Drukvat mini 5 liter Brewferm Gebruiksaanwijzing
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1. com e www brouwland com2. rement barils et bouchons pour viter les d formations et le durcissement du caoutchouc Brouwland Korspelsesteenweg 86 e B 3581 Beverlo Belgique Tel 32 0 11 40 14 08 e Fax 32 0 11 34 73 59 sales brouwland com e www brouwland com BROUWLAND Manual y 058 020 8 Mini keg 5 liter Brewferm Mini keg 5 liter Brewferm Filling Dissolve the necessary quantity of sugar in the beer for the keg NOTE use only 1 3 of the normal quantity of sugar for beer in small bottles Therefore add no more than 2 to 3 g per litre of beer Never fill the keg completely Always leave a space of about an inch 2 3 cm This corresponds to filling the keg up to the upper narrow bulge round the keg Now close the mini keg with the special rubber stopper Ensure that the stopper is inserted properly so that it fits snugly all round Moistening the stopper a little makes it much easier to insert Brewing Now you just let the beer brew normally like bottled beer Initially for a few days in a warm place 15 20 C then for a few weeks in a cold place 10 15 C Do not place a tap on the mini keg Broaching Ensure that your beer is sufficiently cool for tapping Firmly press the tap head perpendicularly onto the white inner stopper of the brown rubber stopper This white stopper will fall into the pressure keg and be recovered later Because of the pressure this may require quite some force Press it in completely in one go so that the rubber r
3. ser Bier Wenn der Druck abnimmt k nnen Sie eine Kohlens ure Kartusche in den Halter stecken und den Kartuschen Halter in einem Mal vollst ndig in das Zapfger t drehen Wenn der Stift im Zapfger t die Kohlens ure Kartusche ffnet h ren Sie ein kurzes Zischen Sie k nnen den Kohlens uredruck regeln indem Sie am schwarzen Regelverschluss drehen Sie k nnen den Kohlens uredruckregler st ndig offen lassen doch wenn Sie einige Zeit nicht zapfen ist es ratsam den Regler zuzudrehen Reinigen Nach dem Gebrauch das Fass gut reinigen und mit CHEMIPRO entkeimen Danach noch einmal mit sauberem Wasser nachsp len Nie in feuchtem Zustand verschlie en Das Fass muss trocken sein bevor es verwahrt wird Vergessen Sie nicht den wei en und braunen Stopfen zu reinigen damit Sie diese beim n chsten Einsatz wieder verwenden k nnen Setzen Sie den wei en Stopfen dann wieder in den braunen Gummistopfen ein Warnung Verwenden Sie nie mehr Zucker als vorgeschrieben Ein verformtes Fass darf nicht mehr verwendet werden Es deutet auf einen berdruck hin der auch die SchweiBnaht besch digt haben k nnte berpr fen Sie das Druckfass und den Gummistopfen regelm ig auf Risse Es wird empfohlen sowohl das Druckfass als auch den Gummistopfen regelm ig zu ersetzen um Verformungen und Gummialterung vorzubeugen Brouwland Korspelsesteenweg 86 e B 3581 Beverlo Belgien Tel 32 0 11 40 14 08 e Fax 32 0 11 34 73 59 sales brouwland
4. soutirage Soutirez d abord un ou plusieurs verres de bi re par la pression initiale Lorsque la pression diminue posez une cartouche de CO dans la gaine et visez celle ci fermement et enti rement sur le d tendeur Quand la pointe m tallique l int rieur du d tendeur transperce la cartouche on entend un court sifflement produit par une toute petite quantit de gaz chapp La pression du gaz CO peut tre r gl e en tournant le bouton noir r glable en face de la gaine Ce bouton peut rester ouvert donc sous pression constante de fa on permanente Si par contre vous pr voyez de ne pas soutirer durant un certain temps il vaut mieux le fermer et donc couper le gaz Le nettoyage Apr s usage nettoyez bien le baril et d sinfectez le avec du CHEMIPRO Rincez le ensuite plusieurs fois avec de l eau claire N oubliez pas de r cup rer le bouchon blanc tomb l int rieur et de bien le nettoyer et d sinfecter de m me que le bouchon sp cial brun Replacez ensuite ce bouchon blanc dans l orifice du bouchon brun Avant de fermer et de ranger le baril attendez qu il soit absolument sec l int rieur Avertissement N employez jamais plus de sucre que prescrit Ne faites pas usage d un baril d form Cette d formation peut tre caus e par une surpression qui pourrait avoir endommag la soudure Contr lez r guli rement le baril et le bouchon caoutchouc sur de petites fissures Il est conseill de remplacer r guli
5. BROUWLAND Gebruiksaanwijzing y 058 020 8 drukvat mini 5 liter Brewferm Drukvat mini 5 liter Brewferm Vullen Los in het te bottelen bier de nodige hoeveelheid suiker op LET OP gebruikt slechts 1 3 van de normale hoeveelheid suiker voor bier op flesjes Gebruik dus maximaal 2 tot 3 gram liter bier Vul het vaatje nooit volledig Laat altijd een ruimte van 2 3 cm Dit komt overeen met het vullen van het vat tot aan de bovenste verdikking Sluit nu het vaatje met de speciale rubberen dop Zorg ervoor dat de dop goed geplaatst wordt zodat de dop rondom goed aansluit Even bevochtigen vergemakkelijkt het plaatsen aanzienlijk Vergisten Nu laat U het bier gewoon verder vergisten zoals bier op fles Eerst enkele dagen op een warme 15 20 C plaats nadien enkele weken op een koude plaats 10 15 C Nog geen tapapparaat op het vaatje plaatsen Aansteken Zorg ervoor dat uw bier voldoende koel is om te tappen Duw de tapkop loodrecht op de witte binnendop van de bruine rubberen dop Deze witte dop valt in het drukvaatje en wordt later gerecupereerd Door de aanwezige druk kan dit wel enige kracht vereisen Druk in n maal door zodat de rubberen ring dadelijk om de biertap heen klemt Duw de biertap volledig tot beneden zodat de beide vatklemmetjes klikken Tappen Tap eerst n of meerdere glazen bier Als de druk afneemt kunt u dan een koolzuurpatroon in de houder steken en de patroonhouder in n maal volledig op het tapa
6. i re mise en bouteilles Prenez donc 2 3 g de sucre par litre de bi re au maximum Ne remplissez jamais le baril enti rement mais laissez une espace de 2 3 cm Cela correspond remplir le r cipient jusqu la bande renforc e sup rieure Fermez maintenant le baril avec le bouchon sp cial en caoutchouc Veillez ce que le bouchon soit bien mis en place et ferme bien de fa on tanche Mouiller le bouchon permet de le placer plus facilement La fermentation secondaire Posez le baril rempli de bi re quelques jours dans un endroit assez chaud 15 20 C et ensuite durant quelques semaines dans un endroit frais 10 15 C Ne posez pas encore la pompe soutirer La pr paration au soutirage Veillez ce que la bi re soit bien fra che mettez le baril un certain temps au frigidaire Poussez la tige de la pompe d bitrice perpendiculairement donc bien droit et non inclin travers le bouchon blanc se trouvant au milieu du bouchon sp cial brun Le bouchon blanc tombera dans le baril et sera r cup r par apr s Par la surpression int rieure il se peut qu il faut un peu de force pour enfoncer la tige Enfoncez la tige r solument et en un seul mouvement jusqu au fond du baril de sorte que le bouchon sp cial se ferme de suite et bien herm tiquement autour de la tige et que les deux pinces de la branche horizontale de l appareil prennent bien autour du bord du baril on entend bien le clic lors de l assemblage Le
7. ing actually firmly grips the beer tap Press the beer tap down completely so that both keg clamps engage and click Tapping First tap off one or more glasses of beer If the pressure drops you can insert a CO cartridge in the holder and twist the cartridge holder right into the tapping dispenser in one go When the pin in the tapping dispenser opens the CO cartridge you will hear a short hiss You can regulate the CO by turning the black regulating valve You can leave the CO pressure on permanently but if you do not intend tapping for a while we recommend that you close the regulating valve Cleaning After use clean and disinfect the keg properly with CHEMIPRO Rinse it out again with clean water Never close it while damp Let the keg dry out completely before storing it anywhere Remember to recover the brown and white stoppers and clean them ready for you next brew Stick the white stopper back into the brown rubber stopper Warning Never use more sugar than recommended Never use a deformed mini keg That is a sign that excessive pressure could also have damaged the welded seam Regularly inspect the pressure keg and the rubber stopper for splits or cracks We recommend that you regularly replace both the pressure keg and the rubber stopper to avoid deformation and rotting of the rubber Brouwland Korspelsesteenweg 86 e B 3581 Beverlo Belgium Tel 32 0 11 40 14 08 e Fax 32 0 11 34 73 59 sales brouwland com e www bro
8. pparaat draaien Als de pin in het tapapparaat de koolzuurpatroon opent hoort u een kort gesis U kan de koolzuurdruk regelen door aan de zwarte regeldop te draaien U kan de koolzuurdruk permanent laten openstaan maar als u enige tijd niet gaat tappen is het raadzaam om de regelkraan dicht te draaien Reinigen Na gebruik het vat goed reinigen en ontsmetten met CHEMIPRO Opnieuw naspoelen met zuiver water Nooit vochtig afsluiten Het vat eerst voldoende laten opdrogen alvorens weg te bergen Vergeet niet de witte dop en bruine dop te recupereren en te reinigen voor uw volgende brouwsel Steek de witte dop dan terug in de bruine rubberen dop WAARSCHUWING Gebruik nooit meer suiker als voorgeschreven Gebruik nooit een vervormd vaatje Dit wijst op een overdruk die ook de lasnaad kan beschadigd hebben Kijk regelmatig het drukvaatje en de rubberen dop na op barstjes Het is aan te raden zowel het drukvaatje als de rubberen dop regelmatig te vervangen om vervormingen en verduren van de rubber te voorkomen Brouwland Korspelsesteenweg 86 e B 3581 Beverlo Belgi Tel 32 0 11 40 14 08 e Fax 32 0 11 34 73 59 sales brouwland com e www brouwland com BROUWLAND Mode d emploi py Baril pression mini 5 litres Brewferm 058 020 8 baril pression mini 5 litres Brewferm Le remplissage Dissolvez dans la bi re la quantit n cessaire de sucre Attention n employez que 1 3 de la quantit normale de sucre employ e pour de la b
9. uwland com BROUWLAND Gebrauchsanweisung py Dr ckfass mini 5 liter Brewferm 058 020 8 Dr ckfass mini 5 liter Brewferm F llen L sen Sie in dem Bier das Sie abf llen m chten die n tige Menge Zucker auf ACHTUNG Verwenden Sie nur 1 3 der normalen Zuckermenge f r Flaschenbier Verwenden Sie also maximal 2 bis 3 g pro Liter Bier F llen Sie das Fass nie ganz voll sondern nur bis 2 3 cm unter den Rand Das entspricht einer F llmenge bis zur obersten Verdickung Verschlie en Sie nun das Fass mit dem speziellen Gummistopfen Achten Sie darauf dass der Stopfen gut aufgesetzt wird damit er rundherum gut abschlie t Sie k nnen den Stopfen etwas befeuchten das erleichtert das Verschlie en deutlich G ren Lassen Sie das Bier nun normal weiterg ren wie bei einem Flaschenbier Erst einige Tage an einem warmen Ort 15 20 C dann einige Wochen an einem kalten Ort 10 15 C Noch kein Zapfger t anschlie en Anstechen Zum Zapfen muss das Bier k hl genug sein Dr cken Sie das Zapfger t senkrecht auf den wei en Innenstopfen des braunen Gummistopfens Dieser wei e Stopfen f llt in das Druckfass und wird sp ter wieder verwendet Durch den Druck im Fass kann daf r etwas mehr Kraft notwendig sein Dr cken Sie das Zapfger t einmal durch so dass der Gummiring um das Zapfger t herum klemmt Dr cken Sie das Zapfger t vollst ndig ein so dass beide Fassklemmen klicken Zapfen Zapfen Sie erst ein oder mehrere Gl
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