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049 - CARI

1. Lachnus Rameaux branches roborts p doncules Lachnus Exir mit s des jeunes longirostris pousses 1 2 ans Tuberculoides annulatus Dessous et nervures des feuilles Periphyllus Dessous et nervures villosus secondaires des feuilles Chaetophorella Inflorescences et aceris dessous des feuilles Pterocomma Pousses de 1 ou 2 ans Salicis l Tuberolachnus T Aussi sur l aulne salignus Branches de 3 6 mm Cinara pinea Craint le gel Branches de 1 3 ans Cinara pini Troncs jusqu 8 ans p do l aih sa Cinara l Fin d t kochlana Branches troncs racines am Cinara Dessous des pousses booemeri et jeunes troncs Cinara Interstices de l corce laricis jusqu 4 ans SAPIN Juil ao t GEN VRIER BOULEAU TILLEUL Cinara pectinatae Buchneria PICEA Cinara piceae Partie de la cime et Pic Mecinaria troncs des j unes arbres 6 aul3 juin Fin d ad Cinara Jeunes arbres haies pilicornis pousses de 1 3 ans Cinara Bois de 1 5 ans bogdanowi racines Cinara Partie ombrag e piceicola Branches de 2 6 ans Cinara Juil ao t sur fines costata branches de 1 3 ans pee ek Physokermes Extr mit des pousses pizeae A N de ans Je r Physokermes Pousses de 1 2 ans hemicryphus f Entre les aiguilles sur les pousses de
2. Pour tout renseignement compl mentaire et inscription contacter le C F P P A BP 36 F 26111 NYONS Cedex T l 33 75 26 08 45 Li Fax 33 75 26 32 67 Comme en 1995 Vous recevrez les Carnets du CARI Fe Vous aurez droit deux analyses gratuites et une r duction de 300 BEF sur les autres bancs d analyses Vous b n ficierez de conseils techniques personnalis s Le pr t de mat riel didactique sera gratuit y compris les cassettes vid o Nous organiserons le 1er week end de juin une journ e de promotion Rucher portes ouvertes Le miel nouveau est r colt l Votre entr e nos manifestations sera gratuite Conf rence l abeille initiatique par Yvon ACHARD fran ais le 10 janvier 19 heures e Les m canismes de r gulation dans la ruche o Les conf rences aux journ es Couleur Miel Des rencontres techniques seront organis es exclusivement pour vous e Rencontre avec H GUERRIAT en Entre Sambre et Meuse sur le projet de conservation de l abeille noire o Visite du rucher d levage de Philippe ROBERTI e La transhumance Pourquoi comment e Visite d une brasserie artisanale de bi re au miel Vous recevrez l annuaire CARI PASS remis jour sc Vous b n ficierez d une assurance pour votre rucher qui couvre galement les risques abeilles en transhumance et ceux lors de vos expositions ou visites de rucher i se Vous recevrez une
3. e diffuser aupr s de ses affili s les informations concernant les avantages que peut apporter la pollinisation crois e collecter les demandes des arboriculteurs et le nombre de ruches d sir es 14 conseiller l arboriculteur pour la r partition des ruches en fonction de la situation g ographique et des conditions climatiques e r aliser des essais de d monstration Le CARI peut e r partir les demandes aupr s de ses membres CARI PASS int ress s e conseiller les apiculteurs sur les d marches suivre pour assurer une bonne pollinisation e r aliser des essais afin d am liorer le service pollinisation La dur e de pollinisation des ruches sur le terrain sera d termin e par l arboriculteur Prix des ruches en location Une somme de 800 BEF par ruche plus frais de transport sera demand e l arboriculteur Trois quatre pollinisations sont pratiquement certaines Pr ambule Au printemps toute colonie saine avec une jeune et bonne reine sa t te va prouver le besoin d un gros levage Plus le couvain ouvert sera important plus les besoins en pollen dans la ruche seront cons quents Pour disposer d une grande quantit de couvain ouvert il faut lui en donner les moyens en lui procurant un maximum de cadres b tir L important est de conserver un quilibre entre le couvain ouvert et le couvain ferm Pour d tourner les butineuses d u
4. AU Les Carnets du REVUE BIMESTRIELLE Parutions f vrier avril juin ao t octobre d cembre Editeur responsable Etienne BRUNEAU Dessins i Fran ois GIGOUNON Le CARI est parteanire Mise en page w Evelyne JACOB A Publicit o Tarif sur demande EUROPEAN DOCUMENTATION Anciens num ros des Carnets du CARI UN APIC ULTURE 30 FB n frais de port Les articles paraissent sous la seule responsabilit de leur auteur Ils ne peuvent tre reproduits sans un accord pr alable de l diteur responsable et de l auteur COTISATION DE BASE 650 FB Les Carnets du Analyses de miel au prix de 600 FB au lieu de 900 FB Service analyses sanitaires sans frais de prise en charge voir 3 page couverture e Acc s exclusif au service tiquettes Voir 3s page couverture la biblioth que et ou pr t de livres au pr t de mat riel diapositives panneaux didactiques planches OPIDA vid os au voyage apicole COTISATION CARI PASS 2500 FB Services offerts par la cotisation de base e Acc s gratuit aux cours et conf rences CARI R duction de 1500 FB sur le voyage apicole annuel e 2 analyses de miel gratuites analyse suppl mentaire 600 FB Pr t de mat riel 15 jours gratuits En exclusivit i Revue de presse sommaires des revues voir 3e page couverture Rencontres techniques Conseils techniques personnalis s Assistance sanitaire Achats en commun
5. Service transhumance pollinisation Aide la promotion Journ e Ruchers ouverts Annuaire des apiculteurs CARI PASS Possibilit d ABONNEMENT au B T A BullefinTechnique Apicole 900 FB AN PAIEMENT SUPPL MENT Carnet europ en n 6 SP CIAL MIELLATS Editorial ces g CARI PASS vous tes satisfaits CARI PASS notre formule d adh sion turbo souffle sa premi re bougie L an pass lorsque nous proposions de changer de logique en mati re de cotisation nous n avions que des promesses pr senter Douze mois ont pass Douze mois de test grandeur nature pour une gamme de services d couverte au fil de la saison apicole Le questionnaire que nous avons soumis r cemment aux membres CARI PASS est clair la formule r pond aux besoins de ceux qui l ont choisie Parmi les services les plus appr ci s les Carnets du CARI les analyses de miel gratuites les rencontres techniques les conseils personnalis s Nul doute que le concept CARI PASS se d veloppera encore au cours de 1996 Notamment au niveau des sections apicoles qui disposent d sormais de services adapt s Attention aux provisions D cid ment cette ann e 95 nous aura donn beaucoup de fil retordre Apr s un printemps alternant longues p riodes de pluie et essaimages massifs apr s un t chaud et b aucoup de miels trop humides nous avons connu un automne doux Beaucoup trop doux au regard de ceux qui ont surveill le
6. Les cadres peuvent tre conserv s pour un nourrissement en saison stimulation trou de miell e Dans ce cas ils sont rendus apr s d soperculation et humectation par le bas rehausse de plancher ce qui favorise leur consommation directe par les abeilles Il fautr humecter les cadres r guli rement Il faut viter de les faire hiverner sur de telles r serves car elles ne pourront pr lever ces cristaux basse temp rature Deplus lateneur en substances min rales est beaucoup trop importante ce qui favoriserait les risques de diarrh e _ Un hivernage sous haute surveillance Apr s avoir r solu tant bien que mal le probl me de hausses r colt es ilne faut as n gliger celui du miel qui reste dans fes corps de ruches avec trois sources d inqui tudes an e Le blocage pr coce de ponte cette miell e a produit un blocage de ponte un moment critique dans l ann e au moment de la mise en place de la population des butineuses d hiver Heureusement le nid couvain s est d bloqu apr s la r colte et deux autres miell es de plus faibles importances ont relanc la ponte ce qui a permis une pr paration correcte de l hivernage e La qualit de l aliment miellat le miellat est consid r comme un mauvais aliment d hivernage surtout lors du confinement prolong des abeilles L automne cl ment a permis de belles sorties Tout se passe donc bien pour l instant mais le risqu
7. Les filtres fins se colmatent tout de suite L id al consiste utiliser un filtre chauffant de type Melitherm Ceux ci ne r chauffent le miel qu un bref instant temp rature 80 C Par la suite le miel sera r ensemenc Une r colte bien encombrante Hormis ces trois solutions on se retrouve avec un nombre impressionnant de cadres contenant du miel fig Les passer l extracteur On peut toujours esp rer M me s il en sort un peu le mat riel est soumis rude preuve Il balance en tous sens avec tous les risques de casse que cela entra ne pour une quantit de miel extraite en d finitive bien maigre Que faire alors Passons en revue les diff rentes solutions Certaines n cessitent de d truire les cadres avec un travail important de renouvellement des cires d autres permettent de conserver les cadres en l tat e Le pressage le pressage du miel avec assage forc travers des mailles d un re a t utilis par certains apiculteurs Cependant l extraction par ce moyen est souvent partielle et la propret et l aspect du miel en sortie le rendent difficilement vendable e La fonte des cadres partir de 80 degr s la cire fond et le magma cire miel se s pare en deux couches le miel reste en bas et la cire surnage Le miel port cette temp rature est invendable Tout au plus peuton envisager de l utiliser en nourrissement en prenant des pr cautions car en hive
8. Spas se souviennent avoir Dwor dur Quand la miell e du si cle est impossible extraire pour peu qon ait plac une hausse au dessus elle tait galement pleine Mais autre surprise ou plut t d sillusion au retour la miellerie la nature avait t un peu trop vite en besogne Une parie essentiel si ce n est la totalit de a r colte tait compl tement fig e dans les cadres Du jamais vu ou presque seuls queues j observ quelque chose de semblable un degr bien moindre il y a pr s d une dizaine d ann es Une origine non encore lucid e Si tout le monde s accorde sur le fait que le miel r colt est un miellat sur le terrain deux conceptions s affrontent quant son origine botanique Soudaine et impr vue la miell e n a pas permis d effectuer les observations pr cises permettant de certifier sa provenance Certains apiculteurs penchent pour l pic a d autres pour le douglas surtout lt r sent dans les Vosges et le Jura Les Lich rons ne d mentiront pas tant ils ressortaient collants de miellat au cours des abattages d t Par ailleurs on sait par la litt rature scientifique que certains miellats d pic a cristallisentrapidement D autres apiculteurs soutiennent que le miellat provient plut t des fr nes fortement colonis s par les pucerons et abondamment visit s par les abeilles cette ann e Il est vrai que les z
9. apr s tout le monde malgr eux continue de tourner et il faut sans doute y voir l une des preuves de l existence de Dieu Revenons au Bateau le 18 Septembre 1994 l automoteur CHRIS construit Boom en Belgique prononcer baume en 1950 tait achet puis confi au chantier naval Belge Meuse et Sambre de Namur pour y tre raccourci 30 50 m tres cause des petites cluses du Canal du Midi et aussi adapt ses houvelles fonctions pont fixe m tallique pour recevoir les ruches lest cloisons et plancher tanches mini centrale lectrique grue ydraulique etc Le 3 mars il quittait la Belgique et ralliait le Lat ral la Garonne entre Toulouse et Bordeaux apr s plus de quatre semaines de navigation sur des fleuves des rivi res et des canaux Depuis il continue d tre am nag par les int ress s eux m mes pour cause de compression budg taire et il remplit avec succ s les tests grandeur nature qui lui ont t impos s accueil de ruches son bord utilisation des filets pratiques apicoles diverses transport de ruches ouvertes contention et analyses des r actions des divers utilisateurs de l eau qui l ont rencontr i L hiver 95 96 sera mis profit pour terminer les derniers am nagements finir les formalit s administr tives de BIJENHOF S P R L MORAVIESTRAAT 30 B 8501 BISSEGEM KORTRIJK en face de l a roport de Wevelgem T l 056 35
10. cl ment a permis un second d veloppement tr s important des populations ce qui explique la miell e importante et pr coce que nous avons connue ass Etienne BRUNEAU CARI Exemples de syst mes digestifs avec chambre filtrante d apr s A MinKS etal 1987 Aphids their biology natural enemies and control Lachnus roboris g n ration des sexu s femelles en ponte Photo P P MERCK Lachnus roboris Photo P P MERCK Miellat de Tub annulatus dess che tr s vite par temps chaud et sec r colte par les abeilles impossible Photo P P MERCK Tuberculoid s annulatus Photo P P MERCK Periphyllus villosus G n ration des sexu s Periphyllus acericola Larves en tat de accouplement Photo P P MERCK latence en t Photo P P MERCK Cinara pini Photo P P MERCK Cinara pinea Photo P P MERCK Abeille r coltant du miellat de Cinara pilicor is Sur picea Photo P P MERCK Colonie de Cinara pilicornis avec go ttelettes de miellat Puceron le plus interessant po r l apiculture Photo P P MERCK Calendrier de m CH NE Miell e de la St Jean RABLE mai juin SAULE fin d t PIN mai juin M L ZE juil ao t Sept Types de bois Nom latin Ao Sept Oct Emplacements
11. des cadres de hausse bien larges et une cire bien blanche Imaginez alors votre d sespoir dans la miellerie en vous apercevant que la superbe miell e est compl tement fig e dans les cadres au point qu il est impossible de l extraire Cela n arrive qu aux autres Parlez en aux apiculteurs savoyards ou suisses Ils se souviendront longtemps de l ann e 1995 Et si cette m saventure est rest e tr s localis e nul n est l abri d une cristallisation pr coce dans les rayons C est pourquoi il nous a sembl bon de faire le point sur ses implications techniques afin qu eiles servent au moins de le on pour l avenir Une ann e surprises Dans les Alpes du nord faible altitude 500 1000 m la miell e estivale est rarement importante Elle remplit p niblement une hausse lors des bonnes ann es partir de la flore des sous bois et des repousses de prairies Il s agit en effet d une r gion essentiellement consacr e l levage laitier Inutile donc de guetter tous les jours au rucher le moment de poser la seconde hausse Celle ci d ailleurs est souvent r serv e aux fortes colonies o aux apiculteurs trop optimistes Or surprise courant juillet les hausses taient compl tement pleines avec parfois blocage des corps et arr t de ponte de la reine M me les essaims particuli rementnombreuxettardifs cette ann e avaient bloqu leur ruchette et
12. double le plus grand sert de passage la nourriture liquide obtenue par succion le plus petit sert l injection de la salive dans les tissus de la plante Les producteurs de miellat ponctionnent directement les tubes cribl s du phlo me dans lesquels transite la s ve labor e du v g tal Presque tous les Aleurodes et les Psylles une grande partie des cochenilles la plupart des pucerons Aphidiens etbeaucoup de Cicadin s sont de ce type Ceux ci ne sont pourtant pas tous int ressants pour nos abeilles Le mode d mission du miellat en pulv risation Aleurodes ne les int resse gu re Par contre les rejets sous forme de gouttes Physokermes larves de Psylles l expulsion de gouttelettes de miellat l extr mit de l abdomen avec regroupement sous forme de gouttes par des mouvements de pattes Aphidiens va faciliter sa r colte De plus certaines esp ces gros transit intestinal ont un tube digestif o l intestin terminal forme une chambre filtrante Les pucerons disposant d une telle chambre vont produire 2 3 fois plus de miellat et ce miellat sera nettement plus concentr en sucre 25 40 Seuls ces derniers Heu un r el int r t pour les utineuses L importance de la s ve La production de miellatva d pendre de l troite relation entre la qualit de la s ve du v g tal teneur en azote et l insecte en fonction de son stade de d veloppement On constate que la teneur i
13. est sup rieure un un traitement doit tre effectu de nouveau Lutte chimique lutte alternative un choix Peut on vraiment parler de choix au regard des r alit s apicoles de certains pays o le d veloppement de Varroa jacobsoni est favoris par des facteurs tels que le climat la conduite apicole la concentration des colonies sur les m mes aires de butinage l apiculture professionnelle et o la lutte contre la parasitose doit rester optimale pour conserver aux colonies toutes leurs potentialit s La lutte alternative n apporte pas de r sidus aux produits de la ruche ce qui est un argument non n gligeable de la vente du miel L acide formique ne semble pas devoir cr er des r sistan ces Mais l efficacit des m thodes propos es est insuffisante irr guli re et met en jeu une somme de travail trop importante Ces m thodes sont peu applicables certaines r gions o la pr sence de couvain est constante La lutte chimique utilis e au moyen de dispositifs lib ration lente est efficace et facile d emploi Dans la mesure o les conditions d utilisation pr conis es sont parfaitement respect es le probl me des r sidus dans le miel ne se pose pas Une enqu te men e en 1995 au CNEVA Sophia Antipolis sur 242 miels de diff rentes origines montre que des traces de fluvalinate sont retrouv es pour 18 miels soit 7 4 Flamini et al manuscrit en cours Le mot trace est pr
14. 1993 Mesure des concentrations d acide formique dans l air d une ruche lars de son utilisation contre Varroa jacobsoni J Suisse Apic 1 2 10 20 6 FAUCON JP DRAJNUDEL P 1994 Varroase le point sur l infestation et les traitements La Sant de l Abeille 144 259 264 7 FAUCON JP DRAJNUDEL P FL CH C 1995 Mise en vidence d une diminution de l efficacit de l Apistan utilis contre la varroase de l abeille Apidologie 26 291 296 8 FAUCON JP FLAMINI C 1990 R sidus de fluvalinate dans la cire et dans le miel Bull GTV 3 57 58 9 FUCHS S Preference for drone brood cells by Varroa jacobsoni Oud in colonies of Apis mellifera carnica Apidologie 21 193 199 10 IMDORF A GERIG 1989 Lutte int gr e contre les varroas l acide formique J Suisse Apic 7 232 239 11 IMDORF A KILCHEMANN V 1990 La chute naturelle de varroas en octobre Une m thode d estimation fiable de la population des varroas d hiver J Suisse Apic 9 326 328 z 12 IMDORF A KILCHEMANN V MAQUELIN C 1990 Emploi optimal de l acide formique J Suisse Apic 7 8 276 283 13 IMDORF A KILCHEMANN V MAQUELIN C BOGDANOV S 1994 Optimierung der Anwendung von Apilife VAR zue Be k mpfung von Varroa Jacobsoni Oud in Bienenv lkern Apidologie 25 49 60 14 IMDORF CHARRI RE JD MAQUELIN C i KILCHEMANN V BACHOFEN B 1995 M thodes alternatives de lutte contre la varroase J Suisse Ap
15. 2 ans PRUNIER ROSEAUX PRUNELLIERS pruni Cinara abieti cola Todo lachnus Cinara juniperi a Symdobtus oblongus b betacallis comes Eucallipterus tiliae Hyalopterus Ecorce des branches sommet du tronc racines Branches et extr mit s juniperi sehe N pousses baies f Ecorce pousses 2 7 ans cime Nervures du dessous des feuilles Dessous des feuilles pl juin extension in d t aux stipules D apr s Heinz Ruppershofen Der summende Waid Honigtau Trachtkalender du fameux miel de sapin Photo P P MERCK Cinara bogdanowi Photo P P MERCK Physokermes piceae Grande lecanig Photo P P MERGI Physokermes hemicryphus Petite lecanie Photo P P MERCK Cinara pectinatae Le puceron producteur Cinara piceicola Trophobiose avec les fourmis Colonies ne se d veloppant que sur piceas pr s de fourmilli res Ph MERCK Cinara abieticola Photo P P MERCK Physokermes piceae Grande lecanie Photo P P MERCK Physokermes hemicryphus noy e dans sa s cr tion de miellat Photo P P MERCK Abeille r coltant du miellat de Cinara pectinatae Sur des aiguilles de Sapin Photo P P MERCK Qui n a jamais prouv un petit sentiment de fiert la vue d une belle r colte avec
16. 33 67 Fax 056 37 17 77 2 Ouvert du lundi au vendredi de 9 h 12 h et de 13 h 18h30 Samedi de 9 h 16h Ferm le dimanche OULE DE QUA BJ D changement de r gion Le Conseil R gional d Aquitaine s est impliqu jusqu 15 de l investissement car comprenant le Bateau Abeille comme un vecteur de promotion de son tourisme et le Conseil G n ral du Lot et Garonne a offert 5 du budget au titre de l aide l agriculture mais aussi chercher d autres partenaires qui souhaiteraient b n ficier de la vitrine ouverte par cette r alisation fabricants de mat riels apicoles leveurs souhaitant d velopper leur client le etc et Car PHAL NE pourra tre une vitrine une sacr vitrine m me Mais cette r alisation est avant tout professionnelle son but premier est de faire vivre ceux qui y travaillent C est de a aussi que d pend sa cr dibilit Cr dible elle aura alors une image forte et travaillera la promotion de ce que ses partenaires en attendent Et si en plus PHAL NE participe faire conna tre et pr f rer les miels fran ais et faire d couvrir le fabuleux tr sor que sont nos rivi res et canaux eux aussi plut t l abandon alors sa r ussite sera compl te Nous allons aborder plus en d tail dans les prochains num ros des Carnets du CARI les aspects techniques Bateau et Abeilles ainsi que la commerciali
17. F A B C est parti le groupement a d pos ses statuts Presque toutes les f d rations wallonnes en font partie ainsi que lU R R W Seul le Hainaut a pr f r attendre C t n erlandophone la situation est moins claire car plusieurs grosses f d rations n en font pas partie La porte reste cependant toujours ouverte C est probablement la F A B qui s impliquera directement au niveau de l organisation d APIMONDIA en1997 En mati re de repr sentation de la Belgique au sein du groupe miel du COPA les choses ne sont pas d finies La Chambre Syndicale Belge d Apiculture n tant plus op rationnelle et la F A B n tant pas encore reconnue au COPA notre repr sen tation n est actuellement pas assur e C est pourtant Monsieur DE WINNE du K V ILB qui repr sentait la Belgique lors de la derni re r union mais quel titre Cassettes vid o O P I D A ll ne faut jamais d sesp rer les cassettes vid o de l O P I D A sont actuellement disponibles en version PAL Vous pourrez enfin les voir en couleur sur votre t l viseur Leur prix 150 FRF 900 BEF une r duction de 100 BEF est accord e aux membres CARI PASS Les titres Le miel et sa r colte 32 Peuplement et visite des ruchers 25 L extraction du miel 28 L levage des reines 30 La pollinisation 30 Abeilles et 7 apiculture 30 Les commandes peuvent tre pass es au CARI Paiement 900 BEF cassette frais
18. INFORMATION Contact Etienne Bruneau 4 Place Croix du Sud B 1348 Louvain la Neuve T l 32 0 1047 34 16 Fax 32 0 10 47 3490 Sile miellat voque pour la plupart des apiculteurs des appellations prestigieuses telles que Sapins des Vosges du Jura ou de la For t noire la r alit du terrain est diff rente Cette source de miell e assez capricieuse est beaucoup plus importante qu on ne l imagine habituellement Ainsi il n existe probablement pas beaucoup d endroits en Europe o il est possible de r colter sur toute une saison des miels ne contenant pas une proportion plus ou moins importante de miellat voir carte des principales zones de production de miellat dans nos r gions Tous les pays ne sontnaturellement pas comme la Gr ce avec une production constitu e 65 de miels de miellat Mais un pays producteur de miels toutes fleurs tel que la Belgique a apr s analyse et selon les ann es une production de 5 20 de miels de miellat et pr s de 50 de miels compos s d un m lange de nectar et miellat Les apiculteurs n en sont pas conscients Ceci vient probablement de la m connaissance g n rale de ces miell es insectes producteurs de miellats caract ristiques des miels de miellat De plus de nouveaux miellats font leur apparition On trouve un peu partout des zones de production de miellats de feuillus qui varient norm ment suivant les
19. action du puceron ou de la cochenille mis en cause Des miels contenant beaucoup de m l zitose sont connus en Autriche ainsi que dans la r gion du Brian onnais avec la fameuse manne de Brian on Renseignement pris aupr s d un apiculteur de cette r gion 1995 n est pas une ann e manne bien qu il y aiteu abondance d un autre miellat facile extraire celui l L analyse des sucres de notre miellat montre une abondance exception nelle de m l zitose Ces r sultats nous ont t communiqu s par le laboratoire belge du CARI que nous _ remercions au passage pour leur collaboration 29 217 0 5 5 3 Fructose Glucose Saccharose Maltose Raffinose Z M l zitose gt 15 i i i i 1 l 4 A e Des caract ristiques orga noleptiques moyennes on peut parler d un miel peu pr s correct Tr s parfum etassez agr able aux papilles gustatives il p che un peu par sa couleur dont le marron clair inhabituel n est pas du plus bel effet esth tique Sa cristallisation tr s rapide est assez irr guli re avec un m lange de grains fins et grossiers lt Le conseil des habitu s r agir imm diatement Que faire face une telle r colte Le meilleur moyen de lutter contre la cristallisation imm diate estdel anticiper D s les premiers signes de cristallisation dans les cadres il faut se r signer faire une r colte tous les
20. ces miels peuvent tre compar s aux n tres et parfois m me tre sup rieurs La grande distribution offre une palette de miels d origines diff rentes aux go ts et aux couleurs agr ables ils sont propres bien conditionn s et des prix inf rieurs aux n tres Les grandes surfaces ont aussi chang les habitudes d achats elles pratiquent une publicit co teuse mais efficace qui conditionne le client Le pot de miel pour des raisons de facilit s ach te aujourd hui en m me temps que le pot de confiture ou de choco Il y a peine quelques ann es il n tait pas rare de vendre notre mi l en carton complet de 12 pots les temps ont bien chang rares sont les m nages qui font encore des r serves pour l hiver On pourrait imaginer cr er un nouveau circuit de distribution mais devant la complexit la lourdeur le co t d une telle organisation cela tiendrait plus du r ve que de la r alit De plus nos conditions climatiques nous interdisent d assurer une production annuelle r guli re Nous ne pouvons pas concurrencer les pays plus favoris s par une flore plus riche et un ensoleillement plus important Le march du pollen de la cire de la gel e royale et de la propolis reste pour l instant un march peu important II ne nous reste pas beaucoup d alternatives si nous voulons pratiquer une apiculture vivante jeune et dynamique bref une apiculture qui bouge Nous de
21. cire de chacun de mes cadres punaise de la couleur de l ann e de l introduction La cire des cadres conserver est recoup e soigneusement au ras des lattes du cadre Cette op ration qui peut rapporter une bonne quantit de belle cire peut tre men e bien au moyen d un couteau pain bien aiguis Laver r guli rement la lame pour Femp cher de coller Ces cadres Les Carnets du CARI n 49 toilett s seront rang s l abri des gall ries Pendant les grands froids rien craindre le gel tue les oeufs les larves et les papillons Mais attention quand le temps redevient doux Nettoyage de base Commencer par gratter s par ment la propolis puis la cire des grilles reine plateaux couvre cadres et corps La cire ira dans la fondeuse si elle contient de la propolis ce n est pas grave mais cette propolis sera perdue car elle va coller dans le fond de la fondeuse La propolis est mise de c t pour tre dissoute dans l alcool si elle contient de la cire ce n est pas grave mais cette cire sera perdue car elle se dissout tr s peu dans l alcool Fondre la cire Commencer par la cire pure d chets et opercules cadres t moins et b tisses folles Continuer par les cadres de hausse en surnombre Traiter enfin les cadres ayant contenu du couvain Pour tre tout fait correcte cette derni re fonte devrait produire un pain de cire s par du pr c dent et cette c
22. de 21 28 prestations sont possibles 7 X 3 ou 7 X4 La saison termin e mi juin pour viter une prolif ration du nombre des ruches nous conservons la colonie poss dant la meilleure reine sur laquelle nous ajoutons deux corps peupl s en _ cartant les reines Toutes les pr cautions seront prises afin d viter l essaimage Les colonies ainsi renforc es seront capables de r aliser une excellente r colte d t si le temps le permet 15 Au mois de juillet nous reconstituons les ruches et les ruchettes qui effectueront la campagne suivante Il va de soi que cette fa on de travailler n cessite un levage de reines et l hivernage de plusieurs ruchettes 5 cadres Un des gros avantages de pratiquer la pollinisation est qu une fois la campagne termin e vous serez pay s pour le travail effectu contrairement une apiculture ax e uniquement sur la production du miel o vous ne percevez le prix de celui ci qu une fois vendu Il serait souhaitable que d autres apiculteurs fassent preuve d audace et participent la cr ation d autres groupes afin de mettre en place une v ritable r seau d apiculteurs pollinisateurs en Wallonie Nous sommes conscients que toutes les initiatives nouvelles ne seront pas toujours bien per ues aupr s des apiculteurs prisonniers de leurs habitudes elles Seront m me certainement critiqu es par d autres Notre soci t volue tr s
23. de port la r ception CARI sur r seau Si vous tes branch s sachez que vous pouvez nous contacter sur le r seau l adresse suivante Bruneau ecol ucl ac be D pliant HATES Le CARI vient de r aliser une planche sur les haies dans le cadre de l Ann e Europ enne de la Conservation de la Nature sous le titre Les haies net ou feuillus que choisir Elle r pond aux questions pratiques que l on se pose avant de planter le choix le moment la pr paration du sol la vitesse de croissance le co t des plantations l entretien Ce d pliant a t distribu massivement par la R gion wallone lors de la journ e de l arbre la Ste Catherine II sera envoy aux habitants de Rixensart et de Fernelmont ainsi qu aux membres CARI PASS Journ es de plantation Dans le cadre de conventions sign es avec la R gion wallonne l occasion de l Ann e Europ enne de la Conservation de la Nature le CARI a organis deux journ es de plantation Le dimanche 26 novembre plusieurs chantiers de plantations sur le territoire de Fernelmont ont t mis en oeuvre avec la collaboration des instances communales Le dimanche 3 d cembre c tait au tour des habitants de Rixensart de sortir les b ches et de se r unir pour planter cinq haies sur terrains communaux E Les Carnets du CARI n 49 Hivernage du mat riel L apiculture volue les Penn gune voluent l abeill
24. la concentration responsable de l inhibition de la respiration des larves l Comme lors de l application des traitements chimiques traditionnels on not que la mortalit d abeilles augm ente en fonction du Se d infestation en varroas L efficacit moyenne de c ce traitement ponctuel a atteint 95 dans certaines conditions d finies La variabilit est lev e 16 Deux m thodes de traitement sont utilis es avec des seuils d efficacit variables gt M thode ponctuelle 10 14 15 17 Comme les autres traitements de ce type seuls les varroas pr sents sur les abeilles adultes sont limin s Principe vaporation passive partir de supports ponge plaques de fibres carton tissus d une surface d environ 25 x 17 cm Concentration utiliser pour un traitement effectu par le haut de la ruche acide formique 60 pour un traitement effectu par le bas acide formique 85 les meilleurs r sultats sont obtenus en traitant par le haut Quantit suivant les types de ruches le support sera impr gn de 30 ml ruche Dadant ou de 20 30 ml ruche Langstroth sans la hausse P riode de traitement 2 3 applications de 4 7 jours d intervalle Effectuer ces 2 o 3 applications d but ao t et nouveau d but septembre Conditions d utilisation Laisser le dispositif en place durant 24 heures Conserver le trou de vol ouvert Traiter par des tem
25. la popularit ne cesse de cro tre Cette popularit acquise relay e par une strat gie marketing bien comprise choix des points de vente des circuits de distribution emballages d clinant le th me du bateau P L V explicites photos reprises d articles etc permettra d couler la production du bateau un prix r mun rateur lors de ses voyages commerciaux Ainsi lorsque les derni res fleurs seront fan es la p niche PHAL NE quittera son bassin remontera le Rh ne puis la Sa ne et proposera de port en port dans tout le nord est de la France et de l Europe les clats du soleil d Aquitaine Reconnue sans doute m me attendue elle offrira ses cales la curiosit et la sympathie qu elle aura suscit e chez ceux qui l auront d couverte au d tour d un voyage d un article ou d une mission t l vis e Mais revenons en 1993 o l enthousiasme le disputait la crainte de se faire voler une aussi s duisante id e C tait donc dans la plus grande confidentialit que Mireille FORESTIER et Bruno POISSONNIER pouss rent la porte de la Commission de Surveillance des Services de la Navigation de Toulouse afin de la convaincre de leur donner l autorisation de faire voluer sur le Canal ce que beaucoup ressentirent comme un bateau piq res et qui allait devenir le Bateau Abeille Ne jetons pas la pierre aux services de la Navigation d avoir pris
26. la face inf rieure des kuille de la plante h te Les adultes recouverts d une pruinosit blanch tre qui masque leur couleur vivent plut t sur les rameaux l ombre Ils mesurent de 7 9 mm Syst matique Metcalfa pruinosa SAY est un insecte ail appartenant l ordre des H mipt res ou Rhynchotes au sousordre des Homopi res la famille des Flatid es Ce qui caract rise entre autres les Rhynchotes ce sont leurs pi ces buccales transform es en un rostre ou bec propre piquer et sucer les sucs des v g taux ou animaux 2 Distribution Originaire d Am rique Centrale et d Am rique du Nord Metcalfa pruinosa est en Europe depuis la fin des ann es 70 V n tie d abord puis Frioul V n tie julienne Emilie Romagne l aire de Metcalfa s accro t rapidement dans la p ninsule le long des axes ferroviaires et routiers et des voies d eau On le signale en France dans les Bouches du Rh ne en 1985 r gion de St Martin de Crau mais il ne commence pulluler que dans les ann es 90 Cette Sullan s accompagne d une grande production de miellat Les Homopt res se distinguent par des ailes de consistance uniforme membr neuses ou corn es inclin es en toit au repos Biologie Le cycle biologique observ en Provence correspond celui d crit en ltalie lui m me co ncidant avec celui du continent d origine du Metcalfa pruinosa l Am rique Il se propa
27. le temps pour se prononcer ils ont des responsabilit s et convenons en il tait normal qu ils s assurent de la faisabilit technique et de l innocuit d une r alisation qui sortait passablement de leur probl matique habituelle Nos deux apiflotteurs d couvrirent par la suite combien furent nombreux les organismes et incontournables les proc dures pour mener ce projet terme combien les attentes furent p nibles les r sultats souvent arbitraires et incoh rents petit petit l enthousiasme c da le pas une rage froide et sans quelques aides et rencontres providentielles le projet n aurait sans doute pas abouti Dans ce grand Steeple chase administrativo financier le meilleur et le pire se sont mahifest s Que soient remerci s ceux qui ont bien voulu comprendre y croire un peu peut tre ou tout simplement qui ont accompli consciencieusement leur travail sans eux PHAL NE n aurait jamais transport d abeilles A B A NOS FABRICATIONS D CIRE GAUFR E 100 pure lamin e o coul e refonte de vieux rayons MAT RIEL EN ACIER INOX 18 10 soude argon Extracteurs tangentiel radiaire r versible Maturate rs machines d soperculer m langeur e Fondeuse de sucre ou de cire chevalet enfumoirs COLONIES SUR CADRES POUR MIEUX VOUS SERVIR BIJENHOF est partout i Que les autres continuent b atement de confire dans leur m diocrit
28. sente 100 kg de moyenne la ruche en ann e courante C est possible avec des abeilles s lectionn es et sous surveillance quotidienne install es sur la miellerie et que l on peut transporter facilement sans retirer les hausses Ce qui revient conduire un rucher fixe dans une r gion que la mobilit du bateau rend forc ment tr s mellif re Actuellement dix tonnes de miel vendues au cours du vrac ne permettraient pas un apiculteur batelier de vivre encore moins de faire face aux remboursements des dettes contract es Ce miel il faut en vendre la plus grande partie au d tail ce qui prendrait beaucoup trop de temps tant donn l encombrement actuel de ce march si l image forte des conditions exceptionnelles de sa production ne 10 G Au d but du printemps 96 100 ruches soit 6 millions d abeilles vont d laisser leurs coteaux du Lot et Garonne pour s embarquer sur la p niche PHALENE premier automoteur de trente m tres am nag en rucher miellerie pour une croisi re de six mois au long du Canal de Deux Mers des premi res fleurs de prunier jusqu aux derniers tournesols guidait vers lui une client le curieuse Ce Bateau parie sur la r sonance m diatique qu il Suscitera Il estune r alisation unique il veut surprendre attirer entra ner au r ve r jouir Il se place au carrefour de l activit toujours mythique de levage des Abeilles et de la Voie d Eau dont
29. traitement 2 3 applications apr s les miell es de fin juillet octobre Conditions d utilisation temp rature sup rieur 10 C dans la mesure o la colonie doit tre ouverte et les cadres sortis un par un Apilife VAR Cette sp cialit est base d huiles essentielles Il s agit de tablettes de vermiculite c ramique poreuse impr gn es de 20 g d un m lange compos de 76 de thymol 16 4 d eucalyptol 3 8 de menthol et 3 8 de camphre 13 19 Lors des premiers essais au CNEVA Sophia Antipolis effectu s l automne 1994 une forte perturbation des colonies suivie de pillage et de mortalit d abeilles et de colonies s est d velopp e De nouveaux essais sont en cours l heure actuelle en diminuant la quantit des produits actifs afin d liminer les probl mes constat s pr c demment La plaquette de verrniculite a t plac e sur le haut des cadres dans une grille protectrice afin d emp cher son limination par les abeilles Toutes les colonies du rucher ont t trait es ensemble pour minimiser les risques de pillage Efficacit moyenne bonne 96 d apr s plusieurs auteurs Le thymol qui est liposoluble peut se fixer dans la cire mais il s vapore L accumulation est donc impossible Dans le miel d apr s des essais effe ctu s en Suisse la quantit maximale retrouv e a t de 0 48 mg kg seuil fix par l OMS 50
30. travaille sur ce sujet en troite collaboration avec l INRA et les organismes de conseil en mati re de protection phytosanitaire Mais le a d intoxication pour les abeilles r side aussi dans les traitements effectu s par les particuliers et les municipalit s sur les jardins et espaces verts car les d sagr ments qu entra ne Metcalfa peuvent tre importants miellat sur les voitures les terrasses Enfin le risque principal li la production de ce miel de Miellat r side dans la modification des qualit s de miel produits en Provence e d une pait pour les toutes fleurs qu il faudra r colter avant le miellat si l on veut garder une typicit proven ale dans le cadre des d marches qualit ee en Provence Label Rouge e d autre part et ce serait encore plus grave si l aire de distribution de Metcalfa s agrandissait la zone de production du miel de Lavandin Il serait alors extr mement difficile de produire un miel clair car les dates de miell es se chevauchent Mais ce jour il n existe aucun moyen raisonnable pour emp cher la propagation de ce nouveau parasite Wait and see Jo lle VILAIN ADAPI LL Les insectes producteurs de miellat Les insectes producteurs de miellat ont des pi ces buccales piqueuses sp cialement adapt es et capables de sucer la plante Tous ces insectes appartiennent l ordre des Rhynchotes Leurs pi ces buccales forment un tube
31. vite les techniques apicoles aussi si nous ne suivons pas ce mouvement d autres le feront nous nous lamenterons alors comme pour les importations de miels mais il sera trop tard Des apiculteurs plus opportunistes plus audacieux seront install s sur ce march comme dit un dicton qui i n avance pas recule Afin d viter toute discussion au sein du groupe il est utile de pr voir un r glement qui sera accept par tous les membres D autres m thodes sont bonnes si pas meilleures que la n tre Il serait souhaitable que tous les apiculteurs d sireux de participer cette action puissent se rencontrer pour changer leurs exp riences Maurice LIEPIN Les Carnets du CARI n 49 VARROASE lutte alternative doi Les probl mes les plus importants inh rents aux traitements de la varroase sont outre l efficacit du traitement et la survie des colonies ceux des r sidus susceptibles de se retrouver dans le miel et les autres produits d la ruche La RPRREUUURE pr sence possible de r sidus 8 est une r alit ne pas n gliger afin de conserver au miel ses qualit s d aliment naturel et sain et pour ne pas heurter la sensibilit des consommateurs attribuant ce progul une symbolique tr s ancienne par e de puret et de nature au sens primaire du terme L apiculteur doit cependant se garder d oublier que la lutte contre la va
32. 12 13 10 O en Brabant Wallon Vous serez inform s des dates et lieux d finitifs d s que possible PROMIEL et CARI PASS Le dimanche 19 novembre apr s midi quelques apiculteurs int ress s par la d marche label de PROMIEL se sont r unis Si tous reconnaissaient l int r t du nouveau cahier des charges Miel sous label l aspect trop confidentiel de la d marche fait cependant reculer les ind cis A quand ce fameux Label Wallon et une promotion efficace Sans une avanc e sigificative importante dans ce sens on risque fort un certain essoufflement des apiculteurs de PROMIEL COPA Groupe Miel Raymond BORNECK ne se repr sentant plus en tant que pr sident de ce groupe la place tait convoit e par quatre candidats un grec Un espagnol un italien et un fran ais Ce dernier tr s connu chez nous n est autre que Monsieur VEDRENNE pr sident actuel du principal groupement apicole fran ais savoir le S N A Syndicat National d Apiculture qui dite L Abeille de France Bien qu tant retenu pour le En bref second tour c est le candidat italien qui pris la pr sidence C est donc Lucio CAVAZZONI pr sident d une grande coop rative de conditionnement de miels italiens CO N API que revient la direction difficile de ce groupe Jeune dynamique et tr s comp tent il remplira certainement avec brio sa mission Nous lui souhaitons plein succ s F d ration Apicole Belge
33. 2 3 jours ne serait ce que de quelques cadres la fois pour avoir une chance d extraire le miel Cependant la maturation n tant pas LA PES PT DR LS a Cinara piceae Produit du miel de m l zitose Photo P P MERCK achev e il est prudent de v rifier le taux d humidit avec un r fractom tre manuel et d envisager ventuellement une d shumidification Pour ceux qui ne peuvent aller tous les jours sur le terrain une autre astuce permet de r cup rer au moins une partie du miel On observe D Por en A Le m me temps que la miell e qui nous _ int resse une miell e parall le souvent un autre miellat mais qui cristallise peu sapin ou autres Dans ce cas au leu d extraire imm diatement on laisse dans les cellules le m lange des deux miels L ensemble moiti cristallis sort relativement bien lors du passage l extracteur Il est vrai que ceux qui ont r colt en deux fois c est dire en milieu eten fin de miell e ont extrait une bonne proportion du miel au premier passage etpratiquementrien au second passage Ceux T ont r colt en une seule fois apr s la miell e sont g n ralement parvenus en extraire un pourcentage correct Une solution alternative est de r aliser un nourrissement avec une solution 20 d un autre miel simultan ment la miell e Ceci facilite l extraction Le miel extrait peut tre pass dans un filtre grossier
34. I s agit l d une m thode simple la port e de tous les apiculteurs Parmi les participants beaucoup se sont montr s tr s int ress s par la VISE Journ e Pollinisation Une premi re cette journ e du 18 novembre les arboriculteurs etles apiculteurs l ont compris Ils taient plus de septante assister aux Station INRA de Montfavet Avignon et de Paul BONNAFF apiculteur professionnel pratiquant la pollinisation Leurs messages taient clairs Les abeilles sont indispensables la pollinisation mais il faut pouvoir ma triser celle ci c est dire amener et retirer les abeilles au bon moment pour la culture Deux quatre jours semblent suffire Un compte rendu plus d taill vous sera pr sent dans nos prochains Carnets Jean Paul TORRE GROSSA de la Une nouvelle section Sivry Rance r uni leurs destin es pour former une nouvelle section tablie Sivry Rance MM C LENOIR Pr sident B BOURGEOIS Vice pr sident A DEMEULDRE Vice Pr sident de l Helpe et de la Th re Esp rons M LUPPENS Secr taire Tr sori re que sous un nom aussi charmeur cette A KNOOPS J NICOLAS et nouvelle section saura se montrer tout S TOLBECQ la fois aussi sereine et imp tueuse que Apr s une conf rence de H entre les deux associations se ferait ces deux rivi res dont l une coule GUERRIAT sur un th me bien SOUS peu _ Ranc
35. T MARC soit 500 g de SOUDE CAUSTIQUE Ce produit est tr s agressif et doit tre manipul avec prudence gants lunettes tablier bottes br lures s v res en cas d atteinte rincer avec du vinaigre qu il y a lieu d avoir sous la main Le traitement d truit presque toutes les peintures et lasures rendant le bois i pr t repeindre C est la recette du Fr re ADAM Elle est tr s d sinfectante mais je la trouve un peu trop corrosive m me pour le bois Elle attaque les colles soit 1 2 kg de d tergent industriel alcalin par exemple le RBS 35 de la firme CHEMICAL PRODUCT Bruxelles ou SUPERDE CONTAMIN de la firme VEL Haasrode ou ALCONOX Ce produit est relativement doux et comme il est et d tergent et alcalin il dissout la propolis et mulsifie la cire en tout cas au d but du traitement Je ne l emploierais cependant pas dans le cas o une couche de peinture doit tre pass e car la surface rinc e comporte un mince film de cire Mode d emploi De toute mani re manipuler avec prudence et avec des gants pour viter les br lures aux mains e Chauffer le m lange e Les nourrisseurs peuvent tre plong s d s le d but car ils doivent tre lav s avant que l eau ne bouille En effet la plupart se d forment dans l eau bouillante Les reprendre un un et en frotter la propolis au moyen d une brosse en coco ou en chiendent par exemple e Tra
36. ann es Ces zones ne sont pas reprises sur la carte En 95 Vosges et Jura ont connu des r coltes de 30 kg ruche voire plus Elles taient nulles depuis 1989 Dans le Massif Central les zones de production de sapin ont t plus localis es et irr guli res MANNE DE BRIAN ON Production de miellat de m l zitose dans plusieurs r gions Alpes Ardenne Les zones sont tr s localis es Production de miellat de Metcalfa de 10 30 kg ruche suivant les zones et les ann es Un nouve Metcalfa Pruinosa SAY qui a t observ en France pour la premi re fois pendant l t 1985 dans les Bouches du Rh ne Ilest signal en ltalie depuis 1979 V n tie Depuis en Italie comme en France cette esp ce n a de cesse que d accro tre son aire de distribution Elle se caract rise par une extr me polyphagie et si on la trouve pr f rentiellement galement sur les plantes herbac es Elle int resse particuli rement les apiculteurs de la r gion car elle est grande productrice de miellat Ce miellat largement butin par les abeilles une poque juillet ao t o les sources de nectar sontrares est l origine d une production de miel de miellat importante Rue et des adultes Les larves blanches sont recouvertes d une cire blanche poudreuse et filamenteuse Elles vivent de r f rence sur
37. apiculture dapo EUROPEAN DOCUMENTATION IN ARPICULTURE PRESS AND INFORMATION SORUCHES Cette r alisation unique sera le r sultat de trois ann es d opini tres combats men s par deux apiculteurs professionnels du sud ou st de la France depuis qu une curieuse mouche les ait eu piqu s Mais revoyons bien le contexte Le d ferlement des miels d origine trang re dans la Communaut europ enne et l effondrement du prix des miels qui s ensuivit ont profond ment modifi les structures de productions apicoles La contraction obligatoire des co ts de production a orient la majorit des exploitations survivantes vers une extensification de la pratique apicole le nombre de ruches augmente et les miell es al atoires ou de r mun ration douteuse ne d placent plus grand monde Parall lement des exploitations se lancent fond dans la vente directe de tous les produits de la ruche au risque souvent d y Perte leur r alit de production Le Bateau Abeille parie lui sur la conduite intensive des ruches que sa sp cificit autorise et sur la niche Les Carnets du CARI n 49 RO RUES TRAPPE 4 commerciale qu il se creusera cela sans perdre son identit de producteur Son challenge est de produire puis de commercialiser au meilleur prix dix tonnes de miel r colt es sur les miell es suivantes pruniers pommiers colza acacias et enfin tournesol ce qui repr
38. ce provient principalement de la charge en mati re min rale plus importante dans les miellats Certains miels de nectar ont cependantune conductivit relativement lev e pissenlit 0 3 0 7 X 10 S m bruy re cendr e 0 3 0 79X 102S m Ceci ne facilite en rien l interpr tation des r sultats A cela il faut ajouter les plantes qui produisent du nectar et du miellat tileul ch taignier Dans un tel contexte la normalisation estdifficile En pratique on peut cependant se fixer certaines limites Ainsi nous consid rons g n ralement qu un miel est un miellat d s que sa conductivit d passe 0 9 X 102 m Entre 0 6 et0 9 X 1025 m un miel est un m lange de miellat et de nectar Dans ce cas etsi sa zone de production _le permet on lui donne l appellation miel de for t i Habituellement les miels de printemps sont relativement pauvres en miellat par contre bon nombre de miels d t toutes fleurs plus fonc s et cristallisation plus lente contiennent une partrelativement importante de miellat Apr s analyse s ilestdoncrelativement eee a pi o Les valeurs de la Eucallipterus tiliae Produit galement du m l zitose Photo P P MERCK Comment reconna tre un miellat facile de diff rencier un miel de nectat d un miel de miellat la chose est tout autre lorsqu il s agit de d finir l origine du miellat Ici l analyse pollinique est inefficace et si l on es
39. e vaporation passive partir d supports envelopp s dans une protection de plastique thermocoll et plus ou moins trou Concentration utiliser acide formique 85 Quantit 250 ml par plaque P riode de traitement un traitement d but ao t 7 jours et un traitement d but octobre 14 jours Appareil ER FORM GE Conditions d utilisation traiter par des temp ratures Sup rieures 12 C R aliser dans l enveloppe plastique des trous de 1 5 cm de diam tre Pour une ruche Langstroth il faut par face 4 trous en ao t 13 en octobre pour une ruche Dadant 5 en ao t et 12 en octobre Une variante de ce traitement est l utili sation de dispositifs destin s lib rer les vapeurs d acide formique d une fa on r guli re de mani re assurer une action prolong e dans le temps et pour minimiser les effets toxiques provoqu s par les fortes concentrations initiales de vapeur d acide Un exemple est celui de l appareil ER FORM GF produit en Italie et du vaporisateur de Nassenheide D apr s le fabricant ce dernier assure un traitement continu de 8 14 jours et permet dans ces d apiculture pratiqu en France et responsables comp tence de l apiculteur L utilisation de l acide formique comme traitement ponctuel bien que s duisante par certains c t s reste une m thode de traitement difficilement recommandable hors d une apic
40. e volue les apiculteurs voluent enfin certains cela veut il dire que ce que l on faisait hier est rejeter en bloc pour adopter ce que l on fera demain Mon opinion est qu il est Sage de choisir ce qu il y a de mieux dans les possibilit s du moment Voici donc ce qui me semble aujourd hui up to date concernant l entretien du Mat riel apicole Au cours de l hiver il y a lieu de ranger en g n ral et en vrac les nourrisseurs les hausses avec leurs cadres en bon tat les cadres r form s r encirer ainsi que des grilles reine plateaux chasse abeilles couvre cadres et autres corps de r serve On garde aussi quelques cadres de corps de ruche construits r cemment Pour les apiculteurs leveurs on range et d compte tout le petit mat riel d levage bois ou plastique Les cupules sont jet es mais porte cupules bigoudis prot ge cellules cages reine et autres nicoteries peuvent tre r utilis s Cadres de r serve J ai l habitude de ne pas garder plus de cadres de hausse que le nombre n cessaire pour quiper de trois hausses chacune de mes ruches de production Comme j ai pour autre habitude de toujours introduire deux trois cires au centre de chaque hausse vide install e le compte des cadres conserver et des cires n cessaires est assez vite fait Le reste est fondu en commen ant par les plus ab m s et ensuite par les plus vieux je connais l ge de la
41. e et l autre Sivry d actualit La varroase fiction ou Depuis ce vendredi 20 octobre c est Une fois les formalit s administratives r alit la soir e s est termin e dans chose faite Une assembl e g n rale accomplies l assembl e de la nouvelle la bonne humeur avec l espoir d avoir des deux associations s est tenue chez union professionnelle s est dot e d un apport un nouveau souffle Monsieur KNOOPS L Alliance de Sivry comit directeur de sept membres l apiculture r gionale et La ruche moderne de Rance y ont Il est constitu comme suit Mmes et Depuis 1930 il existait deux sections apicoles dans l entit de Sivry Rance Rance Comme ces deux sections ne vingtaine de membres le bruit circulait Les Carnets du CARI n 49 COULEUR MIEL A l occasion du bilan de la f te de d but septembre le th me du prochain Couleur Miel a t annonc Les abeilles dans nos jardins On y parlera donc de notre abeille mais galement des autres abeilles sauvages Ce sera l occasion de voir d un peu plus pr s ce qu il est possible de faire pour mieux les observer et les prot ger En parall le on compte r aliser un mur de miel Pour cela chaque apiculteur am nera un o plusieurs pots de r coltes diff rentes L objectif est d illustrer pour la presse le slogan Le miel mille couleurs mille saveurs Quand vers la mi octobre
42. e le traitement doit tre effectu s sans couvain ce qui est loin d tre vident dans nos r gions du Sud On gardera l esprit que des seuils d infestations lev s sont g n rateurs de couvain en hiver quelle que soit la r gion Les applications doivent tre r p t es plusieurs fois et l exc s est souvent de mise Dans le sud est de la France Les Carnets du CARI n 49 lors de l utilisation de ces m thodes 14 applications annuelles n ont pas permis une baisse suffisante du seuil d infestation et une conduite apicole normale L Efficacit de ce traitement ponctuel est faible 80 sans couvain 20 40 avec couvain pour une application Principe vaporisation des abeilles de chaque face de chaque cadre Concentration utiliser acide lactique 15 Quantit 5 8 ml par face de rayon P riode de traitement 4 applica tions pouvant tre faites tout au long de l ann e sauf en p riode de miell e 18 un cadre Conditions d utilisation temp rature sup rieure 10 C dans la mesure o la colonie doit tre ouverte et les cadres sortis un par un Acide oxalique L utilisation et l efficacit de cet acide sont identiques celles de l acide lactique Principe vaporisation des abeilles de chaque face de chaque cadre Concentration utiliser acide oxalique 2 1 Quantit 3 4 ml par face de rayon P riode de
43. e sanitaire reste important pour le printemps On conseille donc d apporter un peu de nourriture fra che sous forme de candi en janvier f vrier et de surveiller particuli rement les colonies faibles au printemps surtout si les abeilles restent longtemps clo tr es dans la ruche pour cause de pluie ou de froid PRA La sur valuation de provisions nous avons vu que le miel cristallis n est pas caract ristiques qui permettent de diff rencier un miel de miellat d un miel toutes fleurs Les miellats seront tant t brun clair avec un go t doux et quilibr tant t marron fonc au go t fort et ann es ou cristalliseront dans la semaine Faire la diff rence n est donc pas chose ais e L origine des miellats diff re cependant de celle des miels de nectar Bien que provenant tous du v g tal les premiers sont issus des substances circulant dans le phlo me les secondes provenant des s cr tions nectarif res Mais les principales diff rences viennent _de l enrichissement en enzymes lors du transit intestinal des s ves v g tales par les insectes producteurs de miellat Cette pr sence d enzymes va directement influencer la composition en sucres par exemple en combinant plusieurs sucres pour Rimor des sucres plus complexes tels que le fructomaltose et le m l zitose alimentarius etreprises dansla l gislation europ enne imposent d ailleurs une teneur minimum en sucres r duc
44. endre en consid ration dansle plein sens du terme Actuellement aucune MLR Limite Maximale de R sidus n est fix e officiellement Les experts s accor dent sur une valeur de 3 mg kg Les quantit s retrouv es dans les 18 miels sont par ordre d croissant 0 104 mg kg 0 054 0 036 0 033 0 017 ce qui reste n gligeable Le fluvalinate se d g rade dans le miel comme le montrent des essais de surcharge de miels par n bulisation de fluvalinate 2 Parmi les points noirs des m thodes chimiques traditionnelles il faut relever la fixation du fluvalinate dans les cires et ses con 19 s quences possibles risque plus impo rtant de contamination du miel toxicit vis vis du Couvain Cependant ici aussi l fluvalinate se d grade mais plus lentement j J P FAUCON R f rences 1 BAGGIO A 1994 Infestazione de Varroa jacobsoni Oud caduta naturale e possibile dannegiamento dell acaro Osservazioni preliminari Apicolt mod 84 57 66 2 BALAYANNIS PG SANTAS LA 1992 Dissipation of malathion and fluvalinate residues from honey J Apic Research 31 2 70 76 3 BOLLI HK BOGDANOV S IMDORF A FLURI P l 1993 Zur Wirkungsweise von Ameisens ure bei Varroa jacobsoni Oud under der Honigbiene Apidologie 24 51 57 4 CAMPERO M 1991 Varroasi inevoluzione le tecniche di lotta biomeccanica Apitalia 10 6 11 5 CHARRI E JD IMDORF A KILCHEMANN V
45. ents sur les abeilles adultes et a une action sur les varroas du couvain 16 Il agit en inhibantla respiration des larves des abeilles et des varroas 3 La sensibilit des parasites mais aussi celle des jeunes larves se r v lent importantes lors des essais de laboratoire Cependant dans ia pratique aucune anomalie dans l volu tion du couvain n est mise en vidence Les Carnets du CARI n 49 Cette action s lective s expliquerait en partie par une faiblesse des syst mes de d sintoxication de Varroa jacobsoni Lors des traitements doses gales les concentrations en vapeur d acide formique sont diff rentes pour des ruches identiques et dans une m me ruche suivant les points de mesure 5 Ce ph nom ne est d la ventilation la population variable de la colonie mais aussi aux facteurs environnemen taux tels que les conditions m t oro _ logiques ensoleillement vent Durant les premi res heures de traitement on constate un accrois sement rapide dans l air de la colonie des concentrations de vapeur d acide formique pouvant provoquer des alt rations importantes du compor tement lors des surdosages sortie des abeilles sur la planche de vol perte d orientation d but de pillage mortalit emballement des reines Les seuils de concentration en vapeurs d acide formi que 565 ppm au maximum pour une ruche suisse sont cependant si le dosage est respect inf rieurs
46. er et les r soudre on ne s improvise pas apiculteur pollinisateur du jour au lendemain 1 Notre conception de l apiculture sera remise en question il faudra nous plier devant les exigences d une pratique diff rente changer nos habitudes acqu rir d autres connaissances mais aussi faire face l incr dulit de certains Loin de moi l id e de vous donner des solutions toutes faites Mon exp rience est r cente et bien modeste beaucoup de chemin reste parcourir le tout est d y croire ne dit on pas que la foi renverse les montagnes Passons en revue les diff rents probl mes qui vont se pr senter et les solutions apport es par notre groupe l abeille fl ronnaise en tenant compte des sp cificit s de notre apiculture wallonne apiculteurs exclusivement amateurs situation des ruchers etc Nombre des ruches disponibles pour la pollinisation Pour r pondre s rieusement la demande des arboriculteurs il faut un nombre important de ruches mettre leur disposition ma connaissance aucun apiculteur wallon ne dispose de Les Carnets du CARI n 49 saules cornouillers 100 colonies mettre dans les plantations fruiti res dans le but de polliniser pas question d envisager une r colte d miel si petite soit elle La solution envisag e a t de cr er une entit de plus ou moins 100 ruches au sein de notre section 7 membres ont r pond
47. fils e Une fois bien secs repeindre les corps et hausses comme d habitude A moins de les traiter la cire micro cristalline Un second bain pourrait tre n cessaire pour le petit mat riel d levage qui en sortira comme neuf Ce bain peut tre r alis dans une simple casserole Et voil tout est propre et apr s s chage finis les odeurs moisissures bestioles et autres d sagr ments de la r serve au cours de l hiver II ne restera qu retendre les fils et placer les cires neuves N oubliez pas de les ti dir si vous le faites par temps froid Les punaises de l an prochain sont blanches Toutes mes futures cires en auront une Je n ai plus aucun cadre de hausse avec punaise blanche Et j liminerai en premier les cadres de corps qui en auraient encore ee l an prochain Je n ai plus qu vous souhaiter Bon nettoyage d hiver i pi Jean Marie VAN DYCK vrai nom pour fausse teigne Je m accorde volontiers au raisonnement d Emile RABIET pr conisant d appeler cette bestiole par son vrai nom gall rie du latin galleria parfaitement explicite puisqu elle creuse des galeries plut t que par un faux voir dictionnaire usuel Le mien est quasi cubique et mesure 63 X 63 X 60 cm Son seul inconv nient est qu il faut quelques heures pour y faire bouillir les 200 litres qu il contient Les Carnets du CARI n 49 PHAL NE o pourquoi se mouiller en
48. ge le long des haies bordant les nombreux canaux d irrigation de la Crau humide et la plupart des arbres et arbustes formant ces haies sont infest s en particulier le fr ne l orme le platane le peuplier le m rier blanc le figuier l rable champ tre mais aussi les ronces le cornouiller sanguin le phyllaire l ailanihe l acacia le sureau letro ne Des haies il passe sur la strate herbac e qui se trouve proximit imm diate et ce eee l insecte pr sente une seule g n ration ar an Les oeufs sont pondus la fin de f t dans les anfractuosit s de l corce de nombreux arbres et arbustes et passent ainsi l hiver Au printemps commence l closion chelonn e des oeufs 5 stades larvaires vont alors se succ der Les premiers adultes apparaissent vers le 15 juillet et jusqu la mi ao t on observe la pr sence simultan e de formes larvaires R sur les plantes ligneuses arbres arbustes on la rencontre u miellat sont les ch nopodes et l amarante qui sont souvent le plus fortement colonis s Actuellement le Metcalfa est pr sent depuis le Rh ne jusqu la fronti re italienne en lots dispers s qui se cantonnent sur la bre c ti re Int r t apicole du Metcalfa Comme tous les insectes piqueurs suceurs Metcalfa puise dans la plante h te tout ce dont il a besoin pour se nourrir et rejette le trop plein absorb sous forme d un liquide enrichi en sucre
49. ic 8 281 292 15 KOPERNICKY J 1995 Utilisation de l acide formique contre varroa Congr s Apimondia Lausanne 16 LIEBIG G 1994 Varroabek mpfung mit Ameisens ure Deutsches Bienen Journal 8 17 NANETTI A MASSI S MUTINELLIF CREMASCO S ARCULEO P ARTESE F 1995 Trattamento della varroasi con acido formico esperienze con diversi metodi di somministrazione L Ape Nostra Amica 2 18 RADEMACHER E POLACZEK B SCHRICKER B 1995 Une nouvelle m thode d application de l acide formique Congr s Apimondia Lausanne 19 RICKLI M IMDORF A KILCHEMANN V 1991 Varroa Bek mpfung mit Kimponenten von therischen Olen Apidologie 22 417 421 Les Carnets du CARI n 49 CNEVA SOPHIA ANTIPOLI Cette ann e nombreux sont les apiculteurs qui nous ont signal avoir vu des varroas sur les abeilles Une telle situation nous rappelle de mauvais souvenirs D s lors nous avons repris nos comptages de varroas en fin de saison et r alis un traitement APISTAN du 25 ao t au 10 octobre c est dire durant 6 semaines Par la suite on a r alis un traitement crois avec de l amitraze le 46e jour et contr le le 48e jour Des papiers graiss s plac s sous un grillage ont t relev s r guli rement sur 28 colonies Ils nous ont permis de d nombrer en moyenne 586 varroas _ morts avec un minimum de 92 et un maximum de pr s de 3000 acarien
50. in de m le le blocage de ponte et la formation de nucl i au printemps pour renforcer ou renouveler les colonies Le pi geage des varroas dans le couvain de m le compte tenu de l attirance de celui ci par les larves de faux bourdon 9 est la m thode la plus recommandable Les exp riences Les Carnets du CARI n 49 ont montr que m me en pr sence de couvain d ouvri res les parasites sont attir s pr f rentiellement par le couvain m le Son d coupage par l apiculteur est donc un moyen non n gligeable pour abaisser le seuil d infestation Sa pr sence peut tre favoris e par l utilisation de cires gaufr es alv oles de m le et par des dispositifs proposant des surfaces variables de ce couvain en fonction de l volution de la colonie Il est cependant vident que ces m thodes rentrent dans le cadre d une autre apiculture o l emploi des traitements chimiques classiques est rejet ce qui conduit une pratique apicole sp cialis e et en dehors de celle traditionnellement pratiqu e Vaporisateur de Nassenheide en place sur Rayon avec dispositif sp cial permettant l limination du couvain de male Acide lactique Avec l utilisation de cet autre acide organique nous revenons aux m thodes de traitements ponctuels tels l amitraze froid le P rizin dont on conna t parfaitement les limites et les contraintes
51. ire contenant le plus de fluvalinate compos actif dans les languettes d APISTAN devrait tre transform e en bougies ou encaustique Il est bien connu que ces cadres dont on a fondu la cire ne sont pas vraiment propres Il reste de la cire assez pour int resser les gall ries quelques cocons du pollen et presque toute la propolis Le reste du mat riel m me gratt n est pas beaucoup plus joli Voici donc un traitement qui vous 8 ici pro TE ICULTURE TON A W RESS AND INFORMAT rendra comme neuf tous ces objets usuels en r serve plastique bois ou m tal Dans un grand chaudron f t ou autre faire chauffer de l eau douce soit de l eau de pluie soit de l eau d calcaris e Cette eau sera E additionn e de l un des dissolvants alcalins propos s plus loin Ils ont tous la caract ristique commune de dissoudre chaud et la cire et la propolis Pour 100 litres d eau utilis e mettre soit 2 kg de CRISTAUX DE SOUDE carbonate de soude sel de soude utilis s anciennement pour faire la vaisselle Le traitement sera assez doux et la peinture des ruches sera respect e Ce traitement convient parfaitement pour le nettoyage des cadres de hausse soit 2 kg de LESSIVE ST MARC Ce produit est un peu plus agressif pour la peinture mais l odeur de pin est assez agr able soit 1kg de CRISTAUX DE SOUDE 1 kg de LESSIVE S
52. ison int grale Blanc Kaki Prix 4100 sF franco de port Taille petite moyenne grande indiquer la grandeur d la personne Tarif et documentation sur demande Contactez Willy MOREAU rue Trieu des Sarts 22 5651 BERZ T l 071 6128B78 FORMATION APICOLE DE BASE Le C F P P A Centre de Formation Professionnel et de Promotion Agricole de NYONS France organise depuis plusieurs ann es une Formation Apicole de Base d une dur e de 120 heures 70 heures de cours th oriques et 50 heures de cours pratiques sur un rucher cole et trois ruchers professionnels La prochaine session r partie sur trois semaines non cons cutives se d roulera au printemps 1996 mars juin Cette formation s adresse toute personne int ress e par l apiculture apiculteur d butant amateur et n ophyte d sireux de mettre en valeur un rucher de taille moyenne Elle peut concerner galement les arboriculteurs qui rencontrent des probl mes de pollinisation dans leurs vergers et culture de petits fruits ou des exploitants agricoles la recherche d un compl ment de revenus Co t 2760 FRF si prise en charge individuelle ou 3900 FRF si prise en charge par employeur fonds d assurance formation ou autres pour les trois semaines Les inscriptions sont prises d s pr sent et jusqu au 20 f vrier 1996 H bergement possible moyennant participation financi re 42 FRF nuit literie comprise
53. iter ensuite chasse abeilles petit mat riel d levage l ve cadre grattoir palette etc Quand le m lange est bouillant traiter le reste du mat riel comme suit e Le plonger dans le bain et s il est en bois le maintenir sous l eau parun objet m tallique pesant Poser un couvercle et laisser mijoter 10 15 minutes e Ouvrir cumer toute la cire qui fe flotte Une cumoire de cuisine en inox fait tout fait l affaire et est restitu e intacte la fin de l op ration Enlever vraiment toute cette cire carce qui reste se d poserait sur la surface des objets au moment de les sortir e Retirer les objets Attention C est chaud et corrosif Le mieux est de se fabriquer un ou plusieurs ustensiles fer b ton de 6 ou 8 mm pour sortir ces objets du bain e Rincer imm diatement grandes eaux jet ou Karcher Un rin age chaud donne de meilleurs r sultats mais n est pas indispensable e Les cadres doivent tre s ch s en forme pour viter le gauchissement Personnellement je les empile lattes crois es ceux de hausse par paire sur 2 m tres de haut sous un poids de plusieurs kilos qui les maintient e S cher fond tout le mat riel pour viter les moisissures Le d shumidificateur peut tre utile en l occurrence Les cadres seront r nov s fils inox tincelants trous d gag s pr ts recevoir les cires neuves apr s avoir r gl la tension des
54. mg kg Rot none La rot none par poudrage telle que d crite lors de nos essais de 1994 6 reste malgr sa bonne efficacit peu utilis e en raison de la lourdeur du traitement 4 poudrages une semaine d intervalle Les colonies trait es par cette m thode et suivies durant l ann e apicole ont eu un comportement normal La mortalit de colonies n a pas t sup rieure celle enregistr e pour des colonies trait es avec d autres moyens Le seuil d infestation est cependant p us lev N cessit de contr ler l efficacit des traitements Le contr le de l efficacit des traitements que ce soit dans le cadre d exp rimentations scientifiques ou pour que l apiculteur connaisse la valeur de a l efficacit du traitement appliqu a toujours t effectu en utilisant une mol cule chimique diff rente de celle utilis e pour l essai g n ralement l amitraze froid ou les lani res Apistan dans la mesure o pour cette derni re mol cule les probl mes de r sistance taient inexistants Dans le cadre d une apiculture naturelle une autre m thode de contr le peut tre pr conis e 1 11 le d nombrement de la chute naturelle des varroas Pour se faire une plaque avec une grille de pro tection est plac e au fond de la ruche Si la mortalit journali re est de un varroa on estime qu il y a moins de 100 varroas dans la colonie Si la mortalit
55. mportante en azote de la s ve au printemps assure un d veloppement rapide et la formation de fortes populations d insectes producteurs de miellat La multiplication de ces pee est entrav e par la suite par l arr t de croissance estival qui diminue cette teneur en azote Les pucerons eee Ke o d veloppent alors des ailes pour migrer sur de nouvelles plantes Ce ph nom ne peut d j se produire au printemps si les plantes sont surpeupl es baisse du taux d azote Les migrants se r partissent plus largement et recherchent de pr f rence les parties l ombre encore en cours de pousse s ve de la Saint Jean Beaucoup de pucerons choisissent ce moment des plantes herbac es comme h tes d autres passent en phase de latence En automne au moment de la formation des bourgeons de la maturation des fruits et des graines l azote et les acides amin s de la s ve remontent nouveau et rendent possible une seconde phase de multiplication sur l h te principal Les esp ces y d poseront lseult d hier Comme on le constat la nourriture disponible repr sente le principal facteur r gulateur Viennent ensuite les facteurs m t orologiques les parasites et pr dateurs Cette ann e le printemps doux a permis un premier d veloppement important des populations La p riode de froid qui a suivi ortespondait la p riode de latence ou de migration des diverses esp ces L t particuli rement
56. ne r colte de nectar inutile dans le cas pr sent on procurera un nourrissement l ger mais r gulier Une colonie plac e dans ces conditions corps de ruche relativement petit et nourrissement est tr s vite dispos e l essaimage Le travail consistera maintenir la colonie en de du seuil de l FER royal Hane AAAA UASA NENEN TEA AEA RUE Composition d un rucher de pollinisation Par groupe de 4 ruches nous hivernons 3 ou 4 ruchettes CAMES Comment conduire les ruches destin es la pollinisation Constitution de groupes de 4 ruches Au 1er mars stimuler toutes les colonies jusqu au 1er avril l aide de p tes prot in es plac es m me les cadres poser un abreuvoir avec de l eau toujours en fonction ensuite donner un sirop 50 50 raison de 1 litre tous les 2 jours 15 mars la plus forte des 4 colonies recevra un corps compl mentaire compos de 8 cadres de couvain opercul et 2 cires gaufr es Ces cadres pr lev s dans les 4 corps seront remplac s par des cires gaufr es reconstituant ainsi le nid couvain Tms E a E Cee i Aee piii TTT Vers le 1er avril une grande partie du couvain du corps sup rieur sera n et remplac par du couvain nouveau on proc de la s paration de cette ruche Le corps sup rieur est quip d un plateau d un couvre cadres et d un toit L une des deux ruches tant orpheline on introduit une reine s
57. nne Parall lement sa sp cialisation en Etudes Indiennes Yvon ACHARD a enseign l apiculture un peu partout en France Il est tr s proche du Pape des abeilles le fr re ADAM Il est remarquable par cette double qualit d tre un conteur n qui conna t le comportement des ses abeilles et d avoir un contact total avec elles qu il approche sans gants ni protection L ABEILLE INITIATIQUE Depuis toujours l abeille a fascin l homme Elle aurait exist Sur notre plan te depuis les temps les plus anciens pareille elle m me Dans toutes les traditions l abeille est toujours repr sent e comme l interm diaire entre l humain et les esprits entre l homme et Dieu Symbole de la vie post morten chez les Egyptiens elle est aussi celle qui purifie par son dard et qui peut donner la mort C est elle aussi qui donne le miel nectar des dieux Celui qui s occupe des abeilles est donc un lu sorcier sur la terre africaine et chaman en Asie P A F 200 BEF gratuit pour les CARI PASS Renseignements et r servation au CARI 010 47 34 16 R conci liez vaus avec la plus vieille boisson du monde L HYDRONEL nous savons le faire Toujours excel lent et de qualit suivie nous Paran vous en vendre ou vous en fabriquer fa on TARIFS ET CONDITIONS SUR DEMANDE Les Carnets du CARI n 49 12 EUROPEAN DOCUMENTATION IN APICULTURE FOR PRESS AND
58. nt de toutes les ruches meilleures conditions Il est pr f rable doit s envisager chutent dans les 13 premiers jours Pour de faire un contr le de courte dur e au _ E BRUNEAU Import WOODEX S P R L 109 rue de Limbourg B 4800 VERVIERS T l 087 31 47 18 Fax 087 34 05 72 Les Carnets du CARI n 49 20 it A ANA LR E L apiculteur est de plus en plus soucieux de produire un miel de qualit la r glementation et les consommateurs sont toujours plus exigeants Contre varroa le seul produit base de fluvalinate autoris et garanti est le ruban APISTAN 2e Pour prot ger vos abeilles et leur production respecter le consommateur et pr server l image de puret du miel utilisez APISTAN san aveni Bien respecter les recommandations d emploi dou naar La varroase se traite avec des produits agr s contr l s et garantis j APISTAN ruban anti varroa n d agr ation 7830 B APISTAN est une marqu
59. nte en cas de coup de froid une abeille r sistante la nos mose et peu essaimeuse des degr s divers la CARNICA et la BUCKFAST pr sentaient toutes deux les qualit s requises pour des raisons de f condation au rucher d levage la BUCK fut choisie Dans les environs imm diats plusieurs ruchers de qualit sont peupl s de BUCK Transport des ruches sur les lieux de pollinisation Comment transporter toutes ces ruches 20 o 30 ruches peuvent tre transport es sur une remorque adapt e au del de 30 ruches com mencent se poser des probl mes perte de temps accumulation des kilom tres pour la voiture tracteuse s disponibilit du chauffeur et du v hicule L achat d un v hicule performant et son entretien tait une solution trop on reuse une autre solution simple devait tre trouv e la location d un petit camion ou d une grosse camionnette sembla tre plus r alisable Prix moyen d une journ e de location entre 3000 et 4000 BEF Frais de transport factur s l arboriculteur 1 500 BEF de prise en charge par pollinisation pour un groupe de 25 ruches maximum Comment se faire une client le C est bien d avoir 100 ruches mettre en location mais encore faut il avoir des clients cr dibles et peu loign s des ruches Un PARTENARIAT CARI GAWI est indispensable pour r aliser un r seau s rieux et performant Le GAWI peut
60. ones touch es ne co ncident pas avec les for ts d pic as mais plut t avec des bois de feuillus o les fr nes sont bien repr sent s Nous n essayerons pas de trancher L analyse ne nous le permet d ailleurs pas vraiment De plus il nous faudrait non seulement le nom du v g tal mais aussi celui de l insecte incrimin pour attribuer une origine certaine notre miel Nous le saurons peut tre la prochaine fois que cette miell e se repr sentera esp rons que ce ne soit pas si t t l ignorance nous ira bien jusque l i me a ip Une r colte exceptionnelle plus d un titre e Une localisation erratique difficile de cartographier le ph nom ne la Haute Savoie et la Suisse sont les plus touch es ainsi que quelques d partements limitrophes mais un degr moindre Le ph nom ne est tr s localis on peut trouver sur une m me commune deux apiculteurs dont l un n a ratiquement pas pu extraire son miel et lots a facilement r cup r sa r colte e Une cristallisation imm diate cette propri t d coule de la forte proportion d un sucre appel m l zitose du nom du miellat de m l ze dans lequel il abonde Il s agit d un trisaccharide c est dire un sucre sup rieur form par l assemblage de trois sucres simples deux unit s de glucose et une unit de fructose L importance de ce sucre dans un miellatestli e la fois la composition de la s ve et l
61. p ratures sup rieures 12 C Pour des temp ratures comprises entre 12 et 20 C effectuer le traitement de jour entre 20 et 25 C effectuer le traitement le soir pour des temp ratures sup rieures 25 C effectuer le traitement t t le matin En cas de troubles du comportement de la colonie diminuer la concentration et introduire le dispositif de traitement apr s refroidissement pour ralentir l vaporation de l acide gt M thode action prolong e 12 18 Un inconv nient des m thodes de traitement ponctuel est la concentration importante en vapeur d acide formique dans la colonie d s le d but de l application puis la rapide limination du produit actif ne permettant pas une action long terme La mise au point d un traitement action prolong e r duit le travail de l apiculteur au rucher et en maintenant un seuil constant d acide formique dans la colonie a pour but l limination de la plus grande partie possible des varroas du couvain Le principe g n ral de la m thode consiste impr gner des plaques avec de l acide formique et les entourer d un plastique que Pon thermocolle Lors de l utilisation des trous sont perc s afin de permettre l vaporation du produit actif Le nombre de trous r alis s varie en fonction du type de ruche de l poque de traitement et du climat Il conditionne l intensit de l vaporation Princip
62. poids des colonies Dans nombre de ruchers les provisions ont t s rieusement entam es Des apiculteurs ont compl t les r serves juste avant les premiers froids Prudence De nombreux projets En 1996 c estau CARI que revient la responsabilit de coordonner la f te COULEUR MIEL Des attractions in dites seront pr sent es cette occasion L ann e prochaine verra aussi le d veloppement de nouveaux produits Nous sommes l re des mulim dia et le CARI ne peut ignorer les nouveaux moyens de faire circul r l information Plus de d tails dans les mois venir Nous n oublions pas tous vos projets Am liorations techniques progr s divers d couverte de nouveaux horizons l hiver est l poque des pr paratifs Nous sommes d ores et d j vos c t s pour vous aider dans vos r flexions et d marches Que cette ann e 1996 soit pour vous source de nombreuses joies Luc NOEL PR SIDENT L quipe et les travaux r alis s par Pour la Belgique le CARI asbl b n ficient du verser au compte n 068 2017617 44 avec mention MEMBRE 95 ou CARI PASS 95 B T A 95 Pour les autres pays UNIQUEMENT par mandat postal international soutien du Minist re de la R gion Wallonne 3 N Les Carnets du CARI n 49 Fabricants et Fournisseur de V tements de Protection CORNWALL TR11 SUN ANGLETERRE Tel00 44 872 863304 FAX 00 44 872 885267 S364A Combina
63. que donn s rendez vous dans les locaux de et dans la r gion pour d montrer l cole Provinciale d Agriculture ensuite la n cessit de la conserver CHIMAY pour la traditionnelle journ e Les moyens pour y parvenir ont aussi perspective d am liorer leur cheptel des sections apicoles de la Botte du t pr sent s en d tail Il est gr ce l abeille noire et plusieurs se Hainaut notamment question de la mise sur pied sont propos s pour participer La conf rence donn e par Hubert d un groupe de s lection r gional et de activement au projet Des indications GUERRIAT tait consacr e la l installation d une station de pr cises leur ont d ailleurs t fournies conservation de l abeille noire dans le f condation l Etang de Virelles Une dans ce sens i Pays de Chimay L abeille noire est centaine de colonies sont d s pr sent Cette r union fut aussi l occasion encore bien repr sent e dans cette concern es d approvisionner les apiculteurs en r gion comme l a montr une enqu te La mani re de renouveler facilement crayons publicitaires le miel r gional r alis e en 1994 Il est donc urgent de ses reines l aide de cellules royales un r gal en vue de la promotion du prendre les mesures n cessaires la m me sans orpheliner la colonie a miel Ceux ci connaissent un r el protection de cette population locale aussi fait l objet d une discussion il succ s et sont en vente au CAR
64. r il est mal dig r par l abeille Le pillage cette m thode est plut t d conseille car les d g ts occasionn s sont souvent pires que l int r t de la technique et les voisins risquent de ne pas appr cier e Le trempage des cadres c est une technique fr quemment employ e pour la manne de Brian on Les cadres sont d sopercul s puis plac s dans un r cipient contenant de l eau ti de et mis tremper pendant une heure 48 heures dans un essai deux heures nous ont suffi pour nettoyer un cadre Le miel se dissout ou de petits bouchons de miel ec pas o s en chappent que l on r cup re ventuellement pour nourrissement On secoue ensuite chaque cadre manuellement ou l extracteur pour s chage Les cadres ressortent bien propres e Le passage des cadres la picoteuse facilite galement leur extraction e Le passage des cadres au rabot certains apiculteurs poss dent peut tre un rabot chauffant Ils peuvent dans ce cas enlever le miel et la cire jusqu la fondation du cadre Cette technique permet au moins de r cup rer les cadres de hausse e Le nourrissement ce miel est difficilement utilisable par les abeilles A l tat cristallis l ouvri re doit l humecter dans un premier temps pour ensuite l aspirer sous forme liquide Si ce travail esttrop fastidieux les abeilles pr f rent sortir les cristaux avec leurs mandibules et les vacuer l ext rieur de la ruche
65. revue de presse sommaires des revues re ues au CARI Vous b n ficierez d une r duction de 1500 BEF sur le Voyage 1996 d but juillet vers les Pyr n es Vous aurez acc s aux achats tarif r duit CARI PASS Si vous h sitez encore sachez qu en 1996 e Nous organiserons des s minaires de formation continue D couverte de la saveur des miels formation la d gustation Crit res de qualit d un miel Comment contr ler la qualit d un miel Re de de SAN A PIS DONASAN SX CENTRE LIEGEOIS KA ts INA 0 Ouverture Semaine de 14 20h Samedi de 10 18h Les Carnets du CARI n 49 _ Si vous d sirez simplement rester membre la cotisation est maintenue titre promotionnel 650 BEF jusqu au 15 janvier 1996 ensuite elle passera 750 BEF Comme en 1995 outre les Carnets du CARI vous b n ficierez d une r duction de 300 BEF sur votre banc d analyse Les Carnets du CARI n 49 conf rences donn es par Messieurs Botte du Hainaut une Sivry l autre sous le d nomination de Les abeilles regroupaient elles deux qu une bonne depuis de longs mois qu une fusion Informations r gionales Journ es des sections apicoles de la Botte du Hainaut Le dimanche 15 octobre dernier une L expos s est attach d crire la quarantaine d apiculteurs se sont situation de l abeille noire en Belgi
66. rroase reste indispensable comme l on peut s en rendre compte dans le sud est de la France l heure actuelle o par suite de la perte d efficacit de l Apistan 7 un nombre non n gligeable de colonies pr sente des seuils d infestation lev s incompatibles avec une bonne mise en hivernage N B Les produits dont il sera question ci dessous ne sont tpas autoris s pour l instant en Belgique pour le traitement de la varroase Le d veloppement de m thodes de luttes dites alternatives qui respectent la qualit des produits de la ruche est une r ponse cette pr occu pation Malheureusement la difficult d utilisation l efficacit souvent insuffi sante et variable sont des freins consi d rables pour l apiculteur En outre ces m thodes restent des traite ments ponctuels dont les limites sont connues m me si dans certains cas des essais sont conduits pour les optimiser Ces m thodes de luttes alternatives sont d velopp es dans plusieurs pays Allemagne Italie Suisse o des travaux fort int ressants ont t conduits Ces travaux sont encore en cours l heure actuelle pour tenter d am liorer les performances de ces traitements en augmentant la dur e de vie de la mati re active dans la colonie Acide formique C est un produit naturel du miel que l on retrouve la concentration de 50 1000 ppm suivant l origine florale L acide formique tue les parasites pr s
67. s l cart type est de 694 Le graphique ci joint repr sente les mortalit s de varroas enregistr es sur les colonies appartenant un m me rucher Ce graphique nous illustre la grande variabilit dans le nombre de varroas pr sents dans diff rentes colonies Les contr les ont eu lieu apr s 3 13 21 38 et 46 jours le 48e jour correspondant aux r sultats du traitement crois On constate galement que l essentiel des varroas Varroase bilan 1995 moyenne 90 des mortalit s sont en constate qu en se Mortalit de varroas apr s traitement varroas sont d nombr s dans la premi re quinzaine Apr s 21 jours les moyenne de 1 5 Le traitement crois avec l amitraze n a pas permis de montrer Une perte d efficacit du traitement de 6 semaines Une A Fo seule ruche i p a N Ruche pr sentait 52 A varroas Dans les autres le nombre tait inf rieur 20 L efficacit moyenne Varroas morts lt calcul e sur base de ce traitement crois printemps 1 semaine avec les rubans est donc sup rieure 99 min 97 utilis s en automne Celui ci vous Nous vous conseillons cependant de permettra de v rifier l tat sanitaire de rester vigilants car le nombre de varroas votre rucher Si le nombre de varroas reste tr s important et les traitements r colt s ce moment est sup rieur 50 doivent d s lors tre r alis s dans les alors un traiteme
68. s un miellat tr s attractif pour les abeilles Les apports de miellat la ruche peuvent tre tr s importants et des pes es effectu es par l ADAPI pendant l t 1994 du 8 juillet au 19 ao t sur des petits lots de ruches 6 8 ruches r parties dans des ruchers en diff rents points de la Crau 13 ont montr des gains de poids variant de 19 42 kg selon les ruchers Caract ristiques de ce miel Comme tous les miellats il est de couleur sombre couleur sup rieure 85 mm dans l chelle de Pfund Son pourcentage d humidit est faible environ 16 sa conductibilit lectrique lev e 1510 us cm Probl mes pr sents et venir Bien que Metcalfa semble coloniser pr f rentiell ment les milieux naturels on peut le rencontrer l o il pullule dans les bordures des vergers p chers des vignes ou m me de certaines cultures mara ch res LA Les agriculteurs craignant des d g ts comme le d veloppement de fumagine sur les p ches des actions mutilantes E7 l des gu pes sur grappes de raisins recouvertes de miellat qui entra nent un d veloppement de Botrytis craignant galement que Metcalfa soit vecteur de virus ou de mycoplasme sont tent s de lutter chimiquement contre cet insecte qui ne conna t aucun pr dateur cie dans la r gion Cette lutte chimique n est pas sans causer quelques appr hensions aux apiculteurs etl ADAPI
69. sation envisag e dopi Bruno POISSONNIER 4 LE D 4 i 4 NOUS SOMMES AUSSI SP CIALIS S dans tous les mat riaux dans l levage des reines NOURRISSEMENT sucre cristallis Nektapol Trim o Bee Apisuc sirop Api Invert Api Poudre Apifonda D TOUT POUR FABRIQUER VOS BOUGIES EN CIRE a a x f demandez notre catalogue pr sentant nos diff rents moules D RUCHES de premi re qualit en Sapin rouge tenons toutes les dimensions standard L MAGASIN sp cialis dans tous les produits d de la ruche et d riv s LIBRAIRIE APICOLE LIVRAISON DOMICILE QUEL QUE SOIT LE POIDS ET LE VOLUME sucre bocaux type Cogevert ELA FERME AUX CHIENS rue des Fermes 3 5081 Bovesse La Bruy re 081 56 84 83 KE ANDRE CORNU rue des Prisonniers 13c 7538 Vezon 069 44 25 58 K BERNARD PYCKHOUT Cobreville 45 6640 Vaux sur S re 061 26 66 64 20 succursales en Belgique 1 en France G D p t Bruxelles AUTREMENT rue de Bruxelles 44 7850 Enghien 02 395 47 60 FRANCE IP LAPI rue de Cassel 93 59940 Neut Berquin 00 33 28 42 83 08 11 Les Carnets du CARI n 49 10 f vrier 1996 19 heures Louvain la Neuve Conf rence d Yvon ACHARD la Sorbonne Yvon ACHARD Yvon ACHARD que nous avons rencontr dans le Vercors lors de notre dernier voyage apicole viendra nous pr senter le 10 f vrier prochain la conf rence qu il a donn la Sorbo
70. t confront un m lange de miellats d origines diff rentes il est pratiquement impossible de les retrouver Seuls les miellats les plus renomm s ont fait l objet d une caract risation fine L interpr tation conjointe de l analyse des sucres pr sents dela couleur dela conductivit de l acidit du go t permet de faire une d termination d origine Cependant pour les autres miellats on manque cruellement de collections de r f rences et de marqueurs Pour ces derniers le d veloppement d analyses chimiques de plus en plusfines ar mes spectre d taill des sucres acides amin s ouvre des voies de recherche qui devraient nous permettre dans un proche avenir de mieux cerner la r alit du terrain Etienne BRUNEAU CARI Une autre fa on de pratiquer Papiculture Depuis des g n rations tous les apiculteurs wallons qu ils soient propri taires de quelques ruches ou de ruchers plus importants se sont toujours appliqu s avec des fortunes diverses valoriser leurs ruches pour en extraire un maximum de kilos de miel n Cette pratique tait justifi e par le fait que nous tions les seuls approvisionner le march local en produits de qualit A notre poque les distances ne sont plus un obstacle pour les importateurs qui envahissent nos march s en pratiquant des prix tr s bas Il faut reconna tre que certains de
71. teurs glucose fructose inf rieure pour les miellats 60 pour les miels de miellat au lieu de 65 pour les miels de nectar Cette teneur en sucres sup rieurs m l zitose raffinose maltose plus lev e a bien souvent une incidence directe sur la vitesse de cristallisation des miels Dans la plupart des cas les miels de miellat cristallisent plus lentement que les miels toutes fleurs Une exception est bien difficile de pouvoir trouver des persistant ils resterontliquides plusieurs miellat Les normes tablies par le codex facilement utilisable par les ouvri res Les provisions disponibles sont donc inf rieures ce que nous laisse esp rer leur poids Une surveillance serr e de ces provisions en mars avril est imp rative si on ne veut pas trouver des colonies mortes de faim au printemps En attendant l ann e nouvelle je ne vous souhaite pas de miell e du si cle pour 1996 mais une belle miell e bien traditionnelle et sans probl mes Michel BOCQUET de taille nous vient naturellement des miels forte teneur en m l zitose qui ont une cristallisation tr s rapide La conductivit lectrique facilement v rifiable en laboratoires est un crit re souvent utilis pour diff rencier ces deux types de miels conductivit lectrique varient habituellement entre 0 6 et 1 46 X 102 m pour un miel de nectar et entre 6 3 16 41 X 10 S m pour un miel de Cette diff ren
72. u de mani re positive le nombre de ruches tant fonction des possibilit s de chacun Nous aurons 60 ruches pr tes partir sur les fruitiers pour la campagne 1996 Aupr s des arboriculteurs nous devenons un interlocuteur valable Comment entreposer et collecter les ruches J ai demand et obtenu de nos mandataires communaux pour la location d un franc un magnifique terrain appartenant au patrimoine de la commune Ce terrain d une superficie de plus ou moins 1 hectare 1 2 est bien situ accessible aux v hicules arbor et cl tur par de grandes haies d essences pollinif res noisetiers c est un v ritable paradis pour les abeilles Ce terrain permettra d entreposer les ruches de juillet mars p riode hors pollinisation ainsi que le rucher d levage chaque apiculteur restant ma tre de ses ruches Nous vitons ainsi un porte porte fastidieux pour le ramassage des ruches Quel type de ruche employer Un mat riel simple solide et peu co teux l ger et standardis Notre choix la D N M Deutsch Normale Maas construite en multiplex de 18 mm le plateau et le corps sont fix s laide de crochets NICO Compl te avec cadres elle nous revient 1000 BEF Poids ruche peupl e 12 kg Quelle race d abeille choisir Nous d sirions une abeille tr s prolifique et tr s douce ne marquant Les Carnets du CARI n 49 pas d arr t de po
73. ulture de loisirs et des r gions froides Les nombreuses interventions et manipulations sont peu compatibles avec le mode L vaporation ph nom ne passif reste sous l influence de facteurs externes type de ruche force de la colonie ventilation climat difficilement maitrisables d checs d efficacit _ de toxicit vis vis de l abeille Une bonne connaissance apicole est n cessaire pour mener bien ces _ traitements dont la conduite d pend en partie du savoir faire et de ta 17 conditions l limination des varroas du couvain Des m ches de diff rentes surfaces permettant de faire varier l intensit de l vaporation sont propo s es Le dispositif est plac la base d un cadre vide lui m me dispos pr s du couvain Il semble peu probable que les concentrations en vapeur d acide formique soient identiques entre tous les rayons Des essais sont actuellement en cours au CNEVA Sophia Antipolis pour appr cier l int r t d un tel dispositif qui en tout tat de cause restera limit la Peur apiculture Association acide formique Mesures biom caniques L utilisation de l acide formique sous sa forme de traitement ponctuel peut tre valoris e en couplant ce mode de traitement des techniques biom ca niques destin es limiter le nombre de parasites pr sents dans la colonie 4 Les principales m thodes utilis es sont le pi geage des varroas dans le couva
74. ur cadre Les cadres exc dentair s 1 ruchette en ordre de reine constitueront la ruche n Lelei T a A Vers le 15 avril d but de la floraison des poiriers dans notre r gion nous allons partir avec nos ruches dans les vergers Deux trois jours avant le _ d part nous formerons une 7 me colonie compos e de la fa on suivant 1 ruchette 5 cadres en ordre de reine 4 cadres de couvain pr lev s dans les ruches les plus fortes 1 cire gaufr e Tous les cadres enlev s seront remplac s par des cires gaufr es Nous voici avec 7 ruches pr tes tre rentabilis es alors qu au ter ma s nous n en avions que 4 Si le temps est cl ment et que les ruches sont fortes proc dez un d graissage plus important Les d graissages apr s le 15 avril serviront peupler des ruches leveuses ou former d autres ruches si l on dispose de reines Cela n est possible que si l on dispose soit de reines de r serve ou de reines achet es dans le cas o l on ne dispose pas de ces reines nous pourrons commencer peupler des ruches en vue de futurs levages DOU E FE de E p E _ ND Deux pollinisations sont probablement r alisables sur poiriers ainsi que deux sur pommiers en fonction de la situation des vergers et des vari t s polliniser Nous pourrons galement placer une s rie de ruches sur fraisiers en juin Au d part de 4 ruches
75. vons trouver d autres pistes exploiter sans pour autant abandonner compl tement la r cole de miel Soyons r alistes et produisons des quantit s de miel en rapport avec notre capacit de vente Trop d apiculteurs ont encore des miels de deux ou trois ans d ge Si vous n prouvez pas de difficult s pour vendre votre miel tant mieux Mais dans ce cas vous n tes certainement pas tr s nombreux Le sens du commerce n est pas la qualit premi re de la plupart des apiculteurs Pourquoi d s lors ne pas utiliser nos abeilles pour assurer une fonction qui a toujours t la leur La pollinisation des cultures L id e n est pas nouvelle ce qui est plus r cent c est la diminution progressive des insectes pollinisateurs des apiculteurs et de leurs ruches Cette situation devient pr occupante voire inqui tante dans bien des endroits Le monde agricole prend de plus en plus au s rieux cette situation et les cons quences qui en r sultent pour la rentabilit de leurs exploitations Ils deviennent de plus en plus demandeurs de ruches afin d assurer une pollinisation correcte des cultures l Ce march existe d j et le mouvement s amplifiera dans les prochaines ann es Il appartiendra ceux ou celles qui auront fait preuve de 13 clairvoyance et d audace Dans le contexte pr sent la r alisation d un tel projet rencontrera des difficult s il nous faudra les affront

049 - CARI

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