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1. 3 pts Type de question Exemple de question Question ouverte Comment trouvez vous vos cheveux en ce moment Question ferm e Faites vous un shampooing sp cifique pour cheveux color s Question alternative Vous pr f rez un reflet dans les tons plut t acajou ou plut t violine Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 13 15 Lors du dialogue avec sa cliente Mme Moreau lui conseille un shampooing pour cheveux color s A partir de la fiche produit en Document 3 et de vos connaissances 5 2 Argumenter le produit en citant ses propri t s 8 pts Caract ristique Mobiles d achat Argumentaire SONCAS il va fixer et prot ger votre S curit 1pt votre couleur tiendra plus couleur longtemps 1pt Sa dur e de vie va tre Argent 1pt VOUS n aurez pas renouveler prolong e l op ration trop souvent 1pt Sa formulation apporte Vous tes sure de plaire du douceur et brillance Orgueil 1pt matin au soir 1pt de plus il facilite le d m lage Confort 1pt Les cheveux sont l gers et facile d m ler Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 14 15 Document 3 Shampooing fixateur de couleur Shampooing vitamino color La couleur est prot g e fix e pour longtemps limine les r sidus en douceur prot ge les cheveux co2. La masse de chlorure de sodium dilu e dans 0 4 L de solution physiologique est de 3 6 g 2 Sur la plaque signal tique d un appareil lectrique on peut lire les indications suivantes 7 pts 220 V 50 Hz 1 4 W en veille 2 1 Pr ciser les grandeurs physiques correspondant aux trois indications et donner leurs unit s 220 V Tension lectrique nominale de l appareil en Volt 3 pts 50 Hz Fr quence du courant ou de la tension lectrique en Hertz 1 4 W Puissance lectrique nominale en Watt 2 2 Calculer au dixi me de Wh pr s l nergie lectrique consomm e par l appareil lorsqu il reste en veille pendant 12 heures On donne E Pxt 2 pts Calcul 1 pt arrondi 0 5pt unit 0 5 pt Soit E l nergie lectrique en watt heure P la puissance nominale en watt t le temps en heures Es PXI E i4x12 E 16 8 Wh La consommation d nergie lectrique de l appareil lorsqu il reste en veille pendant 12h est de 16 8 Wh 2 3 Calculer l intensit du courant lectrique qui traverse cet appareil lorsqu il est en veille Donner le r sultat en mA et arrondir l unit On donne P Uxl 2 pts Calcul 1 pt unit 1 pt Soit P la puissance nominale U la tension nominale l intensit Faux 1 4 220 x 1 1 4 220 1F6 4 mA Soit 6 mA L intensit du courant qui traverse cet appareil lorsqu il est en veille est de 6 mA Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3
3. CORRIGE Physique et chimie Enseignement scientifique appliqu Technologies et m thodes Cadre organisationnel et r glementaire de l activit Gestion de l entreprise appliqu es 15 points Biologie appliqu e 15 points 30 points 5 points 185 points TOTAL SUR 100 NOTE A REPORTER SUR 20 Session Facultatif code 2011 13HL11 COR Examen et sp cialit Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE Intitul de l preuve E3 Etude Technique et Vente Conseil Type Facultatif date et heure Dur e oefficient N de page total corrige 1h30 5 1 15 Situation professionnelle Monsieur LEBERT postule pour un emploi de directeur des ressources humaines Ce matin en pr vision de son entretien d embauche il a rendez vous dans un salon Mod s Hair Paris II demande conseil Sophie pour la r alisation de sa coupe Monsieur LEBERT lui confie qu il trouve ses cheveux l g rement secs avec une abondance de pellicules Il s interroge sur les raisons de l tat de son cuir chevelu Sophie lui propose un diagnostic conseil et une coupe courte TECHNOLOGIES ET METHODES 30 POINTS 1 Nommer le type de shampooing le plus appropri au cuir chevelu de Monsieur LEBERT 0 5 pt Shampooing traitant anti pelliculaire 2 Deux cat gories de tensio actifs composent g n ralement ce type de shampoo
4. Brochure EDF Pro branche commerce 1 1 Compl ter le tableau en attribuant le chiffre correspondant chaque zone du salon 2 5 pts 5 x 0 5pt A B C D E 4 5 3 2 1 2 Donner les cons quences physiques physiologiques d un clairage mal adapt 5 r ponses attendues 2 5 pts 5 x 0 5pt a ee nl tone ne lobe ess nes le en O lee de FC lon donne el te TN Douleurs cervicales maux de t te vertiges Fatigue visuelle P het tee seule tin ie M re etre Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 9 15 GESTION DE L ENTREPRISE 35 POINTS Situation professionnelle Am lie est stagiaire au salon Mod s Hair Paris Elle est charg e de r pondre au t l phone et de g rer le planning Il est 9h30 une cliente appelle pour faire un premier essai chignon de mari e sur cheveux longs avec Charl ne cette prestation est valu e pour une dur e de 1h00 1h30 Planning du mardi 16 novembre 9h00 12h00 14h00 19h00 Horaires Charl ne Henri Sophie 9h00 9h30 Permanente Mme Dubois 10h00 MP Mme Anne 10h30 11h00 CB Mme Dubois 11h30 CB 14h00 CB Mme Allard M ches chvx longs C Mr Allard Mme Legendre 14h30 CB Mme Tricot Mme Legendre chvx longs 15h00 15h30 CB CB Mme Legendre Melle Fr mont Chvx longs 16h00 C CB Mr Jeantet Mme Fourno 16h30 C CB
5. Mr Dewys Mme Linglin 17h00 CB Couleur Mme Gourmet Mme Da Souza 17h30 CB Mme Laporte 18h00 C transformation CB Mme Albida Mme Da Souza 1 5 5 points 1 1 Faire une proposition la cliente avec chacun des coiffeurs 1 5 pt Charl ne un autre jour 0 5 pt Henri ce matin 10h00 ou 10h 30 0 5 pt Sophie cet apr s midi 14h30 0 5 pt Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 10 15 C est la fin de la journ e il y a un peu moins de monde Madame Moreau le ma tre de stage d Am lie lui demande de l aider ranger la commande Schwarzkopf arriv e en d but d apr s midi Elle lui demande de pointer le bon de commande Doc 1 et la facture Doc 2 1 2 Si une ou des erreurs existent sur la facture indiquer ci dessous les remarques qu elle peut faire 1 pt 1 8 Indiquer deux solutions pour r soudre ces probl mes 3 pts Je fais une r clamation schwarzkopf et leur demande de le reprendre 1 5pt Je d cide de garder le produit et je le paierais plus tard 1 5pt Document 1 Bon de commande 13 11 2009 Pour Schwarzkopf Sh purif hair and scalp 250 ml 6 Osis stick uo 75 ml 12 Osis G force 150 ml 12 Osis volume shot 200 ml 6 Osis Freeze vapo 200 ml 3 Osis Elastic 300 ml 12 Document 2 Schwarzkopf
6. ERT Elle t l phone au m decin qui lui conseille de laver la plaie en appliquant une dose de solution physiologique solution aqueuse de chlorure de sodium NaCl dissout dans l eau distill e 8 pts 1 1 D finir le terme solution aqueuse en pr cisant le solvant et le solut dans le cas de la solution tudi e 3 pts on attend Liquide esp ces chimiques eau solvant solut Une solution aqueuse est une phase liquide Elle contient plusieurs esp ces chimiques mol cules et ions dont une ultra majoritaire l eau H20 2 pts Dans notre exemple l eau est le solvant le chlorure de sodium est le solut 1 pt 1 2 Expliquer la dissolution du chlorure de sodium dans l eau 2 pts on attend Dissolution ionique ions chlorure ions sodium Le solide ionique chlorure de sodium NaCl est constitu d ions chlorure CF et d ions sodium Nat Une fois dans l eau les ions Na et Cf sont entour s de mol cules d eau et se dispersent dans la phase aqueuse Cette dissolution appel e dissolution ionique peut tre traduite par l quation de dissolution suivante NaCl Na CF La solution physiologique a pour concentration massique 9 0 g L 1 3 Donner la masse de chlorure de sodium dilu e dans 0 4 L de solution physiologique Arrondir au dixi me 3pts calcul 2 pts unit 1 pt Soit Cm la concentration massique m la masse de solut V le volume de la solution Cm m V 9 0 m 0 4 m 9 0 x 0 4 M 36q
7. M 30 01 2009 3 7 5 22 5 3 7 5 22 5 10 03 2009 2 Z5 15 1 79 FA 18 16 2009 3 7 7 23 1 4 1x7 5 30 6 ALT 20 11 2009 3 1x7 5 22 9 1 4 7 7 EXIT 24 11 2009 12 7 9 94 8 13 1x7 7 102 5 12x7 9 2 3 Indiquer le montant HT de la valeur du stock le 24 novembre 2009 1 pt 102 5 HT 3 Madame Moreau constatant l augmentation r guli re de l activit du salon d cide d embaucher un nouveau salari 8 points 3 1 Nommer le type de contrat de travail qu elle va proposer l embauche 1 5 pt Le contrat sign par Vanessa ne doit contenir que des clauses l gales 3 2 Dans le tableau suivant marquer par un croix si la clause est l gale ou ill gale 2 pts Clause L gale Ill gale Non concurrence X 0 5pt Pas de grossesse pendant 5 ans apr s l embauche X 0 5pt Obligation de porter une tenue blanche X 0 5pt La dur e du travail sera de 42 heures par semaine X 0 5pt Ce contrat pr cise que Vanessa d pend de la convention collective de la coiffure 3 3 Indiquer le r le de la convention collective 1 5 Pt I compl te le code du travail et d finit les r gles de travail des salari s appartenant la branche de la coiffure Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 12 15 3 4 Citer les signataires de la convention collective 2 pts Un ou plusieurs syndicats patronaux Un ou plusieurs syndicats salari s M
8. PROFESSIONAL FACTURE Taa Salon Mod s Hair N TVA FR1132628009600016 15 rue de la libert ZYTA ANER 75009 PARIS 903228 9920393810 24 11 2009 Date d ch ance RAY 37 54 KG 22847180 13 11 2009 FR86 41509708 24 11 2009 DER TESTS VENT DER UT A rappeler lors du paiement et pour toutes questions 31 12 2009 N article D signation PU HT Quantit D compte 1259242 Sh purif hair and scalp 250 ml 6 35 6 38 10 1259243 Pre sh exfol purify hair and scalp2 8 4 3 25 20 1099901 Osis stick uo 75 ml 8 4 12 100 80 1052876 Osis G force 150 ml 7 9 12 94 80 901050 Osis volume shot 200 ml 7 3 6 43 80 900612 Osis Freeze vapo 200 ml 7 2 3 21 60 900413 Osis Elastic 300 ml 8 3 12 99 60 Base brute HT 423 90 TVA 19 6 83 08 Montant net TTC 506 98 Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 11 15 2 Apr s la livraison Schwarzkopf Am lie doit mettre jour les fiches de stock La m thode retenue par le salon est celle du PEPS Les valeurs de la fiche de stock sont HT 5 5 points 2 1 D velopper le sigle PEPS 1 pt premier entr premier sorti 2 2 Remplir la fiche de stock suivante 3 5 pts Dont 1 point pour Le PU du 24 11 et 0 5 par ligne Osis G force 150 ml PEPS Entr es Sorties Stock Dates Q PU M Q PU M Q PU
9. ing dont le tensio actif cationique 10 points 2 1 Compl ter le tableau ci dessous 4 pts Cat gories de Propri t s et caract ristiques tensio actifs Propri t s ss tenace effet b n fique sur le cheveu abim 0 5pt o apportent douceur et brillance grande affinit 0 5pts cationiques Ve Caract ristiques 0 5pt x 4 faible pouvoir nettoyant et moussant 0 5pt faible pouvoir moussant 0 5pt incompatibles avec les tensio actifs anioniques 0 5pt g n ralement associ s des agents non ioniques dans des shampooings sp cifiques 0 5pt Propri t s les plus doux des tensio actifs Les tensio actifs Caract ristiques Bons nettoyants peu moussants bien tol r s Non ioniques 1 pt Compatibles avec les autres tensio actifs Entrent dans la composition des shampoings doux et usage fr quent Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 2 15 D autres composants entrent dans la formulation de ce type de shampooing 2 2 Indiquer ci dessous 3 autres composants sp cifiquesqui entrent dans la formulation de ce type de shampooing et pr ciser leur r le 6 pts Principes actifs 1pt action antifongique et action anti microbienne ex le zinc pyridinethione ou la piroctone olamine 1pt e Additifs 1pt calment les irritations et les d mangeaisons 1pt e Adoucissa
10. ion Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 3 15 4 Lors de la r alisation de coupe Sophie utilise diff rents outils tranchants 7 5 points 4 1 A partir des 3 sch mas de cheveux coup s ci dessous compl ter le tableau suivant Nom de Ciseaux droits Ciseaux sculpteurs 0 5pt Rasoir 0 5pt l outil 0 5pt utilis e Couper raccourcir Couper raccourcir tout en Fonction la chevelure 0 5pt d s paississant en sculptant de cet outil 0 5pt e Couper raccourcir effiler 0 5pt e Essuyer et enlever les cheveux 0 5pt R gles e Placer dans un st rilisateur ou utiliser une lingette d hygi ne d sinfectante 0 5pt e Changer la lame chaque client 0 5pt Placer dans un st rilisateur ou utiliser une lingette d sinfectante 0 5pt Source Pivot Point Elle utilise galement une tondeuse lors des finitions de nuque 4 2 Compl ter le sch ma de la tondeuse ci dessous Peigne fixe r glable eigne mobile Boitier coque Levier de r glage Interrupteur Crochet de fixation Cordon lectrique Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 1 75 pt 7 x 0 25pt Source Pivot Point 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 4 15 4 3 Indiquer 2 r gles d hygi ne effectuer apr s utilisation de cet outil 0 5 p
11. lor s Les cheveux sont l gers et faciles d m ler La fibre est douce et brillante Technologie Technologie Incell zone B cuticule Hydro Resist zone A surface du cheveu Magn sium propri t s fortifiantes Vitamine E anti oxydante La technologie Incell Hydro Resist fonctionne en association avec la gamme de soins L Or Type de cheveux Cheveux color s Parfum Fruits rouges Mode d emploi Bien r partir sur cheveux mouill s et mulsionner Rincer soigneusement Proc der 2 applications si n cessaire En cas de projection dans les yeux les rincer soigneusement Source http www lorealprofessionnel com Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 Etude et Vente Conseil 15 15
12. me Moreau demande Vanessa de consulter le r glement int rieur 3 5 Indiquer par qui est r dig le r glement int rieur 1 pt R dig par l employeur ou son avocat ou son syndicat professionnel 4 Quelques mois plus tard Vanessa t licenci e pour les fautes suivantes multiples retards manque de respect envers la client le travail pas toujours bien r alis N tant pas d accord avec M me Moreau Vanessa d cide de s adresser au conseil des prud hommes 5 points 4 1 L employeur doit respecter la proc dure de licenciement Rappeler les 3 tapes de cette proc dure 3 pts Convocation par crit l entretien pr alable Entretien pr alable l employeur doit donner le motif du licenciement Notification du licenciement par lettre recommand e 4 2 Les personnes qui si gent dans cette juridiction ont une d nomination bien pr cise Indiquez la 1 pt Les conseillers prud homaux La conciliation a chou 4 3 Citer l tape qui va intervenir apr s la conciliation 1 pt Les parties vont tre convoqu es devant le bureau de jugement 5 Une cliente entre dans le salon Am lie l installe dans l espace attente Mme Moreau la prend ensuite en charge Elle a rendez vous pour une coloration et une coupe brushing Au banc de coiffage Mme Moreau va d terminer ses besoins 11 points 5 1 Poser une question correspondant chacune des techniques de question propos es
13. nts mollients 1pt permettent un d tachement ais des pellicules et emp chent le dess chement 1pt 3 Monsieur LEBERT pr cise Sophie que ses cheveux se rar fient sur ses tempes et lui expose ses craintes de chute de cheveux Elle lui explique la fonction des diff rents massages compl mentaires du soin anti chute 8 points 3 1 Enum rer les effets du massage lors d un traitement anti chute ses effets sur le cuir chevelu 3 r ponses attendues 3 pts gt Stimuler la circulation sanguine draine le sang vers le sommet du cr ne Favorise l irriguation du cuir chevelu et les changes nutritifs au niveau de la peau 1pt gt Acc l re la p n tration du produit et de ses principes actifs 1pt gt Assure une meilleur efficacit du soin 1pt 3 2 Nommer les produits de soins capillaires anti chute et justifier l action de chacun de ces produits 2 r ponses attendues 4pts Un shampooing traitement anti chute pr pare la chevelure recevoir les principes actifs du soin 2 x 1pt Un soin anti chute ex ampoule ou s rum freine la chute et stimule la repousse en favorisant la micro circulation au sein du bulbe 2 x 1pt 3 3 Pour une meilleure efficacit ce traitement doit tre poursuivi Pr ciser la dur e et la fr quence d utilisation des produits conseill s 1pt Le traitement doit tre suivi durant 2 3 mois en raison d une application une deux fois par semaine 2 x 0 5pt Ment
14. t Nettoyer les t tes de coupe l aide d une petite brosse puis les d sinfecter avec un spray d sinfectant ou les placer dans le st rilisateur 4 4 Indiquer une r gle de s curit pour utiliser cet appareil 0 25 pt V rifier l tat du cordon d alimentation Ne pas plonger la tondeuse dans l eau La garder bien en main pour viter des coups sur la t te du client Tenir hors de port e des enfants 5 Monsieur LEBERT un nez pro minent il s interroge sur le port de moustaches pour corriger cette anomalie 4 points 5 1 D crire le type de moustaches que vous conseillez Mr Lebert justifier votre r ponse 1 5 pt Des moustaches paisses type brosse ou charlot afin cr er une paisseur sous le nez pour diminuer visuellement la forme allong e du nez 5 2 Pr ciser pour chaque moustaches la forme repr sent e 1 5 pt A LES TT nn ah ia Ne 1 Romantique ou 2 Brosse ou Charlot 3 Hongroise ou Clark Gable Guillaume Il Source Coiffure MC SV les diff rentes moustaches A GIRES 5 3 Nommer deux produits de maintien conseill s pour les moustaches N 3 1 pt pommade hongroise cire de maintien cr me de modelage Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 5 15 ENSEIGNEMENT SCIENTIFIQUE APPLIQUE PHYSIQUE ET CHIMIE APPLIQUEES 15 points 1 Sophie s est entaill le doigt en coupant les cheveux de Monsieur LEB
15. taire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 7 15 1 4 Indiquer le cycle de croissance du cheveu en compl tant le tableau ci dessous 6pts Phases dans l ordre de Dur e Description courte d roulement Anag ne 3 8 ans Phase de croissance intense du cheveu 1pt 0 5pt 0 5pt Catag ne 3 4 semaines Phase d arr t de la croissance du cheveu 1pt 0 5pt 0 5pt T log ne 3 4 mois Phase de mort et de chute du cheveu 1pt 0 5pt 0 5pt Mention Compl mentaire STYLISTE VISAGISTE 13HL11 COR E3 tude Technique et Vente Conseil 8 15 CADRE ORGANISATIONNEL ET REGLEMENTAIRE DE L ACTIVITE 5 POINTS 1 Dans le salon l clairage est essentiel pour assurer le confort des clients et du personnel Les besoins en clairage ne sont pas les m mes dans les diff rentes zones du salon Cf tableau ci dessous A partir du tableau ci dessous zone de salon But recherch A de la caisse 1 attirer les clients B de la vitrine 2 limiter les apports en chaleur et donner une impression de bien tre des postes de travail assurer un clairage fonctionnel et peu C 3 7 coupe couleur brushing co teux D de la r serve 4 permettre d viter les erreurs li es aux paiements g n ral du salon faciliter le travail de pr cision des E 5 coiffeurs et doit assurer un bon rendu des couleurs Source
16. tude Technique et Vente Conseil 6 15 BIOLOGIE APPLIQUEE 15 points Vous constatez que Mr Lebert a un cuir chevelu sec avec squames disgracieuses 1 1 Compl ter le sch ma du cuir chevelu ci dessous 5 pts 10 x 0 5pt 1 cheveu 6 bo te cr nienne 2 piderme 7 p rioste 3 derme 8 espace sous picr nien 4 hypoderme 9 gal a ou picr ne 5 r seau sanguin sous hypodermique 10 r seau sanguin sous dermique Source Biologie pour un Coiffeur S VIALE Edition Casteilla 1 2 Citer le nom de l anomalie du cuir chevelu correspondant aux descriptions ci dessous 2 pts 4 x 0 5pt __Squames grasses paisses et collantes sur cuir chevelu ros Pityriasis st atoide Plaques rouges bien d limit es recouvertes de squames argent es le psoriasis Multiples petites squames fines s ches non adh rentes sur cuir chevelu normal Pityriasis simplex _ D mangeaisons du cuir chevelu dues un parasite Dermite de contact 1 3 Les facteurs de croissance des cheveux sont nombreux Citez les facteurs influant la croissance des cheveux 2 pts deux facteurs alimentaires 1pt 2 x 0 5pt e Vitamines A B H F e l ments min raux cuivre zinc e Prot ines acides amin s un facteur hormonal 0 5pt o Androg nes snsnneneneneeneenrenrsenserserrtrrtrrrrrrrnrrnrrnrrnernee e strog ne e progest rone un facteur nerveux 0 5 pt e Fatigue stress Mention Compl men
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