LIVRET UTILISATEUR
Contents
1. Le formateur divise le groupe en 3 ou 4 quipes Chaque quipe prend une grille de loto et le formateur la fiche vocabulaire Avant de commencer le loto Le formateur s assure que les apprenants reconnaissent bien les mots illustr s sur les grilles Les quipes placent sur la grille un jeton pour chaque mot prononc par le formateur La premi re quipe remplir sa grille de loto gagne la partie On conserve les groupes constitu s pour le premier jeu Les deux jeux qui suivent se jouent avec les cartes vocabulaire que le formateur r partit entre Les quipes Chaque carte comprend 4 mots 2 inscrits en vert pour le jeu des devinettes 2 inscrits en rouge pour le jeu en un mot Le formateur explique qu il faut maintenant faire deviner les cartes aux autres personnes du groupe e Le jeu des devinettes Un joueur est d sign pour faire deviner Les mots Le joueur tire une carte vocabulaires et choisit un des mots en vert Sans mentionner le mot inscrit sur la carte il donne une d finition du mot choisi pour le faire deviner son groupe Il peut passer le relais un autre joueur ou continuer jusqu puisement de la pile de cartes vocabulaire La premi re quipe avoir devin tous ses mots gagne cette partie e En un mot Les joueurs jouent d sormais en bin mes Un joueur est d sign pour faire deviner les mots Il doit faire deviner un maximum de mots rouges dans les cartes vocabulaires Le joueur animateur pr2. np s anjip ebouauwu uv ayanbua unpoid o2piA b 2p 2x2 gt Passer La serpilli re Fabienne Je pose Le__________surune pour ne pas me baisser pour prendre la serpilli re Je mouille la serpilli re et l essore au dessus du seau et je passe La sur Le sol le droit et passant d une_____ sur l autre Je commence par le fond de la pi ce jusqu la sortie aquol sop a1a1 jidi12s as1Dy gt ND S 02pIA D ap 21x21 gt Rangement Mme Javel Vous avez termin Fabienne Fabienne Encore quelques minutes Mme Javel Je vide mon rince la et la mets s cher sur le rebord du seau Le sol est sec je range le_ etje remets les leur place Mme Javel vous pouvez revenir dans la Mme Javel Tr s bien Merci Fabienne je n ai plus besoin de vos services aujourd hui AUISIN2 S2SIDY2 J2l12 DU 2121711di2S NDS O2PIA D 2p 22x21 6 Faut que a brille 3 Place nette Remplissez le tableau avant de compl ter les champs de votre e portfolio p dagogique 1 Mes formations Dates de d but et de fin Intitul de la formation Nom et lieu de l organisme o vous avez de la formation effectu la formation 2 Mes exp riences Dates de d but et de fin Intitul et d tail de la mission Nom et lieu de l organisme o vous avez des missions travaill 3 Mes comp tences 7 Mission accomplie 3 Place nette R digez une Lettre de motivation en suivant le guide ci de
3. L abricot Le melon Les l gumes La salade Les haricots verts Les brocolis La courgette Le chou vert blanc rouge chinois Le poireau L oignon L ail Les pinards les blettes La pomme de terre La carotte La betterave L endive L artichaut La courge Le potiron L avocat Le concombre La tomate Le poivron Les produits laitiers Le lait Le fromage Le yaourt La cr me liquide paisse La cr me dessert Le beurre La margarine La glace Les c r ales Le pain Les biscottes La farine Les c r ales Corn Flakes etc Les biscuits Le riz Les p tes Les boissons L eau plate gazeuse Le vin Le jus de fruit Le soda Le th Lexique contextualis 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 Le caf Le chocolat chaud La tisane Les alcools L picerie Le sucre La farine Les chips Le chocolat Les barres chocolat es de c r ales Les bonbons Les g teaux Le sel Le poivre L huile v g tale d olive Le vinaigre Et aussi Les ufs Les commerces faire les courses Le magasin Le supermarch La boulangerie p tisserie La boucherie charcuterie La poissonnerie L p
4. f pr paration linguistique aux m tiers d aide domicile WWw mapfle fr FONDS EUROP EN D INT GRATION Minist re de l int rieur de l outre mer des collectivit s territoriales et de l immigration Libert galit Fraternit Direction de l accueil de l int gration et de la citoyennet R E F L E T s S R PUBLIQUE FRAN AISE Bureau de l accueil en France et de l int gration linguistique FORMATION PROFESSIONNELLE Le Fond Europ en d int gration FEI encourage l laboration de s quences p dagogiques novatrices autour de l apprentissage du fran ais et des activit s professionnelles Avec l appui de la Direction de l accueil de l int gration et de la citoyennet il permet aux ressortissants de pays tiers d acc der des conditions de s jour favorables leur int gration en France L organisme de formation professionnelle REFLETS oeuvre depuis 25 ans pour faciliter l acc s l emploi notamment via la pratique du Fran ais Langue Etrang re par un public non francophone Parmi d autres sp cificit s REFLETS forme aux m tiers d aide la personne secteur d activit qui connait un fort d veloppement N de la rencontre des capacit s du FEI et de REFLETS le dispositif de formation MAPFLE a forg des s quences de formation innovantes et interactives pour l apprentissage du fran ais destination des adultes qui s orientent vers les professions de l aide domicile Vous tene
5. 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 La cuill re en bois Le verre gradu La balance de cuisine Le fouet Le batteur lectrique Le rouleau p tisserie Le moule l assiette Le verre Le plat Le saladier Le bol La tasse Les couverts La fourchette Le couteau La cuill re soupe La cuill re caf Le plateau La table roulante Le rouleau aluminium Le film alimentaire La pr paration des repas Le r gime alimentaire La conservation la cha ne du froid La DLUO Date Limite d Utilisation Optimale La DLC Date Limite de Conservation Les denr es Les recettes Les ingr dients Les quantit s Le petit d jeuner Le d jeuner Le go ter Le d ner Le repas Les restes L entretien et les produits d entretien Le liquide vaisselle L ponge Le produit Laver Le sol Le savon de Marseille La serpilli re Le seau Le balai Le balai brosse Le chiffon Le d sodorisant Le gel WC L eau de Javel L essuie tout La balayette La pelle L aspirateur Le coin 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187
6. 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 Le bas Le haut Les pr cautions d emploi Les conseils d utilisation corrosif Les gants en caoutchouc de m nage Un bouchon de produit Eau ti de eau froide Entretien du linge Le mat riel Le linge sale propre Le linge d licat Le linge de maison Le panier linge Faire une machine L appareil Le lave linge la machine laver Le s che linge Le couvercle Le tambour Le tiroir Le filtre L ouverture de l eau Le branchement lectrique Le programmateur Le bouton Marche arr t Le cycle de lavage Le lavage L essorage La bassine La lessive en poudre La lessive liquide L adoucissant La dose de lessive La tache La pince linge La corde linge Le s choir linge Les tiquettes la mati re les couleurs Les tissus synth tiques Le repassage Le fer repasser Le r servoir Poser le fer repasser plat Le cordon Le socle La planche repasser La rallonge L eau d min ralis e Le vaporisateur Le cintre Verbes d action Faire Le Lit A rer Balayer Ramasser Jeter Trier Faire Les courses Ranger Pr parer Le repas 223 Couper 224 D couper 225 plucher 226 Cuire 227 Battre 228 Verser 229 M langer 230 Bouillir 231 Congeler D
7. Apprendre le vocabulaire et les gestes de l entretien du linge Dur e estim e de la s quence compl te 2h30 3h selon le niveau des stagiaires et Les prolongements souhait s par Le formateur Notions abord es comp tences travaill es e Notions Le vocabulaire de l entretien du linge les postures adapt es l entretien du linge Comp tences Compr hension orale globale et d taill e Outils mis disposition et ou n cessaires Dans la mallette MAPFLE e Une vid o toute vapeur sur La cl USB Retrouvez galement la s quence vid o toute vapeur sur Le site www mapfle fr e Quatre exemplaires du livret de questions toute vapeur Dans la salle de formation e Un vid o projecteur sonoris et des ordinateurs connect s Internet quip s d enceintes ou de casques D roul 1 Remue m nage activit en groupe Avec le formateur les participants changent autour du th me de l entretien du linge cherchent ensemble le vocabulaire connu et galement les mots en relation avec les situations de communication dans le cadre de leur travail e Entretien du linge qu est ce que a veut dire e Comment lavez vous le linge Comment repassez vous Chez vous o faites vous le lavage le repassage Et chez votre employeur e De quels objets avez vous besoin Quels produits utilisez vous e quoi devez vous faire attention Chez vous Chez votre empl
8. Ml EE N U jeu en quipes activit en groupe 2 Action La famille Javel vous appelle l aide est un jeu de plateau qui retrace le parcours et les contenus de la formation MAPFLE En quipes et travers des questions ludiques les stagiaires font connaissance changent informations et exp riences d couvrent le vocabulaire des m tiers de l aide domicile Le formateur divise le groupe en 3 quipes Le formateur prend un plateau de jeu dans le deuxi me soufflet de la mallette p dagogique et donne chaque quipe un livret de questions Le parcours MAPFLE La famille Javel vous appelle l aide Chaque quipe place un objet distinctif sur la case D but du parcours L apprenant le plus jeune commence en avan ant le pion de son quipe d une case Pour chaque case l quipe 1 r pondra la question n 1 du livret de questions l quipe n 2 la question n 2 l quipe n 3 la question n 3 A voix haute l quipe n 1 lit La question n 1 de la case La famille Javel vous appelle l aide et y r pond Les quipes n 2 et n 3 v rifient La r ponse la fin du livret Si la r ponse est correcte Le joueur n 1 passe la case suivante Si La r ponse n est pas juste le joueur n 2 met son pion sur la case suivante et r pond la deuxi me question du livret Et ainsi de suite Le formateur s assure que les questions et les r ponses so
9. ais l mentaire et interm diaire r pondant aux crit res A1 B1 du Cadre Europ en Commun de R f rence Retrouvez les activit s du dispositif MAPFLE sur
10. cessaires Dans la mallette MAPFLE e Une vid o Faut que a brille sur la cl USB Retrouvez galement La s quence vid o en ligne Faut que a brille sur Le site www mapfle fr e Quatre livrets de questions Faut que a brille Dans la salle de formation e Un vid o projecteur sonoris et des ordinateurs connect s Internet quip s d enceintes ou de casques activit D roul activit 1 Remue m nage UT Avec le formateur Les participants changent autour du th me de l entretien des sols cherchent ensemble le vocabulaire connu et galement Les mots en relation avec les situations de communication dans le cadre de leur travail e Entretien des sols qu est ce que a veut dire e Comment lavez vous les sols e Que faites vous en premier e Que faites vous en dernier e De quels objets avez vous besoin Quels produits utilisez vous e quoi devez vous faire attention Chez vous Chez votre employeur e Le lavage des sols a peut tre fatigant pour le corps Comment faire pour ne pas avoir mal Avec l aide du formateur les apprenants listent les objets et Les tapes n cessaires l entretien des sols 2 Action A partir de la vid o disponible sur la cl USB et sur le site www mapfle fr Faut que a brille propose aux apprenants de travailler leur compr hension orale pour identifier les diff rentes tapes les proc dures et les postures
11. congeler Recongeler 232 Pr senter 233 Servir 234 Mettre la table 235 D barrasser 236 Faire la vaisselle 237 Nettoyer 238 D sinfecter 239 D poussi rer 240 Passer l aspirateur 241 Mouiller s cher 242 Glisser glissant 243 D barrasser 244 Laver 245 Diluer 246 Tremper 247 Rincer 248 S cher mettre s cher 249 tendre 250 D froisser 251 Repasser 252 Plier 253 Appuyer 254 Tourner 255 Ouvrir 256 Fermer 257 Poser mettre 258 Enrouler D rouler 259 Brancher 260 Remplir 261 Chauffer Aliments e La viande 262 Le poulet 263 Le b uf 264 Le porc 265 L agneau 266 Le jambon 267 La saucisse 268 Le r ti 269 La c telette e Le poisson 270 Le cabillaud 271 Le saumon 272 La sardine Les crustac s 273 Les crevettes 274 Le crabe e Les fruits de mer 275 L hu tre 276 La moule 277 La noix de Saint Jacques 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 Les fruits La pomme La poire Le raisin La banane Le kiwi L orange Le pamplemousse La cl mentine mandarine La fraise La cerise La framboise La myrtille La prune L ananas
12. e Des ordinateurs connect s Internet D roul 1 Remue m nage activit en groupe Avec le formateur les participants reviennent sur les temps forts de leur formation les d couvertes qu ils ont faites les changements dans leur perception du travail d aide domicile La formation MAPFLE est bient t termin e Qu en avez vous pens Quelles sont les choses que vous avez retenues Est ce que vous connaissez mieux le m tier d aide domicile maintenant Pour vous quels sont les mots importants de ce m tier Comment tablir une relation professionnelle avec vos employeurs Comment respecter l intimit et Les go ts des personnes Comment organiser au mieux les t ches domestiques Comment pr venir les accidents et travailler en s curit jeu en quipes activit en groupe 2 Action Mission accomplie reprend le principe du jeu de plateau de l activit 1 et revient sur le parcours et les contenus de la formation MAPFLE Plus difficiles que dans La famille Javel vous appelle l aide les questions aident les apprenants restituer leurs apprentissages et faire le bilan de la formation Le formateur divise le groupe en 3 quipes Chaque quipe prend un plateau de jeu et le livret de questions Le parcours MAPFLE Mission accomplie Chaque joueur place un objet distinctif sur la case D but du parcours L apprenant le plus
13. en ligne qui valide Les acquis des apprenants 1 Remue m nage 2 Action 3 Place nette Chaque type d activit est identifiable gr ce son logo travail activit jeu en activit individuel equipes en ligne Ce livret permet aux apprenants de conserver leur travail crit Il est la preuve de leurs comp tences crites et compl te id alement leur portfolio p dagogique en ligne En page 18 un cahier d essai est la disposition de l apprenant pour r aliser les exercices crits Les solutions des exercices y sont indiqu es si n cessaire En fin de livret se trouve un lexique abr g du vocabulaire professionnel du monde de l aide domicile Il est destin tre enrichi par les apprenants et leur formateur Le site Internet www mapfle fr est le relai indispensable la proposition p dagogique formateur et apprenant y trouveront des ressources p dagogiques en ligne vid os activit s en ligne e portfolio p dagogique code de validation du formateur Bien s r la progression propos e dans ce livret constitue un parcours recommand notamment pour apprendre constituer un portfolio en ligne Le formateur peut s en servir librement et le suivre enti rement ou en partie le modifier ou simplement s en inspirer pour construire un parcours en fonction du niveau et des objectifs des apprenants 1 La famille Javel vous appelle l aide Partons ensemble la d couverte des t ches effec
14. es depuis le d but du parcours et faire le lien avec leurs propres comp tences et exp riences e Quelles t ches avons nous abord es dans toutes les activit s que nous avons faites e Lesquelles avez vous l habitude d effectuer Chez vous ou chez un employeur e Quelle est la diff rence Avec l aide du formateur listez vos comp tences et vos exp riences dans le cahier d essai p24 Vous remplirez alors les formulaires formations exp riences et savoir faire de votre e portfolio p dagogique en vous connectant sur le site www mapfle fr avec votre identifiant et votre mot de passe C Page de l e mallette du site wwww mapfle fr 7 Mission accomplie Revoyons ensemble les diff rentes tapes du parcours MAPFLE apr s une journ e chez la famille Javel Dur e estim e de la s quence compl te 2h30 3h selon le niveau des stagiaires et Les prolongements souhait s par le formateur Notions abord es comp tences travaill es e Notions Le vocabulaire du monde de l aide domicile Le contenu global de la formation MAPFLE Comp tences compr hension et expression orales faire connaissance exprimer son opinion changer des informations et des exp riences faire Le bilan de sa formation Outils mis disposition et ou n cessaires Dans la mallette MAPFLE Un plateau de jeu Mission accomplie Quatre livrets de questions Mission accomplie Dans la salle de formation
15. jeune commence en avan ant le pion de son quipe d une case voix haute l quipe n 1 lit La question n 1 de La case La famille Javel vous appelle l aide et y r pond Les quipes n 2 et 3 v rifient la r ponse la fin du livret Si La r ponse est juste l quipe n 1 passe la case suivante Si la r ponse n est pas juste l quipe n 2 place son pion sur La case suivante et r pond la deuxi me question du livret Et ainsi de suite Le formateur s assure que les questions et les r ponses sont bien comprises Il encourage toutes Les quipes finir Leur parcours en r pondant leurs questions respectives activit en ligne Q Vous pouvez galement retrouver cette activit en ligne sur www mapfle fr activit en ligne Q Vous arrivez la fin de la formation MAPFLE Il est temps de faire le bilan travail individuel activit en groupe 3 PLace nette A l aide des comp tences que vous avez pu identifier lors du parcours et du vocabulaire que vous avez acquis dans les diff rentes activit s r digez une Lettre de motivation en suivant Le guide dans le cahier d essai p 25 e Vous utiliserez ce travail pour compl ter votre e portfolio p dagogique S e 7 Mission accomplie ter epena paean in Recettes etage de per en apr s une paseoa che La famite haori fiy y e parcours MAPFLE TH ero se lt _ c
16. En trois s il vous pla t Fabienne Fabienne Bien Je me positionne correctement Les cart es en passant d une jambe sur l autre Je fais attention de ne pas me ___ Je positionne toujours Le fer La _ et non pas l ___ Car a pourrait br ler la table repasser Ensuite je ___________le torchon et je vais Le d poser sur la table qui est derri re moi en avec les jambes jupjoaid asspdai a1puozuou 2 021442A 121n1q saquoi Uoy210 02pIA D ap 21x21 gt Rangement du mat riel Fabienne Mme Javel j ai termin le repassage Je vais _ le mat riel Je vais commencer par le fer repasser en fl chissant Les genoux J enroule la rallonge et la mets sa place Je vais prendre le fer repasser et le cordon autour du socle Je vais prendre la table repasser et sur la manette pour la plier et La remettre sa place Je vais prendre la corbeille linge en les genoux et en la remettant sa place A quel endroit voulez vous que je vous range le linge madame Mme Javel Dans l ______ s il vous pla t Fabienne owp uvssiy221f a nddo aynoius Jayoubigep 12buv1 o p A b ap 22x21 4 Atoute vapeur 3 Place nette Pour vous entra ner remplissez ce formulaire avant de cr er votre e portfolio p dagogique Nom Pr nom Age Nationalit Situation familiale Adresse Num ro de t l phone Adresse internet Notez bien les infor
17. adapt es au lavage des sols activit en groupe Le formateur divise le groupe en 4 quipes Chaque quipe r cup re un exemplaire du livret de questions sur la vid o dans la mallette e Premi re option visionnage de la vid o en salle de formation classique Dans un premier temps le formateur passe la s quence et s assure ensuite que les participants ont bien compris la situation de communication e Que voyez vous l cran e Qui sont ces personnes e O sont elles e Que se passe t il Les participants regardent une nouvelle fois La vid o et r pondent aux questions du livret Un troisi me visionnage est propos selon le besoin A la fin de l exercice le formateur interroge les quipes tour tour et explicite Les bonnes r ponses activit en ligne e Deuxi me option visionnage de la vid o en salle informatique Sur www mapfle fr les apprenants se connectent l activit 4 Faut que a brille de l e mallette Les participants r pondent aux questions de compr hension globale et peuvent revoir volont les s quences vid o Faut que a brille e Ils doivent d sormais pr ter surtout attention au vocabulaire employ aaa pour compl ter le texte du dialogue dans le cahier d essai pages 23 et 24 activit en ligne EVEL individuel 3 Place nette Le formateur aide les apprenants retrouver et nommer les diff rentes t ches voqu
18. ation Val rie Barbier C line Cl lia Br mond Ludmilla Giovannetti Dominique Grimaud Alexandre Khoury Serge Laurent et la complicit du Centre Ressources Illettrisme de la r gion PACA R daction Lise Achard Vincent Brochier Christine Conti Am lie Heinen Elodie Masclet Illustration et mise en page Claude Valenti R alisation des vid os et des d veloppements interactifs sur www mapfle fr Fr d ric Alemany Pascal Gaudo Jerril Quere du centre d art num rique Le Hublot Un projet valu par www ic 0 org accompagnement de projets culturels et solidaires FONDS EUROP EN D INT GRATION Minist re de l int rieur de l outre mer Lu des collectivit s territoriales et de l immigration Libert galit Fraternit ternit Direction de l accueil de l int gration et de la citoyennet R PUBLIQUE FRAN AISE Bureau de l accueil en France et de l int gration linguistique Sommaire Mode d emploi ss rsennnnssnnnnnenennnnnnneneennnnennennnneenessnennennn p3 Activit 1 La famille Javel vous appelle l aide ssssssssseunssennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn na p4et5 Les qualit s d un e aide domicile Activit 2 la rencontre de la famille Javel nn p6et7 Les missions r aliser Activit 3 Un matin au march s ssssessssseununerenunnnnnnnnnnnnunnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnne p8et9 Les courses et la gestion du budget Activit 4 toute vapeur Lsssssssssssesnenneentnennn
19. end une carte vocabulaire et en disant le moins de mots possibles il fait deviner l un des mots en rouge inscrits sur la carte vocabulaire IL a droit 4 essais pour faire deviner un mot et ne doit videmment pas le prononcer Exemple Le mot rouge inscrit sur la carte est banane Le joueur peut faire deviner le mot de cette fa on jaune fruit long go ter Si Le joueur fait deviner le mot en rouge il prend la carte suivante Si au bout de 4 essais il n a pas r ussi le faire deviner il change de carte Si Le joueur fait deviner tous les mots rouges sur les cartes il remporte la partie De nouvelles cartes sont tir es et les partenaires changent de r le travail individuel 3 Place nette e Une activit de gestion d un budget de m nage Pour le repas de midi Mme Javel vous a donn 30 pour composer un d jeuner quilibr pour 2 personnes Voil ce que vous pouvez acheter viande poisson bananes carottes oeufs Pi ce du boucher Saumon 6 30 Le kilo 3 15 2 bottes 2 77 6 gros ufs 1 90 Le paquet de 500g 11 80 0 62 homard pizza yaourt gateau salade T Le g teau de 4 6 parts La pi ce 0 78 Les 4 tranches 3 80 500 6008 28 3 98 Les 8 pots 2 50 Le Dans le cahier d essai page 19 notez ce que vous achetez et combien vous d pensez au total Combien devez vous rendre Madame Javel 4 toute vapeur
20. hevet La table de chevet Les draps La couette La couverture L oreiller La moquette Le tapis L armoire La commode Le miroir la glace Le salon la salle manger Le canap Le fauteuil La chaise La table La table basse La t l vision Le meuble TV La lampe Les fils lectriques La prise lectrique La biblioth que L tag re Les bibelots Le buffet 55 56 100 101 102 103 104 105 106 Le coussin Le tabouret La salle de bains les toilettes Le lavabo La baignoire La douche Le bidet Le porte serviette Le porte savon Le panier linge Le rideau de douche Le tapis de bain La serviette Le gant de toilette La cuvette La chasse d eau La brosse WC Le papier toilette La cuisine Le placard Le tiroir L vier Le robinet L gouttoir Le plan de travail La cuisini re au gaz la gazini re La cuisini re lectrique La plaque lectrique induction vitroc ramique La hotte aspirante Le four Le thermostat Le frigo Le bac l gumes Le cong lateur Le lave vaisselle Le programme La cafeti re La bouilloire Le mixeur le robot Le four micro ondes Le grille pain Les d chets La poubelle La poubelle de tri Les ustensiles de cuisine Les ustensiles Le tablier Le torchon Le gant de cuisine La serviette La planche d couper Le couteau de cuisine La po le La casserole La cocotte minute K 107 108 109 110
21. icerie La fromagerie cr merie le rayon frais La pharmacie Le rayon hygi ne La parfumerie Le magasin de fruits et l gumes La librairie papeterie la maison de la presse Le vendeur la vendeuse La caissi re La caisse Le sac plastique Le cabas sac provision Le chariot caddie La liste des courses Le ticket de caisse La monnaie Le t l phone Appeler Composer Raccrocher Le combin Les touches La sonnerie Absent Occup Laisser un message Rappeler plus tard Le bloc notes La messagerie Le r pondeur Le num ro d urgence Les pompiers La police Le SAMU 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 Le num rique L ordinateur L ordinateur portable la tablette Le t l phone portable mobile Allumer teindre L cran Le clavier Le micro La souris Le bouton Le site Internet Le site de messagerie Le lien La page d accueil Ouvrir fermer Surfer sur Internet Cliquer T l charger Joindre crire R pondre Transf rer Cr er Sauvegarder Effacer Supprimer Envoyer Se connecter Se d connecter Le courriel Le mot de passe La sant L ergonomie Subir une op ration Fa
22. il Ce jeu en quipes activit en groupe 2 Action Le jeu des 7 missions de A la rencontre de la famille Javel est un jeu de cartes du type 7 familles Il reprend les 7 missions qu une aide domicile effectue dans sa journ e chez la famille Javel Les apprenants retrouvent dans ce jeu les situations les informations et le vocabulaire n cessaires l organisation de cette journ e t ches horaires lieux actions objets e Le formateur et les participants d taillent ensemble les cartes des 7 missions de la journ e qui se trouve dans le troisi me soufflet de la mallette p dagogique l arriv e au domicile de la famille Javel le march le rangement des courses l entretien du linge la pr paration du repas le m nage le bilan de la journ e Pour chaque mission une carte horaire une carte lieu deux cartes action et deux cartes objet 2 2 2 2 2 CARTE HORAIRE CARTE ACTION 1 CARTE OBJET 1 CARTE ACTION 2 CARTE OBJET 2 8h Lasalle de bains Passer l aspirateur Le sac provisions Mettre la table Le carnet de liaison L arriv e au domicile de La famille JAVEL Le formateur r partit Les participants en 2 quipes et donne un jeu de cartes chacune On m lange les cartes du jeu et distribue 5 cartes chaque joueur Le reste des cartes constitue la pioche A tour de r le chaque joueur demande une carte l un des autres joueurs S il l obtient il peut en demander une a
23. ire un malaise Se reposer Ne pas faire d effort Se pencher Fl chir plier Les genoux Pivoter Garder Le dos droit Approcher rapprocher Installer Mettre hauteur Bonne mauvaise position S accroupir Se lever se relever Prendre appui Faire attention carter Les pieds Passer d une jambe sur l autre 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 R E F L E T S FORMATION PROFESSIONNELLE 2 place G n ral De Gaulle 06800 Cagnes Sur Mer 04 93 20 66 40 reflets reflets asso fr Pour toute information sur le dispositif MAPFLE www mapfle fr contact mapfle fr Les produits imprim s de la mallette p dagogique MAPFLE sont r alis s selon le standard PEFC conforme aux normes europ ennes de respect de l environnement Le plastique de la cl USB de la mallette p dagogique MAPFLE est constitu 100 de mat riaux recycl s Vous tes attir par l aide domicile et vous tes d butant en fran ais Avec MAPFLE dispositif exp rimental de formation vous d couvrez le langage professionnel du m tier de l aide domicile Vous apprenez le vocabulaire professionnel de la pr paration des repas de l entretien du linge et des sols avec des activit s communicatives et ludiques mettant en sc ne et en pratique le travail de l aide domicile Vous d veloppez vos comp tences d coute et d change dans ce dispositif sp cialement con u pour des apprenants du fran
24. l ments du discours crire un message favoriser la compr hension orale Comp tences techniques g rer un budget laborer un repas Outils mis disposition et ou n cessaires Dans la mallette MAPFLE Un set de 4 grilles Loto du march Une fiche vocabulaire du Loto du march Quatre jeux de 9 cartes vocabulaire Un matin au march regroup s par famille e Des jetons D roul 1 Remue m nage activit en groupe Avec le formateur les participants changent autour du th me des courses et cherchent ensemble les diff rents l ments d une liste de courses mais galement les mots en relation avec les situations d achat commerces lexique des changes mon taires Le lexique pages 27 et 28 peut tre utilis Comment faites vous les courses Qu achetez vous quand vous faites les courses Comment payez vous Avez vous d j fait Les courses pour quelqu un Comment faites vous Comment faites vous la liste des courses Comment prenez vous en compte les go ts et les habitudes des personnes pour qui vous travaillez Comment organisez vous votre passage chez Les commer ants jeu en quipes activit 2 Action Un matin au march se compose de 3 jeux qui l aide d images et de mots permettent aux apprenants d acqu rir le vocabulaire et les connaissances n cessaires l organisation des courses alimentaires Le Loto du march
25. mations de connection pour modifier et compl ter votre e portfolio p dagogique Identifiant Mot de passe Cahier d essai 5 Avos fourneaux 2 Action Notez le menu du d ner que vous pr pareriez aux enfants Notez o vous avez rang les courses 3 Place nette Notez les ingr dients les quantit s et Les instructions de votre recette Vous pouvez vous aider du lexique qui se trouve la fin du livret pages 26 27 et 28 Nom de la recette Pour combien de personnes Ingr dients 1 2 Cahier d essai 6 Faut que a brille 2 Action Regardez la vid o Faut que a brille et compl tez Les dialogues entre Mme Javel et Fabienne en masquant les propositions de r ponses not es en vert gt Consigne de d part Mme Javel Pouvez vous laver le de la__ et de la s il vous pla t Fabienne Bien Mme Javel Mme Javel Vous avez tout ce qu il vous faut Fabienne Voyons dans un premier temps j ai besoin du__ de la ___etde la Oui a va j ai tout 2H2 v10q ayed b bq auisin2 2bubui p 27 DS 0S 02pIA D ap 21x21 gt Organisation de l action Mme Javel Vous faites attention aux s il vous pla t Fabienne Ne vous inqui tez pas Mme Javel Mme Javel D accord Si vous me cherchez je serai dans mon _ Fabienne Je vais d abord ranger Je d barrasse la de la cuisine et je pose le
26. mettre dans la machine genoux DSSS Ensuite je la machine etje remets la corbeille linge sa place wu f s y29 f xnou b bun p 1 1 q102 iuAno 1ay gt 01ddb1 o2p1A b ap 21x21 gt Mise en route de la machine Je mets la lessive dans le Je ferme celui ci Je ferme le ____________dela machine Ensuite je s lectionne le __ sur couleurs synth tique 30 C Ensuite je fais partir la machine j appuie mais avant je __ si c est bien branch et que l arriv e d eau est bien et j appuie sur le d part uojnoq 2112An0 ofu9A 1D1SOWIAU 2 212AN02 1NOQUPD O2PIA D 2P 21X21 gt Organiser Le repassage Mme Javel je vais pr parer le donc je vais installer la EEEF Je vais prendreune queje vais disposer pour mettre la corbeille linge Je prends la corbeille linge que je pose sur la chaise avec les Ensuite je vais prendre la table repasser Je l ouvre etje la mets ma taille Je prends le ______ je v rifie qu il y a del l int rieur Je prends la ___ que je vais brancher en ayant les genoux fl chis Je vais mettre Le thermostat sur et je vais trier Le linge u00 abuoyjo1 nva assodai p 1 f siy221f xknouab asioy assodai p a1qoj abossodai o2piA b ap 21x21 Cahier d essai gt Repasser Le linge Fabienne Mme Javel je vais commencer le repassage Je prends un 2 J aimerais savoir comment vous le pliez Mme Javel
27. n ar Cahier d essai Ce cahier d essai est votre espace N h sitez pas l utiliser 1 La famille Javel vous appelle l aide 3 Place nette A votre avis quelles sont les qualit s importantes d un e aide domicile 2 Alarencontre de la famille Javel 2 Action Compl tez Le texte avec Le vocabulaire du jeu des 7 missions 8h 10h carnet de liaison chiffon faire la cuisine lave linge march mettre la table placard produits frais recommandations sac provisions salon serpilli re 1 J arrive au domicile de la famille Javel Je me pr sente et je re ois Les 2 pour la journ e 2 8h30 je vais au avec le je choisis et je paye les produits 3 De retour la maison je range les dans le frigo et l picerie dans le 4 je m occupe du linge Je trie le linge avant de le mettre dans le avec la lessive 5 11h je pr pare le repas de midi Je dois __ et 6 Apr s la pause d jeuner je fais le m nage dans la maison Je passe le et l aspirateur puis je passe la 7 16h30 ma journ e et finie Je liste Les missions de La journ e et je remplis Le Be Je laisse le carnet dans le __ Cahier d essai 2 Ala rencontre de la famille Javel 3 Place nette crivez la liste des missions que vous pouvez r aliser 3 Un matin au march 3 Place nette Notez ce que v
28. ngel Ranger les courses Dans Le cahier d essai page 22 notez l endroit o vous avez rang les courses activit en ligne V rifiez si vous rangez les aliments la bonne place dans le r frig rateur avec Le jeu du frigo sur Le site du Minist re de l Agriculture http agriculture gouv fr jeux frigo e Le jeu du frigo activit en ligne A partir des menus quilibr s que vous avez imagin s choisissez une recette que vous pouvez pr parer pour votre employeur Votre recette peut tre originale ou classique facile ou difficile LEVELI individuel 3 Place nette Dans le cahier d essai page 22 notez les ingr dients et les quantit s Ecrivez les instructions pour faire la recette Vous pouvez vous aider du lexique en fin de livret pages 26 27 et 28 Vous pouvez mettre en ligne cette recette dans votre e portfolio p dagogique en y ajoutant un article 6 Faut que a brille L entretien des sols Dur e estim e de la s quence compl te e 2h30 3h selon le niveau des apprenants et les prolongements souhait s par Le formateur Notions abord es comp tences travaill es e Notions Le vocabulaire de l entretien des sols Les postures adapt es l entretien des sols e Comp tences Compr hension orale globale et d taill e Outils mis disposition et ou n
29. nt bien comprises Il encourage toutes Les quipes finir Leur parcours en r pondant leurs questions respectives bead Se 1 La famille Javel vous appelle l aide parcours MAPFLE activit en groupe travail individuel 3 Place nette Le formateur propose chaque quipe de faire la liste des qualit s demand es un e aide domicile Chaque quipe pr sente ses r ponses l oral avant de faire une synth se collective avec le formateur e Ecrivez dans le cahier d essai page 18 les qualit s importantes importantes d un e aide domicile Vous utiliserez ce travail par la suite pour compl ter votre e portfolio p dagogique avec CV en ligne 2 Alarencontre de la famille Javel D couvrez les diff rentes t ches que vous confie la famille Javel Dur e estim e de la s quence compl te e 2h30 3h selon le niveau des apprenants et les prolongements souhait s par Le formateur Notions abord es comp tences travaill es e Notions la situation professionnelle Le vocabulaire des t ches effectuer e Comp tences compr hension orale et crite expression orale et crite comprendre des recommandations se rep rer dans l espace et Le temps Outils mis disposition et ou n cessaires Dans la mallette MAPFLE e Deux jeux de cartes les 7 missions D roul activit 1 Remue m nage GE 8 11 Les apprenants se r partissent la Lecture de la
30. ntenessesssssesssss p10et11 L entretien du linge Activit 5 VOS fOUrNeaUNX Lis sssssssennisccitesarseestsesnossnsansssssess p 12 et 13 La composition des repas et le rangement des aliments Activit 6 Faut que a brille 1 nr rrnnnrrrsrssnnnensennemeenennennnnee pi4et15 Activit 7 Mission accomplie l sssssisssssrsssssssnssssasssssususssiscssssasssanasaninaosiaassainasa p 16 et 17 Le bilan de la formation Cahier d essai nn eseas aaeoa see Esse SESAR SAER ArNe P EErEE EEES Sas p18 25 Ea E E a E E E R p26 28 Mode d emploi Voici votre livret d activit s MAPFLE outil unique pour les apprenants et pour les formateurs IL vous guidera tout au long des 7 activit s du parcours MAPFLE facilement rep rables gr ce leur couleurs 1 La famille Javel vous appelle l aide 2 la rencontre de la famille Javel 3 Un matin au march toute vapeur 5 vos fourneaux 6 Faut que a brille 7 Mission accomplie La notice de chacune de ces s quences est en 4 parties Dur e estim e de la s quence compl te Notions abord es comp tences travaill es Outils mis disposition et ou n cessaires D roul Les s quences de formation sont toutes construites de la m me mani re elles commencent par une activit de groupe qui permet d identifier Le th me et les objectifs de la s quence de formation elles se poursuivent par un ou plusieurs jeux en quipes et elles se terminent par un travail crit et ou
31. ous achetez pour pr parer Le d jeuner pour deux personnes combien vous d pensez au total et combien vous devez rendre Mme Javel sur Les 30 qu elle vous a confi s Cahier d essai 4 Atoute vapeur 2 Action Regardez la vid o toute vapeur et compl tez les dialogues entre Mme Javel et Fabienne en masquant les propositions de r ponses not es en vert gt Consignes de d part Mme Javel Bien Fabienne nous voici dans la Ily a tout le mat riel pour l entretien du linge Le ____ Le le a La le etle Je vous demanderai de faire tourner u une machine _ et et de repasser quelques Fabienne Je vais m y mettre tout de suite Mme Javel Et pour cela Fabienne je vous demanderai de me d crire toutes vos actions Fabienne Tr s bien je vous expliquerai au fur et mesure que je les ferai Mme Javel Merci Fabienne suo y210 sinano anbiy y u s assodai p bu ap 1 1Uubd ajos bu p saiuod anb1132372 2buoyoi u ssod 1 p a1qv1 1essodai p 1 f abuij 2y2es abuj 240 auapuvnq o p A b ap 21x21 gt Tri du linge J organise mon travail donc je vais la corbeille linge sale du lave linge et ensuite je vais mettre celui ci dans le lave linge Je vais aller la machine Je rapproche la 3 Je fl chis les en penchant un peu le corps J ai tri le linge synth tique et couleurs Je pivote sur mes pieds pour le
32. oyeur e Le lavage et le repassage a peut tre fatigant pour Le corps Comment faire pour ne pas avoir mal 2 Action A partir de la vid o disponible sur la cl USB et sur le site www mapfle fr A toute vapeur propose aux apprenants de travailler leur compr hension orale pour identifier les diff rentes tapes Les proc dures et Les postures adapt es l entretien du linge activit en groupe Premi re option visionnage de la vid o en salle de formation classique Le formateur divise le groupe en 4 quipes Chaque quipe r cup re un exemplaire du livret de questions sur la vid o dans la mallette Dans un premier temps le formateur passe la s quence et s assure ensuite que les participants ont bien compris la situation de communication e Que voyez vous l cran e Qui sont ces personnes e O sont elles e Que se passe t il Dans un deuxi me temps les participants regardent une nouvelle fois la vid o et r pondent ensuite aux questions du livret Un troisi me visionnage peut tre propos selon Le niveau A la fin de l exercice le formateur interroge les quipes tour tour et explicite Les bonnes r ponses activit en ligne Deuxi me option visionnage de la vid o en salle informatique Sur www mapfle fr les apprenants se connectent l activit 4 A toute vapeur de l e mallette Les participants r pondent aux questions de compr hension globale et peu
33. pr sentation des diff rents membres de la famille Javel LA FAMILLE JAVEL Monsieur et Madame Javel vivent dans le sud de la France Ils ont deux enfants Tom un gar on de 7 ans et L a une fille de 12 ans La famille habite une petite maison en centre ville proximit de l cole et des commerces Elle dispose d un petit jardin au calme l arri re de la maison Max le papa voyage beaucoup dans le cadre de son travail Il est actuellement en Chine pour trois semaines Aude la maman travaille tous les jours de la semaine de 8h30 17h30 Tom va l cole du quartier et L a au coll ge Ils d jeunent tous les deux la cantine Depuis quelques jours Maguy la maman de Madame Javel est la maison Elle a t op r e des yeux aussi elle ne doit pas faire d efforts Le formateur explicite le vocabulaire et v rifie la compr hension des apprenants en leur demandant de retrouver le pr nom et les caract ristiques de chaque membre de la famille Puis il Les invite imaginer les diff rentes t ches effectuer dans une journ e chez la famille Javel et l organisation de celles ci Quoi Quand O Comment Avec quoi Qui va vous expliquer les t ches que vous aurez faire Pensez vous que vous pouvez intervenir dans l organisation de la journ e emploi du temps ordre des t ches horaires pause e Que pouvez vous dire ou demander votre employeur pour organiser au mieux votre journ e de trava
34. s sur la table pour nettoyer le_ 10S SaS1DY 2 qD NDa1nq S2 q NaU O2PIA D 2p 2 X2 gt Passer Le balai Fabienne Je passe d abord le mais avant je regarde si le balai est propre Je_________en premier le fond de La pi ce et je continue vers la Je n oublie pas les coins et Le bas des murs en passant sous les Je ramasse les_ _ avec la ___etla__ avant de les mettre dans la qnod aya vjoq ayed saiaissnod sa1qgnau auod 2 vjoq ipjoq o2pia b ap 21x21 gt Pr parer le lavage du sol Fabienne Mme Javel je vais_ le sol J ouvre une pour a rer Mme Javel Vous avez trouv ce qu il faut pour passer la Fabienne Oui Mme Javel je prends Le le et la serpill re propre O se trouve le pour laver Le sol Mme Javel Sous l __________de la cuisine Fabienne avec les de m nage Fabienne Merci Mme Javel Restez votre pour ne pas glisser sur Le__ mouill Jouvrela pour cr er un courant d air auod os nvainq s ubb ain ynpoid asso1q injoq noas aianidies areuaf 12Ab o2pla D ap 23x21 gt Pr parer le m lange Fabienne Je prends le___________etje lis Les conseils d utilisation et Les pr cautions d emploi Sur jelis que c est un produit irritant et qu il faut utiliser des de IL faut____ 2 bouchons de produit dans 5 litres d eau ti de Donc je remplis moiti mon de 10 litres et mets ensuite Le produit
35. ssous Pr sentez vous en une ou deux phrases Pr sentez votre parcours en une ou deux phrases vos dipl mes Les formations que vous avez suivies les exp riences professionnelles que vous avez v cues e Parlez de vos qualit s en une ou deux phrases ex J arrive l heure je rapporte tout ce que je fais dans un carnet de liaison e Parlez de votre savoir faire en une ou deux phrases ex Je fais Les courses je lave Les sols je pr pare le repas Si votre lettre de motivation vous convient vous pouvez l utiliser pour en faire un article que vous ajoutez en ligne votre e portfolio p dagogique Lexique contextualis Le lexique propos ici constitue un premier r pertoire de vocabulaire en relation avec le m tier d aide domicile Cette liste non exhaustive pourra tre compl t e par le formateur ou par l apprenant au fur et mesure des apprentissages D HONOUEWNRe Les pi ces L entr e Le hall Le couloir Le salon La salle de s jour La salle manger La salle de bains Les toilettes La cuisine La chambre Le balcon le sous sol la terrasse Le jardin Dans la maison Le mur Le sol parterre Le plafond La fen tre La vitre Les volets Les stores Les rideaux Le carrelage La moquette Le parquet Le lino Le rez de chauss e Le premier tage La chambre Le lit Le sommier Le matelas La lampe de c
36. tion d un e aide domicile dans une famille depuis sa prise de fonction le matin jusqu au bilan de sa journ e le soir Formateurs et apprenants acc dent galement l ensemble des activit s sur Internet Tout au long de leur parcours de formation les apprenants en effet s entra nent en ligne v rifient et valident leurs acquis par la constitution d un e portfolio p dagogique La mallette est un ensemble d outils p dagogiques au service des formateurs et des apprenants En fonction du niveau des besoins et de la progression de ses stagiaires Le formateur utilise l ensemble ou seulement une partie des activit s propos es ou Les modifie et Les d veloppe loisir Au terme de la formation chaque stagiaire est en mesure de s exprimer sur l environnement et sur la r alisation des t ches d un e aide domicile se pr senter comprendre des recommandations organiser son emploi du temps se rep rer dans la maison appliquer des consignes en toute s curit communiquer sur ses comp tences sur ses difficult s et sur Le travail accompli Un projet de REFLETS centre de formation financ par le Fond Europ en d int gration Minist re de l int rieur de l outre mer des collectivit s territoriales et de l immigration Direction de l accueil de l int gration et de La citoyennet avec le concours des experts du FEI de l El Groupe Pascal Lambert et Marie H l ne Gra a et la participation du comit d experts et de valid
37. tuer au domicile de la famille Javel en r pondant aux questions du parcours MAPFLE Dur e estim e de la s quence compl te 2h30 3h selon le niveau des apprenants et Les prolongements souhait s par Le formateur Notions abord es comp tences travaill es Notions Le vocabulaire de l aide domicile Le contenu global de la formation MAPFLE Comp tences compr hension et expression orales faire connaissance exprimer son opinion changer des informations et des exp riences Outils mis disposition et ou n cessaires Dans la mallette MAPFLE Un plateau de jeu Le parcours MAPFLE La famille Javel vous appelle l aide Quatre livrets de questions Le parcours MAPFLE La famille Javel vous appelle l aide D roul r tivit 1 Remue m nage GPI 11 Avec le formateur Les participants changent autour de leur formation et cherchent ensemble les mots en rapport avec Les m tiers d aide domicile et Assistant de vie aux familles e Qu attendez vous de cette formation Qu allez vous tudier e Avez vous d j rendu service des amis des voisins de la famille e Comment les avez vous aid s Si vous avez d j travaill comme aide domicile racontez votre exp rience en quelques mots e Quelle s diff rence s y a t il entre rendre service un proche et travailler pour un employeur Quels sont les crit res d une relation professionnelle
38. utre s il ne l obtient pas il pioche et c est le tour du deuxi me joueur La carte Pause permet au joueur de reposer une question Le but du jeu est de reconstituer Le plus de missions possible en r unissant les 6 cartes qui la composent e Dans le cahier d essai page 18 les participants compl tent le texte trous qui reprend les 7 missions du jeu pour r utiliser Le vocabulaire appris travail individuel activit en groupe 3 Place nette 000 e Le formateur propose chaque quipe de faire la liste des comp tences mises en uvre pour r aliser les t ches de la journ e en reprenant les cartes Action du jeu Chaque quipe pr sente ses r ponses l oral avant de faire une synth se collective avec le formateur e crivez dans le cahier d essai page 19 la liste des missions que vous pouvez r aliser Vous les utiliserez lors de l activit 4 pour compl ter la rubrique mes comp tences de votre e portfolio p dagogique 3 Un matin au march Apprendre m moriser et r utiliser le vocabulaire des courses Dur e estim e de la s quence compl te 2h30 3h selon le niveau des apprenants et les prolongements souhait s par Le formateur Notions abord es comp tences travaill es Notions Le vocabulaire des achats et des commerces la liste de courses le budget Comp tences compr hension orale expression crite et orale affiner son coute reformuler les
39. vent revoir volont les s quences vid o Entretien du linge Ils doivent d sormais pr ter surtout attention au vocabulaire employ Po pour compl ter Le texte du dialogue dans Le cahier d essai pages 20 et 21 e activit en ligne individuel e Dans le cahier d essai p 21 les apprenants s entrainent remplir un formulaire avec leur formateur travail 3 Place nette Rendez vous sur le site Internet www mapfle fr et cr ez votre e portfolio p dagogique en suivant les indications du site Pour cela vous devez disposer d une adresse Internet que vous pouvez cr er en suivant les indications en ligne e Le formateur valide la cr ation de chaque e portfolio p dagogique gr ce au code d activation obtenu par le formateur lors de son enregistrement en ligne dans les ressources de l e formateur du site e Notez bien votre identifiant et votre mot de passe page 21 pour pouvoir compl ter et modifier votre e portfolio p dagogique par la suite e portfolio e mallette f p dagogique ressources de l e formateur qui sommes non Page d accueil du site wwww mapfle fr 5 vos fourneaux Apprendre composer un repas apprendre ranger les denr es alimentaires Dur e estim e de la s quence compl te 2h30 3h selon le niveau des apprenants et Les prolongements souhait s par Le formateur Notions abord es comp tences travaill es Notions le
40. vocabulaire de la pyramide alimentaire des r gimes alimentaires la s curit alimentaire la r alisation d une recette Comp tences compr hension orale et crite expression orale et crite classer des l ments dans un tableau pr senter une information crire un message Comp tences techniques laborer un repas ranger les denr es correctement Outils mis disposition et ou n cessaires Dans la mallette MAPFLE Quatre pyramides alimentaires Quatre listes des aliments de 2 Quatre cartes Les repas des enfants dans le frigo Dans la salle de formation e Des ordinateurs connect s Internet D roul 1 Remue m nage activit en groupe Avec le formateur les participants changent autour du th me de la pr paration des repas et cherchent ensemble les diff rentes tapes de la conception d un repas de l laboration la r alisation d un menu quilibr Quels sont les repas de la journ e Que mange t on lors de ces repas Quel est le repas le plus important pour vous Est ce qu on mange de la m me fa on toute sa vie Qu est ce que manger quilibr veut dire Comment compose t on un repas quilibr quoi doit on faire attention Comment prenez vous en compte les go ts et les habitudes des personnes pour qui vous travaillez Quelles questions pouvez vous leur poser activit 2 Action A travers 3 jeux A
41. vos fourneaux donne aux apprenants le vocabulaire et les connaissances n cessaires la gestion des denr es alimentaires leur rangement leur conservation leur utilisation dans le respect des r gles d hygi ne et de bon quilibre alimentaire La pyramide des aliments pour un menu quilibr Le formateur divise le groupe en 4 quipes et leur distribue les 4 pyramides alimentaires L quipe examine la pyramide des aliments pour comprendre son fonctionnement Chaque quipe prend une liste des aliments A l oral l quipe classe les aliments dans la pyramide activit Vous pouvez galement retrouver cette activit en ligne sur www mapfle fr enlge e L quipe regarde ensuite la carte Les repas des enfants dans le frigo A partir de ce qu ont mang les enfants dans la journ e chaque quipe choisit dans le frigo les aliments pour composer un menu de d ner aussi quilibr que possible A la fin de l activit les apprenants pr sentent l oral Les menus labor s et en discutent ensemble e Dans le cahier d essai page 22 notez le menu du d ner que vous feriez aux enfants travail individuel Regardez la liste des courses que vous avez crite pour La s quence 3 Un matin au march O rangez vous ces courses Que rangez vous dans un placard dans le frigo dans le cong lateur Comment faites vous pour savoir si c est toujours bon Pourquoi faut il faire attention avec un produit co
42. z dans les mains le r sultat de cette r ponse pragmatique un outil de pr paration linguistique performant et attractif mis disposition des centres de formation Cette mallette p dagogique est compos e d activit s p dagogiques compl tes r pondant aux n cessit s des certifications professionnelles comme aux r f rentiels linguistiques Plongez vous dans Les activit s de la Famille Javel allez d couvrir Les prolongements en ligne imagin s sur www mapfle fr et partagez votre tour avec nous l utilisation que vous en faites L quipe de REFLETS pr paration linguistique aux m tiers d aide domicile www mapfle fr Cl USB jointe la mallette p dagogique Edito MAPFLE M tiers d Aide la Personne amp Fran ais Langue trang re est une formation linguistique Elle s adresse des publics migrants de niveau A1 B1 qui souhaitent s orienter vers Le secteur de l aide domicile Elle peut constituer une premi re approche de sensibilisation aux m tiers d aide domicile ou tre effectu e en amont d une formation qualifiante Elle propose aux apprenants d acqu rir de mani re ludique Le vocabulaire relatif La maison aux courses la pr paration des repas l entretien du linge et au m nage La mallette p dagogique MAPFLE contient un livret d activit s et tout le mat riel n cessaire leur r alisation Ces activit s ont t con ues sur la trame virtuelle de la journ e d interven
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