Manuel 1908 FR.pages
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1. COUPER LES ATTACHES Retirer les attaches maintenant les moules en place Couper les sangles maintenant l appareil 1908 et le compresseur d air sur le ch ssis mobile Retirer avec pr caution le compresseur d air et l appareil du ch ssis mobile 1908S20001 7 50 Cet appareil est pourvu de plusieurs dispositifs de s curit et modes de protection Ne pas le faire fonctionner lorsque les dispositifs de s curit ne sont pas en place et ne pas chercher modifier les dispositifs de s curit Les op rateurs et le personnel d entretien doivent imp rativement respecter les consignes de s curit ci dessous Une installation ou une utilisation incorrecte de cet appareil peut entrainer de graves blessures ou endommager l appareil S curit Lire le pr sent manuel avant d utiliser la thermoscelleuse OLIVER Mod le 1908 Ne jamais autoriser une personne non form e utiliser et appareil AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT IMPORTANT Ne pas mettre les mains sur l appareil S assurer que l appareil est d branch avant de le nettoyer ou d en faire l entretien VE WARNING 2 AVERTISSEMENT Le couvercle chauffant et plateau sup rieur sont BR LANTS Soyez vigilants pour votre s curit et celle des autres En plus de ces consignes g n rales de s curit suivre les consignes de s curit plus d taill es fournies dans ce manuel2. 1908520001 8 SO Mise en place de l appareil et quipements connexes Mod le 1908 Choisir un emplacement appropri pour l appareil Il devrait y avoir suffisamment d espace pour pouvoir circuler tout autour de l appareil Une fois l appareil son emplacement de service les freins des roulettes doivent tre enclench s en appuyant avec le pied sur le levier de blocage du frein Pour d bloquer les freins lever le levier avec le pied Ne pas essayer de d placer l appareil lorsque les roulettes sont bloqu es L appareil fonctionne en 120 volts 60 Hz avec une puissance lectrique de 15 A Il est recommand d installer le fil lectrique en hauteur pour viter tout risque de chute 1908520001 9 Mise en place de l appareil et quipements connexes suite L appareil doit tre connect de l air comprim Pour ce faire connecter l appareil au compresseur d air fourni avec l appareil Cette connexion doit tre faite partir d un branchement en hauteur Compresseur d air Choisir un emplacement ad quat pour le compresseur d air Il est pr f rable de l installer l cart dans un endroit o le bruit n est pas un probl me Le compresseur d air fonctionne en 120 volts 60 Hz avec une puissance lectrique de 15 A Le compresseur d air est fourni avec un tuyau d air de 70 pi et de diam tre int rieur de 3 8 po qui doit tre install entre le compresseur d air et le mod le 1908 Ce tuyau
3. air dispose de raccords facilement d tachables chaque extr mit pour un branchement et un d branchement rapide Placer l embout sur la partie femelle du raccord d tachement rapide et pousser ensuite la partie femelle sur la partie m le puis rel cher Tirer sur le tuyau pour tester la solidit du branchement CONNECTEUR M LE 1908S20001 10 Mise en place de l appareil et quipements connexes suite Le compresseur d air a t r gl en usine Si pour une raison ou une autre les r glages ne sont pas corrects suivre la proc dure suivante afin de r gler la pression de sortie du compresseur Le manom tre pr sent ci dessous doit tre r gl 80 psi Pour ce faire tourner le bouton du r gulateur dans le sens des aiguilles d une montre pour augmenter la pression ou dans le sens inverse pour la r duire Il est recommand de laisser l interrupteur du compresseur d air en position AUTO gt Lorsqu il est en position AUTO le compresseur ne fonctionne que s il y a demande d air Le fait de laisser l interrupteur dans cette position garantit la disponibilit du compresseur en cas de besoin ner M MARCH ner a C 2 Aigi R GULATEUR CETTE JAUGE DEVRAIT AFFICHER 80psi LORSQUE LE COMPRESSEUR EST ALLUM ET QUE LE R SERVOIR D AIR EST PLEIN SUR LA PHOTO LE MOTEUR DU COMPRESSEUR N EST PAS EN MARCHE 1908520001 11 50 Avant de poursuivre prendre le temps de
4. RONDELLE 10 STST ATTACHE RAPIDE RESSORT SUPPORT DU PORTEUR DE BANDE VIS HEXAGONALE HD 3 8 16 RONDELLE PLATE 3 8 USURE DE BANDE LONGUEUR 48 5 N PI CE 1908 0001 1908 0002 5257 0205 1908 0003 5843 1052 5851 9359 1908 0054 5843 1001 5851 9357 1908 0005 5832 0522 1908 0007 5603 4928 1908 0021 5843 1231 5851 9355 1908 0024 5843 1052 5851 9306 1908 0052 1 1 16 16 10 10 LA UANTITE 34 Liste des pi ces m caniques de remplacement suite LISTE DES PI CES M CANIQUES DE REMPLACEMENT PIEDS ET ROULETTES PAR PIED N ARTICLE _ DESCRIPTION N PI CE UANTIT ___101 PIED THERMOSCELLEUSE 1908 0027 1 102 CROU HX ENTIER 1 4 20 5832 0520 4 103 VIS HEXAGONALE HD 1 4 20 5843 1005 4 104 RONDELLE ATTACHE RAPIDE 1 4 5851 9357 4 RESSORT STST 105 ROULETTE TIGE ROUE DE 4 5902 2409 2 1908520003 35 Liste des pi ces m caniques de remplacement vue clat e entretoise et plateau chauffant F i 222 f j W x 1908520003 36 Liste des pi ces m caniques de remplacement suite LA N ARTICLE __ DESCRIPTION N PI CE UANTITE 207 COLLECTEUR PRINCIPAL 5130 0023 1 209 RONDELLE ATTACHE RAPIDE RESSORT 5851 9357 20 210 COUDE 90 PIVOT 5115 1775 4 211 PRISE TUYAU CSNK 1 4 5115 1428 1 212 TUYAU BR CSNK 1 8 5115 1427 2 213 SILENCIEUX CHAPPEMENT 5130 7005 2 214 ARCHE 1908 0122 2 215 BOULON HEXAGONAL 1 4 20 5843
5. VOTRE PARTENAIRE DU PR T SERVIR YOUR MEAL PACKAGING PARTNER 52 rue Huot Notre Dame de l le Perrot QC www solpak ca 7 728 THERMOSCELLEUSE OLIVER totem ioga Mod le 1908 Manuel d utilisation f_ I THERMOGO D couvrez les autres solutions propos es par l quipe Solpak gt Discover the other solutions offered by the Solpak team wwWw thermogo ca www ekovia ca Index Description de la section rs Page BREF DESCRIPTIF 5 INTRODUCTION ET DESCRIPTION ie 6 INSPECTION DE L APPAREIL ne 7 50 lt 8 MISE EN PLACE DE L APPAREIL ET DES L MENTS CONNEXES nn 9 L MENTS DE L APPAREIL nn 12 D MARRAGE nn 16 MODE D EMPLOI cn 19 SP CIFICATIONS TECHNIQUES nn 23 CONSIGNES D ENTRETIEN nn 25 D PANNAGE cn 30 LISTE DE V RIFICATION DE L ENTRETIEN nn 32 SCH MAS D ASSEMBLAGE ET LISTE DES PI CES nue 33 PLAN LECTRIQUE cn 45 SCH MA PNEUMATIQUE nn 46 47 PROC DURE D APPLICATION DE LA GARANTIE 48 Bref descriptif Poids Dimensions de l appareil Station de chargement Sp cifications lectriques Alimentation en air Taille d arriv e d air Compresseur d air Sp cifications lectriques Dimensions Poids Longueur de la conduite d air Diam tre int rieur de la conduite d air 1908520001 300 Ib 23 x 78 Lx 47 H 3 moules 1 phase 60 Hz 115 VAC 15 A 80 psi 50 psi 1 4 1 phase 60 Hz 115 VAC 1 7 haute pression r
6. 30 31 401 402 405 407 408 414 415 416 417 418 1908S20003 DESCRIPTION VOIR AUTRE MONTAGE ENTRETOISE VOIR AUTRE MONTAGE CH SSIS PIGNONS CHA NE AVEC VIS DE CALAGE 1 4 20 IDENTIQUE 4 IDENTIQUE 5 IDENTIQUE 6 VIS SOCSET CUPPT 1 4 20 RESSORT D AXE 1 8 VIS SOCSET CUPPT 1 4 20 SUPPORT DE LAME 7 PALIER DE SUPPORT DE LAME PIGNON TYPE B DE MOYEU 40B14 1 2B LAME DE COUPE STST PI CE D APPUI DE VIS PALIER SINT BRZ FLNG FB812 4 COUVRE LAME SUPPORT DU COUTEAU LAT RAL DROITE SUPPORT DU COUTEAU LAT RAL GAUCHE APPAREIL DE MAINTIEN DE LA DOUILLE ISOLANTE AVANT W TAB N PI CE 5843 2031 5843 1002 5851 9357 5851 9304 5843 2034 5835 6572 5842 6131 1908 0030 1908 0029 4617 4014 1631 1808 0071 1908 0031 5254 3110 1908 0032 001 1908 0065 0001 1908 0065 0002 1908 0066 1001 1 1 LA UANTITE 40 Liste des pi ces m caniques de remplacement suite N ARTICLE 419 422 501 513 521 522 523 524 525 529 653 703 704 708 1908S20003 DESCRIPTION APPAREIL DE MAINTIEN DE LA DOUILLE ISOLANTE ARRIERE W TAB BOUTON 4 GRIFFES 5 16 18 MONTAGE DU SUPPORT DU DISPOSITIF DE DECHARGEMENT COUVERCLE D ENTRETOISE ASSEMBLAGE CUVETTE DE FIXATION GUIDE DE LAVAGE DES BARQUETTES GAUCHE SUPPORT D ENTRETOISE GUIDE DE LEVAGE DES BARQUETTES DISPOSITIF DE RETENUE DE LA RAMPE DE LEVAGE INTERIEUR BOUTON KNRLD 1 4
7. 1001 12 216 VALVE QUATRE SENS 5148 5531 1 217 VIS RONDE HD 4 40 5843 5196 1 218 JOINT TORIQUE 6909 3102 1 219 MINUTERIE AIR COMPRIM 1 3 SEC 5148 6511 1 220 COMPRESSEUR D AIR RESSORT 5143 2002 1 221 JOINT TORIQUE 6909 3113 1 222 VIS HEXAGONALE 3 8 16 5843 1061 2 223 RONDELLE 3 8 5851 9359 2 ATTACHE RAPIDE A RESSORT 224 POUSSEUR 1508 0018 3 1 ENTRETOISE PLATEAU CHAUFFANT 232 SOUTIEN DU RESSORT D AXE 1908 0123 2 233 TENSION DU RESSORT 7024 4104 2 1908520003 37 Liste des pi ces m caniques de remplacement suite N ARTICLE 240 241 301 302 304 305 306 307 308 309 311 327 1908520003 DESCRIPTION CALIBRE lt PRESSE 0 160 P S I GARNITURE D TANCH IT REDUCTION 1 8 DISTRIBUTEUR DE PELLICULE VIS HEXAGONALE 1 4 20 ENTRETOISE DU DISTRIBUTEUR DE PELLICULE TIGE DU DISTRIBUTEUR DE PELLICULE TUBE EXTR MIT DU ROULEAU DE GUIDAGE BAGUE DE RETENUE G GUIDE DU ROULEAU DE PELLICULE SUPPORT DE L ENROULEUR DE PELLICULE VOIR SCH MA SUIVANT N PI CE 5118 0533 5115 1250 1908 0042 5843 1002 1508 0016 1 1908 0043 4639 1414 1115 5252 3002 5840 1273 1908 0041 1908 0163 1 1 LA UANTITE 38 Liste des pi ces m caniques de remplacement vue clat e lame et zone de d charge d 513 lt 5 J 1908520003 39 Liste des pi ces m caniques de remplacement suite N ARTICLE 23 24 25 26 27 28 29
8. elle r servoir 13 gal 85 psi 16 625 W x 30 5 L x 33 75 H 60 Ib 70 pi 3 8 Introduction et description Le mod le de thermoscelleuse OLIVER 1908 a t con u et fabriqu de fa on offrir un appareil de haute qualit permettant un proc d de scellage de moules conomique L appareil fonctionne en 120 volts Le mod le 1908 est un syst me automatis offrant une capacit de traitement lev e tout en tant facile d utilisation et de taille r duite L appareil est compos d un convoyeur pour transporter les barquettes remplies d un syst me d alimentation de pellicule d une plaque chauffante et d une unit de d coupe de pellicule Tous ces l ments sont int gr s dans une structure en acier inoxydable avec toutes les commandes de l appareil Le convoyeur est mouvement intermittent et sa vitesse de scellage peut aller de 5 35 barquettes par minute Le syst me comprend galement un compresseur d air amovible qui peut tre install s par ment du reste de l appareil 1908520001 6 50 la r ception de l appareil v rifier que l ext rieur n est pas endommag En cas de dommage l indiquer sur la facture de transport et contacter imm diatement le transporteur pour l en aviser Remplir une r clamation Inspection de l appareil Cela doit tre fait sur le lieu de r ception et non chez l exp diteur COUPER LES LIENS EE us FA gt pr f j A
9. huile moteur enti rement synth tique de type Mobil 1 10W 30 NE PAS UTILISER D HUILE MOTEUR AUTOMOBILE ORDINAIRE DE TYPE 10W 30 Dimensions du compresseur d air IL 5 7 37 iihi ap 28 po j a NET 1908520001 24 50 D brancher la thermoscelleuse 1908 et la laisser refroidir avant de proc der son nettoyage Les moules doivent tre enlev s et nettoy s quotidiennement Il est pr f rable de les retirer pour les nettoyer plut t que d essayer de les nettoyer directement dans l appareil Les moules sont lavables en machine Il faut s assurer de ne pas endommager les joints en caoutchouc Consignes d entretien MISE EN GARDE e NE PAS faire fonctionner l appareil lorsque les moules ont t enlev s Cela pourrait endommager le dispositif de thermoscellage Le sch ma la page suivante montre comment retirer les moules Il suffit simplement d exercer une pression ascendante sur le moule et de le d placer d un c t tout en tirant le moule adjacent dans l autre sens pour d gager les tiges du c t oppos puis de sortir compl tement le moule tel qu indiqu Les moules doivent tre retir s au milieu de la zone de chargement en haut du convoyeur Une fois retir s il faut faire avancer le convoyeur pour pouvoir retirer les moules restants Pour faire avancer le convoyeur saisir un moule l extr mit de la zone de chargement de l ap
10. 20 COUVRE M CANISME D ENTRA NEMENT INF RIEUR PLATE FORME DE SUPPORT PLATE FORME GUIDE AJUSTABLE L VATEUR SUP RIEUR DE BARQUETTES N PI CE 1908 0066 1002 5911 7118 1908 0085 1908 0058 001 1908 0113 1908 0090 1908 0074 1908 0089 1908 0084 5911 7024 1908 0047 69042 69043 1908 0088 1 LA UANTITE 41 Liste des pi ces m caniques de remplacement vue clat e plateau 1908520003 42 A Liste des pi ces m caniques de remplacement suite LA N ARTICLE _ DESCRIPTION N PI CE UANTIT 209 RONDELLE 1 4 STST 5851 9357 4 ATTACHE RAPIDE RESSORT 225 REV TEMENT AVANT PLATEAU 1908 0269 1 226 REV TEMENT ARRI RE PLATEAU 1908 0270 1 227 VIS RND HD 6 32 5843 5210 4 228 RONDELLE 6 5851 9353 5 ATTACHE RAPIDE RESSORT 234 TUBE 4639 1414 1115 1 236 TIGE DU DISTRIBUTEUR DE PELLICULE 1908 0040 1 237 BAGUE DE RETENUE G 5840 1273 2 307 EXTR MIT DU ROULEAU DE GUIDAGE 5252 3002 2 327 COUVERCLE LECTRIQUE W L 1308 0060 2 1 329 PRISE LA TERRE 1308 0062 1 333 ENTR E 1 P LE AVEC VOYANT 5746 7910 1 LUMINEUX ROUGE 335 TIROIR FUSIBLES AVEC TIGE 5746 7950 1 COURT CIRCUIT 336 VIS PLATE HD 4 40 5843 5022 2 341 VIS STST PN FENTE HD M3 5 8843 2261 2 850 ISOLATEUR POUSSOIR EN SILICONE 6516 0070 851 VIS RND HD 6 32 STST 5843 5211 1 852 RONDELLE 6 PLATE STST 5851 9300 1 854 SUPPORT DE PLATEAU RESSORT 1908 0265 1 855 ENTRETOISE PLATEAU 1908 0
11. 266 6 1908520003 43 SO Liste des pi ces m caniques de remplacement suite LA N ARTICLE DESCRIPTION N PI CE UANTITE 856 VIS HEXAGONALE HD 1 4 20 STST 5843 1004 4 858 RONDELLE 1 4 PLATE STST 5851 9304 4 859 SUPPORT DU COLLIER DE SERRAGE 1908 0267 4 862 BRIDE DE RACCORDEMENT 5765 1110 2 863 CROU HEXAGONAL HD VERROU 5766 7786 2 864 PLAQUE CHAUFFANTE 115V 1908 0264 1 865 SUPPORT DE COUVERCLE LECTRIQUE 1908 0268 1 866 VIS HEXAGONALE HD 10 24 STST 5843 1231 2 867 RONDELLE 10 STST 5851 9355 2 ATTACHE RAPIDE RESSORT 868 CROU HEXAGONAL 5832 0578 2 MACHINE 10 24 STST Plan lectrique BLANC 119V 1 PH 50 60 HZ PERS 3 9 AMPS NOIR L O oO D F 1 PE Fe BLANC 240V 1 PH 50 60 HZ 1 7 AMPS NOIR 1908520050 45 Sch ma pneumatique 1908 PNEUMATIQUE DALJ RESSORT PNEUMATIQUE SIGNAL DE D MARRAGE DE L OPERCULAGE l m MINUTERIE O R GLER 500 Bii Let pme De ED ED CDD CDD CD CDD ADD DEEE D MODULE M MOIRE z tos mrn R INITIALISATION ref LAT RALE RS 1908520051 46 Garantie PI CES Oliver Products Company garantit de r parer ou de remplacer selon son choix et ses frais toute pi ce de l appareil l exception de celles non fabriqu es par Oliver s av rant d fectueuse selon la d finition donn e ci dessous dans l ann e suivant la livr
12. 50 Une version abr g e du pr sent mode d emploi est jointe au mod le 1908 pour r f rence imm diate Mode d emploi Le fait d oublier de mettre une barquette dans l appareil n est pas probl matique mais la pellicule viendra sceller le moule vide Laisser l appareil tourner jusqu ce que le moule en question revienne en haut du convoyeur et retirer la pellicule Une fois atteint un taux de production relativement homog ne r gler la vitesse de l appareil afin d atteindre le taux de production souhait puis bloquer le bouton de r glage de la vitesse l aide de l crou auto bloquant Brancher le c ble d alimentation pour commencer utiliser le mod le 1908 Patienter 30 minutes afin de permettre au plateau chauffant d atteindre la temp rature requise Allumer le compresseur d air 1 Placer la pellicule sur son support tel qu indiqu sur le sch ma INSTALLATION DU ROULEAU DE PELLICULE situ sur le c t de l appareil Il est important que le rouleau de pellicule soit centr sur le convoyeur Des indicateurs de guidage en plastique blanc se trouvent de chaque c t du rouleau de pellicule Ces indicateurs de guidage peuvent tre r gl s horizontalement de fa on manuelle Si la pellicule n est pas centr e faire glisser les deux indicateurs du c t o la pellicule doit aller Il faudra peut tre un certain temps d utilisation pour pouvoir dire si la pellicule est correctement plac e 2 Pour mettre e
13. aison si l acheteur renvoie la pi ce d fectueuse dans une p riode d un an fret pay l avance Solpak MAIN D UVRE En outre Oliver garantit qu en cas de d fectuosit d un appareil install conform ment nos instructions d fectuosit li e un vice de mat riel ou de fabrication et constat e en condition d utilisation normale dans une p riode d un 1 an suivant l installation ou d un 1 an et trois 3 mois suivant la date de livraison selon la premi re ch ance l appareil sera r par par Oliver ou par un prestataire de services autoris par Oliver conform ment au calendrier de service d Oliver Dans le cadre de la pr sente garantie est consid r d fectueux toute pi ce ou tout appareil constat comme tel par Oliver en raison d un vice de mat riel ou de fabrication dans la mesure o la d fectuosit diminue la valeur mat rielle de l appareil pour l Acheteur Aucune obligation ne lie Oliver quant aux pi ces ou composantes non fabriqu es par elle mais le cas ch ant elle fait b n ficier l acheteur de la garantie du fabricant La pr sente garantie ne s applique pas dans les circonstances suivantes 1 Dommage caus lors de l exp dition ou dommage accidentel 2 Dommage r sultant d une installation inad quate ou d une modification 3 Appareil utilis de mani re inad quate modifi non r guli rement entretenu utilis de fa on n gligente ou dans des conditions anormales 4 A
14. ile v g tale de type pulv risateur d huile de cuisson Dans le cas d un nettoyage au jet le faire deux fois par mois PULV RISER D HUILE LES CHA NES PENDANT QUE L APPAREIL TOURNE 1908S20001 28 Consignes d entretien suite Chaque mois v rifier la tension des cha nes du convoyeur Pour v rifier la tension soulever les plateaux porteurs inf rieurs en milieu de cha ne S il est possible de les soulever de plus de 3 pouces sans difficult s les cha nes sont trop l ches et doivent tre retendues l aide des tendeurs situ s l extr mit de la zone de chargement de l appareil Rel cher les crous de blocage et tourner les vis de r glage dans le sens des aiguilles d une montre pour retendre les cha nes puis resserrer l crou de blocage Il est important de r gler la tension galement des deux c t s La fa on la plus simple de le faire consiste compter le nombre de tours effectu s d un c t puis d effectuer le m me nombre de tours de l autre c t La meilleure m thode consiste proc der de fa on progressive en tournant la vis de r glage d 4 de tour de chaque c t puis en v rifiant nouveau la tension de la cha ne CROU DE BLOCAGE VIS DE R GLAGE 1908520001 29 D pannage 50 Aucune des pi ces de la thermoscelleuse 1908 n est rempla able l exception de la lame de coupe En cas de probl me avec votre appareil appeler SOLPAK au 1 877 476 5725 ex
15. iner un mauvais scellage Le r glage en usine du temps de pause est fait correctement Cependant il peut avoir t modifi durant le transport La fl che indicatrice du bouton de r glage du temps de pause 0 1 3 secondes doit se situer entre les lettres lt B gt et C tel qu illustr ci dessous La fl che indicatrice doit toujours se trouver entre la lettre lt F gt et la lettre lt A gt jamais au del Plus la fl che indicatrice est proche du lt A gt plus le temps de pause est court NOTE La minuterie du temps de pause 0 1 30 secondes devrait tre r gl e entre B et C La fl che indicatrice ne doit pas d passer ces lettres COMPANY 1908S20001 20 Mode d emploi suite NOTE L appareil peut tre arr t en tout temps en appuyant sur le bouton noir Lorsque l appareil red marre il reprend le processus de scellage l o il s tait arr t 1 Une fois le taux de production constant r gler la vitesse de l appareil de mani re atteindre le taux de production souhait Pour ce faire tourner le bouton R glage de la vitesse dans le sens des aiguilles d une montre pour ralentir l appareil ou dans le sens inverse pour l acc l rer Un crou de blocage sur le bouton de r glage de la vitesse permet de bloquer ce dernier une fois la vitesse d sir e s lectionn e 2 S assurer que le d chargement des barquettes scell es la sortie de l appareil se fait de fa on r g
16. liments br l s Lors du nettoyage du plateau il faut viter d en rafler la surface NE PAS GRATTER LA SURFACE DU PLATEAU AVEC DES OBJETS POINTUS ET EVITER D UTILISER DES OUTILS EN METAL Une fa on s curitaire et efficace de nettoyer le plateau consiste utiliser des tampons r curer en plastique ou en m tal mou de type Scotch Brite ou Chore Boy Passer ensuite un produit d sinfectant sur toutes les surfaces AVERTISSEMENT e En cas de nettoyage du plateau alors que l appareil est encore chaud s assurer de porter des gants protecteurs en tout temps pour viter tout contact avec la peau e Le plateau de thermoscellage doit tre nettoy afin d en retirer tout r sidu alimentaire Cela doit tre fait quand tous les moules ont t retir s de l appareil AVERTISSEMENT e _ D brancher et verrouiller l arriv e d air d brancher les cordons lectriques avant de faire l entretien de l appareil Le dispositif de coupe est tr s tranchant Nettoyer le dispositif de coupe l aide d un chiffon doux et d un nettoyant doux ou d un d sinfectant NOTE e Une fa on s curitaire et efficace de nettoyer le dispositif de coupe consiste utiliser des tampons r curer en plastique ou en m tal mou de type Scotch Brite ou Chore Boy Passer ensuite un produit d sinfectant sur toutes les surfaces 1908520001 27 Consignes d entretien suite Une fois par mois lubrifier les cha nes du convoyeur avec de l hu
17. n place la pellicule dans l appareil d rouler suffisamment de pellicule de mani re pouvoir l ins rer dans la fente entre le moule qui se trouve partiellement sous le support de pellicule et le moule en amont Une fois que la pellicule pend sous le moule la tirer travers ce dernier de mani re ce qu elle vienne toucher les moules situ s en dessous et qui doivent remonter en haut du convoyeur Ins rer alors une barquette dans le moule situ pr s de la pellicule et faire avancer le convoyeur une fois en tirant le bouton noir vers le haut jusqu ce que le convoyeur avance d un cran puis appuyer sur ce m me bouton pour arr ter l appareil La pellicule devrait alors tre scell e sur la barquette commencer d s lors charger le reste du convoyeur de barquettes pleines et commencer la production 3 Placer les barquettes pleines dans les moules Faire attention ne pas renverser de la nourriture sur le bord de la barquette Cela pourrait alt rer la qualit du scellage 1908S20001 19 Mode d emploi suite NOTE e Ne jamais faire fonctionner l appareil avec des barquettes mais sans pellicule Cela pourrait entrainer un blocage car les barquettes peuvent coller au plateau chauffant et sortir des moules 4 Tirer sur le bouton noir pour d marrer l appareil Apr s avoir scell quelques barquettes arr ter l appareil pour v rifier la qualit du scellage Un temps de pause insuffisant du plateau chauffant peut entra
18. ors le compresseur d air afin de remplir d air comprim le r servoir de stockage D marrage L appareil a t r gl en usine une vitesse d environ 7 10 moules par minute Cette vitesse est consid r e raisonnable pour commencer Augmenter ou diminuer la vitesse de la thermoscelleuse en fonction de vos taux de production Ce r glage est d crit dans la partie lt Fonctionnement de l appareil gt du manuel Tout d abord faire fonctionner l appareil sans barquette et sans pellicule afin de vous assurer que tout fonctionne correctement NOTE e Ne jamais faire fonctionner l appareil avec des barquettes et sans pellicule Cela pourrait entrainer un blocage car les barquettes peuvent coller au plateau chauffant et tre tir es en dehors des moules Placer la pellicule sur la tige de support tel qu illustr sur le sch ma d amor age situ sur le c t de l appareil ainsi que sur le sch ma ci dessous 1908S20001 16 50 D marrage suite NOTE Pour savoir quelle est le cot adhesif de la pellicule la plisser et la frotter entre vos doigts Effectuer ce test des deux c t s de la pellicule La partie adh sive de la pellicule couvrante est rugueuse ou collante La pellicule fournie par la compagnie Oliver est enroul e avec le c t adh sif vers l int rieur Si la pellicule est plac e de la fa on indiqu e sur le sch ma lt INSTALLATION DU ROULEAU DE PELLICULE gt la partie adh sive viendra s appli
19. oup e La pellicule n est pas centr e sur le moule 1908520001 ACTION CORRECTIVE V rifier que le plateau chauffe en y approchant votre main pour y d tecter de la chaleur NE PAS TOUCHER LE PLATEAU V rifier la propret du plateau S assurer que les joints en caoutchouc des moules ne sont pas endommag s ou qu il n y manque pas de pi ces V rifier que la pellicule est centr e sur l appareil V rifier le r glage du temps de thermoscellage S assurer que le contenu des barquettes n a pas d bord V rifier que le c ble d alimentation est branch dans la prise V rifier que la prise de courant fonctionne V rifier que la pellicule n est pas enroul e autour de la lame de coupe Pour ce faire retirer le dispositif de s curit de la lame et si la pellicule y est enroul e la d couper et la retirer LA LAME DE COUPE EST TRANCHANTE NE PAS LA TOUCHER COUPER L AIR ET LE COURANT AVANT DE RETIRER LE DISPOSITIF DE SECURITE V rifier la pr sence de la lame de coupe S assurer que la lame de coupe est suffisamment aiguis e V rifier la propret de la lame de coupe R gler les indicateurs de guidage en plastique sur le support de pellicule afin de centrer la pellicule au dessus des barquettes 31 Liste de v rification de l entretien AVERTISSEMENT D brancher l arriv e d air comprim et les fils lectriques avant d effectuer l entretien de l appareil Thermoscelleuse 1908 1 Nettoyer les mo
20. pareil et tirer le convoyeur vers l avant Pour ce faire l appareil doit tre approvisionn en air comprim NOTE e Lors du remplacement des moules il faut imp rativement s assurer que les quatre tiges des cha nes du convoyeur sont engag es dans les ouvertures du moule Si les moules sont plac s de travers parce que les tiges ne sont pas correctement engag es d un c t le dispositif de coupe peut tre endommag 1908S20001 25 Consignes d entretien suite Retrait des moules NOTE e Les pr sents conseils d entretien ne remplacent pas les proc dures internes de production ni les exigences r glementaires internes e Si l appareil a t utilis le laisser refroidir avant de proc der son nettoyage MISE EN GARDE e AVERTISSEMENT DE RISQUE DE BR LURE le couvercle chauffant et le plateau sup rieur sont BR LANTS Soyez vigilants pour votre s curit et celle des autres 1908520001 26 Consignes d entretien suite AVERTISSEMENT e S assurer que l appareil est d branch Nettoyer la thermoscelleuse l aide d un chiffon doux et d un nettoyant doux ou d un d sinfectant Il est important de maintenir la surface du plateau chauffant propre et exempte de toute asp rit Si des aliments entrent en contact avec la surface du plateau ils br lent et durcissent Cela cr e des asp rit s la surface du plateau ce qui diminue la qualit de scellage Si cela se produit il faut retirer ces a
21. ppareil utilis conjointement avec des produits d autres fabricants moins que cette utilisation conjointe ait fait l objet d une autorisation crite d Oliver Products 5 Entretien p riodique de l appareil incluant entre autres la lubrification le remplacement de pi ces usag es et tout autre r glage requis lors de l installation ou de la configuration ou en raison de l usure normale de l appareil 6 Pertes ou dommage r sultant d un mauvais fonctionnement La pr sente garantie remplace toute autre garantie expresse ou tacite ET OLIVER N OFFRE AUCUNE GARANTIE QUANT LA QUALIT MARCHANDE NI L UTILIT DE L APPAREIL COUVERT PAR LA PR SENTE GARANTIE En outre Oliver n assume aucune autre obligation ou responsabilit relativement l appareil susmentionn et n autorise personne le faire OLIVER NE PEUT TRE TENU RESPONSABLE D EVENTUELS PERTES DE TEMPS INCONVENIENTS PERTES COMMERCIALES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS GEN050816 4 7 50 1 En cas de probl me appeler SOLPAK au 1 877 476 5725 poste 221 Proc dure d application de la garantie 2 Un partenaire de chez Solpak d terminera si la garantie s applique au probl me rapport et indiquera les mesures prendre envoi d un technicien change 3 Merci d utiliser votre thermoscelleuse 1308 jusqu ce que votre machine 1908 soit r par e Toute l quipe de Solpak vous remercie pour votre confiance GEN0O50817 48
22. quer correctement sur les bords du moule Si la pellicule n est pas correctement plac e le c t adh sif peut entrer en contact avec le plateau chauffant et la pellicule peut y rester coll e Si cela se produit il faut nettoyer le plateau 2 Pour mettre en place la pellicule dans l appareil d rouler suffisamment de pellicule pour pouvoir l ins rer dans la fente entre le moule qui se trouve partiellement sous le support de pellicule et le moule en amont Une fois que la pellicule pend sous le moule la tirer travers le moule de mani re ce qu elle vienne toucher les moules situ s en dessous et qui doivent remonter en haut du convoyeur Ins rer alors une barquette dans le moule situ pr s de la pellicule et faire avancer le convoyeur une fois en tirant vers le haut le bouton noir jusqu ce que le convoyeur avance d un cran puis appuyer sur ce m me bouton pour arr ter l appareil La pellicule devrait alors tre scell e sur la barquette commencer 065 lors charger le reste du convoyeur de barquettes pleines et utiliser l appareil Note la barre de tension de la pellicule doit pouvoir monter et descendre librement BARRE DE TENSION DE LA PELLICULE TIRER SUR LA PELLICULE DE FA ON CE QU ELLE VIENNE TOUCHER LE MOULE EN DESSOUS 1908520001 17 D marrage suite 1908520001 BOUTON MARCHE ARR T TIRER VERS LE HAUT POUR D MARRER POUSSER VERS LE BAS POUR ARR TER er 18
23. se familiariser avec les l ments de l appareil pr sent s dans le sch ma ci dessous l ments de l appareil MINUTERIE DE MAINTIEN DE LA PRESSION DE at THERMOSCELLAGE frite TIQUETTES D INDICATION OK REMPLACEMENT DU FILTRE INDICATION DE REMPLACEMENT DU FILTRE SUPPORT DE FIXATION DU FILTRE 1908520001 12 l ments de l appareil suite MS R GLAGE RAPIDE TOURNER DANS LA SENS DES AIGUILLES D UNE MONTRE POUR RALENTIR TOUNER DANS LE SENS INVERSE DES AIGUILLES D UNE MONTRE POUR ACC L RER 1908520001 PLAQUE CHAUFFANTE Le BOUTON MARCHE ARR T TIRER VERS LE HAUT POUR D MARRER POUSSER VERS LE BAS POUR ARR TER CROU DE BLOCAGE 13 l ments de l appareil suite JOINT CAOUTCHOUC _ PIGNON DE TRANSMISSION LR lt ASSEMBLAGE DES LAMES 1908520001 14 l ments de l appareil suite TABLE DE DECHARGEMEN CES CROUS OREILLES PERMETTENT DE RETIRER LA TABLE POUR NETTOYER LES MOULES DESSERRER POUR REGLER LA HAUTEUR DE LA TABLE DISPOSITIF DE TENSION VIS DE R GLAGE CROU DE BLOCAGE 1908520001 15 50 Brancher le c ble d alimentation pour mettre l appareil sous tension Patienter 30 minutes afin de permettre au plateau chauffant d atteindre la temp rature requise Allumer al
24. t 221 Merci de communiquer le num ro de s rie de votre machine au repr sentant du service la clientele Avant d appeler pour obtenir de l aide v rifier que le probl me n est pas dans la liste ci dessous S il s y trouve essayer les actions correctives propos es pour ce probl me avant d appeler le service la client le SYMPT ME L appareil ne tourne pas 1908520001 ACTION CORRECTIVE S assurer que le compresseur est branch et que la prise de courant fonctionne S assurer que l arriv e d air est connect e au compresseur et la thermoscelleuse S assurer que le compresseur d air est allum V rifier que le r gulateur d air est r gl entre 70 et 80 psi manome trique dans le cas contraire le r gler correctement Tourner le bouton dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour diminuer la pression et dans les sens des aiguilles d une montre pour l accroitre S assurer que le bouton de r glage du temps de pause ne d passe pas le O nile S assurer que la tension de cha ne du convoyeur n est pas trop grande V rifier que tous les moules sont correctement install s et que toutes les tiges des cha nes du convoyeur sont bien engag es dans les ouvertures des moules V rifier que la pellicule ne s est pas enroul e autour du m canisme de coupe 30 D pannage suite SYMPT ME Mauvaise qualit de scellage Le plateau ne chauffe pas La pellicule n est pas c
25. ules et la cha ne 2 V rifier l tat des joints de caoutchouc des moules 3 La pression de fluide est 80 psi 4 Inspecter et nettoyer le plateau chauffant 5 Huiler la cha ne 6 Filtre bleu v rifier s il faut le remplacer 7 V rifier l tat de la lame de coupe et la nettoyer 8 La barre de tension de la pellicule est mobile Compresseur 9 V rifier le niveau d huile 10 Vidanger le r servoir d eau 11 Inspecter la valve de s curit 12 V rifier l tat du filtre air et le remplacer au besoin 13 Changer l huile Q quotidien H hebdomadaire M mensuel 3M trimestriel 6M semestriel O IO Z OOOO I O O 3M 1908520002 32 Liste des pi ces m caniques de remplacement vue clat e ch ssis Pour les pi ces de rechange appeler SOLPAK au 1 877 476 5725 ext 221 1908520003 33 Liste des pi ces m caniques de remplacement suite N ARTICLE 1 2 10 12 15 16 17 26 27 28 1908520003 DESCRIPTION AVANT DU CH SSIS ARRI RE DU CH SSIS PALIER FLG NYLNR THOM 4L2FF CADRE D ENTRETOISE VIS HEXAGONALE HD 3 8 16 RONDELLE 3 8 STST ATTACHE RAPIDE RESSORT PRISE HAUT DU CH SSIS VIS HEXAGONALE HD 1 4 20 RONDELLE VERROU 1 4 VIS ENROULEMENT LONGUEUR 6 250 CROU HEXAGONAL 3 8 16 VUE COMPL TE CHA NE DE TENSION HAUT ET BAS CHA NE PRINCIPALE 266 PAS HYDRO ALIMENTATION DU DISPOSITIF DE PROTECTION VIS HEXAGONALE HD 10 24
26. uli re Si ce n est pas le cas sur lever ou abaisser la table ou le convoyeur de mani re ce que le d chargement se fasse en douceur La table de d chargement du mod le 1908 est r glable en hauteur La hauteur de la table de d chargement doit tre r gl e de fa on ce que le fond des barquettes soit l g rement sur lev par rapport la table lorsqu ils sortent des moules TABLE DE DECHARGEMENT 1908520001 21 50 7 D brancher la thermoscelleuse 1908 apr s utilisation C est la seule fa on d teindre l appareil Mode d emploi suite NOTE e IL N EST PAS RECOMMAND DE LAISSER L APPAREIL SOUS TENSION LORSQU IL N EST PAS UTILISE PENDANT UNE LONGUE PERIODE 1908S20001 22 Sp cifications techniques Capacit des barquettes Amplitude thermique Poids Caract ristiques lectriques Quantit d air n cessaire Mod le 1908 8 203 mm par 9 75 248 mm maximum hauteur et dimension ext rieure du moule Pr r gl e en usine environ 275 F 135 C 300 Ib 115 VAC 15 A monophas and 60 Hz 6 pi gt min 80 psi Dimensions de l appareil 1908520001 23 Sp cifications techniques suite Compresseur d air Poids 60 Ib Caract ristiques lectriques 115 VAC 15 A monophas 60 Hz Longueur de la conduite d air 70 pi Diam tre int rieur de la conduite d air 3 8 po Taille de l arriv e d air Va PTN Huile Utiliser une
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