s pass es ou actuelles des diff rents ouvrage2. l aide de la spatule 4 s agit ensuite d enlever les mati res en suspension Pr lever 200 ml d eau sale et la verser dans un b cher A l aide d une pipette ajouter quelques gouttes de floculant et m langer Au bout de quelques minutes les petites impuret s se regroupent entre elles par coagulation et forment des flocons ns 5 Derni re tape la clarification Laisser reposer l eau du b cher pendant une dizaine de minutes Observer les flocons qui coulent par d cantation Observer l eau en surface elle est claire pur e et peut rejoindre le milieu naturel Mais elle n est pas potable eau claire a boues L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant SCIENCES Dur e 1 heure Mat riel 4 r cipients huile lessive sel un lastique en caoutchouc ciseaux colle En classe Objectifs acqu rir les notions de dissolution et de bact rie comprendre le r le des bact ries dans la d pollution des eaux faire prendre conscience de l impact des produits toxiques dans les stations d puration D roulement Cette s ance doit se r aliser apr s la fiche SCIENCES 10 L eau dans la ville tout un parcours EXPERIENCE Afin de diff rencier les produits dissous et non dissous remplir 4 r cipients d eau Mettre dans le premier un peu d huile dans le second un peu de lessive liquide de pr f rence dans le troisi me une cuill re de sel et dans le dernier des petits
3. de bien vouloir remplir ce questionnaire et de le renvoyer M diterran e 2000 par fax 04 92 99 10 02 ou par courrier 29 avenue des Cigales 06150 Cannes la Bocca Les animations intervention en classe et visite d Haliotis Veuillez indiquer votre satisfaction g n rale concernant le programme p dagogique sur l eau Q tr s bien Q bien Q satisfaisant Q peu satisfaisant Pouvez vous valuer le programme p dagogique RO a OR EN EA EE A A E AE A ET Veuillez indiquer sur une chelle de 1 peu satisfaisant 5 tr s bien votre avis sur les points suivants Intervention en classe 1 2 345112345112345 Visite de la station Haliotis 1 2 34511234512345 Souhaiteriez vous participer nouveau ce programme Q oui RO PR ae La mallette p dagogique Pouvez vous valuer les outils de la mallette p dagogique sur une chelle de 1 peu satisfaisant 5 tr s bien Dossier p dagogique 1 23 45 Livret Goutte Goutte ICE S Code de l cocitoyen cassette vid o 1 23 45 L agglo au fil de l eau 2007 Avez vous utilis les livrets Goutte Goutte Q oui Q non SUR E LL A E E A EE E Avez vous r alis l activit code de l cocitoyen Q oui Q non SU 20 1e ALL AE A AE Si non pourquoi Q manque de temps Q activit pas adapt e Q pas de t l vision magn toscope a D a A E E Sur les 16 activit s disciplinaires propos es dans le dossier combien
4. e Mat riel pour la r alisation d une mini station physico chimique deux r cipients transparents un b cher une pipette un panier frites ou un morceau de grillage un morceau de moustiquaire de la dimension des r cipients pailles spatule en bois ou en m tal floculant pour piscine d chets et produits divers papier toilette grains de riz savon terre Remplir d eau un r cipient puis demander aux l ves de salir l eau afin d obtenir une eau telle que l on peut la trouver dans les gouts Ajouter des d chets papier toilette grains de riz ou lentilles pour les restes de repas sable terre pour donner la couleur des produits produit vaisselle lessive huile shampoing eau sale 1 L eau us e qui arrive la station d puration subit une premi re tape afin d enlever les gros s d chets le d grillage Poser le grillage sur un r cipient vide et verser l eau sale Observer les d chets retenus par la grille 2 Le tamisage P oser la moustiquaire le tamis sur le r cipient vide et verser nouveau l eau sale Observer les petits d chets retenus par la grille 3 Le deshuilage dessablage permet d liminer les sables et les graisses Observer le fond du r cipient les mati res lourdes comme le sable coulent au fond par d cantation Puis souffler tr s doucement l aide d une paille afin de faire remonter les mati res grasses en surface Racler ensuite les graisses en surface
5. et les pes phr atiques et 0 06 d eau de surface rivi res lacs eaux souterraines En th orie les 9000 km3 d eau douce sur terre devrait satisfaire les 6 milliards d tres humains mais elle n est pas quitable Par ailleurs cette eau douce est mal r partie sur ment r partie Par exemple la Chine qui concentre 21 de la t O eoan t population mondiale ne re oit que 7 des pr cipitations RUES ce Ie paa comme ie bangiadesn son L Amazonie en r colte 15 pour 0 3 des habitants de notre r guli rement inondes d autres comme les pays du plan te Sahel manquent d eau douce Lors d une autre Pour faire face aux situations de p nuries la ma trise de l eau tid t ter d hot est devenue un enjeu majeur pour beaucoup de pays se parta seance IES EI VES pourront apporter des photos geant les m mes ressources A l avenir la richesse d un pays de diff rents paysages caract ristiques des pourrait se mesurer son or bleu 5 continents l gend es par leur soin L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant ur As HISTOIRE n u te ne Dur e 1 2 journ e cos a C ommu Mat riel rigides crayons papier gommes et aile crayons Sortie terrain Objectifs tre capable de rep rer la pr sence de l eau travers le patrimoine b ti connaitre l histoire de l eau dans sa commune apprendre se rep rer sur un plan comprendre le fonctionnement et l ut
6. li la pollution de l air entraine la pollution de l eau les gaz d chappements montent dans l atmosph re se m langent aux gouttes d eau qui forment les nuages et polluent les pluies Habituellement on parle des pluies acides provoqu es principalement par l industrie destructrices des for ts Tout est li 8 Eau secours Cette peinture va dans les gouts puis passe par une station de traitement des eaux us es avant d tre rejet e dans la nature L ennui c est que la station traite les pollutions domestiques habituelles et non pas les pollutions toxiques Ces produits perturbent le bon fonctionnement des stations d puration Enlever des polluants comme la peinture le white spirit l ammoniaque n est pas facile et une partie de ces poisons peuvent finir dans la nature Cela va alors d grader le milieu aquatique intoxiquer les plantes et les animaux et polluer les ressources en eau potable Il ne faut jamais jeter les produits de bricolage nocifs irritants ou inflammables dans l vier ou les toilettes Ils sont d poser dans une d chetterie 9 Eau secours L a utilise trois fois plus d eau en prenant un bain plut t qu une douche soit 100 litres de plus Elle ferait mieux de prendre un bain au maximum une fois par semaine pour se faire plaisir Sinon en se lavant tous les jours dans un bain elle consommera 36 500 litres d eau chaude suppl mentaire par an moins qu elle ne partage sa baignoire 10 Ecol e
7. quivalent habitant Physico chimique L agglo au fil de l eau 2007 SAINT LAURENT DU VAR 80 000 auivalent habitant Physico chimique CASTAGNIERS LE ROGUEZ Les stations de production d eau potable dans la Communaut d Agglom ration Nice C te d azur Ressources situ es sur le territoire communautaire Il s agit des ressources propres de la communaut d Agglom ration qui en assure la gestion D signation de l ouvrage de pr l vement et commune Commune s aliment e s de localisation Champ de captages des se Le ei Usine des Tines Tines Cagnes sur mer 9 pp P 180 1580 m3 h Champ de captages 8 des St Laurent du Var La Gaude Saint OENE E T Les Pugets bioxyde de chlo Pugets Saint Laurent du Var Jeannet Vence pp re Meynier Saint Jeanne CE Re pouce Syst me de chioraton Source du Riou et Les Sourcets R Vence source Syst me de chloration Vence Champ de captage des Sagnes et Nice PETERET D sinfection au chlore l usi usine Jean Moreno 13 puits Nice pp ne Jean Moreno Captage des Prairies 1 puits et 2 Nice nappe du Var D sinfection au chlore forages Nice Captage F raud 1 et au Baou les ER Syst me de d sinfection 3 Fonts 3 Saint Jeannet au chlore Origine de Traitement associ la ressource Nice Levens Saint Blaise Canal de la V subie et station de Castagniers Aspremont Colomars La la V subie capt e St Jean la Usine Polonia Polonia Leve
8. une r serve d eau en cas de hausse de consommation et servent de L agglo au fil de l eau 2007 r gulateur de pression Mat riel deux bouteilles en plastique un tuyau transparent de diam tre identique au goulot des bouteilles chatterton Remplir une bouteille d eau c est le r servoir Faire un petit trou pour laisser passer l air Relier les deux goulots par un tuyau en plastique et fixer les embouts avec du chatterton Exp rimenter poser la bouteille vide sur une table et faire varier la d nivellation entre les deux bouteilles afin d observer les diff rences de pression de l eau En d duire que la bouteille r servoir doit tre au dessus de l autre bouteille afin d obtenir une bonne pression car l eau coule toujours vers le niveau le plus bas EPURER LES EAUX USEES REALISATION D UNE MINI STATION D EPURATION Une fois utilis e pour les activit s domestiques l eau sale rejoint le r seau d gouts Elle est ensuite nettoy e dans une station d puration avant son rejet dans le milieu naturel Afin d liminer la pollution deux types de traitement existent le traitement physico chimique ajout de r actifs dans l eau pour faire d canter les mati res en suspension ou le traitement biologique utilisation des bact ries pour d grader la pollution Haliotis la station de traitement des eaux us es situ e Nice utilise un traitement biologique L eau pur e est rejet e par un missaire en M diterran
9. Dossier p dagogique sur l eau cycle Hi COMMUNAUT NICE C TE D AZUR iespection acad mi N Fipes Hritions E s denese t scation ttcherche SOMMAIRE GEOGRAPHIE l La CANCA au fil de l eau 2 l chelle de la plan te HISTOIRE 3 Enqu te sur l eau dans la commune 4 L eau potable toute une histoire FRANCAIS 5 La source Th ophile Gautier 6 Visite de la station Haliotis MATHEMATIQUES 7 L eau au fil des jours 8 Halte au gaspi SCIENCES 9 Le cycle de l eau dans la nature 10 L eau dans la ville tout un parcours 11 Le fabuleux monde des bact ries 12 La pollution de l eau TECHNOLOGIE 13 Du levier au moulin EDUCATION CIVIQUE 14 Le code de l co citoyen 15 Le permis de l eau ARTS PLASTIQUES 16 Fabriquer une sali re EVALUATION 17 L agglo au fil de l eau Fiche enseignant GEOGRAPHIE 6 LA Dur e 1 2 journ e Mat riel carte IGN de la commune calques crayons de couleur cole ciseaux A A La CANC au fil de o En classe Objectifs d couvrir les communes membres de la Communaut d Agglom ration Nice C te d Azur apprendre utiliser des cartes et des plans rep rer le r seau hydrographique et les ouvrages li s l eau connaitre son environnement local villes ressources utiliser le vocabulaire sp cifique D roulement La Communaut d Agglom ration Nice C te d Azur
10. NFILTRATION Insister sur le fait que l eau gr ce son cycle se renouvelle Depuis la cr ation de notre plan te le volume d eau sur terre estim 1 35 milliards de km3 est toujours le m me Seul son tat et sa r partition sur les continents changent Les caract ristiques g ographiques de notre r gion permettent d observer les diff rentes tapes du cycle de l eau vaporation de l eau partir de la M diterran e neige sur la chaine des Alpes du sud ruissellement le long des cours d eau tels que le Var et ses affluents et son retour en mer par son embouchure Pour en savoir plus sur nos ressources en eau feou Le Var prend sa source au dessous du col de la Cayolle dans les Alpes de Haute P rovence et se jette dans la mer apr s un parcours de 120 km Il n arrose plus le d partement auquel il a donn son nom En effet entre 1859 et 1864 l arrondissement de Grasse qui allait jusqu au fleuve est rattach au d partement des Alpes Maritimes cr par l annexion du comt de Nice Le Var alors ne traverse plus le d partement qui porte son nom Le Paillon se compose de 2 cours d eau principaux le paillon de l Escar ne qui prend sa source au nord est du col de St Roch et le paillon de Contes Ces 2 cours d eau se rejoignent apr s avoir rencontr d autres rus Pont de Peille et le fleuve se jette en mer Nice Prolonger la s ance en personnalisant le cycle de l eau Photocopi
11. a loi du 3 janvier 1992 repose sur trois grands principes L unit de l eau toutes les ressources eaux superficielles eaux souterraines mer territoriale ont le m me r gime juridique L eau est un patrimoine commun de la nation ce n est plus un objet de propri t seul son usage est susceptible de certaines formes d appropriation Une gestion quilibr e de l eau et du milieu aquatique conciliation des int r ts conomiques et cologiques et pas de hi rarchie entre les usages qu ils soient domestique industriel ou agricole Au niveau europ en l eau est prot g e par des directives successives depuis 1975 Elles d finissent entre autre la qualit requise de l eau superficielle destin e la production d eau potable Elles prot gent aussi les eaux souterraines des pollutions L agence de l eau per oit pour l instant une taxe sur la consommation domestique de l eau facture des particuliers Pour viter le gaspillage la facturation est tablie en fonction du volume consomm par l habitant Le projet de r forme actuel pr voit de mieux appliquer le principe pollueur payeur Un syst me de redevance devrait tre mis en place pour taxer la pollution urbaine industrielle et agricole L agglo au fil de l eau 2007 Maintenant ils vont devoir inventer ou transposer des gestes col eau pour 3 environnements diff rents Pour ce faire dessiner un tableau A chaque colonne correspond un environnement l c
12. au On dirait que L a a tout compris Elle respecte l eau en vitant de la gaspiller L air de rien en fermant le robinet en se brossant les dents elle utilise jusqu 25 fois moins d eau 2 3 fois par jour Elle a bien m rit son bain de la semaine L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant Bbermis EDUCATION CIVIQUE II D Dur e 1 heure de L AL Mat riel une photo didentit de chaque l ve un permis vierge par enfant En classe et la maison I Objectifs laborer des r gles de vie communes de fa on participative initier la conscience co citoyenne engager l l ve transformer ses habitudes D roulement Cette s ance peut se faire la suite du code de l co citoyen Pr senter la s ance de fa on un peu solennelle les l ves vont recevoir un permis le permis de l eau Le permis repr sente bien s r un droit mais surtout des devoirs Ils devront l gif rer faire comme l assembl e nationale ou au conseil municipal pour d finir les r gles pour tous qu ils devront respecter personnellement Reparler du diaporama et demander quels sont les gestes col eau et eau secours qu ils ont retenus Avant les droits sur l eau taient li s au droit de propri t l eau suit la terre La loi sur l eau du 16 d cembre 1964 impose l id e d assurer une meilleure r partition de l eau et de lutter contre la pollution L
13. deux bassins de stockage de 35 m de diam tre et de 20 m de profondeur repr sentant cha d cun un volume de 15 000 m de stockage et un bassin sous la place Arson interviendront alors comme des je ouvrages de stockage et d attente capables de contenir ces exc dents d eaux us es et pluviales avant leur traitement La station Haliotis pourra ensuite traiter ces eaux et ainsi garantir une puration 90 avant rejet en mer de ces eaux i La d sodorisation afin d viter les mauvaises odeurs autour de la station la plupart des b timents sont couverts L air y est aspir et d sodoris dans des cuves laide de r actifs successifs Acide Soude avel 1 Le d grillage l eau traverse une grille qui retient les gros d chets i 24 NN A 52 ANAL 1111 3 La d cantation primaire 2 Le d shuilage dessablage Elles sont paissies et d shydrat es pour les mati res en suspension se d posent les sables et les graviers se d posent au fond tre incin r es ou utilis es en valorisation au fond du bassin ce sont les boues pri d un bassin tandis que les graisses remontent agricole si leur qualit le permet Sch ma d une station de traitement des eaux us es en surface par insufflation d air o elles sont racl es PL maires qui seront ensuite r cup r es par raclage puis trait es 4 Le traitement biologique l eau charg e en mati res organique
14. e Objectifs identifier quelques m canismes simples comprendre les facteurs d efficacit des m canismes en les manipulant inventer des objets mettant en uvre ces m canismes D roulement Cette s ance doit se faire apr s une s quence traitant du levier et des transmissions de mouvements Les l ves pourront ainsi r investir leur savoir en se penchant sur les machines hydrauliques Il s agit ici d alterner entre questionnement et manipulation L invention et la construction de machines hydrauliques pourront tre envisag es lors d autres s ances Les premi res machines res hydrauliques Apres la force musculaire animale et humai y q L ne la premi re nergie motrice utilis e par Le Chadouf Levier l humanite fut la force de l eau EE ENE TY point d appui L invention de la roue Assyrie Egypte vers 3000 ans est suivie d instruments qui mettent en uvre le m canisme du Conirepoids roulement poulie chadouf et roue l vatrice La premi re machine hydraulique est le chadouf puis la m me poque en Asie et au Proche Orient la noria est perfectionn e de la roue l vatrice la roue chaine En Occident ce m canisme est attribu au grec Ktesibios Sous l empire romain Archim de perfectionne les m canismes de transmission et invente la vis d Archim de pour lever l eau Quand l nergie hydraulique devient insuffisante le moulin vent est invent au VIIe si cle Afghanista
15. e alimentation de secours dans le cas du SILRDV s o intercommunal du littoral de la rive droite du Var La prise d eau sur la V subie Saint ean la Rivi re qui alimente le canal de la V subie est situ e l ext rieur du territoire communautaire juste en limite Nom du pr l vement 7 Origine de P Commune Propri taire Commune s aliment e s iare Source Traitement associ Le Lauron et Mene ps sur 2 sources et trois Forage de Loubet _ Loubet Cagnes sur Mer en partie Nappe du Loubet St rilisation au chlore gazeux INappe alluviale du Station Joseph Raybaud et Bas Coteaux Vence et partiellement St Jeannet St Usine de Bouyon Captage de la Gravi re Laurent du Var La Gaude A T Soure 20 103 m3 Vence et partiellement St Jeannet St Captages 3 du Vegay 7 du Var La Gaude Cagnes sur Sources Aon 20 103 us a au fil de l eau 2007 Fiche enseignant GEOGRAPHIE Dur e 1 heure Mat riel seau bacs gla on grosse ponge cuill re caf verre mesureur sel En classe Objectifs visualiser la quantit eau douce eau sal e de la plan te se rendre compte de la raret de l eau disponible pour les hommes prendre conscience de la fragilit de cette ressource non renouvelable D roulement Demander aux l ves d mettre des hypoth ses quelles sont les ressources en eau les plus abondantes sur terre eaux douces ou eaux sal es Puis
16. eaux us es en moyenne D une capacit de E 650 000 quivalent habitant elle comprend trois ensemble principaux la station de pr traitement qui consiste liminer les d chets les sables et les graisses la station d puration utilisant un proc d biologique et la station de refoulement Cette derni re assure le rejet en mer de l eau pu r e gr ce un missaire d bouchant 1200 m tres de la c te par 100 m tres de profondeur Outre le traitement de l eau Haliotis assure le traitement de l air vici gr ce deux unit s de lavage de l air afin d viter toute nuisance olfacti ve Les boues issues du traitement des eaux us es sont trait es sur place par paississement et d shydratation sur des filtres presses Les 35 000 tonnes de boues produites par an sont vacu es vers l usine d incin ration de Nice l Ariane o elles sont br l es et valoris es pour le chauffage urbain et la production d lectricit Le verso de la fiche l ve est photocopier pour servir de support lors de la visite d Haliotis I s agit de d couvrir les notions principales sur le traitement des eaux us es par le biais des cinq sens devra tre compl t par les l ves au fil de la visite L agglo au fil de l eau 2007 dictionnaire Le traitement des boues les boues r cup r es sont tr s liquides Le Laboratoire de l Environnement un outil de veille pour l e
17. en avez vous r alis es Entourez le nombre 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Quelles sont les mati res que vous avez exploit es en priorit pour traiter du th me de l eau avec vos l ves fran ais math matiques histoire g ographie sciences et techniques arts plastiques LL PEPEE A EE E EE E EE E EEE E T EE E EE DUULUULU D une mani re g n rale les activit s propos es dans les fiches l ves sont elles adapt es au niveau de votre classe Q oui m PO OR ea ae Estimez votre temps pass sur la th matique de l eau en heure ou 1 2 journ e i aasscsrcnririrn Avez vous des remarques suggestions sur les fiches p dagogiques propos es Acquisition des connaissances Evaluez sur une chelle de 1 pas du tout acquis 5 tr s bien acquis les connaissance des l ves sur les th mes suivants Merci d avoir r pondu ce questionnaire L agglo au fil de l eau 2007
18. er bien loin Elle murmure Oh Quelle joie Sous la terre il faisait si noir Maintenant ma rive verdoie Le ciel se mire mon miroir Les myosotis aux fleurs bleues Me disent Ne m oubliez pas Les libellules de leurs queues M gratignent dans leurs bats A ma coupe l oiseau s abreuve Qui sait Apr s quelques d tours Peut tre deviendrai je un fleuve Baignant vallons rochers et tours J e broderai de mon cume Ponts de pierre quais de granit Emportant le steamer qui fume l Oc an o tout finit Fiche enseignant FRANCAIS Dur e 2 heures Mat riel dictionnaire En classe L agglo au fil de l eau 2007 Objectifs apprendre utiliser un dictionnaire r aliser des exercices de conjugaison prendre des notes au cours d une visite d couvrir le traitement des eaux us es D roulement Fiche enseignant FRANCAIS Dur e 2 heures Mat riel Sortie terrain Visite d Haliotis Afin de pr parer la visite de la station d puration un travail pr alable de vocabulaire et de questionnement permettra aux l ves de mieux comprendre insituchaque tape du traitement des eaux us es Donner chaque l ve une photocopie recto de la fiche l ve Leur laisser le temps de r pondre aux questions et de chercher les mots de vocabulaire dans un dictionnaire HALIOTIS Enti rement r nov e en 1988 la station Haliotis traite chaque jour 150 000 m d
19. er le verso de cette fiche et distribuer les planches de photos Commenter chaque image Puis demander aux enfants de d couper les photos et de les replacer sur leur poster L agglo au fil de l eau 2007 Illustrations du cycle d eau dans notre r gion d couper et coller sur le poster Illustrations du cycle d eau dans notre r gion d couper et coller sur le poster L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant SCIENCES e Dur e 1 heure par s ance Mat riel voir en fonction des exp riences En classe Objectifs comprendre le cycle de l eau dans la ville et les principales tapes valider des hypoth ses par l exp rimentation acqu rir les notions de filtration pression d cantation D roulement MISE EN ROUTE Faire merger les repr sentations des l ves sur le cycle artificiel de l eau qu est ce qu une eau potable Comment arrive t elle au robinet D o vient l eau du robinet O vont les eaux us es Avec la 1 re question de la fiche l ve ils peuvent d j imaginer le circuit de l eau dans la ville en repr sentant son parcours et en pr cisant les tapes Puis par groupe mettre en place les exp riences en liaison avec les diff rentes tapes du cycle artificiel de l eau PRODUIRE DE L EAU POTABLE LA FILTRATION eau sale Apr s avoir capt l eau brute elle est achemin e vers une station de traitement d eau a potable Une des pri
20. ervoir et calculer la quantit d eau totale partir de ces l ments de calcul les l ves peuvent mettre des hypoth ses quant aux autres utilisations et remplir leur feuille de calcul en se rem morant leur journ e d hier Comparer les r sultats Prolonger l activit en demandant aux La consommation moyenne journali re l ves d effectuer nouveau ces INF d un fran ais est estim e calculs chaque soir durant une 150 litres d eau celle d un am ricain 300 litres et celle d un africain semaine Reporter ensuite les valeurs 40 litres quotidiennes sur un graphique et Do OTESN AR R tudier la courbe de consommation Boisson 1 3 litres jour personne bt Mett T Eia Cuisson 2 7 litres jour personne 0 sl eure en EVI Si talt que Une douche 30 70 litres l on utilise plus ou moins d eau en E E fonction des activit s plus grande Se brosser les dents en laissant couler l eau 5 litres avec un verre 0 2 litre 25 fois moins Une chasse d eau 7 12 litres m nage machine Laver le linge en machine 30 80 litres Laver la vaisselle en machine 25 40 litres n 7 TE he l aide d une division en d duire ensuite Arroser le jardin 18 litres m2 la consommation moyenne de la Fuite d un robinet 1 goutte seconde 300 millilitres heure semaine et comparer ce r sultat avec soit 2628 litres an au minimum as Fuite d une chasse d eau jusqu 15 litres he
21. hine laver le linge ou la vaisselle pleine charge 3 Eau secours D abord Marianne lave sa voiture dans la nature sur une pelouse L eau pollu e va directement dans le milieu naturel sans tre trait e Dans une station de lavage ou en ville les eaux sont collect es par les gouts et d pollu es dans une station d puration Ensuite il y a plein de mousse donc trop de produit Ce n est pas parce que Marianne met plus de d tergent ce qui fait mousser que la voiture sera plus propre Chaque produit doit tre utilis sa juste dose La surconsommation des produits entraine plus de d tergents dans la nature qui agissent comme un engrais Enfin plus il y a de mousse plus il nous faut de l eau pour rincer Lessive liquide vaisselle shampoing gel douche dentifrice etc sont utiliser avec parcimonie L agglo au fil de l eau 2007 4 Eau secours Si L a porte un chapeau c est que le soleil de midi chauffe fort Ce soleil va faire vaporer les 3 4 de l eau destin e aux racines des plantes Il vaut mieux arroser le matin ou le soir De plus les petites gouttelettes sur les feuilles font comme des loupes elles concentrent les rayons du soleil ce qui risque de br ler les feuilles On peut aussi remarquer qu elle n utilise pas de pommeau ce qui fait ruisseler l eau Comme lorsqu il y a un orage apr s une s cheresse l eau ne s infiltre pas dans le sol mais coule sa surface Finalement avec un arrosoir et un pe
22. ins Il y aurait tant d autres actions mener pour viter le gaspillage investir dans un syst me de collecte de l eau de pluie et l utiliser pour les toilettes l arrosage acheter des a rateurs visser sur les robinets qui en combinant l air et l eau produisent un m lange mousseux et permettent d utiliser deux fois moins d eau remplacer une pelouse gourmande en eau par des herbes et des arbustes locaux Bref il s agit de repenser en profondeur nos modes de consommation Source STOP L de Bartillat et S Retallack Seuil L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant SCIENCES Dur e 1 heure Mat riel ciseaux cole crayons de couleur En classe Objectifs connaitre les tats de l eau comprendre le cycle de l eau localiser le cycle de l eau dans notre r gion D roulement Avant d aborder la notion de cycle de l eau il est important de valider les connaissances des l ves sur les tats de l eau En effet c est parce que l eau sur notre plan te est pr sente sous 3 tats solide liquide gazeux qu elle peut r aliser un cycle dans la nature Photocopier la fiche l ve en format A3 afin d obtenir un poster et distribuer une fiche par l ve Travailler sur le parcours de l eau dans la nature en notant sur le dessin au fur et mesure de la discussion les tapes du cycle de l eau EVAPORATION EVAPOTRANSPIRATION CONDENSATION PRECIPITATIONS RUISSELLEMENT I
23. ion Dans la nature comme elle flotte et s tale une petite quantit d huile peut recouvrir une vaste surface d eau Les bulles d air coinc es montrent le blocage des changes gazeux entre l eau et l air L air est un m lange gazeux qui contient de l oxyg ne L eau contient aussi de l oxyg ne dissous qui permet aux animaux marins de respirer Une nappe de p trole est non seulement toxique mais elle asphyxie aussi les tres vivants situ s en dessous Engrais Au labo ce sont les sels min raux dissous qui troublent l eau comme le sucre dissous dans le sirop La quantit de nitrates a augment e Une eau limpide peut contenir des substances toxiques invisibles car dissoutes Dans la nature comme tout produit chimique si la quantit est importante cela devient dangereux pour la nature et la sant humaine Il n y a pas que les produits chimiques qui sont utilis s comme engrais il y a aussi le lisier qui utilis en trop grande quantit pollue aussi On parle de pollution par les nitrates Lessive Au labo l eau est laiteuse c est dire un peu opaque La lumi re traverse mal l eau savonneuse Dans la nature le manque de lumi re est un pr judice pour les v g taux aquatiques car il y a diminution de la photosynth se Il faut savoir que dans la nature les d tergents agissent comme des engrais Ils provoquent une prolif ration d algues la surface des eaux qui perturbent le milieu aquatique Plastique Au labo le plasti
24. ire le parall le avec toutes les substances solubles comme les produits chimiques ou les sels min raux Huile Quelle surface l huile peut elle couvrir Refaire l exp rience avec une bassine pour tester la quantit d huile n cessaire pour couvrir sa surface L huile emp che t elle vraiment les changes gazeux Refaire l exp rience avec une paille et beaucoup d huile pour coincer de petites bulles d air Plastique Quel est le temps de d gradation du plastique Laisser dans un coin de la classe le m lange eau plastique pour d montrer que le temps de d gradation est tr s long Infiltration Pour une exp rience tr s visuelle filtrer une solution d encre de chine L eau filtr e restera enti rement color e L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant EDUCATION CIVIQUE I e opt de de e Dur e 30 45 min r Mat riel e C O C itoy Le CD Rom inclus ec le di aporama dei era ans le sac I Es de a co cito En classe Objectifs conna tre les gestes qui permettent d conomiser et de prot ger l eau comprendre comment nos habitudes d gradent l environnement faire adopter un comportement anti gaspillage pour viter la surconsommation D roulement Pr senter le code de l co citoyen en faisant le parall le avec le code de la route pour conduire il faut conna tre le code afin de ne pas mettre en danger les autres et soi m me Pour ne pas compromettre son aveni
25. ller des images repr sentant des ressources locales le Var le Paillon la V subie L agglo au fil de l eau 2007 Les principales ressources en eau dans la Communaut d Agglom ration Nice C te d Azur Fiche enseignant GEOGRAPHIE Les stations de traitement des eaux us es dans la Communaut d Agglom ration Nice C te d azur FO Station Capacit de traitement Commune s raccord e s Traitement Nice St Andr de la Roche La Trinit Falicon Tourrette HALIOTIS 650 000 quivalent habitant Levens partiel Cantaron Biologique partiel Colomars partiel Aspremont partiel Cagnes mer La Colle sur CAGNES MER 130 000 quivalent habitant Loup St Paul de Vence Biologique Villeneuve Loubet St Laurent du Var La Gaude partiel St Jeannet Carros Le Bruc Gatti res les zones industrielles VENCE MALVAN 9 000 quivalent habitant Vence VENCE LUBIANE 10 000 quivalenvhabitant LA GAUDE LA TUILIERE 5 000 quivalent habitant La Gaude La Tuiliere Lit bact rien TOURRETTE LEVENS o LES CLUES 4 000 quivalent habitant Tourrette Levens Castagniers Colomars partiel Aspremont partiel 4 000 quivalent habitant St Blaise partiel St Martin Lit Bact rien du Var partiel La Roquette Levens SAUA mt CARIES g quivalent habitant St Blaise Physico chimique SAINT BLAISE VILLAGE 300 quivalent habitant St Blaise Boues activ es ASPREMONT CLODOLIO 700
26. llutions sur le milieu naturel d montrer exp rimentalement le passage des polluants dissous au travers de filtres D roulement La d marche de cette s ance est exp rimentale L l ve doit cheminer en autonomie Il est juste guid afin de r aliser ses propres essais erreurs Le protocole donn ici n est pas ferm Des exp riences suppl mentaires peuvent tre n cessaires La classe peut tre divis e en 4 ou 5 groupes d exp rimentateurs Apr s une pr sentation g n rale sur les pollutions et leurs cons quences demander aux l ves s ils ont des exemples d actualit Puis lister les produits qu ils utilisent couramment et qui peuvent tre consid r s comme polluant Montrer les produits des exp riences au fur et mesure de leur citation L huile qui peut tre assimil e au p trole et aux hydrocarbures en g n ral l engrais chimique qui peut tre mis en parall le avec le lisier le savon ou la lessi en poudre et le plastique d coup en petits bouts N 1 Hypoth se ceine WNE Le Distribuer les fiches d exp rimentation en expliquant la esp ces d marche Dans un premier temps les l ves recopient le animales d eau nom des polluants dans la premi re colonne Ensuite ils douce ont vu leur population diminuer doivent deviner ce qu il va a priori se passer de 54 entre 1970 et 2000 2 Observation et utilisation des tests pH et nitrates L eutrophisation d aux rejets et l emploi P
27. m canismes ou autres objets que lon peut ajouter bielle manivelle arbre cames et marteaux concasseurs pilons fouler martinet de forge foreuses laminoirs ventilateur monte charge pompes et leurs utilisations approvisionner en eau tailler les pierres concasser les min raux broyer le pastel scier du bois fabriquer de l huile fouler les tissus ou la p te papier d cortiquer les c r ales broyer la canne sucre meuler polir les m taux actionner des tours a rer les mines monter les charges ass cher les terres Ceci peu d boucher sur une invention collective Prolongement visiter un moulin selon les ressources locales moulin eau vent et mod liser le syst me avec des engrenages L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant Sbriquer ARTS PLASTIQUES d af sali re Dur e 2 heures Mat riel ciseaux crayons de couleur feutres I En classe Objectifs r investir les connaissances acquises sur l eau par le biais du jeu r aliser une production individuelle en trois dimensions comprendre des consignes de montage D roulement Cette activit permet par le biais du jeu d valuer les connaissances acquises par les l ves sur le th me de l eau Elle doit donc de pr f rence tre r alis e en fin de projet Photocopier la fiche l ve recto verso et distribuer une fiche par enfant Dans un premier temps chaque l ve doit trouver 2 ques
28. morceaux d astique M langer chaque pot R sultat Quelques exemples de substances qui se dissolvent dans l eau le sucre le caf le th le produit vaisselle dans la cuisine le dentifrice le savon dans la salle de bain l urine dans les toilettes LE ROLE DES BACTERIES DANS LE TRAITEMENT DES EAUX USEES Dans les stations d puration pour enlever les l ments dissous dans l eau on utilise des bact ries Ni v g tales ni animales les bact ries sont des tres vivants que l on ne peut pas voir l il nu L usage du micro scope est n cessaire On les trouve de partout dans l air dans l eau dans le sol sur les mains sur les meubles II existe des bact ries qui sont n fastes pour la sant comme celles qui sont l origine des caries ou qui d clenchent des maladies Cependant la majorit des bact ries ne sont pas dangereuses pour l homme Au contraire elles nous rendent de nombreux services elles participent la digestion permettent la fabrication des yaourts contribuent la d pollution des eaux Gr ce la fiche 10 vous avez pu d couvrir les premi res tapes du traitement des eaux us es afin d liminer les mati res en suspension ce stade des l ments dissous sont encore pr sents dans l eau Pour les enle ver on utilise des bact ries c est le traitement biologique Les bact ries vivent dans des bassins a r s en per manence o elles dig rent les substances dis
29. n Chine Ce n est qu au XVIe si cle que les espagnols introduisent le moulin eau Apres avoir identifi le m ca en Europe l S C est parce que les moines du Moyen Age voulaient consacrer plus de nisme les l ves essayent de temps aux activit s religieuses que les moulins se d veloppent se le bricoler avec les objets de la perfectionnent et se sp cialisent Avant l apparition des machines vapeur au XIX si cle l industrie fonctionnait gr ce aux moulins e C est l arriv e de l lectricit qui arr ta leur utilisation lastiques ficelles classe r gles gommes Tout en bricolant demander ce qui permet d am liorer le m canisme Laisser t tonner modifier les param tres de longueur du levier de position du point d appui de poids du contrepoids Profiter des manipulations pour faire r investir leur savoir sur les leviers et les balances Conclure sur le v ritable plus un roulement l axe de rotation la place du cordage Ceci permet de faire la transition avec la noria L agglo au fil de l eau 2007 quoi servent ces inventions Elles l vent de l eau ce qui sert l irrigation Classer du moins efficace au plus efficace la noria le chadouf et la poulie 1 La poulie Elle ne fait que changer la direction de l effort Au lieu de peiner pour tirer verticalement en se faisant mal au dos on tire horizontalement 2 Le chadouf Le contrepoids et le levier permettent de faciliter e
30. ncipales tapes est la filtration Il s agit d liminer les particules en suspension dans l eau sables graviers graines pollen micro algues Dans les stations de production d eau potable on utilise un filtre sable pour filtrer l eau provenant des ressources superficielles lacs rivi res canaux x Mat riel bouteille en plastique coup e en deux sable propre lav au pr alable afin d liminer toute trace de boue filtre caf loupes Pr lever si possible l eau d une rivi re ou d un ruisseau proximit et observer la loupe les petites impuret s ce sont des mati res en suspension On peut prendre de l eau du robinet et ajouter de la terre des petits morceaux de feuilles Verser l eau sale dans le filtre sable et observer l eau filtr e Comparer Puis r fl chir sur la notion de potabilit L eau filtr e est elle potable Que reste t il dans l eau filtr e Aborder enfin l tape indispensable du traitement de l eau potable la chloration qui permet d liminer les virus et bact ries l ments trop petits pour tre retenus par le sable et garantit la qualit de l eau durant son long parcours dans les canalisations Dans les usines on ajoute environ 0 5 g de chlore pour 1 000 litres d eau ASSURER LA PRESSION DE L EAU LE CHATEAU D EAU Avant d arriver jusqu au robinet l eau est stock e dans des r servoirs enterr s ou sur lev s en fonction du relief Les ch teaux d eau assurent
31. ns Roquette sur Var Saint Martin du Var Ri ivi re Tourette Levens St Andr la Roche Station de Plan du Var Levens A a a e D sinfection au chlore Var La Roquette sur Var Carde ii vesine Nice La Trinit Saint Andr la La V subie capt e Usine Super Rimiez Roche Falicon St Jean la Rivi re _ Villefranche sur Mer Beaulieu sur La V subie capt e Canal de la V subie Mer St Jean Cap Ferrat Eze sur mer St an Samer Usine Jean Favre Saint Blaise Castagniers Aspremont Captages du Bastion Castagniers Colomars La Roquette sur Var Saint Martin du Var Tourette Levens Station de pompage du Roguez Alimente en secours le canal de la Fleuve Var Aucun pompage d eau brute Castagniers V subie partir de Castagniers Surpresseur de Mont Alban Secours Villefranche sur Mer Beaulieu sur Mer A A Baudon taie du r seau de Jean Favre Nice Saint Jean Cap Ferrat Eze sur mer pp J UE TE CONCAS FOM OENIOS Duranus Sources Station UV de l Engarvin Campon et La Peira Captages 4 Terron Joncas aE Unit s de potabilisation par Lambrusque et Gardiola Coaraze traitement UV Captage Coaraze Rivi re du Paillon Filtre sable et chlore gazeux Ressources situ es hors territoire communautaire Il peut s agir de ressources en utilisations partag es comme par exemple les sources de la Gravi re et du V gay qui appartien nent au syndicat de l Est ron et du Var inf rieurs SIEVI de sources propri t s de la CGE ou d un
32. nvironnement gt N Le Laboratoire de l Environnement situ sur le site d Haliotis fait partie du p le Construction des bassins de r tention des eaux unitaires de Ferber et de la Place Arson garantir la qualit des eaux de baignade Lors de forts pisodes orageux le collecteur g n ral situ sous la promenade des Anglais qui collecte l en semble des r seaux d eaux unitaires eaux us es eaux pluviales am ne la station Haliotis un volume d eau traiter tr s important Le collecteur g n ral ne peut alors prendre en charge ce trop plein PL FORTE environnement de la ville de Nice i II traite plus de 25 000 chantillons par an pour le contr le et la surveillance de la qualit des eaux de l air et du sol Il effectue les analyses r glementaires impos es par les lois et d crets Accr dit par la COFRAC le laboratoire a re u les agr ments du Minist re de la Sant et du Minist re de l Ecologie et du D veloppement Durable i 55 personnes y travaillent r parties en 4 unit s chimie microbiologie cotoxicologie d pollution Le Laboratoire assure notamment des missions li es la qualit des eaux analyse des eaux destin es la consommation humaine surveillance et tude des eaux us es et pluviales diagnostic des r seaux d assai nissement impacts des eaux trait es en mer en vue de l am lioration de la qualit des eaux de baignade i LAVE SX FA Aussi Ferber
33. ole la maison et la nature Les gestes l cole Les gestes la maison Les gestes pour la nature Animer le d bat noter les id es de gestes dans le tableau tout en reparlant des probl matiques Quand il y a au moins une r gle pour chaque environnement et que le d bat s puise distribuer un permis vierge chaque l ve Faire lire le mode d emploi au dos du permis Pr ciser qu il est personnel et qu il leur permet d tre des messagers de l eau lls pourront transmettre leur tour leur savoir co citoyen Faire remplir l tat civil et coller la photo d identit Les l ves choisissent ensuite au moins une r gle par environnement qu ils souhaitent suivre Ils la recopient au bon endroit droite de l tat civil sur leur permis Leur demander de signer leur permis pour valider leur engagement respecter les r gles inscrites Pour finir apr s v rification le signer votre tour et exiger qu ils le fassent signer par leurs parents Ce permis prendra alors un caract re officiel Tout au long de l ann e faire r f rence leur permis leurs engagements s ils transgressent une r gle Faire un ou deux points dans l ann e ventuellement avec les parents pour juger de l volution de leur comportement L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant TECHNOLOGIE Dur e 1 2 journ e Mat riel r gles gommes lastiques gros bouchon cuill res en plastique En class
34. que ne se dissout pas Dans la nature des bouts de plastique ce n est pas agr able voir on parle de pollution visuelle Les bouts de plastique flottant dans l eau ressemblent des proies Ainsi certains pr dateurs risquent de mourir en les avalant De plus le plastique met de 100 1000 ans pour se d grader dans l eau 4 Comment se d barasser des polluants Exp riences de filtration Demander aux l ves comment l on peut faire pour enlever les polluants Orienter sur la solution du filtre Pour faire un porte filtre couper une bouteille en deux la partie sup rieure sert de porte filtre et se pose sur la partie inf rieure Le parall le avec l infiltration des polluants dans le milieu naturel sera plus vident si le filtre est rempli avec du sable Filtrer les solutions observer et refaire les tests pH et nitrates Finir en concluant que certains polluants ne peuvent tre naturellement retenus par le sol Ils peuvent donc contaminer la nappe phr atique Ainsi l l ve se rend compte que les polluants s accumulent dans nos ressources en eau potable Quelques exp riences compl mentaires Dissolution L eau que l on boit est elle pure Lire la composition d une bouteille d eau min rale Peut on mettre une quantit illimit e de poudre dans l eau Refaire l exp rience en ajoutant de plus en plus de lessive jusqu saturation de la solution Il est possible de faire l exp rience avec du sel ou du sucre pour fa
35. r aliser l exp rience afin de valider ou infirmer les hypoth ses Remplir le seau avec 10 litres d eau en pr cisant que le seau contient toute l eau de la er plan te Pr lever 300 ml d eau avec le verre Eaux mesureur Cela repr sente toute l eau de suface douce sur terre Mettre du sel dans l eau qu il reste dans le seau en indiquant que cette eau sal e repr sente l eau de tous les oc ans et mers de la A A D A TI CL ET Oc ans plan te Pr lever 200 ml d eau contenue dans le verre mesureur et remplir les bacs gla ons L eau contenue dans les bacs correspond l eau des glaciers Dans le verre mesureur pr lever une cuill re caf d eau ce sont les eaux de surface Verser le reste d eau du verre mesureur sur une grosse ponge ce sont les eaux souterraines Parmi toutes ces ressources en eau disponibles sur D aaa a terre demander aux enfants quelles sont celles qui L plan te ce qui repr sente 1 35 peuvent tre exploit es par l homme pour ses activit s milliards de km d eau Cette eau agriculture industrie production d eau potable est r partie de la fa on suivante i an 97 2 d eau sal e mers et oc ans Conclure sur le fait que l eau est rare et pr cieuse 2 15 d eau sous forme de glace glaciers compte tenu de la petite quantit d eau douce 0 65 d eau disponible dont 0 59 d eau souterraine nap disponible pour les hommes les eaux de surface
36. r et celui des autres il faut apprendre respecter les ressources en eau Distribuer une fiche de r ponses au code chaque enfant Faire lire l intitul et v rifier la compr hension Insister sur le sens de d grader respecter en les associant Eau secours Ecol eau Pour faire le code deux d roulements sont possibles correction entre chaque image 30 min ou correction la fin 45 min Les images montrent des situations du quotidien partir desquelles on traite les probl matiques de la pollution de la s cheresse etc Ainsi on aborde les exigences du d veloppement durable pour pr server l eau R ponses possibles 1 Eau secours Bien s r Marianne a oubli de fermer le robinet Elle n a pas le r flexe de le faire Elle gaspille tous les jours des dizaines de litres d eau potable Cette eau a pourtant t trait e dans une usine pour quelle soit d une qualit irr prochable et a circul dans des dizaines de kilom tres de conduites avant d arriver au robinet Cette eau potable ira directement dans les gouts et sera inutilement trait e dans une station d puration Sans le savoir Marianne gaspille non seulement la pr cieuse eau douce mais aussi l nergie des machines et des humains qui traitent cette eau 2 Eau secours Marianne va utiliser au moins 30 litres d eau potable sans parler de l lectricit pour laver son petit short la main quelques litres suffisent II faut toujours faire tourner la mac
37. regroupe actuellement 24 communes Aspremont Beaulieu Cagnes sur Mer Cap d Ail Castagniers Coaraze Colomars Duranus Eze Falicon La Gaude La Roquette sur Var La Trinit Levens Nice Saint Andr de la Roche Saint Blaise Saint ean Cap Ferrat Saint Jeannet Saint Laurent du Var Saint Martin du Var Tourette Levens Vence Villefranche sur Mer Au sein de l agglom ration l eau est pr sente partout dans le paysage fleuves rivi res vallons milieu marin mais aussi r servoirs captages ch teaux d eau De votre commune Un premier travail sur carte IGN permettra de mettre en vidence les principales ressources et de situer sa commune Photocopier la partie de votre commune repr sent e sur la carte IGN et distribuer une carte chaque l ve A l aide d un calque situer en noir votre commune et tracer tout ce qui est en bleu rivi res ruis seaux plans d eau mares r servoirs stations de traitement des eaux Rep rer aussi les communes aux alentours visibles sur la partie photocopi e et remarquer certains noms de communes li s l eau Ala CANCA Il s agit maintenant de d couvrir la Communaut d Agglom ration Nice C te d Azur en r alisant un poster Utiliser un grand panneau type carton plume et coller au milieu du panneau la carte de la CANCA Rep rer sur la carte le trac des principales ressources en eau et installations Puis autour de la carte d couper et co
38. s dissoutes s journe dans un bassin d a ration De l air est envoy dans ce bassin pour activer le travail des bact ries qui consomment la pollution En s agglom rant elles forment des boues dites biologiques 5 Clarification l eau est s par e de la boue par d cantation dans des bassins appel s clarificateurs L eau pur e peut ensuite rejoindre le milieu naturel L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant MATHEMATIQUES 7 Dur e 1 heure par s ance Mat riel verre mesureur bassine bouteilles calculatrice En classe et la maison Objectifs identifier et valuer notre consommation d eau prendre conscience de la quantit d eau utilis e pour nos usages domestiques pratiquer des techniques op ratoires savoir repr senter des valeurs l aide d un graphique D roulement Dans un premier temps recenser avec les l ves les diff rents usages de l eau dans une journ e Puis calculer quelques consommations de l eau par exemple le volume d eau utilis durant le lavage des mains Pour cela demander un l ve de se laver les mains en prenant soin de r cup rer l eau utilis e dans une bassine A l aide d un verre mesureur calculer la quantit utilis e On peut aussi calculer le volume d une chasse d eau couper l arriv e d eau de la chasse et tirer celle ci afin de vider le r servoir Puis l aide de bouteilles d eau d un litre et demi remplir le r s
39. s en essayant de faire des comparaisons avant maintenant Lors d une autre s ance vous pouvez galement partir la rencontre d une personne g e qui a toujours v cu sur la commune et qui pourra t moigner du pass r aliser une tude de documents communaux anciens traitant de l eau ou rechercher de vieilles cartes postales de votre commune Tous les documents et t moignages recueillis peuvent tre pr sent s lors d une exposition L agglo au fil de l eau 2007 Voici quelques photos d ouvrages li s l eau glan es dans la Communaut d Agglom ration Nice C te d Azur A vous de compl ter cet album en r alisant l enqu te Les inscriptions et plaques de rues sont des t moins importants de la pr sence de l eau N occultez pas les mots en proven al la foux signifie la source Fiche enseignant Fe potabie HISTOIRE toute une histoire Dur e 1 heure 1 jour Mat riel dictionnaire I En classe et sur le terrain Objectifs d couvrir l histoire de l eau potable susciter des questions et un d bat sur l alimentation en eau potable retrouver la m moire des usages de l eau D roulement Cette activit comprend deux s ances Pour la premi re les l ves doivent lire les textes d finir des mots et situer les textes dans la bonne p riode historique La deuxi me s ance est une enqu te que les enfants doivent effectuer aupr s de personnes g es de leur en
40. soutes Elles sont plus lourdes et ont tendance se regrouper pour former des boues qui vont se d poser au fond du bassin L agglo au fil de l eau 2007 Lorsque des produits toxiques peintures Ire z se retrouvent dans le piles m dicaments r seau des eaux us es ils aboutissent dans la il station d puration Ces compos s qui sont sou vent dissous dans l eau peuvent tuer les bact Il est donc important de ne pas jeter de produits toxiques dans nos viers ou dans nos toilettes ries et perturber le fonctionnement de la station li mais de les ramener la d chetterie Voici deux photos illustrant la diversit des formes des bact ries Demandez aux enfants d en choisir une et de la dessiner Les Bacilles en forme de b tonnet vivent le plus souvent en solitaires mais on rencontre galement des formes organis es en cha nes Les Cocci Coccus au singulier ou bact ries sph riques vivent seuls ou en couples Diplocoques en chaines de plusieurs cellules Streptocoques ou en amas semblables des grappes de raisin Staphylocoques L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant SCIENCES amp Dur e 1h 30 Mat riel K cipients filtres caf test pH et nitrates huile engrais lessive en poudre diff rents plastiques En classe Objectifs acqu rir les notions de m lange et de solution faire prendre conscience de l impact des po
41. st discontinu 3 La noria L utilisation d une roue permet un mouvement continu qui alli animal permet d lever de grandes quantit s d eau l E l vation du seau mais le mouvement utilisation de la force d un Avant de passer la deuxi me partie insister sur la r volution que repr sente la roue Elle a rendu possible avec d autres outils originaux le d veloppement des civilisations Le moulin eau E Le sens de rotation de la roue a aubes est le sens inverse des aiguilles d une montre et celui de la roue augets est le sens des aiguilles d une montre Comment l eau entraine t elle la roue dans les cas des roues aubes et des roues augets Dans le cas des aubes c est le courant du cours d eau qui pousse les aubes ce qui fait tourner la roue Dans le cas des augets c est le poids de l eau qui fait descendre les augets et fait tourner la roue Le moulin eau transforme l nergie hydraulique en nergie m canique Un moulin c est un moteur Une fois le moulin assimil un moteur poser la question Qu est ce qu il a fallu inventer pour que l essieu entraine des machines Les engrenages SENS Ng Poser le d bat des avantages inconv nients eau vent Contrairement au vent l eau a toujours la m me direction Les moulins vent sont plus compliqu s construire car les pales doivent tre orient es correctement Pour finir en discussion libre chercher les
42. tions avec les r ponses qui N l correspondent par th me Quatre th mes sont propos s Le cycle de l eau dans la nature les lt OT pollutions de l eau l eau la maison la station Haliotis Afin de trouver les questions les l ves utilisent leurs connaissances ou effectuent des recherches documentaires moteurs de recherche sur internet ouvrages Apr s avoir not les questions et les r ponses dans les cases appropri es les l ves d corent leur sali re et suivent les instructions de montage Une fois la sali re r alis e organiser des s ances de jeu par groupe de deux R gle du jeu 2 joueurs Le 1 joueur qui tient la sali re demande au 2 joueur de dire un chiffre de 1 10 Le 1 joueur compte tout en ouvrant la sali re dans le sens nord sud et est ouest et s arr te sur le chiffre correspondant I demande au 2 joueur de choisir un th me et lui pose la question Compter 1 point par r ponse juste Puis intervertir les r les Le gagnant est celui qui a marqu le plus de points L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant M EVALUATION 4 i de FA Vous venez de participer au programme p dagogique L Agglo au fil de l eau propos par la Communaut d Agglom ration Nice C te d Azur et l Inspection Acad mique des Alpes Maritimes Afin de recueillir vos impressions en vue d am liorer ce programme ducatif nous vous remercions
43. tourage Apr s cette enqu te un travail de mise en commun des r ponses et de discussion pourra tre N mis en service le canal de la V subie long d une trentaine de kilom tres men en classe A la fin du XIX si cle le d veloppement de l irrigation a conduit la r alisation de transfert d eau sur le littoral dans le cadre de concessions d tat C est en 1883 que fut Progressivement ces ouvrages ont vu leur vocation voluer de l irrigation vers l alimentation en eau potable Ainsi le canal de la V subie fournit l essentiel de l eau de distribution publique de Nice Menton Ce canal alterne jusqu Nice des parties enterr es et ciel ouvert C est en 1909 que les eaux du Canal sont trait es l usine de Rimiez gr ce un syst me de filtration et d ozonation D s 1935 on utilise la nappe alluviale du Var pour la consommation humaine En 1972 la nouvelle usine de Super Rimiez traite d une mani re plus efficace l eau gr ce un traitement en plusieurs tapes d grillage floculation d cantation filtration et ozonation L agglo au fil de l eau 2007 urce ile Gautier Objectifs approfondir la lecture par le biais de la po sie savoir analyser un texte et en comprendre le sens d couvrir le cycle de l eau La Source extrait Th ophile Gautier Tout pr s du lac filtre une source Entre deux pierres dans un coin All grement l eau prend sa course Comme pour s en all
44. u d effort elle utiliserait moins d eau et arroserait plus efficacement 5 Ecol eau C est la s cheresse Il reste quand m me un peu d eau elles auraient pu continuer laver leur voiture Elles ne le font pas car elles ont non seulement pens aux tres vivants de la rivi re mais aussi et surtout leurs voisins qui habitent plus bas et qui ont autant besoin d eau qu elles L cocitoyennet c est aussi un devoir de solidarit En situation de crise de p nurie il n y a que deux choix possibles partager ou se faire la guerre Pendant les p riodes de s cheresse il est important de limiter sa consommation d eau aux usages vitaux boisson et hygi ne 6 Ecol eau elles seules ces quelques piles peuvent polluer des tonnes de terre et de milliers de litres d eau pendant 200 ans Cette pollution est extr mement dangereuse pour la nature et la sant humaine Il s agit en fait de m taux dit lourds comme le mercure ou le plomb qui sont des poisons pour le syst me nerveux Le probl me avec les m taux lourds c est qu ils s accumulent chaque maillon de la chaine alimentaire pour au final se retrouver dans le corps humain M me si ce ne sont pas elles qui ont jet ces piles en bonnes cocitoyennes elles les ramassent 7 Eau secours La voiture en br lant de l essence produit des fum es et des gaz dangereux pour la sant et pour la nature Utiliser la voiture pollue l air Comme dans l environnement tout est
45. uis ils versent les polluants dans l eau observent et massif de fertilisants et de d tergents a t lisent les valeurs des tests pH et nitrates d tect dans 73 des cours d eau europ ens a i nn L observation doit tre pr cise es hydrocarbures s chappent des v hicules E l E E E A L huilene se melange pas l eau elle reste au dessus Si Aux Etats Unis 386 000 fuites ont t on agite fortement cela ressemble de la vinaigrette c est d tect es en 2000 une mulsion IIl y a des bulles d air d eau et Source STOP L de Bartilat et S Retallack Seul d huile Les valeurs de nitrate et de pH ne changent pas L engrais trouble l eau comme du sirop mais on ne voit pas de particules Le m lange est homog ne La quantit de nitrates augmente La lessive en poudre se dissout les particules disparaissent et l eau devient laiteuse Le pH augmente c est dire que la solution est plus basique Le plastique ne fond pas dans l eau le m lange est h t rog ne Certains plastiques coulent d autres flottent ou restent entre deux eaux L agglo au fil de l eau 2007 3 Conclusion sur l impact des polluants Pour les conclusions l enfant doit non seulement conclure sur les exp riences mais aussi deviner les cons quences sur les milieux naturels Voici quelques r ponses possibles Huile Au labo l huile ne se m lange pas naturellement l eau Si on force le m lange on cr e une mul s
46. ure celui des autres l ves consommation le week end par exemple aver arrosage L agglo au fil de l eau 2007 Fiche enseignant MATHEMATIQUES Dur e 1 heure Mat riel une calculatrice un r cipient gradu en ml En classe Objectifs montrer aux enfants que certaines de nos habitudes entrainent un gaspillage de l eau pratiquer des techniques op ratoires multiplication division utiliser les unit s et les conversions D roulement Photocopier et distribuer chaque l ve la fiche qui leur est destin e Avant d effectuer le premier calcul montrer aux l ves ce que repr sente 300 mi d eau Laisser aux enfants le temps d effectuer les calculs et de r pondre aux questions pos es Corriger et entamer ensuite une discussion avec la classe sur les r sultats obtenus Proposer aux enfants de trouver des solutions pour conomiser l eau Dans nos pays industrialis s des syst mes L plus conomes permettraient de r duire de plus de 40 notre consommation en eau Ainsi par exemple l eau des toilettes repr sente plus d 1 4 de notre consommation totale Or il existe des syst mes efficaces comme les toilettes pressurisation des avions ou les toilettes compostage qui consomment beaucoup moins d eau voire pas d eau du tout Les machines laver sont aussi tr s gourmandes en eau Aujourd hui gr ce aux nouveaux mod les on peut consommer 38 d eau en mo
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