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1. CHEDERROS REPORTERS REA Les aliments d tox Certains aliments poss dent en eux m mes diverses propri t s naturelles permettant de nettoyer le corps et d liminer le surplus de calories ingurgit es pendant les f tes comme l explique Anne Dufour journaliste et auteur de Smoothies minceur et des Meilleurs aliments minceur Leducs S Editions l ananas frais poss de des enzymes qui aident dig rer les prot ines Les asperges sont efficaces en cas de naus es et d indigestion L artichaut est tr s bon pour le foie Les betteraves permettent de diminuer les graisses Le c leri riche en min raux draine et nettoie Le citron antiseptique nettoie le foie Produits all g s mode d emploi gt All g light 0 ou sans mati re grasse sucre ajout ou cholest rol les qualificatifs minceur sont nombreux Que cachent ces tiquettes Les adjectifs all g et light sont synonymes Pour ces produits la r duction de la mati re grasse doit tre comprise entre 25 et 50 par rapport au produit de r f rence pr cise la Direction g n rale de la concurrence de la consommation et de la r pression des fraudes Mais pour Fabiola Flex auteur de N avalons pas n importe quoi d Robert Laffont Deno l il arrive que ce produit de r f rence n existe pas qu il soit d j hypercalorique ou encore par2. et le poids se r gulera il ne faut pas tre press conclut elle avec foie gras hu tres et escargots Elle confie ne pas avoir l impression d avoir grossi lors des r veillons de fin d ann e J ai une hygi ne de vie je reprends donc mon rythme et tout va rentrer dans l ordre Anne Sophie 38 ans ne fait pas particuli rement attention pendant les f tes ni le reste du temps d ailleurs Une insouciance que beaucoup envient Directsoir N 473 Vendredi 9 janvier 2009 POUR RETROUVER SON QUILIBRE Les conseils d un naturopathe La premi re des choses faire apr s les f tes est de remanger heures fixes Il faut aussi bien mastiquer pour une meilleure digestion et une meilleure assimilation La sensation de sati t arrivera aussi plus vite Autres conseils S hydrater avec une eau le moins min ralis e possible avoir une alimentation au plus proche de son tat originel et faire un peu de Sport tous les jours car il est plus utile d en faire vingt minutes tous les jours que deux heures une fois par semaine Petite astuce pratiquer une mono di te une deux fois par semaine pas plus Il s agit par exemple de manger le soir une seule cat gorie d aliments comme du riz du quinoa une soupe ou une compote Guillaume G rault naturopathe aromatologue et th rapeute psychocorporel he 2 VOTRE T MOIGNAGE NOUS INT RESSE Prochains th mes abord s
3. nature d j light comme les soupes La sp cialiste met aussi en garde contre les produits qui ont l air light dans leur packaging mais qui n ont rien de light
4. Ti MIEUX CONSOMMER FORME Apr s les f tes le r gime s impose t Le r gime post Saint Sylvestre fait partie des figures impos es dans un monde obs d par le surpoids Mais ce diktat est il bien l gitime Non r pondent les pros qui rappellent que tout est question quilibre alimentaire de r gularit et de plaisir Foie gras saumon dinde farcie gt ou b che de No l Adieu menus de f tes et longs repas familiaux La rentr e s accompagne sou vent d une grande vigilance pour lutter contre les petits kilos qui voudraient s installer Les quelques exc s des soirs de r veillons ont malheureusement pu laisser de l g res marques ind sirables Mais rassurez vous 78 les deux ou trois d ners grammes copieux et bien arro par jour c est la consommation s s auxquels vous avez fait honneur ne transformeront pas pour autant votre silhouette Ce n est pas parce que l on mange beau coup pendant les f tes que l on grossit explique Patrick Tounian m decin nutritionniste avant d ajouter qu il ne faut pas se faire un monde de tout cela Pour ce sp cialiste m decin de l h pital Armand Trousseau Paris il existe deux types d individus Le premier moyenne de soupes et de bouillons chez les femmes entre 2006 et 2007 AVEZ VOUS FAIT ATTENTION PENDANT LES FETES J ai fait attention avant les f tes pour me faire pla
5. isir pendant et je fais attention apr s car il y a l t qui arrive confie Cindy 25 ans Catherine 55 ans surveille aussi sa ligne sauf pendant les f tes C est apr s que je fais attention car j ai du cholest rol pr cise t elle Pour Fran oise 52 ans les f tes riment correspond aux personnes qui ne font jamais attention ce qu elles mangent pendant l an n e et oscillent autour de leur poids de r f rence g n tique qui correspond notre poids sans r gime ni restriction ndir Pendant les f tes elles feront quelques exc s mais apr s l organisme trouvera automatiquement les moyens de revenir ce poids de r f rence en quelques jours C est l organisme qui d cidera pour lui m me Si tel est votre profil aucune crainte tout rentrera facilement dans l ordre Le second type d individu se soucie de sa ligne et pratique une restriction permanente Il risque de prendre un peu de poids pendant les f tes en se laissant aller apr s il suffira qu il se restreigne un peu plus que d habitude pour retrouver son poids initial Difficile ainsi de parler d un r gime post festif Certains avancent le terme de d tox mais pour Florence Rossi Pacini membre de l Asso ciation fran aise des di t ticiens nutrition nistes cela fait penser qu il y a eu intoxica tion alors que l on s est fait plaisir La prio rit est de retrouver un bon quilibre alimentaire
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