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BIKF-58

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1. Falzma f r fl chenb ndigen Einbau Breite Tiefe Radius 526 6 7 e Um eine ausreichende Bel ftung der Elek tronik im Kochfeld zu erzielen ist unter der Mulde ein Luftraum von 2D mm notwendig e Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schu blade d rfen in der Schublade keine bren nbaren Gegenst nde z B Spraydosen auf bewahrt werden e Zwischen dem Ger t und einer Dunstabzugs haube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden Bei fehlenden Angaben muss dieser Abstand mindestens 760 mm sein e Es muss sichergestellt werden dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem Einbau keinen mechanischen Belastungen z B durch Schublade ausgesetzt ist 41 2032 42 Elektroanschluss e Das Ger t muss von einem qualifizierten Techniker installiert werden der die geltenden Sicher heits und Installationsrichtlinien genau kennt e Nach dem Einbau muss ein Schutz vor Spannung f hrenden Teile sichergestellt sein e Die erforderlichen Daten f r den Anschluss befinden sich auf den Aufklebern auf dem Kochfeld geh use neben dem Anschlusskasten e Schlie en Sie das Ger t mit einer Vorrichtung an die Netzversorgung an die es erm glicht an allen Polen von der Netzversorgung abzuklemmen Die Kontakt ffnungsbreite muss dabei mindestens 3 mm betragen d h es muss ein Leitungs Ausschalter berlastschalter oder ein Masseunterbrecher sein e Der elektrische Stromkreis muss vom Netz durch e
2. Take the machine to the local authorized com pany that collects discarded household appli ances Correct processing enable valuable ma terials to be recycled in an intelligent manner Before discarding your machine it is important that you cut off the power supply cord and re move it together with the plug This machine has been accorded the appropriate mark in ac cordance with European Directive 2002 96EG regarding discarded electric and electronic equipment This directive determines the standards for the collection and recycling of discarded equipment that apply to the entire territory of the European Union 57 SUITE BORETTI BORETTI B V De Dollard 17 1454 AT Watergang T 31 0 20 4363439 F 31 0 120 4361326 S 0900 2352673 service E info boretti com The Netherlands N V BORETTI S A Rupelweg 16 2850 Boom T 32 0 3 4508180 F 32 0 3 4586847 E info boretti com Belgium
3. BIKF 58 GEBRUIKSAANWIJZING NOTICE D EMPLOI BEDIENUNGSANLEITUNG OPERATING INSTRUCTIONS harms CD Boretti B V BIKF 58 inductiekookplaat O1 VOORWOORD Boretti feliciteert u met uw nieuwe aanwinst voor uw keuken Tevens dankt Boretti u voor het getoonde vertrouwen in het merk door de aanschaf van dit product Wij adviseren u om voor het gebruik deze handleiding aandachtig door te lezen teneinde problemen te voorkomen en u ervan te verzekeren dat u als gebruiker op de hoogte bent van de juiste en veilige werking van dit product Mochten er ondanks het lezen van deze handleiding of tijdens het gebruik van uw Boretti vragen ontstaan dan vernemen wij dat graag van u Op de achterzijde van deze handleiding kunt u de adresgegevens vinden van Boretti Wij wensen u veel plezier Boretti Inhoudsopgave Veiligheid Voorzorgsmaatregelen voor gebruik Het apparaat in gebruik nemen Voorzorgsmaatregelen ter bescherming van het apparaat Voorzorgsmaatregelen in geval van storing Overige voorzorgsmaatregelen Beschrijving van het apparaat Technische specificaties Bedieningspaneel Gebruik van het apparaat Gevoelige toetsen Display Indicatie restwarmte Ventilatie Inwerkingstelling en gebruik Voor het eerste gebruik Werkingsprincipe inductie Inwerkingstelling Tijdklok Brugfunctie Vergrendeling bedieningspaneel Bereidingsadvies Bereidingsniveaus temperaturen instellen Maximale temperatuur en
4. bestimmt Alle Etiketten und Aufkleber des Glases weg nehmen Das Ger t darf nicht abge ndert werden Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ar beits oder Abstellfl che Die Sicherheit ist nur gew hrleistet wenn das Ger t mit einem Schutzleiter verbunden ist der den g ltigen Vorschriften entspricht Der Anschluss des Ger tes an das Elektro netz darf nicht ber ein Verl ngerungskabel erfolgen Das Ger t darf nicht ber einem Geschirr sp ler oder einem W schetrockner benutzt werden die freigesetzten Wasserd mpfe k nnten die Elektronik besch digen Allgemeine sicherheits Hinweise e Dieses Ger t darf nur f r das haushalts bli che Kochen Braten und Grillieren von Spei sen verwendet warden e Wahrend des Betriebs k nnen durch die Aus dehnung des Fl chengrills Gera sche entste hen Dies ist kein Fehler der Grillfl che und die Funktion wird dadurch in keener Weise beeintr chtigt e Verwenden Sie den Fl chengrill nicht zum Be heizen des Raumes e Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Koch zonen aus e berhitzte Fette und le entz nden sich schnell Wenn Sie Speisen in Fett oder l zubereiten oder flambieren sollten Sie den Kochvorgang beobachten e Wenn Sie kochen und braten werden die Kochzonen hei H ten Sie sich deshalb vor Verbrennungen w hrend und nach der Benut zung des Ger ts Achten Sie darauf dass kein elektrisches Ka bel von einem freistehenden oder eingebau te
5. oder Entsorgungszentren erhalten Sie bei Ihrem Wie derverk ufer oder bei den am Ort zust ndigen Beh rden Lassen Sie die Verpackung oder Teile davon nicht einfach irgendwo zur ck Davon vor allem von den Kunststoffbeuteln kann eine Erstickungsgefahr f r Kinder ausgehen Au er dem m ssen Sie f r die ordnungsgem e Ents orgung des Altger ts sorgen Wichtig Geben Sie das Ger t bei der am Ort zust ndigen Sammelstelle f r alte Haus haltsger te ab Durch ord nungsgem e Entsorgung k nnen wertvolle Materialien auf intelligente Weise wieder verwertet werden Bevor Sie Ihr Ger t weggeben m ssen Sie unbedingt die T ren entfernen und die Gestelle in die Gebrau chsstellung stellen damit spielende Kinder nicht im Ofenraum eingeschlossen werden k nnen Weiterhin m ssen Sie die Netzkabel abschnei den und zusammen mit dem Stecker entfernen Die Richtlinie legt die Normen f r das Einsam meln und Recycling von Altger ten f r das ge samte Gebiet der Europ ischen Union fest 43 2032 44 Introduction Boretti would like to congratulate you on your new kitchen purchase and to thank you for choosing a Boretti brand product Please read this manual carefully before going on to use the product This will prevent possible problems and ensure that you are aware of the correct and safe use of this product In the event that queries arise once you have read the manual or at any time during the use o
6. weer enl 1 op Tijdklok Tijdinstelling verlagen Druk op de toets 30 29 28 27 Tijdinstelling verhogen Druk op de toets De tijd neemt toe Het controlelampje stopt na een aantal seconden met knipperen Wanneer de geselecteerde bereidingstijd verstreken is zal op het display OO knipperen en klinkt een geluidssignaal e Bereidingstijd uitschakelen Actie Bedieningspaneel Display Selecteer Tijdklok Druk tegelijkertijd op De resterende tijd en op Tijdklok Schakel de Tijdklok uit Druk op de toets 01 wordt weergegeven Druk opnieuw op de toets OO wordt weergegeven Brugfunctie Deze functie maakt het mogelijk om de twee linker verhittingszones tegelijkertijd te gebruiken zodat ze dezelfde eigenschappen hebben als een enkele verhittingszone De functie krachtverhit ting is niet toegestaan Actie Bedieningspaneel Display Schakel het kooktoestel in Druk op de toets Olof HI Schakel de brug in Druk op de 8 toets 0 Selecteer een kookzone Druk op del l of toets Oleni I aan de achterzijde van de zone Brug verlagen Druk op de l of toets 11 191 Brug uitschakelen Druk op de 8 toets 11 19 en 1 Selecteer een kookzone Druk op de l of toets 0 Vergrendeling bedieningspaneel Het kooktoestel heeft twee vergrendelingstypen Het kooktoestel vergrendelen Vergrendelen tijdens de bereiding e Het kooktoestel vergrendelen A
7. 4 va Touches Verrouillage Touche 1 Touche 1 Marche Arr t minuterie Utilisation de l appareil Touches sensitives Votre appareil est quip de touches sensitives permettant de commander les diff rentes fonc tions Un effleurage de la touche active leur fonctionnement Cette activation est valid e par un voyant un affichage et ou par un signal sonore N appuyez que sur une seule touche la fois Affichage D signation Fonction 0 Z ro La zone de chauffe est activ e IE Niveau de puissance Choix du niveau de cuisson E Message d erreur D faut de circuit lectronique H Chaleur r siduelle La zone de cuisson est chaude W Bridge 2 zones de cuisson sont combin esd c E 2 Niveau de temp rature dynamique La temp rature augmente K E 5 z u Niveau de temp rature dynamique La temp rature diminue Niveau de temp rature dynamique La temp rature d sir e est atteinte Indicateur de chaleur r siduelle Apr s l arr t des zones de cuisson ou l arr t complet de l appareil les zones de cuissons sont encore chaudes et sont signal es par le symbole H Le symbole H s teint lorsque les zones de cuisson peuvent tre touch es sans danger Tant que les t moins de chaleur r siduelle sont allum s ne touchez pas les zones de cuisson et ne posez aucun objet sensible la chaleur Risque de br lure et d incendie Ventilation Le ventilateur de refroidissement a un fonctionnement
8. Afficheur Le temps s affiche 011 s affiche 00 s affiche D s que le temps de cuisson s lectionn est coul la minuterie affiche en clignotant DO et un signal sonore retentit Pour stopper le son et le clignotement il suffit d appuyer sur la touche ou de la minuterie e Minuterie utilis e hors cuisson La minuterie fonctionne ind pendamment des foyers Si elle est activ e et que la table de cuisson est ar r t e la minuterie continue jusqu ce que le temps imparti soit coul Action Activer la table de cuisson S lectionner Minuterie Diminuer la dur e Augmenter la dur e Bandeau de commande Appuyer sur O Appuyer simultan ment sur let de la minuterie Appuyer sur de la minuterie Appuyer sur de la minuterie Afficheur voyants de zone allum s 00 30 passe 29 28 27 le temps augmente D s que le temps s lectionn est coul la minuterie affiche en clignotant 00 et un signal sonore retentit e Arr t de la minuterie utilis e hors cuisson Action S lectionner Minuterie Arr t de la minuterie Fonction Bridge Appuyer simultan ment sur et de la minuterie Rester appuy sur de la minuterie R appuyer sur de la minuterie Afficheur le temps restant s affiche 011 s affiche 00 s affiche Cette fonction permet de combiner les 2 zones de gauche ou de droite avec les m mes fonctionn
9. appareil Precautions en cas de defaillance de l appareil Autres protections Description de l appareil Bandeau de commande Utilisation de l appareil Touches sensitives Affichage Indicateur de chaleur residuelle Ventilation Mise en route et gestion de l appareil Avant la premiere utilisation Principe de l induction Mise en route Fonction minuterie Fonction Bridge Verrouillage du bandeau de commande Conseils de cuisson Reglage des puissances de cuisson temperatures Temperatures maximum et point de fumee Entretien et nettoyage Nettoyage du bandeau de commande Nettoyage de la zone de cuisson Que faire en cas de probl me Instructions d installation Connexion lectrique Protection de Penvironnement 18 18 19 19 19 20 20 20 21 21 21 21 21 22 23 23 24 24 25 25 25 26 27 25 29 17 Do Hz 18 Securite Pr cautions avant utilisation en cuisson e Retirez toutes les parties de l emballage e L installation et le branchement lectrique de l appareil sont confier des sp cialis tes agr es Le fabricant ne saurait tre tenu responsable des dommages r sultant d une erreur d encastrement ou de raccordement e L appareil ne doit tre utilis que s il est mon t et install dans un meuble et un plan de travail homologu et adapt e Son utilisation est uniquement destin e l usage domestique habituel pr paration des aliments l exclusion d
10. beschermen moet een coating lak of spe ciaal afdichtingsmiddel worden aangebracht De lijmverbinding van de kookplaat moet zeer zorgvuldig worden aangebracht om lekkages in het onderstaande meubel te voorkomen Deze strip zorgt voor een juiste afdichting wanneer de kookplaat wordt gebruikt in com binatie met een glad werkblad Glazen uitsparing bij inbouw met verzinkingslijn Diepte Dikte Radius 526 6 7 Installeer de kookplaat niet boven een niet geventileerde oven of vaatwasser Zorg voor een ruimte onder de kookplaat van 20 mm om een goede luchtcirculatie van het elektronische apparaat te garanderen Zorg voor een ruimte tussen het werkblad en de bovenkant van de lade of de oven van 5 mm voor de uitvoer van de luchtstroom Als er een lade onder het werkblad wordt geplaatst voorkom dan dat in de lade ont vlambare voorwerpen worden geplaatst bij voorbeeld spuitbussen of voorwerpen die niet hittebestendig zijn Voor de veiligheidsafstand tussen de kook plaat en de erboven geplaatste afzuigkap dient u de instructies van de fabrikant van de afzuigkap in acht te nemen Indien er geen instructies zijn gegeven moet een minimum afstand van 60 mm worden gehandhaafd De voedingskabel mag na inbouw niet me chanisch worden beperkt door bijvoorbeeld een lade De installatie van de kookplaat op vaste plaatsen bijvoorbeeld boot moet door er kende installateurs worden uitgevoerd 13 one 14 Elektrische aansl
11. constraint such for example of the fact of the drawer The installation of the hob in no stationary si tes for example boat should be undertaken by specialists 0 32 Electrical connection e The installation of this appliance and the connection to the electrical network should be en trusted only to an electrician whom is aware of the local regulations and which respects them scrupulously e Protection against the parts under tension must be ensured after the building in e The necessary data for connection are on the stickers placed on the hob casing near the con nection box e The connection to the main must be made using an earthed plug or via an omni polar circuit breaking device with a contact opening of at least 3 mm e The electrical circuit must be separated from the network by adapted devices for example circuit breakers fuses or contactors Caution This appliance is only to be connected to a network 230 V 50 Hz Always connect the earth wire Respect the connection diagram The connection box is located underneath at the back of the hob casing To open the cover use a medium screwdriver Place it in the slits and open the cover Mains Connection Cable diameter Cable Protection calibre 230V 1P N 50Hz 1 Phase N 3x2 5 mm IDE WW IF 258 H 05 RR F 400V 2P N 50Hz 2Phase N 4x 1 5 mm HO5VV F 16A H 05 RR F 230V 2P 2N 50Hz 2 Phase 2N 5 x 1 5 mm HO5VV F 16A H 05 RR F calculated with the simultaneo
12. de juiste ventilatie e Nooit ontvlambare voorwerpen bijv sprays in de lade leggen die onder de vitrokerami sche kookplaat is geplaatst De eventuele be stekladen moeten hittebestendig zijn Voorzorgsmaatregelen in geval van storing e Als een defect wordt opgemerkt schakelt u het apparaat en de elektrische voeding uit e Als het keramische glas gebroken of gekrast is dient u het apparaat uit te schakelen en de klantenservice te benaderen e Reparaties mogen uitsluitend uitgevoerd worden door bevoegde monteurs Het appa raat niet zelf openen e WAARSCHUWING Als het oppervlak is gebar sten schakelt u het apparaat uit om het ri sico op een elektrische schok te voorkomen Overige voorzorgsmaatregelen e Voor gebruikers met pacemakers het mag netische veld van het apparaat kan de wer king ervan be nvloeden We raden u aan in formatie in te winnen bij de detailhandelaar of uw arts e Geen aluminium of synthetische pannen ge bruiken deze kunnen smelten op de nog warme kookzones GEBRUIK GEEN AFNEEMBARE ACCESSOIRES VOOR PANNEN DIE NIET GESCHIKT ZIJN VOOR INDUCTIEKOKEN KANS OP BRANDWONDEN OF AANTASTING VAN DE KOOKPLAAT o gE Beschrijving van het apparaat Technische specificaties Type Totaal vermogen Locatie kookzone Nominaal vermogen BIKF 58 5600 W Links voor 1400 W Links achter 1400 W Rechts voor 1400 W Rechts achter 1400 W Het gegeven vermogen kan vari ren afhankelijk van het elektricitei
13. den Sch mutz l sen und in die Rinne schieben Die R ck st nde in der Rinne z B mit Haushaltpapier entfernen Anstelle der Eisw rfel kann auch kaltes Wasser verwendet werden Reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen und nassen Tuch in Schleifrichtung Fl cken die von S uren in Lebensmitteln stam men k nnten im kalten Zustand mit etwas Zit ronensaft entfernen Das Kochfeld nicht reinigen solange es noch zu heiz ist Verbrennungsgefahr Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel wie z B Grill und Backofensprays Fleck oder Rostentferner Scheuersande oder Schw mme mit kratzenden Oberfl chen Verwenden Sie keine Objekte die das Kochfeld kratzen k nnte 2032 40 Was tun wenn Die Kochmulde oder die Kochzonen nicht einschalten e Die Mulde ist falsch am Netz angeschlossen e Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt e Die Kochmulde ist verriegelt e Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt e Ein Kochgeschirr bedeckt die Tasten In der Anzeige erscheint E e Das Ger t vom Netz trennen und wieder anschliessen e Den Kundendienst anrufen Eine Kochzone oder die gesamte Mulde schaltet ab e Die Sichereits Abschaltung hat es ausgel st e Diese ist aktiviert wenn Sie vergessen haben eine Kochzone abzuschalten e Diese Abschaltung ist aktiviert wenn mehrere Tasten bedeckt sind e Durch eine berhitzung hat die Elektronik automatisch
14. diatement le sucre et les mets contenant du sucre Nettoyage de la zone de cuisson A froid nettoyez les restes de cuisson avec de l eau additionn e de produit vaisselle ou de graissant Rincez ensuite avec de l eau froide et s chez soigneusement la surface dans le sens du polissage A chaud Eteindre l appareil avant le nettoy age et laisser refroidir Pappareil en dessous de 90 C position 2 Posez des gla ons sur la zone de cuisson et enlever les salissures avec une spatule et poussez les dans la rigole Nettoyer la rigole avec par exemple du papier absorbant De l eau froide peut remplacer les gla ons Nettoyer ensuite vigoureusement la surface avec un chiffon propre et l g rement humide dans le sens du polissage Certaines t ches laiss es par les acides con tenus dans les aliments peuvent tre enlev es une fois refroidies en utilisant du jus de ci tron Ne pas nettoyer la zone de cuisson si elle est trop chaude RISQUE DE BRULURE N utilisez pas de produits de nettoyage abra sifs qui pourraient endommager l appareil N utilisez pas d appareil vapeur ou de produits sous pression pour l entretien de votre appa reil N utilisez pas d objets qui pourraient rayer la zone de cuisson Do Hz Que faire en cas de probl me L appareil ou les zones de cuisson ne s enclenchent pas e La table est mal connect e au r seau lectrique e Le fusible de protection a saut e V rifiez si le verrou
15. die Leistung reduziert oder auch auto matisch abgeschaltet Das K hlgebl se l uft nach dem Ausschalten weiter e Das ist keine St rung das Gebl se l uft so lange bis das Ger t abgek hlt ist e Das Gebl se schaltet automatisch ab Montagehinweise Montage und Anschluss d rfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen wer den Der Benutzer muss darauf achten dass die in seinem Wohnsitz geltenden Normen eingehal ten werden Encastrement Ausschnitt der Arbeitsplatte Breite 490 Lange 560 Lange 586 e Der Abstand zum Ausschnitt einer Mauer und oder einem M belst ck muss mindes tens 50 mm betragen e Dieses Ger t entspricht bez glich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y IEC 33 2 6 Nur Ger te dieses Typs d rfen einseitig an nebenstehende Hochschr nke oder W nde eingebaut werden e Furniere unter der Arbeitsplatte m ssen mit hitzbestandigem Kleber 100 C verarbeitet sein e Die Wandabschlussleisten m ssen hitzbe standig sein e Die Schnittfl chen sollen mit speziellem Lack Silikonkautschuk oder Giessharz ver siegelt werden um ein aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern Beachten Sie das mitgelieferte Dichtungsband sorgf ltig aufzukleben e Das Kochfeld darf nicht ber Herde ohne L fter Geschirrsp lern Wasch oder Troc kenger ten eingebaut werden Die Dichtung 2 nach Abnehmen der Schutzfo lie 3 mit 2 mm Abstand der Ausserkannte des Glases aufkleben
16. piece of furniture or the support in which the hob is to be fitted as well as the edges of furniture the laminate coatings and the glue used to fix them must be able to resist temperatures of up to 100 C The mural rods of edge must be heat resi sting Materials which are often used to make worktops expand on contact with water To protect the cut out edge apply a coat of varnish or special sealant Particular care must be given to applying the adhesive joint supplied with the hob to prevent any leakage into the supporting furniture This gasket guaranties a correct seal when used in con junction with smooth work top surfaces Glass Cut out if flush line integration Depth Thick Radius 526 6 7 Not to install the hob to the top of a not ven tilated oven or a dishwasher To guarantee under the bottom of the hob casing a space of 20 mm to ensure a good air circulation of the electronic device To guarantee between the work top and the top of the drawer or oven a space of 5 mm to allow the exit of the air flow If a drawer is placed under the work avoid to put into this drawer flammable objects for example sprays or not heat resistant objects The safety gap between the hob and the coo ker hood placed above must respect the indi cations of the hood manufacturer In case of absence of instructions respect a distance minimum of 760 mm The connection cord should be subjected af ter building with no mechanical
17. sich das Kochfeld aus Sicherheitsgr nden nach ca 10 Sekunden aus und die Nullen erl schen 2032 Zeitschaltuhr Mit der integrierten Zeitschaltuhr kann auf allen zwei Kochzonen eine Gardauer von 1 bis 99 Mi nuten eingestellt werden Jede Kochzone kann eine andere Einstellung haben e Einschalten oder Ver nderung der Dauer Aktion Ausw hlen der Kochzone Leistung ausw hlen Zeitschaltuhr ausw hlen Zeit verk rzen Zeit verl ngern Bedienfeld Dr cken auf der Zone Dr cken auf oder Auf und gemeinsam drucken der Zeitschaltuhr bis der gew nscht Dr cken auf der Zeitschaltuhr Anzeige 4 11 19 Das Kontroll Licht der ausgew hlten kochzone Kochzone wird angez ndet Von 30 bis 29 28 Dr cken auf der Zeitschaltuhr Die Zeit ist verl ngert Nach einigen Sekunden stellt das Blinken ab Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf beginnt angez ndet e Zeitschaltuhr ausschalten Aktion Zeitschaltuhr ausw hlen Bedienfeld Auf und gemeinsam dr cken Der Zeitschaltuhr bis der gew nscht Kochzone Zeitschaltuhr ausschalten Dr cken auf der Zeitschaltuhr Dr cken wider auf Anzeige Die Zeit schl gt sich an 01 schl gt sich an 00 schl gt sich an Wenn mehrere Zeitschaltuhren in Betrieb sind brauchen Sie nur diese Bet tigung mehrmals zu wiederhohlen e Automatisches Ausschalten Nach Ablauf der programmierte Koch
18. them There are risks of burn and fire The cooling system is fully automatic The cooling fan starts with a low speed when the calories brought out by the electronic system reach a certain level The ventilation starts his high speed when the hob is intensively used The cooling fan reduces his speed and stops automatically when the electronic circuit is cooled enough Starting up and appliance management Before the first use Clean your hob with a damp cloth and then dry the surface thoroughly Do not use detergent which risks causing blue tinted colour on the glass surface Starting up e Start up switch off the hob Action Control panel Start Press key Stop Press key O e Start up switch off a heating zone Induction principle An induction coil is located under each heating zone When it is engaged it produces a variable electromagnetic field which produces inductive currents in the ferromagnetic bottom plate of the pan The result is a heating up of the pan located on the heating zone Display 0 nothing or H To turn on the hob press first the 1 key then the desired heating zone press I 1 Action Increase power Decrease power Stop Control panel Press key Press key Or press Press simultaneously and Display 4 ltol91 91tol1 LO lor CHI OZ Timer The timer is able to be used with a time setting from O to 99 minutes e Setting and mo
19. 0 6 Rundvlees 200 210 8 Varkensvlees 180 210 7 Lamsvlees 180 200 7 Gevogelte 160 180 6 Worsten 200 7 8 Gebakken eieren 140 4 5 Pannenkoeken omeletten 140 160 5 Vruchten 140 160 5 Groenten 140 160 5 Rijst zachtjes koken die vooraf is gekookt 140 160 5 Pasta zachtjes koken die vooraf is bereid 140 160 5 Onderhoud en reiniging Glas reinigen Reinig het bedieningspaneel met een beetje afwasmiddel opgelost in water of een aanbe volen in de handel verkrijgbaar vitrokeramisch product Het gebruik van corrosieve of schuurmiddelen en krassen veroorzakende schoonmaakproduc ten dient te allen tijde vermeden te worden Droog het apparaat met een schone doek Gemorste suiker jam gelatine enz moeten direct worden verwijderd Kookoppervlak reinigen Koud kookoppervlak Verwijder lichte vlekken met een vochtige doek met in water opgelost reinigingsmiddel Spoel vervolgens af met koud water en droog het oppervlak grondig Volg hierbij de natuurlijke belijning van het kookop pervlak geen cirkelbewegingen Warm kookoppervlak Schakel het apparaat uit en laat afkoelen tot 90 C niveau 2 Leg ijsklontjes op het kookoppervlak en verwij der lichte vlekken met een spatel en veeg het vuil naar de gootje Maak het gootje schoon met bijv absorberend papier U kunt ook koud water gebruiken in plaats van ijsklontjes Droog het oppervlak vervolgens grondig met een schone doek Volg hierbij de natuurlijke belijning van het kookoppervlak ge
20. 3 100 125 150 170 190 205 220 O 0 3J oo 5 O U You can cook directly on the heating surface with or without fat oil or grease Avoid reaching the smoking point too high temperature when you are cooking with oil or fat Food will lose its nutritive value In order to conserve all the flavour and guality be sure to adjust the right temperature in accor dance with the type of cooking reguired Maximum temperature and smoking point Grease Oil Maximum recommended Smoke point C temperature C power Butter 130 4 150 Lard 170 6 200 Beef fat 180 6 210 Olive oil 180 6 200 Sunflower oil 200 7 220 Peanut oil 200 7 285 Coconut oil 200 7 240 Cooking advice Type of foods Temperature C Power Fish and seafood 170 180 6 Veal 160 180 6 Beef 200 210 8 Pork 180 210 7 Lamb 180 200 7 Poultry 160 180 6 Sausage 200 7 8 Fried egg 140 4 5 Pancake omelette 140 160 5 Fruits 140 160 5 Vegetables 140 160 5 To simmer rice previously cooked 140 160 5 To simmer Pasta previously cooked 140 160 5 Maintenance and cleaning Glass cleaning Clean the control panel using a little washing up liquid diluted in water or a recommended commercial vitroceramic product Highly corrosive or abrasive detergents and cleaning equipment likely to cause scratches must be avoided at all costs Dry the appliance with a clean rag Spillages of sugar jam jelly etc must be re moved immediately Cooking surfac
21. 86 e La distance entre l appareil et le mur doit tre au minimum de 50mm e Cet appareil qui appartient a la classe de protection Y Lors de son encastrement une paroi d armoire haute ou un mur peut se trouver sur l un des c t s et sur la face ar ri re Mais de l autre c t aucun meuble ni aucun appareil ne doit tre plus haut que le plan de cuisson e Les placages et rev tements des plans de travail doivent tre r alis s en mat riaux r sistant la chaleur 100 C e Les baguettes de bord murales doivent tre thermo r sistantes e Les mat riaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l humidit Pour pro t ger le chant de la d coupe appliquer un vernis ou une colle sp ciale e N installer pas l appareil au dessus d un four non ventil ou d un lave vaisselle en Coller le joint 2 sur le rebord de la table 2mm du bord externe apr s avoir t la feuille de protection 3 D coupe pour un encastrement dit fleur Profondeur Epaisseur Rayon 526 6 7 e Garantir entre le fond du caisson de l appareil un espace de 20 mm pour assurer une bonne circulation de lair de refroidissement de l lectronique e Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson viter d y ranger des objets inflammables par exemple spray et des objets non r sistants la chaleur e L cart de s curit entre l appareil et la hot te aspirante plac e au dessus d elle doit res pecter
22. age n est fait dans un d lai de 10 secondes l lectronique revient en position d attente 21 5 oz Fonction minuterie La minuterie peut tre affect e simultan ment tous les foyers de cuisson et ceci avec des r gla ges de temps de minuterie diff rents de O 99 minutes pour chacune des zones e R glage ou modification de la dur e de cuisson Action S lectionner la zone S lectionner puissance S lectionner la minuterie Diminuer la dur e Augmenter la dur e Bandeau de commande Appuyer sur de la zone Appuyer sur 1ou Appuyer simultan ment sur et de la minuterie jusqu la zone de cuisson souhait e Appuyer sur de la minuterie Appuyer sur de la minuterie Afficheur 4 11 19 le voyant de la zone de cuisson choisie est allum 30 passe 29 28 27 le temps augmente Apr s quelques secondes le voyant de contr le passe de clignotement fixe La dur e est s lectionn e et le d compte d marre e Arr ter la fonction minuterie cuisson Action S lectionner la minuterie Arr t de la minuterie Bandeau de commande Appuyer simultan ment sur et de la minuterie jusqu la zone de cuisson d sir e Rester appuy sur de la minuterie R appuyer sur de la minuterie Lorsque plusieurs minuteries sont activ es il suffit de r p ter l op ration e Arr t automatique en fin de cuisson
23. alit s qu une seule zone Action Mis en route Activer le bridge S lectionner la zone S lectionner puissance Arr ter le bridge S lectionner la zone Bandeau de commande Appuyer sur O Appuyer sur 8 Appuyer sur oul Appuyer sur oul Appuyer sur 8 Appuyer sur oul Verrouillage du bandeau de commande Cette table de cuisson est pr vue avec 2 types de verrouillages Verrouillage de l appareil Verrouillage en position cuisson e Verrouillagede la table Action Mise en route Verrouiller la table D verrouiller la table Bandeau de commande Appuyer sur O Appuyer sur 9 Appuyer sur e Verrouillage en position cuisson Action Mise en route S lectionner la puissance Verrouiller la table D verrouiller la table Bandeau de commande Appuyer sur Appuyer sur oul Appuyer sur Appuyer sur 9 Afficheur OloulH 0 Olett surla zone arri re Mall ES 11 191etf 11 0 Afficheur 0 lou TH sur 2 afficheurs Voyant verrouillage allum Voyant verrouillage teint Afficheur LO lou H sur 2 afficheurs Ill Voyant verrouillage allum Voyant verrouillage teint Do Hz Conseils de cuisson R glage des puissances de cuisson temp ratures Puissance Temp rature C 50 75 100 125 150 170 190 205 220 da fool Sl op fo deS ea ne La cuisson des aliments peut se faire directement sur la zone de ch
24. ami que e N utilisez pas de casseroles en fer ou avec un dessous d t rior rugueux ou pr sentant des asp rit s Des rayrures appara traient sur la zone de chauffe e Evitez de faire chuter des objets m mes pe tits sur la vitroc ramique e Ne heurtez pas les bords de la vitre avec les casseroles ou tout autre objet e S assurer que la ventilation de l appareil se fasse suivant les instructions du construc teur e Ne posez pas ou ne pas laisser de casseroles vides sur l appareil e Eviter que le sucre les mati res synth ti ques ou une feuille d aluminium ne touchent les zones chaudes Ces substances peuvent au refroidissement provoquer des cassures ou d autres modifications de la surface vitro c ramique Eteindre l appareil et enlevez les imm diatement de la zone de cuisson encore chaude attention risque de br lures e Ne placez jamais de r cipients chauds au dessus de la zone de commande e Si un tiroir est situ sous l appareil encas tr assurer un cart suffisant 2 cm entre le contenu de ce tiroir et la partie inf rieure de l appareil afin d assurer une bonne venti lation e Ne d posez pas d objets inflammables ex sprays dans le tiroir plac sous l appareil e Les ventuels casiers couverts doivent tre en mat riau r sistant la chaleur Pr cautions en cas de d faillance de l appareil e Si un d faut est constat il faut d brancher l appareil et couper la ligne d alime
25. at bij het plaatselijk bevoeg de bedrijf voor het inzamelen van afgedankte huishoudelijke apparaten Met een correcte verwerking kunnen waardevolle materialen op intelligente wijze gerecycled worden Voordat u uw apparaat wegdoet is het belangrijk dat u de elektrische voedingskabel afsnijdt en sa men met de stekker verwijderd Dit apparaat is voorzien van het merkteken conform de Europese richtlijn 2002 96EG betreffende af gedankte elektrische en elektronische appara tuur De richtlijn bepaalt de normen voor het inzamelen en recyclen van de afgedankte appa ratuur welke gelden voor het gehele territorium van de Europese Unie 15 one 16 Avant propos Boretti vous f licite de cette nouvelle acquisition pour votre cuisine Boretti vous remercie galement de la confiance que vous manifestez pour notre marque en achetant ce produit Avant d en faire usage nous vous conseillons de lire attentivement son mode d emploi afin d viter tout probl me et de vous garantir une utilisation correcte et en toute s curit Si vous aviez cependant des questions la lecture de ce mode d emploi ou en cours d utilisation de votre produit Boretti n h sitez pas nous en faire part Vous trouverez les coordonn es de Boretti au verso de ce mode d emploi Nous vous souhaitons un usage agr able Boretti Sommaire Securite Pr cautions avant utilisation en cuisson Utilisation de l appareil Precautions pour ne pas deteriorer l
26. atie mag uitsluitend worden uitge voerd door gespecialiseerde installatiemon teurs De installateur dient zich te houden aan de wetgeving en de voorschriften van het be treffende land De afdichtingsstrip aanbrengen De bijgeleverde afdichtingsstrip voorkomt infil tratie van vloeistoffen in de keukenkast De strip moet zorgvuldig worden aangebracht in overeenkomst met de volgende afbeelding SN Verwijder de beschermfolie 3 en plak de strip 2 twee millimeter van de buitenrand van het glas Inbouw installatie e De uitsnijdingen van het werkblad zijn als volgt Uitsnijding werkblad Breedte Diepte Breedte 560 490 086 e Zorg ervoor dat er een afstand van 50 mm bestaat tussen de kookplaat en de muur of zijwanden De kookplaat is geclassificeerd als warmte bescherming klasse Y Idealiter moet de kookplaat worden geinstalleerd met voldoen de ruimte aan weerszijden Er mag zich een muur aan de achterzijde bevinden en hoge kasten of een wand aan n zijde Aan de an dere zijde mag echter geen kast of meubel hoger zijn dan de kookplaat Het meubel of de onderkast waarin de kook plaat wordt geinstalleerd alsmede de ran den van het meubel de gelamineerde coating en de gebruikte lijm moeten hittebestendig zijn tot 100 C De stangen of randen van de muur moeten hittebestendig zijn Materialen die vaak worden gebruikt om werkbladen te maken zetten uit bij contact met water Om de rand van de uitsnijding te
27. auffe avec ou sans mati res grasses huile graisse Eviter d atteindre le point de fum e temp rature trop lev e lors de l utilisation des huiles et de graisses Ces derni res perdraient leurs pr cieux l ments nutritifs Afin de conserver toutes les saveurs ainsi que les qualit s des aliments veillez bien ajuster la temp rature en fonction du type de cuisson Temp ratures maximum et point de fum e Graisses Huiles Temp ratures max Point de fum e C pr conis e C puissance Beurre 130 4 150 Graisse de porc 170 6 200 Graisse de bovin 180 6 210 Huile d olive 180 6 200 Huile de tournesol 200 7 220 Huile d arachide 200 7 285 Graisse de noix de coco 200 7 240 Nature du plat Temp rature C Puissance Poisson et crustac s 170 180 6 Viande de veau 160 180 6 Viande de boeuf 200 210 8 Viande de porc 180 210 7 Agneau 180 200 7 Volaille 160 180 6 Saucisses 200 7 8 ufs au plat 140 4 5 Cr pes omelletes 140 160 5 Fruits 140 160 5 L gumes 140 160 5 Faire revenir du riz pr cuit 140 160 5 Faire revenir des p tes pr cuites 140 160 5 Entretien et nettoyage Nettoyage du bandeau de commande Nettoyez le bandeau de commande avec de leau additionn e de produit vaisselle ou un produit du commerce conseill pour la vitro c ramique N utilisez pas de produits de nettoyage abra sifs qui pourraient endommager l appareil S chez l appareil avec un chiffon propre Enlevez imm
28. c appliance is exclusively for the cooking of food to the exclusion of any other domestic commercial or industrial use e Remove all labels and self adhesives from the ceramic glass e Do not change or alter the appliance e The cooking plate can not be used as freestan ding or as working surface e The appliance must be grounded and connec ted conforming to local standards e Do not use any extension cable to connect it e The appliance can not be used above a dis hwasher or a tumble dryer steam may da mage the electronic appliances Using the appliance e This appliance can only be used for a domes tic use for cook fry an grill the foods e Switch the heating zones off after using e Keep an eye on the cooking using grease or oils that may quickly ignite e Be careful not to burn yourself while or after using the appliance Make sure no cable of any fixed or moving appliance contacts with the glass or the hot saucepan Magnetically objects credit cards floppy disks calculators should not be placed near to the engaged appliance Do not place any metallic object except hea ting containers In case of untimely engaging or residual heat this one may heat melt or even burn e Never cover the appliance with a cloth or a protection sheet This is supposed to beco me very hot and catch fire This appliance is not intended for use by per sons including children with reduced physi cal sensory or men
29. ctie Bedieningspaneel Display Starten Druk op de toets Olof HI Het kooktoestel vergrendelen Druk op de toets Lampje vergrendeling aan Het kooktoestel ontgrendelen Druk op de toets Lampje vergrendeling uit e Vergrendelen tijdens de bereiding Actie Bedieningspaneel Display Starten Druk op de I toets Olof HI Selecteer het vermogensniveau Druk op de l of toets 11 19 Het kooktoestel vergrendelen Druk op de toets Lampje vergrendeling aan Het kooktoestel ontgrendelen Druk op de toets Lampje vergrendeling uit sone Bereidingsadvies Bereidingsniveaus temperaturen instellen Kookstanden Temperatuur C 50 5 100 125 150 170 190 205 220 CONCESSION U kunt direct op het verhittingsoppervlak met of zonder vet olie of vet voedsel bereiden Vermijd walmen een te hoge temperatuur wanneer u met olie of vet voedsel bereidt Het voedsel zal zijn voedingswaarde verliezen Pas de temperatuur aan in overeenstemming met de bereiding om de smaak en kwaliteit van het voedsel te behouden Maximale temperatuur en walmpunt Vet Olie Maximaal aanbevolen Walmpunt C temperatuur C vermogen Boter 130 4 150 Reuzel 170 6 200 Rundervet 180 6 210 Olijfolie 180 6 200 Zonnebloemolie 200 7 220 Pindaolie 200 7 235 Kokosolie 200 7 240 Bereidingsadvies Voedselsoorten Temperatuur C Vermogen Vis en schaal en schelpdieren 170 180 6 Kalfsvlees 160 18
30. data Type Total Power Heating zone location Nominal Power BIKF 58 5600 W Links voor 1400 W Links achter 1400 W Rechts voor 1400 W Rechts achter 1400 W Average measured power Control panel Timer display Control light timer b a 88 g 8 O on CS Timer Key Locking key key Use of the appliance Sensitive touches Power display Bridge key 5 g 2 O key On Off key Your ceramic hob is equipped with electronic controls with sensitive touch keys When your finger tou ches the key the corresponding command is activated This activation is validated by a control light a letter or a number in the display and or a beep sound Touch only one key on the same time Display Designation Zero co Power level Error message Residual heat Bridge JEm o Dynamic temperature level Dynamic temperature level Dynamic temperature level Function The heating zone is activated Selection of the cooking level Electronic failure The heating zone is hot 2 cooking zones are combined Temperature increase Temperature decrease Temperature is reach Residual heat indication After the switch off of the hob the heating zone is still hot and indicates H on the display The symbol H disappears when the heating zone may be touched without danger As far as the residual heat indicator is on light don t touch the heating zone and don t put any heat sensitive object on
31. dauer wird OO blinkend angezeigt und ein akustisches Signal wird erfolgen Um den Signalton und das blinken abzuschalten brauchen Sie nur eine beliebige Taste zu bet ti gen e Zeitschaltuhr als Eieruhr Aktion Bedienfeld Einschalte der Kochmulde Dr cken auf O Zeitschaltuhr ausw hlen Zeit verk rzen Zeit verl ngern Auf und gemeinsam dr cken Anzeige Leuchte der zone ein 00 Dr cken auf der Zeitschaltuhr Von 30 bis 29 28 Dr cken auf der Zeitschaltuhr Die Zeit ist verl ngert Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird DO blinkend angezeigt und ein akustisches Signal wird erfolgen e Einschalten oder Ver nderung der Dauer als Eieruhr Aktion Bedienfeld Anzeige Zeitschaltuhr ausw hlen Auf und gemeinsam Restliche Zeit dr cken Zeitschaltuhr ausschalten Dr cken auf der Zeitschaltuhr 01 schl gt sich an Dr cken wider auf 00 schl gt sich an Br cke Funktion Diese Funktion erlaubt eine Br ckung von den linken oder rechten Kochzonen mit den gleichen Funktionalit ten wir eine Kochzone Aktion Bedienfeld Anzeige Einschalten der Kochmulde Auf O dr cken Oloder H Bridge ausw hlen Aufl B dr cken 0 Kochzone ausw hlen Auf oder dr cken 01 und 11 auf dem hinten Kochzonen Leistung ndern Auf oder dr cken 11 19 Bridge ausschalten Auf 8 dr cken 1 9 und tT 1 Kochzone ausw
32. dification of the cooking time Action Control panel Display Select the heating zone Press key 4 Select the power level Press key lor Adee EH Select Timer Press simultaneously land 1 Control light from the on Timer cooking zone is on Decrease the time Press key 30 29 28 27 Increase the time Press key The time increases After a few seconds the control light stops with blinking The time is confirmed and the cooking starts until the time reaches 00 1 e To stop the cooking time Action Control panel Display Select Timer Press simultaneously land The remaining time on Timer Stop the Timer Press key Displays 01 1 Re press key Displays 00 1 e Automatic stop at the end of the cooking time As soon as the selected cooking time is finished the timer displays blinking OO and a sound rings To stop the sound and the blinking it is enough to press simultaneously the key and on Timer e Egg timer function Action Control panel Display Activate the hob Press key The zone control light is on Select Timer Press simultaneously and The time displays 00 on Timer Decrease the time Press key 30 29 28 27 Increase the time Press key The time increases After a few seconds the control light stops with blinking As soon as the selected cooking time is finished the timer displays blinking DD and a sound ri
33. e and take them immediately out of the hot heating zone be careful do not burn yourself Never place any hot container over the con trol panel If a drawer is situated under the embedded appliance make sure the space between the content of the drawer and the inferior part of the appliance is large enough 2cm This is essential to guaranty correct ventilation Never put any inflammable object ex sprays into the drawer situated under the vitrocera mic hob The eventual cutlery drawers must be resistant to heat Precautions in case of appliance failure e If a defect is noticed switch on the appliance and turn off the electrical supplying e f the ceramic glass is cracked or fissured you must unplug the appliance and contact the after sales service e Repairing has to be done by specialists Do not open the appliance by yourself e WARNING If the surface is cracked switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock Other protections e For the users of pacemaker the magnetic field could influence its operating We re commend getting information to the retailer or of the doctor e Do not to use aluminium or synthetic material containers they could melt on still hot cook ing zones DO NOT USE INTERMEDIATE REMOVABLE ACCESSORIES TO HEAT PANS WHICH ARE NOT ADAPTED TO INDUCTION RISKS OF BURNS AND DETERIORATION OF THE HOB 47 El Ola z 48 Description of the appliance Technical
34. e cleaning Cold cooking surface Remove light marks with a damp cloth using washing up liquid diluted in a little water Then rinse with cold water and dry the surface thoroughly with movements that follow the natural grooves of the cooking surface no circular movements Warm cooking surface Switch off the appli ance and let it cool to 90 C level 2 Put icicles on the cooking surface and remove light marks with a spatula and push them into the drain Clean the drain with absorbent pa per for example Cold water can replace the icicles Then dry the surface thoroughly with move ments that follow the natural grooves of the cooking surface no circular movements with a clean rag Some marks that come from acid naturally contained in food can be cleaned with lemon juice when the appliance is cold Do not clean the hob if the glass is too hot risk of burn Highly corrosive or abrasive detergents and cleaning equipment likely to cause scratches must be avoided at all costs Never use any steam driven or pressure ap pliances OZ What to do in case of a problem The hob or the cooking zone doesn t start up e The protection fuse cut off The locking function is activated The hob is badly connected on the electrical network e The sensitive keys are covered of grease or water e An object is put ona key The symbol E 1 displays e Disconnect and replug the hob e Call the After sales Service One or all c
35. e de protection 230V 1P N 50Hz 1 Phase N 3x2 5mm HOSVV F 25A H 05 RR F 400V 2P N 50Hz 2Phase N 4x 1 5 mm HO5VV F 16A H 05 RR F calcul avec le coefficient de simultan it suivant standard TN 60 335 2 6 1990 Branchement de la table Pour vous adapter au r seau lectrique 230V 1P N ou 400V 2P N veuillez utiliser les pontet en laiton situ s dans le boitier de connexion Monophase 230V 1P N Mettre un pontet entre les plots 1 et 2 puis un pontet entre 3 et 4 Visser le fil vert jaune au plot pr amp vu pour la mise la terre Visser le neutre N au plot 3 ou 4 Visser la phase L sur un des plots 1 ou 2 Biphas 400V 2P N Mettre un pontet entre 3 et 4 Visser le fil vert jaune au plot pr vu pour la mise la terre Visser le neutre N au plot 3 ou 4 Visser la phase L1 sur le plot 1 et la phase Le sur le plot 2 Attention Veillez bien engager les fils et a bien serrer les vis Notre responsabilit ne saurait tre engag e pour tout incident r sultant d un mauvais branchement ou qui pourrait survenir Pusage d un appareil non reli la terre ou quip d une terre d fectueuse Directives relatives l environnement Respectez les consignes suivantes si vous sou haitez mettre l appareil au rebut pour quelque raison que ce soit mettez l appareil au rebut aupr s du centre lo cal d sign pour la collecte des appareils m na gers Un traitement correct perme
36. e toute autre utili sation domestique commerciale ou indus trielle e Enlevez toutes les tiquettes et autocollants du verre vitroc ramique e Ne pas transformer ou modifier l appareil e L appareil ne doit pas servir de support ou de plan de travail e La s curit n est assur e que si l appareil est raccord une terre de protection conforme aux prescriptions en vigueur e Pour le raccordement au r seau lectrique n utilisez pas de rallonge e L appareil ne doit pas tre utilis au dessus d un lave vaisselle ou d un s che linge les va peurs d eau d gag es pourraient d t riorer l lectronique Utilisation de l appareil e Cet appareil est uniquement destin a un usage domestique pour cuire frire et griller les aliments e L appareil peut emmetre des bruits pendant son fonctionnement Ces bruits ne signalent pas un dysfonctionnement de l appareil et n influencent en aucun cas son bon fonction nement e Ne pas utilisez l appareil pour chauffer une pi ce e Surveillez constamment les cuissons qui uti lisent des graisses et des huiles car elles sont susceptibles de s enflammer rapide ment sp cialement lorsque vous flambez des aliments Coupez toujours les zones de cuisson apr s utilisation Prenez garde aux risques de br lures pen dant et apr s l utilisation de l appareil Assurez vous qu aucun c ble lectrique d ap pareil fixe ou mobile ne vienne en contact avec la zone de chaude Le
37. eiden bakken en braden van voedsel e Schakel de verhittingszones uit na elk gebruik e Houd tijdens de breiding vet en olie in de gaten deze kunnen snel ontbranden e Brand uzelf niet aan het apparaat tijdens of na het gebruik e Zorg ervoor dat er geen kabels of vaste of los se apparaten in contact komen met het glas of een hete pan e Magnetische voorwerpen kreditcards floppy disks rekenmachines mogen niet bij of op het ingeschakelde apparaat gelegd worden e Geen metalen voorwerpen behalve pannen op het apparaat plaatsen In geval van ongewens te inschakeling of restwarmte kunnen deze voorwerpen warm worden smelten of zelfs vlam vatten Het apparaat nooit bedekken met een doek of beschermplaat Deze kunnen zeer heet worden en vlam vatten Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen waaronder kinderen met vermin derde fysieke motorische of geestelijke vaar digheden of met gebrek aan ervaring en kennis tenzij zij worden begeleid of instructies hebben gekregen betreffende het gebruik van het ap paraat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid Kinderen mogen niet met het apparaat spe len Metalen voorwerpen zoals messen vorken lepels en deksels mogen niet op het toestel oppervlak worden gelegd aangezien deze heet kunnen worden Dit apparaat niet gebruiken om een kamer te verwarmen Haal alle ontvlambare materialen bij het ap paraat vandaan kunststof aluminium papie
38. elheid wanneer de warmte geproduceerd door het elektronische systeem een bepaald niveau bereikt De ventilatie start de hoge snelheid wanneer het kooktoestel intensief gebruikt wordt De ventilator vermin dert snelheid en stopt automatisch wanneer het elektronische circuit voldoende is afgekoeld Inwerkingstelling en gebruik Voor het eerste gebruik Reinig uw kookplaat met een vochtige doek en maak het oppervlak daarna zorgvuldig droog Gebruik geen reinigingsmiddel dat een blauw achtige waas op het glasoppervlak kan achter Werkingsprincipe inductie Onder elke kookzone bevindt zich een induc tiespoel Wanneer deze wordt ingeschakeld ontstaat er een variabel elektromagnetisch veld dat een inductiestroom produceert in de laten magnetische bodemplaat van de pan Hierdoor wordt de pan die zich op de kookzone bevindt opgewarmd Inwerkingstelling e In en uitschakelen van de kookplaat Actie Bedieningspaneel Display Inschakelen Druk toets O 0 Uitschakelen Druk toets niets of H e n en uitschakelen van de kookzone Druk op de D I I toets om het kooktoestel in te schakelen druk vervolgens op de gewenste verhittingszone en druk op Actie Bedieningspaneel Display Vermogen verhogen Druk toets 4 tot 91 Vermogen verlagen Druk toets 9 tot 1 Stop Druk tegelijkertijd op en Olof HI Als er binnen 10 seconden niets gebeurt keert de elektronica terug in de ruststand D 03 E T
39. emme 3 und 4 Biphase 230V 2P 2N Schlie en Sie das Erdungskabel an die Klemme Schlie en Sie L1 an Klemme 1 L2 an Klemme Erde an den Neutralleiter N an Klemme 3 2 N1 an Klemme 3 N2 an Klemme 4 und das oder 4 und den Phasenleiter L an eine der Erdungskabel an die Klemme Erde an Klemmen 1 oder 2 an Achtung Stellen Sie sicher dass Sie die Kabel und Br cken korrekt anschlieBen Ziehen Sie die Schrauben gut fest Bitte stellen Sie vor dem Anschluss unbedingt sicher dass Sie die Phaseln den Neutralleiter und das Erdkabel an der Netzleitung finden Hinweis die Br cken zwischen den Klemmen 4 5 und zwischen den Klemmen 1 2 wurden bei einer werkseitigen Pr fung installiert Boretti haftet nicht f r Sch den oder Unf lle jeglicher Art die sich durch einen falschen Anschluss ergeben oder durch die Nutzung des Ger ts wenn es nicht geerdet war oder mit einem defekten Erdungsanschluss ausgestattet war Umweltvorschriften Lassen Sie die Verpackungsreste in keinem Fall unbeaufsichtigt zur ck Trennen Sie die ver schiedenen Verpackungsmaterialien und geben Sie sie bei der n chsten Abfallentsorgungsstelle in Ihrer Gemeinde ab Wir verwenden zur Ver packung unserer Produkte nicht verunreinigende und daher umweltfreundliche und recyclingfa hige Werkstoffe Wir bitten deshalb um Ihre Mitarbeit indem Sie f r die ordnungsgem e Entsorgung des Verpackungsmaterials sorgen Die Adressen der Sammel Recycling
40. en cirkelbe wegingen Vlekken uit zuur voedsel kunnen wanneer het apparaat koud is verwijderd worden met ci troensap Het kooktoestel niet reinigen als het glas te heet is VERBRANDINGSGEVAAR Het gebruik van corrosieve of schuurmiddelen en krassen veroorzakende schoonmaakproduc ten dient te allen tijde vermeden te worden Nooit stoom of drukreinigers gebruiken 11 o gE 12 Problemen oplossen Het kooktoestel of verhittingszone start niet op e Het kooktoestel is niet goed aangesloten op het elektriciteitsnet e De zekering is gesprongen e De vergrendelingsfunctie is geactiveerd e De gevoelige toetsen zijn bedekt met vet of water e Er is een voorwerp op een toets geplaatst Het symbool E 1 verschijnt e Haal de stekker uit het stopcontact en steek hem er opnieuw in e Neem contact op met de klantenservice E n of alle verhittingszones zijn onderbroken e Het beveiligingssysteem is ingeschakeld e U bent vergeten een verhittingszone uit te schakelen e Een of meer gevoelige toetsen zijn bedekt e De pan is leeg en de bodem is oververhit e Het apparaat heeft een automatisch reductiesysteem van het vermogensniveau en een automa tisch uitschakelmechanisme bij oververhitting Voortdurende ventilatie na uitschakelen van het kooktoestel e Dit is geen storing De ventilator beschermt het elektronische apparaat voortdurend e Het koelsysteem stopt automatisch Installatievoorschriften De install
41. enti rement automatique se met en route petite vitesse d s que les calories d gag es par l lectronique d passent un certain seuil La ventilation enclenche sa seconde vitesse lorsque la table de cuisson est utilis e intensivement Le ventilateur r duit sa vitesse et s arr te automatiquement d s que le circuit lectronique est suffisamment refroidi Mise en route et gestion de l appareil Avant la premi re utilisation Principe de l induction Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide Une bobine d induction se trouve sous chaque puis s chez le N utilisez pas de d tergent qui zone de cuisson Lorsque celle ci est enclen risquerait de provoquer une coloration bleut e ch e elle produit un champ lectromagn tique sur les surfaces vitr es variable qui son tour produit des courants induits sur la zone de chauffe Il en r sulte un chauffement de la zone de chauffe Mise en route Vous devez d abord enclencher la table de cuisson puis la zone de chauffe e Enclencher arr ter la table de cuisson Action Bandeau de commande Afficheur Enclencher appuyer sur O 4x 0 Arr ter appuyer sur O aucun ou H e Enclencher arr ter une zone de chauffe Action Bandeau de commande Afficheur Augmenter appuyer sur de la zone 4 jusqu 9 Diminuer appuyer sur 91 jusqu a 1 Arr ter appuyer simultan ment sur let OloulH ou appuyer sur OloulH Si aucun r gl
42. f your Boretti product we will be happy to help you Please refer to the back cover of this manual for Boretti s contact details We hope you enjoy the product Boretti Summary Safety Precautions before using Using the appliance Precautions not to damage the appliance Precautions in case of appliance failure Other protections Description of the appliance Technical data Control panel Use Sensitive touches Display Residual heat indication Ventilation Starting up and appliance management Before the first use Induction principle Starting up Timer Bridge Function Control panel locking Cooking advice Setting up the cooking levels temperatures Maximum temperature and smoking point Cooking advice Maintenance and cleaning Glass cleaning Cooking surface cleaning What to do in case of a problem Installation instructions Electrical connection Environment protection 46 46 46 47 47 48 48 48 48 49 49 49 49 49 50 51 51 52 52 53 53 53 53 54 54 56 57 45 0 32 46 Safety Precautions before using e Unpack all the materials e The installation and connecting of the applian ce have to be done by approved specialists The manufacturer can not be responsible for damage caused by building in or connecting errors e To be used the appliance must be well equi pped and installed in a kitchen unit and an adapted and approved work surface e This domesti
43. fett 180 6 210 Oliven l 180 6 200 Sonnenblumen le 200 7 220 Erdnuss l 200 7 esa Kokosfett 200 7 240 Kochtipps Gargut Temperatur C Leistung Fisch und Schalentiere 170 180 6 Kalbfleisch 160 180 6 Rindfleisch 200 210 8 Schweinefleisch 180 210 7 Lammfleisch 180 200 7 Gefl gel 160 180 6 Bratw rste 200 7 8 Spiegeleier 140 4 5 Omelett Pfannkuchen 140 160 5 Obst 140 160 5 Gem se 140 160 5 Vorgekochter Reis ankochen 140 160 5 Vorgekochten Pasta ankochen 140 160 5 Reinigung und Pflege Reinigung des Bedienfeldes Reinigen Sie das verschmutzte Bedienfeld re gelm ssig Ben tzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Putzmittel Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel wie z B Grill und Backofensprays Fleck oder Rostentferner Scheuersande oder Schw mme mit kratzenden Oberfl chen Danach reiben Sie das Kochfeld mit einem sau beren Tuch trocken Sollen sofort Zucker Kunststoff oder Alufolien nach Abschalten der Kochzonen entfernt wer den Reinigung des Kochfeldes Kaltreinigung Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld regelm ssig Ben tzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Putzmittel Danach sp len mit kaltem Wasser und reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken in Schleifrichtung Reinigung von hei en Das Ger t ausschalten und abk hlen lassen bis 90 C Stuffe 2 Einzelne Eisw rfel auf die Grillplatte legen gleichzeitig mit der Wendesschaufel
44. genst nde z B Spraydosen in dieser Schublade aufbe wahrt werden e Die m glichen Besteckk sten in der Schub lade m ssen aus hitzebest ndigem Material sein Vorsichtsmassnahmen bei Ger teausfall e Sollte ein Fehler festgestellt werden muss das Ger t ausgeschaltet und vom Netz ge trennt werden e Wenn Br che Spr nge oder Risse auf dem Glas auftreten schalten Sie das Kochfeld sofort aus schrauben Sie die Sicherung fiir das Kochfeld ab bzw nehmen Sie diese her aus und wenden Sie sich an unseren Kunden dienst oder an Ihren Fachh ndler e Reparaturen am Ger t d rfen nur von Fach kr ften durchgef hrt werden ffnen Sie in keinem Fall das Ger t selber e WARNUNG Wenn die Glasoberfl che ge sprungen ist ist das Ger t auszuschalten um die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden Schutz vor weiteren Gefahren e F r Personen mit einem Herzschrittmacher in der N he des eingeschalteten Ger tes entsteht ein elektromagnetisches Feld das eventuell den Herzschrittmacher beeintr ch tigen w rde Wenden Sie sich bitte im Zwei felsfall an den Hersteller des Herzschrittma chers oder an Ihren Arzt e Benutzen sie keinen syntetique oder alumi num Bereich Sie k nnten auf der kochzone verschmeltzen F R IHRE SICHERHEIT BITTE VERWENDEN SIE NUR INDUKTIONS GEEIGNETE T PFE UND VERMEIDEN SIE ADAPTERPLATTE 03 2 34 Geratebeschreibung Technische Beschreibung Typ Gesamt Leistung Koch
45. heits hinweise Schutz vor beschadigung Vorsichtsmassnahmen bei ger teausfall Schutz vor weiteren gefahren Ger tebeschreibung Technische beschreibung Bedienfeld Bedienung des kochfeldes Sensortasten Anzeige Bel ftung Inbetriebnahme des kochfeldes Vor dem ersten aufheizen Induktionsprinzip Kochfeld ein und ausschalten Restw rmeanzeige Zeitschaltuhr Br cke Funktion Verriegelung der kochmulde Koch empfehlungen Einstellung der leistung temperatur Maximum temperatur und rauch punkt Kochtipps Reinigung und pflege Reinigung der bedienfeld Reinigung der kochfeld Was tun wenn Montagehinweise Elektroanschluss Umweltschutz 32 33 33 33 SS 34 34 34 34 34 35 35 35 36 36 36 37 38 38 39 39 39 39 40 41 42 43 31 DU 732 Sicherheit Vorsichtsmassnahmen vor der Inbetriebnahme e Alle Teile der Verpackung abnehmen e Das Ger t darf nur von einem Elektrofach mann eingebaut und angeschlossen werden Der Hersteller kann nicht verantwortlich ge macht werden f r Sch den die durch Fehler beim einbauen oder anschlieBen verursacht werden Benutzen Sie das Ger t nur im ein gebauten Zustand Das Ger t sollte verwendet werden nur wenn es in einem Schrank installiert und einen Ar beitsplan genehmigt und angemessen ist Dieses Ger t darf nur f r das haushalt bliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden und ist nicht f r gewerbliche Zwecke
46. hlen Auf oder I dr cken 0 Verriegelung der Kochmulde Diese Mulde ist mit 2 Verriegelungs Verfahren vorgesehen Verriegelung des Kochfeldes Verriegelung w hrend des Kochens e Verriegelung des Kochfeldes aktivieren Aktion Bedienfeld Anzeige Einschalten der Mulde Auf 1 dr cken 0 loder HI Mulde verriegeln Auf dr cken Verriegelungs Leuchte ein Mulde entriegeln Auf dr cken Verriegelungs Leuchte aus e Verriegelung wahrend des Kochens aktivieren Aktion Bedienfeld Anzeige Einschalten der Mulde Auf O dr cken Oloder HI Leistung ausw hlen Auf oder 1 1 81 Mulde verriegeln Auf dr cken Verriegelungs Leuchte ein Mulde entriegeln Auf dr cken Verriegelungs Leuchte aus 03 2 Koch empfehlungen Einstellung der Leistung Temperatur Leistung Temperatur C 1 50 75 100 125 150 170 190 205 220 om 3J oo O U Die Speisen k nnen direkt auf der Heizfl che gekocht werden mit oder ohne Fett Ol Fett Beim verwenden vor l oder Fett vermeiden Sie das Rauch Punkt Temperatur zu hochlum die wertvollen N hrstoffen zu behalten Um alle Geschmacksrichtungen und Gualit ten von Nahrung zu halten sollten Sie die Temperatur je nach Art des Kochens anpassen Maximum Temperatur und Rauch Punkt I Fett Empfohlen max Temperatur C Rauch Punkt C Leistung Butter 130 4 150 Schweinefett 170 6 200 Rinder
47. ijdklok De tijdklok kan gebruikt worden voor een tijdsinstelling van O tot 99 minuten e De kooktijd instellen en wijzigen Actie Bedieningspaneel Display Kookzone selecteren Druk toets of 1 4 Vermogensniveau selecteren Druk toets l of Eas lg Selecteer Tijdklok Druk tegelijkertijd op Controlelampje is aan len 1 op Tijdklok Tijdinstelling verlagen Druk op de toets 30 29 28 27 Tijdinstelling verhogen Druk op de toets De tijd neemt toe Het controlelampje stopt na een aantal seconden met knipperen De tijdsduur wordt bevestigd en de bereiding loopt totdat de tijdklok op OO komt e De kooktijd be indigen Actie Bedieningspaneel Display Selecteer Tijdklok Druk tegelijkertijd op De resterende tijd en op Tijdklok Schakel de Tijdklok uit Druk op de I toets 01 wordt weergegeven Druk opnieuw op de toets 00 wordt weergegeven e Automatisch uitschakelen aan het einde van de bereidingstijd Wanneer de geselecteerde bereidingstijd verstreken is zal op het display 00 knipperen en klinkt een geluidssignaal Het is voldoende om tegelijkertijd op de l en toetsen te drukken op Timer om het geluids signaal en het knipperen uit te schakelen e Eierwekkerfunctie Actie Bedieningspaneel Display Schakel de kookplaat in Druk toets Controlelampje kookzone brandt Selecteer Tijdklok Druk tegelijkertijd op Het display geeft 00
48. illage n est pas activ e Les touches sensitives sont couvertes d eau ou de graisse e Un objet est pos sur les touches sensitives Le symbole E 1 s affiche e Debranchez et rebranchez l appareil e Appelez le Service Apr s vente Pune des zones ou l ensemble du plan de cuisson se d clenche e Le d clenchement de s curit a fonctionn e Celui ci s actionne dans le cas ou vous avez oubli de couper une des zones de chauffe e s enclenche galement lorsqu une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes e Une des casseroles est vide et son fond a surchauff e La table dispose galement d un dispositif de r duction automatique de niveau de puissance et de coupure automatique en cas de surchauffe La soufflerie de ventilation continue de tourner apres Parr t de la table e Ce n est pas un d faut le ventilateur continue de prot ger l lectronique de l appareil e La soufflerie s arr te automatiquement Instructions d installation Le montage rel ve de la comp tence exclusive de sp cialistes Lutilisateur est tenu de res pecter la l gislation et les normes en vigueur dans son pays de r sidence Mise en place du joint d tanch it Le joint adh sif fourni avec l appareil permet d viter toute infiltration dans le meuble Sa mise en place doit tre effectu e avec un grand soin suivant le croquis ci dessous Encastrement D coupe du plan de travail Profondeur 490 Largeur 560 Largeur 5
49. k nnen e Benutzen Sie keine T pfe aus Gu eisen oder mit besch digten B den die rauh und Grate aufweisen Beim Verschieben k nnen Kratzer entstehen Glaskeramik ist unempfindlich gegen Tempe raturschocks und sehr widerstandsf hig je doch nicht unzerbrechlich Besonders spitze und harte Gegenst nde die auf die Kochfl che fallen k nnen sie besch digen T pfe und R nder nicht an der Scheibe an sto en Stellen Sie sicher dass die Bel ftung Ausr s tung ist entsprechend den Anweisungen des Herstellers durchgef hrt Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr ben tzen Vermeiden Sie Zucker Kunstoff oder Alufo lie auf den hei en Kochzonen Diese Stoffe schmelzen kleben fest und k nnen dadurch beim Abk hlen Risse Br che oder andere bleibende Ver nderungen in der Scheibe ver ursachen Falls Sie trotzdem auf die hei en Kochzonen gelangen schalten Sie das Ger t bitte aus und entfernen Sie diese Stoffe noch im hei en Zustand Da die Kochzonen hei sind besteht Verbrennungsgefahr e Stellen Sie in keinem Fall hei es Kochgeschirr auf der Steuerung ab Die Elektronik unter dem Glas k nnte besch digt werden e Befindet sich unter dem eingebauten Ger t eine Schublade muss auf einen Mindestab stand von 2 cm zwischen der Unterseite des A Ger tes und dem Schubladeninhalt geachtet werden da sonst die Bel ftung des Ger tes nicht gew hrleistet ist e Es dirfen keine brennbaren Ge
50. les indications du fabricant de hottes En cas d absence d instructions respecter une distance minimum de 760mm e Le c ble de raccordement ne doit tre sou mis apr s encastrement aucune con trainte m canique comme par exemple du fait d un tiroir 21 DO Hz Connexion electrique e L installation de cet appareil et son branchement au r seau lectrique ne doit tre confi s qu un lectricien parfaitement au fait des prescriptions normatives e La protection contre les pi ces sous tension doit tre assur e apr s le montage e Les donn es de raccordement n cessaires se trouvent sur la plaque signal tique et la plaque de branchement plac es sous l appareil e Cet appareil doit tre s par du secteur par un dispositif de sectionnement omnip les Lorsque celui ci est ouvert d clench un cartement de 3mm doit tre assur e Le circuit lectrique doit tre s par du r seau par des dispositifs appropri s par exemple les disjoncteurs les fusibles les disjoncteurs diff rentiels et les contacteurs Attention Cet appareil n est con u que pour une alimentation en 230 V 50 Hz Raccordez toujours le fil de terre de protection Respectez le sch ma de raccordement Le bo tier de raccordement se situe sous la plaque de cuisson Pour ouvrir le capot servez vous d un tournevis moyen Placez le dans les 2 fentes situ es l avant des 2 fl ches R seau Raccordement Diam tre c ble C ble Calibr
51. m die Gerichte warm zu halten Bel ftung Der L fter funktioniert automatisch Er startet mit kleiner Geschwindigkeit sobald die durch die Elektronik freigesetzten Werte eine gewisse Schwelle berschreiten Die h here Geschwindigkeit wird eingelegt wenn die Induktionskochmulde intensiv benutzt wird Der L fter reduziert seine Geschwindigkeit und schaltet sich automatisch ab sobald die Elektronik gen gend abgek hlt ist Inbetriebnahme des kochfeldes Vor dem ersten Aufheizen Induktionsprinzip Zuerst Ihr Ger t mit einem feuchten Lappen Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induk reinigen dann trockenreiben Benutzen Sie tionsspule Wenn die Kochzone eingeschaltet kein Reinigungsmittel das eine bl uliche Far wird erzeugt diese Spule ein Magnetfeld Das bung auf der verglasten Oberfl che verursa Magnetfeld induziert im Kochzone Wirbel chen k nnte str me Dadurch erhitzt sich der Kochzone Kochfeld ein und ausschalten Zuerst das Kochfeld und dann die Kochzone einschalten e Kochfeld einschalten ausschalten Aktion Bedienfeld Anzeige Einschalten Auf dr cken 0 Ausschalten Auf 1 dr cken Keine oder H e Kochzone einschalten ausschalten Aktion Bedienfeld Anzeige Leistung erh hen Auf dr cken 4 bis 9 Leistung verringern Auf dr cken 9 bis 1 1 Ausschalten Auf und gemeinsam dr cken D oder H oder auf dr cken Oloder H Erfolgt keine weitere Eingabe schaltet
52. n Ger t in Kontakt mit der Scheibe oder der hei en Kochzone kommt Magnetische Gegenst nde wie z B Kredit karten Disketten Taschenrechner d rfen sich nicht in unmittelbarer N he des einge schalteten Ger tes befinden Ihre Funktion k nnte beeintr chtigt werden Legen Sie keine metallischen Gegenst nde z B L ffel Topfdeckel usw auf die Induk tionsfl che da sich diese bei Betrieb unter Umst nden erw rmen k nnen Bedecken Sie nie die Kochfl che mit einem Lappen oder einer Schutzfolie diese k nnten sehr hei werden und Feuer fangen Halten Sie alle Gegenst nde und Materiallen die anschmelzen k nnen von der Grillfl che fern z B Kunstoffe Aluminiumfolien oder Herdfolien Sollte doch etwas auf der Grill fl che anschmelzen mu dieses mit einem Metallspachtel entfernt werden Dieses Hausger t ist nicht f r den Gebrauch durch Anwender auch Kinder mit einge schr nkten physischen sensorischen oder mentalen F higkeiten geeignet au er dass sie durch eine f r sie verantwortliche Person im Gebrauch des Ger tes eingewiesen wor den sind e Kinder sollten beaufsichtigt werden um si cher zu stellen dass sie nicht mit dem Haus ger t spielen e Metallische Gegenst nde wie Messer Ga beln L ffel und Topfdeckel sollen nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden denn sie k nnten hei werden Schutz vor Besch digung e Beachten Sie dass auch Sandk rner Kratzer verursachen
53. ngs e To stop the cooking time Action Select Timer Stop the Timer Bridge Function Control panel Press simultaneously and I on Timer Press key Re press key Display The remaining time Displays 01 Displays 00 This function allows to use the 2 cooking zones at the left at same time with the same features as a single cooking zone Power function isn t Action Activate the hob Activate the bridge Select the cooking zone Decrease bridge Stop the bridge Select the cooking zone Control panel locking The hob has 2 types of locking allowed Control panel Press key O Press key 8 Press keyI lorl Press key lor Press key 8 Press keyI lorl Locking from the hob Locking during cooking e Locking from the hob Action Start Locking the hob Unlocking the hob e Locking during cooking Action Start Select the power level Locking the hob Unlocking the hob Control panel Press key Press Ow Press Ow Control panel Press key Press keyl or Press Press Display Olor H 0 Oland I on the zone rear 11 19 11 19 and 11 0 Display 010r H Locking light on Locking light off Display Olor Hl 11 19 Locking light on Locking light off 51 pi 0 32 Cooking advice Setting up the cooking levels temperatures Cooking levels Temperature C 1 50 7
54. ntation lectrique En cas de f lure ou de fissure de la vitroc ramique il faut imp rativement d brancher l appareil du r seau lectrique et pr venir le service apr s vente Les r parations doivent tre entreprises exclusivement par un personnel sp cialis N ouvrez en aucun cas l appareil vous m me ATTENTION Si la surface vitr e est fissur e coupez l alimentation de l appareil pour viter une ventuelle d charge lectrique Autres protections e Pour les utilisateurs portant un r gulateur de rythme cardiaque le champ magn tique pourrait influencer son fonctionnement Nous recommandons de se renseigner aupr s du revendeur ou du m decin e N utilisez pas de r cipients en mati re syn th tique ou en aluminium ils pourraient fon dre sur les zones de cuissons encore chau des NE PAS UTILISER D ACCESSOIRES AMOVIBLES INTERMEDIAIRES POUR FAIRE CHAUFFER DES CASSEROLES NON ADAPTEES A LINDUCTION RISQUES DE BRULURES ET DE DETERIORATION DE LA TABLE Description de l appareil Caract ristiques techniques Type Puissance totale Position du foyer Puissance nominale BIKF58 5600 W Avant gauche 1400 W Arri re gauche 1400 W Arri re droit 1400 W Avant droit 1400 W Ja puissance peut varier en fonction du r seau lectrique Bandeau de commande N Affichage du Ann la niveau de puissance Voyants de s lection du Touche Bridge Wi pour minuterie as a gt 9 a s at TT e O
55. ntsprechende Vorrichtungen getrennt sein zum Beispiel berlastschalter Sicherungen oder Unterbrecher Achtung Die Anschlussspannung dieses Herds betr gt 230 V 50 Hz Das Ger t darf nur an ein Netz mit dieser Spannung angeschlossen werden Immer die Schutzleiterverbindung sicherstellen Bitte halten Sie sich an das Anschlussdiagramm Der Anschlusskasten befindet sich darunter an der R ckseite des Kochfeldgeh uses Benutzen Sie einen mittelgro en Schraubendreher um die Abdeckung abzunehmen Setzen Sie den Schraubendreher in die Schlitze ein und ffnen Sie die Abdeckung Netzversorgung Anschluss Kabeldurchmesser Kabel Schutzkaliber 230V 1P N 50Hz 1 fase N 3 x 2 5 mm H 05 VV F Zo A H 05 RR F 400V 2P N 50Hz 2 fasen N 4 x 1 5 mm H 05 VV F B AS H 05 RR F 230V 2P 2N 50Hz 2 fasen 2N 5x 1 5 mm H 05 VV F B AS H 05 RR F berechnet mit gleichzeitigem Faktor gem Standard TN 60 335 2 6 1990 Kochfeld anschlieBen Konfigurationen einstellen Biphase 400V 2P N Benutzen Sie f r die verschiedenen Anschlus Setzen Sie eine Br cke zwischen Klemme 3 sarten die Messingbr cken im Kasten neben und 4 Schlie en Sie das Erdungskabel an die dem Anschluss Klemme Erde an den Neutralleiter N an Klemme 3 oder 4 und den Phasenleiter L1 an Monophase 230V 1P N nicht f r die Nieder die Klemme 1 und den Phasenleiter L2 an die lande Klemme 2 an Setzen Sie die 1 Br cke zwischen Klemme 1 und 2 die 2 Br cke zwischen Kl
56. ooking zones cut off e The safety system functioned e You forgot to cut off the cooking zone for a long time e One or more sensitive keys are covered e The pan is empty and its bottom overheated e The appliance has an automatic reducing system of the power level and an automatic cut off system when there is overheating Continuous ventilation after cutting off the hob e This is not a failure the fan continuous to protect the electronic device e The fan cooling stops automatically Installation instructions The installation comes under the exclusive res ponsibility of specialists The installer is held to respect the local legisla tion and standards How to fix the gasket The gasket supplied with the hob avoids all infil tration of liquids in the cabinet This installation has to be done carefully in conformity of the following drawing ES Stick the gasket 2 two millimetres from the external edge of the glass after removing the protection sheet 3 Fitting installing Worktop Cut out Width 560 Width 586 Depth 490 e Ensure that there is a distance of 50 mm between the hob and the wall or sides e The hobs are classified as Y class for heat protection Ideally the hob should be instal led with plenty of space on either side There may be a wall at the rear and tall units or a wall at one side On the other side however no unit or divider must stand higher than the hob The
57. r doekjes Als een voorwerp echter in contact is gekomen met het hete oppervlak haal het weg met een spatel Het apparaat kan geluiden produceren tijdens de werking Dit is geen storing en heeft geen invloed op de prestatie van het apparaat Voorzorgsmaatregelen ter bescherming van het apparaat e Ruwe pannenbodems of beschadigde koe kenpannen niet ge mailleerde gietijzeren pannen kunnen het keramische glas bescha digen e Zand of andere schurende materialen kunnen keramisch glas beschadigen e Laat geen voorwerpen op het vitrokeramiek vallen ook geen kleine voorwerpen e Niet met pannen tegen de randen van het glas slaan e Zorg ervoor dat de ventilatie van het ap paraat werkt volgens de instructies van de fabrikant e Geen lege pannen op de vitrokeramische kookplaten zetten of laten staan e Suiker synthetische materialen of alumini umfolie mogen niet in contact komen met de verhittingszones Deze kunnen breuken of andere vervormingen van het vitrokerami sche glas veroorzaken door afkoeling scha kel het apparaat in en haal onmiddellijk deze voorwerpen van de verhittingszones af wees voorzichtig niet uzelf branden Nooit hete pannen of schalen op het bedie ningspaneel plaatsen Als er een lade onder de ingebouwde ap paraat zit dient u ervoor te zorgen dat de ruimte tussen de inhoud van de lade en het onderste gedeelte van het apparaat groot genoeg is 2 cm Dit is essentieel voor het waarborgen van
58. s objets magn tisables cartes de cr dits disquettes informatiques calculatrices ne doivent pas se trouver proximit imm diate de l appareil en fonction Ne placez aucun objet m tallique autre que les r cipients de chauffe En cas d enclenche ment intempestif ou de chaleur r siduelle celui ci risquerait selon le mat riau de chauf fer de fondre ou de commencer br ler Ne jamais couvrir l appareil d un chiffon ou d une feuille de protection pourrait devenir tr s chaud et prendre feu Eloignez toute mati re inflammable de l appa reil plastique feuille d aluminium tissu Si un objet devait toutefois rentr en contact avec la zone de chauffe l enlever avec une spatule metallique Cet appareil n est pas destin tre utilis par des personnes enfants y compris ayant des facult s physiques sensorielles ou men tales r duites ou un manque d exp rience et de connaissance moins qu elles aient eu des explications concernant l utilisation de l appareil par une personne charg e de leur s curit Les enfants doivent tre inform s pour s as surer qu ils ne jouent pas avec l appareil Les objets m talliques tels que des couteaux des fourchettes des cuill res et des couver cles ne devraient pas tre plac s l appareil puisqu ils peuvent devenir chauds Pr cautions pour ne pas d t riorer l appareil e La pr sence de sable ou d autres mat riaux abrasifs peut endommager la vitroc r
59. t de recycler les mat riaux de valeur de mani re intelligente Avant de jeter l appareil il est important que vous coupiez le c ble d alimentation lectrique et retiriez le c ble et sa fiche Cet appareil est pourvu d une marque indiquant sa conformit la directive europ enne 2002 96CE relative la mise au rebut des appareils lectroniques et lectriques Cette directive d termine les normes de collecte et de recyclage des appa reils mis au rebut en vigueur dans l ensemble de l Union europ enne Do Hz Vorwort Herzlichen Gl ckwunsch Jetzt nennen Sie offi ziell einen Boretti Ihr Eigen In den kommenden Jahren werden Sie entdecken dass ein Boretti das Kochen zu einem wahren Fest werden l sst Bei der Entwicklung Ihres Einbaugerats haben wir alles getan damit Sie als Koch im Mittelpunkt stehen Deshalb halten Sie auch keine Anleitung im Format eines Telefonbuchs in den H nden sondern ein handliches sehr gut lesbares Exemplar Genau so ist auch Ihr Einbauger t das hei t verst ndlich und bersichtlich Wir empfehlen Ihnen vor Inbetriebnahme Ihres Einbauger ts diese Anleitung auf merksam durchzulesen damit es nicht zu Problemen kommt Falls nach dem Lesen der Anleitung oder im Einsatz noch Fragen zum Produkt auftauchen dann h ren wir Ihre Fragen gern von Ihnen Wir w nschen Ihnen viel Spa beim Kochen Boretti Inhalt Sicherheit Vorsichtsmassnahme vor der inbetriebnahme Allgemeine sicher
60. tal capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concer ning use of the appliance by a person respon sible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Metallic objects such as knives forks spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot Do not use this appliance to heat a room e Take away any inflammable material from the appliance plastic aluminium paper tis sue However if some object should be in contact with the warm surface take it away with a spatula The appliance could be noisy during the run ning That s not a functioning problem and don t disturb the performance of the appli ance Precautions not to damage the appliance e Raw pan bottoms or damaged saucepans not enamelled cast iron pots may damage the ceramic glass e Sand or other abrasive materials may da mage ceramic glass e Avoid dropping objects even little ones on the vitroceramic e Do not hit the edges of the glass with sauce pans e Make sure that the ventilation of the appli ance works according to the manufacturer s instructions e Do not put or leave empty saucepans on the vitroceramic hobs Sugar synthetic materials or aluminium sheets must not contact with the heating zones These may cause breaks or other al terations of the vitroceramic glass by coo ling switch on the applianc
61. tor conform TN 60 335 2 6 1990 Aansluiting van de kookplaat Uitvoeren van de configuraties Gebruik voor de verschillende aansluitingen de messing bruggen die zich in de doos naast de aansluitklem bevinden 1 fase 230U 1P N niet voor Nederland Plaats de 1e brug tussen aansluitklem 1 en 2 de 2e tussen 3 en 4 Verbind de aarddraad met de aansluitklem aarde de nulleider N met aansluitklem 3 of 4 fase L met klem 1 of 2 2 fasen 400V 2P N Plaats een brug tussen aansluitklem 3 en 4 Verbind de aarddraad met de aansluitklem aarde de nulleider N met aansluitklem 3 of 4 fase L1 met klem 1 en fase L2 met klem 2 2 fasen 230U 2P 2N Verbind L1 met klem 1 L2 met klem 2 N1 met klem 3 N2 met klem 4 en de aarddraad met aansluitklem aarde Let op Zorg ervoor dat u de draden en brug gen correct aansluit Draai de schroeven goed vast Alvorens de aansluiting uit te voeren ra den wij u aan de faseln nul en aarde op het elektriciteitsnet te lokaliseren NB de bruggen tussen klem 4 5 en tussen klem 1 2 zijn tijdens de fabriekscontrole aangebracht Boretti kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor ongevallen die het gevolg zijn van een verkeerde aansluiting of van het gebruik van een apparaat dat niet geaard is of is uitgerust van een defecte aardaansluiting Milieuvoorschriften Mocht u om wat voor reden dan ook het ap paraat willen afdanken houdt u zich dan aan het volgende Bezorg het appara
62. tsnet Bedieningspaneel Vermogens weergave Tijdsweergave Controlelampje tijdklok Brug toets TA aa 8 5 B B Sr Kt EN T Tijdsduurtoets Wergrendeltoets toets toets aan uit toets Gebruik van het apparaat Gevoelige toetsen Het keramische kooktoestel is uitgerust met elektronische regelingen en gevoelige aanraaktoet sen Wanneer uw vinger de toets aanraakt wordt het bijbehorende commando geactiveerd Deze activering wordt bevestigd door een controlelampje een letter of een cijfer in het display en of een geluidssignaal Raak een toets n keer per keer aan Display Naam Functie 0 Nul De kookzone is geactiveerd S Vermogensstand Selecteren van de kookstand E Foutmelding Elektronische fout H Restwarmte De kookzone is heet W Brug Twee kookzones worden gecombineerd Dynamischtemperatuurniveau Temperatuurverhoging uu muu muu Dynamisch temperatuurniveau Temperatuurverlaging Dynamisch temperatuurniveau Temperatuur bereikt Indicatie restwarmte Na het uitschakelen van het toestel is de verhittingszone nog heet Dit wordt met H op het display aangegeven Het symbool H verdwijnt wanneer de verhittingszone zonder gevaar kan worden aangeraakt Raak zolang de indicatie restwarmte aan is de verhittingszone niet aan en plaats er geen hit tegevoelige voorwerpen op Er bestaat risico op brand en verbranding Ventilatie Het koelsysteem is volledig automatisch De ventilator start met een lage sn
63. uiting e De installatie van dit apparaat en de aansluiting ervan op het elektriciteitsnet mag uitsluitend worden uitgevoerd door een elektricien die op de hoogte is van de lokale voorschriften en deze strikt in acht neemt e Na het inbouwen moet er een beveiliging tegen onder spanning staande onderdelen zijn voor zien e De informatie die nodig is voor de aansluiting bevindt zich op de stickers op de kookplaatbehui zing vlakbij de aansluitdoos e De aansluiting op het elektriciteitsnet moet worden uitgevoerd met een geaarde stekker of met een meerpolige stroomonderbreker waarvan de contactopeningen ten minste 3 mm bedragen e Het elektrisch circuit moet door geschikte voorzieningen van het elektriciteitsnet zijn geschei den zoals bijvoorbeeld stroomonderbrekers zekeringen of schakelaars Let op Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op een netspanning van 230 V 50 Hz Sluit altijd de aardleiding aan Neem altijd het aansluitschema in acht De aansluitdoos bevindt zich aan de onderzijde aan de achterkant van de kookplaatbehuizing Gebruik een gewone schroevendraaier om het deksel te openen Plaats deze in de gleuven en open het deksel Elektriciteitsnet Aansluiting Kabeldiameter Kabel Beschermings kaliber 230V 1P N 50Hz 1 fase N Samm Pl WW el 2D AS H 05 RR F 400V 2P N 50Hz 2fasen N 4x 1 5 mm HO5VV F 16A H 05 RR F 230V 2P 2N 50Hz 2 fasen 2N 5x1 5 mm GIDENVEES MOT H 05 RR F berekend met de gelijktijdigheidsfac
64. us factor following the standard TN 60 335 2 6 1990 Connection of the hob Setting up the configurations For the various kinds of connection use the brass bridges which are in the box next to the terminal Monophase 230V 1P N not for the Netherlands Put the 1st bridge between terminal 1 and 2 the 2nd between 3 and 4 Attach the earth to the terminate earth the neutral N to terminal 3 or 4 the Phase L to one of the terminals 1 or 2 Biphase 400V 2P N Put a bridge between terminal 3 and 4 Attach the earth to the terminate earth the neutral N to terminal 3 or 4 the Phase L1 to the terminals 1 and the Phase L2 to the terminal 2 Biphase 230V 2P 2N Attach L1 to terminal 1 LA to terminal 2 N1 to terminal 3 N2 to terminal 4 and earth to terminal earth Caution Ensure that you correctly attach the wires and the bridges Tighten the screws properly Before making the connection we strongly advise you to locate the phase s neu tral and earth on the mains Note the bridges between terminals 4 5 and between terminals 1 2 were installed during the factory check Boretti cannot be held responsible for any incident resulting from incorrect connection or which could arise from the use of an appliance which has not been earthed or has been equipped with a faulty earth connection Environmental Regulations Should you wish to discard the machine for any reason please comply with the following
65. walmpunt Bereidingsadvies Onderhoud en reiniging Problemen oplossen Installatievoorschriften Elektrische aansluiting Milieuvoorschriften NNOD 0 0 OOA AA oE OOONNN 11 12 12 14 15 Voorzorgsmaatregelen voor gebruik Voorzorgsmaatregelen voor gebruik e Verwijder al het verpakkingsmateriaal e De installatie en aansluiting van het apparaat dient te worden uitgevoerd door een bevoeg de monteur De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door installatie of aansluitingsfouten e Het apparaat moet goed uitgerust en ge installeerd zijn in een keukeneenheid om te kunnen worden gebruikt en moet in een aangepast en goedgekeurd werkblad worden ge ntegreerd e Dit huishoudelijk apparaat is uitsluitend voor het bereiden van voedsel en mag niet ge bruikt worden voor enig ander huishoudelijk commercieel of industrieel gebruik e Verwijder alle labels en stickers van het ke ramische glas e Niet het apparaat wijzigen of aanpassen e De kookplaat kan niet worden gebruikt als een vrijstaand apparaat of als werkblad e Het apparaat moet geaard en aangesloten worden volgens de lokale normen e Geen verlengsnoer voor de aansluiting gebrui ken e Het apparaat kan niet worden gebruikt boven een afwasmachine of een droger de stoom kan de elektronische onderdelen beschadi gen Het apparaat in gebruik nemen e Dit apparaat kan alleen worden gebruikt voor huishoudelijk gebruik voor het ber
66. zonen Position Nennleistung BIKF 58 5600 W Links voor 1400 W Links achter 1400 W Rechts voor 1400 W Rechts achter 1400 W Die Leistung kann sich je Elektronetz andern 1 makeni Lo en as 8 gt 9 a rt ot 08 MON Zeitschaltuhr Verriegelung Taste Taste Ein Aus Taste Taste Bedienung des kochfeldes Sensortasten Das Kochfeld wird ber Sensortasten gesteuert Diese reagieren auf leichte Ber hrungen des Glases mit dem Finger Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen und oder visu ellen Signal quittiert Bet tigen Sie immer nur eine Taste Anzeige Benennung Funktion 0 Null Die Kochzone ist aktiviert sl Beech Leistungsstufe Einstellung der Leistung E Fehleranzeige Fehler der Elektronik H Restwarme Kochzone ist hei W Br cke 2 Kochzonen sind gebr ckt Dynamische Temperaturanzeige Die Temperatur ist am steige des Kochfeldes ee Dynamische Temperaturanzeige Die Temperatur geht r ckg ngig des Kochfeldes Dynamische Temperaturanzeige Die gew nschte Temperatur des Kochfeldes ist erreicht Anzeige Restw rme Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw des Kochfeldes wird die Restw rme der noch heiBen Kochzonen mit einem H angezeigt Solange das H leuchtet bitte die Kochzonen nicht ber h ren und keine Gegenst nde darauf ablegen Verbrennungsgefahr Das H erlischt erst dann wenn die Kochzonen ohne Gefahr ber hrt werden k nnen Die W rme kann benutzt werden u

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