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1. e Au d but de la cuisson juste apr s avoir immerg les aliments dans l huile la paroi interne du hublot s il est pr vu se couvrira de bu e Celle ci dis para tra progressivement e est normal que pendant le fonctionnement il se forme des gouttelettes de condensation proximit de la poign e du panier SUR LES MOD LES DOT S DE MINUTERIE LEC TRONIQUE 1 Programmez le temps de cuisson en appuyant sur la touche G l affichage indiquera les minutes pro gramm es 2 Juste apres les chiffres commenceront amp clignoter pour indiquer que la cuisson a commenc La der ni re minute est affich e en secondes 3 En cas d erreur vous pouvez programmer nou veau le temps de cuisson en maintenant la pression sur la touche pendant plus de 2 secondes L afficha ge se remettra z ro R p tez partir du point 1 4 La minuterie indiquera la fin du temps de cuisson par deux s ries de bips environ 20 secondes d in tervalle Pour teindre le signal sonore il suffit d ap puyer sur la touche minuterie G ATTENTION la minuterie n teint pas l appareil REMPLACEMENT DE LA PILE DE LA MINUTERIE Pour remplacer la pile adressez vous au centre de ser vice le plus proche FIN DE FRITURE la fin du temps de cuisson remontez le panier et contr lez si les aliments sont dor s point Ce contr le peut tre effectu travers le hublot sur les mod les qui en sont quip s sans ouvrir le co2. l appareil ne doit pas tre utilis par des personnes y compris les enfants ayant des capacit s psychophysiques sensorielles r duites une exp rience ou des connaissances insuffisantes sans la surveillance vigilante et les instructions d un responsable de leur s curit Surveiller les enfants pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil pas d placer l appareil quand l huile est encore chaude e d placer l appareil saisissez le par les poign es jamais par la poign e du panier Contr ler que l huile soit suffisamment froide attendre environ 2 heures e Pendant le fonctionnement le tuyau de vidange doit toujours tre ferm et remis en place dans son logement la premi re utilisation l appareil d gage une odeur de neuf qui est tout fait normale A rer la pi ce e Cet appareil est conforme la Directive europ enne 2004 108 CE sur la comptabilit lectromagn tique et au R gle ment europ en n 1935 2004 du 27 10 2004 sur les mat riaux destin s au contact alimentaire MODE D EMPLOI REMPLISSAGE DE L HUILE OU DE LA GRAISSE Avant de brancher l appareil assurez vous qu il y a toujours de l huile dans la cuve Versez l huile dans la cuve 2 3 litres capacit maxi male 2 kg de graisse ATTENTION Le niveau doit toujours se situer entre les deux rep res maxi et mini Toujours contr ler le niveau d huile quand la cuve extractible A est en place Ne jamais u
3. qu elle ne d borde pas du filtre fig 7 ATTENTION l huile ainsi filtr e peut tre conserv e dans la friteuse Cependant si la friteuse reste inutilis e longtemps entre deux cuissons il est conseill de conserver l huile dans un r cipient ferm pour viter qu elle ne s abime Il est de bonne r gle de conserver s par ment l huile utilis e pour frire le poisson et celle utilis e pour les autres aliments REMPLACEMENT DU FILTRE ANTI ODEUR Avec le temps le filtre anti odeur situ l int rieur du couvercle perd de son efficacit Pour le remplacer retirez le cache filtre S en plastique en appuyant sur le crochet T dans le sens de la fl che 1 puis soulevez dans le sens de la fl che 2 fig 8 Remplacez les filtres NETTOYAGE Avant toute op ration d entretien d branchez toujours l appareil vitez toujours d immerger votre friteuse dans l eau et de la placer sous le robinet En p n trant l eau pour rait vous lectrocuter Attendez environ 2 heures que l huile ait suffisam ment refroidi Videz l huile ou la graisse en suivant les indications du paragraphe Filtrage de l huile ou de la graisse Retirez le couvercle voir fig 5 N immergez pas le couvercle dans l eau avant d avoir retir le filtre Pour nettoyer la cuve F proc dez de la fa on suivante Retirez le tableau de commande I et la minuterie F Voir figure 3 Retirez la cuve amovible D en la tenant par le
4. tournant elle pr sente l avantage de ne devoir liminer que la moiti de l huile environ par rap port aux friteuses traditionnelles FOUR UNE CUISSON CORRECTE Il est important de respecter pour chaque recette la temp rature conseill e Si la temp rature est trop basse la friture absorbe de l huile Si la temperatu re est par contre trop lev e une cro te se forme autour de l aliment et laisse l int rieur cru e Pour viter les gros bouillonnements dans le cas de petites quantit s de friture la temp rature de l huile devra tre plus basse que celle indiqu e e Les aliments frire ne doivent tre immerg s que lorsque l huile a atteint la bonne temp rature c est dire lorsque le voyant lumineux s teint e Ne pas remplir excessivement le panier Cela entra nerait une baisse imm diate de la temp ratu re de l huile et par cons quent une cuisson trop grasse et non uniforme e Contr ler que les aliments soient minces et aient une paisseur gale Si les aliments sont trop pais l in t rieur cuit mal malgr un aspect attrayant Si les aliments sont de m me paisseur ils atteignent simultan ment la cuisson id ale e Essuyer parfaitement les aliments avant de les immerger dans l huile ou dans la graisse Si les ali ments sont humides ils restent mous apr s la cuis son surtout les pommes de terre Il est conseill de paner ou de fariner les aliments tr s riches en eau poissons viandes l gum
5. FRIGGITRICE ELETTRICA ELECTRIC DEEP FRYER FRITEUSE ELECTRIQUE ELEKTRISCHE FRITEUSE ELEKTRISCHE FRITEUSE FREIDORA ELECTRICA FRITADEIRA ELECTRICA HAEKTPIKH PITEZA ELEKTROMOS OLAJS T ELEKTRICKY FRITOVACI HRNEC FRYTKOWNICA ELEKTRYCZNA ELEKTRISK FRIT S ELEKTRISK FRITYRGRYTE ELEKTRISK FRITUREGRYDE S HK RASVAKEITIN Istruzioni per l uso Instructions for use Mode d emploi Bediendungsaleitung Gebruiksaanwijzingen Instruccioones para el uso Instrug es Odnyiec xpnong Haszn lati utasit s N vod k pouziti Instrukcja obstugi Bruksanvisning Bruksanvisning Brugsanvisninger K ytt ohjeet ME 10 ELECTRICAL CONNECTION U K ONLY A If your appliance comes fitted with a plug it will incorporate a 13 Amp fuse If it does not fit your socket the plug should be cut off from the mains lead and on appropriate plug fitted as below warning Very carefully dispose of the cut off plug after removing the fuse do not insert in a 13 Amp socket elsewhere in the house as this could cause a shock hazard With alternative plugs not incorporating fuse the circuit must be protected by a 15 Amp fuse If the plug is a moulded on type the fuse cover must be re fitted when changing the fuse using a 13 Amp Asta approved fuse to BS 1362 In the event of losing the fuse cover the plug must NOT be used until replacement fu
6. ace qu il faut liminer avant la cuisson en secouant le panier Plonger ensuite le panier dans l huile tr s lentement afin d viter le bouillonnement de l huile aliments frire et en fonction de la temp rature conseill e par le producteur des produits surgel s Aliments Quantit max g Temp rature C Temps minutes POMMES FRITES Quantit conseill e pour 350 190 6 8 une excellente friture Quantit MAX limite de s curit 800 190 16 18 CROQUETTES DE POMMES DE TERRE 500 190 9 11 POISSON Filets de cabillaud pan s 300 190 4 6 Crevettes 300 190 4 6 VIANDE Cuisses de poulet aplaties 200 190 6 8 AVERTISSEMENTS Avant de plonger le panier dans l huile v rifier que le couvercle soit bien ferm C est la quantit conseill e afin d obtenir une excellente friture Naturellement il est possible de frire une plus grande quantit de pommes frites surgel es en tenant compte du fait que dans ce cas elles seront un peu plus grasses puisqu elles provoqueront lors de leur immersion une baisse imm diate de la temp rature de l huile 18 ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ANOMALIE CAUSES SOLUTIONS Mauvaises odeurs Le filtre anti odeur est colmat L huile est trop vieille Le liquide de cuisson n est pas appro pri Remplacer le filtre Remplacer l huile ou la graisse Utiliser une bonne huile d ara chide L huile d borde L huile est vieille
7. ement sur certains modeles Filtre Cuve amovible Touche d ouverture Minuterie seulement sur certains modeles Touche minuterie seulement sur certains modeles Affichage minuterie seulement sur certains mod les Tableau de commande amovible Curseur thermostat T moin lumineux Compartiment porte c ble Rep re Curseur poign e Poign e panier Panier Cache filtre Cran cache filtre RECOMMANDATIONS Avant d utiliser l appareil v rifier que le voltage du r seau corresponde bien celui indiqu sur la plaquette signal tique de l appareil Brancher l appareil uniquement des prises de courant d une puissance minimum de 10 A et munies d une mise la terre efficace En cas d incompatibilit entre la prise de courant et la fiche de l appareil faire remplacer la prise par une autre prise de type appropri par un tech nicien qualifi Ne pas placer l appareil pr s de sources de chaleur Si le c ble d alimentation est endommag il doit tre chang par le fabricant son service apr s vente ou par une personne de qualification similaire afin d viter tout danger L appareil est chaud pendant son fonctionnement NE PAS LAISSER L APPAREIL A LA PORTEE DES ENFANTS Ne pas d placer la friteuse lorsque l huile est chaude afin d viter des br lures graves La friteuse doit tre remplie d huile ou de graisse avant de la mettre en marche En effet en cas de fonctionne ment sec un dispositif de s c
8. es en ayant soin d limi ner la chapelure ou la farine en exc dent avant des les plonger dans l huile CUISSON DES ALIMENTS NON SURGELES Aliments Quantit max g Temp rature C Temps minutes POMMES FRITES Quantit conseill e pour 500 190 7 9 une excellente friture Quantit MAX limite de s curit 1000 190 16 18 POISSON Calamars 500 160 9 10 Mollusques 500 160 9 10 Queues de langoustines 600 160 7 10 Sardines 500 600 160 8 10 S pioles 500 160 8 10 Soles 500 600 160 6 7 VIANDE C telettes de boeuf 250 170 5 6 Cuisses de poulet aplaties 300 170 6 7 Boulettes de viande 400 160 7 9 LEGUMES Artichauts 250 150 10 12 Choux fleurs 400 160 8 9 Champignons 400 150 9 10 Aubergines 300 170 11 12 Courgettes 200 170 8 10 Les temps et les temp ratures de cuisson sont fournis titre indicatif et doivent tre modifi s en fonction de la quan tit et du go t personnel CUISSON DES ALIMENTS SURGELES e Les produits surgel s ont des temp ratures tr s basses Ils provoquent par cons quent une baisse consid rable de la temp rature de l huile ou de la raisse Pour obtenir un bon r sultat il est conseill de ne pas d passer les quantit s recommand es dans le tableau de cuisson suivant Les temps de cuisson sont fournis titre indicatif et doivent tre modifi s en fonction de la temperature initiale des e Les aliments surgel s sont souvent recouverts de nombreux cristaux de gl
9. et provoque trop de mousse Vous avez plong dans l huile chaude des aliments pas assez s ch s Immersion trop rapide du panier Le niveau de l huile dans la friteuse d passe la limite maximale Remplacer l huile ou la graisse S cher correctement les aliments Plonger lentement Diminuer la quantit d huile l int rieur de la cuve L huile ne chauffe pas La friteuse a t pr c demment mise en marche sans huile dans la cuve ce qui a provoqu la panne du dispositif de s curit thermique S adresser au centre de service apr s vente le dispositif doit tre remplac Avertissements pour l limination correcte du produit aux termes de la Directive europ enne 2002 96 EC Au terme de son utilisation le produit ne doit pas tre limin avec les d chets urbains Le produit doit tre remis l un des centres de collecte s lective pr vus par l administration communale ou aupr s des revendeurs assurant ce service Eli miner s par ment un appareil lectrom nager permet d viter les retomb es n gatives pour l environnement et la sant d rivant d une limination incorrecte et permet de r cup rer les mat riaux qui le composent dans le but d une conomie importante en termes d nergie et de ressources Pour rappeler l obligation d liminer s par ment les appareils lec trom nagers le produit porte le symbole d un caisson ordures barr
10. s poign es fig 4 lavez la la machi ne ou la main l eau chaude liquide vaisselle Rincez et s chez soigneusement Si vous passez la cuve au lave vaisselle posez la de mani re ne pas rayer son rev tement antiadh sif Remarque le tableau de commande et la minuterie tant retir s vous pouvez passer toutes les autres pi ces au lave vaisselle Ne videz jamais la friteuse en l inclinant ou en la ren versant fig 9 Nous conseillons de nettoyer r guli rement le panier en ayant soin de supprimer tous les d p ts qui se seraient accumul s CUVE ANTIADH SIVE AMOVIBLE Pour nettoyer la cuve vitez les objets et les produits abrasifs Utilisez un linge doux et un d tergent neutre CONSEILS POUR LA CUISSON DUREE DE L HUILE OU DE LA GRAISSE Le niveau de l huile ou de la graisse ne doit jamais descendre en dessous du rep re mini Il est n cessaire de la remplacer p riodiquement dans sa totalit La dur e de l huile ou de la graisse d pend de la nature des aliments La chapelure des aliments pan s par exemple laisse dans l huile plus de particules qu une simple friture Comme dans toutes les friteuses l huile se d grade apr s avoir t chauff e plusieurs reprises Par cons quent m me si elle est utilis e et filtr e correctement il est conseill de la remplacer dans sa totalit assez fr quemment Etant donn que cette friteuse utilise peu d huile gr ce son panier
11. se cover can be obtained from your nea rest electrical dealer The colour of the correct replacement fuse cover is that as marked on the base of the plug If your appliance is not fitted with a plug please follow the instructins provided below WARNING THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED As the colours of the wires in the mains lead may not corre IMPORTANT spond with the coloured markings identifying the terminals The wires in the mains lead are coloured in accordance with in your plug proceed as follows the following code The green and yellow wire must be connected to the termi nal in the plug marked with the letter E or the earth symbol Green and yellow Earth L or coloured green or green and yellow Blue Neutral O The blue wire must be connected to the terminal marked with Brown Live the letter N or coloured black The brown wire must be connected to the terminal marked with the letter L or coloured red SUN A Be A N Avant d installer et d utiliser votre nouvel appareil nous vous conseillons de lire attenti vement ce mode d emploi Cela vous permet tra d en tirer les meilleurs r sultats et de garantir une utilisation en toute s curit DESCRIPTION DE L APPAREIL Voir dessin sur la couverture A zoaommon ara 0 2 S Couvercle Hublot seul
12. tiliser la friteuse lorsque le niveau de l huile se trouve en dessous du rep re mini cela pourrait provoquer l intervention du dispositif de s curit thermique pour le remplacement duquel il faudra faire appel un centre de service apr s vente agr Les meilleurs r sultats sont obtenus en utilisant une bonne huile d arachide Eviter de m langer des huiles de nature dif ferente Dans le cas d utilisation de graisse solide la couper en petits morceaux afin que la friteuse ne chauffe pas sec pendant les premi res minutes La temp rature doit tre de 150 C tant que toute la graisse ne s est pas liqu fi e Apr s quoi elle pourra tre r gl e sur la valeur souhait e DEBUT DE FRITURE 1 Mettez les aliments amp frire dans le panier sans jamais le surcharger max 1 kg de pommes de terre fraiches Pour obtenir une friture homogene nous conseillons de concentrer les aliments sur le p rim tre ext rieur du panier et de moins charger la partie centrale 2 Positionnez le curseur du thermostat L sur la temp rature d sir e fig 1 D s que la temp rature pro gramm e est atteinte le t moin lumineux M s teint 3 D s que le t moin s teint immergez le panier dans l huile en baissant la poign e apr s avoir recul le curseur P de celle ci et refermez le couvercle e est parfaitement normal que juste apr s cette op ration une grande quantit de vapeur tr s chaude s chappe du cache filtre
13. urit thermique intervient en interrompant le fonctionnement Dans ce cas pour remettre en fonction l appareil il est n cessaire de s adresser un centre de service apr s vente agr En cas de fuites d huile de la friteuse s adresser un centre de service apr s vente ou un personnel agr par le fabricant Le panier s enclenche automatiquement sur l axe central de la cuve Par cons quent afin d viter toute rupture ne pas le tourner manuellement pour trouver la bonne posi tion e Avant d utiliser la friteuse pour la premi re fois laver soi gnusement la cuve le panier et le couvercle en elevant les filtres avec de l eau chaude et du liquide vaiselle A la fin de cette op ration essuyer le tout minutieusement limi ner ensuite l ventuelle eau r siduelle contenue dans le tuyau de vidange de l huile si pr vu Pour vider l eau uti liser toujours le tuyau de drainage huile Voir fig 17 e L op ration tant termin e essuyer le tout soigneusement et liminer l eau r siduelle dans le fond de la cuve et surtout dans le tuyau de vidange Ce pour viter le risque de gicl es d huile chaude pendant le fonctionnement Pendant le fonctionnement et quand l huile est chaude le logement du tuyau doit toujours tre ferm et remis en place dans son logement A la fin de cette op ration essuyer le tout minutieusement liminer l ventuelle eau r siduelle contenue dans le tuyau de vidange si pr vu
14. uvercle Si la cuisson est satisfaisante arr tez la friteuse en posi tionnant le curseur thermostat L sur O jusqu au clic de l interrupteur interne gouttez l exc s d huile en laissant le panier relev dans la friteuse Fig 2 FILTRAGE DE L HUILE OU DE LA GRAISSE Nous conseillons de filtrer l huile ou la graisse apr s chaque friture car les particules d aliments surtout si ceux ci sont pan s ou farin s qui restent dans le liqui de ont tendance br ler acc l rant la d t rioration de l huile ou de la graisse Attendez environ 2 heures que l huile ait suffisam ment refroidi La graisse se solidifie vitez de la lais ser refroidir trop longtemps 1 Ouvrez le couvercle de la friteuse et retirez le tableau de commande voir fig 3 puis retirez la cuve amovible D fig 4 Retirez le couvercle fig 5 Videz la cuve fig 6 2 Passez une ponge ou du papier essuie tout dans la cuve pour liminer les ventuels d p ts 3 Remettez la cuve amovible D dans son logement en veillant faire co ncider le rep re imprim dans la cuve avec celui qui se trouve l int rieur de la machine 4 R ins rez le tableau de commande dans son loge ment 5 Raccrochez le panier au bord de la cuve et posez le filtre fourni au fond du panier fig 7 Les filtres sont en vente chez votre d taillant et dans nos centres de service 6 Reversez l huile ou la graisse dans la friteuse tr s lentement pour
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