Fritteuse DF 100 Gebrauchsanweisung 2 Instructions for
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1. GERMANY Fritteuse DF 100 Gebrauchsanweisung 2 Instructions for use 7 Mode d emploi 10 www steba com Gebruiksaanwijzing 14 Dieses Ger t ist nur f r den Gebrauch im Haushalt und nicht im Ge werbe bestimmt Gebrauchsanleitung bitte sorgf ltig aufbewahren Sicherheitshinweise A Ger t nur gem Angaben auf dem Typenschild anschlieRen und betreiben Nur benutzen wenn Zuleitung und Ger t keine Besch digungen aufweisen Vor jedem Gebrauch berpr fen Dieses Ger t ist nicht f r die Benutzung durch Personen einschlie lich Kinder mit verminderten k rperlichen sensorischen oder mentalen F higkeiten bestimmt und nicht f r die Benutzung durch solche Personen die die n tige Erfahrung und das n tige Wissen f r die Benutzung nicht aufweisen es sei denn ihnen wird eine entsprechende berwachung oder Anweisung zum Betrieb des Ger tes durch eine f r ihre Sicherheit verantwortliche Person gegeben Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Das Ger t darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirksystem betrieben werden Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall Rei en Sie nicht an der Netzanschlussleitung Scheuern Sie diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein Zuleitung von hei en Teilen fernhalten Lassen Sie das Ger t w hrend des Betriebs niemals ohne Aufsicht Bewahren Sie das Ger t nicht im Freien oder2. doit tre envoy la r paration Il ne s agit pas d un cas de garantie car fausse man uvre Pour faire frire e Branchez l appareil e Placez le thermostat sur min et mettez l appareil en marche e Lorsque vous avez vers l huile amenez le thermostat sur la temp rature souhait e et fermez le couvercle e Le t moin s allume Lorsque la temp rature r gl e est atteinte il faut 5 7 minutes environ le t moin s teint Vous pouvez mettre maintenant les aliments frire dans la graisse en prenant des pr cautions Le panier ne doit pas tre rempli ras bords e Fermez le couvercle cause du risque de projections e Le t moin s allume l appareil chauffe e Le panier long convient pour le poisson ou les escalopes ainsi que pour des quantit s assez grandes Les petits paniers pour portions sont utilis s pour diff rents aliments frire Danger d aux projections de particules graisseuses Afin d viter des projections ou un d bordement de la graisse utiliser des aliments frire qui contiennent peu d eau bien les s cher pour les pi ces surgel es faire tomber les cristaux de glace Plonger les aliments lentement dans la graisse Si la graisse mousse trop fortement soulever plusieurs fois le panier e Ne pas porter la friteuse remplie de graisse chaude vous risquez de vous br ler Il est pr f rable de laisser refroidir un peu la graisse e Les l ments de l appareil par exemple le bord
3. dompelen Als het vet te sterk schuimt de maand herhaaldelijk optillen Demet heet vet gevulde friteuse niet dragen gevaar voor brandwonden Het best het vet een beetje laten afkoelen Apparaatonderdelen zoals bijvoorbeeld de rand van het reservoir en de vrijkomende damp kunnen zeer heet zijn Gelieve erop te letten dat er niemand in de kabel blijft hangen en het apparaat van de tafel trekt Het verlengsnoer eventueel aan de tafelpoot vastbinden Belangrijke opmerking Volgens de nieuwe door onderzoek verworven kennis dienen de hierna volgende maximale frituurtemperaturen in acht genomen en mogen alle levensmiddelen maximaal goudbruin gefrituurd worden 170 C Voor alle aardappelproducten gepaneerde levensmiddelen en overige zetmeelbevattende producten 190 C Voor vlees en gevogelteproducten zonder panade Tegenstrijdig met enkele verpakkingsinstructies raden wij aan levensmiddelen v r het frituren te ontdooien Na het frituren Resten van panade of frituurproducten dienen regelmatig uit de olie verwijderd te worden Na het frituren in eerste instantie het vet laten afkoelen vervolgens het vet in een schotel overgieten en het lege apparaat en de mand reinigen Daarna een koffiefilter in de mand doen en het vet voorzichtig in het apparaat wegfilteren Bij vis en vlees kan het vet 5 tot 10 keer gebruikt worden Bij aardappelgerechten wordt het vet minder belast en is het vaker bruikbaar Opgepast Oud c q verv
4. einem feuchten Raum auf Tauchen Sie das Ger t nicht in Wasser Benutzen Sie das Ger t niemals nach einer Fehlfunktion z B wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise besch digt wurde Der Hersteller bernimmt keine Verantwortung bei falschem Gebrauch der durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt Reparaturen am Ger t wie z B eine besch digte Zuleitung austauschen d rfen nur durch einen Kundendienst ausgef hrt werden um Gef hrdungen zu vermeiden Vorsicht Ger t wird hei Verbrennungsgefahr nur nach dem Abk hlen transportieren W hrend des Betriebes kann die Temperatur der ber hrbaren Oberfl chen sehr hoch sein Arbeitsplatz Wichtig Das Ger t niemals auf oder neben eine hei e Oberfl che stellen z B Herdplatte sondern nur auf einer ebenen stabilen und temperaturbest ndigen Unterlage be treiben Darauf achten dass sich keine entflammbaren Gegenst nde in der N he befinden Vor dem ersten Gebrauch Gerat innen und auRen mit einem feuchten Tuch abwischen und nachtrocknen Frittier korb mit hei em Wasser und etwas Sp lmittel gr ndlich reinigen sowie trocknen Achtung Ger t nicht in Wasser tauchen Fett und Ol Frittierfett muss hoch erhitzbar sind Am besten geeignet ist Frittier l l in den unbe heizten Beh lter f llen Fritteuse niemals leer oder mit zu wenig l betreiben Fettplatten bei Reglerstellung 130 C langsam schmelzen Wichtig Niemals l und Fet
5. oliereservoir Geen water in hete olie of vet brengen In de friteuse gestold vet opwarmen Regelaarknop op 130 C zetten en langzaam doen smelten Deksel daarbij gesloten houden om spatten te vermijden Belangrijk indien men om te smelten een te hoge temperatuur kiest of als het apparaat zonder vet gebruikt wordt reageert de beveiligingsinrichting tegen een te hoge temperatuur Het apparaat kan dan niet meer bediend worden en moet met het oog op een herstelling toegezonden worden Geen geval van garantie wegens foutieve bediening Frituren Sluit het apparaat aan Zet de thermostaat op min en schakel het apparaat in Wanneer u de olie ingegoten hebt zet u de regelaar op de gewenste temperatuur en sluit u het deksel De lamp gaat branden Wanneer de ingestelde temperatuur na ca 5 7 minuten bereikt is dooft deze lamp U kunt u het te frituren product voorzichtig in het vet neerlaten De mand niet tot aan de rand vol vullen Sluit het deksel wegens het gevaar voor spatten __ De lamp is verlicht het apparaat verwarmt De lange mand is voor vis of gepaneerde kalfs varkenslapjes en ook voor grotere hoeveelheden geschikt De kleine portiemanden worden voor diverse te frituren producten gebruikt Gevaar door spatten Om spatten en het schuimende overlopen van het vet te vermijden waterarm te frituren producten gebruiken goed afdrogen bij diepgevroren ijskristallen uitschudden Langzaam in het vet
6. alors amen la r cup ration des mat riaux Service Apr s Vente Si contre toute attente votre appareil devait avoir besoin du SAV veuillez alors vous adresser l adresse suivante Nous en organiserons alors d enl vement Des paquets non affranchis ne pourront pas tre pris en charge STEBA Elektroger te GmbH amp Co KG Pointstr 2 96129 Strullendorf Germany T l 0 95 43 449 0 Fax 0 95 43 449 19 e Mail elektro steba com Internet http www steba com Attention Les appareils lectriques ne seront r par s que par du personnel lec tricien qualifi tant donn que des r parations non conformes peuvent avoir des cons quences graves Dit apparaat is uitsluitend voor het gebruik in het huishouden en niet voor industri le doeleinden bestemd Gelieve de gebruiksaanwijzing zorgvuldig te bewaren Veiligheidsinstructies Apparaat uitsluitend in overeenstemming met gegevens op het typeaanduidingplaatje aansluiten en gebruiken Uitsluitend gebruiken indien voeding en apparaat geen beschadigingen vertonen Telkens voor gebruik controleren Dit apparaat is niet voor het gebruik van personen met inbegrip van kinderen met verminderde lichamelijke zintuiglijke of psychische capaciteiten of met een gebrekkige ervaring of kennis voorzien tenzij ze door een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon op het viak van het gebruik van het apparaat geinstrueerd of door een dergelijke persoon geobserveerd worde
7. ater and some mild detergent Attention Never immerse the appliance in any water Fat and Oil Frying oil must be able to stand high temperatures Only special frying oil should be used The oil should be put in the non heating oil tank Never use the deep fryer without or only little oil Harde ned fat should be melted slowly at a temperature bellow 130 C Important Never mix fat and oil together Excessive foam can occur The oil level can be seen at the inside of the oil tank There must be no more oil than the max level and not less oil than the Min level please check the marking at the inside of the oil tank Never immerse any water in hot oil or fat Warm hardened fat inside the fryer Put the thermostat knob to max 130 C and melt the hot fat slowly Keep the lid closed to avoid any splashes Important If a high temperature was chosen to melt hardened fat or the appliance was used with not sufficient fat the overheat protection can be released When this happens the appliance cannot be used anymore and must be returned for service No warranty due to misuse Frying e Put the oil in the appliance e Plug in the appliance e Put the thermostat to min position and switch the appliance on Adjust the thermostat to the intended temperature The temperature control light is on After the intended temperature is achieved ca 5 7min the light is off Insert the frying basket carefully and lower it s
8. aut donc la changer en temps utile En cas d incendie retirer la fiche de la prise de courant et touffer la graisse qui br le en fermant le couvercle N utilisez jamais de l eau pour teindre le feu Remplacer la graisse frire quand elle a une odeur d sagr able prend une couleur brune ou fume pr matur ment Nettoyage Ne pas plonger l appareil dans l eau Mettre un peu d eau savonneuse dans la cuve int rieure et la laver en prenant des pr cautions Pour retirer le couvercle ouvrez le et tirez le verticalement vers le haut en le faisant basculer l g rement sur le c t Conseils pratiques pour faire frire Avant de mettre l aliment frire dans le panier le s cher soigneusement faire tomber la farine en exc dent bien appuyer la panure Les denr es alimentaires qui contiennent beaucoup de prot ines telles que la viande la volaille et le poisson ou les animaux marins peuvent tre frits l tat naturel s ils ont bien t s ch s Les denr es alimentaires pauvres en prot ines telles que les l gumes et les fruits doivent tre enrob s de panure ou de p te afin que la surface se ferme rapidement L enrobage convient gale ment pour faire frire la viande la volaille le poisson et les animaux marins Faire descendre lentement les aliments frire dans le panier friture dans la graisse chaude afin d viter que la graisse d borde Les aliments surgel s ou fortementr frig r s doivent tre plon
9. de la cuve et la vapeur s chappant peuvent tre tr s chauds e Veillez ce que personne ne s entrave dans le cable et fasse tomber l appareil du plan de travail Attachez ventuellement la rallonge au pied de la table Remarque importante D apr s les d couvertes les plus r centes de la recherche il est conseill de respecter les tem p ratures max suivantes pour faire frire et de faire dorer tout au plus les denr es alimentaires peu importe leur nature 170 C Pour tous les produits base de pommes de terre denr es alimentaires pan es et autres f culents 190 C Pour la viande et la volaille sans panure Contrairement quelques conseils sur les emballages nous recommandons de faire d congeler les denr es alimentaires avant de les faire frire Apr s la friture Il est conseill de retirer r guli rement tous les r sidus de panure ou d aliments frits de l huile Apr s la friture faire tout d abord refroidir la graisse puis la transvaser dans un saladier et nettoyer l appareil vide et le panier Mettre ensuite un filtre caf dans le panier et reverser la graisse travers le filtre en prenant des pr cautions e Pour le poisson et la viande la graisse peut tre utilis e 5 10 fois Pour les plats base de pommes de terre la graisse est moins sollicit e et peut donc tre r utilis e plus souvent Attention La graisse us e ou encrass e s enflamme d elle m me en cas de surchauffe il f
10. e this product for environmental safe recycling Service and Repair If the appliance must be repaired plaese get in touch with your trader or with the manufacturer STEBA Elektroger te GmbH amp Co KG Pointstr 2 96129 Strullendorf Germany Tel 0 95 43 4 49 17 oder 18 Cet appareil est destin un usage domestique Il ne peut tre utilis des fins industrielles et commerciales Veuillez conserver le mode d emploi soigneuse ment Indications concernant la s curit Ne brancher l appareil et le faire fonctionner que conform ment aux indications sur la plaque signal tique e Ne l utiliser que lorsque le cordon d alimentation et l appareil ne sont pas endommag s Le v rifier avant chaque usage e Cet appareil n a pas t con u pour une utilisation par des personnes enfants compris souffrant d une d ficience physique ou psychique ou manquant d exp rience ou de connais sance Les jeunes enfants doivent rester sous surveillance l appareil n est pas un jouet e Vous pouvez autoriser vos enfants utiliser l appareil sans surveillance condition de leur donner toutes les instructions n cessaires une utilisation correcte et en les informant des dangers qui pourraient survenir lors d une manipulation inad quate comme par exemple les risques de br lures lors de d gagements de vapeurs Pour emp cher toutes br lures veillez ce que personne ne touche les parties ext rieures du four apr s son utilisati
11. g s tr s prudemment une ou deux fois pour un court instant dans la graisse chaude avant la friture proprement dite Sinon des particules graisseuses pourraient tre facilement projet es ou la graisse pourrait d border Laisser toujours d congeler les pi ces assez grosses avant de les faire frire Ne pas mettre trop d aliments frire en une fois dans la friteuse On peut faire frire successivement des aliments diff rents dans la m me graisse ou huile par ex emple pommes frites viande l gumes poisson fruits beignets La haute temp rature emp che la transmission du go t Salez et assaisonnez les aliments toujours apr s la friture mais pas au dessus de la friteuse Vous m nagerez ainsi la graisse et la friteuse Couvercle du filtre L appareil a un filtre permanent dans le couvercle Evacuation correcte de ce produit Rendre les appareils ayant fait leur temps imm diatement inutilisables Au sein de l UE ce symbole indique que ce produit ne doit pas tre vacu avec les d chets m caniques Les vieux appareils contiennent des mat riaux qui peuvent tre recycl s et qui devraient tre d pos s des centres de r cup ration et afin de ne pas alt rer l environnement voire la sant des personnes par une limintation des d chets non contr l e Veuillez donc vacuer les appareils us s par des syst mes de collecte bien appropri s ou envoyez lea opo vous l avez achet en vue d vacuation L appareil sera
12. geben Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die daf r vorgesehenen Sammelbehalter gegeben werden die Kennziffer 02 f r PE HD 04 f r PE LD PP f r Polypropylen PS f r Fii In den Beispielen f r die Kunststoffkennzeichnung steht PE f r Polyethylen EATE fre Polyst rol Kundenservice Sollte Ihr Ger t wider Erwarten einmal den Kundendienst ben tigen wenden Sie sich bitte an nachfolgende Anschrift Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen Das Gerat muss transportfahig verpackt sein Unfreie Pakete k nnen nicht angenommen werden STEBA Elektroger te GmbH amp Co KG Pointstr 2 96129 Strullendorf Germany Tel 0 95 43 449 17 18 Fax 0 95 43 449 19 e Mail elektro steba com Internet http www steba com Achtung Elektroger te d rfen nur durch Elektro Fachkr fte repariert werden da durch un sachgem e Reparaturen erhebliche Folgesch den entstehen k nnen Safety information Connect and operate the appliance only in accordance with the specifications on the rating plate Do not use if the cord or appliance is damaged Always check before using the appliance e This appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety e Children shou
13. ingetaucht werden Es kann sonst leicht spritzen und bersch umen Gr ere St cke grunds tzlich vor dem Frittie ren auftauen Nicht zuviel Frittiergut auf einmal in die Fritteuse geben Man kann unterschiedliches Frittiergut nacheinander in dem selben Fett oder l ausbacken z B Pommes Frites Fleisch Gem se Fisch Obst Geb ck Die hohe Temperatur bewirkt dass der Geschmack nicht bertragen wird Salzen und w rzen Sie das Frittiergut stets nach dem Frittieren aber nicht ber der Fritteuse Sie schonen damit Fett und Fritteuse Filterdeckel Das Ger t hat einen Dauerfilter im Deckel Korrekte Entsorgung dieses Produkts Ausgediente Ger te sofort unbrauchbar machen Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin dass dieses Produkt nicht ber den Hausm ll entsorgt werden darf Altger te enthalten wertvolle recyclingf hige Materialien die einer Wiederverwertung zugef hrt werden sollten und um der Umwelt bzw der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Mullbeseitigung zu schaden Bitte entsorgen Sie Alt gerate deshalb Uber geeignete Sammelstysteme oder senden Sie das Gerat zur Entsorgung an die Stelle bei der Sie es gekauft haben Diese wird dann das Gerat der stofflichen Verwertung zuf hren Verpackungs Entsorgung Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen sondern der Wiederverwertung zuf hren Gerateverpackung Papier Pappe und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen ab
14. ingungen Eine Garantiepflicht wird nicht ausgel st durch geringf gige Abweichungen von der Soll Beschaffenheit die f r Wert und Gebrauchstauglichkeit des Ger tes unerheblich sind sowie f r Sch den aus nicht normalen Umweltbedingungen Gebrauchssch den an Oberfl chenbeschichtungen oder Lackierung sowie Glasbruch fallen nicht unter Garantie Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter M ngel erfolgt dadurch dass die mangelhaften Teile durch einwandfreie Teile ersetzt werden Ger te f r die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung bean sprucht wird sind an uns sachgem verpackt und gereinigt einschlie lich Kaufbe leg einzusenden Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum ber Der Garantieanspruch ist nicht bertragbar und erlischt bei unsachgem em Gebrauch oder Zweckent fremdung wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden und zwar unabh ngig davon ob die Beanstandung hierauf beruht Garantieleistun gen bewirken weder eine Verl ngerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf Die Garantiefrist f r eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist f r das ganze Ger t Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abge lehnt oder unzumutbar verz gert wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit ab Kauf bzw Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert
15. ld be supervised to ensure that they do not play with the appliance The appliance must not be used with a external Timer or any other remote appliance After using the appliance or if the appliance malfunctions always pull out the plug e Never pull at the cord set Do not chafe it over edges or squeeze it Keep the power supply cord away from hot parts e Never leave the appliance unattended when operating Do not put anything on the appliance Do not leave the appliance outdoors or in a damp area Never immerse the appliance in water Do not operate the appliance if it is damaged for example if it felt down The manufacturer is not liable for damage occurred by using the appliance in another way than described or if a mistake in operating has been made To prevent injury repairs such as replacing a damaged cord should only be carried out by Lo service e The appliance becomes very hot Do not move the appliance until it has cooled down The sides of the appliance become hot Do not touch during the usage Warning Working area Important Never place the appliance on or next to a hot surface e g stove Always use it on a stable flat and temperature resisting surface Always take care that no inflammable objects are near to the appliance Before the first use The appliance should be wiped inside and outside with a damp cloth and dried The frying basket should be cleaned carefully with some hot w
16. ling van een beschadigde voeding mogen uitsluitend door een klantenserviceafdeling uitgevoerd worden om gevaren te vermijden Opgepast Apparaat wordt heet Gevaar voor brandwonden Uitsluitend na afkoeling transporteren Tijdens de werking kan de temperatuur van de aanraakbare oppervlakken zeer hoog zijn Het apparaat mag niet met een aparte tijdschakelklok of met een afzonderlijk op afstand werkend systeem bediend worden Werkplaats Belangrijk Het apparaat nooit op of naast een heet oppervlak bijvoorbeeld kookplaat zetten maar uitsluitend op een effen stabiele en temperatuurbestendige onderlaag gebruiken Gelieve erop te letten dat er zich geen ontvlambare voorwerpen in de nabijheid bevinden V r het eerste gebruik Apparaat aan de binnen en buitenzijde met een vochtig doekje schoonvegen en nadrogen Frituurmand met heet water en een beetje afwasmiddel grondig reinigen en ook drogen Opgelet apparaat niet in water dompelen Vet en olie Frituurvet moet uiterst verhitbaar zijn Het meest geschikt is frituurolie Olie in het onverwarmde reservoir vullen Friteuse nooit leeg of met te weinig olie bedienen Vetplaten bij regelaarstand 130 C langzaam doen smelten Belangrijk nooit olie en vet mengen de friteuse zou schuimend kunnen overlopen De niveau indicator bevindt zich binnen het reservoir Het maximale vulpeil mag niet overschreden en er mag niet onder het minimale vulpeil gebleven worden zie markering in het
17. lowly into the hot oil Do not overfill the frying basket Close the lid to avoid splashes The temperature control light is on the appliance is heating e The large basket is suitable for fish or steaks or larger quantities The small portion baskets are for different foods Danger of splashes To avoid splashes or foaming of the fat only use food which is not too wet dry the food with cloth remove ice from the food etc Insert the food slowly into the fryer If the fat is foaming exces sively lift the basket several times Never carry the fryer when there is hot oil inside Danger of burns Always cool down the fryer before moving it Parts of the appliance e g the upper edge of the oil tank or the steam escaping from the fryer can be very hot Take care that nobody can rip at the power cord and pull the appliance from the table especially children To avoid this attach the power cord e g to the leg of the table Important Tips According the latest knowledge of researchers following max temperatures should be obeyed and all foods should be fried max to a gold colour 170 C forall potatoes breaded food and all other starch containing products 190 C for meat and poultry with no breading In opposite to the tips on the packaging of frozen food we advise to defrost the food short before frying to avoid any ice inside the fryer After frying Remaining of breading or other food should be removed from the oil regularl
18. n Kleine kinderen dienen onder toezicht te staan om te garanderen dat ze niet met het apparaat spelen Laat kinderen zonder toezicht het apparaat gebruiken enkel en alleen ze voldoende instructies gekregen hebben zodat ze het apparaat op een veilige manier kunnen gebruiken en de gevaren begrijpen die door een ondeskundig gebruik kunnen ontstaan en dit met inbegrip van het gevaar voor uitstromende stoom Om het gevaar voor brandwonden te voorkomen zorgt u er beslist voor dat niemand de hete binnenste oppervlakken en de hete buitenste behuizing aanraakt nadat het apparaat in gebruik was Het apparaat mag niet met een tijdschakelklok of met een apart op afstand bediend systeem bediend worden Telkens na gebruik of in geval van een fout en stekker uittrekken Ruk niet aan het netaansluitsnoer Laat dit niet tegen raden schuren of knel het niet in Voeding op een veilige afstand van hete onderdelen houden Laat het apparaat tijdens de werking nooit zonder toezicht Bewaar het apparaat niet in de open lucht of in een vochtige ruimte Dompel het apparaat niet in water Gebruik het apparaat nooit na een verkeerde werking bijvoorbeeld wanneer het op de grond gevallen is of op een andere manier beschadigd werd De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden in geval van een foutief gebruik dat door veronachtzaming van de gebruiksaanwijzing tot stand komt Reparaties aan het apparaat zoals bijvoorbeeld een uitwisse
19. n des Fettes zu vermeiden wasserarmes Frittiergut verwenden gut abtrocknen bei Tiefgefrorenem Eiskristalle absch tteln Langsam ins Fett eintauchen Wenn das Fett zu stark sch umt den Korb mehrmals anheben Die mit hei em Fett gef llte Fritteuse nicht tragen Verbrennungsgefahr Am besten das Fett etwas abk hlen lassen Ger teteile wie z B der Rand des Beh lters und der austretende Dampf k nnen sehr hei sein Achten Sie darauf dass niemand im Kabel h ngen bleibt und das Ger t vom Tisch rei t Das Verl ngerungskabel evtl am Tischbein festbinden Wichtiger Hinweis Nach neuester Erkenntnis der Forschung sollten folgende max Frittiertemperaturen eingehalten und jegliche Lebensmittel max goldbraun frittiert werden 170 C F r alle Kartoffelprodukte panierte Lebensmittel und sonstige st rkehaltige Produkte 190 C F r Fleisch und Gefl gelprodukte ohne Panade Entgegen einigen Verpackungshinweisen empfehlen wir ein Auftauen von Lebensmit teln vor dem Frittieren Nach dem Frittieren R ckst nde an Panade oder Frittiergut sollten regelm ig aus dem l entfernt werden Nach dem Frittieren zun chst das Fett abk hlen lassen dann das Fett in eine Sch ssel umgie en und das leere Ger t und den Korb reinigen Danach einen Kaffeefilter in den Korb geben und das Fett vorsichtig in das Ger t zur ckfiltern Bei Fisch Fleisch kann das Fett 5 10 mal verwendet werden Bei Kartoffelspeisen wird das Fett weniger belas
20. oder der Minderwert verg tet oder das Ger t gegen Erstattung des Kauf preises zur ckgenommen Weitergehende Anspr che insbesondere solche auf Ersatz au erhalb des Ger tes entstandener Sch den sind ausgeschlossen Steba Elektroger te GmbH amp Co KG Pointstra e 2 D 96129 Strullendorf Zentrale Tel 09543 449 0 Elektro steba com Fax 09543 449 19 Vertrieb Tel 09543 449 17 www steba com Tel 09543 449 18 Irrt mer und technische Anderungen vorbehalten Art Nr 480 13025 Stand 02 2009
21. on e L appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un syst me s par de t l com mande e Retirer la fiche de la prise de courant apr s chaque usage ou en cas de dysfonctionnement e Ne tirez pas sur le cordon d alimentation Ne le frottez pas sur des ar tes vives et ne le coincez pas Tenir le cordon l cart de pi ces chaudes e Ne faites jamais fonctionner l appareil sans le surveiller e Ne rangez pas l appareil en plein air ou dans une pi ce humide e Ne plongez pas l appareil dans l eau e N utilisez jamais l appareil apr s un dysfonctionnement par exemple s il est tomb par terre ou a t endommag d une autre mani re e Lefabricantn assume pas de responsabilit pour un faux usage provenant de la non observation du mode d emploi e Les r parations sur l appareil par exemple l change d un cordon A endommag ne doivent tre faites que par un service apr s vente afin d viter de vous mettre en danger Attention L appareil chauffe Vous risquez de vous br ler Ne le transporter qu une fois refroidi Durant le fonctionnement la temp rature des surfaces pouvant tre touch es peut tre tr s lev e Plan de travail Important Ne jamais placer l appareil sur une surface chaude ou c t par exemple plaque de cuisson d une cuisini re Ne le faire fonctionner que sur un support plan stable et thermor sistant Veiller ce que des objets inflammables ne
22. rdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneens in de daarvoor bestemde verzamelbakken gedeponeerd te worden polyethyleen het kencijfer 02 voor PE HD 04 voor PE LD PP voor amp amp amp In de voorbeelden voor de kunststofbenaming staat PE voor ck Om polypropyleen PS voor polystyreen Klantenserviceafdeling Indien uw apparaat tegen de verwachting in dan toch al eens de klantenserviceaf deling nodig heeft gelieve u dan tot onderstaand adres te richten Wij zullen dan in geval van garantie voor de afhaling zorgen Het apparaat moet transporteerbaar verpakt zijn Ongefrankeerde pakjes kunnen niet aanvaard worden STEBA Elektroger te GmbH amp Co KG PointstraBe 2 e D 96129 Strullendorf Germany Telefoon 49 0 95 43 449 17 18 Telefax 49 0 95 43 449 19 E mail elektro steba com Internet http www steba com Opgelet Elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakkundig geschoolde elek triciens gerepareerd worden omdat er door ondeskundige reparaties aanzienlijke gevolgschade kan ontstaan Garantie Bedingungen G ltig in der Bundesrepublik Deutschland Dieses Ger t ist nur f r den Gebrauch im Haushalt bestimmt Sch den am Ger t die bei bestimmungsgem em Gebrauch auf Werksfehler zur ckzuf hren sind und uns unverz glich nach Feststellung und innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden beheben wir unentgeltlich nach Ma gabe der folgenden Bed
23. ren ontdooien Niet te veel frituurproducten ineens in de friteuse doen Men kan verschillende frituurproducten na elkaar in hetzelfde vet of in dezelfde olie doorbakken bijvoorbeeld patates frites vlees groenten bis fruit gebak De hoge temperatuur zorgt ervoor dat de smaak niet overgedragen wordt Zout en kruid het te frituren product steeds na het frituren maar niet boven de friteuse U gaat daardoor zuinig om met vet en friteuse Filterdeksel Het apparaat heeft een continue filter in het deksel Correcte afvalverwijdering van dit pro duct Versleten apparaten onmiddellijk onbruikbaar maken Binnen de Europese Unie duidt dit symbool erop dat dit product niet samen X met huishoudelijk afval verwijderd mag worden Oude apparaten bevatten waardevolle recycleerbare materialen die aan recycling onderworpen BEE mocten worden om het milieu c q de menselijke gezondheid niet door een ongecontroleerde afvalverwijdering te schaden Gelieve oude apparaten daarom via geschikte inzamelsystemen te verwijderen of het apparaat met het oog op de afvalverwijdering terug naar de afzender waar u het product gekocht hebt te zenden De afzender zal dan het apparaat aan een stoffelijke recycling onderwer pen Evacuatie van de verpakking Verpakkingsmateriaal niet gewoon wegwerpen maar aan recycling onderwerpen Verpakking van het apparaat Verpakkingen van papier karton en gegolfd karton in verzamelcentra voor oud papier afgeven Onde
24. se trouvent pas proximit Avant la premi re utilisation Essuyer l appareil l int rieur et l ext rieur avec un chiffon humide et bien le s cher Nettoyer soigneusement le panier friture l eau chaude additionn e d un peu de liquide vaisselle et le s cher Attention ne pas plonger l appareil dans l eau Graisse et huile La graisse frire doit supporter de hautes temp ratures L huile frire est le mieux adapt e Verser l huile dans la cuve non chauff e Ne jamais faire fonctionner la friteuse vide ou avec une quantit trop petite d huile Faire fondre lentement les plaquettes de graisse en r glant le thermostat sur 130 C Important Ne jamais m langer huile et graisse la friteuse pourrait d border Lindicateur de niveau se trouve l int rieur de la cuve La hauteur de remplissage max ne doit pas tre d pass e et il faut respecter la hauteur de remplissage min voir rep re sur la cuve huile Ne jamais verser d eau dans l huile ou la graisse chaude Pour faire r chauffer la graisse solidifi e dans la friteuse Placer le bouton du thermostat sur 130 C et faire fondre lentement Tenir le couvercle ferm durant cette op ration afin d viter des projections de particules graisseuses Important Si l on choisit une temp rature trop lev e pour faire fondre ou fait fonctionner l appareil sans graisse la s curit de surchauffe r pond L appareil ne peut plus tre utilis et
25. t mischen die Fritteuse k nnte bersch umen Die F llstandsanzeige ist innerhalb des Beh lters Die Max F llh he darf nicht berschritten und die Min F llh he nicht unterschritten werden siehe Markierung im lbeh lter Kein Wasser in hei es l oder Fett bringen In der Fritteuse erstarrtes Fett aufw rmen Reglerknopf auf 130 C stellen und langsam schmelzen Deckel dabei geschlossen halten um Spritzer zu vermeiden Wichtig Wenn man zum Schmelzen eine zu hohe Temperatur w hlt oder das Ger t ohne Fett betreibt spricht die bertemperatursicherung an Das Ger t kann dann nicht mehr betrieben werden und muss zur Reparatur eingeschickt werden Kein Garantiefall wegen Fehlbedienung Frittieren Schlie en Sie das Ger t an Stellen Sie den Thermostat auf min und schalten Sie das Ger t ein Wenn Sie das l eingef llt haben stellen Sie den Regler auf die gew nschte Temperatur und schlie en den Deckel Die Lampe leuchtet auf Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist nach ca 5 7 Minuten erlischt diese Sie k nnen nun das Frittiergut vorsichtig in das Fett einsenken Den Korb nicht randvoll f llen SchlieRen Sie den Deckel wegen der Spritzgefahr Die Lampe leuchtet das Ger t heizt Der lange Korb ist f r Fisch oder Schnitzel sowie gr ere Mengen geeignet Die kleinen Portionsk rbe werden f r unterschiedliches Frittiergut verwendet Gefahr durch Spritzer Um Spritzer oder bersch ume
26. tet und ist h ufiger verwendbar Vorsicht Altes bzw verschmutztes Fett entz ndet sich bei berhitzung deshalb rechtzeitig wechseln Im Brandfall Netzstecker ziehen und das brennende Fett durch Schlie en des Deckels l schen Benutzen Sie niemals Wasser zum L schen Das Frittiergut erneuern wenn es unangenehm riecht stark braun ist oder fr hzeitig raucht Reinigung Das Ger t nur im abgek hlten Zustand reinigen Das Ger t nicht in Wasser tauchen Etwas Seifenlauge in den Innenbeh lter geben und vorsichtig auswaschen Um den Deckel zu entfernen ffnen Sie diesen und ziehen ihn mit leichtem seitlichen kippen senkrecht nach oben Praktische Tips zum Frittieren Das Frittiergut vor dem Eintauchen sorgf ltig abtrocknen bersch ssiges Mehl ab klopfen Panade gut andr cken Eiwei reiche Lebensmittel wie Fleisch Gefl gel Fisch oder Meerestiere lassen sich im Naturzustand frittieren wenn sie gut abgetrocknet wurden Eiwei rmere Lebensmittel wie Gem se und Obst h llt man in eine Panade oder einen Backteig damit die Oberfl che schnell geschlossen wird Die Umh llung eignet sich auch f r das Frittieren von Fleisch Gefl gel Fisch und Meerestieren Das Frittiergut im Frittierkorb langsam in das hei e Fett absenken um ein bersch u men des Fettes zu vermeiden Tiefgefrorenes oder stark gekuhltes Frittiergut muss vor dem eigentlichen Frittieren ganz vorsichtig ein bis zweimal kurz in das hei e Fett e
27. uild vet vat vlam bij oververhitting daarom tijdig verversen In geval van brand netstekker uittrekken en het brandende vet blussen door het deksel te sluiten Gebruik nooit water om te blussen Het te frituren product vervangen als het onaangenaam ruikt heel bruin is of vroegtijdig rookt Reiniging Het apparaat niet in water dompelen Een beetje zeepsop in het inwendige reservoir doen en voorzichtig uitwassen Om het deksel te verwijderen opent u dit en trekt u het met een lichte zijdelingse kanteling loodrecht naar boven Praktische tips om te frituren Het te frituren product v r het indompelen zorgvuldig afdrogen overtollig meel afkloppen panade goed aandrukken Eiwitrijke levensmiddelen zoals vlees gevogelte vis of zeedieren kunnen in een natuurlijke toestand gefrituurd worden als ze goed afgedroogd werden Eiwitarmere levensmiddelen zoals groenten en fruit hult men in een panade of een bakdeeg opdat het oppervlak snel gesloten wordt De omhulling is ook geschikt voor het frituren van vlees gevogelte vis en zeedieren Het te frituren product in de frituurmand langzaam in het hete vet laten zakken om te vermijden dat het vet schuimend overloopt Diepgevroren of sterk gekoeld frituurproducten moeten v r het eigenlijke frituren heel voorzichtig n tot twee keer even in het hete vet gedompeld worden In het andere geval kunnen ze gemakkelijk spatten en schuimend overlopen Grotere stukken in principe v r het fritu
28. y e The fat should be cooled down after frying Them the fat should be poured into a bowl After that the fryer and the basket should be cleaned Put a coffee filter paper into the basket and put the basket into the fryer and pour the fat slowly into the filter At fish or meat the oil can be used 5 10times When potatoes are used the fat can be used longer Attention Old or dirty fat can be inflamed when it is overheated therefore it must be exchanged on time In case of fire pull the plug out of the socket and extinguish the fire by closing the lid Never use water to extinguish the fire Always exchange the oil when it smells strange is dark brown or starts smoking at low tempera tures Disposal Packaging disposal Do not throw away the package materials Please put it in the recycling bin de fe Gift box Paper should be put to the old paper collection point Ey 2 Plastic packaging material and foils should be collected in the FF PF PE special collection containers Correct Disposal of this product This marking indicates that this product should not be disposed with other household wastes throughout the EU To prevent possible harm to the environment or human health from uncontrolled waste disposal recycle it mmm responsibly to promote the sustainable reuse of material resources To return your used device please use the return and collection systems or contact the retailer where the product was purchased They can tak
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