Les molécules
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1. au Th me Sant TP n 10 Chimie Les mol cules Chap 9 gt But du TP Construire des mod les mol culaires et introduire la notion d isom rie I Ce qu il faut savoir e Une mol cule est un assemblage d atomes li s entre eux par des liaisons C est un difice lectriquement neutre Les liaisons entre les atomes peuvent tre simples doubles ou triples e Une liaison r sulte de la mise en commun de 2 lectrons 1 lectron de chaque atome e Chaque atome d hydrog ne de la mol cule v rifie soit la r gle du duet e Les atomes autres que l hydrog ne v rifient soit la r gle de l octet e Donn es atome H Halog nes F CL Br D OIJN IC nombre de liaisons 1 1 2 3 4 IL Construction de la mol cule d thanol 1 L thanol e L thanol est un liquide incolore tr s volatil et miscible l eau Il est contenu dans les boissons alcoolis es en plus ou moins grande quantit Une fois ing r e la mol cule d thanol passe facilement dans le sang e L thanol est une substance psychoactive l origine de d pendance et elle peut devenir toxique car elle induit des effets n fastes sur la sant 1 1 D apr s ce texte quelle propri t physique permet l thanol de passer facilement dans le sang e Le site http www ostralo net 3_ animations swf molecule3D_Lunettes swf donne la g om trie en 3D d2. e quelques mol cules 1 2 Rechercher comment visualiser la mol cule d thanol 1 3 Construire son mod le mol culaire avec les boules color es et les liaisons El ment Hydrog ne H Carbone C Azote N Oxyg ne O Soufre S Chlore CI Couleur Blanc Noir Bleu Rouge Jaune Vert e Les liaisons entre atomes sont mat rialis es par des tiges Une liaison correspond en r alit 2 lectrons mis en commun Ainsi chaque atome li acquiert un lectron suppl mentaire 1 4 Ecrire ses formules d velopp e et semi d velopp e donner sa formule brute voir les explications du tableau ci dessous Type de formule D finition Exemple le m thanol Formule brute Nature et nombre des atomes qui constituent la mol cule CH 0 ji Formule d velopp e Encha nement des atomes dans le plan de la feuille HE H H Formule semi Ecriture all g e ne faisant pas intervenir les liaisons entre 2 2 CH OH d velopp e les atomes d hydrog ne et les autres atomes 1 5 V rifier que les atomes de cette mol cule v rifient les r gles de l octet ou du duet Donn es carbone Z 6 oxyg ne Z 8 hydrog ne Z 1 23 11 12 SA09_molecules doc 1 2 2 Un isom re pour l thanol HI e D apr s une revue scientifique on apprend que le m thoxym thane poss de la m me formule brute que l thanol Il est utilis comme biocarbura
3. nt par certaines entreprises Total par exemple 2 1 Construire la mol cule de m thoxym thane sachant que les atomes sont dispos s diff remment Ecrire ses formules d velopp e et semi d velopp e 2 2 Les mol cules d thanol et de m thoxym thane sont appel es des isom res Quelle d finition peut on donner ce qualificatif D autres mol cules Pour tudier celles ci on pourra utiliser le logiciel Chemsketch Deux tutoriels sont disponibles aux adresses suivantes Mode d emploi 1 Mode d emploi 2 1 Le butane est le gaz contenu dans les bouteilles de gaz Il a pour formule brute C4H 0 Construire les isom res du butane crire la formule d velopp e de ces mol cules puis leur formule semi d velopp e 2 L thylamine est un gaz incolore ayant une forte odeur ammoniacale Elle a pour formule brute C2H7N Construire ses isom res Ecrire la formule d velopp e de ces mol cules puis leur formule semi d velopp e 3 Visualiser une mol cule d acide thano que Donner son nom et ses formules brute d velopp e et semi d velopp e V rifier que les deux atomes d oxyg ne v rifient la r gle de l octet 4 Rechercher une mol cule soit d aspirine soit d ibuprof ne soit d une mol cule d un m dicament votre choix Donner son nom et ses formules brute d velopp e et semi d velopp e 23 11 12 SA09_molecules doc 2 2
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