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1. une poque par la technique du cin ma notre homme tait Le d cor enti rement t con u par la ma tresse de maison au d part sp cialiste du Web Design Dans une gamme de tons la fois chaleureux et intimes jouant sur les alternances de si ges et de lumi res tout respire 1c1 le bien tre de se trouver devant une cuisine ouverte qui n a pas de secrets pour le client Au mur une norme racine souche de teck chin e par Olga est l l ment d clencheur qui a inspir le nom de l ta blissement copeau qui pourrait aussi tre celui de beurre ou de chocolat Tempo de Vie 31 Le Lore u arriv dans en compagnie de son fr re Mathias l occasion de la cr ation du concept Raconte moi des Salades Ixelles Ce m me concept qu il va d cliner un peu plus tard sous la forme de son propre tablissement les Salades de Gaspard toujours Ixelles Il va l aban donner pour se consacrer une activit de traiteur aventure En cuisine Gaspard a d cid de jouer r solument la carte d un style ses yeux trop souvent galvaud savoir celui de la bistronomie Sa d marche consiste proposer une cuisine reposant sur le pro duit souvent inspir e de recettes tradi tionnelles mais avec de belles touches d inventivit s contemporaines sans jamais tomber dans les d rives d une haute cuisine absolument irr aliste en termes de prix Un des
2. C t Resto du fait maison la carte revue quotidiennement est r dig e uni quement en italien et c est avec passion que l quipe nous raconte les plats les ingr dients qui les composent et leurs origines B n ficiant d un certificat officiel attestant qu au moins 909 est fait dans la maison le e Buoni peut se targuer de pro poser une cuisine compos e de produits vendus sur place et cuisin s avec respect Ici pas de fioritures inutiles mais une cui sine saine savoureuse de qualit et res pectueuse du go t et des traditions Le midi l un des points forts est sans conteste le buffet de l gumes frais de sai son mais on se laisse aussi volontiers tenter par six ou sept plats de p tes fraiches un ou deux poissons ou viandes sans oublier la jolie s lection de desserts incontournables Le tout prix tout doux Temps de Vire kal 2015 R parti sur deux niveaux le lieu est lar gement vitr Au rez de chauss e son picerie fine quelques tables et un large comptoir manger avec vue sur la spa cieuse terrasse l tage une quarantaine de places sont disponibles pour s y attabler de longs moments hors du temps Ambiance lumineuse le midi plus tamis e et ponctu e de bou gies le soir un lieu id al pour chaque pause gourmande Pour les beaux jours la terrasse magnifiquement ex pos e est id ale pour un petit d jeu ner un lunch un verre ou une glace estiv
3. J a D Ba med pns eech CNN Ca E sh ks Ee A e _ dE d eer E acis T n Doce PE rec eite de marianne gray SALON DE COIFFURE DE SOINS S pe nie LE COLORATION VEGETALE H A LA Y AG E L A RG LE E n e cm B Colgrer el Soigner d un seul geste 1 John Vels quer gi Son quipe utilisant des produits base de plantes el de pigments naturels qui soigment votre cheveu en profondeur le rendent plus fort plus doux plus brillant De cette d licate chimie v g tale naissent aussi des couleurs vibrantes subtiles at respectueuses de la Fibre capillaire Le balayage l argile permet un Sclaircissenment et une remin ralisation tous les types de cheveux Sans ammoniaque et 100 biod gra 3 balayage qui r pond dire envies 105 pus vari es llels de ede pe relief ou fondu tr s naturel P d Ma ris B pertection ari soin el colorations v g tales offre vitalit jeu d ombre et de lumi re votre Here en symbiose avec votre couleur de prau Un teint rayonnant en prime Meme recherche de naturel pour la coupe John Velasquez et Son quipe respectent e tomb naturel de vos cheveux et la de votre visage de sorte que votre chevelure reprend toujours sa place le matin Mieux que cela elle pouse votre personnalit gt v
4. Gogh a t r alis avec des milliers de tulipes et de muscaris Les expositions florales du Pavillon Oranje Nassau proposent de merveilleuses combinaisons entre les dizaines de milliers de E uM fleurs surtout des 9M ZS s dr roses et des repro IET EC ductions de pein tures de l artiste Temps de Vivre 8 Les fromages sont pr sent s t t le matin et les commer ants et les placiers veillent qu ils soient beaux toute la matin e Environ 30000 kilos ou 2200 fromages attendent les acheteurs Les porteurs de fromages sont indis pr sentateurs les lanceurs et les placiers Ils sont membres d une guilde li e aux traditions A dix heures la cloche retentit et marque l ouverture du march Le spectacle qui dure toute une matin e est fascinant riche en cou leur et une pr sentatrice explique les diff rents v nements l va luation les prix la pes e et le port du fromage part pour l excur sion facultative en car Alkmaar et visite du mus e du fromage de cette ville historique consacr l histoire de la fabrication du fromage et du beurre Alkmaar est connue comme 1 ville des fromages par excellence A part cela le centre ville offre aux touristes de nombreuses pos sibilit s dont la visite des petites rues qui regorgent de monuments de mus es du fromage de la bi re etc mais aussi des maga sins et de nombreux bar
5. passionn et clectique Alain Berenboom est chroniqueur au journal Le Soir Il est aussi avocat sp cialiste renomm du droit d auteur Genese Ed 272 pages 13 5 x 21 DE I petite memoire M moire ma petite m moire Vicky Dubois Vicky a t diagnostiqu e Alzheimer en 2012 force d exercices de sorties et d activit s elle vit sa maladie sereinement Son espoir une stabilisation d finitive Dans ce livre elle raconte ses r flexions quotidiennes la mani re dont elle vit Parfois un flash qu elle saisit au vol et consigne soigneusement Elle nous em m ne alors sur ses pas au Zaire avec son mari ou pendant sa jeunesse comme infirmi re chez les pr matur s ou ado lescente dans le cin ma de ses parents M moire ma petite m moire est un t moignage d espoir parce qu il y a autant de maladies d Alzheimer que de patients et que les routines quotidiennes les exer cices la gentillesse de l entourage peuvent aider vivre longtemps dans les meilleures conditions 14 x 21 cm 232 pages Ker ditions Ce livre est parrain par la fondation Alzheimer Belgique S ves de Catherine d Oultremont C est la raison pour laquelle sur tous les CATHERINE D OULTREMONT continents on retrouve cette constante parmi les peuples le culte des anc tres Il est pri mordial tant de l autre c t dans le monde invisible et sachant ce qui se cache derri re la
6. 2015 l argent sera vers une organisation belge et et enfants d favoris s malades personnes une organisation polonaise handicap es ou dans le besoin peuvent Cette ann e tout le b n fice du bal sera partag entre une fondation d sign e par trouver aupr s du Fonds aide et soutien l Epouse du Pr sident de la R publique de Pologne l Association Tecza prenant La fondation aide en priorit ceux qui soin d enfants handicap s et une fondation belge d sign e par S A R la Princesse sont dans le besoin en Belgique Alexandre de Belgique Fonds d entraide La r gion de Warmie Mazurie tait mise l honneur B Comme dans les ann es pr c dentes le Bal se d roulait sous le Haut Patronat de la e Fonds d Entraide Prince et Prin Le Fonds d entraide intervient ainsi chaque ann e aupr s de particuliers CRT HE The Ropki of Pokun Pod Terai Oe d uvres ou d actions parfois m connues T 00 Onganmialion qui se retrouvent seuls face aux d fis Baken oj IT edam relever Ba fg D DR rat ETS 2o E E E Il poss de la particularit d agir sur base i a EC Tesla relie memini run iR UA m TW r y i de remise de dossiers ceci sans discri Fos mination aucune et dans toute la Bel gique Les caract ristiques du Fonds d Entraide sont L action directe sur le terrain La transparence les sommes d argent r colt e
7. Marolles Un restaurant vins qui s duit autant par la qualit de sa cuisine que la g n rosit de sa cave une adresse d la personnalit affirm e qui poss de aussi son picerie fine le March du Wine Bar Un Ch teau c est celui du Mylord ma gnifique propri t devenue restaurant dou blement toil au Michelin pl biscit par une client le dor e sur tranche Pendant 25 ans cette aventure Vincent Thomaes l a v cue en famille avec son fr re ain Jean Baptiste Un quart de si cle jusqu avoir envie d un nouvel horizon d un retour en ville de plus de simplicit Sommelier de formation il a pris la di rection de Bruxelles pour y rouvrir en 2009 un bar vins qui avait connu ses heures de gloire au Sablon C est ensuite en 2013 un d m nagement pas tr s loin vers les Marolles rue Haute plus bruxel loise tu meurs et la cr ation de ce Wine Bar Sablon des Marolles dans un endroit sans prise de t te l atmosph re d contract e ou l on est avant tout entre bons vivants Un espace qu il a fa onn et qui lui ressemble il peut donner libre court ses passions le vin et la cuisine Cette ambiance unique de bistro l gant sans tre pr tentieux un univers pr serv o l on se sent hors du temps exerce vite une belle s duction agit comme une pro messe celle de passer un bon moment Une seule exigence qui passe avant toutes les autres ne jamais sacrifier la q
8. elle est l une des plus belles du pays Nous avons t re us dans le mus e de la Tour par la guide de la ville Desir e de Halewijn qui a comment sa riche histoire agr ment d une d gustation de porto en souvenir d un navire qui a fait naufrage il y a plus de 700 ans et perdu plusieurs tonneaux pleins la grande joie des habitants qui ont b n fici de cette r colte miraculeuse chou e sur la plage Les 19 et 20 juin sont c l br s les jour n es du port de Goereese BM Tempo de Viure D ner avec le P cheur la table l H tel Akershoek Ouddorp Profitez des produits locaux dont le fameux Stellendamse garnaal pendant la semaine du poisson de Goeree du 4 au 12 septembre d di e l art culinaire afin de d guster du poisson et de d couvrir les autres activit s li es la p che Goeree Overflakkee Un excellent choix dans cette station familiale pour profiter d un diner dans un restaurant confortable Le nom Aker shoek date de fin 1800 Autrefois l h tel disposait de 16 chambres Elles taient pe tites parce qu elles taient uti lis es principalement par une personne pour la plupart des repr sentants de commerce qui visitaient l ile en v lo un vrai travail d homme L h tel tait aussi connu pour sa foire tous les jeudis Il suffit de regarder de vieilles cartes postales et des photographies de l poque qui illustrent la fa on dont les bovi
9. en 1947 avec un croquis au crayon L importateur n erlandais Ben Pon aper oit dans l usine Volkswagen un simple v hicule plateau qui assuraient le transport de mat riaux au sein de l usine de Wolfsburg et part de cette id e de base pour dessiner sur une feuille de son agenda les grandes lignes d un transporteur dot du patrimoine g n tique de la Coc cinelle Deux ans plus tard le directeur g n ral de l usine pr sente quatre prototypes deux fourgons un combi et un minibus L un d eux est destin au fabricant de parfum 4711 Cologne Nordhoff promet que le Transporter sera aussi robuste que la Coccinelle et comme elle fera fi des compromis Ces v hicules ne vont pas tre manipul s avec des gants blancs Ils vont plut t tre trait s sans m nagement Les concepteurs du v hicule utilisent le moteur et les trains roulants de la Cocci nelle Il re oit une carrosserie autoportante mont e sur un ch ssis chelle Le moteur pr sente une cylindr e de 1 131 cm3 et d veloppe 18 kW 25 ch 3 300 tr min Le bus peut transporter jusqu huit per sonnes Il suffit de quelques manipulations pour d poser les deux rang es de si ges arri re et m nager un espace de chargement qui peut accueillir une charge utile d en viron 750 kg La production d marre le 8 mars 1950 dix exemplaires quittent chaque jour la chaine de montage La demande est norme d autant que le v hicule est affich
10. existence Mais malheureusement le manque de temps et d argent des m nages ne riment pas toujours avec le manger sain Partenaire id al d une assiette quilibr e il comble cette lacune en apportant une r ponse ad quate aux besoins nutritionnels de chaque individu Fid le compagnon de tous les instants culinaires parfait pour les pr parations crues ou chauff es basse tem p rature il pr pare des pur es des smoothies des cr mes onc tueuses des cr mes glac es et m me des soupes Ses atouts Les 3 P puissant pratique polyvalent Apr s avoir s lectionn vos fruits et l gumes favoris il ne reste plus qu ajouter un peu d eau avant de mixer et d obtenir en quelques secondes la boisson per vitamin e Plus qu un mixeur ordinaire cet appareil robuste et facile mani puler gr ce son moteur hyper puissant 1l peut atteindre jusqu 38 000 tours par minute lib re les fibres des aliments et les d coupe en fibres microscopiques R sultat les nutriments essentiels notre sant restent intactes et facilitent ainsi la digestion et l ab sorption des substances b n fiques notre organisme En seulement quelques minutes vos laits v g taux frais cr mes glac es sauces et soupes sont pr ts Facile employer ce blender remplace facilement une multitude d appareils de la cuisine autre atout majeur son prix in galable le place d sormais au top des mixe
11. homard a t remis Annemarie van Gaal pour une bonne cause savoir le Pink Ribbon vendu aux ench res au march aux poissons de Colijnsplaats La saison du homard s tend chaque ann e partir du dernier jeudi du mois de mars au 15 juillet Cela ne signifie pas qu il n est plus disponible dans les restaurants La recherche dans le monde entier a montr que dans l Escaut oriental vit une population assez isol e de ces crustac s Cette population a donc une autre structure ADN que ces Temps de Viure 13 Gerrit Zalm et Luit Ezinga Pr sident de Promotie Oosterscheldekreeft Photo Toon Poppe cong n res d Europe ce qui les diff rencie par une finesse de go t tr s typique Un certain nombre de restaurants de renom en Z lande ont d cid de mettre en commun leur expertise et leur exp rience dans l association Oosterscheldekreeft qui compte 12 parti cipants Ces restaurants proposent un menu sp cial de trois B plats pour un menu homard un prix de 59 50 Rose Stallinga 1978 est un crivain et artiste amoureuse de l aventure du v lo et des villes Pour tiqueter le vin de homard elle a t inspir e par les couleurs et la lumiere de l Escaut oriental au cours d une balade v lo sur Tholen 2015 Les derniers pi ges canards Ces pi ges sont connus aux Pays Bas sous plusieurs noms diff rents par ex cloverleaf trap drift net mais le types parti culi rement
12. les pellicules contr le l apparence de pellicules visibles et r duit les irritations du cuir chevelu S rum apaisant Calme le cuir chevelu sensible Gr ce la Vitamine B5 obtention d une sensation de fra cheur apr s application Application apr s l application du shampooing et du conditioner appliquez 1 2 noisettes dans les mains sur cheveux essor s en massant le cuir chevelu Rincer et s cher BERISI HaTi Me TE NO OR EF dE ii E P Redken A base de prot ines Les cheveux ab m s repr sentent un probl me largement r pandu chez les femmes Environ 39 des femmes qualifient leurs cheveux de fragiles Les cheveux ab m s souffrent d une perte de pro t ines voil pourquoi ces soins base de prot ines sont indispensables pour les r parer et les rendre clatants de sant Ils aident reconstruire les fibres capillaires en comblant la gaine du cheveu et apportent force et r sistance la chevelure Les cheveux en bonne sant sont caract ris s par des cuticules r guli res qui entourent troitement le cortex pour prot ger la structure du cheveu pr server l hydra tation et refl ter la lumi re R sultat des cheveux bril lants lisses sans fourches ssy Braid our des tresses visuellement plus paisses d faites les l g rement avec vos Pos cela donnera un aspect plus naturel la coiffure Commencez par laver et traiter les c
13. mangent un Chokotoff au moins une fois par an ce qui repr sente 330 000 exemplaires vendus chaque jour Plus de 470 000 familles sont par ailleurs de v ritables mordues de Chokotoff Un succ s que la marque doit avant tout la qualit et l authenticit du produit la recette n a pas chang de puis 1934 et garantit toujours un go t in tense et unique de chocolat qui dure longtemps tr s longtemps Chokotoff est l acronyme de chocolat et toff qui veut dire sympa en brus seleir noter que le Chokotoff est fa briqu en Belgique depuis sa cr ation l occasion du 80e anniversaire de la friandise l emballage des ann es 1970 reviendra temporairement garnir les rayons des supermarch s fin avril La Soeur du Patron version Uccle On connaissait la Soeur du Patron install e Auderghem depuis pr s de vingt ans ne faudrait pas oublier celle qui depuis 2006 fait les beaux jours d Uccle plus pr ci sement avenue J et P Carsoel deux pas de la place Saint Job Derri re les deux maisons se trouve la m me forte personnalit celle de Carl Dos Santos ce robuste entrepreneur est aujourd hui ce que l on peut appeler un vieux routier de la restauration bruxelloise Dipl m de l Ecole h teli re de Wavre il a fait ses classes dans des maisons aussi diff rentes que Le Crabe Fant me Le Caraquin du Lac l Orangeraie Le Tr fle Quatre ou encore Le Repos de la Mon
14. mort les anc tres peuvent prot ger leur descendance et aussi les guider dans leurs choix de vie Ils sont donc honor s pour cela Les arbres quand ils veulent s lever vers le ciel plongent leurs racines profond ment dans la terre Cherchez vous vous rap procher du ciel Ou seulement retrouver votre arbre g n alogique Je veux cependant vous mettre en garde trop vouloir creuser ses racines on cesse d avancer L auteur Catherine d Oultremont est m re de quatre enfants elle se consacre l criture la peinture et la musique S ves est son cinqui me roman 188 pages 130 x 205 mm www lecri be Le Corbusier un fascisme fran ais Xavier de Jarcy En ces temps l dans les ann es 1920 et 1930 certains taient attir s par le fascisme et Le Cor busier tait de ceux l Les fascistes voulaient construire un monde r g n r viril machiniste hi rarchis et autoritaire L architecte lui imaginait des villes ultramodernes au garde vous stan dardis es tayloris es Ils taient faits pour s en tendre Le Corbusier publi ses th ories dans des revues violemment oppos es la d mocratie s est avec les 1d ologues les plus douteux a approuv des textes abjects et en a crit quelques uns a soutenu le r gime p tainiste avant de terminer son parcours couvert de gloire dans la France de l apr s guerre sans jamais tre inqui t Pourquo
15. salle Des vins qui sont tout sauf standardis s une invitation la curiosit d autant plus facilement abordable que beaucoup d en tre eux sont propos s au verre Le Wine Bar Sablon des Marolles est ou vert en semaine uniquement les mercredi Temps de Vire kaal 2015 jeudi et vendredi soirs le week end le rythme change avec une ouverture le sa medi midi et soir et le dimanche sans in terruption entre midi et 16h Le week end le Wine Bar propose aussi un lunch entr e et plat pour le prix tota lement d mocratique de 15 euros M Une nouveaut attendue l ouverture d une picerie fine Le March du Wine Bar Pour r pondre la demande pressante de plus en plus de clients Vincent Thomaes a r ussi investir la maison d c t et en transformer le rez de chauss e en superbe espace gourmand une picerie fine v ritable lieu de perdition pour tout food addict o l on trouve des dizaines de produits artisanaux tous plus tentants les uns que les autres commencer par ceux servis au restaurant comme le pain maison fabriqu avec une farine moulue chaque semaine dans un moulin vent d Ostiches pr s de Ath ou le beurre de baratte qui vient de Flobecq En permanence aussi on peut y faire son petit march en achetant des l gumes bio en provenance d une ferme de Wodecq au pays des Collines Sans parler vi demment de dizaines d huiles de vinaigres de miels d
16. secrets de la maison pour rester dans une politique tarifaire raisonnable est qu l exception d une aide ponctuelle dans les gros coups de feu tout ici est r alis par Gaspard et Olga ce qui permet une offre d un rapport qualit prix ex ceptionnel avec le midi un lunch deux services entr e plat 15 et en perma nence un magnifique menu du march 35 dont les trois services entr e plat dessert sont s lectionner dans la carte chaque proposition peut tre command e individuellement 2015 Celle ci va l amener mettre en scene dans le cadre de la Tram Exp rience les menus concoct s par de grands chefs une exp rience qui se r v lera pleine d enseignements Certains se souviennent sans doute de la brasserie Equinoxx qui avait fait sa r putation sur le concept de la cuisine fusion celle ci a t divis e en deux entit s et c est dans l une d elles que Gaspard et Olga Vosswinkel ont d cid de se lancer dans leur propre Dans cette offre seule la magnifique pi ce Menu carte du boucher 300 g choisie en fonction des disponibilit s du march sp cialement matur e et tarif e au prix du jour peut faire l objet d un petit suppl ment Hors menu toute la carte est accessible au prix d autant plus magique que toutes les pr parations sont r alis es dans la maison depuis le pain jusqu aux d li cieuses glaces qui ponc tuent les desserts et m me les macarons Dans les ve
17. un prix de base de 5 850 DM qui le rend accessible aux artisans et aux commer ants Rapidement ce v hicule unique s exporte avec succ s Les bus VW transportent absolument tout de la ferraille et des gravats du ciment et des briques des petits pains et de la cire en caustique des cigares et des journaux absolument tout ce dont a besoin le mi racle conomique allemand En 1951 d j un bus Volkswagen dot d un Camping Box compos d une ar moire d un vier d un lit et d un r chaud est d voil au Salon de l Au tomobile de Berlin La ca mionnette de livraison donne la possibilit d exp rimenter une fa on de voyager com pl tement diff rente Pour la premi re fois elle franchit les Alpes et en revient Il apparait de plus en plus clairement que le Transporter a besoin de sa propre usine Les travaux commencent au Plus tard elle gagnera l Inde lorsque les hippies d couvriront le Bulli d but du mois de mars 1955 St cken un quartier de la ville de Hanovre l usine est enti rement construite en un an peine Les premiers Transporter sortent de la ligne de montage en mars 1956 Import en Belgique partir de 1950 comme en atteste une publicit d poque des Anciens tablissements D Ieteren Fr res le Transporter y est galement produit D s le mois de f vrier 1954 il est ainsi assembl dans l usine de Forest aux c t s de deux autres mod les Volks wagen en
18. utiles pour la capture des anatid s est ce lui dit entonnoir Les ca naux font environ 70 m tres de long en forme de tunnel allant s amenuisant pro gressivement et se termi nent par un goulot La visite commence par l ex tr mit du premier bras avec sa cage trappe Ensuite on longe le tunnel s largissant en un large canal recouvert de treillis et on arrive l tang central Des canards s dentaires dont on a coup les plumes d une aile y sont nourris quotidien nement et servent inciter les canards sauvages s y poser Sur les berges de l tang central se trouvent quelques caches pour observer les oiseaux leur insu e QM Zi Win pi NL d d n Ul Le guide nous explique que l homme jette des graines l entr e du canal pour y faire ss A s CR p n trer les canards s dentaires qui sont dans le tunnel habitu s tre nourris Les canards sau Le tunnel se rapetisse au fur et mesure vages les y suivent forme un coude et se termine par une Sur la rive ext rieure du canal se trouvent cage trappe des panneaux de roseaux plac s en Une fois pass le coude les canards ne claire voie voient plus l tang derri re eux L homme Le travail du chien commence alors et se montre alors et les canards se pr cipitent consiste p n trer par une ouverture vers la seule sortie qu ils puissent aperce l
19. variable de 30 cm Ecluse de Houtrib Loin de l effervescence de la foule un photographe indiscret 200mL 16m 1 d nivel variable de 30 cm Jerome a saisi ce moment d intimit face la mer Navigation sur la Markermeer et l Ijsselmeer BATEAU A 2 PONTS LES CABINES MS Leonard de Vinci Commodit s toutes les cabines sont quip es de douche et WC TV s che cheveux coffre fort radio Pont sup rieur 23 cabines doubles Pont principal 43 cabines 42 cabines doubles 3 cabines indivi duelles 2 cabines FLU 1 suite Cabine pour personne p e NON 5 cabine individuelle eCU cabine 2 lits plus petite cabine grand lil D couverte de la province de Z lande Ouverture officielle de la saison du homard de l Oosterschelde En ce jour de l ouverture de la saison de p che aux homards de l Oosterschelde 2015 le p cheur de ho mards Gerrie van den Hoek avec son bateau de p che 53 a remont les premiers casiers homards Ss qui ont t examin s par M C Hoomaert Ambassadeur jS de Belgique M E Gonz lez Ambassadeur d Espagne M A Buyse repr sentant flamand La Haye M H Schuwer Ambassadeur des Pays Bas Bruxelles et M F Armoise consul g n ral des Pays Bas An vers Une vingtaine de p cheurs travaillent dans ces eaux et ils ne pouront plus rapporter de homards apr s le 15 juillet Le premier
20. D coration traditionnelle par excellence les douze fuseaux du motif concentrique rayonnent depuis le centre du cadran constituant une l gante 2015 Stephen CLARKE COMMENT LES FRAN AIS ONT GAGN WATERLOO Traduit de l anglais par Pierre Emmanuel Dauzat En librairie le 7 mai 2015 Albin Michel L histoire est une suite de mensonges sur lesquels on est d accord Napol on Bonaparte Tout le monde sait qui a perdu la bataille de Waterloo M me les Fran ais doivent bien admettre que le 18 juin 1815 au soir sa Grande Arm e en lam beaux Napol on capitul avait mis sur une grande confrontation avec ses ennemis anglais et prussiens et il a tout perdu Qui peut le contester s rieusement Et pourtant l occasion du 200e anniversaire de la bataille de Waterloo Stephen Clarke subtil observateur de la France plonge dans les textes de ces fron deurs d hier et d aujourd hui qui refusent toujours d admettre l videncezAnalysant Waterloo du point de vue des grognards des romanciers des historiens et m me des hommes politiques contem porains il montre que pour les Fran ais comme le dit encore Dominique de Villepin la d faite fran aise brille d une aura victorieuse Comment expliquer que deux si cles apr s Wa terloo fasse encore d bat D ni Exc s de pa triotisme Anomalie sp cifiquement fran aise De son humour d cal Stephen Clarke fait le to
21. aison Les produits de la mer rencontrent ici sans probl mes ceux de la terre tandis que m me les v g tariens trouvent leur bonheur N oublions de parler de son excellent bar Sushi plac sous la direction aussi pr cise qu exigeante de maitre Bo Yang Ce sp cialiste pointu officie ici du mardi au samedi soir envoyant sushis mais aussi sashimis futomakis et autres cali fornia rolls d clin s dans une s rie de menus consommer sur place ou em Pour les amateurs de technologie avanc e les choix de plats peuvent se faire ici gr ce d un menu lectronique porter C t cave une tr s intelligente s lection de vins choisis pour leur rapport qualit prix pr s d un tiers de l offre se d cline en bio ou en biodynamie qui s duira bon nombre d amateurs Magnifiquement quip pour accueillir aussi bien des rencontres professionnelles que de grosses r unions amicales ou fa miliales dot d un programme d activit s aussi diverses que des d gustations th matiques ou des mini concerts voici bien une adresse qui m rite plus d une visite Ne serait ce que pour le professionnalisme et le c t souriant du service M Chauss e des Collines 106 1300 Wavre T l 010 22 22 40 www restohappys be Ouvert 7 7 sauf le samedi midi Christian Sernail Happy s restaurant Chute des Collines 106 B 1300 VVavre Tel 32 10 222 240 w Ww restohappys be Le Wine Bar Sablon des
22. ale produite maison sans au cun aditif artificiel Nous avons aim une quipe particu 4 li rement souriante et accueillante des conseils g n reux et avis s qui permettent de d couvrir des produits italiens de tr s belle qualit Les plus livraisons domicile v ne ments expositions semaines th me concerts en t salle pouvant tre priva tis e A d couvrir d s les premiers rayons de soleil B Belli e Buoni Ouvert tous les jours de 9h 23h sauf le dimanche Petit d jeuner entre Sh et 11h30 Lunch entre 12h et 14h30 Diner entre 19h et 22h Entre 20 25 le midi et 35 40 le soir Avenue de Tervueren 36 1040 Bruxelles T l 02 534 03 96 www belliebuoni be Le Happy s En plein c ur du Brabant Wallon l ambiance attire autant les clients que la qualit de la table Lorsque Thiery Baudry Beno t Bary et Christian Semail ont d cid voici neuf ans d ouvrir leur tablissement dans la p riph rie de Wavre en plein zoning in dustriel personne n osait parier sur la viabilit du projet C tait sans compter sur le professionna lisme de Christian Semail dipl m du Ceria qui en son temps fit les beaux jours d tablissements r put s comme le Zavel ou Rouge Tomate Le Happy s se profile aujourd hui comme un franc succ s au point que nombre de concurrents sont venus s installer dans un secteur en fin de comptes plein de ressources C est que la cl
23. and KASK 24 2015 MICHEL COUTURIER Il y a plus de feux que d toiles Centres commerciaux en p riph rie des villes parkings zones industrielles places b tonn es entre des immeubles de ban lieues sont les lieux qui nourrissent la r flexion de Michel Couturier Espaces aseptis s balis s et banalis s entre les verticales que dessinent les clairages et les horizontales des aires aplanies la v g tation taill e rien ne semble moins naturel que ces espaces utilitaires souvent transitoires li s une activit consum riste Dans leur vacuit nocturne ou dominicale ils apparaissent mieux encore comme les symboles d un lien social perdu pour l homme du 21e si cle agoras le d bat n aura plus lieu si ge d une nature d truite ou do mestiqu e ces aires s curis es t moignent paradoxalement la nuit d un danger r manent comme l tait autrefois la for t pour nos anc tres Peut tre ai je voulu interroger le malaise que j y prouve lorsque je m y trouve Ou plut t le sentiment que dans ce genre d endroits certaines questions se posent avec davantage d acuit qu ailleurs crit leur propos Michel Couturier C est pourquoi il isole des phrases dans un r cit mythologique les retravaille et comme les sous titres d un film il les pose sur les images comme un contre point Michel Couturier 1957 a v cu Li ge et Lille Il est actuellement bas Bruxelles Son travail ut
24. bilit par la dash cam et ne touchez pas la cam ra pendant que vous conduisez ANS DE LA BOUTEILLE CONTOUR DE Ca c gp Ce ap La bouteille de COCA COLA toujours jeune 100 ANS D une erreur l un des objets design les plus embl matiques L embl matique bouteille en verre Coca Cola symbole interg n rationnel de libert et happiness f te ses 100 ans Sans que son design pratiquement identique l original ait pris une ride La bouteille contour est aujourd hui pro bablement devenue le symbole le plus c l bre de l histoire de la consommation moderne En 2015 la bouteille f te son centenaire avec une exposition itin rante aux quatre coins du monde Le spot publicitaire dif fus d s le 2 mars en Belgique s inscrit dans une nouvelle campagne dont le nom Kiss Happiness ne doit rien au hasard Nousy voyons comment la bouteille a t embrass e par des g n rations enti res au fil des ann es sans jamais subir les outrages du temps La bouteille Coca Cola est n e en 1915 Terre Haute Indiana EU L embouteilleur The Root Glass Company a alors recu pour mission la conception d une bouteille tellement distinctive qu elle soit identifiable au toucher et m me en morceaux sur le sol La suite appartient l histoire La petite bouteille a conquis le monde en incarnant la libert et l mancipation dans une soci t qui apr s deux guerres mondiales et
25. bservant d un point de vue bien particulier ARTVIEW s int resse aux acquisitions du Mus e d Ixelles et la mani re dont se constitue une collection publique Les ceuvres qui pour certaines n ont ja mais t montr es au public seront ex pos es dans les sph res de l Atomium Entre sculptures peintures photographies et installations ARTVIEWS 3 propose un tour d horizon de l art contemporain en Belgique PAYSAGES de Belgique 25 06 gt 20 09 2015 L exposition propose une vision in dite du paysage dans l art belge de 1830 nos jours Des interpr tations et des sen sations diverses suscit es travers une s lection originale de peintures de gra vures de photographies mais aussi de vid os de films et de performances Retrouvez les oeuvres d Anna Boch Wil liam Degouve de Nuncques L on Spilliart Paul Delvaux Gaston Bertrand ou Bram Bogart HENRI VICTOR WOLVENS De l ombre la lumi re 25 06 gt 20 09 2015 V RONIQUE BOISSACQ quations 25 06 gt 20 09 2015 Accessible aux visiteurs tous les jours de 10H00 18H00 04 04 gt 25 10 2015 Une trentaine d affiches t moins de l activit artistique de la Belle poque Dans le cadre de l exposition Affiches de la Belle Epoque Entre plaisirs et spec tacles au Malmundarium Malmedy le Mus e d Ixelles pr te une trentaine d affiches t moins de l activit artistique de la Belle poque la fin du 19e si cle des spectacles des
26. e Il contient 40 de sel en moins et vous ne le go tez pas la teneur en sodium est donc inf rieure un pain ordinaire Leg eg d sam a Aus ee C am rts A ALT KE m ans De Slikken van Flakkee entre Goede reede et Herkingen derri re Melissant est bord e l ouest par le Grevelingenmeer Sa superficie totale se compose d environ 1500 hectares ass ch s r cup r s de terres inond es et de 1250 hectares la profondeur maximum de l eau est de 2 5 m tres La longueur de la rive est d environ 20 km La largeur de la zone varie de 500 2500 m tres Tout au long de l ann e aurochs de Heck et chevaux de fjord paissent sur les vasi res de Flakkee Le troupeau se compose d environ 50 ju ments de diff rents ges et de plus ou moins 30 poulains Les chevaux de fjord sont des animaux paisibles et amicaux qui n cessitent peu de soins et vivent en libert dans ce domaine ppc et d r e RE aee Les taureaux sont comme librement dans le sud de 1 r serve tout l auroch original grands et au long de l ann e noirs avec une bande plus Dans les mois d t plusieurs excursions claire sur le dos et un anneau dirig es par un guide naturaliste exp ri blanc dans le nez Les cornes ment sont organis es en carriole tract e leur donnent une apparence par un tracteur impressionnante Environ VVV Ouddorp Forest Road 2 150 t te
27. e pro Appliquez une noisette de depolish pour obtenir un effet brut Chauffez le produit avant de l appliquer en le frottant entre les mains Disponibles exclusivement dans tous les salons de coiffure l Or al professionnel Temps de Vire 2015 A l occasion des prestigieux Elle Style Awards Londres la c l bre top Cara Delevingne et la sublime Jourdan Dunn ont illumin le tapis rouge en Messika Haute Joaillerie Cette ann e la Maison Venizi a s lectionn trois jolies collections aux noms vocateurs Cristal Flower Precious Tie Eternel Circle Herv Gaucherot a cr et lanc la marque Venizi Bijoux jusqu en faire le leader de la belle bijouterie de fantaisie en Belgique via un concept in dit et s duisant mettre le luxe la port e de tous Ce concept assure un rapport qualit prix sans concession et le renouvellement constant des collections de bijoux argent et plaqu or montres et fantaisies En 2010 Herv Gaucherot vend son Groupe des investisseurs trangers pour se lancer dans un projet touristique de grand standing Saint Remy de Provence avec une client le principa lement trang re et notamment belge Fin 2014 tout en conservant ses investissements en Provence Herv Gaucherot rach te le Groupe Venizi dont le suivi et la gestion n avaient pas t la hauteur des ambitions de la marque Aujourd hui Venizi compte 50 boutiques implant es principalement en Be
28. eille la notori t qu elle a acquise au fil du temps dans le monde de l art Coca Cola Enterprises Belgium et Coca Cola Enterprises Luxembourg produisent distribuent et ou vendent Coca Cola Coca Cola life Coca Cola Zero Coca Cola light Fanta Sprite Aquarius Nalu F N LEY Burn Minute Maid Nestea Nordic Mist Chaudfontaine Capri Sun Monster Viva et Rosport Plus de 10 millions de boissons de diff rentes marques Coca Cola sont servies par jour Dans le Belux Coca Cola emploie pour ses activit s quelque 2 800 collaborateurs r partis sur 8 sites Pour plus d informations www cocacolabelgium be Happy birthday Bulli La production de ce v hi cule culte de Volkswagen a d marr il y a 65 ans un v hicule bon tout faire devenu une l gende Des croquis dessin s dans un agenda sont la base de cette histoire succ s 11 millions de v hi cules de la s rie T ont t vendus de par le monde 65 ans le Transporter de Volkswagen n en finit pas de courir Sa pro duction a d marr le 8 mars 1950 Dans les premi res ann es le Bulli a t fabriqu Wolfs burg puis d s 1956 Hanovre Cette date marque galement le d but d une love story automobile unique en son genre Aujourd hui cette s rie de mod les dans son ensemble fait l objet d un v ritable culte Hippies ou artisans tout le monde ne jure que par la famille T Tout commence
29. embre ou encore un tr s classique mais parfait onglet de boeuf l chalote dans la plus pure tradition fran aise Toutes les propositions de la carte ont t mises au point par le patron et se retrouvent aussi bien Auderghem qu Uccle m me si la carte de cette derni re implantation est un peu plus ramass e Du c t de la cave qui c t de belles sp cialit s francaise toujours accessibles une jolie s lection de crus australiens et n o z landais tous choisis pour leur ex cellent rapport qualit prix Tout cela Uccle est propos dans un d cor la fois contemporain et chaleureux agr ment de belles pi ces de ferronnerie sp cialement r alis es pour la maison Mais le grands atouts de cette derni re est sans aucun doute son vaste espace fumoir sous tente dot de confortables chaufferettes et de plaids devant ainsi un v ritable bar lounge des plus ac cueillant quelle que soit la saison Cet espace plus que festif et souvent privatis est voisin du beau jardin en tour de glycines et accessible d s les beaux jours dans une configuration qui conf re l ensemble une capacit d accueil des plus impressionnantes Lunch trois services 17 et un menu du mois 28 voil bien un rapport qualit prix tout fait plaisant dans un quartier l on sait ce que manger veut dire Gaspard Vosswinkel est tout sauf un inconnu pour les gour mands de la capitale Tent
30. ement situ deux pas du c l bre parc du Cin quantenaire et de ses nombreux mu s es d une part et D de l autre les bou tiques et commerces multiples de la rue de Tongres qui per mettent un sympa thique moment de shopping D s 8h on d guste _ un savoureux caf italien ou un petit d jeuner l italienne complet et gourmand de quoi d marrer la journ e dans une ambiance ensoleill e accompagn par la musique et les informations diffus es par la radio italienne Il r gne ici un micro climat particuli rement chaleu reux Les produits propos s la vente sont tous directement import s d Italie exclusifs et choisis avec brio par Marco et son pouse aupr s de petits producteurs locaux qu ils connaissent personnellement R guli rement ils leur rendent visite ap pr cient la qualit de leur produit et leur facon de travailler Parmi les produits les plus demand s Les p tes Martelli les pestos frais la mozzarella les p tes fra ches les fruits et l gumes gorg s de soleil Chaque semaine de nouveaux arrivages garantissent le choix et la qualit De succulents fromages de belles r f rences de vins des biscuits croquants souhait des sauces toutes plus savoureuses les unes que les autres des huiles et vi naigres aux accents du sud des sucreries des d lices la truffe tout un assortiment faire craquer chaque gourmet ou gour mand qui sommeille en nous
31. en 2014 avait t produite en 2012 Depuis la soci t a cess d utiliser du squalane dans la formu lation En ce qui concerne IOMA la marque affirme n avoir jamais utilis que du squalane certifi d origine v g tale Les tests r alis s par l Institut des Sciences Analytiques ISA affili au CNRS ont pourtant montr que la cr me test e contenait du squalane compos 30 de squalane de requin Les r sultats sont formels rappelle Laure Ducos mais il arrive que certains fournisseurs coupent le squalane v g tal avec du squalane de requin et le pr sentent comme du squalane v g tal pur C est ce qui est arriv en 2011 L Or al Devant l urgence de la situation d grad e des populations de requins dans le monde la r glementation internationale volue trop lentement L affichage et l tiquetage de l origine du squalane utilis dans les produits doivent tre rendus obligatoires Cr er les cat gories squalane d olives squalane de canne sucre et squalane de requin au sein des douanes l heure actuelle le squalane de requin entre dans la cat gorie trompeuse d huile de poisson Interdire la production et l utilisation de squalane de requin au niveau europ en Cette interdiction pourrait ensuite tre tendue au niveau mondial par l Organisation Mondiale du BLOOM est une association qui oeuvre pour la conservation marine et la pr servation des quilibres socio conomiques de
32. en croire les propos tenus par Koen Peeters le porte parole de l Institut dans une interview accord e aux m dias les images auront pour effet de sensibiliser le public Ce sont des images choquantes mais nous esp rons qu elles inciteront les autres automobilistes r fl chir leur style de conduite mod rer leur vitesse emprunter temps les voies de pr s lection veiller toujours pouvoir freiner pour un obstacle etc explique Koen Peeters Ces vid os d signent sou vent efficacement la partie en tort Les dash cams com mencent jouer un r le de plus en plus important dans l investigation des cas de fraude l assurance et des accidents de roulage En cas de contestation entre les parties impliqu es les images de l accident peuvent permettre de trancher Idem si des voleurs s introduisent la nuit par effraction dans un v hicule quip Les dash cams sont l gales en Belgique Les automobilistes peuvent filmer ce qui se passe sur la route La question a d j t examin e en d tail par la Commission Vie Priv e qui a valu notamment les cons quences pour la vie priv e des autres usagers de la route et des personnes se trouvant dans la rue Le l gislateur belge fait une distinction entre 1 les dash cams destin es un usage r cr atif sont autoris es condition que les vid os soient r serv es une utili sation personnelle ou dans le cercle familial 2 les da
33. es et po mes symphoniques sortis du m me terreau intrigues subrepti cement nou es pour d shabiller les corps et les mes entre chien et loup l o l on sait encore donner du temps au temps Un beau livre magnifiquement illustr pour mieux connaitre la Scandinavie 30 x 21 cm 160 pages en couleurs Ed Favre LE guide des couples infertiles Audrey Leblanc et Audrey Malfione gi uns LEI AN MALEIONXE 10 15 des couples souhaitant avoir un enfant consultent pour des probl mes d in fertilit Et pourtant qu est ce qu on se sent seul quand on apprend qu on va devoir recourir l Assistance m dicale la pro cr ation AMP pour le faire notre m me Entre les examens intrusifs le diagnostic qui tombe comme un couperet la d couverte d un monde ultra m dicalis l humain est parfois oubli l incompr hension de l entourage qui lui pond tour de bras les traitements qu il faut mener de front avec sa vie professionnelle l AMP ressemble une jungle et nous des naufrag s Ce guide illustr se propose de d fricher pour vous le parcours d un couple infertile dans ce monde un peu flippant qu est l AMP Audrey Malfione les dessins c est elle et Audrey Leblanc le texte c est elle abordent avec humour et sans tabous les aspects m dicaux sociaux et psychologiques de l infertilit Car oui on peut rire m me en Cette r dition a t augment e de mani re
34. eteren que le Mus e a demand de proposer sa vision de Charleroi Pour lui l exercice ne fut pas enti rement neuf pratiquant la ville depuis de nom breuses ann es Charleroi est pr sente au d tour des pages de son d sormais c l bre Belgicum par la photographie ou par les textes reliant la ville ces autres lieux Bruxelles Anvers Li ge ou Ostende Toutes ces photographies sont n es de longues errances de patientes conversa tions de regards chang s Ni portrait charge ni plaidoyer le Char leroi de Vanfleteren dit les blessures la r sistance et la solidarit d une ville qui Tempo de Viure Stephan Vanfleteren sait qu elle a bient t rendez vous avec elle Stephan Vanfleteren 1969 Courtrai a tudi la photographie l Institut Saint Luc de Bruxelles 1988 1992 De 1993 2009 il a travaill en tant que photographe free lance pour le compte du journal De Morgen tout en continuant s investir pleinement dans ses propres projets Sp cialiste des portraits en noir et blanc 1l est galement connu pour les reportages au long cours qu il effectue en Belgique et l tranger Actuellement il travaille essentiellement pour des jour naux et des magazines trangers Cofon dateur des ditions Kannibaal Hannibal Stephan Vanfleteren y occupe le poste de directeur artistique Depuis 2010 il est galement professeur invit de l Acad mie des beaux arts de la ville de G
35. eur r union biannuelle ont organis une action visuelle devant le Palais du parlement Accompagn s de serpill res et de plu meaux leur demande tait claire que nos repr sentants nationaux et europ ens lus arr tent de passer l ponge sur la souffrance animale Des milliers de lapins hamsters rats et souris continuent de souffrir et de mourir chaque jour au cours de tests de routine r alis s pour les besoins des produits d entretien d clar Ann De Greef directrice de GAIA Apr s les produits cosm tiques il est absolument essentiel que l Union Europ enne ne s endorme pas sur ses lauriers et continue mener la marche en interdisant cette fois ci les tests des produits d entretien finis et des ingr dients sur les animaux a t elle ajout Et de pr ciser Reste en attendant pour les consommateurs la possibilit d opter pour les produits appos s du label Leaping Bunny certifiant qu ils ont t labor s sans cruaut La marque Ecover vendue en Belgique en est un exemple Depuis mars 2013 il est impossible de commercialiser en Europe des cosm tiques dont le produit fini et les ingr dients ont t test s sur des animaux cette fin Cette interdiction a t rendue possible gr ce une grande campagne d information et de mobilisation men e par les 19 organisations membres de l ECEAE y compris GAIA au cours des 20 derni res ann es et impliquant tant acteurs politiques que citoyens et ou conso
36. expositions et des pi ces de th tre foisonnent Paris et Bruxelles L affiche artistique devient le vecteur privil gi pour vanter ceux ci et ces cr ations s affirmeront bient t comme des ceuvres artistiques part en ti re Gr ce une pr sentation in dite des li thographies originales de Jules Ch ret Steinlen Privat Livemont partez la Le prix de l exposition est compris dans le prix d entr e Sur pr sentation de leur ticket GAO XINGJIAN R trospective les visiteurs peuvent profiter de r ductions l Atomium et invers ment L exposition Orange Dreams peut encore tre visit e jusqu au 25 mai 2015 d couverte de l histoire du divertissement et de la f te Paris et Bruxelles et re trouvez le Moulin rouge la c l bre chan teuse Yvette Guilbert et le cabaret du Chat noir BELGE Entre Ra e rial Fr e iw LUCIEN DE ROECK GAO XINGJIAN Retrmpecthe 26 02 gt 31 05 2015 see Pape eed ers be Do b pen feig no iH WELLES Fram Eechen deieren men rome e ds Bee ob 9 s eecht id VAN EL SEXE e i 34Rue de e Provence 23 2015 MUSEE DE LA PHOTOGRAPHIE o A Ems WI E 23 5 6 12 2015 STEPHAN VANFLETEREN Charleroi Derni re exposition d un cycle de cinq commandes photographiques entam en 2010 c est au photographe belge Stephan Vanfl
37. heveux avec le shampooing et le soin L Or al Professionnel recommand s par votre coiffeur La tresse ne tiendra pas sur des cheveux trop propres ou glissants Pour donner de la texture et de la tenue saupoudrez l g rement vos cheveux secs de Super Dust Glissez vos doigts dans vos cheveux pour bien r partir le produit Tirez les tresses dans les deux directions oppos es et fixez les au dessus du front Utilisez des pingles si besoin Cr ez l effet sauvage parfait en d sordonnant quelques m ches derri re les oreilles et sur les longueurs Vaporisez Fix Design 15 cm minimum de la chevelure pour une tenue 24h et un contr le des frisottis Astuce de pro Faites un raie au milieu de la t te du front jusqu la nuque Tressez un c t en prenant toute la chevelure pour un effet plaqu Tressez l autre c t LIMITED EDITION STYLING SIE Asymmetric Pixie styling kit amp step by step max sur la partie la plus courte en plaquant les cheveux Sur la partie la plus longue appliquez depolish pour un effet brut bouriff Commencez par laver et traiter les cheveux avec le shampooing et le soin l Or al professionnel recommand s par votre coiffeur l aide d une brosse plate s chez les cheveux 80 puis travaillez la frange dans les deux directions Ceci vous permettra d avoir plus de volume la racine p cr er un look audacieux double texture appliquez fix Astuce d
38. i ce personnage aux r ves totalitaires au cynisme en b ton arm reste t il consid r comme le plus grand architecte du XXe si cle Comment la France cet trange pays a t elle pu en faire un h ros national Voil ce que ce livre tente de comprendre Car l aventure de Le Corbusier est aussi l histoire effrayante mais bien r elle d un fascisme la fran aise 225x145 288 pages Ed Albin Michel Poison pr sidentiel Ghislaine Ottenheimer La France n arrive pas s adapter On incrimine les syndicats les corporatismes un surmoi marxiste des dirigeants politiques de plus en plus m diocres Mais si c tait avant tout la faute de nos institutions La v rit Un monarque d cide de tout Se m le de tout de la guerre au Mali du sort de L onarda des allocations familiales de la carte des r gions du d coupage des tranches de l imp t sur le revenu et d sormais de la lutte contre le terrorisme Mais il n arrive ni faire passer les r formes n cessaires ni juguler le ch mage et les d ficits Ghislaine Ottenheimer r dactrice en chef Challenges et auteur de nombreux best sellers dont Les deux Nicolas Les Fr res invisibles ou Les Intouchables montre en s inspirant de ce qu elle a vu les origines de la centralisation quasi hyst rique la base de notre syst me politique De Mitterrand Chirac de Sarkozy Hollande elle d voile l improvisation des d cisions l esprit de soumission des en
39. ient le a rapi dement trouv le chemin pas si perdu que cela Le midi on y croise essentiellement des hommes d affaires venus avec leurs invit s des nombreuses entreprises install es dans les environs L ambiance change le soir avec essen tiellement des particuliers qui cherchent la fois une bonne table et une ambiance un peu trendy C est que tant le d cor que l ambiance se pr tent magnifiquement ce type de rencontres D s la porte franchie les confortables fauteuils tendent les bras ceux qui d sirent prendre l ap ritif de mani re confortable moins qu ils ne pr f rent l ambiance du bar Quoi de plus agr able pour les B nombreux habitants d une r gion IS devenue le dortoir de Bruxelles de ne pas devoir r affronter les em barras de la ville pour passer une soir e la fois tendance et d tendue L espace se r partit autour d une sorte de grand patio o s rige la fois le bar et l atelier de sushis tandis qu l tage une large mezzanine entoure l ensemble avec une vue imprenable sur les petites mer veilles qui se concoctent en bas Une attention toute particuli re est port e la qualit de la cuisine avec entre autres de magnifiques croquettes aux crevettes ou au fromage mais galement du registre italien Ainsi la tagliata de veau grill e roquette parmesan balsamique pignons de pin et pommes de terre r ties au romarin tant une proposition incontour nable de la m
40. ilise la photo graphie la vid o et le dessin en relation avec la sculpture l architecture et l espace public Affiche 120 x 160 cm 2005 O Michel Couturier Iri IIT 11 t J In ME ll Ill Il 1 M I d i II I I Wu dd d 1 II Wi m Vi Ku Ji IW ns NUT MN ER us II pa LE ZK m ua Lid LE Lid ET a Zo van der Haegen MICX 08 2014 IN OUT O Zo van der Haegen Rencontre entre architecture et photographie Maud Faivre Pierre Liebaert Rino Noviello Zo van der Haegen T moignant d une ville en mutation l architecture est au coeur de Mons 2015 elle en sera l une des traces les plus p rennes Depuis 2012 Maud Faivre Pierre Liebaert Zo van der Haegen photographes et Rino Noviello vid aste coordonn s par l architecte Marc Mawet parcourent les chantiers pour rendre compte des mutations urbanistiques paysag res et architecturales de la cit montoise In Out offre un regard sur la dimension artistique de leur travail travers une s lection d images qui lib r es de leurs r f rences aux chantiers suivis s associent et s interpellent pour revendiquer une narration forte autonome et commune A ce sujet Marc Mawet commissaire de l exposition pr cise Plut t que de s lectionner les images par chantier ou d accrocher celles ci par artiste l option sc nographique fait le choix de la compositio
41. l le de Gor e patri moine mondial en 1978 Le site est rest quasi intact et fait l objet de restaurations Il est visit chaque ann e par des milliers de personnes Les photographies empreintes de po sie de Jean Dominique Burton nous entrainent dans une fine d couverte initiatique de l ile de Gor e Des visages expriment les lieux des sc nes de vie parlent du temps des natures mortes et des oeuvres d art embl matiques sondent le patrimoine architectural culturel et historique d un rivage qui se cherche entre d clin endu rance et esp rance Un ouvrage bilingue qui pr sente des textes en frangais et leur adaptation en anglais Un film contemplatif de 18 27 sous titr en frangais et en anglais o Sacha Ndoye native de l ile raconte en Wolof les contes et l gendes de Gor e les plus fantastiques FR EN 30 cm x 30 cm 216 pages Ik prisme editions be Ber rcr d P 1 ch La Scandinavie grandeur nature Norv ge Su de Danemark Finlande Bernard Pichon Eblouissement des paysages hivernaux et des clairages diffus insondable myst re des aurores bor ales et du soleil de minuit r confortante po sie des bougies allum es Esth tisme des objets usuels touchante rusticit de l habitat D licatesse des saveurs marines rehauss es d aneth enivrement du distillat sur gla ons euphories d un chaud froid au sauna Subtiles senteurs de mousses et de lichens embruns d algues et de sel Foug r
42. l une dash cam une remise sur les primes pouvant atteindre 12 5 la majorit des utilisateurs reconnaissent avoir fait l acquisition d une dash cam dans le but de disposer d images probantes en cas d accident 59 Les images d un tel v nement impr vu sont galement pourvues de l heure et de la date de l enregistrement Les utilisateurs d une dash cam MiVue 538 Deluxe et la MiVueTM 568 peuvent recevoir gratuitement des avertissements indiquant l emplacement de cam ras de s curit de sorte qu ils sont toujours in form s des endroits ils doivent redoubler de prudence La plupart des cam ras de la s rie MiVueTM 500 sont quip es d un r cepteur GPS tr s sensible qui permet de contr ler votre position tout moment L image la direction la vitesse et les coordonn es g ographiques sont enregis tr es automatiquement et le MiVue Ma nager Desktop pour PC et le programme MAC affichent les informations enregis tr es en Google Maps M Allumez votre dash cam chaque fois que vous prenez le volant Mettez au besoin les images la dispo sition des autorit s ou des compagnies d assurances Respectez la vie priv e d autrui en mas quant les yeux et les num ros d imma triculation lorsque vous publiez des vi d os sur les m dias sociaux Laissez la cam ra tourner lorsque vous garez le v hicule afin de prendre les cambrioleurs ventuels en flagrant d lit N obstruez pas votre visi
43. les palourdes le filet grill avec du bacon de Z lande entre autres produits de la r gion L association est un partenariat qui favo risent les produits Schouwse d une ma ni re durable Pour obtenir le label ils doivent travailler avec au moins 50 de produits provenant de la r gion de Schouwen Duiveland Personne ne verra de saumon sur la carte il n est pas captur dans la r gion Schouwen Duiveland est la seule r gion des Pays Bas de nombreux produits r gionaux authentiques peuvent tre trou v s la lavande de mer et la salicorne de Tempo de Vie 17 l Escaut oriental les calmars palourdes hu tres moules couteaux algues et viande d animaux lev s sur les p turages sal s Une association de restaurateurs qui favorisent l utilisation de produits locaux tout en appliquant des prix raisonnables Une charte de qualit a t tablie afin de garantir leur label Camping de Brem super caf SMAEK Hoogenboomlaan NL 4325 DD Renesse info Qcampingdebrem nl www campingdebrem nl nl Horeca Nous avons eu le plaisir aussi bien des yeux que gustatif de go ter les diff rentes pr parations des cuisiniers pr sents lors de la soir e d couverte qui a eu lieu au Camping De Brem Renesse 2015 Il n est pas n cessaire d incorporer de la levure et du lait de vache n a pas t ajout au pain qui est pr par avec de l eau de mer et l addition de sel n est pas n cessair
44. les r serves taient stock es dans les greniers les maisons poss dent une avanc e pr s du toit avec poulie afin de les hisser cette hauteur Pour ne pas toucher la fagade lors de cette activit celle ci tait construite l g rement pench es vers l avant 6 2015 rriv e Volendam port sp cialis dans la p che de l an guille Au XIXe si cle les ar tistes venaient y peindre les sc nes de la vie quotidienne color es par les c l bres costumes traditionnels Selon la l gende l armoirie de Volendam serait une ode la beaut des jeunes filles de Volendam De par son isolement total six si cles du rant ce village a su pr server son caract re gr ce aussi l endurance de ses p cheurs Les petites maisons caract ristiques qui repr sentent avec les canaux et les ponts levants les sites les plus pittoresques du village offrent au visiteur une ambiance cordiale et romantique Wm An ie 4 i e li Ge j 17 mm m TJ xcursion facultative de Zaanse S des moulins encore en activit de m me que Zaanse Schans Le Zaanse est l une des plus belles r gions touristiques des entendu de nombreuses boutiques de souveni Pays Bas Vous y d couvrirez la r gion telle qu elle tait proposent leurs spEcialit s aux touristes Vous aux 18 me et 19 me si cles des scieries des granges des Clement une sur le site maisons en b
45. lgique Bruxelles Wallonie et Flandres et en France Precious Tie Jourdan Dunn su perbe dans une robe noire aux d coupes asym triques a tincel avec les boucles d oreille Messika Haute Joaillerie Silk un bracelet Why et une bague H ritage Une soir e gla mour sous le sym LR bole de l l gance Collier cravate argent massif 0 925 rhodi serti avec des ai zircons maille anglaise ronde 169 Bracelet assorti 129 Cristal Flower Collier court maille tress e dentelle avec fleur sertie de x zircons argent massif 925 _ rhodi 199 Bracelet assorti 149 Cara Delevingne vic torieuse du Break through Actress Award s est d voil e dans une somptueuse robe longue d collet e sublim e par le collier Miss Taylor compos de 60 diamants pr cieux La belle a choisi d allier une touche rock amp chic son allure hol lywoodienne avec les bagues iconiques de la Maison Move Joail lerie et Angel double Eternel Circle Collier en argent massif 925 rhodi m daillon rond pav serti de zircons chaine maill anglaise ronde 109 E Bracelet assorti 89 EM Ces bijoux seront disponibles en bou ed F uu d but avril 0 Info lecteurs trices 02 647 04 91 an UN E x Girard Perregaux d voile une nouvelle interpr tation de son iconique Girard Perregaux 1966 do
46. lle en 2015 Inutile de dire qu ils vont vivre un v ritable choc car il s en est pass des choses en un si cle Une ligne de tgv a t install e cent m tres de leur lugubre manoir et un parc d attraction convoite la demeure de nos deux assoiff s de sang Le regard qu ils vont porter sur notre soci t d aujourd hui nous permet de prendre nous m mes un peu de recul Jos van Dam r vait de croiser Jacqueline Bir sur une sc ne de th tre Apr s Le Maitre des illusions il poursuit son parcours de d butant dans la com die m me s il poussera un peu la chansonnette dans Vampires R servations au 02 505 30 30 de 12h 19h ou wWwW theatreduparc be be de Viure 2015 Photos Isabelle De Beir 4 atomium Rendez vous l art contemporain Jusqu au 28 juin 2015 l Atomium Pour la troisi me ann e cons cutive et l occasion d ART BRUSSELS ART VIEW 3 r investit l Atomium en colla boration avec le Mus e d Ixelles Les vi siteurs pourront d couvrir la cr ation contemporaine travers le regard de dix artistes belges conserv s au Mus e d Ixelles et s lectionn s pour cet accro chage in dit Initi en 2013 le concept ARTVIEW73 ne peut tre consid r comme une expo sition Il s agit d un focus une rencontre entre passionn s collectionneurs artistes et grand public Ce rendez vous annuel propose aux visiteurs de s interroger sur l art contemporain en l o
47. m Maison Delas Les Launes Crozes Hermitage 2011 Prix 15 72 Rouge www delas com CREATION MONDIALE Th atre du Parc Jusqu au 23 mai 2015 En quelques mots Un couple de vampires qui depuis des si cles ne cessent de se chamailler se r veillent 2015 apr s cent ans d hi bernation Tout a chang Un parc d at traction s est construit c t de leur manoir lugubre et ils re oivent la visite d un metteur en sc ne fou qui r ve d une com die musicale autour du personnage de Dracula Il les engage sans savoir qu il a affaire de vrais vampires et les entra ne dans des r p titions d lirantes Jacqueline Bir et Jos van Dam nous font l honneur d aiguiser leurs canines sanguinolentes pour notre plus grand plaisir Et voici que ces tranges cr atures s installeront au Th tre Royal du Parc en mai 2015 sous l ap parence de Jacqueline Bir et de Jos van Dam Il s agit ici d une com die travers laquelle s af fronteront ces deux monstres qui vivent en semble et se chamaillent depuis 500 ans Les vampires ont besoin de longues p riodes de repos dans leur cercueil Notre couple infernal s est Mise en sc ne Monique Lenoble Assistanat Catherine Couchard D cor et costumes Thibaut De Coster et Charly Kleinermann Musiques Alain Pierre Lumi res Zvonock VIE endormi en 1913 juste avant la premi re guerre mondiale et se r vei
48. m mateurs GAIA Galerie Ravensteingalerij 27 1000 Brussels La Belle et la B te du requin dans nos cr mes de beaut Il y a quelques jours l association BLOOM a publi les r sultats des tests r alis s sur 72 cr mes hydratantes comportant la mention squalane sur leur tiquette Cette mention ne pr cisait pas si cette substance hydratante couramment utilis e en cosm tique tait d origine animale huile de foie de requin ou v g tale olive ou canne sucre Les r sultats sont formels pour 62 de ces cr mes une sur cinq contient du squalane de requin En 2012 notre tude sur le march mondial de l huile de foie de requin a montr que l industrie cosm tique tait responsable de 90 de l utilisation de squalane de requin Or des substituts v g taux existent explique Claire Nouvian fondatrice de BLOOM Les marques sont donc en position de mettre fin une trag die environnementale inutile sacrifiant plus de trois millions de requins profonds chaque ann e De fait moins de 10 des cr mes occidentales test es comportent du squalane de requin Une volution positive du march que salue Laure Ducos principale auteure de l tude En Europe sur les 32 cr mes test es les trois principales marques qui contiennent du squalane de requin sont IOMA M thode Swiss beauty care et Topicrem Depuis la publication de ces tests cependant Topicrem a inform BLOOM que la cr me test e achet e
49. me Eva Longoria Jane Fonda Ines de la Fressange Julianne Moore ou encore Barbara Palvin mais gale ment les nouvelles arriv es comme Naomi Watts Luma Grothe ou en core Soo Joo Park Outre ces ravissantes ambassadrices le rouge l vres Color Riche sera cette ann e particuli rement l hon neur l occasion de ses 30 ans et ce via une collaboration avec une grande maison de joaillerie Voil dix sept ans que L Or al Paris r unit l occasion du plus c l bre festival de cin ma du monde un casting international de make up designers C est sous la houlette de Karim Rahman que nos experts s emploie ront composer pour chacune d elles le look magique Au m me titre que l ourlet d une robe le choix d une coiffure ou d un bijou le maquillage participe pleinement l aura d une star sur le red carpet Matrix Biolage Un traitement exfoliant qui fait disparaitre l exc s de s bum et permet aux cellules du cuir chevelu de se r g n rer plus facile ment Cette nou velle gamme s est inspir e des propri t s anti bact riennes et cal mantes de la feuille de Menthe Anti bact rien et anti fongique l ingr dient qu est la menthe prot ge de toutes les agressions ext rieures Nettoie les r sidus du cuir chevelu R gule la production de s bum Apaise le cuir chevelu Bye bye pellicules amp irritations Gr ce au zinc pr sent ce shampooing attaque
50. n c leri grenade coco va nille poitrine de veau de lait confite gros macaroni au ris de veau et foie gras cres son chicons comt pamplemousse ou le canard sauvage navet foie gras figues coing amaretto aigre doux Pour terminer vous choisirez soit une as siette de fromages frais et affin s selon Jacquy Cange ou parmi les desserts la variation au chocolat Jivara et pop corn ou la poire confite et caram lis e noisette caramel bi re blanche Ceci n est bien entendu qu un apercu de la carte de ce palais du go t 32 2015 Le chef travaille avec des produits frais des changements peuvent donc survenir dans les pr parations selon la disponibilit des marchandises amp Buoni deux pas du Cinquantenaire l entr e de la galerie un monde de douceur et de gourmandise gorg du so leil d Italie titille nos sens Depuis plus de 10 ans Marco Macauso importe et distribue des produits savoureux issus de toute la p ninsule et accueille nos pauses gourmandes le matin le midi et le soir Lorsque il arrive en Belgique en 1997 il dirige la filiale belge de Vespa Piaggio passionn par l histoire de la c l bre marque il en d veloppera son image de prestige et de qualit Quand il se tourne vers la gastronomie c est donc tout naturellement que Marco met un point d honneur d fendre style de vie d une Italie d amour et de passion Le Belli e Buoni est id al
51. n de s ries o les sujets et les auteurs se m langent La mise en retrait ne signifie pas l effacement mais manifeste au contraire l engagement Maud Faivre Saint Claude France 1986 vit et travaille Bruxelles Pierre Liebaert est n en 1990 Mons Il vit et travaille Bruxelles Zo van der Haegen Cambridge G B 1977 vit et travaille Bruxelles Photographe professionnel depuis 2001 Rino Noviello se partage entre projets artistiques et r alisation de commandes Pierre Liebart Maison du Design 09 2012 O Pierre Liebart Le Mus e de la photographie est ouvert du mardi au di manche de 10h 18h ferm les lundis le 25 d cembre et le ler janvier Centre d art contemporain de la F d ration Wallonie Bruxelles 11 av Paul Pastur Place des Essarts B 6032 Charleroi Mont sur Marchienne T 32 0 71 43 58 10 F 32 0 71 36 46 45 www museephoto be GPS Temps de Vire 2015 STE CroisiEu Europe rigide es causing mari ga Visite minist rielle bord du MS Cyrano de Bergerac Bordeaux CroisiEurope accueille M Laurent Fabius ministre des Affaires Etran g res et du D veloppement interna tional et M Alain Jupp maire de Bordeaux pr sident de Bordeaux M tropole Bordeaux vers 11 H l occasion de la signature du Contrat de Destination la famille Schmitter accueillera bord du MS Cyrano de Bergerac M Laurent Fa bius ministre des Affaires E
52. nconnus solitaires les in satisfaits qui continuent exiger leur place parmi les vivants Avec L innocence en Italie Nicole Verschoore nous offre probablement ce qu elle a crit de plus beau EL EU Carnets d Op ra Regards amoureux dans la Monnaie PierreBattard Carnets d Op ra est un voyage au coeur d une grande maison d Op ra Par le dessin et le texte C est un voyage dans les coulisses d une grande maison d op ra et une d couverte des m tiers de la magie du spectacle Un regard amical sur ceux qui travaillent et cr ent ensemble dans l ph m re et l motion Ce quatri me livre est encore une fois le reflet d une passion celle de dessiner de voir et de comprendre Portraitiste et aquarelliste amateur Pierre Battard a toujours un crayon port e de main Il aime saisir la r alit croquer les expressions et les visages qui l entourent 96 pages couleur 210 x 297 mm lita lienne Ed sovilyx gmail com LE CRI dition 130 x 205 cm 240 pages Ile de Gor e island 14 40 01 N 17 23 34W Jean Dominique Burton L le de Gor e a t choisie comme sym bole et comme lieu de m moire Elle est un des sites historiques o s est jou le destin de milliers d Africains qui durant cinq si cles furent victimes de 1 traite n gri re C est un des lieux la Diaspora africaine trouve un espace de reconnaissance et de r conciliation L UNESCO a class
53. ns tait n goci s dans le salon par un notaire et un banquier S1 cette facade pouvait parler Avec un peu de chance vous aurez comme nous le plaisir de souper en d gustant les produits de la mer mais surtout ceux de la r gion et ceci avec un p cheur Le n tre tait intarissable et les anecdotes s enchai naient en passant des poissons aux engins de destruction de la guerre sans oublier les squelettes de dinosaures remont s dans les filets H tel Caf Restaurant Akershoek Boompjes 1 3253 AC te Ouddorp info hotelakershoek nl 15 2015 Lever facilement les filets Poissonneries M Keet Boogerdweg 1 4321 SN Kerkwerve info deheerenkeet nl 1 2 s Vous avez achet des poissons entiers pr alablement vid s par votre poissonnier et ne savez pas comment lever leurs filets Tous les conseils pour lever facilement vos filets de poissons La technique est la m me pour tous les poissons seule la texture de leur chair plus ou moins sou ple diff re Utilisez un couteau lame rigide suffisamment large inciser de biais sous la nageoire jusqu l ar te centrale D tacher la t te du poisson Poser le couteau contre l ar te et lever le bas ventre avec le pouce la main positionn e sur la chair du poisson Longer l ar te sur la totalit du filet R a lisez la m me op ration avec le deuxi me filet Enfin liminez les bords de la nageoire et les ar tes du centre en positionnant to
54. ns e Le notre bonne ville et que les agents y sont encore m de braves gens hl Bref des t moignages croqu s sur le vif qui rendent bien l ambiance de cette fin de si cle moristique qui manie satire et comique avec un gal succ s le Diable au corps C est l poque des foires internationales des grandes exhibitions telles que Bruxelles attractions L entreprise coloniale de L opold II au Congo voit d barque chez nous les premiers Africains qui suscitent un tonnement compr hensible S amuse t on dans la future capitale de l Europe en ces temps dits b nis xm Pas s r si l on en croit le dessinateur H Bodart t Fir moin privil gi de son poque SE 1894 Bruxelles poss de un hebdomadaire hu Tempe de Vire 41 2015 Almanach bruxellois 1999 Pour vous Mesdames La mode pour l t nm E n zm BEAUT DU TEI Bee e ie Come msn nt 1925 uelle sera votre silhouette de de main Madame Difficile tablir C est en vain qu on chercherait dans les derni res mani festations de la vie l gante une r ponse bien pr cise la question La fantaisie la plus capri cieuse continue r gner sur les champs de courses aux r unions sportives aux grands prix et dans les salons de th Les arbitres belges de la mode lancent pour la sai son estivale la plus d concertante vari t de formes sans que rien y ca
55. nt le bo tier en or rose 18 carats propose un cadran exclusif guilloch une merveille de m canique horlog re et d esth tique disponible en version masculine et f minine arabesque aux reflets opalins argent s Les heures sont marqu es par des index de forme baton que survolent les aiguilles feuilles caract ristiques de la collection D or rose le boitier aux lignes pur es est un mod le d harmonie Sa lunette d licatement inclin e est polie et diamant e pour souligner sa finesse ou illumin e de 60 diamants sur la version f minine Le fond saphir d voile le pr cieux c ur m canique des deux mod les aux remarquables finitions et chacun adapt son bo tier Girard Perregaux d montre une fois de plus le caract re horloger et intemporel de la collection 1966 et sa capacit faire vivre sa tradition avec ces deux mod les se portant sur un l gant bracelet en alligator noir avec boucle ar dillon en or rose Conjuguant depuis sa cr ation l l gance discr te M etintemporelle des grands classiques horlogers ss Ss ee la collection s enrichit de deux nouveaux mo 4 P _ hk d les offrant au temps un visage et un c ur x au diapason dans la plus authentique tra dition horlog re de la Manufacture bi centenaire Propos s en deux versions se fai sant cho l une masculine l autre f minine le cadran d licatement galb se pare d un superbe motif guilloch
56. ois des docks des moulins et des mus es en provenance de villages vaisins et qui ont t d m nag s ici LEI ele zd i ri grr pres midi libre Au XVe siecle elle devint l une des principales villes de la Frise Occiden tale Hoorn nkhuisen vers midi D jeuner bord Apr s midi Cette ville de temps libre pour d couvrir votre rythme la vieille charme a t fon ville d e au XIIe si cle Le nom de Hoorn Enkhuisen signifie corne dont on retrouve l illus Au 17e si cle Enkhuizen est l une des villes les plus prosp res de tration sur diff Hollande Elle gagne en puissance et influence en devenant membre rentes maisons de la Compagnie n erlandaise des Indes orientales VOC Son Elle est situ e sur histoire est encore visible aujourd hui lorsque vous vous promenez une presqu ile qui dans l ancienne ville qui regorge de propri t s cossues canaux a la forme d une glises murs m di vaux et ports Le Mus e du Zuiderzee est le corne dans l IJssel plus important de la ville et donne un excellent aper u de son meer histoire et de l ancienne du Sud Apr s la fondation de la Compagnie n erlandaise des Indes orientales qui avait un si ge Hoorn en 1603 elle prit vite l en vergure d une ville portuaire de rang international Beaucoup de marins renomm s et explorateurs venaient de Hoorn comme par exemple Willem Cornelisz Schouten qui fit face des temp te
57. onger le premier panneau tourner der voir et se retrouvent dans la cage ri re et ressortir Il fait demi tour et re ne reste plus qu fermer la trappe commence la manoeuvre chaque pan derri re eux neau apparaissant et disparaissant suc cessivement la vue des canards qui le Vers 1800 il y avait pr s de 1000 pi ges suivent de loin intrigu s par ce panache aux Pays Bas il en reste une centaine blanc fant me l eure actuelle dont 32 appartenant Il les attire ainsi de plus en plus loin l Etat Temps de Viure 14 2015 Goedereede et sa tour Une vieille ville au caract re particulier et sa propre atmosph re Les vieux b ti ments et d autres sites historiques rap pellent l poque o elle tait tr s prosp re et connue comme ville commerciale avec de nombreuses activit s maritimes t de p che La tour a t construite dans les ann es 1467 1512 et a t utilis e comme phare Initialement elle tait attach e une grande glise paroissiale dans laquelle Adrien VI le seul pape hollandais a gard les services eccl siastiques Lorsque la navigation et le commerce vont se d placer vers de nouveaux ports la prosp rit et les revenus eccl siastiques ont disparu avec comme r sultat que les finance n ont plus permis l entretien de l glise paroissiale La tour a t heureusement pr serv e malgr les incendies qui ont ravag Goe dereede au cours des si cles Maintenant
58. ous r v le Pour les occasions exceplionnelles une quipe professionnelle est votre disposition pour rechercher avec vous LA coiffure plus sophistiqu e qui vous ressemble Hue des Chapeliers 38 40 1990 Bruxelles vraiment T l 32 012 511 DO 01 D 1 Dn gy WELLA Maire Goo RW E EC ET Fa en klen ra EN uA s O W Mar anne A H 5 h Gd hee A A want EN nd Avril 2015 N 25 R dactrice en chef Mireille De Maersschalck R dacteurs Photographes Francis Martel R gie publicitaire Belga Press info belgapress be Layout Belga Press Editeur responsable Belga Press sprl Avenue des Alouettes 17 1428 Lillois Belgique T l 0472 102 106 Vampires P 22 Le courrier les emails les infos les demandes de renseignements sont envoyer la r daction Temps de vivre Belga Press Avenue des Alouettes 17 1428 Lillois Belgique info tempsdevivre be ou info belgapress be Wm em Chers Lecteurs Vive le printemps les beaux jours sont enfin arriv s et Le Temps de vivre vous fera nouveau r ver Cette fois nos escapades nous ont fait d couvrir des r gions proches de chez nous mais certainement pas sans int r t Quel plaisir de retrouver encore une fois la Z lande avec toutes ses richesses aussi bien culinaires que culturelles Mais aussi de vous faire apr cier la croisi re sur l Ijsselmeer p
59. pices de conserves artisa nales Cette picerie est ouverte du mercredi au dimanche inclus entre 11h et 19h BM Le March du Wine Bar 196 rue Haute 1000 Bruxelles 0475 89 22 90 B shopping K rastase Densifique peau du cuir chevelu Si l id e semble aujourd hui anodine elle fut r volutionnaire dans l histoire du soin du cheveu et pr side d s 1964 la naissance de K rastase Nombre de ses soins l image du Bain Equili Le femps breur et le Bain Anti S borrh ique sont devenus de v ritables produits cultes Gr ce son excellence formulatoire et 10 ans de recherche la gamme Densifique permet pour la premi re fois d appr hender au plus pr s Hair Skincare Professionnel l origine du cheveu se trouve la toutes les facettes de la densit capillaire l issue de ce rituel densifiant plus de 1700 cheveux sont r v l s en 3 mois Cr me d licate bain satin mousse vanescente une composition de textures d licates faciles utiliser transforme l application des soins Densifique en un v ritable rituel sensoriel La signature olfactive participe galement l l gance de la gamme en m langeant les notes d une fragrance f minine et sensuelle congue sur mesure par le parfumeur Dominique Gindre chez Takasago mw BU al Sponsor officiel FESTIVAL DE CANNES 2015 Parmi les g ries pr sentes on pourra bien s r compter les fid les com
60. prendre galement en compte les sp cificit s belges relatives l AMP et l adoption des couples njertiles 264 pages illustrations d Audrey Malfione 21x14 cm Ker ditions Temps de Vire 9 2015 LA FORTUNE GUTMEYER La Fortune Gutmeyer Alain Berenboom 1953 Ir ne de Terrenoir la provocante pouse d un diplomate fran ais Bruxelles demande Michel Van Loo d enqu ter sur une trange nigme son p re le docteur Gutmeyer a p ri dans le camp de Terezin pendant la Seconde Guerre mondiale Or un homme repro duisant parfaitement sa signature est par venu retirer les fonds que Gutmeyer avait d pos s avant guerre sur un compte en Suisse Qui est l escroc Et pourquoi a t il fait ce d tour par Bruxelles laissant deux morts dans son sillage Charg de d m ler cet imbroglio notre c l bre d tective bruxellois est entra n en Isra l avec son ami le pharmacien Hubert Le voyage est d autant plus p rilleux que la police belge est leurs trousses les soup onnant de meurtre J rusalem Michel Van Loo va devoir af fronter des rabbins moins orthodoxes qu on ne croit et des terroristes moins palestiniens qu on imagine Alain Berenboom est une figure essentielle de la litt rature belge contemporaine En 2013 il a recu le plus prestigieux prix litt raire de Belgique le prix Rossel pour son roman Monsieur Optimiste Ci n phile imp nitent autant que lecteur
61. r s d Amsterdam une destination peu connue mais oh combien originale et qui est notre grande surprise tr s recherch e par des touristes venant du Japon des USA et autres Comme toujours notre choix de bonnes tables pr s de chez vous vous s duiront par leur diversit et leurs offres culinaires surprenantes Bonne lecture et tres bient t Mireille La saison du homard P 13 l art des mets P 32 Temps de Vire 3 2015 dECroisi re sur 1 lisselmeer La perle de la Hollande bord du MS L onardo Da Vinci de CroisiEurope Bateau de 105 m de long et de 11 40 de large construit en 2003 au chantier de Namur en Belgique dont l agencement int rieur a t r alis par des entreprises strasbourgeoises ES unum Jour 1 Amsterdam Retour bord Embarquement et installation dans les cabines Diner Spectacle de l quipage Escale de nuit Pr sentation de l quipage et cocktail de bienvenue Diner Jour 4 Enkhuizen Amsterdam La Venise du Nord en bateau mouche D part du bateau en direction d Enkhuizen Escale de nuit Petit d jeuner Matin e de navigation sur la Markermeer Jour 2 Volendam Zaanse Schans D jeuner D part du bateau en direction de Volendam Arriv e du bateau Enkhuizen Petit d jeuner Possibilit de visiter le mus e du Zuidersee Matin e de navigation sur 1 Ijsselmeer Retour bord Soir e de Gala Escale de nuit D jeuner Arriv e du bateau Volendam Jour 5 Am
62. r sent s dans un carnet de d gustation Une unologue renom e tait pr sente pour nous guider dans cette t che ardue Plusieurs vins blancs et rouges des prix tres abordables taient pr sent s un classement difficile qui s est termin tard dans la nuit au millieu de tr s nombreux f tards La rue a t ferm e pour l occasion C tes du Rh ne villages avec ou sans nom de commune et Crus Second vignoble frangais d AOC en superficie avec pr s de 74 000 ha la Vall e du Rh ne confirme son at tractivit touristique en ac cueillant plus de 14 millions de touristes chaque ann e Pas moins de 9 routes sillon nent toute l tendue du vi gnoble Elles s agr mentent Le Vignoble des C tes du Rh ne est fa onn par l eau et r gent par le vent la Vall e du Rh ne d ploie ses appellations sur 200 kilom tres des deux c t s du cours du Rh ne Une multitude d appel lations log es au sein de superbes paysages d fi lent du nord au sud L enchainement de ces appellations d bute Vienne au sud de la ville de Lyon jusqu apr s Avignon Syrah au nord grenache au sud les c pages d adresses savoureuses d guster et par tager en famille en amoureux ou entre amis rouges dominent la production qui se r partit Les vins sont avant tout des vins d assem parmi les appellations C tes du Rh ne en blage Gr ce une abondance de c pages chaque flacon est un v ritable fe
63. r des produits de qualit et r guli rement re nouvel e selon ses inspirations les saisons et la disponibilit des produits frais du march La carte des vins offre un beau choix de crus de France et d ailleurs pour tous les go ts et tous les budgets S lection de vin au verre 6 50 Le restaurant climatis comporte trois salles la d coration alliant ancien et tons contemporains qui peuvent accueillir jusqu 14 personnes une m me table 22 personnes dans une salle mais en tables s par es et 40 personnes dans dif f rentes salles Des petits coins intimistes sont galement propos s La carte vous propose autant pour le plaisir de yeux que pour la saveur en entr e au choix le saumon fum bio pomme de terre coquillages caviar de hareng lafeuillantine au sarrasin coquilles Saint Jacques caviar lait battu ou la grosse langoustine caviar belge pomme de terre mayonnaise fum e Tous les midis sauf dimanche et f ri s le chef ravira vos papilles en vous proposant son lunch choix parmi 2 entr es et 2 plats annonc s oralement selon le march et caf gourmand 28 hors boissons Rue des Clercs 9 7000 Mons T l 065 88 51 00 http www artdesmets net Ferm le samedi midi dimanche soir et le lundi toute la journ e Les plats le poisson selon la mar e risotto d peau tre au vin rouge champignons jus de poulet salade d herbes ou le turbot sau vage breto
64. ract rise une orienta tion nouvelle La vogue reste aux mousselines im prim es fleuries aux rayures ton de camaieu aux damiers multicolores aux d cors charg s de couleur Les jupes n an moins se sont largies ce qu aucune femme ne re grettera Quant la taille elle semble se stabiliser un niveau anormal Une seule constante les petits chapeaux cloche qui seuls avaient l honneur de coiffer les cheveux courts et qui sont toujours au go t du jour Mais leur supr matie semble mena c e par la grand chapeau qu on voit timidement r apparaitre Ml Gercures Crevasses Rougeurs Farines GU RIES PAR QUELQUES APPLICATIONS DE L D LICIEUSE e a AEN Temps de Viure 42 2015 Ne passez pas l ponge sur la souffrance animale THE ELFIDET RN COL TION TO EHO RAM ERPITPFRMIHTS GAIA et ses coll gues de la Coalition europ enne pour mettre fin l exp rimentation animale ECEAE ont lanc leur grande campagne visant interdire les produits d entretien test s sur les animaux dans l Union Europ enne Deux ans apr s l entr e en application de l interdiction totale des tests sur animaux pour les produits cosm tiques GAIA et l ECEAE estiment que l UE doit continuer montrer l exemple en la mati re et largir cette interdiction aux produits d entretien Pour marquer ce lancement et appuyer leurs demandes les re pr sentants de l ECEAE qui se r unissaient Londres lors de l
65. rres les vins intelligemment s lec tionn s par Olga vien nent conforter le senti ment d accessibilit avec un choix clec tique de bouteilles ac cessibles et qui ne sa crifient jamais aux coef ficients multiplicateurs d raisonnables de bien des tablissements Le restaurant Le Co peau peut galement assurer une activit trai teur propre faire de tout v nement une v ritable f te du palais Avec quelques tables en ext rieur pour pro fiter des premiers rayons du soleil de larges possibilit s de stationnement et une ambiance aussi sympathique que d tendue voici une adresse qui devrait cer tainement beaucoup faire parler d elle dans les prochains mois 16 avenue du Prince de Ligne 1180 Bruxelles T l 02 851 95 39 ou 0496 38 90 02 Web wwwrestaurant lecopeau be Mail lecopeau uccle gmail com Ferm le mardi soir le samedi midi et le dimanche L art des mets Vous accueille dans une atmosph re moderne feutr e et sereine au c ur du centre historique de Mons deux pas de la Grand Place Les patrons Guy Laurent et Fr d ric ainsi que Denis leur Maitre d h tel vous guideront avec attention et sourire dans votre d gustation pour la faire rimer avec simplicit et chaleur Ils vous feront d couvrir les mets du chef Serge Mautret qui propose une cui sine contemporaine originale parfois au dacieuse voir surprenante jouant avec les textures et les saveurs bas e su
66. s de nombreux films La petite bouteille a t associ e d in nombrables instants de bonheur D Elvis Presley Ray Charles et Marilyn Monroe ils posent tous leurs l vres sur son goulot dans un contexte d optimisme total et de bonne humeur contagieuse Cette parti cularit est mise l honneur dans le nou veau spot que Coca Cola diffusera en Belgique partir du 2 mars Toute l histoire de la bouteille y d file en trente secondes La bouteille reste la seule constante dans un cadre toujours changeant d air du temps de mode et de culture travers les g n rations Temps de Vire 93 2015 Oeuvre de Salvador Domingo Felipe Jacinto Dali i Dom nech connu comme Salvador Dali marquis de Dali de Pubol n Figueras le 11 mai 1904 L embl matique bouteille Coca Cola de 20 cl est galement embouteill e dans notre pays Actifs sur les sites de Wilrijk et Gand pr s de 1 000 collaborateurs remplissent ainsi environ 2 millions bouteilles de 20 cl par jour La bouteille en verre est un contenant cologique Chaque bouteille est utilis e environ 50 fois avant que le verre ne soit fondu et nouveau souffl Coca Cola f te le 100e anniversaire de la bouteille avec l exposition internationale 100 Years in a Bottle Le coup d envoi de l v nement sera donn le 26 f vrier 2015 au si ge central de Coca Cola Atlanta en G orgie L histoire de la bouteille de Coca Cola s y m le merv
67. s de b tail vivent Ouddorp 0187 681 789 Temps de Viure 18 2015 SPA amp Wellress EN POLOGNE seulement 2 heures de vol de Bruxelles la Pologne iie SE m dd EE es 7 offre une large gamme de soins de beaut MCE EE a nants Sources d eaux min rales boue NE MASSE Rue Ch gom c e mL Ve grottes de sel tout cela dans un d cor dec nature GE splendide D couvrez la Pologne inconnue e AU M ee ARE LEE TU Ur e pt QE E Pour une brochure gratuite sur le SE EO end SN oa contactez l Office Polonais de Tourisme B etu PR SET 29 L di d T dirav i d On ia The Polish ball in Brussels La 16 me dition du Bal Polonais organis e par l Ambassade de la R publique de Pologne l Office Polonais du Tourisme et la Chambre de Commerce BEPOLUX avec le soutien de la Fondation Teraz Polska a eu lieu l h tel Steigenberger Grand Hotel Brussels Premi re Dame de la Pologne Madame Anna Komorowska cesse Alexandre de Belgique est Le but principal des Bals Polonais organis s Bruxelles depuis 16 ans d j est phi une fondation qui a la volont de lanthropique et particuli rement orient vers l enfance en difficult se mettre au service des personnes fra Tout le b n fice de chaque Bal Polonais est assign aux organisations orient es gilis es par la vie et la maladie Familles vers l enfance en difficult En
68. s et res taurants Le march au fromage d Alkmaar est l attraction par excellence de la ville Tous les vendredis d avril en septembre vous pouvez assister au march traditionnel sur lequel les fromages sont vendus et ce de la m me facon depuis des si cles Ne manquez pas ce spectacle folklorique et color sur la place Waagplein Cette manifestation est tellement r put e qu elle attire des touristes du monde entier Am ricains Asiatiques Europ ens et il est parfois tr s difficile de s approcher de la place pour profiter du spectacle En 1365 d j avec une seule balance l poque le fromage tait vendu sur la place Diner de Gala Foie gras aux pices CroisiEurope oor ton naria lote Avec sa pur e de vitelotte chips et ses l gumes Carr de veau l estragon et l cha EM bu Cab cou r ti sur toast au mesclun a uir di E im OO Omelette norv gienne e Tii 1 Flamb e au Grand Marnier L Ensemble de l Equipage vous souhaite un excellent app tit Amsterdam Volendam Hoorn Enkhuizen Amsterdam Nous parcourrons 132 km D Amsterdam Volendam 20 km De Volendam Hoorn 25 km De Hoorn Enkhuizen 17 km D Enkhuizen Amsterdam 70 km Nous passerons 3 cluses Ecluse d orange 200m L 25m 1 d nivel variable de 30 cm Ecluse de Krabbergat 120m L 12m 1 d nivel
69. s incontournables en atteignant en 1616 le point le plus bas de l Am rique du sud et l appela le Cap Horn ainsi que les les Horn nom de sa ville Temps de Vire 7 2015 Nous avons t fascin s par le nombre de li roses dont certaines de couleurs surprenantes Mais le bouquet final qui est aussi celui que tout le monde attend c est le pavillon qui contient ce tr sor incomparable de tu lipes Il y en a vraiment pour tous les go ts de toutes les couleurs des traditionnelles mais aussi celles qui par leur forme et leur d clinaisons de teintes semblent tre cr es B par un g nie O que vos yeux se posent ce B ne sont que nouvelles surprises part en autocar pour la visite fa cultative du parc floral du Keuken hof ouvert du 20 mars au 17 mai Keukenhof est la visite la plus fleurie mais aussi la plus ph m re car elle ne dure que 6 semaines Plus de 7 millions de bulbes en fleur dont 800 diff rentes sortes de tulipes vous attendent au printemps Une exp rience unique et inoubliable En plus des 32 hectares de fleurs vous pourrez profiter de l exposition Tulpomania l int rieur du Pavillon Juliana 2015 est l ann e Vincent Van Gogh Keukenhof 125e anniversaire de la mort de l artiste 1853 1890 Keukenhof saisit cette occasion pour rendre hommage au c l bre peintre n erlan dais Une spectaculaire mosaique de bulbes de fleurs repr sentant un autoportrait de Vincent van
70. s p ches Pour plus d informations www bloomassociation org Temps de Vire Bj 2015 Le femps SA Des fromages et des hommes Ethnographie pratique culturelle et so ciale du fromage Alors que nous vivons dans une soci t qui d finit le bon fromage comme celui provenant essentiellement de l artisanat et comme celui pour lequel il faut en mettre le prix ne faudrait il pas mieux faire d couvrir toutes les vari t s exhaus tives tous les rites coutumes mani res de pr parer d guster et manger issus des nombreuses origines qui dessinent nos soci t s Les principaux pays tudi s ici sont la France la Su de la Russie les Etats Unis l Harmattan 1 avril 2015 204 pages carnets dt vr L innocence en Italie Nicole Verschoore Ce complice tait la nature m me celle des temps biblique de m moire d homme ne me demanda rien que mon corps n avait d j devin Notre pr occupation avait du songe Une perfection sans violence Essentielle et s re de soi Personne n existait au monde sauf nous et tous ceux qui faisaient l amour Personne ne nous observait personne ne nous jugeait tous savaient J avais enfin compris l in dispensable affolement et l impatience C tait bien ainsi ainsi soit il Certains morts reviennent ceux que nous n appelons pas Les bons qui nous manquent ne reviennent pas combl s dans l au del par nos pens es et regrets Il n y a que les i
71. s sont imm diatement mises disposition des projets soutenus La bonne gouvernance la fondation m ne son action gr ce des b n voles et sponsors Chaque euro donn est res titu l exception des impressions qui ne sont pas encore sponsoris es La volont nationale le Fonds Entraide aide des projets dans toutes les commu naut s du pays mais exclusivement en Belgique Le respect des personnes aid es Pr sid par S A R le Prince Alexandre le Fonds d entraide b n ficie de l action et de l implication personnelle de son pouse S A R la Princesse L a qui pr sente sur le terrain s implique dans tous les projets men s Nous vivons dans un monde de solitude dans lequel la solidarit et le contact humain sont plus importants que jamais Le Fonds d entraide se veut une main EUR eae tendue et chaleureuse tous ceux que Bea T la vie malm ne EAR L Eventail Le Temps Lyin S A R Princesse L a de Belgique Gd ina onn e Belga Press Temps de Vivre FAI 2015 C tes du Rh ne et Beursschouwburg un mariage culturel l occasion de son 50e anniversaire le Beursschouwburg l une des plus anciennes maisons d art n erlandophone install e Bruxelles organise pendant 50 heures sans interruption 50 activit s gratuites Les C tes du Rh ne taient pr sentes dans ce lieu incontournable de la capitale belge Nous avons t convi cet v nements afin de noter les vins p
72. sh cams pour usage des fins de preuves en cas de collisions La Com mission Vie Priv e consid re les vid os film es par une dash cam lors d un ac cident comme des donn es personnelles l gales Pour que la validit en droit de la vid o puisse tre invoqu e la personne qui a t film e doit toutefois tre inform e imm diatement apr s l accident de l usage qui a t fait de la cam ra Le propri taire des images doit galement remettre une d claration la Commission Vie Priv e 3 Les chauffeurs de taxi peuvent installer des dash cams et enregistrer des images en continu afin de pr venir les vols et ou les d lits Cet enregistrement devra cependant tre annonc par ex Temps de Vivre 2015 au moyen d un autocollant La mission Vie Priv e doit galement tre inform e la veille de l installation de la dash cam Dans notre pays les compagnies d assu rances sont submerg es de vid os enre gistr es par des dash cams L une d entre elles encourage m me activement leur usage Il est judicieux de connaitre les circonstances exactes d un accident es time une porte parole de cette compagnie dans une interview accord e la presse Et d ajouter Elle incite une conduite plus s re et nous rapporte donc de l ar gent Ailleurs en Europe on retrouve des ten dances similaires Au Royaume Uni o des compagnies d assurances offrent aux automobilistes qui ont instal
73. sterdam Keukenhof D part en autocar pour l excursion de Zaanse Schans D part du bateau en direction d Amsterdam B Retour bord et d part du bateau en direction de Petit d jeuner Hoorn Matin e de navigation sur l Ijsselmeer D ner D jeuner Arriv e du bateau Hoorn Arriv e du bateau Amsterdam Soir e anim e bord Escale de nuit D part pour l excursion du parc de Keukenhof Retour bord et Diner Jour 3 Hoorn Alkmaar Promenade digestive au Quartier Rouge Petit d jeuner Escale de nuit D part en autocar pour l excursion d Alkmaar Visite du mus e du fromage Jour 6 Amsterdam Petit d jeuner D jeuner 09h00 D barquement et fin de nos services Temps libre Hoorn mbarquement 18h Amster dam Installation dans les ca bines Pr sentation de l qui page et cocktail de bienvenue Diner bord suivi de la visite facultative d Amsterdam surnomm e la Venise du Nord en bateau mouche Amsterdam en 90 minutes en croisi re nocturne travers le centre est un mer veilleux moyen de d couvrir cette ville historique Vous passerez sous le pont Maigre pr s du Golden Bend verrez les maisons de n goce illumin es et les lieux branch s de la ville On nous raconte que les maisons sont troites en facade afin de payer moins de taxes qui taient valu es sur la largeur de la maison et non sur sa superficie totale qui pouvait aller jusqu 30 m de profondeur Comme par le pass
74. stival de couleurs de senteurs et de saveurs m lant les notes aromatiques des Gre nache fruit e Syrah florale Cinsault juteux Counoise poivr e Mourv dre balsamique pour les vins rouges Ou encore Roussanne d licate Marsanne fleurie Viognier raffin pour les vins blancs BM Etaient pr sents Maison Vidal Fleury Blanc C tes du Rh ne 2013 Prix 9 50 www vidal fleury com Cave Laudun Chusclan Vignerons C tes du Rh ne Villages Laudun 2013 Prix 9 20 Blanc www laudunchusclanvignerons com Cave de Tain Les Hauts d Eole Crozes Hermitage 2012 Prix 11 00 TTC la cave Blanc WWW cavedetain com Maison Brotte Ch teau de Bord Croix de Fr g re C tes du Rh ne Villages Laudun 2012 Prix 9 10 Rouge www brotte com Ch teau Mont Redon Lirac 2012 Prix 11 20 Rouge www domaineduboisdesaintjean fr Domaine Pique Basse l as du Pique C tes du Rh ne Villages Roaix 2011 Prix 11 60 Rouge WwWW pique basse com Ch teau Les Coccinelles C tes du Rh ne Villages Signargues 2013 Prix 9 50 Rouge www chateau coccinelles com Domaine de l Amauve R serve C tes du Rh ne Villages S guret 2010 Prix 16 63 Rouge www domainedelamauve fr Domaine Brusset Les Hauts de Montmirail Gigondas 2013 Prix 25 Rouge www domainebrusset fr Maison Vidal Fleury Vacqueyras 2012 Prix 16 50 Rouge www vidal fleury co
75. tagne Lorsqu il d cide voler de ses propres ailes dans le local qu il a trouv chauss e de Wavre Auderghem d importants travaux sont entreprendre Pendant toute la dur e de ceux ci la personne pr sente en permanence sur le chantier n est autre que sa soeur Vanessa C est donc tout na turellement vers elle qu il renvoie ses in terlocuteurs qui ont ainsi s adresser la soeur du patron Le nom de l tablis sement tait donc tout trouv I s est dit qu une maison qui offrirait des menus tout fait clectiques ne pourrait que plaire au plus grand nombre Et c est ainsi qu est n e la carte tout fait sp cifique de la Soeur du Patron patronuccle be a Soeur du Patron Uccle Pierre Carsoel 1180 Uccle amedi midi et le dimanche 02 374 08 80 02 851 68 82 www lasoeurdu RK avenue Jean et W F des croquettes aux crevettes bien de chez nous c toient sans rougir des sp cialit s br siliennes un remarquable choix de carpaccio ou une large offre de salades Parmi bien d autres sp cialit s qui ont fait la renomm e de la maison la toute carioca Casquinha de Siri d licieux gratin de crabe accompagn de sa petite caipirinha un Spirelli de boeuf la tar tufata pignons de pin pomme au four et sauce au poivre concass moins qu un Y T LF UA E al pm Ui sashimi de saumon wakame sauce soja et ging
76. tourages et la volont obsessionnelle de l Elys e d avoir raison sur tout Voil un cocktail baroque qui est aussi un poison 22 x145 256 pages Ed Albin Michel Tempo de Vivre 2015 Y gt POLAND AND FIND WES YOUR STORY ES oc F vor A Lre F W PROGRAMME EXCLUSIF D PART DU 16 AU 22 SEPTEMBRE 2015 CROISI RE Tue T L A i el E Wi E E n wa nun A va i l TEC gE IEE Lu gt Ems ele Visites OFFERTES villes d Arras Poperingen Courtrai Dikamukie Bruges Mus e Flanders Carri re Wellington Hill 60 amp a The Last Post Cimeti re et h pital de Lijssenthoek Le aite du Boyan de la Mort Cimeti re militaire britannique Cimeti re allemand da aslo de Tyne Cat M morial de La teur de l Yser Mus e de Passendaele Canaux de Bruges en petit bateau Prix sous canditions Demandez le programme d tatil ou t l phonez au 02 5648 B81 05 DEMANDEZ LE PROGRAMME D TAILLE OU T L PHONEZ AU 02 648 81 09
77. tr s dans la l gende la Cocci nelle et la Karmann Ghia En tout et pour tout 16 560 exemplaires sortiront de l usine bruxelloise de 1954 1962 ce jour le nombre de v hicules de la s rie T qui compte jusqu pr sent cinq g n rations produits dans le monde avoi sine les 11 millions La mise en production de la nouvelle g n ration du mod le le T6 aura lieu cette ann e Sur son site de Hanovre Volkswagen Commercial Vehi cles emploie quelque 12 200 personnes OMNIBLEND vitaminez votre vie L indispensable blender des omnivores est arriv en Belgique Il s appelle OMNIBLEND et fait d j le bonheur de millers de consom mateurs de par le monde Pl biscit par les grands chefs interna tionaux vendus en magasins bio et au grand public via son site internet 1l rejoint la cour des grands et s duit les amateurs de cuisine saine et facile Facile pratique hyper puissant et le moins cher sur le march autant de qualit qui explique sont succ s fid le partenaire de la cuisine D di au bien tre la sant et la cr a tivit ce blender polyvalent r unit toutes les qualit s d un grand en cuisine Concentr d efficacit et de simplicit sa puissance et son prix in galable le place d sormais au hit parade des blenders ac tuels Tout le monde r ve de Jeter aux oubliettes les repas pr cuisin s les fast foods et toutes les mauvaises habitudes alimentaires qui polluent notre
78. trang res et du D veloppement international et M Alain Jupp maire de Bordeaux pr sident de Bordeaux M tropole CroisiEurope qui a t le premier op rateur proposer des croisi res sur la Gironde en 2011 avec le MS Princesse d Aquitaine puis en 2013 avec le MS Cyrano de Ber gerac t moigne du potentiel de cette destination touristique par excellence A travers les escales qu elle propose la compagnie fran aise leader de la croisi re fluviale en Europe est devenue au fil des ans un v ritable ambassadeur de la r gion tant sur le plan national qu international Pour preuve les quelque 13 500 passagers accueillis en 2014 sur ce fleuve embl matique Bordeaux capitale mondiale du vin riche d un pass mill naire inscrit au patrimoine mondial par l Unesco fait partie des marques fortes qui composent la Desti nation France et confirme ainsi son statut de marque de rang mondial Autour de deux axes strat giques forts l oenotourisme et l itin rance fluviale le Monde de Bordeaux sera un fleuron national pour attirer et d velopper une client le internationale source de retom b es conomiques pour un large terri toire Une vid o d un accident survenu sur la E40 Aalter enregistr e par une dash cam t visualis e plus de 500 000 fois dans le mois qui a suivi sa diffusion sur Youtube La vid o a veill l int r t de l Institut Belge pour la S curit Routi re IBSR
79. ualit des produits ce qui lui permet de proposer des plats manger et grignoter des assiettes qui mettent merveilleusement en valeur et encore une fois avec la plus grande simplicit de fabuleux produits is sus des meilleurs terroirs des producteurs les plus consciencieux des artisans les plus talentueux Une carte riche en propositions g n reuse en go ts et en saveurs depuis les sardines l huile qui r concilient d un coup avec cette conserve injustement m pris e jusqu au roi des jambons espagnols l Tbe rico Bellota Gabugo 42 mois de matura tion en passant par de fameux boudins blancs artisanaux une terrine de li vre des encornets moelleux de Bretagne Parmi les incontournables la compot e de choux fleurs au caviar dont la r putation s est r pandue comme une train e de pou dre tout comme cette joue de boeuf de l Aubrac brais e au vin rouge tellement tendre et fondante qu elle en devient mouvante ou cette andouillette belge de Mainvault qui d passe de loin en qualit et en finesse la plupart des pro ductions d Outre Qui vrain 198 rue Haute 1000 Bruxelles 02 503 62 50 www winebarsablon be o F Li e we TN Kei seh On comprendra facilement que ceux qui poussent la porte dans le seul but tr s avouable de d guster un verre de vin ou de partager entre amis une bonne bouteille ne r sistent pas longtemps au d fil des plats dans la
80. ujours le couteau contre les ar tes M Keet est un endroit o se ren contrent les amoureux de la mer qui appr cient les fruits de mer frais Plus frais on ne peut pas Il capture litt ralement sa porte loup de mer et homard de l Escaut oriental Le poisson vient direc tement de la vente aux ench res Vous pouvez y acheter le poisson frais De Heerenkeet au sommet de la digue La cuisine se distingue par sa simplicit ce qui en fait sa renomm e Naturellement le chef profite des produits fantastiques que lui offre la nature sa porte dans et hors de l eau en Z lande des produits qu il respecte et qui demandent des recettes traditionnelles La preuve des assiettes qui reviennent vides Le menu ne comprend que de nombreux produits frais poissons et fruits de mer de leur environnement imm diat Tout simplement d licieux Le restaurant De Heerenkeet offre en outre de nombreux autres fruits de mer Schouwse Curry de poisson avec riz poudre de coriandre et d aleues Tarte aux pommes avec caf ou mini bolus L initiateur du projet Ed Troost s attend un plus grand nombre de restaurants participant dans la r gion Il voit aussi l occasion pour les cuisiniers et les professionnels de la mer de travailler ensemble dans l avenir Les premiers cuisiniers membres se sont familiaris s la pr paration des plats comme la soupe de poisson Schouwse une croquette de moules et
81. une r cession conomique plan taire aspirait la paix collective et au bonheur individuel En 1950 la bouteille de Coca Cola fut le premier produit commercial paraitre en couverture du TIME Magazine Elle est ensuite devenue un objet de design culte sur toute la plan te 1915 1957 L ORIGINE UNE ERREUR Le Saint Graal du design en l occurrence l alliance parfaite de la forme et de la fonctionnalit se profile merveille dans la silhouette arrondie et sensuelle de la bouteille de Coca Cola Ces contours or ganiques s inspirent en fait de la forme de la f ve de cacao dont on pensait tort qu elle faisait partie des ingr dients gard s secrets de la boisson en anglais le cacao se dit Jeroen Langerock Com munications Director Coca Cola Belux Comme on imaginait que le cacao faisait partie des ingr dients les concepteurs ont voulu imiter la cosse c tel e du fruit Cette erreur s est impos e comme un embl me mondial et le reste plus que ja mais Au fil du temps la l gendaire petite bou teille a titill l inspiration d innombrables artistes designers et musiciens dont Andy Warhol Salavador Dali voir encadr Keith Haring Norman Rockwell et Sir Peter Blake Elle a aussi inspir des sty listes comme Versace Karl Lagerfeld et Moschino Hollywood elle s est impo s e dans le r le qui lui va le mieux celui d incarner des moments heureux dan
82. ur de cette particularit fran aise qui depuis Victor Hugo tente de n gocier la hausse la v rit historique chaque fois qu il s agit de Na pol on Un livre illustr d un cahier couleurs de huit pages qui gagne la bataille du savoir avec le sou rire Ancien sc nariste pour BBC Radio 4 Stephen Clarke s est install Paris au d but des ann es 1990 en tant que journaliste pour un magazine anglophone Il a crit God save la France Nil Editions 2005 et God save les Fran aises Nil Editions 2007 de petits guides de survie l usage de ses compatriotes exil s au pays des Frogeies best sellers dans dix sept pays www belsapress be www tempsdevivr be Almanach bruxellois 1999 Elle m avait invit a prendre le th Chez Sa m re Och Gustave venez vos avez a la maison Quand Bruxelles rigolai Temps de Vivre 40 2015 L A E ia n ETAT GK le NW 1 zu a TE Fi d pe nA Lie s D K Wb Kg ho al k d 2 i 5 e LI E t TF A A ANA hu Go Te uii i FIF T E n OTT m ALT uS 11 nous rend merveille HE hei Patmosph re bon enfant EN A et la r action des bour o geois ahuris devant cet exotisme tout neuf On peut galement Sen 1 constater que l ent lage JA Ty AN WO 5 HI n est pas inconnu da
83. urs crus Une petite r volution pour le plus grand plaisir des gourmets OMNIBLEND se d cline en 2 versions la version automatique 2 litres 269 et la version manuelle 1 5 1 249 qui existent en 2 couleurs rouge et noir Son prix incroyablement bas permet d s ormais chacun de profiter au maximum de pr parations all chantes et d accomplir un r ve cuisiner de facon amusante et profitable pour la sant L essayer c est l adopter Disponible sur commande via le site internet www omniblendbelgique be galement dans des magasins bio Temps de Vire Ka 2015 Les 80 ans de Chokotoff Une ic ne bien belge pour chaque g n ration La r dition de l emballage r tro et une campagne Facebook ponctuent ce moment cl d un brin de nostalgie Chokotoff existe depuis 80 ans Cr en 1934 ce bonbon au chocolat fait depuis lors partie du patrimoine gastronomique belge et est inscrit dans l inconscient col lectif g n ration apr s g n ration nous grandissons avec cette friandise l gendaire Cette authenticit combin e l innovation sur le plan du d veloppement de produit et du marketing s est r v l e tre la cl du succ s Aujourd hui Chokotoff remonte le temps et profite de son 80e anniversaire pour r diter l emballage des ann es 1970 et ses c l bres triangles dor s un motif que la marque fut la premi re lancer sur le march Quelque 10 des Belges

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